IN THE MIX

PODCAST JULIUS’

VOORRAADKAST

“De simpelste ingrediënten kunnen voor de meest verrassende smaken zorgen,” vertelt chef-kok Julius Jaspers over zijn nieuwe podcast, Julius’ Voorraadkast.” Neem bijvoorbeeld uien; er zijn zo veel verschillende soorten met verschillende smaken. Je kunt er de zoete kant mee op maar ook de hartige.” Jaspers is dan ook gek op uien. Ze staan, naast de sriracha en Franse kaas, helemaal vooraan in zijn eigen voorraadkast, zijn favoriete plek in huis. In iedere podcast bespreekt Jaspers trouwens slechts één ingrediënt uit zijn voorraadkast. Want wat je allemaal op basis van slechts één product kunt maken dat weten veel mensen niet. Van mayonaise tot chocolade en van saffraan tot sojasaus. Jaspers bespreekt alles wat je ervan moet weten. Naast een goed mes, fijne pannen en een kernthermometer is een rijk gevulde voorraadkast volgens de chef-kok immers onmisbaar in de keuken. Alsmede natuurlijk de kennis om hier heerlijke dingen mee te maken.

SERIE

The White House Plumbers

Richard Nixons Watergate complot is nog steeds één van de meest beruchte schandalen uit de Amerikaanse historie. Als tweede president in de geschiedenis van de VS werd hij geconfronteerd met ‘impeachment’: Nixon ontliep dit door ontslag te nemen. De serie is gebaseerd op zowel openbare documenten als het boek van de gebroeders Krogh, Integrity. Zie hoe Nixons eigen politieke saboteurs en Watergate meesterbreinen, E. Howard Hunt en G. Gordon Liddy, per ongeluk het presidentschap dat ze probeerden te beschermen omver hebben geduwd. Het geheime Witte Huis-team dat werd opgezet om het lekken van geheime overheidsdocumenten, zoals de Pentagon Papers, naar de pers te voorkomen, kreeg de bijnaam ‘The Plumbers’. Met onder andere Woody Harrelson en Justin Theroux.

Binnenkort te zien bij HBO Max.

FOTOGRAFIE

BredaPhoto Festival

Met het thema ‘Theatre of Dreams’ is vanaf 8 september in Breda de grootste fototentoonstelling in de Benelux weer te bewonderen. Het tweejaarlijkse festival, waarin vijftig internationale fotografen hun werk tonen, viert in 2022 haar tienjarige jubileum. In zowel binnen- als buitenlocaties verspreid door de stad is werk -van poëtisch tot documentair- te zien met als boodschap verandering, hoop en een nieuwe wereld met vernieuwende concepten. De expositie is mede samengesteld door een nieuw team van curatoren uit Brazilië, India en de Verenigde Arabische Emiraten. BredaPhoto Festival is ook een ideaal platform voor jong talent. Voor de liefhebbers zijn er ook diverse activiteiten: rondleidingen, interactieve workshops, fietstours en artist talks.

BredaPhoto Festival is te zien van 8 september t/m 23 oktober 2022.

MUZIEK Concert at SEA

MUZIEK BURNA BOY, LOVE DAMINI

Burna Boys, oftewel Damini Ebunoluwa, missie is om zijn Afro-fusie muziek over de wereld te verspreiden: “Het is altijd mijn droom geweest om een brug te bouwen door middel van muziek en optreden tussen alle zwarte mensen in alle delen van de wereld.” Het nieuwe album komt uit op zijn verjaardag en zal op deze dag een situatie schetsen van zijn levensstijl: de reflectie, opwinding en de terugkeer naar het nuchter zijn. “Het is een persoonlijk album, omdat jij in mijn hoofd komt op mijn verjaardag. Ik reflecteer op alles, wat ik doe en wat er gebeurt op de plek waar ik vandaan komt. Waar ik weg kom is een deel van waar ik heenga.”

Love Damini is vanaf 2 juli 2022 verkrijgbaar.

Hoewel de naam het wel doet geloven, vindt het festival niet plaats aan de zee, maar dat mag de sfeer zeker niet drukken. Opgericht door de band BLØF, wordt het geroemd om de ontspannen en gezellige ambiance. Het evenement is meer dan een muziekfestival: diverse straattheateracts, een reuzenrad en Zeeuwse delicatessen. Voor het volledige festival- en vakantiegevoel is het een goed idee om te verblijven in een bungalow of op de camping. Geniet tussen de artiesten door van de mooie zonsondergang. Een greep uit de line up van 2022: The Script, BLØF, Chef’s Special en Davina Michelle.

Concert at SEA vindt plaats van 30 juni t/m 2 juli 2022 op de Brouwersdam in Zeeland.

Eenmaal gereden, voor altijd verkocht Morgan Plus Four

Ontdek de nieuwe Morgan Plus Four. Tijdloze stijl, betrokkenheid van de bestuurder en prestaties. Dat is waar het om draait. Zeven decennia geleden zag het meest populaire model van Morgan het levenslicht en nu is de technologie met de geheel nieuwe Plus Four naar de 21e eeuw gebracht. De auto is voor 97% vernieuwd en beschikt over een scala aan technologie en handige functies die nog niet eerder op een Morgan zijn gezien. Een Morgan blijft een Morgan. Maar met deze Plus Four heeft het automerk uit Malvern een grote stap naar de toekomst gezet.

Gemiddeld brandstofverbruik 7,0L/100 km en CO2 emissie 159 g/km.