ROYAL DELFT
Meetings & Events WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Inhoud
Voorwoord 2 Algemene informatie 3 Hotelkamers 3 Vergaderzalen 3 Faciliteiten 4 Gullmander Restaurant Bar 4 Bar & Lounge 4 Locatie & bereikbaarheid 5 Parkeergelegenheid 5 Green Key 6 Zaal faciliteiten 7 Zalen 7 Zaal plattegronden 8 Vergaderarrangementen 9 Audiovisuele middelen 10 Ontvangst & breaks 11 Lunch 14 Borrels & recepties 16 Walking dinner 18 Diner 19 Kindermenu 20 Buffetten 21 Big Green Egg Barbecue 27 Sportbuffet 28 Brunch buffet 29 High Tea 30 Activiteiten Delft 31
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 1
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Voorwoord
Geachte gast, Hartelijk dank voor uw interesse in WestCord Hotel Delft. WestCord Hotel Delft staat garant voor een soepel verloop van uw bijeenkomst of partij. Naast onze 140 sfeervolle hotelkamers, negen multifunctionele vergaderzalen en een atrium bieden wij: p
Zeer flexibele en professionele medewerkers die uw evenement tot in
de details verzorgen.
p
Gullmander Restaurant Bar.
p
Moderne audiovisuele middelen in de vergaderzalen.
p
Gratis wifi in het gehele hotel.
p
Gratis parkeergelegenheid voor het hotel.
p
Fitness, panoramasauna en massageruimte.
In deze banqueting gids vindt u meer informatie over de faciliteiten van het hotel en de mogelijkheden voor bijeenkomsten, partijen, recepties en overnachtingen. Wij laten u graag vrijblijvend alle mogelijkheden zien. Wilt u graag een offerte op maat ontvangen, heeft u nog vragen of wilt u het hotel bezoeken, neem dan gerust contact met ons op. U kunt ons telefonisch bereiken op +31 (0)15-8889010 of per e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl. Wij zien ernaar uit om u en uw gasten bij ons te mogen verwelkomen. Met vriendelijke groet, Namens het team van WestCord Hotel Delft, Edo Garretsen General Manager
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 2
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Algemene informatie
Hotelkamers
WestCord Hotel Delft beschikt over 140 hotelkamers, waarvan 17 studio’s en zeven hotelkamers voor mindervaliden. Elke hotelkamer beschikt over een badkamer met douche, een laptopkluis, koffie- en theefaciliteiten, een koelkast, een flatscreen, airconditioning en gratis wifi. De studio’s beschikken naast deze faciliteiten tevens over een badkamer met bad/douche, een ingerichte kitchenette, extra kastruimte, een grote eettafel en een comfortabele bank.
Vergaderzalen
Het hotel heeft negen moderne vergaderzalen. Alle vergaderzalen zijn voorzien van airconditioning, daglicht en alle benodigde audiovisuele middelen. De zalen zijn zeer geschikt voor zowel formele als informele vergaderingen, presentaties en recepties. In het midden van het hotel bevindt zich een indrukwekkend atrium, dat 15 meter hoog is en een oppervlakte heeft van 300 m². Het atrium is ideaal voor grote conferenties, presentaties en recepties tot maximaal 350 personen.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 3
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Algemene informatie
Faciliteiten
Op de vijfde etage van het hotel vindt u de fitnessruimte, panoramasauna en de massageruimte. De fitnessruimte beschikt over diverse apparaten voor zowel krachttraining als conditietraining. De fitnessruimte en sauna zijn dagelijks tussen 6:00 en 23:00 uur geopend. U kunt hier tijdens uw verblijf kosteloos gebruik van maken.
Gullmander Restaurant Bar
In Gullmander Restaurant Bar kunt u dagelijks terecht voor een heerlijk ontbijt, een lunch, een hapje tussendoor en voor een uitgebreid driegangendiner. De menukaart biedt een ruime keuze uit gezonde en internationale gerechten. De keuken is elke dag tot 22:00 uur geopend.
Bar & Lounge
In de sfeervolle lounge met kleurrijke en gezellige zitjes, een sfeervolle openhaard en open bar ontvangen wij u graag voor een kopje koffie, een drankje of een hapje. In de zomer kunt u gebruik maken van ons terras of tijdens minder warm weer kunt u gebruik maken van de verwarmde binnentuin.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 4
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Algemene informatie
Locatie & bereikbaarheid
WestCord Hotel Delft ligt tussen het centrum van Delft en het natuur- en recreatiegebied de Delftse Hout, centraal in de Randstad langs de A13, afrit 9, tussen Den Haag en Rotterdam. Rotterdam The Hague Airport ligt op tien autominuten van het hotel. Amsterdam Airport Schiphol ligt op 45 autominuten. Natuur- en recreatiegebied de Delftse Sumatrastr.
e aw -sav Kfar
FreibergStr. KingStonStr.
Banka-
Haagw eg Wat erin gse
Borneostr.
Hout leent zich uitstekend voor een wandeling of buitenactiviteit tijdens uw vergadering of EsteliStr
training. Dit prachtige gebied heeft veel wandelroutes die zich uitstekend lenen voor een Brasserskade
g
e
Sint
g we
elaan
Brasserskad Castrop
Straat
Celebesstr.
Javastraat
Billiton-
hi pe lla an
Ar c
Kleveringweg
ao str aat
Straat
Boeroe Straat
Ambonstr.
Sabang-
Flores-
m Surina estra at
Ternate-
Jori s-
Vri jen ba ns
workout sessie in de vroege ochtend of na een drukke dag. listr .
at
Straat
Riouw-
Cu rac
Madoerastr.
Ba
ke n
l
luk
ge
Str.
Ramaerstr.
sin
Weg
st
Insulin
NIEUWE PLAN TAGE
ingsewe
Oo
Straat
Water
Het historische centrum van Delft met o.a. de Nieuwe Kerk, Het Prinsenhof en het Vermeer tra
Mo
ors
Tim
ing
eDelft l Pottery
deweg
St.
s. en
Parkeergelegenheid Vrije
an
Het hotel beschikt over 100 parkeerplaatsen, die kosteloos tot uw beschikking staan. Recreatiegebied Delftse Hout
Tweemolentjeskade
t
e Kerk
n
laa
Lin de-
tr.
straat
str
lmeOlof Pa
C. Musiusstr.
van Slingelandt
Oude Delft
OdulphusDoctor Schaepmanstraat Blok
Oost-
Korftlaan
Hendrick de Keyserweg
ten-
Oostenstraat
Van D. Madestr.
