Gute Nacht Geschichten
Gromitz aufKurst
h c i n S i d n a L
( ostseebad der sonnenseite )
2015
www.groe mi tz.de
GRĂ–MITZ MAGAZIN
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EDITORIAL
JETZT SIND WIR MAL GANZ OFFEN. Sie kennen das vermutlich: Da kommt die Großtante nach längerer Zeit zu Besuch, sieht den Spross der Familie, schlägt vor Begeisterung die Hände zusammen und ruft geradezu überschwänglich: „Oh Kind, wie hast du dich verändert, gut siehst du aus …“ und zieht das „u“ im Wörtchen gut gewaltig in die Länge. So ähnlich geht es jetzt etlichen GrömitzGästen, die das Ostseebad der Sonnenseite etwas länger nicht besucht haben, die erstaunt und begeistert gleichermaßen feststellen, was sich hier in letzter Zeit getan hat: Jawohl, das „Erlebnis-MeerwasserBrandungsbad Grömitzer Welle“ wird nach aufwändigen Renovierungs- und Erweiterungsarbeiten in neuem Glanz wiedereröffnet, ein herrliches Vergnügen zum wetterunabhängigen Ein- und Abtauchen. Ein neues Resort-Hotel, direkt an unserer wundervollen Promenade, ist entstanden, Kuren und Wellness-Urlaube werden immer beliebter, das Sportangebot wächst beständig, das drei Kilometer entfernte Naturstrandgebiet „Lensterstrand“ erhielt ein neues ErlebnisZentrum mit Hochseilpark, Aussichtsturm, einer Natur-Erlebnis-Station, Grillzonen und Lounge-Arealen. Die gastronomischen Betriebe haben ihre Angebote und Öffnungszeiten wesentlich erweitert, und letztlich werden den Gästen so viele VeranstaltungsHighlights wie noch nie geboten. Das Veranstaltungs-Team vom Tourismus-Service Grömitz: Jan Femerling, Iris Kronberg und Johanna Schwarz.
Wir Norddeutschen benutzen gern das Synonym „offen“, wenn wir von Öffnungszeiten sprechen, so ist demnach ein Restaurant in den Wintermonaten nicht geöffnet, sondern es ist „offen“.
bad, im Winter und Frühjahr werden Kurztrips immer beliebter. Grömitz ist das komplette Jahr hindurch „offen“, oder korrekt ausgedrückt: Durchgehend geöffnet. Grund genug, dieses IN-Magazin schwer-
Und da wären wir bei einem Phänomen, über das wir hier in Grömitz mehr als glücklich sind: Die typischen „Saison-Zeiten“ von anno dazumal sind endgültig passé, nichts da, von wegen Hochsommer, Ostern, Weihnachten, ein paar Feiertage und das war’s. In der Tat dauert die Saison das komplette Jahr hindurch, sicherlich mit unterschiedlichen Anforderungen und Ansprüchen der Gäste, so sind die typischen Ferienmonate im Sommer ideal für Familien, während der herbstlichen Wochen und Tage zieht es die reifere Generation zum Relaxen ins Ostsee-
punktmäßig den vier Jahreszeiten hier in Grömitz zu widmen und natürlich all dem, worauf sich unsere Gäste in einem der attraktivsten und meistbesuchten Ostseebäder freuen dürfen. Immerhin warten über 1.300 große und kleine Veranstaltungen rund ums Jahr auf die Besucher. Und darauf dürfen auch wir ein klein wenig stolz sein. Offen gestanden.
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HALT www.groemi tz.de
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5. SAISON
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GEBETTET
AUF POSITION FÜR 1,45 MILLIONEN
GUTE NACHT GESCHICHTEN
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FA M I L I E
KOMM’ MAL, LACH MAL, SPIEL MAL
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URLAUB
DREI MAL GRÖMITZ URLAUB – ANDERS
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ANGERICHTET
BEWEGUNG
SEGEL- UND GOLFSPORT
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LIVE
VERANSTALTUNGS-HIGHLIGHTS 2015
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TOUR DE DÖRP
ZANDER TRIFFT LABSKAUS & WILDES HOLSTEIN
NATUR PUR IN EINER TOUR
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GESPRÄCH
PORTRAIT – WIR VON HIER
FREUNDSCHAFT
SONNE UND FREUNDE – GEFÄLLT MIR
YACHTHAFEN G
RÖMITZ
5. SAISON
54°08´Nord 10°58´Ost. AUF POSITION FÜR 1,45 MILLIONEN
N Ü D
P N E
K R A
GRÖMI
DÜ NP AR K
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NEUES ZENT R LENSTERSTR UM AND
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HERZLICH WILLKOMMEN: 1,45 MILLIONEN ÜBERNACHTUNGEN IN 2015 ERWARTET. Nein, es ist kein Druckfehler: In diesem Jahr wird Grömitz voraussichtlich auf sage und schreibe 1,45 Mio. Übernachtungen zusteuern. So viele wie nie zuvor, Tendenz steigend. Diese Zahlen beziehen sich auf das komplette Jahr und damit sind, wie hinlänglich bekannt, 365 Tage ge-
Die zunehmende Entdeckung des Ostseebades der Sonnenseite als ganzjähriges Urlaubs- und Erholungsziel kommt allerdings nicht von ungefähr: Bereits seit vielen Jahren hat Grömitz immense Anstrengungen unternommen, jahreszeitlich unabhängige Einrichtungen zu schaffen, Infrastrukturen zu verbessern und das Freizeitangebot ge-
meint und eben nicht nur die wenigen Sommerwochen in der Hochsaison.
rade auch in den kälteren Monaten wesentlich attraktiver zu gestalten.
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5. SAISON
Anfang August, 8:30 Uhr morgens: Johan klappt den Kofferraumdeckel seines SUV zu, fragt Janina ein letztes Mal, ob die Kaffeemaschine auch wirklich ausgestellt sei, begibt sich hinters Lenkrad, startet den 2,4 l Fünfzylinder-Diesel, schaut nach hinten, okay, die Kids sind angeschnallt, formt die rechte Hand zur Faust und schreit „Juhuuu“. Los geht’s. Sein Navi sagt 422 km, 3 Stunden 46 Minuten. Von Hamm/Westfalen nach Grömitz. Endlich Urlaub. Endlich!!! Und so gut wie schon angekommen. Anfang Oktober, gegen Mittag: Ellen und Wolfgang aus HannoverLinden checken nach gut 2,5 Stunden gemütlicher Fahrt im Grömitzer 4-Sterne-Hotel ein, Stammgäste werden per Handschlag und herzlichem Schulterklopfen begrüßt und „wieder zum Drachenfest zu uns gekommen?“ Aber ja doch. Und zum Durchatmen, Seeluft tanken, Lebensgeister auffrischen. „Bitte mal verwöhnen“. Können sie haben. Egal, wann.
Kurz nach Weihnachten: Auf dem Wintermarkt ist wie immer fix was los, heute Jahresendfeier einer Hamburger Agentur. Haben den rasenden Benno gechartert. Danach alles mit Glühwein begossen und anschließend ab auf die Eisbahn. Wär umgekehrt besser gewesen. Zu Ostern dann noch mal hierher und Eier suchen. Winter ade: Das Biikebrennen vertreibt die Kälte. Und die vielen Besucher wärmen sich gegenseitig. Schöne Tradition. Und danach ab in die Restaurants zum weiteren Genießen. Immer mehr Grömitzer Traditionshäuser haben auch und gerade in der kalten Jahreszeit und sowieso das gesamte Jahr hindurch geöffnet. Mit fünf der Inhaber, Betriebsleiter und Küchenchefs haben wir gesprochen und gefragt, ob sich das denn wohl lohne. Na, da haben die sich schon gedacht‚ was für eine blöde Frage, dann aber doch sehr nett darauf geantwortet.
SIE MISCHEN MIT: Der Papa war Staatsanwalt im Kosovo und weder für ihn noch für seine Familie gab es eine Zukunft im Osten Europas. So kam auch Sohnemann Hakim mit gerade einmal 10 Jahren hierher, wuchs in Grömitz auf und fühlt sich logischerweise als solcher. Mitgebracht hat Hakim Abazi sein Temperament, seine Begeisterung für Service und Küche und leitet seit nunmehr drei Jahren das „La Bodega“, eine mediterran nachempfundene und mittlerweile total angesagte Tapas-Bar an der Promenade in Richtung Yachthafen. Geöffnet?
Si claro, jeden Tag, das ganze Jahr. Hoppla, der Winter? Ja, dann ist hier alles etwas weniger hektisch, man trifft sich mit Freunden, viele kennen sich, und die deutsche Gemütlichkeit trifft auf feurige PiriPiri Köstlichkeiten, auf wundervolle Doraden vom Grill und Bier vom Fass.
Hakim liebt das bunte Publikum, wer ins La Bodega kommt, ist meist gut drauf. Ist das ein Wunder? Keine 50 m entfernt rauscht das Meer, dazu vielleicht noch ein Sangria Rausch?
Hasta luego, Freunde. Für ihn ist die schönste Zeit im Jahr der Winter.
