WestCord Magazine #6 by WestCord Hotels BV

L I F E S T Y L E M A G A Z I N E #6

+ DOUTZEN KROES VOOR RIVELLA

ARON WINTER

‘De dynamiek in voetbal is zo machtig... Voetbal verbindt. Voetbal kent geen verschil’ EN OOK: TIPS VAN PERSONAL TRAINERS HIELKE EN JEROEN ~ DÉ WK-GADGETS VAN 2014 ~ VOORZITTER YPE SMID OVER ZIJN CAMBUUR ~ RENS KROES EN HAAR PASSIE VOOR GEZOND ETEN ~ DE BESTE GOLFERS VAN NL

0ntwerp, -planning en interieurbouw voor hotels, cafĂŠs, restaurants, wellness, retail, instellingen en kantoren Scannerstraat 21 - 1033 RV Amsterdam +31 (0) 20 337 15 76 - www.estida.nl

Het resultaat van onze samenwerking met westcord ziet u in de Hotels terug

ss rotterdam

INHOUD

nhoud

WestCord

Tijdens een bezoek in één van de vijftien WestCord Hotels is er allerlei leuks te doen! Heeft u een bezoek geboekt? Dan leest u hier alvast over de leukste sportieve activiteiten. En natuurlijk kan een column van sportpresentator en schrijver Wilfred Genee in deze gezonde editie niet ontbreken! Hij vertelt over het belang van gezond eten. Ook spreken we met WestCord medewerker én superbarista Ronny Heeg.

Beauty Wie denkt dat u tijdens sportieve bezigheden niet aan het uiterlijk hoeft te denken zit er flink naast! Zo zochten we het fenomeen sport proof make-up tot op de bodem uit én leest u wat absoluut niet mag ontbreken in uw sporttas. Bijvoorbeeld wanneer u aan de slag gaat met de personal trainers van GO180! Zij werken in het WestCord WTC Hotel Leeuwarden en delen vijf slimme sporttips met u.

Fashion

Mode en sport gaan prima samen en in de fashion pagina’s leert u dan ook alles over het mixen en matchen van casual en sporty items. Of draag kleding die beide stijlen bevat! Gaastra is er een kei in om vorm en (sportieve) functie te combineren. U leest erover in de reportage over het oer-Hollandse modemerk.

#4 INHOUD

LIFESTYLE MAGAZINE

We zijn natuurlijk super benieuwd hoe ‘onze’ mannen het er deze zomer vanaf gaan brengen tijdens het WK en daarover spreken we met Aron Winter! Deze voormalige voetballer geeft zijn visie op de sport en vertelt ook over zijn leven nu. Ook maakt u kennis met de Braziliaanse speelsteden én leest u over de leukste WK gadgets van 2014. In een interview met Ype Smid – voorzitter van FC Cambuur – bespreken we het mooie seizoen in de eredivisie én de toekomst van de club uit Leeuwarden en daarbij hebben we een mooie lezersaanbieding voor u in deze Friese stad. En zoekt u nog inspiratie over het vervoer hier naartoe, dan vindt u die in de rubriek Cars...

Fotografie: Anne Timmer

Travel

Body, mind & soul Ze is slim, ze is mooi én ze is super gezond: Rens Kroes. De voedingscoach kreeg bewust eten met de paplepel ingegoten en deelt haar kennis nu met ons in een interview. Ook heeft ze een handige tip! En ze is ook groot fan van superfoods, waaraan we een artikel gewijd hebben. Want wat zijn de feiten en de fabels? Daarnaast spreken we met topsporters Joost Luiten en Christel Boeljon; Nederlands trots op de golfbaan. Welke items u voor deze sport en een verder happy en healthy life nodig heeft, ziet u in de shopping pagina’s.

Ook zo’n zin in het festivalseizoen? WestCord in ieder geval wel! En dus brengen we u de leukste in de Uittips rubriek. Ook hebben we wat leuke tips voor uitjes met het hele gezin. Daarnaast leest u over de nieuwste gadgets en must haves én kunt u een mooie prijs winnen door de puzzel op te lossen.

Food & beverage Dat WestCord barista Ronny Heeg weet hoe een lekker ‘bakkie’ gemaakt wordt blijkt wel uit zijn prijswinnende koffierecept en deze deelt hij graag met u! Een absolute aanrader. Zoekt u juist wat meer verkoeling, dan smaakt Rivella altijd goed. Brand Manager Hessel Hoekstra vertelt meer over het drankje én hun samenwerking met topmodel Doutzen Kroes. Ook laten we u kennis maken met het fantastische terras van Lido Rotterdam én interviewen we de chef van het restaurant: Raymon Rademaker. Hij deelt eveneens een heerlijk recept met ons en Wijnimport J. Bart raadt daarbij een passende wijn aan.

#5 INHOUD

Fotografie: Bastiaan van Musscher

Family & friends

WESTCORD

estCord magazine Voorwoord

Sport is van ons allemaal

‘Het is te hopen dat bondscoach Louis van Gaal en zijn sterspelers de torenhoge verwachtingen kunnen waarmaken. De bal blijft rond, niet waar?’

Dit magazine staat helemaal in het teken van sport. Een heel logische keuze, want wat hebben we een succesvolle Olympische Winterspelen achter de rug. Het was echt genieten van de topprestaties die onze schaatsers hebben neergezet. Zoveel medailles halen we nooit meer! Voorafgaand aan de Spelen was er een interview met Mark Rutte op Radio 538, waarbij hij lachend vertelde, dat hij in een gezamenlijke pool had gewed dat Nederland wel dertig(!) medailles ging winnen. Tot grote hilariteit bij Edwin, Rick en Niels. Nou, die dertig medailles hebben we bijna gehaald! Het was dagelijks genieten van sporten die anders echt te weinig aandacht krijgen. Ook deze zomer is er veel te beleven op sportgebied met natuurlijk het Wereldkampioenschap voetbal in Brazilië. Wat zal dat Nederland weer oranje kleuren! Het is te hopen dat bondscoach Louis van Gaal en zijn sterspelers de torenhoge verwachtingen kunnen waarmaken. De bal blijft

rond, niet waar? Daarnaast wordt deze zomer het dertiende Wereldkampioenschap hockey voor vrouwen dit jaar gehouden in Den Haag, van 31 mei tot 15 juni. Argentinië is de titelverdediger, die in 2010 de wereldtitel veroverde ten koste van Nederland. Ook wordt het Deloitte Ladies Open van 23 tot 25 mei in Amsterdam gehouden. Dit driedaagse golftoernooi maakt deel uit van de Ladies European Tour, het hoogste professionele niveau voor dames in Europa. Een bezoekje waard! In het magazine hebben we natuurlijk weer heel leuke interviews met interessante mensen. We mochten Ype Smid interviewen. Hij is voorzitter van het in de eredivisie zo goed presterende Cambuur Leeuwarden. Wat is het geheim? Kijkt u ook naar de geweldige nieuwe Rivella campagne, dit jaar met Doutzen Kroes! Daarnaast spreken we met haar zus Rens. Zij is expert op het gebied van biologische en gezonde voeding. En nog veel meer!

#6 VOORWOORD

Sport is van ons allemaal. In deze tijd van stress, hectiek en weinig beweging zouden we allemaal tijd moeten maken voor sport. Keuze genoeg! Wij sporten zelf sinds een half jaar bij GO180; de nieuwe sportschool in het WTC Hotel in Leeuwarden. De naam zegt het al: wij zijn om! Twee keer in de week worden we ’s ochtends om 07.00 uur door Jeroen Dijkstra professioneel afgebeuld op matten, met gewichten en aan apparaten. Wij zijn beiden heus sportief, maar dit heeft ons regelmatig al heel wat verschrikkelijke spierpijn opgeleverd. Zo erg zelfs, dat wij kortgeleden tijdens het optreden van de Dutch Swing College Band op het ss Rotterdam nauwelijks de dansvloer op konden! Geniet van dit nieuwe WestCord Magazine. De zesde editie al weer! Harry en Jennifer Westers

GETAPT IN 175 LANDEN MAAR WIJ WAREN EERST

Met trots voor u gebrouwen. Geen 18, geen alcohol

W WESTCORD

Zin in een sportieve zomer!

#9 WESTCORD

WESTCORD

ever a dull moment

while staying at WestCord Bent u een echte sportliefhebber? Bekijk dan hier de selectie van alle sportactiviteiten rondom de WestCord Hotels aankomende zomer.

Hotel Schylge Burg. van Heusdenweg 37 8881 ED West-Terschelling schylge@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl

Kuiper Brandarisrace De Kuiper Brandarisrace is ontstaan naar aanleiding van het vierhonderdjarig bestaan van de vuurtoren de Brandaris en is traditie geworden. De spannende zeilrace van Harlingen naar Terschelling vindt dit jaar plaats op 18 en 19 oktober. De race is voor klassieke platbodemschepen zoals skûtsjes en klippers. kuiperbrandarisrace.nl

Elfstedentocht Te Water

City Centre Hotel Amsterdam Nieuwezijds Voorburgwal 50 1012 SC Amsterdam centre@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl

De beroemde Elfstedentocht over de Friese wateren is een lang gekoesterde droom geworden. Helaas werkt het winterweer steeds niet mee. De droom van de Elfstedentocht dóór de Friese wateren komt daarentegen dit jaar alweer voor de drieëntwintigste keer uit! Van 21 tot en met 26 juli wordt de tocht gevaren door de prachtige meren, kanalen en vaarten die Friesland rijk is. De start en finish zijn in de Friese hoofdstad Leeuwarden.

WTC Hotel Leeuwarden Heliconweg 52 8914 AT Leeuwarden leeuwarden@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl

grachtenrace.com

Grachtenrace Amsterdam

wvdemeeuwen.nl

Op 11 oktober start de unieke race door de grachten van Amsterdam en dit vergt de nodige stuurmanskunst. Brugpassages, rondvaartboten en oplopende sloepen – het zijn allemaal factoren die het sportieve gevecht tussen de langzamere en snellere sloepen beïnvloeden. De wedstrijdroute loopt door het centrum van Amsterdam en kan langs het gehele traject gevolgd worden. Dit maakt het een aantrekkelijke wedstrijd voor supporters.

#10 SPORTACTIVITEITEN

Dutch Yoga Festival De achtste editie van het Dutch Yoga Festival staat dit jaar in het thema van â&#x20AC;&#x2DC;The Heart of Loveâ&#x20AC;&#x2122; en vindt plaats op 27, 28 en 29 juni. Yoga dient hier als bron van inspiratie om de liefde van het leven te vieren en te delen. Tijdens het festival wordt u ondergedompeld in de yogasferen aan zee en ervaart u yogavormen uit binnen- en buitenland. yogafestival.info

Residentie Boschrijck Sportlaan 5 8881 EP West-Terschelling boschrijck@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl

WESTCORD

rondevankatendrecht.nl

Ronde van Katendrecht Tijdens de Ronde van Katendrecht ontmoeten sport en cultuur elkaar. De ronde is onderdeel van het Rotterdamse Wielerweekend en vindt op 24 mei plaats in Katendrecht. Hieraan doen ook veel oud-professionals mee.

ss Rotterdam 3e Katendrechtsehoofd 25 3072 AM Rotterdam info@ssrotterdam.nl www.ssrotterdam.nl

Residentie Vlierijck Willem de Vlaminghweg 2 8899 AV Vlieland vlierijck@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl

Rondje Vlieland Op Vlieland kunt u heerlijk wandelen: over de Noordzeekust met zand en duin, over ‘de Vliehors’ – de grootste zandvlakte van Europa – en over de Waddenkust met al haar vogels en weidse luchten. En op 21 juni worden hierlangs verschillende afstanden uitgezet! U kunt kiezen uit 45, 30, 10 of 5 kilometer.

Hotel New York Koninginnenhoofd 1 3072 AD Rotterdam info@hotelnewyork.nl www.hotelnewyork.nl

rondjevlieland.nl

Nederlands Kampioenschap Cross Triatlon Ruim zeshonderd triatleten gaan op 13 september de strijd met elkaar aan op Ameland. De triatleten zwemmen door de Waddenzee, mountainbiken door het bos en rennen door de duinen tijdens de Tri-Ambla. Dit sportevent is een echte klassieker en toegankelijk voor wedstrijdatleten, recreanten, beginnende triatleten en er is zelf een Tri-Ambla Junior georganiseerd. tri-ambla.nl

cityracing.nl

VKV City Racing VKV City Racing is een pure Formule-1 demonstratie in de straten van Rotterdam! De wereldcoureurs en Formule-1 rijders laten u tijdens dit evenement op 31 augustus tal van stunts en races zien die normaal alleen op de circuits plaatsvinden.

#12 SPORTACTIVITEITEN

Hotel Noordsee Strandweg 42 9163 GN Nes Ameland noordsee@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl

westcordhotels.nl/yoga

Yogaweekenden Strandhotel Seeduyn en Wellness Center WellCome slaan de handen ineen met FrieVit en organiseren samen yogaweekenden op Vlieland! Van mei tot en met december is een ieder hier welkom om een weekend lang te ontspannen, bezinnen en genieten in een schitterende omgeving. Het programma bestaat uit vier yogaworkshops van anderhalf uur, die verzorgd en op eigen wijze ingevuld worden door steeds een andere yogadocent(e). Naast de yogasessies kunt u natuurlijk ook genieten van de zwembaden, sauna's en het Turks stoombad in het hotel! Meer informatie vindt u op de website.

Strandhotel Seeduyn Badweg 3 8899 BV Vlieland seeduyn@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl

halvemarathonzwolle.nl

Urbanathlon Op zondag 15 juni barst het Men’s Health Urbanathlon & Festival in de Amsterdam ArenA opnieuw los! Het parcours vol hindernissen zal echter niet alleen door het stadion lopen; ook buiten zullen de sporters tal van uitdagingen tegenkomen. Er zijn twee afstanden om uit te kiezen: tien tot twaalf kilometer en vijf à zes kilometer.

Fashion Hotel Amsterdam Hendrikje Stoffelsstraat 1 1058 GC Amsterdam fashion@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl

Hotel Salland Zwolsestraat 63-E8 8101 AB Raalte info@westcordhotelsalland.nl www.westcordhotels.nl

Zwolse Halve Marathon urbanathlon.nl

Op zaterdagavond 14 juni is het weer zover! Samen met maximaal 8.500 scholieren, wereldtoppers, recreanten en doorgewinterde hardlopers wordt er in het avondzonnetje door de binnenstad van Zwolle gelopen. Langs het parcours spelen fanfares, bands en dj’s en dit gaat ook nog door nadat iedereen is gefinisht.

#13 SPORTACTIVITEITEN

WESTCORD

4daagseapeldoorn.nl

Vierdaagse Apeldoorn Van 8 tot en met 11 juli is de Vierdaagse Apeldoorn. Tijdens dit sportfestijn kunt u heerlijk lopen over de prachtige bospaden en genieten van de natuur van de Veluwe. De groenste vierdaagse van Nederland wordt dit jaar voor de 61e keer gelopen.

Hotel De Veluwe Oud Milligenseweg 62 3886 MJ Garderen info@westcordhoteldeveluwe.nl www.westcordhotel.nl

damloop.nl

Dam tot Damloop De 55.000 startbewijzen van de Dam tot Damloop vliegen ieder jaar weer als warme broodjes over de toonbank. En zo is op zaterdag 20 september en zondag 21 september alweer de dertigste editie van de loop door het centrum van Amsterdam naar hartje Zaandam. Het is altijd een enorme happening met 250.000 toeschouwers en tientallen live muziekoptredens.

halvemarathonvlieland.nl

Art Hotel Amsterdam Spaarndammerdijk 302 1013 ZX Amsterdam art@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl

Halve Marathon op Vlieland Op 10 augustus wordt de Stortemelk Halve Marathon gelopen op Vlieland. Het diverse parcours loopt door het dorp, de bossen, de duinen, over de heuvels en schelpenpaden en over het comfortabele asfalt. U kunt kiezen voor de afstanden vijfenhalf, tien of eenentwintig kilometer. De leukste loop van Nederland trekt lopers uit zowel binnen- en buitenland.

