LUNCH (tot 17.00 uur)
Luxe belegde broodjes Ciabatta met huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes en rode ui €7,50 Waldkorn triangel met geitenkaas, honing en paddenstoelen €7,75 Trio van minibroodjes met brie, Friese boerenkaas en Blue de Wolvega €8,50 Club sandwich van biologische Waallander met kipfilet, uitgebakken spek, ei en kaas €9,25 Club sandwich van biologische Waallander met kipfilet, uitgebakken spek, ei en kaas met friet €11,50 WestCord lunchplateau €11,75 Mini broodje Friese boerenkaas, mini broodje gerookte kip, kalfsvleeskroket en bleekselderijsoep
Warme lunchgerechten BLT sandwich, toast van biologische Waallander met bacon, sla, tomaat en mosterdmayonaise €7,75 Uitsmijter, 3 scharreleieren met brood en keuze uit ham / kaas / spek €8,25 Ambachtelijk gebakken volkorenbrood met twee kalfsvleeskroketten en mosterd €8,50 Ambachtelijk gebakken volkorenbrood met twee kalfsvleeskroketten en friet €10,50 Lasagne met bospaddenstoelen en Gorgonzola
€15,50
WestCord MRIJ beefburger met bacon, kaas, sla, tomaat, komkommer en friet €15,75
Soepen Huisgemaakte bleekselderijsoep met cashewnoten
€6,25
Visbouillon met fruit de mer en verse kruiden €7,25
Maaltijdsalades Romeinse sla met gegrilde kip, ansjovismayonaise, ei, knoflookcroutons en Pecorino €12,75 Salade met rundercarpaccio met pesto, pijnboompitten, rucola en pecorino €14,25 * De soepen en maaltijdsalades worden geserveerd met twee mini broodjes en roomboter Wij persen onze jus d’orange elke dag vers! Probeert u ook eens één van onze biologische sappen. Appelsap, appel & aardbeiensap of appel & vlierbessensap.
WestCord keuzemenu €29,50 Voorgerechten Salade geitenkaas met pittig gemarineerde ananas en sherry vinaigrette Huisgemaakte bleekselderijsoep met cashewnoten en brood en boter Taartje van gerookte zalm en avocado met forelkaviaar en balsamico azijn Beef sashimi met sesamzaadjes, quinoa en sojasaus Hoofdgerechten Pittige Indiase lamscurry geserveerd met jasmijnrijst, peultjes en Naanbrood Eendenborst met een saus van Delfts bier, Amarena kersen, shiitake en schorseneren mousseline In zijn geheel, in de oven gegaarde zeebaars met citrusvruchten, verse kruiden en kardemon Geserveerd met zoete aardappel en gegrilde paprika Pappardelle met gegrilde groenten, tomatensaus, zongedroogde tomaten, pijnboompitten en Pecorino Desserts Trio van chocolade met chocolade brownie, chocolademousse en witte chocolade ijs Trio van sorbetijs in de smaken peer, limoen en cassis Huisgemaakte tiramisu met aardbeien en witte chocolade Koffie “compleet” Koffie of thee naar keuze met macarone, Rocky Road en American brownie * Losse prijzen: voorgerecht €8,50, hoofdgerecht €18,50 en dessert €6,75
WestCord klassiekers Voorgerechten Vers afgebakken biologisch brood met bieslookroomkaas en aubergine-yoghurtdip €5,75 Visbouillon met fruit de mer en verse kruiden €7,25 Insalata Caprese met buffelmozzarella, tomaat, basilicum en olijfolie
€8,50
Huis gemarineerde Noorse zalm met citrusvruchten en honingdille dressing €8,75 Traditionele WestCord rundercarpaccio met pesto, rucola, pijnboompitten en Pecorino €9,75 Maaltijdsalades Romeinse sla met gegrilde kip, ansjovismayonaise, ei, knoflookcroutons en Pecorino €12,75 Salade met rundercarpaccio met pesto, pijnboompitten, rucola en pecorino €14,25 * Geserveerd met mini broodjes en roomboter Hoofdgerechten Mixed grill van zalm, kabeljauw en scampi’s met zoete aardappel en peultjes €19,50 Gegrilde runderentrecote met sjalottensaus, peultjes en gegrilde Roseval aardappelen €22,50 WestCord MRIJ beefburger met bacon, kaas, sla, tomaat, komkommer en verse friet €15,75 Tagliatelle met gamba’s, knoflook, tomaat en rucola €19,75 Lasagne met bospaddenstoelen en Gorgonzola geserveerd met een frisse salade
€17,25
Desserts Bananenparfait met chocolade crumble en slagroom €6,25 Warm chocolade taartje met vanille ijs €6,75 Trio crème brûlée van tonkabonen, zoethout en vanille €7,50 Internationaal kaasplateau met walnoten, vijgencompote en vijgenbrood €9,75