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DURCHGEHEND GEoFFNET KOMMT GUT AN
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GRÖMITZ IS ADORABLE, STUNNING, BEAUTIFUL. Geboren ist er in den USA, im Sonnenparadies Florida, zwischen Atlantik und dem Golf von Mexiko, dort, wo sich Alligatoren tummeln und Pelikane auf Fischzug gehen: Jan-Eric Jones, Betriebsleiter des soeben fertig gestellten „fischhus“, direkt an der Promenade, sowie ebenfalls verantwortlich für das Grömitzer „Steakhus“ und das „501“ im benachbarten Bliesdorf. Hier an der Ostsee tauscht er gern Dorsch gegen Red Snapper und Labskaus gegen Lobster. Nach Grömitz kam der Familienvater über mehrere Stationen, unter anderem in Hamburg – dort war er Barmixer im legendären Meyer-Lansky’s – und für ihn ist floridamäßig sonnenklar:
Und selbstverständlich ist das gesamte Jahr hindurch Saison. Für die von ihm geleiteten Betriebe gilt: „Yes, we‘re open“. Jones, wie ihn alle nennen, liebt insbesondere Familien. „Dann ist High Life im Laden“. Und Familien lieben das neue „fischhus“: Hier sorgt das moderne Buffet-Konzept dafür, dass es auf keinem Teller gleich aussieht. Klar, dass nur Frischeküche angesagt ist. Und wann sagen Sie sich an?
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5. SAISON
so wird leidenschaft entfacht UND SIE TANZEN DIE SONNE
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Schon richtig: Wir pflegen unsere Traditionen, wir leben und lieben sie. Wir vertreiben böse Geister mit lodernder Begeisterung, tanzen ums Feuer und ersehnen die Sonne. Je nach Jahreszeit steigen Drachen mit abenteuerlichen Gebärden in fantasievollen Gewändern in den Himmel, tauchen Wege, Plätze und Parks in Lichtermeere, steht die Ostsee weithin sichtbar im Sommer in Flammen, und von überall her erklingen Töne, spielen Musiker, schmeicheln die Sinne und engagierte Gastronomen die Gaumen.
Gut 1.300 Events hat Grömitz seinen Gästen jährlich zu bieten, umgerechnet sind dies drei Veranstaltungen pro Tag. Also immer was los in Grömitz? Dazu der Marketing-Chef des Ostseebades, Olaf Dose-Miekley: „Ja, Grömitz ist eine einzigartige Erlebniswelt. Über 100 Mitarbeiter der Gemeinde Grömitz sorgen Tag für Tag dafür, dass sich unsere Gäste in jeder Beziehung wohl fühlen. Das wird auch so bleiben und das empfinden wir als lohnende Auf-
gabe und große, wunderbare Herausforderung.“ Was der er hier mit netten Worten beschreibt, ist das Ergebnis harter Arbeit und unermüdlichen Einsatzes. So prägten leider auch notwendige Bautätigkeiten in den letzten Jahren das Bild des Ostseebades der Sonnenseite. Dies ist allerdings so gut wie vorbei und wird von allen Beteiligten mit einem tiefen Aufatmen begleitet. Wie schön: Seeluft tut so gut.
TÄGLICH F(R)ISCH. Wo, wenn nicht hier an der Ostsee, sollte Fisch noch frischer, noch leckerer zubereitet sein, sollte Qualität über allem stehen und den Gästen einen kulinarischen Genuss allererster Güte offerieren? Andreas Werner, Mitinhaber und Küchenchef der „Seefahrtsklause“ und „Theo’s Bistro“, schwört auf absolute Frische und dies an 365 Tagen im Jahr. Das Unternehmen existiert mittlerweile in der dritten Generation und vier Familienmitglieder, vier Werner, teilen sich die Verantwortung für die Restaurants, den Fischhandel, den Fischladen und den mittlerweile florierenden Onlineshop, in welchem beispielsweise Grömitzer Bratheringe nach Dubai verschickt werden können. „Unser Ostseebad hat sich total verändert“, erinnert sich der gebürtige Grömitzer und 1. Vorsitzende des hiesigen DEHOGA Ortsverbandes und fügt hinzu:
„Es gibt keine typischen Saisonzeiten mehr, so hat sich ausgerechnet der eher ungeliebte November gut entwickelt, und im Februar finden viele FaschingsVeranstaltungen statt. Da ist der Ort voll!“
Andreas Werner ist sicher, dass Grömitz weiter boomen wird, einerseits zur Freude des Gastronomen und Unternehmers, andererseits befürchtet der charmante Chefkoch durchaus personelle Engpässe und verspricht, qualifizierte Servicekräfte rechtzeitig zu binden. Welches Gericht empfiehlt Andreas Werner aus seiner Speisekarte? Die Antwort ist gleichermaßen diplomatisch wie überzeugend: „Jedes Fischgericht.“ Na dann, lass’ schmecken. Das Café zur Düne müsste eigentlich „Restaurant zur Düne“ heißen, aber Inhaber und Küchenchef Thomas Rocksien hält die Tradition dieses bewährten Namens gern aufrecht, und auch an den ganzjährigen Öffnungszeiten will der erfahrene Gastronom keinesfalls
rütteln. Das Haus, unmittelbar am wundervollen Naturstrand im Grömitzer Ortsteil Lensterstrand gelegen, ist eine Institution, ein Muss für Stammgäste und Inbegriff für superfrischen Fisch. „Noch bis vor kurzem haben wir den mit unserem eigenen Kutter selbst gefangen“, schwärmt Thomas Rocksien.
„Nein, Pausen machen wir nicht, Saison ist immer, Hochzeiten sind immer, Geburtstagfeiern, Familienfeste und liebe Gäste stets willkommen.“ Der Mann ist sympathisch und äußerst bescheiden, wenn er meint: „Wir bieten Qualität zum vernünftigen Preis“. Wer, so wie er, einst im Hamburger Fischereihafen-Restaurant bei Rüdiger Kowalke gearbeitet hat, der hat „Fisch drauf“. Die Bewertungen der Restaurant-Portale lesen sich wie „Nichts wie hin.“ Worauf also noch warten?
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ÜBERWINTERUNGSSPASS
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LANGES GLuCK AN KURZEN TAGEN Früher – und das ist schon eine ganze Weile her – da befand sich Grömitz, wie die meisten Orte an der Ostsee, im Winterschlaf. Heute dürfen wir getrost vom Winterspaß sprechen, denn längst haben unsere Gäste erkannt, dass die Sonne genauso wie im Sommer scheint, zwar nicht so lange und nicht so warm, aber klar und erquickend, golden und weich, dass die Ostseeluft mit ihrem leichten salzigen Odem eine Wohltat für Seele und Körper darstellt und dass, wer sich fallen lässt, aufgefangen wird in Behaglichkeit, in Fürsorge, Wellness und Wohlbefinden. Spezielle Arrangements der Hotels und Pensionen bieten den Erholungssuchenden Massage-Anwendungen, Kosmetik-Behandlungen, wohltuende SPAFreuden und selbstverständlich jede erdenkliche Form kulinarischer Köstlichkeiten. Dass winterliche Veranstaltungen den Vergnügungspegel in die Höhe schnellen lassen, versteht sich von selbst. Vielleicht wollen Sie sich übers verlängerte Wochenende oder einfach nur mal so in die „Welle“ werfen, sich den Brechern im Bad entgegenstemmen, darunter hindurch tauchen, ein lautes „Juchu“ ins warme Meerwasser
schmettern und danach ein Fischbrötchen beim Promenadenspaziergang genießen? Hier treffen sich Alt und Jung, Groß und Klein, Einheimische und Auswärtige. Allen schmeckt der Gühwein mit und ohne „Alk“ beim jährlichen Winterzauber, man sieht sich vor, neben oder auf der Eisbahn und am Ende der Seebrücke in der Gondel, die zu allen Zeiten abtaucht. Wer Lust hat, auf einer Winterwanderung vielleicht dem Weihnachtsmann oder Red Nose Rudolph zu begegnen, ist ebenso herzlich eingeladen wie zu Ausflügen in die wundervolle Umgebung. Von Lensterstrand bis zum Künstlerdorf Cismar, nach Grube oder Lensahn. Sie wollen genau wissen, was im Winter läuft? Das volle Programm gibt’s auf den Seiten des Ostseebades: www.groemitz.de Dass sich diverse gastronomische Betriebe für einen Besuch in der kalten Jahreszeit anbieten, haben Sie auf den vorangegangenen Seiten lesen können, hier kommt noch eine Empfehlung, an der kein Grömitz-Besucher vorbei kommt. Schon gar nicht im wahrsten Sinne des Wortes. Also: „Herein.“
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VIERMAL FISCH VOM FEINSTEN. Lars Falkenthal ist Berliner. Ein echter Berliner in Grömitz. Aber das zählt eigentlich nicht mehr, denn bereits vor 25 Jahren hat er aus seiner Leidenschaft für die See, das Angeln und das Kochen, seinen Beruf gemacht, hat sich unter abenteuerlichen Bedingungen hier niedergelassen, mit Ausdauer und Zähigkeit – und es hat sich, wow, gelohnt. Erst ein, dann zwei, dann drei, dann vier, dann entstanden vier Betriebe hier: „Falkenthals Seafood“. An der Promenade, am Yachthafen, am Ortseingang und in der Ortsmitte. Ob ihm das nicht zu viel wird, fragen wir ihn? Nein, lautet die Antwort, er habe großartige Mitarbeiter und eine
„superstarke Frau im Hintergrund.“ (Wörtliches Zitat). Schon viele Jahre bietet Lars Falkenthal fangfrischen Fisch, und dies rund ums Jahr. Das macht der gewiefte Geschäftsmann und passionierte Koch nicht aus lauter Jux und Dollerei, sondern aus Leidenschaft und ganz einfach darum, weil seine „Läden“ stets bestens besucht sind. In der Tat sind auch Läden, also Verkaufsshops, Bestandteil seiner Einrichtungen. Und ein Besuch lohnt sich allemal: Ob Bouillabaisse von Ostseefischen, Meerforellen oder die neue Fischbrötchenkreation „Pflaumenaugust auf die Hand“. Genuss ist garantiert.