Hotel De Wadden Dorpsstraat 61 8899 AD Vlieland dewadden@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl

#14 SPORTACTIVITEITEN

Hockey World Cup Twee weken hockey op het hoogste niveau! Van 31 mei tot en met 15 juni strijden de twaalf beste vrouwen- en mannenteams ter wereld voor het goud op de Rabobank Hockey World Cup. Gedurende het toernooi â&#x20AC;&#x201C; wat gespeeld wordt in Den Haag â&#x20AC;&#x201C; zijn maar liefst 76 wedstrijden en talloze muziek-, cultuuren sportevenementen in en buiten de stadions. rabobankhockeyworldcup2014.nl

Hotel Delft Olof Palmestraat 2 2616 LM Delft delft@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl

WESTCORD

Wilfred Genee Bewust

Soms kost het even tijd om wakker te worden. Je doet je dingen zoals je ze eigenlijk altijd deed en je ziet niet direct een reden om te veranderen. Om met Dr. Phil te spreken: ‘As long as it works, you continue with it.’ Zolang er geen dringende reden is om zaken te veranderen, ga je er vaak gewoon mee door. Zo zitten mensen zomaar een leven lang in een relatie of een baan waar ze eigenlijk helemaal niet gelukkig over zijn, maar verandering en keuzes zijn me ook weer zo wat. Niet zelden spelen financiële of emotionele redenen een rol. Vaak maken mensen pas keuzes bij ingrijpende gebeurtenissen. In het geval van voeding blijkt dat meestal te gebeuren als iemand ziek wordt of als er een kindje komt. Ik spreek uit eigen ervaring, want toen onze dochter geboren werd, gingen mijn vrouw en ik plots heel anders naar voeding kijken. Mijn vrouw Lili stortte zich zelfs helemaal op de ondoorzichtige wereld van kindervoeding en sprak met tientallen deskundigen. Ze deed daarbij zoveel kennis op dat we besloten om tezamen met al deze deskundigen het boek ‘Vullen of Voeden’ samen te stellen. Omdat je elke dag opnieuw weer een keuze hebt hoe bewust je met je lichaam en voeding om wilt gaan. Of je nu jong of oud bent. Eigenlijk wilden we het bij dit boek laten, maar inmiddels is het allemaal een beetje uit de hand gelopen. Zo is er bijvoorbeeld een gelijknamige website, geven we workshops over bewustwording en voeding en sloot ik een weddenschap met mijn immer sceptische collega Johan Derksen om nog dit jaar vijftig voetbalkantines gezonder te laten eten. Deze weddenschap maakte bijzonder veel los en mobiliseerde vele mensen. Zo sloot topkok Robert Kranenborg zich onmiddellijk aan bij dit initiatief, werden we gebeld door het ministerie van onderwijs of zij ook konden participeren, kijkt de KNVB welke rol het hierin kan hebben en kregen we zelfs uit Engeland het bericht dat Jamie Oliver zich graag achter deze actie wil scharen. Daarnaast volgde nog steun uit vele en onverwachte hoeken. Het is bijzonder om te zien wat zoiets los kan maken. Feit is ook dat deze tijd ook vraagt om meer bewustwording over voeding. Obesitas onder de jeugd neemt Amerikaanse proporties aan en de gezondheid van onze volgende generaties staat op het spel. Iets gezonder en bewuster eten is echt van levensbelang. Wist u bijvoorbeeld dat slechts één procent van de jeugd tussen zeven en achttien jaar de voorgeschreven hoeveelheid fruit (twee stuks) per dag consumeert? En dit cijfer is nog altijd dalende. Natuurlijk moet een ieder het zelf weten hoe hij leeft. Het laatste wat wij willen is het belerende vingertje. Vandaar ook vullen óf voeden. Je bepaalt het zelf. Maar als wij ook maar een kind kunnen redden door te helpen bij een verandering in het bewustzijn over eten, dan is het voor ons al geslaagd. Bovendien kan ik uit praktijk bevestigen dat iets bewuster eten daadwerkelijk invloed op je heeft. Je voelt je vitaler, je hebt de hele dag energie en het is nog lekker ook. Dat laatste was voor mij best een openbaring. Bovendien hoeft goed eten echt niet zo duur te zijn als er soms wordt gedacht. Met verse seizoensgroenten kom je al een heel eind. Die energie kan ik overigens deze zomer best gebruiken, want met het programma Voetbal International maken we deze zomer maar liefst zestig uitzendingen in dertig dagen. Dat vraagt om discipline, bewust eten en een goede nachtrust. Met kleine kinderen is dat laatste soms best lastig. Die zorgen er wel voor dat je op tijd wakker wordt. Ook als je het niet wilt.

#16 COLUMN WILFRED GENEE

Fotografie: Bastiaan van Musscher

olumn

Bewuster eten heeft echt invloed op je; je voelt je vitaler, hebt de hele dag energie en het is nog lekker ook

#17 COLUMN WILFRED GENEE

Wilfred Genee presenteert elke maandag- en vrijdagavond om 20.30 uur het RTL7programma Voetbal International. DaaRnaast schrijft hij diverse columns en luidt hij wekelijks het weekend in met The Friday Move op BNR Nieuwsradio.

WESTCORD

onny Heeg

Medewerker bediening bij WestCord Hotel Noordsee

Ronny Heeg (31) werkt als medewerker bediening bij WestCord Hotel Noordsee Ameland. Na jaren gewerkt te hebben in Spanje onder de mediterrane zon koos Ronny er toch voor om naar Ameland te verhuizen om zich te ontwikkelen en carriĂ¨re te maken. En deze begint goed bij WestCord, want Ronny is de terechte winnaar van de WestCord Barista Challenge!

#18 WESTCORD MEDEWERKER

benieuwd naar ronny's winnende recept van de westcord barista coffee challenge? blader dan snel door naar pagina 74!

Sinds wanneer werkt u bij WestCord Hotels? ‘Ik werk als medewerker bediening bij WestCord Hotel Noordsee sinds september vorig jaar.’ En wat deed u hiervoor voor werk? ‘Ik heb vijf jaar in Spanje gewerkt in een restaurant op Mallorca. Eerst in de bediening en daarna als assistent manager. Het nadeel is dat je daar als leidinggevende te maken hebt met seizoensmedewerkers die veel minder gemotiveerd zijn. Het is voor hen vaak lang leve de lol. Ik heb voor Hotel Noordsee op Ameland gekozen omdat ik me verder wil ontwikkelen via cursussen, wegens de doorgroeimogelijkheden en om het feit dat ik intern kan wonen. Dat betekent dat ik in het hotel woon. Met het werk in Spanje was dit bijna niet te combineren. Inmiddels heb ik de cursus Barista Level 1 succesvol afgerond en nu ben ik begonnen aan de Master Barista, omdat ik meer over koffie wil leren.’ Wat voor opleiding heeft u gedaan? ‘De middelbare Hotelschool in Groningen. De vierjarige ondernemer/manager opleiding.’ U heeft de Barista Challenge gewonnen. Kunt u daar wat meer over vertellen? ‘Sinds mijn achttiende werk ik in de horeca. Achter de bar kwam ik met professionele espressomachines te werken. In het begin ging het om simpele koffies maken, maar nadat ik na mijn studie naar Australië ging – daar zijn ze veel verder op koffiegebied dan wij in Nederland – werd mijn interesse gewekt en ben ik me erin gaan scholen. De WestCord Barista Coffee Challenge is geïnitieerd door het hoofdkantoor van WestCord naar aanleiding van de groeiende populariteit voor goede koffie. Elf van de vijftien hotels hebben meegedaan en ik heb uiteindelijk met een vierlaagse latte inclusief likeur, ‘Het Zwijgertje’, gewonnen. Het Zwijgertje is een bekende lokale likeur en het

#19 WESTCORD MEDEWERKER

recept is een familiegeheim. Daarom vond ik het leuk om juist deze te gebruiken in de latte. We noemen het ook de Stille Latte.’ Wat vindt u het leukst aan uw werk? ‘De flexibiliteit en afwisseling binnen mijn werk. De ene dag overdag en de andere dag in de avond werken. Omdat we een klein team zijn voelt het als een familie. De lokale bevolking is best een gesloten gemeenschap en daar kom je wat moeilijk tussen. Het familiegevoel dat we met ons team hebben maakt mijn werk in dit hotel bijzonder.’ Hoe ziet een gemiddelde dag er uit voor u? ‘Heel verschillend. Want de ene keer werk ik vroeg in de ochtend en de andere keer in de avond! Als ik vrij ben geniet ik hier van de natuur. Ergens ben ik wel altijd op mijn werk, men herkent me ook op straat omdat het een klein eiland is, dus ik ben meestal wel in mijn werkmodus. Maar dat gaat probleemloos voor mij.’ Wat maakt u nou juist zo geschikt voor deze baan? 'Goede vraag! Haha. De juiste instelling en mijn passie voor het werk. Ik werk ook graag met grote groepen mensen. En ik ga graag op zoek naar de uitdaging in mijn werk.’ Wat vindt u zo leuk aan Hotel Noordsee? ‘Het heeft een klein team en de directie heeft volop plannen waarin ook onze bijdrage op prijs wordt gesteld.’ Wat doet u het liefst op Ameland als u vrij bent? ‘Ik ben op het moment vrij veel weg voor cursussen en ik ben bezig met mijn motorrijbewijs, dus daardoor ben ik veel aan wal. Maar als ik op het eiland ben dan is er genoeg te doen aan sport en gezelligheid.’ Heeft u verder nog hobby’s? ‘Ik houd van lezen. Daarnaast ook van duiken, maar dat gaat helaas niet meer in verband met een “reverse block”, wat betekent dat ik de druk die gemoeid is met duiken niet goed kan verwerken. Maar er zijn nog genoeg leuke dingen die ik kan doen!’ En als u op vakantie gaat, waarheen dan het liefst? ‘Dat maakt niet uit. Als het er maar warm en zonnig is!’

NEEM NU EEN ABONNEMENT OP

TALKIES MAGAZINE

WWW.TALKIESMAGAZINE.NL

WWW.TALKIESMAN.NL

NEEM NU EEN ABONNEMENT OP 12X TALKIES MAGAZINE

JA,

JA, ik abonneer mij tot wederopzegging voor tenminste 12 nummers op Talkies Magazine. Ik betaal €50 en ontvang de PUPA LUXE GLAMOUR MAKE-UPSET cadeau.

MIJN GEGEVENS: Naam: Adres: Postcode/plaats: Telefoonnummer: Email adres:

JA,

BETAALWIJZE:

JA, ik geef 12 nummers van Talkies Magazine cadeau. Ik betaal €50 en ontvang de PUPA LUXE GLAMOUR MAKE-UPSET cadeau.

Stuur dit cadeau naar:

mijzelf

de ontvanger van het cadeau-abonnement

HET CADEAU-ABONNEMENT IS BESTEMD VOOR:

Ik machtig hierbij Talkies Magazine het abonnementsgeld van mijn rekening af te schrijven.

Talkies BV T.a.v. Abonnementenservice Antwoordnummer 10023 2600 VB Delft

IBAN: NL

Naam: Adres:

Datum:

Handtekening:

Postcode/plaats: Telefoonnummer: Email adres:

KAART IN GESLOTEN ENVELOP (POSTZEGEL NIET NODIG) STUREN NAAR:

Ik betaal per acceptgiro Dit aanbod is geldig zolang de voorraad strekt. Exclusief verzendkosten van €6,95. Abonnementsprijzen gelden alleen in Nederland. Prijzen overige landen op aanvraag. Een cadeau-abonnement stopt automatisch.

Zodra wij deze kaart (of een kopie daarvan) ingevuld en ondertekend hebben ontvangen, krijgt u een acceptgiro toegestuurd. Na betaling ontvangt u de Pupa Luxe Glamour Make-upset per post.

F FASHION

Hoe fashion en functie perfect samengaan

#21 FASHION

FASHION

Fashionable fit Een fashionable work-out outfit is het halve werk! Want naast het fanatieke trainen, is de sportschool toch ook een plek van zien en gezien wordenâ&#x20AC;Ś Bovendien doen deze items het ook buiten de gym goed!

Allen Tommy Hilfiger

#22 FASHION WOMEN

Wilt u voor de casual sport look gaan? Combineer een paar snelle sneakers met een jeans of draag een leren jasje boven een opvallende legging!

7 10

9 6

3 1. Top van Adidas €45 adidas.nl 2. Vest van O’Neill €89,95 oneill.com 3. Sneakers van Reebok €115 reebok.nl 4. Sneakers van Nike via Zalando €134,95 zalando.nl 5. Sport bh van Nike via Zalando €34,95 zalando.nl 6. Sportsokken van Reebok €22 (6 paar) reebok.nl 7. Badpak van O’Neill €59,95 oneill.com 8. Sporttas van Reebok €40 reebok.nl 9. Short van adidas €48 adidas.nl 10. Legging van Reebok €50 reebok.nl 11. Legging van adidas €150 adidas.nl

#23 FASHION WOMEN

FASHION

Sportilicious Push-ups, deathlifts, bankdrukken; alle work-outs zullen er in deze outfit nóg beter uitzien! En heeft u niet zoveel zin om te sporten? Ook in het dagelijks leven is sportkleding hartstikke hip.

Hackett London • Salvatore Ferragamo • Hackett London • Salvatore Ferragamo • Hackett London

#24 FASHION MEN

Een zwembroek met een casual shirt, sneakers onder een nette broek of een sportief petje op een zonnige dag... Dit seizoen mag het allemaal! 1

10 7 3

1. Windjack van Puma €99,95 puma.nl 2. Pet van Gaastra €29,95 gaastra.nl 3. Zwem-short van Franklin & Marshall €57,20 franklinandmarshall.com 4. Sporttas van Gaastra €99,95 gaastra.nl 5. Hardloopschoen van REEBOK €120 reebok.nl 6. Boardshort van O’Neill €59,95 oneill.com 7. Jack van Franklin & Marshall €127,40 franklinandmarshall. com 8. Shirt van Adidas €120 adidas.nl 9. Sportshirt van Adidas €120 adidas.nl 10. Sportbroek van Reebok €85 reebok.nl 11. Hardloopschoen van Nike €160 nike.com

#25 FASHION MEN

FASHION

aastra sport

Waar fashion en functie samenkomen

In 1987 begint Gaastra als een ambitieuze en innovatieve zeilmakerij in Sneek en dat iconische erfgoed leeft een ruime eeuw later nog steeds voort in het nautische lifestyle brand dat het merk vandaag de dag is. Dat wil niet zeggen dat het label oubollig is; integendeel. Gaastra heeft een internationale allure en dito achterban en weet hen jaar na jaar weer te verrassen met een mooie, moderne collectie. Fashion en functie. Het zijn twee zaken die Gaastra feilloos weet te combineren in de sportlijn voor men, women en ook junior. En gezien de geschiedenis van het merk is de stijl en innovatie van de collectie ontleend aan de zeilsport. Zo zien we dit seizoen frisse, high tech en ook grafische stoffen, uitgevoerd in mooie nautische kleuren. Al gaat Gaastra’s nautische kleurkaart veel verder dan de klassieke navy-wit combinaties. De zomercollectie spettert met felle aquatische kleuren en sunkissed fluortinten die doen denken aan tropische vissen en magische koraalriffen. En als u van top tot teen gehuld bent in zo’n kleurrijke outfit, dan kan het vakantiegevoel niet uitblijven! Wat we noemen een win-winsituatie.

#26 FASHION MEN

What to wear De uitgebreide sportswear collectie kent een aantal favorieten, waaronder de super lichtgewicht donsjassen. In kleuren als felgroen en helderblauw zijn deze jacks helemaal hip en bovendien biedt de jas precies dat beetje warmte wat u – zeker met het wisselende zomerweer hier in Nederland – tijdens een tochtje op de fiets of een wandeling over het Wad goed kunt gebruiken! En als u zo’n jas bijvoorbeeld luchtig combineert met fluorroze mesh sneakers (voor de vrouw) of canvassneakers (voor de man), dan is het plaatje helemaal compleet. Helder wit is ook een kleur die veel terugkomt in de collectie – van shorts tot shirts en van bikini’s tot

Door helder witte items toe te voegen wordt iedere outfit wat lighter en brighter en dat staat erg leuk wanneer de zon schijnt! accessoires. Door dat toe te voegen wordt iedere outfit wat lighter en brighter en dat staat erg leuk wanneer de zon schijnt. Is het juist zo’n dag dat de regen met bakken uit de hemel komt? Met de technisch hoogontwikkelde jassen uit deze zelfde lijn is er gelukkig geen reden om uw buitenactiviteiten af te zeggen. Deze items zijn namelijk voorzien van een grafisch spel van waterdicht getapete naden en ritsen in helder contrasterende kleuren, die goed zijn voor een sterke fashion edge. Waarmee nog maar eens duidelijk gemaakt wordt dat fashion de functie volgt! Voor al die andere momenten Natuurlijk heeft Gaastra ook diverse casual collecties. Naast de Sport kleding heeft het merk namelijk ook de Breton, Gaastra Blue, Junior en footwear lijnen. De Breton collectie is een leuke lijn met veel tijdloze items en – hoe kan het ook anders – her en der een Breton streep. Gaastra Blue is een stoere denim lijn en de Junior lijn bevat alles wat de volwassen collectie items ook hebben; high tech nautische sportswear met frisse kleuren en stoere favorieten. Maar dan voor kids! Tevens zijn er de speciale regatta collecties; dit zijn extra luxe, limited edition collecties die speciaal gemaakt zijn voor zeilevenementen als Les Voiles de Saint Barth (Caraïben) en Copa del Rey (Spanje) waarvan Gaastra de officiële (kleding) sponsor is. www.gaastrastore.com

#27 REPORTAGE GAASTRA

Sign Company, specialist in horeca en hotelsigning Official supplier of WestCord Hotels

De Dolfijn 34 | 1601 MG Enkhuizen T (0228) 351960 | www.signcompany.nl

B BEAUTY

Mannen houden van gemak en daarom is een goed geknipte, natuurlijke look voor deze groep het best! Dit betekent dat u niet veel werk hoeft te verrichten voordat u de deur uit kunt. Maar wat is nu een goede coupe? We zien dat de wat langere het modebeeld een tijdje bepalen, dus Sport proofkapsels make-up, sporttasalessentials dit is natuurlijk een goede optie. is het belangrijkste aan een kapsel dat ĂŠn tips vanAlsportinstructeurs het bij u past en dat Ăş zich er fijn bij voelt!

