HARRY! by WestCord #14 by WestCord Hotels BV

BY WESTCORD #14

50 JAAR WESTCORD HOTELS Nieuws over de toekomst DE VERHALEN VAN TOEN EN NU

Harry Westers: ‘Het voelt alsof ik gisteren begonnen ben’ NEEM MIJ MEE!

Maak een reis over de wereld in het tropenMuseuM in aMsterdaM

Het Tropenmuseum is een museum over mensen, gevestigd in een van de mooiste museumgebouwen van Nederland. Het indrukwekkende rijksmonument gelegen aan het Oosterpark, in het hart van AmsterdamOost, dateert uit 1926. De imposante centrale Lichthal biedt een weids uitzicht op wat het museum te bieden heeft: een vaste tentoonstelling en regelmatig wisselende exposities waarbij de objecten stuk voor stuk een menselijk verhaal vertellen. In het Tropenmuseum ontdek je dat we op de verschillen na, allemaal hetzelfde zijn: mens. Voor meer informatie en actuele exposities kijk op tropenmuseum.nl

INHOUD

1968

Hotel de Wadden

Foto Hotel de Wadden

1987

Strandhotel Seeduyn

10 Interview Harry Westers

20 Robert ten Brink’s liefde voor Vlieland

14 WestCord Times

22 GM’s Roy Boom en Paul Geertzen 24 Column Jaap van der Ploeg

1994

Hotel Schylge

1995

’t Badhuys

26 Wadden Werelderfgoed

36 Interview Leon Westers

40 Medewerker Anneke Feenstra

28 Beauty & wellness

38 10x volgen op Instagram

42 Kids & Teens: op avontuur

32 Eregalerij medewerkers

2001

Art Hotel Amsterdam

2001

ApartHotel Boschrijck

43 Kleurplaat

2002

Hotel Noordsee

2004

City Centre Hotel Amsterdam

46 Het hotel en haar buurt

50 De tijdlijn van Hotel Noordsee

56 Het Amsterdam van Kris Kross

48 Puzzel en win!

52 WestCord @ social media

58 De gasten van City Centre

2006

Hotel New York Rotterdam

2009

Fashion Hotel Amsterdam

2009

WTC Hotel Leeuwarden

62 De historie van Hotel New York

68 Opening hotel: Frederique van der Wal

78 Verbouwing WTC Hotel

65 Liefde in de Grand Old Lady

70 Fashion van RINSMA MODEPLEIN

79 FryslĂ˘n boppe!

66 Expositie Museum Rotterdam

74 Fashion events in het Fashion Hotel

80 Lezersaanbieding: citytrip Leeuwarden

2009

Hotel Delft

2012

Hotel Salland & Hotel de Veluwe

2013

ss Rotterdam

82 Kijk mee: 24 uur in Hotel Delft

92 Interview Richard en Karin van de Velde

96 De historie van het ss Rotterdam

86 Uittips bij alle WestCord Hotels

94 WestCord-weetjes & -quotes

98 Scheepsfanatiekelingen gezocht

2018

Hotel Jakarta Amsterdam

2019

WestCord Market Hotel

102 De historie van het Java-eiland

108 Sneak preview

104 Fotodagboek: de laatste loodjes voor

110 Groningen: interview burgemeester

113 Cocktailrecept: proost op de toekomst

de opening

2021

Hotel Chicago Rotterdam

VOORWOORD

VOORWOORD 2018 is voor ons een jubileumjaar. WestCord Hotels bestaat vijftig jaar! Emo Westers, bakker op Vlieland, kocht in 1968 voor zijn zoon Harry Hotel de Wadden Vlieland – het begin van WestCord Hotels. Er is ontzettend veel gebeurd in de afgelopen vijftig jaar en daarover kunt u veel lezen in deze editie. Harry wordt voor het eerst zelf geïnterviewd en vertelt van alles over de totstandkoming van de groei, zijn drijfveer en zijn ervaringen in de afgelopen vijftig jaar.

We vieren nog een tweede jubileum. Op 5 mei vierde Hotel New York namelijk haar 25-jarig jubileum. Aanleiding voor Museum Rotterdam om op een bijzondere wijze een ode te brengen aan ons hotel. De tentoonstelling ‘Hotel Foto Amy van Leiden

New York, story of pioneers’ is te bezichtigen tot 1 november 2018. 25 jaar geleden was de Wilhelminapier vooral een plek om te mijden. Mede door de transformatie van het hoofdkantoor van de Holland-Amerika Lijn (HAL) tot Hotel New York is deze pier in de afgelopen jaren uitgegroeid tot één van Rotterdams meest kenmerkende locaties. De tentoonstelling neemt je mee op een tijdreis door negen ‘kamers’ van onder andere de landverhuizers, de HAL, cruiseschepen, de Kop van Zuid en de hotelpioniers.

We staan aan de vooravond van de opening van het vijftiende WestCord Hotel: Hotel Jakarta Amsterdam. Het belooft het meest ‘groene’ hotel van Nederland te worden. Er is met vereende krachten gewerkt om alles op tijd klaar te krijgen en wat is het mooi, wat is het een bijzonder gebouw geworden. Het interieur is helemaal van hout en bamboe en dat geeft een geweldige warme en rustgevende sfeer. In het atrium staat de adembenemende subtropische tuin. De buitenkant van het hotel is van glas en daardoor is het gebouw niet alleen van buitenaf heel open en transparant, het geeft van binnenuit ook nog eens een geweldig uitzicht over het water van het IJ. Wij zijn er enorm blij mee. Komt u kijken?

We hebben maar heel even rust, want in september starten we al met de bouw van het allernieuwste WestCord hotel aan de Grote Markt in Groningen. Ook hier op een unieke locatie, in het hart van deze levendige studentenstad. Het hotel krijgt 120 kamers, een groot restaurant met terrassen rondom en ook een terras op het dak, dat een geweldig uitzicht biedt over de stad. In navolging van wereldstad New York, waar rooftop bars een belangrijke rol spelen in het uitgaansleven van de stad, zie je dit fenomeen in Nederland ook steeds meer. Uitgaan op het dak van een gebouw heeft iets magisch. Nou, dat krijgen we ook midden in Groningen! De verwachting is dat dit hotel geopend gaat worden in de eerste helft van 2020. In deze HARRY! leest u een interview met de burgemeester van Groningen, de heer Peter den Oudsten.

HARRY! is ook online!

Ook staat in deze HARRY! een interview met Robert ten Brink. Hij heeft in 2001 ons Art Hotel geopend. Daar

Artikelen uit het magazine,

zijn we enorm trots op. Robert en Roos, maar ook hun kinderen, hebben hun hart verloren aan Vlieland en we

verschillende blogs én vlogs

komen we ze daar dan ook regelmatig tegen. Al zijn wij vanwege ons werk veelal onderweg en aan de vaste wal,

kun je terugvinden op

Vlieland is en blijft ons thuis.

WWW.HARRYBYWESTCORD.NL

In deze uitgave is ook het recept te vinden van onze jubileumcocktail. Deze is gemaakt door Daryl, cocktailshaker

Nooit meer iets missen? Schrijf

in NY Basement. Hij is eind vorig jaar uitgeroepen tot beste bartender van Nederland. Daar zijn we natuurlijk ook

je in voor onze nieuwsbrief en

erg trots op, evenals op al onze andere fantastische medewerkers. Wij doen het met zijn allen, iedere dag weer

ontvang exclusieve aanbiedingen

met heel veel plezier. Zullen we daar maar een cocktail op drinken? Proost!

van WestCord Hotels! WWW.WESTCORDHOTELS.NL/NIEUWSBRIEF

Met hartelijke groet, Harry en Jennifer Westers

PROBEER NU!

naturel is wel zo lekker

NEEM NU EEN ABONNEMENT OP

TALKIES MAGAZINE N

lifestylemagazine

D lifestylemagazine

lifestylemagazine

RULES, T MASTER

CHARMANT SARDINIË

MY LIFE IN ROME

Palace life IN PUGLIA

N THE VILLAGE OF

BVLGARI

TCHMAKERS WERE

DE KRACHT VAN EDELSTENEN

FORCE OF NATURE

YSTERIES THROUGH

Beauty

THEIR CRAFT. STILL

THE ITALIAN LOOK

T INSPIRES US TO

TREND: GLANS GLOED & KLEUR

CONVENTIONS OF

la Schijf

‘IK PROBEER EEN LANS TE BREKEN VOOR DE VROUW’

SS18 VAN GUCCI TOT VUITTON, BECKHAM & DIOR

‘DONATELLA IS BLIJ DAT IK HAAR SPEEL EN DAT VOELT ALS EEN ZEGEN’

DE WILDE MODEHAREN VAN VIVIENNE WESTWOOD

THE GENTSKJELD ISSUE RUUD RENÉ

FUN FEARLESS FASCINATING

THE RISE and FAME VAN FABIENNE

FIDAN

CHAPOT

‘IK BEN EEN BEETJE EEN drama QUEEN’

DE MOORDENDE KINDEREN

10X

ROBERT HERMAN

THE BEST OF SPRING STYLE HET VERRASSENDE LEVENSDOEL VAN ELON MUSK

PHARRELL WILLIAMS

BUSINESS, CARS & LIFESTYLE

spring/summer 2018 €4,95 BP

FEB/MRT 2018 €4,95

A n ge

Fidan Ekiz

PENELOPE CRUZ doet DONATELLA VERSACE

N O 09 - 2 018

NIEUW!

COLUMN

CATWALK REPORT

SPRING / SUMMER

BEAUTY TALK OLIVIA PALERMO

fashion favorites

24e jaargang - SPRING

D SINCE 1875 THE

Travel INSIDE MILAN 24e jaargang - SPRING

LLENNIA A HARSH,

Queen of JETLAGS

lifestylemagazine

VAN JO FROST

TalkiesMAN-08-2018-cover.indd 1-4

11-01-18 15:22

De verslaving, guilty pleasure & levensles van

RUBEN HEIN

Monteiro

NG.indd 1

MAART/APRIL 2018 €4,95

13/02/2018 17:35

WWW.TALKIESMAGAZINE.NL

‘IK GA NOOIT MEER VAN HET PODIUM AF’

WWW.TALKIESMAN.NL

NEEM NU EEN ABONNEMENT OP 6X OF 8X TALKIES MAGAZINE

ik abonneer mij tot wederopzegging voor tenminste 6 nummers op Talkies Magazine. Ik betaal €25 en ontvang deze PUPA MAKE-UPSET t.w.v. €59,90 cadeau!

ik abonneer mij tot wederopzegging voor tenminste 8 nummers op Talkies (incl. 2x TalkiesMAN). Ik betaal €35 en ontvang deze PUPA MAKE-UPSET t.w.v. €59,90 cadeau!

Naam: Adres: Postcode/plaats: Telefoonnummer: Email adres:

ik geef 6 nummers van Talkies Magazine cadeau. Ik betaal €25 en ontvang deze PUPA MAKE-UPSET t.w.v. €59,90 cadeau!

ik geef 8 nummers van Talkies (incl. 2x TalkiesMAN) cadeau. Ik betaal €35 en ontvang deze PUPA MAKE-UPSET t.w.v. €59,90 cadeau!

Stuur dit cadeau naar:

mijzelf

de ontvanger van het cadeau-abonnement

HET CADEAU-ABONNEMENT IS BESTEMD VOOR:

BETAALWIJZE:

Ik machtig hierbij Talkies Magazine het abonnementsgeld van mijn rekening af te schrijven. IBAN:

Talkies BV T.a.v. Abonnementenservice Antwoordnummer 10023 2600 VB Delft

Naam: Adres:

Datum:

Handtekening:

Zodra wij deze kaart (of een kopie daarvan) ingevuld en ondertekend heb-

Postcode/plaats:

ben ontvangen, krijg je een acceptgiro

Telefoonnummer: Email adres:

KAART IN GESLOTEN ENVELOP (POSTZEGEL NIET NODIG) STUREN NAAR:

toegestuurd. Na betaling ontvang je de

Ik betaal per acceptgiro Dit aanbod is geldig zolang de voorraad strekt. Exclusief verzendkosten van €6,95. Abonnementsprijzen gelden alleen in Nederland. Prijzen overige landen op aanvraag. Een cadeau-abonnement stopt automatisch. Eén abonnement per persoon, per adres.

PUPA make-upset per post.

W HOTEL DE WADDEN

Vader Emo Westers was bakker op Vlieland en de zaken gingen goed â&#x20AC;&#x201C; het toerisme zat in de lift op het eiland. In 1968 kocht hij een hotel in de Dorpsstraat en zijn achttienjarige zoon Harry moest het gaan runnen. Moeder kwam af en toe even kijken, maar het managen van het hotel ging Harry erg goed af.

HOTEL DE WADDEN

HARRY WESTERS 50 jaar WestCord Hotels

1968 IS HET JAAR WAARIN HET VERHAAL VAN WESTCORD HOTELS BEGON. IN DAT JAAR KOCHT BAKKER EMO WESTERS EEN HOTEL VOOR ZIJN ZOON HARRY: HOTEL DE WADDEN OP VLIELAND. DAT DIT HOTEL HET BEGIN ZOU ZIJN VAN ZO’N BLOEIEND BEDRIJF HAD OOK HARRY WESTERS ZELF NIET KUNNEN DENKEN. TOCH ZIJN WE BENIEUWD HOE HET ZO GEKOMEN IS ÉN HOE HET NU VERDER GAAT. DAAROM SPREKEN WE MET HARRY WESTERS ZELF, OP HET SS ROTTERDAM.

U BEGON OP UW ACHTTIENDE IN HOTEL

bij ons vandaan een waarzegster woonde. Wij

U HAD VANWEGE UW LEEFTIJD

DE WADDEN OP VLIELAND, DAT DOOR UW

noemden haar Bolletje Brink en zij kwam ook bij

ONTHEFFING VAN DE KONINGIN NODIG OM

VADER WAS GEKOCHT. HOE WAS UW

mijn ouders in de bakkerij. Op een dag, toen mijn

ALS BEDRIJFSLEIDER TE MOGEN WERKEN.

EERSTE REACTIE HIEROP?

moeder achter de toonbank stond en ik als kleuter

HOE GING DAT IN ZIJN WERK?

‘Mijn vader was bakker en mijn oudste broer

wat om haar heen dribbelde, heeft zij voorspeld

‘Dat moest inderdaad aangevraagd worden en uit-

werd ook bakker. Ik stond ingeschreven in

dat ik een zakenman zou worden. Wat dat betreft

eindelijk kregen we er een soort vergunning voor.

Haarlem, waar je een school voor vliegtuigbouw

heeft Bolletje Brink wel een beetje gelijk gehad,

In die tijd was het nog zo dat je 25 jaar oud moest

had. Vlak voordat ik daar heen zou gaan vertelden

haha. Mijn moeder heeft me dit verhaal overigens

zijn om een horecabedrijf te mogen runnen –

mijn ouders dat ze het hotel gekocht hadden en

pas jaren later verteld.’

tegenwoordig word je wat eerder volwassen

dat ze het wel zagen zitten dat ik dat zou gaan

#10

bevonden. En ik moest me natuurlijk ook wel

runnen. Ik was natuurlijk heel verbaasd. Het was

HOE GING DAT, IN DIE BEGINTIJD, ZONDER

volwassen gedragen, als leidinggevende van een

ook bijzonder dat ze zoveel vertrouwen in mij

ECHTE ERVARING?

hotel. Het was wel een bescheiden hotel hoor; we

hadden, terwijl ik nog zo jong was. Dat was

‘Dat ging gewoon zoals het ging. We hadden

hadden 32 kamers. Een aantal jaar later, toen ik

toen, op Vlieland, en nu zitten we hier op het

natuurlijk ook medewerkers en zo kwam er in

23 was, begon ik een tweede zaak en tegelijkertijd

ss Rotterdam. Dit is natuurlijk een heel andere tak

het tweede jaar een chef-kok in dienst die iets

vroeg ik de grond aan waarop Seeduyn gebouwd

van sport.’

ouder was. Hij zei me dat het zo niet langer kon;

is. Toen wist ik nog niet dat het vijftien jaar zou

iedereen riep steeds “Harry” door de zaak en dat

duren voordat we daar konden gaan bouwen – er

HEEFT U OOIT DURVEN DROMEN VAN EEN

moest volgens hem “meneer Westers” worden.

waren veel bezwaren. Ook daar is de koningin nog

HOTELGROEP ZOALS DEZE VANDAAG DE

Grappig genoeg is dat nooit meer veranderd.

aan te pas gekomen. Ik kreeg het advies haar een

DAG IS?

We hebben inmiddels achthonderd medewer-

telegraaf te sturen en uiteindelijk heeft dat ervoor

‘Nee, dat kun je gewoon niet dromen. Nu is het

kers en op een aantal leidinggevenden na spreekt

gezorgd dat we de vergunning een aantal maan-

grappig genoeg wel zo dat er een paar huizen

iedereen mij zo aan.’

den later alsnog kregen.’

Fotografie Amy van Leiden

‘HET IS VOOR MIJ HEEL FIJN DAT ER OPVOLGERS ZIJN – ONZE WENS OM HET EEN FAMILIEBEDRIJF TE LATEN BLIJVEN KOMT HIERMEE UIT’

#11

LIFESTYLE INHOUD

‘VIJFTIG JAAR… JE KUNT JE DAT BIJNA NIET VOORSTELLEN. HET VOELT ALSOF IK GISTEREN BEGONNEN BEN’

IN DIE TIJD WERD CEES VAN DER SCHOOT

Toen was men op Terschelling ook bezig om een

antwoordde dat we zouden komen kijken, om te

MEDEAANDEELHOUDER. HOE KWAM DAT

hotel te ontwikkelen en werden wij gevraagd dat te

zien of we er iets mee konden. En zo ging ik de

TOT STAND?

gaan runnen. Dat werd Hotel Schylge.’

week erop met Van der Schoot naar Amsterdam;

‘Ik was al vijftien jaar bezig met Seeduyn en

#12

hij was een gerenommeerd ondernemer die zaken

inmiddels had alle plannenmakerij al driehonderd-

NOG GROTER WELLICHT WAS DE STAP

snel in de gaten had en heeft me veel geholpen.

duizend gulden gekost, maar toen moest het hotel

NAAR HET VASTELAND, MET DE OPENING

We besloten ervoor te gaan en een half jaar later

nog gebouwd worden. De burgemeester bracht

VAN HET ART HOTEL IN 2001.

zaten we in Amsterdam. Vanaf dat moment is

me op het idee om Van der Schoot, een reder uit

‘Ja, maar dat was eigenlijk ook weer een toevallig-

onze organisatie breder geworden.’

Harlingen, te vragen als aandeelhouder. En ook

heid. De bank vond het belangrijk dat we ergens

Rederij Doeksen, die de bootdiensten van

bij hoorden en zo zaten wij jaren bij Wagon-Lits;

JE ZOU KUNNEN ZEGGEN DAT HET HEK

Terschelling verzorgt. Zij stemden toe en werden

een treinmaatschappij met een aantal hotels in de

TOEN VAN DE DAM WAS. ZO BELEEFDE

elk voor 24 procent aandeelhouder. Zo zijn we

Benelux. Die hotels werden allemaal gerund door

U EEN AANTAL JAAR LATER, IN 2009, EEN

met Seeduyn gestart. Later hebben we Rederij

managers – ik was de enige directeur en eigenaar

CRUCIAAL JAAR. ER WAS DE RECESSIE,

Doeksen uitgekocht, maar de familie Van der

in de groep – en met hen kwam ik maandelijks

U GING WEG BIJ GOLDEN TULIP OM OP

Schoot is nog steeds stille vennoot.’

bijeen, steeds in een ander hotel. Daarvan kreeg

EIGEN BENEN TE STAAN EN OPENDE DRIE

ik een veel bredere visie en heb ik veel geleerd.

HOTELS.

HOE WAS HET VOOR U ALS VLIELANDER

Eén van die managers probeerde tien jaar later

‘Het was inderdaad vrij spectaculair, maar je groeit

OM IN 1994 UIT TE BREIDEN NAAR DE

een hotel te ontwikkelen in Amsterdam, maar dat

er ook naartoe. Dat is een voordeel. Voor de zoon

ANDERE WADDENEILANDEN?

lukte niet. Hij vertelde mij daarover toen we hem

waarvan we verwachten dat hij de leiding van de

‘Dat liep zo. Twee jaar na de aanbouw van

tegenkwamen bij “Spel Zonder Grenzen”, waar

totale organisatie gaat overnemen, zal dat heel

Seeduyn hebben we het naastgelegen Strand-

we namens Vlieland aan mee deden. Nota bene in

anders zijn. Hij is natuurlijk veel breder opgeleid

hotel gekocht – een ouder hotel dat we later heb-

Italië. Hij moest binnen een week met een definitief

dan ik – hij heeft de Hogere Hotelschool gedaan

ben afgebroken en opnieuw hebben opgebouwd.

plan komen, anders ging het hele verhaal over. Ik

en gestudeerd aan Nyenrode – maar waar ik in

vijftig jaar geleidelijk naartoe gegroeid ben krijgt

gekozen – dat is niet iets waarop wij aangestuurd

allemaal weer een thuisfront om voor te zorgen.

hij ineens op zijn bordje. Waar ik begon met een

hebben. Het is voor mij heel fijn dat er opvolgers

Maar we zien het ook als onze verantwoorde-

hotel en tien werknemers, heeft hij straks zestien

zijn, want waar doe je het anders voor? Onze

lijkheid om historie te laten voortbestaan voor

hotels en achthonderd medewerkers. En dan is hij

wens om het een familiebedrijf te laten blijven komt

het nageslacht, zoals Hotel New York en het

ook nog eens het zoontje van de baas, wat het

hiermee uit.’

ss Rotterdam. We zitten hier eigenlijk gewoon op

toch lastiger maakt om een eigen plekje te vinden.

een museum en je hoopt toch dat dat er over vijftig

Onlangs is hij begonnen en hij heeft nu drie jaar de

WAT IN VIJFTIG JAAR WESTCORD HEEFT U

tijd om ingewerkt te raken.’

DE MEESTE GRIJZE HAREN GEKOST?

jaar nog steeds is.’

‘Haha, dat is gelukkig niets, want op mijn achttien-

VOOR U IS DIT OOK WEER EEN HEEL

EN DAN STAAN ER OOK NOG NIEUWE

de had ik al grijze haren. Dat paste toen ook wel,

NIEUWE FASE.

HOTELS OP STAPEL!

want daardoor zag ik er wat ouder uit en dat was

‘Ja, maar wat zou ik nog meer kunnen wensen?

‘Ja, we gaan natuurlijk beginnen met de bouw

toch handig. Hoewel ik in de beginjaren natuurlijk

Mijn grote geluk is ook dat ik het samen met

van het hotel in Groningen en daarnaast hebben

nog een jochie was, kwam ik door dat haar wat

mijn vrouw Jennifer kan doen – dat wij dezelfde

we onlangs de grond aangekocht voor Hotel New

minder zo over. Natuurlijk dacht men op Vlieland

interesse hebben en het vaak met elkaar eens

York, waar we Hotel Chicago willen gaan bouwen.

alsnog dat het niet goed zou komen met het hotel,

zijn. Dat is als een lot uit de loterij. Als je het niet

Dit op de plek waar nu het parkeerterrein is – dat

met zo’n jong iemand aan het roer. Gelukkig zijn ze

samen kunt doen, wordt het een stuk moeilijker. Een

wordt straks een ondergrondse garage. Het wordt

er uiteindelijk allemaal getuige van geweest dat het

bedrijf als dit kost veel tijd en je partner moet dat

een hotel met tweehonderd kamers, waaronder

toch goed gekomen is. Dat is wel leuk natuurlijk.’

wel leuk vinden. Over een jaar of drie hopen we

45 appartementen die ook geschikt zijn voor long

dan ook wat meer tijd voor onszelf te hebben en

stay. Het hotel krijgt onder andere een wellness en

HOE VERKLAART U UW EIGEN SUCCES?

meer van de wereld te kunnen zien. Ik denk dat

moet een openbaar karakter hebben; mensen uit

‘Tja… je moet gewoon doen wat je leuk vindt en

ik wel bezig moet blijven. Ik ben niet iemand om

de buurt en van buitenaf zijn er ook welkom. Al

als er dingen op je pad komen, dan doe je dat wel

achter de geraniums te gaan zitten. Dat lijkt me in

met al is het een hele uitdaging – met een Hotel

of niet. Ik zeg altijd: wij verzamelen geen hotels,

ieder geval haast onmogelijk, na zo’n druk leven.

New York en ss Rotterdam is het niet moeilijk je

maar het komt op ons pad en we gaan ergens

Vijftig jaar… je kunt je dat bijna niet voorstellen. Het

te onderscheiden, met nieuwbouw wel – maar die

voor wanneer we het leuk vinden. We vinden het

lijkt als gisteren dat ik begonnen ben.’

gaan we graag aan!’

belangrijk dat we tevreden gasten hebben en blije medewerkers. Zonder lukt het ook niet – dan ben

WAT IS UITEINDELIJK HET ALLERMOOIST

GENOEG TE DOEN IN DE TOEKOMST! HOE

je nergens. En we willen graag een mooi product

AAN DIT ALLES?

GAAT DE OVERNAME VAN DE HOTELS

hebben. Nu met het nieuwe Hotel Jakarta bijvoor-

‘De uitdagingen en mogelijkheden die ik gekre-

ERUIT ZIEN?

beeld, zijn we het eerste energieneutrale hotel in

gen heb. Om een ss Rotterdam te kopen, om de

‘Ik heb vier zoons. De oudste doet iets voor zichzelf

Nederland. Dat is iets bijzonders. Daarmee zijn we

opdracht voor Hotel Jakarta te winnen terwijl

en hij doet dat heel goed. Mijn tweede zoon, Leon,

een voorloper en trekken we ook veel aandacht

er dertig inschrijvingen waren, om te mogen

heeft net een nieuw strandpaviljoen gebouwd

van collega’s, die bij ons willen komen kijken.’

starten in Groningen… Dat maakt dat ik me een

– ’t Badhuys. Hij gaat zich bezighouden met de

bevoorrecht mens voel. Natuurlijk helpt dat wat

hotels op Vlieland, dus hij zal De Wadden en

WAT DRIJFT U?

we al neergezet hebben ons daarbij. We krijgen

Strandhotel Seeduyn gaan aansturen. Zijn broer

‘Op dit moment is dat de overdracht aan mijn

ook wekelijks aanbiedingen. Dat is al erg leuk, al

Michael gaat de organisatie aansturen, WestCord

zoons. We hebben nog twee hotels af te maken

kunnen we niet overal op in gaan.’

breed. En later komt onze jongste, Harry, er nog

– Hotel Jakarta en het hotel in Groningen – en dan

aan. Hij loopt op dit moment stage in Nieuw Zee-

moet ik zorgen dat het bedrijf in goede handen is

EN WAAROP BENT U HET MEEST TROTS?

land en moet zijn plekje nog gaan veroveren. Het is

bij de jongens. We hebben een grote verantwoor-

‘Dat ben ik niet. Ik ben gewoon een blij mens. Ik

natuurlijk erg bijzonder dat zij het stokje gaan over-

delijkheid tegenover onze medewerkers. Als ik het

heb het getroffen met Jennifer en met vier zoons,

nemen. Ze zijn weliswaar opgegroeid in de hotels

stokje overdraag hebben we waarschijnlijk meer

die goed in hun vel zitten en het goed doen. Als

op Vlieland, maar hebben zelf voor de Hotelschool

dan duizend mensen in dienst en zij hebben

vader is dat mooi meegenomen.’