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5. SAISON
Nein, es ist sicherlich keine Voraussetzung, in Grömitz geboren zu sein, um das Marketing des Ostseebades zu leiten, um Kurdirektor eines der beliebtesten Orte an der holsteinischen Küste zu sein, aber es hilft schon ungemein: In die 18. Saison geht Olaf DoseMiekley als einer der TourismusChefs und echtes Kind dieser wundervollen Region am Meer. Zusammen mit Karl-Heinz Stein, der für Verwaltung und Finanzen zuständig ist, leitet Olaf Dose-Miekley seit vielen Jahren die Geschicke des mehr als hundert Mitarbeiter umfassenden Tourismus-Betriebes.
„Dies mit großer Leidenschaft“ fügt er hinzu und ergänzt: „Ich fühle mich einfach wohl hier und habe noch viel vor. Mit der Entwicklung des Ostseebades sind wir noch lange nicht zu Ende.“ Dass sich der Anfangvierziger und Familienvater keinesfalls auf den vielen guten Maßnahmen der letzten Jahre ausruht, nimmt ihm jeder uneingeschränkt ab, so ist für ihn der berühmte Blick nach vorn gleichermaßen Motivation wie Ansporn. Ja, es ärgere ihn schon sehr, dass der Neubau der Grömitzer Welle nicht termingerecht abgeschlossen werden konnte, dass sich in den vergangenen Monaten viele Bautätigkeiten störend auf den Tourismus ausgewirkt haben. Andererseits gehöre dies auch dazu, schon deshalb, weil damit Verbesserungen einhergehen, die Grömitz für seine Bewohner und Besucher weiter voran bringen. Drei Kernbereiche nennt Olaf DoseMiekley, die momentan und in
nächster Zeit auf der Tagesordnung stehen: „Wir wollen erstens die Aufenthaltsqualität weiter steigern. So soll das Flanieren von der Promenade in den Ort hinein noch attraktiver gestaltet werden. Dementsprechend arbeiten wir mit Hochdruck an der Ortsbildgestaltung. Zweitens geht es um die Bebauung der Fläche auf dem Gelände des ehemaligen Freibades an der Promenade. Uns liegen viele sehr gute Ideen vor, jetzt müssen wir entscheiden, was realisierbar, bezahlbar und vor allem nützlich für unsere Gäste ist.“ Schließlich erwähnt der TourismusChef eines seiner Lieblingsprojekte, den weiteren Ausbau und die Gestaltung des Grömitzer Ortsteils Lensterstrand: „Hier hat sich in den letzten Jahren viel getan. Der Lensterstrand ist in weiten Teilen neu entstanden, es sind 10% aller Übernachtungen hier zu verbuchen. Wir werden diesen wundervollen Standort weiter stärken. Sicher, ehrgeizige Pläne gehören nun einmal zum Job des MarketingChefs. Olaf Dose-Miekley schwört auf sein Team und das gute Miteinander aller Entscheidungsträger aus Politik und Wirtschaft, auf das gemeinsame „Ziehen an einem Strang“, so, wie sich der Skipper auf seine Crew verlassen muss. Apropos Skipper: Irgendwie klar, dass der Grömitzer ein eigenes Boot im Yachthafen vertäut hat. Auf die Frage, welchen Wunsch ihm die berühmte gute Fee einmal erfüllen könnte, kommt die Antwort wie aus der Pistole geschossen: „Einmal mit meiner kleinen Familie auf Törn gehen. Vielleicht in diesem Jahr?“ Das
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Fragezeichen hinter dem Satz bleibt zunächst einmal stehen. Aber wozu hat man eine gute Fee? Und endlich auch mal „kein Land“ zu sehen, ist zumindest für eine kurze Auszeit eine gute Vorstellung. Und dann geht die Vorstellung hier weiter. Wäre schön, wenn Sie dabei sind.
GRoMITZ AUF gutem KURS SEIT JAHREN EIN STEUERMANN AUF DEM DECK DER SONNENSEITE.
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IDEEN
119 coole Ideen!
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„Fragen kann man ja mal“, haben wir uns gedacht und die Leserinnen und Leser im letzten IN-Magazin dazu aufgerufen, uns mit Ideen für die Nutzung und Bebauung des 23.000 m² großen Grundstücks an der Kurpromenade zu versorgen. Hier befand sich vormals das Freibad, welches mittlerweile von der großartigen „Grömitzer Welle“ abgelöst wurde und nun als freie Fläche in allerbester Sahne-Lage zur Verfügung steht. Nun gut, wir hatten uns einige Vorschläge von Ihnen erhofft, aber so viele? Nie und nimmer. Umso größer war natürlich die Freude darüber, die dann auch gleich der nüchternen Erkenntnis wich: „Was
nun aber tatsächlich realisieren?“ Um es gleich rauszulassen: Eine Entscheidung ist noch nicht gefallen. So einfach mal mit den Fingern schnipsen und sagen, „los geht’s mit Umsetzung der Idee XY“ ist natürlich nicht. Dazu bedarf es, wie jeder hinlänglich weiß, Investoren, einer Menge Genehmigungen, Wirtschaftlichkeitsberechnungen, Sinnfälligkeiten, dementsprechend bis hin zur Frage nach der Notwendigkeit bestimmter Maßnahmen. So sind die Verantwortlichen noch schwer damit beschäftigt, eine richtig gute Lösung zu erarbeiten. Hinter vorgehaltener Hand wird bereits geflüstert, es gäbe zwei, drei
heiße Favoriten, aber das können wir hier nur mit einem „pssst“ kommentieren. Was wir Ihnen aber keinesfalls vorenthalten wollen, sind die fantastischen Ideen unserer Leser. Hier einige der schönsten Vorschläge und – wie könnte es auch anders sein – ein paar ziemlich abgefahrene Ideen. Auch interessant: Nur ganz Wenige schlagen die Errichtung eines neuen, großen Hotels vor. Na, dann ja wohl eher nicht. Danke nochmal fürs Mitmachen und ein dickes „Wow“ für super Einfallsreichtum und Kreativität! Fortsetzung folgt....
10 von allen „Ein supertoller Abenteuer-Spielplatz mit Kletterwand. Wo Kinder sich mal richtig austoben und kreativ sein können.“ „Eine Strandbar mit Lounge-Charakter. Dazu Beachvolleyball-Plätze. Und abends eine gute Bar“ „Eine grüne Parkanlage mit viel Platz zum Chillen“ „Ein 30m hoher Aussichtsturm mit angeschlossener Gastronomie“
„Eine große Bühne für Aufführungen und eine Konzertmuschel“ „Eine supertolle Disco“ „Spa, Fitness, Yoga“ UND SONST NOCH: „Eine Riesen-Wasserrutsche bis hinein in die Ostsee, juchee ” „Ein Meeres- und Küstenmuseum“ „Ein Open-Air-Kino“
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IDEEN
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FAMILIE
KOMM‘ MAL … … hereinspaziert und mitgemacht Das Strandhaus, direkt an der Kurpromenade gelegen, ist so ziemlich das Coolste und Abgefahrenste, was die Kids sich vorstellen können. Denn hier ist garantiert immer was los: Für die Zwerge bis 3 Jahre im Mini-Club und für die Jungs und Deerns von 4 – 10 Jahren im Grömel-Club. Die Teens (12 – 17 Jahren) treffen sich bei angesagter Musik im „Strandpunkt“. Freu dich auf ein volles Programm und auf Urlaubsspaß der Extraklasse.
21 Hört mal...
Bilderreich...
Gruppendynamisch...
Chillen oder Kissenschlacht...
Andreas und Magdalena!
SPIEL MAL…
Alles da, was dein Herz begehrt und was das Spielen zum echten Knaller macht. Komm herein und staune Bauklötze, was darf’s denn heute sein? Tatütata mit der Feuerwehr? Neue Klamotten für die Puppenmutter? Wie wär’s mit tollen Bastelsachen? Oder einfach nur herumtollen? Lachen? Albern? Los geht’s. Und weißt du, was besonders schön ist? Du musst hinterher nicht aufräumen.
LACH MAL…
Oh, oh, das kann ansteckend sein: Hier wird nämlich ununterbrochen gelacht. Und gesungen und getanzt und rumgealbert. Natürlich ist unser engagiertes und geschultes Personal immer mit von der Partie und die beiden supernetten Animateure Andreas und Magdalena haben ganz viel mit euch vor. Vom Bogenschießen über Beach-Soccer, Cross Boccia bis zum Jonglierworkshop.
MAL MAL …
Wow, das sieht ja spitzenmäßig aus. Und du natürlich auch. Hier kannst du dein Talent ebenso entdecken wie den Spaß und die Freude an gemeinsamen Spielen – im Strandhaus, neben dem Strandhaus, hinter dem Strandhaus und direkt am Strand. Ach – und wen kannst du noch entdecken? Papa und Mama, Oma und Opa, oder liebe gute Freunde. Die sind immer willkommen, ist doch klar. Und weil auch dieses Jahr das Jahr der Familie ist, haben wir uns ganz viel zusammen mit Groß und Klein ausgedacht. Das volle Programm gibt’s im Strandhaus und beim Tourismus-Service.
