โปรแกรมการท่องเที่ยวโดยชุมชน บ้านบากันใหญ่ อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล

สารบั​ัญ

P 12 สถานที่​่�ท่​่องเที่​่�ยว

P 14 ผลิ​ิตภั​ัณฑ์​์ชุ​ุมชน

P 16 อาหารท้​้องถิ่​่�น

P 4 แผนที่​่�กิ​ิจกรรม D-HOPE ชุ​ุมชนบ้​้านบากั​ันใหญ่​่ P 6 ความเป็​็นมาของโครงการ D-HOPE P 8 ประวั​ัติ​ิของหมู่​่�บ้​้าน P 11 แผนที่​่�

P 18 จั​ัดจ้​้านในย่​่านนี้​้� บากั​ันมั​ันปู​ู รสเด็​็ด เด็​็ดสุ​ุดในสตู​ูล P 20 นวดแผนไทยสไตล์​์บากั​ันใหญ่​่ ได้​้แรงดี​ี มี​ีประคบทรายแดง P 22 ธนาคารปู​ู แหล่​่งเรี​ียนรู้​้�ของชุ​ุมชนบากั​ันใหญ่​่ P 24 ปลาแดดเดี​ียวเคี้​้�ยวเพลิ​ินเกิ​ินห้​้ามใจ ของดี​ีบากั​ันใหญ่​่ ของดี​ีเมื​ืองสตู​ูล P 26 ตกปลาพาเพลิ​ิน เชิ​ิญต่​่ะเชิ​ิญ ที่​่�เกาะสาหร่​่าย P 28 อิ่​่�มหนำำ เมนู​ูสาหร่​่าย อาหารถู​ูกใจ บากั​ันใหญ่​่บ้​้านเรา P 30 ขนมจั​ันทร์​์เสี้​้�ยวเกาะสาหร่​่าย ขนมอร่​่อยของฝากแทนใจจากชุ​ุมชน P 32 เดิ​ินชมสั​ันหลั​ังมั​ังกรแดง บากั​ันใหญ่​่ หนึ่​่�งเดี​ียวในประเทศไทย ที่​่�สตู​ูล P 34 มาลองแลน้ำำ��พริ​ิกชาวเกาะ ของหรอยบากั​ันใหญ่​่ P 36 ล่​่องเรื​ือ ตกปลา ที่​่�บากั​ันใหญ่​่ สตู​ูล P 38 ท่​่องเลบากั​ันใหญ่​่ ย่ำำ��สั​ันหลั​ังมั​ังกรแดง เที่​่�ยวเกาะสาหร่​่าย ความสมบู​ูรณ์​์แห่​่งท้​้องทะเลอั​ันดามั​ัน สตู​ูล

2 วั​ัน 1 คื​ืน P 40 เที่​่�ยวเกาะบากั​ันใหญ่​่ บากั​ันใหญ่​่โฮมสเตย์​์ สตู​ูล

แผนที่​่�กิ​ิจกรรม

D-HOPE ชุ​ุมชนบ้​้านบากั​ันใหญ่​่

4

5

5

ความเป็​็นมาของโครงการ

D-HOPE ความเป็​็นมาของโครงการส่​่งเสริ​ิมความเป็​็นผู้​้�ประกอบการชุ​ุมชน (โครงการ D-HOPE)

กรมการพั​ัฒนาชุ​ุมชน ร่​่วมกั​ับ องค์​์การความร่​่วมมื​ือระหว่​่างประเทศของญี่​่�ปุ่​่�น (Japan International Cooperation Agency: JICA) ดำำ�เนิ​ินงานโครงการเพื่​่�อส่​่งเสริ​ิมผู้​้�ประกอบการชุ​ุมชน (Project for CommunityBased Entrepreneurship Promotion) โดยมี​ีเป้​้าหมายเพื่​่�อให้​้เศรษฐกิ​ิจฐานรากในพื้​้�นที่​่� โครงการฯ ได้​้รั​ับการกระตุ้​้น� ด้​้วยการเพิ่​่�มขี​ีดความสามารถของผู้​้�ประกอบการในชุ​ุมชนและกำำ�หนดวั​ัตถุ​ุประสงค์​์เพื่​่�อให้​้ผู้​้�ประกอบการในชุ​ุมชนได้​้รั​ับ การพั​ัฒนาตามแนวทางการจั​ัดนิ​ิทรรศการแบบกระจายที่​่�ผู้​้�บริ​ิโภคได้​้ลงมื​ือปฏิ​ิบั​ัติ​ิด้​้วยตนเอง (Decentralized Hands – On Program Exhibition: D - HOPE ระยะเวลาดำำ�เนิ​ินการ 4 ปี​ี (พ.ศ. 2561 – 2564) โดยอธิ​ิบดี​ีกรม การพั​ัฒนาชุ​ุมชนได้​้ลงนามในบั​ันทึ​ึกการหารื​ือ (Record of Discussions ของโครงการ “Project for Community – based Entrepreneurship Promotion” เพื่​่�อร่​่วมมื​ือกั​ับฝ่​่ายญี่​่�ปุ่​่�นในการขั​ับเคลื่​่�อนโครงการในพื้​้�นที่​่�เป้​้าหมายและ ได้​้เริ่​่�มดำำ�เนิ​ินงานเมื่​่�อปี​ีงบประมาณ พ.ศ. 2561 จำำ�นวน 9 จั​ังหวั​ัด คื​ือจั​ังหวั​ัดนครพนม มุ​ุกดาหาร สุ​ุริ​ินทร์​์ เชี​ียงใหม่​่ ลำำ�พู​ูน ชลบุ​ุรี​ี จั​ันทบุ​ุรี​ี ระนอง และจั​ังหวั​ัดตรั​ัง และจำำ�นวนจั​ังหวั​ัดเข้​้าร่​่วมจะเพิ่​่�มขึ้​้�นทุ​ุก ๆ ปี​ี ซึ่​่�งในการดำำ�เนิ​ินงานแต่​่ละ ปี​ีจะเป็​็นการร่​่วมกั​ันจ่​่าย (Cost Sharing) ระหว่​่างกรมการพั​ัฒนาชุ​ุมชนกั​ับองค์​์การความร่​่วมมื​ือระหว่​่างประเทศ แห่​่งญี่​่ปุ่​่� น� (Japan International Cooperation Agency: JICA) และในปี​ีงบประมาณ พ.ศ. พ.ศ. 2562 ดำำ�เนิ​ินงาน ในพื้​้�นที่​่� 5 จั​ังหวั​ัด คือื จั​ังหวั​ัดลพบุ​ุรี​ี สิงิ ห์​์บุรี​ี ุ ราชบุ​ุรี​ี พั​ังงา และจั​ังหวั​ัดพั​ัทลุ​ุง เพื่​่�อเป็​็นการขยายพื้​้�นที่​่ดำ� �ำ เนิ​ินงานเพิ่​่�ม จากปี​ีที่​่� 1 โดยส่​่งเสริ​ิมให้​้พื้​้�นที่​่�เป้​้าหมายมี​ีผู้​้�ประกอบการเพิ่​่�มขึ้​้�นและพั​ัฒนาเศรษฐกิ​ิจฐานรากให้​้เกิ​ิดความยั่​่�งยื​ืน

6

D-HOPE

วั​ัตถุ​ุประสงค์​์ 1. เพื่​่�อพั​ัฒนาขี​ีดความสามารถของผู้​้ป� ระกอบการ กลุ่​่�มองค์​์กรและครั​ัวเรื​ือนที่​่�เข้​้าร่​่วมโครงการในชุ​ุมชนให้​้ สามารถจั​ัดกิ​ิจกรรมที่​่� ผู้​้�บริ​ิโภคลงมื​ือทำำ�ด้​้วยตนเอง (Hands – On Program Exhibition) ตามแนวทาง D – HOPE 2. เพื่​่�อให้​้ผู้​้ป� ระกอบการ/ผู้​้เ� ข้​้าร่​่วมโครงการมี​ีรายได้​้ เพิ่​่�มขึ้​้�นจากการจั​ัดโปรแกรมที่​่�ผู้​้�บริ​ิโภคได้​้ลงมื​ือปฏิ​ิบั​ัติ​ิ ด้​้วยตนเอง (Hands – On Program Exhibition)

