HARRY! by WestCord magazine #19 by WestCord Hotels BV

JR.

BY WESTCORD #19

THE MARKET HOTEL

TUSSEN DE MARKTEN THUIS GEKOMEN

JEANGU MACROOY

‘Het was heel fijn om Hotel New York als thuisbasis gehad te hebben’

ECOSAFARI

OP TERSCHELLING TRAVEL QUEEN Evi Hanssen

NEDERLAND VAKANTIELAND NEEM MIJ MEE!

ANOUK YVE

LOVES GRONINGEN

DOE MEE & WIN!

5 X 2 TICKETS VOOR HET RIJKSMUSEUM P104

BREWED TO BE LIVED Geen 18, geen alcohol

INHOUD

Lifestyle 10

Interview met presentatrice Evi Hanssen

Musthaves voor deze zomer

Een terugblik op het Songfestival

Suphotspots in eigen land

5x de leukste Nederlandse Instagramaccounts

WestCord 26

Nieuws: WestCord Times

Onze eigen covermodellen

Travel

Mariëtte Winters en Ron Bus

Geen beperkingen maar uitdagingen

Kids & Teens

Voor een betere wereld

WestCord @ social media

Lezersaanbieding

Hoe organiseer je een hybride

Anouk Yve loves Groningen

evenement?

Manhattan aan de Maas

Op vliegvakantie naar... Ameland!

De Groningse Gouden Eeuw

Ecosafari op Terschelling

Fashion 50

Travel in style

Backpack chic

Beauty BY WESTCORD

Jeangu Macrooy: ‘Het was heel fijn om Hotel

Tussen de markten thuis gekomen

Interview Evi Hanssen

Summer glow

Travel essentials

WellCome Wellness Groningen

New York als thuisbasis gehad te hebben’ 66

Dit is hét moment om de hoofdstad te verkennen

Man 88

‘Groen’ rijden zonder beperkingen

De vijf mooiste mountainbikeroutes in Nederland

Food & beverage 96

Lang leve de Nederlandse keuken

Voor ieder wat pils!

102

Recept waterzooi van Noordzeevis, schaal- & schelpdieren

Opening The Market Hotel 34

WestCord experience Jeangu Macrooy 64

Ecosafari op Terschelling

103

WestCords wijnkeuze

104

Puzzel en win!

* Tijdens het maken van dit magazine golden er beperkingen en maatregelen i.v.m. COVID-19. De situatie zoals beschreven in sommige artikelen kan op dit moment anders zijn.

VOORWOORD

en genoten van de stilte, maar wat is het heerlijk dat we onze vrijheid weer terug hebben. We moeten nog steeds voorzichtig zijn en geen domme dingen doen en ons aan de regels houden, maar de teugels worden gevierd en daar zijn we heel erg blij mee.

We hebben nog eenmaal een HARRY! jr. voor u. Ook deze editie staat weer vol met allerlei leuke nieuwtjes en interviews. Jeangu Macrooy was onze gast in Hotel New York tijdens het Songfestival en hij vertelt over zijn ervaringen. Heeft u trouwens ook zo genoten van de geweldige beelden van de optredens vanaf het dak van Hotel New York? Wat was het Songfestival een feest en wat kunnen wij trots zijn dat wij dit in Nederland en in Rotterdam mogelijk hebben gemaakt.

De bouw van ons allernieuwste hotel The Market

Hèhè, eindelijk!

Hotel in Groningen was al gestart voor het uitbreken Het lijkt alsof we uit een winterslaap ontwaken.

van de pandemie en wat zijn we blij en trots dat we

Na bijna anderhalf jaar sluiting en lockdown

de bouw ondanks alles hebben kunnen voltooien.

hebben

weer

Nu staat er een spiksplinternieuw WestCord Hotel

geopend. Laten we de achterliggende periode

te glimmen aan de Grote Markt in Groningen. Een

gauw vergeten en onze focus leggen op de

waanzinnig mooie locatie. Gaat u even kijken? En

toekomst. Die ziet er namelijk heel rooskleurig

het liefst ook slapen natuurlijk!

inmiddels

alle

deuren

uit. Natuurlijk, WestCord Hotels is zwaar geraakt door de coronacrisis, maar we staan nog steeds

Wij zijn blij met, en trots op onze medewerkers, die

fier overeind en staan te trappelen om weer

zich in het afgelopen jaar loyaal en flexibel hebben

helemaal los te gaan.

getoond. Samen gaan we met nieuw elan door op de ingeslagen weg.

Op de Waddeneilanden en op de Veluwe is het weer ouderwets gezellig en ook de grote steden

Heel graag tot ziens in één van onze hotels!

beginnen weer tot leven te komen. We hebben allemaal even rust en bezinning kunnen vinden

Harry en Jennifer Westers

LEKKER MET EEN SCHEUTJE zomer Blends Taste Better

SERVEERTIP

LIFESTYLE

We gaan een een reislustige zomer tegemoet!

Voor meer inspiratie, volg ons op instagram!

Bestel nu Karvan Cévitam Signature Blends bij uw Westcord vestiging

LIFESTYLE

TRAVEL QUEEN Evi Hanssen

DE VLAAMSE PRESENTATRICE EVI HANSSEN HEEFT IN HAAR CARRIÈRE VEEL MOGEN REIZEN. ZE PRESENTEERDE ONDER ANDERE PRACHTIGE PROGRAMMA’S ALS 71° NOORD, EXPEDITIE ROBINSON EN 3 OP REIS. EVI VERTELT JE ALLES OVER HAAR MEEST BIJZONDERE REIZEN, UNIEKE ERVARINGEN ÉN ZE GEEFT HAAR MENING OVER NEDERLAND ALS VAKANTIELAND… Fotografie Kurt Stallaert

WAT IS JE MEEST BIJZONDERE

heb gehad om in een kajak het water op

REIS TOT NU TOE GEWEEST?

te trekken en we terecht kwamen in een

‘Ik denk de laatste reis die ik heb ge-

school orka’s. Honderden orka’s zwom-

maakt voor de coronalockdown, toen ik

men onder ons door, dat was fantastisch

de Atlantische Oceaan heb overgestoken

om te zien. Ze waren echt heel dichtbij.

met een zeilboot – van Lanzarote naar

Achteraf moest ik ook echt wel even be-

Guadeloupe. Ik had geen zeilreiservaring,

komen en zat ik even te huilen. Niet van

dus dat was heel bijzonder. Ik was drie

de schrik, maar meer van de verwon-

weken op de oceaan zonder enig be-

dering en van het feit dat je zoiets mee-

reik, met beperkt comfort en een kleine

maakt. Dan voel je de natuur zeer krachtig

groep mensen. Het was een heel unieke

en van heel dichtbij. Het feit dat je in een

ervaring, vooral omdat je in de middle of

plastic bootje op het kolkende water zit,

nowhere bent. Je ziet ook geen vogels

je die school orka’s ziet aankomen, de

meer, want midden op de oceaan komen

orka’s ineens onder je zwemmen en voor

geen vogels. Het enige wat je om je heen

je boven het water komen springen. Zó

ziet is de hemel en de oceaan. Het was

dichtbij, dat is ongelofelijk.’

zo’n prachtige reis dat ik er ook een boek

#10

over heb geschreven: Ergens Onderweg.

WAT MISTE JE HET MEEST ALS JE

In dit boek trek ik een parallel tussen het

LANG IN HET BUITENLAND WAS?

leven op de oceaan en het dagelijkse le-

‘Ik ben nooit langer dan twee of drie we-

ven. Ook ben ik een keer voor 3 op Reis

ken achter elkaar van het thuisfront weg-

naar Canada geweest, waar ik de kans

geweest. Ik heb een gezin, dus ik wil daar

‘EEN TIP: PROBEER JE TELEFOON UIT TE ZETTEN OM ECHT TE ONTSPANNEN EN GENIETEN VAN JE REIS’ #11

LIFESTYLE

ook niet lang weg van zijn. Ik mis niet makkelijk

WAT IS JE FAVORIETE

mensen of dingen als ik zelf op reis ben. Ik draai

VAKANTIEPLEK IN NEDERLAND?

dan een knop om en ik leef dan echt in het hier

‘Ik ben op Texel geweest wat ik ook

en nu – wat ik eigenlijk altijd doe. Ook omdat iets

ongelofelijk vond. Maar ik heb nog

of iemand missen je niet vooruithelpt. Je kunt er

niet echt één favoriete vakantieplek

toch niets aan doen. Wat niet wil zeggen dat ik

in Nederland, voorlopig ben ik het

niet heel regelmatig denk aan de mensen thuis,

nog volop aan het ontdekken. Ik ben

het is ook zeker niet dat ik ze vergeet. Maar om-

ook gaan wandelen in Zuid-Limburg,

dat ik zo’n fijne thuisbasis heb en dan denk aan

wat ook prachtig is. Ik denk dat heel

de mensen die ik mis, aan mijn kinderen of aan

veel mensen – Nederlanders, Belgen,

mijn verloofde, krijg ik een heel warm gevoel en

Duitsers en Fransen – Nederland een

voel ik mij zeer goed. Dat is niet hetzelfde als

beetje onderwaarderen als vakan-

missen. Als ik nadenk over hoe het met ze zal

tieland. Nederland heeft supermooie

zijn, voel ik me heel sterk.’

plekjes natuur, dus ik blijf Nederland zeker als vakantieland ontdekken.’

HOE KIJK JIJ NAAR NEDERLAND ALS

#12

VAKANTIELAND?

WAT MIS JE HET MEEST AAN

‘Fantastisch! Echt waar. Vorig jaar heb ik een

REIZEN?

elektrische boot gehuurd en hebben we met het

‘Het gevoel dat je elke dag met een

hele gezin door Friesland gevaren. Het is een

schone lei kunt beginnen. Nieuwe

beetje het kampeer- en mobile home-principe.

indrukken opdoen, maar ook dat de

Je meert aan in de middle of nowhere en vaart

mensen in de omgeving nog geen

over de rivieren tussen het platteland. Ik denk dat

beeld over jou hebben gevormd. Je

nergens de aarde zo plat is als in Friesland. Dan

komt ergens aan, je bent op een nieu-

lig je daar op het water, als je zin hebt spring je in

we plek, je omgeving is nieuw – dat

het water, je brengt daar de nacht door, je vaart

kan stressvol zijn, maar dat kan ook

weer verder en je meert aan in mooie dorpjes.

heel verrijkend zijn. Er valt altijd iets

Vanaf de boot heb je een ongelofelijk uitzicht wat

nieuws te ontdekken. Met de lock-

je in geen enkel sterrenrestaurant krijgt. Onze

down is onze wereld heel klein gewor-

kinderen – de jongste is tien en de oudste is twin-

den. Wat ik ook wel heel positief heb

tig – zeiden ook dat ze nooit hadden gedacht dat

ervaren, want ik vind het goed dat we

Nederland zó als vakantieland zou aanvoelen.

het eenvoudige leven hebben kunnen

Het was supertof!’

ervaren zónder het wegvluchten. Ik

#13

LIFESTYLE

verscheidenheid in Europa dat je je vakanties

je op je matras liggen, dan lig je he-

zeker kunt vullen door dichtbij te blijven. Ik ben

lemaal schoon. Een slaapzak is soms

absoluut een voorstander om Europa te heront-

te warm. En neem altijd een drinkfles

dekken, want er is nog zoveel te beleven.’

mee. Ook zijn er apps waarop staat waar je overal ter wereld schoon

WELK LAND ZOU JE IEDEREEN

kraanwater kunt drinken, daar be-

AANRADEN?

spaar je heel veel geld en plastic mee.

‘Ik was erg onder de indruk van IJsland, waar

In Europa vind je eigenlijk bijna overal

ik voor 3 op Reis ben geweest. Het is echt een

schoon drinkwater. En nog een tip:

heel andere wereld. Als je wilt ervaren hoe het zal

probeer je telefoon uit te zetten om

zijn op een andere planeet en hoe dat eruitziet,

echt te ontspannen en genieten van

denk ik dat IJsland aardig in de buurt komt. Het

je reis.’

weer verandert daar om het kwartier, de lucht

merkte ook in mijn omgeving dat mensen zei-

superlang duurde. Ik heb ook ergens gelezen

den: ik moet op vakantie, dat is de enige manier

dat als mensen het gevoel hebben dat het le-

dat ik kan ontspannen. Maar dan klopt er eigen-

ven niet zo snel gaat, dat de mensen zijn die

lijk iets niet in je dagelijkse leven. Als absoluut

heel vaak nieuwe dingen proberen. En dat klinkt

naar het buitenland moeten de enige manier

eigenlijk wel logisch. Als je altijd hetzelfde doet

is om te ontspannen, dan zou je eigenlijk iets

lijken alle dagen op elkaar, waardoor er niks is

moeten veranderen aan je normale leven. Je

om te onthouden en het leven eigenlijk sneller

moet eigenlijk in je dagelijks leven ook kunnen

gaat. Dat is misschien wat ik het meeste mis

ontspannen. Reizen zou een extraatje moeten

aan reizen; de verschillende prikkels, de kans

zijn, maar geen noodzaak om te ontspannen.

hebben om nieuwe dingen te ontdekken en om

Ik denk dat het afgelopen anderhalf jaar het

jezelf op een andere manier te ontwikkelen.’

leven voorbij is gevlogen, omdat je eigenlijk

#14

weinig nieuwe indrukken hebt gemaakt. Ik ben

WAT IS JE FAVORIETE VAKANTIELAND?

bijvoorbeeld al vergeten hoe kerst er afgelopen

‘Ik heb geen favoriet vakantieland, er is zoveel

jaar uitzag. Er is anderhalf jaar gepasseerd en

moois. Ik vind in die zin ook dat Europa zwaar

normaal, als ik reis en veel onderweg ben, kan

onderschat wordt. Europa heeft alles; azuur-

ik op het einde van het jaar terugkijken op wat

blauwe stranden, bergen, cultuur, geschie-

ik allemaal heb gedaan. Dan lijkt het of het jaar

denis, lekker eten, oceanen, zon. Er is zoveel

heeft een andere kleur, het water heeft een an-

HEB JE VOOR DIT JAAR AL

dere kleur, stranden hebben een andere kleur en

VAKANTIEPLANNEN?

er zijn prachtige gletsjers. IJsland zou ik absoluut

‘Ik ga twee weken naar een camping in

aanbevelen. In plaats van drie weken backpac-

Frankrijk en ga daar met mijn kinderen

ken kun je voor hetzelfde geld een week met een

leren surfen. Daarvoor gaan we daar

gehuurde jeep door IJsland trekken. Het is echt

ook een week met een boot varen. We

een unieke ervaring.’

houden het dus relatief dichtbij huis.’

WELK LAND STAAT ER NOG OP JE REIS-

WAT KUNNEN WE DIT JAAR NOG

BUCKETLIST?

MEER VAN JOU VERWACHTEN?

‘In mijn jongere jaren heb ik gebackpackt door

‘Ik ben volop bezig met mijn meditatie-

Schotland, wat ik heel graag nog wel eens op-

project Nog 9 Minuten. Hier kun je een

nieuw zou willen doen.’

aantal meditaties downloaden voor ’s ochtends, ’s middags en ’s avonds van

WAT ZIJN DÉ REISMUSTHAVES DIE JE

exact negen minuten – net zo lang als

EIGENLIJK ALTIJD BIJ JE MOET HEBBEN?

een keer snoozen van je wekker. Ook

‘Als je gaat backpacken of een avontuurlijke reis

ben ik veel aan het schrijven en staan

hebt geboekt, dan zou ik een groot dekbedover-

er een paar radio- en televisieprojec-

trek meenemen. Als je het ergens niet vertrouwt

ten op de planning. Veel verschillende

of niet schoon is, kun je daar altijd inkruipen.

dingen en eigenlijk te veel om op te

Dan heb je eigenlijk een grote slaapzak en kun

noemen, haha!’

#15

LIFESTYLE

MUST HAVES

TRAVEL KIT Deze super foodies travel kit bevat maar liefst vier onmisbare producten, om elke

HALLO ZOMER!

reis of weekendje weg nog leuker te ma-

GA JE OP REIS OF HOU JE

ken. Geef jouw verblijf een luxe geursen-

HET NOG EVEN BINNEN NEDERLAND THESE DAYS? CHECK HIER IN IEDER GEVAL DE TOFSTE ZOMERMUSTHAVES VAN HET MOMENT. VOOR EEN ZINDERENDE ZOMER!

ZOMERPROOF Ben jij al helemaal klaar voor de zomer? HEMA in ieder geval wel! De zonverzorging van HEMA heeft een nieuwe verpakking, die er extra zomers uitziet. Alle zonnebrand is vrij van octocrylene en net zoals de andere zonproducten die je gewend

satie van groene thee dankzij de geurende sojakaars, geniet van een goede nachtrust dankzij het slaapmasker, je haar blijft in topconditie met de shampoo en conditioner voor alle doeleinden, en jouw huid krijgt alles wat deze nodig heeft met de pure comfort cream. €49,95 OOLABOOSHOP.COM

bent van HEMA, is het vegan. HEMA.NL

LESSEAU Natuurlijk, waterbesparend en superpraktisch: dat is LESSEAU, dé vegan zeep on the go. LESSEAU betekent letterlijk ‘minder water’. Persoonlijke hygiëne is belangrijk om gezond te blijven, vooral wanneer je op reis bent. Met de hervulbare LESSEAU

A REFLECTION OF TIME

Travel soap dispenser heb je altijd je eigen

Toen de Amsterdamse kunstenares Roos Dessing gevraagd

zeep bij je. Één keer draaien, de zeep valt

werd om de designs voor een luxe streetwearmerk van ei-

in je handen en met kraanwater was je je

gen bodem te ontwerpen wist ze gelijk haar uitgangspunt: de

handen schoon. Het resultaat: natuurlijke

collectie moest een handvat bieden in de reis naar jezelf. Het

verzorging en lekker gehydrateerde han-

moest een reflectie worden van de tijd. Het resultaat? SUP-

den! LESSEAUSOAP.COM

PER, een label met een verbindende factor, dat niet voor niets staat voor ‘elkaar’. SUPPERCLOTHING.COM

GONE WITH THE WIND

#16

WATERDROP Maak kennis met waterdrop. Waterdrop wil de

Johnny Loco introduceert een volledig vernieuwde elek-

wereld meer water laten drinken zodat we ge-

trische bakfiets op twee wielen. Dertien jaar na de intro-

zonder, langer en duurzamer kunnen leven. De

ductie van de karakteristieke driewielbakfiets komt het

microdrink is een klein bruisend blokje dat oplost

Amsterdamse lifestylemerk Johnny Loco – dat (bak)fiet-

bij contact met water. Het blokje zit boordevol

sen, brillen en horloges ontwerpt, produceert en verkoopt

fruit en plantenextracten die verrijkt zijn met vita-

– nu met hun nieuwste elektrische bakfiets op twee wie-

mines om zo altijd en overal een heerlijke suiker-

len: de Twin Cruiser! €5499 JOHNNYLOCO.COM

vrije drank te creëren. Vanaf €6,99 WATERDROP.NL

#17

LIFESTYLE

EEN TERUGBLIK OP HET SONGFESTIVAL 41 JAAR HEEFT HET GEDUURD VOORDAT HET SONGFESTIVAL WEER OP NEDERLANDSE BODEM PLAATSVOND. IN 1980 WAS DEN HAAG HET TONEEL VAN HET GROOTSTE MUZIEKFESTIVAL TER WERELD. DE UITBUNDIGE KOSTUUMS EN HET BELANGRIJKE SCOREBORD ZIJN ONVERANDERD, MAAR HET SONGFESTIVAL 2021 LEEK VERDER IN NIETS OP HET LIEDJESFESTIJN IN 1980. ONDANKS ALLES HEEFT ROTTERDAM ER EEN FEESTJE VAN GEMAAKT, HEEFT AHOY ER EEN FEESTJE VAN GEMAAKT EN HEBBEN HOTEL NEW YORK EN SS ROTTERDAM ER EEN FEESTJE VAN GEMAAKT!

