Fair: Magazine Oxfam-Wereldwinkels n°29 - mei 2019

FAIR #29 - mei-aug ‘19

volg ons op

Het magazine voor eerlijke handel

Jongeren op de barricades voor hun toekomst

Korte keten: rechtvaardige keten Fair trade uit het ‘Bevrijde Land’, Italië Oxfam-koffie: duurzaam verwerkt oxfamwereldwinkels.be

Inhoud

06

22

Korte keten of liever rechtvaardige keten?

Feestelijk fair marmer uit India

NIEUW!

2 fair

Basta maffia!

Oxfam-partner biedt weerwerk

Shop nu ook online in jouw wereldwinkel. shop.oxfamwereldwinkels.be

P. 19 BIO Fondantchocolade sinaasappel

product

24

visie

wereld

17 Nieuwe terraswijnen uit Chili en Zuid-Afrika

04 Oxfam houdt cacaosector bij de les

05 Fairtradeconferentie in Nepal Wij waren erbij

20 Cadeautjes voor moederdag, vaderdag of lentefeest

19 Palmharten uit Peru Alternatief voor illegale cocateelt

14 Trip door Europa Net zo waardevol als een verre reis

Agenda?

Blader snel naar blz. 30.

Shop nu ook online in jouw wereldwinkel. shop.oxfamwereldwinkels.be

Vind de wereldwinkel in jouw buurt op oxfamwereldwinkels.be/winkels

welkom

28

26

Koffie met respect gebrand

Students for Climate gaan voor sociaal klimaatbeleid

Lees fair online issuu.com/wereldwinkels P. 17 Kleurrijke bolgamand uit Ghana

op de koffie 12 Drie ervaringsdeskundigen over duurzaam vakantie vieren 15 Fair terras met zicht op zee bij Le Touquet in Oostende

moment 16 Uitje in eigen land Bezoek de bloesems van ons appelsap 23 Duurzaam festivallen In Dranouter en daarbuiten

Vrijwilliger worden? oxfamwereldwinkels.be/vrijwilliger Verkoop fairtradeproducten, voer actie en campagne, praat in op politici, geef workshops over eerlijke handel … of bedenk JOUW unieke manier om alle handel eerlijk te maken. Geen enkel idee is te gek!

Oxfam-Wereldwinkels

Meer dan 200 kom je er tegen op Vlaamse wegen. De Oxfam-Wereldwinkels zijn dé speciaalzaken voor eerlijke handel. Stap er eentje binnen en je ziet de vertrouwde gezichten van onze ongelooflijk geëngageerde vrijwilligers. Maar wat je misschien niet weet, is dat er áchter die winkel nog veel meer schuilgaat.

Wij vrijwilligers plannen er acties en smeden er plannen om politici en multinationals het vuur aan de schenen te leggen. Tijdens een bezoekje met hun klas leren kinderen er hoe hun reep chocolade op een eerlijke manier tot in hun snoepkast komt. En jij ‘ontmoet’ er de producent van je favoriete lekkernij, of die nu van dichtbij of van ver komt. Hoe komt een product precies tot stand en hoe duurzaam verloopt dat? We vertellen het je allemaal.

Op al deze - en nog veel andere - manieren bouwen wij aan een structureel eerlijke wereldhandel. Want om een beter leven te kunnen opbouwen, moeten producenten een eerlijke kans krijgen om hun producten aan de man te brengen. Wij tonen dat dat kán. En we geven niet op tot alle handel eerlijk is.

Door je fairtradeproducten bij ons te komen halen, bouw je mee aan een rechtvaardige en duurzame wereld. En zeg nu zelf, welke winkel doet ons dat na?

Bruno Tordeur Vrijwilliger OxfamWereldwinkel Halle Voorzitter nationale raad van bestuur OxfamWereldwinkels vzw 3 fair

etalage BIO Losse witte thee Zen Een dorstlessende thee met een laag cafeïnegehalte. Tulsi of Indiase basilicum is een anti-stress-ingrediënt.

Subtiele hinten van mandarijn, cacao, gingko, passiebloem en citroenmelisse maken je zenmomentje compleet.

Zet deze delicate thee met water van 75-80°C en laat 5 tot 7 minuten trekken.

50 g €5,40

Product

Een moment voor jezelf met deze nieuwe theetjes NIEUW!

BIO Kruideninfusie Detox Citroengras en gember maken deze lichte infusie erg verkwikkend. Kurkuma en limoengras zuiveren het lichaam, terwijl gember en vlierbloesem zorgen voor de innerlijke warmte. Zet met water van 95°C en laat 5 minuten trekken.

80 g €5,80

BIO Losse groene thee Vitality Nood aan energie? Verwen jezelf met deze groene thee boordevol ‘super fruits’: gember, granaatappel, acerola en warana. De geuren van fruitige framboos en granaatappel stimuleren alle zintuigen. Een kopje ’s ochtends bij het ontbijt geeft je energie voor de hele dag. Zet deze thee met water van 80-85°C en laat 3 à 4 minuten trekken.

80 g €6,30

Visie

Oxfam houdt de chocoladesector bij de les

Bart Van Besien van Oxfam in gesprek met minister van Ontwikkelingssamenwerking Alexander De Croo, Guy Gallet van sectorfederatie Choprabisco, Anke Massart van Barry Callebaut en Rob Roelandts van Valentino Chocolatier.

4 fair

Op het Chocoladesalon in februari nam Oxfam-Wereldwinkels’ cacaospecialist Bart Van Besien deel aan een panelgesprek over het partnerschap ‘Beyond Chocolate’, dat de Belgische chocoladesector eind 2018 afklopte. Gesteund door bijna 30.000 handtekeningen voor onze petitie, moedigde Bart zijn gesprekspartners aan om hun engagement nu in de praktijk om te zetten en de resultaten transparant te laten monitoren. Zij beloofden namelijk om ervoor te zorgen dat alle boeren die cacao produceren voor de Belgische chocolade vanaf 2030 een leefbaar inkomen zullen verdienen, en dat de cacaoproductie niet langer gepaard mag gaan met ontbossing. Een enorme uitdaging!

Meer over ‘Beyond Chocolate’ lees je op oxfamwereldwinkels.be/partnerschap-duurzame-chocolade

koning klant

“Hoe minder tussenpersonen, hoe beter”

Wereld

Helga in Nepal In het Nepalese Kathmandu verzamelde de Aziatische fairtradewereld op de conferentie van de Aziatische afdeling van de World Fair Trade Organisation. Oxfam-Wereldwinkels-medewerkster Helga Duhou gaf er een workshop over oneerlijke handelspraktijken in de thee- en rijstsector. Want hoewel deze grondstoffen het best groeien in een warmer klimaat, brengen ze voor kleinschalige producenten in landen als Laos of Nepal extreem weinig op. En dat heeft voor een groot stuk te maken met machtsonevenwicht en onrechtvaardige handelsregels. Fairtradecertificering is een stap in de richting van een eerlijk handelssysteem, maar tegelijkertijd moeten we streven naar betere wetgeving. Die moet ervoor zorgen dat deze producenten een eerlijke kans krijgen om hun producten te verkopen én grote bedrijven verplichten om minimale sociale en milieucriteria te respecteren.

“Nee, het is geen toeval dat ik met de fiets ben. Dat halfuurtje fietsen is mijn gezonde manier om iets te doen voor het milieu. Dus neem ik zelden de auto naar het centrum van Roeselare. Een extra voordeel is dat ik geen parkeerplaats moet zoeken!

In de wereldwinkel koop ik vooral koffie, chocolade, thee en rijst. Tijdens een reis in Oeganda heb ik gezien hoe mensen op koffie- en cacaoplantages moeten ploeteren voor een hongerloon. Sindsdien besef ik nog beter dat eerlijke handel een verschil kan maken. Ook omdat Oxfam rechtstreeks met de boeren handelt: hoe minder tussenpersonen, hoe beter voor de mensen daar.

Bij mijn vorige bezoek heb ik hier voor het eerst ook een cadeautje gekocht. Ik vind het aanbod op dat vlak steeds beter: de ‘geitenwollensokken’-achtige producten zijn vervangen door frisse handtassen, echt mooie sjaals … De volgende keer dat ik een cadeautje nodig heb, kom ik weer naar de wereldwinkel!”

Kathleen Serryn Klant in Oxfam-Wereldwinkel Roeselare

Gespot

Heb jij de OXVAN al gespot?

Kijk uit naar onze caravan op alle mogelijke evenementen in je buurt: braderieën, markten, straatfeesten, manifestaties …

Een team Oxfam-vrijwilligers brengt onze fairtradeboodschap en onze producten gezwind naar je toe. Het eerste exemplaar uit de reeks OXVANs kwam er in samenwerking met Refu Interim, een vzw die mensen met een vlucht- of migratieachtergrond aan werk helpt.

5 fair

visie

De ‘kortste’ keten is een rechtvaardige keten foto: Maarten Siebe De Ruyck

Nog even geduld en dan zijn ze er weer: de eerste Belgische aardbeien! Als bewuste consument haal je die het liefst bij de boer in je buurt, of toch minstens uit je eigen streek. Want lokaal eten is duurzaam ... Of is het niet zo eenvoudig? En wat met lekkernijen die we niet dichtbij kúnnen telen, zoals koffie of cacao? Voor Oxfam-Wereldwinkels is de hamvraag: is de productie- en handelsketen rechtvaardig en duurzaam? Of hoe je ‘korte keten’ beter niet te letterlijk neemt.

WAT IS KORTE KETEN? Volgens het Strategisch Plan Korte Keten, opgesteld door de Vlaamse overheid en organisaties die werken aan lokale voedselstrategieën, duidt de term ‘korte keten’ in de eerste plaats op een sterke betrokkenheid van de consument bij de producent van zijn voeding. Vaak komen beiden uit dezelfde regio en ontmoeten ze elkaar persoonlijk, op een boerenmarkt of in een hoevewinkel bijvoorbeeld.

Ten tweede bestaat een ‘korte’ handelsketen uit zo weinig mogelijk schakels.