ผลที่​่�คาดว่​่าจะได้​้รั​ับ 1. มี​ีจำำ�นวนผลิ​ิตภั​ัณฑ์​์ชุ​ุมชนที่​่�ได้​้รั​ับการพั​ัฒนา ให้​้เป็​็นที่​่�ต้​้องการของลู​ูกค้​้าเพิ่​่�มมากขึ้​้�น 2. การพั​ัฒนาเส้​้นทางท่​่องเที่​่�ยวที่​่�เชื่​่�อมโยงกั​ับ หมู่​่�บ้​้าน OTOP เพื่​่�อการท่​่องเที่​่�ยว, OTOP นวั​ัตวิ​ิถี​ี, สั​ัมมาชี​ีพชุ​ุมชนและการท่​่องเที่​่�ยวโดยชุ​ุมชนที่​่�บริ​ิหาร จั​ัดการโดยชุ​ุมชน 3. มี​ีผู้​้�ประกอบการเพิ่​่�มมากขึ้​้�นและมี​ีรายได้​้เพิ่​่�ม มากขึ้​้�นจากการเข้​้าร่​่วมกิ​ิจกรรม

7

ประวั​ัติ​ิชุ​ุมชน ประวั​ัติ​ิความเป็​็นมา

สมั​ัยก่​่อนบากั​ันใหญ่​่ ผู้​้�คนเขาเรี​ียกกั​ันว่​่า “บากั​ันบาซาก” บากั​ันแปลว่​่า “ที่​่�ทำำ�งาน” ส่​่วนบาซากแปลว่​่า “ใหญ่​่” อี​ีกชื่​่�อหนึ่​่�ง “เกาะอี​ีโปะ” เมื่​่�อก่​่อนบากั​ันใหญ่​่เป็​็นที่​่�สนุ​ุกสนาน และเป็​็นที่​่�ทำำ�งานของคน คนแรกที่​่�เข้​้ามาคื​ือ โต๊​๊ะจิ​ิ ซึ่​่�งมาอยู่​่�ที่​่�นี่​่�หลายปี​ีจนเสี​ียชี​ีวิ​ิต ชาวบ้​้านจึ​ึง นำำ�ศพไปฝั​ังที่​่�หั​ัวแหลมทิ​ิศใต้​้จึ​ึงได้​้เรี​ียกหั​ัวแหลมทิ​ิศใต้​้ว่​่า“ทอนโต๊​๊ะจิ​ิ”บากั​ันใหญ่​่มี​ีผู้​้�ใหญ่​่บ้​้าน คนแรกชื่​่�อว่​่า โต๊​๊ะดาโอ๊​๊ะ เป็​็นผู้​้�นำำ�ที่​่�ดี​ี ปั​ัจจุ​ุบั​ันมี​ีประชาชนที่​่�อื่​่�นๆ มาอาศั​ัยตั้​้�งหลั​ักแหล่​่งทำำ�มา หากิ​ินสมทบจนเป็​็นชนกลุ่​่�มใหญ่​่ขึ้​้น�

ลั​ักษณะภู​ูมิ​ิประเทศ

เป็​็นที่​่�ราบ ดิ​ินมี​ีลั​ักษณะเป็​็นดิ​ินเหนี​ียวปนทราย บริ​ิเวณโดยรอบเป็​็นป่​่าไม้​้ชายเลน มี​ีเนื้​้�อที่​่�ประมาณ 1,450 ไร่​่ ประชากรส่​่วนใหญ่​่มี​ีอาชี​ีพทำำ�การประมงขนาดเล็​็กและรั​ับจ้​้าง บริ​ิเวณหน้​้าเกาะเป็​็นที่​่�จอดเรื​ือตลอดแนว ประชากร (จปฐ. ปี​ี 2551) มี​ีครั​ัวเรื​ือน 40 ครั​ัวเรื​ือน จำำ�นวนประชากรทั้​้�งหมด 205 คน (ชาย 96 คน หญิ​ิง 109 คน)

การนั​ับถื​ือศาสนา

ประชากรนั​ับถื​ือศาสนาอิ​ิสลาม 100 % มี​ีมั​ัสยิ​ิด 1 แห่​่ง มี​ีวั​ัฒนธรรมและประเพณี​ี ที่​่�สำ�คั ำ ัญ คื​ือ

1. ร่​่วมละหมาดในมั​ัสยิดวั ิ ันละ 5 เวลา

2. ถื​ือศี​ีลอดในเดื​ือนรอมฏอน

3. มี​ีความร่​่วมมื​ือพั​ัฒนาและมี​ีการเอื้​้�อเฟื้​้�อเผื่​่�อแผ่​่ซึ่​่�งกั​ันและกั​ัน

4. การร่​่วมจั​ัดกิ​ิจกรรมวั​ันตรุ​ุษอี​ีดิ​ิลอั​ัฎฮาและวั​ันตรุ​ุษอี​ีดิ​ิลฟิ​ิฎรี​ี

5. การจั​ัดงานนิ​ิกะฮหรื​ือแต่​่งงาน

6. การเข้​้าสุ​ุนั​ัต

7. การสอนเด็​็กให้​้อ่​่าน อั​ัล – กรุ​ุอ่​่าน ในตอนกลางคื​ืน

8

บ้​้านบากั​ันใหญ่​่ ภู​ูมิ​ิปั​ัญญาท้​้องถิ่​่�น

ชาวบ้​้านบากั​ันใหญ่​่ ส่​่วนใหญ่​่หรื​ือเกื​ือบ ทั้​้�งหมดก็​็ว่​่าได้​้ มี​ีชี​ีวิ​ิตที่​่�คลุ​ุกคลี​ีอยู่​่�กั​ับทะเลตั้​้�งแต่​่เล็​็ก จึ​ึงมี​ีความชำำ�นาญในการใช้​้ชี​ีวิ​ิตแบบชาวเล มี​ีความรู้​้� เรื่​่อ� งสั​ัตว์น้ำ์ ��ำ ทะเล เช่​่น การทำำ�ไซหมึ​ึกไซปลาอวนลอย โป๊​๊ะน้ำำ�ตื้​้ � น� การหาปู​ูในรู​ูหิ​ินการต่​่อยหอย เป็​็นต้​้น และมี​ี การสื​ืบทอดสู่​่�รุ่​่�นลู​ูกรุ่​่�นหลาน

การรวมกลุ่​่�ม มี​ีการจั​ัดตั้​้�งกลุ่​่�ม - กองทุ​ุนหมู่​่�บ้​้าน

- โครงการแก้​้ไขปั​ัญหาความยากจน (กข.คจ.)

- กลุ่​่�มประมงพื้​้�นบ้​้าน

- กลุ่​่�มแม่​่บ้​้าน - กองทุ​ุนฟื้​้�นฟู​ูประมง

- กองทุ​ุน กข.คจ.

- คณะกรรมการเยาวชนหมู่​่�บ้​้าน (กยม.)

- อสม.

9

แผนที่​่�บ้​้านบากั​ันใหญ่​่ ตำำบลเกาะสาหร่​่าย อำำเภอเมื​ืองสตู​ูล

10

11

11

สถานที่​่�ท่​่องเที่​่�ยว สั​ันหลั​ังมั​ังกรแดง >>

ความมหั​ัศจรรย์​์ของธรรมชาติ​ิ ท้​้องทะเลที่​่�แหวก ตั​ัวออกมาจนเผยให้​้เห็​็นหาดทรายสี​ีแดงที่​่�ทอดตั​ัว ยาวคดไปโค้​้งมา จนมี​ีลั​ักษณะคล้​้ายสั​ันหลั​ังของ มั​ังกรที่​่�กำำ�ลั​ังจะโผล่​่พ้​้นทะยานตั​ัวขึ้​้�นมาจากผื​ืนน้ำำ�� โดยทะเลแหวกสั​ันหลั​ังมั​ังกรในจั​ังหวั​ัดสตู​ูล มี​ีด้​้วย กั​ันทั้​้�งหมด 9 แห่​่ง แต่​่ที่​่�บ้​้านบากั​ันใหญ่​่แห่​่งนี้​้� จะพิ​ิ เ ศษกว่​่ า ที่​่� อื่​่� น เพราะเป็​็ น ทะเลแหวกสั​ั น หลั​ั ง มั​ังกรสี​ีแดง เปรี​ียบได้​้กั​ับมั​ังกรหนุ่​่�มที่​่�แข็​็งแรง ห้​้าวหาญทรงพลั​ัง คอยคุ้​้�มกั​ันมั​ังกรสาว (สั​ันหลั​ัง มั​ังกรสี​ีขาว) อี​ีก 8 ตั​ัว