MAL :)
AUS
H STRAND
Mini-Club n 1 – 3 Jahren für Zwerge vo mittwochs, er ob kt O April – 15 – 17 Uhr
Grömel-Club Oktober 20. März bis – 13 Uhr, 30 9. fr mo – s 10 Uhr bi g un Anmeld
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FERIENERLEBNISSE MIT GROSSEN TIEREN UND KLEINEN BÄLLEN. Tierisch viel los hier: Wer sein Glück gern auf dem Rücken der Pferde – oder in einer romantischen Kutsche – sucht, ist in Lenste richtig, denn bei Freizeitreiten „Hopp“ findet jeder das passende Pferd oder Pony. Kleine Entdecker erforschen die Tier- und Pflanzenwelt der Ostsee in der NaturErlebnisStation Deichhaus oder besuchen mehr als 5.000 verschiedene Arten von Schnecken und Muscheln im Haus der Natur im Klosterdorf Cismar. Sie interessieren sich hauptsächlich für die heimischen Insekten? Beim Sport an der frischen Luft treffen Sie sicher auf die eine oder andere Fliege. Im Grömitzer Tennis-Treff (www.groemitzer-tennistreff.de) oder auf dem 18-Loch-Golfplatz gibt’s außerdem hervorragende Platzbedingungen und professionelle Trainerstunden für Anfänger und Fortgeschrittene. Und auch begeisterte Minigolfer finden in Grömitz ganz schnell ihr Eldorado. Volle Kraft voraus! Da gibt’s nix zu meutern: An der Seebrücke können große und kleine Matrosen die Ausflugsschiffe entern,
mit denen sie die schönsten Küstenorte anlaufen. Oder chartern Sie selber ein Tretboot für die ganze Familie – Tretbootverleiher finden Sie überall am Strand. Und zur Entspannung nach einem aufregenden Tag geht’s ins Kino: Die Filmbühne Grömitz (www.kino-groemitz.de) zeigt nicht nur Blockbuster und Klassiker, sondern auch spezielle Kinderfilme für die jüngsten Kino-Fans. Und sollte es ausnahmsweise mal pieseln: Im Kino ist es so richtig schön gemütlich und wunderbar kuschelig.
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Bei uns gehören selbstverständlich auch Vierbeiner zur Familie: Damit sich Ihr Hund in Grömitz genauso wohl fühlt wie Sie, lädt ein großer Hundestrand zum Toben und zum Planschen in der Ostsee ein. Im Hinterland finden Sie viele schöne Wanderwege mit reichlich Auslauf für quirlige Hunde. Auch in vielen Ferienwohnungen, Hotels, Pensionen und Restaurants sind Sie mit Ihrem vierbeinigen Liebling herzlich willkommen
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FAMILIE
Nicht nur Überflieger sind in unseren Coolen Schulen willkommen: Ob Torfieber in der Ferienfußballschule oder Seeluft in der Segelschule, ob Surfen, Kajak fahren oder Stand-Up-Paddling – unsere Coolen Schulen versprechen jede Menge Spaß für die Kleinen und freie Zeit für die Eltern.
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Termin Mitte Mai bis Anfang September ‘15 Beherrsche das Spiel mit den Elementen. Unsere Wassersportschulen zeigen es euch: Surfen, Segeln, Jolle oder Katamaran.
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AFFENSTARK
Einem Löwen wirklich gegenüberzustehen oder den Blick mit dem schwarzen Leoparden zu wechseln, ist schon eine aufregende Sache. Doch die großen Natur-Gehege der einzigen Großkatzenhaltung in Schleswig-Holstein, lassen den Raubkatzen auch genügend Raum für Rückzug. Auch das neue Affenhaus, die Schimpansen fühlen sich hier augenscheinlich wohl. Nur ein paar Meter weiter mischst Du dich auf der begehbaren und sehr weitläufigen Südamerika-Anlage hautnah unter Lamas, Pampas-Hasen und die großen Nandu-Laufvögel. Bestimmt macht Euch auch das Füttern der süßen Seerobben mit einem kleinen Fisch besonders viel Spaß, denn 2 tägliche Gratisführungen laden jeden dazu ein. Abwechslung ganz anderer Natur wartet bei einer kleinen Pause auf dem Spielplatz, im Terrassencafé oder bei einer Fahrt mit der lustigen Kindereisenbahn. Nehmt Euch ruhig ein bisschen Zeit, denn langweilig kann es im Zoo „Arche Noah“ so schnell nicht werden.
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ABENTEUER Das Leuchten der Sterne im Blick und das Rauschen des Meeres im Ohr – eine Nacht im Zelt ist ein ganz besonderes Erlebnis. 9 Campingplätze stehen in und um Grömitz für alle bereit, die der Natur gern ganz nah sind. Hier fühlen sich nicht nur die Kids pudelwohl. www.groemitz-lensterstrand.de
WASSERSPASS Hier nehmen Sie Kurs auf stürmische Ferien: Ein Segelkurs im Grömitzer Yachthafen macht aus Landratten in Windeseile Leichtmatrosen. Beim “Blauen Peter“ lernen Sie alles über Luv und Lee und lenken Ihre Segeljolle über die Wellen. Leinen los! www.groemitz.de/coole-schulen.html www.yachthafen-groemitz.de
riesenZelt (8 Pers./Tag) ab 25,2,Urlaubskindergarten Segelkurs ab 185,nervig lange flugstunden 0 Kletterpark ab 16,Sandburg bauen 0,1 Kugel Eis / 7 Tage 8,40 die familienwoche schon für 236,40 plus essen & Trinken
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S D I K T I M N U F MATSCH AUF DIE FERIEN, FERTIG, LOS!
Nicht alles, was einem lieb ist, muss auch teuer sein: Familienurlaub im Ostseebad der Sonnenseite ist viel Spaß für Groß und Klein und viel günstiger, als Sie vielleicht denken. Wir können Ihnen viel erzählen, sagen Sie? Dann rechnen Sie mit uns: Auf dieser und den nächsten Seiten zeigen wir Ihnen, dass in Grömitz nicht nur die Sonne lacht, sondern auch die Urlaubskasse. Alle genannten Preise sind echte Preise. Und dass, was kostenlos ist, gibt’s in der Tat umsonst.
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LOS, SAG JA!
URLAUB
CHECKLISTE
1. Ja sagen 2. einen unserer Standesbeamten anrufen 3. Seebrückentrauung und schönes Wetter reservieren 4. Gäste einladen 5. hochzeitskleid nicht vergessen! schuhe kannst du dir hier kaufen. 6. Sturmfeste Frisur machen lassen 7. Frisur vergessen und in einer der schönen Locations ins Glück tanzen
TRAU DICH!
Eine Hochzeit am Meer: Heiraten im Ostseebad an der Sonnenseite – ist das nicht eine wundervolle Idee? Dann trauen Sie sich! Zum Beispiel auf der Seebrücke in Grömitz, wo auch die Möwen Ihre Gäste sind. Oder auf dem 29 Meter hohen Leuchtturm Dahmeshöved im kleinen Kreis. Oder – einzigartig in Deutschland – unter Wasser in der Grömitzer Tauchgondel. Oder in einer der zauberhaften Kirchen in Grömitz und Umgebung. Oder Sie reden einfach mit uns, denn wir sind Ihnen bei der Planung Ihrer Reise ins Glück natürlich gern behilflich. Ach – übrigens: Im vergangenen Jahr haben sich bei uns über 200 Paare das Ja-Wort gegeben. Muss am guten Klima liegen…
FLITTERN AUF’M KRÄHENBERG Zwei romantische Hochzeitsnächte im romantisch dekorierten roten Himmelbettzimmer mit Rosenbettwäsche Rosé-Prosecco und rote Rose auf dem Zimmer, Langschläfer Frühstück bis 11 Uhr – oder Frühstückstablett aufs Zimmer. Preis für 2, die sich einig sind ab € 199,– Juniorsuite mit Aufschlag möglich Zubuchbar: Candlelight- Überraschungsdinner (€ 25,- p.P.) Krähenberg 1 | 23743 Grömitz Tel. 0 45 62 / 2 27 22 info@hof-kraehenberg.de www.hof-kraehenberg.de
Hochzeitsnächte ab 199,Gespräch mit Standesbeamtem 0,– Seebrückentrauung 370,– kalte füsse kriegen 0– 2 leckere Ostseegerichte 29,– Glücksgefühl am nächsten Morgen 0,– trau dich schon für 598,–
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FAMILIE
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RUNTER VOM SOFA! Das Beste am Ruhestand? Viel Zeit für alles, was Spaß macht! Und wo geht das besser als in Grömitz? Ob Sie auf dem Grün Ihr Handicap verbessern, auf ausgedehnten Spaziergängen Land und Leute kennen lernen, auf der 3,5 km langen Promenade flanieren , oder es sich mit einem Grog in Ihrem kuscheligen Urlaubsdomizil gemütlich machen – Grömitz ist ein Paradies für alle, die es sich gern gutgehen lassen. Genießen Sie das Leben im Ostseebad an der Sonnenseite!
