De Brassery lunchkaart

Page 1

LU N C H K A A RT ( tot 17.00 uur )

S O E PE N

KROKET T EN

POMODORI SOEP Basilicum | room 8

RUNDVLEESKROKETTEN MET MOSTERD 9.50

LANGOUSTINE SOEP Cognac | verse kruiden | room 9

KAAS-RUCOLAKROKETTEN MET MOSTERD 10

Geserveerd met biologisch wit- of waldkornbrood van bakkerij Westers en boter

MRIJ-RUNDERBURGER Bacon | Emmenthaler | augurk | tomatenrelish | verse friet 20

BROODJ ES CLUBSANDWICH Gerookte kipfilet | bacon | ei | peppadew mayonaise | tomaat | komkommer 13

TOST I’S WIT- OF WALDKORNBROOD VAN BAKKERIJ WESTERS Ham en/of kaas 6

U ITSMIJT ERS SPEK EN/OF KAAS 9.25 HAM EN/OF KAAS 9.25 Keuze uit biologisch wit- of waldkornbrood van bakkerij Westers

Keuze uit biologisch wit- of waldkornbrood van bakkerij Westers

KOU DE LU NCHGER ECHT EN RUNDERCARPACCIO Parmezaanse kaas | huisgemaakte pesto | pijnboompitten | rucola 13 BURRATA Balsamico | vijgen | knoflookcrostini’s | krokante basilicum 15 VITELLO TONNATO Kalfsrosbief | tonijnmayonaise | kappertjes | Romeinse sla | balsamico 13.50 MAALTIJDSALADE Frisse salade met garnituur, keuze uit vlees, vis of vegetarisch 20


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.