DIRETORIA ROBSON MACEDO robson@cervejariacatalao.com.br 62. 8432-9935
Nossos produtos
RODRIGO MACEDO rodrigo@cervejariacatalao.com.br 64. 8115-4054
expansão|franquias|novos negócios rua rubiataba | 58 | bairro nsra mãe de deus 75702-170 | catalão | go www.cervejariacatalao.com.br /cervejariacatalao
WESLEYCESAR wesley@cervejariacatalao.com.br 62. 8116-3825
EMPRESAS Em parceria com a Klaro Chopp, a Cervejaria Catalão atende o mercado de Goiás, São Paulo, Distrito Federal e Minas Gerais. Produzindo o delicioso chopp Klaro, as empresas primam pela qualidade de seus produtos. Seguindo a Lei de Pureza da Baviera (Reinheitsgebot), a busca pela melhor matéria prima é constante, além do investimento contínuo em pesquisas e modernização dos parques industriais. INFORMAÇÕES FINANCEIRAS 1. QUAL O VALOR DO INVESTIMENTO? A Cervejaria Catalão disponibiliza opções para montar seu empreendimento e se tornar um franqueado da marca Klaro Chopp. O modelo corresponde ao tamanho do distribuidor e ao volume de chopp a ser comercializado. Modelo 1: R$ 70 mil Modelo 2: R$ 105 mil Modelo 3: R$ 175 mil Modelo 4: R$ 210 mil 2.O QUE ESTÁ INCLUSO NESTA TAXA? A taxa de franquia já está inclusa no investimento e remunera o direito de uso de marca, acesso a oportunidade de negócio, treinamento inicial e assistência para a abertura e início das operações. Dependendo do modelo escolhido, estão inclusos: a) Chopeiras elétricas e a gelo; b) Fachada da loja; c) Câmara fria; d) Uniforme padronizado; e) Escritório montado;
OBS: Incluso treinamento para o representante da loja, monitoramento técnico e administrativo para período a ser definido com cada participante: atendimento ao cliente (venda e pós-venda), entrega do produto ao cliente, fluxo de caixa e rotinas administrativas. 3. QUAL A TAXA DE ROYALTIES E FUNDO DE PROPAGANDA? O QUE ESTÁ INCLUSO NELAS? Royalties: 1% semestralmente (a média de litros em seis meses) sobre a base de compras de produtos da Cervejaria Catalão. O valor é reenvestido em serviços contínuos prestados no suporte operacional e comercial. Fundo de Propaganda: 3% sobre a base de compras de produtos da Cervejaria Catalão. Destinado às ações de marketing para a Rede Klaro.
4. QUAL O PRAZO DE RETORNO DO INVESTIMENTO? Estimado de 18 a 24 meses. 5. QUAL O VOLUME DE CHOPPP/MÊS QUE TENHO QUE VENDER PARA ATINGIR MEU PONTO DE EQUILÍBRIO? Modelo 1 – Em média 4.0000 litros/ mês Modelo 2 – Em média 6.000 litros / mês Modelo 3 – Em média 8.000 litros / mês Modelo 4 – Em média 9.000 litros / mês 6. É preciso abrir uma empresa? Sim. É necessário abrir uma empresa de Distribuição de Bebidas. Um contador o ajudará a encontrar a melhor opção jurídica para o empreendimento (Empreendedor Individual, microempresa e etc).
INFORMAÇÕES E CONCEITO DO PROJETO 1. O QUE É A LOJA DE DISTRIBUIÇÃO? A loja é uma verdadeira “boutique de chopp”, oferecendo ao consumidor uma experiência completa do universo dessa refinada bebida e de suas ocasiões de consumo. O foco principal é o serviço de entrega (delivery) de chopp, proporcionando conforto, comodidade e conveniência aos consumidores que desejam fazer de um simples momento um grande evento. Esta franquia oferece uma solução completa em produtos e serviços para que se crie um verdadeiro bar onde o cliente estiver. O foco do nosso negócio está na gestão de pessoas. Somos também uma empresa basicamente de prestação de serviços e os processos de logística e atendimento/vendas são fundamentais para o sucesso do negócio. O franqueado, juntamente com a franqueadora, trabalha no planejamento de ações para alavancar vendas e otimizar os resultados da loja franqueada. 2. COMO É A CONCORRÊNCIA NESTE SEGMENTO?