<< เกาะหอขาว

เป็​็นเกาะที่​่�เกิ​ิดจากซากเปลื​ือกหอยสี​ีขาว เปลื​ือกหอยที่​่�พบ บนเกาะนี้​้�มี​ีมากกว่​่า 20 ชนิ​ิด และมี​ีพื้​้�นที่​่�เกาะประมาณ 20 ไร่​่ ทั่​่�วทั้​้�งเกาะไม่​่มี​ีหาดทราย แต่​่พื้​้�นที่​่�เราเห็​็นเหมื​ือน หาดทรายนั้​้�น เป็​็นซากเปลื​ือกหอยทั้​้�งสิ้​้�น มี​ีนั​ักสำำ�รวจลงไป ดู​ูใต้​้น้ำำ�ก็ � ็ยั​ังพบว่​่าเกาะแห่​่งนี้​้�ลึ​ึกลงไปก็​็ยั​ังคงเป็​็นเปลื​ือกหอย เหมื​ือนกั​ับว่​่ามากองรวมกั​ันกลายเป็​็นภู​ูเขาขนาดย่​่อมโผล่​่ พ้​้นน้ำำ�� กลายเป็​็นเกาะหอขาวขึ้​้�นมา

เกาะปอ-ออ >>

เกาะส่​่วนตั​ัวฝั่​่�งทะเลอั​ันดามั​ัน เนื้​้�อที่​่� 260 ไร่​่ มี​ีชายหาด สวยงาม และอยู่​่�ใกล้​้อุ​ุทยานแห่​่งชาติ​ิตะรุ​ุเตา เกาะหลี​ีเป๊​๊ะ สามารถมองเห็​็นเกาะลั​ังกาวี​ี ประเทศมาเลเซี​ียได้​้ชั​ัดเจน

12

<< รี​ีสอร์​์ทชุ​ุมชนบ้​้านบากั​ันใหญ่​่

บ้​้านพั​ักไม้​้อย่​่างง่​่าย เสาไม้​้โกงกาง ปลู​ูกยื่​่�นลงทะเลแต่​่แยก ห้​้องน้ำำ��อยู่​่�บนฝั่​่�ง ไร้​้เครื่​่�องปรั​ับอากาศ ขนาดที่​่�นอนเท่​่าจำำ�เป็​็น ซ่​่อนตั​ัวกลางดงลำำ�พู​ู เบื้​้�องหน้​้าคื​ือ เกาะปอ-ออ เกาะใหญ่​่ ซ้​้ายมื​ือคื​ือเกาะตะรุ​ุเตา ส่​่วนขวามื​ือ คื​ือ เกาะลิ​ิดี​ี บรรยากาศ ยามน้ำำ��ขึ้​้�นช่​่วงน้ำำ��ใหญ่​่งดงามเสี​ียจนไม่​่อยากทำำ�กิ​ิจกรรมอะไร นอกจากนอนนิ่​่�งๆ บนศาลาแบบโอเพนแอร์​์ ฟั​ังเสี​ียงคลื่​่�นซั​ัด สาดยามน้ำำ��ลด สามารถเดิ​ินไปบนสั​ันหลั​ังมั​ังกรแดงได้​้จาก หน้​้ารี​ีสอร์​์ท

เกาะสาหร่​่ายใหญ่​่ มี​ีชายหาดทรายสี​ีขาวนวลสวยงามอยู่​่�รอบเกาะ เเละเป็​็นจุ​ุดที่​่�นั​ักท่​่องเที่​่�ยวให้​้ความนิ​ิยมมาชมความสวยงามของ ท้​้องทะเลอย่​่างมาก นั​ักท่​่องเที่​่�ยวจะได้​้สั​ัมผั​ัสวิ​ิถี​ีชี​ีวิ​ิตของหมู่​่�บ้​้านชาวประมงที่​่�ทำำ�อาชี​ีพสวนมะพร้​้าวและสวนยาง พาราควบคู่​่�กั​ันไป เเละบริ​ิเวณใกล้​้กั​ับเกาะยะระโตดจะเป็​็นที่​่�ตั้​้�งของหาดหอยงาม ซึ่​่�งมี​ีเปลื​ือกหอยจำำ�นวนมากมาย มากองรวมกั​ัน

13

ผลิ​ิตภั​ัณฑ์​์ชุ​ุมชน ขนมเขาควาย

กลุ่​่�มส่​่งเสริ​ิมอาชี​ีพบ้​้านบากั​ันใหญ่​่

ขนมลิ้​้�นควาย

กลุ่​่�มส่​่งเสริ​ิมอาชี​ีพบ้​้านบากั​ันใหญ่​่

กาละแม

กลุ่​่�มส่​่งเสริ​ิมอาชี​ีพบ้​้านบากั​ันใหญ่​่

14

ปลาแห้​้ง

กลุ่​่�มบากั​ันใหญ่​่แปรรู​ูปอาหารทะเล

ปลาแห้​้ง

กลุ่​่�มท่​่องเที่​่�ยวเชิ​ิงนิ​ิเวศน์​์ชุ​ุมชนบากั​ันใหญ่​่

กุ้​้�งฝอยแห้​้ง

กลุ่​่�มบากั​ันใหญ่​่แปรรู​ูปอาหารทะเล 15

หอยกะบงตากแห้​้ง

กลุ่​่�มบากั​ันใหญ่​่แปรรู​ูปอาหารทะเล

มั​ันปู​ู

กลุ่​่�มท่​่องเที่​่�ยวเชิ​ิงนิ​ิเวศน์​์ชุ​ุมชนบากั​ันใหญ่​่

ปู​ูนึ่​่�ง

กลุ่​่�มท่​่องเที่​่�ยวเชิ​ิงนิ​ิเวศน์​์ชุ​ุมชนบากั​ันใหญ่​่ 15

อาหารท้​้องถิ่​่�น

น้ำำ��พริ​ิกหยำำ (น้ำำ��พริ​ิกโจร) เป็​็นการทำำ�น้ำำ��พริ​ิกแบบขยำำ� ซึ่​่�งเป็​็นเอกลั​ักษณ์​์ ของน้ำำ�พริ � กิ จากทางภาคใต้​้ โดยทั่​่ว� ไปแล้​้วการทำำ� น้ำำ�พริ � กิ ต้​้องใช้​้ครกตำำ�ให้​้พริ​ิกละเอี​ียด แต่​่น้ำ�พริ �ำ กิ เมนู​ูนี้​้�ใช้​้วิ​ิธี​ีขยำำ�หรื​ือคลุ​ุกแทนการตำำ� เป็​็นวิ​ิธี​ีทำำ� น้ำำ�พริ � กิ จากโจรที่​่ต้​้� องหลบซ่​่อนตั​ัว ต้​้องรี​ีบๆ ทำำ� และต้​้องทำำ�อย่​่างเบามื​ือ ไม่​่ให้​้เสี​ียงดั​ัง

แกงตอแมะห์​์ มาจากภาษามลายู​ูว่​่า ตู​ูมิ​ิห์​์ (TUMTH หมายถึ​ึง การผั​ัดเครื่​่�องแกงคลุ​ุกเคล้​้าให้​้เข้​้ากั​ับน้ำำ�� กะทิ​ิสด หรื​ือน้ำำ��มั​ัน เป็​็นอาหารพื้​้�นเมื​ืองของชาวมุ​ุสลิ​ิม ในมาเลเซี​ีย และมาเป็​็นอาหารพื้​้�นเมื​ืองชาวสตู​ูล รั​ับประทานกั​ับข้​้าวมั​ัน หรื​ือโรตี​ี ทำำ�จาก ปลา, กะทิ​ิ, มะขามเปี​ียก, ขมิ้​้�น, พริ​ิกแห้​้ง, หอมแดง, เครื่​่�องเทศและสมุ​ุนไพรอี​ีกหลายชนิ​ิด

16

กุ้​้�งอบเกลื​ือ หนึ่​่�งในเมนู​ูโปรดของคนรั​ักกุ้​้�ง “กุ้​้�งอบเกลื​ือ” เมนู​ูทำำ�ง่​่ายได้​้รสชาติ​ิหวานจากเนื้​้�อกุ้​้�งเต็​็ม ๆ แซมด้​้วยรสเค็​็มจากเกลื​ือหน่​่อย ๆ ยิ่​่�งได้​้น้ำำ�จิ้​้ � ม� ซี​ีฟู้​้�ดซั​ักถ้​้วย รั​ับรองฟิ​ินสุ​ุด ๆ

แกงส้​้มปลากะพง แกงไทยที่​่มี​ีสี​ีสั � นั สวยงาม อย่​่างแกงส้​้มรสเด็​็ด ที่​่� เ พิ่​่� ม รสชาติ​ิ ด้​้ วยการใส่​่ ป ลากะพงเนื้​้� อ นุ่​่�ม และสั​ับปะรดชิ้​้�นพอดี​ีคำำ�เพื่​่�อเพิ่​่�มรสชาติ​ิเปรี้​้�ยว อมหวานที่​่เ� ข้​้ากั​ันได้​้อย่​่างลงตั​ัว ทานกั​ับข้​้าวสวย และไข่​่เจี​ียวร้​้อนๆ ยิ่​่�งเข้​้ากั​ัน

หอยแมลงภู่​่�ต้​้ม หอยแมลงภู่​่�ถื​ือเป็​็นแหล่​่งรวมแร่​่ธาตุ​ุที่​่�จำำ�เป็​็นต่​่อร่​่างกาย มากมายทั้​้�งวิ​ิตามิ​ินบี​ีรวม 1,2,3,5,6,12 ที่​่�ช่​่วยป้​้องกั​ัน โรคต่​่างๆ อาทิ​ิเช่​่น โลหิ​ิตจาง โรคเหน็​็บชา ชาตามนิ้​้ว� มื​ือ นิ้​้�วเท้​้า ทำำ�ให้​้ร่​่างกายไม่​่เกิ​ิดอาการอ่​่อนเพลี​ีย

17

จั​ัดจ้​้านในย่​่านนี้​้� บากั​ันมั​ันปู​ู รสเด็​็ด เด็​็ดสุ​ุดในสตู​ูล มารี​ีหยำำ จิ​ิแอ 083-3985372 15 หมู่​่�ที่​่� 2 ตำำบลเกาะสาหร่​่าย อำำเภอเมื​ืองสตู​ูล จั​ังหวั​ัดสตู​ูล

18

เปิ​ิดบริ​ิการ ทุ​ุกวั​ัน จั​ันทร์​์-ศุ​ุกร์​์ เช้​้า 09.00-11.30 น.