Als er één stad is in Nederland die weet hoe ze zaken

en talentenjachten. Tijdens de finale

EINDELIJK GEBEURDE ER WEER

moet organiseren, dan is het wel Rotterdam. De

heeft Rotterdam ook zijn visitekaartje

ÉCHT IETS IN ROTTERDAM. HOE

Wereldhavendagen, Red Bull Air Race, de start van de Tour

afgegeven met onder andere specta-

over de uitdagingen die het evenement met zich mee-

VOELDE DAT?

de France in 2010 en andere grote sportevenementen.

culaire optredens van oud-winnaars op

bracht. Ahoy en de organisatie van het Songfestival

Roel: ‘Na de annulering van de editie 2020

Rotterdam heeft de ervaring, infrastructuur en ook

de Rotterdamse daken, waaronder die

kwamen met een uitgebreid coronaprotocol. Zo werd

was alle hoop natuurlijk gericht op een

belangrijk, een diverse stad met 174 culturen bij elkaar.

van Hotel New York! Het thema van het

er een speciale teststraat opgericht voor crew, artiesten

reguliere editie in 2021. Het was al snel

Rotterdam won het bid met het thema ‘’Open Up’.

Songfestival was Open Up, Rotterdam

en pers die om de 48 uur werden getest en de deelne-

duidelijk dat we dat scenario niet gingen

heeft dat zeker waargemaakt.

mende artiesten verbleven in een eigen bubbel in een

krijgen en dan is de editie zoals deze nu

hotel in de stad. Langer dan een maand duurde de op-

geweest is beter dan we hadden kunnen

WAT GEBEURDE ER IN AHOY?

bouw in Ahoy voor ‘de meest complexe tv-uitzending

bedenken. Dus ja, er gebeurde weer wat in

Dat er publiek aanwezig mocht zijn bij

in Nederland ooit’. Uiteindelijk hebben vrijwel alle deel-

Rotterdam, echter was dat vooral in de ho-

de finales in Ahoy was een heel groot

nemers live kunnen optreden voor een uitzinnig publiek

tels en in Ahoy. Ton: ‘Er gebeuren gelukkig

cadeau. Niet alleen voor de fans, maar

dat bestond uit 3.500 geteste aanschouwers.

wel vaker heel mooie dingen in Rotterdam,

WAT GEBEURDE ER IN DE STAD? Dit Songfestival was geen uitgebreid volksfeest tussen inwoners en toeristen, maar dat er iets bijzonders gebeurde in de havenstad was aan alles te merken. Shirma Rouse schreef een lied voor Rotterdam, een enorme 3D-geprinte Eurovisietrofee werd voor Rotterdam Centraal neergezet, een dansend voetgangerslicht bij een winkelcentrum en een prachtige muurschildering van Jeangu Macrooy. Bij de spiegelende ‘discobol’ Depot Boijmans Van Beuningen werd een gigantische klok neergezet die in honderd dagen aftelde naar de grande finale. De aanloop naar de finale werd gelukkig ook online gevierd met een digitale Eurovision Village. Hier vond je flitsende optredens, een virtuele fanzone

#18

ook voor de artiesten, want een jui-

maar iets als het ESF is van een groots-

chend publiek is toch veel leuker om

WAT GEBEURDE ER BIJ DE WESTCORD

heid waar iedereen wel vrolijk van moet

voor te spelen. Voordat het echter zo

HOTELS?

worden. Hoe geweldig de sfeer om het ESF

ver was had Ahoy een flinke kluif aan

In de WestCord Hotels was het een drukte van jewelste

heen was, hoe jammer was het om het gro-

de organisatie van zo’n enorm corona-

tijdens de voorbereiding op het Songfestival. General

te publieksfeest in de stad zelf te moeten

proof festival. Ook koning Willem-Al-

Managers Roel Dusseldorp van Hotel New York en Ton

missen. Dit heeft de organisatie meer dan

exander bracht een werkbezoek aan

Wesseling van ss Rotterdam vertellen over hun erva-

goedgemaakt met de twee halve finales en

Ahoy en sprak verschillende teams

ringen.

de finaleavond.’

#19

LIFESTYLE

WAT HEBBEN DE HOTELS VAN HET SONGFESTIVAL GEMERKT? Roel: ‘Voor ons in de hotels was er natuurlijk wel veel van te merken. In Hotel New York hadden we, naast het tv-programma Beau, de delegaties van Nederland en België te gast. Hier hebben we veel tijd en zorg in gestoken om hen toch zo’n hoog mogelijk serviceniveau te geven. Met de Nederlandse delegatie zijn we ook echt actief bezig geweest om de mooiste plaatjes voor

verwelkomen. Wij hebben vervolgens vele landendelegaties via de watertaxi op ons boardingplatform gehad om hen iets over het schip te vertellen. Ze mochten helaas vanwege hun “bubbel” niet aan boord, maar hebben zo toch iets meege-

not least waren wij aan boord en vooral op de kade gastheer gedurende de ESF-

Tijd voor MAX werd live vanaf de kade, en op de laatste vrijdag zelfs vanuit het schip, uitgezonden.

HOE VINDEN JULLIE DAT ROTTERDAM HET HEEFT GEDAAN ALS HOST? Roel: ‘In een eerder stadium had ik de organisatie al de complimenten gegeven voor hoe men is omgegaan met de situatie en hoe men er het beste van maakt. Na de shows gezien te hebben denk ik dat we wel kunnen concluderen dat men er meer dan alles heeft uitgehaald. Ton: ‘Ooit is er over Rotterdam geschreven: opgenomen in NY Basement. Ons dakterras is podium geweest voor fotoshoots en camerastandpunt voor Cornald Maas als hij in de uitzending van Op1 kwam. Maar de grootste exposure was natuurlijk in de livefinale zelf. Wat een prachtige beelden van de stad Rotterdam en van Hotel New York waar oud-winnares Sandra Kim op het dak van ons hotel het winnende J’aime La Vie ten gehore bracht.’ Ton: ‘Het schip heeft de Bulgaarse delegatie mogen

#20

aan de buitenwereld. “Ons” Ahoy was voor een

town was kon je de afgelopen weken niet ontgaan

week hét podium voor vernieuwing en entertain-

zijn. Prachtige citydressing zoals vlaggen en doe-

ment. De beelden zullen nog gebruikt worden in

ken op de bruggen, en laten we de prachtige beel-

menig bidbook om congressen en evenementen

den van ons zusje Hotel New York die avond niet

naar de stad te halen. En Rotterdam heeft haar

vergeten… magistraal in beeld gebracht.’

weerbaarheid nog maar weer eens kunnen to-

kregen van het ss Rotterdam. En last but

week van Omroep MAX. Het programma

hun kanalen te hebben. Zo is er een online jamsessie

veel mogelijk naar de zin te maken. Dat het ESF in

“offbeat and fiercely committed to the new”, ofwel; de stad is niet vanzelfsprekend en zeer loyaal aan vernieuwing. Ik denk dat iedereen heeft kunnen zien dat Rotterdam er na het uitstel van 2020 in 2021 een editie van heeft gemaakt welke de wereld verrast heeft. De stad heeft er alles aan gedaan om de verschillende landendelegaties, welke in hun eigen “bubbel” moesten blijven, het toch zo-

nen… “Sterker door strijd”.’ WAT HEEFT HET SONGFESTIVAL VOOR DE STAD BETEKEND?

Onze eigen collega Michel was bij alle shows en

Roel: ‘Een exposure die onbetaalbaar is. Dat de

als Songfestivalfan kon hij zijn geluk niet op: ‘Het

stad en alle hotels, restaurants, winkels en culture-

was fantastisch dat het Songfestival eindelijk

le instellingen er deze weken wellicht niet optimaal

mocht plaatsvinden in mijn eigen Rotterdam. De

van hebben kunnen meeprofiteren wil niet zeggen

show was geweldig en de promotie van de stad

dat dit in een later stadium nog zal kunnen. Event-

kon niet beter. Nederland en Rotterdam hebben

en congresorganisatoren hebben deze beelden

hun visitekaartje afgegeven.’

van Ahoy gezien en weten nu wat er kan. Ook de mooie beelden van de stad zullen ervoor zorgen dat de naam Rotterdam nog even blijft hangen wanneer mensen straks weer gaan reizen. “ROTTERDAM MAKE IT HAPPEN!” is de slogan van onze marketingcampagne in Rotterdam. Echter is dat meer een belofte… Wat mij betreft hebben ze het waargemaakt en zou het tijdelijk even moeten zijn: “ROTTERDAM MADE IT HAPPEN!’” Ton: ‘Rotterdam heeft publicitair de afgelopen jaren al internationaal aan de weg getimmerd. De diverse grote evenementen hebben Rotterdam al “smoel” gegeven. In 2010 was daar de start van de Tour de France wat internationaal veel goodwill heeft opgeleverd. Het ESF kwam echter, hoe vreemd dat ook mag klinken, op een mooi moment dat past bij Rotterdam. Ondanks alle tegenslag door het COVID-19-virus wist de stad dat het alles in zich had om zich met het festival te tonen SkyLynx Productions

#21

LIFESTYLE

SUPHOTSPOTS in eigen land

GA DEZE ZOMER HET WATER OP MET EEN SUPBOARD! AL PEDDELEND DOOR RIVIEREN EN PLASSEN IN NEDERLAND GENIET JE VAN DE MOOIE NATUUR DIE ONS LAND RIJK IS. DOORDAT JE JE EIGEN TEMPO KUNT BEPALEN, IS SUPPEN VAAK OOK HEEL RELAXED EN EEN LEUKE ACTIVITEIT OM TE DOEN MET JE VRIENDEN, FAMILIE OF ALLEEN. ER ZIJN TAL VAN SLOO TJES, GRACHTEN, KANALEN, PLASSEN, MEREN EN NATUURLIJK OOK DE NOORDZEE WAAR JE MET JE SUPBOARD MAG PEDDELEN. HIER GEVEN WIJ JE TIPS MET DÉ PLEKKEN WAAR

OVER GRONINGSE GRACHTEN

JE KUNT SUPPEN DEZE ZOMER! IEDEREEN MET EEN BEETJE BALANSGEVOEL KAN SUPPEN!

Verblijf je in ons nieuwe The Market Hotel in Groningen? Dan mag suppen niet ontbreken! De stad heeft ontzettend leuke grachten waar je in kunt suppen, langs de woonboten en terrasjes maak je vanzelf een

OVER DE AMSTERDAMSE GRACHTEN Ontdek de Amsterdamse panden en straatjes vanaf het water. Je mag vrijwel overal je board neerleggen. Maak bijvoorbeeld een rondje van de Keizersgracht naar de Prinsengracht tot je weer uitkomt bij de Amstel.

rondje om het centrum. Een tour door de Groningse grachten brengt je langs een aantal toeristische bestemmingen: het Groninger Museum, de hoge en Lage der A, de Turfsingel, de Noorderhaven en de Oosterhaven. Iets buiten het centrum vind je nog andere mooie supplekken, zoals het Hoornsemeer of de Kardingerplas.

VAN DE KROMME RIJN NAAR DE OUDEGRACHT Utrecht staat bekend om haar prachtige grachten! Één van de mooiste suproutes in Utrecht is de route

OP ZEE

van Kromme Rijn naar de Oudegracht. Je kunt de route natuurlijk ook andersom doen door te beginnen

Suppen op zee is superavontuurlijk! Door de golven krijgt het suppen een extra dimensie. Doe dit alleen

op de grachten, zo peddel je vanzelf de Kromme Rijn op. Zin in een pittige route? Peddel dan van de

als je al vaker hebt gesupt, want het balanceren is wat lastiger. Sup vooral mee met de branding.

Oudegracht verder de Vecht op, waar je als vanzelf door Maarssen en Breukelen peddelt. Onwijs leuk om zo te peddelen langs alle huizen aan het water, aangelegde terrasjes en natuurlijk de sloepjes!

DOOR DE BIESBOSCH In een sup kun je de Biesbosch op een mooie manier beleven. Peddel door de smalle bochtige kreekjes

LANGS HET NATUURGEBIED EN STADSMUREN VAN AMERSFOORT In Amersfoort kun je prachtig suppen door de grachten en een stukje natuur. Begin bijvoorbeeld bij de Amersfoortse ijsvereniging en sup richting de grachten onder de Waterpoort de Monnikendam door.

OP DE WADDEN Vlieland en Terschelling hebben ook geweldige supspots. De golven van de Waddenzee stellen je evenwicht continu op de proef en daarnaast kan ook de wind pittig tekeergaan. Avontuur gegarandeerd!

en overhangende takken, een weidse watervlakte met brede rietkragen. In de Biesbosch zijn meerdere routes van verschillende lengtes te peddelen. Bovendien maak je vanaf je geruisloze sup of kano kans om hét icoon van de Biesbosch te spotten: de bever.

OP DE KRALINGSE PLAS De Kralingse Plas bij Rotterdam is een prachtige plek om te suppen. Vanuit deze plas zie je ook de skyline van Rotterdam, terwijl je zelf door de groene natuur heen peddelt.

DOOR DE LOOSDRECHTSE PLASSEN In de Loosdrechtse Plassen vind je prachtige (rustige) plekken om te suppen. De route in de Vuntus, één van de Loosdrechtse Plassen, laat je een zeer afwisselend landschap beleven met een wirwar van plassen, sloten, weilanden, rietvelden en moerasbossen. Dit wordt optimaal genieten van de weldadige rust en rijke hoeveelheid moerasplanten en vogels in dit gebied!

#22

#23

LIFESTYLE

FOLLOW ON INSTAGRAM

5x de leukste Nederlandse Instagramaccounts OM INSPIRATIE OP TE DOEN IS INSTAGRAM HET IDEALE PLATFORM. JE KUNT ER URENLANG WEGDROMEN VAN ALLE MOOIE PLAATJES EN SCROLLEN DOOR DE EINDELOZE STROOM AAN INSTAGRAMACCOUNTS. WIJ HEBBEN VOOR JOU VIJF NEDERLANDSE INSTAGRAMACCOUNTS OP EEN RIJ GEZET DIE DE MOEITE WAARD ZIJN OM TE VOLGEN! HANNAH EN NICK

@saltinourhair

251K FOLLOWERS

De Nederlandse Hannah en Nick reizen als stel de hele wereld over en fotograferen adembenemend mooie plaatjes. Je zou ze zo in groot formaat aan je muur hangen. Ze weten de wereld als geen ander in beeld te brengen. Van tropische oorden tot kleurrijke stedentrips. SANNY

@sannyzoektgeluk

100K FOLLOWERS

Het Nederlandse feelgoodaccount over geluk, mindset en mom life. Haar accountnaam zegt het al: Sanny Zoekt Geluk. En dat zie je ook terugkomen in haar Instafeed. Ze maakt ook leuke video’s en vlogs met tips om jou te inspireren om het beste uit je leven te halen. GLENN BLANKER

@glennanthonie

25,9K FOLLOWERS

Glenn Blanker is een Nederlandse natuurfotograaf die eruit springt. De rust en sfeer die zijn foto’s ademen vallen direct op. Het is bijna zen-achtig. Zijn wonderlijke en soms mysterieuze foto’s blijven mensen verbazen. Mist, water,

landschappen, dieren en zonsopgangen trekken zijn aandacht. NICOLETTE VAN DAM EN BAS SMIT

@nederlandheeftalles

64,7K FOLLOWERS

Nicolette van Dam en haar man Bas Smit reizen door de twaalf provincies van ons land op zoek naar de leukste plekken. Ze bundelen alles in een vakantieboek dat laat zien hoe divers en mooi Nederland is. Op dit Instagramaccount kun je de belevenissen volgen! BARTS BOEKJE

@bartsboekje

62,7K FOLLOWERS

Barts Boekje is een up to date lifestyleplatform over reizen (zowel dichtbij als

WESTCORD Dit is het nieuws!

ver weg), over Nederland, de leukste kidsgerelateerde zaken, duurzaamheid en inspirerende interieurtips. Zoals ze zelf zeggen: de wereld op je scherm. Dat is Barts Boekje.

#24

#25

WESTCORD

WestCord Times IN HET NIEUWS Worteltaarten voor de zorg · WestCord Hotels op tv · Bib Gourmand voor élevé

ALS DE LENTE KOMT DAN BRENG IK JOU TULPEN UIT AMSTERDAM Ons salesteam is normaal gesproken altijd druk in de weer om zaken te regelen voor onze klanten, contracten sluiten, beurzen bezoeken, noem allemaal maar op. Voor hen ziet het werk er even wat anders uit, maar voor onze klanten natuurlijk ook. Even geen zakenreizen en geen vergaderingen. Toen de lente aanbrak bracht ons team klanten een bosje tulpen als hart onder de riem en zo konden ze met iedereen weer even bijpraten (op afstand natuurlijk).

KLAAR VOOR DE START? AF!

BAKKERS KLAAR? STEMPELEN MAAR! Wandel je binnenkort binnen bij Bakkerij Westers Groningen? Bemachtig dan een stempelkaart en laat deze afstempelen bij ieder bezoek. Een volle stempelkaart levert je een heerlijk drankje op bij Café Willem Albert.

WHEN LIFE GIVES YOU CARROTS, YOU MAKE CARROT CAKE Gulle boeren uit de Flevopolder schonken een grote partij wortelen aan Amsterdam Verbindt. Onder andere de collega’s van Fashion Hotel en Hotel Jakarta staken de handen uit de mouwen en bakten meer dan tienduizend stukken carrot cake voor het Amsterdamse ziekenhuispersoneel!

#26

WestCord City Centre heeft de rustige periode aangegrepen om de hele benedenverdieping eens flink onder handen te nemen. Het ontbijtrestaurant, de lobby en de receptie hebben een metamorfose ondergaan. Nieuwe vloer, nieuw behang, likje verf, nieuwe receptie en nieuw meubilair. City Centre is klaar om gasten in stijl te ontvangen!