Een rechtstreekse band of maximaal één tussenschakel is ideaal. Transparantie over die tussenschakels zorgt dat producent en consument hun grip op de keten 6 fair

behouden (in de conventionele handel hebben grote bedrijven die macht in handen).

Een derde pijler is de zeggenschap en autonomie voor de producent. Die bepaalt zelf een eerlijke prijs voor elk product en verdient zo een leefbaar inkomen.

Ten vierde ondersteunt korte keten de lokale economie: producten worden verkocht vlakbij de plaats waar ze geteeld worden.

De vijfde pijler beklemtoont ten slotte dat de consument bij korte keten in contact komt met de dagelijkse landbouwpraktijk.

Consumenten weten hoe producten tot stand komen en worden zich bewuster van de seizoenen en de duurzaamheid van de productie.

visie

Het ‘korte keten’-concept biedt een alternatief voor nadelige aspecten van ons huidige landbouw- en voedselsysteem.

Want daarin heeft de kleinschalige boer geen grip op de handelsketen, krijgt hij steeds minder voor zijn producten en beschadigen de productiemethodes de bodem, de biodiversiteit en het klimaat.

Consument en producent staan dicht bij elkaar, op verschillende vlakken Overal ontstaan waardevolle lokale initiatieven die een antwoord geven op de crisis in de landbouw en voedselvoorziening.

Consumenten die kiezen voor korte keten beperken hun ecologische voetafdruk, helpen lokale landbouwers een rendabele activiteit uit te bouwen en dragen bij aan de ontwikkeling van een lokale voedselstrategie.

KORT, MAAR NIET KORTZICHTIG

KEN JIJ DE PRODUCENT VAN JE VOEDING?

Oxfam-Wereldwinkels kan zich prima vinden in deze aanpak, want deze sluit erg nauw aan bij onze visie op handel en landbouw.

Wij steunen dan ook voluit de korteketenbeweging.

In hoeverre interesseert de consument zich voor de producent? Dat is de echte vraag.

Koffieboeren vind je niet in Europa. Maar via fair trade kan je de persoon die jouw koffie teelt bij wijze van spreken even goed kennen als de aardbeienboer in je dorp. Afstand hoeft betrokkenheid niet in de weg te staan. Al kunnen we er niet omheen dat de afgelegde kilometers zo duurzaam mogelijk moeten.

Maar hoe kort moet die keten precies zijn? Is het echt relevant dat de producent en de consument van een product op maar enkele kilometers van elkaar wonen?

Of is het vooral belangrijk dat we ketens - zeg maar netwerken opbouwen die eerlijk en duurzaam zijn? Wij pleiten voor solidariteit met boerencoöperaties die een krachtig alternatief bieden voor het dominante landbouw- en handelssysteem. Hier, maar ook veraf. En als die in hun eigen buurt te weinig verkoopkansen vinden, dan bieden wij hen die graag aan.

Moet de keten echt kort zijn in kilometers, of draait het vooral om het aantal tussenschakels?

Bovendien is een product dat dichtbij geteeld werd niet per definitie beter voor mens en milieu. Snijbonen die in verwarmde serres gekweekt worden, hebben waarschijnlijk een zwaardere milieu-impact dan boontjes die - verder weg - in open lucht groeien. En suiker van kleinschalig geproduceerd biosuikerriet uit Zuid-Amerika zou best duurzamer kunnen zijn dan suiker van Belgische, maar industrieel geteelde suikerbieten.

Kortom: duurzaam consumeren betekent veel meer dan lokaal consumeren.

Je kan de persoon die jouw koffie teelt even goed kennen als de aardbeienboer in je dorp Met je aardbeien steun je de lokale economie hier, met je koffie help je de lokale economie vooruit rond de coöperatie waarvan je fairtradeboer lid is. Want zo’n coöperatie zorgt ervoor dat elke producent op een correcte manier de vruchten plukt van zijn werk. Eerlijke handel is structurele solidariteit met boeren in het Zuiden.

WERELDWIJDE OPLOSSING VOOR WERELDWIJD PROBLEEM Al meer dan veertig jaar werkt Oxfam aan een transitie naar een voedsel- en handelssysteem dat sociaal, economisch en ecologisch duurzaam is. Maar een wereldwijd systeem kan je alleen op wereldschaal veranderen.

De wurgende gevolgen van schaalvergroting, te lage prijzen om van te leven, hoge schulden en een gebrekkig landbouwbeleid wegen op de levens van boeren over de hele wereld. We moeten

7 fair

ze dus tegelijk in Noord én Zuid aanpakken. Als we de transitie beperken tot ons eigen landje, blijft het huidige handelssysteem elders schade aanrichten.

Boeren over de hele wereld zijn de slaaf van het huidige systeem

Voedselteams: eerlijke voeding van hier Een voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die rechtstreeks

Ondertussen maken wij in de Oxfam-Wereldwinkels graag plaats voor eerlijke producenten van dichterbij.

We serveren je nu al authentieke Siciliaanse producten (zie interview op blz. 26) en vers geperst Belgisch appelsap, en ontwikkelen momenteel een bier met zowel Belgische als zuidelijke ingrediënten.

voedsel aankopen bij lokale (bio- of natuur-)boeren en hun producten weke-

Door ons gamma met deze producten te vervolledigen en ons te laten inspireren door deze nieuwe partners, bouwen we mee aan een wereld waarin boeren krijgen waar ze recht op hebben en economie ten dienste staat van de mensen, zonder de planeet te beschadigen.

voedsel vandaan komt? Kies je voor duurzame landbouw en milieubewuste

lijks afhalen in een gemeenschappelijk depot. Vzw Voedselteams is de overkoepelende organisatie die alle plaatselijke teams begeleidt en ondersteunt.

Net zoals Oxfam-Wereldwinkels streeft Voedselteams naar zo weinig mogelijk schakels tussen boer en bord en ijvert de organisatie voor een eerlijke en duurzame landbouw. Terwijl Oxfam-Wereldwinkels zich voornamelijk richt op eerlijke handel met het Zuiden, spitst Voedselteams zich toe op de kleinschalige landbouw van bij ons.

Voedselteams is al meer dan 20 jaar een voortrekker op het vlak van de korte keten. Dus, heb je een zwak voor gezonde voeding? Weet je graag waar je boeren? Wil jij mensen uit jouw buurt beter leren kennen? Surf dan zeker eens naar www.voedselteams.be en doe mee!

Eet smakelijk!

Dezelfde kijk “In Moerbeke-Waas is het Voedselteam 9 jaar geleden ontstaan vanuit de wereldwinkel. Wij vinden het een logische samenwerking, want boeren

Van 4 tot 12 mei is het Week van de Korte Keten. Kijk op weekvandekorteketen.be en ontdek wat er te doen is bij organisaties en producenten in jouw buurt.

in Noord en Zuid hebben voor een groot stuk dezelfde problemen. Hoe een Voedselteam werkt? Op de website bestellen de leden verse groenten, fruit, zuivel, brood en Oxfam-producten. Enkele dagen later halen ze alles in één keer op in het depot naast onze wereldwinkel.”

Johan De Vleeschauwer Vrijwilliger in Oxfam-Wereldwinkel Moerbeke-Waas

8 fair

Samenwerking

Fairtradekoffie op doktersvoorschrift Er leeft wat in het West-Vlaamse Kuurne.

Sinds dit jaar heeft het als enige gemeente een schepen van Geluk, die het sociale weefsel wil versterken. “En een huisarts uit de buurt schrijft eenzame mensen een bezoekje aan De Drie Wijzen voor,” vertelt Viviane Christiaens van die organisatie trots. Hoog tijd om daar eens een kijkje te nemen, vond FAIR. Op een doodgewone donderdagochtend valt er weinig te beleven in Kuurne. Behalve in de wereldwinkel in de Kerkstraat.

Dit is dan ook geen doorsnee wereldwinkel, maar een rasechte ontmoetingsplek.

“Buurtbewoners komen hier voor koffie met taart. Op woensdag en vrijdag serveren we verse soep. Morgen staat er Thaise courgettesoep op het menu (oxfamwereldwinkels.be/recepten). Zeker als er markt is, zitten onze tafeltjes afgeladen vol,” zegt vrijwilliger Willy Demeulemeester van De Drie Wijzen.

Willy: “De Drie Wijzen is een organisatie die bestaat uit wereldwinkelvrijwilligers en medewerkers van Groep Ubuntu x 8K. Dat is een onderneming die mensen met een beperking op alle mogelijke gebieden ondersteunt. Hun begeleidster Viviane focust op ons eetcafé, Oxfam-vrijwilligers trekken het winkelgedeelte. Maar in grote lijnen functioneren we als één geheel, met goede afspraken. Ik durf zeker te stellen dat deze vernieuwende aanpak een meerwaarde betekent voor alle partners.”

ZONDER BEPERKING “Voor onze medewerkers met een beperking is dit een ideale werkomgeving,” vervolgt Viviane van Groep Ubuntu x 8K. “Hier kunnen we hen goed begeleiden. Met enkele hulpmiddelen werken ze volledig

zelfstandig. Omdat ze niet kunnen lezen of schrijven, noteren ze de bestellingen bijvoorbeeld op een blad met foto’s van wat we serveren. En bij het koffie-apparaat hangt een reeks pictogrammen op, zodat ze zonder mijn hulp koffie kunnen zetten.”

“Hier staan de fairtradewijnen broederlijk naast de Ezelsproducten uit deze streek” “We maken wekelijks soep voor enkele bedrijven, met seizoensgroenten van een lokale boer. Ook van onze meeneemsoep gaan heel wat liters over de toonbank,” zegt Viviane. “Nu we een nieuwe keuken hebben, hopen we ons aanbod in de toekomst wat te kunnen uitbreiden.” En Willy voegt toe: “Die keuken hebben we trouwens volledig kunnen financieren dankzij sponsoring en benefietacties.”