เย็​็น 13.00-15.30 น. เสาร์​์-อาทิ​ิตย์ ์ กรุ​ุณาโทรจองล่​่วงหน้​้า

09.00 น. รั​ับคณะ ณ จุ​ุดนั​ัดพบ นำำ�ท่​่านเข้​้าร่​่วมกิ​ิจกรรมทำำ�มั​ันปู​ู

แสนอร่​่อยที่​่เ� ลื่​่อ� งชื่​่อ� แห่​่งบากั​ันใหญ่​่ เกาะสาหร่​่าย เจ้​้าหน้​้าที่​่�

นำำ�เสนอเรื่​่�องราวของมั​ันปู​ูราว 10 นาที​ี จากนั้​้�นเตรี​ียม

อุ​ุปกรณ์​์ในการทำำ� 09.15 น. แบ่​่งกลุ่​่�มทำำ�มั​ันปู​ู สาธิ​ิตขั้​้�นตอนในการทำำ�ร่​่วมกิ​ิจกรรม

การทำำ�มันั ปู​ู โดยมี​ีเจ้​้าหน้​้าที่​่ใ� ห้​้ความรู้​้แ� ละเล่​่าถึ​ึงประโยชน์​์

ของมั​ั น ปู​ูตลอดการทำำ� จะมี​ีเจ้​้าหน้​้าที่​่� ค อยดู​ูแลสอนท่​่ า น

อย่​่างใกล้​้ชิ​ิด 11.00 น. เสร็​็จสิ้​้�นการทำำ�มั​ันปู​ู ท่​่านผู้​้�เข้​้าร่​่วมกิ​ิจกรรมจะได้​้รั​ับมั​ันปู​ู

เป็​็ น ของที่​่� ร ะลึ​ึ ก กลั​ั บ บ้​้านพร้​้อมจั​ั บ จ่​่ า ยซื้​้� อ มั​ั น ปู​ูและ

ผลิ​ิตภัณ ั ฑ์​์อื่​่น� ๆจากทางศู​ูนย์​์ตามอั​ัธยาศั​ัย ส่​่งท่​่านเดิ​ินทาง

กลั​ับโดยสวั​ัสดิ​ิภาพ ค่​่าบริ​ิการ (สู​ูงสุ​ุด 10 ท่​่านต่​่อรอบ) 2 - 4 ท่​่าน 5 - 7 ท่​่าน 8 - 10 ท่​่าน

19

ราคา 300 บาท/ ท่​่าน ราคา 250 บาท/ ท่​่าน ราคา 200 บาท/ ท่​่าน

19

นวดแผนไทยสไตล์​์บากั​ันใหญ่​่ ได้​้แรงดี​ี มี​ีประคบทรายแดง เจ๊​๊ะย๊​๊ะ สั​ันโด 061-8325780 jehya sando 59 หมู่​่�ที่​่� 2 ตำำบลเกาะสาหร่​่าย อำำเภอ เมื​ืองสตู​ูล จั​ังหวั​ัดสตู​ูล

20

09.00 น.

ต้​้อนรั​ับท่​่านด้​้วยน้ำำ��สมุ​ุนไพรพื้​้�นบ้​้านจากนั้​้�น เจ้​้าหน้​้าที่​่ทำ� ำ�การนวดท่​่าน โดยท่​่านสามารถแจ้​้งจำำ�นวนชั่​่�วโมงตามความ ต้​้องการก่​่อนการนวดให้​้ท่​่านผ่​่อนคลายกั​ับสถานที่​่น� วดท่​่ามกลางธรรมชาติ​ิในวิ​ิถี​ีชุ​ุมชน พิ​ิเศษมี​ีบริ​ิการประคบทรายแดง ทรายธรรมชาติ​ิจากกรวดภู​ูเขาไฟที่​่�เย็​็นตั​ัวลง ที่​่�เกิ​ิดเป็​็นหาดสั​ันหลั​ังมั​ังกรแดงมากด้​้วยแร่​่ที่​่�อุ​ุดมช่​่วยให้​้ท่​่านผ่​่อนคลาย ได้​้ประโยชน์​์และดี​ีต่​่อสุ​ุขภาพ

เปิ​ิดบริ​ิการ

ทุ​ุกวั​ัน 09.00 - 12.00 น.

13.00 - 16.00 น.

- กรุ​ุณาโทรจองคิ​ิวล่​่วงหน้​้า เพื่​่�อความสะดวกของผู้​้รั� ับบริ​ิการการเตรี​ียมตั​ัว - ผู้​้น� วดแต่​่งกายในชุ​ุดสบาย นำำ�ท่า่ นทำำ�ความสะอาดมื​ือและเท้​้าก่​่อนการนวดและผู้​้น� วดต้​้องไม่​่มี​ีบาดแผล - ค่​่าบริ​ิการ 200 บาท / ชม / ท่​่าน

21

ธนาคารปู​ู

แหล่​่งเรี​ียนรู้​้�ของชุ​ุมชนบากั​ันใหญ่​่ จารี​ีดา โกบปุ​ุเลา 095-0264946 0950264946 18 หมู่​่�ที่​่� 2 ตำำบลเกาะสาหร่​่าย อำำเภอเมื​ืองสตู​ูล จั​ังหวั​ัดสตู​ูล

22 22

09.00 น.

09.15 น.

ต้​้อนรั​ับท่​่านด้​้วยน้ำำ�สมุ � ุนไพรพื้​้�นบ้​้านในชุ​ุมชน รั​ับฟั​ังบรรยายของกิ​ิจกรรมที่​่�ท่​่านจะได้​้เป็​็น ส่​่วนหนึ่​่�งในการทำำ�บุ​ุญกุ​ุศล และช่​่วยส่​่งเสริ​ิมสิ่​่�งแวดล้​้อมด้​้วยการเพิ่​่�มปริ​ิมาณปู​ูในระบบ นิ​ิเวศน์​์ ฯ แนะนำำ�เทคนิ​ิคขั้​้�นตอน และวิ​ิธี​ีการปล่​่อยปู​ูไข่​่สู่​่�อ้​้อมอกธรรมชาติ​ิ ไปพร้​้อมกั​ับการสั​ัมผั​ัส ธรรมชาติ​ิที่​่�อุ​ุดมสมบู​ูรณ์​์ของท้​้องทะเลชุ​ุมชนบากั​ันใหญ่​่ เล่​่นน้ำำ�� ถ่​่ายรู​ูปได้​้ตามอั​ัธยาศั​ัย จนถึ​ึงเวลาที่​่เ� หมาะสม นำำ�ท่า่ นขึ้​้น� ฝั่​่ง� ล้​้างตั​ัวและทำำ�ความสะอาดร่​่างกาย ส่​่งท่​่านเดิ​ินทาง กลั​ับโดยสวั​ัสดิ​ิภาพ

เปิ​ิดบริ​ิการ ทุ​ุกวั​ัน 09.00 - 12.00 น.

13.00 - 16.00 น.

- กรุ​ุณาโทรจองคิ​ิวล่​่วงหน้​้า เพื่​่�อความสะดวกของผู้​้รั� ับบริ​ิการการเตรี​ียมตั​ัว - ผู้​้น� วดแต่​่งกายในชุ​ุดสบาย นำำ�ท่า่ นทำำ�ความสะอาดมื​ือและเท้​้าก่​่อนการนวดและผู้​้น� วดต้​้องไม่​่มี​ีบาดแผล

ค่​่าบริ​ิการ 40 บาท/ ชม / ท่​่าน / รอบ (ขั้​้�นต่ำำ�� รอบละ 5 ท่​่าน / 1 ชม.)

