WITTE WIJNEN FRIS & FRUITIG
VOL & KRACHTIG Rijk’s Chenin Blanc ‘Touch of Oak’ 42.50 Chenin Blanc Rijk’s Wine Estate, Coastal Region ZuidAfrika Vol – elegant – kruidig – hints van passievrucht en hout – milde zuren
Wairau River Sauvignon Blanc
Apostelhoeve ‘Cuvée Xll’
39.50
52.50
Sauvignon Blanc
Auxerrois, Müller-Thurgau, Pinot Gris
Wairau River Wines, Marlborough, Nieuw-Zeeland Zuiver – stuivend – fris en mineraal – passievrucht – groene kruiden – grapefruit
Familie Hugo Hulst en Zoon, Maastricht, Nederland Zacht fruit zoals abrikozen, vijgen en peer – zuiver met frisse zuren – mineraal – iets van amandel
Pinot blanc-Auxerrois
Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes
Verdejo Lías ‘Finca Tresolmos’
37.50
72.50
37.00
Pinot blanc, Auxerrois
Chardonnay Gilles et Jean-Jacques Corsin, Bourgogne, Frankrijk Rijk – zuiver – mooie balans tussen fruit, zuren en houtlagering – iets amandel, honing en boter – krachtige structuur
Bernars et Robert Schoffit, Elzas, Frankrijk Zacht – zuiver – frisse zuren – hints van appel en bloemen
Bodegas Garciarévalo, Rueda, Spanje Stuivende neus – hints van venkel en meloen – lange afdronk
Pouilly-Fumé L’Arret Buffatte Grüner veltliner kamptal
57.50 Meursault ‘Les Grands Charrons’
Verdejo
45.00
Sauvignon Blanc
119.00
Annick Tinel-Blondelet, Loire, Frankrijk
Chardonnay
Elegant – vol van smaak – mineraal – kruidig – wit fruit – verfijnde afdronk
Veltliner Schlosskellerei Gobelsburg, Kemptal, Oostenrijk Frisse geur – hints van wilde kruiden en abrikoos – speelse afdronk
Michel Bouzereau et Fils, Bourgogne, Frankrijk Rijk – krachtig – verfijnde aroma’s van fruit – noten – hout – lange afdronk
FRUITIG & VOL ALCOHOL VRIJ Verdejo áldea 5.75
27.50
100% Verdejo Spanje/La Mancha Droog - aroma’s van rijp fruit en sappig fris
Rioja Muga Blanco
Saint-Veran Vieilles Vignes
39.50
59.50
90% Viura, 10% Malvasia
Chardonnay
Bodegas Muga, Rioja, Spanje Krachtig – rijk – fris – sappig – licht vettig – houtgelagerd
Chablis 57.50
Gilles et Jean-Jacques Corsin, Bourgogne, Frankrijk Finesse – rijkheid – kracht – toast – rijp fruit
Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classcio Riserva ‘Salmariano’ 42.50
Chardonnay Verdicchio
Domaine Thierry et Charles Hamelin, Bourgogne, Frankrijk
Giovanni Marotti Campi, Marche, Italië
Frisdroog – minerale, complexe smaak – soepel
Vol – rond – sappig – complex – veel fruit – iets hout