O delivery de chopp é um segmento com grande potencial de crescimento e ainda pouco explorado, principalmente pelas grandes marcas. A concorrência que existe hoje não atua com a excelência operacional que o consumidor exige e a prestação de serviço deixa muito a desejar porque não tem personalização e atendimento ágil ao cliente, ou seja, não tem um atendimento personalizado e estruturado como a Klaro se propõe.
PRODUTOS E SERVIÇOS 1. QUAIS OS ESTILOS DE CHOPP OFERECIDOS? - Pilsen - Escuro - Vinho 2. QUAL A LITRAGEM DISPONÍVEL? Em barris de 10, 30 e 50 litros. Obs.: Barris de 10 litros não estão disponíveis para todas as regiões, assim como o chopp de vinho. 3. BEBIDAS COMPLEMENTARES? - Refrigerante - Polpa de fruta - Suco (néctar de frutas, refresco, concentrado e integral) - Água - Pinga Obs. De imediato são oferecido os produtos “CHOPP” 4. OUTROS PRODUTOS - Salgadinhos diversos - Carnes - Carvão - Gelo - Gifts exlcusivos da linha (calderetas, camisetas, aventais, mesas, cadeiras, quadros e etc).
OPERACIONAL 1. QUANTOS FUNCIONÁRIOS EU PRECISO? QUAIS OS PRINCIPAIS CARGOS?
MODELO 1 - Em média 5 funcionários: 1 Gerente
1 Atendente de loja (atendimento ao cliente na loja) 1 Motorista 2 entregadores técnicos (responsáveis pela entrega, instalação e desinstalação das chopeiras e assepcia da chopeira) Obs.: Este número de funcionários pode variar em função do volume de vendas da loja. Para o caso de chopp exclusivo (SOMENTE CHOPP), inicialmente pode-se trabalhar com 3 funcionarios.
MODELO 2 - Em média 6 funcionários: 1 Gerente 1 Atendente de loja (atendimento ao cliente na loja) 1 Assistente de vendas (telemarketing) 1 Motorista 2 entregadores técnicos (responsáveis pela entrega, instalação e desinstalação das chopeiras e assepcia da chopeira) Obs.: Este número de funcionários pode variar em função do volume de vendas da loja. MODELO 3 - Em média 8 funcionários: 1 Gerente 1 Atendente de loja (atendimento ao cliente na loja) 1 Assistentes de vendas (telemarketing) 2 Motoristas 3 Entregadores técnicos (responsáveis pela entrega, instalação e desinstalação das chopeiras e assepcia da chopeira) Obs.: Este número de funcionários pode variar em função do volume de vendas da loja, quais as opções serão oferecidas e horário de funcionamento.
MODELO 4 - Em média 10 funcionários: 1 Gerente 2 Atendentes de loja (atendimento ao cliente na loja) 1 Assistente de vendas (telemarketing) 2 Motoristas 4 Entregadores técnicos (responsáveis pela entrega, instalação e desinstalação das chopeiras e assepcia da chopeira) Obs.: Este número de funcionários pode variar em função do volume de vendas da loja, quais as opções serão oferecidas e horário de funcionamento.
3. AS VENDAS SÃO FEITAS SOMENTE NA LOJA? Não. Cerca de 90% das vendas são feitas pelo telemarketing ativo e receptivo. O consumidor também pode ir até a loja efetuar seu pedido, comprar gifts ou fazer a retirada de seu pedido (no caso da sua loja não atender o bairro onde ele reside).
SOBRE O FRANQUEADO 1. QUANTO EU PRECISO TRABALHAR? PRECISO DEDICAÇÃO EXCLUSIVA? A franqueadora possui um criterioso processo de seleção de franqueados e uma das características essenciais é que o franqueado esteja a frente do negócio, que ele se dedique exclusivamente, tendo que trabalhar inclusive nos finais de semana e feriados. 2. EU POSSO TER UM OUTRO NEGÓCIO E ABRIR UMA DISTRIBUIDORA CHOPP EXPRESS? Sim. 3. EU PRECISO DE EXPERIÊNCIA NO RAMO? Não. A Cervejaria Catalão garante o treinamento e transferência de know-how para a condução do negócio. Mas você precisa se identificar com o produto e com a oportunidade. 4. EU POSSO TER SÓCIOS PARA ABERTURA DE UMA FRANQUIA? Sim, mas deverá sempre existir a figura de um único franqueado por operação (sócio-operador), que receberá o treinamento e será o responsável pela gestão da franquia (pessoa física). 5. QUAL O TEMPO MÉDIO ENTRE A ASSINATURA DO CONTRATO E A INAUGURAÇÃO DA LOJA? Em média 90 dias. QUAL O PERFIL DESEJADO PARA O FRANQUEADO? O franqueado deverá ter as seguintes características: - Ter consciência de que está se propondo a ter um negócio próprio e com riscos inerentes à implantação de quaisquer atividades empresariais; - Espírito empreendedor, dinâmico e com forte desejo de ser bem-sucedido; - Curso superior é desejável, mas não é imprescindível; - Dedicar seu tempo para o perfeito andamento da operação e do sucesso da mesma; - Atender as diretrizes da Franqueadora quanto à operação da rede de franquias Klaro; - Gostar de trabalhar em rede.