23

23

ปลาแดดเดี​ียวเคี้​้�ยวเพลิ​ินเกิ​ินห้​้ามใจ ของดี​ีบากั​ันใหญ่​่ ของดี​ีเมื​ืองสตู​ูล กู​ูราณา สุ​ุวาหลำำ 095-0422169 085-0778030 0950422169 42 หมู่​่�ที่​่� 2 ตำำบลเกาะสาหร่​่าย อำำเภอเมื​ืองสตู​ูล จั​ังหวั​ัดสตู​ูล

24

เปิ​ิดบริ​ิการ ทุ​ุกวั​ัน

09.00 - 12.00 น.

13.00 - 16.00 น.

ค่​่าบริ​ิการ - 80 บาท/ ท่​่าน / รอบ - ขั้​้�นต่ำำ��รอบละ 5 ท่​่าน / 1 ชม.

09.00 น.

09.15 น.

รั​ับคณะ ณ จุ​ุดนัดพ ั บ ต้​้อนรั​ับท่​่านด้​้วยน้ำำ�สมุ � ุนไพรพื้​้�นบ้​้าน ที่​่�สดชื่​่�นแสนอร่​่อย รั​ั บ ฟั​ั ง การบรรยายจากเจ้​้าหน้​้าที่​่� ที่​่� พร้​้ อมแนะนำำ� เทคนิ​ิ ค ขั้​้�นตอนและวิ​ิธี​ีการทำำ�ปลาแดดเดี​ียวที่​่�แสนง่​่ายดาย โดยจะ สอนการทำำ � และดู​ูแลท่​่ า นอย่​่ า งใกล้​้ชิ​ิดตั้​้�งแต่​่ขั้​้�นตอนแรก จนถึ​ึงขั้​้�นตอนสุ​ุดท้​้ายจนเสร็​็จสิ้​้�นการทำำ� ท่​่านจะได้​้รั​ับปลา แดดเดี​ียวฝี​ี มื​ื อ ตั​ั ว เองเป็​็ น ที่​่� ร ะลึ​ึ ก นำำ� กลั​ั บ ไปรั​ั บ ประทาน ที่​่�บ้​้านท่​่านอี​ีกด้​้วย ถื​ือเป็​็นกิ​ิจกรรมที่​่�ได้​้ทั้​้�งประสบการณ์​์ และความสนุ​ุกสนานในการลงมื​ือทำำ� อี​ีกทั้​้�งยั​ังได้​้ได้​้สั​ัมผั​ัส วิ​ิถี​ีอาชี​ีพพื้​้�นถิ่​่น� ซึ่ง�่ เป็​็นเสน่​่ห์ข์ องชุ​ุมชนบากั​ันใหญ่​่เกาะสาหร่​่าย จั​ังหวั​ัดสตู​ูลอี​ีกด้​้วย

การเตรี​ียมตั​ัว แต่​่งกายในชุ​ุดที่ส�่ วมใส่​่สบายที่​่พร้​้ � อมในการปฏิ​ิบัติั กิ ารแปรรู​ูปปลาพร้​้อมทำำ� ความสะอาดมื​ือก่​่อนการลงมื​ือทำำ�

25

25

ตกปลาพาเพลิ​ิน เชิ​ิญต่​่ะเชิ​ิญ ที่​่�เกาะสาหร่​่าย ราณี​ี กำำกระบี่​่� 090-4819550 0950422169 36 หมู่​่�ที่​่� 2 ตำำบลเกาะสาหร่​่าย อำำเภอเมื​ืองสตู​ูล จั​ังหวั​ัดสตู​ูล

26

เปิ​ิดบริ​ิการ ทุ​ุกวั​ัน 20.00 - 24.00 น. (กรุ​ุณาโทรตรวจสอบตามสภาพอากาศก่​่อนร่​่วมกิ​ิจกรรม)

ค่​่าบริ​ิการ

2,000 บาท / ลำำ� /รอบ - กรณี​ีเพิ่​่�มเวลาคิ​ิดเพิ่​่�ม ชม.ละ 100 บาท - ให้​้บริ​ิการไม่​่เกิ​ิน เวลา 06.00 น.ของวั​ันถั​ัดไป - รอบละไม่​่เกิ​ิน 6 ท่​่าน / ลำำ� *กรณี​ีมากกว่​่า 6 ท่​่าน กรุ​ุณาติ​ิดต่​่อลวงหน้​้าเพื่​่�อความเหมาะสม 20.00 น. รอรั​ับท่​่าน ณ ท่​่าเที​ียบเรื​ือ ออกเดิ​ินทางด้​้วยเรื​ือหางยาว สนุ​ุกสนานกั​ับการตกปลายามราตรี​ี

ชมความสวยงามของป่​่าโกงกางที่​่�สมบู​ูรณ์​์ และท้​้องทะเลที่​่�เงี​ียบสงบยามราตรี​ี 20.30 น. ล่​่องเรื​ือถึ​ึงยั​ังสถานที่​่�ตกปลาบรรยากาศ ให้​้ท่​่านสนุ​ุกสนานกั​ับการตกปลาทะเลนานาชนิ​ิด

อาทิ​ิ ปลาเก๋​๋า ปลากุ​ุเลา ปลากะพง เป็​็นต้​้น 23.30 น. ได้​้เวลาอั​ันสมควร นำำ�ท่​่านเดิ​ินทางกลั​ับสู่​่�ฝั่​่�ง 24.00 น. ถึ​ึงฝั่​่�งแล้​้ว ส่​่งท่​่านเข้​้าที่​่�พั​ักด้​้วยความปลอดภั​ัยและสวั​ัสดิ​ิภาพ พร้​้อมปลาที่​่�ได้​้จากการตก

เป็​็นของฝากกลั​ับบ้​้าน

การเตรี​ียมตั​ัว

- แต่​่งกายในชุ​ุดที่ส่� วมใส่​่ ที่​่�พร้​้อมในการตกปลา

27

27

อิ่​่�มหนำำ เมนู​ูสาหร่​่าย

อาหารถู​ูกใจ บากั​ันใหญ่​่บ้​้านเรา อำำภา หน่​่อนะ 095-3588374 หมู่​่�ที่​่� 2 ตำำบลเกาะสาหร่​่าย อำำเภอเมื​ืองสตู​ูล จั​ังหวั​ัดสตู​ูล

28

09.00 น. ต้​้อนรั​ับท่​่าน ณ จุ​ุดนั​ัดพบ ด้​้วยน้ำำ��สมุ​ุนไพรของชุ​ุมชน รั​ับฟั​ังการบรรยาย แนะนำำ�เทคนิ​ิคขั้​้�นตอนและวิ​ิธี​ี

การทำำ�เมนู​ูสาหร่​่าย (เมนู​ูอาทิ​ิ ยำำ�สาหร่​่าย สาหร่​่ายสดพร้​้อมน้ำำ��จิ้​้�ม ส้​้มตำำ�สาหร่​่าย ขึ้​้�นอยู่​่�กั​ับฤดู​ูกาล

ในช่​่วงที่​่�ท่​่านเดิ​ินทาง กรุ​ุณาติ​ิดต่​่อล่​่วงหน้​้า) ซึ่​่�งเจ้​้าหน้​้าที่​่�จะจั​ัดหาวั​ัตถุ​ุดิ​ิบตลอดจนเครื่​่�องปรุ​ุงรสมาให้​้

แก่​่ท่า่ นได้​้ลงมื​ือทำำ�แบบไม่​่ยุ่​่�งยากและง่​่ายดาย เป็​็นประสบการณ์​์ที่แ�่ ปลกใหม่​่ ที่น�่ อกจากได้​้ลงมื​ือทำำ�อาหาร

ที่​่�หาทานที่​่�ไหนไม่​่ได้​้ ยั​ังเป็​็นเมนู​ูที่​่มี​ี� ให้​้ทานได้​้แค่​่เฉพาะฤดู​ูกาลนี้​้�เท่​่านั้​้�น 09.45 น. เสร็​็จสิ้​้�นการทำำ�เมนู​ู ให้​้ท่​่านชิ​ิมรส พร้​้อมนำำ�ยำำ�ที่​่�ได้​้จากฝี​ีมื​ือตนเอง เป็​็นของฝากกลั​ับไปรั​ับประทาน

ที่​่�บ้​้านต่​่อตามอั​ัธยาศั​ัย ค่​่าบริ​ิการ - 60 บาท/ ท่​่าน / รอบ - ขั้​้�นต่ำำ��รอบละ 5 ท่​่าน / 1 ชม. เปิ​ิดบริ​ิการ ทุ​ุกวั​ัน 09.00 - 12.00 น.

