Paasmenu: ApartHotel Boschrijck 2022

Page 1

Paas 4- gangen menu €39,50

Carpaccio van zalm Gerookte zalm carpaccio met dille, roomkaas mousse, kappertjes en rucola

Aardappel prei soep Huisgemaakte soep van aardappel en verse prei. Geserveerd met ovenvers oerbrood

Lamsschenkel Langzaam gegaarde lamsschenkel met een eigen gemaakte rode wijn jus. Dit gerecht wordt geserveerd met een puree van geroosterde knoflook en aardappel

Rabarber dessert Semifreddo van rabarber en aardbeien met een aardbeien gelei en verse bessen


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.