Сезоны здоровья 9 (2011) by Rigla

Весенние перевертыши детокс + маски

Анастасия макеева

спа-день в аптеке будущего

Здравствуйте, ноги Уход, лечение, профилактика

ы т я н с . п Сто ия •зимняя г р е л л а • ы килограмм •тяжесть в нога х уста лость

Яна

рудковская и евгений

плющенко

Мы с Женей очень похожи в отношении к делу, к людям, к жизненным ценностям

Внимание: лотерея

3 путевки в турцию 5* отель на двоих подробности акции внутри

Дорогие читатели! Весна – это всегда время перемен. Теплых и солнечных дней становится все больше, сквозь снег пробивается первая зеленая трава, окружающий нас мир хорошеет, и позитивное настроение посещает все чаще. Весной как-то невольно ожидаешь, что должно произойти что-то приятное и интересное, готовишься к новым свершениям. Этот номер мы посвятили, на наш взгляд, очень актуальным «весенним» темам, волнующим как мужчин, так и женщин. Например, о том, как быстро привести себя в форму после долгой зимы: восстановить силы, запастись энергией и поддерживать организм в тонусе долгое время. В наших аптеках мы всегда готовы вам предложить нужные препараты: витамины и энерготоники. Однако, к сожалению, весной поджидает и такая неприятность, как аллергия. Как с ней бороться и не допустить осложнений, вам расскажут наши эксперты.

Искренне ваш АНДРЕЙ ГУСЕВ, генеральный директор сети аптек «Ригла»

За долгие зимние месяцы кожа как мужчин, так и женщин подвергается суровым испытаниям: мороз, холодный ветер, недостаток солнца, поэтому уход и восстановление – очень важные весенние мероприятия. Читайте рекомендации врачей-косметологов в рубрике «Красота». В дни выхода номера отмечается очень важная дата – 50-летие первого полета в космос Юрия Гагарина. Мы подготовили специальный материал, собрали все самые интересные факты о покорении Человеком космоса. Компания «Ригла» приготовила вам очередной приятный сюрприз – в журнале «Сезоны здоровья» мы снова проводим розыгрыш путевок в пятизвездочный отель на двоих. На этот раз трое победителей отправятся на отдых в Турцию. Мы рады, что весна вошла в свои права, давая возможность нам почувствовать себя молодыми, здоровыми и счастливыми. Оставайтесь с нами, читайте наш журнал и радуйтесь жизни!

ПЕРСОНА Две звезды. Яна Рудковская и Евгений Плющенко

ЗДОРОВЬЕ Излечиться от зимы. Как быстро привести себя в форму после долгой зимы

Каталог. Снимаем «зимнюю» усталость 22 Снова в форме. Худеем по правилам 24 Каталог. Средства для снижения веса 30 Коварная аллергия. Что надо знать об аллергии

Гомеопатия и дисбактериоз. Изучаем эффективные гомеопатические средства

Тестируем пластыри. Проверяем разные виды пластырей

Заложники гениальности. Дети-вундеркинды

КРАСОТА

«Звездная болезнь». Варикоз: причины и следствие 48 Идем по стопам. Как ухаживать за ногами 52 Каталог. Средства по уходу за ногами 56 История марки SkinCeuticals 60 Звезда в аптеке. Актриса Анастасия Макеева идет в аптеку «Ригла»

Спа в аптеке. Анастасия Макеева в Салоне активной

косметики Аптеки будущего «Ригла»

Каталог. Что купить в аптеке? Новинки лечебной косметики

Все к лицу. Грамотный уход за жирной кожей от Uriage 72 На любой вкус. Весенние маски для каждого типа кожи 76

ПУТЕШЕСТВИЕ Турция. Перекресток Востока и Запада

СЕКРЕТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

АПРЕЛЬ–МАЙ 2011

Сага «Голубой крови». Непростая судьба перфторана

Космос далекий, загадочный, близкий… 100

ФИТНЕС Жизнь с удовольствием. Телеведущая Татьяна Геворкян рассказывает, как с удовольствием поддерживать себя в форме

96 106

ПОЛЕЗНАЯ КУХНЯ Повара и поварята. Кулинарные мастер-классы для детей в ресторанах Москвы 106

Продукт месяца. Шафран Рыбный день. Шеф-повар

110

ресторанного комплекса «Старый телеграф» Александр Попов готовит суп севеш с морепродуктами и тирадос из тунца 116

В НОМЕРЕ Письмо генерального директора

Новости 8 Сканворд 112 Тест 114

110

Дизайнер Ирина Чудецкая Фоторедактор Наталья Времячкина Шеф-редактор Татьяна Морозова Медицинский редактор Алла Смолякова Над номером работали: Роман Чураков, Валерия Горелова, Елена Кривовяз, Мария Егорова, Марина Береснева, Валерий Максимов, Наталья Галицкая, Ростислав Синицын От сети аптек «Ригла» Армине Даниелян, Татьяна Прудникова Учредитель: ООО «Ригла» Издатель: ООО «Эдельвейс» Адрес редакции: 123100, Москва, Пресненская наб., д. 12. Тел./факс: +7 (495) 645-87-45 Рекламная служба: +7 (495) 645-87-45 Менеджер по рекламе: Виктория Трофимова E-mail: v.trofimova@bk.ru Сеть аптек «Ригла». Работа с рекламодателями: Татьяна Прудникова, t_prudnikova@rigla.ru Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-39152 от 17.03.2010 г. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции. Тираж: 200 000 экземпляров Отпечатано в типографии: ОАО ПК «Пушкинская площадь», Москва, Шоссейная ул., д. 4Д. Тел.: 8 (495) 781 1010 Фото: Наталья Времячкина, Марат Батулин, PhotoXPress, ФотоСА, Photas, РИА Новости, Итар-Тасс

новости

ЗДОРОВАЯ КРАСОТА ПО ДОСТУПНЫМ ЦЕНАМ

✄

Салон Активной косметики дарит своим клиентам 15% от стоимости услуг. Уникальное предложение действительно для обладателей подарочного купона аптеки Ригла. Вырезайте купон, который размещен на этой странице и получайте скидку в Салоне активной косметики. Запись на процедуры и дополнительная информация по тел.: (495) 231-16-97 до 19-70 или 917-16-36

САЛОН АКТИВНОЙ КОСМЕТИКИ ЖДЕТ ВАС!

новости

Для тех, кто заботится о своей фигуре! Как подготовиться к летнему сезону?

РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО И ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ОТ «РИГЛА»: ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЕ СМЕСИ:

ФРУКТОВЫЕ БАТОНЧИКИ:

• гармоничное сочетание насыщенного вкуса орехов и сочности фруктов • натуральная альтернатива сухарикам и чипсам, которая окажется всегда кстати • быстрое восстановление энергетических запасов организма

• уникальный микс из фруктов и ягод • 100% натуральные низкокалорийные продукты, богатые витаминами и микроэлементами • без ароматизаторов, красителей и сахара

БАТОНЧИКИ МЮСЛИ:

Попробуйте также другие вкусные и полезные продукты нашей торговой марки:

• удивительно вкусное сочетание ягод и злаков • содержат клетчатку, белок, витамины, микроэлементы, которые являются основой сбалансированного питания • не содержат генетически модифицированных компонентов и сахара

новости

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА В Санкт-Петербургском Институте Фармации было выполнено исследование по предпологаемой токсичности эффективного средства от обильного потовыделения длительного действия – DRYDRY. Целью работы стала оценка возможного токсического влияния средства от обильного потовыделения на кожные покровы экспериментальных животных – лабораторных мышей. Ежедневное наблюдение за общим состоянием животных, их поведенческими реакциями поведения показали, что 7- дневное накожное нанесение исследуемого препарата не влияет на общее состояние, ориентировочно-исследовательскую деятельность и эмоциональный статус экспериментальных животных.

При оценке накожной токсичности показано, что тестируемый препарат – эффективное средство от обильного потовыделения DRYDRY не токсичен.

DRYDRY НЕ ТОКСИЧЕН 16

здоровье – совет

ИЗЛЕЧИТЬСЯ

ОТ ЗИМЫ

Ура! Наконец-то выглянуло солнышко, и оно не только светит, но уже и греет, притом ощутимо. Снег растаял, улицы превратились в реки, – словом, весна пришла. Уже заброшены в шкафы зимние атрибуты – шапки и пуховики, мы ходим нараспашку, щуримся от яркого солнечного света и внутренне мурлычем, уподобившись кошке на окошке.

здоровье – совет

чень хочется чего-то головокружительного: то ли подвига, то ли приключения, то ли просто влюбиться! В голове – «планов громадье», но вдруг мы с удивлением осознаем, что сил на их осуществление нет. С середины дня одолевает зевота, сонное состояние длится до вечера, а ночью мучает бессонница. И так день за днем. Таким образом сказываются накопившаяся за зиму усталость, недостаток витаминов и переход с зимнего времени на летнее. Организм дает сбой и требует отдыха. Есть ли способы преодолеть это сезонное недомогание? Есть, и они довольно просты. Весь секрет возрождения к жизни состоит в нормализации режима сна и бодрствования, восполнении дефицита витаминов и, по возможности, активизации двигательной деятельности. НАЧИНАЕМ С РЕЖИМА Для начала вам надо выспаться. Запланируйте это важное мероприятие с вечера пятницы и до конца выходных. Никуда не выходите, а просто спите по максимуму. Если с самостоятельным засыпанием ночью не получается, рекомендуем вам прибегнуть к помощи вытяжек лекарственных трав. Лекарственных растений, оказывающих релаксирующее и успокаивающее действие, много. Поэтому, прежде чем воспользоваться их препаратами, посоветуйтесь с врачом о том, какой из них наилучшим образом подойдет именно вам. Возможно, врач посоветует настойку только одного растения или травяной чай из нескольких компонентов. Не занимайтесь самолечением, вы

здоровье – совет

рискуете неправильно подобрать дозировку и получить эффект, обратный ожидаемому. Для того чтобы запаса энергии хватило на целый день, с утра имеет смысл воспользоваться фитопрепаратами, обладающими тонизирующим действием на ЦНС. В эту группу препаратов входят, например, вытяжки жень-шеня, элеутерококка, родиолы розовой, лимонника дальневосточного. К концу первой недели их приема отмечается усиление работоспособности, уравновешивается настроение, мысли становятся необычайно ясными, а поведение более собранным. Принимают их курсами продолжительностью 1–1,5 месяца, потом несколько месяцев перерыв. Препараты и дозировки подбираются строго индивидуально. Стимуляторы противопоказаны людям с неврологическими заболеваниями, гипертонической болезнью, заболеваниями ЖКТ, а также при беременности. ВИТАМИННАЯ ПОДПИТКА Для того чтобы фитопрепараты оказывали благотворное действие, им нужен энергетический субстрат, иначе вместо восстановления можно прийти к полному истощению организма. Энергетической подпиткой занимаются витамины, которые поставляются вместе с пищей или синтезируются в стенке кишечника. Но пища горожанина небогата витаминами в силу длительного хранения, консервирования или заморозки продуктов. С едой мы получаем от силы 30% дневной нормы витаминов, поэтому их надо принимать дополнительно и лучше в комплексных препаратах. Лечебный курс витаминов при «зимней усталости» – в течение месяца ежедневно, далее следует продолжать

СЕДАТИВНЫЕ СРЕДСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Настойка валерианы – уменьшает возбудимость нервной системы, дает седативный эффект, можно комбинировать с другими седативными растительными препаратами. Трава пустырника – оказывает тормозящее, успокаивающее действие на нервную систему. Применяется при нервной возбудимости, неврозах. Выпускается в виде настоя, экстракта, настойки. Пиона настойка – слабое естественное снотворное. Оказывает успокаивающее действие, однако снижает тонус нервной системы, вызывает сонливость. Мелисса лекарственная – одна из разновидностей мяты. Оказывает очень слабое успокаивающее действие. Достоинство – не влияет на уровень бодрствования, поэтому может использоваться водителями автотранспорта. Недостаток – очень слабое антистрессорное действие. Применяется чай из цветков и листьев. Душица – экстракты цветков и травы душицы обладают легким успокаивающим эффектом. Не рекомендуется беременным женщинам, так как обладает абортивным действием. Ново-Пассит – сложный экстракт из растений: хмеля обыкновенного, боярышника колючего, зверобоя продырявленного, мелиссы лекарственной, валерианы лекарственной и др. Применяется при повышенной раздражительности, неврастении, легких формах бессонницы и др. К комплексным растительным препаратам относят персен и корвалол (валокордин). Седативные настойки и экстракты лучше всего принимать за 1,5–2 часа до сна. На рабочей неделе старайтесь придерживаться четкого графика отхода ко сну.

здоровье – совет

их прием в виде поддерживающего курса по схеме, прилагающейся к препаратам. Не забывайте, что и у витаминов есть противопоказания к приему, поэтому даже их назначение необходимо обсудить с врачом.

ВИТАМИНЫ, ОТВЕЧАЮЩИЕ ЗА ЭНЕРГОБАЛАНС И ИХ ИСТОЧНИКИ РР: говяжья печень, дрожжи, брокколи, морковь, щавель, картофель, помидоры, проростки пшеницы, листья одуванчика, финики, яйца, сыр, рыба, молоко, арахис, кукурузная мука, свинина, продукты из цельных злаков. В1: хлеб и хлебопродукты из муки грубого помола, крупы (необработанный рис, овсянка), проростки пшеницы, рисовые отруби, горчица полевая, овощи (спаржа, брокколи, брюссельская капуста), бобовые (горох), орехи, апельсины, изюм, слива, чернослив. В2: горох, дрожжи, фундук, зеленые листовые овощи, гречневая и овсяная крупы, цветная капуста, ягоды (земляника лесная, голубика болотная, смородина черная, облепиха крушевидная, шиповник), печень, почки, сердце животных, яичный желток, молоко, икра рыб. В12: морская капуста, соя и соевые продукты, дрожжи, хмель, печень, почки, говядина, домашняя птица, рыба, яйца, молоко, сыр, устрицы, сельдь, макрель. С: цитрусовые, овощи листовые зеленые, дыня, брокколи, брюссельская капуста, цветная и кочанная капуста, черная смородина, болгарский перец, земляника, помидоры, яблоки, абрикосы, персики, хурма, облепиха, шиповник, рябина, печеный картофель «в мундире».

ОТОРВАТЬСЯ ОТ ДИВАНА Да, это важно. Вместо лежания на диване займитесь «движением»: спортом, фитнесом, танцами, плаванием. Двигательные занятия стимулируют сосуды, мышцы, заставляют кровь двигаться быстрее, а значит, вы насыщаете свое тело и мозг кислородом, поднимаете его уровень в крови, что обеспечивает хорошее самочувствие. Кроме того, физические упражнения поддерживают работу суставов, а значит, здоровое состояние всего опорнодвигательного аппарата. Если же вам лень этим заниматься или нет возможности и времени, то заставьте себя чаще, чем обычно, ходить пешком. Ведь весна на дворе!

Все происходящие с вами весной неприятности в виде аллергии и дисбактериоза, накопившейся усталости и недостатка витаминов устранимы. Для скорейшего преодоления последствий зимы нужно просто проконсультироваться с врачом и выполнить ряд его рекомендаций, не без помощи аптек разумеется

СНИМАЕМ ЗИМНЮЮ УСТАЛОСТЬ ЙОДОМАРИН таб. 0,2мг №100. Применение 1 препарата Йодомарин® восполняет дефицит йода в организме, препятствуя развитию йододефицитных

заболеваний, способствует нормализации функции щитовидной железы, что особенно важно для детей и подростков, а также при беременности и в период лактации. ПИКОВИТ таб. №30. Пиковит принимают для профилактики дефицита витаминов и минералов. ВИТАМИН С таб.шип. 1000мг №20. Витамин С входит в окислительно-восстановительную систему клетки, что обеспечивает тканевое дыхание. Он участвует в подавлении воспалительного процесса, укреплении стенок кровеносных сосудов, обеспечивая их нормальную проницаемость и эластичность. Аскорбиновая кислота стимулирует процессы кроветворения, повышает иммунологическую реактивность организма, усиливает антитоксическую и белковообразующую функции печени. КАЛЬЦЕМИН АДВАНС таб.п/о №60. Минерально-витаминный комплекс. Регулирует фосфорно-кальциевый обмен. Восполняет дефицит кальция, витамина D3, магния, микроэлементов. МУЛЬТИ-ТАБС АКТИВ таб.п/о №60. Способствует повышению работоспособности при умственных и физических нагрузках и упражнениях. Поддерживает сексуальную активность у женщин и мужчин. Повышает жизненный тонус, снижает общую усталость.

2 3

4 5

3 4 5

ФЕНИСТИЛ капли 20мл. Фе6 нистил – это антигистаминный препарат противоаллергического

действия. Обладает противоаллергическим и выраженным противозудным эффектом. ЭРИУС таб.п/о 5мг №10. Сезонный (поллиноз) и кругло годичный аллергический ринит (устранение или облегчение чихания, выделения слизи из носа, зуда и заложенности носа, зуда и покраснения глаз, слезотечения).

БИФИФОРМ капс. №30. Бифи8 форм® – препарат для лечения и профилактики дисбиотических состояний различной этиологии. Входящие в состав препарата молочнокислые бактерии поддерживают и регулируют физиологическое равновесие кишечной микрофлоры.

7 9

ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ

ТЕНОТЕН таб. №40. Чтобы помочь жителю 9 мегаполиса успокоиться, обрести душевный комфорт и легче переносить стрессы, был раз-

работан Тенотен — успокаивающий препарат со стресс-протекторным действием. Тенотен уменьшает выраженность тревоги и раздражения, улучшает настроение. НОВО-ПАССИТ таб.п/о 200мг №30. Тревога, нервы, бессонница, стресс, переживания – рано или поздно каждый из нас сталкивается с этими понятиями. Есть много способов восстановить душевное спокойствие, один из проверенных – Ново-Пассит. АФОБАЗОЛ таб. 10 мг №60. Устранит тревогу, беспокойство, раздражительность.

10 11

ДИЕТРЕССА таб. №100. Инно12 вационный безрецептурный препарат для решения проблемы лишнего веса.

Прием препарата Диетресса сопровождается уменьшением аппетита, быстрым насыщением и снижением объема потребляемой пищи, не вызывая при этом тормозящего и стимулирующего действия на центральную нервную систему, а также стресса для организма. 23

здоровье – совет

ТЕРЯЕМ!

КИЛОГРАММЫ… 24

здоровье – совет

«Хочу похудеть!» Пожалуй, этот слоган мог бы иллюстрировать старания многих женщин в течение последних 40 лет – ровно с того момента, когда к нам стали проникать сведения о жизни за «железным занавесом» и девочке-тростинке Твигги.

тех пор взгляды на похудение во многом претерпели изменения. За это время успела сформироваться отдельная дисциплина – валеология, занимающаяся здоровым образом жизни и считающая, что ожирение (а именно так и называется набор лишнего веса) – это скорее заболевание, нежели вариант нормы, и его, как любое заболевание, проще предупредить, чем лечить. Причем предупреждать его надо с учетом возрастных особенностей.

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И ВОЗРАСТ Существуют определенные пищевые ограничения, которые можно игнорировать в молодом возрасте и которые должны стать «библией» для людей старшего поколения. Молодому человеку со здоровой пищеварительной системой можно есть любые продукты. Надо лишь знать меру и не налегать на какой-то один вид продукта. Людям старшего возраста нежелательно есть очень соленые блюда, чтобы не спровоцировать гипертонический криз. Людям старше 50-ти, особенно женщинам, нужно употреблять больше продуктов, содержащих кальций: это необходимая профилактика остеопороза (ломкости костей и частых переломов). Оптимальным можно назвать рацион, в котором присутствуют мясо, рыба, молочные продукты, овощи и фрукты. Богатая углеводами пища

хорошо утоляет голод (мучное, сладости), но пользы от нее очень мало. Потребление сахара и мучных изделий лучше свести к минимуму. А если уж очень хочется сладкого, лучше съесть ложку меда, чем конфету. ТОЛСТЫЕ ДЕТИ Истоки ожирения кроются в детском возрасте и являются фактором риска для развития многих тяжелых болезней. Высококалорийная, сладкая и жирная еда очень любима нашими детьми. Мы сами прививаем им готовность постоянно «перекусывать», «перехватывать», есть на ходу чтонибудь вкусненькое, сладенькое. Родители оказывают огромное влияние на пищевые пристрастия ребенка, даже не подозревая об этом. Сомнительно, что дети будут есть фрукты, если они видят, что взрослые постоянно жуют пирожные или чипсы. Не стоит также надеяться на то, что детей заинтересуют овощи, приготовленные на пару, если родители игнорируют эту пищу. Пищевое поведение родителей должно служить хорошим примером для детей. Это поможет им развить правильные, ВНИМАНИЕ! Лишний вес у детей может свидетельствовать о нарушении обмена веществ: углеводного, жирового, белкового, а также о сахарном диабете 1 типа. Если вы обеспокоены лишними килограммами вашего чада, проконсультируйтесь с эндокринологом, сдайте анализы на липидный профиль и уровень глюкозы.

