Fair Trade TALKS AANBOD voor docenten en professoren in het hoger onderwijs
1
TOT ALLE HANDEL EERLIJK IS Oxfam-Wereldwinkels is een pionier in de strijd voor eerlijke handel. Nog steeds belemmeren oneerlijke handelsregels de kansen van boeren in het Zuiden om uit de armoede te breken. Je kent ons vooral van de wereldwinkels. Voor het fairtrade-assortiment dat je daar vindt, leggen we de lat voortdurend hoger. Maar Oxfam is niet zomaar een leverancier van eerlijke producten. Onze beweging gaat verder tot álle handel eerlijk is: we geven het goede voorbeeld door correct handel te drijven, we informeren over de producten die we verkopen en de scheve handelsrelaties tussen Noord en Zuid en we voeren actie voor een solidaire samenleving en een eerlijke wereldhandel. We drukken politici met hun neus op de oneerlijke feiten, zodat zij structureel iets kunnen veranderen. Eén van onze troeven daarbij is de mobiliserende kracht van onze meer dan 8000 vrijwilligers en 4000 Wereldwinkeliers op School.
KABA AL VOOR EERLIJKE HANDEL Het is belangrijk dat deze thematiek aan bod komt in het publieke debat, en dus ook in het academische milieu. Want hoe meer Kabaal gemaakt wordt over oneerlijke handel, hoe sterker onze stem naar de beleidsmakers klinkt. In deze brochure vind je zowel ons educatieve aanbod als ons productaanbod. Ben je geïnteresseerd om een vorming te boeken, of producten van eerlijke handel te gebruiken en zo een steentje bij te dragen aan een eerlijke wereldhandel? De contactgegevens van de juiste Oxfam-medewerkers vind je achteraan in deze brochure. Maak je jouw studenten ook warm voor ‘Kabaal op Kot’? Met deze reeks ludieke uitdagingen kunnen studenten Kabaal maken voor eerlijke handel. Meer info op de achterflap van deze brochure.
FAIR TRADE TALKS
INHOUD Educatief aanbod Oxfam-Wereldwinkels • Basisaanbod • Gespecialiseerd aanbod • Partner op bezoek • Fairtradedag voor toekomstige leerkrachten Productaanbod Oxfam-Wereldwinkels • Fairtraderecepties • In de leraarskamer • Catering/in de keuken • Fairtrade-automaten Neem contact op Aanbod voor studenten • Wereldwinkel op School • Kabaal op Kot 2
3
6
7 7
EDUCATIEF A ANBOD OXFAM-WERELDWINKELS Bij elke vorming staat de duur, preferentiële doelgroep, en kostprijs vermeld. Wil je een vorming boeken? Heb je vragen over een vorming? Ga dan snel naar de voorlaatste pagina van deze brochure.
‘Handel! Maar dan eerlijk’ Met ‘Handel! Maar dan eerlijk’ gaan we terug naar de kern van de zaak: wat zijn op dit moment de grote uitdagingen voor eerlijke handel en OxfamWereldwinkels? Welke zijn de grootste barrières voor eerlijke internationale handel? Hoe gaan we hiermee om? In dit gastcollege leggen we je a.d.h.v. concrete voorbeelden uit welke de kernproblemen van de internationale handel zijn. Doelgroep: Kostprijs: Duur:
alle studenten €50 per uur 1 tot 2,5 uur
Kabaal voor eerlijke handel Wat zit er fout in de internationale handel, maar vooral, hoe kan je als student in actie schieten om hier iets aan te veranderen? Een interactieve workshop die een resem alternatieven voorstelt. Doelgroep: Kostprijs: Duur:
alle studenten €50 per uur 1 tot 2 uur
Coöperatieve mechanismen We hebben vaak de mond vol over samenwerken. Maar hoe gaat dat concreet? Hoe begeleidt OxfamWereldwinkels haar partners in het Zuiden op weg naar een coöperatieve samenwerking? Wat zijn de valkuilen en uitdagingen en hoe kunnen we die proberen te vermijden? Kom het allemaal te weten in deze vorming. Doelgroep: Kostprijs: Duur:
alle studenten €50 per uur 1 tot 2 uur
FairTrade@Home Met een proeverij brengen we ons verhaal op tafel. We proeven de producten, én leren het verhaal erachter kennen. Maak je keuze tussen deze thema’s: wijn, koffie, chocolade, thee of wereldkeuken. Doelgroep: Kostprijs: Duur:
alle studenten €50 per uur 1,5 tot 2 uur
3
FAIR TRADE TALKS
BASISA ANBOD
GESPECIALISEERD A ANBOD Voorstelling educatief aanbod visie OxfamWereldwinkels We stellen je voor welke mogelijkheden er zijn om kinderen en jongeren te laten kennismaken met eerlijke handel, van heel basic tot diepgravend. Je krijgt ook de bijbehorende materialen te zien. Doelgroep: Kostprijs: Duur:
toekomstige leerkrachten lager en secundair onderwijs €50 per uur 1 tot 2 uur
Filosoferen over eerlijke handel Tijdens deze sessie ontwikkelen studenten hun vaardigheden als filosofisch gespreksleider. We reiken je studenten een basisschema aan dat hen helpt om inspirerende vragen te stellen. We oefenen samen en ja, het is toegestaan om alleen maar vragen te stellen. Doel is de wereldhandelsproblematiek te thematiseren, zonder de pretentie alle antwoorden pasklaar te hebben. I.s.m. Djapo vzw. Doelgroep: Kostprijs: Duur:
toekomstige leerkrachten kleuter- en lager onderwijs €240 (incl. vervoer en materiaal) 2 tot 3 uur
Systeemdenken over eerlijke handel In deze sessie maak je kennis met het concept ‘systeemdenken’ of ‘denken in verbanden’. Dit helpt toekomstige leerkrachten om complexe thema’s, zoals eerlijke handel, begrijpelijk te maken voor (jonge) kinderen. Kinderen gaan op zoek naar samenhang, visualiseren de onderlinge verbanden en creëren zelf nieuwe inzichten op basis van losse eindjes informatie. I.s.m. Djapo vzw.
FAIR TRADE TALKS
Doelgroep: Kostprijs: Duur:
4
toekomstige leerkrachten kleuter- en lager onderwijs €240 (incl. vervoer en materiaal) 2 tot 3 uur
Coöperatief leren over de wereldhandelsproblematiek Hoe kunnen leerkrachten een coöperatief proces doorlopen met de klasgroep en eindigen met een gedragen oproep tot verandering? Een coöperatieve taak doet een beroep op de talenten van elk individu en onderstreept de kracht van het collectief. Je kan deze methodiek gebruiken voor zeer diverse thema’s. Wij thematiseren de wereldhandelsproblematiek aan de hand van twee handelsketens: cacao en suiker. I.s.m. ELDucation. Doelgroep:
Kostprijs: Duur:
toekomstige leerkrachten 3e graad lager tot en met 3e graad secundair onderwijs €500 per sessie 2 tot 3 uur
Agro-ecologie op een koffie-akker Het huidige landbouwmodel is uitputtend en belastend voor het milieu. Tijd voor een nieuw model! Agro-ecologie, een model dat zich baseert op natuurlijke cycli en ecosysteemfuncties, eerder dan op externe inputs. Maar hoe vertalen we de bestaande academische kennis naar een lokale context? Hoe stellen we die kennis ten dienste van onze koffieproducenten in Kivu? Doelgroep: Kostprijs: Duur:
exacte wetenschappen €50 per uur 1,5 tot 2,5 uur
Handel als motor van de SDG’s De koek is groot genoeg voor iedereen. En toch leeft meer dan een derde van de wereldbevolking in armoede. Handel kan een krachtige motor tot verandering zijn, mits de juiste ingrepen van hogeraf. De opvolger van de Millenniumdoelen is ambitieus, maar biedt niet de juiste tools om zijn doelen te behalen. Een pleidooi om handel te reguleren, op maat van iedereen. Doelgroep: Kostprijs: Duur:
politiek en maatschappij €50 per uur 1 tot 2 uur