#29 BEAUTY

BEAUTY

port proof make-up Of u nu op het terras gaat zitten, een stranddag voor de boeg heeft of een flinke sportsessie (lees: zweetsessie) op het programma heeft staan... Make-up is in het zonnige seizoen een lastig iets. Voor u het weet loopt het helemaal uit, om over gebrek aan zonbescherming maar te zwijgen. Of toch niet? Inmiddels zijn er zoveel innovaties gedaan op cosmeticagebied, dat er ook make-up bestaat die zelfs de warmste activiteit doorstaat!

Primer

Colorescience is pure minerale make-up en dat heeft twee grote voordelen: het is goed voor de huid én het heeft een waterafstotende werking. Daarom is de Face Primer SPF 20 ook zo handig. Een primer is namelijk een basis die de kleur van de huid egaliseert, die u gebruikt onder uw foundation. Zo bent u beschermd tegen zon én water! €46,95

Foundation U komt werkelijk elke situatie onberispelijk door met de Pro Longwear Foundation van M·A·C! Deze langhoudende foundation blijft tot vijftien uur zitten en houdt de huid zelfs in de meest warme en vochtige omstandigheden fris, natuurlijk en smetteloos. De luchtige en crèmige formule laat zich bovendien gemakkelijk gelijkmatig aanbrengen en geeft een transparante tot medium dekking, mét SPF-bescherming. €33,50

Oogpotlood

Een lijntje oogpotlood geeft uw ogen net dat beetje extra zonder de naturel look te verliezen. En omdat blauwe make-up weer helemaal terugkomt dit jaar, is het wel zo leuk om voor deze coole kleur te kiezen! Het Dessin de Regard oogpotlood van Yves Saint Laurent heeft een mooie diepblauwe kleur en is ook nog eens waterproof. Tip: breng het onder het oog precies tussen de wimpers aan en boven het oog strak langs uw wimpers, van binnen naar buiten. Uitschieters zijn zo weggepoetst met een wattenstaafje. €25,50

Mascara

Zacht voor de ogen, hard voor water – dat is de nieuwe Truly Waterproof Mascara van Clarins. Doordat deze mascara een soort coating vormt blijven uw wimpers tot twaalf uur in elke situatie onaangetast. Daarbij zorgt het goedje er ook voor dat uw wimpers dikker, langer en volumineuzer ogen! Truly Waterproof Mascara is er ook in trendkleur blauw. €26,95

Super stick De huid op de lippen is kwetsbaar en kan daarom wel wat extra bescherming gebruiken. Gelukkig zijn er, om verbranding tegen te gaan, handige waterresistant sticks op de markt zoals de factor 30 Magica CC Stick van Collistar. Ook handig: dit product combineert de goede eigenschappen van zonnelotion met die van een teint corrector, waardoor u er ook snel roodheid, vlekjes en oneffenheden in het gezicht mee weg kunt poetsen. €24,15

#30 BEAUTY WOMEN

Blauwe make-up komt weer helemaal terug dit jaar, dus is het wel zo leuk om voor deze coole kleur te kiezen! Clarins

BEAUTY

porttas essentials Naast gepaste kleding en een flinke fles water zijn er nog wat andere essentials die u in uw sporttas zou moeten steken. Zeker in de zomer! Als de zon begint te schijnen en het kwik stijgt krijgt uw lichaam het ook zwaarder te verduren en het is wijs daar rekening mee te houden. Met deze handigheden bijvoorbeeld!

Scheren

Antizonnebrand

Voordat u uw sporttas pakt om lekker aan de slag te gaan in de buitenlucht, kan de niet-baard-dragende man er maar beter voor zorgen dat zijn kin goed glad is! Voordat u onverhoopt met een witte afdruk op het gezicht komt te zitten... Het scheren doet u bij voorkeur met het mes, omdat dit zachter is voor de huid. Alsnog kan de huid wel wat bescherming gebruiken en daarvoor zijn er producten als de Rasage Idéal van Clarins – dit vergemakkelijkt het scheren en voorkomt een branderig gevoel. Na het aanbrengen beweegt u het scheermes maximaal één keer tegen de haarrichting in en verder met korte bewegingen met de haarrichting mee. €19,50

Het is misschien niet het eerste waar u aan denkt als u een potje gaat voetballen of een rondje gaat hardlopen, maar ook dan is UV-bescherming super belangrijk. En Lancaster Sun Men Anti-Sunburn Dry Touch Gel PF30 is daarvoor ideaal! Dit zonproduct heeft een verfrissende geltextuur die niet plakkerig aanvoelt op de huid en het lichaamshaar. Bovendien wordt het goedje snel door de huid geabsorbeerd en is het geschikt voor gezicht en lichaam. €35

Deo Rexona Sport Defence is de ultieme deodorant voor in de sporttas! Met deze anti-transpirant bent u namelijk gewapend tegen de grootste spanningen en de zwaarste strijd. Hoe warm het ook wordt, hoe hard u ook werkt... Één ding is zeker: u bent tot 48 uur beschermd en blijft in elke omstandigheid fris ruiken. €4,79

Haar Het is de welbekende leus: als uw haar maar goed zit! Gelukkig is dat met de Depolish pasta van L’Oréal Professionnel geen probleem. Dit kneedbare spul geeft het haar een matte finish, heeft een goede hold en zorgt ervoor dat het haar keer op keer gerestyled kan worden. Mócht het tijdens het sporten ergens misgaan, dan corrigeert u dat dus gemakkelijk. En het is natuurlijk ook handig om mee te nemen voor een verse laag na het douchen. €19,05

Geur De sensuele, houtachtige, kruidige en bovenal frisse geur van Chanel Allure Homme Sport is er nu ook in een handige meeneemverpakking. En dus past ‘ie gemakkelijk in de sporttas. Ideaal voor extra frisheid na alle inspanningen. €81 (3x20ml)

#32 BEAUTY MEN

Ook tijdens een potje voetbal of rondje hardlopen is UV-bescherming super belangrijk!

BEAUTY

ezond en fit worden?

De personal trainers van GO180 geven tips! Wie gezond en fit wil worden doet er goed aan een personal trainer in de arm te nemen, want die motiveert en zorgt onder meer voor de juiste aanpak én uitvoering. Zo gebeurt dat ook bij GO180 Personal Trainers, gevestigd in het WestCord WTC Hotel in Leeuwarden en opgericht door Hielke van der Lei en Jeroen Dijkstra. Deze twee mannen geven u graag wat wijze raad! GO180 Personal Trainers is een personal training en lifestyle studio gevestigd op de vierde verdieping van het WTC Hotel in Leeuwarden. In deze privéstudio kunt u optimaal aan uw fitheid werken.

Onderzoek bevestigt dat het overslaan van het ontbijt de kans op overgewicht enorm vergroot

Voor Hielke van der Lei en Jeroen Dijkstra, de mannen achter GO180 Personal Trainers, is gezond leven echter meer dan sport alleen. Zij bieden een totaalaanpak waarbij, naast sport en training, ook voedingsadvies en lifestyle coaching een belangrijke rol spelen. Op die manier trekken de trainers van GO180 u naar een hoger plan – zelfs voorbij uw eigen doelstellingen! De tips van Hielke en Jeroen Zoals het echte personal trainers betaamt helpen Hielke en Jeroen graag bij het realiseren van een gezond en fit leven. Hoe? Dat vertellen ze aan de hand van de volgende vijf tips.

TIP 1 Ontbijt!

‘U heeft vast wel eens gehoord dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Onderzoek na onderzoek bevestigt dat het overslaan van het ontbijt de kans op overgewicht enorm vergroot. Een goed ontbijt bestaat uit koolhydraten, eiwitten en vetten. Bijvoorbeeld een stevige boerenomelet geserveerd op rijstwafels. Of wat te denken van havermout met gedroogde vruchten of stukjes appel?!’

TIP 2 Ga voor 100% natuurlijke voeding Ons milieu zit bomvol vervuiling, zo krijgt u dus genoeg troep binnen. Vermijd daarom zoveel mogelijk voeding waaraan allerlei zaken zijn toegevoegd en kies in plaats daarvan voor: • onbewerkt eten (groenten, rauwkost, fruit, ongebrande/ongezouten noten) • wilde vis (makreel, haring, sardines, zalm) • biologisch vlees • spelt, zuurdesembrood • havermout, lijnzaad • vrije uitloopeieren • mineraalwater • zaden

TIP 3 Slank snel én gezond af voor de zomer ‘Een van de sleutelfactoren om (snel) slanker te worden is het eten van zoveel mogelijk groente. En probeer zo gevarieerd mogelijk te eten. Veel verse en groene bladgroentes, gekleurde groente, peulvruchten en fruit zorgen voor een vol gevoel en leveren heel veel gezondheidsvoordelen op. Groente mag u onbeperkt eten, omdat ze nauwelijks calorieën bevatten en het lichaam toch goed voeden.’

Opbouw van spiermassa zorgt voor een hoger calorieverbruik in rust

TIP 4

Krachttraining voor een verhoogde (vet)verbranding ‘Basisoefeningen als bankdrukken, squats of deadlifts zorgen ervoor dat u relatief snel kracht en spiermassa op kunt bouwen. En opbouw van spiermassa zorgt voor een hoger calorieverbruik in rust. Zorg er daarom voor dat deze basisoefeningen de kern vormen van uw training.'

TIP 5 Ontspan! 'Vergeet niet dat uw lichaam regelmatig ontspanning en rust nodig heeft voor een optimale gezondheid. Dit betekent niet alleen dat u voldoende moet slapen (zo’n 8 uur per nacht), maar ook dat u regelmatig tijd voor uzelf moet nemen. Probeer overmatige stress zoveel mogelijk te voorkomen, want dit staat een goede gezondheid in de weg. En geef ook uw spieren regelmatig een rustdag.'

#35 GO180

A FRIK T! DÈ ACIALIS SPE

SAFARI IN AFRIKA? Ruim 100 inspiratiereizen vindt u op www.jambo.nl en in onze brochure of bel met onze Afrika specialisten op 020-2012740 voor een reis op maat.

Kenia . Tanzania . Madagaskar . Seychellen . Mauritius . Zuid-Afrika Oeganda . Zimbabwe . Namibië . Botswana . Mozambique . Zambia De mogelijkheden zijn eindeloos, privé reizen geheel conform uw wensen!

T TRAVEL

Mannen houden van gemak en daarom is een goed geknipte, natuurlijke look voor deze groep het best! Dit betekent dat u niet veel werk hoeft te verrichten voordat u de deur uit kunt. Maar wat is nu een goede coupe? We zien dat de watBrazil! langere kapsels hetismodebeeld een WK tijdje bepalen, dus WestCord klaar vooralhet dit is natuurlijk een goede optie. Al is het belangrijkste aan een kapsel dat het bij u past en dat Ăş zich er fijn bij voelt!

#37 TRAVEL

INHOUD TRAVEL

Naam Aron Mohamed Winter Geboortedatum 1 maart 1967 Geboorteplaats Paramaribo

Opleiding MTS (niet afgemaakt), opleiding Coach Betaald Voetbal en diverse cursussen Gezin Aron is getrouwd met Yvonne. Samen hebben zij drie kinderen: Tess (20), Shari (18) en Jay (15)

Fotografie: Bastiaan van Musscher

Woonplaats Lelystad

Louis doet zijn eigen ding en weet precies waar hij mee bezig is. Hij is een perfectionist die niets aan het toeval zal overlaten

ron Winter

Passie voor voetbal

Na een glansrijke carrière op het veld en daarop volgend mooie banen als coach, houdt Aron Winter (47) zich vandaag de dag vooral bezig met sociaal maatschappelijke voetbalprojecten en ook commerciële projecten. Daaruit kunnen we maar één conclusie trekken: voetbal stroomt bij de ex-international door de aderen. Hoog tijd dus voor een goed gesprek over dé sport! Daarin horen we veel bevlogenheid, passie en ervaring... We ontmoeten Aron op een zonnige aprildag in Fashion Hotel Amsterdam en beginnen het gesprek met wat small talk over gezond leven. Dus vallen we meteen met de deur in huis... U heeft uzelf de laatste tijd dus een gezondere levensstijl aangemeten? ‘Dat komt nog. Ik speel geregeld wedstrijden met oud collega’s – hetzij van Ajax, hetzij van het Nederlands elftal. En dat is eigenlijk veel te weinig. Ik ben een Bourgondiër en vind het heerlijk om lekker te lunchen of uit eten te gaan. Als je daarbij weinig sport, dan krijgen andere dingen wat meer vorm! Daar wil ik dus wel wat serieuzer op gaan letten, voordat het te laat is.’ Wat mist u van uw leven als profvoetballer? ‘Als ik het vergelijk met nu dan mis ik de adrenaline, het presteren en het spelen van wedstrijden. De voorbereiding met elkaar; met collega’s ergens samen naartoe werken.’

En als u zegt dat u weer langs het veld wil staan; waar dan? ‘Het maakt me niet zoveel uit of dit in Nederland of in het buitenland is. Maar als het in het buitenland wordt, dan zou ik dat vooral doen om mezelf nog twee jaar te ontwikkelen. Dat vind ik belangrijk. In andere landen wordt het voetbal heel anders benaderd en daarom heb ik destijds ook gekozen voor Canada, waarmee we speelden in de Amerikaanse competitie, de MLS. Die competitie is heel mooi, maar men staat er heel anders in de voetballerij dan in Europa. Het niveau, de afstanden, tijdverschillen, het budget, de hoeveelheid wedstrijden, hoogteverschillen, klimaatverschillen... Dat is allemaal anders dan hier en dat ik daar allemaal rekening mee moest houden is voor mij heel leerzaam geweest. Ik zou dus nog wel een keer een uitstapje van twee jaar willen maken naar een ander continent.’

Wat zijn momenteel uw dagelijkse bezigheden? ‘Ik ben een jaar geleden teruggekomen uit Canada, waar ik actief was als coach en technisch directeur bij Toronto FC. Nu doe ik vooral veel sociaal maatschappelijke projecten, zowel voor de KNVB als voor Ajax. En voor Ajax doe ik ook commerciële projecten. Daarnaast ben ik aan het kijken naar een nieuwe uitdaging om weer als coach op het veld te gaan staan, want dat mis ik. Het willen winnen, het presteren, het elftal en de spelers beter maken... Ik vind voetbal gewoon geweldig.’ Voetballers zijn de supersterren van nu. Was dat vroeger anders? ‘Dat is altijd zo geweest, al zijn de tijden wel veranderd. De media-aandacht is enorm gestegen en dat maakt het allemaal nog veel groter voor het publiek. Dat komt vooral door social media; iedereen heeft tegenwoordig Instagram, Twitter en Facebook. Dat maakt de impact veel groter.’

#39 ARON WINTER

Wat zijn talenten die u nog zou willen ontwikkelen? ‘In de Nederlandse voetballerij willen we het spel altijd domineren door aanvallend te spelen en natuurlijk is dat belangrijk, al mis ik daardoor de defensieve kwaliteiten. Ik denk dat wij de mannen daarvoor klaar moeten stomen, zodat ze ook achterin hun mannetje kunnen staan. Je ziet het ook op internationaal niveau; in het begin doen we

het heel aardig, maar uiteindelijk leggen we het toch af. Te meer ben ik trots op Nederland als je kijkt naar het aantal inwoners dat wij hebben en het percentage voetballers en ook coaches dat wij voortgebracht hebben en nog steeds voortbrengen. Dat is enorm. We hebben ons onderscheiden door talentontwikkeling en daarbinnen kunnen we het spel in verdedigend opzicht nog ontwikkelen.’

TRAVEL

Als u straks voor twee jaar naar het buitenland zou kunnen, krijgt u uw gezin dan ook gemakkelijk mee?