VERWEVEN IN ALLES WAT LEEFT De Drie Wijzen doet mee met alle mogelijke evenementen in de gemeente en is graag gastheer voor andere verenigingen. “We ontvangen een kaartersclub, een breiclub

en fungeren als plaats van afspraak voor verenigingen die op uitstap gaan. Vorige winter waren we ook het einddoel voor een Palestina-actie in het kader van De Warmste Week, een groep jongeren fietste toen van Gent naar hier. Zo raken we steeds meer betrokken bij alles wat leeft in de gemeente,” merkt Willy op. “Hierbij nemen we telkens het fairtradeverhaal van Oxfam mee. Wij helpen dit uit te dragen tijdens onze vormingsavonden, door mee te werken in de Mondiale Raad van Kuurne en een aanzet te geven voor inclusie en duurzaamheid.”

Dat De Drie Wijzen Kuurne ten top is, blijkt ook uit het feit dat je nergens anders ‘Kuurnse Ezelsproducten’ kan kopen. Willy: “Kuurne staat in de wijde omtrek bekend als de ezelsgemeente. Doordat alleen wij die streekproducten verkopen, komt er een breder publiek in onze wereldwinkel.

En uiteraard komen de drie Ezelswijnen van één van Oxfams fairtradepartners. Ze staan hier broederlijk naast het bier en de paté van De Orde van de Ezel.”

Ook nieuwsgierig?

Kijk op facebook.com/dedriewijzen of wip eens binnen in De Drie Wijzen, Kerkstraat 5 in Kuurne.

9 fair

Vrijwilliger

“Bedrijven aanmoedigen werkt!”

Als vrijwilliger bij de wereldwinkel van Sint-Job-in-’t-Goor neemt Martine Baels 1001 taken op. Ook richt ze haar faire pijlen op de bedrijven in haar gemeente.

“Veel mensen kennen onze wereldwinkels, maar dat we ook een gamma hebben voor bedrijven is minder bekend.

Naast thee en koffie voor alle soorten automaten, leveren wij ook toestellen aan interessante voorwaarden. Net als kleine porties suiker en individueel verpakte chocolaatjes.

Daarmee heeft een bedrijf alles in huis om z’n klanten hartelijk te ontvangen.”

“Geregeld ga ik op bezoek bij de aankoopverantwoordelijken van bedrijven. Terwijl ik hen ons aanbod voorstel en vertel waarvoor we staan, laat ik hen proeven. Want onze producten zijn onze beste reclame. Zo drinken de medewerkers op verschillende kantoren in onze gemeente ondertussen Oxfam-koffie. Op culturele evenementen vallen onze wijn en schuimwijn in de smaak. En tijdens de eindejaarsperiode leverden we zo’n 300 pakketten aan een bedrijf, dat ze cadeau gaf aan klanten en medewerkers.”

“Het sociale aspect van dit vrijwilligerswerk is voor mij enorm belangrijk. Ik weet dat wij echt een verschil maken voor onze handelspartners. Met onze opbrengst steunen we deze partners of lokale initiatieven die armoede of sociale uitsluiting aanpakken. Iedere verkoop draagt dus bij aan het welzijn van anderen. Dat ik dit werk kan doen in een hecht team van vrijwilligers, die dezelfde visie delen en elkaar op een vriendschappelijke manier steunen, maakt het voor mij nog waardevoller.”

Eén van de bedrijven die Martine kon overtuigen van eerlijke handel, staat in de kijker op de website van Oxfam Fair Trade. Kijk op oxfamfairtrade.be/ECU. 10 fair

Wat is JOUW unieke manier om alle handel eerlijk te maken?

Alles kan, als vrijwilliger bij Oxfam-Wereldwinkels! En iedereen kan het. Kijk op oxfamwereldwinkels.be/ vrijwilligers.

fair SHOP

Shop

Tips voor duurzame vakantiedagen Fair genieten op je terras Alles voor een heerlijk feest Is een product uit dit magazine niet (meer) beschikbaar in jouw wereldwinkel? Zo lang de voorraad strekt, kan elke winkel elk product bestellen, vraag er gerust naar! De prijzen in dit magazine zijn ten minste geldig tot en met 30/8/2019. Je kan op elk moment de correcte prijzen vinden op oxfamwereldwinkels.be/producten. Alle prijzen zijn onder voorbehoud van drukfouten, wijzigingen en correcties en zijn niet cumuleerbaar met eventuele andere acties of promoties.

Shop

Duurzaam er op uit Krijg je ook zin in een uitstapje, nu de lente stilaan aan je tenen kietelt? Ga jij deze zomer op reis? Of houd je een ‘staycation’? Heb je een (tuin)feest gepland? Wat het ook wordt, FAIR geeft je enkele tips om die mooie dagen mooi duurzaam te houden. Daarvoor gingen we te rade bij enkele experten:

Op haar blog I Love Eco verkent Barbara Creemers de mogelijkheden om het leven van een gezin van vier ecologischer te maken.

Laat je inspireren op blog.iloveeco.be.

Toby Lauwerier reisde al met de fiets naar Istanbul, Moskou en Odessa in Oekraïne.

Daarnaast promoot hij als vrijwilliger duurzaam reizen, op zomerzondervliegen.be.

Elisabeth Van Lierop van plantbased.be maakt van haar dagelijkse leven een zoektocht naar de duurzaamste oplossing voor alles: lokaal koken, tweedehands shoppen, vegan eten …

Nog meer tips van deze toppers lees je op oxfamwereldwinkels.be/duurzamevakantie.

Zonnelamp Sonnenglas ® uit Zuid-Afrika CADEAUTIP

High tech in een nostalgische weckpot: overdag slaat het zonnepaneel in het deksel energie op, in het donker zorgen ledjes voor een zacht maar helder licht. Dé ecovriendelijke oplossing om je kampeertafel te verlichten of sfeer te brengen op je tuinfeest. Handgemaakt én veelgebruikt in ZuidAfrikaanse townships.

B 8 x L8 x H 18 cm €32,80 (65142)

Shop nu ook online in jouw wereldwinkel. shop.oxfamwereldwinkels.be

Vakantietip Duurzaam logeren doe je zo!

Fietsreiziger Toby zoekt de meeste van zijn logeeradressen via WarmShowers.org: “Daar vind je een gratis slaapplaats bij fietsers thuis.

Ik kom dus telkens terecht bij mensen die weten hoe het is om op deze manier rond te trekken. Omgekeerd ontvang ik zelf ook fietsreizigers bij mij thuis. Dat voelt altijd even als vakantie in eigen land.”

Barbara en haar gezin kiezen dan weer resoluut voor kleinschalige accommodatie.

“Wij houden van de Italiaanse agriturismo’s, die zijn meestal een mooi antwoord op de grote ketens.

Vaak verblijf je op een boerderij, vlak bij de actie en de mensen die er wonen.” Op groenevakantiegids.nl vind je duurzame vakantieadressen in heel Europa.

Voor je actieve vakantie

12 fair

glutenvrij

BIO Dadel-walnotenreep

BIO Mango-amazonenotenreep

Licht gebakken fruitreep met dadels, honing en walnoten.

Licht gebakken fruitreep met gedroogde mango's, honing en amazonenoten.

40 g €1

40 g €1

lactosevrij

vegan

zonder toegevoegde suikers

Shop

Verwennerij voor op de achterbank BIO Quinoa uit Bolivia

Dit zeer voedzame gewas uit de Andes is glutenvrij en licht verteerbaar.

500 g €5,10 BIO Cola, limonade, icetea of Apple-Ginger

BIO Chiazaad uit Nicaragua

33 cl €1

BIO Snoepbeertjes

Gemaakt van sinaasappelconcentraat en ongeraffineerde rietsuiker.

Met natuurlijke fruit- en plantenextracten.

l Ontbijtbow . nergie boordevolaaer

Ga n els.be/ ereldwink w m fa x o ek zo op recepten en ’. a ‘bio quino

Chia betekent ‘kracht’ in het Nahuatl, de taal van de Azteken. En deze ‘superfood’zaadjes hebben hun naam niet gestolen: ze zijn rijk aan Omega 3-vetzuren, fosfor en magnesium.

Bovendien zijn ze nog lekker zoet ook. Doe ze bij je yoghurt of havermout en je begint je dag vol energie!

250 g €3,75

NIEUW!

100 g €1,55

BIO Rijstwafels met zeezout

Luchtige snack om altijd bij de hand te hebben!

12 stuks - 100 g €1,35

Laag in calorieën!

De fairste dorstlessers voor onderweg BIO Theedrank rooibos met limoen of maté met groene thee en passievrucht 50 cl €1,65

Brooddoos Oxfam

Verschillende ontwerpen beschikbaar. groot - €5,70 of klein - €4,70

NIEUW! 13 fair

Shop

“Ver weg zijn is niet de essentie van een reis”

Houten hersenbrekers uit Thailand

Producentenorganisatie Y Development helpt ambachtslieden - vooral vrouwen - om hun producten te verkopen op de internationale markt. Daardoor kunnen zij hun inkomen verhogen én financieel onafhankelijk worden.

Vakantietip tip Daarom is een trip door Europa zo de moeite Het voorbije najaar trok Elisabeth Van Lierop drie maanden door Europa met haar vriend en dochtertje, in een vintage camper met zonnepanelen op het dak.

Kubus, €7,50 (64995) OXO, €12,50 (64991) Boot, €10,50 (64994)

Waarom zou zij deze reis zó opnieuw maken?

“We ontdekten dat Europa nog zoveel mooie plekken telt die we nog niet gezien hadden. Zo vond ik het binnenland van Spanje bijvoorbeeld echt verbluffend.”

“Op ons eigen tempo verkenden we afwisselend natuurgebieden en steden.”

“Ver weg zijn is niet de essentie van een reis, bese e ik. Het gaat erom dat je een tijdje niet thuis bent, waar je altijd wel een klusje ziet.”

CADEAUTIP

Katoen met rijstkorrelmotief uit Cambodja Toiletzak B 18 x L 23 cm €24,50 (65138) Tasje B 19,5x L 14 cm €12,50 (65139)

Denim uit Bangladesh Rugzak B 29 x L 180 x H 4,3 cm €56,90 (65012) Toiletzak B 22 x L 10 x H 11 cm €15,50 (65013)

Katoenen sjaal uit India lotusblad groen (64928) of geel (64929), lichtgrijs met bordeaux motief (64927) of groene bloemenprint (64932) B 100 x L 180 cm €18 14 fair

recept

gespot

Picknicksalade van couscous met daslook 30 MIN.