3 Nächte Backsteinvilla ab 229,Tief durchatmen 0,– Golf schnupperkurs 45,– Brot für die Möwen 1,– Muscheln sammeln am Strand 0,– Lecker 6 Pass 72,– Nie mehr weg wollen 0,– Geniessertage
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DÜNENVERFÜHRUNG, ZANDER TRIFFT LABSKAUS ODER WILDES HOLSTEIN? Bei uns heißt es gutbürgerlich und typisch schleswig-holsteinisch, Gourmetküche, international oder regional. Die Qualität und Frische der meist im milden Ostseeklima gereiften Produkte, in Kombination mit dem Können und der Kreativität unserer Köche, zaubern die köstlichsten Gerichte auf den Tisch. Unsere Gäste schwärmen, denn eine solche Dichte an ausgezeichneten Köchen werden Sie selten finden. Ein Grund mehr, Ihnen diese nicht vorzuenthalten. Die Gastronomie entlang der Ostseeküste versteht sich selbstverständlich vorzüglich auf die Zubereitung köstlicher
GASTROAKTION
OSTSEE GERICHT w w w. g r o e m i t z . d e
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(ostseebad der sonnenseite)
Fischgerichte und regionaler Produkte. Und das lässt sich schmecken: In zwölf Grömitzer Restaurants genießen Sie dieses Jahr das „OstseeGericht 2015“. Das ganze Jahr über servieren Ihnen die Chefköche dieser Restaurants ausgesuchte, köstlich neue Kreationen und regionaltypische Gerichte zu einem fairen Preis von nur € 14,50. Weitere Informationen zum Ostseegericht 2015 finden Sie in unserer aktuellen Broschüre, im neuen landesweiten Kulinarik-Magazin „IN ALLER MUNDE“ oder unter www.groemitz.de! Guten Appetit.
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Hier vereinen sich wahre Leidenschaften – einfacher eröffnet sich
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Ihnen die vielfältige Grömitzer Küche nicht. Genießen Sie 6 und zahlen nur für 5 OstseeGerichte, freut sich Ihr Gaumen und Ihre Börse! Den „Lecker 6 Pass“ erhalten Sie in der Tourist-Info (Seebrückenvorplatz) für nur € 72,– .
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IM LAND DER ENTDECKER & FEINSCHMECKER ARTIKEL 4 DER URLAUBSVERFASSUNG
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zUr düne – ein fest für die sinne. es ist noch nicht lange her, da fuhr der inhaber und Küchenchef thomas rocksien mit eigenem Kutter auf die ostsee und landete den fang des tages eigenhändig an: dorsch, scholle, makrele, hering, und was das meer vor der haustür auch immer an kulinarischen schätzen freigab. das geht heute nicht mehr, der Patron kümmert sich mit seinem engagierten team höchstpersönlich um das leibliche Wohl seiner Gäste. Geblieben aber ist der Anspruch, nur allererste Qualität und frischeste Ware auf die teller und auf die tische mit einmaliger sicht auf die ostsee zu bringen. Gelegen am Lensterstrand, ist das café zur düne eingebettet in ursprüngliche natur, satte Wiesen und wildromantische strandabschnitten, etwas abseits vom ausgelassenen treiben des ostseebades, aber doch nach wenigen minuten fußläufig aus richtung Grömitz kommend, zu erreichen. ein Weg, der sich lohnt. im Winter gleichermaßen wie im sommer, zu jeder Jahreszeit und zu jeder Gelegenheit. Vielleicht eines der schönsten ziele für Genießer. Und für die sinne: das meer, die Luft, das Kreischen der möwen und ein schmaus der besonderen Art: des Gaumens. Kommen sie gern schon vorher einmal vorbei: www.cafe-zur-duene.de
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GESPRÄCH
WIR VON HIER.
Sie leben hier, sie arbeiten hier, sie sind jahrein, jahraus für die Grömitzer und ihren hunderttausenden von Gästen zur Stelle. Sie stehen stellvertretend für viele, viele Menschen, die auf ihre Art und Weise dazu beitragen, dass das Ostseebad an der Sonnenseite so liebenswert und so außergewöhnlich attraktiv ist.
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FEUER! FEUER! Es war der Albtraum schlechthin. Und das mitten
können. Mit seinen drei Kids und dem Hund ist
„irgendwie vollkommen unreal“. Schließlich
in der Nacht, im Tiefschlaf, in den eigenen vier
Knut Reincke ausgerechnet an diesem Abend
wuchten mittlerweile herbeigeeilte Helfer einen
Wänden.
allein zu Haus, er zerrt die verstörten Kinder aus
Strandkorb unter das Fenster, auf den die Nach-
Knut Reincke erwacht von einem unwirklichen
ihren Betten: „Raus, sofort raus auf die Straße!
barn springen und sich ebenfalls in letzter
Knistern und sieht durch das geöffnete Schlaf-
Alles stehen und liegen lassen. Sofort!!!“
Sekunde retten. Dann kommt die Feuerwehr
ungewöhnlichen Lichtschein. Augenblicklich
Das Feuer breitet sich in rasender Geschwindig-
Reincke das Geschehen zusammen, aber längst
steigt beißender Rauch in seine Nase. Er stürzt
keit aus, greift auf sein Haus über. Nebenan
ist sein Lächeln zurückgekehrt. Ein komplettes
zum Fenster und sieht einzelne Flammen aus
bahnt sich ein Drama an, denn der dort woh-
Jahr dauerte der Wiederaufbau, die Versiche-
dem Dachgeschoss der Nachbarwohnung, die
nenden Familie ist der Hauseingang bereits
rung hat die Schäden in seinem Sinne geregelt,
direkt mit seinem Haus verbunden ist, heraus-
durch das Feuer versperrt, lediglich ein Zimmer
jetzt wohnen die Reinckes wieder in ihrem
züngeln. Knut ist augenblicklich hellwach.
im ersten Stock ist noch von den Flammen ver-
Haus, das attraktive Geschäft mit dem bezie-
Instinktiv schreit, nein, brüllt er aus Leibeskräf-
schont. Die Nachbars-Familie drängt sich in
hungsreichen Namen „Knut’s Clothes“ in der
ten „Feuer! Feuer!“ in die sternenklare Nacht
panischer Angst ans geöffnete Fenster im Ober-
Wicheldorfstraße, einer der Hauptgeschäftsstraßen
hinaus.
geschoss. Knut steht auf der Straße unter dem
im Grömitzer Ortskern, konnte wiedereröffnet
Hier ist nichts mehr in Eigeninitiative zu machen.
Fenster und lässt sich die Nachbarskinder zu-
werden. „Nichts Genaues weiß man nicht“,
Knut ist sich sicher, dass weder der berühmte
werfen, die er taumelnd auffängt und die,
entgegnet Knut auf die Frage nach der Brand-
Eimer Wasser, noch der Feuerlöscher aus seinem
unverletzt in seinen Armen landend, dem Flam-
ursache. „Ist auch egal. Ein technischer Defekt.“
im Erdgeschoss befindlichen Textil-Einzelhan-
menmeer entkommen. „Mein Gott, es war wie
delsgeschäft das nahende Inferno aufhalten
im Film“, erinnert sich der gebürtige Grömitzer,
zimmerfenster im oberen Stockwerk seines Hauses einen hellen, ihm völlig fremden und
und tauscht das Feuer gegen Wasser. „Alles abgebrannt, alles verloren“, fasst Knut
So sind sie, die Grömitzer.
THOMAS, FAHR‘ SCHON MAL DEN BENNO VOR. Warum das mit Abstand langsamste Fahrzeug
allem, was einmalig und sehenswert ist.
des Ostseebades nun ausgerechnet „Rasender
Für den Eigner und Fahrzeugführer Thomas
Benno“ heißt, weiß Thomas Gröschke auch
Gröschke ist das alles nicht nur ein reines Ver-
nicht so recht, hat er doch vor nunmehr dreißig
gnügen. So sind die behördlichen Auflagen für
Jahren den tutenden Touristen-Zug von seinem
den Betrieb des Benno enorm streng. Immerhin
Vorgänger erworben und ist seitdem Jahr für
kann der Grömitzer in seinen beiden Wagen bis
Jahr von Anfang April bis Ende Oktober im
zu 45 Fahrgäste befördern, darunter meist viele
Stundentakt mit dem lustigen Gefährt an der
Kinder. „Da passen die Behörden schon ver-
Abfahrt Seebrückenvorplatz zur Stelle.
dammt gut auf, dass ja nichts passieren kann.
„Der hieß schon immer so, damals gab es sogar
Und ich sowieso.“
drei von seiner Sorte, neben „Benno“ fuhren
Na denn, rein in den rasenden Benno. Mitt-
noch „Bertha“ und „Bingo“ hier in Grömitz.“
wochs geht es sogar auf die „Tour de Döörp“
Klar, der rasende Benno – mittlerweile die dritte
und ab ins sehenswerte Achterland. Logisch,
Fahrzeug-Version seit Inbetriebnahme – ist
dass Benno auch gechartert werden kann. Mit
eine beliebte Touristenattraktion und ein unbe-
großem „Tuuuut“ zum Beispiel Richtung Kirche
dingtes Muss für die Besucher des Ostseebades
zur Trauung. Und nochmal ein Extra-Tuuut für
an der Sonnenseite. Fast 30 Minuten lang geht
den Pastor. Der weiß dann nämlich, dass er
es jeweils zur vollen Stunde links und rechts
gleich mit seiner Predigt beginnen kann. Das ist
und kreuz und quer durch Grömitz, vorbei an
halt Grömitzer-Teamwork.