SOBRE A REDE 1. QUANTAS LOJAS EXISTEM HOJE NO BRASIL? Até janeiro de 2013 são 16 lojas, das quais 1 própria e 15 franqueadas distribuídas em todo Brasil. 2. Há exclusividade da praça ou região? Sim. O Departamento de Marketing da Cervejaria Catalão estuda a cidade para definir a região de influência de cada loja.
POR CIDADES Com até 100 mil habitantes: 1 franquia Com até 300 mil habitantes: 2 franquias Com até 500 mil habitantes: 3 franquias Com até 800 mil habitantes: 4 franquias Acima de 900 mil habitantes: estudo de viabilidade para mais de 4 franquias POR REGIÃO Com até 200 mil habitantes: 1 franquia Com até 300 mil habitantes: 2 franquias Com até 400 mil habitantes: 3 franquias Com até 500 mil habitantes:: estudo de viabilidade para mais de 4 franquias
SOBRE O PONTO COMERCIAL 1. COMO ACONTECE A ESCOLHA DO PONTO COMERCIAL? A Franqueadora possui um critério de análise e seleção de pontos comerciais, ela irá identificar e avaliar os pontos comerciais. Se o candidato possuir ponto comercial, a franqueadora vai avaliar o potencial e viabilidade do seu ponto. 2. A REDE KLARO AJUDA NA NEGOCIAÇÃO DO PONTO COMERCIAL? A Rede Klaro ajuda a definir condições comerciais viáveis para operação da loja em função de sua experiência, mas a negociação do ponto comercial em si, é responsabilidade do Franqueado. 3. QUAL A CARACTERÍSTICA DO PONTO COMERCIAL? Por se tratar de um serviço de delivery, a localização do ponto comercial é fundamental. É recomendável ter um ponto comercial boa visibilidade para a marca e é fundamental que esteja em uma rua/região de fácil acesso, facilitando as entregas.
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Nossos produtos
RODRIGO MACEDO rodrigo@cervejariacatalao.com.br 64. 8115-4054
expansão|franquias|novos negócios rua rubiataba | 58 | bairro nsra mãe de deus 75702-170 | catalão | go www.cervejariacatalao.com.br /cervejariacatalao
WESLEYCESAR wesley@cervejariacatalao.com.br 62. 8116-3825
1 - Chopp Pilsen 2 - Chopp de Vinho 3 - Chopp Afro
VEJA NAS PÁGINAS A SEGUIR NOSSOS MODELOS DE NEGÓCIOS.
MODELO 1
Diversos
Marca / Modelo
Valor Unitário (R$) R$ 2.400,00
Qde.
Total R$
Produto
Descrição dos Equipamentos
Chopeira de expansão Small Fibra 1 bicos (de 50 a 90 lts/h)
MEMO ou Citti
Chopeiras a gelo (Cooler) com logo‐ marca Klaro ou Haros para tiragem Manual. Chopeira de expansão Advantage 2 bicos (de 80 a 150 lts/h)
Klaro
Barris de 10 / 30 / 50 Litros
R$ 1.450,00 Observações
8
R$ 19.200,00
Plotar com Logo Klaro
R$ 850,00
5
R$ 4.250,00
Plotar com Logo Klaro
MEMO ou Citti
R$ 2.850,00
2
R$ 5.700,00
Plotar com Logo Klaro ou Haros
Klaro
R$ 250,00
20
R$ 5.000,00
Comodatados
Klaro
R$ 250,00
20
R$ 5.000,00
Padrão é 6,0 kg
MEMO
R$ 120,00
15
R$ 1.800,00
‐
Válvula redutora de Pressão 2 saídas com manômetro padrão
MEMO ou Citti
R$ 150,00
2
R$ 300,00
‐
Válvula extratora Keg em aço INOX
MEMO
R$ 120,00
15
R$ 1.800,00
‐
Caminhão já plotado com padrões Haros ou Klaro para entrega Delivery
Iveco
R$ 65.000,00
0
R$ 0,00
Definir Marca
Montana
R$ 40.000,00
0
R$ 0,00
Definir Marca
Câmara fria com capacidade para 100 barris de chopp (Temp. regulada em o 0 a 4 C)
Klaro
R$ 10.000,00
1
R$ 10.000,00
10 a 12 m
Fachada da empresa com luminoso nos padrões Klaro ou Haros
Klaro
R$ 10.000,00
1
R$ 10.000,00
Combinar com Arquiteto
Uniformes padronizados conforme modelo e região. (Masculino e Femin‐ ino), sendo calça preta Escritório com computador e sistema para armazenar dados e controlar lista de clientes
Klaro
R$ 50,00
10
R$ 500,00
Vários modelos nos padrões Klaro
Klaro
R$ 5.000,00
1
R$ 5.000,00
Mesa, computa‐ dore escrivaninha
70.000,00
Cilindros de CO2 em ferro fundido ou Alumínio para extração do chopp (4 a 10 kg) Válvula redutora de Pressão 01 saída Pré‐calibrada
Caminhonete já plotado com padrões Haros ou Klaro para entrega Delivery
Soma geral
2
MODELO 2
Diversos
Marca / Modelo
Valor Unitário (R$) R$ 2.400,00
Qde.