здоровье – совет

здоровые навыки питания. Надо быть очень внимательным к набору продуктов, которые вы приносите из магазина. Не стоит покупать шоколадные или кремовые пирожные, если ваш ребенок не может устоять перед соблазном съесть за один присест полкоробки. Учите детей умеренности, а не противопоставляйте «плохую» еду «хорошей». ПЛАНИРУЙТЕ ЗАВТРАК С ВЕЧЕРА Завтрак в детском возрасте очень важен. Он предотвращает снижение уровня сахара в крови, что усиливает аппетит и вызывает импульсивное «хватание» еды в течение дня. Эта привычка провоцирует набор лишней массы тела, а вместе с ним – развитие болезней сосудов и сердца. Для занятых родителей, которые утром должны убегать на работу, планирование завтрака предыдущим вечером может стать выходом из положения. Например, оставьте на столе в кухне накрытую тарелку с сухими хлопьями, а рядом чашку. Или поставьте отдельно в холодильнике йогурт и фрукты. Хлопья с питьевым йогуртом принесут гораздо больше пользы, чем сдобная булочка, в которой содержится до 500 калорий

и 20 г жира. Свежие или сушеные фрукты являются «здоровым» аналогом конфет, поскольку содержат много клетчатки, микроэлементов и витаминов, а вот калорий в них мало. УВЕЛИЧЬТЕ ФИЗИЧЕСКИЕ НАГРУЗКИ Почти половина всех подростков (43%) смотрят телевизор более 2 часов в день, а 25% детей – более 4 часов в день. Это означает отсутствие физических упражнений и бессознательное жевание чипсов перед телевизором, что ведет к избыточному потреблению калорий. Оторвите ваших детей от телевизора и заставьте их двигаться! Физическая активность очень важна для предотвращения и лечения избыточного веса и ожирения. Играйте с детьми в спортивные игры, желательно на воздухе, запишитесь вместе с ними в секцию плавания или танцевальную студию. Ваша цель – сохранить здоровье всей семьи. ВОЗРАСТ 20–30 ЛЕТ В этом возрасте обмен веществ у человека протекает весьма интенсивно, поэтому и набрать вес и похудеть получается относительно легко. Самое важное для похудения в это время – отказаться от всевозможного фастфуда, фри, булочек-пирожных. Чтобы следить за весом, достаточно устраивать раз или два в неделю разгрузочные дни. Многодневные строгие диеты в этом возрасте противопоказаны, так как может произойти дисбаланс мышечной и жировой ткани и тогда после 30 лет вы столкнетесь с еще более быстрым набором веса. Максимальный срок диеты – 3 дня, правильный выбор – кефирная диета во всех ее вариантах. И не забывайте давать большую нагрузку мышцам, без нее любые диеты бесполезны.

здоровье – совет

ВОЗРАСТ 30–40 ЛЕТ В связи с замедлением активности обмена веществ нужно постепенно снижать объемы принимаемой пищи, иначе она начнет откладываться на талии и бедрах. Пирожные для вас теперь – только по праздникам. Нежелательные блюда – картофель и макароны, которые нужно заменить на рис и гречку. Старайтесь отказаться от жареного и больше готовьте на пару. Если не можете жить без сладкого, выбирайте не пирожные-конфеты-печенье, а сухофрукты-фрукты-мед-горький шоколад, причем лучше в первой половине дня, чтобы все переварилось и «сгорело». Самые лучшие разгрузочные варианты – гречка без соли и сахара, залитая кипятком, любые овощи как в сыром, так и в запеченном виде. Спорт – активный, лучше всего быстрое плавание, лыжи, велотренажер. ВОЗРАСТ 40 И СТАРШЕ В этом возрасте в связи с гормональными изменениями происходит увеличение именно жировых клеток, плюс женский организм начинает накапливать воду. Нужно отказываться от поваренной соли, а при необходимости использовать размоло-

тую морскую соль или соевый соус, которые придадут блюдам нужную пикантность. Необходимо менять и режим питания – есть мало, но часто. Именно в этом возрасте наилучшим образом «сработают» продукты, помогающие усваивать жир: ананас, киви, папайя. Старайтесь употреб лять побольше продуктов, содержащих полезные фитоэстрогены – их много в пророщенных зернах, пейте зеленый чай. А вот от белого хлеба и макарон лучше отказаться – организму трудно переваривать простые углеводы, особенно если вы ведете сидячий образ жизни. Лучшие разгрузочные диеты – фруктовые (ананас, киви). Кроме того, эффективен рацион, включающий рыбу, морепродукты, овощи и зелень. Спорт: йога, стрейчинг, пилатес. Рациональное, несколько ограниченное питание вкупе с физическими упражнениями, ходьбой, легким бегом поможет не полнеть, сохранить нормальную массу тела, улучшит внешний вид, повысит работоспособность и нормализует обменные процессы. Рациональность питания, активный образ жизни и традиционный кефир на ночь остановят процесс набирания лишних килограммов.

Кефирная диета Завтрак – салат из свежей зелени с отмоченной брынзой, сок из свежих фруктов. Второй завтрак – кефир, кусочек хлеба, яблоко. Обед – борщ вегетарианский, курица запеченная, морковная запеканка, салат из помидоров и огурцов. Полдник – фрукты. Ужин – творог с ягодами, чай. Перед сном – стакан кефира.

Другой вариант кефирной диеты Завтрак – яйцо, чай с медом, хлеб со сливочным маслом. Второй завтрак – яблоко. Обед – суп грибной, тушеное мясо с капустой. Полдник – стакан кефира. Ужин – морковная запеканка с черносливом, чай с медом. Перед сном – стакан кефира или простокваши.

промо

Весна –

пора красоты и здоровья В наше время уже никому не нужно доказывать, что лекарственные травы – серьезное средство профилактики и лечения многих заболеваний. Фитотерапия, как, впрочем, и любое дело, требует особых знаний и профессионального подхода. Хотите продлить молодость, сохранить красоту, повысить жизненную энергию и улучшить здоровье? Тогда стоит обратить внимание на серию травяных чаев Вита Плант. Основа серии – это правильно подобранные лекарственные травы, которые оказывают направленное действие на определенные системы организма. В состав каждого чая, помимо сбора целебных трав, входит уникальный запатентованный Комплекс Здоровья и Долголетия. Косточки и кожица красного винограда, листья оливкового дерева и розмарина, входящие в состав комплекса, – богатейший источник природных антиоксидантов, которые предупреждают преждевременное старение, продлевают молодость и красоту и защищают организм от неблагоприятных внешних факторов. Более подробно остановимся на трех чаях линейки Вита Плант, которые будут очень кстати весной, после многочисленных праздников и длительных холодов. Они помогут оставаться в прекрасной форме, избавят от усталости глаз при работе за компьютером или при чтении, а также помогут поддержать сосуды в тонусе.

Чай Вита Плант для Снижения веса рекомендуется всем, кто тщательно следит за своей фигу-

рой, поскольку лекарственные травы, входящие в состав этого чая, способствуют постепенному снижению веса и предупреждают появление целлюлита, при этом не нарушая нормальную работу организма. Чай не содержит сенны, тем самым, не вызывает привыкания. Чтобы немного отдохнуть и снять усталость от работы за компьютером, рекомендуем выпить чашечку травяного чая Вита Плант при Усталости глаз. Основными компонентами этого чая являются: черника, красный виноград и календула. Всем известно, что черника богата пигментами, которые оказывают положительное действие на сетчатку, снижают ощущение дискомфорта и усталости глаз. А виноград укрепляет стенки капилляров глаза, замедляя их старение и разрушение. Календула – источник провитамина А, так называемого витамина зрения. Травы в составе чая подобраны специально для снятия напряжения и усталости глаз. Чай Вита Плант Тонус сосудов – это отличное решение при повышенной нагрузке на вены ног, поскольку растения, входящие в состав этого чая: листья красного винограда, шиповник, гамамелис, вишня, способствуют укреплению стенок сосудов. Чай рекомендуется для ежедневного применения в качестве целебной альтернативы обычному чаю.

Еще один важный момент: травяные чаи Вита Плант производятся фармацевтической компанией «Натур Продукт» в Европе в строгом соответствии с международным стандартом GMР, что гарантирует высочайшее качество как самого сырья, так и готового продукта.

веса

СРЕДСТВА для снижения Дренирующие чаи, блокирующие аппетит продукты питания, скульптурирующие и подтягивающие кожу кремы – все это богатство выбора для «похудательных» целей вы найдете на полках наших аптек

AQUADESTOCK, средство для тела дренажное 1 сVICHY антицеллюлитным действием 200мл. VICHY CELLUDESTOCK, средство для тела, 2 моделирующее фигуру, 200мл XLS 40+ SLIM & DRAIN, таб. № 28. Биологически 3 активная добавка к пище – источник катехинов, танина, кофеина, пищевых волокон. COSMEDIC, крем для тела 4 плацентарный антицеллюлитный 150 мл + COSMEDIC, крем для тела плацентарный

2 3

для похудения, подтягивающий кожу, 150 мл.

INNEOV ЦЕЛЛЮСТРЕЧ саше № 30 и капс. № 60. 5 Четыре активных природных компонента – кальций, экстракт зеленого чая, морской глюкозамин и экстракт сосновой

коры – уменьшают и выводят излишки жира, укрепляют сосуды и действуют как мощные антиоксиданты. Кроме того, Целлюстреч восстанавливает структуру кожи изнутри и устраняет причины появления целлюлита.

4 5

CAUDALIE, дренирующий травяной биочай № 20 пак. Эксклюзивно созданный для Spa Vinothérapie®, этот восхитительный чай, получивший сертификацию Ecocert и состоящий из пяти полезных, экологически чистых растений, является превосходным помощником в борьбе с лишним весом и следит за вашей фигурой. Состав: красный виноград, корица, черника, черная смородина, цедра апельсина

Лакомства для здоровья «ЖИВЫЕ КОНФЕТЫ». 7 Многообразие вкусов! «Живые конфеты» – конфеты на основе свежевыжатых соков с мякотью фруктов, овощей и

свежих ягод. «Живые конфеты» не содержат сахара, в качестве желирующего компонента используются выжимки из морских водорослей. «Живые конфеты» насыщены полезной растительной клетчаткой, одним из главных достоинств которой является сжигание калорий во время переваривания в желудке. В каждой упаковке содержится до 40% дневной нормы клетчатки. Наслаждайтесь вкусом свежих ягод, фруктов и овощей круглый год!

ТУРБОСЛИМ ЧАЙ, очищение для контроля 8 веса № 10 пак., ТУРБОСЛИМ ДЕНЬ капс. № 30, ТУРБОСЛИМ НОЧЬ капс. № 30, ТУРБОСЛИМ КОФЕ 2 г № 10, ТУРБОСЛИМ ДРЕНАЖ экстракт 100 мл.

6 7

здоровье – консультация

Забавное выражение «аллергия на жизнь» медлено и верно становится печальной действительностью. Аллергические реакции, как и их возбудители – аллергены, отличаются чрезвычайным разнообразием – от незначительного кожного зуда, до состояний, угрожающих жизни. Скажем больше, случаев аллергических заболеваний у населения с каждым годом становится все больше, как и работы у врачейаллергологов. Последние, однако, не сидят на месте, а вовсю ведут лечебнопросветительскую работу, к которой и мы решили примкнуть.

КОВАРНАЯ АЛЛЕРГИЯ РЕСПИРАТОРНАЯ АЛЛЕРГИЯ Наиболее часто встречающийся вид аллергии. Развивается в результате контакта слизистой оболочки дыхательных путей (носа, бронхов) с очень мелкими (от 1 до 100 микрон) аллергенами, присутствующими в воздухе, – аэроаллергенами (пыльца растений, частицы шерсти и перхоти животных, споры плесневых грибов, фрагменты клещей домашней пыли и тараканов). 32

ПРОЯВЛЕНИЯ: • сезонный аллергический насморк, • круглогодичный аллергический насморк, • бронхиальная астма. Аэроаллергены могут вызвать также аллергический конъюнктивит, сопровождающийся зудом глаз и слезотечением. Аллергия на пыльцу растений – один из наиболее частых

здоровье – консультация

видов, поэтому, если вы заметили, что обострения чаще возникают в определенное время года (в момент цветения определенных видов трав или деревьев), вам необходимо по возможности удалиться из этого региона, а при невозможности – принять меры медикаментозной профилактики. В последние годы для устранения симптомов насморка и конъюнктивита разработаны антигистаминные

препараты местного действия. Они бывают в форме спрея для носа или глазных капель. Существуют и средства комбинированного действия, сужающие сосуды, но и оказывающие противоаллергическое действие. Однако следует помнить, что применять сосудосуживающие капли нужно осторожно, не больше 3–5 дней. Иначе может развиться привыкание и обратный эффект: чем больше капаешь, тем силь-

ЧТО НАДО ЗНАТЬ ПРО АЛЛЕРГИЮ Причина аллергических заболеваний лежит в измененной (по сравнению с «нормой») реактивности иммунной системы. Ведущая роль иммунных механизмов общепризнана. По мнению разных специалистов, основными причинами изменения реактивности иммунной системы, за которым и следует развитие аллергических заболеваний, о которых идет речь, являются:

Аллергия – это состояние повышенной чувствительности организма по отношению к определенному веществу или веществам (аллергенам)

Аллергия поражает разные органы и системы, но наиболее часто органы дыхания, глаза, кожу, желудочно-кишечный тракт Самыми частыми аллергическими заболеваниями являются аллергический ринит (насморк), аллергический конъюнктивит, бронхиальная астма, аллергические поражения кожи (дерматит, крапивница), пищевая аллергия

ухудшение экологической обстановки (макроэкология) и изменение условий быта (микроэкология)

наследственная предрасположенность

изменение качества воды и пищи (консерванты, стабилизаторы, красители и др.)

здоровье – консультация

нее закладывает нос. При тяжелом аллергическом насморке и конъюнктивите могут понадобиться местные гормональные противовоспалительные средства. К ним относятся спреи для носа и глазные капли. Они хорошо действуют и обладают минимальными нежелательными реакциями. Бронхиальная астма относится к разряду респираторных аллергий, но в силу тяжести течения занимает отдельную нишу в клинике аллергических заболеваний. Название болезни происходит от греческого слова asthma (тяжелое дыхание). В современной медицине бронхиальная астма определяется как хроническое аллергическое воспалительное заболевание дыхательных путей, при котором повышается их чувствительность к многочисленным раздражителям. Основным проявлением бронхиальной астмы являются более или менее приступообразные нарушения бронхиальной проводимо34

сти, которые выражаются в виде сухого кашля, свистящих хрипов, приступов удушья. Причем в классическом проявлении труднее выдохнуть. При бронхиальной астме, если известно, что аллергеном является шерсть домашних животных, необходимо исключить контакт с ними. Аллергеном может быть сухой корм для аквариумных рыбок. Часто причиной плохого самочувствия является перьевая или шерстяная набивка подушек, одеял или матрасов. Лучше такие постельные принадлежности заменить на содержащие синтетический материал. Необходимо пересмотреть весь арсенал косметики и парфюмерии, которым вы (или те, кто живет вместе с вами) пользуетесь, – среди этих средств могут быть те, которые провоцируют аллергию. Приступ астмы и другие проявления аллергии могут вызываться также лекарствами, в частности аспирином. Необходимо исключить из рациона те продукты, которые могут провоцировать приступы астмы (мед,

• аллергическая крапивница, • контактный дерматит. Помимо проявлений со стороны кожи, аллергия на пищевые продукты и лекарства может проявляться симптомами со стороны желудочнокишечного тракта. Ими могут быть отек губ, языка, гортани (отек Квинке), тошнота, рвота, спастические боли в животе, диарея. цитрусовые, фрукты, орехи, шоколад, продукты, содержащие красители и консерванты, и др.). Для лечения бронхиальной астмы применяют два вида лекарств: • п репараты для экстренного оказания помощи, которые действуют быстро, купируя возникшие симптомы или приступ • п рофилактические препараты длительного действия, которые предупреждают развитие проявлений болезни и таким образом помогают контролировать состояние. АЛЛЕРГОДЕРМАТОЗЫ Это аллергические заболевания кожи. Металлы, латекс, лекарственные и косметические средства, средства бытовой химии, пищевые продукты и другие источники аллергенов могут воздействовать на кожу непосредственно или проникать в организм через слизистую желудочно-кишечного тракта или при инъекционном введении. Общими признаками аллергодерматозов являются зуд кожи, покраснение, волдыри, отеки, шелушение, сухость, изменение рисунка кожи. ОСНОВНЫЕ ПРОЯВЛЕНИЯ АЛЛЕРГОДЕРМАТОЗОВ: • атопический дерматит (экссудативный диатез, нейродермит), 36

К основным средствам, уменьшающим выраженность любого типа аллергии, относятся антигистаминные препараты. Эти лекарства соперничают с гистамином – веществом, вызывающим воспаление при аллергии. Сегодня все антигистаминные препараты подразделяют на три поколения. Для лечения острых проявлений аллергии до сих пор успешно применяют препараты первого поколения. К ним относятся супрастин, тавегил, диазолин. Их эффект развивается быстро. Однако действуют они недолго, а при длительном приеме развивается привыкание к ним. К тому же эти препараты обладают явным седативным (затормаживающим) действием. Поэтому тем, чья деятельность требует сосредоточенности, повышенного внимания и быстрого принятия решений, их применять нельзя. Антигистаминные препараты второго и третьего поколения имеют много преимуществ. Они почти не действуют на нервную систему и могут применяться людьми, чья работа требует повышенного внимания. К таким средствам относятся кларитин, цетризин, зиртек. Многие из них действуют быстро, и их эффект сохраняется в течение суток. Следует помнить, что лекарства от аллергии нужно держать под рукой!

здоровье – консультация

ГОМЕОПАТИЯ

И ДИСБАКТЕРИОЗ Дисбактериоз – это нарушение изначального соотношения «полезных», «вредных» и «условно вредных» микроорганизмов в кишечнике. Такое нарушение чаще всего возникает после массивного или частого применения антибиотиков. О проявлениях дисбактериоза, пожалуй, известно всем, проблема эта не минула никого, а симптоматика и классическая схема лечения описаны чуть ли не в каждом популярном журнале. Но, оказывается, помимо классического, существует и альтернативный взгляд на лечение этой неприятной проблемы. Прежде чем обращаться к схемам лечения, давайте вспомним, что такое гомеопатия. 38

ПОДОБНОЕ – ПОДОБНЫМ Гомеопатия существует уже больше 200 лет. Она зарекомендовала себя как один из наиболее безопасных и дешевых методов лечения. Многие считают, что гомеопатия – это лечение травами, другие вспоминают маленькие сладкие шарики, а третьи полагают, что гомеопатия – это лечение микродозами природных веществ. Все это верно, но лишь отчасти. Слово «гомеопатия» в буквальном смысле означает «подобный болезни». Такое название новому методу лечения 200 лет назад придумал создатель гомеопатии – известный врач и фармацевт своего времени Ганеман. Известно, что для лечения малярии применяют хинин и его производные. Во времена Ганемана хинин еще не был выделен из растения, и для лечения малярии применялась кора хинного дерева. Ганеман заметил, что прием внутрь хинной корки может вызывать у чувствительного человека периодическую лихорадку, подобную малярийной. Проведя другие эксперименты с лекарственными растениями и минералами, Ганеман сформулировал основной закон гомеопатии: подобное лечится подобным, т.е. при болезни помогает то лекарство, которое у здорового человека вызывает симптомы, подобные этой болезни. Гомеопатические лекарства содержат микроскопические дозы веществ природного происхождения (растительного, животного, минерального), они нетоксичны и не вызывают аллергии, могут применяться для лечения беременных женщин, кормящих матерей и грудных детей. Лечение гомеопатическими препаратами направлено на активизацию внутренних ресурсов организма. В основе лечения – систематический прием предельно малых доз натуральных препаратов природного происхождения. Гомеопатические препараты воздействуют на саму причину заболевания, производя гармонизирующее действие на органы и системы. Отсутствие противопокаСтепень проявления дисбактериоза зависит от состояния организма, его реактивности. Далеко не всегда нарушения в нормальной микрофлоре приводят к ярким проявлениям, в силу больших компенсаторных возможностей нашего тела. Однако любой предрасполагающий момент – стрессы, острые заболевания, травмы и т. д. – может способствовать появлению заболеваний, связанных с условно-патогенной флорой кишечника. Причем патогенные (болезнетворные) микробы часто имеют устойчивость к антибиотикам, в отличие от полезной флоры. Лечение дисбактериоза рационально начинать с терапии внутренних органов, и в первую очередь желудочно-кишечного тракта. Гомеопатическое лечение наиболее предпочтительно, поскольку не дает побочных эффектов.