Tariefescalatie in de koffieketen In deze vorming brengen we de koffieketen in beeld. Koffie blijft een uiterst geschikt product voor kleinschalige landbouw. Bovendien is er een gigantische vraag naar. Het zou dus meer dan een leefbaar inkomen moeten opleveren, en toch blijven de koffietelers niets meer dan aanvoerders van een ruwe grondstof. Doelgroep: Kostprijs: Duur:
alle studenten €50 per uur 1 tot 2 uur
Handel zonder toegevoegde suiker Door de handelsregels van de Europese Unie kunnen rietsuikerproducenten uit bepaalde landen bijna niets verkopen bij ons. Maak kennis met Oxfam-Wereldwinkels’ analyse van het Europese suikerbeleid, dat vooral een klein groepje suikerbedrijven vooruithelpt. Doelgroep: Kostprijs: Duur:
alle studenten €50 per uur 1 tot 2 uur
Verleg de sapstroom De sapstroom is very big business en toch is de verwerkende industrie voor sinaasappelsap sterk geconcentreerd. Bijna 85% van alle sap komt uit Brazilië, en 90% daarvan komt van drie grote bedrijven. Wat doet dat met een markt, wat doet dat met een mens? Onze analyse. Doelgroep: Kostprijs: Duur:
Rijstschat Minder ontwikkelde landen in Azië, zoals Laos, konden de Aziatische tijgers al langer niet bijbenen. De start van een nieuwe vrijhandelszone in de Zuidoost-Aziatische regio biedt deze landen veel kansen, maar evenzeer moet gewezen worden op een aantal gevaren. Politieke en economische hindernissen staan in de weg van de ontwikkeling van de Laotiaanse rijstboeren. Kleine korrel, grote impact. Doelgroep: Kostprijs: Duur:
alle studenten €50 per uur 1 tot 2 uur
Cacao, het gouden ei In deze vorming bekijken we hoe het komt dat cacaoboeren vandaag geen gouden zaakjes doen. Een grote vraag naar chocolade en een grondstof die enkel in een beperkt gebied kan worden geteeld, dat klinkt erg aantrekkelijk, maar is het vandaag niet. We staan stil bij de moeilijkheden in de cacao- en suikerketen. Doelgroep: Kostprijs: Duur:
alle studenten €50 per uur 1 tot 2 uur (naar keuze)
alle studenten €50 per uur 1 tot 2 uur
Doelgroep: Kostprijs: Duur:
alle studenten €50 per uur 1 tot 2 uur 5
FAIR TRADE TALKS
Thee voor twee? Een gedetailleerde beschrijving van ons ontwikkelingswerk met onze theepartners. Wij werken met kleinschalige boerencoöperaties in een wereld van grootschalige bedrijven. We tonen aan dat als we willen kiezen voor duurzaamheid, we enkel kunnen kiezen voor kleinschaligheid.
PARTNER OP BEZOEK Regelmatig krijgt Oxfam-Wereldwinkels bezoek van mensen die werken in één van de coöperaties waarmee we samenwerken. In België krijgen ze de kans om hun persoonlijke verhaal te vertellen. Dit combineren we met onze analyse wat er fout loopt in de internationale handel. Wil je weten wanneer het volgende bezoek gepland staat? Neem contact op met je lokale contactpersoon.
FAIRTRADEDAG VOOR TOEKOMSTIGE LEERKRACHTEN Geef je les aan toekomstige leerkrachten? Dan kan deze dag iets voor jou zijn. Wij bieden een uitgewerkte dag aan rond eerlijke handel. We hebben verschillende workshops op maat van deze studenten: • • • • •
‘Handel! Maar dan eerlijk’ Voorstelling educatieve visie Filosoferen over eerlijke handel Systeemdenken over eerlijke handel Coöperatief leren over de wereldhandelsproblematiek
Ook bestaat de mogelijkheid om de dag te combineren met een fairtradebrunch, (on)eerlijke kennismakingsspelletjes, een standenmarkt op maat ... Neem contact op met je plaatselijke contactpersoon, de prijs en de details zijn bespreekbaar.