4 PERS.

Ingrediënten 100 g couscous* / 1 pakje feta / 4 tomaten / 1 komkommer / 1/2 rode ui / 60 g rozijnen* / een paar gesnipperde blaadjes daslook / 1 el mosterdsalsa* / 1 el olijfolie* / 2 à 3 el citroensap / rietsuiker* / peper en zout* *Verkrijgbaar in je Oxfam-Wereldwinkel.

Bereiding • Laat de couscous wellen in 100 ml kokend, gezouten water.

Dek de schaal af met een keukenhanddoek. Wanneer alle water opgenomen is, maak je de korrels los met een vork.

• Verwijder de pitten uit de tomaten, schil de komkommer en snij alles in kleine stukjes. Snipper de ui heel fijn. Snij ook de feta in stukjes. Meng alles onder de couscous.

• Maak vinaigrette: meng de olijfolie met de mosterdsalsa en het citroensap. Voeg suiker, zout en peper toe naar smaak.

• Roer de vinaigrette, rozijnen en gesnipperde daslook door de couscoussalade. Smakelijk!

Bron: Damienne Opsomer kookboek FAIR van Oxfam-Magasins du monde

ervang de V ! r e k k e l k o O or BIO couscous do ix.

Worldm

WIJNTIP!

Koopmanskloof Chenin Blanc 75 cl - €6,20

Le Touquet Een uitstapje naar zee? Daar hoort een terrasje bij. In de Koningin der Badsteden raden we je Le Touquet aan: een fair koffie- en eethuis met 43 (streek)bieren op de kaart én uitgebreide aandacht voor kinderen.

“Wij koken het liefst met ingrediënten van dichtbij, die we aanvullen met fairtradeproducten. Zo krijgen onze Aziatische mosselen hun Thaise toets dankzij de kokosmelk van Oxfam en vind je tussen je croque-hawaï een plak eerlijke ananas. Ook voor onze cocktails gebruiken we de kwalitatieve rum uit de wereldwinkel. En uiteraard staan hier Oxfamfruitsap, -frisdrank, -koffie en -thee op de kaart. Mét een fair speculoosje erbij. In ons hele menu vind je ingrediënten uit eerlijke handel terug, al is het maar een scheutje Palestijnse olijfolie.

Naast de typische Noordzeegerechtjes hebben we ook een ruim vegan-aanbod. Mijn echtgenote Nathalie leeft zelf vegan en is hiervan de bezielster.

Ook wie lactose- of glutenvrij eet, heeft hier een ruime keuze. Zelfs in pannenkoeken en ijscoupes!

Kom gerust met je kinderen even uitblazen in Le Touquet. Onze menukaart bevat een volledige pagina speciaal voor hen. Voor je het weet, verdwijnen ze in ons ballenbad of de verstopplek boordevol kussens.

Terwijl mama en papa op hun gemak genieten van een fair gerechtje ...”

Michael Laforge en Nathalie Hots Le Touquet, Albert I-promenade 51a, Oostende letouquetoostende.metro.rest

NIEUW!

BIO Worldmix

Jasmijnrijst uit Thailand (60 %), mungbonen uit India (30 %) en rode quinoa uit Bolivia (10 %).

Handgerolde volkorencouscous uit Palestina 500 g €4,25

250 g €2,50 15 fair

Shop

Vakantie op je eigen terras Om te reizen hoef je soms je eigen tuin niet uit te komen.

Met enkele pure ingrediënten uit de wereldwinkel en de juiste accessoires ben je in een mum van tijd in vakantiestemming.

Vers geperst appelsap uit België

Puur sap van kwaliteitsappels uit boomgaarden in omschakeling naar bio.

1 l - €2,50 excl. leeggoed 20 cl - €0,60 excl. leeggoed

Uitje in eigen land!

Deurmat van kokosvezels met meloenmotief uit India B 45 x L 75 cm €18,50 (65011)

BIO Spaghetti uit Italië

Deze pasta is bereid volgens de traditionele Italiaanse methode, lekker met een klassieke tomatensaus of pesto.

Wat dacht je van een daguitstap naar de bron van dit faire appelsap? Fiets eens door het Hageland van de ene bezienswaardigheid naar de andere. In de vroege lente geniet je er bovendien van een kleurrijk bloesemdecor en niet te evenaren lentegeur.

Check de Bloesemroute op fietsroute.org/fietsen/ fietsroute/bloesemroute-het-vinne.

500 g €2,45

Bevrijd land In 2001 kon Oxfam-partner Libera Terra voor het eerst graan oogsten op ‘bevrijde’ maffiagronden. Maar het bleek geen eenvoudige klus om daar de nodige hulp voor te vinden.

Alle loonwerkers waren bang voor represailles als ze een anti-maffiabeweging zouden helpen. Uiteindelijk moest de overheid een loonwerker ‘opeisen’. Die oogstte Libera Terra’s graan onder politiebegeleiding. Om er pasta van te maken vond de coöperatie gelukkig wel vlot een artisanale pastamaker.

Blader snel naar blz. 24 voor het artikel over Libera Terra!

Lotusvormige theelichthouders van capiz uit de Filipijnen wit (64996) of rood (64997) D 12 x H 6 cm €7,50 16 fair

BIO Halfgedroogde kerstomaatjes op olie uit Italië

Op traditionele wijze gedroogd onder de zon van Puglia. Lekker in een slaatje, pastasaus of als aperitiefhapje.

290 g €5,95 BIO Tomatenpassata uit Italië

Gezeefde saus van zonovergoten, typisch Siciliaanse tomaten (pomodoro siccagno). De ideale basis voor pastasaus, pizza, soep, …

410 g €2,65

Terracotta uit Bangladesh

Terraswijnen NIEUW!

Waterreservoir voor potplanten vogel H 16,5 cm €5,90

Rosé pinotage-syrah uit Zuid-Afrika

Voederhuisje voor vogels H 18 cm €14,50

(64980)

Een frisse en fruitige rosé met heerlijke frambozen- en aarbeienaroma’s. Lekker bij zeevruchten, frisse slaatjes en als zomers aperitief.

Schenken 8-12 °C.

(64981)

Opengewerkte kokosnoot uit de Filipijnen

3 l - €16,95 €16,95, 25 cl - €2,05

Koopmanskloof rosé uit Zuid-Afrika Zeephouder D 12 x H 3,5 cm €4,50 (65002)

Theelichthouder D 80 x H 11 cm €15,50(65001)

Houten siervogels uit Kenia

Parelhoen groot,H 36 cm €24,90 (65047) klein, H 15 cm €14,50 (65048) IJsvogel groot, H 25 cm €24,90 (65049) klein, 15 cm €14,90 (65050)

Deze pinotage rosé heeft een mooi aroma van rode bes en framboos, is fruitig en soepel in de mond en rondt af met een fijne fraîcheur.

Ook prima als terraswijn: de wijn is licht en bovendien erg verfrissend. Lekker bij slaatjes met fruitige vinaigrette en gebakken scampi’s, bij vis of bij lichte vleesgerechten. Heel fris te schenken. Gebotteld in Zuid-Afrika.

75 cl €5,95

NIEUW!

Vanaf juni in jouw wereldwinkel!

Kip, H 16 cm €9,50 (65051)

Kleurrijke bolgamand uit Ghana D 35 x H 20 cm, €39,90 (65026) D 30 x H 25 cm, €29,50 (65027)

Deze stevige manden van ‘elephant grass’ zijn typisch voor de streek rond Bolgatanga in het Noord-Oosten van Ghana. De levendige kleuren symboliseren de energie en het enthousiasme van de Ghanezen.

Vidseca 100% país uit Chili

Een zomerse rode wijn van de typisch Chileense paísdruif. Licht, met aroma’s van rood fruit en een zachte afdronk.

Lekker bij pizza, gevogelte… of koel geschonken op een zonnig terras.

75 cl €6,75 Meer over de paíswijn van VIDSECA op oxfamwereldwinkels.be/vidseca

Shop nu ook online in jouw wereldwinkel. shop.oxfamwereldwinkels.be 17 fair

Shop

Feestelijke lente

Katoenen sjaal uit India klaprozenprint (64931) B 55 x L 180 cm of print van bessen en bladeren (64930) €10,55

CADEAUTIP

Na de traditionele lenteschoonmaak komen de typische feesten van het voorjaar er weer aan: communiefeest hier, moeder- of vaderdag daar … En zodra de kans zich voordoet: een geïmproviseerd feestje op het terras. Blader even verder en je bent he-le-maal voorbereid!

Set van 3 kommen van kokosnoot uit de Filipijnen D 12 x H 13 cm €9,90 (65000)

Gezouten bananenchips uit Costa Rica 85 g €1,45

BIO Cashewnoten

Met zout of curry.

In hersluitbaar zakje!

Indisch biokatoen Rond tafellaken D 180 cm €45 (65029) Set van 2 servetten B 40 x L 40 cm €7,50 (65030) Schort B 67 x L 85 cm €17 (65031) Set van 2 handdoeken B 50 x L 70 cm €10,90 (65033)

100 g €4,20

Capiz uit de Filipijnen

CADEAUTIP

De platte capiz-schelpen komen ruim voor rond de Filippijnse eilanden. Ze laten licht door, waardoor ze vroeger vooral gebruikt werden voor ramen in huizen.

Vierkant presenteerschaaltje Wit B 15 x L 15 x H 2 cm €5,50 (65003) Rood B 15 x L 15 x H 2 cm €6,50 (65004)

18 fair

Shop

Peru: palm in plaats van coca Oxfam-partner Apropal ontstond uit een overheidsinitiatief om boeren te overtuigen geen coca meer te telen. Deze plant bracht veel op, maar de teelt was illegaal. Daarom bouwde de overheid een verwerkingsfabriek voor palmstengels. Dit gewas groeit goed in de regio’s San Martin en San Loreto. Vijfhonderd cocaboeren werden lid van de coöperatie en schakelden van illegale cocateelt over op palmteelt.