здоровье – консультация

заний, побочных эффектов и привыкания позволяет назначать лечение гомеопатией пациентам с первых дней жизни до глубокой старости, а также беременным и кормящим женщинам. Кроме того, лечение гомеопатией совместимо с приемом привычных таблеток, от которых некоторые пациенты не сразу решаются отказаться, особенно это касается сердечных, гипотензивных (от давления) и лекарственных веществ заместительной терапии (инсулин, тиреоидин и т. д.). В начале терапии возможно первичное обострение хронических заболеваний, что следует рассматривать как нормальное течение лечебного процесса. Прием препаратов производится пять дней в неделю, кроме субботы и воскресенья. Комплекс препаратов принимается один месяц, после чего следует недельный перерыв и повторение курса лечения. С такой периодичностью допустимо принимать гомеопатические препараты в течение ½ – 1 года, после чего желательно обратиться к гомеопату. При возникновении обострений во время приема гомеопатических препаратов, следует временно прервать лечение на 3 – 7 дней. После того как обострение утихнет, следует продолжить прием препаратов, уменьшив количество горошин каждого лекарственного вещества до одной. ХОЛОДНЫЕ ПАЦИЕНТЫ

ЖАРКИЕ ПАЦИЕНТЫ

Калий фосфорикум 6 Берберис 6 Вератрум альбум 6

Пульсатилла 6 Подофиллюм 6 Гвако 6

Кадмий сульфат 6 Табак 6 Боракс 6

Аргентум нитрикум 6 Ацидум карболикум 6 Бриония 6

ВРЕМЯ ПРИЕМА

} }

ВЕЧЕР

УТРО

СХЕМЫ ДЛЯ «ХОЛОДНЫХ» И «ЖАРКИХ» Лечению гомеопатией поддаются самые различные заболевания, а также их сочетания. Повышенное газообразование в кишечнике, запоры и поносы, связанные с дисбактериозом, возникающим после применения антибиотиков или во время общего тяжелого заболевания, поддаются лечению гомеопатическими средствами, в зависимости от отношения пациента к теплу или холоду. О чем это? В гомеопатии пациенты подразделяются на «холодных» и «жарких». Если общее самочувствие пациента ухудшается и от холода и от жары, то его следует отнести к «мерзлявым». Если пациенту все равно, какая погода, – самочувствие не зависит от нее, то он относится к «жарким». Безусловно, такой подход весьма приблизителен, но для начала лечения достаточен. Дополнительную информацию о вашем отношении к внешней температуре может дать потребность в легком или в теплом одеяле во время сна. Предлагаемый примерный подбор гомеопатических препаратов для лечения дисбактериоза кишечника зависит от «тепло-» или «хладнокровия» пациентов. Рядом с названиями препаратов – цифры, обозначающие степень разведения лекарственного вещества, а не количество горошин. Иными словами, эти цифры входят в название препарата. Напоминаем, что без консультации врача-гомеопата приобретать и использовать препараты не стоит. Помимо гомеопатии, для лечения дисбактериоза кишечника необходимо принимать молочнокислые бактерии, которые должны населять наш кишечник. Сейчас выпускается большое количество разно образных препаратов, содержащих лактобактерии, но, на наш взгляд, наиболее эффективным все же является старый добрый лактобактерин. Кроме «классических» однокомпонентных гомеопатических препаратов, выпускаемых в различных формах: капли, гранулы, таблетки на фруктозе, – на данный момент применяются многокомпонентные препараты ведущих гомеопатических фирм Германии (Хель, Виторган, Вала-Р) и Италии (О.Т.И, Гуна, Альфа-Омега). Но даже самый прекрасный комплекс гомеопатических препаратов не заменит индивидуального курса лечения, назначенного врачом-гомеопатом.

ОБЕЗБОЛИВАЮЩИЕ И ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ ПЛАСТЫРИ Николай Веселов, 35 лет. Давно пользуюсь пластырем от мышечной боли – просто супервещь! Можно использовать при ушибах и растяжениях, а также и при перетренировке. Отлично обезболивает, быстро, удобен для хранения. Спокойно наклеиваешь пластырь под одежду – совершенно незаметно, ничего не пачкается. Запах ментоловый, очень свежий. Одни плюсы!

ТЕСТИРУЕМ ПЛАСТЫРИ Лечебные пластыри – новое слово в области медицинских препаратов. Представляют собой они пленку с нанесенным на нее лекарством, которая наклеивается на определенную точку на теле. Удобство этой формы в том, что на место нанесения попадает точное количество лечебного вещества. В этом большое преимущество перед мазями и гелями, которые сложно дозировать. Кроме того, как любые местные препараты, они работают только в точке приложения, не воздействуя на организм в целом и сразу попадая в кровь. Мы решили провести тестирование нескольких пластырей разного назначения, и вот какие результаты у нас получились. 42

ПЛАСТЫРИ ОТ НАСМОРКА Наташа Соколова, 32 года, мама двухлетнего Дениса. Когда сынишка заболел, я побоялась капать ему в нос капли от насморка – все же они сильно сушат слизистую, да и Дениске не нравится процесс закапывания. Поэтому решила применить новый пластырь, облегчающий процесс дыхания при насморке. Этот пластырь клеится на одежду, содержит эфирные масла, испаряющиеся в процессе применения. Эфирные масла эвкалипта и камфары уменьшают отечность, облегчают дыхание при заложенности носа. В целом мы остались довольны, сынишка сморкался и сопел меньше, менее проблемно засыпал и просыпался спокойным. Единственное, что вызвало так называемую трудность, – интерес моего малыша к самому пластырю: он все время пытался отцепить его и хорошенько рассмотреть, что это за картинку приклеили ему на воротник. ПЛАСТЫРИ ДЛЯ ОБЛЕГЧЕНИЯ УКАЧИВАНИЯ Елена Васильева, дочь Ирина – 5 лет. Меня с детства укачивало в транспорте. А сейчас эта проблема перешла к моей маленькой доче-

здоровье – совет

ри. Поездки в автомобиле, даже на близкие расстояния, были невыносимы. Приходилось все время останавливаться и выходить из машины, чтобы подышать воздухом. На городских улицах это практически невозможно. Но самое ужасное, что ничего не помогало. Совсем недавно в аптеке увидела новый пластырь от укачивания. Сперва попробовала на себе – помог! Поездку за город вынесла без единой остановки. Затем наклеила дочери – тот же результат. Спешу поделиться своей находкой со всеми, кто страдает от такого же недуга. ПЛАСТЫРЬ ОТ БЕССОННИЦЫ Анна Сергицкая. Несколько месяцев назад начались серьезные проблемы в семье, как результат – бессонница. Причем каждую ночь и часов до 4–5 утра. А в 7.30 уже вставать на работу. Перерыла весь Интернет, перепробовала все, что советовали. На одном из форумов прочитала про то, что есть пластыри от бессонницы. Купила скорее от отчаяния. В первую же ночь уснула через час, после того как легла. Впервые за эти месяцы! На-

чала использовать его каждый день и ровно через неделю стала засыпать после 15–20 минут. Очень советую всем, кто страдает от бессонницы. ПЛАСТЫРЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ Наталья Зимина, 30 лет. Надо было срочно похудеть, чтобы после новогодних каникул влезть в любимое платье, в котором я собиралась пойти на юбилей к маме. На тренировки времени не оставалось, и я решила попробовать противоцеллюлитный пластырь для борьбы с локализованными жировыми отложениями. Мое решение подкреплялось еще и тем, что в состав «работающего» вещества входили только природные компоненты: экстракты фукуса, хитозан, вытяжка конского каштана. Результат я увидела сразу: жировые подушечки на бедрах и животе, куда я наклеила пластырь, пропали, а кожа в этих местах подтянулась и стала более гладкой, упругой и красивой. Обидно только, что результат недолог и его надо, конечно, поддерживать тренировками и правильным рационом питания.

дети – совет

ЗАЛОЖНИКИ ГЕНИАЛЬНОСТИ

Еще совсем недавно словосочетание «одаренный ребенок» произносилось с определенным пиететом и несло в себе однозначно положительный смысл. Однако по мере накопления опыта педагоги и психологи свои восторги поумерили, и теперь эта магическая фраза несет в себе некий оттенок настороженности. И настороженность эта оправдана: неумеренные восторги обернулись десятками сломанных жизней маленьких вундеркиндов, не справившихся с грузом собственной одаренности. И нет числа примерам, когда из талантливого ребенка вырастал совершенно обычный взрослый человек, уже не умеющий воспринимать себя вне контекста собственного превосходства.

ГЕНИАЛЬНОСТЬ ИЛИ ВАРИАНТ НОРМЫ? Зачастую одаренность ребенка не является заслугой его собственного интеллекта – на первый план выходят непомерные родительские амбиции. Ребенок – существо зависимое и послушное, он делает то, что ему говорят взрослые, и если взрослый настаивает на двух десятках кружков и чтении энциклопедий вместо сказок, маленький человек покорно исполняет то, чего от него хотят. Но «одаренность» эта оказывается ложной и не выдерживает даже элементарных проверок: ребенок растет эрудированным, но его знания – это его «потолок», ведь владение большим количеством информации еще не предполагает умения эту информацию анализировать и использовать. Еще одна форма ложной детской одаренности – высокая скорость раз-

дети – совет

вития интеллекта. Это можно сравнить с акселерацией: если ребенок в двенадцать лет вымахал под два метра, это не значит, что он будет продолжать расти и дальше. Он просто быстрее достиг своего предела. В результате такой ребенок до некоторого возраста обгоняет своих ровесников в развитии, однако на определенном этапе этот процесс прекращается и в дальнейшем сверстники могут не просто догнать, но и перегнать вчерашнего вундеркинда. НА РАДОСТЬ МАМЕ? В случае, когда взрослые не желают соотнести свои амбиции с интересами ребенка, по мере взросления он сталкивается с тяжелейшими психологическими проблемами. Как справиться с тем, что еще вчера он был выше, сильнее и быстрее всех вокруг, а сегодня он такой же, как все, былая элитарность растаяла без следа, а от него по-прежнему требуют хватать с неба звезды? Однако психологические проблемы могут возникнуть у малыша с действительно большим интеллектуальным или творческим потенциалом. И винить в данной ситуации, кроме взрослых, некого. Ведь как оно обычно бывает? Из одаренности, таланта делается чуть ли не знамя, под которым ребенку предлагается идти всю жизнь. На алтарь способностей приносится все остальное: собственные интересы ребенка, его свободное время, его социализация. Его осознание себя как личности ценной просто так, по факту своего существования, а не из-за способностей к математике или, например, рисованию. В результате зачастую ребенок, которому, по

идее, должен открываться весь мир, не умеет даже элементарно наладить контакт со сверстниками. С еще одной немаленькой проблемой человек, одаренный с раннего возраста, может столкнуться, уже будучи взрослым, и проблема эта в неспособности прилагать усилия к достижению желаемого. В детстве, когда закладываются модели поведения, действующие потом всю жизнь, такие дети привыкают, что все дается легко и сразу. В отличие от обычных детей они не привыкли справляться с трудностями, даже небольшими. В результате – пробел в области мотивации, которая в дальнейшем и отвечает за то, как упорно и активно человек будет бороться за возможность предъявить миру себя и свои таланты. ПОДАРИТЕ ИМ ДЕТСТВО! Так что же делать с таким ребенком, как не дать ему зарыть свой талант в землю, но при этом психически не искалечить? Как ни странно – оставить его в покое и приложить все усилия, чтобы не сделать из него раба собственного дара. Если ребенок действительно одарен, то напрячь мозги для него в радость. Он сам, без принуждения и указаний будет заниматься тем, к чему у него есть талант. Ребенок должен понимать, что он ценен не только своим талантом, и с другой стороны – его способности не являются оправданием чему-либо. Спокойное, ироничное отношение к себе и своей непохожести на окружающих может послужить тем самым якорем, благодаря которо45

Из одаренности, таланта делается чуть ли не знамя, под которым ребенку предлагается идти всю жизнь

дети – совет

му одаренный человечек не потеряет связи с миром реальным, от которого все равно никуда не денешься. И, конечно же, ни в коем случае нельзя путать понятия одаренности и способности. Ребенок может иметь сколько угодно способностей: допустим, к музыке, но категорически не хотеть ею заниматься. Ведь «умею» не значит «хочу», и какое у взрослого человека право заставлять ребенка заниматься тем, что он не любит?

Не следует забывать, что ребенок – это носитель таланта, а не бесплатное к нему приложение

ДЕТИ ЦВЕТА ИНДИГО Модная ненаучная теория двух последних десятилетий, о которой не слышал разве что только глухой – это так называемые дети индиго. Чего только им не приписывают: и высокий уровень интеллекта, и повышенную чувствительность, и паранормальные способности. Сам термин был введен в обиход экстрасенсом Ненси Энн Тепп и основывается якобы на цвете ауры подобных одаренных детей. Доверие к парапсихологии и смежным с ней наукам – это личное дело каждого, но, тем не менее, прежде чем объявлять любого ребенка с IQ выше среднего «дитя индиго», следует понять, что же подразумевают под этим «явлением». Естественно, никакого четкого научного определения у этого термина нет – наука эту гипотезу не признает и все чаще склонна рассматривать весь поднятый вокруг нее шум как мисти-

фикацию. Однако несколько наиболее часто встречающихся признаков выявить удается: • асоциальность, низкая коммуникабельность, склонность замыкаться в себе; • высокая самооценка, индивидуализм, нежелание подчиняться другим, неприятие и непонимание авторитетов; • большой творческий потенциал в сочетании с высоким уровнем интеллекта; • неусидчивость, энергичность, дефицит внимания; • импульсивность, резкие перепады настроения и поведения; • чувство социальной справедливости, повышенное чувство ответственности; • невосприимчивость к традиционным приемам воспитания; • развитая интуиция и чувство опасности. Даже невооруженным взглядом видно, что больше половины признаков указывает не на одаренность, а на серьезные нарушения психики, которые, конечно же, не делают ребенка хуже или глупее, но требуют понимания того факта, что в данном случае у медали имеется обратная сторона, не считаться с которой не просто безответственно, но и опасно для ребенка. Что же получается в итоге? Да то же самое, что и со всеми остальными детьми. Ребенок – существо абсолютно зависимое и за все, что происходит с ним, несут ответственность окружающие его взрослые люди. И не следует забывать, что ребенок – это носитель таланта, а не бесплатное к нему приложение. И развивать надо не талант, а именно самого ребенка – тогда и способности будут расти вместе с ним, а не помимо него. НАТАЛЬЯ ГАЛИЦКАЯ, ВРАЧ-ПСИХИАТР, ПСИХОТЕРАПЕВТ

«ЗВЕЗДНАЯ» БОЛЕЗНЬ И вновь весна, и вновь короткие юбки, мелькание ножек и стук каблучков. Но иногда даже самые красивые ножки приходится прятать, и всему виной варикозное расширение вен. К сожалению, это частая проблема доброй половины женского населения планеты Земля. Именно об этом мы и решили поговорить в нашей статье.

арикоз – болезнь, известная еще со времен Гиппократа. В то время этот недуг называли «болезнью, сшибающей с ног» и уже тогда пытались лечить хирургическим методом. Сегодня с хроническими заболеваниями вен борются самыми разными и даже вполне безболезненными способами. Об актуальности проблемы заболеваний вен можно судить по степени их распространенности. Во многом этому способствует непонимание серьезности заболевания, нередко – легкомысленное отношение и надежда на то, что «сосудистые звездочки» – первые признаки болезни – это лишь

ПРИЧИНЫ ВАРИКОЗА: наследственность профессиональная вредность артериальная и почечная гипертония

косметические дефекты. Самое обидное, что варикоз можно «поймать» на ранней стадии тех самых «звездочек», появившихся на бедрах и голенях. Однако женщины считают, что с такой ерундой к врачу приходить неприлично. Они ошибаются. Сосудистая «звездочка» сигнализирует о нарушении кровообращения в нижних конечностях и начале застойных явлений. Через некоторое время на ногах выступают расширенные вены, а затем и разветвленные узлы. Причиной этих явлений служит варикозное расширение вен. И, пожалуй, больше, чем кому-либо, варикоз приносит неприятностей женщинам. И дело тут не только в синдроме «тяжелых ног», проявляющемся ощущением тяжести, жара, отеками и болью. Самый неприятный момент для женщины – эстетический, поскольку клубки вен, змеящиеся вдоль икр, достаточно сильно влияют на самолюбие и заставляют носить темные колготки,

здоровье – совет

СИМПТОМАТИКА: ✔ отечность нижних конечностей, ✔ расширенные извитые вены, выступающие над поверхностью кожи, ✔ боль и чувство жара в нижних конечностях, ✔ трофические изменения, в тяжелых случаях – тромбофлебит

длинные юбки или брюки, а также закрытую обувь. Женщина чувствует себя больной, постаревшей и лишенной привлекательности. Очень часто варикозное расширение вен связано с профессией, и если учесть, что в ситуации, когда надо отстоять не менее 5 часов на ногах, нужно сохранять приветливое выражение лица (продавцы, парикмахеры, консультанты в космети-

ЛЕЧЕНИЕ Медикаментозное ✔ п рименение наружных венотоников ✔ п рием флебопротекторов

Не медикаментозное: ✔ ношение компрессионного белья ✔ ЛФК ✔ физиотерапия

Хирургическое вмешательство

ческих магазинах), то при наличии этого заболевания жизнь и вовсе становится не в радость. Варикоз опасен нарушением реологии крови в сосудах нижних конечностей и в дальнейшем развитием хронической венозной недостаточности (ХВН). Стадия «звездочки» – самая простая для терапии, когда можно надолго отсрочить или вообще предотвратить серьезные проблемы, если

здоровье – совет

КАК ОБЛЕГЧИТЬ СОСТОЯНИЕ ПРИ ВАРИКОЗЕ НИЖНИХ КОНЕЧНОСТЕЙ и уменьшить риск развития осложнений: ✔ Держите ноги в приподнятом положении во время сна и отдыха. ✔ Если вы вынуждены сидеть или стоять в течение длительного времени, чаще меняйте положение ног или пройдитесь в быстром темпе. ✔ Носите обувь с каблуком средней высоты (4–5 см). ✔ После теплой ванны или душа ополаскивайте ноги прохладной водой. ✔ Регулярно выполняйте физические упражнения. ✔ Избегайте занятий спортом, связанных с большими нагрузками на ноги: теннис, тяжелая атлетика, прыжки в высоту. ✔ Избегайте приема слишком горячих ванн, посещения саун, длительного пребывания на солнце. ✔ Не носите слишком обтягивающей одежды, тугих поясов и корсетов, чулок и носков с тугими резинками. ✔ Помните, что избыточный вес увеличивает нагрузку на вены.

выполнять все рекомендации специалиста. К сожалению, в подавляющем большинстве случаев варикоз диагностируется очень поздно. Это связано с тем, что на ранних стадиях он практически не беспокоит пациентов. Однако расширенные вены могут вызвать такое осложнение, как тромбофлебит. Посетители аптек нередко обращаются к провизору не только за консультацией в выборе препарата, но также с вопросами о том, что им предпринять в связи с болезненным состоянием. Конечно, ответы на такого рода вопросы – прерогатива лечащего врача, поскольку никто, кроме него, не может назначить адекватное лечение. Но есть общие рекомендации, относящиеся непосредственно к варикозному расширению вен. Этими рекомендациями не стоит пренебрегать. Прежде всего, необходимо ношение компрессионного белья вне зависимости от клинических проявлений заболевания. Если варикоз связан с «профессиональной вредностью», можно рекомендовать уменьшение нагрузки на нижние конечности: делать краткосрочные перерывы в работе или, если есть возможность работать сидя, делать венозную гимнастику, заниматься ненагрузочными видами спорта. Помимо этого существует ряд местных препаратов – флеботоников, которые можно наносить перед и после работы. К препаратам же, принимаемым внутрь, надо относиться с большей осторожностью и следовать рекомендациям врача. Есть ряд препаратов, так называемых флебопротекторов, прием которых улучшает состояние вен. К ним, например, относится экстракт красных листьев винограда. Однако прежде чем применять те или иные лекарства, необходимо посоветоваться с врачом!

ВРАГ, НЕ ВИДИМЫЙ ГЛАЗУ

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ОСТЕОПОРОЗА В МЕДСИ Остеопороз, или снижение плотности костной ткани, относится к возрастным изменениям здоровья, которые существенно влияют на нашу жизнь. По статистике, в России этим заболеванием страдает примерно каждая третья женщина старше 50 лет. Скорость сокращения костной ткани может достигать 4% и более в год. Усугубляющими заболевание факторами является, в частности, курение, прием ряда препаратов, несбалансированная диета и другие. Риск остеопороза более высок у людей с низкой массой тела, имеющих дефицит витамина D, длительно находящихся на постельном режиме. Существует также наследственная предрасположенность к заболеванию. Опасность остеопороза состоит не только в том, что снижение плотности костей

ведет к частым переломам и, возможно, даже инвалидности, а еще и в том, что до определенного времени заболевание не проявляется. И, соответственно, время, которое можно было бы потратить на профилактику и лечение, оказывается упущено. Чтобы вовремя распознать этого коварного врага, необходимо обследовать состояние костей скелета. Оптимальным методом диагностики в данном случае является денситометрия. С ее помощью можно увидеть потерю костной ткани уже в объеме 3–5% при условии, что обследование проводится на современном аппарате (для сравнения: на рентгене мы можем увидеть потерю костной ткани, когда она составляет порядка 30% и представляет реальную угрозу для здоровья и жизни).