Total R$
Produto
Descrição dos Equipamentos
Chopeira de expansão Small Fibra 1 bicos (de 50 a 90 lts/h)
MEMO ou Citti
Chopeiras a gelo (Cooler) com logo‐ marca Klaro ou Haros para tiragem Manual.
Klaro
Chopeira de expansão Advantage 2 bicos (de 80 a 150 lts/h)
Barris de 10 / 30 / 50 Litros
R$ 2.100,00 Observações
17
R$ 40.800,00
Plotar com Logo Klaro
R$ 850,00
5
R$ 4.250,00
Plotar com Logo Klaro
MEMO ou Citti
R$ 2.850,00
3
R$ 8.550,00
Plotar com Logo Klaro ou Haros
Klaro
R$ 250,00
40
R$ 10.000,00
Klaro
R$ 250,00
30
R$ 7.500,00
Válvula redutora de Pressão 01 saída Pré‐calibrada
MEMO
R$ 120,00
25
R$ 3.000,00
‐
Válvula redutora de Pressão 2 saídas com manômetro padrão
MEMO ou Citti
R$ 150,00
2
R$ 300,00
‐
Válvula extratora Keg em aço INOX
MEMO
R$ 120,00
25
R$ 3.000,00
‐
Caminhão já plotado com padrões Haros ou Klaro para entrega Delivery
Iveco
R$ 65.000,00
0
R$ 0,00
Definir Marca
Montana
R$ 40.000,00
0
R$ 0,00
Definir Marca
Câmara fria com capacidade para 100 barris de chopp (Temp. regulada em o 0 a 4 C)
Klaro
R$ 10.000,00
1
R$ 10.000,00
10 a 12 m
Fachada da empresa com luminoso nos padrões Klaro ou Haros
Klaro
R$ 10.000,00
1
R$ 10.000,00
Combinar com Arquiteto
Uniformes padronizados conforme modelo e região. (Masculino e Femin‐ ino), sendo calça preta Escritório com computador e sistema para armazenar dados e controlar lista de clientes
Klaro
R$ 50,00
10
R$ 500,00
Vários modelos nos padrões Klaro
Klaro
R$ 5.000,00
1
R$ 5.000,00
Mesa, computa‐ dor e escrivan‐ inha
Cilindros de CO2 em ferro fundido ou Alumínio para extração do chopp (4 a 10 kg)
Comodatados
Padrão é 6,0 kg
Caminhonete já plotado com padrões Haros ou Klaro para entrega Delivery
Soma geral
105.000,00
2
MODELO 3
Diversos
Marca / Modelo
Valor Unitário (R$) R$ 2.400,00
Qde.
Total R$
35
R$ 84.000,00
Plotar com Logo Klaro
Produto
Descrição dos Equipamentos
R$ 450,00 Observações
Chopeira de expansão Small Fibra 1 bicos (de 50 a 90 lts/h)
MEMO ou Citti
Chopeiras a gelo (Cooler) com logomarca Klaro ou Haros para tiragem Manual.
