ROOMSERVICE MENU DAGELIJKS GEOPEND 11:00 – 18:00 BEL 9 VOOR ROOMSERVICE
BROODJES
PIZZA |PASTA
Club Sandwich Ei | pittige kip of zalm | tomaat bacon |uienmayonaise
14
Tosti Beenham | oude Beemster
5
Bagel Steak Tartaar Ingelegde groenten | groene mosterd kappertjes | sjalot | gebakken ei
12
Sandwich geroosterde groente Aubergine | courgette | humus oude kaas
10
**Pizza’s zijn 24/7 te bestellen** Pizza Margherita | tomatensaus | mozzarella basilicum
13
Pizza salami| Spek | gehakt | paprika Ui | oregano | mozarella
15
Pizza tonijn | Ansjovis | zongedroogde tomaat 16 oregano | kappertjes | rode ui | mozarella Pasta Bolognese | Spek | tomaten | 15 bleekselderij | wortel | ui | knoflook | tijm rozemarijn
Fashion Burger (ook vega te bestellen) 15 Brioche | Zeeuws spek | piccalilly | ingelegde rode ui | oude Beemster | friet
SALADES
SNACKS
Ceasar salade kip 13.5 Romaine sla | knoflook croutons | croutons Parmezaanse kaas | ansjovis |gepocheerd ei Ceasar salade zalm 13.5 Romaine sla | knoflook croutons | croutons Parmezaanse kaas | ansjovis |gepocheerd ei Fattoush salade 13 Aubergine | courgette | granaatappel | mint | peterselie | tomaat
____________
SOEPEN_________
Doperwten munt soep Gerookte forel | kaasstengel
6
Gazpacho soep 6 Tomaat | komkommer | paprika | spinazie
Bitterballen 6 stuks
6
Kaastengels 6 stuks
6
Mini kaassouffles 6 stuks
6
Mini vegetarische loempia’s 6 stuks
6
Mixed platter Bitterballen | kaastengels | loempia’s | frikandellen
15
Nachos Tomaat | cheddar | jalapeno | mais
7
Nachos pulled chicken Tomaat | cheddar | jalapeno | mais
10
SALADES ***18:00-22:00***
HOOFDGERECHT **17:00 – 22:00**
Ceasar salade kip 13.5 Romaine sla | knoflook croutons | Parmezaanse kaas | ansjovis |gepocheerd ei Ceasar salade zalm 13.5 Romaine sla | knoflook croutons | Parmezaanse kaas | ansjovis |gepocheerd ei Fattoush salade 13 Aubergine | courgette | granaatappel | mint | peterselie | tomaat
VOORGERECHT ***18:00-22:00*** Coquilles 16 Wortel wasabi | zoetzure groentes | mandarijn | yuzu Zeebaars licht gepekeld Limoen | soja | kroepoek van inktvis
15
Steak tartaar 14 Gepocheerd ei | duivenkater | ingelegde groentes | groene mosterd
***18:00-22:00*** Tournedos 28 Lardo di colonnato | knolselderij | pistache | gepofte knoflook Kalfs ribeye van de grill 26 Zoete aardappel | bimi | sesam | soja | soubise sjalot Sliptong gebakken met citroen boter Gebakken aardappel | bieten salade
27
Ravioli spinazie riccota Dragon | snijbonen | roze peper
24
Citroen Gnocchi 23 Tuinbonen | doperwten | lamsoor | venkel Pasta Bolognese 15 Spek | tomaten | bleekselderij | wortel | ui | knoflook | tijm |rozemarijn Fashion Burger (ook vega te bestellen) 15 Brioche | Zeeuws spek | piccalilly | ingelegde rode ui | oude Beemster | friet
Gele biet 12 Mosterd crumble | hangop van geitenyoghurt | zonnebloempitten | limoen
NAGERECHTEN ***18:00-22:00***
SOEPEN ***18:00-22:00*** Doperwten munt soep Gerookte forel | kaasstengel
6
Gazpacho soep 6 Tomaat | komkommer | paprika | spinazie
Vanille panna cotta 8 Rood fruit | boerenyoghurt | gesuikerde pecannoten Chocolade truffeltaart Kumquat | hockey pockey pistache roomijs
8
Gepocheerde peer Roomijs van croissant | cremaux chocolade
7