Breestraat
teyn dens
traat
Vondels
Schoolstr.
str.
Geertruyt V.
P
J. Joos plein
A13
Bieslandsekade
Van Lo
Bieslandsekade
A. Buserstr.
wc
straat
van
Beestenmarkt Beestenmarkt
en G.D. Ha
Clara
ers M.V. Reig Bergstr.
Westerplts Tuin-
Hovenierstraat
Handboog-
Sparwoudestr.
H.V. Rijkenlaan
Van Assendelftstraat
t reg
Groenlandse laan
Bieslandsepad
P
P
straat NS Station Delft
Breestraat
Oude Ijsbaan
en
wc
Ada va hollandn -
Wilgenpad
Koepoortplaats Van Maria Strickhof Renswoudestr. tweg M. Duystln. raad Maria Duystlaan De Oud Genestetstr.
uw
MARKT Kloksteeg
Raamstraat
Den Haag
Koepoortstr.
Voldersgracht
Vro
Buitenwatersloot Buitenwatersloot
Ha ve ns tra at
Oude Ijsbaan
Bramerstraat
wc
Hugo de Grootstraat
Kwekerijstraat
n laa
Blekerhof
f
Melkho
P
en
rkhof
Paxlaan
ts Aels
J.Verkolje straat
Van de Spiegelstraat
Heilige Geestke
Maria van Oosterwijck straat
Willem v.
St. Agathaplein
Singel straat
uk
str.
Be
Grot
laan
Fabritiusstraat Olofsstraat
Willemstraat
A. Beijerstraat
Vermeerstraat
St. Olofsln.
laan
P. de Hooghstr.
Schuttersveld
Laan van Overvest
Wilgen-
gemakkelijk in de binnenstad te komen. Bagijnhof
Meidoorn-
Rembrandtstraat
Lijsterbeslaan
r.
llst
P
Prunuslaan
Ha
Er is een oplaadpuntPaanwezig voor elektrische auto’s. Het hotel verhuurt fietsen om snel en Paardenmarkt
Fransen van de Puttestraat
Elzenlaan
n Va
s ies Vr De Van Heemstraat
C. Fockstraat
Wester-
Aan ‘T Verlaat
Aan’t Verlaat
at tra
Goudenregenln.
Ho
tla
g
n
a fv
lf De
riswe
l.
t aa
Rubberplantage
kenp
str
Mar
ke
Eustanusstr.
Sint Jo
J.C. V.
Van H
s Heem raat ou st te Kerk ns tra at
ec
Bonairestraat
De Delftse Pauw
± 500 meter
St. Maar t
Waller-
richting ‘IKEA’. Vanaf halte ‘IKEA’ is het slechts drie minuten lopen naar het hotel. str.
b or Th
t Arubastraa
Insulin
sts
g
P.Hendrikstr.
dewe
Oo
straat Soenda
g
Centrum is gelegen op 15 minuten lopen. Vanaf Centraal Station Delft neemt u de bus
P Delftse poort
P Bo
Laan v. Vollering etnl. Prinses Iren
tan
ies
stra at tra at
Oostpoort-
Poort-
eg ew
ws au
lfg
De
Frederik
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 5
Zwijger-
Kade Plein Delft zicht
Royal Delft
± 500 meter
Prins Maurits
Botanische Tuin Zuidplantsoen
Crommelinlaan
weg
weg
Rotterdam
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
WeCare
Green Key
WestCord Hotel Delft streeft ernaar om u als gast een zo prettig en comfortabel mogelijk verblijf te bieden. Een ervaring die u als gast in positieve zin bij zal blijven. Wij zien het hierbij als onze plicht om deze dienstverlening niet alleen zo goed mogelijk te laten verlopen maar deze ook op een verantwoorde manier tot stand te laten komen. Dat wil zeggen met oog voor mens, milieu en maatschappij. Door middel van een duurzaamheidprogramma organiseren wij onze activiteiten zodanig dat het verbruik van water, energie en grondstoffen voortdurend kan worden verminderd of verduurzaamd. Daarnaast proberen we de milieubelasting van onze activiteiten te verminderen. Wij werken bijvoorbeeld continu aan het verduurzamen van ons inkoopproces. Denk hierbij aan de inkoop van gecertificeerde vis, lokale producten, ‘groene’ kantoorartikelen en milieuvriendelijke wasmiddelen. WestCord Hotel Delft is in het bezit van een ‘Gouden Green Key certificaat’. Dit is een internationaal duurzaamheidkeurmerk voor bedrijven in de toerisme- en recreatiebranche. Deze bedrijven zijn serieus en controleerbaar bezig met duurzaamheid en denken aan het milieu. WestCord Hotels doet hierbij meer aan milieubeleid dan de wet- en regelgeving van ons vraagt. Meer informatie over het Green Key certificaat en de eisen kunt u vinden op www.greenkey.nl.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 6
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Zaal faciliteiten
Zalen
WestCord Hotel Delft beschikt over negen moderne vergaderzalen en een atrium. De zalen beschikken allemaal over airconditioning, daglicht, gratis wifi en zijn ideaal voor vergaderingen, presentaties en trainingen.
Prijs per dag (8 uur) vanaf
LxB
London*
41
6,77x6,10
41
19
17
20
-
420,00
Paris*
47
7,80x6,10
41
19
17
20
-
445,00
Rome*
63
8,40x7,60
51
19
21
28
-
475,00
Amsterdam*
71
9,40x7,60
81
27
30
32
-
540,00
Stockholm*
67
6,10x11,10
80
37
30
30
-
490,00
London/Paris
88
14,50x6,10
61
25
-
-
-
705,00
Paris/Rome
110
16,20x6,10
76
35
-
-
-
755,00
London/Paris/Rome
151
23,00x6,10
101
45
-
-
-
825,00
Combinaties
Boardrooms Oslo
28
7,10x3,60
20
8
-
6
-
265,00
Lisbon, Madrid, Brussels
22
6,10x3,60
20
8
-
6
-
225,00
300
14,00x22,00
250
-
-
-
350
765,00
Atrium **
* Het aantal personen aangegeven bij London, Paris, Rome, Amsterdam, Stockholm en de combinatiezalen is inclusief de hoofdtafel/sprekerstafel. ** In het atrium worden de mogelijkheden voor de diverse opstellingen op aanvraag besproken. Bij losse zaalhuur zijn 100 stoelen inbegrepen. Dagdeelprijzen voor de zalen zijn op aanvraag verkrijgbaar.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 7
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Zaal plattegronden
Stockholm
Brussels
Madrid
Lisbon
Oslo
6,10x11,10
6,10x3,60
6,10x3,60
6,10x3,60
7,10x3,60
67 m2
22 m2
22 m2
22 m2
28 m2
Rome
Paris
London
8,40x7,60
7,80x6,10
6,77x6,10
63 m2
47 m2
41 m2
Amsterdam 9,40x7,60 71 m2
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 8
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Vergaderarrangementen Vergaderarrangementen De onderstaande vergaderarrangementen zijn voor u samengesteld en gelden voor groepen vanaf zes personen.