13.00 - 16.00 น. การเตรี​ียมตั​ัว - แต่​่งกายในชุ​ุดสวมสบาย ที่​่พร้​้ � อมในการทำำ�เมนู​ูสาหร่​่าย ล้​้างมื​ือให้​้สะอาดก่​่อน การลงมื​ือทำำ�

29

ขนมจั​ันทร์​์เสี้​้�ยวเกาะสาหร่​่าย ขนมอร่​่อยของฝากแทนใจจากชุ​ุมชน นิ​ิตยา ดานเด็​็น 088-0218142 32 หมู่​่�ที่​่� 2 ตำำบลเกาะสาหร่​่าย อำำเภอเมื​ืองสตู​ูล จั​ังหวั​ัดสตู​ูล

30

เปิ​ิดบริ​ิการ ทุ​ุกวั​ัน 09.00 - 12.00 น.

13.00 - 16.00 น.

ค่​่าบริ​ิการ - 40 บาท/ คน /รอบ - ขั้​้�นต่ำำ��รอบละ 5 คน / 1 ชม.

09.00 น.

09.15 น.

11.30 น.

รอรั​ับท่​่าน ณ จุ​ุดนั​ัดพบ ต้​้อนรั​ับท่​่านด้​้วยน้ำำ�สมุ � ุนไพรแสนอร่​่อย รั​ับฟั​ังการบรรยายจากเจ้​้าหน้​้าที่​่� ที่พร้​้ ่� อมจะแนะนำำ�เทคนิ​ิค ขั้​้�นตอนและวิ​ิธี​ีการทำำ�ขนมเขาควายตั้​้�งแต่​่ เริ่​่�มต้​้นจนเสร็​็จสิ้​้�นการทำำ� โดยขนมจั​ันทร์​์เสี้​้�ยวที่​่�ท่​่านได้​้ร่​่วมทำำ�ในครั้​้�งนี้​้�ถื​ือเป็​็นขนมพื้​้�นบ้​้านของชาว ชุ​ุนชนบากั​ันใหญ่​่ ที่​่�ชาวบ้​้านจะร่​่วมกั​ันทำำ�รั​ับประทานในเทศกาลและประเพณี​ีที่​่�สำำ�คั​ัญของชาวมุ​ุสลิ​ิม อาทิ​ิ เทศกาลฮารี​ีรายาและงานบุ​ุญต่​่าง ๆ ถื​ือเป็​็นประสบการณ์​์พิ​ิเศษของผู้​้�เข้​้าร่​่วมกิ​ิจกรรมนี้​้� ที่​่�ท่​่าน จะได้​้มาเป็​็นส่​่วนหนึ่​่�งในการทำำ�ขนมที่​่�หารั​ับประทานได้​้ไม่​่ง่​่ายนั​ัก และเป็​็นขนมพื้​้�นถิ่​่�นแสนอร่​่อยของ จั​ังหวั​ัดสตู​ูล เสร็​็จทุ​ุกขั้​้�นตอน ให้​้ท่​่านขนมกลั​ับบ้​้าน เพื่​่�อเป็​็นของฝากแก่​่ญาติ​ิมิติ ร

การเตรี​ียมตั​ัว แต่​่งกายในชุ​ุดที่ส่� วมใส่​่สบาย ที่​่พร้​้ � อมในการทำำ�ขนมจั​ันทร์​์เสี้​้�ยว พร้​้อมล้​้างมื​ือให้​้สะอาดก่​่อนการทำำ�

31

31

เดิ​ินชมสั​ันหลั​ังมั​ังกรแดง บากั​ันใหญ่​่ หนึ่​่�งเดี​ียวในประเทศไทย ที่​่�สตู​ูล วั​ัลลี​ี ติ​ิงหวั​ัง 061-7928376 28 หมู่​่�ที่​่� 2 ตำำบลเกาะสาหร่​่าย อำำเภอเมื​ืองสตู​ูล จั​ังหวั​ัดสตู​ูล

32

เปิ​ิดบริ​ิการทุ​ุกวั​ัน กรุ​ุณาโทรล่​่วงหน้​้า เพื่​่�อเช็​็คเวลาการขึ้​้�นลงของน้ำำ�� ค่​่าบริ​ิการ - 50 บาท / ชม / ท่​่าน / รอบ - ขั้​้�นต่ำำ��รอบละ 5 ท่​่าน / 1 ชม.

- รั​ับคณะ ที่​่�จุ​ุดนั​ัดพบ เจ้​้าหน้​้าที่​่�บรรยายและแนะนำำ�ขั้​้�นตอนการปฏิ​ิบั​ัติ​ิตนก่​่อนการเที่​่�ยวชม โดยมั​ัคคุ​ุเทศก์​์ชุ​ุมชนจะเป็​็นผู้​้นำ� ำ�เที่​่�ยวและคอยให้​้การบริ​ิการตลอดกิ​ิจกรรม

- นำำ�ชมหาดสั​ันหลั​ังมั​ังกรแดง หรื​ือทะเลแหวกบากั​ันใหญ่​่ ที่​่�เดี​ียวในประเทศไทยที่​่�ว่​่ากั​ันว่​่า กรวดสี​ีแดงดั​ังกล่​่าวนั้​้�น เกิ​ิดจากการเย็​็นตั​ัวของหิ​ินภู​ูเขาไฟ โดยช่​่วงเวลาน้ำำ��ลง กรวดสี​ีแดงจะค่​่อย ๆ โผล่​่ ขึ้​้�นเหนื​ือผื​ืนน้ำำ�� ซึ่​่�งส่​่วนหั​ัวจะขนาบบนเกาะที่​่�ชาวบ้​้านอาศั​ัยและส่​่วนหางจะคดเคี้​้�ยวพลิ้​้�วไปตามสายน้ำำ�� ยื่​่น� ลงไปในทะเล คล้​้ายว่​่าเรากำำ�ลังั เดิ​ินอยู่​่�บนสั​ันหลั​ังมั​ังกร นำำ�ท่า่ นชมธรรมชาติ​ิ ถ่า่ ยรู​ูป หรื​ือเก็​็บหอย เล่​่นน้ำำ�� และสนุ​ุกตามอั​ัธยาศั​ัย

- นำำ�ท่า่ นขึ้​้น� ฝั่​่ง� บริ​ิการน้ำำ�สมุ � นุ ไพรเย็​็นก่​่อนการเดิ​ินทางกลั​ับ สนุ​ุกสนานประทั​ับใจกั​ับกิ​ิจกรรม ครั้​้�งนี้​้�มิ​ิรู้​้�ลื​ืม การเตรี​ียมตั​ัว - แต่​่งกายแบบสบายๆ ที่​่�เหมาะและพร้​้อมในการลงเล่​่นน้ำำ��

33

33

มาลองแลน้ำำ��พริ​ิกชาวเกาะ ของหรอยบากั​ันใหญ่​่ นภาพร อาดำำ 081-2770031 78 หมู่​่�ที่​่� 2 ตำำบลเกาะสาหร่​่าย อำำเภอเมื​ืองสตู​ูล จั​ังหวั​ัดสตู​ูล

34

09.00 น. รั​ับคณะที่​่�จุ​ุดนั​ัดพบ ต้​้อนรั​ับท่​่านด้​้วยน้ำำ��สมุ​ุนไพรที่​่�สดชื่​่�นอร่​่อย เตรี​ียมพร้​้อมในการทำำ�น้ำำ��พริ​ิกชาวเกาะ

สาหร่​่าย 09.15 น. รั​ับฟั​ังบรรยายจากเจ้​้าหน้​้าที่​่� ที่​่�จะอธิ​ิบายคำำ�แนะนำำ� เทคนิ​ิค ขั้​้�นตอน และวิ​ิธี​ีการทำำ� น้ำำ��พริ​ิกชาวเกาะ

พร้​้อมอุ​ุปกรณ์​์และวั​ัตถุ​ุดิ​ิบในการทำำ�น้ำำ��พริ​ิก โดยเจ้​้าหน้​้าที่​่�จะเป็​็นผู้​้�จั​ัดหามาให้​้ท่​่าน ซึ่​่�งวั​ัตถุ​ุดิ​ิบดั​ังกล่​่าว

เป็​็นวั​ัตถุดิุ บิ ธรรมชาติ​ิที่ห�่ าได้​้ในชุ​ุมชน สนุ​ุกสนาน เพลิ​ิดเพลิ​ินตลอดกิ​ิจกรรม โดยมี​ีเจ้​้าหน้​้าที่​่จ� ะคอยดู​ูแล

และแนะนำำ�ท่​่านอย่​่างใกล้​้ชิ​ิด 11.30 น. เสร็​็จสิ้​้�นการทำำ�น้ำำ��พริ​ิกชาวเกาะรสชาติ​ิอร่​่อย แซปไม่​่เหมื​ือนใคร ลิ้​้�มรสความอร่​่อย พร้​้อมนำำ�กลั​ับบ้​้าน

เป็​็นของฝากญาติ​ิมิติ รในรู​ูปแบบฝี​ีมือื ของท่​่านเอง สนุ​ุก อร่​่อย สุ​ุขใจ ส่​่งท่​่านเดิ​ินทางกลั​ับโดยสวั​ัสดิภิ าพ ค่​่าบริ​ิการ - 50 บาท/ ท่​่าน /รอบ - ขั้​้�นต่ำำ��รอบละ 5 คน / 1 ชม. เปิ​ิดบริ​ิการ ทุ​ุกวั​ัน 09.00 - 12.00 น.

