LUNCH BELEGDE BROODJES
UITSMIJTERS
Keuze uit rustiek wit, meergranen of bruin brood
Uitsmijter royale 9,50
Openingstijden Lunch 12:00 - 15:00 uur
Met kaas, tomaat, rode ui, champignons en Livar ham
Club Sandwich 9,00 Boeren club sandwich met omelet, gerookte kip en een caesar dressing
Uitsmijter ham en kaas 9,00 Uitsmijter ham of kaas 8,00
Carpaccio 8,50 Dungesneden Fries weiderund met rucola, Parmezaan en truffelmayonaise
Vitello Tonato 7,50 Dungesneden kalfsvlees met kappertjes, zongedroogde tomaat en tonijnmayonaise
Gezond 6,50
Ook vegetarisch
Livar ham, Friese Riperkrite kaas, scharrelei, komkommer, tomaat en gemengde sla
Gerookte zalm 8,50
* Al onze uitsmijters worden bereid met 3 scharreleieren en 2 sneetjes wit of bruin brood
SOEPEN Mosterdsoep 6,50
Ook vegetarisch
Frisse mosterdsoep met appel en spekjes
Soep van het seizoen 5,50 Vraag een van onze medewerkers naar de soep van het seizoen
Gerookte zalm met citroen- bieslook crème fraîche en een frisse salade
* Al onze soepen worden geserveerd met vers afgebakken brood en boerenboter.
SALADES
LUNCH SPECIALS
Carpaccio salade
Kogelbiefstuk 18,75
Dungesneden Fries weiderund met zongedroogde tomaat, Parmezaanschilfers en balsamico dressing Middel 10,50 Groot 13,50
Kogelbiefstuk van de grill met boerenfriet, bearnaisesaus en een frisse salade
Salade gerookte zalm & makreel Gerookte zalm en makreel met krokante ijsgroenten en citroen- bieslook crème fraîche Middel 9,50 Groot 12,50
Salade teriyaki 11,50 Keuze uit biefstukreepjes of gamba’s geserveerd met cashewnoten, haricots verts, omeletreepjes en een frisse mesclun salade
Broodje Hamburger 15,50 Black Angus hamburger (200 gr.) met barbecuesaus, augurk, bacon, tomaat en huisgemaakte friet
12-uurtje 10,50 Een combinatie van een kopje mosterdsoep, 1 kroket op brood en een keuze uit gerookte zalm of carpaccio, geserveerd op wit of bruin boerenbrood
Kroket op brood 7,50
Ook vegetarisch
Brie de Meaux 11,25
2 kroketten met Wijndragers mosterd geserveerd met 2 sneetjes wit of bruin brood
Gesmolten brie de meaux op brood met gemarineerde vijgen en een dressing van Friese appelstroop
Zalmfilet 18,75
* Al onze salades worden geserveerd met vers afgebakken brood en boerenboter.
Gebakken zalmfilet met boerenfriet en een frisse salade
Vers gebakken oven pizza 10,50 Vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden
Voor allergenen informatie kunt u zich wenden tot een van onze medewerkers.
Wij maken zoveel mogelijk gebruik van biologische en eerlijke ingrediënten