Центр женского здоровья МЕДСИ, находящийся в Клинико-диагностическом центре МЕДСИ на Белорусской, по адресу Грузинский пер., д. 3а, располагает современным денситометром, который позволяет выявлять остеопороз на ранних стадиях. Если у пациентки определено снижение плотности костной ткани, то на дальнейшей консультации у специалиста намечается план обследований и последующего лечения. Важно подчеркнуть, что центр занимается всеми эндокринными и обменными нарушениями, которые происходят в организме после 40 лет, поэтому здесь можно получить любое необходимое лечение, которое определяется для пациенток индивидуально. Задать вопрос или записаться на прием можно по телефону:

+7 (495) 7-800-500.

ИДЕМ ПО СТОПАМ

красота – совет

Ни для кого не секрет, что наша кожа нуждается в ежедневном уходе. Будь то кожа лица, рук, шеи или кожа ступней. Но, к сожалению, мы часто забываем об этом. Мозоли, натоптыши, огрубевшая кожа пяток – вот что случается, если за стопами не ухаживать. Есть несколько простых правил, следуя которым, вы сможете поддерживать кожу ног в идеальном состоянии.

так, начнем с самого простого: каждый день принимая душ, при помощи мягкой губки с мылом потрите ступни и слегка помассируйте пальцы ног. Затем нанесите увлажняющий крем. Эта процедура не займет у вас более 10–15 минут – зато ваша кожа получит хорошую дозу питательных веществ. У большинства из нас сидячая работа за офисным столом. Так вот, по возможности несколько раз в день делайте зарядку для ног: снимите обувь, пошевелите пальцами – так вы разгоните кровь, также полезно походить на носочках. Раз в неделю не отказывайте себе в удовольствии делать ванночки. Они могут быть различными – с отварами из трав или эфирными маслами. Перед тем как сделать ванночку, удалите лак с ногтей, ведь для них это тоже очень полезно. Ванночки с эфирными маслами идеально подойдут для устранения сухости кожи. Предлагаем попробовать травяные ванночки – идеальное средство для снятия усталости и напряжения.

✔ Масло жожоба смягчает и питает сухую кожу, к тому же оказывает эффект длительного увлажнения. ✔ Масло розового дерева и масло персика прекрасно увлажняют сухую кожу, а также способствуют повышению ее эластичности. Кстати, масло персика заживляет ранки. ✔ Масло миндаля отлично устраняет сухость и шершавость, повышает эластичность кожи, избавляет от ощущения стянутости. ✔ Масло авокадо рекомендуется при сухой воспаленной коже.

красота – совет

Ванночка с мятой Вам понадобится 0,5 стакана измельченных листьев мяты. Вскипятите 1,5 литра воды и заварите в ней мяту. Дайте настояться 15 минут, затем процедите. Добавьте 2 литра теплой воды. Принимайте ванночку в течение 15-20 минут.

По совету косметологов хотя бы раз в месяц делайте педикюр. Эта «волшебная» процедура по устранению всякого рода недостатков – удаление мозолей, обработка пяток, чистка и полировка ногтей, специальный уход за пальцами ног – по признанию представительниц слабого пола, делает наши ноги идеальными и чертовски привлекательными. Сейчас в меню салонов красоты все чаще можно увидеть услугу спа-педикюр. Это относительно новое направление в области педикюра. Для него используется специальная косметика и индивидуальная методика. Отличие от обычного педикюра состоит

Солевая ванночка для снятия усталости и напряжения Для того чтобы подготовить эту ванночку, 3 столовые ложки морской или поваренной соли добавьте в подогретую воду и тщательно перемешайте до полного растворения. Принимайте ванночку около 20 минут. После этой приятной процедуры будет нелишне обработать пяточки пемзой или скрабом для ног и нанести увлажняющий крем.

Ванночка из шалфея, мяты и крапивы Возьмите 7 столовых ложек сушеной смеси из листьев шалфея, мяты и крапивы. Вскипятите 2,5 литра воды. Залейте смесь трав кипятком и дайте настояться 30 минут, затем процедите. В остывшем настое подер жите ноги 15 минут.

именно в методике – весь процесс проходит без применения инструментов, следовательно, процедура абсолютно безболезненная. И наконец, мы подошли к такой полезной процедуре, как массаж ступней. Он, безусловно, действует расслабляюще, снимает напряжение и отечность, способствует улучшению циркуляции крови. В общем, уделяйте ногам немного больше времени и не пренебрегайте правилами ухода – ведь ноги этого заслуживают и нуждаются в уходе не меньше, чем волосы или руки.

СРЕДСТВА ПО УХОДУ ЗА НОГАМИ Ноги женщины – показатель здоровья всего организма. Именно на них приходится основная физическая нагрузка – как весовая, так и двигательная. Поэтому, ухаживая за ногами, мы одновременно печемся о благополучии организма в целом. А уж препаратов для ухода за красотой женских ножек предостаточно! 56

1 CAUDALIE, крем для красоты ног 75 мл. Чрезвычайно насыщенный крем, интенсивно питает кожу ног благодаря высокой концентрации увлажняющего активного компонента Vinolevure, масла виноградных косточек и экологически чистого масла карите, не оставляет жирной пленки. Его освежающая текстура мгновенно расслабляет и способствует снятию усталости. Ваша кожа вновь становится нежной и бархатистой.

2 PEDI SATION, spa-линия по уходу за ногами 200 мл. Комплексная программа позволит не только провести приятный уход за ногами, но и решить ряд проблем медицинского характера. В препаратах линии Pedi Sation лаванда соединена с маслом чайного дерева для очищения, с маслом ши – для увлажнения и смягчения, с маслом мяты – для охлаждения и свежести, с арникой – для интенсивного заживления и уменьшения отеков.

3 ESTEEMIA DRY HEEL, крем для ног, для интенсивной терапии сухой кожи 60 мл.

6 7

4 AQUAPILING, бережный пилинг для кожи стоп 150 мл. Устранит огрубевшую кожу, мозоли и натоптыши всего за 15 минут. 5 АЛГЕЛЬ, средство для ног против потливости и неприятного запаха 20 мл. 6 NEUTROGENA, крем для ног от мозолей и натоптышей 50 мл. 7 SCHOLL, крем для ног восстанавливающий, для потрескавшейся кожи пяток 60 мл. 8 SCHOLL, спрей для ног освежающий, против потовыделения 150 мл. 9 FLEXITOL, бальзам для ног 56 г.

10 CHECI, пилка для педикюра среднезернистая, блистер CH-702.

ИСТОРИЯ МАРКИ

SKINCEUTICALS Марка SkinCeuticals была создана в 1997 году ведущими дерматологами и учеными США под руководством доктора Шелдона Р. Пиннела в городе Даллас, штат Техас. SkinCeuticals – это профессиональная дерматологическая линия по уходу за кожей №1 в США. Доктор Шелдон Р. Пиннел является главным научным консультантом марки, и именно он первым смог запатентовать уникальную технологию стабилизации чистого витамина С для местного применения. Это было настоящим открытием в борьбе со старением кожи с помощью антиоксидантов и активной фотозащиты. Оно стало кульминацией десятилетнего исследования в области антиоксидантов и их абсорбции кожей для улучшения ее здоровья на клеточном уровне. На сегодняшний день американская марка SkinCeuticals представлена во всем мире: в США, Европе, России, а также в странах Азии.

история марки

иссия марки SkinCeuticals заключается в разработке и внедрении инновационных дерматологических продуктов по борьбе с признаками старения кожи и улучшению ее здоровья на клеточном уровне. КОНЦЕПЦИЯ МАРКИ SKINCEUTICALS Космецевтика. SkinCeuticals – эта современная, высокотехнологичная косметическая марка, основанная на научном подходе, находится на стыке косметики и передовых исследований в области фармации. Научные достижения SkinCeuticals – эта профессиональная линия по уходу за кожей является кульминацией десятилетнего исследования свойств антиоксидантов и их подкожной абсорбции для улучшения здоровья кожи на

клеточном уровне. Вся продукция SkinCeuticals – это препараты последнего поколения. Позиционирование. Во всем мире специалисты-дерматокосметологи активно используют продукцию марки SkinCeuticals в медицинских spa-центрах и ведущих эстетических клиниках. Философия продуктов SkinCeuticals основана на трех фундаментальных принципах: – предупреждение признаков старения, – защита от негативного воздействия окружающей среды, – коррекция признаков старения кожи и гиперпигментации. Передовые технологии. Эффективность продукции марки SkinCeuticals научно доказана. Она содержит в

Профессиональная линия по уходу за кожей SkinCeuticals является кульминацией десятилетнего исследования в области антиоксидантов

история марки

Космецевтика SkinCeuticals – это современная, высокотехнологичная косметическая марка, ориентированная на последние научные достижения, на стыке косметики и передовых исследований в области фармации

высокой концентрации чистые фармацевтического класса ингредиенты в сочетании с натуральными растительными экстрактами. SkinCeuticals предотвращает будущие повреждения кожи, т.е. оказывает профилактическое действие, а также защищает здоровую кожу и корректирует уже имеющиеся повреждения. Каждый продукт в серии SkinCeuticals уникален и способен решать множество проблем кожи. Марка SkinCeuticals представляет собой линейку продуктов для домашнего использования и гамму продуктов для профессионального применения. ПЕРВЫЕ ШАГИ 1997 год. Топическая форма витамина C. Ученые лаборатории SkinCeuticals первыми включили чистый витамин С в состав косметической антиоксидантной сыворотки, защищающей кожу от воздействия UV-лучей. Таким образом, было создано первое поколение антиоксидантов для местного применения. 1999 год. C + E. Учеными лаборатории SkinCeuticals было доказано, что эффективность чистого витамина С усиливается благодаря сочетанию с другим антиоксидантом – чистым витамином Е. Это позволило стабили-

зировать чистый витамин С и усилить защиту от внешнего агрессивного воздействия. Так появилось второе поколение препаратов. 2005–2007 годы. C E Ferulic. Ученые лаборатории SkinCeuticals произвели революционный переворот в науке, открыв новое эффективное сочетание антиоксидантов в исключительных концентрациях, способное значительно усилить антиоксидантное воздействие на кожу. В результате многолетней работы была создана запатентованная сыворотка, в состав которой входит феруловая кислота в сочетании с витаминами С и Е. Сыворотка C E Ferulic имеет беспрецедентный успех как у врачейкосметологов, так и у широкого потребителя. Теперь можно говорить о третьем поколении. Открытие – антиоксидант широкого спектра PHLORETIN CF. Ученые лаборатории SkinCeuticals открыли новую мощную молекулу – флоретин, которая в сочетании с витамином С и феруловой кислотой предупреждает и корректирует признаки старения во всех слоях кожи. Это важнейшее изобретение и новый арсенал активных компонентов для борьбы с возрастными изменениями.

АПТЕЧНАЯ СЕТЬ РИГЛА ДАРИТ ОТЛИЧНЫЙ ОТДЫХ НА ПОБЕРЕЖЬЕ ТУРЦИИ!

сертификата на поездку в один из фешенебельных отелей Турции на двоих!!!

СТАНЬ УЧАСТНИКОМ ЛОТЕРЕИ*:

В КАЖДОМ НОМЕРЕ ЖУРНАЛА «СЕЗОНЫ ЗДОРОВЬЯ» РОЗЫГРЫШ СУПЕРПРИЗОВ! ЧИТАЙТЕ «СЕЗОНЫ ЗДОРОВЬЯ» И ВЫИГРЫВАЙТЕ!!!

+8 (800) 777 0303

ЗАРЕГИСТРИРУЙ СЛОВО ВЕСНА ДО 31 МАЯ 2011 ГОДА ОДНИМ ИЗ ДОСТУПНЫХ ТЕБЕ СПОСОБОВ**: • Зарегистрировать слово ВЕСНА на сайте www.rigla.ru; • Позвонить на номер Горячей линии аптечной сети РИГЛА 8 800 777 0303 *ЛОТЕРЕЯ ДЕЙСТВУЕТ НА ТЕРРИТОРИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ **АКТИВИРУЯ СЛОВО «ВЕСНА», УЧАСТНИК АВТОМАТИЧЕСКИ СОГЛАШАЕТСЯ НА ПОЛУЧЕНИЕ В ДАЛЬНЕЙШЕМ ЭЛЕКТРОННЫХ И СМС-СООБЩЕНИЙ ОТ ОРГАНИЗАТОРА ЛОТЕРЕИ ОРГАНИЗАТОР ЛОТЕРЕИ – ООО «РИГЛА» ИСТОЧНИК ИНФОРМАЦИИ ОБ ОРГАНИЗАТОРЕ ДАННОГО МЕРОПРИЯТИЯ, О ПРАВИЛАХ ЕГО ПРОВЕДЕНИЯ, КОЛИЧЕСТВЕ ПРИЗОВ ИЛИ ВЫИГРЫШЕЙ ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ДАННОГО МЕРОПРИЯТИЯ, СРОКАХ, МЕСТЕ И ПОРЯДКЕ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ НА САЙТЕ WWW.RIGLA.RU ИЛИ ПО ТЕЛ. 8 800 777 0303 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ РЕГИСТРАЦИОННЫЙ НОМЕР СТИМУЛИРУЮЩЕЙ ЛОТЕРЕИ Н200С/002129ФНС.

WWW.RIGLA.RU

звезда в аптеке

Анастасия Макеева сегодня нарасхват. Популярная актриса не только снимается в кино и сериалах, но и с блеском исполняет главную роль в зажигательном мюзикле «Зорро», с самого первого дня собирающем аншлаги. Порой приходится играть по два спектакля в день. И это не считая съемок… Да, при таких нагрузках здоровье надо беречь! Несмотря на преданность профессии, актриса это отлично понимает, поэтому охотно согласилась на наше предложение совершить променад по Аптеке будущего «Ригла», что на Земляном Валу. Получился вполне полезный отдых. 64

ФОТО: НАТАЛЬЯ ВРЕМЯЧКИНА

Променад для здоровья

звезда в аптеке

Глядя на Настю, такую молодую и красивую, никогда не подумаешь, что она – частый гость в аптеке. А меж тем, по признанию актрисы, дня не проходит, чтобы она не зашла сюда за лекарством, витаминами или средством по уходу. Ведь как красота требует жертв, так их требуют и популярность и успешность, которые напрямую зависят от того, насколько фанатично артист отдается профессии. «Думаю, все востребованные артисты — потенциальные клиенты аптек, – говорит Настя. – К сожалению, для меня аптека давно уже дом родной. Это то место, где я практически всегда опустошаю свой кошелек. Потому что могу пожаловаться на все мыслимые и немыслимые недуги. Это и гастрит, и расшатанная нервная система, и остеохондроз, и постоянные простуды, и все женские болезни, и цистит. Во время съемок в первом же своем фильме я так сильно простудила мочевой пузырь, что теперь постоянно покупаю лекарства. Та же история с пищеварительной системой. Постоянные перекусы, как вы понимаете, совсем не идут нам на пользу, а позволить себе полноценное и регулярное питание я не могу в силу ненормированного графика. Опять же бывает в моей жизни и такая неприятность, как Макдоналдс. Поэтому постоянные обитатели моей дамской сумочки – это Ренни и Мезим форте. Принимаю их, когда у меня изжога 65

Съемки проводились в Аптеке будущего. Земляной Вал, дом 42/20

звезда в аптеке

или тяжесть в животе. Ведь как обычно бывает: целый день ничего не ешь, приходишь домой, натрескаешься чего-нибудь существенного и потом полночи ворочаешься, не можешь уснуть…» По совету консультантов «Риглы» Анастасия приобрела Линекс и Хилак форте для профилак-

Анастасия Макеева, актриса

Сериал «Новости», телеканал СТС, Мюзикл «Зорро»

тики и лечения дисбактериоза. Ведь здоровый кишечник – это здоровый иммунитет, от которого в том числе зависит красота кожи, волос и ногтей. А они-то как раз больше всего и страдают от насыщенной творческой жизни! Ежедневный профессиональный грим, постоянные завивки и выпрямление волос отнюдь не способствуют их оздоровлению. Поддерживать в тонусе кожу, волосы и ногти Макеевой помогают специальные витамины Inneov, которые актриса открыла для себя именно благодаря аптеке «Ригла». Теперь она старается принимать их постоянно, потому что, как только делает перерыв, организм тотчас же «протестует»: на лице появляются воспаления, ногти начинают ломаться, а волосы становятся тусклыми и ломкими. Не удивительно, что одними из первых в корзинке Анастасии оказались сразу несколько коробочек с этими витаминами. Причем, кроме уже знакомых средств «Чистая кожа» и «Густота волос», посоветовавшись с консультантами аптеки, звездная покупательница выбрала витамины антицеллюлитной серии и набор «Легкость ног». «Ноги – это без преувеличения то, что меня кормит, – делится Настя. – Например, моя героиня в мюзикле “Зорро” очень эмоциональная и импульсивная, поэтому я всегда должна быть в тонусе и отличной физической форме!» При интенсивных физических нагрузках актрису спасает препарат Магний B6 в жидком виде. Знакомство с ним произошло во время проекта «Ледниковый период», где Макеева выступала в паре с фигуристом Александром Абтом. После утомительных тренировок на катке актриса ехала на съемки и репетиции. Организм к таким испытаниям на прочность был явно не готов, и друзья посоветовали попробовать принимать Магний. С тех пор это средство для Анастасии как палочка-выручалочка, еще ни разу не подвело... Кстати, таких же проверенных и надежных лекарств у Насти не один десяток наберется. По крайней мере, в путешествие она всегда берет не меньше тридцати препаратов: от болеутоляющего – до слабительного. Соответствующий список даже забит в телефон, в папку «Избранное», чтобы ни в коем случае что-то не забыть! «Береженого Бог бережет, – рассуждает Настя, – а мне болеть нельзя. Профессия такая…» 66

звезда в аптеке

Лучший способ снять стресс

Финальным аккордом аптечного променада стало посещение спа-салона, прямо на втором этаже Аптеки будущего. Насте столь близкое соседство так понравилось, что она и впредь решила приезжать сюда набираться сил и положительных эмоций. «Вообще, спа – это для меня один из лучших способов расслабиться, – признается Настя. – К сожалению, так часто, как бы мне этого хотелось, я не могу себе позволить посещать такие салоны, зато на отдыхе всегда “отрываюсь по полной”. Например, когда я была в Индонезии, каждый день ходила на массаж, перепробовала все виды: от классического до тайского. Но больше всего мне запомнился японский массаж ногами, во время которого тайка прыгала по мне со страшными криками, а я от боли орала так, что думала: умру. А когда все закончилось, ощутила такое неземное блаженство, что даже словами не

могу описать. Но самое главное: это дает такой заряд бодрости и сил, что потом никакие перегрузки не страшны…» Перегрузок в жизни Анастасии Макеевой хватает. Особенно эмоциональных. Но снимать стресс с помощью успокоительных средств актриса не хочет – боится впасть в эмоциональную спячку. «Понимаете, мне необходимо постоянно быть как бы на взводе, – объясняет актриса. – В любой другой профессии ценится, если человек достигает максимальной эмоциональной стабильности и спокойствия. У нас же все наоборот: нужно, чтобы мы все время 68

звезда в аптеке

горели как факел, до предела истощая свою нервную систему. Когда в зале сидит две тысячи человек, которые заплатили деньги и хотят увидеть настоящее зрелище, я не имею права обманывать их надежды. Поэтому валерьянка или Ново-пассит перед выходом на сцену для меня невозможны». Желанное успокоение Настя находит дома, где в качестве живых антидепрессантов выступают любимый муж и собаки, общение с которыми быстро приводит артистку в тонус. Но кроме этого она, как и все женщины, любит спа. Причем, помимо салонных процедур, хотя бы раз в неделю устраивает отдых для души и тела прямо в собственной ванной. «У меня там мини-спа, – не без гордости рассказывает актриса, – я специально выбирала умиротворяющий дизайн, чтобы можно было как следует расслабиться. Обычно наполняю джакузи, добавляю ароматические соли или масла, включаю музыку и балдею. Муж тоже любит составить мне там компанию. Мы наполняем бокалы вином, включаем иллюминацию на потолке в виде наших двух созвездий. Дальше продолжать? (Загадочно улыбается)».