#13

HOTEL DE WADDEN

WestCord Times IN HET NIEUWS De hoogtepunten in 50 jaar WestCord · De hotelgroep op eigen benen · Oversteek naar de vaste wal

OP EIGEN BENEN VASTE WAL

Geen grap! Op 1 april 2009 werden er maar liefst zeven Golden Tulip hotels omgedoopt tot WestCord-hotel. Drie maanden later openden achtereenvolgens Fashion Hotel Amsterdam, WTC Hotel Leeuwarden en Hotel Delft met een WestCord-logo op de gevel. Na vijftien jaar Golden Tulip staat de hotelgroep volledig op eigen benen.

Nadat op Vlieland al twee hotels geopend waren door de familie Westers, werd de overstap gemaakt naar buureiland Terschelling. Ook daar werden twee hotels geopend, waarna de echte grote oversteek werd gemaakt naar de vaste wal. In april 2001 opende Tulip Inn Amsterdam Art haar deuren.

MICHELINSTER De eerste Michelinster voor WestCord Hotels! In 2013 nam WTC Hotel Leeuwarden de exploitatie en medewerkers van Frouckje State over en ging het restaurant verder onder de naam élevé. Met de overname werd ook de Michelinster overgedragen. Op de bovenste verdieping van het hotel werden ook direct een brasserie en buffetrestaurant gerealiseerd. Doordat het hele team intact bleef kunnen gasten nu nog steeds genieten van dezelfde kwaliteit!

KLM-HUISJE

Traditiegetrouw presenteert KLM op haar verjaardag in oktober het nieuwe KLM-huisje. Op de 97e verjaardag van de luchtvaartmaatschappij was Hotel New York aan de beurt. Een waanzinnige eer! Het 97e huisje werd door Lee Towers onthuld op het ss Rotterdam. President-directeur KLM Pieter Elbers overhandigde het huisje officieel aan de burgemeester Ahmed Aboutaleb en Harry en Jennifer Westers.

#14

HOOG BEZOEK 30 april 1993 was een bijzondere dag op Vlieland, want toen bracht de koninklijke familie een bezoek aan het Waddeneiland tijdens de warmste Koninginnedag ooit! Per helikopter reisde de familie naar Vlieland en landde vervolgens voor Strandhotel Seeduyn. Aan het eind van het programma vertrok de familie met de Koegelwieck van Rederij Doeksen naar Sneek om de dag voort te zetten.

VOOR UW DAGELIJKS BROOD Het jaar 2011 stond bij WestCord Art Hotel Amsterdam volledig in het teken van Nederlands enige echte rocker, filmster, dichter en beeldend kunstenaar Herman Brood. Het hotel vierde haar tiende verjaardag en de kunstschilder was destijds tien jaar overleden. In het hotel zijn sindsdien prachtige en nooit eerder vertoonde werken te bewonderen. In de Art Brasserie hangen zelfs beschilderde bierviltjes die Herman maakte om zijn barrekeningen te betalen als hij geen geld op zak had. Bijzonder!

WELLCOME WELLNESS In 2012 is het wellnesscentrum van Strandhotel Seeduyn helemaal op de schop gegaan en werd WellCome Wellness geboren. Het is een prachtig nieuw centrum met 900 vierkante meter aan wellnessfaciliteiten en een groot binnenzwembad. In 2018 is besloten om alle wellnesscentra in de andere hotels die ook beautybehandelingen uitvoeren, aan te passen naar WellCome Wellness. EĂŠn mooi concept, uitgerold in verschillende hotels.

#15

HOTEL DE WADDEN

ROTTERDAMSE ICONEN

Na vele roerige jaren is het ss Rotterdam op 12 juni 2013 officieel overgedragen aan WestCord Hotels. Dit is op dat moment het vijftiende hotel van de hotelgroep en misschien ook wel het meest bijzondere. Want met deze toevoeging zijn twee Rotterdamse iconen na járen weer samen; het ss Rotterdam, voormalig vlaggenschip van de Holland-Amerika Lijn, en Hotel New York, voormalig hoofdkantoor van de Holland-Amerika Lijn.

WHAT’S IN A NAME Op een zekere ochtend zat Jennifer Westers achter de receptie van Strandhotel Seeduyn, na te denken over de toekomst van de hotelgroep. Er waren inmiddels al meerdere hotels en de expansieplannen lagen er, maar de eigen naam was er nog niet. Het idee voor de naam kwam tot stand, door de namen van oprichter Westers en aandeelhouder Van der Schoot te combineren. Een schoot is in de zeilsport een touw waarmee het zeil gevierd kan worden. In het Engels is dat ‘cord’ en als je dat voor ‘west’ zet, heb je ‘WestCord’. Zo werd de naam geboren!

MAN OVERBOORD Na Vlieland en Terschelling was Ameland het derde Waddeneiland waarop een hotel geopend werd. In april 2002 werd Hotel Noordsee feestelijk geopend. Het idee was om Neptunes, God van de zee, met de Paardenreddingboot het strand van Ameland op te laten varen. Na een speech zou het hele gezelschap naar het hotel zou lopen. Helaas ging dit niet volgens plan en viel Neptunes vanaf de boot voorover in de branding. Ter plekke werd iemand anders in het Neptunespak gehesen om de hele opening te improviseren. Gelukkig kon iedereen er hartelijk om lachen.

CULINAIRE AMBITIES OP TERSCHELLING WestCord houdt zich niet alleen bezig met hotels, ook op culinair gebied zijn de ambities hoog. In 2012 werd chef Ton van Scheppingen (foto) aangenomen, die sinds 1993 een Michelinster had in restaurant Grië op Terschelling. Hij kon de ster niet meenemen naar Hotel Schylge, maar zijn komst gaf de keuken van het hotel niettemin een grote boost. Ton geniet sinds 2017 van zijn pensioen, maar zijn zoon is in zijn voetsporen getreden als sous-chef van Hotel Schylge.

#16

EIGEN MAGAZINE Op dit moment lees je alweer de veertiende editie van ons hotelmagazine. In 2010 is het idee ontstaan om een magazine te maken, om daarmee iets extraâ&#x20AC;&#x2122;s te bieden aan onze gasten. Leesvoer in de vorm van achtergrondverhalen over de hotels, maar ook leuke artikelen over mode en beauty en lifestyle. Dit resulteerde in 2011 in het WestCord Lifestyle Magazine. Ter gelegenheid van de tiende editie van het magazine is deze omgedoopt tot HARRY! by WestCord magazine, een ode aan oprichter en eigenaar Harry Westers.

LET ME ENTERTAIN YOU In grote all-inclusive hotels en campings is kinderentertainment de normaalste zaak van de wereld, maar in een hotel op een Waddeneiland in Nederland is dit toch wel vrij bijzonder. Sinds 2005 bestaat Kids & Teens, het entertainmentprogramma van WestCord Hotels op de Wadden. In de vakantieperiodes worden er zowel binnen als buiten de hotels activiteiten georganiseerd voor de jongste hotelgasten.

YOU WIN SOME, YOU LOSE SOME In de beginjaren was Harry hotelmanager van Hotel de Wadden. Het toeristenseizoen was destijds kort en duurde van 1 mei tot 15 september. In de winterperiode verdiende Harry zijn geld daarom in de bouw en als vrachtwagenchauffeur. In 1978 stond Hotel Zeezicht te koop, tegenover de haven van Vlieland. Harry kocht het, waarmee het tweede hotel een feit was. Ondertussen was Harry ook al bezig met Strandhotel Seeduyn, wat door jaren van bezwaren en procederen maar niet van de grond kwam. Dat kostte heel veel geld en na zeven jaar moest Hotel Zeezicht helaas verkocht worden. Maar uiteindelijk kwam daar Strandhotel Seeduyn voor terug. Een goede deal!

PERSONEELSJACHT Om de jacht naar personeel te vergemakkelijken, is in mei 2002 is een eigen arbeidsbemiddelingsbureau opgezet, onder de naam WestCrew Horeca Bemiddeling. Dit bureau bemiddelde tussen de destijds zeven hotels en jonge enthousiaste mensen die op zoek waren naar een tijdelijke baan. In maart 2003 werd zelfs een vestiging geopend aan de Voorstreek in Leeuwarden, in de buurt van de Hotelschool. Deze vestiging is er inmiddels niet meer; de werkzaamheden worden tegenwoordig vanuit het kantoor in Harlingen uitgevoerd en de focus ligt meer op de Waddeneilanden.

#17

Dit is de nieuwe

Met de beste beveiliging voor uw bedrijfsgegevens

#18

S STRANDHOTEL SEEDUYN

Een icoon op Vlieland! Na vijftien jaar strijd met instanties waren de nodige vergunningen in 1987 eindelijk rond en kon de bouw van Hotel Seeduyn beginnen. Er was echter één probleem: het geld was bijna op. Harry klopte aan bij Cees van der Schoot en hij wilde instappen – sindsdien is hij medeaandeelhouder. Toen het hotel klaar was brandde het al een paar maanden later af, maar Seeduyn werd weer opgebouwd en vijf jaar later werd het Strandhotel erbij gebouwd.

#19

STRANDHOTEL SEEDUYN

ROBERT TEN BRINK en ‘zijn’ Vlieland

TIEN JAAR GELEDEN OPENDE PRESENTATOR ROBERT TEN BRINK HET WESTCORD ART HOTEL IN ZIJN WOONPLAATS AMSTERDAM, MAAR ALS HET EVEN KAN ONTSNAPT HIJ AAN DE HECTIEK VAN ALLEDAG OP VLIELAND, WAAR HIJ EEN TWEEDE HUISJE HEEFT. ‘Mijn connectie met WestCord Hotels is

‘t Praethuys is mijn favoriete café, middenin

in dit hotel? Daar kun je vaak de kwaliteit van

heel hecht. We zijn ooit zo’n twintig jaar

de dorpsstraat. Als ik in de winter door-

het hotel van aflezen. Hetzelfde geldt voor

geleden op Vlieland beland, in Strandhotel

deweeks naar Vlieland ga is het rustig, dan

roerei. Er zijn hotels op de wereld die als

Seeduyn, omdat dat een van de twee

loop ik ‘t Praethuys binnen en zitten mijn

hotel nou niet eens zo bijzonder zijn, maar

hotels in Nederland is die echt op het strand

Vlielandse vrienden daar. Dus dat is gezellig!’

op plekken staan die echt waanzinnig zijn. Ik

ligt. Je hebt Huis ter Duin in Noordwijk en

heb weleens geslapen op het zuidereiland in

Seeduyn op Vlieland. De kinderen waren

‘Voor mijn werk reis ik de hele wereld

Nieuw-Zeeland, in een hotel waar je alleen

klein toen, dus wat is er heerlijker dan

over. Ik ben zo’n drie maanden per jaar in

met de boot kunt komen, in de Bay of

samen onbezorgd het strand op te lopen?

het buitenland. Ik heb in heel veel hotels

Many Coves. Het toppunt van magie. Daar

Er zat een manage bij het hotel en zo zijn

geslapen. Ik ben net terug van drie weken

ben je bijna alleen op de wereld. Je zit in

we eigenlijk blijven hangen, in verband met

Australië en ik sta op het punt om voor

een baai welke onbereikbaar is per auto,

twee kinderen die heel fanatiek paardreden.

drie weken naar Nieuw-Zeeland te gaan.

waar twee keer per dag een bootje komt,

Uiteindelijk hebben we vijftien jaar geleden

Dan slaap ik bijna elke nacht in een ander

chaletjes tegen de berg zijn gebouwd en

zelf een huisje gekocht op Vlieland. Zo zijn

hotel. Wat het belangrijkst in een hotelkamer

een heerlijk restaurantje op de pier staat.

we een beetje klant-af geraakt, maar daar

is voor de zakenreiziger? Waar zitten de

Dat is waanzinnig. Er zijn genoeg plekken

is de vriendschap met Harry en Jennifer

stopcontacten om mijn telefoon op te

op de wereld waar ik voor mijn werk ben

Westers en heel veel andere Vlielanders

laden? Hoe krijg je de wifi zo snel mogelijk

geweest die ik heel bijzonder vind, zoals

voor in de plaats gekomen. Die band is er

aan de praat? En hoe krijg je de centrale

Vancouver Island waar je wilde beren kunt

dus nog steeds en om het verhaal helemaal

verlichting het dichtst bij je bed zo geregeld

zien die de zalm uit de rivier vissen, Nieuw-

rond te maken hebben we afgelopen

dat je vanuit je bed al het licht uit kunt

Zeeland waar de walvissen langs zwemmen

kerst met “All You Need Is Love” heel fijn

doen? Om maar even de drie basisdingen

en groepen dolfijnen bij de Australische kust.

samengewerkt met WestCord Hotels en

te noemen… Verder vind ik een gezellige

Maar ik woon in de leukste stad ter wereld

Strandhotel Seeduyn. Zelf kom ik het liefst

bar en het ontbijt heel belangrijk. Ik houd

en dat vooral in combinatie met Vlieland;

op het Vlielandse strand en in het café.

altijd een buffettest: hoe smaakt de muesli

mooier kan het niet!’

Het nieuwe seizoen van ‘Love Is In The Air’ is sinds woensdag 11 april te zien bij RTL 4.

#20

RTL

‘IK WOON IN DE LEUKSTE STAD TER WERELD EN DAT IN COMBINATIE MET VLIELAND; MOOIER KAN HET NIET!’

#21

STRANDHOTEL SEEDUYN

HOTEL SEEDUYN Jarenlang succes op Vlieland

STRANDHOTEL SEEDUYN IS EEN BEGRIP OP HET GELIEFDE VLIELAND. HET WESTCORD HOTEL VERWELKOMT AL GASTEN SINDS 1987 EN IS SINDSDIEN NIET MEER WEG TE DENKEN UIT DE VLIELANDSE DUINEN. TWEE MENSEN DIE DE OPKOMST VAN HET STRANDHOTEL VANAF HET BEGIN HEBBEN MEEGEMAAKT, ZIJN VOORMALIG GENERAL MANAGERS ROY BOOM EN PAUL GEERTZEN. WE SPREKEN DE MANNEN OVER WERKEN BIJ SEEDUYN, WONEN OP VLIELAND EN HUN GEDEELDE LIEFDE Paul Geertzen

VOOR DE HOTELLERIE.

Roy Boom

WAAR IS JE PASSIE VOOR DE HOTELLERIE

zijn rechterhand. Die kans heb ik toen met beide

minder is dan bij Seeduyn. Hierdoor is alles wel

ONTSTAAN?

handen aangegrepen. Daarna ben ik doorgegroeid

beter te overzien en heb ik minder stress. Vlieland

R: ‘Ik ben op Vlieland opgegroeid. Toen hotel

naar general manager en was ik voornamelijk

is een prachtig eiland en het is heel erg in trek. Het

Seeduyn werd gebouwd ben ik gaan helpen met

verantwoordelijk voor personeelszaken. Dit deed

hele jaar door is het heel druk en zijn er gasten.

het opbouwen en toen werd me gevraagd of ik, als

ik tot hotel Schylge opende op Terschelling. Toen

Het is een heerlijk eiland, werken en leven voelen

het hotel af was, in het restaurant zou willen werken.

ben ik daarheen verhuisd, om me in te zetten voor

goed hier.’

Dat wilde ik zeker en daar is de passie ontstaan.’

dat nieuwe hotel. Inmiddels heb ik mijn eigen loon-

P: ‘Ook ik woonde op Vlieland. Toen ik zestien was

administatiebedrijf.’

besloten mijn ouders naar het eiland te verhuizen.

HOE WAS HET OM SAMEN TE WERKEN? P: ‘Samenwerken met Roy was ontzettend

Dit vond ik eerst niet leuk, maar veranderde wel

HOE WAS HET OM TE VERHUIZEN VAN

leuk, we hebben het dan ook heel lang samen

toen ik begon met vakantiewerk in de horeca! In

VLIELAND NAAR TERSCHELLING?

volgehouden. Inmiddels heeft Roy zijn eigen bedrijf

eerste instantie werkte ik in een discotheek en een

R: ‘Ik dacht dat het best wel heftig zou zijn.

en doet hij de loonadministratie voor de Herbergh

café en later in pizzeria’s en restaurants op Vlie-

Harry Westers werd in het begin best raar aange-

van Flielant, dus we hebben nog altijd contact!’

land. Toen ben ik de Middelbare Hotelschool gaan

keken omdat hij als Vlielander naar Terschelling

R: ‘Paul en ik waren hartstikke jong, dus hadden

doen, maar die opleiding heb ik niet afgemaakt.

ging, maar men had al snel in de gaten dat het wel

we energie voor tien en waren we heel enthousiast.

Na gewerkt te hebben voor allerlei andere horeca-

meeviel. En het deed ook veel voor het toerisme,

De samenwerking ging heel goed en gemakkelijk.

ondernemingen ben ik uiteindelijk bij WestCord

omdat het ‘t eerste sterrenhotel van het eiland was.

Paul is een harde werker en we konden het privé

terecht gekomen.’

Het verhuizen zelf viel mij mee. Ik was er trots op,

ook heel goed met elkaar vinden.’

omdat ik op een nieuw eiland in een nieuw hotel WAT WAREN JOUW FUNCTIES BIJ HET

mocht werken.’

STRANDHOTEL?

#22

HOE ZOU JE DE WERKTIJD BIJ SEEDUYN OMSCHRIJVEN?

P: ‘Ik was eerst restaurantmanager en ben ook nog

PAUL, JE BENT NU GENERAL MANAGER

R: ‘Het was heel gezellig en leuk. Ik was vrij jong

assistent general manager geweest. Ik was voor-

BIJ HERBERGH VAN FLIELANT. HOE WAS

en bruiste van de energie. We maakten heel lange

namelijk verantwoordelijk voor food and beverage.

HET OM VAN EEN GROOT HOTEL NAAR EEN

dagen, vaak tot ’s avonds laat en dan in de ochtend

Alles heb ik eigenlijk in de praktijk geleerd.’

KLEINSCHALIGER HOTEL TE GAAN?

weer vroeg. Iedereen had ongeveer dezelfde leef-

R: ‘Ik werkte eerst in de bar. Het hotel was net

P: ‘De omschakeling is me meegevallen, ik had

tijd, dus dat was heel gezellig. Het was heel hard

geopend en het liep gelijk heel goed. Harry

gedacht dat ik het daar wel moeilijker mee zou

werken, maar ik vond vooral de sfeer in het hotel

Westers vroeg of ik er vast wilde komen werken als

hebben. We hebben nu maar tien kamers, wat veel

heel fijn.’

De afbraak van het oude Strandhotel

P: ‘We hebben een heel mooie tijd gehad, al was het toen wel anders dan dat het nu is. We

HOE IS HET OM TE WONEN OP EEN

hadden een vaste kern aan personeel, iets wat nu veel moeilijker is om te realiseren op een

EILAND?

Waddeneiland. We waren heel goed op elkaar ingespeeld en kregen veel vrijheid om dingen

P: ‘Het is beter dan vroeger. Het toerisme gaat

te bedenken. En we voelden ons altijd gesteund door de familie Westers. Ik blijf altijd zeggen

ook ’s winters door, terwijl we vroeger in de win-

dat je je geen betere werkgever kunt wensen dan de familie Westers; zij zijn ontzettend

termaanden dicht gingen. De winters zijn minder

loyaal naar hun werknemers toe. Bij de kleinste dingen staan ze direct paraat om je te

stil dan vroeger, maar je moet wel tegen de stilte

helpen. En dat heb ik altijd als heel prettig ervaren!’

kunnen. Ik snap zeker dat er mensen zijn die de rust maar niets vinden, sommige toeristen zijn na twee dagen ook uitgekeken op het eiland. Maar er De bediening van Seeduyn tijdens een feestje

zijn ook genoeg mensen die ieder jaar terugkomen en het heerlijk vinden om er te zijn.’

WAT ZAL JE ALTIJD BIJBLIJVEN AAN JOUW TIJD BIJ SEEDUYN? P: ‘De brand in het hotel zal me altijd bijblijven. Dat was heel heftig en zal ik nooit vergeten!’ R: ‘Ook ik zal de brand niet vergeten en het bezoek van de koningin was ook heel bijzonder. Ze vierde Koninginnedag op Vlieland en toen landde ze met de hele familie in een helikopter op het plein. Paul en ik waren de enigen die toen toegang hadden tot de plek waar koffie en thee geschonken moest worden voor de koninklijke familie. Dat mochten wij verzorgen en was heel bijzonder!’ #23

STRANDHOTEL SEEDUYN

Column

BRAND

Uit de krant van 24 augustus 1987

Het was half acht ’s ochtends op maandag 3 augustus 1987 toen ik in mijn huis in het Vleilandse duin wakker werd van de telefoon. Ik had vakantie, dus op zo’n vroege beller zat ik niet te wachten. Het was Suus Solsma, de eigenaresse van de boekwinkel op het eiland. ‘VERDOMME JAAP, WAAR BEN JE?’, schreeuwde ze in mijn oor. ‘Het hotel is afgebrand! Het hele eiland is in rep en roer en jij ligt te slapen!’

Ik greep mijn kleren, pakte mijn fiets en reed naar het Seeduyn. De tranen sprongen me in de ogen. De muren stonden nog overeind, maar dat was het dan wel. Het hotel lag echt in de as, de fik had goed huisgehouden. En ik dacht alleen maar: ‘Nee! Niet dit hotel!’

Meer dan vijftien jaar – vijftien jaar! – was mijn vriend Harry Westers bezig geweest om zijn droom verwezenlijkt te zien: een eigen hotel aan de Noordzeekant. Nadat hij in 1968 samen met zijn moeder het kleine hotel De Wadden begonnen was, besloot hij in 1972 een poging te doen een modern tweede hotel te openen. Vijftien lange jaren van ambtelijk geneuzel, politieke tegenwerking en bureaucratische moerassen volgden voordat de bouw kon beginnen. Maar in het najaar van 1985 kon dan eindelijk de eerste steen worden gelegd door toenmalig staatssecretaris Piet van Zeil (u weet wel, van de bekende slogan ‘voor een opening in stijl, bel Piet van Zeil’) en op 21 mei 1987 kan het nieuwe, supermoderne hotel worden geo- stuk sneller, vond hij. Om hem te ontlasten

haar uit de vuurzee, dan vindt ze me een

pend – ook in stijl, door de toenmalige commissaris van de koningin kwam oud-medewerkster Lies Sterk terug

held en dan wordt ze vast ook verliefd op

Hans Wiegel. De gasten stromen binnen. Harry’s wens was vervuld. naar het eiland en Lies en ik hebben een

mij.’ Hoe verzin je het! Echt lekker hebben

En toen, nog geen drie maanden later, was er van het prachtige paar weken De Wadden gerund. Ik was in

zijn amoureuze plannen niet uitgepakt. Ina

hotel niets meer over dan een paar zwarte, verkoolde muren.

die tijd NOS-journalist, dus ik kende de ho-

werd met twee andere personeelsleden per

reca vooral van de andere kant van de bar.

helikopter afgevoerd naar het ziekenhuis in

Toen ik aankwam waren de meeste hotelgasten al elders onder- Maar samen hebben we het gered. Lies

Harlingen, waar zij moest worden behan-

gebracht. De meesten in het naastgelegen Strandhotel – toen nog heeft het eiland nooit meer verlaten en is

deld aan haar luchtwegen. Ik heb haar nog

eigendom van meneer Beekman – en anderen zaten al op de boot er nu schoonheidsspecialiste. Een half jaar

in het ziekenhuis opgezocht – ze kon niet

naar de wal.

eens meer praten. Ina was zo geschrokken

later was het hotel weer open.

dat ze voor altijd aan de wal is gebleven. De eerste dagen na de brand was het een komen en gaan van Hoe het nou gekomen is? Een medewerker

Tussen Ina en de minnaar is het nooit wat

experts en verzekeringsdeskundigen; de schade werd al snel be- van het hotel had de fik gestoken in de lin-

geworden.

rekend op tweeënhalf miljoen gulden. Harry werd stapelgek van nencontainer op de personeelsafdeling. Hij

#24

die types die alleen maar vergaderden. Als we nou eens allemaal was verliefd geworden op collega Ina en hij

Jaap van der Ploeg

een bezem pakken en aan de slag gaan dan gaat het allemaal dacht: ‘Als het hotel in brand staat en ik red

40 jaar Vlielandganger

S HOTEL SCHYLGE

Het verhaal dat er een jonge, enthousiaste ondernemer is op Vlieland, deed al snel de ronde. Zodoende werd Harry Westers benaderd om een nieuw hotel te bouwen op Terschelling. Een oud hotel werd afgebroken en met een architect uit Harlingen werden plannen gemaakt om op dezelfde plek het nieuwe Hotel Schylge neer te zetten. De deuren gingen er in 1994 open.

#25

HOTEL SCHYLGE

WERELD ERFGOED IN HOTEL SCHYLGE WESTCORD HOTEL SCHYLGE IS UNIEK GELEGEN AAN HET UNESCO WERELDERFGOED VAN DE WADDENZEE. DIT PRACHTIGE STUKJE NATUUR IS TERUGGEBRACHT IN HET HOTEL. ZO IS IN DE LOBBY EEN SPECIALE TENTOONSTELLING OVER DE FLORA EN FAUNA TE ZIEN EN STAAN ALLE KAMERDEUREN IN HET TEKEN VAN WADDEN WERELDERFGOED.

Foto Albert Wester

Begin 2016 zat Kees de Lange, General Manager

eigen thema dat de diversiteit in flora en fauna in het

van WestCord Hotel Schylge, na te denken over zijn

Waddengebied weergeeft. Door de natuurorganisaties te

hotel. De locatie van het hotel is uniek; het ligt aan de

verbinden met dit project, maken gasten kennis met de

enige natuurlijke baai van Nederland. Ã&#x2030;n direct aan het

diversiteit van het Waddengebied. De Vogelbescherming

Wadden Werelderfgoed, toch wel het meest bijzondere

Nederland heeft de vijfde verdieping bijvoorbeeld voor

stukje natuur van Nederland. Als je vanuit het hotel naar

zijn rekening genomen. Op elke deur vind je een ande-

buiten kijkt heb je uitzicht op dit natuurgebied, maar in

re bijzondere vogel die in dit gebied voorkomt met een

het hotel zelf zag je het waddengevoel nog niet terug.