Meer over Apropal én recepten met palmharten: oxfamwereldwinkels.be/palmharten

Thee uit Sri Lanka BIO Bosvruchtenthee Zwarte thee met natuurlijk bosvruchtenaroma. €1,95 BIO Groene thee €1,75 20 builtjes van 1,8 g BIO Highlandkoffie - gemalen

Een veelgesmaakte koffie door zijn evenwichtige balans en fruitigheid. Met een vleugje aciditeit.

250 g €3,35

BIO Zachte nougat met amandelen

Dessertkoffie - gemalen

Een fruitige en levendige koffie met een zachte body, minstens 90% arabicabonen.

120 g €2,75

250 g - €2,85 1 kg - €10,45 Thaise groene currypasta

Een handige basis om gemakkelijk en snel een echte Thaise curry te bereiden. Verfijnd en pikant van smaak.

70 g €1,65 Palmharten uit Peru

Kant-en-klaar. Heerlijk in salades, gegratineerd of op pizza.

410 g €3,40

NIEUW!

BIO Fondantchocolade met sinaasappel

Een heerlijk contrast van donkere chocolade met frisse stukjes sinaas. 72% cacao. €2,20 100 g

BIO Kokosmelk uit Thailand

Smeuïge kokosmelk voor zowel hartige als zoete gerechten.

40 cl €3,15

Paarse rijst uit Laos

De Laotianen gebruiken deze rijst met zijn uitgesproken parfum vooral bij feesten. Het is een unieke mix van drie soorten: witte kleefrijst, jasmijnrijst en zwarte rijst. Hoe je ‘m het best klaarmaakt, zie je op oxfamwereldwinkels.be/ paarserijst.

NIEUW! BIO Melkchocolade

Met 38 % cacao van 100 % traceerbare herkomst.

400 stuks van 5 g €49 Ook verkrijgbaar: BIO fondantchocolade met 56 % cacao.

400 stuks van 5 g €46 BIO Perukoffie gemalen

Een intense smaak en een romige body. 100% arabica, geteeld in de schaduw op de flanken van de Andes.

250 g €3,80

500 g €3,30 19 fair

Shop

Geëmailleerd koper

Oorhangers

uit Chili

Brons met geslepen glaskraal • halve zon blauw €15,90 (64945) • rechthoek blauw €12 (64947)

Deze juwelen worden volledig met de hand gemaakt uit plaatselijk gewonnen koper.

De ambachtslieden verenigen zich in de democratische organisatie Pueblos del Sur. Die zorgt ervoor dat ze op de hoogte zijn van de laatste trends en daardoor afzetmarkt blijven vinden.

Halsketting turkoois B 4 x L 4 cm €26,50 (64943) Oorhangers turkoois B 2 x L 2 cm €19,90 (64944)

uit Chili

Sjaals uit India

Koper met malachietparels rond €12,90 (64949)

Viscose B 70 x L 180 cm €13,90 (64926) Katoen B 70 x L 180 cm €13,90 • turkoois ikat-motief (64921) • wit met grijs-blauw ikat-motief (64923)

Kwaliteitsleder uit India Lichtbruin ecoleder • Handtas B 35 x H 35 cm €120 (64969) • Zakje B 15 x H 20 cm €14,90 (64972) • Portefeuille met ritssluiting B 10 x H 13 cm €35 (64973)

Geven is heerlijk Communie- of lentefeest op de planning? Jouw wereldwinkel heeft een brede keuze aan houten en katoenen speelgoed, rijk geïllustreerde boeken en fleurige juweeltjes.

Is jouw mama de liefste? Dan verdient ze vast een nieuwe tas of sjaal. En ook voor vaders vind je bij ons een tof cadeau, dat óók ergens anders een papa blij maakt.

CADEAUTIP

Blauw leder met kat • Portefeuille B 11 x L 17 cm €29,90 (65076) • Portemonnee B 9 x L 11 cm €24,50 (65077)

Armband van elastiek met geslepen stenen uit Chili • roze en blauwe tinten (64953) • roze tinten (64954) D 11 cm €14,50

, hoe r e d e l Eco ze dat? maken op

be/ st het dwinkels. .

Je lee l ie e r o we en- l oxfam aar-rook-n terug

20 fair

Shop

Stel een verwenpakket samen!

Wijn met een verhaal De mening van de sommelier Nico Van Rysselberge van de vzw Sommeliers-Conseil proefde twee nieuwe Argentijnse wijnen. SommeliersConseil verenigt de Vlaamse afgestudeerden aan de wijnuniversiteit in Suze-la-Rousse (Frankrijk) en biedt een forum aan alle afgestudeerde sommeliers van de Vlaamse Wijnacademie.

SOMMELIERS CONSEIL

CADEAUTIP BIO RAZA Selection malbec-shiraz uit Argentinië

Hebben jouw ouders alles al?

Met een verwenpakket uit de wereldwinkel doe je ze altijd een plezier. Combineer wat zoete en hartige snoeperijen met een flesje limoncello en een pittige koffie.

Of bak zelf eens verse broodjes en serveer een verrassingsontbijt met koffie, thee, sap, honing en confituur uit eerlijke handel. De vrijwilliger in de wereldwinkel helpt je graag een keuze te maken en verpakt het geheel feestelijk.

“Typisch donker karmijnrode kleur. Zuiver aroma, een waar genot. Veel zwart fruit en een mooie kruidigheid. Munt en eucalyptus zijn aanwezig. Genereus en vet op de tong. Rijpe tannine die niet stoort. Lekker goed samenhangend geheel.

Een wijn die fruit, structuur en frisheid genoeg in huis heeft.

Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Schenk deze wijn bij pasta met truffel ... Luxe bestaat ook bij Oxfam.”

75 cl €10,35

RAZA malbec Gran Reserva uit Argentinië

“Diep intens robijnrode kleur. In de neus volrijpe kers en braam met een streepje vanille. Provençaalse kruiden.

Zalvende tannine met een vleugje chocola. Mooie lange zachte afdronk. Alcohol zeer mooi verweven. Een wijn met een volle smaak. Zeer aangenaam om te te drinken.

Samen met vrienden aan de open haard, of als mooie combinatie met een heerlijk gerijpte Argentijnse steak.”

75 cl €12,20

Shop nu ook online in jouw wereldwinkel. shop.oxfamwereldwinkels.be

TIP:

Home Made Icetea

maak dit drankje nog een tikkeltje specialer - en minder pikant - met muntblaadjes, ijs en bruisend water.

Zet je favoriete thee, maak hem eerder sterk. Verwijder de thee en voeg stukjes (gedroogd) fruit en kruiden naar jouw smaak toe aan de hete thee. Laat afkoelen, zeef en serveer met veel ijs.

Tip: combineer bijvoorbeeld groene thee met citroen, limoen en komkommer of zwarte thee met ananas of mango.

Feestelijk zonder alcohol BIO Apple-ginger

Een pittig en tegelijk fruitig alcoholvrij alternatief voor schuimwijn! Bruisend biologisch appelsap met een kruidige gembertoets, zonder toegevoegde suiker.

33 cl €1

21 fair

Shop

Cabernet sauvignon of sauvignon blanc partybox uit Chili 3 l €16,95

CADEAUTIP Wijnkoeler B 10,9x H 16 cm €29,90 (65125)

Sensus schuimwijn brut rosé of extra brut uit Chili 75 cl €9,50

Een atypisch familiefeest?

Marmer uit India Set van 4 onderzetters voor glazen - wit B 5 x L 9 cm €13,90 (65118) Kaarsonderzetter - wit B 5 x L 10 cm €6,90 (65119) Kaarsonderzetter - roze B 5 x L 12 cm €9,90 (65120) Onderlegger S - roze D 20 cm €9,90 (65122) Onderlegger L - roze D 25 cm €12,90 (65123) Citruspers - wit D 18,5 x H 6,5 cm €15,90 (65124) Plankje roze B 16 x L 30,5 x H 1,5 cm €13,90 (65129) Plankje wit B 14 x L 22,5 x H 1,5 cm €10,90 (65130)

Al meer dan 2600 jaar is keramiek een belangrijk ambacht in Himalayaland, Nepal. Denk maar aan de prachtig gesculpeerde terracottatempels uit de 14de tot 18de eeuw. Vandaag oefent Oxfam-partner Sana Hastakala dit ambacht met dezelfde precisie uit, gecombineerd met moderne designs en technieken (zoals loodvrij glazuur).

22 fair

Maak er eens een familie-uitstap van! In de provincie Antwerpen leiden verschillende fietsroutes je over de mooiste wegen naar allerlei plekken die te maken hebben met duurzame en eerlijke voeding. Zoals een zelfplukboerderij, een natuurmuseum, een artisanaal ijssalon en - uiteraard - de OxfamWereldwinkel, ze liggen allemaal op je tocht.

Een aanrader voor een zonnige lentedag!

Kijk op provincieantwerpen.be/aanbod/

doe/ontwikkelingseducatie/ fair-trade-ecocyclo.html

Keramieken kruikjes uit Nepal bruin-wit (64859), bruin-zwart (64858) bruin-wit gespikkeld (64857) B 6 x H 8,5 cm €6,90

CADEAUTIP

F E S T I VA L O F N E W T R A D I T I O N S

gespot

THE KOOKS TOM ODELL

Mifratel

BLACK BOX REVELATION

“We willen dat onze mensen zich hier goed voelen”

NOVASTAR TOURIST LEMC

“Mifratel verzorgt allerlei aspecten van de klantenservice voor bedrijven uit verschillende sectoren, zoals telecom, energie, banken, media … Om een klantgerichte service te kunnen leveren, moeten onze medewerkers zich zélf comfortabel voelen op de werkvloer. Daarom krijgt elke medewerker bij ons een degelijke opleiding en ondersteuning. We zorgen ook voor een goede werksfeer in onze ruime, lichtrijke kantoren met ergonomisch bureaumateriaal.

