Menu
for food lovers and snack cravers
Koud Brood
6,50
Charcuterieplateau
16,50
10,00
8,00
6 stuks | basilicummayonaise
Mosselen
Kaasplateau
13,50
10,50
10,50
bonen | kokosmelk
zadencracker | gepekelde rode ui
3 soorten kazen | tafelzuur |
Toast
uiencompote
paddenstoelen | peterselie | Tomasu
9,50
Rotterdamse sojasaus Delicatessenplateau
16,50 Frites
Selectie van onze charcuterie en kazen 7,50
6,00
Rotterdamsche oude kaas | Borrelplank Arsenaal
19,50
Selectie van de snacks
Welkom in de Wapenkamer in het historische Hotel Arsenaal Een plek waar je heerlijk kunt genieten van verfijnde wijn-spijscombinaties met een knipoog naar de geschiedenis. Zo schrijven we begin 1600. Hotel Arsenaal herbergt vele kanonnen, vuurwapens, kogels en ander wapentuig. Niet alleen diende het pand als wapenopslag, ook werden er in dit Oost-Indisch pakhuis goederen als specerijen, katoen, koffie, thee en Chinees porselein op- en overgeslagen. Een wapenkamer van waarde kun je wel stellen!
11,50
citroengras | rode peper| edamame
3 soorten charcuterie | tafelzuur | toast
8,50
6 stuks | sesammayonaise
6 stuks | mosterd
Shortrib
pastinaak | zuurkool | gevogelte jus
basilicum | olijfolie Gerookte forel
Bitterballen
7,50
venkelzaad | chili | Thaise
Bella Cerignola olijven uit Zuid-Italië
Rendang kroketten
Seizoenssoep bijpassend garnituur | brood
burrata | gezouten citroen |
Snacks
Oesterzwam bitterballen
5,50
luchtige beurre noisette Coeur de boeuf
Olijven
Warm
enjoy your meal
truffelmayonaise
Zoet Burnt cheesecake
8,50
sinaasappel | kardemom Arretjescake
8,50
hazelnoten | vanille Appeltaart
5,50
slagroom Espresso martini Arsenaal
12,50