QR-code voor de bijbehorende informatie. Ook hebben

Het hotel zat in een renovatie en er moest een keuze

Staatsbosbeheer, De Vlinderstichting, Waddenvereniging

gemaakt worden om de kamerdeuren te verven. Toen

en Waddenzee Werelderfgoed allemaal geholpen met dit

ontstond het idee om de deuren met folie te beplakken.

project. Inmiddels is dit uitgebreid met infopanelen in de

Zo zijn de kamerdeuren van Hotel Schylge nu bedrukt

lobby met informatie over de Wadden en waarom dit de

met afbeeldingen van diverse dieren en planten die voor-

status van Werelderfgoed heeft gekregen.

komen in het Waddengebied. Elke verdieping heeft een

#26

De liefde voor de Wadden blijft niet beperkt tot alleen Kees de Lange.

is al jaren één van mijn volgers. In 2016 is de ms. Friesland op de

Ook Albert Wester, hoofd technische dienst van het hotel, is een

werf geweest voor groot onderhoud, waarbij ook de nodige zaken in

echte liefhebber van het waddengebied. Daarnaast is hij ook profes-

het interieur vervangen moesten worden, waaronder de toiletunits.

sioneel fotograaf en maakt hij de mooiste foto’s op Terschelling. Een

Ondertussen had de rederij al een aantal foto’s van mij en Anno Smit

aantal van zijn foto’s prijkt ook op de kamerdeuren. We stellen Albert

– boswachter op Terschelling – op Twitter geselecteerd welke ze

daarom een aantal vragen!

graag af wilden drukken op de wanden van de toiletunits. Zo zijn de eerste contacten gelegd voor het vervangen van de expositie op het

WAT IS JOUW FAVORIETE PLEK OP TERSCHELLING?

salondek van de ms. Friesland, in januari 2017. Op het salondek is

Albert: ‘Eigenlijk het gehele gebied ten westen van West Terschelling.

namelijk al jaren een foto-expositie te zien van eilanderfotografen. De

Juist in dit gebied is de invloed van zee en wind goed zichtbaar.

rederij heeft hier dus een traditie hoog te houden!’

Op de Noordsvaarder is het heerlijk wandelen. Het lijkt een desolate zandvlakte maar dat is het zeker niet! Elke dag is er iets anders

WAT ZOU ER VOLGENS JOU NODIG ZIJN OM HET WADDEN

te zien omdat er twee getijden per dag overheen gaan en de wind

WERELDERFGOED NOG MEER TE PROMOTEN?

altijd voor verstuiving zorgt. Dit maakt dat er prachtige structuren in

‘De Waddenzee wordt al gauw geïdentificeerd als een stuk water

het zand ontstaan. Je vindt er verder duizenden schelpen, plantjes,

waar heel erg veel vogels zijn en waar de zeehondjes leven. Het eco-

vogels en soms zelfs zeehonden. Echt een aanrader om daar eens

logische deel van de Waddenzee wordt heel terecht als één van de

te kijken en niet alleen met zonnig weer. Juist met buiig weer is het er

belangrijkste functies gezien. Natuurlijk is het zo dat de Waddenzee

fantastisch mooi en woest!’

een grote kraamkamer is, maar het is ook een grote supermarkt voor mens en dier! Want eerlijk, de mosselen die in de Nederlandse win-

WAT FOTOGRAFEER JE HET LIEFST?

kels verkocht worden komen voor een groot deel van het wad. En

‘Als ik fotografeer ben ik met “beeld” bezig en daar past van alles in.

dan heb ik het nog niet eens over de garnalen of kokkels. Maar er

Dat kan een minilandschapje met een paddenstoel zijn maar ook een

gebeurt nog zoveel meer in de Waddenzee. Zo wordt het twee keer

portret. Als er bijzondere weersomstandigheden zijn ben ik meestal

per dag hoog en laag water. Misschien is er iemand die enig idee

op pad om dat vast te leggen. Maar het allerliefst zit ik aan de rand

heeft hoeveel water en zand er per keer verplaatst wordt? Ik vind

van het water. Op negentig procent van mijn foto’s komt water voor.

dat er iets meer aandacht mag zijn voor de “verborgen” processen

Er zit altijd beweging in water en dat geeft reflecties en kleur.’

die zich meerdere keren per dag afspelen en die er voor zorgen dat de Waddenzee zich zo heeft gevormd en zich elke dag weer blijft

HOE IS DE EXPOSITIE BIJ REDERIJ DOEKSEN ONTSTAAN?

ontwikkelen en aanpassen.’

‘Twitter is mijn belangrijkste publicatiekanaal en Rederij Doeksen

Hoofd technische dienst en fotograaf Albert Wester

#27

Rituals

HOTEL SCHYLGE

Wellness Denk ook eens aan mentale rust. Zorg voor voldoende ontspanning, reserveer wat tijd voor jezelf en pak voldoende slaap. Zo zie je er niet alleen gezonder uit – je voelt je ook beter. Relaxen kan natuurlijk thuis of op vakantie, maar laat jezelf ook af en toe eens in de watten leggen in de wellness. Hotel Schylge heeft een fijne spa met binnenzwembad, sauna, Turks stoombad en solarium. Ook kun je hier allerlei massages en schoonheidsbehandelingen boeken. Zien we je daar?

#1 OP HET OOG

week gebruiken voor het slapengaan.

Last van wallen en donkere kringen?

Masseer het ’s avonds met opwaartse

Slapen is nog altijd de beste remedie,

bewegingen in op een gereinigde

maar je kunt de natuur altijd een handje

huid, kruip lekker onder de wol en

helpen met de HYDRAMEMORY EYE

je wordt verfrist weer wakker! De

GEL van comfort zone. De metalen

volgende morgen nog wel even je huid

applicator maakt het aanbrengen van

opnieuw reinigen om de restjes weg te

de gel heel makkelijk én geeft direct

poetsen. €55 (100ml)

een verfrissend effect. Ook mooi: 98 procent van de ingrediënten hebben

#4 BODYLICIOUS

een natuurlijke oorsprong. €42 (15ml)

Na een uitgebreid bad of goede douche is niets lekkerder dan je van

#2 THEY CARE

top tot teen insmeren met een fijn

Blij haar en een blije wereld, dat is waar

geurende bodylotion, toch? Deze

het volledig vegan haarverzorgings-

variant van Laboratorio Olfattivo is

merk Maria Nila voor staat. En denk

verrijkt met arganolie, shea butter

nu niet meteen aan geitenwollen-

en hyaluronzuur en hydrateert en

sokkengedoe, want na meer dan

verzacht de huid zonder dat die vet

veertig jaar ervaring biedt dit Zweedse

aan gaat voelen. En het ruikt ook nog

label zes verzorgingslijnen die helpen bij

eens heerlijk! €34 (250ml)

ieder haarprobleem – van kleurverlies

ME-TIME

tot hoofdhuidaandoeningen en be-

#5 ZIJDEZACHT

schadigd haar. Gebruik bijvoorbeeld

Zelfs de gevoelige huid gaat lekker op

eens

hun

SENSAI en zo ook op hun Silk Peeling

haarmaskers; daar knappen je lokken

per

week

een

van

Powder. Hun wat? Hun gezichtsscrub

echt van op én je hebt meteen even

dus. Je schuimt het milde poeder

wat me-time te pakken. €20,50

op met een beetje water, masseert het in je huid en zo sop je de dode

HOEVEEL TIJD NEEM JIJ VOOR JEZELF? VOOR JE HUID? EN JE HAAR? JEZELF AF EN TOE EEN BEETJE PAMPEREN MAG BEST EN KAN EIGENLIJK ALLEEN MAAR GOED DOEN. ALS WE ER NÉT DAT BEETJE BETER UIT ZIEN, VOELEN WE ONS TOCH OOK NÉT DAT BEETJE LEKKERDER?! DAAROM! HOE EN WAT VERTELLEN WE JE HIER.

#3 WELTERUSTEN

huidcellen als het ware van je gezicht

Een stevigere en gladdere huid – die

af. Ondertussen zorgt het ervoor dat

willen we bijna allemaal wel. Het

het vocht en de textuur van de huid

Ginger Leaf & Hibiscus Firming Mask

hersteld worden, waardoor de conditie

van Kiehl’s is geschikt voor ieder

ervan verbetert. Een goede gewoonte!

huidtype en kun je tot wel vijf keer per

€78,09 (40gr)

#29

Â© HOUSE 99

HOTEL SCHYLGE

GA JIJ WEL EENS NAAR DE SPA? IS EEN AANRADER HOOR! EVEN RELAXEN IN DE SAUNA OF ONTSPANNEN BIJ EEN GOEDE MASSAGE KAN WONDEREN DOEN

#1 PUREFECT

hydrateert en verzacht de huid. Lekker

Water alleen is niet genoeg om je

voor in de ochtend, altijd goed voor in

gezicht te wassen en daarom is een

de avond. Ook handig: je kunt een

product als Purefectly Clean face wash

Kaerel all-in-one abonnement nemen,

van het nieuwe HOUSE 99 een ware

dan krijg je elke drie maanden een

aanwinst voor je badkamerplankje.

compleet

Deze van nature zwarte gel reinigt

gestuurd. €18,99

verzorgingspakket

thuis-

en zuivert de huid en vermindert 5

verstopte poriën. Ook heeft het goedje

#4 EVEN NIKS

een verkoelend effect – en dat is wel

Even helemaal bijkomen in bad, met

zo lekker nu het weer wat warmer

een geurkaars op de rand? Is lekker

wordt. Te veel gedoe? Dat is het niet,

hoor! Niet voor niks maakt Eight &

je kunt dit ook gewoon onder de

Bob van hun heerlijke herenparfums,

douche gebruiken. €20

gebaseerd op de meest exclusieve landschappen ter wereld, ook kaar-

#2 K(L)EIGOED

sen. De kaarsen worden gemaakt van

Een regelmatige dieptereiniging is

volledig plantaardige wax en de geur

goed voor de huid – zeker als deze

Lord Howe is onze favoriet! €65

onzuiver of vettig is. Het Cleansing 2

CHILL! EVEN WAT MEER TIJD SPENDEREN IN DE BADKAMER

Clay ‘detoxmasker’ van hannah is

#5 SMOOTH

zacht en mild en maakt je vel weer

Scheer jij nog altijd glad? Dan ken

stralend, fris en zuiver. Breng het eens

je ook alle struggles die ermee

per week aan, even wachten (lees:

gepaard

chillen), weer afspoelen en klaar ben

het als je je huid van tevoren even

je. €35 (40ml)

scrubt en dat kan met deze speciale

LIJKT MISSCHIEN NIET HET LEUKST OM TE DOEN, MAAR KAN HARTSTIKKE LEKKER ZIJN! VOOR MANNEN

gaan.

Makkelijker

wordt

variant van Hawkins & Brimble. Het #3 #DARETOCARE

product is natuurlijk en heeft een

IS ER EVENEENS GENOEG TE PAMPEREN EN DAAR

Crap free, natuurlijk en no nonsens –

onweerstaanbaar aroma van Elemi en

KNAPPEN JE LOOKS NIET ALLEEN VAN OP, HET IS

dat is Kaerel, het nieuwe Nederlandse

Ginseng met geurnoten van leer en

STIEKEM OOK BEST LEKKER OM ER EVEN RUSTIG

verzorgingsmerk speciaal voor de

koffie. Even inmasseren, afspoelen en

MEE BEZIG TE ZIJN. WAARMEE JE JEZELF KUNT

man. Deze Facial Cream is verzorgend

je bent klaar om te scheren. Je huid

VERZORGEN LEES JE HIER!

en mild, trekt lekker snel in en voedt,

knapt er ook van op! €10,95

#31

HOTEL SCHYLGE

EREGALERIJ MEDEWERKERS WESTCORD HOTELS IS SINDS 1968 NIET ALLEEN GEGROEID QUA AANTAL HOTELS, MAAR OOK IN HET AANTAL MEDEWERKERS. OP DIT MOMENT ZIJN ER ONGEVEER NEGENHONDERD MEDEWERKERS IN DIENST. PARTTIMERS, FULLTIMERS, STAGIAIRES EN VAKANTIEKRACHTEN. VEEL VAN DEZE PERSONEELSLEDEN WERKEN AL GERUIME TIJD BIJ WESTCORD. DEZE JUBILEUMEDITIE IS EEN MOOIE AANGELEGENHEID OM EEN AANTAL VAN HEN UIT TE LICHTEN DIE AL HEEL LANG IN DIENST ZIJN!

NAAM: Alex

Winters HOTEL: Hotel Schylge FUNCTIE: Bediening DATUM IN DIENST: 8 maart 1996

WAT VIND JE HET LEUKST AAN JE WERK? ‘De afwisseling van zakelijke- en toeristische gasten. En het ene moment sta je in het ontbijt en even later cater je een luxe lunch aan mooi gedekte tafels midden in de natuur.’

WAT MAAKT WERKEN BIJ WESTCORD ZO LEUK? ‘Het is een mooi bedrijf en ik heb het zien groeien van drie hotels tot wat het nu is.’

WAT ZOU JE NOG GRAAG ZIEN GEBEUREN BINNEN WESTCORD? ‘Dat we het op Terschelling toch voor elkaar krijgen om uit te breiden.’

NOEM ÉÉN VAN DE LEUKSTE DINGEN DIE JE TIJDENS HET WERK HEBT MEEGEMAAKT. ‘Champagne voor een bruiloft uitschenken op het Seinpaalduin.’

WAT IS JE LEVENSMOTTO? ‘Beter onvolmaakt en echt, dan gemaakt volmaakt.’

NAAM: Aukje

Molenaar Seeduyn FUNCTIE: Housekeeping DATUM IN DIENST: 9 maart 1992 HOTEL: Strandhotel

WAT VIND JE HET LEUKST AAN JE WERK? ‘De afwisseling in de werkzaamheden en dat we zoveel verschillende gasten hebben. Complete families met aanhang, maar ook echtparen die al jaren achtereen naar Seeduyn komen.’

WAT MAAKT WERKEN BIJ WESTCORD ZO LEUK? ‘De locatie is fantastisch, maar ik vind vooral de gezelligheid leuk. Omdat we op een eiland zitten zijn we op elkaar aangewezen. Dat maakt ons tot een hecht en sterk team.’

WAT IS HET MEEST BIJZONDER AAN STRANDHOTEL SEEDUYN? ‘Het ligt op het mooiste Waddeneiland van Nederland!’

WAT IS JE LEVENSMOTTO? ‘Geniet van het leven!’

#32

NAAM: Henny

Kikstra HOTEL: Strandhotel Seeduyn FUNCTIE: Housekeeping Manager DATUM IN DIENST: 9 maart 1992

WAT VIND JE HET LEUKST AAN JE WERK? ‘Geen enkele dag is hetzelfde; er zijn altijd veranderingen gaande. Nu zijn we bezig met kamers vernieuwen, ook dit is leuk om van dichtbij mee te maken.’

WAT MAAKT WERKEN BIJ WESTCORD ZO LEUK? ‘Ik heb het zien groeien en ik ben er zelf in meegegroeid. Omdat ik al lang werkzaam ben bij WestCord heb ik de groei van dichtbij meegemaakt.’

WAT IS HET MEEST BIJZONDER AAN STRANDHOTEL SEEDUYN? ‘Het klinkt misschien cliché, maar de locatie is het toch wel het meest bijzonder. Ik hoef alleen maar uit het raam te kijken en ik zie de zee. Daarnaast is de veelzijdigheid van het hotel erg leuk; van een zeezijdekamer tot aan de bowlingbaan!’

NOEM ÉÉN VAN DE LEUKSTE DINGEN DIE JE TIJDENS HET WERK HEBT MEEGEMAAKT. ‘Eigenlijk is er niet één moment dat eruit springt, maar voornamelijk de extra dingen die we doen om onze gasten te verwennen.’

WAT IS JE LEVENSMOTTO? ‘Verbaas u niet, verwonder u slechts.’

NAAM: Najib

Moussa Ben HOTEL: City Centre Amsterdam FUNCTIE: Restaurantmanager DATUM IN DIENST: 4 oktober 1995 WAT VIND JE HET LEUKST AAN JE WERK? ‘Het contact met de internationale gasten. Verder is het leuk dat het hotel in het centrum van Amsterdam staat.’

WAT IS HET MEEST BIJZONDER AAN CITY CENTRE AMSTERDAM? ‘Het hotel geeft een gemoedelijk, bijna familiair gevoel, omdat het niet zo groot is. Daardoor blijft het gezellig.’

NOEM ÉÉN VAN DE LEUKSTE DINGEN DIE JE TIJDENS HET WERK HEBT MEEGEMAAKT. ‘Ik heb veel leuke dingen meegemaakt. Mijn twintigjarig jubileum was daar ook een van. Dat maakt dat ik nog steeds plezier heb in mijn werk.’

WAT IS JE LEVENSMOTTO? ‘Wie goed doet, goed ontmoet. En ook: behandel iemand zoals je zelf behandeld wil worden.’

#33

Piazza D’Oro feliciteert WestCord Hotels met haar 50e verjaardag!

PIAZZA D’ORO DOLCE maakt verfijnde smaken en verrassende ervaringen toegankelijk voor iedereen die op zoek is naar inspiratie en vernieuwing. Door koffie te creëren met stijl, creativiteit en bezieling, veranderen we vakmanschap in kunst. Zo komt smaak tot leven, iedere keer dat je PIAZZA D’ORO DOLCE proe , voelt en ervaart.

PIAZZADORO.COM

B ’T BADHUYS ’t Badhuys is geen hotel, maar een strandpaviljoen, gerund door Harry’s zoon Leon Westers. In 1995 ging het strandpaviljoen open, op het strand voor de deur van Strandhotel Seeduyn op Vlieland. In 2012 nam Leon hier samen met zijn vrouw Diede het roer over en in 2017 hebben zij ’t Badhuys helemaal vernieuwd. Dat is zelfs zo goed gelukt, dat ze er in juli dat jaar meteen de prijs ‘Beste Strandpaviljoen van Nederland’ mee wonnen!

#35

‘T BADHUYS

LEON WESTERS & ‘t Badhuys

IN 1995 WERD DE HOTELKETEN Al meer dan twintig jaar staat ’t Badhuys op het Noord- Maar bovenal zijn we er voor een heel breed publiek – VAN DE FAMILIE WESTERS OP zeestrand van Vlieland, aan de noordkant van het iedereen is bij ons welkom.’ VLIELAND UITGEBREID MET EEN eiland, vlakbij Strandhotel Seeduyn. Bijzonder is dat STRANDPAVILJOEN: ’T BADHUYS. dit het eerste strandpaviljoen is in Nederland dat het ’t Badhuys is nu groter dan voorheen en het staat ook VANDAAG DE DAG STAAT HIER hele jaar door open bleef – en blijft. ‘Wij hadden daar- wat hoger; het paviljoen is gebouwd op palen van drie NOG STEEDS EEN WESTERS mee de primeur’, vertelt Leon Westers. ‘Tegenwoordig meter lengte. Het interieur is heel gezellig en we zijn AAN HET ROER EN ZIJN NAAM IS komt het vaker voor. Wel zijn we op Vlieland nog steeds dan ook benieuwd naar Leon zijn favoriete plekje in het LEON. SAMEN MET ZIJN VROUW het enige strandpaviljoen dat het hele jaar mag blijven restaurant, maar… dat heeft hij niet: ‘Vanaf iedere plek DIEDE HEEFT HIJ ’T BADHUYS NIET staan.’ En dat geldt ook voor het nieuwe Badhuys, dat heb je uitzicht op zee. We hebben dat bewust zo geALLEEN HELEMAAL VERNIEUWD, vorig jaar zijn deuren opende. Leon vertelt daarover: ‘Bij creëerd. Van de open haarden tot het terras en de bar ZE WONNEN ER OOK NOG EENS DE de bouw van het nieuwe paviljoen hebben we natuurlijk – overal heb je vrij uitzicht en er is dan ook geen slechte TITEL ‘BESTE STRANDPAVILJOEN rekening gehouden met de voorzieningen van deze tijd. zitplaats te vinden in het paviljoen. Er is geen plek waar VAN NEDERLAND’ MEE! WE Zo hebben we gekozen voor zonnepanelen en kunnen ik niet zou willen zitten en daarom zijn alle plekken mijn SPREKEN DE RASONDERNEMER we zelf het water uit de grond naar boven halen. Het is favoriet! Binnen is de bar, die in het midden staat, een EROVER. dus allemaal wat groener en het is heel mooi geworden. echte eye catcher en we hebben een open keuken; we

#36

Foto nederlandschoon.nl

willen alles laten zien. Buiten hebben we nog eens zeven openhaarden, dus daar is het ook heel lekker zitten.’

Dat het hier goed vertoeven is blijkt ook wel uit de titel ‘Beste Strandpaviljoen van

Leon en Diede Westers

Nederland’, die ’t Badhuys in juli 2017 in de wacht sleepte. En dat slechts drie maanden na de heropening! Het was dan ook een

dat moeten we nu vasthouden natuurlijk. Gasten

tisch en erg relaxt. Maar uiteindelijk trok Vlieland

grote verrassing, zo vertelt Leon. ‘Het is

staan voor ons op de eerste plaats; we doen het

toch weer en zodoende zijn we teruggegaan. Nu

een verkiezing waar alle strandpaviljoens in

allemaal om hen een goed gevoel te geven.’

gaan we er nog elk jaar op vakantie, met de kin-

Nederland aan meedoen en wij wisten dat

deren naar oma, want mijn moeder woont er nog.’

eerlijk gezegd niet eens – tot we bericht kre-

Die werkethos is Leon, als Westers-telg, met de

En zo kwam Leon zes jaar geleden bij ’t Badhuys

gen dat we naar de prijsuitreiking moesten

paplepel ingegeven. Hij werd geboren bij Hotel

terecht, dat hij nu met Diede runt. Hij was ook

komen. De bezoekers hebben ons genomi-

de Wadden en heeft ook altijd in het familiebedrijf

degene die besloot het strandpaviljoen helemaal

neerd en het is dan ook heel erg gaaf dat

gewerkt – bij Strandhotel Seeduyn, De Wadden,

te vernieuwen. En het oude Badhuys? ‘Dat is ver-

we wonnen. Het is heel mooi dat hetgeen

de ZeeVaert en ’t Praethuys. Tot hij naar Curaçao

kocht en wordt weer opgebouwd in Medemblik,

we bedacht hebben ook allemaal blijkt te

verhuisde. Hij vervolgt: ‘Met Diede heb ik drieën-

waar ze een strandje opgespoten hebben. Het

kloppen – dat gasten het als goed ervaren.

half jaar op Curaçao gewoond en gewerkt, bij Blue

is heel bijzonder dat ons oude gebouw daar nog

Het was een enorme opsteker voor ons. En

Bay; een heel fijne plek. Het leven is daar fantas-

een tweede leven krijgt!’

#37

‘T BADHUYS

FOLLOW ON INSTAGRAM

10x

WE LOVE INSTAGRAM. LEKKER ONGEGENEERD PLAATJES KIJKEN (EN ZELF POSTEN NATUURLIJK). CHECK DEZE TIEN TOFFE ACCOUNTS. VERLEKKEREN MAAR!

NOOR DE GROOT

JETHRO MULLEN

@queenofjetlags

@jethromullen

Noor de Groot ken je

Als je van urban fotografie

LIZZY VAN DER LIGT

MAARTJE DIEPSTRATEN

@mytravelboektje

@lizzyvdligt

@bartsboekje

Rebecca Boektje deelt

Lizzy van der Ligt is niet

Op zoek naar een hotspot?

misschien beter onder

en architectuur houdt,

op haar blog tips over

alleen een pretty face

Houd dan Barts boekje in

de naam van haar

dan moet je dit account

allerlei toffe steden, gave

op the socials. Ze runt

de gaten. Maartje a.k.a. Bart

succesvolle blog ‘Queen

volgen. Jethro woont en

reizen, mooie plekken

een van de succesvolste

verzamelt dagelijks tips voor

of Jetlags’. Naast bloggen

werkt in Hong Kong en

en hotspots. Naast haar

modeblogs van

de nieuwste leukste plekjes

over mode en reizen,

is verschrikkelijk goed in

gezin, acteren, schrijven

Nederland, is stylist en

en onvolprezen golden

maakt ze ook video’s voor

compositie.

en eten heeft ze nog een

ontwerpt ook kleding!

oldies.

YouTube en is ze moeder.

passie: reizen.

AILEEN CHUA

MATTIA CECCHETTI

SUZANNE DE BOER

SARCASM ONLY

FRED VAN LEER

@aileenchua

@matcecche

@bijsuuz

@sarcasmonly

@fredvanleer

De New Yorkse Aileen

Mattia neemt je mee

Suzanne de Boer van

Op Insta vind je al lang

Stylist en presentator Fred

is een groot liefhebber

op ontdekkingsreis,

@bijsuuz heeft een

niet meer alleen mooie

van Leer houdt wel van

van koffie en weet dit

vanuit zijn eigen

geweldig gevoel voor

foto’s van koffie en eten.

een geintje en dat blijkt

prachtig vast te leggen.

perspectief. Tuur mee

stijl, heeft een prachtige

Er duiken steeds meer

ook uit zijn account. Hij

Gemixt met de lekkerste

over adembenemende

webwinkel én woont op

accounts op met als

deelt regelmatig quotes,

gebakjes, hippe tentjes

landschappen en geniet

Terschelling!

in NYC en smaakvolle

van de mooiste steden.

fotografie.

#38

REBECCA BOEKTJE

bedoeling Instagrammers

plaatst guitige foto’s en

te doen lachen – en of dat

neemt zichzelf vooral niet

werkt! Dit is onze favoriet.

al te serieus.

B APARTHOTEL BOSCHRIJCK

Net als bij Hotel Schylge, werd Harry Westers ook in dit geval benaderd om een hotel te openen op Terschelling â&#x20AC;&#x201C; dit keer met appartementen. In samenwerking met een investeringsclub uit Groningen werd Aparthotel Boschrijck ontwikkeld en gebouwd. Het opende in 1991.

#39

APARTHOTEL BOSCHRIJCK

ANNEKE FEENSTRA

General Manager ApartHotel Boschrijck NA HAAR OPLEIDING VERTROK ZE VANUIT LEEUWARDEN NAAR LONDEN, HET AVONTUUR TEGEMOET. DAARNA VERHUISDE ZE VOOR DE LIEFDE NAAR SICILIË EN SINDS 2014 IS ANNEKE FEENSTRA GENERAL MANAGER BIJ APARTHOTEL BOSCHRIJCK OP TERSCHELLING. ‘TIJDENS MIJN CARRIÈRE HEB IK OP VERSCHILLENDE EILANDEN GEWOOND MAAR TERSCHELLING IS ZEKER MIJN FAVORIET.’ ANNEKE WERKT MET VEEL PLEZIER BIJ BOSCHRIJCK: ‘EEN GROEIEND BEDRIJF WAAR IK ERG TROTS OP BEN.’

#40

WAT IS JE ACHTERGROND?

WAT MAAKT JOU EEN GOEDE GM?

‘Ik ben een echte Friezin, geboren in Sneek en

‘Ik ben een echte people manager; direct, eerlijk

opgegroeid in het pittoreske dorpje Nijland. Na de

en een teamplayer die helder communiceert. Ik sta

opleiding Hotel Management heb ik mijn vleugels

open voor de meningen en ideeën van mijn mede-

uitgeslagen in binnen- en buitenland. Een leuk

werkers en heb oog voor detail. Bijvoorbeeld als

detail is dat ik in mijn carrière voornamelijk op ei-

het gaat om de styling van het hotel. Ook werk ik

landen heb gewoond. Het begon allemaal in Leeu-

graag samen met lokale bedrijven van het eiland.

warden. Vanuit daar maakte ik de oversteek naar

Daarnaast vind ik het belangrijk om zelf veel op

het bruisende Londen, waar ik vijf jaar in de hotel-

de werkvloer te zijn, zodat ik zie wat er gebeurt in

lerie heb gewerkt. Voor de liefde ben ik naar Italië

het hotel. Successen boeken we samen als team,

verhuisd en voor een paar jaar neergestreken in

niet alleen. Hier hoort een stukje waardering bij en

het stadje Taormina, op het prachtige eiland Sicilië.

daarom sluiten we de maand af met gebak als we

Na al die tijd in het buitenland miste ik mijn familie

goed hebben gepresteerd.’

en keerde ik terug naar Nederland. En nu woon ik op Terschelling. Van de internationale ervaring en

WAT VIND JE HET MOOIST AAN JE VAK?

de talenkennis heb ik nog steeds veel profijt.’