4-uurs
8-uurs
12-uurs
24-uurs
32-uurs
vanaf 31,00 p.p.
vanaf 59,50 p.p.
vanaf 83,50 p.p.
vanaf 166,00 p.p.
vanaf 225,50 p.p.
Zaalhuur plenaire zaal
Ç
Ç
Ç
Ç
Ç
Gebruik beamer, scherm, flip-over
Ç
Ç
Ç
Ç
Ç
Onbeperkt koffie en thee buiten de zaal
Ç
Ç
Ç
Ç
Ç
Een break met iets lekkers
Ç
Ç
Ç
Ç
Ç 2x
Ç
Ç
Ç
Ç 2x
Ç
Ç
Ç
Ç 2x
Ç
Ç
Ç
Overnachting in een comfort kamer
Ç
Ç
Ontbijtbuffet
Ç
Ç
Lunchbuffet Een break met handfruit en vruchtensappen Driegangendiner
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 9
Ç
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Audiovisuele middelen Audiovisuele middelen De audiovisuele apparatuur mag bij uw bijeenkomst uiteraard niet ontbreken. Goed werkende apparatuur is cruciaal voor een voorspoedig verloop van uw bijeenkomst. WestCord Hotel Delft heeft de juiste kennis en materialen in huis om hier aan bij te dragen en werkt indien nodig samen met partners die jaren ervaring hebben op het gebied van licht, geluid en beeld. Voor meer informatie of voor een passend prijsvoorstel vragen wij u contact met ons op te nemen. Flip-over Beamer Beamer (geschikt voor het atrium tot 100 personen theater) Beamer (geschikt voor het atrium meer dan 100 personen theater) Laptop Katheder Podium per deel inclusief rok en tapijt (100x200cm)
Prijs per stuk per dag € 17,50
Geluidsinstallatie tot 100 personen in het atrium Inclusief één bedrade microfoon op statief Geluidsinstallatie tot 200 personen in het atrium Inclusief één bedrade microfoon op statief Geluidsinstallatie tot 250 personen in het atrium Inclusief één bedrade microfoon op statief
€ 195,00
Extra microfoon draadloos (revers of handzender)* Extra microfoon bedraad op statief* *uitsluitend in combinatie met de geluidsinstallatie Meerprijs draadloze microfoon i.p.v. bedrade microfoon
€ 75,00 € 25,00
Videotrainingset bestaande uit: camera, plasmascherm en microfoon
Op aanvraag
Plasmascherm, 36 inch op statief Vergadertelefoon
€ 150,00 € 115,00
Ronde tafel 180 cm, tien personen Ronde tafel 150 cm, acht personen Ronde tafel 120 cm, zes personen Stoel
€ 17,50 € 13,50 € 10,50 € 3,75
€ 95,00 € 145,00 Op aanvraag € 95,00 € 35,00 € 47,50
€ 245,00 € 345,00
€ 50,00
De bovengenoemde prijzen zijn per dag, exclusief 21% BTW en exclusief eventuele transportkosten. De eventueel niet genoemde audiovisuele middelen kunnen wij voor u verzorgen. Deze prijzen zijn op aanvraag. Bij meer dan 100 personen, meerdere sprekers/presentaties of bij gebruik van meer dan twee microfoons adviseren wij om gebruik te maken van technische ondersteuning voor een soepel en professioneel verloop van uw bijeenkomst.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 10
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Ontvangst & breaks
Koffie & thee ontvangst Een kopje verse koffie of thee, geserveerd met roomboterkoek en een wisselende zoete delicatesse. WestCord CoolWater. De prijs voor ontvangst met koffie en thee is € 4,15 per persoon.
Koffie & thee tijdens uw vergadering Onbeperkt vers gezette koffie of thee buiten de zaal en WestCord CoolWater in de zaal. Tevens wordt bij ontvangst een roomboterkoekje geserveerd. Maak uw keuze uit verse thee, koffie, cappuccino, espresso of cafe latte. Per persoon per dagdeel € 8,25, twee dagdelen € 13,50 per persoon. Daarnaast vindt u op het buffet een selectie aan alcoholvrije koffie-likeuren en zoetwaren.
Ontbijt ontvangst Wilt u de file vermijden? Ontvang uw gasten dan iets eerder met een ontbijt ontvangst. Koffie, thee, vruchtensappen en WestCord CoolWater. Mini croissants, viennoiserie, finger sandwiches en een glaasje met vers gesneden fruit. De prijs voor ontbijt ontvangst is € 10,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 11
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Ontvangst & breaks
Ontvangst & breaks Uw koffie/thee pauze kunt u uitbreiden met de onderstaande breaks.