WWF IN HOTEL JAKARTA Op donderdag 28 januari 2021 had Hotel Jakarta Amsterdam een bijzondere gast over de vloer: WWF. Zij hostten het online nieuwjaarsevent voor alle donateurs. Natuurlijk geen betere plek om dit te doen dan in het groenste hotel van Nederland!

#27

WESTCORD

GOED ETEN VOOR EEN GOEDE PRIJS

ER IS ER ÉÉN JARIG…

WESTCORD HOTELS OP TV: FC STRAAT 9 Maart 2021 was een geweldige dag voor het keukenteam van het WTC Hotel. Op deze dag kregen we van Michelin een Bib Gourmand-onderscheiding voor Restaurant élevé. Een Bib Gourmand krijg je als eetgelegenheid die een prima

maaltijd serveert onder de 37 euro per persoon. Chef Mike Kalkman: ‘Al sinds ons nieuwe concept is het doel een Bib Gourmand-onderscheiding te verdienen. Met het gehele team hebben we hier hard voor gewerkt.’

Met meer dan 900.000 volgers op YouTube is straatvoetballer Soufiane Touzani een regelrechte online hit! Als pionier van het freestylevoetbal helpt hij in zijn nieuwe serie FC Straat jonge voetballers hun dromen waar te maken. Jonge teams namen het tegen elkaar op in een voetbalwedstrijd op het dek van het ss Rotterdam. Dat is nog eens een balletje trappen met fantastisch uitzicht!

OPGERUIMD ST(R)AAT NETJES

AARDIG ZIJN TEGEN IEDEREEN Je kent Bert Kommerij vast nog wel. Hij schreef als gastheer van Hotel Jakarta Amsterdam over zijn belevenissen en plaatste deze wekelijks op Facebook. En regelmatig verschenen zijn columns in dit magazine. Nu heeft hij al die verhalen gebundeld in het boek Aardig zijn tegen iedereen, 50 waargebeurde hotelverhalen. Het beschrijft een wereld die we hopelijk binnenkort weer meemaken. Soms hilarisch, dan weer ontroerend. Én, alle verhalen zijn als podcast te beluisteren op Spotify. SCAN DEZE CODE

#28

Op 5 mei blies Hotel New York maar liefst 28 kaarsjes uit. In 1993 openden de deuren van Hotel New York Rotterdam voor de allereerste keer. Rotterdam was een icoon rijker. Sinds 2006 mogen we als WestCord Hotels met trots zeggen dat Hotel New York opgenomen is in de familie. Ook Hotel de Veluwe heeft dit jaar iets te vieren, namelijk het twintigjarig jubileum! Hotel de Veluwe werd overgenomen door eigenaars Richard en Karin van de Velde en sinds 2013 is deze parel in de Veluwse bossen onderdeel van WestCord Hotels.

WestCord Art Hotel Amsterdam organiseert iedere eerste dinsdag van de maand een afvalprikactie. Een vaste club buurtbewoners haakt altijd aan. Verslaggever Arjan van Oorsouw van de Westkrant prikte een rondje mee. Een uurtje opruimen in de buurt levert wel één volle vuilniszak per persoon op! Arjen van Oorsouw van De Westkrant

#29

WESTCORD

MARIËTTE WINTERS | FRONT OFFICE MANAGER HOE BEN JE JE CARRIÈRE BIJ

ning vertraging op. En toen kwam er ook de lock-

WESTCORD GESTART?

down. In de steden was het rustiger in verband

TOPPERS

‘Dat is alweer dertien jaar geleden, toen ik in

met COVID-19, maar op de Waddeneilanden was

2008 begon met mijn stage bij Hotel Noord-

het topdrukte in de hotels. Ik ben toen een aantal

see op Ameland. Het was niet per se mijn

maanden naar WestCord Hotel Schylge op Ter-

plan om in een hotel te gaan werken, maar ik

schelling gegaan om collega’s daar te ondersteu-

wilde gewoon graag naar Ameland! In Hotel

nen, waar ik enorm van heb genoten.’

BIJ WESTCORD WERKEN NATUURLIJK ALLEEN MAAR TOPPERS, MAAR

Noordsee heb ik de liefde voor het vak ont-

HUN GETOONDE FLEXIBILITEIT EN WERKETHIEK IN HET AFGELOPEN JAAR

dekt. Gasten vriendelijk verwelkomen, net

WAT MAAKT THE MARKET HOTEL

IS BEWONDERENSWAARDIG TE NOEMEN. ZE WERKTEN OP DIVERSE

dat extraatje bieden en een beleving geven

GRONINGEN BY WESTCORD ZO UNIEK?

AFDELINGEN ÉN ZELFS IN ANDERE HOTELS, OOK ALS DEZE AAN DE ANDERE

die hen nog lange tijd bijblijft, dat vind ik het

‘We richten ons op de stad zelf en bieden voor

KANT VAN HET LAND LAGEN. COVERMODELLEN MARIËTTE WINTERS EN

mooie aan het vak. Na Ameland ben ik in

zowel locals als toeristen een plek waar ze wel-

RON BUS KOMEN ALLEBEI UIT (DE BUURT VAN) GRONINGEN EN STONDEN

2014 gestart op het ss Rotterdam. Een ge-

kom zijn voor een kop koffie, lunch op het terras

TE POPELEN OM IN HET NIEUWE MARKET HOTEL AAN DE SLAG TE GAAN!

weldige ervaring om op een historisch schip

of goed diner. De hele begane grond bestaat uit

WE VROEGEN HEN NAAR HUN ERVARINGEN.

te werken!’

horeca, waar gasten in diverse zaken zoals in Café

WestCords

Willem Albert kunnen eten en drinken. Daarnaast

Fotografie Bastiaan van Musscher

EN NU WERK JE IN GRONINGEN!

hebben we 123 heel fijne hotelkamers. We draai-

‘Ik ben geboren en getogen in het noorden

en het in Groningen dus als het ware om: we zijn

van Nederland, dus ik wilde niets liever dan

geen hotel met een restaurant, maar we hebben

hier in de buurt in een hotel van WestCord

diverse horeca mét in hetzelfde pand een hotel.’

gaan werken. Vaak genoeg heb ik geopperd bij meneer Westers, om een hotel in Gronin-

WAAR KIJK JE NAAR UIT?

gen te openen, haha. In juli 2016 kwam het

‘Ik hoop dat we zo’n hoge mate van gastvrijheid

mooie bericht dat WestCord hier een hotel

en kwaliteit neer kunnen zetten, dat als mensen

ging bouwen. Meteen riep ik: het maakt niet

The Market Hotel horen ze meteen denken aan de

uit voor welke functie, ik ga naar Groningen!’

topsfeer en gezelligheid! Elke dag mag ik onder de mensen zijn, ik zit niet opgesloten op kantoor, dus

Mariëtte Winters - Front Office Manager

#30

OP 1 MEI 2021 IS HET HOTEL

ik begeef mij continu bij gasten en proef en ruik de

GEOPEND.

sfeer. Mijn collega’s noemen mij vaak “de Mariet-

‘Het was echt een rollercoaster! We hebben

te experience”, haha! Omdat ik met iedereen een

er met z’n allen zó naartoe geleefd. Initieel

praatje maak. Het persoonlijke contact met gasten

zouden we vorig jaar juli opengaan, maar

en een band opbouwen vind ik het allerleukste aan

door complicaties aan de gevel liep de ope-

mijn baan.’

#31

WESTCORD

in Drachten woont. Toen ik hoorde

en wie wordt gezien als ’s werelds

over de plannen van The Market

eerste landbouwindustrieel – heeft

Hotel in Groningen was voor mij de

gewoond met zijn familie. Vanwege

keuze snel gemaakt. Eind 2018 was

de historische verbintenis en het ver-

duidelijk dat ik de functie van F&B

haal van deze bijzondere Groninger

Manager mocht vervullen en vanaf

is ervoor gekozen om het restaurant

dat moment ben ik nauw betrokken

in The Market Hotel naar Willem Al-

geweest bij het proces.’

bert Scholten te vernoemen. Als eerbetoon én als herinnering aan onze

HOE ZAG DAT PROCES ERUIT?

gezamenlijke

‘We kregen veel vrijheid. Zo heb ik

Willem Albert op de begane grond

actief meegedacht over de inrichting

biedt de mogelijkheid om uitgebreid

van de bar, de capaciteit, de syste-

te dineren, een borrel te doen aan

men waar bestellingen op binnen-

de bar of op het ruime terras. ’s Zo-

komen, noem maar op. Naast het

mers is het heerlijk vertoeven op het

restaurant hebben we ook een bak-

terras aan de Grote Markt en kun je

kerij en volgend jaar komt daar een

urenlang genieten van de zon en de

dakterras bij. Aan de voorzijde van

gezellige stadse drukte.’

geschiedenis.

Café

het pand zit tevens een enorm groot terras en we serveren natuurlijk ook

HOE WAS DE OPENING?

iedere ochtend ontbijt. We zijn 24/7

‘Superleuk! We hebben er zo lang

open. Je bent dus op elk moment

naar uitgekeken, we stonden te

van de dag welkom!’

popelen! We konden niet zo groots openen zoals we hadden gewild we-

RON BUS | F&B MANAGER HOE BEN JE JE CARRIÈRE BIJ WESTCORD GESTART? ‘Oorspronkelijk ben ik met een vakantiebaan begonnen bij WestCord Hotel de Wadden op Vlieland en dat beviel zo goed dat ik nooit meer ben weggegaan! Ook al is WestCord in theorie een keten, zo voelt het absoluut niet. We zijn een grote familie. Ik heb de kans gekregen F&B Manager te worden van WestCord Strandhotel Seeduyn, ook op Vieland, wat ik jaren met veel plezier heb gedaan. Wel begon ik het vaste land te missen en wilde ik wat dichter bij familie zijn die

#32

HOE ZIET HET F&B-CONCEPT

gens RIVM-maatregelen, maar het

ERUIT?

was een fantastische dag met mooi

‘Het is een Nederlandse keuken in

weer en we hebben louter positieve

een modern jasje, waarbij we de

reacties gekregen. Ik hoor veel om

geschiedenis van de locatie van het

me heen dat dit er nog niet was in

pand hebben gebruikt als kapstok.

Groningen en een warme toevoe-

The Market Hotel is gebouwd op

ging is aan de stad. Het pand heeft

exact dezelfde plek als waar Wil-

internationale allure, waar het warm

lem Albert Scholten – een Gronin-

en gezellig is.’

ger die leefde van 1819 tot 1892

#33

WESTCORD

TUSSEN DE MARKTEN thuis gekomen

OP 1 MEI 2021 WAS HET EINDELIJK ZO

blokjes kaas, leverworst en augurk omwikkeld

VER. NA TWEE JAAR, TIEN MAANDEN,

in boterhamworst. Binnen vind je een enorme

EEN WEEK EN VIJF DAGEN BOUWEN

bar, gezellige zitjes en banken waar je met gro-

ZIJN DE DEUREN VAN THE MARKET

te gezelschappen kunt eten. In het restaurant

HOTEL GEOPEND! ONZE NIEUWSTE

vind je diverse hoge kasten, elk gevuld met een

AANWINST GLIMT PAL AAN DE GROTE

eigen thema. Bijvoorbeeld de scheepvaart en

MARKT VAN GRONINGEN VAN TROTS.

oud-Hollandse spelletjes.

IN EEN KLEIN GEZELSCHAP OPENDE WETHOUDER PAUL DE ROOK HET

BAKKERIJ WESTERS

HOTEL ONDER TOEZIEND OOG VAN

Met een eigen ingang aan de Grote Markt ver-

HARRY EN JENNIFER WESTERS. WE ZIJN

welkomt Bakkerij Westers zoetekauwen en

WAANZINNIG BLIJ HET EINDRESULTAAT

mensen met lekkere trek. Dat er een bakkerij in

AAN IEDEREEN TE KUNNEN LATEN ZIEN

The Market Hotel gevestigd is, is niet geheel toe-

Met de toevoeging van The Market

EN EINDELIJK GASTEN TE KUNNEN

vallig. Harry Westers komt namelijk uit een echte

Hotel aan de oostwand van de

ONTVANGEN.

bakkersfamilie. De bakkerij is dan ook een ode

Grote Markt doet de gemeente

aan de originele bakkerij die al sinds de jaren

een grote stap in de transformatie

De huiskamer van het hotel waar alles samen-

vijftig op Vlieland staat. Het bakkerijteam bakt

van de Grote Markt. Dat moet

komt is Café Willem Albert. ’s Ochtends ser-

elke ochtend ambachtelijk brood af en staan

de vooroorlogse allure weer

veren we het ontbijt aan de Nieuwe Markt mét

urenlang in de bakkerijkeuken om de lekkerste

terugkrijgen. Vanaf eind 2021

terras en vanaf het middaguur zit je op het terras

gebakjes en taarten te bereiden. Waaronder na-

verdwijnen de bussen van de

aan de Grote Markt heerlijk in de zon, tot-ie on-

tuurlijk de oer-Hollandse tompoes. Ook kun je

Grote Markt, waardoor er meer

dergaat. We kunnen dan ook wel zeggen dat

in de bakkerij terecht voor biologisch schepijs in

ruimte ontstaat voor voetgangers,

wij de beste plek aan de Grote Markt hebben.

de verfrissendste smaken!

fietsers en groen. De gemeente wil hiermee een plek creëren waar het

Ondertussen kun je genieten van de uitgebreide

#34

terraskaart van Café Willem Albert. Café Willem

WELLCOME WELLNESS

Albert serveert gerechten volgens de ‘nieuwe

Waar het op de begane grond een gezellige

Nederlandse keuken’, Hollandse gerechten met

drukte van jewelste is, vind je op de keldervloer

een moderne twist. Op de snackkaart staat

een oase van rust. In WellCome Wellness bie-

een knipoog naar de Nederlandse traditie ‘ver-

den een fitness, Turks stoombad, Finse sauna

jaardag in een kringetje’, een borrelplank met

en twee behandelruimtes voor ultieme ontspan-

fijn is om te verblijven voor jong en oud en alles er tussenin.

#35

INHOUD

ning. Niet alleen voor onze hotelgasten, maar

DUURZAAM JASJE

ook gasten van buitenaf kunnen terecht voor een

Bij WestCord Hotels hebben we groene ambities.

ontspanningsmassage of lichaamsbehandeling.

Daarom is het logisch dat je bij de bouw van een

Leuk: de twee behandelruimtes zijn samen te

nieuw hotel nadenkt hoe je het zo duurzaam mo-

voegen voor een duobehandeling!

gelijk kan maken. The Market Hotel heeft geen gasaansluiting, maar het is een all-electric hotel.

VERGADEREN

En hoewel je straks kunt genieten van een hapje

Ook aan de zakelijke gast is gedacht. Op de twee-

en drankje op het dakterras bestaat maar liefst

de verdieping bevindt zich een ruime vergaderzaal

de helft van het dak uit zonnepanelen! Ook zijn

van 80 m2 met een dubbelhoge verdieping. Daar-

er elektrische pompen die energie uit de omge-

door voelt deze lekker ruimtelijk en is geschikt

ving opvangen voor de verwarming en koeling van

voor grotere groepen. Op de vierde verdieping

het pand. Ook loopt het personeel er tiptop bij in

bevinden zich twee geschakelde boardrooms

bedrijfskleding geproduceerd door reststoffen.

van 55 m2 en 25 m2, ideaal voor vergaderingen en brainstormsessies. Onze vergaderzalen zijn toepasselijk vernoemd naar de grote pleinen van Groningen; Hereplein, Grote Markt en Nieuwe Markt.

KAMERS Of je nou geniet van een citytrip, alle kledingwinkels van binnen hebt gezien of een succesvolle dag zaken hebt gedaan in Groningen: elke dag moet eindigen in een heerlijk bed. Die hebben wij natuurlijk in huis en wel in al onze 123 hotelkamers. Vanaf je bed kijk je neer op de gezellige chaos van de stad. Fietsers, groepjes vrienden en vriendinnen, toeristen, een verliefd paar, dit schouwspel kun je de hele dag blijven bekijken. Bang voor geluidsoverlast hoef je niet te zijn, de ramen en muren zijn namelijk driedubbel geïsoleerd. We hebben zes verschillende kamertypes, stuk voor stuk met alle faciliteiten voor een fantastisch verblijf!

#36

BIJZONDER FEITJE: MET DE OPENING VAN THE MARKET HOTEL VESTIGEN WIJ ONS IN DE PROVINCIE WAAR DE FAMILIE WESTERS HAAR OORSPRONG HEEFT. EXTRA BIJZONDER, DE BAKSTENEN VOOR DE GEVEL ZIJN GEMAAKT IN OUDE PEKELA, DE PLEK WAAR HARRY HET LEVENSLICHT ZAG

#37

WESTCORD

GEEN BEPERKINGEN MAAR UITDAGINGEN BEPERKINGEN ZORGEN VOOR UITDAGINGEN. UITDAGINGEN ZORGEN VOOR CREATIVITEIT. EN UIT CREATIVITEIT ONTSTAAN SOMS DE LEUKSTE IDEEËN. ONZE TEAMS HEBBEN IN DE CORONAPERIODE NIET STILGEZETEN EN HEBBEN VAN ALLES BEDACHT OM BEZIG TE BLIJVEN EN EEN GLIMLACH OP HET GEZICHT VAN ONZE GASTEN TE BEZORGEN. MET DE HER-

Drive Thru Experience, WestCord Hotel Delft sloeg de handen ineen met Restaurant Charcoal voor een eigen Drive Thru. Op de parkeerplaats voor het hotel kon je vanuit de auto de lekkerste BBQ-gerechten zoals ribbetjes en heerlijke kippetjes ophalen.

OPENING VAN DE HORECA DOEN WE WAT WE HET LIEFSTE DOEN: GASTEN BEDIENEN. MAAR WE SLUITEN NIET UIT DAT SOMMIGE IDEEËN TERUG GAAN KOMEN IN EEN ANDER JASJE!