‘Nee, dat zal niet gebeuren. Mijn kinderen worden ouder en hebben hun eigen leven hier – mijn dochters studeren en mijn zoon voetbalt op hoog niveau – dus ik denk niet dat ik hen meekrijg. En ik wil ze ook hun toekomst niet ontnemen. Normaal gesproken ben je als voetballer heel egoïstisch ingesteld, omdat alles in het teken staat van je ontwikkeling. Maar nu ben ik een stuk ouder en is het gemakkelijker om dingen los te laten. Dat zou dan dus heen en weer pendelen worden.’ We staan nu aan de vooravond van het WK. Wat zijn uw verwachtingen? ‘Iedereen is heel sceptisch; we zitten in een lastige poule met Spanje, Chili en Australië en veel mensen denken dat we het daarin niet gaan redden. Ik ben daarentegen heel optimistisch! De eerste twee mogen door, dus wij zullen bij de eerste twee eindigen. Daarna ben je afhankelijk van wie je treft en daarmee moet je ook een beetje geluk hebben. Als de nummers één en twee van de poules in de volgende ronde tegen elkaar gaan spelen, is het te hopen dat we niet tegen Brazilië loten. We kunnen dan na de poules nog wel een wedstrijdje verder komen, maar daarna worden de

tegenstanders steeds moeilijker en wordt het steeds lastiger. Al hoop ik natuurlijk wel dat we ver komen! Wat ik net zei over de verdedigende kwaliteiten, dat mis ik ook bij het Nederlands elftal. Plus dat er achterin een aantal blessures zijn; het is maar de vraag of zij op tijd weer fit zijn.’ Van welke spelers verwacht u het meest? ‘Ik verwacht heel veel van Robben en Van Persie. En ook van Wesley Sneijder. Dit zijn de jongens die veel ervaring met zich meebrengen, die heel bepalend kunnen zijn en een wedstrijd kunnen kantelen als het even tegenzit.’ En wat vindt u van de bondscoach, Louis van Gaal? ‘Ik heb hem zelf meegemaakt als coach toen ik bij Ajax voetbalde. Het is één van de beste trainers die we hebben en daarom vind ik het jammer dat hij zo op zoek is naar erkenning; hij wordt toch wel gewaardeerd. Ik vind dat hij het goed doet. Al waren de kwalificatiewedstrijden niet heel moeilijk, moet je ze toch zien te winnen. Hij heeft gedaan wat hij moest doen en ik hoop dat hij het tijdens het WK ook goed zal doen. Of ik hem een tip zou willen geven? Nee. Louis is Louis. Hij doet zijn eigen ding en weet precies waar hij mee bezig is. Hij is een perfectionist die niets aan het toeval zal overlaten.’ Gaat u naar het WK toe? ‘Ja, ik ga samen met Pierre van Hooijdonk naar Brazilië om activiteiten te doen voor de KNVB. We houden ons namelijk bezig met het sociaal maatschappelijk project World Coaches. Onze thuisbasis is Rio en vanuit daar vliegen we naar de steden waar het Nederlands elftal speelt. Hier gaan we naar de meest slechte wijken om mensen op te leiden tot coaches en daarbij geven we ze ook life skills mee. Het doel is dat zij uiteindelijk ook andere mensen kunnen opleiden, zodat de kans op een goede toekomst daar groter wordt. Dit hebben we het afgelopen jaar al veel gedaan en nu gaan we daar dus mee door.’ U bent dus ook al veel in Rio geweest? ‘Al vaak ja. Het is fantastisch. In Brazilië zijn twee dingen erg belangrijk: samba en voetbal. Het hosten van het WK is voor de Brazilianen dan ook één groot feest.’

#40 ARON WINTER

Voetbal is een soort American Dream, omdat het binnen deze sport niet uitmaakt waar iemand vandaan komt. Zelfs jongens uit een heel kansarm gezin kunnen alles bereiken. Kunt u dat beamen? ‘Zeker. De dynamiek in voetbal is zo machtig en veel mensen beseffen zich dat niet. Voetbal verbindt. Voetbal kent geen verschil. Arm of rijk... Het maakt niet uit, want iedereen kan voetballen. Je hebt maar weinig nodig; je gebruikt twee jasjes als doel, maakt een bal van papier of plastic en je kunt spelen. Andersom kan de sport iedereen bereiken. Dat is ook de reden dat ik ambassadeur ben geworden van World Coaches. Het is zo mooi om te zien dat kindertjes die niets hebben hun situatie vergeten zodra er een bal bij komt kijken. In maatschappelijk opzicht kun je zoveel voor de mensen doen en daarom is voetbal wereldwijd zo populair. Voetbal kan je een beter leven geven en ook al is dat niet gegarandeerd; de hoop is er wel. Daarom leiden wij juist de kansarme mensen op tot hulpcoaches. De KNVB wil de mensen op deze manier iets teruggeven, buiten alle politiek om.’

vermogen. Het gaat ook om je mentaliteit en dat je openstaat voor informatie, er oog voor hebt en er goed voor leeft. En daar moet je je ook op focussen. Je kunt daarnaast geen zakenman zijn; dat kan pas na je voetbalcarrière. Er zijn nu steeds meer jongens die naast hun carrière met allerlei andere dingen beginnen en dat is wel begrijpelijk, want ze hebben er nu geld voor en ze staan nu in de media-aandacht. Maar toch denk ik dat ze dat niet moeten doen. Ga honderd procent voor het voetbal, want dat kun je maar twaalf tot vijftien jaar doen en daarna heb je nog alle tijd voor een andere carrière.’ Er zijn inmiddels inderdaad veel spelers op te noemen die er een bedrijf naast hebben – hetzij een kledinglijn, hetzij een online platform... ‘Precies. Dat is een keuze die je maakt. Wil je het voetbal gebruiken om andere dingen te kunnen doen? Of wil je tijd investeren om bij een grote club terecht te komen en daar veel geld te gaan verdienen? Want hoe beter je je nu als voetballer ontwikkelt, des te verder je het kunt schoppen. Tijd voor andere dingen heb je dan niet; er wordt als voetballer al zoveel van je gevraagd. Je moet presteren op het veld en daarvoor je rust pakken en in shape blijven. Ik denk dat het belangrijk is dat spelers zichzelf ook een beetje beschermen, zodat ze focus kunnen houden en zichzelf kunnen ontwikkelen tot topatleet.’

Gaat uw bloed dan niet koken wanneer u het verhaal hoort van Vitesse speler Dan Mori, die niet mee mocht op trainingskamp in Abu Dhabi? ‘Dat is heel lastig en ik weet ook niet waar de waarheid in het verhaal ligt. De club had dit van tevoren moeten weten, of anders de tegenstander wel. Natuurlijk vind ik dat iedereen vrij moet zijn, maar het is politiek en daar wil ik me niet in verdiepen. En dat doen we met World Coaches ook niet. Aan de andere kant is voetbal op hoog niveau natuurlijk één en al politiek; de FIFA is het grootste sportorgaan ter wereld en kan alles veranderen.’ Brazilië kent ook veel armoede. Wat vindt u ervan dat er dan zoveel geld uitgegeven wordt aan de organisatie van een WK? ‘Aan de ene kant vind ik dat heel krom. Er wordt zoveel geld uitgegeven aan een evenement dat maar een maand duurt. Daarbij gaan de hotel- en horecaprijzen ineens vier of vijf keer over de kop en zijn de kaarten ontzettend duur. Daardoor is het voor veel mensen ontoegankelijk en onbetaalbaar en dat zou niet zo moeten zijn, dat vind ik niet

fair. Het is pure oplichting. Er is er ook veel weerstand geweest. Er gaat zoveel geld in om, terwijl de mensen daar bijna niets te eten hebben, dus zij zijn in protest gegaan en dat kan ik begrijpen. En na afloop gebeurt er niets meer met al die stadions; die staan leeg en verpauperen. Kijk maar naar Zuid-Afrika. Daarom ben ik er ook groot voorstander van wat ze nu in Qatar gaan doen; daar gaan ze de stadions zo bouwen dat ze weer uit elkaar gehaald kunnen worden en de delen gedoneerd kunnen worden. Zo kan er ergens anders weer een stadion van gebouwd worden waarvan wél maximaal gebruik wordt gemaakt. Aan de andere kant moet je voor de organisatie van zo’n toernooi aan veel eisen voldoen, waardoor de infrastructuur flink verbeterd wordt en er nu veel nieuwe hotels geopend zijn. Ik hoop dat Brazilië daardoor een economische boost krijgt en het toerisme aantrekt.’ Wat zijn de ingrediënten die een jonge speler moet hebben om het uiteindelijk te schoppen tot icoon? ‘Om een goede voetballer te zijn moet je meer hebben dan technisch en tactisch

#41 ARON WINTER

Bestaat er iets van begeleiding voor jonge spelers? ‘Voetballers hebben een makelaar en die moet hen begeleiden, dus is het belangrijk een goede te hebben. Daarnaast is er voor iedere Nederlandse voetballer een soort pensioenfonds: het CFK. Iedere speler draagt een x percentage van zijn salaris af aan dit fonds en ik denk dat dat iets fantastisch is, want op het moment dat een speler uitgevoetbald is heeft hij in ieder geval een pensioen opgebouwd waarvan hij een normaal leven kan leiden. Als dat er niet was geweest had de voetbalwereld er heel anders uitgezien; die jongens verdienen op jonge leeftijd al zoveel geld, dat ze niet weten wat ze ermee moeten doen. Niet iedereen gaat daar verstandig mee om.’ Wanneer bent u onverstandig geweest? ‘Nooit echt... Maar nadat ik gestopt was met mijn voetbalcarrière viel ik in een zwart gat en toen heeft mijn vrouw Yvonne me wakker geschud. En verder heb ik een mooie carrière gehad, dus zijn er geen dingen die ik anders had willen doen.’

Er zijn nu steeds meer jongens die naast hun carrière met allerlei andere dingen beginnen en dat is wel begrijpelijk, maar toch denk ik dat ze dat niet moeten doen’

TRAVEL

12 speelsteden • Belo Horizonte - Ligt in het zuidoosten van Brazilië en heeft zo’n 2,45 miljoen inwoners. Stadion: Mineirão (69.000 mensen) • Brasília - Vaak wordt – ten onrechte – aangenomen dat Rio de Janeiro de hoofdstad van het land is. Dit is echter niet het geval. De hoofdstad van het land is Brasília met zo’n 2,4 miljoen inwoners. Stadion: Cidade Estádio Nacional (71.500 mensen) • Cuiaba - Ligt in het westcentrale gedeelte van Brazilië en heeft zo’n 0,54 miljoen inwoners. Stadion: Verdao (42.000 mensen) • Curitiba - Is de op een na zuidelijkste speelstad van Brazilië. De stad heeft zo’n 1,8 miljoen inwoners. Stadion: Arena da Baixada (41.500 mensen) • Forteleza - De bekendste toeristenstad van Brazilië. De stad heeft rond de 2,4 miljoen inwoners en ligt in het noorden van Brazilië. Stadion: Castelao (66.700 mensen) • Manaus - Ligt van alle steden het meest westelijk. De stad heeft zo’n 1,65 miljoen inwoners. Stadion: Arena Manaus (47.000 mensen)

• Natal - Natal ligt in het noordoosten van Brazilië en heeft zo’n 0,75 miljoen inwoners. Stadion: Arena das Dunas (45.000 mensen)

K Voetbal ‘14

Brazil!

Brazilië is volop in ontwikkeling en wordt steeds belangrijker op het wereldtoneel. De organisatie van het WK Voetbal 2014 in het beste en grootste voetballand ter wereld kan niet anders dan een groot voetbalfeest worden! Van Rio de Janeiro tot Cuiaba; de WK-organisatie heeft twaalf Braziliaanse steden aangewezen waar de wedstrijden gespeeld worden. De Braziliaanse Voetbalbond droeg in eerste instantie achttien stadions voor uit zeventien verschillende steden, maar de FIFA had een voorkeur voor maximaal tien stadions. Uiteindelijk zijn ze met de Braziliaanse voetbalbond (CBF) akkoord gegaan met het verzoek van twaalf stadions verspreid over twaalf verschillende staten. In bijna elke speelstad worden de oude stadions gerenoveerd en in veel steden worden zelfs nieuwe stadions gebouwd.

#42 BRAZILIË

• Porto Alegre - De meest zuidelijk gelegen speelstad. De stad kent zo’n 1,45 miljoen inwoners. Stadion: Estadio Beira-Rio (60.000 mensen) • Recife - Recife ligt centraal in het noorden van het land. De stad kent zo’n 1,5 miljoen inwoners. Stadion: Cidade da Copa (46.160 mensen) • Rio de Janeiro - De bekendste stad van Brazilië heeft zo’n 6,2 miljoen inwoners en is daarmee de een na grootste stad van Brazilië. Stadion: Maracanã (95.000 mensen) • Salvador - Salvador ligt in het oosten van Brazilië en heeft zo’n 2,7 miljoen inwoners. Stadion: Fonte Nova (50.000 mensen) • São Paulo - De op een na bekendste speelstad. In de stad wonen zo’n 11 miljoen mensen en daarmee is het de grootste stad van Brazilië. Stadion: SC Corinthians (65.000 mensen)

Rio; stad van het jaar Stranden midden in de stad, vele musea, clubs en fantastische restaurants, feestelijke evenementen zoals Carnaval en nu dus het WK voetbal: het is te veel om op te noemen waarom Rio de Janeiro dit jaar overtuigend door CityZapper is uitgeroepen tot stad van het jaar 2014. De voormalige hoofdstad heeft zo veel te bieden op cultureel vlak dat je dagenlang kunt rondkijken en dan nog maar een deel meekrijgt van al het aanbod. De gemeente heeft veel gedaan om de stad – die ook bekend staat vanwege de enorme sloppenwijken – voor het WK veiliger te maken. En alsof het nog niet genoeg is, mag de stad in 2016 opnieuw uitpakken voor de Olympische Spelen. Het trotse symbool van de stad is Corcovado, de berg met daarop het enorme beeld van Christus de Verlosser. Met zijn armen wijd open waakt hij over de stad. Het monument behoort tot de zeven wereldwonderen van de moderne tijd.

De finale De WK finale zal op zondag 13 juli gespeeld worden in het stadion waar Uruguay in 1950 wereldkampioen werd; het Maracanã stadion in Rio De Janeiro. De halve finales worden gespeeld in Mineirão in Belo Horizonte en in Cidade Estádio Nacional de Brasília. Daarnaast maakte de FIFA bekend dat de troostfinale net als de openingswedstrijd in het New Corinthians Stadion in São Paulo gespeeld zal worden. Gastheer zijn voor een van de grootste sportevenementen ter wereld gaat gepaard met een hoop eisen en veranderingen aan de infrastructuur en verscheidene bouwkundige aspecten. Alleen al het updaten van de stadions kost al minimaal 800 miljoen. Daarnaast loopt Brazilië nog ver achter als het gaat om de opvang van de toestromende toeristen en het openbaar vervoer. De FIFA is bang dat het gastland niet op tijd klaar zal zijn voor het wereldkampioenschap 2014 en zal daarom continu monitoren of dit daadwerkelijk haalbaar is en, als het nodig is, bijspringen om alles te voltooien.

Hup Holland hup! Gaat het in 2014 dan eindelijk gebeuren? Drie keer was Oranje gevaarlijk dicht bij de wereldtitel, maar drie keer ging de eindstrijd verloren. Uit de zoektocht van voetbalfans op Hotels.com blijkt dat de Nederlandse voetbalfans bij de meest optimistische voetbalfans horen – alleen Japanners, Australiërs en Britten hebben meer vertrouwen in hun team. Er zijn dan ook veel Oranjefans die zoeken naar overnachtingen tijdens de groepswedstrijden op het WK 2014 en er wordt zelfs ook gekeken naar hotelovernachtingen tijdens de finale in Rio de Janeiro!

#43 BRAZILIË

TRAVEL

k '14

Must haves

Nog even en het WK Voetbal 2014 in Brazilië begint. Bent u van plan om Oranje straks op een stijlvolle manier naar de wereldtitel te schreeuwen? Dan weet WestCord precies wat u nodig heeft!

Retro Deze lente- en zomercollectie van Cruyff Classics’ kledinglijn bestaat uit oranje trainingsjacks met een retrolook en een shirt dat lijkt op het Oranje-shirt dat Johan Cruijff tijdens het WK van 1974 droeg. In tegenstelling tot al zijn teamgenoten van Oranje, die met drie strepen van KNVB-sponsor Adidas op de mouw speelden, liep de door Puma gesponsorde Cruijff lekker bijdehand rond in een shirt en jack met twee strepen per mouw. Met zijn nieuwe collectie haakt Cruyff Classics op een ludieke manier in op dit stukje WK-historie. classics.com

The Orange De kans is groot dat u er tijdens het EK voetbal van 2012, de Zomerspelen van 2012 of de Winterspelen van dit jaar al iemand op tv of in de kroeg mee zag lopen: The Orange. Dit pak van OppoSuits bestaat uit een jasje, broek én stropdas. Handig: aan de achterkant zit een met knoop afsluitbare achterzak waar u uw muntjes in kunt bewaren. €69,95 opposuits.nl

#44 WK GADGETS

Upper class Mannen opgelet: wordt u uitgenodigd om een Oranje-wedstrijd in juni op een feest voor de upper class te bekijken? Schaf dan deze opvallende schoenen aan voor onder uw maatpak. En als u dan tóch werk aan het maken bent van uw outfit: ook voor stijlvolle oranje sokken, stropdassen en riemen kunt u bij Mascolori terecht. mascolori.nl

Dank u!