Zoet
Profiteroles met chocolade (twee per persoon) Vers afgebakken viennoiserie Assortiment macarons (drie per persoon) Selectie van twee soorten plaatcake American brownie Vers afgebakken muffins in de smaken chocolade, bosbes en vanille Huisgemaakte appeltaart Huisgemaakte appeltaart met slagroom Petit four van Bakkerij Remmerswaal Petit four met uw bedrijfslogo (in kleur) Gesorteerd gebak van Bakkerij Remmerswaal Slagroomtaart tien personen Slagroomtaart tien personen voorzien van uw bedrijfslogo (A5)
Gezond
Spies van vers fruit Assortiment smoothies Assortiment van drie biologische vruchtensappen Kan verse jus d’orange (één liter, vijf à zes glazen) Fruitmand met handfruit van het seizoen Vruchtensappen (één liter, vijf à zes glazen) (jus d’orange, multivitamine, grapefruitsap) Assortiment rauwkost met frisse biologische yoghurtdip
Hartig
€ 2,90 per persoon € 3,30 per persoon € 3,50 per persoon € 4,50 per persoon € 3,90 per persoon € 33,50 € 41,50
€ 5,25 per stuk € 4,15 per persoon € 3,50 per persoon € 18,25 per kan € 1,90 per persoon € 13,50 per kan € 4,90 per stuk
Bruschetta (drie per persoon) Quiche (100 gram per persoon) Assortiment wraps (½ per persoon) (zalm/roomkaas, kalkoenfilet/guacamole, geitenkaas/walnoten/appel) Mini WestCord beefburger van MRIJ vlees Mini saucijzenbroodje (drie per persoon)
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 12
€ 1,90 per persoon € 1,90 per persoon € 4,90 per persoon € 1,90 per persoon € 3,90 per persoon € 3,90 per persoon
€ 3,50 per persoon € 3,50 per persoon € 4,15 per persoon € 4,50 per persoon € 3,50 per persoon
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Themabreaks
Healthy Break
Energy Break
Biologische sappen (appel, appel-vlierbes en appel-aard-
Diverse Energy drinks, Dextro Energy, een assortiment
bei), een selectie van smoothies, een spies van vers fruit,
energierepen en tuttifrutti.
verse rauwkost met gezonde dips. De prijs voor de Energy Break is € 9,50 per persoon. De prijs voor de Healthy Break is € 12,50 per persoon.
Five Hour Break Een drankje uit het Hollands assortiment en een hartige snack waarbij u een keuze kunt maken uit;
Punt pizza en een spies van feta, olijven en zongedroogde tomaten. Mini WestCord beefburger van MRIJ vlees en een spies van tomaat, mozarella en basilicum. Wrap gevuld met zalm en een spies van gehakt, feta en paprika. De prijs voor de Five Hour Break is € 9,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 13
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Lunch
Lunch Gullmander Restaurant Bar leent zicht uitstekend voor een lunch. Er zijn hierbij diverse mogelijkheden, zowel voor een zakelijke als een privé gelegenheid. Tevens beschikt het restaurant over diverse separate ruimtes. De broodjeslunches worden geserveerd in de zaal of in de lobby. Easy broodjeslunch
Drie vers afgebakken minibroodjes belegd met jong belegen kaas, ambachtelijk gerookte kipfilet en achterham. Alle broodjes worden gegarneerd met sla, komkommer en tomaat. Mueslibollen en krentenbollen. Biologische halfvolle melk en jus d’orange. De prijs voor de Easy broodjeslunch is € 13,50 per persoon.
Comfort broodjeslunch
Drie vers afgebakken minibroodjes belegd met eiersalade met verse bieslook, brie met rucola, walnoten en honing, oude kaas met vijgen chutney, filet americain met kappertjes en vers gemalen peper (drie broodjes per persoon). Mini WestCord beefburger van MRIJ vlees. Biologische halfvolle melk, biologische karnemelk en jus d’orange. Een selectie vers handfruit. De prijs voor de Comfort broodjeslunch is € 15,50 per persoon. Voor slechts een kleine meerprijs van € 2,00 per persoon serveren wij verse jus d’orange
Superior broodjeslunch
bij uw broodjeslunch.
Er wordt een selectie geserveerd van een biologisch meergranen vloerbroodje met parmaham en pesto, een bagel met zalm, kruidenkaas en verse dille en een focaccia met rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten en rucola (twee broodjes per persoon). Spies caprese (geserveerd met extra vierge olijfolie en aceto balsamico). Een warm item waarbij er een keuze gemaakt kan worden uit: punt quiche gegarneerd met geitenkaas en geroosterde pijnboompitten, mini beefburger van MRIJ vlees of een crêpe spinazie en mozzarella. Biologische halfvolle melk, biologische karnemelk en verse jus d’orange. Glaasjes met vers gesneden fruit. De prijs voor de Superior broodjeslunch is € 20,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 14
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Lunchbuffet
Lunchbuffet Het lunchbuffet is uit het volgende samengesteld: Soep
U kunt de lunch beginnen met een soep van het seizoen.
Brood
Warme gerechten
Rechtstreeks vanuit de open keuken serveren wij een aantal dagelijks wisselende warme gerechten voor een heerlijke aanvulling op uw lunch.
Diverse vers afgebakken broodsoorten zoals: p Biologisch vloerbrood p Bruine waldkornbol p Pistolet p Een wisselende broodsoort
Nagerechten
Beleg
p p p p p p
p Diverse soorten fijne vleeswaren en kaas p Een visplateau met verse vis p Een selectie van zoet broodbeleg
Salades
Op het buffet vindt u een aantal enkelvoudige en samengestelde salades. Daarnaast kunt u ook uw eigen salade samenstellen uit bijvoorbeeld de volgende ingrediënten: p p p p p p p p p p p
Fijne bladslamix Tomaat Komkommer Olijven Ui Paprika Croutons Feta Kaas Pijnboompitten Diverse toppings en dressings
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 15
p Selectie aan zoete desserts p Vers handfruit p Een assortiment van buitenlandse kazen
Dranken
Biologische halfvolle melk Biologische karnemelk Jus d’orange Multivitaminesap Water Koffie en thee
Bovenstaande is een indicatie van de inhoud van het lunchbuffet. De samenstelling van het lunchbuffet verandert geregeld zodat u altijd een verrassende lunch kunt samenstellen.
Het lunchbuffet is mogelijk vanaf 20 personen. De prijs voor het lunchbuffet is € 23,50 per persoon.
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Borrels & recepties
Borrels & recepties
Na afloop van uw bijeenkomst nog even verder praten in een andere setting? Reserveer dan een afsluitende borrel. Wij staan garant voor een succesvolle afsluiting van uw bijeenkomst. Ook voor recepties bent u bij WestCord Hotel Delft aan het juiste adres. U bent van harte welkom in Gullmander Restaurant Bar of in het sfeervolle atrium. U heeft ruime keuze uit onderstaande hapjes en receptiearrangementen. Tortillachips € 4,90 (vier personen) p Tortillachips met pittige salsadip en guacamoledip
Groentesticks € 6,50 (vier personen) p Groentesticks met currydip en een dip van mozzarella, tomaat en basilicum
Table bites
p Italiaanse salami worstjes p Gemarineerde olijven p Cashewnoten De prijs voor de table bites is € 3,50 per portie. Een portie is geschikt voor ca. twee personen.