OP DE EERSTE RIJ VOOR DE ZONSONDERGANG

BALCONY & BEATS KINGSNIGHT

In de periode van massaal thuiszitten en

U MAG DOORRIJDEN NAAR DE VOLGENDE…

thuiswerken is het essentieel om gezond

CONTAINER

en gemotiveerd te blijven. Het is belang-

Van eind november tot mei stond er een heuse

niet anders dan een nieuwe editie organiseren. En

rijk om af en toe wat rustmomenten in

Drive Thru op de kade van het ss Rotterdam. De

is er een betere reden dan de verjaardag van onze

te plannen, je gedachten te verzetten en

Drive Thru was een ware coronaproof experience.

koning?! Het event was binnen 24 uur uitverkocht en

nieuwe energie op te doen. Wij organi-

Nadat je je bestelling bij de kapitein had doorgege-

we hebben een flink feestje gevierd!

seerden een gratis online yogasessie voor

ven reed je met de auto door de experience langs

iedereen die mee wilde doen. Hospitality

verschillende containers op de kade. Deze contai-

VLIELAND THUISBEZORGD

Trainer Joan is naast een heel leuke col-

ners vertelden het verhaal over La Grande Dame,

Ondanks dat de horeca gesloten werd bleven de

lega ook nog yogadocent. Met als decor

haar historie en de hoogtepunten die je meemaakte

Waddeneilanden populair bij toeristen. Maar als de

een authentieke zaal op het ss Rotterdam

als je op een van de wereldcruises mee ging met

gasten niet bij jou mogen eten, wat doe je dan? Juist,

gaf ze les aan ongeveer vijftig deelnemers

het ss Rotterdam. Oorspronkelijk zou de Drive Thru

dan gaan wij naar de gasten. Ons team op Vlieland

thuis.

maar een paar maanden blijven staan, maar na een viral TikTokfilmpje was de Drive Thru zó populair dat

SNACKBAR AAN DE MAAS

hij wel moest blijven staan! En goed voorbeeld doet

Dat ze bij Hotel New York creatief zijn

volgen. Niet alleen het ss Rotterdam had een eigen

hebben ze al eerder bewezen. Binnen werd al hard gewerkt aan take-away en leuke specials, maar de buitenbar lag er nog stilletjes bij. Toen de zon begon te schijnen openden ze Snackbar Maaskant en het was direct een hit. Men stond in de rij voor frietjes stoofvlees, kibbeling en

Toen de terrassen eindelijk weer open mochten konden we doen wat we het

leukste vinden; gasten bedienen! Het ss Rotterdam bedacht iets unieks. Nadat de Drive Thru de deuren had gesloten was het tijd voor een nieuw concept; de Sun-

Na het succes van de eerste editie van Balcony & Beats bij Hotel Jakarta afgelopen zomer, konden we

was er als de kippen bij om Vlieland Thuisbezorgd op te zetten. In weer en wind brengen zij pizza’s, kippetjes, brood van Bakkerij Westers en brunches langs op het hele eiland!

ny Side Terrace. Deze verborgen parel is gevestigd aan de kade, op de kop van de Kaap. Overdag genieten van de skyline van Rotterdam, ’s avonds zit je front row voor een prachtige zonsondergang. En dat alles onder het genot van een lekker hapje en drankje.

broodjes hamburger!

#38

#39

3x tips om samen te ondernemen met je kids

Camp Pinewood

WESTCORD

EROPUIT MET DE KIDS!

KLEURPLAAT

HET BLOTEVOETENPAD Uit met die schoenen en met

ALS RIDDER EN PRINSES NAAR EEN KASTEEL

KANOËN MET KINDEREN Kanoën is leuk voor klein en

je blote voeten de natuur

Droomt jouw kind er ook

groot! Je bent samen met

in. Een blotevoetenpad is

van om een echte ridder of

het gezin actief bezig en ge-

speciaal aangelegd om op

prinses te zijn? Laat zijn of

niet ondertussen van alles

blote voeten door de na-

haar droom uitkomen door

wat je in en om het water

tuur te lopen. Lekker met de

een bezoek aan een echt

tegen komt. Kinderen kij-

modder tussen je tenen en

kasteel! Verkleed in een

ken hun ogen uit en zeker

allerlei soorten ondergrond

echte prinsessenjurk of een

in de warmere maanden is

aan je voeten ervaren. Het

stoer ridderpak wordt de

het heerlijk vertoeven op het

is weer eens iets anders dan

fantasie nog meer tot leven

water. Neem genoeg eten

gewoon wandelen of fietsen.

gewekt. Er zijn veel leuke

en drinken mee en kies on-

Het schijnt zelfs stress te

en kindvriendelijke kastelen

derweg een mooi plekje uit

verminderen en nog gezond

in Nederland. Veel kastelen

waar je kunt aanleggen voor

te zijn ook! De kinderen kun-

bieden

programma’s

een picknick! Bij mooi weer

nen hun lol niet op, met blote

aan speciaal voor kinderen.

kun je zelfs een kanoroute

voeten door de modder ren-

Maar ook voor de ouders is

met zandstrandje uitzoeken.

nen. Je vindt blotevoeten-

het een leuke ervaring! Op

In Nederland zijn er tal van

paden door heel Nederland,

www.kasteel.nl vind je een

grachten en rivieren in na-

zowel betaald als onbetaald.

overzicht van alle kastelen.

tuurgebieden waar je kano’s

ook

kunt huren.

#40

#41

WESTCORD

GROEN, GROENER, GROENST Voor een betere wereld

TOO GOOD TO GO

WESTCORD

WestCord Hotel Delft

PRIKT

neemt deel aan de

Elke maand vinZOWEL BEDRIJVEN ALS INDIVIDUEN ZIJN ZICH STEEDS MEER BEWUST VAN DE KLIMAATVERANDERING, VERVUILING, DE UITSTERVENDE DIERSOORTEN EN DE INVLOED DIE WIJ HIER OP HEBBEN VOOR HET BEHOUD VAN ONZE PLANEET. NATUURLIJK WILLEN WE ALLEMAAL EEN GEZONDE PLANEET ACHTERLATEN VOOR TOEKOMSTIGE GENERATIES. DUURZAAMHEID EN MAATSCHAPPELIJK VERANTWOORD ONDERNEMEN WORDEN DAN OOK STEEDS BELANGRIJKER GEVONDEN.

Rabobank Food Waste

den er diverse op-

OESTERS

ruimacties plaats

Bij Hotel New York worden oesters

bij

verschillende

ingezameld voor het project ‘Hel-

hotels. Collega’s

pen met Schelpen’ van WWF. De

lege schelpen vormen de perfecte

ners

buurtbewoslaan

Challenge en werkt samen met Too Good To Go om voedselverspilling tegen te gaan.

bodem voor nieuwe oesters.

handen ineen om WestCord Hotels maakt daarom bewuste keuzes om hier positief aan bij te dragen door verschillende duurzame stappen te zetten in haar hotels. Het energieneutrale Hotel Jakarta Amsterdam, die het BREEAM-NL ‘Excellent’-certificaat heeft, is hier natuurlijk een prachtig voorbeeld van! De WestCord

in een uurtje de

NATUURLIJKE

omgeving vrij te

WARMTE

maken van afval.

Warmtepompen

Hotels zijn gecertificeerd met een Gouden Green Key. Bedrijven die een Green Key-certificering hebben

zorgen ervoor dat

zijn serieus en controleerbaar bezig met duurzaamheid, maatschappelijk verantwoord ondernemen en

onze verwarming

dragen zorg voor het milieu, het bedrijf en hun omgeving. Maar hoe zie je dat terug in de hotels? Wij

uit natuurlijke

zetten de tien leukste initiatieven op een rij!

bronnen komt.

ALS JE KLEREN MAAR GOED ZITTEN Duurzame bedrijfskleding, ontworpen door het

SCHOON DRINKWATER VOOR IEDEREEN

Bijvoorbeeld uit de

WestCord biedt hervulbare waterflessen, in samenwerking

lucht en de grond.

met Made Blue. Elke fles van 500ml zorgt voor 50 liter schoon

Zo gaat er niets van

drinkwater in ontwikkelingslanden.

warmte verloren!

fashionlabel By Rockland | HACKED by. Gemaakt van reststoffen van de grootste merken ter wereld. MAG IK ERBIJ? City Centre Hotel heeft een heus bijenhotel op het dak; de LOKAAL IS SPECIAAL

wereld kan niet zonder bijen!

De natuur op de Wadden-

Bovendien wordt de honing

eilanden zit vol lekkers én

geserveerd bij het ontbijt.

streekproducten zijn beter

Daarnaast hebben we meer-

voor het milieu. Bij onze ei-

dere insectenhotels op ver-

landhotels vind je dan ook veel eilandproducten.

schillende locaties.

FAYR In de badkamers vind je onze eigen ecologische amenitylijn. Zonder parabenen, vrij van chemicaliën en niet getest op

LAAT DIE ZON MAAR SCHIJNEN

dieren. En het ruikt ook

Veel van onze hotels zijn uitgerust met zonne-

nog eens heerlijk!

panelen. Bij elkaar opgeteld hebben we bijna een heel voetbalveld aan zonnepanelen op onze daken liggen!

#42

#43

WESTCORD

  #WESTCORD @ social media

WAT LEEFT ER IN DE WERELD VAN WESTCORD HOTELS? JE VINDT HET OP ONZE FACEBOOK EN INSTAGRAM VIA @WESTCORDHOTELS. HEB JIJ OOK EEN LEUKE

BELEVINGSFOTO GEMAAKT TIJDENS EEN BEZOEK AAN EEN WESTCORD HOTEL? DEEL

HET MET ONS EN WIE WEET STAAT JOUW FOTO DE VOLGENDE KEER IN HET MAGAZINE!

@dominiquehazeleger

Getting ready to

celebrate the weekend!

@the.market.hotel. groningen

@josbootsma

Lekker uitwaaien op

@creabeacarrie

@eliserietkerk

What a view!

Schip Ahoy!

Vlieland!

@bijkerjan

@badhuys

@westcordart

@carry_van_den_berg

@westcordhoteldelft

@westcordwtchotel

@nadiavergnes

Lunch with a view!

You scream, I scream

Girls night!

Coffee time!

Royal Delft Blue

Vanuit je kamer

Deze Bib Gourmand

Leeuwarden

nemen we graag in

verkennen!

ontvangst!

Tijd voor een bakkie!

DEEL JE ERVARING MET ONS!

#44

@hotelnewyork

@westcordhotelnoordsee

@westcordhotelschylge

@ingesmidfaken

@westcordboschrijck

@girlsofhonour

@westcordhoteldewadden

Familiestedentrip

Puur natuur

A golden sunset!

Proost!

Boschrijck verscholen

Dé perfecte tropische

in Winter Wonderland

bruiloft in hartje

Het gezelligste terras midden in de Dorpsstraat

Terschelling!

Amsterdam



WESTCORDHOTELS

#45

WESTCORD

‘BEN IK IN BEELD?’ ’BEN IK IN BEELD?’ ‘JE STAAT OP MUTE.’ ‘HOOR JE MIJ?’ DEZE TERMEN HEBBEN WE HET AFGELOPEN JAAR WEL HEEL VEEL GEHOORD. VOOR DE KLEINE VERGADERINGEN EN 1-OP-1 MEETINGS ZIJN TEAMS EN ZOOM GOED TE GEBRUIKEN, MAAR WAT NOU ALS JE EEN GROTE BIJEENKOMST MOET PLANNEN? WELKE MOGELIJKHEDEN HEB JE DAN NOG ALS JE ELKAAR NIET FYSIEK KUNT ONTMOETEN? DE OPLOSSING LIGT IN PROFESSIONEEL GEORGANISEERDE HYBRIDE EN ONLINE BIJEENKOMSTEN. Een hybride evenement combineert ‘offline’

online vragen te laten stellen die live

met ‘online’. Een combinatie tussen een

behandeld worden.

Facts & Figures

Jacob van Essen

fysiek evenement en een livestream. Kort gezegd betekent het dat er daadwerkelijk

HOE ORGANISEER JE EEN HYBRIDE

bezoekers aanwezig zijn op de locatie van

EVENEMENT?

het evenement, maar dat een deel van het

Bij WestCord Hotels zijn verschillende

publiek het evenement ook online volgt. Een

hotels toegelegd op het organiseren van

hybride variant van een evenement bestaat

hybride bijeenkomsten, waaronder het

al langer, maar door corona is dit fenomeen

WTC Hotel in Leeuwarden. Zij mochten

in een stroomversnelling gekomen.

Provincie Fryslân verwelkomen voor de Rede van Fryslân op 8 oktober 2020. We

WAT ZIJN NOU DE VOORDELEN

vragen Femke Heijs van Provincie Fryslân

VAN EEN HYBRIDE EVENEMENT?

en organisator van het evenement hoe dat

Eventplanners geven aan dat een hybride

precies in zijn werk ging.

variant niet alleen zorgt voor een groter

#46

publiek, maar ook voor meer betrokkenheid

Femke Heijs: ‘Ik kende het WTC Hotel

van de doelgroep bij het evenement. De

al van jaren geleden. Via een collega

online deelnemers zitten immers met hun

kwam ik erachter dat het hotel zich heeft

handen vlakbij een toetsenbord. Een goed

toegelegd op hybride evenementen. Zij

hybride evenement is zo entertaining als

had eerder samengewerkt met MHB, een

een talkshow. De valkuil ligt wel in het feit

bedrijf gespecialiseerd in het verzorgen

dat je moet zorgen voor interactie met de

van audiovisuele producties. MHB heeft

deelnemers die niet fysiek aanwezig zijn.

een studio in het hotel, zo hebben we de

Dat doe je bijvoorbeeld door het publiek

mogelijkheden ontdekt.’

•

De spreker, minister Carola Schouten van

Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, heeft

de Rede van Fryslân uitgesproken op een

locatie in Den Haag

•

Een selecte groep van zestien gasten was

aanwezig in de zaal

•

De overige genodigden, ongeveer 125,

hebben de gelegenheid gekregen de

bijeenkomst online te volgen. Ongeveer de

helft heeft daarvan gebruik gemaakt

•

Twee jonge musici, een pianiste en

een klarinettiste, hebben de muzikale

omlijsting verzorgd

•

Na afloop was er een borrel op corona-

Jacob van Essen

afstand •

Omrop Fryslân heeft het hele programma

live uitgezonden, met cameramensen in

Den Haag bij de minister en op de locatie

WTC Hotel. En haar medewerking verleend

aan de totstandkoming van de livestream voor

en door MHB

#47

WESTCORD

Het organiseren van een hybride evenement was

medewerking verleend aan de totstandkoming van

nieuw voor Provincie Fryslân. Ook werd er op

de livestream voor en door MHB. Je kunt dus wel

het laatste moment besloten om er een hybride

met recht spreken van een hybride bijeenkomst!’

evenement van te maken. Er werd gelukkig al rekening mee gehouden dat het niet volledig fysiek

Terugkijkend op het evenement is Femke positief.

uitgevoerd kon worden. De voorbereiding werd

‘Ik kijk ondanks alles – want het was wel stressen

gedaan in samenwerking met MHB en Omrop

en een grote klus – met een positief gevoel terug

Fryslân. Femke: ‘Ik kan rustig stellen dat we het

op de Rede van Fryslân 2020. Er was interactie

zonder hun deskundige adviezen nooit zo goed

met online deelnemers en uiteraard ook met de

voor mekaar hadden gekregen’.

spreker, de minister, maar fysieke interactie in de zaal werkt wel beter.’

Het doel van de bijeenkomst, de Rede van Fryslân, was om de gasten een spiegel voor te houden. Dit

Kijkend naar de toekomst denkt Femke dat

keer voor wat betreft de landbouw, voor Fryslân

hybride evenementen vaker gaan voorkomen.

als landbouwprovincie een belangrijk thema. Het

‘Vooral als het netwerkaspect minder belangrijk is

was de bedoeling dat het evenement plaatsvond

en het evenement vooral functioneel is. Reistijd en

in de oude Statenzaal in het Provinciehuis in

reiskosten zullen daarbij een rol gaan spelen. Maar

Leeuwarden. Dat werd onder andere de zaal

als netwerken belangrijk is zullen mensen elkaar

New York in het WTC Hotel. Femke: ‘De spreker,

toch veel liever fysiek willen ontmoeten, vermoed

minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur

ik.’

en Voedselkwaliteit, heeft de Rede van Fryslân uitgesproken op een locatie in Den Haag. In

Tot slot vragen we hoe ze het contact met het WTC

Leeuwarden waren zestien gasten aanwezig en

Hotel heeft ervaren. Femke: ‘Prima, professioneel.

75 genodigden hebben de bijeenkomst online

Vooral het meedenken heb ik als heel plezierig

gevolgd. Omrop Fryslân heeft het hele programma

ervaren, net als het altijd goede humeur, de

live uitgezonden, met cameramensen in Den Haag

heerlijke koffie en de lekkere koekjes, haha!’

Jacob van Essen

bij de minister en op de locatie WTC Hotel. En haar

#48

FASHION Travel in style

#49

FASHION

JEROME DREYFUSS

TRAVEL IN STYLE EEN LANGVERWACHTE VAKANTIE BEGINT NATUURLIJK MET JE KOFFER INPAKKEN MÉT DE FIJNSTE OUTFITS. COMFORTABEL EN LAAGJES ZIJN KEY. COMBINEER COMFY ITEMS ALS JOGGINGBROEKEN, LEGGINGS OF SHORTS MET TOPS EN TRUIEN VAN HEERLIJK ZACHTE MATERIALEN. EN NATUURLIJK MAG EEN CHIQUER ITEM OOK NIET

ONTBREKEN IN JE KOFFER, VOOR EEN GEZELLIGE AVOND UIT.

7 16

19 SAMSØE & SAMSØE

1 Adidas Stan Smith €100

2 Dior €890 3 Urbanears €69 4 April&October €229,95

5 ARKET €19

6 ARKET €69 7 AYA Label €88 8 EDITED €69,90 9 EDITED €109 10 EDITED €49,90 11 ARMEDANGELS €79,90

HET GEHEIM VAN DE PERFECT SAMENGESTELDE REISKOFFER? MIX & MATCH! KIES ITEMS DIE EIGENLIJK ALLEMAAL MET ELKAAR TE COMBINEREN ZIJN. ZO CREËER JE VEEL VERSCHILLENDE LOOKS MET MAAR EEN PAAR FASHIONITEMS. TRAVEL LIGHT!