Praat mee tijdens het WK

De designers van horlogemerk ICE Watch zijn continu druk in de weer met originele variaties op het bekende ICE Watch thema. De bestaande oranje ICE Watch Sili is perfect voor de komende maanden, want: het is het ultieme oranje horloge. Daar mogen we onze zuiderburen (ICE Watch komt uit België) toch wel voor bedanken! €95 ice-watch.com

Met de 100% WK-taalgids op zak kunt u in het BraziliaansPortugees meepraten tijdens het WK Voetbal 2014. Of u nu enkel 'politiek correct' wilt schelden naar de beeldbuis, ons nationale elftal wilt aanmoedigen of juist een uitgebreide wedstrijdanalyse wilt geven op spel, tactiek en opstelling; met de ruim 800 zinnen, weetjes en handige woorden kunt u op de bank, in de kroeg of – als u één van de lucky few bent – in Brazilië grote indruk maken op uw medesupporters. De handige app voor uw smartphone helpt u alles goed uit te spreken. €0,99 100procenttravel.com

WK-wijn ‘Faces’ van de bescheiden bodega Lidio Carraro uit het uiterste zuiden van Brazilië is door de FIFA aangewezen als officiële WK-wijn. Zin in een voorproefje? Spoed u naar de slijter voor de Faces 2013 Branco; een exotisch aandoende mix van Chardonnay, Muscat en Italiaanse Riesling. Houdt u meer van een glaasje rood? Trek dan een fles Faces 2012 Tinto uit het schap. P.o.a. lidiocarraro.com

#45 WK GADGETS

TRAVEL

Hippe veren BraziliĂŤ is het land van de Carnaval, de samba en de veren! We moeten onze voetbalmannen, steunen, toejuichen en supporten, maar we willen er ook graag fashionable uitzien. Met deze hippe veren ziet u er stralend uit tijdens het aankomend WK. Of u nou op de Copacabana flaneert, thuis op de bank of vanuit de kroeg naar de wedstrijden kijkt. De veren zijn vanaf maandag 2 juni gratis verkrijgbaar bij alle PLUS supermarkten, twee stuks bij iedere besteding van 10 euro aan boodschappen. plus.nl

Losbandig HupHollandHip lanceert de Bandajanas; een slipper met verwisselbare bandjes die u naar wens kunt samenstellen. Kies uw favoriete kleur en maak de slipper af met de leukste bedels of accessoires. Ecovriendelijk, comfortabel en hip. â&#x201A;Ź19,50 bandajanas.com

#46 WK GADGETS

Worn by Cruyff Het modelabel van Johan Cruijff verrast dit voorjaar met nieuwe kleurrijke WK-schoenen, in de kleuren van de shirts van alle wereldkampioenen voetbal tussen 1974 en 2010. Om de Nederlandse voetbalfans tegemoet te komen heeft Cruyff Classics ook een oranje versie op de markt gebracht. En nu maar hopen dat dát de kleur is van het shirt van de volgende wereldkampioen! €99,95 cruyffclassics.com

Havaianas Wie heeft er niet een paar van in de kast? De Havaiana-teenslipper, afkomstig uit (jawel!) Brazilië, was de afgelopen zomers één van de grootste must haves. Maar heeft u de oranje versie al in huis? Handig als u van plan bent de wedstrijden van het Nederlands elftal in de tropische hitte te bekijken. €19,95 lesmar.nl

De opvolgers van de vuvuzela De een laat zich het best vergelijken met een sambabal, de ander met een fluit: maak kennis met de Caxixi (Caxirola) en de Apito (Pedhua). Deze typisch Braziliaanse instrumenten zijn met het oog op het WK in een modern jasje gestoken door het Eindhovense bedrijf BIG Bang International, dat in aanloop naar het vorige WK in 2010 met succes de gemoderniseerde vuvuzela’s fabriceerde. Van de Caxixi’s en Apito’s zijn er inmiddels al honderdduizenden verkocht aan het Nederlandse bedrijfsleven. Die komt u binnenkort dus vast en zeker tegen. P.o.a. bigbanginternational.com

WK proof Hopen dat de zon schijnt tijdens het WK, want dan kunt u deze schattige Uzurii’s aan uw voeten schuiven! De Special Soccer Edition slipper oogt heerlijk Hollands en kunt u bovendien zelf customizen met opklikbare applicaties. €59,95 uzurii.com

#47 WK GADGETS

TRAVEL

uccesjaar voor Cambuur

Voorzitter Ype Smid vertelt

Als kleine jongen stond Ype Smid al fanatiek op de tribunes van het Cambuur Stadion. Toen ‘zijn’ Cambuur in 2010 op de rand van de financiële afgrond balanceerde twijfelde hij dan ook geen moment. Samen met een – naar eigen zeggen – ‘goed stel mensen’ is de club onder zijn leiding inmiddels hard op weg om weer gezond te worden én is Cambuur terug op het niveau waar het hoort te zijn; de Eredivisie.

Fotografie: Henk-Jan Dijks

Wat houdt uw functie als Voorzitter Raad van Commissarissen precies in? ‘Als lid van de Raad van Commissarissen heb je in eerste instantie vooral een controlerende en toezichthoudende functie. In de praktijk probeer ik altijd wel meerdere keren per week aanwezig te zijn op de club om met de directie mee te denken en te beslissen over lopende zaken. Daarnaast ben ik op de achtergrond druk bezig met de plannen voor het nieuwe Cambuur Stadion en ben ik als voorzitter van de Raad van Commissarissen woordvoerder namens de club.’

#48 CAMBUUR

SC Cambuur is het afgelopen seizoen weer teruggetreden in de Eredivisie en lijkt de positie in deze competitie veilig te stellen. Hoe zou u dit succes verklaren? ‘Het mooie is denk ik dat het niet het succes is van één iemand, maar van iedereen binnen de club. Als je kijkt naar waar we vandaan komen en naar waar we nu staan, moet ik iedereen – van vrijwilliger tot directie – een groot compliment geven. Daarnaast hebben de selectie en technische staf de afgelopen seizoenen een geweldige prestatie geleverd met goed en verzorgd voetbal. Dat we ons dit seizoen drie wedstrijden voor het einde al veilig hebben kunnen spelen is niets minder dan een topprestatie.’ Verwacht u dat het in seizoen 2014/2015 nog beter wordt? ‘Winst kunnen we met name nog boeken in de verdere professionalisering van de organisatie. Concrete voorbeelden hiervan zijn – bij handhaving – het aanstellen van een technisch manager

en het toevoegen van een beloftenelftal, al dan niet in samenwerking met FC Groningen. Hierdoor kunnen we nog meer tijd steken in de samenstelling van het elftal en de doorstroming van de (eigen) jeugd vergemakkelijken.’ Op 19 juni vieren jullie vijftig jaar Cambuur. Wat is volgens u het absolute hoogtepunt uit deze periode? ‘Hopelijk kunnen we hier met de handhaving een groot feest van maken. In de planning staan onder andere een reüniewedstrijd met oud-spelers en trainers, een grootse feestavond en een heus Cambuur Museum in het stadion. Ook wordt er een jubileumboek van ruim zeshonderd pagina’s uitgebracht en komt er een speciale Cambuurfilm. Mijn persoonlijke hoogtepunt is zonder twijfel het kampioenschap van de Jupiler League van vorig seizoen. De manier waarop alleen al is uniek – we hebben in totaal drie kwartier bovenaan gestaan – en het volksfeest na afloop was echt onvergetelijk.’

#49 CAMBUUR

Kunt u wat meer vertellen over het nieuwe stadion? ‘Vorige maand hebben we samen met de Gemeente Leeuwarden en Bouwgroep Dijkstra Draisma onze handtekening gezet onder een officieel haalbaarheidsonderzoek. Dit is een eerste belangrijke stap in de route naar een nieuw stadion. De komende maanden zal de haalbaarheid van het business plan onderzocht worden en zullen alle mogelijke locaties onder de loep worden genomen. Onze ambitie is om medio 2017 de overstap te maken naar een nieuw Cambuur stadion.’ Hoe ziet u de toekomst van de club? ‘Over de toekomst van de club ben ik al met al zeer optimistisch. SC Cambuur is een unieke club, met fantastische supporters en sponsoren en heel veel potentie. Onze ambitie is om met een nieuw stadion uit te groeien tot een stabiele Eredivisionist.’

I S L A N D E V E N T S O R G A N I S AT O R O P D E W A D D E N - V L I E L A N D - T E R S C H E L L I N G - A M E L A N D

Een event op de Waddeneilanden Een onvergetelĳke belevenis

10:30

13:30

19:00

11:00

11:30

14:00

16:00

23:00

00:15

Island Events organiseert bedrĳfsuitjes, teambuildings, congressen en alle andere soorten groepsarrangementen op de drie mooiste Waddeneilanden: Vlieland, Terschelling en Ameland. Zĳ verzorgen voor u verrassende en op maat gemaakte programma’s die aansluiten bĳ uw gestelde doelstellingen, wensen en budget. Events op maat, compleet met vervoer, logies en catering, die met zorg en eilandergevoel zĳn samengesteld.

Island Events evenementen | Achlumerdĳk 133, 8862 AL Harlingen Tel: (0517) 434566 | Fax: (0517) 434549 | Web: www.islandevents.nl | Email: info@islandevents.nl

ntdek de

Elfstedenroute per fiets!

WestCord WTC Hotel Leeuwarden Heliconweg 52 8914 AT Leeuwarden 058-2334900 leeuwarden@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl

Lezersaanbieding

Ontdek een deel van de Elfstedenroute per fiets vanaf €99 p.p.* De Friese hoofdstad Leeuwarden is in heel Nederland bekend vanwege de start van de Elfstedentocht. Maar er is meer en deze prachtige hoofdstad zal u dan ook verrassen. Leeuwarden biedt sfeervolle smalle straatjes, vele gezellige terrassen en diverse winkelpromenades. Ontdek de vele monumenten zoals de stadswallen, kerken en het prachtige stadspark ‘De Prinsentuin’. Een heerlijke praamtocht door de grachten van Leeuwarden laat de stad weer van een heel andere kant zien. Of huur één van de fluisterboten! Deze nieuwe trend vindt u nu ook in Leeuwarden. Zo kunt u ook heerlijk in alle stilte genieten van de omgeving en uw gezelschap. Cultuur is er te over. Onderneemt u liever ontspannende activiteiten? Bezoek dan de waterrijke wereld van Aqua Zoo Friesland, proef een echte Beerenburger of ga heerlijk zeilen op de Friese Meren. Leeuwarden is slechts één van de Friese Elfsteden. U kunt in dit arrangement ook fietshuur bijboeken, al

kunt u natuurlijk ook uw eigen fiets meenemen! Ontdek per fiets een deel van de Elfstedenroute. Hiertoe ontvangt u diverse routes welke u tijdens uw verblijf kunt ontdekken. Boekt u dit arrangement, dan verblijft u in het luxe viersterren WTC Hotel Leeuwarden. Dit is een heerlijk hotel, gelegen op loopafstand van het historische centrum. Bij aankomst in het hotel wordt u verwelkomd met een welkomstdrankje in de sky bar. Uw ruime hotelkamer is modern ingericht en voorzien van een bad en/of douche, gratis wireless internet en extra lange en brede bedden. In de avond kunt u op grote hoogte in panoramarestaurant élevé dineren. U heeft hier een prachtig uitzicht over de stad en geniet ondertussen van de culinaire gerechten die er worden geserveerd. Het wellness centrum met twee verschillende sauna’s, Turks stoombad, solarium en de fitnessruimte maken uw verblijf helemaal compleet.

overnachting in een Comfort Kamer

uitgebreid ontbijtbuffet met Uitzicht over Leeuwarden •

Een welkomstdrankje in de sky bar

•

Optioneel: 1 dag fietshuur

•

Fietsroutes naar een Elfstedentocht Stad

•

Lunch voor onderweg (staat in de ochtend voor u klaar bij de receptie)

•

Afgesloten fietsenstalling bij het Hotel

•

Gratis WiFi

•

Gratis parkeren bij het hotel

* Verblijf is mogelijk tot en met 30 september 2014, op basis van beschikbaarheid. Voor het arrangement exclusief fietshuur betaalt u €99 per persoon, inclusief fietshuur is dit €107 per persoon. De prijs is op basis van twee personen per kamer. Meer informatie en boeken via

www.westcordhotels.nl/leeuwarden-elfstedenroute

#51 LEZERSAANBIEDING

TRAVEL

vanafprijs

€66.200 batterij

60 kWh, 306 pk

esla Model S

topsnelheid

190 km/uur

Zo stil als een muis, zo snel als een haas

van 0 tot 100 in

6,2 seconden gem. verbruik

5 cent stroom per kilometer

Elektrisch rijden klinkt weinig sexy en dat is in het geval van de Tesla Model S geheel onterecht. Deze wagen is met haar snelle en sportieve uiterlijk een typisch geval van ‘what you see is what you get’! Niet voor niets heeft de relatief nieuwe autofabrikant razendsnel naam gemaakt sinds de introductie van de eerste Tesla’s in 2008. De prestaties die het merk bewerkstelligt zijn ronduit indrukwekkend en dat geldt dus ook voor een rit in de Model S. Want hoewel brullende motoren ontbreken, rijdt de auto super sportief! En dat is te danken aan de vooruitstrevende elektrische aandrijving, die het kloppend hart vormt van de Model S. Daarbij geven de stijve carrosserie, ideale gewichtsverdeling en het opmerkelijk lage zwaartepunt de auto het reactievermogen en de behendigheid die verwacht worden van de beste sportwagens ter wereld, gecombineerd met de rijkwaliteit van een sedan. Zonder enige emissie. Bovendien is rijden in deze auto heel gemakkelijk. Hij kan vooruit en hij kan achteruit – zo simpel is het. Schakelen hoeft u niet en dat doet de auto zelf ook niet. Want waar een conventionele verbrandingsmotor honderden bewegende onderdelen heeft, heeft de Tesla er slechts één: de rotor. En deze zorgt ervoor dat rijden in deze auto gebeurt in één lange versnelling, die direct

in beweging komt. Zo bereikt de Model S in slechts 6,2 seconde moeiteloos een snelheid van 100 kilometer per uur, zonder haperen en zonder een druppel benzine. Daarvoor heeft de Tesla tenslotte een accu! Deze is er in drie verschillende soorten, met steeds wat meer vermogen. De accu’s – waarop acht jaar garantie zit – hebben ieder eenzelfde (platte) behuizing en zijn op dezelfde wijze onderin het voertuig geïntegreerd. Handig, want daardoor is de bagageruimte optimaal – er is immers ook geen motor en dus heeft de Model S zowel aan de voor- als achterzijde een ‘kofferbak’. De Tesla is echt ontworpen om in te rijden en qua interieur is de auto hier dus ook helemaal op gericht. De unieke aandrijflijn, de ongekende stilte... Zodra u instapt komt alles hier samen. En wie achter het stuurt kruipt neemt de controle direct volledig over middels het 17 inch touchscreen. Dit digitale instrumentenpaneel, dat werkt als een iPad, zorgt er samen met het multifunctionele stuur voor dat media, navigatie, communicatie, rij-instellingen en verscheidene andere functies naadloos (samen)werken. Gegevens als snelheid, verbruik en het resterende vermogen worden overzichtelijk

#52 CARS

De Model S belichaamt de efficiëntie, elegantie en prestatie van een topatleet en oogt supersnel en gestroomlijnd weergegeven op het scherm achter het stuur. Verder is de Model S van binnen hartstikke ruim! Doordat de auto anders aangedreven wordt dan we gewend zijn is er voorin (tussen de kuipstoelen) geen middelconsole aanwezig en ook de hobbel die zich normaal gesproken in het midden voor de achterbank bevindt ontbreekt. Zo kunnen in deze auto gemakkelijk en comfortabel vijf volwassenen en eventueel twee kleine kinderen vervoerd worden.

Tot slot het exterieur... What can we say? De Model S belichaamt de efficiëntie, elegantie en prestatie van een topatleet en oogt supersnel en gestroomlijnd. Het is simpelweg een mooie auto en bovendien heeft Tesla ‘m voorzien van allerlei mooie extra’s. Zo verdwijnen de handgrepen in de deur wanneer deze niet nodig zijn én heeft de Model S een prachtig doch functioneel panoramisch dak. Een uitlaat en tankdop zijn er niet; laden gaat via de verborgen aansluiting.

OPladen

Tesla onderscheidt zich met zijn volledig elektrische auto’s en tanken hoeft hiermee dus ook niet. Laden daarentegen wel en dit gebeurt middels een laadpaal. Met een reguliere variant duurt het zo’n acht uur voordat de accu volledig opgeladen is, waarna er – bij normaal rijgedrag – 350 tot 400 kilometer mee gereden kan worden. Volledig opladen kost per keer ongeveer twintig euro. Echter kan het ook efficiënter. Met een Tesla Supercharger is de batterij al in 35 tot 40 minuten weer vol. Deze speciale oplaadpunten zijn op steeds meer plaatsen langs de snelwegen te vinden en het mooie is: ‘tanken’ is hier gratis, want Tesla betaalt!

#53 CARS

Naturel is wel zo lekker

Rivella is een licht sprankelende en lekker verfrissende frisdrank met natuurlijke ingrediĂŤnten. Bovendien bevat Rivella slechts 5 kCal per 100 ml!

Naturel is wel zo lekker

B BODY MIND & SOUL Alles van sport tot superfoods

#55 BODY MIND & SOUL

BODY MIND & SOUL Fotografie: Anne Timmer

ens Kroes

Puur en eerlijk

Rens Kroes (26) groeide op met biologische en eerlijke voeding. Ze volgde opleidingen op dit terrein en verliet Friesland voor New York, waar ze verdere kennis en inspiratie opdeed. Terug in Nederland werkte ze een tijd in een obesitaskliniek. Tegenwoordig studeert Rens voor voedingsdeskundige en hormoontrainer in Amsterdam, waar zij als voedingscoach mensen adviseert in het aanpassen van hun lifestyle en voedingspatroon én ze brengt deze zomer haar eerste boek uit. Door haar kennis van een gezonde levensstijl, haar enthousiasme en sprankelende persoonlijkheid kunnen we niet meer om Rens – ja, zus van Doutzen – Kroes heen!

