Escuela de Estudios Profesionales Programa AHORA Universidad del Turabo Taller #5 Adiestramiento Corporativo: Servicio uniforme de bebidas. Wellington Gómez Méndez ETEL – 601 Profa. Laylannie Torres 12 de diciembre de 2014
Introducción El modelo ADDIE nos crea el mapa. A nosotros nos queda seguirlo y estacionarnos en cada parada, y lograr los objetivos que nos establecen cada una de ellas. Después de percatarse de una situación que puede ser mejorada, me di a la tarea, como establece Martínez (2013), de analizarla, ver todos sus ángulos, los por qué y los cómo. Después que esto está claro, trabajamos con el diseño, ¿cómo crear el diseño? ¿Dónde crearlo? Entre otras interrogantes que el camino se terminan contestando. El desarrollo me invitó a preparar el contenido, las unidades y los recursos a utilizar. La implementación, fue una un tanto hipotética, aunque serví a la vez de diseñador, como de estudiante, ya que uno termina probando cada espacio. La evaluación como última parada, nos lleva a una reflexión de los logros alcanzados.
Introducci贸n (cont.) Este adiestramiento invita a los empleados de un bar local, utilizar herramientas estandarizadas para evitar los errores de medici贸n que pueden llegar a ser bien comunes, redundan en p茅rdidas en la empresa, y en disgusto de la clientela. Daremos un viaje por cada una de las etapas y partes de este adiestramiento, esperando con un deseo genuino de hermandad y compa帽erismo poder aportar algo extra a sus ya incalculables conocimientos.
Pรกgina Principal
Pรกgina Principal (cont.)
Autopresentaci贸n
Pre Prueba
Pre Prueba (cont.)
Pre Prueba (cont.)
Pre Prueba (cont.)
Pre Prueba (cont.)
Objetivos
Introducci贸n
Definiciones
Definiciones (cont.)
Definiciones (cont.)
Tipos de tragos y sus medidas
Trabajar con medidas
Herramientas de Medidas Estandarizadas
Recursos Multimedios
Recursos Multimedios (cont.)
Recursos Multimedios (cont.)
Recursos Multimedios (cont.)
Recursos Multimedios (cont.)
Foro de discusi贸n
Conclusi贸n
Post Prueba
Assessment
Assessment (cont.)
Assessment (cont.)
Referencias
Ayuda
Conclusión Partir de cero, tomar una situación, una necesidad o debilidad de una compañía y transformarla. Este es el camino en que nos hemos dirigidos. La pendiente a subir ha sido difícil y retadora, pero siempre queda en la cúspide una satisfacción de la meta alcanzada. Se espera haber logrado los objetivos establecidos, y que cada cliente al final de su experiencia en este local, se sienta satisfecho y dispuesto a regresar. Ahora nos queda seguir el camino, con la mirada puesta en identificar nuevas situaciones, que aunque sea hipotéticamente, resolvamos en un adiestramiento virtual, que quizás no salga de la cabeza, y por qué no, nos atrevamos a ofrecer nuestros conocimiento, y subir una nueva montaña. Nuestra naturaleza de triunfadores casi nos obliga a que después de superar un reto, buscar otro. ¡Adelante compañeros/as!
Referencias Brown, D. (2010). Measure like a mixologist: a guide to Jiggers. Recuperado de http://www.theatlantic.com/health/archive/2010/07/measure-likea-mixologist-a-guide-to-jiggers/60688/ [Fracciones] Imagen. Recuperado de http://html.rincondelvago.com/000639310.jpg [Jiggers] Imagen. Recuperado de http://www.barproducts.in/NJO-3002.jpg
L贸pez, C. (2009). Definici贸n de fracci贸n. Recuperado de http://recursostic.educacion.es/descartes/web/materiales_didacticos/ Fracciones_y_porcentajes/
Referencias Madreperegrina. (2011). Operacion básicas con fracciones. (PARTE 1). Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=2V-uC-4e4D0 Madreperegrina. (2011). Operacion básicas con fracciones. (PARTE 2). Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=U5nw-mKqy2o Martínez, N. (2013). Resumen de Modelo ADDIE. Recuperado el 27 de mayo de 2014 de http://www.slideshare.net/karinamartinezchun/resumen-modeloaddie?qid=7baf8927-caa4-4ff4-a9d29584760d74d1&v=qf1&b=&from_search=40 Romero, M. (2013). El uso del vertedor de bebidas. Recuperado de http://blogvinoteca.com/el-uso-del-vertedor-de-bebidas/