‘Mijn baan is enorm veelzijdig. De leiding hebben over het hotel, de personeelsplanning, gastheer-

WAT BETEKENT APARTHOTEL

schap, de financiële prestaties, de organisatie van

BOSCHRIJCK VOOR JOU?

evenementen en het onderhoud van het hotel,

‘Heel veel. Boschrijck is een bijzonder hotel, op

maar ook de creatieve en zakelijke kant, als het

een geweldige locatie. Geliefd bij jong en oud. We

gaat om het uitdenken van de revenu- en marke-

geven onze gasten veel persoonlijke aandacht en

tingstrategie. Dit alles leidt tot een groeiend bedrijf

dat leidt vaak tot leuke gesprekken en terugkeren-

waar ik erg trots op ben, maar boven alles staat

de bezoekers. Met 62 appartementen en de vele

het contact met onze gasten en de mooie verhalen

faciliteiten is er voor ieder wat wils. We hebben

die daarbij horen. Als een gast blij en tevreden uit-

een gemêleerd publiek; van families tot vrienden-

checkt, is dat voor mij de kers op de taart.’

groepen en van koppels tot alleenstaanden. Deze brede doelgroep maakt het werk afwisselend en

HOE BEVALT HET LEVEN OP

interessant. Geen dag is gelijk. De sfeer is goed,

TERSCHELLING?

onder de gasten maar ook als collega’s onderling.

‘Ik vind Terschelling echt een paradijs. Het eiland

Ik heb een fijn en zeer betrokken team en werk hier

telt vijfduizend inwoners waaronder een ster-

met veel plezier.’

ke saamhorigheid heerst. Dit merk je aan kleine dingen, leuke gesprekken met eilandbewoners

WAT IS EEN LEUKE ANEKDOTE UIT JE

– ons kent ons – en het altijd voor elkaar klaar

HOE BEN JE BIJ WESTCORD HOTELS

CARRIÈRE?

staan. Verder is hier zoveel te doen. We hebben

TERECHT GEKOMEN?

‘De wisseling van het oude naar het nieuwe

de breedste stranden van Europa, waar ik graag

‘Na ruim acht jaar in het buitenland gewoond en

meubilair bij Boschrijck: 111 banken, 91 fauteuils,

mag wandelen en relaxen in een hippe strandtent.

gewerkt te hebben, ging ik terug naar Nederland.

49 hockers en 124 tafeltjes in alle 62 appartemen-

Familie en vrienden komen regelmatig op bezoek.

Ik begon bij Marriott Bel Air Hotel in Den Haag als

ten. Dat vergeet ik nooit meer. Ik belde de heer

Wanneer ik tijd heb probeer ik ‘s avonds lekker te

Front Office Manager, maar wilde graag weer naar

Westers om te vertellen dat ik helaas niet bij de

sporten in het sporten yogacentrum naast het

het noorden van het land, waar mijn roots liggen.

maandelijkse MT-vergadering kon zijn wegens

hotel. Ook zijn hier genoeg restaurants en barre-

Ik zag een vacature staan voor Front Office Mana-

de levering van de meubels. Toen kwam de heer

tjes te vinden waar mijn vriend en ik dol op zijn.

ger bij WestCord Strandhotel Seeduyn op Vlieland

Westers met het briljante idee om alle managers te

En op het eiland worden veel activiteiten en eve-

en pakte mijn kans. Van de grote stad naar een

laten komen om mee te helpen bij de tweedaagse

nementen georganiseerd om aan deel te nemen.

klein Waddeneiland met maar duizend inwoners.

verhuizing. “Dat is goede teambuilding”, zei hij. Dat

Vervelen doe ik me hier zeker niet!

Een grote uitdaging, ook aangezien ik nog nooit op

hebben we geweten! Een ontzettende zware job,

Vlieland was geweest.’

waar we het hier nog vaak over hebben.’

#41

APARTHOTEL BOSCHRIJCK

KIDS & TEENS Op avontuur in de buitenlucht HET WARME WEER BETEKENT DAT JE WEER LEKKER BUITEN KUNT SPELEN! OM JE NIET TE HOEVEN VERVELEN DEZE ZOMER, HEBBEN WE EEN AANTAL SPANNENDE EN LEUKE UITJES VOOR JE VERZAMELD. GA JE MEE OP AVONTUUR?

Handen uit de mouwen

Wanneer je deze zomer naar het strand gaat, moet je niet vergeten om een tasje mee te nemen. Tijdens het zandkastelen bouwen vind je ongetwijfeld spulletjes die niet op het strand thuishoren, zoals lege flesjes en verpakkingen. Zo kun je dit afval direct weggooien als je het ziet liggen! Steek je graag de handen uit de mouwen, dan kun je je opgeven voor The Beach Cleanup 2018. Van 1 augustus tot 15 augustus wordt vanaf Cadzand in Zeeland tot Schiermonnikoog de hele Noordzeekust schoongemaakt. Help jij mee? BEACHCLEANUPTOUR.NL

OP AVONTUUR Ben je niet gauw bang en heb je wel zin in een avontuur? Vlakbij de Sallandse Heuvelrug in Lemelerveld vind je het Groot Sallands Maïsdoolhof. Als de maïsplanten hoog genoeg zijn, wordt er een uniek doolhof gemaakt. De doolhof is net zo groot als vijf voetbalvelden! Als je in het midden bent, kun je de uitkijktoren beklimmen. GROOTSALLANDSMAISDOOLHOF.NL

SPELENDERWIJS LEREN

#42

Of het nou lekker weer is of niet, dit spel kun je

BEESTENBOEL

altijd spelen. Je moet alleen wel van het bos hou-

Ga je op reis? Dan kun je nu zelf je spulletjes

den! Je speelt het spel met een iPad en die leidt

meenemen, in een nieuwe rugtas van het Zweed-

je door de waanzinnige natuur van de Veluwe. Je

se merk Pick & Pack. Op de tassen staan allerlei

volgt een schatkaart en leert ondertussen over de

dieren zoals haaien, vleermuizen en panda’s. En

flora en fauna van dit gebied. De uitdaging is om

de tassen zijn nog duurzaam ook! €39,50

een mysterie te ontrafelen… THENATUREGAME.NL

PICKOPACK.SE

KLEURPLAAT

#43

A ART HOTEL AMSTERDAM

De Gemeente Vlieland deed mee aan ‘Spel Zonder Grenzen’ – zo ook Harry en Jennifer Westers. Zij reisden af naar Trentino, Italië. Het toeval wil dat een kennis van Wagon-Lits daar op vakantie was en in het publiek zat. Zij hadden plannen op een nieuw hotel te openen in Amsterdam, maar kregen het niet van de grond. Zo rees de vraag of Harry interesse had. En dat had hij. De plannen moesten wel binnen twee maanden rond zijn dat lukte, zodat het Art Hotel in 2001 open kon gaan.

#45

ART HOTEL AMSTERDAM

Fotografie Museum Het Schip

ART IN AMS TER DAM KUNST IN AMSTERDAM: DE STAD STAAT ER VOL MEE. OOK VEEL GEVELS VAN GEBOUWEN ZIJN VERSIERD MET KUNSTWERKEN. AL DEZE KUNSTWERKEN MAKEN VAN AMSTERDAM ÉÉN GROOT OPENLUCHTMUSEUM, MET DE SPAARNDAMMERBUURT IN HET BIJZONDER.

#46

Kunst van Bert Wouters, te zien in Museum Het Schip

Het aanbrengen van kunst in de openbare ruimte en aan

neergezet. Het meest opvallende ontwerp is ‘Het Schip’, gelegen

gebouwen is sinds het begin van de vorige eeuw een traditie in

langs de Zaanstraat. De woningen waren ‘paleisjes voor de arbeiders’.

Amsterdam. Hierdoor heeft de stad intussen een bijzondere collectie

Niet eerder was er zoveel zorg besteed aan de vormgeving van

buitenkunstwerken opgebouwd. De kunstwerken zijn onder meer

arbeiderswoningen. Ook een postkantoor was onderdeel van het

tot stand gekomen door opdrachten van gemeentelijke diensten,

blok. Nadat het postkantoor in 2000 zijn deuren had gesloten, is hier

stadsdelen en woningbouwcorporaties. Kunstwerken die voor

het Museum Het Schip gevestigd. Andere opvallende architectuur

iedereen zichtbaar zijn op straten, in parken en op pleinen. De

kwam in de jaren twintig van de hand van K.P.C. de Bazel aan het

Woningwet van 1901, een socialistisch stadsbestuur en een clubje

Zaandammerplein en van H.J.M. Walenkamp aan het Zaanhof.

bevlogen architecten droegen eraan bij dat begin twintigste eeuw in west-Amsterdam de mooiste arbeiderswijk van Europa gebouwd

HOME IS WHERE THE ART IS

werd: de Spaarndammerbuurt. De buurt is gebouwd in de stijl van

Voor WestCord Hotels een logische stap om in deze kunstzinnige

de zogenaamde Amsterdamse School: een typische esthetiek,

wijk dan ook het Art Hotel te openen in 2001. Home is where the art

uitgevoerd in baksteen en buiten Nederland zeer beroemd.

is, toch? WestCord Art Hotel Amsterdam 4* is rustig gelegen in het stadsdeel Westerpark. Zoals de naam al doet vermoeden ademt het

SPAARNDAM De

Spaarndammerbuurt

Art Hotel kunst. Je treft in alle openbare ruimtes boeiende exposities ontleent

zijn

naam

aan

van diverse kunstvormen aan. In de lobby hangt niet eerder getoond

Spaarndammerstraat die op zijn beurt op 20 november 1878 is

werd van Herman Brood, maar ook de kamers zijn behoorlijk

vernoemd naar de plaats Spaarndam ten noordoosten van Haarlem,

kunstzinnig. Boven elk bed hangt een levensgroot kunstwerk. Laat je

evenals de Spaarndammerdijk en het Spaarndammerplantsoen die de

verrassen door werk van Rembrandt of door een uniek Amsterdams

noordelijke en oostelijke begrenzing vormen. De arbeiderswoningen

kunstwerk van Chiel van Zelst in een Superior Kamer. Je begint de

in de buurt waren vooral bestemd voor havenarbeiders, die hun werk

dag goed in ontbijtrestaurant The Gallery en kun je uitrusten in de

in de nabije havens vonden. Blikvanger van de buurt was sinds 1891

gezellige ART Brasserie, die dagelijks geopend is voor ontbijt, koffie

de Maria Magdalenakerk, een ontwerp van Pierre Cuypers. Wegens

(to-go), lunch, borrel en diner.

bouwvalligheid werd de kerk in 1968 afgebroken. Op het terrein van de kerk kwam in 1972 het Domela Nieuwenhuisplantsoen.

AMSTERDAMSE SCHOOL De beroemdste gebouwen in de Spaarndammerbuurt zijn de door Michel de Klerk ontworpen arbeiderswoningen in de stijl van de Amsterdamse School, gelegen bij het Spaarndammerplantsoen. In de jaren rond 1920 werden hier drie door hem ontworpen blokken

IN DE LOBBY HANGT NIET EERDER GETOOND WERD VAN HERMAN BROOD, MAAR OOK DE KAMERS ZIJN BEHOORLIJK KUNSTZINNIG #47

ART HOTEL AMSTERDAM

WESTCORD

puzzel

PUZZELEN IS GOED VOOR DE HERSENEN. HET HOUDT ZE JONG EN FRIS. HET VERGT MISSCHIEN WAT MOEITE, MAAR HET RESULTAAT IS ER DAN OOK. EN DAN KUN JE ER HIER OOK NOG EENS EEN MOOIE PRIJS MEE WINNEN! Woordzoekers, wie kent ze niet? Zoek de woorden kriskras door het hele veld – ze staan er zowel horizontaal als verticaal en diagonaal in. Samen met Royal Delft heeft WestCord

Allemaal gevonden? Van de overgebleven letters kun je een zin maken en dát is de oplossing! ABRAHAM AMSTERDAM ART HOTEL DORPSSTRAAT EILANDERS ELEVE FAMILIEBERDIJF FEESTJE GASTVRIJHEID GOUD GRONINGEN HARLINGEN HARRY HOTEL DE WADDEN HOTEL JAKARTA HOTEL NEW YORK HOTELS

JUBELJAAR JUBILEUM KONINGINNEDAG MAGAZINE MIJLPAAL OVERSTEEK SLINGERS SS ROTTERDAM VERBOUWEN VIJFTIEN VIJFTIG VLIELAND WESTCORD WESTERS WINDROOS WTC EXPO

HEB JE DE OPLOSSING VAN DE PUZZEL

MAIL & WIN om kans te maken op een kop-en-schotel-set van Royal Delft in samenwerking met WestCord Hotels!

porseleinen servies krijgen gasten hun kopje koffie geserveerd, maar thuis kun je er ook van genieten! Wij geven namelijk vijf sets van twee kopjes en bijbehorende schotels weg.

E E N V W I J O F T I G J A R I G J D N A L E I L V U Y R R A H B I L E U M M I S S N E G N I N O R G E E N F I G M T A T R A K A J L E T O H R E J W A C O O S D T S V E M I S J D N L I D O H O T E L N E W Y O R K I I P N R R O L E N P S R E T S E W E Z A D E D T J E N A N B M A L D T H A A R T O E U K I J E O A A I N C J

GEVONDEN? Stuur dan een e-mail naar

G L O T R L B N G U I U D R N A E I

marketing@westcordhotels.nl met in het

A E O O P D I E N B T W R T G L X R

onderwerp ‘Mail & win’. Vermeld in het e-mailbericht de oplossing van de puzzel, inclusief je naam en adresgegevens. De actie

M J S R S E L G I

E F E E H E I P V

A T E S S W E N N L J N T O R E O T

loopt tot 1 oktober 2018. Na afloop van de actie

H S L S T A U I O J I L S T S E N S

krijgt de winnaar automatisch bericht. De prijs

A E E D R D M L K A V M M E A A R A

wordt niet in geld uitgekeerd en over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd.

De vorige editie verlootten we drie overnachtingen voor twee personen, in Hotel Jakarta Amsterdam. De winnaars zijn Carla Donia uit Vlissingen, Herman Schuijl uit Borculo en Diana Bogerd uit Schijndel. Gefeliciteerd!

#48

een prachtige servieslijn ontwikkeld. Met dit

R E V Z A D I R J A N W A L D U O G B F E E A E H A E R G I T F J I V E A L E R T N G H O T E L S T R O T S

De oplossing:

___ ____________ ________ __ ___ _______ ________ __ ____ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ op!

N HOTEL NOORDSEE

Op Ameland was gestart met de bouw van een hotel, vlakbij Nes, maar de ontwikkelaar kwam in geldproblemen. Daarop vroeg de Friesland Bank Harry of hij wellicht interesse had in een hotel op Ameland. Het cascogebouw stond er al en de helft van het interieur was reeds geplaatst. Harry zag er wel wat in, mits er een aantal aanpassingen kwam. Zo geschiedde. In 2002 opende Hotel Noordsee.

#49

HOTEL NOORDSEE

DE TIJDLIJN WESTCORD HOTEL NOORDSEE HOORT AL SINDS 2002 BIJ DE FAMILIE EN IN DIE TIJD – MAAR OOK ERVOOR – IS ER VAN ALLES IN EN RONDOM HET HOTEL GEBEURD! DE HIGHLIGHTS LEES JE HIER.

JAREN ‘70

Waar nu WestCord Hotel Noordsee staat, stond in het verleden ook een hotel. In de jaren zeventig ziet het pand er heel anders uit en heeft het ook een net andere naam: Hotel Noordzee. Maar wat ook speelt in die tijd, is dat het eiland grond verliest. De zee blijft namelijk voortdurend land eisen. Zo hebben al verschillende hotels hun deuren moeten sluiten, omdat het water het zand eronder wegspoelt. De heer Dijkstra, van Dorpsbelangen, zegt in 1977: ‘Als het bestaande grondgebied aan de zee wordt

1998-2002

prijsgegeven, dan moeten we automatisch een claim leggen op een ander – natuurwetenschappelijk veel waardevoller – gebied.’ Maar dat stuit op moeilijkheden en dan dreigt Ameland haar toeristen niet meer kwijt te kunnen. Hotel Noordzee – en dus het latere Hotel Noordsee – staat gelukkig meer landinwaarts, op een veiligere plek. Ook zijn de dijken anno nu beter bewaakt.

Hotel Noordsee kent aanvankelijk een moeilijke start. Vanwege financiële problemen wordt de bouw vlak voor afronding stopgezet en zo blijft het hotel leegstaan – totdat WestCord het in 2002 overneemt. Hoewel de afbouw en inrichting al grotendeels bepaald zijn, wordt toch besloten elke kamer te voorzien van een balkon, wat vrij uniek is. Op 25 april is het hotel geopend onder toeziend oog van Neptunus – nog onder de vlag van Golden Tulip.

#50

2 0 0 9

Op 1 april verlaat WestCord Hotels de Golden Tulip-groep en gaat het op eigen benen verder. De op dat moment zeven hotels krijgen een rebranding en zo gaat Resort Noordsee verder onder de naam WestCord Hotel Noordsee. Vanaf dan mag het samen met de collegahotels op Vlieland en Terschelling de trots van WestCord op de eilanden hooghouden.

van Hotel Noordsee 2009-2014 In deze jaren wordt het Waddenzeegebied toegevoegd aan de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Het gebied, dat een grote natuurwaarde heeft, omvat ruim 12.000 km² – en daarbij wordt ook het overgangsgebied naar de Noordzee (zo’n 4.000 km²) meegerekend. Samen met de groeiende economie zorgt deze erkenning ervoor dat er meer toeristen naar Ameland komen, met name vanuit Nederland en Duitsland.

2 0 1 7

20 18

Op 13 februari van dit jaar is de chef-kok van Hotel Noordsee, Taco Boersma, gekroond tot beste chef van Ameland. In een afvalrace, die start met de twaalf beste chefs van het eiland, mag onze chef zich na een aantal voorrondes en een zinderende finale de beste van Ameland noemen. Iedereen is van harte welkom om één van zijn heerlijke creaties te komen proeven – of natuurlijk allemaal!

Vanaf begin 2017 is het hotel op een aantal vlakken grondig gerenoveerd. Zo zijn 54 kamers volledig opnieuw ingericht en de badkamers helemaal verbouwd. Ook krijgen het zwembad, de lobby, het restaurant, de terrassen, de gangen en de tuin een opfrisbeurt. En er staan nog veel meer mooie projecten op stapel! Daarnaast heeft Hotel Noordsee in 2017 de gouden status bij Green Key gehaald.

#51

HOTEL NOORDSEE

#WESTCORD @ social media

WAT LEEFT ER IN DE WERELD VAN WESTCORD HOTELS? JE VINDT HET OP ONZE FACEBOOK, TWITTER EN INSTAGRAM VIA @WESTCORDHOTELS. HEB JIJ OOK EEN LEUKE BELEVINGSFOTO GEMAAKT TIJDENS EEN BEZOEK AAN EEN WESTCORD HOTEL? DEEL HET MET ONS EN WIE WEET STAAT JOUW FOTO DE VOLGENDE KEER IN HET MAGAZINE!

Winter Wonder Ameland @WESLEY_AKKERMAN

Een ode aan het verleden De beste cocktailshaker van Nederland werkt gewoon nog steeds in NY Basement van Hotel New York Rotterdam

@2RABW3

@ROBERTLAGERMAN1958

Wildlife spotten op de Veluwe @ANDRESHOOTS

Wij willen nooit meer bij ‘t Badhuys weg!

Eén van de mooiste uitzichten vanuit WestCord City Centre Hotel Amsterdam

@BERTILVANWIEREN

@LAURENWIGHTMAN4

De gerechten worden steeds mooier in élevé @VXHOTELPHOYOGRAPHY

Fjoertoer 2018 was er eentje voor in de boeken! @WADOFWONDERS

#52

Het is zestig jaar geleden dat het ss Rotterdam voor het eerst aankwam in de Big Apple @MARJAMJARS

Volendam meets Delft! @WYTSKE_DE_PATER

Voetjes van de vloer bij WTC Leeuwarden @SIMONVANDERWOUDE

I’m gonna take a bite, you can’t stop me! @SANDERBAKS

Kitesurfen met zonsondergang op Vlieland @LENNART_MENGER

Heerlijk genieten in de Club Room @TROOSTPASCAL

DEEL JOUW ERVARING MET ONS! 

WESTCORDHOTELS

Fijn verblijven in de suite van Hotel Salland @THIJSMEGENS

Even een proefritje maken! @JIMSUNLUI

What happens in fashion… @ BOR_IS_HIER

De pop-up van Café Jakarta in Hortus Botanicus was een succes!

Alleen het dak van Hotel Jakarta lijkt al op een minimalistisch kunstwerk

Nog even oefenen en we kunnen het uit ons hoofd!

@YOURDAILYLIFE

@SEARCH_ARCHITECTS

@SCHOONROK

#53

seat.nl/leon

De SEAT Leon CUPRA 300. A race car set free. Geïnspireerd op onze prijswinnende raceauto’s en gebouwd met dezelfde passie, drive en onderdelen. Met 300 pk, aerodynamische design, uitmuntende rijeigenschappen en talloze innovaties voor extra veiligheid en comfort, nodigen de Leon CUPRA én Leon ST CUPRA met 4Drive je uit voor een enerverende proefrit.

Gemiddeld brandstofverbruik: 4,0 - 7,2 l/100km (1:13,9 - 1:25,0). Gemiddelde CO2-emissie: 96 - 164 g/km.

C CITY CENTRE HOTEL AMSTERDAM De oudste zoon van Harry Westers zat inmiddels ook in het bedrijf en had een mooi hotel op het oog, midden in het centrum van Amsterdam. Samen met zijn vader deed hij de exploitatie ervan, sinds 2004. Later heeft Harry de volledige exploitatie op zich genomen.

#55

CITY CENTRE

KRIS KROSS

loves Amsterdam KRIS KROSS AMSTERDAM STAAT – NAAST HUN MUZIEK – BEKEND OM HUN ICONISCHE KRIS KROSS-FEESTEN. IN 2011 BEGONNEN BROERS JORDY EN SANDER HUISMAN MET HET ORGANISEREN VAN FEESTEN ONDER DE NAAM KRIS KROSS. ZONDER PRETENTIES MAAR MET EEN GROTE LIEFDE VOOR MUZIEK DRAAIDEN DE FEESTEN OM HUN ECLECTISCHE DRAAISTIJL: EEN EIGENZINNIGE MIX VAN R&B, HIPHOP, TWERK, TRAP EN HOUSE, DIE ZOWEL MANNEN ALS HEEL VEEL VROUWEN KUNNEN

‘INTERNATIONAAL WORDT ER OVER AMSTERDAM GEPRAAT ALS EEN “FAIRYTALE CITY”. DAT IS HET OOK’

WAARDEREN. INMIDDELS HEEFT YUKI KEMPEES ZICH ALS MC BIJ HET DUO GEVOEGD EN WORDEN DE (WERELD) HITS AANEENGEREGEN. DE LIEFDE VOOR AMSTERDAM VAN HET DJ-TRIO IS GROOT: ‘AMSTERDAM STAAT AAN DE BASIS VAN HET BESTAAN VAN KRIS KROSS.’

WAT IS JULLIE RELATIE MET AMSTERDAM?

uitgaansscene voornamelijk uit house en techno,

wordt er over Amsterdam gepraat als een “fairytale

‘We wonen alle drie in Amsterdam, het is ook de

maar de stad vroeg om een ander genre,

city” – en dat is het. Het is onmogelijk over de

stad waar we zijn begonnen. Jordy en Sander zijn

een nieuw concept. Daarom is Amsterdam zo

grachten te lopen en niet verliefd op Amsterdam te

geboren in Zaandam, Yuki in Oosterhout. We zijn

progressief. Er wordt altijd gezocht naar nieuwe

worden. En de mensen in Amsterdam hebben een

dus import-Amsterdammers. Amsterdam is heel

geluiden en concepten en voor ons is het echt

bepaalde nuchterheid en bravoure die nergens

uitdagend voor buitenstaanders. De uitdagingen

onze thuishaven. We reizen veel en zien veel

anders in de wereld te vinden is.’

zijn wat Amsterdam zo aantrekkelijk maakt. Elk

verschillende steden, maar als we terugkomen in

land heeft wel een stad die altijd vooroploopt en

Amsterdam voelt het als thuiskomen.’

waar de ontwikkeling nooit stilstaat – in Nederland

#56

WAT ZIJN JULLIE FAVORIETE HOTSPOTS? ‘Baskèts is een goede winkel, een beetje street-

is dat Amsterdam. Amsterdam staat aan de

VERKLAAR JULLIE LIEFDE VOOR DE STAD

style en goede sneakers. Lunchen doen we bij

basis van het bestaan van Kris Kross. Het is de

EENS?

café George, een klein beetje Parijs in Amster-

stad die de mogelijkheid bood voor ons feest.

‘Amsterdam heeft iets ultiem magisch. De uitstra-

dam. De foodhallen zijn leuk om te bezoeken,

Toen we begonnen bestond de Amsterdamse

ling, de gebouwen, de grachten... Ook internationaal

stappen doe je in de Chicago Social Club.’

Sander, Jordy en Yuki

WAT DOEN JULLIE HET LIEFST IN AMSTERDAM?

HOE ZIEN JULLIE DE TOEKOMST VAN AMSTERDAM?

‘Fietsen. In Amsterdam fiets je. We hebben tijdens Amsterdam Dance Event

‘Amsterdam staat nooit stil. Omdat het steeds in ontwikkeling is zal het een

een keer één feest op drie verschillende locaties georganiseerd. We lieten het

voorloper blijven en altijd op zoek zijn naar het volgende. Trends komen en

publiek van en naar de locaties fietsen in een dansende fietsende optocht met

gaan, maar Amsterdam zal altijd wel een manier vinden om het te omarmen.’

muziek.’ WAT MOET IEDEREEN DIE NAAR DE STAD KOMT GEZIEN HEBBEN? WAT IS JULLIE FAVORIETE STADSDEEL?

‘De grachtengordel, op de fiets.’

‘De grachtengordel is magisch, voor shopping ga je naar De Negen Straatjes en wat betreft gezelligheid is De Pijp een leuke wijk.’

OP WELKE PLEK IN AMSTERDAM ZOUDEN JULLIE GRAAG NOG WILLEN OPTREDEN?

WAT ZIJN JULLIE FAVORIETE PLEKKEN?