Koude tapas € 13,50 (vier personen)
p Gemarineerde olijven p Peppadews: zoete pikante pepers gevuld met roomkaas p Toast met serranoham en olijven p Manchego met gekaramelliseerde rode ui (Spaanse schapenkaas)
Warme tapas € 19,50 (15 hapjes voor +/- vier personen)
p Albondigas: Spaanse gehaktballetjes in pittige tomatensaus p Chistorittas: kleine chorizo worstjes p Costillas: pikant, gegrilde ribbetjes p Kip piri piri: kippenboutjes in pittige marinade p Merquez: rundvleesworstjes
Receptiehapjes (Maak een keuze uit vier hapjes, € 6,50 per persoon)
p Blokjes oude Reypenaer kaas met grove mosterd p Toast met gerookte eendenborst en truffelmayonaise p Cherry tomaat gevuld met krabsalade p Bleekselderij gevuld met Mon Chou p Wrap gevuld met zalm, ijsbergsla en roomkaas p Wrap gevuld met serranoham, pesto en zongedroogde tomaten p Spies caprese: tomaat, mozzarella en basilicum p Toast carpaccio, rucola en Pecorino p Glaasje met pompoensoep en geitenkaas Bovenstaande is mogelijk vanaf tien personen.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 16
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Borrels & recepties Warm bittergarnituur p p p p
Rundvlees bitterbal Mini kaaskroket Pittige mini loempia Gefrituurde garnaal in een krokant, kruimig jasje
Geserveerd met grove mosterd en Oosterse chilisaus. De prijs voor het warme bittergarnituur is € 6,50 per portie.
Warm Oosters bittergarnituur p Cassave chips p Mini kiploempia p Yakitori spiesje p Wonton hapje
Geserveerd met Japanse chili- en sojasaus. De prijs voor het warme Oosters bittergarnituur is € 4,15 per portie.
Open bar prijzen
Bij een receptie of borrel worden drankjes normaliter achteraf op basis van het werkelijke verbruik in rekening gebracht. Wanneer u echter vooraf zekerheid wilt hebben over de uiteindelijke kosten van een receptie of borrel dan kunt u gebruik maken van ons open bar arrangement. Dit is mogelijk vanaf 15 personen. p 1 uur borrel met drankjes (Hollands ass.) € 14,50 p 1 ½ uur borrel met drankjes (Hollands ass.) € 19,50 p 2 uur borrel met drankjes (Hollands ass.) € 24,50 p 2 ½ uur borrel met drankjes (Hollands ass.) € 30,50 p 3 uur borrel met drankjes (Hollands ass.) € 32,50 Prijzen zijn per persoon. Het Hollands assortiment bestaat uit tapbier, rode wijn, witte wijn, jus d’orange, frisdranken en binnenlands gedestilleerde dranken zoals Jenever en Korenwijn.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 17
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Walking dinner
Walking dinner Bent u op zoek naar een originele en informele invulling van uw diner? Dan is een walking dinner wellicht iets voor u. Onze medewerkers lopen rond met een selectie van kleine gerechten die samen een diner vormen. Keuze gerechten
p Carpaccio met pesto en pijnboompitten p Zalmrolletje gevuld met rivierkreeftstaartjes en mierikswortelcrème p Vitello tonato met notensla en truffelmayonaise p Pompoensoepje met kruiden p Cappuccino van kreeftenbisque p Gebakken zeebaarsfilet op een bedje van spitskool en aardappel en botersaus p Gegrilde entrecote met zachte mousseline van kruiden en gebakken champignons en rode wijn boter p Gebakken maiskip met kruidenpolenta en witlofsaus p Limoen cheesecake met rode vruchten en vanillesaus p Panna cotta met saus van het seizoen en atsina cress
U maakt een keuze van zeven uit de bovenstaande gerechten. Het walking dinner is mogelijk vanaf 25 personen. De prijs voor het walking dinner is â‚Ź 39,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 18
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Diner
Diner Gullmander Restaurant Bar is ideaal voor een gezellig diner. Hierbij kunt u kiezen uit de menu’s zoals hier beneden zijn weergegeven. U kunt aan de hand hiervan uw eigen menu samenstellen. Dit zijn maar enkele suggesties, laat het ons weten wanneer u andere wensen of ideeën heeft en laat u verrassen door de creativiteit en kunnen van onze koks. Voorgerechten
p WestCord rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, pijnboompitten en Pecorino p Bombe van gerookte zalm met een vulling van garnalen op een bedje van rucola p Rilette van gerookte makreel met een tomatensalsa en pesto p Salade met pastrami, notensla, truffelmayonaise en pijnboompitten p Taartje van gerookte ribeye met zongedroogde tomaten en aceto balsamico dressing p Kerriesoep gegarneerd met gerookte kipfilet Op tafel plaatsen wij vers afgebakken brood met roomboter, olijfolie en zeezout.
Hoofdgerechten
p Gebakken zeebaars met witte wijnsaus, ratatouille en aardappeltaart p Gebakken parelhoender met rode wijnjus, aardappeltaart en groene groentes p Gegrilde runder ribeye met kruidenjus, uiencompote en sugar snaps p Gebakken dorade filet met antiboise, tagliatelle “verde” en gegrilde courgette p Gegrilde entrecote met jus van sjalotten geserveerd met groene groenten en aardappeltaart p Gevulde peppadew met groentes en noedels gegratineerd met geraspte kaas
Nagerechten
p Huisgemaakte tiramisu geserveerd met bosvruchtenroomijs p Duo van witte en bruine chocolademousse met bosvruchtensaus p Panna cotta met aardbeiensaus en aardbeien sorbetijs p Limoentaart met vanille roomijs en vers fruit van het seizoen p Cheesecake met karamelsaus en aardbeien coulis De bovenstaande menusuggesties verschillen per seizoen en zijn slechts een selectie van de volledige à la carte kaart. Voor de meest recente versie kunt u contact opnemen per telefoon +31 (0)15-8889010 of per mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl.