Hoe bent u op het idee gekomen van een eigen boek? ‘Ik ben altijd al bezig geweest met voeding en recepten en een tijd geleden begon ik met bloggen voor glamour.nl. Toen had ik uiteindelijk zoveel recepten en ideeën verzameld dat ik dacht; hier moet ik iets mee doen. Voeding is mijn leven.’ Hoe is deze passie zo ontstaan? ‘Die passie is er al vanaf jongs af aan. Mijn opa was de eerste biologische boer van Friesland en mijn oma was een kruidenvrouw. Mijn moeder is opgegroeid op een biologische boerderij en werd later voedingsdeskundige, dus het vak is me met de paplepel ingegoten. Nadat ik een jaar in New York heb gewoond

#56 RENS KROES

ben ik me nog meer gaan verdiepen in voeding. Al vanaf jongs af aan wilde ik naar New York; het is een grote bron van inspiratie. Toch kreeg ik eenmaal daar weer het gevoel dat ik terug moest naar Nederland om daar mijn ding te gaan doen. Toen ben ik verhuisd naar Amsterdam. Ik geniet enorm van de stad. Ik kom nog wel regelmatig in New York, maar ik zit op dit moment goed op mijn plek in Nederland. Ik vind het een heel fijn land om te wonen, maar het reizen blijft kriebelen.’ Voor wie is het boek geschreven? ‘Voor mensen die meer power en energie willen in het leven. Ik wil mensen inspireren om gezond te eten en zo meer energie te krijgen. Het boek is eigenlijk bestemd voor iedereen; het is een persoonlijk inspiratieboek met lekker veel recepten en daarnaast staan er bijvoorbeeld ook praktische schema’s in waarom een bepaald ingrediënt zo gezond is, of wat je moet eten als je bijvoorbeeld sterke nagels, glanzend haar of een stralende huid wil.’ Wat hoopt u te bereiken met het boek? ‘Dat het mensen inspireert, dat men het fijn vindt, ervan geniet en dat het natuurlijk een enorm succes wordt! Mijn doel is om Nederland gezonder te maken. Het wordt moeilijk, maar alle kleine beetjes helpen.’ Wat is uw favoriete recept uit het boek? ‘Echt alles wat er in staat. Overal zit wel een verhaal achter. Zo heb ik Oreo-koekjes gemaakt van raw food. Dit idee heb ik opgedaan in New York. De koekjes heb ik gemaakt van raw food ingrediënten zoals noten, havermout en cacao. Het ziet er hetzelfde uit als de originele Oreo-koekjes, maar het is een gezonde snack voor tussendoor. De meeste inspiratie krijg ik door te reizen. Drie jaar geleden was ik voor het eerst in Barcelona en daar heb ik veel inspiratie opgedaan. Ik was er nog nooit geweest en was echt benieuwd naar de cultuur daar; wat is hun lifestyle, wat eten ze daar en hoe kan ik bijvoorbeeld paella op een gezondere manier bereiden?’ Hoe zou u uw eigen eetpatroon omschrijven? ‘Gezond, bewust, met mate en suikervrij met veel salades, sapjes en smoothies. Ik vind de “holy triangle” erg belangrijk; de combinatie van gezonde voeding, voldoende beweging én ontspanning zorgt voor een fit en gelukkig leven. Als die drie met elkaar in balans zijn, voel je je een gelukkig mens. Maar ontspanning is voor mij ook even af en toe zondigen hoor, als ik bijvoorbeeld op een terras zit en trek heb in iets lekkers. Ik ben me daar heel bewust van en dan ga ik daarna gewoon weer door met mijn normale eetpatroon. Het is een lifestyle die je moet ontwikkelen. En daarom heb ik nu ook dit boek geschreven, zodat ik meerdere mensen kan bereiken en inspireren. Ik geloof dat het belangrijk is als je af en toe lekker geniet. En je kunt ook genieten met gezond eten.’

Het nieuwe boek ‘Powerfood - pure recepten van Rens Kroes voor een happy en healthy lifestyle’ is vanaf juni te verkrijgen bij alle online boekhandels. www.renskroes.com

dit boek uitbrengen en kijken hoe dat gaat. Ik heb in mijn achterhoofd nog wel een aantal dingen, maar ik wil eerst zien hoe het gaat lopen met het boek.’ Volgt er een tweede boek? ‘Ik denk en hoop van wel – als het goed gaat en mensen het een fijn boek vinden. Wat voor boek het dan zou zijn hangt echt van de feedback af van het eerste boek en in wat voor tijd we dan leven. Hoe ouder ik word, hoe meer ik meega met mijn gevoel en ik wil dat het echt blijft. Het boek is puur, dit ben ik echt.’ Waar droomt u nog van? ‘Heel veel reizen en heel veel inspiratie opdoen. Ik ben al op best veel plekken geweest, maar ik wil graag binnenkort naar Azië of ZuidAmerika. Qua voedinginspiratie is Azië wel echt de nummer één bestemming.’ Heeft u tenslotte voor de WestCord lezers nog tips? ‘Het klinkt heel suf, maar u moet zich bewust zijn van wat u eet. Doe uw boodschappen verstandig. En daarnaast, koop mijn boek, haha!’

Wat is uw sportritueel? ‘Ik sport drie keer in de week en volg daarnaast af en toe een yogalesje. Ik doe veel aan High Intensity Interval Training, zoals de trap oplopen en touwtje springen. Deze explosieve trainingen duren een half uur. Daarna loop ik uit en van tevoren loop ik warm, dus in totaal ben ik ongeveer drie kwartier bezig. Ik doe deze vorm van training nu drie jaar en het werkt voor mij erg prettig.’ Wat kunnen we nog meer van u verwachten? ‘Ik heb mijn eigen bedrijf wat ik groter wil maken en ik blijf bloggen. Daarnaast start ik met een column in het tijdschrift Glamour. Ik wil eerst

#57 RENS KROES

De ‘holy triangle’ is erg belangrijk; de combinatie van gezonde voeding, voldoende beweging én ontspanning zorgt voor een fit en gelukkig leven

BODY MIND & SOUL

uperfoods Het fenomeen superfoods kent vele voor- en ook tegenstanders. Het Voedingscentrum maakte onlangs gehakt van de trend en blijft zweren bij de Schijf van Vijf, terwijl experts op het gebied van superfoods evengoed trouw blijven aan hun overtuiging. Hoog tijd om de feiten en fabels eens uit te zoeken!

Tot op zekere hoogte heeft het Voedingscentrum gelijk. De voedingsmiddelen in superfoods zijn namelijk ook terug te vinden in gewone gezonde voeding en in die zin volstaat de Schijf van Vijf zeker. Het gebruik van superfoods is dus zeker niet noodzakelijk, maar dat wil niet zeggen dat het geen aanrader kan zijn! Superfoods zijn simpelweg voedingsmiddelen met een hoge concentratie aan verschillende voedingsstoffen die we nodig hebben, zoals mineralen, aminozuren, essentiële vetzuren, antioxidanten en vitaminen. En daarmee kunnen superfoods een goede aanvulling zijn op het bestaande voedingspatroon. Tenslotte eten we niet allemaal even trouw volgens de Schijf van Vijf. Of u zo iemand bent die wel een extraatje in de vorm van superfoods kan gebruiken, is niet één twee drie te zeggen. Daarvoor moet het gehele voedingspatroon goed bekeken worden en daarbij kan het ook nog eens zo zijn dat men zich best fit voelt en tóch stoffen tekort komt. U bent ook niet wat u eet, maar wat u verteert; niet alles wat u inneemt neemt u ook vanzelfsprekend op. Daar tegenover is gezonde voeding ook geen garantie om u goed te voelen. Dat is eveneens afhankelijk van factoren als fitheid en mentale gesteldheid.

Vullen of voeden Superfoods zijn dus geen dieet en we kunnen er ook zeker geen wonderen van verwachten. Door superfoods aan het voedingspatroon toe te voegen zult u zich niet ineens tien keer beter voelen of spontaan tien kilo afvallen. Wél is het een manier om het voedingspatroon iets op te leuken. En dat verschil wordt pas echt merkbaar als zogenaamde lege calorieën – ofwel voeding die wel vult maar nauwelijks voedt – vervangen worden door superfoods. Het ‘probleem’ is namelijk dat we in Nederland veel uit pakjes en zakjes eten. Terwijl het juist belangrijk is om met voeding dicht bij de natuur te blijven en zo vers en puur mogelijk te eten. Daarom is biologisch voedsel vaak ook gezonder dan nietbiologisch eten. En superfoods zijn dus stuk voor stuk van die heel natuurlijke, onbewerkte voedingsmiddelen. Ze zijn er in vele soorten en maten en in totaal zijn er inmiddels een stuk of veertig bekende superfoods te noemen. Al is er niet één specifieke superfood die alles brengt wat u nodig heeft – alle superfoods hebben verschillende kwaliteiten. En ze hebben naast hun voordelen ook ieder zo hun nadelen! Zoals ieder voedingsmiddel bevat ook dit eten slech-

Raw foods Rauwe voeding is ook zo’n punt van discussie. De meeste superfoods zijn raw foods, omdat verhitting voedingsmiddelen kan beschadigen. Maar dat wil zeker niet zeggen dat alles rauw gegeten zou moeten worden! Aardappels zijn bijvoorbeeld onverhit niet te verteren. Een mens kan ook niet zomaar overstappen op een rauw dieet; omdat dat heel andere voeding is zou dat een te grote klap zijn voor het verteringsstelsel.

#58 SUPERFOODS

Superfoods Er zijn inmiddels al tientallen superfoods bekend, waaronder: • Rauwe cacao bevat veel antioxidanten en magnesium • Goji bessen zijn rijk aan antioxidanten en geven energie • Hennepzaad zit boordevol gezonde vetten, proteïnen en koolhydraten • Bijenproducten zijn goede suikervervangers en ondersteunen het immuunsysteem • Granaatappel staat bekend om zijn grote hoeveelheid vitamine C en mineralen • Chlorella ontgift het lichaam en is één van de superfoods die je het best als tablet kunt nemen • Chiazaad bevat veel omega-3 vetzuren, vezels, antioxidanten, proteïnen en mineralen

te stoffen, omdat voeding eigenlijk helemaal niet gegeten wil worden. Variatie is dan ook het credo. Voor superfoods geldt dus net zo goed dat ‘te’ nooit oké is en dat is ook precies hetgeen waar het Voedingscentrum over valt. Superfoods brengen inderdaad een gezondheidsrisico met zich mee wanneer het teveel en te eenzijdig genuttigd wordt, omdat er dan ook teveel van die slechte stoffen binnenkomen. Ook zijn zij van mening dat de effecten onvoldoende wetenschappelijk onderbouwd zijn. Maar als superfoods gebruikt worden zoals ze bedoeld zijn – puur als aanvulling op het voedingspatroon – dan zijn er geen problemen te verwachten. Supersmoothie Wilt u superfoods opnemen in uw voedingspatroon? Dan is het raadzaam om gemakkelijk te beginnen door bijvoorbeeld bessen of een notenmix in een salade te verwerken. Of u kunt dit natuurlijk ook los eten. Zijn de superfoods in kwestie geschikt om er een smoothie van maken, dan is dat helemaal handig. Daarmee krijgt u namelijk gemakkelijk een hoge hoeveelheid binnen en doordat het vloeibaar is, is het gemakkelijker te verteren. Veel superfoods zijn overigens niet te koop in de gemiddelde winkel. Kijk daarom bij biologische winkels, bij de winkels van EkoPlaza en De Tuinen en/of online via bijvoorbeeld www.superfood.nl. Verwerk de voeding ook altijd zelf. Er zijn namelijk veel fake superfoods smoothies te koop waar naast micronutriënten ook sloten suiker in zitten. En bovenal geldt: laat u niet gek maken!

Do it yourself! Of het nemen van superfoods u bevalt kunt u testen middels dit gemakkelijke receptje: • 3 el havermout • 200 ml kokoswater • 1 el gojibessen • 2 tl kaneel • 2 tl chiazaad • 2 tl hennepzaad • 1 tl macapoeder en/of 1 tl rauw cacaopoeder • 1/3 banaan (optioneel) • scheut olijfolie Alles in de blender en klaar! En kijk ook eens op www.superfoodsblog.nl Daar is het e-book ‘Een Maand Superfoods’ gratis te downloaden.

BODY MIND & SOUL

e beste golfers van NL

Joost Luiten en Christel Boeljon

Joost Luiten (28) en Christel Boeljon (26) hebben de titel beste mannelijke en vrouwelijke golf(st)er van Nederland in de wacht gesleept. Maar de beste golfers van de Lage Landen hebben meer overeenkomsten; zo spelen ze beide op de Amerikaanse Tour, hebben ze tot nu toe drie Europese Tour titels gewonnen en zijn ze ambassadeur van een internationaal golftoernooi in Nederland (Joost van het KLM Open en Christel van het Deloitte Ladies Open). Lees hier het dubbelinterview met deze twee toppers! Uit wat voor gezin komt u? Christel: ‘Ik kom uit een stabiel gezin, ouders die er altijd waren en zijn. Mijn ouders zijn sportief aangelegd. Zo ook mijn broer, die een goede voetballer was en nu een handicap 5 golfer is. Op vakanties en bij het spelen in de buurt was er altijd een bal aanwezig; tennis, voetbal of golf. Alles met een bal was en is nog steeds leuk!’ Joost: ‘Ik kom uit een kwekersgezin met drie oudere broers. Ik ben in Bleiswijk opgegroeid. Ik kom niet zozeer uit een sportieve familie; mijn vader werkte veel, mijn moeder had wel een meer sportieve en avontuurlijke kant.’ Wanneer en hoe bent u begonnen met golf? Joost: ‘Mijn oom golfde en nam me mee toen ik zes jaar oud was. Golf vond ik meteen leuk en ik was er ook gelijk goed in, maar ik voetbalde destijds op redelijk niveau. Toen ik dertien jaar oud was, werd ik een stuk beter in golfen en op een gegeven moment moest ik kiezen. Ik kwam bij het voetballen in een minder sterk team waardoor ik de interesse hierin verloor. Ik heb toen de keuze gemaakt me volledig te richten op golf. Toen ik negentien was heb ik een jaar lang alleen maar amateurtoernooien gespeeld en toen ik twintig was professionele toernooien.’ Christel: ‘Ik ben begonnen rond mijn achtste jaar. Mijn ouders wilden het spelletje proberen en namen mij en mijn broer mee. We vonden het allemaal leuk en van daar uit ben ik op groepsles gegaan.’ Moet je fit zijn om te golfen? Christel: ‘Je hoeft niet per se fit te zijn om te golfen, maar je hebt wel een voorsprong op degene die niet fit zijn. Op ons niveau helpt het wel in de zin dat wij rond de 35 weken op reis zijn, met altijd een andere bestemming. Dus hoe fitter je bent, hoe fitter je in een toernooi kunt staan na zoveel reizen. En omdat

deze sport zoals elke andere sport blessures kan veroorzaken is het handig om fit te zijn.’ Joost: ‘Als je op topniveau speelt moet je wel fit zijn. Een paar kilo te zwaar is niet erg, maar je hele lichaam moet wel goed kunnen functioneren. Een gekneusde enkel of een slechte schouder is al lastig. Alles moet fit zijn en hoe sterker hoe beter.’ Hoe fit bent u? Joost: ‘Vooral als ik geen toernooien heb ben ik dagelijks in de sportschool en train ik onder begeleiding om zwakke spiergroepen sterker te maken. Dit is een combi van cardio- en krachttraining en rekken en strekken. Je moet flexibel zijn. Het is belangrijk dat je de draai goed kunt maken.’ Christel: ‘In mijn vrije weken doe ik drie keer in de week aan krachttraining in de gym. Daarnaast doe ik twee keer per week cardiotrainingen. In de toernooiweken doe ik twee keer krachttraining en één keer cardio. Ik ben fit, maar ik ben geen triatleet.’ Let u op uw voeding? Joost: ‘Ik heb een voedingsdeskundige in dienst waar ik mee samenwerk. Af en toe zondig ik wel eens – dat moet kunnen – maar niet elke dag. Op toernooidagen- en weken is het nog belangrijker erop te letten dan daarbuiten.’ Christel: ‘Ik let niet veel op mijn voeding, omdat dit van huis uit goed is overgebracht. Ik let wel op de voeding tijdens het spelen; wat dan het beste is om te eten en drinken om optimaal te kunnen presteren. Daarbuiten hoef ik daar niet op te letten, omdat ik van gezond eten houd!’ Wat voor leven leidt u naast het golfen? Joost: ‘Ik woon samen met mijn vriendin in Hillegersberg, maar ben zo rond de dertig weken van huis. In de zomer ben ik voornamelijk in Europa. Ik

#60 GOLF

leid dit leven al vanaf mijn zestiende, dus mijn vrienden weten hoe het werkt. Als ik in Nederland ben en niet met golf bezig ben, ben ik gewoon lekker thuis bezig en anders doe ik gezellig wat leuks met vrienden of gaan we op stap.’ Christel: ‘Ik probeer mijn schema zo te plannen dat als ik een echte vrije dag heb, golf geen onderdeel is. Dat is heel lastig, vooral in het seizoen, maar het is belangrijk om ook de rust te nemen die ik af en toe nodig heb. Dan kan een dag op de bank heerlijk zijn – lekker tv kijken en veel lezen. Ook een wandeling in de duinen of het bos vind ik fijn.’ Wat is uw grootste prestatie? Joost: ‘Het winnen van het KLM Open vorig jaar. Dat was extra bijzonder, omdat het natuurlijk in eigen land is en het KLM Open is ook het enige Nederlandse toernooi op het hoogste niveau. Christel: ‘Mijn drie overwinningen op de Ladies European Tour en deelname aan de Solheim Cup in 2011. Dat we deze wedstrijd ook wisten te winnen maakte het natuurlijk helemaal af!’ Wie is uw grote voorbeeld? Joost: ‘Tiger Woods. Toen ik jong was, was hij de man en hij is nog steeds de beste van de wereld. Ik heb nu toernooien met hem gespeeld en vind het een bijzonder persoon. Hij heeft iets onbereikbaars als hij naast je staat. Maar hij wordt ook altijd met bodyguards beschermd en dat maakt hem nog meer onbereikbaar.’