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GESPRÄCH
Kai Gnepper, Silke Sommer und Olaf Giese
FIX WAS LOS AUF DEM
JA-MARKT. In der Tat kann man bei jährlich über 400 Ja-
ses Trio mit Engagement und Leidenschaft die
ligem Blick über die Ostsee bis nach Fehmarn,
Sagern getrost von einem florierenden Hoch-
Eheversprechen entgegennimmt. Völlig klar,
Travemünde und Mecklenburg.
zeitsmarkt im Ostseebad Grömitz sprechen.
dass die meisten Heiratswilligen nicht aus
„Nein“, wehrt Olaf Giese die übliche Frage ab,
Immerhin bescheinigten Olaf Giese und das
Grömitz und Umgebung, sondern teilweise von
Grömitzer-Standesamt-Team in 2014 genau
weit her aus dem gesamten Bundesgebiet mit
201 Paaren den Bund fürs Leben.
stattlichen Hochzeitsgesellschaften angereist
„Nein hat noch niemand gesagt.“
„Und in diesem Jahr werden es wohl noch mehr sein“,
kommen. „Der Ostsee, des großartigen Am-
Aber dann erzählt er so einige „Döntjes“. Das
bientes und der einmaligen Locations wegen“,
ist Plattdeutsch und bedeutet Anekdoten. Von
versichert Olaf Giese und fügt hinzu: „Bei uns
abgebrochenen Trauungen bis zu Heulkrämpfen
schätzt der in Grömitz lebende und aufgewach-
kann auf der wundervollen Grömitzer See-
beim Ja-Sagen. „Vielleicht schreibe ich eines
sene Standesbeamte.
brücke geheiratet werden, sogar in der Gondel,
Tages darüber ein Buch …“
Bereits seit 15 Jahren gibt Olaf Giese zusam-
die das Paar und seine Gäste auf den Grund
men mit Silke Sommer und Kai Gnepper den
des Meeres bringt, aber auch auf dem nahe ge-
Wir freuen uns schon jetzt auf diesen
amtlichen Segen, und wen wundert’s, dass die-
legenen Leuchtturm Dahmeshöved, mit einma-
Bestseller.
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TRAUTIHR EUCH?
EINE HOC
Ist das nic HZEIT AM MEER. ht eine w u n d e r v o Damit‘s ein lle Idee?
grun̈ dliche unvergesslicher Ta g Bedeutun Hochzeitsplanung wird, ist eine g. Einige g von beson finden Ja-S lücksbringende An derer reg ag und unter: er im neuen Folder ungen www.groe mitz.de
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GEBETTET
GUTE NACHT GESCHICHTEN „ANKOMMEN, AUSPACKEN, AUSGERUHT AUFWACHEN.”
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Angekommen – hier im Foyer des Strandidylls.
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WOHNEN IN DER ERSTEN REIHE herzlich Willkommen im „Poseidon“ erleben sie Grömitz im Appartement-hotel Poseidon direkt am feinsandigen südstrand: der fitness- und freizeitspaß für die ganze familie! sie wohnen in gepflegten, renovierten Appartements für 2-4 Personen, größtenteils mit herrlichem Weitblick ü̈ber die Lübecker Bucht. zum relaxen stehen ein hallenschwimmbad, eine sauna mit gemütlicher ruhezone und ein fitnessbereich zur Verfügung. Und an der rezeption hat man für ihre großen und kleinen Wünsche immer ein offenes ohr! Wir freuen uns auf ihren Besuch! Appartment-hotel Poseidon Uferstr. 20 | 23743 Grömitz | tel. 04562-1840 info@hotel-poseidon.de | www.hotel-poseidon.de
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ungen im d 3 übernacht rüßungssekt Beg ücksbuffet tiges frühst 3 x reichhal iches 3-Gang-menü 2 x abendl dlelight diner 1 x can massage 2 x Wohlfühlrte für die ka 1 eintritts Welle Grömitzer / saison A *pro Person
HIER HABEN GASTFREUNDSCHAFT UND ERHOLUNG IMMER SAISON. Wenn von familiärer Atmosphäre im herzen des ostseebades die rede ist, dann stets im zusammenhang mit dem hotel Windspiel, dessen inhaber bereits in dritter Generation dieses außergewöhnliche und sympathische haus führen, die sich rührend um ihre Gäste und – worauf die inhaber besonders stolz sind – ihre vielen stammgäste kümmern. 7 familienmitglieder, 6 „evers“ sowie tochter Anja Kuczera, die im hotel eine naturheilpraxis betreibt, gehören zum team des Windspiels, sie alle kümmern sich liebevoll um das Wohl ihrer Gäste. Und das nicht nur zur sommerzeit … immer mehr freunde des hauses schätzen den Aufenthalt auch außerhalb der herkömmlichen saisonzeiten, insbesondere in den sogenannten kalten monaten, dann nämlich, wenn die nächte sternenklar sind und die salzhaltige Luft so einzigartig für das Wohlbefinden sorgt. dass die evers ihren teil dazu beitragen, ist selbstverständlich: die ausgezeichnete Küche, das reichhaltige frühstücksbüffet, die liebevoll eingerichteten zimmer und die einzigartige Atmosphäre machen den Aufenthalt im Windspiel zu einem unvergesslichen Aufenthalt. so, wie es im Gästebuch des hotels so trefflich gesagt wurde: „Vielen dank für den tollen Aufenthalt und das leckere essen in ihrem hotel. Wir haben uns super erholt und freuen uns schon jetzt auf ein Wiedersehen.“ nachzulesen auf www.hotel-windspiel.de
Familie Evers | Wicheldorfstr. 24 | 23743 Grömitz | Tel. 04562/2690-0 | info@hotel-windspiel.de | www.hotel-windspiel.de
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BEWEGUNG
SHIP &
HHHH
YACHTHAFEN GRÖMITZ
LANDGANG AM STRAND LANG.
Büro Hafenmeisterei Grömitz Tel. 04562/7151
oder Tourismus-Service Grömitz Tel. 04562/256-0 yachthafen@groemitz.de www.yachthafen-groemitz.de
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NICHT EINMAL EINE SEEMEILE TRENNEN DIE WOHL SCHÖNSTE UND NEUESTE HAFENANLAGE DER OSTSEE VON DER 27-LOCH-GOLFANLAGE GRÖMITZ. Wassersport und golfbegeisterte Gäste finden in Grömitz beste Voraussetzungen für Ihre Leidenschaften. 780 Liegeplätze, sowie interessante Greenfeeangebote – unsere Teams im Hafen und auf der Golf-Anlage geben Antworten auf Ihre Fragen!
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10. – 12. JULI
KÜNSTLER AM MEER Über drei Tage wird die Promenade in Grömitz zur Bühne für Artisten, Jongleure und Liedermacher. Zwischen 12 und 22 Uhr treten verschiedene Straßenkünstler, Varietéartisten & Musiker aus der ganzen Welt in über 30 Shows an über 10 Plätzen zwischen Seebrücke und Yachthafen auf.
FARBEN MEER DIE FAMILIENERLEBNISWOCHE IM HERBST MIT GROSSEM DRACHENFEST
2015 erwarten Sie wieder viele weitere Veranstaltungen! Sicher ist auch für Ihren Geschmack das ein oder andere dabei – bestimmt sogar. Unser Veranstaltungskalender OSKA präsentiert Ihnen Monat für Monat mit seinen über 1.500 Veranstaltungen diese bunte Ferienregion. MÄRZ/APRIL15 www.ostseeferienland.de
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DAS!GEHT TAGESÜBERSICHT VERANSTALTUNGS HIGHLIGHTS
FRÜHLNGSFESTE UNABHÄNGIGKEITSTAG
OSTERFERIENLAND die erste urlaubsnation
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LIVE
15/7>19/8 WWW.LICHTER-
SOMMER.DE 15.07. Klang-Lichter im Kloster Cismar >22.07. Lichtersommer am Lensterstrand mit den Rock House Brothers > 29.07. The Beatles Band im Yachthafen > 5.08. Lasershow im Kurpark >12.08. Bayrisches Spektakel > 19.08. Feuriges Drachentheater > 28.08. Ostsee in Flammen
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GRÖMITZ
IM WINTER Festtage für die Sinne, prasselnde Kaminöfen, Beauty und Wellness, Kutschfahrten, Fackelzüge, Strandfeuer, kulinarische Winterreise, leuchtende Kinderaugen, winterlicher Marktzauber, große Eislaufbahn, Silvester-Sausen im ganzen Ort und die Open-Air Party am Strand
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TOUR DE DÖRP
t h c n i i d n a L S
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Natur pur in einer Tour: Grömitz hat auch abseits von Meer und Strand viel zu bieten. Das Hinterland – oder wie wir hier sagen: „Achterland“ – verzaubert mit malerischen Höfen, unberührter Natur und einem weiten Blick über leuchtend gelben Raps und Wiesen, die so grün sind, dass man die Kühe beneiden könnte.
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TOUR DE DÖRP
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Start frei zur Tour de Dörp !
Sanfte Wellen, unendliches Blau und weißer Sand – zugegeben, das sind himmlische Aussichten. Wenn Sie aber doch mal mehr als Meer sehen möchten, drehen Sie sich am besten einfach um: Im Achterland (von „achtern“ = hinten) finden Sie verträumte Dörfer, herrschaftliche Gutshöfe und ganz viel Natur, und das nur wenige Kilometer vom Trubel der Küste entfernt. Weil wir Ihnen so viel Schönheit nicht vorenthalten möchten, laden wir Sie heute ein, uns auf unserer „Tour de Dörp“ ( = Fahrt über die Dörfer) zu begleiten. Entweder gleich zu Fuß oder bequem mit dem Auto. Weil hier alles so flach ist, lässt sich das Achterland aber auch bestens mit dem Rad erkunden – eine Radwanderkarte gibt’s in den Tourist-Informationen. Los geht’s!