12 The Kooples €175 13 & Other Stories €39 14 & Other Stories €39 3

16 American Vintage top €75

12 2

15 ARKET €59 9

17 American Vintage €115 18 Lanvin €229 19 Aiayu €275

15 18

#50

#51

FASHION

BACKPACK CHIC

STRELLSON

DÉ TRAVEL ESSENTIALS VOOR DIT SEIZOEN? COMFORTABEL MET EEN TOUCH OF CHIC. EEN LINNEN OVERHEMD IS IDEAAL VOOR IN DE ZOMER. HET HEEFT EEN LUCHTIGE STOF, MOOI SILHOUET EN IS ALTIJD STIJLVOL. STIJL JE LOOK AF MET EEN TOFFE SNEAKER EN JE BENT READY TO GO. 11 3

21 1 Scotch & Soda beige pantalon €129,95 2 Birkenstock €75

3 Scotch & Soda beige jack €179,95 4 The Kooples bruine zonnebril €175

5 ARKET beige bucket hat €89 6 ARKET bodywarmer €59

7 ARKET witte short €49 8 Bang & Olufsen headset €300 16

9 BARTS backpack €69,99

SAMSØE SAMSØE X GORETEX

10 BARTS zwemshort €44,99 18

DÉ ZOMERMUSTHAVE? SHORTS! VAN BERMUDA’S TOT JOGGINGSHORTS. COMBINEER ZE MET EEN T-SHIRT, HOODIE ÓF EEN LINNEN BLOUSE. VOOR EEN TOF EFFECT COMBINEER JE VERSCHILLENDE STIJLEN MET ELKAAR

11 New Balance via ARKET €95 12 NAPAPIJRI broek €129

13 NAPARIJRI shirt €69 14 NAPAPIJRI hoodie €179 15 Mizuno sneaker €140 16 Nortvi koffer €229

17 SAMSØE & SAMSØE groene bucket hat €39 18 ARKET linnen blouse €49 19 Daily Paper wit shirt €59,95

20 ARKET bermuda €79 21 SAMSØE & SAMSØE groene bermuda €79

#52

#53

MAXIMUM TASTE ZERO SUGAR

B BEAUTY Zo blijf je in balans

#55

Lancaster

BEAUTY

#2 BEACHY HAIR Elke dag je haar wassen is vaak geen optie tijdens een reis. Met droogshampoo is je haar toch fresh en volumineus – zélfs na een lange stranddag. Talking about beachy hair…

The Insiders €22,95

#3 ULTIEM ZOMERSE LOOK Met dit palet creëer je binnen een paar 3

minuten een zomerse look, perfect voor on the go. Het is gemakkelijk te gebruiken doordat de kleuren op nummer zijn

gesorteerd. Van een bronzer voor een

SUMMER GLOW

zonovergoten brons om te contouren en shapen, tot een highlighter voor een mooie glow én frisse roze kleuren om de natuurlijke blos van de huid na te bootsen. Charlotte Tilbury €69

OMDAT ER AL GENOEG IN JE KOFFER ZIT, IS JE HELE BEAUTYCOLLECTIE MEENEMEN NIET ZO’N GOED IDEE. DEZE FIJNE BEAUTY-ESSENTIALS LATEN JOU DE HELE ZOMER STRALEN. #1 SUMMERPROOF SKIN De beste manier om je huid summer proof te maken? Scrubben! Het is de perfecte voorbereiding op het bruinproces. Want of je nu straks in de zon gaat liggen of met een zelfbruiner aan de slag gaat: je kleur wordt mooier en egaler als je eerst hebt gescrubd. De dode huidcellen worden weggehaald, waardoor je huid gladder en zijdezacht aanvoelt. Ook voorkomt scrubben ingegroeide haartjes. Het is dus slim om eerst te scrubben voordat je je benen gaat ontharen. SCENTO €13,50

#56

#4 ZONBESCHERMING Goede

zonbescherming

natuurlijk

onmisbaar op reis. Dit zonproduct biedt de gevoelige huid van zowel lichaam als gezicht een optimale bescherming. Met een SPF50 en zijn lichtgewicht, niet vette, niet plakkerige textuur, die onzichtbaar is als-ie is aangebracht, glijdt gemakkelijk over het huidoppervlak en heeft een fluweelzachte finish zónder witte sporen achter te laten. Het resultaat: een beschermde en gehydrateerde huid voor een stralende, goudkleurige gloed. Lancaster €38

#57

Hamilton

BEAUTY

#2 KNAP KAPSEL Ook op reis willen we er natuurlijk van top 3

tot teen goed uit blijven zien. Een goed haarproduct dat je haar de hele dag

goed laat zitten? Deze fixing wax! Het geeft je haar een subtiele glans en houdt het de hele dag goed in model. De nietuitdrogende formule geeft het haar een strakke look zonder vettigheid te creëren. 1

Acqua di Parma €34

#3 RE-CHARGE & RELAX 2

Ga op een off road-avontuur met Molton Browns iconische, kruidige geur. Deze douchegel combineert pikante zwarte

TRAVEL ESSENTIALS

peper,

koriander

aardse

vetiver.

zelfverzekerde,

douchegel

geeft

energie en laat een langdurige geur achter. De perfecte aanvulling op je dagelijkse verzorgingsritueel én een ontspannen

FRIS EN VERZORGD DE DEUR UIT, ZÉLFS OP

relaxmomentje.

TROPISCHE DAGEN? MET DEZE ITEMS IN JE

Molton Brown €25

REISKOFFER KAN DAT GEGARANDEERD. VAN GROOMING EN DOUCHEGEL, TOT DIE ESSENTIËLE

#4 MULTIFUNCTIONELE

DAGCRÈME EN EEN LEKKERE PARFUM.

VERZORGING Iedere dag wordt de huid aangetast door

#1 FRISSE OKSELS Een deodorant is een must in je ochtendritueel – zeker op warme, zomerse dagen waar je meer transpireert. Een beetje vetiver, citroengras en cederhout; de perfecte combinatie voor deze volledig natuurlijke deodorant. De deo is aluminiumvrij, unisex en heeft een heerlijke geur die ongewenste okselgeurtjes maskeert. Ook hydrateert het je huid, waardoor je oksels zijdezacht aanvoelen.

uv-straling, het milieu en schadelijke stoffen van buitenaf. Deze multifunctionele dagcrème gaat verder dan een ‘normale’ dagcrème met zonbescherming en biedt complete bescherming tegen agressors van

buiten:

blauw

licht,

vervuiling,

infrarood, UVA- en UVB-straling. Murad €75

Salt & Stone via Greenbeauty Market €22

#58

#59

BEAUTY

Q&A MET HELEN IMMINK Supervisor WellCome Wellness Groningen

OP 1 MEI 2021 OPENDE HET GLOEDNIEUWE THE MARKET HOTEL IN GRONINGEN EN HIERMEE IS DE STAD OOK EEN NIEUW LUXE WELLNESS CENTER RIJKER: WELLCOME WELLNESS GRONINGEN. HELEN IMMINK HEEFT DE LEIDING OVER WELLCOME WELLNESS GRONINGEN EN WERKT AL SINDS BEGIN 2020 TOE NAAR DE OPENING.

Groningen. Daarna ben ik teruggegaan naar Groningen. Op dat moment gingen wij nog uit van de opening op 1 juli 2020. Helaas ging dat, zoals we allemaal weten, niet door. Bij de heropening van alle wellnesscentra, na de eerste lockdown, werd ik gevraagd om in het wellnesscentrum van Hotel Jakarta in Amsterdam bij te springen.

WellCome Wellness Groningen beschikt over een fitnessruimte, sauna en Turks stoombad. Er is een uitgebreid aanbod aan (beauty)behandelingen. De twee behandelruimtes hiervoor, kunnen worden samengevoegd voor een duobehandeling.

Eerst alleen in de weekenden, maar vervolgens kon ik onverwachts de positie van vervangend manager op mij nemen. Van augustus tot en met januari heb ik fulltime in Amsterdam gezeten.

Voor meer informatie: groningen.wellcomewellness.nl

Doordat we wederom in een lockdown terecht kwamen ben ik in februari 2021 teruggegaan naar Groningen om de verdere voorbereidingen voor onze opening op 1 mei 2021 op te pakken.’

konden worden. Ik ben er trots op dat we binnen een aantal weken het nieuwe systeem volledig konden gebruiken en alles van het oude systeem hadden opgeschoond. Als je zoveel maanden

JE HEBT DUS VEEL ERVARING OP KUNNEN DOEN IN HOTEL JAKARTA AMSTERDAM. HOE KIJK JE DAAROP TERUG? ‘Ja, in een zeer korte tijd heb ik heel veel geleerd.

WAT ZIJN JE WERKZAAMHEDEN BINNEN

WAT HEB JE HET JAAR NAAR AANLOOP

Plotseling was ik bezig met roosters maken,

WELLCOME WELLNESS GRONINGEN?

VAN DE OPENING VAN WELLCOME

uren verantwoorden, voorraad inventariseren,

WELLNESS GRONINGEN GEDAAN?

bestellingen doen en ook nieuwe collega’s

verschillende wellnessbehandelingen en zijn wij

‘Omdat ik van oorsprong fysiotherapeut ben en als

werven en inwerken. Dat ging soms met

gastvrouw/-heer voor onze fitness en sauna’s. Ik

masseuse alleen ervaring had in wellness, kreeg

vallen en opstaan. Doordat Hotel Jakarta

ben verantwoordelijk voor het wellnesscentrum,

ik de tijd om kennis te maken met het hotelvak.

Amsterdam, ondanks alle coronamaatregelen,

maar geef zelf ook regelmatig behandelingen. We

Ik heb eerst een maand in WestCord WTC Hotel

vooral in de weekenden goed bezet was heb

bieden verschillende massages aan, manicure

Leeuwarden gewerkt in het Front Office-team. Daar

ik samen met mijn collega’s veel behandelingen

en cosmetische pedicure en waxbehandelingen.

heb ik veel geleerd over receptiewerkzaamheden.

gedaan. Belangrijke taak was om een digitaal

Verder

Daarna ben ik een maand naar Hotel Jakarta in

abonnementenbeheersysteem in te richten.

concept

Amsterdam gegaan om te leren omgaan met het

Hotel Jakarta heeft vele abonnementhouders

van Comfort Zone – de productlijn waar we mee

reserveringssysteem. Daar heb ik ook de eerste

voor gebruik van zwembad, sauna en fitness.

werken.’

plannen kunnen maken voor WellCome Wellness

Het was hoognodig dat deze beter bijgehouden

‘Samen

met

geven

drie

lichaamsbehandelingen

#60

collega’s

diverse volgens

verzorgen

gezichtshet

wij

achtereen daar bent leer je vele collega’s kennen en heb ik ervaren dat het team van Hotel Jakarta een leuk, hecht team is. Persoonlijk heb ik mijn tijd in Amsterdam als onwijs leuk en leerzaam ervaren. Ik heb mogen werken met een wellnessteam dat voor elkaar klaar stond. In de herfstmaanden hebben we namelijk heel veel drukte gehad. Ik moet wel zeggen dat ver van huis werken en daardoor vijf dagen achtereen niet thuis zijn, niet altijd makkelijk was. Maar mijn thuisfront heeft me altijd gesteund en ik heb het met liefde gedaan.’

#61

T TRAVEL

Waar gaan we heen? PIAZZA D’ORO FORZA maakt verfijnde smaken en verrassende ervaringen toegankelijk voor iedereen die op zoek is naar inspiratie en vernieuwing. Door koffie te creëren met stijl, creativiteit en bezieling, veranderen we vakmanschap in kunst. Zo komt smaak tot leven, iedere keer dat je PIAZZA D’ORO FORZA proeft, voelt en ervaart. PIAZZADORO.COM

#63

‘Hotel New York als thuisbasis was heel fijn’ DE MUZIKALE REIS VAN JEANGU MACROOY BEGINT ALS HIJ OP ZIJN DERTIENDE EEN GITAAR KRIJGT VAN ZIJN OUDERS EN MET ZIJN TWEELINGBROER EEN MUZIKAAL DUO VORMT. JEANGU’S MUZIKALE AMBITIES ZIJN ECHTER GROOT, DUS VERTREKT HIJ IN 2014 VANUIT ZIJN THUISLAND SURINAME NAAR NEDERLAND WAARNA HIJ MET ZEVENMIJLSLAARZEN DOOR DE NEDERLANDSE MUZIEKWERELD STAPT. MET NATUURLIJK ALS HOOGTEPUNT

Fotografie Rinse Fokkema

TRAVEL

JEANGU MACROOY

ZIJN DEELNAME AAN HET EUROVISIE SONGFESTIVAL 2021. DEZE PERIODE VERBLEEF HIJ IN HOTEL NEW YORK IN ROTTERDAM, WAAR WIJ MAAR AL TE BENIEUWD ZIJN NAAR ZIJN ERVARING ALDAAR… ‘Voor het Eurovisie Songfesti-

landse Stefania Liberakakis, zij

Rotterdamser kan niet. Het

val verbleef ik anderhalve week

vertegenwoordigde

was heel fijn om Hotel New

in Hotel New York. Rotterdam

land.

Grieken-

York

is een mooie stad met een

#64

als

thuisbasis

gehad

te hebben. Nu het Eurovisie

multiculturele vibe. Het oogt

Normaal gesproken reis ik veel

Songfestival achter de rug is

modern door alle gebouwen

voor optredens en shows. Wat

en alles beetje bij beetje weer

die vaak toch nieuwer zijn dan

ik belangrijk vind aan een hotel

wat meer open gaat, hoop ik

in steden zoals Amsterdam.

is een fijn bed, lekker eten en

dat ik weer wat buitenlandse

Ook al ging het Songfestival

goede ventilatie in de kamer.

steden kan gaan bezoeken en

anders dan anders, toch stond

Het is belangrijk dat de lucht-

naar Suriname kan gaan. Ber-

Rotterdam wel een beetje op

kwaliteit goed is, anders slaat

lijn en Parijs zijn mijn favoriete

z’n kop. Het was een ontzet-

het op je stembanden. Hotel

Europese steden. Ik zou ook

tend spannende, maar leuke

New York kende ik al wel van

graag meer van Italië, Spanje

tijd. Het waren intense, lange,

tevoren, maar ik was er nog

en Oost-Europa willen zien.

maar bovenal leuke dagen.

nooit te gast geweest. De er-

Verder ben ik bezig met het

Gezien alle restricties was

varing was goed, het bed lag

schrijven van een nieuw album

het wel lastig een band op te

goed en het eten was lekker!

dat ik volgend jaar ga uitbren-

bouwen met andere inzendin-

Ik verbleef in de Maassui-

gen. Hopelijk kan ik ook weer

gen van het Songfestival. Je

te, een heel fijne, grote suite.

gaan touren in het buitenland.

zat in een bubbel, iedereen

Het weidse uitzicht op de Eu-

Ik hoop dat het een fijne zomer

was superdruk en had andere

romast en de Erasmusbrug

wordt en ik weer op veel festi-

schema’s. Ik had wel af en toe

was supermooi, er kwamen

vals kan spelen!’

contact met de Grieks-Neder-

allemaal

schepen

voorbij; #65

TRAVEL

HET IS RUSTIG IN AMSTERDAM Dit is hét moment om de hoofdstad te verkennen

HET IDEE IS EVEN WENNEN, AMSTERDAM IN CORONATIJD. DE LEEGTE OP DE DAM, DE STILTE LANGS DE GRACHTEN, DE RUSTIGE WINKELSTRATEN. JE MERKT HET DIRECT ALS JE AANKOMT OP AMSTERDAM CENTRAAL STATION. GEEN HORDES TOERISTEN, BACKPACKERS, ROLKOFFERGELUIDEN. JE ZIET SLECHTS EEN HANDJEVOL MENSEN DIE ONDERWEG ZIJN VAN A NAAR B. HET VOELT MISSCHIEN ONWENNIG, MAAR JE KUNT ER OOK JE VOORDEEL MEE DOEN. WANT MET HOE MINDER MENSEN JE DE STAD HOEFT TE DELEN, HOE MEER SCHOONHEID EN UNIEKE PLEKKEN JE KUNT ONTDEKKEN. Elke gracht heeft zijn eigen charme en ze zijn

wel het meest romantisch plekje in Amsterdam

allemaal uniek. Je komt er nostalgische grach-

wanneer de brug prachtig wordt verlicht met

tenpanden tegen, huizen met een bijzonder

wel 1200 lampjes. Het verhaal gaat dat als je

verhaal en charmante bruggen. De meest

je geliefde kust op de Magere Brug, jullie liefde

schilderachtige brug is de Magere Brug over

daarmee voor altijd bezegeld is. Waar of niet,

rivier de Amstel. In de avond is het misschien

het is een romantisch idee!

WERELDBEROEMDE MUSEA Amsterdam biedt tal van bijzondere musea, zoals het wereldberoemde Rijksmuseum, Van Gogh Museum en het Anne Frank Huis. Voor coronatijd kwam de hele wereld hier in grote groepen op af, waardoor er lange wachtrijen ontstonden om naar binnen te mogen. Vervolgens baande je je een weg door de menigte om een glimp op te vangen van jouw favoriete

Nu we langzaam zien dat de wereld weer opengaat wordt het beetje bij beetje weer drukker in Amsterdam, maar nog steeds is de rust daar, en is het juist nu een ideaal moment om de hoofdstad te

werken. Nu kun je zomaar ineens alleen voor een wereldberoemd schilderij staan! Het is er nu nog

verkennen. Wij zetten wat ideeën op een rij voor jouw bezoek aan Amsterdam.

rustig, omdat er een maximaal aantal bezoekers is toegestaan en je dient vooraf te reserveren. Een uitgelezen kans dus.

#66

EEN GRACHT VOOR JOU ALLEEN

sinds 2010 staat de 17e-eeuwse Amsterdam-

Een verblijf in Amsterdam is niet compleet

se grachtengordel op de werelderfgoedlijst van

zonder een wandeling langs de beroemde

UNESCO. In coronatijd bestaat er zelfs een

grachten. Ze zijn een symbool van de stad en

kans dat je een grachtje voor jou alleen hebt!

Rijksmuseum - Het Rijksmuseum is één van de grootste musea van Amsterdam, gevestigd in een prachtig en imposant gebouw. De collectie omvat wereldberoemde werken, zoals De Nachtwacht van Rembrandt en schilderijen van Johannes Vermeer en Frans Hals.

#67

TRAVEL

Van Gogh Museum - Nergens ter wereld vind

Anne Frank Huis – In het indrukwekkende

je zoveel schilderijen en tekeningen van Vin-

Achterhuis van het pand aan de Prinsengracht

cent van Gogh bij elkaar als in het Van Gogh

263 zat Anne Frank twee jaar lang met haar

Museum in Amsterdam. De vaste collectie

familie ondergedoken tijdens de Tweede We-

omvat tweehonderd schilderijen, vijfhonderd

reldoorlog. Haar wereldberoemde dagboek en

tekeningen, meer dan zevenhonderd brieven

het huis geven een zeer authentiek beeld van

en Van Goghs verzameling Japanse prenten.

de onderduiking.

WINKELEN EN ETEN IN DE 9 STRAATJES Middenin de grachtengordel, net achter het Paleis van de Dam, vind je de pittoreske 9 Straatjes. De 9 Straatjes zijn charmant en hip. Je komt hier niet voor de grote winkelketens zoals in de bekende winkelstraten, maar voor de kleine, originele winkels zoals designerboetieks, speciaalzaken en vintagekledingzaken. Afgewisseld met schilderachtige monumenten. Tussendoor kun je een pitstop maken bij één van de gezellige terrasjes voor een lunch. Normaal zitten deze terrassen bomvol, maar in deze tijd reserveer je je plekje telefonisch of aan de deur. Misschien iets minder spontaan, maar het gedrang zullen we zeker niet missen! BOOTJE VAREN OF OP DE FIETS? Amsterdam op een unieke wijze ervaren kan ook vanaf het water! Huur een sloep en vaar zelf door de grachtengordel. Je geniet van de vrijheid, ontspanning, de mooie uitzichten en de rust. Bepaal zelf de route door de mooiste grachten en langs bijzondere plekken die je wilt zien. Vaar je bijvoorbeeld via Artis, dan is de kans groot dat je giraffen, zebra’s en gnoes kunt spotten! Neem een picknickmand mee en gooi de trossen los! Liever met de fiets? Fietsen is gezond, praktisch en leuk! Amsterdam staat bekend als fietsstad nummer één bij toeristen over de hele wereld. Soms is het opletten geblazen, maar de grote groepen fietsers die een toeristische tocht door Amsterdam maken en soms niet gewend zijn om (in een drukke stad) te fietsen, zijn er nu even niet.