‘Deze nazomer geven we voor het eerst een festival. Dat is voor ons een

‘We hebben laatst een promo opgenomen op de nieuwe A’DAM Toren. De

droom die uitkomt. Maar om ooit een groot festival te geven of op te treden

look out biedt een mooi uitzicht over Amsterdam.’

op het Museumplein zou wel heel tof zijn!’

#57

CITY CENTRE

CITY CENTRE HOTEL AMSTERDAM en haar gasten

WESTCORD CITY CENTRE BEVINDT ZICH MIDDENIN DE ‘HUSTLE AND BUSTLE’ VAN DE HOOFDSTAD, PRECIES TUSSEN CENTRAAL STATION EN DE DAM – BEIDE LIGGEN OP SLECHTS VIJF MINUUTJES LOOPAFSTAND. VOOR VEEL GASTEN IS ALLEEN DIT AL REDEN GENOEG OM VOOR DIT HOTEL TE KIEZEN ALS UITVALSBASIS VOOR HUN CITYTRIP IN AMSTERDAM! WIE ZIJ ZIJN? WE GEVEN GRAAG EEN INKIJKJE IN WAT VOOR SOORT GASTEN ER ZOAL IN DIT HOTEL VERBLIJVEN.

#58

NAAM: De heer Garavaglia en mevrouw

dus we zijn ook al naar de Zaanse Schans

Diaz

geweest.’

UIT: Argentinië

HIGHLIGHT: ‘We vinden het hier fantastisch!

IN AMSTERDAM: ‘Dit is onze eerste keer.’

Amsterdam is een van de schoonste steden

REISDOEL: ‘We hebben door Europa

in Europa.’

gereisd en dit is onze laatste stop voor we

CITY CENTRE: ‘We kozen voor dit hotel

weer naar huis gaan. We blijven twee dagen.

vanwege de centrale ligging en de goede

Het openbaar vervoer werkt hier goed,

reviews.’

NAAM: Paul UIT: de Verenigde Staten IN AMSTERDAM: ‘Dit is mijn tweede

NAAM: Eric en Terry

keer – ik was hier ook in 1964. Mijn groot-

UIT: de Verenigde Staten

NAAM: Patrick

ouders waren Nederlands en zij zijn naar

IN AMSTERDAM: ‘Onze eerste keer

UIT: Zweden

Amerika verhuisd.’

in Amsterdam, daarom blijven we maar

REISDOEL: ‘Een combinatie van werk en

REISDOEL: ‘Ik ben gekomen om alle

direct dertien nachten!’

plezier.’

mooie dingen in Amsterdam te zien. Er

REISDOEL: ‘We willen een extra lange

IN AMSTERDAM: ‘Ik heb er veel over

is veel veranderd sinds ik hier de vorige

vakantie en zijn nog nooit in Nederland

gehoord, maar dit is pas mijn eerste keer.’

keer was!’

geweest. Daarom willen we genoeg tijd

HIGHLIGHT: ‘Ik denk dat mijn hele trip

HIGHLIGHT: ‘Ik vind het Rijksmuseum

hebben om Amsterdam en de omgeving

één grote highlight wordt! De grachten,

echt geweldig! Jammer genoeg kon ik het

te verkennen.’

de leuke mensen, de bloemenmarkt en

Van Gogh Museum niet bezoeken, omdat

HIGHLIGHT: ‘Het mooiste lentepark ter

de cafés.’

er geen tickets meer waren.’

wereld, de Keukenhof.’

CITY CENTRE: ‘Het hotel werd me

CITY CENTRE: ‘Ik heb specifiek voor dit

CITY CENTRE: ‘We hebben dit hotel via

aangeraden door mijn werkgever H&M.’

hotel gekozen vanwege de locatie.’

via aanbevolen gekregen! En terecht.’

NAAM: Familie Mixon

NAAM: Ben en Steve

UIT: de Verenigde Staten

UIT: Schotland en Engeland

NAAM: Andreas en Ulrike

IN AMSTERDAM: ‘Voor het eerst!’

IN AMSTERDAM: ‘Drie keer eerder al, in

UIT: Duitsland

REISDOEL: ‘We blijven zes dagen in

1974, 2015 en 2017.’

IN AMSTERDAM: ‘We zijn al twee keer

Amsterdam en na onze citytrip gaan we

REISDOEL: ‘We houden gewoon van de

eerder geweest.’

op een rivierencruise door Europa.’

stad Amsterdam.’

REISDOEL: ‘We komen voor de

HIGHLIGHT: ‘We willen graag naar de

HIGHLIGHT: ‘De grachten zijn prachtig

prachtige oude stad en natuurlijk de

Keukenhof en het Anne Frank Huis. Ook

en we kijken uit naar ons bezoek aan de

tulpen!’

zijn we benieuwd naar het lekkers in de

Hermitage.’

HIGHLIGHT: ‘Eigenlijk is ons hele verblijf

coffeeshop, haha.’

CITY CENTRE: ‘We hebben de vorige

één highlight!’

OPVALLEND: ‘Het verkeer in Amsterdam

keer een fijn verblijf gehad, de service is

CITY CENTRE: ‘De ligging en de goede

is chaos – mensen zijn overal!’

goed.’

prijskwaliteitverhouding.’

#59

BIDFOOD MAAKT FOODPROFESSIONALS SUCCESVOLLER

”Het fijne aan Bidfood is dat ze met zoveel partijen samenwerken. Je kunt het zo gek niet bedenken, Bidfood kan het leveren.” Edward de Ridder, chef-kok bij NY BASEMENT

bidfood.nl

N HOTEL NEW YORK ROTTERDAM De oudste zoon van Harry Westers werd, terwijl hij met het idee voor het overnemen

van City Centre Hotel kwam, ook benaderd voor de exploitatie van Hotel New York in Rotterdam. Zo kwamen veel projecten hem ter ore, maar Hotel New York vond hij toch wel héél bijzonder – en terecht. Sinds 2006 staat WestCord aan het roer van dit speciale hotel.

#61

HOTEL NEW YORK

25 JAAR Hotel New York AL SINDS 1901 STAAT ER EEN ICONISCH GEBOUW TE SCHITTEREN OP DE KOP VAN DE WILHELMINAPIER. EN DAT GEBOUW, WAT OOIT HET HOOFDKANTOOR VAN DE HOLLAND-AMERIKA LIJN WAS, IS TEGENWOORDIG HET BEROEMDE HOTEL NEW YORK! HET IS DAN OOK EEN LOCATIE MET EEN GEDENKWAARDIGE GESCHIEDENIS. NIET ALLEEN OM DE PERIODE VAN DE LANDVERHUIZERS EN MIGRANTEN, MAAR OOK ZEKER VANWEGE DE INMIDDELS VIJFENTWINTIG JAAR ALS HOTEL. HIER LEES JE MEER OVER DIT BIJZONDERE STUKJE ROTTERDAM! Het verhaal begint al in 1873 met de Ameri-

de Wilhelminakade in Rotterdam. Later, in 1893

buiten de Havenstad is het in die periode lastiger

kaanse Stoomvaart Maatschappij – wat later de

wordt hier ook een landverhuizershotel in gebruik

om werk te vinden, waardoor velen in armoe-

Holland-Amerika Lijn wordt. In eerste instantie

genomen, waar men zich kan voorbereiden op de

de leven. Ook zijn er mensen bang om vervolgd

vervoeren zij voornamelijk vracht, maar de vraag

reis naar een betere wereld.

te worden wegens hun geloof. Daardoor zien

naar passagiersvaarten neemt toe en zodoen-

#62

grote groepen nog maar één optie en dat is

de groeit het bedrijf flink. Zo wordt de Holland-

Rotterdam is al sinds jaar en dag een stad met een

elders op zoek gaan naar beter leven. Er volgt een

Amerika Lijn in 1891 de belangrijkste gebruiker van

arbeiderscultuur. ‘Niet lullen maar poetsen’. Maar

tijd van massa-emigratie en het merendeel van de

ER VOLGT EEN TIJD VAN MASSA-EMIGRATIE EN HET MERENDEEL VAN DE LANDVERHUIZERS VERTREKT VANUIT ROTTERDAM

landverhuizers vertrekt vanuit Rotterdam. Vanaf de Wilhelminapier

gezet. Het is een statig gebouw met veel potentie, maar niemand

reizen zij in tien dagen naar New York, met een tussenstop in Frankrijk.

durft zich eraan te wagen een project te starten op deze toch wat

Eenmaal aangekomen in Amerika worden de emigranten gekeurd

ongewone plek. Wanneer zich geen huurders of kopers

op Ellis Island; een klein eilandje vlakbij het Vrijheidsbeeld. Uiteindelijk

aandienen, trekken krakers in het gebouw. Men vindt dit maar niks

maken anderhalf miljoen mensen deze oversteek vanuit Rotterdam.

en dus dreigt het inmiddels vervallen pand gesloopt te worden, zodat ook ruimte ontstaat voor hoogbouw. En dan ontstaat er toch

Het zijn enorme hoogtijdagen voor de Holland-Amerika Lijn en

ineens een concreet plan: er moet een café, een restaurant en niet

in 1901 al wordt er uitgebreid. Op de Kop van de Wilhelmina-

te vergeten een hotel in komen.

pier wordt een herkenbaar pand gebouwd. Dat doet dienst als administratiekantoor en wordt ook voorzien van directievertrekken,

Met steun van de Gemeente Rotterdam verbouwen horeca-

zodat het reilen en zeilen op de kade goed in de gaten gehouden

ondernemers Daan van der Have, Hans Loos en Dorine de

kan worden. In de jaren die volgen worden er nog verschillende

Vos het leegstaande gebouw in 1991 tot hotel-restaurant. De

magazijnen achter het kantoor gebouwd en de iconische torentjes

totale kosten bedragen twaalf miljoen gulden. Op het moment dat

toegevoegd. In 1920 wordt de naam Holland-Amerika Lijn in

het hotel de deuren opent, is het de eerste nieuwe onderneming

grootse, gouden letters op de gevel gezet.

die zich vestigt op de Kop van Zuid. Daarop kent de Gemeente een subsidie toe van anderhalf miljoen gulden, met de opmerking:

Maar na de Tweede Wereldoorlog krijgt de scheepvaart veel

‘Iedereen die het lef heeft op deze plaats iets te proberen, kan op

concurrentie van de luchtvaart. De vraag naar lijndiensten naar

de steun van de gemeente rekenen.’ En dat blijkt een schot in de

Amerika wordt minder en uiteindelijk worden de schepen van de

roos. De aantrekkingskracht wordt enorm en elke dag komen er

Holland-Amerika Lijn omgebouwd tot cruiseschepen. In 1978

wel vierhonderd tot zevenhonderd mensen in het restaurant. Op

verhuist het hoofdkantoor naar New York en zijn de dagen

echt drukke dagen zijn dat er zelfs negenhonderd!

geteld. Het prachtige pand aan de Wilhelminakade wordt te koop

#63

HOTEL NEW YORK

De hoogtepunten in 25 jaar Hotel New York > Drie jaar nadat het hotel open gaat, wordt een

zich af of deze nieuwe club de ‘couleur locale’ van het

belangrijke stap gezet in de bereikbaarheid. In 1996

hotel wel begrijpt, omdat het een behoorlijk afwijkend

wordt de Erasmusbrug feestelijk geopend en daarmee

concept heeft binnen de hotellerie. WestCord Hotels

wordt de Wilhelminapier direct verbonden met het

en Hotel New York gaan de samenwerking aan en dan

centrum van de stad. Hierdoor raakt de ontwikkeling

blijkt dat de beide partijen elkaar versterken in kennis.

van de pier in een stroomversnelling

Het blijkt een gouden combinatie met the best of both worlds

> Overal om Hotel New York heen worden enorme gebouwen neergezet. Bedrijven en luxe appartementen

> In de kelder van Hotel New York zijn de kantoren

omringen het hotel, maar het mooiste uitzicht blijft

van het personeel en de directie gevestigd, maar die

bewaard voor het hotel

ruimte kan nuttiger besteed worden. Er ontstaan plannen voor een wellness of binnenzwembad – maar

> In 2001 wordt een bijzonder monument onthuld. Het

wordt geen van beide. Het restaurant boven kan de

‘Lost Luggage Depot’ van Jeff Wall is een gietijze-

drukte bijna niet meer aan daarom wordt gekozen

ren kunstwerk van een partij koffers in een rek, dat

voor een nieuw horecaconcept. In oktober 2015 gaat

symbool staat voor het vertrek van honderdduizenden

NY Basement hier open, waar je je waant in de jazz-

emigranten. Het is vrijwel het enige monument dat

clubs van het vooroorlogse Manhattan. Je geniet hier

herinnert aan de velen die ooit vanaf deze plek een

van fine dining-gerechten en een stijlvolle cocktailbar

nieuwe toekomst tegemoet gingen > In 2016 volgt weer een bijzonder hoogtepunt. Op 7 > Het eigenzinnige Hotel New York heeft een grote

oktober van dat jaar viert KLM haar 97e verjaardag

aantrekkingskracht op eigenzinnige artiesten. Zange-

en dan brengen ze traditiegetrouw een nieuw, Delfts

res Anouk neemt haar intrek in kamer 101 en verblijft

Blauw KLM-huisje uit. Dit keer is dat Hotel New York

daar om een nieuw album te schrijven. In 2004 verschijnt haar plaat ‘Hotel New York’

> Vele duizenden gasten hebben overnacht in het hotel en stuk voor stuk hebben zij bijzondere verhalen

#64

> In het jaar 2006 breekt een spannende periode aan

gecreëerd. Nu Hotel New York 25 jaar bestaat, heeft

voor Hotel New York: de exploitatie ervan wordt ver-

Museum Rotterdam daaraan een bijzondere expositie

kocht aan een niet-Rotterdamse eigenaar. Men vraagt

gewijd. Daarover lees je meer op pagina 66!

VERHAAL AFKOMSTIG UIT HET JUBILEUMMAGAZINE VAN HOTEL NEW YORK

DE LIEFDE VOOR ELKAAR en de Grand Old Lady

HOTEL NEW YORK BESTAAT 25 JAAR! IN AL DEZE JAREN ZIJN MOOIE EN BIJZONDERE VERHALEN GECREËERD. IN HET KADER VAN DIT JUBILEUM BRENGT HOTEL NEW YORK EEN MAGAZINE UIT MET 25 VERHALEN. HET VERHAAL HIERONDER IS ÉÉN VAN DEZE VERHALEN. HET MAGAZINE IS VERKRIJGBAAR IN HOTEL NEW YORK.

HOE KOMEN DEZE VERHAALLIJNEN BIJ ELKAAR?

Cora: ‘Een jaar later opent Hotel New York. Onderweg van Zeeland naar een verjaardag in Hilversum neem ik nieuwsgierig een kijkje. Op die verjaardag ontmoet ik Martin. De vele toevalligheden in onze verhalen raken.’ Martin: ‘Ik was door mijn werk voor Artsen Zonder Grenzen jaren niet in Rotterdam geweest. Maar Cora was helemaal vol van haar bezoek. Na een paar dagen buitenland knipperde thuis mijn antwoordapparaat. Een uitnodiging van Cora om Hotel New York en Rotterdam te laten zien.’ WELKE ROL SPEELT HOTEL NEW YORK IN JULLIE LEVEN?

‘Bij die eerste ontmoeting waren we direct verliefd. Dat indrukwekkende interieur met die mix van al die stijlen. Die vintage look. Inmiddels is een bezoek aan Hotel New York een jaarlijkse feestelijke traditie. Champagne in de torenkamer, de inktvisringetjes, dansen in NY Basement, de watertaxi, die royale trap naar een uitgebreid ontbijt en de “thuiskomst” van het ss Rotterdam. Aan het culturele erfgoed van Rotterdam kleven herinneringen die we koesteren.’ Hoop, verdriet en verlangen, maar ook de liefde!

de pier op trappen. Met enige bravoure klopt Mar-

WAT IS DE AANTREKKINGSKRACHT

Van landverhuizers tot bruidsparen – de kade is al

tin in 1981 aan bij het (voormalige) administratiekan-

VAN HET HOTEL EN DE STAD?

anderhalve eeuw het decor van de grote emoties.

toor van de Holland-Amerika Lijn. Het resultaat: een

‘Rotterdam

Romantiek op het Koninginnehoofd. Op de dag

contract als scheepswerktuigkundige op het ss Rot-

Veerkrachtig, stoer en kleurrijk. Het

dat ze verliefd worden op elkaar, worden ze ook

terdam. Scène 2: we zien haar elf jaar later ‘waaiend’

verscheurde hart van Zadkine klopt weer.

verliefd op Hotel New York: Cora Terlouw en Martin

over dezelfde kade. Of zoals Cora het zelf beschrijft:

En dan die gedurfde architectuur. Maar

Mossinkoff. En zo verwelkomen we dit stel al vijfen-

‘Leunend tegen de beukende golven van de Maas’.

hoeveel hoge torens je ook om haar heen

twintig jaar op dezelfde poëtische datum 10-10. Zij

Met bonzend hart is ze stiekem langs de slagboom

zet, The Grand Old Lady laat zich niet

jubileren dus met ons mee!

geglipt om datzelfde markante en inmiddels lege

verdringen. Oorspronkelijk. Fier. Trots. En

gebouw te bewonderen en fotograferen: ‘Een schit-

die onbetaalbare zonsondergangen met

Voor scenarioschrijvers is het smullen. Scène 1: we

terend gebouw met sterallures. Zo verlaten op een

de silhouetten van kranen. Hotel New

zien hem, hangend over zijn stuur met tegenwind

vervallen industrieterrein. Dat intrigeerde.’

York is en blijft een parel aan de Maas.’

ontroert

telkens

weer.

#65

HOTEL NEW YORK

samenkomen. Het verhaal kent meerdere lagen en daarom raden we ook zeker aan om de expositie te combineren met een bezoek aan het hotel zelf.’

WAT KRIJGEN WE TE ZIEN? ‘Er zijn voornamelijk voorwerpen, materialen en historische foto’s en films te zien, waarvan sommigen nooit eerder vertoond zijn. Het zal dus een echte première worden. De negen kamers zijn een speciaal tentoonstellingsontwerp van kunstenaar en vormgever Ton Hoogerwerf, waarin diverse voorwerpen worden getoond. Denk aan scheepsmodellen van de schepen van de Holland-Amerika Lijn, verhuiskisten van emigranten naar Amerika en de bijbehorende verhalen en de maquette van het masterplan van de Kop van Zuid, waarvan de Wilhelminapier een spectaculair onderdeel is. En natuurlijk veel beelden en verhalen van het hotel zelf. Veel aandacht voor de “making of”, maar ook voor de speciale band die veel vaste gasten, personeelsleden en bekende Rotterdammers ermee hebben.’

HOTEL NEW YORK De expositie

HOE IS DE SELECTIE GEMAAKT VOOR WAT ER GETOOND WORDT? ‘We hebben de tentoonstelling samengesteld door voornamelijk te kijken naar hoe we de gelaagdheid van het verhaal het best kunnen laten zien. We hebben dus echt alle middelen gebruikt die beschikbaar zijn en dat zie je terug in de grootsheid van de tentoonstelling. Van foto’s en film-

HOTEL NEW YORK IS DOOR DE JAREN HEEN UITGEGROEID TOT EEN WAAR BEGRIP IN ROTTERDAM. DIT JAAR WORDT HET VIJFENTWINTIGJARIG BESTAAN VAN HET HOTEL GEVIERD, DAT

pjes tot kleding, scheepsmodellen en de vele vergeten voorwerpen die de kamermeisjes in de hotelkamers hebben gevonden; we hebben niets achterwege gelaten.’

GEVESTIGD IS IN HET INDUSTRIËLE, STATIGE EN HISTORISCHE PAND OP DE WILHELMINAPIER. TER ERE VAN HET JUBILEUM IS ER DEZE ZOMER EEN TENTOONSTELLING OVER HET HOTEL TE ZIEN IN MUSEUM ROTTERDAM. SJOUK HOITSMA IS PROJECTLEIDER VAN DE EXPOSITIE EN LICHT ALVAST EEN TIPJE VAN DE

WAT WAS DE GROOTSTE UITDAGING TIJDENS HET MAKEN VAN DE EXPOSITIE? ‘Veel inwoners van de stad Rotterdam voelen zich betrokken bij het onderwerp en vinden het urgent dat het verhaal verteld wordt. Dat blijkt uit het overweldigende respons op onze oproep, waarin we vroegen om foto’s

SLUIER OP.

en verhalen over het hotel. De uitdaging is om al deze informatie goed te WAT BETEKENT HOTEL NEW YORK VOOR DE STAD ROTTERDAM?

verwerken en de tentoonstelling zo op te bouwen, dat alle betrokkenen ook

‘Het is een plek waar veel emoties samenkomen en waar veel verhalen van-

echt het gevoel zullen krijgen dat de tentoonstelling een beetje van hen is.’

daan komen. Als bezoeker voel je echt dat er veel geschiedenis ligt. Daarnaast is het ook een plek die draait om toekomstkansen, omdat het hotel omringd is

IS DE EXPOSITIE VOOR IEDEREEN EN ALLE LEEFTIJDEN

door en uitkijkt op hoge gebouwen. Hierdoor komen geschiedenis en toekomst

INTERESSANT?

samen en dat maakt het tot een heel speciale locatie.‘

‘Ja, ik denk dat het voor iedereen interessant is, omdat het verhaal op allerlei niveaus verteld wordt. Als je niets van Hotel New York af weet

WAT KUNNEN WE VERWACHTEN VAN DE EXPOSITIE?

en niet uit Rotterdam komt, is het een avontuur om door de expositie

‘Met de tentoonstelling vertellen we het verhaal van de plek, het hotelgebouw,

te lopen omdat je van de ene in de andere ruimte komt die iedere keer

de mensen die daar hebben gewerkt en de mensen die vanuit daar zijn ver-

compleet anders is. Wanneer je juist wel veel weet van de geschiedenis, is

trokken of juist teruggekomen. De rode draad van de expositie zijn de pioniers.

het ontzettend bijzonder om te zien en wellicht momenten van herkenning

Hun verhalen worden verteld in speciaal ingerichte pionierskamers. Uiteindelijk

te ervaren. De tentoonstelling is te zien van 4 mei tot en met 1 november,

kom je in een soort droomkamer terecht waar heden, verleden en toekomst

dus er is genoeg tijd voor geïnteresseerden om te komen kijken!’

Museum Rotterdam | Rodezand 26 in Rotterdam | museumrotterdam.nl

#66

F FASHION HOTEL AMSTERDAM De plannen voor het Andreas Ensemble in Amsterdam-West lagen er al een tijdje. Het moest een wijk worden met moderne appartementen, maar een van de voorwaarden was dat er ook een groot hotel moest komen, omdat de voorzieningen goed moesten zijn. Proper-Stock benaderde Harry Westers hiervoor en hij vond het een fantastisch idee. Wel was het een enorme stap; 260 kamers vullen vlak voor de recessie, dat was niet makkelijk. Het Fashion Hotel ging in 2009 open en alles kwam goed.

#67

FASHION HOTEL

FREDERIQUE VAN DER WAL Ondernemend model

FREDERIQUE VAN DER WAL (50) SIERDE ALS MODEL DE COVERS VAN ALLERLEI TOONAANGEVENDE TIJDSCHRIFTEN, IS PRESENTATRICE, MOEDER ÉN MEDE-EIGENAAR VAN BLOEMENBEZORGSERVICE FREDERIQUE’S CHOICE. HOE ZE AL DEZE BALLEN IN DE LUCHT HOUDT? DAT WEET ZE ZELF OOK NIET, MAAR ZE DOET HET MET VERVE. IN 2009 PRESENTEERDE ZE DE OPENING VAN HET FASHION HOTEL TE AMSTERDAM, EEN DAG DIE ZE BESCHRIJFT MET WOORDEN WAARMEE ZE OOK ZICHZELF ZOU KUNNEN OMSCHRIJVEN: GROOTS EN SUCCESVOL. WAT IS JE HET MEEST BIJGEBLEVEN AAN DE OPENING VAN HET

HOE KOM JE TOT RUST?

FASHION HOTEL?

‘In Amerika heb ik echt ondervonden dat ik in de natuur tot rust kom. Door

‘Het was een zonnige dag en een feestelijk gebeuren. In Nederland worden

in de tuin te werken ben ik echt even alleen dáár mee bezig, zonder afleiding

de dingen niet altijd groots aangepakt en dat was bij de opening van het

van computers en telefoons. Soms ga ik een weekend alleen maar tuinieren.

Fashion Hotel juist wél het geval. Daar hou ik van, want ik vind dat we meer

Deze balans is heel belangrijk voor mij, want door even een dag of twee in de

zouden moeten genieten van het leven. Als je ergens trots op bent, mag je

natuur te zijn kan ik het stadsgedruis weer aan.’

daar best even de zon op laten schijnen!’ ALS MODEL KRIJG JE DE MEEST UITEENLOPENDE OUTFITS AAN WAT VIND JIJ BELANGRIJK AAN EEN HOTEL?

VOOR SHOWS. IN WELKE KLEDING VOEL JIJ JE HET BEST?

‘Ik wil me welkom voelen wanneer ik een hotel binnenkom, dus ik vind goede

‘Op sommige momenten is het geweldig om helemaal aangekleed te worden

service heel belangrijk. Daarnaast vind ik een goed bed met fijne lakens echt

voor een event, maar mijn dagelijkse look is een combinatie van stoer en

een key element. Ik heb voor mijn werk in heel veel hotels geslapen en kan

vrouwelijk. Ik voel me heerlijk in een jeans met sneakers, maar ben ook dol op

gewoon verlangen naar een hotelbed. Dat gevoel van in een strak opgemaakt

hakken. In de laatste jaren kan ik mijn vrouwelijkheid steeds meer omarmen,

hotelbed ploffen vind ik heerlijk, om over de roomservice maar te zwijgen.’

ik zit nu beter in mijn vel dan vijftien jaar geleden. In de modellenwereld is het best zwaar om je staande te houden en door de jaren heen heb ik geleerd om

HOE IS HET IDEE ONTSTAAN OM HET BEDRIJF FREDERIQUE’S

kritiek los te kunnen laten. Het ouder worden vind ik daarom juist iets moois!’

CHOICE TE BEGINNEN? ‘In Nederland staat er bij de meeste mensen wel een bloemetje thuis,

HOE HOUD JIJ ALLE BALLEN IN DE LUCHT?

een traditie die je in Amerika nauwelijks ziet. Dit miste ik op mijn reizen

‘Geen idee! Ik doe veel aan yoga, maar denk dat het voor een groot deel ook

vaak en in New York is het ook veel moeilijker om mooie verse bloemen te

mijn persoonlijkheid is. Ik heb veel energie, ben nieuwsgierig en sta positief in

kopen. Eenmaal thuis van mijn reizen wilde ik altijd graag een bloemetje thuis

het leven. Zelfs tegenslagen omarm ik, want deze zie ik als een les waar ik van

hebben staan, om me weer thuis te voelen. Maar niet op iedere straat-

kan leren. Maar ik geniet ook heel erg van mijn werk en heb de mazzel dat ik

hoek staat een bloemenkraam, wat het bemachtigen van bloemen niet heel

niet iedere dag hetzelfde hoef te doen. Daar ben ik heel erg dankbaar voor.’

gemakkelijk maakte. Destijds bestond er nog geen onlineservice waar je bloemen kon bestellen om te laten bezorgen bij jezelf thuis of als cadeau

WAT IS VOLGENS JOU DÉ MANIER OM JE DROMEN TE

voor een ander en dus zag ik een gat in de markt. Toen er een lelie naar

VERWEZENLIJKEN?

mij werd vernoemd raakte ik, door het zien van het proces en het maken

‘Het is heel simpel: gewoon doen! Zeg “ja en”, in plaats van “ja maar”. Durf te

van de bloemkeuze, zo geïnspireerd dat ik de documentaire “The invisible

ondernemen en omarm alles wat je tegenkomt op je pad. Life is always being

journey” heb gemaakt voor Discovery Network. Dit leidde samen tot de start

interrupted, dat moet je niet vergeten. Tegenslagen horen erbij, maar probeer

van Frederique’s Choice.’

toch alles met een positieve blik te bekijken. Je kunt het leven nooit helemaal uitstippelen.’