13.00 - 16.00 น. การเตรี​ียมตั​ัว แต่​่งกายด้​้วยชุ​ุดสบาย ๆ ที่​่พร้​้ � อมในการทำำ�น้ำำ��พริ​ิก และล้​้างมื​ือให้​้สะอาดก่​่อนการลงมื​ือทำำ�กิ​ิจกรรม

35

ล่​่องเรื​ือ ตกปลา ที่​่�บากั​ันใหญ่​่ สตู​ูล อุ​ุดมการณ์​์ จิ​ิแอ 089-8781518 0898781518 69 หมู่​่�ที่​่� 2 ตำำบลเกาะสาหร่​่าย อำำเภอเมื​ืองสตู​ูล จั​ังหวั​ัดสตู​ูล

36

เปิ​ิดบริ​ิการ เดื​ือนพฤศจิ​ิกายน – พฤษภาคม ทุ​ุกวั​ัน เวลา 18.00 - 07.00 น. * ไม่​่เกิ​ิน เวลา 07.00 น.ของวั​ันถั​ัดไป * งดบริ​ิการในวั​ันที่​่ส� ภาพอากาศไม่​่อำำ�นวย กรุ​ุณาติ​ิดต่​่อสอบถามล่​่วงหน้​้าการเตรี​ียมตั​ัว 18.00 น. รั​ับคณะโดยเจ้​้าหน้​้าที่​่�ผู้​้�เชี่​่�ยวชาญ สวมเสื้​้�อชู​ูชี​ีพ นำำ�ท่​่านออกเดิ​ินทางด้​้วยเรื​ือหางยาว เพื่​่� อ ตกปลา

กลางทะเล สนุ​ุกสนานกั​ับการตกปลาทะเลนานาชนิ​ิด อาทิ​ิ ปลากะพง ปลากุ​ุเลา เป็​็นต้​้น

เพลิ​ิดเพลิ​ินกั​ับธรรมชาติ​ิแห่​่งท้​้องทะเลยามค่ำำ��คื​ืนผ่​่านป่​่าโกงกางและธรรมชาติ​ิที่​่�สมบู​ูรณ์​์ของเกาะ

สาหร่​่าย 20.30 น. ถึ​ึงสถานที่​่ต� กปลา อิ​ิสระกั​ับการตกปลาอย่​่างสนุ​ุกสนาน ซึ่ง�่ ในจุ​ุดนี้​้ ถื � อื ว่​่าเป็​็นจุ​ุดที่อุ�่ ดุ มด้​้วยปลาทะเล 06.30 น. ได้​้เวลาอั​ันสมควร นำำ�ท่​่านเดิ​ินทางกลั​ับสู่​่�ฝั่​่�ง 07.00 น. ถึ​ึงฝั่​่�ง ส่​่งท่​่านเข้​้าที่​่�พั​ักด้​้วยความสวั​ัสดิ​ิภาพพร้​้อมปลาสด ๆ เป็​็นของฝากญาติ​ิมิ​ิตร สนุ​ุกสนาน

ประทั​ับใจ ค่​่าบริ​ิการ - 1,800 บาท/ ลำำ� / รอบ /รวมอาหารเช้​้า (กรณี​ีรั​ับจากท่​่าเรื​ือทุ่​่�งริ้​้�น คิ​ิดเพิ่​่�ม 800 บาท) - รอบละไม่​่เกิ​ิน 8 ท่​่าน / ลำำ�

37

ท่​่องเลบากั​ันใหญ่​่ ย่ำำ��สั​ันหลั​ังมั​ังกรแดง เที่​่�ยวเกาะสาหร่​่าย ความสมบู​ูรณ์​์แห่​่งท้​้องทะเลอั​ันดามั​ัน สตู​ูล

2 วั​ัน 1 คื​ืน

38

อุ​ุดมการณ์​์ จิ​ิแอ 082-3481478

มารี​ีหยำำ จิ​ิแอ 083-3985372

อดุ​ุลย์​์ ชนะบั​ันฑิ​ิต 081-5419448

หมู่​่�ที่​่� 2 ตำำบลเกาะสาหร่​่าย

วั​ันที่​่� 1 09.00 น.

10.00 น.

12.00 น.

13.30 น.

16.00 น.

18.00 น.

19.00 น.

19.30 น.

วั​ันที่​่� 2 06.00 น.

06.30 น.

07.30 น.

08.30 น.

รอรั​ับท่​่าน ณ ท่​่าเที​ียบเรื​ือ โดยมั​ัคคุ​ุเทศก์​์ท้​้องถิ่​่�นคอยให้​้การต้​้อนรั​ับ รั​ับฟั​ังเรื่​่�องราวประวั​ัติ​ิ ความเป็​็นมาของชุ​ุมชนบ้​้านบากั​ันใหญ่​่ ตำำ�บลเกาะสาหร่​่าย ที่​่น่� ่าสนใจ นั่​่�งรถเที่​่�ยวชมบรรยากาศในหมู่​่�บ้​้านโดยรถสามล้​้อพ่​่วง ชมวิ​ิถี​ีชี​ีวิ​ิตความเป็​็นอยู่​่�ของชาวเล ดื่​่�มด่ำำ��ธรรมชาติ​ิที่​่�อุ​ุดมสมบู​ูรณ์​์บนเกาะ ไปพร้​้อมกั​ับการรั​ับฟั​ังเรื่​่�องราวต่​่าง ๆ จากมั​ัคคุ​ุเทศก์​์ ตลอดสองข้​้างทาง รั​ับประทานอาหารกลางวั​ัน ในสไตล์​์พื้​้�นถิ่​่�นจากฝี​ีมื​ือการปรุ​ุงรสของชาวบ้​้าน เดิ​ินทางสู่​่�ท่​่าเรื​ือ นำำ�ท่​่านออกเดิ​ินทางสู่​่�หาดสั​ันหลั​ังมั​ังกรแดงที่​่�เกิ​ิดจากการระเบิ​ิดของภู​ูเขาไฟ ที่​่�เย็​็นตั​ัวลง เกิ​ิดเป็​็นหิ​ินกรวดสี​ีแดงและมี​ีความยาวกว่​่า 150 เมตร และมี​ีอายุ​ุนั​ับ 500 ล้​้านปี​ี ล่​่ อ งเรื​ื อ ชมความมหั​ั ศ จรรย์​์ ข องทะเลแหวกที่​่� จ ะสามารถชมได้​้ในเวลาที่​่� น้ำำ�� ลงเท่​่ า นั้​้� น สนุ​ุกสนานกั​ับการถ่​่ายรู​ูปความสวยงามตามอั​ัธยาศั​ัย สนุ​ุกสนานกั​ับกิ​ิจกรรมปิ้​้�งย่​่างอาหารทะเลในสไตล์​์บาร์​์บี​ีคิ​ิวซี​ีฟู้​้�ด (โดยมี​ีที​ีมงานผู้​้�ให้​้บริ​ิการ คอยอำำ�นวยความสะดวก) อิ่​่�มอร่​่อยกั​ับการรั​ับประทานอาหารทะเลสด ๆ พร้​้อมน้ำำ��จิ้​้�มซี​ีฟู้​้�ด รสจั​ัดจ้​้าน ชมบรรยากาศพระอาทิ​ิตย์ต์ กกลางทะเล ร่​่วมเก็​็บภาพความประทั​ับใจที่​่ส� วยงามตามอั​ัธยาศั​ัย เช็​็คอิ​ินเข้​้าสู่​่�รี​ีสอร์​์ทที่​่�พั​ักแนบชิ​ิดธรรมชาติ​ิ ใกล้​้ทะเล ให้​้ท่​่านพั​ักผ่​่อนตามอั​ัธยาศั​ัย รั​ับประทานอาหารค่ำำ�� ในแบบวิ​ิถี​ีชุ​ุมชน อิ่​่�มอร่​่อยกั​ับอาหารทะเลสดใหม่​่จากชาวเล ในเมนู​ูพิ​ิเศษ พร้​้อมส่​่งท่​่านเข้​้าที่​่�พั​ัก พั​ักผ่​่อนตามอั​ัธยาศั​ัย ราตรี​ีสวั​ัสดิ์​์� อรุ​ุณสวั​ัสดิ์​์ย� ามเช้​้ากั​ับอากาศที่​่สดชื่​่ � น� ยามเช้​้า สั​ัมผั​ัสบรรยากาศของชุ​ุมชนพร้​้อมชมพระอาทิ​ิตย์ขึ้​้์ น� เหนื​ือท้​้องทะเล เก็​็บภาพความสวยงามยามเช้​้าตามอั​ัธยาศั​ัย นำำ�ท่​่านชมวิ​ิถี​ีธรรมชาติ​ิของชุ​ุมชนบากั​ันใหญ่​่เกาะสาหร่​่าย ดื่​่�มด่ำำ��บรรยากาศสดชื่​่�นยามเช้​้า ชมป่​่าโกงกางที่​่ส� มบู​ูรณ์​์ ตลอดจนป่​่าไม้​้ที่​่�เขี​ียวขจี​ี และระบบนิ​ิเวศน์​์ของหมู่​่�บ้​้าน รั​ับประทานอาหารเช้​้ากั​ับอาหารพื้​้�นถิ่​่�นวิ​ิถี​ีชุ​ุมชนบากั​ันใหญ่​่ พร้​้อมเช็​็คเอาท์​์ออกจากที่​่�พั​ัก ก่​่อนการเดิ​ินทางกลั​ับ แวะซื้​้�อของฝากของที่​่�ระลึ​ึกของหมู่​่�บ้​้านนานาชนิ​ิดในราคาสุ​ุดพิ​ิเศษ ส่​่งท่​่านเดิ​ินทางกลั​ับโดยสวั​ัสดิ​ิภาพ