HORTUS BOTANICUS AMSTERDAM De Hortus Botanicus Amsterdam is één van de oudste botanische tuinen ter wereld. Een fijne plek, nu we juist de behoefte hebben om naar buiten te gaan. De tuin bestaat al vanaf 1638 en was van oorsprong een medische tuin. Achter de driehonderd jaar oude poorten vind je er nu constant veranderende tuinen, kassen, een vlindertuin en een vijver. Er groeien hier meer dan vierduizend verschillende planten. Ook hier is reserveren noodzakelijk en er kan een maximum aantal bezoekers naar binnen, maar dat geeft je wel de ruimte! Midden in deze groene oase vind je een terras, waar je kunt genieten van een hapje of drankje met een prachtig decor.

#68

#69

TRAVEL

LEZERSREIS

HARRY! BY WESTCORD Rijksmuseumarrangement

DIT ARRANGEMENT BESTAAT UIT • • • • •

Overnachting in een luxe kamer Uitgebreid ontbijt Entree Rijksmuseum + Rijksmuseum goodiebag Verrassing op de kamer Kies je voor Hotel Jakarta? Dan is het arrangement inclusief diner en gratis parkeren*

Exclusieve extra’s bij Fashion Hotel, Art Hotel & City Centre Hotel Amsterdam • Early check in 13.00 uur • Late check out 15.00 uur • 50% korting op fietsverhuur • Kunstmenu Prijzen 1 nacht v.a. €89,50 p.p.

Ben je klaar voor een kunstzinnige citytrip? Zet koers naar onze hoofdstad en combineer een luxe verblijf in één van onze Amsterdamse hotels met een bezoek aan het Rijksmuseum. Bewonder de Nachtwacht, het Melkmeisje en alle andere adembenemende kunst dat het verhaal van achthonderd jaar Nederlandse geschiedenis vanaf 1200 tot nu vertelt.

Jij kiest in welk Amsterdams WestCord Hotel je slaapt, bijvoorbeeld tussen de palmbomen van Hotel Jakarta of in het hart van de stad bij WestCord City Centre Hotel.

#70

Boeken en meer informatie Verblijf is mogelijk t/m 31 maart 2022 o.b.v. beschikbaarheid. Prijs is op basis van 2 personen per kamer en exclusief toeristenbelasting. Toeslagen en voorwaarden zie website. * In Fashion Hotel & Art Hotel is het mogelijk om een Kunstmenu bij te boeken á €25,- per persoon. Gasten van Hotel Jakarta genieten tijdens hun verblijf van Tafel Jakarta in Café Jakarta, een proeverij van Indonesische gerechten (inclusief in het arrangement). Reserveren Boek via www.westcordhotels.nl/harry of bel onze Amsterdamse hotels o.v.v. Rijksmuseumlezersreis.

TRAVEL

ANOUK YVE loves Groningen

WAT

HEEFT

GRONINGEN

WAT

DE REST VAN NEDERLAND NIET

ZIJN IN HET HOGE NOORDEN?

DE GRONINGSE INFLUENCER ANOUK YVE HEEFT DE HELE WERELD OVER GEREISD EN

HEEFT?

‘Het is heel fijn om weer terug te zijn in het

GEWOOND IN ZWEDEN, AMERIKA, DENEMARKEN, DE UK EN OOSTENRIJK. INMIDDELS IS ZE

‘Een nachtleven waar geen einde aan

noorden – ik ben een noorderling en mijn

TERUG IN HET HOGE NOORDEN, WAAR ZE GENIET VAN DE RUST EN RUIMTE. WIJ VROEGEN

komt, haha!’

familie woont hier. Ik houd van de rust en de

ANOUK YVE ALLES OVER HAAR BIJZONDERE REIZEN ÉN HAAR GELIEFDE HOMETOWN GRONINGEN. WAT VIND JE HET LEUKST AAN

WAT ZIJN DÉ MUST VISITS OM TE ONTDEKKEN

REIZEN?

IN GRONINGEN?

‘Het leukste aan reizen is de ontsnapping

‘Het Paterswoldsemeer en de natuur rondom. Het

uit je dagelijkse ritme en alles wat daarbij

Gronings Museum uiteraard en Noorderplantsoen

hoort. Voor mij betekent reizen inspiratie.

op een zomerse dag volgepakt met studenten en

Het ontmoeten van nieuwe mensen, het

stadjers.’

eten van andere dingen en het maken van herinneringen. Ik denk nooit: goh, die donderdag vorig jaar was toch wel fijn toen ik dat paar schoenen kocht... Maar ik kan nog jaren nagenieten van plekken waar ik ben geweest.’

ruimte. Ik ben altijd blij om de A7 weer op te JE HEBT VEEL GEREISD VOOR JE

rijden. Het leven is hier echt minder gehaast.

WERK EN OOK IN HET BUITENLAND

Dat is fijn.’

GEWOOND, WAT MIS JE DAARAAN?

‘Het

ontdekken

van

nieuwe

OOIT GEWEEST?

‘We hebben heel veel gereisd, omdat mijn partner professioneel voetballer was. Om zijn carrière af te sluiten in stijl, hebben we zes maanden in Newport Beach onder Los Angeles gewoond. Vanuit daar hebben we heel Southern California ontdekt samen met onze twee kinderen die toen één en drie jaar oud waren. Een reis om nooit te vergeten.’

WAT VIND JE VAN NEDERLAND ALS

neighborhood. Dat vond ik altijd het

VAKANTIELAND?

leukst om te doen. Het vinden van je

‘We waren onlangs nog op Texel en dan

nieuwe local bijvoorbeeld. Als je veel

hoef je echt niet meer naar het buitenland.

verhuist, dan creëer je een drang naar

De Waddeneilanden bieden alles. Het klimaat

het vinden van je dagelijkse routine in

is perfect voor een actieve vakantie. Lekker

een nieuwe stad. Dus; waar haal je

fietsen en dingen ondernemen.’

de lekkerste koffie, wat is de beste kapper, bij wie ga ik sporten? Op

WAT IS JE EERSTVOLGENDE VAKANTIE?

deze manier kon ik ook snel nieuwe

‘We

mensen om me heen verzamelen die

inmiddels geboekt. Twee weken naar een

waardevol waren – en nog steeds zijn.’

campingresort bij Tarragona in Spanje.

WAT IS JE MEEST BIJZONDERE REIS

#72

EN HOE VIND JE HET OM WEER TERUG TE

hebben

onze

zomervakantie

De kinderen willen vriendjes maken, grote WELKE PLEK VOND JE HET LEUKST

glijbanen en wij willen strand en lekker eten.

OM TE WONEN?

Dit resort biedt beide met een strand dat

‘Stockholm, mijn zoon is daar geboren.

uitkijkt op een kasteel waar je gastronomisch

Stockholm is thuiskomen. Ik ken de

kunt dineren. Ik dacht: kijk, dat moeten we

stad op mijn duimpje en er wonen

hebben, haha!’

nog steeds veel vrienden. Bovendien werk ik nog steeds samen met veel

WELK LAND STAAT ER NOG OP JE

merken uit Stockholm en ik exposeer

REISBUCKETLIST?

daar ook. Het is een heerlijke stad, die

‘Ik wil nog zoveel zien, maar Japan staat echt

vooral in de zomer bruist.’

bovenaan mijn lijst.’

#73

TRAVEL

MANHATTAN aan de maas

JE HOEFT GEEN ECHTE ROTTERDAMMERT

SCHIPPER MAG IK OVERVAREN?

TE ZIJN OM DE EUROMAST, KOOPGOOT EN

Van een rondvaartboot over de Maas

DE MARKTHAL TE KENNEN. DE AFGELOPEN

hebben we allemaal wel eens gehoord.

JAREN HEEFT ROTTERDAM EEN FLINKE

Maar kennen jullie ook de waterbus of

WEG OMHOOGGESLAGEN OP DE POPULA-

misschien zelfs de watertaxi? Met de

RITEITSLADDER VAN TOERISTEN. ZEKER NA

waterbus vaar je in het zomerseizoen

HET HOSTEN VAN HET EUROVISIE SONG-

binnen een half uur naar de entree van

FESTIVAL MAG DEZE STAD AAN DE MAAS

UNESCO Werelderfgoed Kinderdijk.

NIET MEER ONTBREKEN OP JE EIGEN TRA-

Op het water kennen we nog geen files

VEL LIST. NAAST DE MEEST ICONISCHE GE-

waardoor het vaak sneller is dan met

BOUWEN VAN DE STAD, HEEFT ROTTERDAM

de auto. Tip! Parkeer je auto bij het ss

NOG TALLOZE ONONTDEKTE HOTSPOTS.

Rotterdam en stap vanaf daar direct

REIS JE MET ONS MEE?

op de waterbus. Ben je meer een snelheidsduivel? Dan is de watertaxi in Rotterdam zeker het proberen waard! Inmiddels kun je opstappen op vijftig locaties in Rotterdam en Schiedam. De vele schippers zijn nooit te beroerd om gas bij te geven en je van boord te laten gaan met een unieke ervaring!

URBAN STREET ART Street

art

mag

niet

ontbreken in de stad die de meeste vergelijkingen heeft

met

Manhattan.

Wandel met de app van Rewriters door zes diverse wijken in Rotterdam en leer de kunst van de straat

kennen.

Ieder

kunstwerk kent zijn eigen verhaal en dit vertellen ze je graag! Rewriters biedt Rotterdamse kunstenaars op een legale manier een podium voor het tonen van al hun creativiteit. De stad heeft street art inmiddels honderd procent omarmd.

#74

#75

Ossip van Duivenbode

TRAVEL

OFF THE BEATEN TRACK Wie dacht dat Rotterdam alleen bestond

uit

massale

wolkenkrabbers, gebouwen

architectuur heeft het mis. Juist de wijk Rotterdam Noord en het gebied rondom de Delfshaven bieden nog mooie Instagramable plaatjes. Zo heeft de Delfshaven meer dan zevenhonderd jaar geschiedenis en overleefde als één van de weinige plekken in Rotterdam de bombardementen in 1940. Over het hippe noorden valt meer dan genoeg te schrijven, maar deze plek in de stad laten we graag aan jou over om te ontdekken. Trek je wandelschoenen aan en ontdek de Maasstad te voet!

Sunny Side Terrace ss Rotterdam Naast het bekende Lido Terras aan boord van het ss Rotterdam hebben zij

BE A LOCAL De Van Brienenoordbrug zorgt er dagelijks voor dat meer dan een kwart miljoen voertuigen de Maas over kunnen steken, zonder daar enige hinder aan te ondervinden. Maar wist je dat, precies onder de brug, het eiland van Brienenoord te vinden is? Een prachtig natuurgebied met grasvlakten, open water, bosgebieden en natuurlijk mogen de grootgrazers Schotse Hooglanders niet ontbreken. Een rondje Eiland van Brienenoord wandel je ongeveer in 45 minuten. The perfect get-away! Op zoek naar een prachtig uitkijkpunt over de stad? Breng dan eens een bezoek aan het uitkijkpunt Lührs in Bergschenhoek. Je moet er wat voor over hebben, maar eenmaal boven kun je op een heldere dag zowel de skyline van Rotterdam als Den Haag bewonderen.

sinds half mei een nieuwe verborgen parel van Rotterdam: Sunny Side Terrace. Op dit bijzondere plekje, op de kop van de Kaap, is het overdag genieten van de skyline van Rotterdam en zit je ’s avonds op de eerste rij voor een prachtige zonsondergang. En dat alles onder het genot van een lekker hapje en drankje.

HET DAK OP! Wist je dat... Rotterdam de meeste platte daken van Nederland heeft? Het bombardement in 1940 is hier de grote oorzaak van. Juist daarom organiseert Rotterdam Festivals jaarlijks de Rotterdamse Dakendagen. Tijdens dit weekend heb je drie dagen lang toegang tot de bovenstad. Gelukkig is er ook een aantal daken het gehele jaar door te bezoeken. Zo kun je bijvoorbeeld de DakAkker dagelijks bezoeken. DakAkker is de grootste openluchtdakboerderij in Nederland én één van grootste in Europa. Rotterdam heeft niet alleen een DakAkker, maar ook een eigen Dakpark. Het Dakpark, gelegen naast metrostation Marconiplein, is het grootste dakpark van Europa. Je vindt er een groenstrook van bijna een kilometer lang. In de zomer is het heerlijk toeven. Liever van het dak af? Bekijk dan eens de mogelijkheden om van de Euromast te abseilen. Zo bekijk je het meest iconische gebouw van Rotterdam toch nét ff anders!

#76

#77

TRAVEL

VLIEGVELD AMELAND VLUCHTEN NAAR VERRE, EXOTISCHE OORDEN ZITTEN ER AL EEN TIJDJE NIET IN. MAAR VLIEGEN NAAR BIJVOORBEELD AMELAND KAN NOG WÉL! HOE GAAT DAT NOU PRECIES IN Z’N WERK? WAT GEBEURT ER PRECIES OP ZO’N VLIEGVELD? EN IS ER DAADWERKELIJK MEER VLIEGVERKEER NAAR DEZE WADDENPAREL? WE VRAGEN HET KLAAS TOUWEN, HAVENMEESTER BIJ AMELAND AIRPORT.

Klaas Touwen werkt al langer dan zestien

en overlegt regelmatig met de dienstdoende haven-

jaar met veel plezier als havenmeester bij

meester. Havenmeester word je echter niet zomaar.

Ameland Airport. Wat houdt het eigenlijk in

Klaas: ‘Voordat je havenmeester wordt moet je eerst

om havenmeester te zijn? Klaas: ‘Haven-

een opleiding volgen. Ook moet je aan verschillende

meester van het vliegveld is op Ameland

voorwaarden voldoen zoals Kleine Vliegveld Brand-

voornamelijk een taak als gastheer. Je

bestrijding en BHV. Op Vliegveld Ameland heeft een

bent de eerste waarmee bezoekende in-

pool van veertien assistent havenmeesters die twee-

zittenden van vliegtuigen in aanraking ko-

wekelijks een dienst draaien. Zij bemensen de ver-

In de beginjaren werd het vliegveld veelvuldig

wordt gevlogen.’ Er zit overigens geen duidelijk

men. Vaak vertel je hen ook nog iets over

keerstoren en geven de genoemde informatie.’

gebruikt voor ziekentransport. Tijdens zware

patroon in waar het meeste vliegverkeer vandaan

winters vroor de Waddenzee dicht en was

komt. ‘We ontvangen vliegtuigen van Rotterdam

het eiland, regelt accommodatie of regelt

#78

een fiets. De taken van een havenmeester

EEN BRIEF VAN KLM

het eiland niet per boot te bereiken. Door

en Midden-Zeeland, maar ook van Drachten en

zijn het geven van landingsinformatie zo-

Dat Ameland een eigen vliegveld heeft is vrij bijzon-

het vliegveld bleef Ameland verzekerd van

Hoogeveen.’

als de baan in gebruik, de windrichting en

der te noemen. Het is namelijk naast Texel het enige

voedselvoorraad en natuurlijk de post. Te-

de windsterkte. Daadwerkelijk geland op

Waddeneiland dat een eigen vliegveld heeft. Het be-

genwoordig vindt er voornamelijk recreatieve

Dat Schiphol een ronduit dramatisch coronajaar

het veld krijgen ze van de havenmeester

gon met een brief van KLM aan de gemeente Ame-

luchtvaart plaats.

achter de rug heeft moge duidelijk zijn. Maar hoe

een plaats aangewezen waar ze kunnen

land in 1929. Een vliegveld zou namelijk goed zijn

parkeren. De havenmeester registreert

voor de ontwikkeling van het toerisme en zou Ame-

VAKANTIEVLUCHTEN NAAR AMELAND?

velden in Nederland, zo ook Ameland, hebben

alle vliegtuigen in het havenregister en re-

land uit een isolement kunnen halen tijdens strenge

Klaas: ‘Jaarlijks zijn er zo’n vijfduizend vlieg-

een groot deel van 2020 stilgelegen in verband

kent het landingsgeld af met de piloten.’

winters. In de jaren die volgden deed de gemeente

bewegingen op Vliegveld Ameland. Maar, we

met corona. Sinds begin 2021 komt het allemaal

onderzoek naar de mogelijkheden en probeerde de

hebben de mogelijkheid van maximaal 6500

weer aardig op gang. Vliegveld Ameland is bij uit-

Op het vliegveld is één havenmeester

grond te verwerven, maar door de Tweede Wereld-

vliegbewegingen, dit arsenaal wordt dus niet

stek een vliegveld waar men naartoe gaat als het

aangesteld in vaste dienst. Hij zorgt dat

oorlog komen de activiteiten stil te liggen. In decem-

vol gevlogen. Een start en landing zijn twee

mooi, zonnig weer is.’ En zijn er dan ook mensen

alles in goede banen loopt op het vlieg-

ber 1945 worden de activiteiten herstart en starten

bewegingen, dus er gebeurt nogal wat op het

die met het vliegtuig naar Ameland op vakantie

veld, houdt zich bezig met de weten re-

51 vrijwilligers met de aanleg van het vliegveld in het

vliegveld. Al gebiedt eerlijkheid te zeggen dat

gaan? ‘Een enkeling komt voor een korte vakan-

gelgeving, onderhoudt het contact met de

westen van Ameland. Op 13 mei 1957 wordt Vlieg-

er in het laagseizoen natuurlijk ook minder

tie naar Ameland met het vliegtuig. Het gebeurt

gemeente die eigenaar is van het vliegveld

veld Ameland feestelijk geopend.

was dat op Ameland? Klaas vertelt: ‘Alle vlieg-

#79

TRAVEL

EEN VLUCHT VAN LELYSTAD NAAR AMELAND DUURT SLECHTS 45 MINUTEN

Jantina Scheltema

regelmatig dat gasten worden opgehaald met

einde van de middag invliegt. Ook hebben we

Klaas is zelf piloot en heeft Ameland regelma-

op Ameland heb kunnen doen. En wat mij het

het vliegtuig om bijvoorbeeld een weekend op

regelmatig groepjes golfers die een vliegtuig hu-

tig van boven gezien. Hij vindt het telkens weer

meest is bijgebleven is dat ik ooit een moeder

Ameland te verblijven. Dit zijn geen vaste trans-

ren om een weekendje te kunnen golfen’, licht

fascinerend om zíjn eiland te bewonderen, net

met een klein baby’tje heb vervoerd van Texel

ferdiensten, maar de piloot en het vliegtuig wor-

Klaas toe. Ook vinden er rondvluchten plaats

als vliegen over de andere eilanden of over

naar Ameland. Het weer was slecht en de druk

den individueel gehuurd. Het komt vaak voor

voor toeristen en het vliegveld biedt onderdak

de Waddenzee. Als we Klaas vragen naar zijn

om goed te vliegen was maximaal. Verder vind ik

dat bijvoorbeeld de moeder met kinderen met

aan een zweefvliegvereniging.

meest bijzondere ervaring antwoordt hij: ‘Wat

het bijzonder dat ik zowel Prinses Beatrix als de

ik heel bijzonder vind is dat ik mijn vliegexamen

koning op Ameland heb mogen ontvangen.’

de auto afreist naar Ameland en vader aan het

#80

#81

TRAVEL

DE GRONINGSE

Gouden Eeuw

VEENKOLONIAAL MUSEUM

Directeur Hendrik Andries Hachmer

In de vaste tentoonstelling staat het Veenkoloni-

in het Riga Beursmuseum

aal Museum stil bij de Gouden 19de Eeuw als de regio tot ongekende bloei komt. Helaas denkt men bij veen en veenkoloniaal altijd aan plaggen-

DAT GRONINGEN EEN GESCHIEDENIS HEEFT VAN BEDRIJVIGHEID EN ONTWIKKELING HEEFT WILLEM ALBERT SCHOLTEN AL BEWEZEN. DE JAREN 1800 WAREN ONTZETTEND PRODUCTIEF OP HET GEBIED VAN KUSTVAART EN LANDBOUWINDUSTRIE. HET VEENKOLONIAAL MUSEUM IN VEENDAM VERTELT HET VERHAAL VAN DEZE GRONINGSE GOUDEN 19E EEUW. Al vroeg tijdens de ontwikkeling van The Market Hotel bracht het team een bezoek aan dit museum. Ze waren verbaasd over de prachtige collectie. Zo conserveert het Veenkoloniaal een hoop spullen uit het leven van Willem Albert Scholten. En toen ons gelijknamige restaurant werd ingericht hielden we een mooie plek gereserveerd voor twee schilderijen. Het Veenkoloniaal Museum heeft er twee gedigitaliseerd en wij hebben ze kunnen drukken. Nu hangen ze prominent in het restaurant en wij kunnen met trots zeggen dat een prachtig portret van Willem Albert Scholten hangt in zijn restaurant.