WAT BETEKENEN BLOEMEN VOOR JOU? ‘Voor mij staan bloemen voor een thuisgevoel. Ik krijg er een warm en blij gevoel van en het is me heel dierbaar om een bos bloemen in huis te hebben staan. Het klinkt misschien gek, maar ik haal ook inspiratie uit bloemen. Als de eerste bloemen weer beginnen te bloemen in de lente, kan ik me zo gelukkig voelen!’

#68

Wil je ook een mooie bos Frederique’s Choice-bloemen cadeau doen aan een ander of gewoon aan jezelf? Met de code WESTCORD18 krijg je €5 korting op je bestelling op frederiqueschoice.com. De code is geldig tot en met september 2018.

Foto Bastiaan van Musscher

FASHION HOTEL

MIX & MATCH VIND JE DE PRINTTREND OOK HELEMAAL GEWELDIG, MAAR WEET JE NIET GOED HOE JE DIT AAN MOET PAKKEN? WIJ SHOPTEN VERSCHILLENDE LOOKS VOOR JE BIJ ELKAAR.

RINSMA MODEPLEIN

#70

3 2

WE GINGEN SHOPPEN BIJ RINSMA MODEPLEIN IN GORREDIJK. BEKIJK HIER DE BESTE PRINT PICKS! 7

Baum und Pferdgarten €179

Humanoid €109

Essentiel €95

SET €115

Essentiel €145

Tommy Hilfiger €69,90

Tommy Hilfiger €179

Baum und Pferdgarten €329

Alle items zijn te verkrijgen op het RINSMA MODEPLEIN in Gorredijk en via rinsmamodeplein.nl

#71

FASHION HOTEL

BUSINESS CASUAL HOE KOM JIJ HET BEST VOOR DE DAG OP KANTOOR? GA VOOR DE BUSINESS CASUAL LOOK MET DEZE NIEUWSTE ITEMS VAN DE HEEREN VAN RINSMA.

RINSMA MODEPLEIN

#72

TRADITIONEEL DROEG DE ZAKENMAN EEN PAK, MAAR DIT IS HET NIEUWE ZAKELIJK VOLGENS DE JONGE GENERATIE BUSINESSMANNEN! 1

Fradi €269,95

Eton €119,95

Berwich €149,95

Fradi €189,95

Profuomo €49,95

Dutch Dandies €499,95

Cavallaro €299,95

Mason’s €159,95

Alle items zijn te verkrijgen bij DE HEEREN VAN RINSMA in Gorredijk of via deheerenvarinsma.nl

#73

FASHION HOTEL

Op 19 december 2011 vond de 305 Christmas Party plaats in het Fashion Hotel te Amsterdam

Feestelijk, fashionable & succesvol WESTCORD HOTELS IS DE TROTSE EIGENAAR VAN HET STYLISH FASHION HOTEL, DAT SINDS 2009 GASTEN VAN OVER

Where it all began! Op 1 juli 2009 werd het Fashion Hotel

HEEL DE WERELD VERWELKOMT

feestelijk geopend. Ter ere van deze gebeurtenis werd er

IN AMSTERDAM. HET HOTEL WERD

een modeshow van niemand minder dan Emporio Armani

DESTIJDS FEESTELIJK GEOPEND

gehouden. Er waren allerlei bekende Nederlanders

DOOR VOORMALIG TOPMODEL

aanwezig.

Het Fashion Hotel was op 19 september 2012 de locatie van de fotoshoot voor de nieuwe collectie van kledingmerk Josh V. De collectie heette ‘Paparazzi’ en om dit te vieren organiseerde de modeontwerpster een ‘Josh V Paparazzi Night’ in de SKYY Bar, gevestigd op de tiende etage van het Fashion Hotel. Hier kon heel bekend en onbekend Nederland de nieuwe collectie bekijken!

FREDERIQUE VAN DER WAL EN IS SINDSDIEN EEN GROOT SUCCES. NIET ALLEEN HEBBEN ER DE AFGELOPEN NEGEN JAAR VEEL TEVREDEN GASTEN OVERNACHT, OOK WAS HET HOTEL VELE MALEN DE LOCATIE VOOR EVENTS, FOTOSHOOTS EN FASHIONABLE FEESTEN. HET FASHION HOTEL

De nieuwe website van Modeagenda.nl werd op

DOET HAAR NAAM DAN OOK EER

12 april 2012 in het Fashion hotel gelanceerd. De

AAN. BENIEUWD? WIJ HEBBEN DE

avond begon met een modeshow van Coster Agen-

HOOGTEPUNTEN VAN NEGEN

turen. Er waren ook bekende Nederlanders aanwe-

JAAR FASHION HOTEL VOOR

zig bij de show. Model Kim Feenstra zat front row!

JE OP EEN RIJTJE GEZET!

De feestjes in de SKYY Bar zijn altijd een succes. Zo was ook de stylish Angel & Maclean party op 12 oktober 2013 een hit! #74

Foto Stijn Hoekstra

Bij het Fashion Hotel kun je niet alleen overnachten, maar ook

Het Westcord Fashion Hotel deed haar naam weer eer aan, door de locatie te zijn voor de modeshow van Allan Vos. De show vond plaats

genieten van heerlijk eten!

op 21 juli 2014 in het restaurant van het hotel

De Fashion Lounge werd op 26 november 2012 omgetoverd tot een Dress4life pop-up store, waar gedoneerde kleding, schoenen en accessoires verkocht werden. Alle opbrengst ging naar Dance4life, een goed doel dat de verspreiding van HIV en Aids op een positieve manier tegengaat

2017 werd feestelijk afgesloten met een grootse party in de SKYY Bar. Het New Years Eve feest was glamorous en het nieuwe jaar werd vol enthousaisme ingeluid. Op nog vele jaren Fashion Hotel!

De SKYY Bar werd op 29 september vorig jaar omgetoverd voor een event in het teken van tequillamerk Patrรณn. De hele avond kon er geproost worden met uitzicht over de stad Amsterdam

#75

ZO is

er maar ÉÉN!

Bijzondere momenten vragen om bijzondere aandacht. Wij van Rinsma weten dat als geen ander. Laat je inspireren bij één van de grootste modewinkels van Nederland. Of shop online 350 modemerken. Van harte welkom!

Meer dan 350 modemerken

Gratis kofﬁe of een drankje

Gratis parkeren voor de deur

Deskundig kleedadvies

Gelegenheidskleding

Grand Fashion Café

Vermaakservice

RINSMA MODEPLEIN | Lijnbaan 7 & 10 | Gorredijk | rinsmamodeplein.nl

Personal shopper

Kindervertier

Uitgebreide schoenencollectie

24/7 online shoppen

100% tevredenheidsgarantie

W WTC HOTEL LEEUWARDEN

Het nieuwe WTC in Leeuwarden werd gebouwd en daar moest ook een hotel bij komen. De directie van het WTC zocht zodoende contact met Harry en zo is het hotel er gekomen. De eerste, tweede, derde en elfde verdieping waren tot 2016 nog eigendom van het WTC, nu hoort het hele hotel bij WestCord. Doordat er een directe connectie is met het WTC Expo, blijft de goede samenwerking echter in stand.

#77

WTC HOTEL LEEUWARDEN

WESTCORD WTC HOTEL LEEUWARDEN

is verbouwd!

WESTCORD WTC HOTEL LEEUWARDEN IS HELEMAAL KLAAR VOOR DE TOEKOMST! HET HOTEL HEEFT NAMELIJK EEN INGRIJPENDE VERBOUWING ONDERGAAN. DAARMEE IS HET NOG BETER INGERICHT VOOR GROTERE EVENEMENTEN, MAAR OOK DE KLEINERE GEZELSCHAPPEN ZIJN IN DE RENOVATIE NIET VERGETEN. HOE DAT GEDAAN IS? JE LEEST HET HIER. De indrukwekkende ontvangsthal is omgetoverd

sfeer te creëren. Wanneer de drie grootste zalen

tot multifunctionele ruimte. Enerzijds is er ruimte

aan elkaar gekoppeld worden, kunnen er zonder

voor duizend gasten tegelijk, anderzijds zijn er in

problemen tot wel 750 gasten ontvangen wor-

de nieuwe inrichting zes ‘woonkamers’ gecre-

den. En doordat het hotel onder één dak zit met

ëerd, waardoor er een heel huiselijke sfeer is.

het WTC Expo, is er vlakbij zelfs mogelijkheid om

Met een groot vloerkleed, bankstellen, fauteuils,

2500 man te accommoderen in elke gewenste

lampen en een kast in moderne stijl, is de sfeer

ambiance.

hier eerder speels dan zakelijk. In de lobby staat ook een tafel van maar liefst tien meter lang, ge-

Tot slot is restaurant élevé, waar chef-kok

maakt tijdens FabCity Campus, een evenement

Gilbert van der Heide zijn culinaire hoogstandjes

in 2016 naast Hotel Jakarta.

creëert, uitgebreid binnen het hotel. De verfijnde gerechten van hem en zijn team worden ook

#78

Ook de zestien vergaderzalen op de eerste en

geserveerd in de andere eetgelegenheden in

tweede etage zijn in een nieuw jasje gestoken

het hotel. Zo ook in het verbouwde restaurant

en geüpdatet naar de nieuwste standaard op

op de begane grond, dat ook een fantastische

het gebied van meetings en events. Zo is het nu

bar heeft. De gasten kunnen hier bovendien met

mogelijk om de huisstijl van de opdrachtgever te

de koks meekijken via de half open keuken. Dat

integreren en middels de verlichting een bepaalde

maakt de beleving nog leuker!

FRYSLÂN BOPPE

FRIESLAND IS MEER DAN EEN PROVINCIE – HET IS EIGENLIJK EEN APART LAND IN NEDERLAND. MET EEN EIGEN TAAL, EIGEN GEWOONTEN EN NATUURLIJK EIGEN DELICATESSEN. HET HEEFT EEN BIJZONDERE CULTUUR EN DIE STAAT DIT JAAR EXTRA IN DE SCHIJNWERPERS NU HOOFDSTAD LEEUWARDEN CULTURELE HOOFDSTAD IS, WAARBIJ DE HELE PROVINCIE BETROKKEN WORDT. WAT DE BIJZONDERHEDEN ZIJN? HIER LEES JE ER EEN AANTAL!

PRAAT MAR FRYSK Hoe bijzonder is het dat een klein land als Nederland een provincie heeft met een erkende, tweede taal?! Dat de Friezen trots zijn op hun taal blijkt wel uit het feit dat deze voor meer van de helft van de inwoners van de provincie de moedertaal is. Ook is de Friese taal een keuzevak voor havo- en vwoscholieren. Maar Friesland zou Friesland niet zijn als het binnen deze taal nóg minstens acht dialecten zou hebben. Zo heb je stads-Fries en Woudfries, maar ook het Eiland-Fries dat op de Wadden gesproken wordt. De vaste expositie ‘Ferhaal fan Fryslân’ in het Fries Museum laat je nog meer ontdekken over dit bijzondere fenomeen. FRIESMUSEUM.NL

IEPEN MIENSKIP Zo heet een van de programmaonderde-

Bûter, brea en griene tsiis…

len van Culturele Hoofdstad 2018. Mienskip

…wa’t dat net sizze kin is gjin oprjochte Fries! Dit in Friesland alom bekende spreek-

staat voor gemeenschap en die is in Fries-

woord betekent zoveel als ‘boter, brood en groene kaas, wie dat niet kan uitspreken is

land erg hecht. Met dit programma wordt

geen oprechte Fries’ en slaat op één van de meest bekende delicatessen uit de provincie,

dan ook getoond dat de Friezen met elkaar

namelijk nagelkaas. Deze heeft waarschijnlijk de naam ‘groene kaas’ gekregen omdat

samenwerken en samen mooie dingen kun-

het vroeger op smaak gebracht werd met peterseliesap. Later werden daar meer kruiden

nen maken. Inwoners worden aangemoedigd

aan toegevoegd. Maar Friezen houden ook van wat zoetere specialiteiten. Sûkerbôle

om hun ideeën rondom de leefbaarheid in de

natuurlijk, Fryske dúmkes en Oranjekoek – wat overigens niets met Koninginnedag te

wijk, het dorp of de stad daadwerkelijk uit te

maken heeft. En wie kent de Beerenburg niet? Deze van oorsprong Amsterdamse drank

voeren. Zoals ze in de provincie zeggen: ‘Je

werd vooral populair in Friesland, toen Weduwe Joustra in 1864 begon met het maken

kunt voor de televisie blijven zitten en zien hoe

van een drank met dezelfde receptuur. Anno nu wordt de drank nog graag gedronken.

de wereld om je heen verandert, of ‘m uitzet-

Zo staat ook Dokkumer koffie (zwarte koffie met een scheut Beerenburg) in veel cafés en

ten en samen met je buren je straat tot een

restaurants in Friesland op de kaart. Deze en meer Friese lekkernijen ontdek je tijdens

mooiere plek maken.’ En zo is het!

de Friese Food Tour in Leeuwarden! WEAREGRUTSK.NL

FRIESLAND.NL

#79

WTC HOTEL LEEUWARDEN

EEN NOORDELIJK TRIPJE

Lezersaanbieding: twee dagen Leeuwarden vanaf €82 per persoon

Leeuwarden is de Culturele Hoofdstad van Europa 2018 en dat vinden wij meer dan terecht! Deze historische stad met haar trotse inwoners móét je dan ook bezocht hebben dit jaar. Heel 2018 vinden er activiteiten plaats in de stad, maar de leukste zijn toch wel in de zomer. Dus denk niet langer na en boek deze citytrip in Friesland!

Met dit arrangement breng je twee dagen door in Leeuwarden. Je kunt ontdekken wat de stad te bieden heeft en begint je verblijf in stijl met een cocktail in de Skybar. En heb je een gezellige dag in de stad gehad? Dan kun je één van de vele cafés induiken!

WESTCORD WTC HOTEL LEEUWARDEN Het luxe WTC Hotel Leeuwarden ligt op loopafstand van de gezellige binnenstad met haar leuke winkels en grachten. De ruime kamers zijn modern ingericht, voorzien van

Lezersaanbieding* 1x overnachting in een moderne Comfort Kamer ·· 1x uitgebreid ontbijtbuffet ·· cocktail in de Skybar ·· 1 dag fietshuur Wil je deze aanbieding reserveren? Boek dan via www.westcordhotels.nl/harry of bel WestCord WTC Leeuwarden via 058-2334900 o.v.v. HARRY lezersreis.

bad en/of douche en hebben extra brede bedden. In Restaurant élevé, bekroond met een Michelinster, kun je dineren met een prachtig uitzicht over de stad. En hetzelfde geldt voor het brasseriegedeelte, dat le bráss heet. Ook beschikt het hotel over een

* Verblijf is mogelijk tot en met 30 oktober 2018, o.b.v. beschikbaarheid. De prijs is op basis van twee personen per kamer en exclusief toeristenbelasting. Overige toeslagen en voorwaarden zijn te vinden op de website.

mooie wellness.

WestCord WTC Hotel Leeuwarden | Heliconweg 52 | 8914 AT Leeuwarden | T. 058-2334900 | E. leeuwarden@westcordhotels.nl

#80

D HOTEL DELFT

In 2009 ging Golden Tulip failliet en van verschillende hotels kwam de exploitatie te koop â&#x20AC;&#x201C; zo ook van een hotel in Delft, waarvan IKEA de eigenaar was. IKEA wilde zelf bepalen wie in aanmerking kwam voor de exploitatie en zodoende reisden Harry en Jennifer af naar Zweden om kennis te maken. Er was direct een klik tussen de twee familiebedrijven en zo nam WestCord het roer in Delft over.

#81

HOTEL DELFT

24 UUR

in WestCord Hotel Delft HOE GAAT HET ER NOU ÉCHT AAN TOE IN EEN HOTEL? ALS HOTELGAST ZIE JE ALLEEN DE KEURIG OPGEMAAKTE BEDDEN EN GENIET JE VAN ROOMSERVICE, ZONDER DAT JE HET WERK RONDOM JOUW HOTELVERBLIJF TE ZIEN KRIJGT. OM INZICHT TE GEVEN IN HET LEVEN VAN HOTELPERSONEEL, HEEFT FOTOGRAAF LEO VAN RUYVEN EEN 24-UURS REPORTAGE GEMAAKT OVER WESTCORD HOTEL DELFT. HIJ VERTELT: ‘FOTOGRAFIE IS EEN PRACHTIGE MANIER OM MOOIE MOMENTEN TE VANGEN. HET GAAT VOOR MIJ OVER KIJKEN, SFEER VANGEN EN SPONTANE MOMENTEN VASTLEGGEN. HET WAS EEN GEWELDIGE BELEVENIS OM OP DEZE MANIER HET HOTEL TE ERVAREN. IK HEB GENOTEN VAN DE GASTVRIJHEID VAN DE MEDEWERKERS VAN WESTCORD HOTEL DELFT EN VERRAS DE KIJKER GRAAG MET EEN UNIEK KIJKJE ACHTER DE SCHERMEN.’ Fotografie Leo van Ruyven

OCHTEND

#82

05.00 uur

Het vuile linnen wordt opgehaald door de wasserij en schoon linnen wordt geleverd

07.15 uur

Martijn legt de laatste hand aan een vergaderzaal en zorgt voor verse appels en water

10.45 uur

Snel het restaurant na het ontbijt klaarzetten voor de lunch. Josje vouwt de servetten voor op tafel

05.15 uur

De nachtreceptionist begint alvast met het afbakken van 280 verse croissants

07.30 uur

Aan het begin van de ochtend maakt Shakila de toiletten schoon. Dit is de eerste van de vier schoonmaakrondes

10.55 uur

Salesmanager Nick geeft een rondleiding aan een potentiele gast

06.30 uur

Het ontbijtbuffet wordt klaargezet voor de eerste gasten

09.00 uur

De eerste gasten zijn vertrokken en direct begin het schoonmaken van de 140 kamers. Over vier uur checken de eerste nieuwe gasten alweer in

11.00 uur

Tijdens de wekelijkse revenu meeting wordt gekeken of de boekingen nog op schema lopen. Nieuwe acties worden bepaald en uitgezet

06.45 uur

Overdracht van de nachtdienst naar de dagdienst

10.00 uur

Dagelijks komt het team om tien uur kort bij elkaar om de dag door te spreken. Welke bijzonderheden zijn er vandaag?

11.45 uur

Chef Bas bakt nog snel een serie huisgemaakte appeltaarten voordat de lunch gaat beginnen

MIDDAG 13.15 uur

Na de lunch begint direct de voorbereiding voor het diner

14.45 uur

Vanwege de nieuwe bedrijfskleding is er voor het hele team een passessie georganiseerd

16.30 uur

De eerste ploeg gaat vast eten voordat het diner start

16.30 uur

Tijdens de sheetmeeting bespreekt het team alle vergaderingen, borrels en diners van de komende week

16.45 uur

Tussendoor is er ook nog tijd voor het proeven van een nieuwe wijn

14.00 uur

André van de technische dienst loopt de sprinklers even na. Veiligheid is het állerbelangrijkst in het hotel

14.15 uur

Een gast huurt een fiets om nog op tijd te zijn voor zijn vergadering

15.00 uur

Medewerker André vult de CV bij in het ketelhuis van het hotel

17.00 uur

Nog een uurtje en dan komen de eerste dinergasten. De kaarsjes in de lobby worden aangestoken en kussens opgeschud. De lobby is het visitekaartje en moet er altijd goed uit zien

14.30 uur

Tijdens de jaarlijkse BHV-training oefent het team met reanimeren en blussen van een brandje

16.00 uur

Aan het eind van de middag houdt de Sales Manager de administratie bij en worden de sales leads opgevolgd

17.15 uur

Gasten worden opgehaald door een taxi

17.30 uur

Alvorens het diner van start gaat worden de laatste zaken met het personeel doorgenomen zodat iedereen zijn taak weet

16.15 uur

Voor het diner moeten eerst de collega’s nog even eten…

#83

HOTEL DELFT

AVOND 18.30 uur

De Technische Dienst richt de buitenverlichting op de banners

18.45 uur

Een gast heeft roomservice besteld en dit wordt gebracht bij de kamer

19.00 uur

19.35 uur

De hoofdgerechten worden door het bedienend personeel opgehaald om deze vervolgens uit te serveren aan de gasten

20.15 uur

Tijdens het diner wordt er opnieuw ingedekt voor de volgende gang

20.30 uur

Er worden passende wijnen geschonken voordat het gerecht op tafel komt

21.30 uur

Voordat het dessert uitgeserveerd wordt, wordt het zorgvuldig geperfectioneerd

Tussendoor snel nog wat afwas wegwerkenâ&#x20AC;Ś

00.15 uur

Deshni maakt de tafels in de lobby schoon. Zo kan de dag morgen weer fris starten

00.30 uur

Na afloop van een grote bijeenkomst worden de 185 stoelen weer opgeruimd en wordt het podium ontmanteld door Kinou en Orvin

01.00 uur

Na een drukke avond en hard werken wordt de avond afgesloten onder het genot van een drankje

Na het diner wordt de keuken grondig schoongemaakt zodat de ochtendploeg weer schoon kan beginnen

01.30 uur

De nachtportier loopt een veiligheidsronde door het hotel

02.00 uur

De nachtmanager stofzuigt de lobby alvorens de ochtend begint

De hoofdgerechten zijn klaar om uitgeserveerd te worden. Door op de bel te drukken, is het voor de bediening direct duidelijk wanneer er een gerecht klaar is 23.00 uur

#84

Na het diner worden er voorbereidingen getroffen om alvast het ontbijtbuffet klaar te zetten voor de volgende ochtend

De bestelling wordt opgelezen door de kok, om de gerechten vervolgens te bereiden

23.00 uur

19.05 uur

23.15 uur

De nachtreceptionist gaat starten met zijn dienst en wordt door de receptie geĂŻnformeerd over de stand van zaken in het hotel

Voel je overal thuis IKEA design en kwaliteit ®

Alle foto’s zijn gemaakt in het WestCord Hotel Delft.

Doe alsof je thuis bent We zijn er trots op dat we jou IKEA design en kwaliteit kunnen bieden – thuis, én op reis. Eet, vergader, rust uit en slaap in stijl. En voel je thuis, waar je ook bent. Geïnspireerd door onze meubels? Neem contact met ons op voor meer informatie over hoe jij IKEA meubels in jouw horecabedrijf kunt gebruiken: IKEA.nl/Delft

Inter IKEA Systems B.V. International Sales department Olof Palmestraat 1, 2616 LN Delft, The Netherlands International.Sales@Inter-IKEA.com +31 (0)15 215 2233

HOTEL DELFT

Uittips DE ZOMER KOMT ERAAN EN DAT BETEKENT NIET ALLEEN DAT HET WEER TERRASJESTIJD IS, WANT ER IS ZOVEEL MEER TE DOEN DAN DRANKJES DRINKEN IN DE ZON DEZE ZOMERPERIODE! WAT DACHT JE VAN EEN LEUK FESTIVAL, WANDELEN DOOR PRACHTIGE NATUUR OF CULTUURSNUIVEN IN DE FRIESE HOOFDSTAD LEEUWARDEN? WIJ HEBBEN DE LEUKSTE DO’S VOOR JE OP EEN RIJTJE GEZET!

LUCHTKASTELEN ‘This is Holland’ is de nieuwste attractie gevestigd in onze hoofdstad. Sinds 1 februari 2018 kunnen bezoekers de mooiste delen van Nederland uit een andere hoek bekijken. Je vliegt in een 5D-constructie als een vogel langs de tulpenvelden, windmolens en Amsterdamse grachten. Je voelt letterlijk de wind door je haren en ruikt de geur van zee en verse bloemen. Twee jaar zijn de makers bezig geweest om de mooiste beelden te maken van ons kikkerlandje, maar het resultaat is sensationeel! THISISHOLLAND.COM

DAGJE DELFT Delft kennen we natuurlijk van de oude binnenstad, smalle straatjes en tal van leuke winkeltjes. Maar er is meer! Verruil de gezellige drukte eens voor recreatiegebied Delftse Hout: een wereld van mogelijkheden omringd door natuur. Geniet van de zomerzon aan het recreatiemeer, gooi je hengel uit of neem een frisse duik. Ook de jonge bezoekers vermaken zich opperbest in de waterspeeltuin en kinderboerderij. DELFTSEHOUT.NL

WILD

#86

REDDENDE ENGEL

In vier jaargetijden gebeurt er

Het redden van drenkelingen en helpen van schepen in nood

enorm veel op de Veluwe, zo

rondom Ameland heeft een indrukwekkende geschiedenis. Met

was onlangs te zien in de bio-

gevaar voor eigen leven gingen de eilanders de woeste zee

scoopfilm ‘Wild’. Hoofdperso-

op. Vandaag de dag kun je dit unieke schouwspel herbeleven,

nen zijn een vos, een edelhert en

want de lancering van de oude paardenreddingboot wordt zo’n

een wild zwijn, die kinderen krij-

twaalf keer per jaar gedemonstreerd. Ervaar de onuitputtelijke

gen en overleven in de Neder-

kracht van de paarden die de zware boot voorttrekken: een ware

landse wildernis. VISITVELUWE.NL

belevenis! VVVAMELAND.NL

GROEN DOEN

Nergens ben je zo omringd door adembenemend groen als in de Botanische tuinen, bijvoorbeeld in die van Delft! In het begin van de twintigste eeuw werd een plantentuin aangelegd in een drassig stuk land tegen de Delftse binnenstad. Vandaag de dag raak je niet uitgekeken op de tal van bijzondere bomen en planten. Wist je dat de Botanische tuin van Delft tevens dient als onderzoekstuin van de TU Delft? BOTANISCHETUINEN.NL

CULTURELE DIVERSITEIT

ALLE BALLEN VERZAMELEN

In ongetwijfeld één van de mooiste originele museumgebouwen

Van 15 tot en met 22 juli 2018 vindt het EK Beachvolleyball weer plaats in ons

van Nederland ervaar je de enorme culturele diversiteit die de

kikkerlandje. En dat is een absolute aanrader! Een zonnetje, een hoop zand

wereld rijk is: het Tropenmuseum in Amsterdam. Stap binnen in de

en vooral gezelligheid. Als bezoeker kun je gratis plaatsnemen op de tribune in

monumentale lichthal en maak een reis door universele menselijke

Den Haag, Apeldoorn, Utrecht of Rotterdam. En wat helemaal gaaf is, is dat het

thema’s als rouwen, vieren, versieren, bidden of vechten. Ook kinde-

ss Rotterdam het decor is voor dit evenement. De kade wordt omgetoverd tot

ren vermaken zich opperbest in het Tropenmuseum Junior!

een mega beachstadion en de spelers overnachten op het schip!