Ook onze uitdrukkelijke keuze voor Oxfam-koffie past in dit plaatje. Niet alleen de kwaliteit van het product telt. De wijze waarop het tot stand komt en verhandeld wordt, is ook belangrijk. Of dat product nu een kop koffie is of het ‘product’ waarvoor wij vanuit Mifratel de klantenservice leveren.”

Bart Keisse, CFO van Mifratel www.mifratel.be

JASPER STEVERLINCK

SX • ZWANGERE GUY DEAD MAN RAY • ERTEBREKERS IBEYI • JAN DE WILDE & MANY! LA BRASS BANDA MORE MOONEYE • WANNES CAPPELLE, BROEDER DIELEMAN + FRANS GRAPPERHAUS LENNY & DE WESPEN • MAZ • THE YOUNG’UNS • WENDE • TURFU • MILE TWELVE BLACK FLOWER • THE ESKIES • NARAGONIA QUARTET • HOT GRISELDA • ‘NDIAZ MYRDDIN & IMRE • DE GARRE VAN KORNEE • ETHNO FLANDERS • SARAH JANE SCOUTEN OLD MAN LUEDECKE • LIEVEN TAVERNIER • LADYSMITH BLACK MAMBAZO

SHARE YOUR MOMENTS #DRANOUTERFEST19

WWW.FESTIVALDRANOUTER.BE

Duurzaam festivallen Wie Festival Dranouter al bezocht, merkte ongetwijfeld de knalgroene Oxfam-parasols op. Een samenwerking die al zo lang bestaat, dat niemand nog precies weet wanneer ze begon. Op Dranouter vind je alleen maar wijn en koffie van Oxfam Fair Trade. En ook zo’n dertig wereldwinkelvrijwilligers geven vier dagen lang alles op het festival. Ze bemannen de sfeervolle Oxfam-wijnbar en -cocktailbar. Kortom: Oxfam-Wereldwinkels en Festival Dranouter zijn een perfecte match.

Hetzelfde geldt ook voor heel wat van de andere festivals die ons landje rijk is. Wist je bijvoorbeeld dat de plaatselijke wereldwinkel al jaren meedraait achter de schermen van Reggae Geel? Dat je op Boombalfestival je dorst na het dansen lest met Oxfam-wijn?

En dat je ons zeker tegenkomt op Couleur Café?

Kom ook!

Meer over onze samenwerking met Festival Dranouter?

Kijk op oxfamwereldwinkels.be/duurzaam-festivallen.

fair 23

Op de koffie

Basta maffia!

Hoe boeren hun land terugwinnen

“Tien jaar geleden was ik nog informaticus,” vertelt Dirk De Muynck.

“Maar nadat ik in Sicilië het project van Libera Terra leerde kennen, wilde ik niets liever dan hier een markt vinden voor hun authentieke producten én verhaal.”

En zo vond Libera Terra de weg naar Oxfam-Wereldwinkels. Deze Europese Oxfam-partner bindt via artisanale kwaliteitsproducten de strijd aan met de georganiseerde misdaad in zijn thuisland.

Dirk De Muynck: “Mijn bijzondere band met Sicilië ontstond 15 jaar geleden. Nadat we als gastgezin een jonge Siciliaan ontvangen hadden, gingen we er naartoe en verloren we er ons hart,” begint Dirk. “Het duurde niet lang voor we er een huisje kochten, midden in een kleine olijfgaard. Op een marktje ontmoette ik in 2008 de organisatie Libera Terra. Zij bliezen voormalige maffiagronden nieuw leven in.

Hun aanpak boeide mij enorm.”

“Die zomer kwam ik vastberaden naar België terug: ik móést hiermee aan de slag bij ons.

Kort daarna begon ik een eigen bedrijfje, Antico Sapore. Ik zocht in eigen land kopers voor de authentieke, artisanale producten van Libera Terra. Tegelijk probeerde ik zo veel mogelijk ruchtbaarheid te geven aan hun schitterende project.”

Wie is Dirk De Muynck?

• Sicilië-liefhebber, leraar en hobby-olijfboer.

• Importeert Italiaanse specialiteiten naar België en levert deze aan delicatessezaken, biowinkels en horeca.

• Bracht Libera Terra en OxfamWereldwinkels met elkaar in contact. Na doorlichting van Libera Terra door Oxfams Partnercommissie ontstond in 2018 een rechtstreeks partnerschap tussen beide.

24 fair

FAIR: Hoe is dat project eigenlijk ontstaan?

Dirk in gesprek met een verantwoordelijke van Libera Terra.

Dirk: “Het heeft zijn wortels in de anti-maffiabeweging. Sinds het midden van de 19de eeuw heeft de Cosa Nostra een zware impact op de hele Siciliaanse gemeenschap. In de jaren 1980 betaalde meer dan 90 % van de handelszaken zogenaamd ‘beschermgeld’. Na de eerste grote rechtszaak tegen de maffia, in 1992, verdwenen 342 maffiosi achter de tralies. De Italiaanse overheid nam hun bezittingen, waaronder heel wat landbouwgrond, in beslag. De twee rechters die hiervoor gezorgd hadden, werden daarna op gruwelijke wijze vermoord.”

Op de koffie

Authentieke Italiaanse specialiteiten van bijzondere kwaliteit • Gemaakt van streekgebonden biogrondstoffen, met aandacht voor biodiversiteit: Libera Terra geeft haar tarwe, tomaten … de tijd om te groeien en kiest voor typische rassen uit de streek. Zo is de passata gemaakt van de ‘pomodoro siccagno’, een oud tomatenras dat zich op z’n best voelt in het Siciliaanse klimaat.

• Artisanale productie: Libera Terra houdt ook de traditionele productiemethodes in ere. De pasta’s bijvoorbeeld, worden gevormd met bronzen mallen. Dat duurt langer dan met moderne teflonmallen, maar het zorgt voor een ruwere textuur die je saus beter opneemt. Het drogen van de pasta gebeurt traag en op een lage temperatuur. Dat geeft de pasta een vollere tarwesmaak.

Een greep uit de producten vind je op p. 16.

“Dat was een keerpunt. ‘Basta!’, reageerden de Sicilianen, ‘Nu is het genoeg! Wij willen leven zonder schrikbewind’. Ze schilderden het op witte lakens die ze massaal aan hun huizen hingen. Maar een echte ommekeer bleef helaas uit. De overheid liet de in beslag genomen gronden en gebouwen verkommeren en nam geen initiatief om jobs te creëren. De bevolking kreeg de indruk dat een samenleving zonder maffia onmogelijk was.”

LIBERA GEEFT TEGENGAS Dirk: “Gelukkig ontstond in die periode een tegenbeweging. De organisatie Libera - dat betekent ‘vrijheid’ - begon een petitie gericht aan de overheid. Ze vroeg om de geconfisqueerde maffiabezittingen te hergebruiken voor sociale projecten. Een schot in de roos. In één jaar verzamelde Libera een miljoen handtekeningen in heel Italië. En de overheid ging op haar voorstel in.”

“In een gemeenschap waar de maffia nog altijd de economie domineert, geeft Libera Terra tegengas” FAIR: En uit Libera groeide onze partnerorganisatie Libera Terra?

Dirk: “Klopt. Libera overkoepelt vandaag allerhande sociale organisaties.

Zo hebben heel wat jeugdbewegingen een voormalig maffiagebouw in bruikleen en zijn er in ‘maffiahoofdstad’ Corleone twee musea gevestigd in zo’n gebouw. Oxfam-partner Libera Terra zet dan weer in op landbouwgrond.

Sinds 2001 doet het op geconfisqueerde terreinen aan duurzame landbouw en brengt het artisanale voedingsproducten op de markt. De organisatie bundelt

ondertussen 9 coöperaties in Italië, waarvan 6 op Sicilië.”

POSITIEVE INKTVLEK FAIR: Waarom kunnen we de samenwerking met Libera Terra beschouwen als fair trade met producenten uit Italië?

Dirk: “Vooreerst omdat de organisatie de coöperatieve idee hoog in het vaandel draagt: iedereen die bijdraagt, plukt mee de vruchten. De lidcoöperaties zoeken daarnaast voortdurend naar manieren om impact te hebben op de hele gemeenschap. Ze counteren de enorme jeugdwerkloosheid door vooral met jongeren te werken. Ze geven werk aan heel wat mensen met een beperking. En ze trekken zo veel mogelijk andere bedrijven mee in hun economische transitie. Als een positieve inktvlek.”

“Ten slotte zie ik een parallel met de ‘klassieke’ fair trade uit het verre Zuiden: Libera Terra maakt producten met respect voor de mensen, de natuur en ethische principes én is economisch leefbaar. Op Sicilië ziet nog altijd de helft van de handelaars zich genoodzaakt om ‘beschermgeld’ te betalen aan de maffia. Libera Terra bewijst dat je ook op een eerlijke manier iets kan bereiken. Zoals alle goede fairtradeorganisaties geeft deze organisatie dus hoop op een betere toekomst aan een volledige gemeenschap.”

Proef nog meer van Libera Terra’s authentieke verhaal op oxfamwereldwinkels.be/ libera-terra 25 fair

Jong geleerd

“Ik haat betogen.

Maar het is nodig!”

Students For Climate op de barricades voor hun toekomst Hij meent het. Bakou Mertens (22), de UGentstudent die samen met broer Yuni Students For Climate uit de grond stampte, betoogt elke donderdag met tegenzin. “Maar het is nodig! Onze politici beseffen echt niet hoe bang wij zijn voor wat de toekomst brengt.

Een ambitieus en sociaal rechtvaardig klimaatbeleid mag echt niet langer op zich laten wachten. En de geschiedenis leert ons dat massaal druk zetten wel degelijk werkt.”