Werken schwelgen. Wer Künstler bei der Arbeit beobachten möchte, dem sei ein Spaziergang ins Örtchen Cismar empfohlen. Hier haben sich viele zeitgenössische (Handwerks-)Künstler ihr Atelier eingerichtet und lassen sich gern über die Schulter schauen. So auch Jan Kollwitz, der Urenkel von Käthe Kollwitz: Er zeigt Ihnen nicht nur seine Keramik-Werkstatt, sondern nimmt Sie im Rahmen der Kunst- und Kulturtage (siehe nächste Seite) sogar mit in seinen Ofen!
4. Etappe: Immer mit der Ruhe Über den Demeter-Hof Klostersee mit den glücklichsten Kühen der ganzen Ostseeküste – und dem köstlichsten Käse der Region! – geht es weiter zu einem kleinen Juwel im OstseeFerienLand. Das Naturstrandgebiet Lensterstrand überrascht mit romantischen Dünenlandschaften, zwei Vogelschutzgebieten und einem naturbelassenen Strand. Die unverfälschte Schönheit des kleinen, zum Ostseebad Grömitz gehörenden Küstenortes, und die weite Landschaft sind eine Wohltat für gestresste Großstädter, die gern einen der 9 idyllisch gelegenen Campingplätze ansteuern oder einen der kleinen Ferienbungalows mit liebevoll angelegten Gärten als Feriendomizil mieten. Für Abwechslung sorgt das neue ErlebnisZentrum mit Hochseilgarten, Grillzonen, Spielplätzen und vielem mehr.
1. Etappe: Auf der Suche nach dem verlorenen Genuss Genießer kommen im Achterland überall auf ihre Kosten. Urige Restaurants, gemütliche Cafés und rustikale Hofläden laden zum Anhalten-und-nicht-mehrWeiterfahren ein. Denn wo so viel Natur ist, werden natürlich nur beste, frische regionale Zutaten verwendet – das schmeckt man. Und so starten Sie Ihre kulinarische Entdeckungstour durch das Hinterland vielleicht mit einer köstlichen Fruchttorte und einem heißen Kaffee in einem der zahlreichen Hofläden, die selbstverständlich nur Produkte aus eigener Herstellung anbieten. Der Abschied fällt schwer und lässt sich nur ertragen, weil Sie einfach gleich ein paar der Köstlichkeiten für zu Hause mitnehmen. Und weil Sie wissen, dass hinter der nächsten Kurve schon der nächste Hof, der nächste Kräutergarten, die nächsten Gaumenfreuden warten.
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Groß und beeindruckend steht es da, das ehemalige Benediktiner Kloster Cismar. Wo früher Mönche ihre täglichen Exerzitien praktizierten, hat heute eine Dependance des Landesmuseums SchleswigHolsteins ihre Heimat gefunden. Und so können Kunst-Interessierte in den Räumen der zweitgrößten Klosteranlage Schleswig-Holsteins in neuen und alten 4
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Zum krönenden Abschluss unserer Tour gehen wir auf eine geheimnisvolle Schnitzeljagd. „Das Geheimnis der Steine – Abenteuer Ostholstein“ nimmt uns mit zu 28 stummen und steinigen Zeugen aus längst vergangenen Zeiten. All diese Objekte erzählen von Intrigen, Kämpfen, von großen, kühnen Ideen, von listigen Zeitgenossen und hinterlistigen Machenschaften – und jedes birgt ein faszinierendes Geheimnis, dem die Besucher auf die Spur kommen können. Ein Schild vor dem Objekt offenbart das jeweilige Geheimnis. Und dann bitte: „Pssst… nicht verraten!“ Aber eins verraten wir Ihnen doch: Die Karte mit allen Geheimnissen erhalten Sie in den Tourist-Informationen und unseren ostholsteinischen Museen.
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DER OBJEKTE
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2. Etappe: Kunst kommt von Können
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5. Etappe: Das Geheimnis der Steine
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TOUR DE DÖRP
Künstlerisch
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Einkehr und Besinnung – beides finden Sie im Kloster Cismar. Erst besinnen Sie sich auf die schönen Dinge im Leben und bewundern die Installationen, Fotografien, Gemälde und alte Handwerkskunst im ehemaligen Benediktiner Kloster. Und dann kehren Sie ein – zum Beispiel im wunderbaren Terrassen-Café. Ebenso einladend sind die zahlreichen Veranstaltungen in der zweitgrößten Klosteranlage Schleswig-Holsteins: Erstes Highlight ist die Sonnenwendfeier, bei der viele Künstler ihre Ateliers öffnen und Sie ein feuriges Programm erwartet. Noch heißer her geht’s beim sommerlichen Klosterfest mit seinem großen mittelalterlichen Markt. Lust auf eine Zeitreise?
19.– 21.6. KUNST- & KULTURTAGE CISMAR GEÖFFNETE ATELIERS & SONNENWENDFEIER AM SAMSTAG
15.7. KLANGLICHTER
IM KLOSTERHOF ANLÄßLICH DES GRÖMITZER WWW.LICHTER-SOMMER.DE
7.– 9.8. KLOSTERFEST CISMAR mittelalterlicher Markt, Handwerkskunst, Musik & Kulinarisches
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ATELIERS IN CISMAR Japanische Keramik / Jan Kollwitz Altes Pastorat, Bäderstr. 23, 23743 Cismar Tel. 04366 - 614, www.jankollwitz.de Alte Schriftkunst / Hannelore Fischer Bäderstr. 36, 23743 Cismar Tel. 0172 - 9070012 Hand – Werke / Thomas Koch und Yasmine Schäffler Niehof, 23743 Grömitz/Cismar Tel. 0163 - 9190039, www.alaqua-vertrieb.de Lelli Photo-Design / Heike Lellmann Kornhof 49, 23743 Grömitz-Lenste Tel. 04562 - 223920, www.lelli-photo.de Kreativ Werkstatt Kattenberg Sabine Höft-Dammer und Petra Landolt Kattenberg 8, 23743 Cismar Tel. 04366 - 1241, www.kreativ.cismar.de Pottery / Cornelia Scheefeld Keramiken Lensterbek 2, 23743 Cismar Tel. 04366 - 949 Kleine Werkstatt / Gaby Marschall Bäderstraße 42, 23743 Cismar Tel. 04366 - 888901 oder 210 Gisela Ebert Wiesenhof 7, Rüting/Grömitz Tel. 04363 - 1794 Cornelia Litz Malerei – Aquarell, Pastell, Öl Am Heller 20, 23743 Cismar 5 1.11.201 29.3. bis
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ssionisten Die Expre nd sein Schüler ppert u Georg Ta rnst Straßner E onen zur n & Informati Aktuelle hichte, Führunge r: unte Gesc lebhaften ltungen finden Sie e Veransta .kloster-cismar.d www
Stefan Bock und Jessica Sommer / Malerei Ostlandweg 27, Cismarfelde www.stefan-bock-kunst.de, www.jessica-sommer.de
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TOUR DE DÖRP
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Wo wir sind, ist oben! www.groemitz-lensterstrand.de
Wer hoch hinaus möchte, ist am Lensterstrand genau richtig – denn mit Blick auf die Ostsee kann man hier Höhenluft schnuppern. Im Hochseilgarten können Sie auf bis zu 10 Metern Höhe beweisen, dass Sie schwindelfrei sind, und die ganz Mutigen wagen sich noch 2 Meter höher auf die Riesenrutsche. Doch nicht nur Alpinisten, sondern auch alle anderen erleben am Lensterstrand Urlaubstage voller Höhepunkte: beim Minigolf in den Dünen, auf den tollen Spielplätzen, in der einzigartigen NaturErlebnisStation oder beim Spaziergang am herrlichen naturbelassenen Strand. Denn Lensterstrand hat sich neu erfunden und hält noch einige Überraschungen mehr für Sie bereit – seien Sie gespannt! FO T- I N6 26 S I E UR 65
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FREUNDSCHAFT
UND SCHEINT UND SCHEINT UND SCHEINT. WIE DAS MIT DEN VORURTEILEN SO IST: MANCHE HALTEN SICH LEIDER ZIEMLICH HARTNÄCKIG. „JE HÖHER IM NORDEN, DESTO SCHIETIGER* DAS WETTER.“ HA, VON WEGEN.
Nicht ohne Grund wird Grömitz „Das Ostseebad der Sonnenseite“ genannt. Allein im Mai, Juni, Juli und August scheint die Sonne hier durchschnittlich satte 7 Stunden pro Tag. Wenn Sie’s noch genauer wissen wollen: Ganze 127 Sonnenstunden pro Jahr mehr als beispielsweise im bevölkerungsreichsten Bundesland, in Nordrhein-Westfalen. Und das nicht nur zur Sommerzeit …Sofern Ihnen die Sonne nicht nur ins Herz, sondern auch angenehm dosiert ins Gesicht und prickelnd auf die Haut scheinen soll, dann packen Sie am besten gleich Ihre Siebensachen und nichts wie ab nach Grömitz. Dass wir Ihnen darüber hinaus ein komplettes Sonnensystem zum „Nach-Hause-Mitnehmen“ anbieten, versteht sich von selbst.
