Führer Alpbeizli-
ALPBEIZLI-FÜHRER WALLIS
Führer Alpbeizli-
Anzère
Le Grenier de Zaland 142
Alpage de Tsalan d’Arbaz 144
Val d’Anniviers
Buvette de La Lé du vallon de Réchy 148
Cabane de Sorebois 150
Buvette de l’Etable du Marais 152
Cabane Bella-Tola 154
Buvette Tsigère la Cohà 156
Restaurant Gîte du Prilet 158
Alpage du Marais 160 Tzoucdana 162
Cabane du Petit Mountet 164
Crans-Montana
EINLEITUNG
Was sucht man auf einer Alp? Ruhe, Naturnähe und atemberaubende Aussichten –doch auch kulinarisch gibt es viel zu entdecken. In unseren beliebten Alpbeizli-Führern, die seit 2008 erscheinen, präsentieren wir Ihnen charmante, unvergleichliche Einkehrmöglichkeiten, die einheimische Spezialitäten und weitere Köstlichkeiten anbieten. Total sind bereits neun Führer in zahlreichen Auflagen erschienen.
Die schönsten Alpbeizli der Schweiz werden zudem in einem grosszügigen Gesamtführer, einem eindrucksvollen Bildband und einer handlichen Postkartenbox sowie in der App präsentiert. Die ansprechend gestalteten und reich bebilderten Werke machen Lust auf genussvolle und beglückende Stunden inmitten wunderbarer Natur.
Nun wird der Erfolgsgeschichte der Alpbeizli-Führer ein weiteres Kapitel beigefügt:
Die vorliegende, aktualisierte und erweiterte Neuauflage präsentiert 113 ausgewählte Alpbeizli im Wallis. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie beliebte Einkehrmöglichkeiten sowie idyllische Trouvaillen! Die Alpbeizli verwöhnen Sie mit herzlicher Gastfreundschaft, gemütlichen Lokalitäten und authentischen Produkten, die häufig auf den Alpen selbst hergestellt werden. Zudem locken in der nahen Umgebung der Alpbeizli vergnügliche Ausflugsziele, faszinierende Landschaften und einmalige Panoramablicke.
Und wenn Sie ab all dem Genuss und Wohlsein das Gefühl bekommen, nirgends sei es so schön wie auf einer Alp – dann haben wir unser Ziel erreicht.
Annette Weber-Hadorn Weber Verlag AG, Thun
Jetzt bestellen.
ALPBEIZLI-APP
Holen Sie sich den Alpbeizli-Führer auf Ihr Smartphone oder Tablet! Als Benutzerin und Benutzer dieser App verfügen Sie jederzeit über die aktuellen Daten der Alpbeizli.
Die Alpbeizli-App ist zum Download über den App Store oder Google Play zum Preis von nur CHF 14.– verfügbar.
Region Martigny
25
Verbier
Saint-Bernard
28
29
30
31
32
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Val d’Hérens
Sion
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Anzère
Val d’Anniviers
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Seite
56 Buvette de La Lé du vallon de Réchy 148
57 Cabane de Sorebois 150
58 Buvette de l’Etable du Marais 152
59 Cabane Bella-Tola 154
60 Buvette Tsigère la Cohà 156
61 Restaurant Gîte du Prilett’ 158
62 Alpage du Marais 160
63 Tzoucdana 162
64 Cabane du Petit Mountet 164 © swisstopo
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Crans-Montana
74 Relais Chez Erwin
75
76 Cabane des Violettes
Bezirk Leuk
78
Bezirk Westlich Raron
Bezirk Visp
Bezirk Brig
Morgins
U Yeü Tsalé
Chalet Mit Aussicht
Kontakt zur
Alp
U Yeü Tsalé
1872 Troistorrents
Telefon 024 477 32 55
Telefon 079 698 79 12
www.uyeutsale.ch
Landeskarten
1304 Val-d’Illiez 1:25 000
272 Saint-Maurice 1:50 000
Koordinaten
Gemeinde Segneux
2’556’185 / 1’118’919
GPS 46.22029 N, 6.87082 E
Höhe 1534 m
Das U Yeü Tsalé ist eine typische Alphütte aus dem Jahre 1808. Im alten Dialekt bedeutet sein Name «zum alten Chalet». Es liegt am Ende der Piste La Chaux und ist auf Skiern oder auf dem Schlitten über die Piste La Foilleuse oder mit Schneeschuhen ab Champoussin und Morgins zu erreichen.
Touristisches
Das U Yeü Tsalé ist ein idealer Ort für Schneeschuhwanderungen. Hier kann man eines der acht verschiedenen Fondues wie auch das Panorama der Dents du Midi geniessen und das entweder auf der Sonnenterrasse mit bis zu 70 Plätzen oder in der warmen Stube mit 45 Sitzplätzen. Im Sommer kann die Alphütte auch ab 15 Personen gemietet werden und im Winter locken zahlreiche Konzerte.
Wege zur Alp
Ab Troistorrents auf Route de Champéry in Richtung
Les Perays, Plan Giliand, Les Saves, Le Bois, Le Motteux und Les Chemares fahren. Das Restaurant ist am Ende der Piste La Chaux.
Erreichbarkeit
Mit Auto
Öffnungszeiten
Im Winter: Wochenenden, Weihnachtsferien, Fasnachtszeit ab Öffnung der Bahnen, im Sommer: Mitte Mai bis Mitte Oktober geöffnet
Spielplatz Vorhanden
Spezialitäten
Spezialitäten aus dem Vallée d’Illiez
La Tovassière
Haus aus Stein
Kontakt zur Alp
Restaurant d’alpage Tovassière
1875 Monthey
Telefon 024 477 46 57
Telefon 079 371 78 42 www.tovassiere.com
Landeskarten
1304 Val-d’Illiez 1:25 000
272 Saint-Maurice 1:50 000
Koordinaten
Gemeinde Monthey
2’552’526 / 1’117’216
GPS 46.20472 N, 6.82357 E Höhe 1688 m
Die über 100-jährige Alphütte La Tovassière, benannt nach dem nahegelegenen grauen Felsen Tovare, aus dessen Gestein sie auch erbaut wurde, bewirtet die Wanderer während der ganzen Sommerperiode von Ende Juni bis Anfang Oktober.
Touristisches
Morgins bietet viele verschiedene Wanderrouten mit Lehrpfaden sowie im Winter Skitouren-Routen. Jeden Sonntag von Juli bis September unterhält die Alphütte seine Gäste mit Volksmusik.
Wege zur Alp
Ab Autobahnausfahrt Monthey in Richtung Morgins weiterfahren. Die Alphütte liegt zehn Fahrminuten von Morgins entfernt in Richtung Portes du Soleil via Chemin des Planètes. Mit PW oder zu Fuss erreichbar, ab Morgins auch via Chemin des Ponts und das Vallon des They erreichbar (ca. 1,5 Stunden).
Erreichbarkeit
Zu Fuss oder mit Auto
Öffnungszeiten
Juni bis Oktober täglich von 8 Uhr bis 22 Uhr geöffnet
Spielplatz Vorhanden
Gerichte
Walliser Platte, Käseschnitten, Käseplatte, Hirtenrösti, Fondue
Produkte der Alp
Raclettekäse, gereifter Käse, Tomme aus Rohmilch, Frischkäse