Hij krijgt gelijk. Onder druk van kamperende klimaatmanifestanten - waaronder Bakou besliste regeringspartij MR eind maart om toch vóór de aanpassing van grondwetsartikel 7bis te stemmen. “Dat die aanpassing er uiteindelijk niet kwam, betekent dat een federale klimaatwet er de komende vijf jaar niet in zit. We hebben hier opnieuw een klimaattrein gemist omdat veel politici nog altijd niet snappen hoe dringend actie nodig is. Dat ze nu nog politieke spelletjes spelen, vind ik pure waanzin,” windt Bakou zich op.

“Mijn hele leven al is de klimaatproblematiek actueel. Elk jaar zien we ministers mooie verklaringen afleggen op de klimaatconferenties van de VN, maar tegelijkertijd wordt het probleem alleen maar groter. Ik hoor steeds meer mensen zich hardop afvragen af of onze politici eigenlijk nog voor ons werken,” zegt Bakou.

De gepassioneerde activist klinkt best pessimistisch. “Ik denk dat heel weinig mensen van mijn generatie geloven dat de toekomst er beter zal uitzien dan het verleden. Hoe kan het

dat het beleidsmakers niet schokt dat studenten, en zelfs middelbare scholieren, zo massaal op straat komen? Nog altijd proberen ze ons te paaien ... Maar áls de verandering in gang schiet, kan ze snel gebeuren. Dat geloof ik oprecht.”

DOEN WAT DE POLITIEK NALAAT Bakou: “Met Students For Climate steunen we in de eerste plaats de scholieren die protesteren voor een degelijk klimaatbeleid. We maken de massa groter. Daarnaast verzamelen wij, via debatten, input om dat beleid concreet te maken. Want dat doet de politiek niet. Van de politici die geen fan zijn van de voorstellen die op tafel liggen, zoals de grondwetswijziging, zou je verwachten dat ze ten minste andere voorstellen aanbrengen. Maar nee. Ze beseffen duidelijk niet op welke schaal verandering nodig is. Klimaatbeleid gaat niet alleen over een

taks op vliegreizen, maar over hoe we goederen produceren, hoe financiële stromen verlopen, hoe de handel in elkaar zit …”

Bakou

EÉN STRIJD: STAKING VOOR HET KLIMAAT Bakou: “Ik ben ervan overtuigd dat de klimaatverandering ons ertoe zal dwingen om op een andere manier goederen te produceren en te consumeren. Organisaties als OxfamWereldwinkels helpen om dat concreet te maken. Zij hebben al een duidelijke visie op duurzame handel. En sociale rechtvaardigheid

26 fair

Jong geleerd

De eisen van Students For Climate Deze studentenbeweging komt elke donderdag, samen met de ‘klimaatspijbelaars’ van Youth For Climate, op straat voor een degelijk klimaatbeleid. Ze bundelt haar doelstellingen in 5 eisen voor de politiek: 1. Een bindende en ambitieuze klimaatwet gebaseerd op wetenschappelijke feiten 2. Eén federale klimaatminister met een coherent plan van aanpak 3. Een sociale ecologische transitie, waarbij de grote vervuilers betalen 4. Jongeren betrekken bij het beleid 5. Internationale samenwerking met landen die nu al lijden onder de klimaatverandering Meer weten?

Kijk op studentsforclimate.be. en klimaatbeleid hangen onlosmakelijk aan elkaar vast.”

“Sommige politici werken die tegenstelling in de hand om mensen uit elkaar te spelen. Maar de essentie van de klimaatstrijd en de sociale strijd is dezelfde: we maken ons allemaal zorgen over de toekomst.

En dus moeten we aan hetzelfde zeel te trekken. Samen hebben we een fenomenale maatschappelijke kracht.”

Voor de initiatiefnemers was het dan ook een gigantische opsteker dat het ABVV op 15 maart meestaakte voor het klimaat. “30.000 mensen op straat voor het klimaat, op een weekdag. Dat is ongezien. Net zoals het opvallend is dat mainstream organisaties, zoals 11.11.11 en Oxfam, zich aansloten bij onze toch wel radicale actie voor de grondwetswijziging, de bezetting van

het Troonplein.”

Het valt Bakou op dat tegenwoordig mensen uit alle geledingen van de samenleving naar klimaatacties komen. “Ook uit de gelehesjesbeweging bijvoorbeeld. Dat toont dat er ondertussen heel veel mensen vinden dat de politiek in beweging moet komen. Dit is niet louter iets van de jonge generatie.”

GEZOCHT: POLITICI DIE HUN JOB DOEN Bakou: “Beleidsmakers stellen liever geen kritische vragen bij bestaande systemen. Zo’n verandering is best complex. Je moet berékenen wat echt het beste is voor mens en milieu, los van elke ideologie. Vandaag

legt de overheid onevenredig veel verantwoordelijkheid bij de consument.

Maar zelf gedraagt ze zich helemaal niet als een bewuste consument.”

“Wij kunnen allemaal wel netjes ons afval recycleren en het openbaar vervoer nemen, maar het is de overheid die ervoor moet zorgen dat de duurzaamste keuze altijd de meest evidente keuze is. En de goedkoopste.

Het veelgehoorde excuus dat er geen geld is voor klimaatmaatregelen is gewoon een leugen. Bijvoorbeeld: de overheid kan er perfect voor kiezen om haar pensioenfondsen niet meer in fossiele brandstoffen te investeren.

Waarom doet ze dat soort dingen niet?

Wij voelen dat we impact hebben doordat steeds meer mensen ons steunen, maar ons vertrouwen in de politiek slinkt.”

Hello, Kate Raworth!

Ons jongerenweekend Prikkel draaide dit jaar helemaal rond de donuteconomie, een alternatief systeem dat binnen de grenzen van de planeet bouwt aan een betere toekomst voor iedereen. Schematisch ziet dit systeem eruit als - je raadt het al een donut.

Het idee komt van Oxford-econome Kate Raworth, met wie de Prikkeldeelnemers uitgebreid konden Skypen.

‘Hoe was dat?’ vroegen wij ons af. En dus belden we één van hen op.

Hallo, Sofie Vanderbauwhede?

“Praten met Kate was echt inspirerend. Haar donut-model maakt onevenwichten zichtbaar die de aarde en de mensen uitputten.”

En concreet? “Ik leerde bijvoorbeeld dat we af moeten van het idee om alles in geld om te zetten. Sinds Prikkel koop ik bewuster: als ik iets nodig heb, kijk ik eerst uit naar mogelijkheden om te lenen of te ruilen. Of: in ruil voor een paar uurtjes babysitten kunnen jonge ouders eens lekker koken voor een kotstudent.

Toffe ideeën, toch?”

Meedenken over de volgende editie van Prikkel? Mail prikkel@oww.be!

“Veel mensen durven hun stem niet te laten horen omdat ze zelf niet onberispelijk door het leven gaan. Maar ik zeg: laat je niet vangen door mensen die vragen wat je zelf doet voor het klimaat, je mag hoe dan ook verwachten dat de politici hún werk doen.”

Volg onze klimaatacties kort op de bal: facebook.com/OxfamWereldwinkels.

Tot aan de verkiezingen blijft Students for Climate elke donderdag betogen. Op zondag 12 mei manifesteren ze mee met Hart Boven Hard in Brussel en op vrijdag 24 mei komt er een tweede Global Strike for Climate. Doe mee!

27 fair

Product

Koffie, met respect gebrand Eerlijke handel die producenten een betere toekomst biedt. Dat is al meer dan 40 jaar hét doel van Oxfam-Wereldwinkels. Maar ook de ecologische duurzaamheid van de producten wint aan belang, bij de teelt en in het verwerkingsproces. Wist je dat we je koffie verwerken met groene energie, daarbij uiterst zuinig omspringen met water en zo veel mogelijk afval recycleren? Neem een kijkje bij onze koffiebranderijen.

Tussen de koffiestruik in het Zuiden en jouw kopje Oxfam-koffie staan twee Belgische partners van ons: de koffiebranderijen SAS en Rombouts. Zij verwerken de kwaliteitskoffie van onze koffieboeren tot de 22 verschillende pakjes die je in je wereldwinkel vindt.

VERWERKING STAP VOOR STAP Het begin van het verwerkingsproces vindt uiteraard in het Zuiden plaats, zo snel mogelijk na de pluk. Eerst worden de dieprode koffiebessen van hun vruchtvlees ontdaan. Daarna drogen de pitten - de koffiebonen dus - zo’n drie dagen in de zon, op grote droogtafels. Zo verkrijg je de zogenaamde 28 fair

‘groene koffie’. Die importeren we naar België.

In opdracht van Oxfam Fair Trade gaan de meester-koffiebranders van Rombouts en SAS aan de slag.

Ze combineren koffie uit verschillende regio’s in de verhoudingen die onze barista’s bepalen en zoals onze klanten hun koffie het liefst drinken. Soms branden ze boontjes uit één bepaalde streek, precies lang genoeg om alle aroma’s helemaal tot hun recht te laten komen.

DALEND VERBRUIK Dat een koffiebranderij wel wat energie verbruikt, zal je niet verbazen. Gelukkig gaan onze

Product

langs de fabriek in Aartselaar rijdt: die stoot alleen nog onvervuilde lucht uit, die daarom niet naar koffie ruikt. Om de uitstoot van het transport in te perken, paste Rombouts ook de dozen voor de Oxfamkoffiepakjes aan. Nu passen er meer dozen in één vrachtwagen.

MAAK DE CIRKEL ROND

verwerkers hier bewust mee om.

Beide kiezen voor 100 % groene stroom en zoeken voortdurend naar manieren om er minder te gebruiken. Allebei schakelen ze bijvoorbeeld over op LED-verlichting.

Zelf koffie recycleren?

Beide branderijen springen ook erg zuinig met water om. Hun verbruik daalde de laatste jaren drastisch. SAS installeerde voor het afkoelen van de verwerkingsinstallaties een systeem dat voortdurend hetzelfde water hergebruikt. Ook Rombouts zoekt continu naar manieren om het watergebruik te minimaliseren, zowel in de fabriek als in de medewerkersruimtes.

Wist je dat …

• het een uitstekende meststof is voor planten die van een zure grond houden, zoals rozen en hortensia’s?