Tot en met 14 personen kunt u een keuze maken uit de verkleinde menukaart. Vanaf 15 personen dient u één keuze te maken voor het voor-, hoofd- en nagerecht. De prijs voor een driegangen keuzemenu is € 29,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 19
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Kindermenu
Kindermenu Zijn er bij uw partij ook kinderen aanwezig? Ook aan hen wordt gedacht! Welk kind houdt er nu niet van patatjes, appelmoes en waterijs? Wij zorgen voor de kleurplaten en kleurpotloden. Tevens kunt u kinderopvang bijboeken. Vraagt u gerust naar de mogelijkheden. Ook aan de kinderen bieden wij graag een onvergetelijke ervaring. Voorgerechten € 3,90 p Tomatensoep met vermicelli en balletjes p Gemengde salade met gerookte kipfilet en bolletjes appel p Rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten en geraspte kaas
Hoofdgerechten € 7,90 p Spaghetti met tomatensaus en geraspte kaas p Mini WestCord beefburger met steakhouse friet p Twee grote pizzapunten met tomatensaus en mozzarella (eventuele extra ingrediënten naar keuze) p “Kids à la carte”: kies een gerecht van de à la carte kaart
Nagerechten € 3,90 p Twee bolletjes ijs met slagroom. Vraag naar de verschillende smaken. p Vers fruit met een bolletje vanille ijs p Waterijsje (raket of perenijs)
Driegangenmenu € 13,50 per kind. En altijd een leuke beker om mee te nemen.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 20
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Buffetten Buffetten Voor u hebben wij diverse buffetten samengesteld. De samengestelde buffetten zijn maar enkele suggesties. Heeft u iets anders in gedachten, denkt u aan een thema, wilt u zich laten verrassen door het culinaire niveau van onze koks of past het niet in uw budget, neem dan gerust contact met ons op. Wij maken graag een passende suggestie voor u.
“Delfts Blauw” buffet Voorgerechten p Diverse vers afgebakken broodsoorten met roomboter en kruidenboter p Zalmsalade gegarneerd met fruit de mer p Gerookte makreel, Noorse garnalen en gemarineerde zalm p Rundercarpaccio met Pecorino, rucola en truffelmayonaise p Ardennerham en Coburger ham met verse meloen en pijnboompitten p Griekse salade met feta, olijven, rode ui en zongedroogde tomaten p Couscoussalade met paprika, mint en reepjes lamsham
Saladebuffet
Met diverse ingrediënten en dressings om uw eigen salade samen te stellen.
Hoofdgerechten p Tongrolletjes gevuld met zalm in witte wijnsaus p Varkenshaas medaillons in Calvadossaus p Kip uit de oven, gemarineerd in yoghurt en oregano p Tagliatelle p Aardappel wedges met provinciaalse kruiden p Krielaardappelen in botersaus met verse peterselie p Afhankelijk van het seizoen worden er twee soorten groenten geserveerd
Nagerechten p Salade van vers fruit p Traditionele crème brûlée p Panna cotta met aardbeien- en mangosaus p Tiramisu met koffielikeur p Witte en bruine chocolademousse
Het buffet is mogelijk vanaf 25 personen. De prijs voor het “Delfts Blauw” buffet is € 32,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 21
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Buffetten “Willem van Oranje” buffet Soep p Wortelsoep met verse bieslook, crème fraîche en croutons om zelf toe te voegen
Voorgerechten p Diverse vers afgebakken broodsoorten met olijventapenade en aioli p In zijn geheel gepocheerde zalm en garnalen p Terrine van vis met mierikswortelsaus p Luxe vleesschaal met roompaté, serranoham, Coppa di Parma met cranberry en appelcompote p Salade caprese: buffel mozzarella, tomaat, basilicum en olijfolie p Gegrilde sardines met courgette en groene asperges p Vitello tonato, kalfsfricandeau met tonijnmayonaise
Saladebuffet p Met diversen ingrediënten en dressings om uw eigen salade samen te stellen.
Hoofdgerechten p Runderentrecôte met sjalottenjus, in zijn geheel gebraden en getrancheerd door de chef p Zeebaarsfilet met gebakken cantharellen p “Saltimbocca à la Romana”, kalfslapjes ingerold met parmaham en salie p Risotto met bospaddenstoelen en Pecorino p Aardappelgratin met kaas gegratineerd p “La Ratte” aardappel uit de oven p Gekookte krieltjes met botersaus en peterselie p Afhankelijk van het seizoen worden er twee soorten groenten geserveerd
Nagerechten p Salade van vers fruit p Frambozenbavarois met Crème de Cassis gelei en chocolade textuur p Vanille hangop met verse mint p Tarte tatin van peer met vanillesaus p Internationaal kaasplateau met noten-vijgenbrood en appelstroop
Het buffet is mogelijk vanaf 25 personen. De prijs voor het “Willem van Oranje” buffet is € 37,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 22
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Aziatisch buffet Aziatisch buffet De keuken van WestCord Hotel Delft is van alle markten thuis. Ook voor de Aziatische keuken kunt u terecht in Gullmander Restaurant Bar. Het Aziatisch buffet is toegankelijk voor ieder die van deze heerlijke smaken houdt. Ook voor diegenen die niet van pittig houden. Soep p Thaise bouillon met verse groenten en Sereh
Voorgerechten p Rijstsalade met ananas, mango, garnalen en koriander p Groene sla met tonijn en rode ui p Oosterse salade met gerookte kip, tauge en cashewnoten
Saladebuffet - Stel uw eigen salade samen: p Mix van groene sla p Tauge p Koriander p Chinese kool p Cashewnoten p Rode peper p Sjalotjes p Pittige chilidressing p Balsamico azijn Geserveerd met vers afgebakken broodsoorten met kruidenboter.
Hoofdgerechten
p Tjap Tjoy p Nasi Goreng p KipsatĂŠ p Ajam Pangang p Ikan Goreng p Kroepoek, atjar tjampoer, gebakken uitjes, seroendeng en drie soorten sambal
Nagerechten p Vanillemousse en bloedsinaasappelmousse p Salade van vers fruit p Spekkoek p Flensjes met banaan en Pisang Ambon saus
Het buffet is mogelijk vanaf 25 personen. De prijs voor het Aziatisch buffet is â‚Ź 32,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 23
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Mediterraans buffet Mediterraans buffet Proef ook eens van de eerlijke smaken uit de Mediterraanse keuken. Deze traditionele keuken staat bekend om de puurheid van producten zoals olijven, walnoten, gedroogde tomaat, couscous en paella. Een culturele en veelzijdige mix die ook een bijdrage levert aan een gezonde levensstijl. Soep p Paprikasoep met bosui en verse kruiden
Voorgerechten
p Frutti di mare: selectie van zeevruchten p Chorizo, serranoham en salami p Couscous salade met in knoflook gebakken Black Tiger garnalen p Griekse salade met feta, olijven en rode ui p Pastasalade met zongedroogde tomaten en pesto
Saladebuffet - Stel uw eigen salade samen: p Mix van groene sla p Gedroogde tomaten p Rode biet p Olijven p Basilicum p Walnoten p Augurk p Olijfolie p Pestodressing
Geserveerd met vers afgebakken broodsoorten met aioli en olijventapenade.