Также Настя любит расслабляющие массажи и антицеллюлитные обертывания. Среди прочего выделяет морские водоросли, запах которых ей, в отличие от многих, не кажется противным. Но в этот раз звездная клиентка решила уделить внимание лицу и шее. Всего час потребовался опытному мастеру, чтобы, используя средства профессиональной косметики SkinCeuticals, провести весь комплекс спа-процедур: демакияж, глубокую очистку с пилингом, массаж. В три завершающих этапа были нанесены уникальная глиняная маска, которая сужает поры, но при этом не сушит кожу, омолаживающая сыворотка и увлажняющий крем. «Я получила колоссальное наслаждение, – делится наша героиня после сеанса оздоровительного релакса. – Чуть не заснула, пока Елена делала мне массаж шейно-воротниковой зоны. Это редкостное блаженство, причем порой мне казалось, что я не в центре Москвы, а на каком-нибудь экзотическом курорте. Оказывается, даже уход за лицом – отличный способ снять стресс. В такие моменты понимаешь, что нужно успевать отдыхать». 69

ЧТО КУПИТЬ В АПТЕКЕ? НОВИНКИ ЛЕЧЕБНОЙ КОСМЕТИКИ Не успела весна появиться на пороге, а тут уже и лето на носу! Воздух теплеет, становится суше, солнышко не только светит, но уже и греет, что не может не отразиться как на коже, так и на состоянии вашей косметички – пора приобретать увлажняющую косметику с SPF-факторами.

NUXE NUXURI� �� ANCE, крем для контура глаз и губ, глобальный уход против старения. Против морщин, пигментных пятен, темных кругов и мешков под глазами и потери упругости кожи. С экстрактами растений и гиалуроновой кислотой. Гипоаллергенно.

CAUDALIE, виноградная вода Био. 100% экологически чистый виноград. Эта вода, полученная путем отжима винограда только в период его сбора, успокаивает, освежает и увлажняет в любое время дня. Подходит для всех типов кожи, даже для ультрачувствительной.

VICHY NUTRIEXTRA, крем питательный для тела, банка 400 мл + VICHY NUTRIEXTRA, крем-флюид для тела, туба 200 мл MANI SATION, spa-линия по уходу за руками, 89 мл. Специализированная система ухода за кожей рук, отлично сочетающая мягкое очищение, глубокое увлажнение и антиоксидантный эффект, осветляет пигментные пятна и быстро возвращает к жизни уставшую кожу. 70

VICHY CAPITAL SOLEIL, эмульсия для лица солнцезащитная ультражидкая SPF50+ 40мл. Идеальные средства для мужчин и женщин любого возраста, которым нужна индивидуальная защита от солнца с помощью средств, адаптированных для любого фототипа и состояния кожи лица и тела. Полная гамма для защиты детской кожи, прошедшая тестирование под контролем педиатров. LOGONA, натуральные средства по уходу за волосами. Косметические средства компании ЛОГОНА, содержащие натуральные экстракты и масла, придадут вашим волосам новые силы, ухоженный вид и сделают легким расчесывание волос. Логона – натуральная косметика из Германии.

NUXE PRODIGIEUX ECRAN, солнцезащитная эмульсия для лица SPF 30. Для применения круглый год, ультралегкая текстура, защита от UVA/ UVB-излучений, клеточная защита, защита anti-pollution, для всех типов кожи, даже для чувствительной. С полифенолами карите и экстрактом какао. NUXE PRODIGIEUX SOLEIL, автобронзирующий крем для лица и молочко для тела. Против старения, моментальное сияние кожи, для всех типов кожи, с перламутровыми микрочастицами и цветами Плюмерии. Изыс канный переливающийся лосьон со сладким солнечным ароматом.

LA ROCHE-POSAY ANTHELIOS. Гамма средств для чувствительной и склонной к солнечной аллергии кожи. № 1 по рекомендациям дерматологов. Меньше химических фильтров. Без парфюмированных отдушек и без парабенов.

Тампоны KOTEX с аппликатором. Новая форма выпуска тампонов Kotex поз волит вам еще проще воспользоваться одним из самых удобных, практичных и гигиеничных средств защиты во время критических дней.

ВСЕ К ЛИЦУ ГРАМОТНЫЙ УХОД ЗА ЖИРНОЙ КОЖЕЙ

ожа комбинированного и жирного типа нуждается в постоянном специфическом уходе. Использование средств, адаптированных к потребностям данных типов кожи, позволяет избежать ряда характерных проблем, связанных с повышенной секрецией себума (кожного сала). Наиболее частым признаком комбинированной и жирной кожи является гиперсеборея, в результате которой возникает жирный блеск, склонность к формированию как воспалительных элементов (папул, пустул), так и невоспалительных (комедонов). В результате раздражающего воздействия себума на коже может появиться покраснение и раздражение – себорейный дерматит. Еще одним признаком жирной кожи является гиперкератоз – утолщение эпидермиса, в результате чего такая кожа выглядит тусклой и грубой. Очень важно, чтобы средства ухода для такой кожи не содержали в своем составе агрессивных компонентов, способных вызвать реактивную гиперсеборею – явление, возникающее при воздействии раздражающих факторов, т. е. повышение активности сальных желез в ответ, например, на использование щелочных или спиртосодержащих средств, кото-

красота – эксперт

рые нарушают баланс кожи. Важно, чтобы средство не пересушивало и не обезвоживало кожу, т.е. содержало увлажняющие компоненты, обладало себорегулирующим действием, нормализующим активность сальных желез, и включало в состав мягкие, неагрессивные детергенты (если речь идет о средствах очищения кожи). Дерматологические лаборатории УРЬЯЖ (Франция) предлагают гамму ИСЕАК, разработанную специально для очищения и ухода за проблемной жирной и комбинированной кожей. Предлагаем некоторые рекомендации по использованию этих средств. Жирную кожу желательно очищать два раза в день, утром и вечером. Для этого рекомендуется Мягкий очищающий гель, который необходимо нанести на влажную кожу, вспенить, тщательно смыть. Это средство можно использовать и как гель для душа, особенно мужчинам, у которых, помимо кожи лица, требуют ухода области спины, груди и плеч. Тем, кто привык очищать кожу мылом, предлагаем Мягкое дерматологическое «мыло без мыла». Универсальное средство «два в одном» – Очищающий лосьон, не требующий смывания. Он предназначен для тех, кто не любит или не может умываться водой, например в поездке или походных условиях. Это средство также выполняет функцию лосьона, т.е. тонизирует кожу, восстанавливает баланс микрофлоры. Опять же рекомендуем его для мужчин и подростков – протирать обширные участки кожи (спина, грудь и т.д.). Лосьон идеален в жаркое время года и использовать его можно чаще, чем 2 раза в день. Жирная кожа нуждается в механическом удалении ороговевших клеток, которые придают ей неровный, тусклый вид. Для этих целей необходимо использовать 2 раза в неделю

(летом можно чаще, даже каждый день) Мягкую отшелушивающую маску-гоммаж, которая обладает тройным действием: 1. Механический пилинг полиэтиленовыми микрочастицами, которые, не нарушая целостность кожи, разглаживают кожный рельеф. 2. Химический пилинг за счет фруктовых альфа-гидроксидных кислот (АНА), которые прекрасно оздоравливают кожу, обладают кератолитическим и кераторегулирующим действием. 3. Себорегулирующий, за счет каолина. Применение маски: нанести тонким слоем маску на лицо на 2–3 минуты, массажными движениями обработать кожу, тщательно смыть водой. Если на коже лица есть воспалительные элементы, все равно исполь-

Необходимо правильно и грамотно ухаживать за жирной кожей, с учетом всех ее особенностей, 365 дней в году

красота – эксперт

зуйте маску, только не делайте растирающих движений. Эффект будет достигнут за счет активных компонентов, которые матируют, успокаивают, оздоравливают кожу, улучшают цвет лица. Основным средством ухода является Гидроматирующая эмульсия. Она увлажняет и защищает кожу от загрязнений внешней среды, удаляет излишки себума, сохраняет матирующий эффект в течение 12 часов. Из-за гиперсебореи жирная кожа часто обезвожена и нуждается в постоянном максимальном увлажнении. Эта эмульсия является прекрасной основой под макияж, а также рекомендуется мужчинам после бритья в качестве восстанавливающего ухода.

Жирная кожа нуждается в постоянном максимальном увлажнении Прекрасным средством для раздраженной и поврежденной в результате дерматологического лечения жирной и смешанной кожи является Восстанавливающий успокаивающий уход, который восстанавливает гидролипидный слой, обеспечивая долговременное увлажнение на 8 часов. Текстура средства нежирная, адаптированная к комбинированной и жирной коже, быстро впитывается, не оставляя жирного блеска. В его состав входит запатентованный комплекс Церостерол – 2F, который максимально приближен к естественной гидролипидной пленке, моментально восстанавливает и успокаивает кожу. При наличии воспалительных элементов (акне) гамма ИСЕАК предлага76

ет Активный уход с АНА, который способствует удалению комедонов, восстанавливает баланс микрофлоры, освежает цвет лица. Комплекс АНА оздоравливает кожу, пироктон оламин обладает противовоспалительным действием, содержит матирующие частицы. Активный уход с АНА необходимо наносить 1 или 2 раза в день, можно под макияж. Следует помнить, что возможно некоторое увеличение количества воспалительных элементов, врачи-дерматологи называют это «лечением через обострение», оно обусловлено кераторегулирующим действием АНА. Средство нужно использовать не менее одного месяца, до достижения эффекта. После улучшения состояния кожи его можно применять несколько раз в неделю как профилактику воспалительных процессов. Необходимо понимать, что жирная кожа, как и любая другая, нуждается в защите от УФ-излучения. Она восприимчива к солнцу и склонна к образованию пигментных пятен. Следовательно, уже с февраля–марта, когда появляется активное солнце, необходимо использовать Солнцезащитную эмульсию с SPF 30. При склонности к пигментации или наличии свежих рубцов после воспалительных элементов, а также продолжительной солнечной экспозиции (отдых на море, в горах) необходимо использовать Солнцезащитную эмульсию с SPF 50. Все средства гаммы ИСЕАК имеют легкую, нежирную текстуру, быстро впитываются, гипоаллергенны. Они прошли клинические испытания, в результате которых были подтверждены их высокая эффективность, а также способность оздоравливать эпидермис, выравнивать кожный рельеф, оказывать продолжительное матирующее действие.

красота – совет

НА ЛЮБОЙ ВКУС Весной за кожей надо ухаживать усиленно: после зимнего сезона она выглядит тускло, что немудрено. Холодный воздух на улице и сухой в помещениях делают свое дело: обветривают, пересушивают кожу, заставляя шелушиться. Кроме того, за зиму организм теряет немало полезных активных веществ, помогающих коже восстанавливаться. Вследствие чего кожа накапливает много токсинов, снижает тонус и упругость и действительно приобретает «бледный вид». Но мы на то и существа разумные, чтобы помочь самим себе в этой проблеме: вывести шлаки, тонизировать, увлажнить кожу. Все в наших руках, точнее, под руками! 78

красота – совет

МАСКИ ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ КОЖИ ЛИЦА Перечисленные маски содержат много витаминов и применяются в основном для улучшения питания кожи.

ТОМАТНАЯ МАСКА Мякоть помидора смешиваем с 1 ч.л. сметаны и 1 ч. л. картофельного крахмала. Наносим на лицо и шею на несколько минут. Смываем теплой водой.

ДРОЖЖЕВАЯ МАСКА Кубик дрожжей весом 40–50 г разотрите с 1 столовой ложкой молока. У вас должна получиться масса консистенции сметаны. Маску нанесите слоями. Оставьте ее на 20 минут. Затем смойте теплой водой. Если вам больше 30 лет, проведите курс из 20 масок частотой 1–2 раза в неделю.

МАСКА С ПЕТРУШКОЙ Отбеливает сухую кожи. Чтобы ее приготовить, нужно измельчить и растереть свежие листья петрушки и смешать со столовой ложкой сметаны. Наложить маску на 15 минут, потом смыть теплой водой.

ЯБЛОЧНАЯ МАСКА Очистить яблоко от кожуры и натереть на терке. Добавить 1 столовую ложку оливкового масла, молока или сметаны. МАСКИ ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ ЛИЦА Обязательно делайте их 2–3 раза в неделю. Они очищают и стягивают расширенные поры, снимают воспаление и улучшают цвет лица. МОРКОВНАЯ МАСКА Хорошая маска для жирной, покрытой угрями, бледной и увядающей кожи. Большую сочную морковь потрите на терке. Если она очень сочная, смешайте ее мякоть с небольшим количеством талька. Готовую кашицу нанесите на лицо. МАСКА ИЗ БОДЯГИ При пористой жирной коже с угрями взять 1–2 ст. л. бодяги, смешать с 3-процентным раствором борной кислоты до консистенции кашицы. Слегка втереть в кожу на 15–20 минут, смыть холодной водой. МАСКА ИЗ ХЛЕБА Черный хлеб размочите в кипяченой воде или молоке. Полученную кашицу нанесите на лицо. Держать 15–20 минут, смывать прохладной водой. Рекомендуется при пористой коже лица. МАСКИ ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ ЛИЦА Витаминизировать, увлажнить сухую кожу, освежить и улучшить ее вид можно с помощью домашних масок из натуральных продуктов. Наиболее эффективны следующие: 79

МАЙОНЕЗНАЯ МАСКА Растереть 1 яичный желток, постепенно добавляя в него по каплям 1 ч.л. растительного масла. Потом, все так же растирая, добавить несколько капель лимона и сока любого овоща или фрукта. Нанести маску на лицо на 15 минут, смыть теплой водой. МАСКИ ДЛЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОЙ КОЖИ ЛИЦА При чувствительной коже лица подойдут питательные и успокаивающие маски для лица из натуральных продуктов. Следует отказаться от использования затвердевающих масок, к примеру глиняных, также не следует использовать грубые пилинги. КАРТОФЕЛЬНАЯ МАСКА Смягчает, увлажняет и разглаживают кожу. Сварить в кожуре большую картофелину (без соли), очистить ее, размять, добавить теплого молока и желток. Получившееся пюре разогреть и намазать им лицо. Такая маска делает кожу нежной и упругой. ЖЕЛТКОВАЯ МАСКА Один желток растереть с двумя столовыми ложками сметаны и одной чайной ложкой морковного сока. Маску нанести на лицо и шею на 20 минут. ТВОРОЖНАЯ МАСКА 1 ч. л. творога смешать с 1 ч.л. меда и мятого винограда. Оставить маску на 15 минут, смыть теп лой водой.

персона

Две звезды

Яна Рудковская и Евгений Плющенко, несомненно, одна из самых красивых и обсуждаемых пар в мире шоу-бизнеса. «Железная» леди и трехкратный чемпион мира по фигурному катанию, серебряный призер Олимпиады в Ванкувере и Солт-Лейк-Сити, шестикратный чемпион Европы, поженились осенью 2009 года. За годы совместной жизни Яна и Евгений сделали много новых проектов и достигли немалых вершин. Яна начала кататься на коньках, Евгений успел попробовать себя в роли телеведущего. Но Олимпиада в Сочи 2014 года не за горами, и для Евгения она будет уже последней, поэтому он продолжает упорно тренироваться, а Яна все так же успешно продюсировать и воплощать в жизнь новые интересные проекты. Что же все-таки связывает успешного продюсера и олимпийского чемпиона? О совместных увлечениях, планах на лето и о новых победах Яна и Евгений любезно рассказали нашему журналу. 80

персона

Вы оба родились в самых обычных, не «звездных» семьях, при этом сумели сделать головокружительную карьеру. Была ли изначально, с детства, установка «на славу»? От чего вообще зависит успех? От личных качеств, таланта или все же главное – везение? Как было в вашем случае? Никакого везения ни в моем случае, ни в Женином не было, это абсолютно точно. Это огромный труд и большое стремление побеждать во всем. Я не мечтала о славе, абсолютно, – хотела быть врачом-косметологом. Мне нравилось делать людей красивыми. Но чтобы была какая-то задача стать знаменитой, такого не было никогда. Мне кажется, что в то время, когда мы родились, было даже сложно мечтать об этом... Это все-таки не ХХI век.

Мы с Женей похожи именно отношением к делу, к людям, у нас очень много общего

Говорят, муж и жена – одна сатана. Вы в чем-то похожи? Или, наоборот, сошлись по принципу «противоположности притягиваются»? С какими недостатками друг друга вам сложнее всего мириться? Мы с Женей очень похожи, у нас много общего в характере, в том, что для нас является ценностями в жизни. Мы похожи именно отношением к делу, отношением к людям, у нас очень много общего. У Евгения нет недостатков. Когда я сравниваю его со своим предыдущим мужем, понимаю, что он реальный принц на белом в яблоках коне. У вас есть чисто женские и чисто мужские маленькие радости или вам интереснее разделять их вдвоем? Есть хобби, которым «заразили» друг друга? Как проводите свободное время? У нас много разных хобби. У Жени – это спорт, он очень лю81

персона

Идей у меня очень много, и, конечно же, когда есть идеи, тогда есть и самая различная занятость. Идей много, они просто непрекращаемы и нескончаемы. Для меня работа – это моя жизнь бит, помимо основного своего вида спорта – фигурного катания, играть в футбол, в теннис, в хоккей, в пейнтбол, кататься на мотоцикле. У него все хобби спортивные. У меня тоже много чего есть интересного. Я люблю делать красивые съемки для журнала, заниматься именно production, то есть продюсировать съемки. Время от времени хочется пройтись по магазинам и потратить время на шопинг. У меня не так много этого времени, но я иногда себе это позволяю. Ваш график без преувеличения можно назвать бешеным. Никогда не возникает мысли: «А оно того стоит?» Ведь очевидно, что подобный ритм жизни не может не сказываться на здоровье, нервах. Или тихая семейная гавань – это не про вас? Стоит, пока мы молодые, стоит работать и трудиться и, как Женя, тренироваться, пока есть такая возможность. У него ведь последняя олимпиада. Он единственный человек в мире, имеющий три олимпийские медали и участвовавший в трех олимпиадах как мужчина-одиночник. Женя идет на четвертую медаль – это большой риск, поэтому если сейчас он не будет работать так, как планирует, то, я думаю, результата хорошего нам не ждать. На карту поставлено его имя, и даже не обсуждается, что эти три года Женя будет работать так, как он не работал никогда. В момент нашей сочинской Олимпиады Жене будет 31 82

персона

год, а его соперникам по 18–19 лет. По сравнению с ними у него есть опыт, а у них самое главное – это молодость. Обойти будет очень сложно. И это очень рискованный шаг. Поэтому сейчас Женя работает в бешеном ритме, даже в супербешеном ритме, по 3 тренировки в день. Что касается меня, я тоже очень много работаю, все об этом знают: у меня и программа на музыкальном канале, также я продюсирую Диму Билана, помимо этого, я очень много занимаюсь рекламным бизнесом, соответственно продакшнами для многих журналов, поэтому идей очень много, и, конечно же, когда есть идеи, тогда есть и самая различная занятость. Идей много, они просто непрекращаемы и нескончаемы. Я, конечно, себе слабо представляю, как смогу остановиться и расслабиться. Я вообще этого не представляю. Для меня работа – это моя жизнь. Как восстанавливаете силы? Есть ли секретные средства,

Женя единственный человек в мире, имеющий три олимпийские медали и участвовавший в трех олимпиадах как мужчина-одиночник

персона

чтобы всегда поддерживать себя в форме, как следите за своим здоровьем? У меня много секретных средств, но, как любая женщина, я предпочитаю ими не делиться. Грядет лето, пора отпусков, вы уже решили, куда поедете? Как и где вы, как правило, любите проводить свой отпуск? Может, у вас уже есть полюбившиеся места? У Жени будет только неделя отпуска, мы планируем поехать к нашим друзьям в Монако, отдохнуть в их шикарном доме. А так, вообще, летом я буду в Сочи и, скорее всего, буду отдыхать там с детьми и работать в рамках фестиваля «Кинотавр». Мы делаем очень много интересного для этого фестиваля. Потом я обязательно поеду в Юрмалу на 10-летие фестиваля «Новая волна» и все-таки съезжу в СенТропе. Таким образом, у меня получится примерно по неделе отдыха в каждом месяце.

Я считаю, что Женя реальный принц на белом в яблоках коне

персона

Яна, вы не раз круто меняли жизнь, сменив профессию. Врач, бизнес-леди, продюсер. Что спровоцировало ваш переход из индустрии красоты в мир шоу-бизнеса? Просто такая сложилась ситуация. Не было никакой провокации. Ког да умер продюсер Юрий Айзен шпис, мне нужно было помочь Диме Билану. А я друзей в беде не бросаю. Яна, вы в рамках ледового шоу встали на коньки и добились немалых успехов. А Евгению Плющенко никогда не хотелось попробовать себя в роли продюсера? Я думаю, Жене незачем пробовать себя в роли продюсера. Женя пре красно чувствует себя на льду. Среди ваших друзей есть не звезды или при вашем образе жизни это просто невозможно? Конечно, есть. Мы все обыч ные люди, мы ведь не с другой планеты. Я такой же человек, как и все.

ПЕРЕКРЕСТОК ВОСТОКА И ЗАПАДА

Турция – это то место, где каждый найдет чтото милое своему сердцу. Теплое море и кристальное небо, изумительная природа и живописные пейзажи, яркое солнце и песчаные пляжи, дух древности и ритм современности – все это Турция!