Klaro
R$ 850,00
10
R$ 8.500,00
Plotar com Logo Klaro
Chopeira de expansão Advantage 2 bicos (de 80 a 150 lts/h)
MEMO ou Citti
R$ 2.850,00
5
R$ 14.250,00
Barris de 10 / 30 / 50 Litros
Klaro
R$ 250,00
60
R$ 15.000,00
Plotar com Logo Klaro ou Haros Comodata‐ dos
Cilindros de CO2 em ferro fundido ou Alumínio para extração do chopp (4 a 10 kg)
Klaro
R$ 250,00
60
R$ 15.000,00
Padrão é 6,0 kg
Válvula redutora de Pressão 01 saída Pré‐calibrada
MEMO
R$ 120,00
50
R$ 6.000,00
‐
Válvula redutora de Pressão 2 saídas com manômetro padrão
MEMO ou Citti
R$ 150,00
2
R$ 300,00
‐
Válvula extratora Keg em aço INOX
MEMO
R$ 120,00
50
R$ 6.000,00
‐
Caminhão já plotado com padrões Haros ou Klaro para entrega Delivery
Iveco
R$ 65.000,00
0
R$ 0,00
Definir Marca
Caminhonete já plotado com padrões Haros ou Klaro para entrega Delivery
Montana
R$ 40.000,00
0
R$ 0,00
Definir Marca
Klaro
R$ 10.000,00
1
R$ 10.000,00
10 a 12 m
Fachada da empresa com luminoso nos padrões Klaro ou Haros
Klaro
R$ 10.000,00
1
R$ 10.000,00
Combinar com Arquiteto
Uniformes padronizados conforme modelo e região. (Masculino e Feminino), sendo calça preta
Klaro
R$ 50,00
10
R$ 500,00
Vários mode‐ los nos padrões Klaro
Klaro
R$ 5.000,00
1
R$ 5.000,00
175.000,00
Mesa, com‐ putador e escrivan‐ inha
Câmara fria com capacidade para 100 barris de chopp (Temp. regulada em o 0 a 4 C)
Escritório com computador e sistema para armazenar dados e controlar lista de clientes
Soma geral
2
MODELO 4
Produto
Descrição dos Equipamentos
Diversos
R$ 1.550,00
Marca / Modelo
Qde.
Total R$
45
R$ 108.000,00
Plotar com Logo Klaro
Chopeira de expansão Small Fibra 1 bicos (de 50 a 90 lts/h)
MEMO ou Citti
Valor Unitário (R$) R$ 2.400,00
Observa‐ ções
Chopeiras a gelo (Cooler) com logomarca Klaro ou Haros para tiragem Manual.
Klaro
R$ 850,00
10
R$ 8.500,00
Plotar com Logo Klaro
Chopeira de expansão Advantage 2 bicos (de 80 a 150 lts/h)
MEMO ou Citti
R$ 2.850,00
5
R$ 14.250,00
Plotar com Logo Klaro
Barris de 10 / 30 / 50 Litros
Klaro
R$ 250,00
70
R$ 17.500,00
Comodata‐ dos
Cilindros de CO2 em ferro fundido ou Alumínio para extração do chopp (4 a 10 kg)
Klaro
R$ 250,00
80
R$ 20.000,00
Padrão é 6,0 kg
Válvula redutora de Pressão 01 saída Pré‐calibrada
MEMO
R$ 120,00
60
R$ 7.200,00
‐
Válvula redutora de Pressão 2 saídas com manômetro padrão
MEMO ou Citti
R$ 150,00
2
R$ 300,00
‐
Válvula extratora Keg em aço INOX
MEMO
R$ 120,00
60
R$ 7.200,00
‐
Caminhão já plotado com padrões Haros ou Klaro para entrega Delivery
Iveco
R$ 65.000,00
0
R$ 0,00
Definir Marca
Caminhonete já plotado com padrões Haros ou Klaro para entrega Delivery
Montana
R$ 40.000,00
0
R$ 0,00
Definir Marca
Câmara fria com capacidade para 100 barris de chopp (Temp. regulada em o 0 a 4 C)
Klaro
R$ 10.000,00
1
R$ 10.000,00
10 a 12 m
Fachada da empresa com luminoso nos padrões Klaro ou Haros
Klaro
R$ 10.000,00
1
R$ 10.000,00
Combinar com Arquiteto
Uniformes padronizados conforme modelo e região. (Masculino e Feminino), sendo calça preta
Klaro
R$ 50,00
10
R$ 500,00
Escritório com computador e sistema para armazenar dados e controlar lista de clientes
Klaro
R$ 5.000,00
1
R$ 5.000,00
210.000,00
Vários modelos nos padrões Klaro Mesa, computador e escriva‐ ninha
Soma geral
2