Hoofdgerechten
p Medaillons van zalm en pangafilet p Tagliatelle verde p Gegrilde kippendijen met verse tomaten en oregano p Spaanse paella p Lasagne met tomatensaus en geraspte kaas p Italiaanse roerbakgroenten p Pompoen met bosui, knolselderij en wortel
Nagerechten p Crema Catalana p Torta al cioccolato p Salade van vers fruit p Pistache roomijs en mango sorbetijs
Het buffet is mogelijk vanaf 25 personen. De prijs voor het Mediterraans buffet is â‚Ź 32,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 24
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Italiaans buffet Italiaans buffet Wie houdt er nu niet van de beroemde Italiaanse keuken? De Italiaanse keuken biedt voor ieder wat wils. Van de pasta en vleesgerechten tot en met de verfijnde smaken van de overheerlijke verse kruiden en de typisch Italiaanse polenta. De keuze voor het Italiaans buffet valt gegarandeerd bij iedere gast in de smaak. Soep p Italiaanse pomodori soep
Voorgerechten p Antipasti van gerookte zalm, gegrilde groenten en olijven p Prosciutto, mortadella en Coppa di Parma p Salade caprese: mozzarella, tomaat en basilicum p Pastasalade met olijven en salami
Saladebuffet - Stel uw eigen salade samen: p Mix van groene sla p Mais p Peterselie p Tomaat p Croutons p Artisjokken p Uienringen p Italiaanse dressing p Yoghurtdressing Geserveerd met vers afgebakken Italiaanse broodsoorten, olijfolie en zeezout.
Hoofdgerechten p Triglia di scoglio (rode mul) met verse tomatensalsa p Gegrilde lamskoteletjes met verse rozemarijn p Lasagne Bolognese p Risotto Milanese p Gekookte krieltjes met botersaus en peterselie p Polenta p Roerbak van courgette, sperziebonen en bosui p Ratatouille met o.a. tomaat, courgette en aubergine
Nagerechten p Diverse smaken panna cotta p Salade van vers fruit p Huisgemaakte tiramisu p Citroentaart met rood fruit
Het buffet is mogelijk vanaf 25 personen. De prijs voor het Italiaanse buffet is â‚Ź 32,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 25
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Stamppotten buffet Stamppotten buffet Een heerlijke Hollandse traditie waarbij we diverse huisgemaakte stamppotten serveren. Stamppotten p Stamppot zuurkool p Hutspot peen en ui p Stamppot rauwe andijvie
Vlees p Uitgebakken spekjes en vleesjus p Runderrookworst p Gehaktballen p Gemarineerde speklappen
Bijlagen p Zilveruitjes p Piccalilly p Augurken p Mosterd
Salade - Stel uw eigen salade samen
Met diversen ingrediĂŤnten en dressings om uw eigen salade samen te stellen.
Wij serveren dit buffet vanaf 20 personen. De prijs voor het stamppotten buffet is â‚Ź 18,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 26
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Big Green Egg Barbecue
Gullmander Big Green Egg Barbecue Bekend van topkoks als Sergio Herman, Jonnie Boer en Herman den Blijker. De Big Green Egg Barbecue! Geniet van de barbecue op ons zonnige terras of bij iets minder mooi weer op ons verwarmde terras. Koude gerechten p Zoetzure salade van komkommer en ui p Waldorfsalade met walnoten en bieslook p Aardappelsalade p Verse bladslamix met diverse garnituren p Stokbrood en ciabatta met kruidenboter en aioli
Warme gerechten
p Pofaardappel met kruidenboter p Gegrilde groentenmix p Vlaamse frieten
Van de barbecue
p Mini hamburger (80 g) p Rump steak (80 g) p Kipsaté p Zalmmoot “en papillotte” p Black Tiger garnalenspies met knoflook
Het barbecue buffet is mogelijk vanaf 20 personen. De prijs voor de barbecue
Sauzen
p Mayonaise, tzatziki, tomatensalsa, knoflooksaus en satésaus
is € 32,50 per persoon.
Nagerechten
p Marshmallows op een spies voor boven de barbecue p Watermeloen en verse ananas p Vanille ijs en appel sorbetijs p Limoentaart met slagroom
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 27
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Sportbuffet Sportbuffet Dit buffet is met zorg voor u samengesteld. Uiteraard overleggen wij graag met uw clubarts en/of diëtist over de inhoud van dit voorstel of voor het samenstellen van een aangepast buffet. Dit buffet kan ook als lunch worden geserveerd. Diversen p Diverse samengestelde rauwkost salades p Komkommer en tomaat p Diverse soorten brood met plantaardige boter p Olijfolie en balsamico dressing p Één dressing op olie basis p Één dressing op yoghurt basis p Gemengde sla en notensla p Kippenbouillon of tomatensoep verse kruiden
Hoofdgerechten p Pasta Bolognese (de saus en kaas worden apart geserveerd) p Gele rijst met gerookte kip en kruiden (de saus wordt apart geserveerd)
Bijlagen p Aardappelpuree met notensla en bieslook p Twee soorten groenten van het seizoen p Gekookte krieltjes met Provençaalse kruiden
Fruit
p Watermeloen en galiameloen p Handfruit van het seizoen waaronder bananen p Griekse yoghurt en kwark met garnituren zoals muesli en gedroogd fruit
Dranken p Jus d’orange p Melk p Karnemelk p Water (met en zonder koolzuur) p Kop koffie of thee na Dit sportbuffet serveren wij in een aparte ruimte naast het restaurant. Dit geeft u en uw team de benodigde privacy. Bijvoorbeeld ter voorbereiding op een wedstrijd. Op verzoek kunt u hierbij kosteloos gebruik maken van materialen als een flip-over en een beamer.
