Menukaart Bistro The Lodge - Losser

Menukaart

Bistro the lodge Martinusplein 8-12 7581 AN Losser Tel: 053-5364554 info@bistrothelodge.nl www.bistrothelodge.nl

Starters Victoria;

Seasoning salad with baked mushrooms, walnut, € 8,95 pear and a Maple Syrup topping *V Seizoenssalade met gebakken champignons, walnoten, peer en dressing van Maple Syrup

Mervs Choice; Carpaccio with green herb dressing, old cheese

€ 10,50

and pine-tree pip Carpaccio van rund met een groene kruiden dressing, oude kaas en pijnboompitjes

Canadas favourite; ‘Finger food’ of the most wanted starters

€

12,95

€

4,95 *V

Palet met canada’s meest favoriete voorgerechten

Niagra Falls; Onion soup

with cheddar cheese

Uiensoep met cheddar kaas

Lake of the woods;

€ 5,75

Condensed autumn soup with pheasant

Gebonden najaarssoep met fazant

Pinehouse lake;

Well-stocked goulash soup Stevig gevulde Goulash soep

€

Drumheller; Woodpigeon breast with bacon and herb dressing

€ 10,95

4,95

Gebakken houtduivenborst op salade met spekjes en kruidendressing

Cedar Forrest; Fried wild mushrooms in garlic and cream

€

7,95 *V

€

9,95

Gebakken bospaddestoelen in knoflook en room

Eagle eye; Fried prawns in green herbs on salad Gebakken gamba’s in groene kruiden op salade

*V = dit gerecht bevat géén ingrediënten bestaand uit vlees of vis

Main Course British Colombia; Coastal salmon in a mustard honey

€

16,95

Saskatchewan;

€

19,95

Moose Creek; Big lake trout with a creamy lobster sauce

€ 16,95

cream sauce Canadese wilde zalm in een mosterd honing saus

Skewer of grilled pork filet with a mushroom sauce Spies van varkenshaas met een champignonsaus

Grote regenboogforel met een romige kreeftensaus

Minnewanka; Omelette with greens, nuts and rocket Boerenomelet met groentes, noten en rucola sla

€

13,95 *V

Valley of the Ten Peaks; Dish of fish, many sorts of baked fish € 18,95 Schotel van diverse soorten gebakken vis

Callaghan; Veal liver with crispy bacon and

€ 17,95

Fried onions Kalfslever met krokant gebakken spek en ui

Revelstoke; Chateaubriand served for 2 persons with baked mushrooms and several kinds of sauce Chateaubriand voor 2 personen geserveerd met gebakken bospaddestoelen en diverse sausjes

€ 41,75 voor 2 personen

Senioren- of kinderporties -/- 25 % van de prijs *V = dit gerecht bevat geen ingrediënten bestaand uit vlees of vis

Specialties Diamonds Trio; Mix of Hare, pheasant and wild boar with

€ 20,95

Gravy of baked chanterelles Mix van haas, fazant en wildzwijn met een jus van cantharellen

The Lumber Jack; T-bone steak ( 14 oz) with herb butter

€

23,75 T-bone steak ( 400 gr) met kruidenboter

Mountain Seven; Fillet of moose served

with a

€ 24,95

sweet sour sauce of cranberries Elandfilet met een zoet- zuur sausje van vossenbessen

Qu ‘apple Valley; Stew of wild game with tutti-frutti

€ 18,75

and Twents bockbeer Stoofpotje van wild met Twents bokbier en tuttifrutti

St. Johns; Angler wrapped whit bacon

and served with a

€ 19,95

lobster sauce Zeeduivel omwikkeld met bacon geserveerd in kreeftensaus

Snow Shoe Sam; Reindeer medallions Served with

€24,95

mushrooms Filet van rendier met gebakken bospaddestoelen

Okanagan Valley; Breast of duck with

a orange-maple sauce Tamme eendenborstfilet met een sinaasappel- Maple syrup saus

€ 18,95

Senioren- of kinderporties -/- 25 % van de prijs

Bistro The Lodge

Voor- en Hoofdgerechten Kop tomatensoep

€ 3,00

Kroket met friet

€ 4,50

Spare-ribs met friet

€ 6,25

Frikandel met friet

€ 4,50

Chickenstripes met friet (krokant gefrituurde stukjes kipfilet)

€ 5,25

IJSJES Kinderbeker met naar keuze Vanille en/of aardbei ijs

€ 3,50

Desserts Glacier Park; vanille ice with hot chocolate sauce

€ 4,25

Vanille ijs met warme chocolade saus en slagroom

Victoria Glacier; Meringue with forest fruit ice and a vanilla sauce Merengue met bosvruchten ijs en vanillesaus

€

6,95

Red lake; Vanilla-ice with hot cherries and whipped cream

€

5,25

€

5,25

€

6,75

Vanille ijs met warme kersen en slagroom

Maple Creek; Walnuts ice-cream with maple syrup en whipped cream Walnoten ijs met Maple Syrup en slagroom

Kicking Horse County; Coffee all over; with coffee- ice, whipped cream, liquor and cakes Koffie overcompleet; met koffie-ijs, slagroom, likeurtje en cakejes

Coffees & Liquors Koffie/ Espresso/ div. smaken Thee

€ 2,00

Cappuccino/ Koffie verkeerd

€ 2,25

Canadian Coffee; Koffie met kahlua, amaretto,

€ 5,50

Canadese whisky en slagroom

Heavy Lodge; Warme chocolademelk met rum, baileys en slagroom Canadese Likeuren: Maple Cream Black Forrest liquor

€ 5,75

vanaf € 3,95

Maple Cream natural liquor Maple Syrup Liquor

Canadese Whisky’s: Old Canada Canadian Club

vanaf € 4,25