путешествие

та страна легко завоевала сердца русских туристов. Анталия, Белек, Мармарис, Сиде, Кемер, Инджекум, Алания, Кушадасы, Бодрум – это лишь небольшой список популярных турецких курортов. В любом из этих мест вы сможете найти себе отдых по душе.

Для любителей культурного отдыха, пеших прогулок Турция – идеальное место, здесь вас ждут интересные маршруты по древним городам, руинам, пещерам и крепостям. Это уникальная страна, где соединяются Восток и Запад, переплетаются история Европы и Азии. Это настоящий музей под открытым небом. А сколько красоты и романтики таят в себе названия древних городов: Троя, Бергама, Эфес, Дидим, Аспендос, Афродисия, Перге, Сиде. Ласковое море и великолепные пляжи подарят долгожданный покой, и вы сможете по-настоящему расслабиться и отдохнуть от бешеного ритма мегаполиса. К тому же Турция – отличное место для шопинга: вы с радостью сможете провести время с пользой для своего гадероба. Рынки и базары поражают восточным колоритом и разнообразием товара. Самый знаменитый город покупок – это Стамбул. Здесь собраны лучшие товары из всех уголков страны. Гранд-базар (Крытый базар, Крытый рынок, Капалы чарши, тур. Kapalıçarsı, англ. Grand Bazaar) – один из самых крупных крытых рынков в мире. Он расположен в старой части Стамбула и занимает огромную площадь. На его территории находятся 58 улиц и 4000 магазинов. Турция известна в мире как родина многих спе ций, поэтому большой популярностью в Стамбуле пользуется «базар специй» Мысыр чаршисы (Misir carsisi), куда благоухающие травы и пряности доставляются со всех концов света. Фешенебельные отели Турции рады предложить сервис европейского уровня по доступным ценам. Организация отдыха заслуживает самых громких похвал. Здесь все продумано до мелочей, что позволяет сделать отдых приятным и комфортным. Профессионализм чувствуется во всем: уютные номера, внимательный и обученный персонал, экскурсии 89

Ласковое море и великолепные пляжи подарят долгожданный покой. Всего лишь несколько часов полета – и вы в сказке!

путешествие

на любой вкус, разнообразное меню. Принцип «все включено» – главный подход к организации отдыха в отелях Турции! Современное оснащение, кондиционеры, Интернет, телефон, спутниковое телевидение, spa-салоны,

мини-бары. Всего лишь несколько часов полета – и вы в сказке! Курорты Турции как нельзя лучше подходят для семейного отдыха, и многочисленные отзывы наших соотечественников, вернувшихся из путешествия, только подтверждают эти слова. Разнообразие аттракционов, сладостей и всевозможных развлекательных программ подарит вашим детям незабываемый отдых. Пусть прекрасная страна Турция запомнится вам в тех предметах и сувенирах, которые вы увезете оттуда! А вашим гидом и помощником в путешествии станет туристическое Агентство №1. Здесь вы всегда найдете только лучшие места для отдыха, лечения, туризма или спорта!

ЭТО ИНТЕРЕСНО Кальян – первые кальяны были сделаны в Индии, однако своему современному внешнему виду они обязаны Турции. Именно отсюда пошла культура курения кальяна, которая была занесена в арабские страны османами-кочевниками. Турецкий кофе – наследие Османской империи, играл важную роль в турецком образе жизни и культуре. И сегодня турецкие кофейни продолжают занимать важное место в обществе. Турецкий кофе является одной из множества достопримечательностей Турции. Собор Святой Софии – храм Святой Софии в Константинополе стал вершиной византийского зодчества и на многие века определил развитие архитектуры в странах Западной и Восточной Европы, Ближнего Востока и Кавказа. Босфор-Стамбул – это нечто большее, чем просто скопление мечетей, медресе и дворцов. Это громадный современный город, предлагающий массу возможностей для отдыха и развлечений. К их числу относится морская прогулка по Босфору. С борта комфортабельного теплохода вы сможете увидеть панораму красивейших улиц, перед

вами проплывут дворцы и мечети, а полуторакилометровый мост через Босфор потрясет даже безнадежных скептиков. Голубая мечеть – одна из самых красивых мечетей в мире, расположена в Стамбуле. Была построена в 1616 году. Официально Голубая мечеть называется мечетью Султана Ахмеда. А своим общеизвестным названием она обязана плиткам, по преимуществу голубым, которые в количестве более 200 000 украшают ее внутри. Турецкая баня – это царство воды и пара, где вы проходите обряд духовного преображения. Турецкие бани возникли на основе строгих требований ислама – это храм чистоты, имеющий несколько помещений. По ритуалу полагается сначала посещение парилки, потом вас растирают специальной мочалкой «кесэ», делают пенный массаж, затем масляный массаж. И наступает полное расслабление. С легким паром! Каппадокия – чудо света. Миллионы лет ветер и дожди полировали вулканический пепел, образовав неповторимое по красоте природное явление, ставшее в наши дни музеем под открытым небом.

секретные материалы

САГА

«ГОЛУБОЙ КРОВИ»

Голубая кровь, символ высокого происхождения, на самом деле существует – так между собой называют кровезаменитель перфторан его создатели. У этого уникального препарата, подходящего к любой группе крови, очень непростая судьба.

УНИКАЛЬНЫЙ КРОВЕЗАМЕНИТЕЛЬ Перфторан – вещество на основе перфторуглеродов с газотранспортной функцией – универсальный заменитель крови человека. Этот препарат, прозванный благодаря голубоватому цвету эмульсии «Голубой кровью», был и остается уникальным «попаданием в десятку» научной мысли. Уникальным является то, что перфторан подходит для переливания всем пациентам, независимо от группы крови. То есть проблема групповой принадлежности – основная в вопросах переливания крови – перестает существовать. С ней же уходят проблемы инфицирования переливаемой крови, подбора донорской крови для редкой группы, а также консервирования донорской крови. Исследования препарата сулили скорую революцию во всей системе 92

интенсивной терапии: с помощью перфторана становилось реальным сохранить жизнь пострадавших с самыми страшными травмами и кровопотерями. Кроме того, перфторан был не только препаратом для «скорой помощи», хотя подходил для нее идеально. Средство многофункционально – на его основе можно сделать препараты для решения какой-то определенной задачи, упростить состав эмульсии для конкретного применения, с подбором размера частиц, с заданными свойствами. Изобретение принадлежало группе молодых ученых, среди которых главным апологетом перфторуглеродного направления был Феликс Белоярцев – личность незаурядная. Доктор медицинских наук, профессор в 34 года, – это говорит о многом. Именно ему удалось в конце 70-х годов прошлого столетия

секретные материалы

каким-то шестым чувством угадать правильную формулу соединения, повторить или улучшить которую до сих пор не удается никому. Ученые не без оснований считали, что они находятся лишь в начале пути, почти в каждом эксперименте выявлялись новые особенности перфторана. Возможно, если бы история развивалась по плану создателей препарата, сегодня в России не существовало бы многих проблем, связанных с необходимостью переливания любого количества крови. Перфторан демонстрировал уникальные свойства: будучи введенным в организм животных и человека, он восстанавливал содержание кислорода и, соответственно, не давал гибнуть клеткам, тканям и органам, в первую очередь мозгу. Естественно, что таким открытием заинтересовались военные – в то время «ограниченный контингент советских войск» в Афганистане нес колоссальные потери: любое ранение могло стать смертельным в жарких антисанитарных условиях. Именно там в военных госпиталях и была впервые апробирована экспериментальная партия перфторана, спасшего жизнь многим солдатам-«афганцам». ВОПРЕКИ ЛОГИКЕ Однако в начале 80-х годов в Советском Союзе решения принимали не ученые и даже не предприниматели, которые, кстати, в Америке также загнали в тупик исследования перфторуглеродов. В нашей стране командовали не финансовые короли, а партийно-идеологические функционеры, которые по природе своей противостояли всему новому и живому. Пока в специально созданной лаборатории в Институте биофизики

АН СССР шло освоение нового изобретения, в высоких кабинетах той же Академии наук зрели негативные настроения. Параллельно в СССР разрабатывались и другие варианты создания кровезаменителей, сильно уступавшие перфторану. Препараты были менее удачные, но их разработка патронировалась весьма влиятельными людьми. Возник конфликт, двигателем которого, возможно, было стремление любой ценой остановить Ф. Ф. Белоярцева как нежелательного конкурента. Однако реальный механизм этого процесса до сих пор покрыт тайной. Есть только версии. Более того, по официальной справке, в 2004 году 20 томов расследования в прокуратуре были уничтожены, как не представляющие большого интереса (?!). Скорее всего, эти материалы расследования спрятаны на неопределенный срок в архивах. В то время было 93

Создатели перфторана Феликс Белоярцев и Генрих Иваницкий

секретные материалы

принято расправляться с неугодными при помощи партийной плетки и гэбэшного кулака. Последние отличались особенной бесцеремонностью в отношении ученых. В Пущино, где разместилась «колыбель перфторана» – лаборатория Белоярцева, стали часто наведываться сотрудники КГБ, вдруг прикрепленные к ученым с формулировкой «учитывая государственную важность проводимых исследований», хотя исследования группы Белоярцева изначально ни для кого не составляли тайны и у них не было грифа секретности. Одновременно с этим по институту поползли слухи о том, что Белоярцев ворует казенный спирт, подтасовывает результаты клинических исследований, которые далеко не все такие уж блестящие… Следом за слухами появились и сотрудники прокуратуры – расследовать «хищение». Словом, обстановка в лаборатории и в институте стала невыносимой, Белоярцева попросту травили в худших «совковых» традициях – при молчаливом одобрении большинства. После очередного безрезультатного обыска «прокурорских» на пустующей даче Белоярцева Феликс Федорович не выдержал. Он покончил жизнь самоубийством, отправив своему другу предсмертное письмо, в котором помимо прочего есть такая фраза: «не могу жить в атмосфере клеветы и предательства». Один из немногих оставшихся сторонников и защитников Феликса Белоярцева – руководитель Института биофизики Генрих Иваницкий – перенес сердечный приступ, был отстранен от руководства институтом, исследования перфторана были приостановлены, а в отсутствие авторов изобретения вовсе сошли на нет. 94

В ИТОГЕ Правда, с Иваницким система просчиталась, он сдаваться не собирался, – наоборот: реабилитация доброго имени друга и продолжение совместно начатых исследований стали для него делом чести. А тем временем наступили Перестройка и Гласность, газеты и журналы начали выбираться изпод настойчивой опеки цензуры, стали позволять себе дискуссии, в том числе на очень острые и болезненные темы. Этим воспользовался настойчивый и уже бесстрашный Генрих Иваницкий. Именно он начал невиданную в стране газетную войну за перфторан. На сторону защитников уникального изобретения встали «рупоры гласности» тех лет – «Огонек» и «Литературная газета». У противников препарата не оставалось других публичных аргументов, кроме как говорить: «Вы не имели права». Но этот аргумент уже не работал – победителей не судят. Нельзя сказать, что, победив в «газетной войне», Иваницкий получил полную свободу действий в отношении исследований. Кроме того, были упущены драгоценные годы, а главное – ушли люди, верившие в свое изобретение, чувствовавшие его как никто другой. Увы, многие покинули лабораторию в поисках денег, кто-то уехал из страны. И все же Иваницкому удалось пробить дальнейшие исследования перфторана, который, благополучно пройдя все фармакологические и клинические испытания, был разрешен к применению в клинике. Но середину 90-х отмечали полный развал в экономике, не говоря уже о медицине. Несмотря на законное право на существование, перфторан некому было

секретные материалы

производить. Некому, кроме его создателей. Что они с большим трудом и сделали, создав фирму «Перфторан». В 90-е перфторан более-менее успешно перескочил на коммерческие рельсы, но вследствие полного развала системы до широкого применения так и не добрался. Переговоры с московской «Скорой помощью» в конце 90-х годов не увенчались успехом. На письмо производителей перфторана, предлагавших медикам включить препарат в свой список необходимых ЛС, врачи ответили отказом.

Причина – высокая стоимость. Сейчас перфторан небольшими партиями выпускается на одно именном предприятии в Пущине. Он входит в комплект необходимых медикаментов многих хирургических отделений, отделений «скорой помощи» и интенсивной терапии. Перфторан внесен в справочник Видаль, список препаратов, используемых Российской армией, МЧС и «Медициной катастроф». Его охотно покупают, например, сотрудники иностранных посольств и продвинутые туристы. Максим Валерьев

ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА

Директор Института теоретической и экспериментальной биофизики Генрих Иваницкий

Здесь в XXI веке производится перфторан

Генрих Иваницкий ответил на вопрос, почему не налажено полноценное серийное производство перфторана: В 1995 году мы получили разрешение, но возникла другая проблема: мы были все в долгах, ни о какой государственной помощи и речи не было, а из этого положения нужно было как-то выходить. Тогда мы объявили новую эмиссию акций с целью погашения долгов. Возможно, это было ошибкой, потому что тут же появились коммерсанты, которые скупили эти новые акции, потом увеличили цену первоначальных акций, и в конце концов 51% акций они забрали себе. В результате фирма «Перфторан» полностью перешла к другой команде, не связанной с наукой. Я сначала расстраивался, а потом подумал: «Ну и прекрасно», потому что заниматься коммерцией – это не мое дело. Фирма между тем работала, получала и продолжает, надеюсь, получать прибыль. Но создавать мощное производство, строить за-

вод, насколько я понимаю, им не интересно. Но препарат выпускается, и это можно считать финалом всей истории. Самое приятное, что уже появляются монографии на эту тему, перфторан признали за рубежом, внесли в международный справочник… То есть препарат уже живет своей жизнью: выпускается, применяется, – более того, сейчас открылись новые направления его приложения, уже не как кровезаменителя, а как терапевтического препарата. Конечно, если бы появился какойто могущественный магнат, который предложил бы создать новое акционерное общество, наладить индустрию производства перфторана, то на этой основе можно и мировую корпорацию создать, которая бы снабжала всех. Но и здесь есть фактор риска: за время создания такой корпорации технологии, связанные с биологическими препаратами, могут усовершенствоваться до такой стадии, что перфторан уже никто не будет покупать.

фитнес

Жизнь

с удовольствием ПОПУЛЯРНАЯ ТЕЛЕВЕДУЩАЯ ТАТЬЯНА ГЕВОРКЯН РАССКАЗАЛА ЖУРНАЛУ «СЕЗОНЫ ЗДОРОВЬЯ» О ТОМ, КАК ЕЙ УДАЕТСЯ ПОДДЕРЖИВАТЬ СЕБЯ В ПРЕКРАСНОЙ ФОРМЕ И ПОЛУЧАТЬ ОТ ЭТОГО НАСТОЯЩЕЕ УДОВОЛЬСТВИЕ.

Никакой «регулярной системы» в моей жизни нет. Не люблю джанкфуд, в этом мне, наверное, повезло. Поэтому никаких особых диет я не соблюдаю, за исключением, разве что, нескольких незначительных правил раздельного питания. Например, фрукты я ем только утром, до основной еды. Это самый нездоровый десерт, который можно себе позволить после приема пищи. Очень люблю хороший, вкусный стейк, но при этом никогда не совмещаю белковую еду и углеводы. Стараюсь не есть без лишней необходимости десерты и не мешать алкоголь с сахаром. Честно признаюсь, тренажерные залы на дух не переношу! Они навевают скуку. В зависимости от моего местопребывания отдаю предпочтение разным видам спорта. Если я нахожусь в Москве, то стараюсь хотя бы раз в неделю заниматься фигурным катанием. А если еду в горы, могу покататься на сноуборде или лыжах. Вот уже полтора месяца 96

я живу на Бали. Делаю здесь разные массажи, плаваю в океане и активно осваиваю серфинг. А по вечерам танцую на барной стойке с друзьями. Я искренне считаю, что хорошая внешняя форма идет изнутри. Мое самое главное правило: как можно больше позитивных эмоций! Мы с друзьями путешествуем по джунглям, катаемся на байках по местным островам, устраиваем тематические вечеринки. Я даже косметикой перестала здесь пользоваться, просто из-за положительной внутренней энергии стала больше себе нравиться и без нее. Такого эффекта никаким бодибилдингом не добьешься! В Москве я с удовольствием хожу на процедуры для лица в клинику «Сириус», после которых опять начинаю любить свое отражение в зеркале. Но, еще раз повторю, главное – это наш эмоциональный заряд. Любые негативные эмоции способны изуродовать самое прекрасное и молодое лицо. А жизнерадостный и доброжелательный настрой придает волшебное свечение и невероятную красоту самым невзрачным лицам. В повседневной жизни нам очень много времени приходится

фитнес

В зависимости от моего местопребывания отдаю предпочтение разным видам спорта. Если я нахожусь в Москве, то стараюсь хотя бы раз в неделю заниматься фигурным катанием. А если еду в горы, могу покататься на сноуборде или лыжах либо сидеть за рулем, либо проводить время за компьютером, а после этого так и хочется размять и растянуть каждую клеточку тела. Для этих целей идеально подходят пилатес и йога. Но, к сожалению, выкроить на них время не всегда получается. Еще я люблю танцевать, 97

фитнес

У меня хорошая генетика и для того, чтобы хорошо выглядеть, мне почти не приходится прикладывать дополнительных усилий

поэтому с удовольствием присоединяюсь к различным групповым танцевальным занятиям. На природе, если есть такая возможность, могу поскакать на лошадях. Так, всего несколько недель назад я ездила на потрясающую конную прогулку в заповедный лес вблизи острова Менжанган на Бали. Еще очень люблю автомобильный спорт. Я уже дважды ездила в школы экстремального вождения и принимала участие в различных ралли и ралли-рейдах. Часто во мне скапливается такое количество нерастраченной энергии, которую нужно срочно выплеснуть в каких-то активных видах спорта или в танцах. Если я не в Москве, то выбор «активно98

стей» неограничен. Это могут быть водные или горные лыжи, водные мотоциклы, серфинг, рафтинг, катание на джипах по бездорожью – все что можно в данный момент найти под рукой. Мое утро начинается с комплекса йога-упражнений Сурья Намаскар. Это лучшее, что изобрело человечество для бодрого и приятного начала дня. На отдыхе в теплых странах стараюсь всегда завтракать свежими фруктами. А вот в Москве по утрам обычно ем овсянку на воде с медом. К тому же у меня хорошая генетика и для того, чтобы хорошо выглядеть, мне почти не приходится прикладывать дополнительных усилий.

секретные материалы

КОСМОС далекий, загадочный... близкий К 50-летию космического полета Юрия Гагарина Старшее поколение хорошо помнит тот теплый весенний день – 12 апреля 1961 года. Сообщение всех радиостанций о том, что в Советском Союзе выведен на орбиту первый в мире космический корабль с человеком на борту, вызвало восторг, эйфорию. На улицах незнакомые люди поздравляли друг друга, обнимались, плача от радости. Свидетелям тех дней можно только позавидовать: для нас запуски межпланетных кораблей – обыденность, мы вполне буднично общаемся через спутниковую связь и уж, конечно, не в силах упомнить имена нескольких сотен людей, побывавших на околоземной орбите. Но в тот день и правда началась новая – космическая – эра. А имя первого космонавта, «простого советского парня» Юрия Гагарина, обрело бессмертие. 100

ПЕРВЫЙ Первый отряд космонавтов набирался из летчиков-истребителей: в возрасте 25–30 лет, ростом не более 170 см, весом не больше 70–72 кг, способных к стратосферной адаптации, наделенных хорошей реакцией, психической уравновешенностью. К первому космическому полету готовились Юрий Гагарин, Григорий Нелюбов (чья кандидатура отпала первой) и Герман Титов. Только за три дня до старта космического корабля «Восток-1» главный конструктор Сергей Королев остановил свой выбор на Юрии Гагарине. Герман Титов оставался дублером (его полет состоялся 6 августа 1961 года). Агентство ТАСС подготовило три варианта сообщения: первое – триумфальное, второе – на случай приземления космонавта за пределами СССР,

секретные материалы

третье – траурное. Ведь старту Гагарина предшествовал ряд неудачных непилотируемых полетов, включая взрыв ракеты при взлете в 1960-м. Утром 12 апреля на космодроме Байконур Гагарина не без труда вырвали из объятий провожавших – многие плакали, словно он отправлялся на верную гибель. В капсуле на верху ракеты космонавт ожидал старта 3 часа вместо запланированных полутора. Центр управления полетом била истерика – возникли сомнения в герметичности люка. А Юрий Алексеевич спокойно насвистывал «Родина слышит, Родина знает» и напевал популярную песенку «Ландыши, ландыши». В 9.07 утра раздается: «Ключ на старт! Пуск!», а в ответ знаменитое: «Поехали!» Ракета набирает скорость, пульс космонавта достигает 150 ударов в минуту. Потом Юрий Гагарин скажет, что перегрузки выразились лишь в том, что были стянуты мышцы лица. По поводу того, что в полет он отправился старшим лейтенантом, а вернулся

майором, пошутит: «Жаль, миновал красивое звание капитана!» Скачок через звание Гагарин совершил в течение 108 минут, за которые облетел Землю и перенес несколько «нештатных ситуаций». При выходе на орбиту на несколько секунд пропала связь с Центром управления. Над Африкой, при включении программы «возвращение», корабль 10 минут вращался с бешеной скоростью, а на Гагарина давили перегрузки, во много раз превосходившие испытанные при взлете. Он ждал отделения спускаемого аппарата от приборного отсека, понимая, что приземлится отнюдь не под Куйбышевом, как было запланировано, а неведомо где. В результате капсула с космонавтом опустилась в саратовской степи. Последним испытанием стали шесть долгих минут, в течение которых Гагарин пытался открыть заклинивший клапан дыхания. В 10.55 первый космонавт планеты ступил на землю в поле у деревни Смеловка. Внезапное явление существа в огромном оранжевом скафандре напугало колхозницу Анну Тахтарову и ее внучку. Гагарин успокоил: «Свой я, советский!» Ну а потом в триумфальном кругосветном туре Юрий Гагарин одарил миллионы людей своей несравненной улыбкой и пожал тысячи рук – президентов, простых людей, кинозвезд, английской королевы. «Перегрузку» славы он выдержал так же достойно, как и космические испытания, о которых говорил и писал так, будто это был обычный штатный полет. Как тот – на МИГе, в 1968-м. Вот только из него Юрий Гагарин не вернулся... БЕЛКА, СТРЕЛКА И ДРУГИЕ Прежде чем отправлять в космос человека, нужно было иметь ответы на главные вопросы: выживет ли космонавт, не потеряет ли здоровье 101

В 9.07 утра раздается: «Ключ на старт! Пуск!», а в ответ знаменитое: «Поехали!»