#61 GOLF

Christel: ‘Die heb ik eigenlijk nooit echt gehad. Ik heb van veel mensen om mij heen dingen geleerd.’ Waar droomt u nog van? Joost: ‘Het winnen van de Ryder Cup; een golfwedstrijd die tussen twaalf Europese spelers en twaalf Amerikaanse spelers gaat. Het is het belangrijkste toernooi waarbij mannelijke beroepstopgolfers in teamverband spelen; het is de Champions League onder golf. Ik moet goede toernooien spelen en dan word ik gekwalificeerd. De kwalificaties lopen tot 31 augustus en ik sta er op zich goed voor. Er is nog nooit een Nederlander geweest die daaraan heeft meegedaan, want het is heel moeilijk om je daarvoor te kwalificeren.’ Christel: ‘Het zou mooi zijn om een toernooi te winnen op de LPGA en wie weet een Major; de Major Championships zijn de vier meest prestigieuze individuele golftoernooien in het professionele golfcircuit.’ Hoe ziet u uzelf over tien jaar? Christel: ‘Op dit moment heb ik nog geen idee wat de toekomst gaat brengen. We zien het allemaal wel!’ Joost: ‘Ik denk dat ik nog steeds op topniveau meedraai. Ik hoop dat ik in de top tien van de wereld sta en een groot toernooi heb gewonnen. Ik hoop dan ook een Major Championships op zak te hebben. Privé gezien hoop ik over tien jaar wel kinderen te hebben rondlopen. Wellicht in het buitenland, Amerika blijft toch het land voor de golfers…’

BODY MIND & SOUL

et’s get outside

and work out!

Hardlopen in de vroege ochtendzon, golfen in de namiddag of fietsend de avond tegemoet... Het hart van menig sporter maakt een sprongetje zodra het weer mooi weer wordt. En omdat wij ook graag happy en healthy zijn, hebben we de volgende items voor u geselecteerd!

Golfclubs Goede ‘stokken’ zijn voor elke golfer een must. De clubs zijn belangrijk om een natuurlijke swing te kunnen ontwikkelen en te onderhouden. Door de juiste golfclubs zorgt u voor consistentie in de zuiverheid en afstand van de slagen. De club heeft hier namelijk erg veel invloed op. Als de golfclub niet bij u past, dan zal u dit merken aan uw swing. Er zijn gediplomeerde clubfitters die gespecialiseerd zijn in het aanmeten van golfclubs. Zij analyseren, meten en observeren de lichaamsbouw, techniek en de sterke en zwakke punten van de golfer om zo een goed passende club te vinden. Vanaf €29 golfplaza.nl

Golfshoe Een goede schoen is de halve slag! Tijdens een rondje golf loopt u al snel een aantal kilometers en goede ondersteuning is dan heel belangrijk. Daarom zijn er speciale golfschoenen. Naast goede steun, stabiliteit en veiligheid, zijn golfschoenen ook essentieel voor een goede swing. Aan de onderkant van golfschoenen zitten zogenaamde ‘spikes’ die zorgen voor extra grip in het gras. Maar naast extra grip en ondersteuning, staat een passende schoen vaak ook in de kledingvoorschriften van de golfbanen. Vanaf €84,95 ecco.com

Het opzettertje Om een goed balletje te slaan heeft u golf tees nodig. Een golf tee is een pinnetje van hout, plastic, rubber of gerecycled materiaal waar de bal op gelegd wordt om ‘m er vervolgens af te slaan. De golf tee wordt ook wel het opzettertje genoemd en mag alleen gebruikt worden bij elke eerste slag van elke hole. De golf tees zorgen ervoor dat de bal hoger ligt én dat het gras niet beschadigd wordt. Vanaf €2,50 golfdiscounter.nl

#62 HAPPY & HEALTHY

Start scrubbing Collistar brengt de absolute must have voor deze zomer in de vorm van de vernieuwde Talasso Scrub. Deze weldoener bestaat uit verschillende zeezouten, essentiële oliën, sinaasappelbloesem en citrusvruchten uit Sicilië en daardoor doet het spul heerlijk mediterraans aan. De heerlijk frisse geur zorgt er daarbij voor dat u zich bij gebruik in een heuse spa waant. Met dito resultaat; na een behandeling bent u gegarandeerd van een strakke, zachte huid én de scrub heeft ook nog eens een afslankend effect. €49,15 collistar.com

Get fit with HIIT Korte, maar hele intensieve trainingen en dat zonder fitnessmaterialen; dat is de nieuwe workout HIIT (High Intensity Interval Training). Hiermee werkt u aan uw spieren en uithoudingsvermogen en haalt u het uiterste uit uzelf. Iedere training bestaat uit gemiddeld vijf pittige oefeningen en door de keuze uit lichte, gemiddelde en zware work-outs werkt u altijd op uw eigen niveau. De oefeningen van HIIT maken u sterk, verbeteren uw conditie én geven uw stofwisseling een enorme boost. Trainingen zijn onder meer te vinden op internet.

Just be you ‘Het mooiste wat je kunt worden, is jezelf’. Elke dag deelt Marian Palsgraaf een enorme dosis positieve energie via haar online feel good magazine; justbeyou.nl. Met leerzame e-books, slimme cursussen en inspirerende verhalen krijgt uw zelfvertrouwen een dagelijkse boost en straalt u elke dag opnieuw! E-book €4,95 justbeyou.nl

Jawbone UP Wilt u gezondere en sportievere keuzes maken in het leven? Dan is de Jawbone UP24 bracelet echt iets voor u! Het UP-systeem brengt uw slaap-, bewegings-, en eetpatronen in kaart zodat u bewuster wordt van uw lifestyle en steeds nieuwe doelen stelt. De nieuwe UP24-bracelet maakt draadloos verbinding met de bijbehorende app waarin de gegevens van de UP armband worden verzameld. Zo krijgt u direct inzicht in uw prestaties! €149 jawbone.com

#63 HAPPY & HEALTHY

advertorial

ANNE is een theatervoorstelling over het leven van Anne Frank. We zien niet alleen de twee lange jaren die Anne met haar familie en de overige onderduikers in het Achterhuis doorbracht, maar ook wat daarvoor en daarna gebeurde. In een levensgroot decor komen Anne’s woorden, die zo treffend de spanning en tragiek van haar bestaan weergeven, tot leven. Zo ervaren we hoe een eenzaam meisje tegen alle verdrukking in opgroeit tot jonge vrouw en getalenteerd schrijfster. ANNE is de eerste theatervoorstelling over Anne Frank die is gebaseerd op alle versies van haar dagboeken, zowel de ongecensureerde als de door Anne zelf bewerkte versie. Producent Robin de Levita: ‘Het is een eervolle uitdaging om een nieuwe voorstelling te maken over dit belangrijke legendarische verhaal. Het is onze ambitie om een integere doch monumentale productie te maken die bij zal dragen Anne levend te houden in het collectieve geheugen van alle generaties wereldwijd.’

inmiddels bijna het meest gelezen boek ter wereld. Daarom vind ik zo’n groot en imposant theater bij haar verhaal passen, zodat ook de komende generatie haar verhaal zo overweldigend ervaart. Hoe tegenstrijdig dat ook mag lijken.’ ANNE kwam tot stand op initiatief van en in samenwerking met het Anne Frank Fonds in Bazel. Dit door Otto Frank opgerichte fonds Foto: CIIID

Vanaf 1 mei 2014 is ANNE te zien in het nieuw gebouwde Theater Amsterdam. Scriptschrijver Jessica Durlacher over het theater: ‘Ik ben blij met dit theater. Anne’s verhaal is ooit intiem begonnen, maar is

#64 ANNE

is universeel erfgenaam van de familie Frank. Het zet de inkomsten die uit de nalatenschap voortvloeien in voor educatieve en charitatieve doeleinden overal ter wereld. Kijk voor meer informatie over het theater, de mogelijke arrangementen en de voorstelling ANNE op theateramsterdam.nl of bel naar 0900-0322 (45 cpm).

F FAMILY & FRIENDS

Mannen houden van gemak en daarom is een goed geknipte, natuurlijke look voor deze groep het best! Dit betekent dat u niet veel werk hoeft te verrichten voordat u de deur uit kunt. Maar wat is nu een goede coupe? We zien dat deDe watfijnste langere kapsels en het leukste modebeeld al een tijdje bepalen, dus festivals hebbedingen dit is natuurlijk een goede optie. Al is het belangrijkste aan een kapsel dat het bij u past en dat Ăş zich er fijn bij voelt!

#65 FAMILY & FRIENDS

FAMILY & FRIENDS

ittips

voor een feestelijke zomer vol festivals! Deze zomer zijn er weer volop leuke festivals en gezellige feesten in Nederland! Reden genoeg om er eens lekker tussenuit te gaan. horizontoer.nl

Tien dagen, vijf eilanden De Horizontoer is een varend festival langs de vijf prachtige Waddeneilanden Texel, Vlieland, Terschelling, Ameland en Schiermonnikoog. In tien dagen neemt de toer u per boot mee en geniet u zowel aan boord als in de lokale horeca, podia en straten van de leukste optredens. De Horizontoer is van 1 tot 10 augustus!

drakenbootfestival.nl

Grolsch Drakenboot Festival In het laatste weekend van juni wordt het weer genieten bij het Grolsch Drakenbootfestival in Apeldoorn. Het Drakenbootfestival kent vele spektakels, boten vol mensen in de vrolijkste kleuren, straattheater en muziek en is een feest voor zowel deelnemers als toeschouwers!

Amsterdam Roots Festival

amsterdamroots.nl

Het Amsterdam Roots Festival is uitgegroeid tot één van de grootste muziekfestivals in Nederland. Elk jaar zijn er meer dan zestig concerten op verschillende locaties in de stad én er is een groots opgezet openluchtfestival in het Oosterpark: Roots Open Air. Beleef het festival zelf op 3 tot en met 6 juli.

#66 UITTIPS

oerol.nl

Oerol Het Oerol festival op Terschelling is één van de leukste en meest bijzondere theaterfestivals van Europa. Van 13 tot 22 juni transformeert het Waddeneiland zich weer in hét podium voor (straat)theater, dans, beeldende kunst en muziek. Van de grootste spektakels tot mime, van intieme optredens tot hilarische voorstellingen... U treft het allemaal aan in de duinen, op het strand, in de bossen, op de dijken, in schuren en op straat.

De Parade Het theaterfestival de Parade reist deze zomer weer door Nederland met haar kleurrijke tenten, heerlijke restaurants en vele theater-, dansen muziekvoorstellingen. De Parade is te vinden in Rotterdam, Den Haag, Utrecht en Amsterdam. Van 8 tot en met 24 augustus is het hoofdstedelijke Martin Luther Kingpark het culturele decor.

Vlielandgroet.nl

Vlieland Groet Vlieland organiseert ook dit jaar weer hét strandfeest van het jaar: ‘Vlieland Groet’. Het beach festival bevat een perfecte mix van sport, kinderprogramma’s, culinaire verwennerij en muziek. Het feest vindt plaats op 11 en 12 juli, op het strand nabij strandpaviljoen ’t Badhuys.

deparade.nl

Wereldhavendagen Rotterdam

wereldhavendagen.nl

Altijd al een kijkje willen nemen achter de schermen bij één van de grootste havens ter wereld? Dit kan tijdens de Wereldhavendagen in Rotterdam, op 5 tot en met 7 september. Tijdens het driedaagse havenfestival worden er allerlei activiteiten georganiseerd en ook demonstraties gegeven op het water en in de lucht!

Jazz Festival Delft Van 15 tot en met 17 augustus staan de Delftse pleinen, straten en cafés weer volledig in het teken van Jazz. Tijdens het Jazz Festival Delft kunt u genieten van traditionele jazz, eigentijdse jazz en nog vele andere stijlen. Ook mooi: u hoeft geen entree te betalen.

jazzfestivaldelft.nl

#67 UITTIPS

FAMILY & FRIENDS

ebben!

Met de langer wordende dagen en het stijgende kwik komen er ook weer talloze nieuwe, vrolijke must haves en sporty gadgets beschikbaar!

Toet toet De Emoto Streetcity scooter is geboren en getogen in Amsterdam en rijdt volledig op elektriciteit. Dit prachtexemplaar is daarbij niet alleen hartstikke leuk, maar ook super wendbaar in de stad en sneller en zuiniger dan de auto! Handig: de scooter voelt zich thuis in het drukke verkeer en leent zich door de grotere wielmaat ook perfect voor lange ritten. €2850 qwic.nl

Lounge Na een intensieve work-out, een lange werkdag of een spannende WK-wedstrijd is het heerlijk ontspannen op een lekkere loungeset van Borek. De ‘Viking On The Move’ set is er in een high- en low dining serie én in teakhout en aluminium. Zo maakt u uw tuin helemaal summer proof! Vanaf €499

Sport watch Bent u een fanatieke hardloper, een ervaren zwemmer of een doorgewinterde fietser? Wat het ook is; het doel dat u uzelf stelt tijdens dit soort sporten zal ongeveer gelijk zijn. En het GPS-horloge van TomTom helpt u uw doelen te behalen en te verleggen! Door de grafische trainingstools, de onebutton control en het extra grote scherm kunt u uw prestaties in één oogopslag zien. Vanaf €169,95 tomtom.com

borek.eu

#68 GADGETS & MUST HAVES

Round round baby Ronde brillen zijn helemaal hip dit seizoen! En deze handgemaakte limited edition zonnebrillen van het Italiaanse merk Filippa K zijn dat dus ook. Bovendien zijn ze goede beschermers tegen de zon én het ultieme item om de oranjemannen op fashionable verantwoorde wijze in de gaten houden. Een echte win-winsituatie! €180 filippa-k.com

Curved tv Het WK beleven alsof u op het veld staat, zien wat de grensrechter ziet en alle tricks van de bekendste voetballers van dichtbij bekijken? Vanaf uw eigen bank? Het kan met de Curved UHD tv van Samsung! Dankzij het licht gebogen scherm komen details ongekend goed in beeld en lijkt het alsof u op de locatie zelf bent. Daarmee is het de ultieme tv om het WK nauwkeurig te volgen! Vanaf €3499 samsung.com

Snel in stijl Waar de meeste vrouwen helemaal wild worden van het woord shoppen, geeft dit mannen vaak de kriebels. OUTFITTERY heeft voor hen dé oplossing; een thuisbezorgde fashion box! Aan de hand van een uitgebreid keuzeprogramma en indien gewenst een persoonlijk stylingadvies, wordt er een volledige garderobe voor u samengesteld en kosteloos thuisbezorgd. Alle items die niet in de smaak vallen, kunnen geheel gratis worden geretourneerd. Zo komt u moeiteloos stijlvol voor de dag! P.o.a. outfittery.nl

Swingend sporten Muziek bij het sporten is bijna onmisbaar, zo vindt ook Plantronics. Deze pionier in wearable technologie presenteert daarom een draadloze koptelefoon, speciaal ontworpen voor gebruik tijdens het sporten. Dankzij de perfecte combinatie van comfort, stabiliteit en geluidskwaliteit van de BackBeat Fit hoeft u zich geen zorgen meer te maken of uw oordopjes uitvallen tijdens het sporten. En met de ingebouwde microfoon, bluetooth en reflecterende materialen kunt u comfortabel en veilig trainen. €129 plantronics.com

#69 GADGETS & MUST HAVES

FAMILY & FRIENDS

ittips

voor het hele gezin

Met het hele gezin dieren kijken, klauteren in de speeltoestellen of de spanning van de leukste attracties ervaren? We hebben voor u de leukste dagjes uit op een rij gezet.

linnaeushof.nl

Linnaeushof Met meer dan driehonderdvijftig speeltoestellen en attracties zoals kabelbanen, trampolines, waterfietsen, moterskelters en superglijbanen is het Linnaeushof een waar speelparadijs voor jong en oud. Het park is opgedeeld in speelzones voor klein en groot, zodat ook de kleintjes vrij en veilig kunnen spelen. De grotere kinderen kunnen zich uitleven in de speel-sportief-hoek met de klimwand, skaterail en skiswing. En als het mooi weer is, dan is de waterspeeltuin open voor een spetterende dag. Het Linnaeushof is gevestigd in het Noord-Hollandse Bennebroek en tot en met 28 september dagelijks geopend van 10:00 tot 18:00 uur. diergaardeblijdorp.nl

Diergaarde Blijdorp De meest wilde dieren in de dierentuin komen vaak ’s avonds pas echt tot leven, maar helaas sluiten de meeste dierentuinen al aan het einde van de middag. Behalve Diergaarde Blijdorp! De dierentuin presenteert Blijdorp by Night en opent haar deuren ’s avonds voor een rondleiding langs de dieren in de schemering. U kunt Blijdorp by Night ervaren van maart tot en met mei en van september tot en met november. Daarbuiten is het dierenpark dagelijks geopend van 09:00 tot 18:00 uur.