Als we Hendrik Andries Hachmer, directeur van het museum, vragen wat hem zo intrigeert aan Willem Albert Scholten vertelt hij: ‘Zijn

hutjes en armoede, maar bijna niemand weet dat de Groninger Veenkoloniën in de 19de eeuw tot grote bloei kwamen. De twee Leidse studenten Van Hoogendorp en Van Lennep treffen er in 1823 tot hun grote verbazing een zeer welvarende streek aan. ‘Diezelfde verbazing treft ook altijd nog de mensen die ons museum bezoeken’, aldus Hendrik. Anthony Winkler Prins (1817-1908)

Willem Albert Scholten was bijzonder trots op

werkt er van 1850 tot 1882 aan zijn encyclope-

hetgeen hij bereikt had en liet diezelfde Anthony

die. Het museum eert de encyclopedist met een

Winkler Prins een biografie over zijn leven schrij-

Winkler Prins-kabinet. Naast historische expo-

ven. Daarnaast gaf hij kunstschilders de opdracht

sities met de nadruk op de 19de eeuw, organi-

om episodes uit zijn leven, zoals beschreven door

seert het museum verrassende kunstexposities.

Winkler Prins, uit te beelden. Begin 2020 kocht

Het museum beheert tevens het oudste turfschip

het Veenkoloniaal Museum het schilderij Op het

(1894) van de provincie Groningen en een Che-

IJ aan, de grootste aankoop ooit, met behulp

vrolet (1928) afkomstig van expeditiebedrijf Jon-

van een stichting en particuliere schenkers. Het

ker die door vrijwilligers in de vaart en op de weg

schilderij is hiermee één van de meest bijzondere

worden gehouden.

stukken van het museum. De hachelijke oversteek over het IJ bij Amsterdam Charles Leickert (1816-1907)

verhaal leest als een American dream. Met bijna niets begonnen wist hij binnen vijftig jaar een imperium op te bouwen bestaande uit zetmeel- en strokartonfabrieken en een scheepswerf.’

#82

#83

TRAVEL

vier personen meenemen. De ecoterrein-

WELKE FLORA EN FAUNA KUNNEN DE MENSEN

voertuigen die honderd procent elektrisch

TIJDENS DEZE ECOSAFARI TEGENKOMEN?

zijn, waren in 2017 net nieuw op de markt

‘Geruisloos zoeven we stapvoets over slecht be-

en niet helemaal betrouwbaar. Met de no-

gaanbare bospaden op zoek naar reewild. In het

dige storingen en leermomenten zijn we

duin en poldergebied speuren we naar bijzondere (roof)vogels die hier op Terschelling broeden. Denk aan de bruine of de blauwe kiekendief, maar ook tapuiten, grutto’s, tureluurs of kluut. Tijdens het zoeken legt een gids alles uit over het ontstaan van het eiland en leer je de natuur te lezen. Op deze manier

Ecosafari

heb je een mooie interactieve safari met veel afwisseling, waardoor het ook zeer leuk voor kinderen is.’

OP TERSCHELLING

WAT IS JOUW MEEST BIJZONDERE ERVARING GEWEEST TIJDENS EEN ECOSAFARI?

‘Iedere ecosafari is een feestje voor mij en de gidsen.

WIE TERSCHELLING ÉCHT WIL LEREN KENNEN, GAAT OP ECOSAFARI DOOR DE PRACHTIGE

Hoogtepunten zijn er te veel om op te noemen; de

NATUURGEBIEDEN EN ONTDEKT DE UITEENLOPENDE FLORA EN FAUNA. WAAR JE OOK BELANDT; IN DE BOSSEN, DE DUINEN, OP HET STRAND, IN DE POLDER; JE KOMT ALTIJD

waar we nu zijn. Drie high tech zespersoons voertuigen staan nu zeven dagen

IETS BIJZONDERS TEGEN.

per week, twee keer per dag, klaar voor

#84

Met een honderd procent elektrische

SINDS WANNEER BESTAAT DE ECOSAFARI OP

natuurontdekkers. We bieden daarnaast

terreinwagen neemt de gids jou vlak na

TERSCHELLING EN HOE IS DEZE ONTSTAAN?

ook privésafari’s aan, met een eigen gids.’

zonsopkomst of vlak voor zonsondergang

‘Het idee van de ecosafari is ontstaan tijdens het

mee op avontuur. Hij vertelt je alles over

uren paardrijden met mijn vrouw door de mooie

WAT IS ER ZO BIJZONDER AAN DEZE

Terschelling, de dieren die er leven en hij

natuur van Terschelling. Ik besefte mij dat wanneer

ECOSAFARI?

neemt je mee naar verborgen plekken op

je niet kan paardrijden of wilt paardrijden, je veel

‘Het meest bijzondere aan de safari’s is

het eiland waar je anders niet mag komen.

van deze natuur mist. De ruiterpaden zijn best wel

dat je oog in oog in contact staat met de

De ecowagens zijn bijna geruisloos waar-

slecht begaanbaar voor wandelaars. Iedereen wil

natuur. We vertrekken namelijk zeer vroeg

door er geen verstoring plaatsvindt van de

van deze ongerepte natuur genieten, ook wanneer

in de ochtend of in de avond, zodat we de

natuur. Bovendien is deze excursie zeer

je niet zo goed ter been bent. Na goede gesprekken

schemer kunnen meepakken.’

geschikt voor mensen die minder mobiel

en afspraken te hebben gemaakt zijn de ecosafari’s

zijn. Wij spraken eigenaar en natuurlief-

begin 2017 gestart in samenwerking met Staatsbos-

hebber Maarten Sjoers over deze prach-

beheer. We vertrokken een paar keer per week met

tige activiteit.

twee kleine voertuigen. We konden maximaal drie tot

prooioverdracht tussen twee blauwe kiekendieven is steeds weer een kippenvelmomentje, terwijl een ree op drie meter voor je stille wagentje ook een wauwmoment is.’

Voor meer informatie en boekingen, ga naar: www.ecosafariterschelling.nl

#85

Klanten beoordelen ons met een

MERKONAFHANKELIJK, FLEXIBEL & TRANSPARANT Wilt u zorgeloos zakelijk rijden? Dan bent u bij Bourguignon Lease aan het juiste adres. Bij hét leasebedrijf van het noorden zijn de mogelijkheden om te leasen eindeloos en bent u snel geholpen. Uw wensen en behoeften staan altijd voorop. Wij geloven in de kracht van een persoonlijke en transparante aanpak in de vorm van maatwerk voor iedereen. Bij Bourguignon Lease kan het allemaal!

Bourguignon Lease; daar waar prijs, kwaliteit, persoonlijke aanpak en oplossingsgerichtheid samen komen.

- WestCord Hotels

Leeuwarden Jupiterweg 5A

M MAN

Meer voor mannen

(058) 284 70 40 infolease@bourguignon.nl

#87

MAN

‘Groen’ rijden

ZONDER BEPERKINGEN

Audi e-tron GT

Audi e-tron Q4

De Audi e-tron GT is pas sinds april 2021 te

Kende je de Q4 nog niet? Nee, wij ook

bewonderen bij de Nederlandse dealers, dus

niet! Op 14 april 2021 werd de e-tron Q4

de kans is klein dat je er al eentje hebt zien

gepresenteerd via een livestream op de

rijden. Maar als je er al eentje hebt gezien is je

onlinekanalen van Audi. Dit nieuwe model

mond vast opengevallen van verbazing. Deze

van Audi is een compacte, elektrische

beauty ziet er elegant uit met z’n vier deuren,

SUV. Het combineert het formaat van een

maar heeft een vermogen waar je u tegen

Q3 met de binnenruimte van een Q7 en

zegt! 476 pk en een tijdelijk boostvermogen

is al beschikbaar voor een zacht prijsje.

tot zelfs 530 pk, waardoor het niet onder

De Launch edition met een 52 kWh-

doet voor de gemiddelde sportwagen. De

accupakket is al beschikbaar vanaf 48.000

slimme Audi-technologie zorgt ervoor dat vijf

euro. Voor dit bedrag krijg je binnenin onder

AUDI HEEFT ENORME AMBITIES OP HET GEBIED VAN ELEKTRISCH RIJDEN. ÉN ZE

snellaadminuten al goed zijn voor honderd

andere een virtual cockpit en een groot

VOEGEN DAAD BIJ HET WOORD. DE DUITSE AUTOFABRIKANT INTRODUCEERDE DE

kilometer extra actieradius. Dat zijn dus extra

head-up display en van buiten natuurlijk een

kilometers genieten.

indrukwekkende verschijning.

PLUG-IN HYBRIDEAANDRIJVING, MAAR MET DE KOMST VAN AUDI E-TRON IS DIT OVERGEGAAN IN VOLLEDIG ELEKTRISCH RIJDEN.

E-tron staat voor elektrisch rijden zonder beperkingen in dagelijks gebruik en is in Nederland al een groot succes. De ambitie van Audi is om in 2025 meer dan

twintig

elektrische

modellen op de weg te hebben. Met de e-tron GT en e-tron Q4 zijn ze op de goede weg. Beide modellen zijn te leasen bij hét

Bourguignon

Lease:

merkonafhankelijke

leasebedrijf van NoordNederland.

#88

#89

MAN

Tips & tricks voor beginners •

Iedereen kan mountainbiken, maar hou je aan je

eigen tempo

•

Neem de tijd voor een goede afstelling van je MTB

•

Geef snellere MTB’ers voorrang

•

Reken erop dat de tocht langer duurt dan verwacht

•

Eet en drink regelmatig

5X MTB-ROUTE Nederland

MOUNTAINBIKEN IS POPULAIRDER DAN OOIT. EN DAT IS NIET GEK. WANT HOE GAAF IS HET OM OP VOLLE SNELHEID DOOR DE PRACHTIGE HOLLANDSE NATUUR TE RAZEN? BOVENDIEN IS HET GOED VOOR DE CONDITIE EN JE SNUIFT OOK NOG EENS DE FRISSE BOSLUCHT OP. DOOR HEEL NEDERLAND VIND JE UITGESTIPPELDE MTB-ROUTES, DE EEN NOG MOOIER DAN DE ANDER. WIJ HEBBEN DE VIJF MOOISTE ROUTES VOOR JE OMSCHREVEN! Tussen het dorpje Schoorl en het Noordzeestrand vind je een waar mountainbikeparadijs. Het parcours is ongeveer vijftien kilometer lang door bos en duin en is geschikt voor beginners en doorgewinterde MTB’ers. Je fietst over een weg het bos in en daar begint de route. De route zit vol hijgklimmetjes, leuke dalingen, slingerpaden en een paar pittige drops. Hier kun je ook een minder uitdagend zijpad fietsen. Uitpuffen kun je doen na een korte klim naar de top van een hoge duin, het uitzicht is prachtig. Op deze route is echt geen meter hetzelfde.

APPELSCHA De mooiste MTB-routes van Noord-Nederland vind je in het Friese Appelscha. Door Nationaal Park Drents-Friese Wold lopen drie routes die de echte doorzetter als één route van 47 kilometer kan rijden. De kortste route is ‘slechts’ 4,4 kilometer, maar is een zeer technische route met maar liefst 73 meter hoogteverschil. Kort maar krachtig dus. De meest gereden route is zeventien kilometer en start wat dieper in het bos. Je passeert regelmatig de provinciegrens en komt langs heidegebied, zandduinen, waterpoelen en uitkijktorens. Deze route heeft ook veel brede paden zodat iedereen lekker de ruimte heeft.

#90

#91

MAN

AMELAND

UTRECHTSE HEUVELRUG

De prachtige natuur van Ameland leent

De mooiste MTB-routes van Nederland

zich uitstekend om met de MTB verkend

vind je rondom de Utrechtse Heuvelrug. De

specifieke

Utrechtse Heuvelrug bestaat uit verschillende

mountainbikeroutes op het eiland, maar

worden.

heuvels die zo’n 130.000 jaar geleden zijn

wel

ontstaan in de ijstijd, logisch dus dat je hier als

Ameland te ontdekken én natuurlijk een

MTB’er veel uitdaging kunt vinden in negen

breed zandstrand. Wel vindt elk jaar in

verschillende routes. Ze worden allemaal

maart het MTB Ameland plaats, een

hoog aangeschreven, maar de route bij

uniek mountainbike-evenement met een

Amerongen is al meermaals uitgeroepen tot

programma voor alle leeftijden en niveaus.

de mooiste MTB-route van Nederland. Wij

Hoogtepunt is de race die zowel individueel

verklappen niet te veel, stap op de stalen ros

als in teamverband gereden kan worden.

en ontdek het zelf!

honderd

zijn

geen

kilometer

fietspad

Een uitdagende race met duinen met veel hoogtemeters, strand-open afgangen, singletracks

voldoende

natuurlijke

obstakels.

DE VELUWE Op de Veluwe kunnen MTB’ers hun hart

MTB-etiquette Door de populariteit van mountainbiken wordt het steeds drukker in de bossen. Sociale conflicten tussen wandelaars en MTB’ers liggen op de loer. En als je niet goed oppast kun je ook schade veroorzaken aan flora en fauna. Het is daarom belangrijk om op de (MTB-) paden te blijven en niet zomaar de natuur in te fietsen. Fiets in kleine groepjes, waarschuw andere recreanten vriendelijk en benader drukke plekken stapvoets. Natuurlijk laat je geen afval achter en vergeet vooral niet te genieten!

ophalen. Hier vind je namelijk uitdagende en lange routes, maar ook een route speciaal voor kinderen. Één van de mooiste routes is de Zandenwoudroute, onder Apeldoorn. De route heeft een lengte van 52 kilometer, maar is onderweg in te korten. Ook hier vind je slingerende paadjes, pittige klimmetjes en uitdagende drops. Ondertussen passeer je de typische Veluwse natuur; heidevelden en uitgestrekte bossen. Bewonder het bijzondere Radio Kootwijk en kijk onderweg uit naar Veluws wilde dieren zoals edelherten, zwijnen, dassen en roofvogels.

#92

#93

Foodyard, hét inspiratieplatform voor de Nederlandse horeca Foodyard is het veelzijdige en vernieuwende platform voor de Nederlandse horeca. Bidfood heeft Foodyard in het leven geroepen om horecaprofessionals succesvoller te maken. Zowel online als offline biedt Foodyard volop vakgerelateerde informatie én inspiratie. De eerste Foodyard-locatie werd in 2013 in Nieuwegein gerealiseerd. Inmiddels zijn er zes Foodyard-locaties, verdeeld over heel Nederland, waar regelmatig interessante sessies en academy’s plaatsvinden. Op Foodyard.nl maken we gebruik van de nieuwste digitale ontwikkelingen om inspiratie te delen: van wekelijkse e-mails tot blogs, video’s, livestreams en het digitale Foodyard magazine. Foodyard is dé plek waar foodprofessionals inspiratie vinden.

F FOOD & BEVERAGE De lekkerste foodtrends

#95

FOOD & BEVERAGE

LANG LEVE DE NEDERLANDSE KEUKEN!

De Nederlandse keuken is weer helemaal terug

In dit boek vind je meer dan tweehonderd recepten

van weggeweest. Ondanks dat we weer allemaal

en leuke historische weetjes. Zelf zegt Janneke

aan de stamppot, spruitjes en vergeten groenten

erover ‘dat ze wel drie boeken had kunnen maken’.

zitten, betekent niet dat we alleen de klassieke versies voorschotelen. We zijn steeds meer gaan

Bij WestCord Hotels omarmen wij de Nederlandse

experimenteren, met invloed van buitenlandse

keuken. Café Willem Albert serveert gerechten van

culturen. Dus wat typeert de Nederlandse keuken

Hollandse bodem met, jawel, een moderne twist!

dan? Hollandse gerechten, met een twist!

Denk aan een stamppot 2.0, tartaar van haring en

WE ETEN ALLEMAAL STEEDS MEER DIVERS. NEPALEES, PERUAANS, GRIEKS, OOSTERS,

lammetjespap. En in de bakkerij vind je natuurlijk

JE KUNT HET ZO GEK NIET BEDENKEN. EN GERECHTEN VAN OVER DE HELE WERELD

De Nederlandse keuken stop je niet in een

KUNNEN WIJ VANAF ONZE TELEFOON BESTELLEN. MAAR WAAR IS DE NEDERLANDSE

hokje, maar onze keuken heeft wel overduidelijke

KEUKEN? HEBBEN WIJ EIGENLIJK WEL EEN NEDERLANDSE KEUKEN? HET ANTWOORD

kenmerken. Lokaal verbouwd, aardappelen, uien,

DAAROP IS VOLMONDIG: JA!

peulvruchten, spek, en vooral op een simpele

de oer-Hollandse tompoes!

manier klaargemaakt. Dit combineren we met alles wat van buiten ons kikkerlandje komt. Hummus van bruine bonen, kan gewoon! Of wat dacht je van een stamppot met zoete aardappel, paksoi en sambal? Een kroket gevuld met rendangvlees, iemand?