TROPENMUSEUM.NL

VOLLEYBAL.NL/DELA-EK-BEACH

#87

HOTEL DELFT

Foto Joep van Aert

DE PARADE

Een rondtrekkend theaterfestival in de zomerdagen, de Parade doet bij iedereen wel een belletje rinkelen. Toch is dit festival nog niet bij iedereen bekend. Het festival begint op 29 juni in Rotterdam en reist via Den Haag en Utrecht naar Amsterdam en eindigt daar op 2 september. Er valt voor jong en oud altijd wat te beleven. Dit jaar zijn er meer dan tachtig voorstellingen te bewonderen. DEPARADE.NL

IN GALOP

Vlieland is natuurlijk al een verademing op zich, maar te paard beleef je het eiland helemaal op een onvergetelijke manier. Ga mee op buitenrit door de duinen, het bos en natuurlijk over het strand. Manege de Seeruyter, omringd door natuur, is hĂŠt adres voor al je avonturen te paard. Of het nou gaat om paardrijles, huifkartochten of het huren van een wandelpony. MANEGEDESEERUYTER.NL

CULTURELE HOOFDSTAD Leeuwarden mag zich in 2018 een jaar lang Culturele Hoofdstad van Europa noemen! Van indrukwekkende kunstwerken tot grootse shows, je hoeft je geen moment te vervelen. De moeite waard dus om koers te zetten naar het hoge noorden. Kom genieten van al het moois dat de Friese hoofdstad te bieden heeft en als je er toch bent, maak dan ook eens de oversteek naar de Wadden. FRIESLAND.NL

#88

DE PADEN OP, DE LANEN IN Binnenkort vakantievieren op de Wadden? Ga eens op pad met Staatsbosbeheer en geniet optimaal van alle natuur om je heen! Op alle eilanden worden er tal van activiteiten en excursies georganiseerd, voor jong en oud. Doorkruis Vlieland van Wad tot Noordzee samen met de boswachter, of maak een fantastische tocht met de huifkar over Terschelling. Er is elke dag wel iets te doen! STAATSBOSBEHEER.NL

FOOD TOUR Friesland zou Friesland niet zijn als het niet zijn eigen delicatessen en originele lekkernijen zou hebben. Speciaal hiervoor is de Friese Food Tour in het leven geroepen. De tour neemt je mee naar leuke en lekkere adresjes om de Friese heerlijkheden te proeven. De

FESTIVAL FEVER Niet alleen de zomer is aangebroken, ook het festivalseizoen is losgebarsten. Elke week kun je wel

tour leidt je door de straatjes en steegjes van Leeuwarden en ondertussen leer je over de geschiedenis van de streek. Leuk met zâ&#x20AC;&#x2122;n tweetjes, maar ook voor vriendengroepen en zakelijke uitjes. WEAREGRUTSK.NL

ergens in het land swingen op de beste muziek, genieten van food en maximaal cultuur snuiven. Aanraders? Proef bij de Pure Markt in Amsterdam het allerbeste uit de regio en maak kennis met de producent! Of wat dacht je van een flinke portie kunst en cultuur in de Maasstad? Tijdens Rotterdam Unlimited dompel je je vijf dagen onder in alles wat het superdiverse Rotterdam te bieden heeft. PUREMARKT.NL / ROTTERDAMUNLIMITED.COM

Foto Joop Bartels

FUTURISTISCH De Futureland Express neemt je mee naar een plek waar je niet zomaar komt. Een bijzonder nieuw stukje Nederland, namelijk Maasvlakte 2 nabij Rotterdam. Je ziet de grootste containerschepen voorbijvaren, kunt de modernste terminals van dichtbij bekijken en leert van alles over de toekomst van transport. En wist je dat er nog dagelijks fossielen van mammoeten en reuzenherten worden gevonden? MAASVLAKTE2.COM

#89

Diversey feliciteert WestCord Hotels met het 50-jarig jubileum Samen zorgen wij voor een uitstekende hygiĂŤnische en schone beleving in elk hotel van WestCord. Wij zijn trots op onze samenwerking met deze fantastische hotelketen.

H HOTEL SALLAND & HOTEL DE VELUWE Deze beide hotels, centraal in Nederland gelegen, worden gerund door echtpaar Richard en Karin van de Velde. Zij startten hun familiebedrijf in 1992 en werden onderdeel van Golden Tulip â&#x20AC;&#x201C; net zoals de hotels van Harry en Jennifer waren. Uiteindelijk ging Golden Tulip failliet en zo sloten Richard en Karin zich met hun hotels in 2012 aan bij WestCord Hotels, als enige franchisehotels.

HOTEL SALLAND & DE VELUWE

RICHARD EN KARIN VAN DE VELDE Uniek binnen WestCord

IN 2012 BREIDDE WESTCORD HOTELS UIT MET TWEE VESTIGINGEN IN GARDEREN EN RAALTE EN DAT WAS EEN BIJZONDERE GEBEURTENIS, WANT HET WERDEN DE EERSTE EN ENIGE FRANCHISEHOTELS VAN DE GROEP. DE HOTELS BESTAAN NAMELIJK AL LANGER EN WORDEN GERUND DOOR ONDERNEMERS RICHARD EN KARIN VAN DE VELDE. OOK ZIJ BESTIEREN EEN FAMILIEBEDRIJF EN MISSCHIEN PASSEN ZE DAAROM WEL ZO GOED BIJ WESTCORD. DAT EN MEER VRAGEN WE ZE! WAT IS DE GESCHIEDENIS ACHTER JULLIE

gemaakt naar de installatietechniek, maar dat bleek

inderdaad echt een familiebedrijf.’

BEDRIJF?

toch niet helemaal mijn roeping te zijn. In 1992 kre-

K: ‘Het is altijd heel gezellig en iedereen heeft hart

R: ‘In 1992 zijn we begonnen met een hotel in

gen we de kans een hotel te kopen en dat hebben

voor de zaak.’

Hilversum, dat we in 1994 hebben uitgebreid. Dat

we eigenhandig opgebouwd tot waar we nu zijn.’

ging heel goed, dus openden we een tweede hotel

K: ‘Ik heb een modeopleiding gedaan, maar toen

WAT HOUDT JULLIE SAMENWERKING

in Hilversum en later namen we er ook een kloos-

leerde ik Richard kennen en zag ik de hotelwereld

MET WESTCORD HOTELS IN DE

ter over waarin we zestien appartementen maak-

vanaf de zijlijn. Dat vond en vind ik heel leuk en zo

PRAKTIJK IN?

ten. Daarna wilden we nog verder uitbreiden in

ben ik ook de horeca in gerold. We begonnen met

R: ‘De marketing en reclame-uitingen worden

Hilversum, maar daar was geen mogelijkheid toe.

niks dus eerst deden we alles zelf – van kamers

allemaal gezamenlijk geregeld, net als de inkoop.

Dus zijn we buiten de stadsgrenzen gaan kijken.

schoonmaken tot de bediening en alles wat je

En daar waar we raakvlakken hebben kunnen

Toen onze hovenier het huidige WestCord Hotel de

verder maar kunt verzinnen. Zo ben ik vanzelf het

we natuurlijk goed gebruik maken van elkaar – we

Veluwe kocht en ons om advies vroeg, zijn we daar

hotelleven in gegroeid en al doende leer je.’

kunnen veel leren van elkaar. De samenwerking is

op ingegaan en uiteindelijk hebben we het hotel

heel fijn. We zijn daarbij nog wel gewoon baas in

van hem overgekocht, in mei 2001. In 2003 sloten

HOE ZIET JULLIE TAAKVERDELING ERUIT?

wij ons aan bij Golden Tulip en daar hebben we

K: ‘Ik hou me vooral bezig met de inrichting en alles

uiteraard Harry en Jennifer leren kennen, omdat zij

wat daarbij komt kijken. Ik vind dat hartstikke leuk

WAAROM PASSEN JULLIE ZO GOED BIJ

daar ook zaten met hun hotels. Later ging Golden

om te doen – m’n hart ligt er nog altijd.’

WESTCORD?

Tulip failliet en stapte de familie Westers eruit; zij

R: ‘Ik doe de financiële kant en ben bezig met

R: ‘We kunnen heel goed opschieten met Harry

gingen zelfstandig verder als WestCord Hotels.

investeringen, begrotingen en noem maar op.

en Jennifer – we zitten op dezelfde lijn. Natuurlijk

Wij bleven. In 2009 werden we benaderd voor de

Maar ik ben ook dagelijks op de werkvloer bezig.

is hun bedrijf een stuk grootschaliger dan het onze,

realisatie en exploitatie van een hotel in Raalte en

Karin zorgt daarbij voor de totale uitstraling van het

maar de passie is hetzelfde.’

zo gingen in september 2010 de deuren van ons

bedrijf.’

K: ‘Ja, het is bij ons allemaal wat kleiner maar

nieuwbouwhotel open. In 2012 kregen we onmin

K: ‘Er is altijd genoeg te doen in het hotel en ik werk

het gaat erom dat we beide hart voor onze zaak

met Golden Tulip en hebben we bij de familie

ook altijd zelf mee als er een klus moet gebeuren.’

hebben – we gaan er echt voor. Ik denk dat het

Westers aangeklopt, of wij ons als enige franchise-

#92

eigen bedrijf en dat vinden we ook belangrijk.’

hem daar in zit. Daarnaast zijn Harry en Jennifer

hotels konden aansluiten bij WestCord. Er volgde

EN JULLIE ZIJN OOK ECHT EEN

gewoon ontzettend aardige, leuke en lieve mensen.

een aantal goede gesprekken en binnen een goe-

FAMILIEBEDRIJF, TOCH?

Ik vind het ook ontzettend knap wat zij neerzetten

de week werd de beslissing genomen. We zitten

R: ‘Ja! Eén van onze zoons werkt bij ons in

samen. Ze zijn met niets begonnen en als je kijkt

inmiddels alweer bijna zes jaar bij WestCord Hotels

Garderen.’

waar ze nu staan… ik heb daar respect voor. Het is

en dat gaat ontzettend goed!’

K: ‘Onze andere zoon heeft heel lang als kok bij

dan ook zeker een felicitatie waard dat ze al zo lang

ons gewerkt, maar hij is inmiddels getrouwd en

in het vak zitten!’

HOE IS JULLIE PASSIE VOOR HET VAK

naar Brabant verhuisd – waar hij overigens nog

R: ‘Vijftig jaar – het is een hele mijlpaal.’

ONTSTAAN?

steeds in de horeca werkt. Daarbij helpt iedereen

K: ‘En een hele prestatie.’

R: ‘Ik ben zelf in een hotel geboren – in dat van mijn

in de familie mee als dat nodig is.’

ouders, in Zwanenburg. Later heb ik een uitstapje

R: ‘Er werkt ook een nichtje op de receptie. Het is

HOTEL SALLAND & DE VELUWE

WestCord WEETJES! ‘AL MET AL KAN IK ZEGGEN DAT WESTCORD HOTELS EEN MOOIE KETEN IS OM VOOR TE WERKEN EN ALS DAT DAN KAN BIJ HOTEL NEW YORK… TSJA, DAN BEN JE EEN GELUKSVOGEL!’ - ROEL DUSSELDORP, GENERAL MANAGER VAN HOTEL NEW YORK NA 10 JAAR HNY BIJ WESTCORD

WestCord Hotels heeft in 2008 een roei-, ren- en raceteam gesponsord. Het wielerteam heeft zelfs een ronde gemaakt langs alle hotels door heel Nederland!

€

In 2009 is ‘BPG’ in het leven geroepen. BPG staat voor Best Price Guaranteed. Wij bieden écht de beste prijs voor gasten die rechtstreeks bij het hotel boeken

‘ONZE KRACHT IS DAT WE HET SAMEN DOEN’ - HARRY EN JENNIFER WESTERS

Op de Waddeneilanden vinden regelmatig bedrijfsuitjes, incentives en andere zakelijke reisjes plaats. De hotels hielpen altijd al mee met de uitvoering en organisatie, maar sinds 2006 wordt het groots en professioneel aangepakt. Het evenementenbureau Island Events werd in dat jaar in het leven geroepen en groeit nog steeds

medewerkers

keuken van Hotel New York staan niet stil. Jaarlijks maken ze ongeveer…

11.982

KOMMEN TOMATENSOEP

‘WE ZIEN UW PLANNEN MET BELANGSTELLING TEGEMOET’ - BRIEF AAN HARRY WESTERS NA AANVRAAG OP DE GROND VOOR HOTEL SEEDUYN

1 jaar in drinken bij WestCord Hotels

9.050 TOMPOEZEN

2.277 KREEFTEN

17.982 KROKETTEN

21.900 LITER MAYONAISE

329.707

127.300

16.528

Dat zijn meer dan 1 miljoen ‘vaasjes’ en hiermee zou je ook 2.892 bierbaden kunnen vullen

Bijna 900.000 glazen cola – genoeg voor 12.000 douchebeurten

Dat zijn bijna 2,5 miljoen kopjes koffie

LITER BIER

#94

LITER FRISDRANK

KG KOFFIEBONEN

3.000

KILO INKTVISRINGEN

…helemaal zelf

S SS ROTTERDAM

Al in 2008 werden Harry en Jennifer benaderd voor de exploitatie van het wonderlijke ss Rotterdam, maar dat ging destijds niet door. Dat was ook niet erg; de recessie bracht genoeg moeilijkheden met zich mee en bovendien waren er in 2009 al drie hotels geopend. Maar in 2012 werden ze weer benaderd en dit keer voor de volledige overname van het schip. Zo geschiedde. Op 11 juni 2013 opende het schip voor het eerst haar deuren onder de WestCord-vlag.

#95

SS ROTTERDAM

De geschiedenis van een icoon

HET SS ROTTERDAM WAT VANDAAG DE DAG EEN HOTEL IS, WAS OOIT EEN ROEMRUCHT EN IMPOSANT CRUISESCHIP DAT DE WERELDZEEËN BEVOER. EN DAN HEBBEN WE HET NATUURLIJK OVER HET SS ROTTERDAM! MAAR HOE IS DAT ZO GEKOMEN? WELKE REIS HEEFT ‘LA GRANDE DAME’ LETTERLIJK EN FIGUURLIJK GEMAAKT?

Het verhaal van het ss Rotterdam begint op 27 oktober 1955, wanneer

het ss Rotterdam een jaar later voor haar ‘maiden voyage’ uit de Rotterdam-

de Holland-Amerika Lijn aan de Rotterdamsche Droogdok Maatschappij

se haven, met bestemming New York. Tijdens deze eerste vaart zijn ruim

opdracht geeft om een schip te bouwen. De lijnvaart loopt terug en dus moet

duizend gasten en zeshonderd bemanningsleden aan boord. Onder hen is

het nieuwe schip zo ontworpen worden dat het ook dienst kan doen als

ook Kroonprinses Beatrix. Zij verblijft in suite 198, wat nu kamer 2080 is.

cruiseschip. Zodoende wordt er veel aandacht besteed aan luxe en functionaliteit. Er werken zelfs kunstenaars mee aan de inrichting – het schip is dan

In de eerste tien jaar maakt het ss Rotterdam van april tot en met decem-

ook een drijvend kunstwerk.

ber voornamelijk trans-Atlantische vaarten tussen Rotterdam en New York. Buiten het seizoen worden er cruisereizen mee gemaakt. Op 11 december

#96

Het wordt het grootste passagiersschip dat ooit gebouwd is in Nederland,

1959 vertrekt het schip op haar eerste cruise: een 49-daagse reis langs

met 228 meter lengte, 28 meter breedte en 61 meter hoogte. Na een aan-

Midden- en Zuid-Amerika. Daarna volgt een 79-daagse viercontinenten-

tal jaar is de bouw grotendeels afgerond en zo spreekt Koningin Juliana op

cruise. Zo worden in dat eerste seizoen vier cruisereizen gemaakt. Daarmee

13 september 1958 de beroemde woorden: ‘Ik geef u de naam Rotterdam

bewijst het nieuwe schip direct haar bijzondere kwaliteit als lijn- én cruise-

en wens u behouden vaart.’ Nadat ook het binnenwerk is afgerond, vertrekt

schip. Tijdens de lijndiensten worden de passagiers verdeeld in twee klassen.

‘LA GRANDE DAME’ IS DE TROTS VAN ROTTERDAM, MAAR OOK ZEKER VAN DE REST VAN NEDERLAND

Er is zelfs een gescheiden trappenhuis, zodat de eerste klas niet in aanraking hoeft te komen met passagiers uit de tweede klas. Tijdens cruisevaarten is deze onderscheiding er niet en worden de scheidingswanden in het trappenhuis ingeschoven.

Maar het vliegverkeer neemt bijna alle passagiers van de lijndienst over en daardoor is dit niet meer rendabel. De HAL besluit dan ook om haar grootste schepen volledig in te zetten op de cruisevaart. Het ss Rotterdam wordt om die reden verbouwd. In twee maanden tijd richt de RDM het schip opnieuw in, om alleen nog maar als cruiseschip te worden gebruikt. Op 9 december 1968 vertrekt het ss voor het eerst in haar nieuwe hoedanigheid uit de Maasstad. In de winter vaart het schip in het Caraïbisch gebied en maakt het

oktober

1977

overgenomen

zomerreizen in Alaska. De maanden januari tot en met

Amerikaanse

april worden gereserveerd voor de traditionele wereld-

Cruises. Deze brengt het schip onder de vlag van

cruise, die al sinds 1961 bekend staat onder de slogan

de Bahama’s met thuishaven Nassau en her-

DE TERUGKEER

‘around the world in eighty days’. De circa tachtig en

doopt het schip tot Rembrandt. Daarmee hoopt

In 2001 wordt de Stichting Behoud Stoomschip

soms wel honderd dagen durende rond-de-wereld-

men de Nederlandse identiteit en de vaste klan-

Rotterdam in het leven geroepen, met als doel

cruise van de HAL wordt een begrip en een steeds

ten te behouden. Het schip wordt alsnog aan-

het terughalen van het schip naar Rotterdam.

groter aantal – voornamelijk Amerikaanse – passagiers

gepast aan de nieuwe veiligheidseisen en maakt

Na jaren lobbyen en het voeren van gesprek-

bouwt hierdoor een langdurige relatie met het schip op.

op 8 december 1997 haar eerste cruise vanuit

ken, komt in 2005 het verlossende woord: het

Brazilië.

schip wordt gered van de sloop en komt terug

cruisemaatschappij

door

Premier

DE OVERNAME

wordt het op 21 september opgelegd in Freeport, waar het een onzekere toekomst wacht.

naar Rotterdam. Via Gibraltar, Cadiz, Gdansk

Steeds modernere en grotere cruiseschepen komen

Een leuk detail is dat de Escape Room, die je

en Wilhemshaven, waarbij het schip beet-

op en zo verandert ‘La Grande Dame’, zoals het

nu aan boord van het ss Rotterdam vindt, je

je voor beetje gerestaureerd wordt, wordt het

ss Rotterdam ook wel wordt genoemd, langzaamaan

meeneemt naar eind jaren negentig – naar de

ss Rotterdam op 4 augustus 2008 feestelijk

tot een icoon van een voorbije tijd. Toch blijft het schip

periode waarin de rederij Premier Cruises het

binnengehaald in de Havenstad. Twee jaar later

nog lange tijd een belangrijke inkomstenbron voor de

schip overneemt. De opdracht is om de gehei-

is het schip open voor publiek en in 2013 wordt

maatschappij dankzij de goede relatie met de groep

men van de kapitein te ontrafelen.

het opgenomen in de WestCord-familie.

trouwe passagiers. In 2000 keert het tij, wanneer Premier Cruises

Al met al is het een wonderlijke geschiedenis

Helaas gaat die tijd ook weer voorbij. In de jaren

onverwacht in financiële moeilijkheden komt. Op

en niet voor niets is het schip een icoon voor

negentig moet de Rotterdam voldoen aan steeds

14 september wordt de Rembrandt tijdens een

de stad, dat herinnert aan het rijke scheepvaart-

verder

waardoor

cruise, op verzoek van een Amerikaanse inves-

verleden van Rotterdam. ‘La Grande Dame’ is

nieuwe aanpassingen aan het schip noodzakelijk zijn.

teringsbank, in Halifax aan de ketting gelegd.

de trots van Rotterdam, maar ook zeker van de

Dit blijkt niet meer rendabel en zo wordt het schip op

Nadat de passagiers het schip hebben verlaten,

rest van Nederland.

opgeschroefde

veiligheidseisen,

#97

SS ROTTERDAM

Foto Mark de Rooij

SCHEEPSFANATIEKELINGEN GEZOCHT! op het ss Rotterdam OORSPRONKELIJK WAS HET SS ROTTERDAM EEN CRUISESCHIP IN DIENST VAN DE HOLLAND-AMERIKA LIJN, NU IS HET ÉÉN VAN DE WESTCORD HOTELS. EN NIET ALLEEN DAT; HET IS OOK EEN DRIJVENDE ATTRACTIE IN ROTTERDAM WAAR VAN ALLES GEBEURT. BOARDING STEWARDS MINI SCHOENMAKER EN HENK VAN LEEUWEN, DIE OOIT MET ‘DE ROTTERDAM’ DE WERELD OVER VOEREN, VERTELLEN.

#98

In de tijden van de cruisevaarten waren meerdere boarding stewards aan boord, om alles op het schip in goede banen te lijden. Een van hen was de inmiddels 74-jarige Mini Schoenmaker. Ze werkte van 1971 tot 1972 op het ss Rotterdam als receptioniste. ‘Ik werkte eerst op de Nieuw-Amsterdam, maar werd op een gegeven moment ziek waardoor ik terug naar huis moest. Op 7 december 1971 vloog ik opnieuw naar New York om aan de slag te gaan, op het ss Rotterdam. Tijdens deze vlucht heb ik mijn man ontmoet. Ook hij was onderweg naar New York om aan boord te gaan werken. Wij hebben uiteindelijk twee weken met elkaar gevaren en dat was een erg mooie tijd.’

Scheepvaartfanatiekelingen gezocht! In 2009 is Stichting Cultureel Erfgoed opgericht, om de vele mensen die het ss Rotterdam een warm hart toedragen een bijdrage te kunnen laten leveren aan het schip. Inmiddels werken er ruim 185 vrijwilligers op het schip, waarvan een groot deel ook heeft gevaren op het ss Rotterdam. Wil jij een van hen worden? Heb jij een passie voor de scheepvaart en wil je een deel uitmaken van de mooie herinneringen die gasten aan boord creëren? En ben je een aantal keer per maand beschikbaar om een dienst te draaien? Meld je dan aan via stichtingderotterdam@ssrotterdam.nl!

Mini Schoenmaker

#99

SS ROTTERDAM

Henk van Leeuwen

Als

receptioniste

was

Mini

onder

andere

verantwoordelijk voor het bijhouden van de pas-

sfeer voor een stijlvol diner. Ik vind het heerlijk om

graaf. De telegraaf en telefoon waren het communi-

terug te zijn op het oude nest!’

catiemiddel tussen de brug en de machinekamer.’

sagierslijsten en het verwerken en beantwoorden

Het moment dat Henk voor het eerst op het schip

van vragen en klachten. Ook verzorgde ze het da-

Ook de 74-jarige Henk van Leeuwen werkte aan

mee mocht varen, zal hij nooit vergeten. ‘Ik was

gelijkse nieuws in de passagiershutten en gaf ze

boord van het ss Rotterdam. Drie jaar lang was

toen nog maar negentien jaar en mocht de stoom-

rondleidingen in de machinekamer. Het was hard

hij er WTK’er, oftewel werktuigkundige. ‘Mijn func-

afsluiter opendraaien waardoor het schip in bewe-

werken, maar Mini kijkt met warme gevoelens

tie viel onder de technische afdeling. Binnen deze

ging kwam. Ik was zo trots!’ Ook de drie wereld-

terug op haar tijd aan boord van het schip. ‘Ik

afdeling bestonden er verschillende rangen. Ik

cruises die hij meemaakte aan boord van het ss

kan natuurlijk niet ontkennen dat de ontmoeting

ben begonnen als assistent leerling en vervolgens

Rotterdam zullen hem altijd bijblijven. ‘Het was een

van mijn man de mooiste herinnering is aan die

doorgegroeid naar vierde WTK en tot slot naar

heel lange reis, maar ontzettend bijzonder.’

periode. Het ss Rotterdam wordt wel eens de

derde WTK. Hiermee behoorde ik tot de officieren.’

“Love Boat” genoemd en voor mij is dat ook echt zo.’

Henk werkte voornamelijk in de machinekamer. ‘Ik

op het schip. Hij leidt mensen rond en vertelt

voerde controlewerkzaamheden en reparaties uit

hen vol passie over de tijd dat het schip nog de

en zorgde ervoor dat alle werktuigen op de juiste

wereldzeeën bevoer. ‘Ik vind het fantastisch om

de drijvende attractie in de Maashaven te Rotter-

manier werden bediend om het schip goed te laten

de gasten mijn verhaal te vertellen. Ik doe dit het

dam, waaronder Mini. ‘Sinds de overname van

functioneren. De collega’s op de brug gaven ons

liefst op een vrolijke en humoristische manier,

WestCord Hotels in 2013 is er erg veel verbeterd,

opdrachten door en wij voerden deze in de machi-

waardoor ik de mensen ook aan het lachen krijg. Ik

doordat er flink is geïnvesteerd in het schip. De

nekamer uit om het schip te kunnen laten varen. De

draag hierdoor bij aan de overdracht van de histo-

Club Room is mijn favoriete plek. Het heeft een

opdrachten om manoeuvreeracties uit te kunnen

rische verhalen over hoe het leven aan boord van

mooie chique uitstraling en daardoor een fijne

voeren, werden gegeven door middel van de tele-

een cruiseschip er vroeger uitzag.’

Inmiddels

#100

Inmiddels werkt Henk als vrijwillige shophost

werken

allerlei

vrijwilligers

J HOTEL JAKARTA

Op de kop van Java-eiland in Amsterdam moest een hotel komen â&#x20AC;&#x201C; dat was al langer bekend. Gesprekken waren gaande, maar de gemeente besloot toch om een aanbestedingsprocedure te starten. WestCord deed hier uiteraard aan mee en diende een voorstel in dat nog nĂŠt niet met gejuich werd ontvangen. In 2015 werd bekend dat WestCord er mocht gaan bouwen en in 2017 is het hotel opgeleverd. En nu is het net open!

#101

HOTEL JAKARTA

JAVA-EILAND Een reis door het verleden OP DE PLEK WAAR NU HOTEL JAKARTA AMSTERDAM STAAT, STOND OOIT HET HOOFDKANTOOR VAN DE STOOMVAART MAATSCHAPPIJ NEDERLAND. EEN BIJZONDERE PLEK MET EEN LANGE GESCHIEDENIS. WE NEMEN JE MEE OP EEN REIS DOOR HET VERLEDEN.