„Sonnenschein ist nicht etwa die Folge des Vorhandenseins von Sonne, sondern des Nichtvorhandenseins von Wolken“ – in diesem außerordentlich sonnigen Fall „von Sand“.
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WAS DARF’S DENN SEIN? SO ’NE SONNE ODER SO ’NE SONNE?
SONNEN SYSTEM *die exakte wörtliche Übersetzung lassen wir mal lieber, „schietig“ ist plattdeutsch und bedeutet so viel wie „schlecht, mistig, schmutzig“.
Im Ostseebad der Sonnenseite liegen Sie an der Ostsee in Richtung Süden in einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands! Früher war sie es, die alle Gäste von den Dampfschiffen kommend, am Ende der Seebrücke begrüßte. Heute wartet sie bereits am Ortseingang und leuchtet für Sie auch nachts am Markt. Egal welcher Autotyp, unsere kleine Sonne ziert auch so manche Urlauber- und Ureinwohnerkutsche. Das alleine erhellt uns jeden Tag – bis heute sind es 75.000 Sonnenaufgänge – und das zeigt sich in einer ganz besonderen Edition. Finden Sie Ihren ganz besonderen Platz für diese Energie, in Ihrem Urlaub und in Ihrem Herzen.
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FÜR ZUHAUSE Der Strand wird nicht verkauft. Aber nehmen Sie doch das Urlaubsfeeling mit nach Hause – Shoppingtasche, Wimpel, Grömitz Outfits, das neue Grömitz Buch und auch alle weiteren Grömitz-Sonnensystem-Artikel erhalten Sie direkt in der Tourist-Info (Seebrückenvorplatz) oder in unserem Online-Shop unter: www.groemitz.de
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FREUNDSCHAFT
GRÖMITZ IM NETZ:
SIE WIRD VON DEN INTERNET-USERN NACH WIE VOR ÜBER ALLES GELIEBT UND FÜHRT DIE „KLICK-LISTE“ AN: UNSERE WEBCAM AUF DER SEITE WWW.GROEMITZ.DE „WOW, SIEHT VERDAMMT GUT AUS IN GRÖMITZ, NICHTS WIE HIN“, ODER „WIESO SCHEINT DA DIE SONNE UND BEI UNS REGNET’S BINDFÄDEN? LOS, PACK‘ DIE BADEHOSE EIN …“
GEFÄLLT MIR! Alles, was gerade läuft und angesagt ist, was demnächst los sein wird und worauf sich Gäste, Urlauber und Einheimische freuen können, ist unmittelbar digital einsehbar. Aber längst geht es nicht mehr nur um einen schnellen Blick auf die Web-Seiten des holsteinischen Ostseebades, sondern mehr und mehr wird über groemitz.de der komplette Urlaub gebucht, es werden passende Unterkünfte ausgewählt, spezielle Tipps und Infos eingeholt, im Shop eingekauft, Reservierungen vorgenommen und individuelle Fragen gestellt. Sie wollen mal „eben schnell“ ein verlängertes Wochenende in Grömitz buchen? Oder den verdienten Jahresurlaub mit Kind und Kegel unter Dach und Fach bringen? Oder mit der Herzensdame in der neuen „Welle“ abtauchen? Einfach auf der Startseite Zeitraum und Unterkunftsart in die Suchmaske eingeben, und schon finden wir das Passende für Sie. Über 2 Millionen Besucher kommen jährlich auf unsere Seite, das sind täglich an die 5.500 Grömitz-Interessierte. Und wenn Sie stets aktuell informiert sein möchten: Einfach den newsletter anfordern, unter www.groemitz.de/newsletter.html
VÖLLIG KLAR, DASS WIR AUCH IN DEN SOCIAL NETWORKS ZU FINDEN SIND: www.facebook.com/groemitz www.twitter.com/groemitz www.youtube.com/user/OstseebadGroemitz www.flickr.com/groups/groemitz iconosquare.com/tag/groemitz Wikipedia und selbstverständlich gibt’s viel Wissenswertes über Grömitz auf Wikipedia, zum Beispiel, dass bei uns über 7.000 Menschen leben und wir bereits seit 1813, also mehr als 200 Jahren, den Titel „Ostseebad“ führen dürfen.
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Wir suchen mal wieder die coolsten und originellsten Fotos von dir oder deiner Liebsten, deinem Liebsten, deinen Knirpsen, der gesamten Bagage, von Opa und Oma oder dem geliebten Vierbeiner. Aber nicht einfach nur die Oma im Strandkorb oder den Papa beim Kreuzworträtselraten ablichten, sondern nach echtem Knipser-Stil mit Ball und irgendwie in Action. Egal ob Fußball, Wasserball, Federball, Boule-Kugel, Kegel-Kugel, Golf-Ball, Beach-Ball, Basketball oder Ping-PongBall, Hauptsache rund und bewegt. Die Beispiele hier zeigen, was wir meinen, und das kannst du mindestens genauso gut, wenn nicht noch ganz viel besser.
DU HAST DAS ULTIMATIVE AUGE? DANN ZÜCK‘ DIE KAMERA UND DRÜCK’ AB:
KNIPSER GESUCHT! Und so geht’s: Du mailst bis zu drei Fotos deiner Wahl im Format jpg. (bis zu 3MB pro Bild) an knipser@groemitz.de, nennst uns in der E-Mail deinen Namen, deine Anschrift und Telefon (für evtl. Gewinnbenachrichtigung) und bist ganz automatisch damit einverstanden, dass deine Fotos bei Bedarf vom Tourismus-Service Grömitz veröffentlicht werden dürfen. Einsendeschluss ist der 30. Oktober 2015. Der Rechtsweg ist wie immer ausgeschlossen, keinesfalls ausgeschlossen ist, dass du gewinnst. Und so drücken wir dir – aua...– aber mal ziemlich fest die Daumen.
WIE IMMER GIBT’S AUCH DIESMAL ETWAS
ZU GEWINNEN:
> Ein Wochenende für die komplette Familie in einer schönen Unterkunft in Grömitz. Mit allem Drum und Dran. Von Freitag bis Sonntag. > 50 Überraschungspreise ( z. B. Wochenende Strandkorb gratis, Eintrittskarten für die Grömitzer Welle)
IMPRESSUM V. i. S. d. P. herausgeber werbewerkstadt | ralf suhr | brunsteen 25 | 23743 grömitz redaktion_text_bilder_illustrationen olaf dose-miekley | johanna schwarz | krachtwerk.de | kai gnepper hammerstein-pictures.de | www.werbewerkstadt.de | christoph dade | krachtwerk.de | shutterstock kreation_realisation werbewerkstadt.de abwicklung_anzeigenakquise johanna schwarz druck westermann-druck.de jahresgesamtauflage 45.000 exemplare IN GRÖMITZ – das magazin hat werbenden charakter. für angaben in den gestalteten anzeigen ist der inserent verantwortlich. änderungen vorbehalten.
Ausgestattet mit einem iPad und einem spannenden ActionPack begibt sich euer Team mit 2 bis 6 Spielern auf eine abenteuerliche Schatzsuche. Ziel ist es, das Magische Portal zu finden und zu öffnen, und so die Welt vom Lensterstrand aus vor dem Untergang zu retten. Reservierungen und weitere Infos unter Telefon 0441 / 57 001 100 oder auf: www.kraxelmaxel.de
URLAUBSLEKTÜRE VERGESSEN? Die Grömitzer Bücherei hat da die passende Auswahl. Nach Vorlage der ostseecard steht die enorme Palette an Büchern zur Leihe bereit – kostenlos natürlich und egal, ob Kinder- und Sachbücher, schnulzige Romane oder gruselige Krimis. Die Bücherei ist in der Kirchenstraße, vis à vis des Rathauses, unterhalb der St. Nicolai Kirche zu finden.
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66 Das Unternehmen
Autohaus Hansa Nord
UNSER TEAM IN EUTIN. FÜR JEDEN WUNSCH DIE PASSENDE LÖSUNG.
An fünf Standorten in Schleswig-Holstein überzeugt das Autohaus Hansa Nord seine Kunden mit hervorragenden Leistungen und Angeboten. In Eutin sind wir für ihre Zufriedenheit verantwortlich. Wir geben unser Bestes, um Ihnen mit vielfältigen Angeboten, umfassender Kompetenz und 100% Engagement die sprichwörtliche „Freude am Fahren“ zu bieten, die Sie zu Recht von uns erwarten. Überzeugen Sie sich persönlich. Egal, ob Sie einen Servicepartner suchen oder sich für einen attraktiven Neu-, Vorführ- oder Gebrauchtwagen interessieren. Herzlich willkommen!
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Freude am Fahren
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Urlaubshochgenuss im Restaurant PIAZZA Sky. Das höchste Restaurant mit dem wohl schönsten Ausblick von Grömitz hat für alle eröffnet. Urlaub bei a-ja ist neu und vor allem bezahlbar, komfortabel, aber ohne überflüssigen Luxus. So ist das auch in unserem Restaurant PIAZZA Sky und unseren Bars Barock und Kleines Eck mit ihrem Sonnendeck. Erleben Sie auch als Nicht-Hotelgast hoch über den Dächern von Grömitz das wohl einzigartigste Panorama und echten Hochgenuss im Restaurant PIAZZA Sky – dem Marktplatz des guten Geschmacks mit den Lieblingsgerichten der Deutschen. So schmeckt Urlaub bei a-ja, bester Urlaub zum besten Preis.
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