Wij serveren dit buffet vanaf 15 personen. De prijs voor het sportbuffet is € 19,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 28
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Brunch buffet Brunch buffet Organiseert u een babyshower voor uw collega die met zwangerschapsverlof gaat? Een informele bijeenkomst met uw partners? Of een gezellige familiereünie? Reserveert u dan het Brunch buffet. Aan tafel in het gezellige Gullmander Restaurant Bar krijgt u een overheerlijke variatie aan hartige en zoete gerechten en hapjes geserveerd. Soepen
p Bouillon of soep van het seizoen
Koude gerechten
p Diverse vers afgebakken broodsoorten, roomboter croissants, krentenbrood en zoete broodjes p Assortiment confituren, chocoladepasta en honing p Rundercarpaccio met pesto, rucola en Parmesan p Een waaier van ambachtelijke vleeswaren zoals Parmaham, rosbief en kalkoenfilet p Gesneden jonge en oude kaas, geitenkaas en brie p Schaal met verse vis zoals gemarineerde zalm, gerookte makreel en Noorse garnalen p Diversen salades van het seizoen p “Make your own salad” Salade buffet met diversen ingrediënten en dressings om uw eigen salade samen te stellen.
Warme gerechten
p Roerei, spek, chipolata worstjes en gekruide champignons p Diversen soorten vis uit de oven met een saffraan-currysaus p Huisgemaakte lasagne bolognese p Varkenshaas medaillons in roomsaus met verse tuinkruiden p Gefrituurde aardappelwedges
Nagerechten
p Salade van vers fruit p Traditionele crème brûlée p Toren van slagroomsoesjes met chocoladesaus p Duo van witte en pure chocolade mousse p Twee soorten roomijs of sorbetijs
Dranken
p Koffie, thee en melk p Vruchtensappen en mineraalwater
Het brunch buffet is mogelijk vanaf 20 personen. De prijs voor het brunch buffet is € 29,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 29
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
High Tea
High Tea Geniet van een heerlijke High Tea in Gullmander Restaurant Bar of in onze lobby. Tevens kan bij mooi weer gebruik worden gemaakt van het terras en/of de binnentuin. Bent u met een groter gezelschap dan is wellicht onze private dining Amsterdam een prachtige ruimte voor u. Laat u verrassen met een etagère vol met allerlei heerlijke hartige en zoete hapjes met een heerlijke kop thee erbij. De high tea bestaat uit het volgende: p Zoute kaaskoekjes p Mini quiche p Sandwiches van gerookte kip met crèmekaas en pesto p Sandwiches gerookte zalm, komkommer en dille p Mini muffins en cake p Selectie van roomboterkoekjes p Scones met geklopte room en jam p Brownies p Slagroomsoesjes p Luxe bonbon assortiment Geserveerd inclusief onbeperkt koffie en Numi thee met verse melk en citroen.
De High Tea is mogelijk vanaf tien personen. Kinderen tot tien jaar ontvangen 50% korting. De prijs voor de High Tea is € 18,50 per persoon.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 30
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl
Activiteiten Activiteiten Delft
Maak uw zakelijke bijeenkomst zo effectief mogelijk! Combineer uw zakelijke bijeenkomst met een teambuilding activiteit in natuur- en recreatiegebied de Delftse Hout, gelegen op slechts een steenworp afstand van WestCord Hotel Delft. Of leer elkaar beter kennen tijdens een workshop of rondvaart door de historische grachten van Delft. Onderstaand treft u tal van mogelijkheden waarmee u uw bijeenkomst compleet kunt maken. Wij helpen u graag op weg. Culinaire workshops Bij deze workshops kunt u uw vingers aflikken! Wijn-, kaas- of olieproeverijen, chocolade maken of koken onder professionele begeleiding. Dit kan bijvoorbeeld bij Chocolaterie De Lelie of bij Kookstudio Kat op het Spek. Voor meer informatie: www.delft.nl/toeristen/ontdek_delft.
Creatieve workshops Wilt u lekker creatief bezig zijn, maar ontbreekt het u soms aan inspiratie? In Delft kunt u aan de slag met kralen, Delfts Blauw of een mozaïek. Bijvoorbeeld een schilderworkshop bij Royal Delft. Voor meer informatie: www.delft.nl/toeristen/ontdek_delft.
Fietsen/wandelen
Varen door de grachten van Delft Vaar dwars door historisch Delft. Met een ervaren gids
Direct achter het hotel is prachtige natuur te vinden.
aan boord is een rondvaart de ideale manier om de
De Bieslandse polder en het natuur- en recreatiegebied de
mooie binnenstad van Delft te ontdekken. Voor meer
Delftse Hout geven een perfecte gelegenheid
informatie www.happydaytours.nl of vaar met een
om te fietsen of te wandelen. WestCord Hotel
sloep voor maximaal 20 personen door de grachten
Delft beschikt over een aantal eigen fietsen. De fietsen
van Delft. U kunt in de sloep genieten van bijvoorbeeld
zijn te huur bij de receptie, hier zijn tevens diverse
een picknickmand of een borrel. Voor meer
wandel- en fietsroutes verkrijgbaar.
informatie: www.canalhopperdelft.nl.
Teambuilding
Wandeling met gids
Teambuildingprogramma´s kunnen op diverse niveau´s
Maak een tocht langs historische gebouwen zoals Het
georganiseerd worden. Met collega´s activiteiten beleven
Prinsenhof, de Oude en de Nieuwe Kerk, het stadhuis
of sessies waarbij professionele trainers een rol
en andere mooie plekjes van Delft. Happy Day Tours
spelen. In de loop der jaren hebben wij ons gespecialiseerd
organiseert diverse wandelingen, zoals de Johannes
in de thema´s communicatie en samenwerking.
Vermeer wandeling of een historische wandeling.
Informeer naar de mogelijkheden. Wij stellen graag
Voor meer informatie: www.happydaytours.nl.
een programma op maat voor u samen. Voor meer informatie: www.vanderkruit.nl.
Wilt u totaal iets anders?
Musea
tour op locatie (www.solextourswestland.nl) of een
Er zijn genoeg mogelijkheden, bijvoorbeeld een solex
Het Delftse museumaanbod biedt u alle mogelijkheden
tourtocht met een buggy om de omgeving te verken-
om u te verdiepen in en te genieten van het rijke
nen (www.buggywestland.nl). Wij helpen u graag om een
Delftse verleden. Met o.a. Het Prinsenhof, het Vermeer
passend programma samen te stellen met één van onze
Centrum, de Oude en Nieuwe Kerk en Royal Delft.
partners.
Editie 2017 | Prijzen onder voorbehoud. V-2.2 - 31
WestCord Hotel Delft Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft tel. +31 (0)15-8889010 fax. +31 (0)15-8889011 e-mail: reserveringen.delft@westcordhotels.nl