AANDACHT VOOR UITSTOOT SAS compenseert zijn CO₂uitstoot door via CO2logic te investeren in ontwikkelingsprojecten in landen die kwetsbaar zijn voor de gevolgen van de klimaatverandering.

Rombouts hanteert dan weer een geavanceerde techniek om lucht te zuiveren. Dat merk je als je

Ga aan de slag met je koffiegruis!

• je er erg makkelijk oesterzwammen op kan kweken? Het Brusselse PermaFungi doet dit zelfs op grote schaal, met gerecycleerd bio-koffiegruis van koffiebars (permafungi.be).

• het vieze geurtjes absorbeert? Zet een bakje gruis in je koelkast of wrijf het tussen je handen nadat je knoflook gesneden hebt.

• je er allerlei natuurlijke én goedkope huid- en haarverzorging mee kan brouwen? Google maar eens even!

• Wat je daarna nog overhoudt, mag in de GFT-bak. (Pas op: geen pads en niet-composteerbare capsules! Een papieren filterzakje dan weer wel.)

Duurzaam produceren betekent ook: zo weinig mogelijk afval veroorzaken. Eén van de meest zichtbare afvalbergen is de metershoge stapel jute zakken waarin de groene koffie naar België komt. Gelukkig laat deze ijzersterke, natuurlijke stof zich prima recycleren. De vulling van je autozetels, isolatiepanelen, anti-onkruiddoeken voor in je tuin of de onderkant van je tapijt … je kunt het zo gek niet bedenken of het bevat oude koffiezakken.

Een andere afvalstof waar je bij de productie van koffie niet aan ontsnapt, zijn de vliesjes van de koffiebonen. Die komen los tijdens het brandprocédé. Maar bij onze branders gaan deze niet bij het restafval, wel worden ze verwerkt tot meststof en groene stroom.

ALLES KAN BETER Bij Oxfam beseffen we sterk dat alles altijd duurzamer kan. Terwijl eerlijke handel onze focus blijft, kijken we ook steeds verder dan onze neus lang is. De ecologische duurzaamheid van onze verpakkingen komt daarbij zeker ook aan bod. Een duurzame verpakking die de koffie even goed en lang beschermt, blijkt niet makkelijk te vinden. Samen met onze verwerkers volgen we de innovaties op de voet!

Meer over Oxfam-koffie? oxfamwereldwinkels.be/ koffieketen 29 fair

Agenda

Op de kalender Er is zeker een wereldwinkel die binnenkort dé activiteit voor jou organiseert.

Kijk voor de laatste updates op oxfamwereldwinkels.be/kalender

West-Vlaanderen

Oost-Vlaanderen

WO 24 APRIL Tielt MONDIAAL CAFE: Hoe kunnen we de wereld redden? oww.be/tielt

ZO 28 APRIL Bottelare - Merelbeke ONTBIJT oww.be/bottelare aan tafel

info

DI 7 MEI Tielt KLIMAATFILM: Plannen voor plaats oww.be/tielt info

VR 10 MEI Gistel FAIRE SPAGHETTI oww.be/gistel aan tafel

ZA 11 MEI Poperinge OPENDEUR oww.be/poperinge proeven

WO 15 MEI Tielt STILTECIRKEL VOOR PALESTINA Symbolische actie n.a.v. de 71ste verjaardag van de kolonisatie van de Palestijnse gebieden. oww.be/tielt actie

ZA 11 MEI WORLD FAIR TRADE DAY Ontdek de wereld achter de meer dan 200 wereldwinkels. Kijk op oxfamwereldwinkels.be/wftd wat de winkel in jouw buurt organiseert.

ZO 16 JUNI Oostende EERLIJK ONTBIJT oww.be/oostende-vuurtorenwijk aan tafel

ZA 29 JUNI Brugge FEEST IN ‘T PARK Een forum voor organisaties die zich inzetten voor mensenrechten, gezondheidszorg, onderwijs, duurzame landbouw, eerlijke handel en waardig werk in het Zuiden. oww.be/brugge feest

ZO 5 MEI Wondelgem FAIRTRADEBRUNCH oww.be/wondelgem aan tafel

ZA 11 MEI Sint-Niklaas VRIJWILLIGERSBEURS Oxfam-vrijwilliger, iets voor jou? Je ontdekt het hier! oww.be/sint-niklaas info

DI 14 MEI Moerbeke-Waas FAIR TRADE@HOME: CHOCOLADE oww.be/moerbeke-waas info - proeven

ZO 16 JUNI Olsene-Zulte BIO-ONTBIJT oww.be/zulte aan tafel

WO 21 AUG Moerbeke-Waas FAIR TRADE@HOME: WIJN oww.be/moerbeke-waas info - proeven

ZO 12 MEI Brussel

Manifestatie Hart boven Hard

Een brede nationale manifestatie waarmee we massaal tonen dat de volgende regering een andere richting moet inslaan. En dat ze de rechten uit Artikel 23 van onze grondwet ter harte moet nemen: ‘Ieder heeft het recht een menswaardig leven te leiden’. Oxfam-Wereldwinkels is één van de organisaties die de Hart boven Hard-campagne ondersteunt. hartbovenhard.be actie

Is een product uit dit magazine niet (meer) beschikbaar in jouw wereldwinkel? Zo lang de voorraad strekt, kan elke winkel elk product bestellen, vraag er gerust naar! De prijzen in dit magazine zijn ten minste geldig tot en met 30/8/2019. Je kan op elk moment de correcte prijzen vinden op oxfamwereldwinkels.be/ producten. Alle prijzen zijn onder voorbehoud van drukfouten, wijzigingen en correcties en zijn niet cumuleerbaar met eventuele andere acties of promoties.

Colofon 6 TOT 10 MEI

World Fair Trade Day in jouw bedrijf Drink jij al eerlijke koffie op je werk? Doe dan mee met onze actie en maak kans op een professionele coffee tasting voor je collega’s in onze mobiele Oxfam-koffiebar. Hoe? Verras een collega met een fairtradekoffietje, maak een foto, deel die op sociale media en laat het ons weten.

Wedstrijdreglement op oft.be/worldfairtradeday actie

Vlaams-Brabant & Brussel WO 1 MEI Kortenberg MENINGEN OVER CONGO Keynote speeches en debat met moderator Peter Verlinden (VRT). oww.be/kortenberg

VR 26 JULI Kortenberg FAIRTRADE-COCKTAILS EN MOCKTAILS IN HET PARK Tijdens de jaarlijkse Solidariteitsloop. oww.be/kortenberg

Limburg WO 1 MEI Genk FEESTELIJKE OPENDEURDAG oww.be/genk

proeven

feest

ZA 11 MEI Bree OPENDEUR Met animatie en proevertjes. oww.be/bree

Antwerpen

info

ZA 11 MEI Hoeilaart CONGO IN DE KIJKER Op de Hoeilaartse Meifeesten. oww.be/hoeilaart info

ZA 11 MEI Opwijk OPENDEUR MET WIJNPROEVERIJ oww.be/opwijk proeven

ZO 12 MEI Vilvoorde MOEDERDAGBRUNCH oww.be/vilvoorde aan tafel

VR 7 JUNI Hoeilaart FAIR TRADE@GC HOEILAART: KOFFIE oww.be/hoeilaart info - proeven

ZA 8 JUNI Leuven WERELDFEEST Met een Oxfam-marktstand, een educatief spel en een megagrote bar! wereldfeest.be feest

ELKE 2DE ZATERDAG VAN DE

feest

MAAND Vosselaar PROEVERTJES IN DE WERELDWINKEL

WO 15 MEI Genk STILTECIRKEL VOOR PALESTINA Symbolische actie n.a.v. de 71ste verjaardag van de kolonisatie van de Palestijnse gebieden. oww.be/genk

proeven

oww.be/vosselaar ZO 28 APRIL Hoogstraten WELKOM IN HOOGSTRATEN Met mondiale markt, optredens, faire en ambachtelijke lekkernijen oww.be/hoogstraten feest

ZO 12 MEI Westerlo BRUNCH oww.be/westerlo aan tafel

ZO 26 MEI Wuustwezel FAIRTRADEPICKNICK oww.be/wuustwezel aan tafel

actie

Kom in actie voor een rechtvaardige wereld!

Durf jij je handen vuil te maken?

Barst je van de creatieve ideeën over de problemen waarmee de wereld kampt? Dan hoor jij thuis in de Oxfam-actiepool! Kom op straat, organiseer ludieke acties, zet je verontwaardiging om in daadkracht.

En doe dat samen met andere actievoerders en organisaties.

Oxfam-Wereldwinkels Ververijstraat 17, 9000 Gent 09/218 88 99 redactie@oww.be Winkels oxfamwereldwinkels.be/ winkels Facebook facebook.com/ oxfamwereldwinkels Nieuwsbrief oxfamwereldwinkels.be/ digizine

Colofon Verantwoordelijk uitgever: Thomas Mels, Ververijstraat 15, GENT 25e jaargang nr 104 (april - 2019) - (060) Verschijnt in januari, april, augustus & oktober Redactieadres: Ververijstraat 17, 9000 Gent redactie@oww.be Redactie: Griet Rebry Medewerkers: Wim Melis, Adeline Vandorpe, Wim Dendooven, Yasmine Mertens, Elien De Jaeger, Judith Hoogewys, Johnny Devisscher, Els De Causmaecker, Maarten Fissette, Annette De Groot, Elisabeth Pulinckx, Tom Ysewijn, Bart Van Besien, Helga Duhou, Yves Boussen, Karel Braem, Thomas Mels, Michiel Bleus en Evert Nicolaï.

Fotografie/coverfoto: Yel Vormgeving: Efraïm Sebrechts Concept: Stapel Drukker: Roto Smeets

Dit magazine is gedrukt op 100% gerecycleerd papier.

oxfamwereldwinkels.be/ oxfaminactie actie

31 fair

Fair magazine, het magazine voor eerlijke handel driemaandelijks tijdschrift april/mei/juni 2019 Oxfam-Wereldwinkels, Ververijstraat 15/17 - 9000 Gent

Oxfam-Wereldwinkels

oxfamwereldwinkels.be