Feestdagen 2017 - NY Basement Rotterdam

a wonderful basement time

RESTAURANT & cocktailBAR

A wonderful Basement time Jingle all the Base!

Sfeervolle decoraties en kaarslicht gaan hand in hand met de betoverende en nostalgische kerstklanken van Ella Fitzgerald, Bing Crosby en Dean Martin.

Kom genieten van onze culinaire cadeautjes tijdens de kerstdagen.

Kom de feestdagen vieren en smullen in de sfeer van het vooroorlogse Manhattan‌ Speciaal voor de kerstdagen heeft de keukenbrigade van NY Basement een heerlijk kerstmenu samengesteld.

RESTAURANT & cocktailBAR

25 & 26 december HIGH-WINE

KERSTMENU NY BASEMENT

van 13:00 uur tot 16:00 uur / € 39,50 p.p.

AMUSE VAN DE CHEF Gedurende de middag op deze kerstdagen lekker genieten van een goed

Langoustine met pompoen, citrus en kerrie

glas wijn en enkele mooie gerechten. Bij binnenkomst serveren wij een glaasje Cava om de middag feestelijk mee te openen. Op uw tafel staan de eerste lekkernijen dan al te wachten; olijven, verse noten, Iberico ham en 2 mooie kaasjes met amandel/vijgenbrood en crostini's.

ZEEDUIVEL Zachtgegaard met mosselen, kruidenmayonaise, vadouvanschuim, bosui, wortel en limoengel

In de loop van de middag serveren wij nog 2 koude en 2 warme amuses met elk een bijpassend proefglas wijn.

GRIETFILET Met kalfswang en lardo colonnato, knolselderij en truffel

Reserveren is alleen mogelijk met aankomst 13:00 uur.

DINER vanaf 18:30 uur / € 69,50 p.p.

KALFSZWEZERIK met gegrild buikspek, rode biet, auberginecompote, dragonolie en rode wijnjus

Tijdens het diner geniet u optimaal van het heerlijke kerstmenu van

HERT

NY Basement die met zorg is samengesteld door onze keukenbrigade.

Gebraden, met croute van amandel, daarbij rode kool,

Start de avond aan onze sfeervolle bar met een mooie cocktail of een

pastinaak en jus van chartreuse

heerlijk glas champagne en laat u daarna verrassen door de vele culinaire traktaties die we voor u in petto hebben. Wij hebben een mooi passend wijnarrangement samengesteld om elk gerechtje te complementeren.

MANDARIJN Als cremeux met chocoladefinancier, spongecake, crumble, merengue, passievrucht en chocoladesorbet

Reserveren is mogelijk met aankomst tussen 18:30 uur en 20:00 uur.

• Bijpassend wijnarrangement

slapen?

• Bijpassend “BOB”-wijnarrangement

NYB Kerstarrangement voor 1 of voor 2 nachten! Blijf heerlijk over-

Bestaande uit 1 glas per gerechtje: € 39,50 Bestaande uit ½ glas of alcoholvrije cocktail per gerechtje: € 19,50

nachten in Hotel New York na uw diner in NY Basement! Speciaal voor de kerstdagenvoor zijn er twee arrangementen samengesteld

RESERVEREN VOOR NY BASEMENT?

in combinatie met een diner in NY Basement. Op onze speciale

Reserveren is verplicht en kan online. Op de dag zelf kunnen wij geen

kerstpagina op www.hotelnewyork.nl/feestdagen kunt u meer

passanten plaatsen. Voor meer informatie en beschikbaarheid mail naar

informatie vinden over deze arrangementen.

info@nybasement.nl of bel 010 – 439 05 24 (tussen 16.00 en 23.00 uur).

31 december OUDEJAARSAVOND

NY EVE BASEMENT PARTY

18:30 – 22:00 uur Sylvester Diner

Vanaf 22:00 uur / € 25,00 p.p.

22::00 – 01:30 uur NY Eve Basement Party Vanaf 22:00 uur starten we met de NY’s Basement Party!

Kekke dassen en hippe strikken! Knap gekapte haren en stijlvolle

Livemuziek van The Big Swingers afgewisseld door de klassiekers

avondkleding… Heerlijke cocktails, culinaire traktaties, een mooi

waar DJ Viccc je mee gaat verrassen. Een spetterende uiteinde van

glas champagne… wat wil een mens nog meer?

2017 is gegarandeerd. Uiteraard is er gelegenheid om rond middernacht te genieten van het Nationale Vuurwerk bij de Erasmusbrug.

Op Oudejaarsavond is het puur genieten in NY Basement met eerst

Bij terugkomst in NY Basement gaat het feest verder en is er ruimte

een speciaal Sylvester Diner en aansluitend een gezellige feestavond

om heerlijk te swingen op de dansvloer of om te genieten van de sfeer

waarbij de voetjes van de vloer kunnen. De muzikale begeleiding van

en de lekkere drankje aan onze 11 meter lange bar.

deze avond is in handen van onze huisband The Big Swingers die samen met onze vaste plaatjesdraaier DJ Viccc er een spetterende

INCLUSIEF:

avond van gaan maken.

1 cocktail biljet per persoon welke gedurende de avond te besteden is.

SYLVESTER DINER € 97,50 p.p. (incl. NY Eve Basement party)

RESERVEREN VOOR OUDEJAARSAVOND IN NY BASEMENT? Voor het Sylvester Diner op Oudejaarsavond in NY Basement kunnen

Om 18:30 uur heten wij u van harte welkom in NY Basement voor

wij maximaal 100 personen ontvangen. Tijdig reserveren is dus aan te

het eerste deel van deze Oudejaarsavond. Onze keukenbrigade bereidt

raden.

tijdens deze avond een speciaal 5 gangen menu.

Het Sylvester Diner zal rond 22:00 uur eindigen, waarna we ons

Voor de NY Eve Basement Party kunnen vanaf 22:00 uur slechts

opmaken voor het vervolg van deze bijzondere Oudejaarsavond in

een gelimiteerd aantal gasten worden toegelaten. Alle gasten van het

NY Basement.

Sylvester Diner zullen automatisch al aanwezig zijn.

Een toegangskaartje bestellen kan uitsluitend via info@nybasement.nl

• Bijpassend wijnarrangement

en altijd middels een vooruitbetaling.

Bestaande uit 1 glas per gerecht: € 39,50 p.p.

• Bijpassend “BOB”-wijnarrangement Bestaande uit ½ glas of alcoholvrije cocktail per gerechtje: € 19,50

Voor meer informatie en beschikbaarheid mail naar info@nybasement.nl of bel 010 – 439 05 24 (tussen 16.00 en 23.00 uur).