เปิ​ิดบริ​ิการ: ทุ​ุกวั​ัน หมายเหตุ​ุ ตารางเวลาลงเรื​ืออาจเปลี่​่�ยนแปลงตามระดั​ับน้ำำ�ขึ้​้ � �นและน้ำำ��ลง กรุ​ุณาติ​ิดต่​่อล่​่วงหน้​้า

39

เที่​่�ยวเกาะบากั​ันใหญ่​่ บากั​ันใหญ่​่โฮมสเตย์​์ สตู​ูล กู​ูราณา สุ​ุวาหลำำ 081-5419448 095-0263966 0815419448 หมู่​่�ที่​่� 2 ตำำบลเกาะสาหร่​่าย บากั​ันใหญ่​่โฮมสเตย์​์สตู​ูล

40

วั​ันที่​่� 1 10.00 น. พร้​้อมกั​ันท่​่าเที​ียบเรื​ือทุ่​่�งริ้​้�น อ.ท่​่าแพ จ.สตู​ูล พร้​้อมเดิ​ินทางสู่​่�เกาะบากั​ันใหญ่​่ 10.30 น. เดิ​ินทางถึ​ึงท่​่าเที​ียบเรื​ือเกาะบากั​ันใหญ่​่ รั​ับประทานเครื่​่�องดื่​่�ม เก็​็บสั​ัมภาระเข้​้าห้​้องพั​ัก 12.00 น. รั​ับประทานอาหารกลางวั​ัน ในสไตล์​์พื้​้�นถิ่​่�นและอาหารทะเลสด ๆ จากทะเลอั​ันดามั​ัน

พั​ักผ่​่อนตามอั​ัธยาศั​ัย รั​ับฟั​ังข้​้อมู​ูลชี้​้�แจงจากมั​ัคคุ​ุเทศก์​์ชุ​ุมชนที่​่ดู​ู� แลคณะ 13.00 น. เดิ​ินทางสู่​่�ท่​่าเรื​ือ นำำ�ท่า่ นออกเดิ​ินทางสู่​่�หาดสั​ันหลั​ังมั​ังกรแดงที่​่เ� กิ​ิดจากการระเบิ​ิดของภู​ูเขาไฟที่​่เ� ย็​็น

ตั​ัวลง เกิ​ิดเป็​็นหิ​ินกรวดสี​ีแดงมี​ีความยาวกว่​่า 150 เมตร และมี​ีอายุ​ุนั​ับ 500 ล้​้านปี​ี บากั​ันใหญ่​่

จี​ีโอปาร์​์ค ล่​่องเรื​ือชมความมหั​ัศจรรย์​์ของทะเลแหวก ที่​่�จะสามารถชมได้​้ในเวลาที่​่�น้ำำ��ลงเท่​่านั้​้�น

สนุ​ุกสนานกั​ับการถ่​่ายรู​ูปความสวยงามตามอั​ัธยาศั​ัย 19.00 น. รั​ับประทานอาหารค่ำำ��ในแบบวิ​ิถี​ีชุ​ุมชน อิ่​่�มอร่​่อยกั​ับอาหารทะเลสดใหม่​่ - กิ​ิจกรรมบั​ันเทิ​ิงปิ้​้�งย่​่างอาหารทะลสนทนาบากั​ันใหญ่​่ ไอเลิ​ิฟยู​ูพร้​้อมส่​่งท่​่านเข้​้าที่​่พั� กั พั​ักผ่​่อน

ตามอั​ัธยาศั​ัย ราตรี​ีสวั​ัสดิ์​์� วั​ันที่​่� 2 07.00 น. อรุ​ุณสวั​ัสดิ์​์ย� ามเช้​้ากั​ับอากาศที่​่สดชื่​่ � น� ยามเช้​้า สั​ัมผั​ัสบรรยากาศของชุ​ุมชน พร้​้อมชมพระอาทิ​ิตย์ขึ้​้์ น�

เหนื​ือท้​้องทะเล เก็​็บภาพความสวยงามยามเช้​้าพร้​้อมรั​ับประทานอาหารเช้​้า 08.30 น. ลงเรื​ือเที่​่ย� วเกาะหิ​ินดำำ�-หิ​ินแดง เกาะปากปล่​่องภู​ูเขาไฟในอดี​ีต ระหว่​่างการเดิ​ินทางคุ​ุณอาจจะเจอ

ฝู​ูงโลมา @ บากั​ันใหญ่​่จี​ีโอปาร์​์ค - เล่​่นน้ำำ�� ทะเลเฮฮาหน้​้าหาดหลั​ังเต่​่า - พิ​ิชิ​ิตผาล่​่าฝั​ันชมฝู​ูงค้​้างคาวแม่​่ไก่​่ ณ จุ​ุดสู​ูงสุ​ุดของเกาะหิ​ินดำำ�

- เที่​่�ยวชมรอบเกาะ สั​ัมผั​ัสหิ​ินชนิ​ิดต่​่าง ๆ เช่​่น ฟอสซิ​ิลหนอนทรายทะเลดึ​ึกดำำ�บรรพ์​์

หิ​ินภู​ูเขาไฟ ประติ​ิมากรรมรากไม้​้ ผามั​ัมมี่​่� เซลฟี่​่�กับั กองหิ​ินตั้​้�ง สั​ัญลักั ษณ์​์ของเกาะหิ​ินดำำ� 11.00 น. เก็​็บสั​ัมภาระเตรี​ียมพร้​้อมเดิ​ินทางกลั​ับชม ชิ​ิม ช้​้อป ของฝากของที่​่�ระลึ​ึกของหมู่​่�บ้​้านนานาชนิ​ิด

ในราคาสุ​ุดพิ​ิเศษ พื้​้�นถิ่​่�นวิ​ิถี​ีชุ​ุมชนบากั​ันใหญ่​่ 11.30 น. เดิ​ินทางกลั​ับถึ​ึงท่​่าเที​ียบเรื​ือบ้​้านทุ่​่�งริ้​้�น อ.ท่​่าแพ โดยสวั​ัสดิ​ิภาพ อั​ัตราค่​่าใช้​้จ่​่าย เที่​่�ยวเกาะบากั​ันใหญ่​่ โปรแกรม 2 วั​ัน 1 คื​ืน ตามจำำนวนคน จำำ�นวน 1 – 2 คน ราคา 2,800 บาท/คน จำำ�นวน 3 – 5 คน ราคา 2,000 บาท/คน จำำ�นวน 6 – 10 คน ราคา 1,800 บาท/คน จำำ�นวน 11 – 20 คน ราคา 1,500 บาท/คน จำำ�นวน 21 คนขึ้​้�นไป ราคา 1,300 บาท/คน หมายเหตุ​ุ เวลาลงเรื​ืออาจเปลี่​่�ยนแปลงตามระดั​ับน้ำำ��ขึ้​้�นและน้ำำ�� ลง กรุ​ุณาติ​ิดต่​่อล่​่วงหน้​้า

41

41