секретные материалы

Был создан целый отряд собаккосмонавтов из 12 дворняжек, смышленых, покладистых и симпатичных

и рассудок? Так что проверка проводилась на самых разумных и верных братьях наших меньших – собаках. Первыми четвероногими космонавтами стали вовсе не Белка и Стрелка. Собачью космическую эпопею открыла Лайка, не вернувшаяся из полета в 1957-м. Тогда был создан целый отряд собак-космонавтов из 12 дворняжек, смышленых, покладистых, стрессо устойчивых и симпатичных (имея в виду возможные фотосессии для СМИ). Собачкам предстояло всерьез поработать, готовясь к невесомости и перегрузкам. Тренировали их в двухместных боксах, где собаки могли видеть и слышать друг друга. 28 июля 1960 года при взрыве ракеты на старте погибли Чайка и Лисичка. А уже 19 августа в космос отправились их дублеры Белка и Стрелка (настоящие их клички – Альбина и Маркиза – звучали недостаточно патриотично). Героини совершили 18 витков вокруг Земли, причем робкая Стрелка держалась спокойно, а бойкая Белка во время четвертого витка вдруг взволновалась. В целом, полет и приземление прошли успешно и на здоровье космонавток не отразились. 102

После международной прессконференции Белка и Стрелка «проснулись знаменитыми», их фото красовались на первых полосах и обложках мировой прессы. Героинь отправили «на покой» – поселили в вольере Института авиационной и космической медицины, откуда они выезжали на встречи с поклонниками – в детские сады, школы и детские дома. У Стрелки родилось шестеро здоровых щенков, одного из них Никита Хрущев подарил дочке президента США Джона Кеннеди. Белка и Стрелка дожили до глубокой старости и умерли естественной смертью. Стоит вспомнить и неизвестных четвероногих героев. 1 декабря 1960 года из космического полета не вернулись Пчелка и Мушка. Зато вскоре удачно приземлились Жемчужина и Альфа. А полету Гагарина предшествовали успешные космические старты Чернушки (9 марта) и Звездочки (25 марта). ЧЕРНЫЕ ДЫРЫ Это не вымысел писателей-фантастов. Черные дыры действительно существуют. В одной только нашей Галактике их, возможно, миллионы. Образуются они в результате катастрофически быстрого сжатия звезды, масса которой втрое больше массы Солнца. При сжатии гравитационное поле уплотняется все сильнее, пока звезда не сжимается до такой степени, что свет уже не может преодолеть ее притяжения. Внутри черной дыры, за краем своеобразной гравитационной бездны, откуда нет выхода, протекают удивительные физические процессы, проявляются новые законы природы. По мнению многих специалистов, черные дыры являются самыми грандиозными источниками энергии во Вселенной.

секретные материалы

А ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО?.. ✔К аждый год Луна удаляется от Земли на расстояние, равное почти 4 см. ✔ Если наполнить чайную ложку веществом, из которого состоят нейтронные звезды, то ее вес будет равняться примерно 110 миллионам тонн. ✔ Площадь солнечной поверхности размером с почтовую марку светит с такой же энергией, как 1 500 000 свечей. ✔ Первым человеком, вышедшим в открытый космос (в марте 1965 года), стал советский космонавт Алексей Леонов. Продолжительность выхода составляла 12 минут 9 секунд. ✔ Самая маленькая планета Солнечной системы – Плутон, самая большая – Юпитер. ✔ Единственная супружеская пара, совместно летавшая в космос, – американские астронавты Джен Дэвис и

Ближайшая черная дыра находится на расстоянии примерно 100 световых лет от нас. Несмотря на то что по галактическим меркам это относительно близко к нам, ничего страшного в этом нет. Не стоит представлять себе черную дыру как пылесос, который все засасывает. Если же к ней по беспечности приблизится космический корабль, он просто остановится на горизонте дыры и будет находиться там практически вечно. Таково ее колоссальное притяжение. Останутся ли живы космонавты? «Нет», – отвечают астрофизики. Уж лучше к черной дыре не приближаться! КОСМИЧЕСКИЙ ТУР: ПЛАТИТЕ И ЛЕТИТЕ! Через 40 лет после полета Юрия Гагарина произошло то, чего так ждали все. Вместе с профессионалами в полеты начали отправляться «чайники»...

✔

✔ ✔

Марк Ли, входившие в состав экипажа челнока «Эндевер» (12–20 сентября 1992 года). Автомобилю, движущемуся со средней скоростью 60 миль в час, потребовалось бы примерно 48 миллионов лет, чтобы достичь ближайшей к нам (после Солнца) звезды – Проксимы Центавра. Астероиды 4147, 4148, 4149 и 4150 названы в честь «Битлз»: Джоном Ленноном, Полом Маккартни, Джорджем Харрисоном и Ринго Старром соответственно. Крупнейший в мире планетарий находится в Москве. Первая в мире космическая династия появилась в России. Весной 2008 года летчик-космонавт Александр Волков проводил с Байконура на МКС своего сына Сергея Волкова.

то есть, простите, туристы. Эру космического туризма открыл американский бизнесмен Дэннис Тито, стартовавший 28 апреля 2001 года на борту российского корабля «Союз» на Международную космическую станцию. Приземление произошло 6 мая. За полет Дэннис заплатил Федеральному космическому агентству РФ 20 миллионов долларов. Во столько же спустя год обошлась десятидневная космическая одиссея второму в мире космотуристу – бизнесмену из ЮАР Марку Шаттлворту. Дальше дело пошло как по маслу. В 2005-м благополучно приземлился американец Грегори Олсен. Пока его земляк, астронавт Джон Филиппс, находился в полуобморочном состоянии, 60-летний турист шутил и выражал желание съесть грушу. Первой дамой, отправившейся в космос в туристических целях, стала 40-летняя американка Ануша Ансари. 103

секретные материалы

Если к черной дыре по беспечности приблизится космический корабль, он просто остановится на горизонте дыры и будет находиться там практически вечно

Ради удовольствия «смотаться в космос» она продала телекоммуникационную компанию своей семьи. Миллиардер из США Чарльз Симони совершал 11-дневный космический тур дважды – в 2007 и 2009 годах. Во второй полет, чтобы не слишком тосковать по жене, Чарльз взял на орбиту два обручальных кольца и любимого плюшевого тюлененка своей благоверной. Самым эксцентричным космотуристом оказался Ги Лалиберте. Основатель знаменитой компании Cirque du Soleil заявил, что станет первым клоуном, отправившимся в космос. Проведя в полете 11 дней, циркач благополучно приземлился и предстал перед встречавшими с широкой улыбкой и оранжевым клоунским носом. ПСЕВДО- ИЛИ НАУКА? Уфология – деятельность по сбору и анализу сообщений о наблюдениях неопознанных летающих объектов (НЛО). В России ее публичной критикой занимается Комиссия по борьбе с лженаукой и фальсификацией научных исследований при Президиуме Российской академии наук. Начало уфологии положил амери104

канец К. Арнольд, наблюдавший в Каскадных горах девять непонятных летающих предметов, передвигавшихся с немыслимой тогда сверхзвуковой скоростью. Известие о «летающих тарелках» быстро распространилось в США. Едва ли не каждый день появлялись очевидцы НЛО. Для исследования феномена ВВС США создавали различные секретные проекты. Проект «Сайн» был основан в 1947-м на авиабазе Райт-Паттерсон генерал-лейтенантом Н. Туайнингом, но через год был упразднен. Проект «Гранж» просуществовал с февраля по декабрь 1949 года, затем официально был распущен, но продолжал свою деятельность тайно. Существуют сведения о так называемой «Room 801», находящейся в здании Министерства авиации в Лондоне. «Комната» собирала и обрабатывала сообщения об НЛО на территории Британских островов. О ее деятельности было объявлено в 1957 году. Известный американский писатель Сидни Шелдон занимается изучением обстоятельств гибели людей, связанных с уфологией. Он исследовал 23 эпизода, произошедших в 1986– 1987 годах. Каждая из этих смертей была внезапной и трагичной. В СССР сбор информации об НЛО и первые публикации на эту тему относятся к 1956 году. Пионером в этой области стал старший преподавателя Московского технологического института пищевой промышленности Ю. А. Фомин. В 1959–1960 годах он прочел серию публичных лекций на тему НЛО. Сейчас в России действуют ассоциация «Экология непознанного», Уфологический союз, Академия информациологической и прикладной уфологии и еще целый ряд общественных организаций уфологов.

Повара и поварята Хот-доги, гамбургеры, чипсы и кола – самая любимая еда детей. Они ведь очень любят все яркое и необычное. Конкурировать с фастфудом почти бесполезно, но вот показать, как приготовить действительно вкусную еду, – вполне возможно и не дома, а на самых лучших кулинарных курсах. Но перед тем как начать готовить с ребенком на курсах или дома, усвойте: ребенок не должен забывать, что главный человек на кухне – это вы или повар и вас нужно во всем слушаться. А во-вторых, помните, что вы готовите для обоюдного удовольствия. Выбирайте простые кулинарные рецепты с гарантированно хорошим результатом. Необходимо также учитывать возраст детей. Ребенок 3–4 лет выступает в роли наблюдателя и ассистента, в 4–5 лет он ловко справляется с простыми рецептами, проявляя воображение и творчество. В 6–8 лет его самостоятельность помогает c легкостью осваивать новые сферы деятельности, в том числе кулинарию, а в 8–10 лет он уже достаточно взрослый, чтобы готовить самому.

АР

OO Домашний кулинарный клуб индианки Крити Валиа для детей 6–11 лет. Занятия по гастрономической культуре разных стран проходят на английском, но ведущая готова помогать детям, начинающим учить язык. Записаться можно по почте: kritiw@yahoo. com.

CLU

ИН

BUT TERFL YC

КУ Л

РСЫ

106

У ЕК

-С ЛА

Я «ГАСТР ТУДИ ОН

ОМ

Ъ»

мастер-класс

Я ШКО Л А L A

Каждое воскресенье в ресторане La Scaletta шеф-повара готовят с детьми от 5 лет разные блюда из меню ресторана. Присутствие родителей не обязательно. www. lascaletta.ru

107

А РН

Кулинарный кружок для детей 4–5 лет при трехъязычном детском саде P’tit Cref. Занятия проходят на английском и русском языках раз в неделю по четвергам. www.ptitcref.com

ЛИ

ЗА SLOW FOOD Slow Food – движение, возникшее в Италии в 1986 году и затем распространившееся во многих других странах. В основе его лежит создание заведений общественного питания, противостоящих системе фастфуда и обеспечивающих более здоровое питание, чем «пустые калории» фастфуда, а также сохраняющих традиции национальной и региональной кухни. В 1989 году официально создано международное движение Slow Food. В 2009 году, по данным официального сайта, в Slow Food состояло более 100 000 человек, объединенных в 800 конвивиумов (первичных ячеек) в 132 странах. В России существует 6 конвивиумов Slow Food: в Калининграде, в Суздале, на Камчатке, в Вологде и два в Москве – «Ковчег» и «Улитка».

КУ

ЕН

ВАРЯТА В P ’ TI

МАЛ

О ЕП

ЬК

Один раз в месяц по субботам в крупнейшей московской кулинарной школе проходят занятия «Готовим вместе с мамой». Дети от 6 до 13 лет готовят целый ужин: канапе,картофель, салат и десерт. Узнать расписание можно на www.gastronom.ru

мастер-класс

НК

НА

ЛИ

КУ

ЛИ

Пока родители заняты на мастер-классе шеф-повара ресторана L’Albero Николы Канути, детям любого возраста рассказывают о продуктах, водят на кухню и учат простым блюдам. www. albero.su

П В последнюю субботу каждого месяца в ресторане «Мамина паста» на Новинском бульваре детей от 3 лет учат раскладывать начинку на пиццу и придумывать салаты. www. pasta-mamma.ru

В СЫ

Н Е «М А МИН ОРА А

» ТА

КУ Р

Т ЕС

АС

КАК В МИРЕ! О том, что дети едят один фастфуд, в Америке говорят уже многие годы, но только в последнее время начали предприниматься активные действия. Так, мэр Нью-Йорка Майкл Блумберг запускает детскую программу реформирования школьных обедов – выделяются деньги на смену меню, переоборудование кухонь и тренировку школьных поваров. Джейми Оливер – один из самых активных поваров в мире. Он теперь не только пишет книги и ведет кулинарные программы на телевидении, но борется с неправильным питанием детей. Реформировать меню

ЛЫ

ТИ

Е»

КУ

КО Л А Н ИКО

НУ

АФ Академия сладостей «ЛандринЪ» приглашает всех желающих в школу юного кондитера, где на очень интересных и вкусных уроках вы узнаете историю и секреты сладкой кухни. На занятиях вы превратитесь в искусного кондитера и сможете приготовить своими руками разнообразные кулинарные яства. Продолжительность каждого занятия – 1,5 часа. Все необходимое для проведения занятий предоставит академия сладостей. www.cafelandrin.ru

АР

РН

Ш АЯ

КА

ЫЕ

С Ы В «Л А Н Д Р И КУ Р

столовых Оливер начал со школы в Гринвиче, юго-восточном районе Лондона. Чтобы убедить детей попробовать что-то новое, он переодевался в гигантскую кукурузу, а чтобы заставить попробовать ризотто – раздавал наклейки «Я попробовал что-то новое». Чтобы объяснить, что должны переживать продукты, прежде чем попасть на стол, заставил всю школу крутить в сушке салатные листья и мариновать курицу.

108

кухня – продукт

Шафран

ПРЯНОСТЬ НА ВЕС ЗОЛОТА

афран (на латыни – крокус) называют самой древней приправой на Земле. История его начинается в VII тысячелетии до нашей эры. Уже тогда древние люди использовали краски на основе шафрана в наскальных рисунках. Первые письменные свидетельства о шафране встречаются в шумерской клинописи. Для жителей Древнего Рима шафран был и лекарством, и благовонием, а одежда шафрановых оттенков считалась очень модной. Полагают, что шафран попал в Западную Европу во времена Крестовых походов в Х–ХIII вв. Первыми выращивать шафран начали испанцы. ПОЛЬЗА ШАФРАНА В шафране содержатся витамины В1 и В2, гликозиды, флавоноиды, фосфор, кальций, жирные и эфирные масла, камедь. Польза и уникальные свойства шафрана проверены временем.

Еще в древности его применяли как средство от депрессии и меланхолии: оказывается, он способствует выработке так называемого гормона радости – серотонина. Согласно древнеиндийскому учению аюрведа, шафран улучшает пищеварение, очищает почки и печень, снимает судороги, а также способствует повышению потенции. Известно, что в древние времена женщины, принадлежащие к знатному роду, пили настойку шафрана перед родами для облегчения болей. А красавица Клеопатра принимала шафрановые ванны для сохранения молодости кожи. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Противопоказаний по употреблению в пищу шафрана немного. Это относится непосредственно к беременным женщинам и людям, страдающим мигренями. Однако стоит запомнить одно простое правило: «всё хорошо в меру» – оно напрямую связано с

Кулич с шафраном 8 ст. пшеничной муки 100 г дрожжей 0,5 ст. молока 0,5 ст. воды 0,5 стакана рома 1 ст. сахара 1 ст. изюма без косточек 2 г шафрана 16 яичных желтков 1 яйцо 2,5 ст. л. растопленного сливочного масла Миндаль, корица, соль

Разведите дрожжи в теплом молоке. Затем соедините желтки с водой, взбейте, добавьте дрожжи, 5 стаканов муки и перемешайте. Опару поставьте в теплое место и дайте ей подняться. Потом тесто надо вымесить и добавить соль, масло, оставшиеся 3 стакана муки, шафран, разведенный в роме, изюм и сахар. Опять тщательно вымесить тесто и дать ему подняться еще раз. Приготовить формы для выпекания, смазать их маслом, разложить там тесто. Дать ему постоять и смазать его взбитым яйцом. Выпекать в горячей духовке до готовности. Готовый кулич посыпать мелко рубленным миндалем и молотой корицей. Приятного аппетита!

110

кухня – продукт

шафраном. Будьте осторожны! В больших дозах он неблагоприятно влияет на организм. ПРИМЕНЕНИЕ ШАФРАНА Шафран активно используют в кулинарии разных стран. Например, на Ближнем Востоке и на юге Европы его добавляют в блюда из риса и различные супы. Французы, в свою очередь, используют шафран для приготовления рыбы, а шведские кулинары окрашивают им изделия из теста. Также шафран является составной частью знаменитой испанской паэльи и итальянского ризотто. Красивый золотистый оттенок шафран придает мясным, куриным, овощным блюдам, а также блюдам из риса, им также подкрашивают сливочное масло, сыры, мороженое, мармелад, сливки. В некоторых странах его добавляют в чай и кофе, ароматизируют ликеры и безалкогольные напитки.

Суп с миндалем и шафраном

ШАФРАН В КОСМЕТОЛОГИИ Уникальные свойства этого растения уже давно ценятся косметологами по всему миру. Шафран входит в состав множества косметических средств: кремов, шампуней, гелей, масок, бальзамов, солей и пенок для ванны, лосьонов, скрабов для тела. Например, кремы, содержащие шафран, обладают потрясающим омолаживающим эффектом, улучшают цвет лица, препятствуют появлению прыщей, увлажняют кожу, сохраняя тем самым необходимое количество влаги для клеток, отлично защищают ее. После применения такого крема кожа становится мягкой и бархатистой.

Правило «всё хорошо в меру» напрямую связано с шафраном. Будьте осторожны! В больших дозах он неблагоприятно влияет на организм

111

200 г неочищенного миндаля 8 кусочков белого хлеба (черствого) 5 ст. л. оливкового масла 5 зубчиков чеснока 1 пучок петрушки 0,2 г шафрана 3/4 литра мясного бульона Соль, перец, тмин по вкусу

Для начала нужно миндаль очистить от кожицы, обдав его кипятком. Затем нарежьте белый хлеб маленькими кубиками и обжарьте его до золотистого цвета. Чеснок и очищенный миндаль также обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте листики петрушки и тушите 3–5 минут. После этого добавьте соль, перец, тмин и шафран. Мясной бульон приготовьте отдельно. Смешайте бульон и тушеную смесь и кипятите 20 минут. В готовое блюдо положите нарезанную свежую петрушку и оставшиеся кубики хлеба. Блюдо подавать в глубоких тарелках.

Сканворд

112

тест

РАЗВИТО ЛИ У ВАС ЧУВСТВО ЮМОРА?

Умение шутить становится едва ли не ключевым навыком, помогающим выжить в наше беспокойное время. Кроме того, обладатель отличного чувства юмора редко может пожаловаться на одиночество. Насколько вам свойственно относиться к жизни с юмором, вы узнаете, ответив на вопросы нашего теста. 114

тест

1. Остап Бендер – это... а) модный дизайнер, б) герой мультфильма, в) персонаж книг Ильфа и Петрова.

а) «Вас только за смертью посылать!» б) «Я понимаю, что на часы вы не смотрите, но смотрели хоть бы на календарь иногда...» в) «Здесь так быстро обслуживают, что не успеваешь есть все, что приносят...»

2. Вы случайно пролили вино во время вечеринки, друзья смеются над вами. Ваша ответная реплика: а) Очень смешно! б) А у вас вся спина белая... в) Значит, трезвее буду.

9. Во время беседы возникает неловкое молчание. Ваша реакция: а) «Мент родился!» б) «Что вы как воды в рот набрали?» в) «Может, в молчанку поиграем?»