Doordat we zo’n klein landje zijn halen we veel van buiten Nederland naar ons toe. Dit verwerken wij in de Nederlandse keuken. Maar ook al zijn we klein, typische streekgerechten zijn er in overvloed. Iedereen kent de Zeeuwse mosselen en Groninger koek, maar wat dacht je van de ‘triple A’; asperges, aardbeien en ansjovis uit bourgondisch Brabant?

HUMMUS VAN BRUINE BONEN, KAN GEWOON!

Elke provincie viert zijn eigen culinaire tradities!

Culinair journalist Janneke Vreugdenhil heeft er twee jaar over gedaan om erachter te komen wat nou het Nederlandse culinaire erfgoed is. Het resultaat is een kookboek in de bekende serie eetbijbels, De bijbel van de Nederlandse keuken.

#96

#97

FOOD & BEVERAGE

VOOR IEDER WAT PILS!

BIERTJE? Nu vakantie in eigen land ook deze zomer nog zeker op de bucketlist staat, mag een bezoekje aan de vele

HET BARST VANDAAG

We horen je denken; waar komt die opkomst toch

DE DAG VAN DE (MICRO)

ineens vandaan? Volgens Michiel van Dijk (econoom van

BROUWERIJEN IN ONS

onderzoeksinstituut LEI van Wageningen Universiteit) startte

KIKKERLANDJE! EN WAT

deze opmars aan (micro)brouwerijen als gevolg van onvrede

ZIJN WE DAAR ALS ECHTE

bij de echte bierliefhebber. Gelijktijdig importeerde er een

HOLLANDERS TOCH TROTS

aantal cafés in Nederland speciaalbiertjes uit België. Hier

OP. AL VANAF 2001 NEEMT

had de bierliefhebber wel oren naar. Kleine brouwerijen in

HET AANTAL BROUWERIJEN

Nederland gingen aan de slag met het maken van eigen

JAARLIJKS TOE. OP DIT

recepten, gebaseerd op de Belgische smaken. Dit begon pas

MOMENT STAAT DE TELLER

echt vorm te krijgen vanaf 2010. Microbrouwerijen brachten

OP ZO’N 709 BROUWERIJEN

nieuw leven in oude recepten en het ambachtelijke werd

EN BLIJFT DIT AANTAL

teruggebracht in het bier. We blijven inmiddels allemaal de

GROEIEN. STEEDS MEER

bourgondische Hollander die veel waarde hecht aan ambacht

MENSEN STEKEN THUIS DE HANDEN UIT DE MOUWEN.

en smaak. Een nieuwe gouden biereeuw was geboren! Bron: Trouw van zaterdag 28 mei 2016: Van eenheispils naar bierparadijs

brouwerijen niet ontbreken. We hebben net gelezen dat ons land meer dan zevenhonderd (micro)brouwerijen kent en dit betekent dat haast in iedere regio wel een goed biertje te vinden is. Wij maken alvast een voorselectie voor je.

AMSTERDAM Gebrouwen door vrouwen Jawel, de naam zegt het al. Deze Amsterdamse brouwerij is opgericht door twee zussen met als doel lekker bier maken. Inmiddels kun je de biertjes in hun eigen bar proeven en zijn de bekendste smaken door heel Nederland te proeven. Niet alleen de smaak van het bier verdient een dikke tien, maar ook zeker de originele namen: Citrus Paradisi of Pumpkin Party maken je toch wel echt nieuwsgierig.

Jan Pieter Heijestraat 119D-h, 1054 MD Amsterdam gebrouwendoorvrouwen.nl

Brouwerij het IJ ‘Mag ik een Zatte Tripel alsjeblieft?’ Misschien wel de meest bekende van Brouwerij het IJ. Sinds 1985 maken zij al eigen speciaalbieren. Je mag wel spreken van een echte grondlegger van een eigen (micro)brouwerij en daarom zeker het bezoeken waard tijdens een uitstapje naar Amsterdam. Onze zegen hebben ze in ieder geval!

Zeeburgerpad 55, 1019 AC Amsterdam brouwerijhetij.nl

#98

#99

FOOD & BEVERAGE

DIY Kunnen

wij

thuis

ook

bierbrouwen?

Het

antwoord is ja, dit kan! Van horen zeggen is het helemaal niet moeilijk, maar geduld en precisie zijn hier de juiste eigenschappen voor. De online winkel Brew Monkey heeft hier mooie pakketten voor samengesteld variërend in prijs. Met korte filmpjes leggen zij stap voor stap uit hoe het brouwproces in zijn werk gaat. Appeltje biertje

ROTTERDAM

GRONINGEN

Brouwerij Noordt

Baxbier

Toch wel het paradepaardje als het gaat over

Echt een goed voorbeeld van een hippe brouwerij.

Vanaf €18,95 via brewmonkey.nl

de Rotterdamse brouwerijen. De eigenaar heeft

Sinds 2014 opgericht door twee vrienden en vanuit

Helftheuvelweg 11, 5222 AV ‘s-Hertogenbosch

een speciale opleiding gevolgd in Gent om

nieuwsgierigheid geboren. Opmerkelijk is de tijdlijn

vervolgens in Rotterdam zijn eigen brouwerij

die ze publiceren op hun website. Hieraan kun je

op te zetten. Inmiddels uitgegroeid tot één van

aflezen dat ze zich willen blijven ontwikkelen en

de bekendste brouwerijen in Rotterdam en

blijven experimenten. Baxbier wordt, als je het hen

omstreken. Een bezoek aan de brouwerij is een

vraagt, de eerste brouwerij die een vestiging opent

must do! Uiteraard inclusief een lekker biertje.

op Mars. Wat een daredevils! Wij staan te popelen om langs te gaan.

Zaagmolenkade 46, 3035 KA Rotterdam brouwerijnoordt.nl

zullen we maar zeggen!

Beer can chicken Een klassieker onder de recepten voor op de Big Green Egg. Wij vroegen Sofie en Jorit van de website lekkerensimpel.com om hun recept van Beer Can Chicken met ons te delen. Dit is nog eens een recept om je vingers bij af te likken!

Friesestraatweg 201/2a, 9743 AC Groningen baxbier.com

Check het recept op www.lekkerensimpel.com/beer-can-chicken!

Kaapse Brouwers Kaapse BEA, Kaapse Harrie en de Kaapse Gozer; wie kent ze niet? Bij de Kaapse Brouwers ben je aan het juiste adres als het gaat om gedurfde recepten, bijzondere smaken en eigentijdse bieren. Tip: het proeflokaal van deze brouwerij bevindt zich precies tussen Hotel New York en het ss Rotterdam. Rollend naar huis dus!

Keilestraat 9F, 3029 BP Rotterdam kaapsebrouwers.nl

#100

Feiten & fabels over bier Feit → Jaarlijks drinkt de Nederlander vanaf 18 jaar ongeveer 95 liter per persoon Feit → Je kunt een bierbuik krijgen van veel bier drinken. Gemiddeld zit er in een glas bier 85 calorieën. Een paar biertjes achter elkaar en de teller loopt al gauw op Fabel → Als je niet van pils houdt, dan vind je bier ook niet lekker. Pils is namelijk één van de vele soorten bier Fabel → Er zit meer alcohol in een glas wijn dan in een glas bier. In een klein glas wijn zit ongeveer evenveel alcohol als in een glas bier

‘Beer can chicken, oftewel kip op (bier)blik van de barbecue. Zelf zijn we niet echt bierdrinkers, of eigenlijk helemaal niet. Dus onze kip zat op een blikje radler, kan ook prima, of anders een blikje cola. Doe lekker wat aardappels en ui in de ‘‘lekbak’’ zodat de aardappeltjes bakken in het vocht dat van de kip af komt. Serveer er nog een frisse salade bij, bijvoorbeeld onze zomerse salade met avocado en komkommer, en je hebt een heerlijke maaltijd’.

#101

FOOD & BEVERAGE

Recept

WATERZOOI

VAN NOORDZEEVIS, SCHAAL- & SCHELPDIEREN Waterzooi is een typisch gerecht

Ingrediënten

uit Vlaams-België. Het wordt

80 gram verse makreelfilet

klassiek opgediend als soep met

80 gram verse kabeljauwfilet

brood. De versie die wij in The

30 gram Hollandse garnalen

Market Hotel serveren hebben

6 stuks verse kokkels

wij in een modern jasje gestoken.

6 stuks verse Zeeuwse mosselen

Mooie, verse producten gestyled

3 stuks regenboog bospeen

op het bord. Wij trekken een

3 krielaardappels

mooie bouillon van visgraten

2 stengels zeekraal

verse

groenten.

1 witte asperge

In de Middeleeuwen waren duizenden hectare

1 stengel snijboon

in het zuiden van ons land beplant met de

150 ml visbouillon (bij voorkeur

wijnstok. Na een periode van verval kwam vanaf

zelfgemaakt)

1970 de ommekeer en was daar het begin

1 stengel bosui

van Apostelhoeve. Een heus familiebedrijf

Partje citroen

van ondertussen de derde generatie Hulst,

2 stuks aardappelpapier

gelegen op de Louwberg nabij Maastricht.

Takje Salad Pea

Hierin

bron van inkomsten, de fruitteelt, bij wijze

worden de groenten en schaal-

BEREIDING

Verwarm de visbouillon en gaar hierin zachtjes de mosselen,

schelpdieren

verwarmd.

kokkels en groenten. Bak ondertussen de makreel en Om dit gerecht een Nederlands

kabeljauw op de huid tot de juiste cuisson. Style de groenten

tintje te geven gebruiken wij

en de vis op het bord en garneer het geheel af met zeekraal,

vis en schelpen schaaldieren

aardappelpapier en Salad Pea.

uit

onze

eigen

Noordzee!

Hugo Hulst plantte naast zijn belangrijke

van experiment een wijngaard aan. Inmiddels

müller-thurgau, riesling, auxerrois, pinot gris en viognier. De jaarlijkse productie van de familie Hulst is gemiddeld 110.000 flessen en mogen zij sinds 2018 de BOB-appellatie, ofwel Beschermde Oorsprong Benaming, Mergelland gebruiken. Zoon Mathieu is de gedreven wijnmaker, zijn

Cor Alders is chef-kok van The Market Hotel in Groningen. Hij is creatief en vindingrijk met het combineren van verschillende culturen en smaken. Zijn vele reizen door Azië en diverse authentieke kookcursussen zorgen voor een schat aan ervaring. Met de uitdaging om midden in Groningen de klassieke Nederlandse keuken in een modern jasje te zetten, komt de creativiteit tot leven in de menukaart.

#102

roestvrijstalen tanks, waardoor de wijn zijn

telt de wijngaard 14 ha, die vol staan met

vrouw Julka is van grote waarde in het bedrijf en met toetreding van zijn zonen, Robin en Gilbert, is continuïteit gewaarborgd. Na vijftig jaar staat Hugo met zoon en kleinkinderen aan de absolute top van Nederlandse wijndomeinen.

zuivere en frisse zuren behoudt. Uiteindelijk wordt de wijn in het voorjaar gebotteld. Voor de oorsprong van het gerecht Waterzooi, een typisch gerecht uit Vlaams-België, gaan we niet ver over de grens. The Market Hotel heeft het gerecht aangepast aan een hedendaagse trend. Een mooie bouillon van visgraten en verse groenten wordt geserveerd met vis, schaal- en schelpdieren. De combinatie van het ziltige van de schelpdieren en de mineralen van de kalkhoudende grond waarop de auxerrois-druif staat aangeplant is verfijnd. Het vettige van de makreel valt mooi samen met de

De druiven voor deze Cuvée XII, pinot gris, Müller-

tonen van amandel van de pinot gris en daarnaast

Thurgau en Auxerrois worden handmatig geplukt.

het typerende zoetje van de müller-thurgau die

In een supermoderne pers worden de druiven

een fijne balans geeft van frisheid samen met de

ingeweekt, doordat het sap in contact komt met

bospeen. Totaal is het een boeiend spel van lichte

de schillen krijgt de wijn extra concentratie en

toch complexe smaken van zowel het gerecht als

smaak. Vervolgens vindt de vergisting plaats in

de wijn.

#103

? ?

WESTCORD

puzzel

Het Rijksmuseum is hét museum van Nederland. Zij vertellen het verhaal van achthonderd jaar Nederlandse geschiedenis vanaf 1200 tot nu. Kraak je brein en los de puzzel op. MAIL & WIN om kans te maken op tickets

voor het Rijksmuseum! Heb je de puzzel opgelost? Stuur dan een e-mail naar sales@westcordhotels.nl met

in het onderwerp ‘Mail & win’. Vermeld in het e-mailbericht de oplossing van de puzzel, inclusief je naam

Samen duurzaam

en adresgegevens. De actie loopt tot 10 april 2022. Na afloop van de actie krijgt de winnaar automatisch

bericht. De prijs wordt niet in geld uitgekeerd en over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd.

60% minder afval door geconcentreerde producten

In de vorige editie verlootten we 3 x het boek Wegwee van Ap Dijksterhuis. Gefeliciteerd aan de winnaars!

Plantaardige reiniginsproducten voor in de keuken en het restaurant

1. Waarvoor werd het vliegveld van Ameland in de beginjaren voornamelijk voor gebruikt? 2. Naar wie is

het restaurant van The Market Hotel vernoemd? 3. Bekend museum in Noord-Nederland 4. Waar

wordt het Songfestival in 2022 georganiseerd? 5. Welke Amsterdamse brug wordt verlicht met wel

1200 lampjes? 6. Hollandse eetklassieker 7. Openbaar vervoer in Rotterdam 8. In welke kamer verbleef Jeangu Macrooy tijdens het Songfestival? 9. Hoe heet het nieuwste terras van het ss Rot-

Duurzame veilige vaatwas

terdam? 10. Hoe heet de onderscheiding van Michelin die een uitstekende prijs-kwaliteit aangeeft? 11. Nederlands wijnhuis 12. MTB

DOE MEE & WIN!

5 X 2 TICKETS VOOR HET RIJKSMUSEUM

#104

De duurzaamste partner voor reiniging en hygiëne Gesloten, veilige doseersytemen voor Housekeeping

• Facilitators for Life • Corporate Social Responsibility programma’s:

SOAP FOR HOPE™ LINENS FOR LIFE™

• Ecovadis zilver certificaat voor duurzaamheid en CSR prestatie

Veiligheid en infectiepreventie voor gasten en medewerkers

#105

COLOFON/

Ameland

verkoopinformatie

2x Terschelling

Uitgever WestCord Hotels Hendrikje Stoffelsstraat 1 1058 GC Amsterdam T. 020-8100819 F. 020-8100801 info@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl Marketing & advertentiemogelijkheden marketing@westcordhotels.nl Contributors Bastiaan van Musscher, Vanity Shahebdien, Maartje Thompson, Elles Commandeur, Helen Immink, Pexels, Jennifer Westers, Jeroen Maaneman, Cor Alders, Sanne van Kuijck Productie Customized Media B.V. T. 020-7717090 www.customizedmedia.nl

JUNI 2021 - APRIL 2022

JR.

BY WESTCORD #19

THE MARKET HOTEL

TUSSEN DE MARKTEN THUIS GEKOMEN

JEANGU MACROOY

‘Het was heel fijn om Hotel New York als thuisbasis gehad te hebben’

HARRY! BY WESTCORD

ECOSAFARI

OP TERSCHELLING TRAVEL QUEEN Evi Hanssen

ANOUK YVE

LOVES GRONINGEN

NEDERLAND VAKANTIELAND Met trots voor u gebrouwen Geen 18, geen alcohol

WT.indd 1

#19

NEEM MIJ MEE!

DOE MEE & WIN!

5 X 2 TICKETS VOOR HET RIJKSMUSEUM P104

07-06-2021 14:52

01/09/2020 13:27

OP DE COVER Ron Bus F&B Manager The Market Hotel Mariëtte Winters Front Office Manager The Market Hotel

Foto Bastiaan van Musscher Locatie The Market Hotel

2x Vlieland

4x Amsterdam

Leeuwarden

Groningen

Garderen

Delft 2x Rotterdam

Hotel de Wadden Art Hotel Amsterdam WTC Hotel (Vlieland) Fashion Hotel Leeuwarden Strandhotel Seeduyn Amsterdam Hotel Delft (Vlieland) City Centre Hotel Hotel de Veluwe Hotel Schylge Amsterdam (Garderen) (Terschelling) Hotel Jakarta The Market Hotel ApartHotel Boschrijck Amsterdam (Groningen) (Terschelling) Hotel New York Hotel Noordsee Rotterdam (Ameland) ss Rotterdam & Other Stories www.stories.com Acqua di Parma www.acquadiparma.com adidas www.adidas.nl Aiayu www.aiayu.com American Vintage www.americanvintage-store.com April&October www.apriloctober.com ARMEDANGELS www.armedangels.com ARKET www.arket.com AYA Label www.ayalabel.com Bang & Olufsen www.bang-olufsen.com Barts www.barts.eu Birkenstock www.birkenstock.com

Charlotte Tilbury www.charlottetilbury.com Daily Paper www.dailypaperclothing.com Dior www.dior.com EDITED www.edited.nl Greenbeauty Market www.greenbeautymarket.com HEMA www.hema.nl Johnny Loco www.johnnyloco.com Lancaster www.lancaster-beauty.com Lanvin www.lanvin.com LESSEAU www.lesseausoap.com Mizuno www.mizuno.com Molton Brown www.moltonbrown.eu

Murad www.murad.nl Napapijri www.napapijri.nl NORTVI www.nortvi.com oolaboo oolabooshop.com Samsøe Samsøe www.samsoe.com Scotch & Soda www.scotch-soda.com SUPPER www.supperclothing.nl The Insiders www.insidershair.com The Kooples www.thekooples.com Urbanears www.urbanears.com waterdrop www.waterdrop.nl

HARRY! by WestCord Magazine is een uitgave van WestCord Hotels. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd

OOK THUIS LEKKER UITPAKKEN? Met deze feestelijke aardappelgratins maak je indruk aan tafel. Niet alleen omdat ze er zo mooi uitzien, ze smaken ook nog eens bijzonder lekker. Helemaal in dit recept met beenham, remouladesaus en voorjaarsgroenten. Ga voor het recept naar aviko.nl of scan de QR code. De Aviko Aardappel Gratins zijn er met Emmentaler kaas en room of met tijm & rozemarijn.

en/of openbaar worden gemaakt door middel van druk, fotokopie, film of op welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande toestemming van de uitgever. Eveneens is het zonder schriftelijke goedkeuring van de uitgever niet toegestaan HARRY! by WestCord Magazine op te nemen in een leesportefeuille. * Tijdens het maken van dit magazine golden er beperkingen en maatregelen i.v.m. COVID-19. De situatie zoals beschreven in sommige artikelen kan op dit moment anders zijn.

#106

Scan de QR code voor het recept

Aviko. Elke dag feest aan tafel.

Met trots voor u gebrouwen Geen 18, geen alcohol