PRODUCTA ANBOD OXFAMWERELDWINKELS Kopje koffie? Wat dacht je van eerlijke koffie in de leraarskamer of voor de studenten? Onze koffieautomaten zijn praktisch en op maat van elk gebruik. Howest is alvast overtuigd! Feest! Voor alle feestelijkheden, zoals recepties bij opendeurdagen of proclamaties, biedt OxfamWereldwinkels kwaliteitsvolle en betaalbare producten. Bovendien kan je onze glazen, kopjes, koffieapparaten enz. gebruiken, aan een voordelig tarief of zelfs gratis. Dankjewel! Zeg je ’t graag eens met een eerlijk cadeau? Gebruik dan onze geschenkpakketten, seizoenschocolade of cadeaubonnen voor je medewerkers, stageplaatsen, externe contacten … Deze cadeaus op maat zijn een ideale manier om te laten zien hoe hoog jullie fair trade in het vaandel dragen. Uit ‘t vuistje Onze producten doen het zonder twijfel goed in je snack- en drankjesautomaten. Neem contact op met de vendingfirma om dit praktisch te regelen. Een rasechte Oxfam-automaat kan ook, qua uitstraling kan dat tellen!
FAIR TRADE TALKS
Wil je je cateringbedrijf helpen om duurzamer te werken? Bekijk samen welke producten zij zouden kunnen opnemen. Je kunt ook vragen om tijdens campagneperiodes van Oxfam-Wereldwinkels (Week van de Fair Trade, Internationale Dag van de Fair Trade) tijdelijk één of meerdere producten op de kaart te zetten. Wij helpen je graag mee te onderhandelen.
6
NEEM CONTACT OP! Ben je geïnteresseerd in één van onze vormingen? Wil je de mogelijkheid bespreken voor een vorming op maat? Wil je meer info over ons productaanbod? Neem gerust contact op met één van onze regionale verantwoordelijken, zij helpen je graag verder. Regio Antwerpen Regio Brugge Regio Brussel Regio Gent Regio Kortrijk Regio Leuven Regio Hasselt Regio Roeselare Regio Sint-Niklaas Regio Sint-Truiden
antwerpen@oww.be brugge@oww.be brussel@oww.be gent@oww.be kortrijk@oww.be regioleuven@oww.be hasselt@oww.be roeselare@oww.be sint-niklaas@oww.be sint-truiden@oww.be
Kom bij onze Facebookgroep ‘Leerkrachten voor eerlijke handel’!
A ANBOD VOOR STUDENTEN SCHOLENACTIES Twee keer per jaar schiet het hele onderwijslandschap in actie! Tijdens de Week van de Fair Trade schreeuwen scholieren en studenten hun verontwaardiging over al die oneerlijkheid uit. Naar aanleiding van World Fair Trade Day roepen we scholen op om de problemen in de wereldhandel aan te kaarten.
WERELDWINKEL OP SCHOOL Een Wereldwinkel op School zorgt voor een fijne mix tussen actie, educatie en verkoop van eerlijkehandelsproducten. Het is een project van studenten zelf, dat door het nationale kantoor van Oxfam-Wereldwinkels ondersteund kan worden. Dit leidt vaak tot het organiseren van debatten, ludieke acties, en meer participatie door de studenten.
7
FAIR TRADE TALKS
Foto: Steven Schepers
m a f x O daagt je uit 1 Bekijk de uitdaging van de maand op facebook.com/groups/KabaalOpKot. 2 Maak KABAAL voor eerlijke handel. Post je filmpje met #KabaalOpKot en tag @OxfamWereldwinkels. 3 WIN een faire prijs!
8
ed.oww.165 - AUG17 - V.U. Luc Van Haute, Ververijstraat 15, 9000 GENT
#KABAALopkot