3. Что вы выберете, если хотите сделать нестандартный подарок другу: а) совместно с друзьями нарисуем стенгазету с прикольными фото и подписями, б) подарим футболку с его фотографией, в) деньги в конверте.

10. Нерасторопный коллега замечает, что вы неважно выглядите сегодня. Ваша реакция: а) «Спасибо за комплимент, приятно именно от тебя это слышать!» б) «Это потому, что я не выспалась...» в) «Ты просто мне завидуешь!»

4. Какой тост вы выберете, чтобы разрядить обстановку во время вечеринки: а) Я не мастер произнесения тостов... б) Чтобы у нас все было и чтобы нам ничего за это не было! в) За хороших людей! Нас с вами так мало осталось! 5. Что вы обычно отвечаете на вопрос: «Кто там?» а) Пиццу заказывали? б) Почтальон Печкин! в) Угадай с трех попыток! 6. Вы рассказываете коллегам уморительный анекдот, но его явно не поняли. Ваша реакция: а) «Смеяться нужно было после слова “лопата”!» б) Расскажу анекдот еще раз в надежде, что поймут. в) «Видимо, сегодня я не в ударе». 7. Вы и еще несколько человек застряли в лифте. Ваша реакция: а) Начну давить на кнопку «Диспетчер» и звать на помощь. б) Буду ждать, пока двери откроют снаружи. в) «Надеюсь, никто здесь не страдает клаустрофобией?» 8. Прошло больше часа, с тех пор как вы сделали заказ, а официант упорно игнорирует ваш столик. Ваша реакция: 115

СЧИТАЕМ БАЛЛЫ

1. а – 0, б – 1, в – 2 2. а – 0, б – 1, в – 2 3. а – 2, б – 1, в – 0 4. а – 0, б – 1, в – 2 5. а – 2, б – 0, в – 1

6. а – 1, б – 0, в – 2 7. а – 1, б – 0, в – 2 8. а – 0, б – 2, в – 1 9. а – 0, б – 1, в – 2 10. а – 1, б – 0, в – 2

От 0 до 6 очков Вам не кажется, что вы слишком серьезно относитесь к жизни? Перестаньте обижаться, если кто-то из коллег или друзей вас «подкалывает». Понаблюдайте за другими людьми: в каких случаях они смеются, а в каких недоуменно пожимают плечами. От 7 до 14 очков Попытайтесь отойти от привычных стереотипных шуток, которые вы слышали где-то еще. Поверьте: если шутку повторить несколько раз в одной и той же компании, это уже совсем не смешно! От 15 до 20 очков Вы умеете относиться ко всему с изрядной долей юмора, а потому почти никогда не бываете в плохом настроении. Вы всегда желанный гость в любой компании и умеете рассмешить даже самого угрюмого собеседника. За это вас и ценят коллеги и друзья!

кухня – рецепт

Рыбный день СУП СЕВЕШ С МОРЕПРОДУКТАМИ И ТИРАДИТОС ИЗ ТУНЦА ОТ АЛЕКСАНДРА ПОПОВА, ШЕФ-ПОВАРА РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСА «СТАРЫЙ ТЕЛЕГРАФ» 116

кухня – рецепт

СУП СЕВЕШ С МОРЕПРОДУКТАМИ Ингредиенты для супа* Оливковое масло 10 г Креветка 1 шт. 16 г Филе лосося 12 г Мидия 1 шт. 28 г Осьминоги (сырые) 1 шт. Лук-шалот 10 г Имбирь 1 г Чили свежий 4 г

Лук красный 6 г Авокадо 10 г Сок лайма 15 г Кинза 1 г Саке 20 г Помидоры 30 г Кальмары (сырые) 30 г Чеснок 1 г Соевый соус 13 г

Бульон креветочный«Биск» 100 г креветочной шелухи 600 мл воды 10 г слив. масла (Из этого количества получается 300 мл бульона.) Шелуху от креветок, сливочное масло, воду выпариваем на медленном огне в течение 30 минут.

ФОТО: НАТАЛЬЯ ВРЕМЯЧКИНА

• Обжариваем на оливковом масле лук и чеснок. Добавляем чили, морепродукты, соль, перец. Заливаем креветочным бульоном «Биск», который мы приготовили заранее. Ставим на медленный огонь. Добавляем саке, 13 г соевого соуса, 5 г сока лайма, небольшую щепотку соли. Варим до готовности морепродуктов. • Выкладываем в глубокую тарелку нарезанный «слайсом» (ломтиками) авокадо (разрезаем вдоль, удаляем косточку и режем ломтиками мякоть авокадо поперек). Выкладываем ломтики помидоров и нарезанный соломкой красный лук. Сверху наливаем суп. Украшаем мелко рубленным чили, кинзой, кусочком лайма. *Продукты на одну порцию.

117

кухня – рецепт

ТИРАДИТОС ИЗ ТУНЦА Продукты на одну порцию Микс овощной Соус из яблочного пюре Огурцы Лимоны Филе голубого тунца

Соус яблочный 17 г яблок без сердцевины 3 г репчатого лука 1 г чеснока 1 г имбиря 1,5 г сахара 2 г рисового вина «Мирин» 7 г кунжутного масла 1 г кунжута 3 г саке 9 г соевого соуса 2 г цитрусового уксуса «Понзу»

Микс овощной 2,5 г зеленого лука 2,5 г красного редиса 2,5 г молодого зеленого горошка 2,5 г сельдерея Нарезаем все тонкой соломкой и смешиваем.

• Яблоки, лук, чеснок, имбирь протереть на самой мелкой терке. Добавить все остальные ингредиенты и смешать до однородности. Собираем блюдо • Выкладываем 25 г огурцов, нарезанных кружочками. • На огурцы выкладываем 50 г (примерно 6 кусочков) филе голубого тунца. Поливаем яблочным соусом-пюре. В центре сверху выкладываем овощной микс и украшаем долькой лимона. 118

АДРЕСА АПТЕК Восточный административный округ

м.Сокол, Аптека №1027, ул. Алабяна, д.10/1

тел.: 8 (499) 198-60-03

м.Первомайская, Аптека №48, ул. 5-я Парковая, д. 33

тел.: 8 (495) 965-66-29

м.Сокол, Аптека №3, Ленинградский проспект, д.75, корп.1А

тел.: 8 (499) 158-52-48

м.Первомайская, Аптека №62, ул. Первомайская, д.91/19

тел.: 8 (499) 461-20-49

м.Тимирязевская, Аптека №47, Дмитровское шоссе, д. 15. корп. 1

тел.: 8 (499) 977-77-36

м.Перово, Аптека №138, Зеленый проспект,д.17

тел.: 8 (495) 368-21-01

Северо-восточный административный округ

м.Преображенская пл., Аптека №35, ул. Б. Черкизовская, д.11

тел.: 8 (499) 168-92-37

м.Алтуфьево, Аптека №1040, Шенкурский пр-д, д. 14

тел.: 8 (499) 206-22-01

м.Преображенская пл., Аптека №1025, ул. Краснобогатырская, д.27

тел.: 8 (499) 168-13-06

м.Бабушкинская, Аптека №1008, Коминтерна 13/4

тел.: 8 (499) 184-16-63

м.Преображенская пл., Аптека №1028, ул. Миллионная, д.11

тел.: 8 (499) 169-42-10

м.Бабушкинская, Аптека №1018, Осташковский пр-д, д.8, стр.2

тел.: 8 (499) 185-40-95

м.Преображенская пл., Аптека №1036, ул. Просторная, д.14 , корп. 1

тел.: 8 (499) 162-15-84

м.Бабушкинская, Аптека №1023, ул. Енисейская, д.29

тел.: 8 (495) 471-37-24

м.Сокольники, Аптека №1082, ул. Стромынка, д.14/1

тел.: 8 (499) 268-35-43

м.Бабушкинская, Аптека №1052, ул. Лётчика Бабушкина, д.23

м.Ул. Подбельского, Аптека №1026, Открытое шоссе, д. 24/36

тел.: 8 (499) 167-73-62

м.Бабушкинская, Аптека №1077, ул. Енисейская, д.19

м.Шоссе Энтузистов, Аптека №1031, Шоссе Энтузиастов, д. 48/1

тел.: 8 (495) 672-13-88

м.Бабушкинская, Аптека №1097, ул. Малыгина, д.7

м.Щелковская, Аптека №1032, ул. Байкальская, д. 40/17

тел.: 8 (495) 466-15-38

м.Бабушкинская, Аптека №1102, ул. Енисейская, вл.23-25

м.Щелковская, Аптека №117, Щелковское ш., д.79, корп.1

тел.: 8 (495) 967-95-06

м.Бибирево, Аптека №1038, ул. Пришвина, д.21

тел.: 8 (495) 405-88-03

м.Щелковская, Аптека №5, ул. Хабаровская, д.12/23

тел.: 8 (495) 467-60-55

м.ВДНХ, Аптека №1012, ул. Бажова, д.7

тел.: 8 (499) 187-79-27

м.Электрозаводская, Аптека №125, ул. Гольяновская, д. 7, к.2

тел.: 8 (499) 787-08-20

м.ВДНХ, Аптека №1019, ул. Ак. Королёва, д. 3

тел.: 8 (495) 683-08-02

м.Новослободская, Аптека №1068, ул. Селезнёвская, д.4

тел.: 8 (499) 973-94-58

Западный административный округ

тел.: 8 (495) 471-54-59 тел.: 8 (495) 231-16-97 доб.19-45 тел.: 8 (495) 474-00-90 тел.: 8 (499) 553-8121

м.Багратионовская, Аптека №141, ул. Сеславинская, д.16, корп.1

тел.: 8 (499) 142-06-10

м.Отрадное, Аптека №1073, ул. Декабристов, д. 21Б

тел.: 8 (499) 203-63-41

м.Багратионовская, Аптека №1034, ул. Б. Филёвская, д.19/18 , корп. 2

тел.: 8 (499) 145-17-00

м.Полежаевская, Аптека №1095, наб. Карамышевская, д.32/2

тел.: 8 (495) 942-66-21

м.Багратионовская, Аптека №4, ул. Барклая, д. 12, стр.1

тел.: 8 (499) 145-12-76

м.Рижская, Аптека №1048, ул. Шереметьевская, д.60А, ТЦ «Капитолий» тел.: 8 (495) 937-26-38

м.Пр-т Вернадского, Аптека №1022, Мичуринский пр-т, д.54/3

тел.: 8 (495) 932-22-74

м.Рижская, Аптека №1067, Проспект Мира, д. 77 /1

тел.: 8 (495) 681-45-28

м.Юго-Западная, Аптека №37, Солнцевский просп., д.5

тел.: 8 (495) 435-16-63

м.Сокольники, Аптека №70, Сокольническая пл., д.4, корп. 1-2

тел.: 8 (495) 915 88 54

Северный административный округ

Северо-западный административный округ

м.Бабушкинская, Аптека №79, ул. Полярная, д.3, корп. 1

тел.: 8 (495) 472-55-33

м.Багратионовская, Аптека №54, ул. Барклая, д.16, корп.1

тел.: 8 (495) 915-88-46

м.Белорусская, Аптека №1006, Ленинградский пр-т, д.13

тел.: 8 (499) 257-71-15

м.Водный стадион, Аптека №1021, ул. Авангардная, д.18

тел.: 8 (495) 459-82-64

м.Войковская, Аптека №1043, ул. З. и А. Космодемьянских, д. 4/1В тел.: 8 (495) 231-16-97 доб.19-44

м.Кунцевская, Аптека № 142, Можайское шоссе, д.18, корп.1

Тел.: 8 (499) 553-83-61

м.Дмитровская, Аптека №42, ул. Бутырская, д. 97

м.Октябрьское поле, Аптека №1057, ул. Марш. Бирюзова, д.35/1

тел.: 8 (499) 728-40-03

м.Медведково, Аптека №1100, Проезд Шокальского, д.41

тел.: 8 (499) 798-41-37

м.Полежаевская, Аптека №1005, проспект Маршала Жукова, д.19/1

тел.: 8 (499) 946-27-06

м.Полежаевская, Аптека №52, ул. Народного Ополчения, д.20, корп. 1

тел.: 8 (499) 191-85-71

м.Петровско-Разумовская, Аптека №73, Керамический пр., д. 51, корп. 2 тел.: 8 (499) 900-11-72

м.Строгино, Аптека №1024, ул. Маршала Катукова, д.17 /1

тел.: 8 (495) 750-50-50

м.Речной вокзал, Аптека №1014, Ленинградское ш., д.92/1

тел.: 8 (495) 457-22-21

м.Строгино, Аптека №1041, ул. Таллинская, д. 10

тел.: 8 (495) 756-27-38

м.Речной вокзал, Аптека №1015, ул. Петрозаводская, д.9/1

тел.: 8 (495) 457-75-42

м.Строгино, Аптека №11, Строгинский бульвар, д.21

тел.: 8 (495) 757-90-33

м.Славянский Бульвар, Аптека №143, Сумской проезд, д.15, корп.1

тел.: 8 (499) 553-84-16

м.Сходненская, Аптека №1020, ул.Туристская, д.27, корп.1

тел.: 8 (495) 948-46-81

тел.: 8 (495) 231-16-97 доб.22-82

м.Петровско-Разумовская, Аптека №31, ул. Б. Академическая, д.24, к.1

тел.: 8 (499) 154-73-33

Круглосуточная справочная

8 800 777-03-03 (по России звонок бесплатный)

м.Тушинская, Аптека №1033, Волоколамское ш., д.,92

тел.: 8 (495) 491-33-67

м.Ленинский проспект, Аптека №139, ул. Вавилова, 3, ТЦ «Гагаринский» тел.: 8 (495) 662-79-13

м.Щукинская, Аптека №1011, ул. Живописная, д.24

тел.: 8 (495) 947-95-84

м.Новые Черёмушки, Аптека №127, ул. Цюрупы, д. 13

м.Щукинская, Аптека №1037, ул. Авиационная, д. 70/1

тел.: 8 (499) 193-55-20

м.Орехово, Аптека №120, ул. Шипиловская, д.50, корп.1, ТЦ «Остров»

тел.: 8 (495) 967-95-07

м.Щукинская, Аптека №135, ул.Новикова Прибоя, д.10,корп.1

тел.: 8 (499) 553-83-01

м.Орехово, Аптека №34, Шипиловский проезд, д.39, корп.1

тел.: 8 (495) 343-42-30

Центральный административный округ

тел.: 8 (495) 331-35-22

м.Тульская, Аптека № 1003, ул. Малая Тульская, д.2/1, корп.4

тел.: 8 (495) 954-11-11

м.Арбатская, Аптека №102, ул. Арбат, д.15/43

тел.: 8 (495) 697 85 72

м.Тульская, Аптека №110, Б. Тульская, д.13,ТЦ «Ереван-Плаза»

тел.: 8 (495) 542-55-72

м.Белорусская, Аптека №86, ул. Грузинский Вал, д. 26, стр.1

тел.: 8 (499) 791-28-64

м.Царицыно, Аптека №1099, ул. Бирюлёвская, д.38, стр.1

тел.: 8 (495) 328-75-60

м.Китай-город, Аптека №18, ул. Маросейка, д. 2/15, стр.1

тел.: 8(495) 623-65-00

м.Царицыно, Аптека №126, ул. Луганская, д. 7, корп. 2

тел.: 8 (495) 322-39-01

м.Красные ворота, Аптека №1075, Мясницкий пр-д, д.2 /1, стр.1

тел.: 8 (495) 628-84-08

м.Царицыно, Аптека №46, ул. Бирюлёвская, д.7

тел.: 8 (495) 326-20-65

м.Курская, Аптека №1001, ул. Земляной вал, д.42/20

тел.: 8 (495) 917-16-36

м.Чертановская, Аптека №40, ул. Чертановская, д.1В, корп. 1

тел.: 8 (495) 316-70-54

м.Курская, Аптека №129, ул. Земляной Вал, д.29, Курский вокзал

тел.: 8 (495) 724-83-22

м.Южная, Аптека №1044, ул. Кировоградская, д.14, ТЦ«Глобал Сити» тел.: 8 (495) 231-16-97 доб.1946

м.Курская, Аптека №87, Земляной вал, д. 27, стр.1

тел.: 8 (495) 917-13-76

Юго-восточный административный округ

м.Лубянка, Аптека №1087, ул. Никольская, д.8/1, стр.1

тел.: 8 (495) 621-21-56

м.Братиславская, Аптека №1076, ул.Братиславская, д.14

тел.: 8 (495) 345-43-71

м.Новокузнецкая, Аптека №76, ул. Пятницкая, д. 9/28, стр. 1

Тел.: 8 (495) 951-04-27

м.Братиславская, Аптека №23, ул. Братиславская, д.15, стр.1

тел.: 8 (495) 916-85-96

м.Новослободская, Аптека №136, ул. Чаянова, д. 16

Тел.: 8 (499) 553-83-02

м.Выхино, Аптека №10, Жулебинский б-р, д. 5.

тел.: 8 (495) 706-40-69

м.Октябрьская, Аптека №1010, ул. Крымский вал, д.6

тел.: 8 (499) 238-95-77

м.Выхино, Аптека №1066, Жулебинский б-р, д.30 /1

тел.: 8 (495) 704-52-02

м.Павелецкая, Аптека №133, пл. Павелецкая, д.2, стр.3

тел.: 8 (495) 363-02-40

м.Выхино, Аптека №39, ул. Генерала Кузнецова, д.14, корп.1

тел.: 8 (495) 915-83-89

м.Павелецкая, Аптека №89, ул. Дубининская, д.11/17

тел.: 8 (495) 235-82-05

м.Выхино, Аптека №41, ул. Авиаконструктора Миля, д.4, корп.1

тел.: 8 (495) 504-06-63

м.Парк культуры, Аптека №109, Смоленский бульвар, д. 7

тел.: 8 (495) 780-79-71

м.Домодедовская, Аптека №71, пр-д Борисовский, д.3

тел.: 8 (495) 394-97-28

м.Парк культуры, Аптека №111, Зубовский бульвар, д. 13

тел.: 8 (495) 915-87-97

м.Кантемировская, Аптека №72, ул. Пролетарский пр-т, д. 14/49, корп.2 тел.: 8 (495) 325-06-22

м.Полянка, Аптека №1013, ул. Б. Полянка, д.4/10

тел.: 8 (499) 238-45-96

м.Коломенская, Аптека №107, пр-т Андропова, д.21 Г

тел.: 8 (495) 786 82 48

м.Тульская, Аптека №84, ул. Б. Тульская, д.15

тел.: 8 (495) 957-66-03

м.Кузьминки, Аптека №122, ул. Зеленодольская, д.43А

тел.: 8 (499) 746-54-01

м.Цветной бульвар, Аптека №1069, 1-й Колобовский переулок, д.18

тел.: 8 (495) 625-97-20

м.Люблино, Аптека №124, Спортивный проезд, д. 3, стр. 7

тел.: 8 (495) 359-57-98

м.Марьино, Аптека №28, ул. Новомарьинская, д.4

тел.: 8 (495) 345-54-11

Южный административный округ м.Домодедовская, Аптека №1002, Ореховый пр-д., д. 41

тел.: 8 (495) 393-95-00

Юго-западный административный округ

м.Домодедовская, Аптека №1045, ул. Домодедовская, д.28, ТЦ«Белград» тел.: 8 (495) 343-39-45

м.Бульвар Дм.Донского, Аптека №25, ул. Синельниковская, д.47

тел.: 8 (495) 712-87-27

м.Домодедовская, Аптека №44, ул. Воронежская, д.7

тел.: 8 (495) 399-67-48

м.Бульвар Дм.Донского, Аптека №38, Бульвар Дм.Донского, д.16

тел.: 8 (495) 659-12-45

м.Кантемировская, Аптека №1084, Пролетарский пр-т, д.20/ 1

тел.: 8 (495) 325-05-57

м.Бунинская аллея, Аптека №1086, ул. Южнобутовская, д. 91

тел.: 8 (495) 715-41-27

м.Коломенская, Аптека №1058, ул. Новинки, д. 31

тел.: 8 (499) 617-20-92

м.Октябрьская, Аптека №130, пр-т Ленинский, д.78

тел.: 8 (499) 131-87-16

м.Коломенская, Аптека №140, ул. Нагатинская, д. 31

тел.: 8 (499) 612-92-67

м.Профсоюзная, Аптека №32, ул. Профсоюзная, д.15

тел.: 8 (499) 124-17-10

м.Красногвардейская, Аптека №1047, ул. Кустанайская, д.6, ТЦ«Столица» тел.: 8 (495) 783-31-34

м.Университет, Аптека №105, Мичуринский пр-т, д. 36

тел.: 8 (495) 915-89-36

м.Ленинский проспект, Аптека №137, Ломоносовский пр., д.5

м.Юго-Западная, Аптека №128, ул. Анохина, 38, корп. 1

тел.: 8 (495) 974-02-09

тел.: 8 (499) 132-88-16