Het Java-eiland anno nu

Er was eens… een moerasgebied in oost-Amsterdam: de Rietlanden. Maar

was het eiland een golfbreker voor de Oostelijke Handelskade, net als het

de Amsterdamse haven was aan uitbreiding toe omdat de zeeschepen steeds

oostelijker gelegen KNSM-eiland. Later werd het uitgebreid met de IJ-kade

groter werden en de bestaande havens door aanleg van spoorlijnen naar

en opgehoogd met baggerspecie uit het Noordzeekanaal. Wat daar begon

het Centraal Station slecht bereikbaar waren geworden. Zodoende werd het

als een waterkering groeide uit tot een verzameling schiereilanden (onder

Oostelijk Havengebied bestemd tot stedelijk gebied. Maar al snel werd

andere Java-eiland) die bloeiden als werkterrein van de Amsterdamse haven.

duidelijk dat zelfs de Handelskade niet voldoende laad- en losruimte bood.

Op het haventerrein dat zo ontstond vestigde zich onder meer de Stoomvaart

Daarnaast was de kade voor dekschuiten, die alle goederen vervolgens verder

Maatschappij Nederland die lijndiensten van en naar Nederlands-Indië

landinwaarts vervoerden, een lastige aanlegplaats. In 1896 werd besloten om

onderhield.

een eiland in het IJ aan te leggen, dat verbonden werd met het vaste land

#102

door middel van een verbindingsdam. Ondanks dat de zeeschepen voorbij

STOOMVAART MAATSCHAPPIJ NEDERLAND

Amsterdam moesten varen om aan te kunnen leggen werd toch besloten

De Stoomvaart Maatschappij Nederland NV Amsterdam is een van de oud-

de eilanden voor de Oostelijke Handelskade neer te leggen. Aanvankelijk

ste en grootste scheepvaartmaatschappijen die Nederland gehad heeft.

Honderd jaar lang, van 1870 tot 1970, heeft

zet. Toch kwam er een einde aan het bestaan van

deze maatschappij samen met de Rotterdam-

de maatschappij. Begin 1980 viel het doek voor

sche Lloyd miljoenen tonnen aan goederen naar

de SMN ook door het toenemen van het vlieg-

vooral Nederlands-Indië verscheept. Ook heeft zij

verkeer. Hetzelfde lot trof ook de lijndienst die de

honderdduizenden planters, zakenmensen, mili-

Holland-Amerika Lijn onderhield tussen Rotterdam

tairen, ambtenaren en avonturiers met en zonder

en New York.

Foto Bert Kommerij

hun gezinnen naar Nederlands-Indië vervoerd. De schepen waren voor die tijd heuse zeekaste-

NA STOOMVAART MAATSCHAPPIJ

len, voorzien van alle gemakken. De passagiers-

NEDERLAND

schepen, zoals het MS Oranje, Ms Johan van

Na het vertrek van de stoomvaartmaatschappijen

Oldenbarnevelt en SS Koningin Regentes, waren

was er in het Oostelijke Havengebied niet veel te

bekend om hun luxe en comfort voor die tijd. In

beleven. Het gebied raakte in verval. In deze perio-

juni 1923 werd de opening van de snelvrachtdienst

de waren de eilanden zeer in trek bij kunstenaars,

tussen Amsterdam en Batavia geopend met vijf

studenten, krakers en andere vrijdenkenden – ook

vrachtschepen, met als eindhaven Makassar. In

wel de stadsnomaden genoemd. Hier aan het ein-

de Tweede Wereldoorlog werden de schepen ge-

de van de stad lag een paradijs voor mensen die in

bruikt om onder andere zieken te vervoeren. 611

het centrum van de stad niet wilden of konden aar-

personeelsleden van de Stoomvaart Maatschappij

den. Lege havenloodsen werden opengebroken

Nederland NV gaven in deze verschrikkelijke oor-

en gereedgemaakt voor gratis bewoning. Oude

log hun leven.

gesaneerde binnenvaartschepen werden voor een appel en een ei gekocht om aan de kades als huis

JOPIE HOORN

te fungeren. Tot eind jaren tachtig werd er door

Ook op Java-eiland heeft de oorlog sporen ach-

krakers een gaarkeuken-restaurant gerund met de

ter gelaten. Havenkranen werden opgeblazen en

naam ‘Eind van de Wereld’. Een grote trekpleister.

bombardementen vernielden loodsen, spoorrails

Ook al was het enkel bereikbaar via de strekdam

en gebouwen. Slechts zeventien van de twee-

en lag het, verstopt tussen aangemeerde sche-

ëndertig SMN-schepen bleven gespaard. Na de

pen, op een van de minst bereikbare uithoeken

oorlog bleek de schade groot en niet alleen in ma-

van Amsterdam.

Het monument ‘Zeeman op de uitkijk’ van Stoomvaart Maatschappij Nederland. Ter herinnering aan al het personeel dat de oorlog niet overleefde

IN 1896 WERD BESLOTEN OM EEN EILAND IN HET IJ AAN TE LEGGEN

terieel opzicht. Op 4 mei 1950, Dodenherdenking, werd op de kop van het Java-eiland een beeld van

Toen in de jaren negentig de haventerreinen

Pieter Starreveld onthuld: ‘De zeeman op de uit-

werden bestemd voor woningbouw kreeg het hele

kijk’ alias Joop (Jopie) Hoorn, ter herinnering aan

schiereiland de naam Java-eiland. Op het lange

al het personeel dat de oorlog niet overleefde. De

en smalle Java-eiland zijn in de jaren negentig wo-

directie en personeelsleden brachten het benodig-

ningen gebouwd volgens een stedenbouwkundig

de geld bijeen. Elk jaar tijdens Dodenherdenking

plan van Sjoerd Soeters. Soeters’ vertrekpunt is de

komen de bewoners van Java-eiland hier dan ook

Amsterdamse grachten. Deze worden gekenmerkt

bij elkaar ter nagedachtenis.

door een enorme verscheidenheid van relatief smalle panden, die samen voor een groots geheel

Na de Tweede Wereldoorlog werden er veel

zorgen. Soeters ging nog verder in zijn poging een

militairen naar Nederlands-Indië vervoerd en vele

Amsterdamse grachtensfeer te realiseren. In zijn

Nederlanders en Indische Nederlanders gerepa-

ontwerp wordt het smalle schiereiland op regel-

trieerd. Na de onafhankelijkheid van Indonesië

matige afstanden doorsneden door dwarsgracht-

viel de vaart op Indië weg en moest er naar an-

jes, die anderhalve meter lager aangelegd zijn en

dere vrachten gezocht worden. Zodoende werd

dus voor enig hoogteverschil zorgen. De nieuwe

vracht gevonden in Azië en werden er emigranten

binnentuinen zijn genoemd naar Javaanse plaat-

vervoerd naar Australië en Nieuw Zeeland. Later

sen, van west naar oost de Tosarituin, Imogirituin,

werden er ook schepen op de cruisevaart inge-

Taman Sapituin, Kratontuin en Bogortuin.

#103

HOTEL JAKARTA

FOTODAGBOEK VAN DE OPENING

van Hotel Jakarta

Nu de constructie klaar is, is het tijd voor het binnenwerk. De afwerking van het hotel is nog een hele klus en ook het plaatsen van het interieur heeft nog flink wat voeten in de aarde. Want hoewel het grootste deel van de kamers kant-en-klaar geplaatst is, moeten de kasten, bedden, stoelen en tafels er nog in gezet worden. Container per container komt er steeds meer binnen en krijgen de kamers langzaam maar zeker vorm.

TEGEN DE TIJD DAT JE DIT LEEST HEEFT HOTEL JAKARTA AMSTERDAM ZIJN DEUREN GEOPEND – EN WAT EEN FEEST IS HET OM HIER TE KUNNEN RONDLOPEN EN ZIJN! MAAR VOOR HET ZOVER WAS MOEST ER NOG HEEL WAT GEBEUREN. ZE ZEGGEN NIET VOOR NIETS: DE LAATSTE LOODJES WEGEN HET ZWAARST. HIER ZIE JE HOE DE LAATSTE WEKEN VOOR DE OPENING ERUIT ZAGEN.

Nog niet zo lang geleden zag Café Jakarta er nog zo uit. Je kunt haast niet geloven dat het restaurant nog geen maand later vol zit met gasten! Zodra de grote machines weg zijn kan de vloer geplaatst worden en dan is het tijd voor de laatste afwerking. De bar is al wel bijna klaar – wat een plaatje hè?

Vanwege de vele regenval in april konden de laatste zonnepanelen maar niet geplaatst worden, maar begin mei was het eindelijk zover en werd het laatste paneel op het dak gezet. En laat dan nu de zon maar komen!

De laatste ramen worden geplaatst in Café Jakarta

Van boven is het een beetje een raar gezicht, maar wat je ziet is dat de voorbereidingen in volle gang zijn voor het plaatsen van de tuin in het atrium. In april werden de bakken al getest op waterdichtheid en daarna is met piepschuimblokken de opstelling van de tuin gemaakt. Begin mei is de tuin gevuld met aarde – klaar om de bomen te plaatsen.

#104

Alle glazen relingen staan er al een tijdje; de doeken beschermen het glas. Want het zou wel erg zonde zijn als er al voor de opening een barst in zit toch?

Om de buitenkant van het gebouw af te maken, moest de bouwlift verwijderd worden. Grote goederen moesten vanaf dat moment met de gewone liften naar boven – gelukkig zijn die al volledig operationeel. En het resultaat mag er zijn. Het is een prachtig beeld geworden, dat doet denken aan het scheepvaartverleden van Amsterdam.

Alles voor de badkamers is geleverd en geplaatst. Er moeten alleen nog wat puntjes op de i gezet worden. Maar nog veel belangrijker: is er warm en koud water? Loopt het water goed weg? En wat gebeurt er als er honderd douches tegelijk aan staan?

Alle steigers en installaties die rondom het gebouw stonden zijn vanaf begin april afgebouwd en verwijderd. Een mooie stap, maar dan moet de bestrating rondom het hotel nog in orde gemaakt worden. Bij de ingang van WellCome Wellness en Bakkerij Westers ziet het er begin mei alvast goed uit. Het bouwen van een hotel zorgt ook voor veel afval. Het is belangrijk om dat goed te scheiden – maar dat zit dus wel snor.

Even testen of de kamersloten het doen… Werkt de ‘do not disturb’-knop? Werkt de bel? Check! #105

COS M E T ICS BY WESTCORD

WESTCORD HOTELS cares and respects the environment and has decided to launch an ECO FRIENDLY range of hotel cosmetics under the brand FAYR COSMETICS. With an ECO FORMULA and enriched with organic ARGAN OIL. Argan oil is a beauty elixir, a must-have in cosmetics. Thanks to its antioxidant, emollient and nourishing properties. It has a deeply hydrating power which regenerates, repairs, stimulates the skinsâ&#x20AC;&#x2122; cell renewal and helps to neutralize free radicals, protecting it from ageing process. ECO FORMULA

for sale at reception specially produced by

BUNZLCOSMETICS

M MARKET HOTEL

Het centrum van Groningen gaat voor een deel op de schop; het Groninger Forum wordt gebouwd en de oostwand van de Grote Markt krijgt een transformatie. Het bouwbedrijf VolkerWessels gaat daarbij een hotel bouwen en was in nauw contact met de gemeente over mogelijke exploitanten. De gemeente had hierin namelijk een belangrijke stem en gunde het aan WestCord Hotels. In 2019 gaat WestCord Market Hotel open!

#107

MARKET HOTEL

WESTCORD MARKET HOTEL sneak preview

MET DE BOUW IS WELISWAAR NOG NIET Het Groninger Forum wordt een cultureel

het een prachtig uitzicht over de stad bieden.

BEGONNEN, MAAR DE VOORBEREIDINGEN complex en een ontmoetingsplaats voor alle VOOR HET NIEUWE WESTCORD soorten bezoekers – van Groningers tot alle

En op de plek waar zich nu nog de aanrijdroute

HOTEL IN GRONINGEN ZIJN IN VOLLE andere wereldbewoners. Zo komen er onder

voor het bouwverkeer naar het Forum bevindt,

GANG. ZO ZIJN DE ARCHITECTEN EN andere

(openlucht)

komt straks het nieuwe hotel te staan. Na de

INTERIEURONTWERPERS AL HARD BEZIG bioscoop, expositiehallen, musea, vergader-

een

bibliotheek,

een

bouwvak en wanneer de bouw een bepaald

MET HET MAKEN VAN PLANNEN VOOR ruimtes en een skylounge met restaurant in.

punt heeft bereikt, kan deze grond vrijgegeven

DE KAMERS EN ANDERE RUIMTEN IN HET Genoeg te beleven dus! En dat in een

worden. Zodra dat gebeurt kan er ook gestart

HOTEL. WEL MOETEN WE NOG EVEN gebouw dat an sich al behoorlijk spectaculair

worden met de bouw van het hotel!

GEDULD HEBBEN, WANT ACHTER HET belooft te worden. Het ontwerp met de werktitel TOEKOMSTIGE HOTEL WORDT EERST ‘piramide met sleutelgat’ is door de stads-

#108

NIEUWE MARKT

NOG GEBOUWD AAN HET GRONINGER bewoners als winnaar gekozen en wordt elf

Er verandert door deze projecten nogal wat in

FORUM. EN DAT BELOOFT BEHOORLIJK verdiepingen hoog. Daarmee zal dit complex

het stadscentrum en zo ontstaat ook een nieuw

SPECTACULAIR TE WORDEN! boven de omliggende gebouwen uitsteken en zal

plein tussen het Groninger Forum en de oost-

Links zie je het toekomstige WestCord Market Hotel

wand van de Grote Markt. Dit plein heet de Nieuwe

namelijk aan twee markten en krijgt ook op beide

café, restaurant, bakkerij en natuurlijk de twee

Markt. De bedoeling is dat dit plein elk seizoen een

een terras. Het naburige gebouw dankt zijn naam

terrassen aan beide kanten van het hotel. De

andere programmering gaat krijgen – daarbij kun

trouwens eveneens aan zijn ligging, want in de

entree voor het hotel zelf zal aan de zijkant komen,

je denken aan een ijsbaan in de winter en een

negentiende eeuw werd de Grote Markt de

in de Faberstraat.

mobiele fontein in de zomer. Omdat er nogal wat

‘Breede Merckt’ genoemd.

hoogteverschil is in het plein, worden er grote

In totaal zal Market Hotel zes verdiepingen

traptreden in aangelegd waarop je lekker kunt

Daarnaast is een markt bijna synoniem voor een

beslaan, met op de bovenste etage een groot

zitten of kunt spelen. Het hotel krijgt op dit plein

ontmoetingsplek, een open karakter en natuurlijk

dakterras waar zo’n tweehonderd gasten kunnen

een terras en ook kijken de kamers er straks op uit.

lekker eten. Al deze dingen komen ook terug in het

vertoeven. Ook krijgt het hotel ongeveer honderd

hotel. Zo moet de begane grond gaan dienen als

kamers, waarvan een deel met Frans balkon.

WESTCORD MARKET HOTEL

een huiskamer in en voor de stad. Ook worden de

Het was al bekend dat het hotel een klassieke

gevels aan beide markten transparant gehouden

Al met al belooft het een echte aanwinst voor de

trapgevel krijgt, maar daarna was het even stil.

door veel gebruik te maken van glas, waardoor de

stad te worden. Wij kunnen niet wachten tot het

Nu is er weer nieuws! Namelijk hoe het

begane grond zo min mogelijk muren heeft en een

er is!

hotel gaat heten: WestCord Market Hotel. Het ligt

open gevoel geeft. Daarnaast komen er een grand

#109

MARKET HOTEL

Het pand hierboven, met de blauwe luifels, is een artist impression van het toekomstige WestCord Market Hotel

PETER DEN OUDSTEN Een gesprek met de burgemeester van Groningen

‘ER GAAT NIETS BOVEN GRONINGEN’. MET DEZE SLOGAN WORDEN DE GROOTSHEID, HISTORIE EN ALLURE VAN DE STAD UIT HET NOORDEN OMSCHREVEN. IN 2019 WORDT HET STADSHART UITGEBREID, WANT DAN OPENT WESTCORD ER EEN NIEUW HOTEL. TER GELEGENHEID VAN DEZE TOEKOMSTPLANNEN SPREKEN WIJ BURGEMEESTER PETER DEN OUDSTEN OVER DE KOMST VAN HET HOTEL EN DE POTENTIE VAN GRONINGEN. ZOALS DE BURGEMEESTER ZELF ZEGT: ‘HET IS EEN STAD VAN DE TOEKOMST.’

#110

Peter den Oudsten

Groningen is één van de grootste steden van Nederland.

Het centrum draagt een enorme geschiedenis met zich mee.

Het staat momenteel op nummer zeven op de ranglijst van

Voornamelijk de Grote Markt, de iconische Martinikerk en

Nederlandse steden en is hard op weg om in de top vijf van

Martinitoren stralen een antieke schoonheid uit. De grote

de grootste Nederlandse steden te belanden. ‘Ondanks

markt is voor een deel kapotgeschoten in de oorlog, waar-

de grootte van de stad, voelt Groningen erg compact aan.

door een deel van het plein modern is en alleen de zuidwand

Iedereen die de stad goed kent zegt dat het de meest leef-

nog in originele staat verkeert. Aan de oostwand van de

bare stad van Nederland is’, vertelt Den Oudsten. ‘Dit komt

stad wordt nu een heel gebied gecreëerd, de Nieuwe Markt

omdat de stad veel inwoners telt en erg modern is, maar het

genoemd. Burgemeester Den Oudsten: ‘Daar komt

tegelijkertijd een antieke stad is die vanaf de middeleeuwen

“het forum”: een hypermodern gebouw waarin allerlei

stap voor stap is opgebouwd. De historische gebouwen

publieksfuncties zoals een bibliotheek, een restaurant en een

worden nu aangevuld met moderne architectuur.’

filmzaal komen. Het welbekende Stripmuseum verhuist er ook naartoe.’

Ruim 55.000 studenten uit binnen- en buitenland timmeren in Groningen aan de weg, waardoor er een internationaal

Het nieuwe gebied is eveneens de plek waar in 2019 het

klimaat in de stad heerst. Den Oudsten vertelt: ‘Je hoort

nieuwe WestCord hotel haar deuren opent. Het komt daar-

hier niet alleen plat Gronings, maar ook Chinees, Engels,

mee op een toplocatie in hartje centrum te staan, met de

Scandinavisch en Duits op straat.’ De combinatie van een

voorkant gevestigd aan de Grote Markt en de achterkant

oude stad met een groot economisch centrum en een jonge

aan de Nieuwe Markt. Den Oudsten vertelt dat het hotel heel

uitstraling maakt Groningen daarbij tot een trekpleister voor

goed past bij de stad: ‘Het is echt een aanvulling, omdat

toeristen. Hij vervolgt: ‘We zien hier in het weekend ook veel

de architectuur dezelfde uitstraling heeft als de rest van het

toeristen rondlopen. Het feit dat we dichtbij het wad zitten is

gebied waar het hotel komt te staan. We zijn enorm blij met

interessant is voor bezoekers van de stad.’ Toeristen kunnen

de komst van het hotel, omdat WestCord bekend staat om

de stad het best in meerdere dagen ontdekken en hun ogen

hun hotels met kwaliteit en klasse. Ik heb zelf weleens in

de kost geven aan het historisch centrum, de stadsschouw-

Hotel New York te Rotterdam geslapen en zelf ervaren hoe

burg, de vele musea en het grote cultuuraanbod. ‘Het is

hoog de kwaliteit is. En deze kwaliteit past precies bij wat wij

ook heel mooi om de omgeving buiten het centrum van

in dit nieuwe gebied willen uitstralen. Er is een beweging op

Groningen te zien; het Groningerland in het voorjaar en

gang om de stad de kwalitatieve allure te geven die het in

zomer is een prachtig gebied’, vult de burgemeester aan.

zich heeft. De komst van het hotel levert daar een prachtige bijdrage aan!’

#111

Ontdek het geheim van de Canarische koffie

Een bijzondere smaakbeleving van kofďŹ ebonen, vanille en gedroogd fruit

Geen 18, geen alcohol

Foto Ming Chao en Entree Magazine

Daryl neemt zijn prijs in ontvangst

SUMMER OF ‘68 DARYL LIEUW-ON IS DE BARTENDER IN NY BASEMENT. DAAR BEDENKEN EN SCHENKEN ZE DE MEEST LEKKERE COCKTAILS! DAT IS NIET ONOPGEMERKT GEBLEVEN, DARYL HEEFT NAMELIJK MEEGEDAAN MET DE VERKIEZING VOOR BESTE BARTENDER VAN NEDERLAND. HIJ NAM HET OP TEGEN 21 ANDERE COCKTAILSHAKERS EN GING ER MET DE ‘KAMPIOENSRIEM’ VANDOOR. SPECIAAL VOOR HET VIJFTIGJARIG JUBILEUM VAN WESTCORD HOTELS LIET DARYL ZIJN CREATIVITEIT OPDE VRIJE LOOP EN BEDACHT HIJ DE ENIGE ECHTE WESTCORD-COCKTAIL: ‘SUMMER OF ‘68’. JE MAAKT ‘M ZO! BENODIGDHEDEN

1968. Voor sommige mensen het jaar dat Jan Jansen als

• 30 ml Bobby’s dry gin

eerste Nederlander de Tour de France wint, het jaar dat

• 10 ml Campari

Nederland kleurentelevisie krijgt en kinderhartjes veroverd

• 15 ml cranberrysiroop

worden door ‘De Fabeltjeskrant’. Maar wat dit jaar nog veel

• prosecco

specialer maakt, is de opening van het eerste WestCord hotel

• ijsblokjes

op Vlieland! Speciaal voor dit jubileum heeft Daryl een cocktail

• wijnglas

samengesteld.

GARNERING

RECEPT

• minttakje

Vul het wijnglas met ijsklontjes en schenk vervolgens de

• partje grapefruit

cranberrysiroop en de Campari in het glas. Schenk hierna de Bobby’s dry gin in het glas. Vul als laatste het glas met prosecco tot ongeveer 2 centimeter onder de rand. Garneer het glas met een minttopje, de grapefruit en een rietje. Proost!

#113

WESTCORD

COLOFON/

Ameland 2x Terschelling

verkoopinformatie

2x Vlieland

Uitgever WestCord Hotels Hendrikje Stoffelsstraat 1 1058 GC Amsterdam T. 020-8100819 F. 020-8100801 info@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl

Productie Customized Media B.V. T. 020-7717090 www.customizedmedia.nl

HARRY! by WestCord Magazine is een uitgave van WestCord Hotels. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd en/of openbaar worden gemaakt door middel van druk, fotokopie, film of op welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande toestemming van de uitgever. Eveneens is het zonder schriftelijke goedkeuring van de uitgever niet toegestaan HARRY! by WestCord Magazine op te nemen in een leesportefeuille.

#114

Groningen (2019)

Raalte

4x Amsterdam Garderen

Delft

Marketing & advertentiemogelijkheden marketing@westcordhotels.nl Contributors Albert Wester, Alex Winters, Amy van Leiden, Anneke Feenstra, Aukje Molenaar, Bert Kommerij, Cora Terlouw, Daryl Lieuw-On, Entree Magazine, Frederique van der Wal, Harry Westers, Henk van Leeuwen, Henny Kikstra, Jaap van der Ploeg, Jennifer Westers, Jeroen Maaneman, Joep van Aert, Joop Bartels, Jordy Huisman, Karin van de Velde, Leo van Ruyven, Leon Westers, Mark de Rooij, Martin Mossinkoff, Ming Chao, Mini Schoenmaker, Museum Het Schip, Najib Moussa Ben, nederlandschoon.nl, Paul Geertzen, Peter den Oudsten, Richard van de Velde, RINSMA MODEPLEIN, Robert ten Brink, Roy Boom, RTL, Sander Huisman, Sjouk Hoitsma, Stephane Besse, Stijn Hoekstra, Wijnimport J. Bart, Yuki Kempees

Leeuwarden

2x Rotterdam

Hotel de Wadden (Vlieland) Strandhotel Seeduyn (Vlieland) Hotel Schylge (Terschelling) ApartHotel Boschrijck (Terschelling) Hotel Noordsee (Ameland) Art Hotel Amsterdam Fashion Hotel Amsterdam City Centre Hotel Amsterdam Hotel Jakarta Amsterdam Hotel New York Rotterdam ss Rotterdam WTC Hotel Leeuwarden Hotel Delft Hotel de Veluwe (Garderen) Hotel Salland (Raalte) Market Hotel (Groningen, 2019)

‘t Badhuys www.badhuys.com

HOUSE 99 www.house99.ca

RTL www.rtl.nl

Baum und Pferdgarten www.rinsmamodeplein.nl

Humanoid www.rinsmamodeplein.nl

SENSAI www.sensai-cosmetics.com/nl

Berwich www.deheerenvanrinsma.nl

Kaerel kaerelskincare.com

SET www.rinsmamodeplein.nl

Botanische tuinen www.botanischetuinen.nl

Kiehl’s www.kiehls.nl

Staatsbosbeheer www.staatsbosbeheer.nl

Cavallaro www.deheerenvanrinsma.nl

Kris Kross Amsterdam kriskross.amsterdam

The Beach Cleanup 2018 www.beachcleanuptour.nl

comfort zone www.comfortzone.it/nl

Laboratorio Olfattivo www.babassu.nl

The Nature Game www.thenaturegame.nl

Culturele Hoofdstad 2018 www.friesland.nl

Les Grès Chardonnay www.wijnimportbart.nl

This is Holland www.thisisholland.com

Delftse Hout www.delftsehout.nl

Manege de Seeruyter www.manegedeseeruyter.nl

Tommy Hilfiger www.rinsmamodeplein.nl

Dutch Dandies www.deheerenvanrinsma.nl

Maria Nila www.happyhairservice.nl

Tropenmuseum www.tropenmuseum.nl

Eight & Bob eightandbob.com

Museum Het Schip www.hetschip.nl

Veluwe www.visitveluwe.nl

EK Beachvolleybal www.volleybal.nl/dela-ek-beach

Museum Rotterdam museumrotterdam.nl

Wadden Werelderfgoed www.waddensea-worldheritage.org/nl

Essentiel www.rinsmamodeplein.nl

Mason’s www.deheerenvanrinsma.nl

Eton www.deheerenvanrinsma.nl

Paardenreddingsboot www.vvvameland.nl

Fradi www.deheerenvanrinsma.nl

Pick & Pack www.pickopack.se

Frederique’s Choice nl.frederiqueschoice.com

Profuomo www.rinsmamodeplein.nl

Fries Museum www.friesmuseum.nl

Pupa Milano www.pupa.nl

Friese Food Tour www.wearegrutsk.nl

Pure Markt www.puremarkt.nl

Futureland Express www.maasvlakte2.com

RINSMA MODEPLEIN www.rinsmamodeplein.nl

Groot Sallands Maïsdoolhof www.grootsallandsmaisdoolhof.nl

Rituals www.rituals.com

hannah www.hannah.nl

Rotterdam Unlimited www.rotterdamunlimited.com

Hawkins & Brimble www.hawkinsandbrimble.co.uk

Royal Delft www.royaldelft.com

GETAPT IN 175 LANDEN MAAR WIJ WAREN EERST

Met trots voor u gebrouwen. Geen 18, geen alcohol