TAKE AWAY KAART Wij zijn bereikbaar op telefoonnummer 1709. Bestellingen kunnen dagelijks doorgebeld worden tussen 11.00 – 20.00 uur. Uw gerechten zijn af te halen bij de Brassery. Bent u uitgegeten, zet alstublieft uw tray op de gang.
VO O R G E R E C H T E N
DE S S E R T
LANGOUSTINESOEP 8.50
TIRAMISU Dulce de leche | sponge cake | Fryske Dúmkes 8.50
POMODORISOEP Basilicum | room 7.50 VITELLO TONNATO Kalfsrosbief | tonijnmayonaise | kappertjes | Romeinse sla | balsamico 13.00 XL-versie + 5.00 RUNDERCARPACCIO Parmezaan | huisgemaakte pesto | pijnboompitten | rucola 12.50 XL-versie + 5,00
DAME-BLANCHE Vanille-ijs | chocoladesaus | geslagen room 8.50 CHOCOLADE DESSERT Verschillende structuren van chocolade 8.50 CRÈME BRULEE Citroen sorbet 8.00
BURRATA Balsamico | burrata | knoflookbruschetta | krokante basilicum 14.50
HOOF DGERECHT EN OSSENHAAS TOURNEDOS VAN DE HOUTSKOOL GRILL Pepersaus | uienringen| chimichurri 200 gram 32.50 300 gram 37.50
CAESAR SALADS Romeinse sla | gekookt ei | croutons | Parmezaan Gegrilde kipfilet 21.50 Gegrilde tonijn 24.50
NOORDZEE SLIPTONG Roomboter | peterselie | zeekraal | oesterzwam | zoete aardappelcrème 29.75
MAALTIJD SALADE OSSENHAAS PUNTJES Radijs | mango | groene asperge | zwarte sesam | zoetzure komkommer 21.50
LUNGUINI MET KAAS SAUS Groene groenten | walnoten | baslilicum 21.00
TAKE AWAY KAART Wij zijn bereikbaar op telefoonnummer 1709. Bestellingen kunnen dagelijks doorgebeld worden tussen 11.00 – 20.00 uur. Uw gerechten zijn af te halen bij de Brassery. Bent u uitgegeten, zet alstublieft uw tray op de gang.
U ITSMIJT ERS
CL A SSICS
KEUKZE UIT HAM / SPEK / KAAS 10.50
Geserveerd met verse friet en gemengde salade
KROKET T EN RUNDVLEESKROKETTEN (2 stuks) | mosterd 10.50 KAAS- RUCOLA KROKETTEN (2 stuks) | mosterd 11.50
BROODJ ES BAGUETTE GEZOND Kaas | ham | ei | komkommer | tomaat | sla 12.00 BAGUETTE TONIJNSALADE Sla | tonijn | rode ui | kappertjes 11.75 BAGUETTE CARPACCIO Parmezaan | huisgemaakte pesto | pijnboompitten | rucola 12.50
BRASSERIJ BURGER Black Angus burger | bacon | tomatenrelish | augurk | Provolone kaas 19.50 SELDERIJ VENKEL BURGER Sla | rode uien | tomaat | honing mosterdsaus | augurk 19.50 OOSTENRIJKSE SCHNITZEL 300 GR Koude sauzen | citroen 19.50 VARKENSHAAS SATÉ Krokante ui | zoetzure groenten | verse friet | satésaus 19.50 SURF ‘N TURF VAN DE HOUTSKOOLGRILL Bavette | gamba | chimichurri | pepersaus| uienringen 26.50
BAGUETTE GEROOKTE ZALM Kappertjes | rode ui | bieslook crème | zongedroogde tomaat | rucola 14.50
Heeft u een allergie? Meld dit alstublieft bij één van onze medewerkers. Hoewel wij zeer zorgvuldig omgaan met allergenen is kruisbesmetting niet 100% volledig uit te sluiten.