Super slipper Met deze stevige en leuke slippers van Ipanema hoeft u zich in ieder geval geen zorgen te maken! Dit leuke schoeisel zal in geen enkele attractie uitvliegen. Het gave slippertje is er bovendien voor zowel jongens als meisjes en draagt lekker comfortabel, dus ze zijn zelfs geschikt om de hele dag op rond te lopen. Vanaf €16,95 ipanema-slippers.nl

#70 KIDS & TEENS

avonturenpark.nl

Avonturenpark Hellendoorn Avonturenpark Hellendoorn ligt verscholen in de bossen en is met de ruim zeventwintig topattracties en drie waanzinnige achtbanen zeker een bezoek waard! Het avonturenpark zelf is van 18 april tot en met 26 oktober geopend. Voor de elf spectaculaire waterglijbanen in het Aquaventura Slidepark moet u nog even wachten: deze opent 1 juni en sluit vervolgens weer op 14 september.

MAIL & WIN om kans te maken op 2 vrijkaarten voor de nieuwe voorstelling van Herman van Veen in Carré, op 4, 5 of 6 november! Herman is namelijk terug met een fonkelnieuwe show. Hij viert in deze serie zijn 500e Carrévoorstelling en in de opmaat hiernaartoe werd Van Veen’s jongste voorstelling al bejubeld, van Londen en Berlijn tot Wenen en Antwerpen. In totaal geven we zes vrijkaarten weg. Ofwel: er zullen deze keer drie winnaars zijn!

estCord puzzel

Puzzelen is goed voor de hersenen. Het houdt ze jong en fris. Het vergt misschien wat moeite, maar het resultaat is er dan ook. En dan kunt u er hier ook nog eens een mooie prijs mee winnen! De kruiswoordfilippine is een heerlijke puzzel om u in vast te bijten! In deze woordpuzzel vult u de woorden in aan de hand van de gegeven omschrijvingen. Deze linken steeds met een sport. Sommige vakjes zijn voorzien van een getal; de letters die in deze vakjes komen te staan horen bij het betreffende getal. Getallen kunnen vaker voorkomen in de puzzel, ook hier kunt u de letters invullen. En aan de hand van de cijfers kunt u tevens de oplossing onderaan invullen! 1 een slagman 2 een stick 3 doelpunt 4 clubs 5 een foamrol 6 rijbroek & rijlaarzen 7 gevoel & lichaam 8 single & double spel 9 zwembad 10 ijs 11 een keu 12 coördinatie & tact 13 duikfles

Heeft u de oplossing van de puzzel gevonden? Stuur dan een e-mail naar het volgende adres: sales@westcordhotels.nl met in het onderwerp ‘Mail & win’. Vermeld in het e-mailbericht de oplossing van de puzzel, inclusief uw naam en adresgegevens. De actie loopt tot 31 augustus 2014. Na afloop van de actie krijgt de winnaar automatisch bericht. De prijs wordt niet in geld uitgekeerd en over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd.

6 30

18 38

Veel puzzel plezier!

4 bull’s eye 1 15 onder andere krachttraining 16 evenwichtsbalk 17 goede schoenen 18 vechtsport 19 een net 20 een shuttle 21 stuur 22 de ring 23 zwarte band 24 tutu 25 dansen/fitness op muziek 26 een wicketkeeper

9 10

11 12

42 20

25 4

3 14

33 31

De oplossing:

WINNAAR Marie-Claire Sterrenburg heeft de vorige puzzel goed opgelost en is de winnaar van het hotel new york arrangement. Gefeliciteerd!

#71 PUZZEL

Stichting Theateralliantie presenteert

Het wereldwijde theaterfenomeen

Naar de roman van Michael Morpurgo • Bewerking: Nick Stafford In samenwerking met de Handspring Puppet Company

14 juni première in Koninklijk Theater Carré Vanaf juni te zien in Amsterdam, Rotterdam, Breda, Groningen, Apeldoorn en Heerlen

BOEK NU: WARHORSE.NL

F FOOD & BEVERAGE

Mannen houden van gemak en daarom is een goed geknipte, natuurlijke look voor deze groep het best! Dit betekent dat u niet veel werk hoeft te verrichten voordat u de deur uit kunt. Maar wat is nu een goede coupe? We zien dat deVan wat koffie langere modebeeld al eeneten tijdje op bepalen, dus totkapsels fris enhetwijn mĂŠt lekker dit is natuurlijk een goedeeen optie.goede Al is hetlocatie belangrijkste aan een kapsel dat het bij u past en dat Ăş zich er fijn bij voelt!

#73 FOOD & BEVERAGE

FOOD & BEVERAGE

e Stille Latte

Hét koffierecept van WestCord barista Ronny Heeg We drinken het al een eeuwigheid en toch is het steeds meer een hot item: koffie. En dan vooral goede koffie. Het is een trend die WestCord Hotels niet aan zich voorbij laat gaan en daarom is er een heuse WestCord Barista Coffee Challenge georganiseerd. Het winnende recept vindt u hier! Zoals u al heeft kunnen lezen in het interview met Ronny Heeg (op pagina 18) is hij de barista van WestCord Hotel Noordsee op Ameland en de maker van het winnende koffierecept. Hij ging aan de slag met de lokale likeur ‘Het Zwijgertje’ en maakte daarmee een vierlaagse latte, die heel toepasselijk is omgedoopt tot ‘De Stille Latte’. En gelukkig is Ronny zo aardig om het recept van deze overheerlijke koffie met ons te delen!

#74 KOFFIERECEPT

Een tip van Ronny: Serveer de koffie met liefde!

Bereiding Zet het servies klaar en schenk de 2cl ‘Het Zwijgertje' in het glas. Leg de mokkaboontjes en de bonbon in het tipje. Schuim de melk op en wals (dat is rustig ronddraaien) die even als het klaar is. Lepel dan met de eetlepel zo’n 2 scheppen van het melkschuim op 'Het Zwijgertje'. Daarna schenkt u het extra melkschuim voorzichtig in het glaasje. Vervolgens zet u de espresso in een klein melkkannetje en ook dat schenkt u met beleid in het glaasje. De melk en het schuim zullen zich nu delen en zo ontstaan de vier laagjes. Tot slot nog een tip van Ronny: serveer de koffie met liefde!

Het recept! Voor één glas van ‘De Stille Latte’ Ingrediënten • 2cl van ‘Het Zwijgertje’ (niet gekoeld) • 1 shot espresso • opgeschuimde melk • 1 bonbon • 10 mokkaboontjes Benodigdheden • opschuimkan • maatbekertje van 2cl • eetlepel • servies: schoteltje, 2 druppelvangers, glas, koffielepeltje en rondtipje

FOOD & BEVERAGE

outzen & Rivella

Hessel Hoekstra vertelt

Naturel is wel zo lekker, zo luidt het credo van frisdrank Rivella. En wie past hier nou beter bij dan Doutzen Kroes? Hessel Hoekstra van Rivella werkte aan de nieuwe reclamecampagne met het topmodel en praat ons graag bij over deze samenwerking, de link met WestCord Hotels en zijn liefde voor de Wadden.

‘Doutzen Kroes speelt momenteel de hoofdrol in de nieuwe reclamecampagne van Rivella. Rivella en Doutzen vormen de perfecte combinatie; ze hebben beide Friese roots. In 1957 is het van oorsprong Zwitserse drankje door de Coöperatieve Condensfabriek Friesland geïntroduceerd in Nederland. En niets mooier om met zo’n lifestyle-, beauty- en fashion persoon als Doutzen te werken – die verbinding is fantastisch. Het mooie aan het verhaal is ook dat Doutzen letterlijk is opgegroeid met Rivella. Ze vertelde dat ze thuis geen frisdrank dronken, maar er op zaterdagavond Rivella op tafel kwam, meegebracht door haar moeder.’

Naturel is wel zo lekker ‘Ik werk nu tweeënhalf jaar voor Rivella en ben Senior Brand Manager. Dat betekent dat ik eindverantwoordelijk ben voor Rivella en Royal Club. Voor Rivella houd ik me onder andere bezig met alle reclamecampagnes op tv, product sampling, innovaties in de markt te zetten en hoe de verpakking eruit ziet, maar ik bedenk ook acties zoals nu met WestCord Hotels op de Wadden. “Naturel is wel zo lekker” wilden we op een juiste manier neerzetten en de Waddeneilanden passen hier perfect bij. Voor de glitter en glamour ga je naar Ibiza en om jezelf en lekker

Doutzen Kroes is letterlijk opgegroeid met Rivella; ze vertelde dat ze thuis geen frisdrank dronken, maar er op zaterdagavond Rivella op tafel kwam

#76 WINTERCOCKTAIL

naturel te zijn ga je naar de Wadden. We zochten een geschikte partner en kwamen zodanig al snel bij WestCord Hotels uit; een perfecte relatie om zo’n campagne op te zetten. We willen de mensen een mogelijkheid geven om lekker een weekend naar de Wadden te gaan en hebben daarom een winactie opgezet waarin mensen de gevonden code onder de dop van een Rivella-fles op internet kunnen invoeren en zo elke dag kans maken op een weekend weg. De campagne loopt van de laatste week van juni tot de eerste week van september en zal ondersteund worden met een televisiespotje. Daarnaast doen we veel activiteiten rondom Rederij Doeksen (deze rederij verzorgt de overtocht naar Vlieland en Terschelling, red.) en met horecagelegenheden en supermarkten. Ik ben ongelooflijk trots op het feit dat we zo’n campagne neerzetten en dat we aan WestCord Hotels een goede partij hebben die meedenkt en veel energie in het project steekt. De energie die zij in dit soort dingen steken zie je ook echt terug in de sfeer en kwaliteit in de WestCord Hotels en restaurants; ongedwongen, hoge kwaliteit en een goede sfeer.’ Groningen ‘De Wadden liggen me nauw aan het hart. Ik ben Groninger van origine; vroeger was een dagje weg of weekendje op stap naar de Wadden voor ons echt fantastisch. Dan gingen we ’s ochtends vroeg weg met

de auto, namen we de boot, kwamen we aan op het eiland, huurden we fietsen, pakten we een lekker restaurantje of gingen we met een rugzak vol picknickspullen de duinen in. De Wadden staan gelijk aan lekker uitwaaien, genieten, tot rust komen en weg zijn van alle drukte. Het avontuur begint al op het moment dat je op de boot stapt en op zoek gaat naar zeehonden. Eenmaal aangekomen op het eiland krijg je het ultieme vakantiegevoel. Ik kom zelf ook geregeld op de Wadden, zowel privé als zakelijk. Vroeger kwamen we veel op Schiermonnikoog, maar gezien ik nu in Amsterdam woon, ben ik meer op Vlieland te vinden. Het is er heerlijk fietsen en er zijn bijna geen auto’s. Komend weekend ga ik er weer met mijn vriendin heen. En op het moment dat we zo’n reclamecampagne hebben lopen vind ik het ook belangrijk zelf naar de Wadden te gaan.’ Zomer ‘San Franscisco blijft wel mijn favoriete vakantiebestemming. Goede vrienden van me wonen er. De stad is heel relaxt en daar omheen heb je de stranden en de duinen. Het is een grote stad die klein aanvoelt, met vriendelijke mensen, lekker eten, leuke bars, restaurants en winkels. En dit alles is onderverdeeld in heel veel leuke verschillende wijken. Het is een fijne omgeving om te sporten, wandelen en te fietsen. Het lijkt er nog best op de Wadden ook!’

Hessel Hoekstra, Senior Brand Manager Rivella

#77 WESTCORD EXPERIENCE

FOOD & BEVERAGE

ido Rotterdam

Werelds genieten

Lekker wegdromen bij een prachtig uitzicht op Rotterdam of de Nieuwe Maas... Dat kan op het ss Rotterdam! Dit prachtig gerenoveerde schip is een inspirerende omgeving en zorgt ervoor dat u er echt helemaal uit bent. Bovendien is het ss met haar 254 moderne hotelkamers het meest Rotterdamse hotel van de stad!

Kom genieten in het bruisende Lido Restaurant of in de Club Room; een stijlvol authentieke plek in een nieuwe jas. Bent u juist op zoek naar ontspanning? Droom dan weg in de Ocean Bar, proef de sfeer in de Captains Lounge of relax bij stralend weer in een dekchair op het Lido Terras, op het achterdek van het schip. Lido Restaurant; echt Rotterdams! Het Lido, gesitueerd op het Promenade Deck met uitzicht op de kade en de Euromast, wordt gekenmerkt door de vele ramen en het vrije gevoel dat u krijgt wanneer u eenmaal voet zet in deze schitterende ruimte. Hier wordt ontbijt, lunch en diner geserveerd en kunt u ook terecht voor een heerlijke kop koffie met gebak. Alle activiteiten lopen hier in elkaar over en creëren een bruisende atmosfeer. Café de la Paix De eerste jaren van de vaart heette het huidige Lido Restaurant ‘Café de la Paix’; vernoemd naar het gelijknamige Parijse café op de Place de Opera. Dit was de place to be voor de feestende gasten. Tijdens de verbouwing in 1968 verdween het café echter en maakte deze plaats

voor het Lido, met uitloop naar het buitendek met buitenbad. Van het originele Lido is niet veel meer behouden. Uit respect voor de geschiedenis is er nu een eigentijdse invulling aan deze fenomenale plek gegeven. Lido Terras Het ss Rotterdam heeft het mooiste terras van de stad, waar iedereen onder het genot van een cocktail lekker kan pootjebaden in het bewaard gebleven ‘zwembad’ – deze is tegenwoordig nog slechts veertig centimeter diep. De cocktails worden geserveerd vanuit de schitterende teakhouten cocktailbar in de hoek van het Lido Terras. Hiermee is het heerlijk ontspannen en kunt u vanuit een comfortabele deckchair genieten van het prachtige uitzicht over de Nieuwe Maas en de skyline van Rotterdam. Bij mooi weer is het Lido terras dan ook de hele dag open voor iedereen die een broodje wil eten, een cocktail wil drinken of simpel een kopje koffie met gebak wil bestellen. Verandah In de tijd dat het Lido nog Café de la Paix was, hoorde daar ook de ‘Verandah’ bij; het toenmalige terras. In 1968 onderging het ss Rotterdam een verbouwing waarbij de ‘Verandah’, die als overgangsruimte van binnen naar buiten diende, werd omgetoverd tot het Lido terras. En na de meest recente renovatie is het Lido terras weer in ere hersteld. De voormalige 53 zitplaatsen die de Verandah had, zijn nu vervijfvoudigd. Het zwembad is nog steeds het middelpunt van het terras, waarin iedereen aan de rand kan zitten om even af te koelen en de kinderen lekker kunnen spelen. Wilt u ook eens naar Lido Rotterdam en een tafel reserveren? Neem contact op via restaurant@ssrotterdam.nl of bel 0900-33768837 (lokaal tarief). Voor groepen vanaf dertien personen wordt er een speciaal groepsmenu geserveerd.

#78 LIDO ROTTERDAM

Fotografie Bastiaan van Musscher

aymon Rademaker

Executive chef ss Rotterdam

Nog geen twee maanden geleden maakte de Rotterdamse Raymon Rademaker de overstap van Hotel New York naar het ss Rotterdam. Hier geeft hij sindsdien leiding aan een groot team in de keuken en belooft hij de restaurants die het befaamde schip rijk is nieuw leven in te blazen! Hoe bent u terecht gekomen bij het ss Rotterdam? ‘Ik werkte al een aantal jaren als leidinggevende in de keuken van Hotel New York toen ik gevraagd werd hier te komen werken. Ik ben sinds maart aan het werk als keukenmanager van het ss Rotterdam en heb mijn draai inmiddels gevonden. Ik geef leiding aan een groot team van ongeveer veertig man in de twee restaurants Lido en Club Room.’ Hoe beschrijft u deze restaurants? ‘Lido is het bruisende gedeelte van de F&B op het schip. Iedereen kan hier binnenstappen voor een hapje en drankje. De gerechten op de kaart variëren van appeltaart tot kreeft en fruits de mer. Het is een laagdrempelig restaurant waar uw kind bijvoorbeeld aan het zwembad een broodje kroket kan eten en u zelf geniet van fruits de mer. Club Room daarentegen is echt een avond uit eten op hoog culinair niveau. Het is een fine dining keuken met een overheerlijk zesgangen surprisemenu op de kaart en ook traditionele gerechten zoals carpaccio tot aan Oosterscheldekreeft zijn te bestellen.’ Wat onderscheidt het terras Lido van alle andere terrassen? ‘Het uitzicht natuurlijk! Op het terras met zwembad heeft men een schitterend uitzicht op Rotterdam. U krijgt hier echt een vakantiegevoel als u op het terras zit.’ Wat vindt u zo leuk aan uw werk? ‘Elke dag is weer totaal anders. Het gaat niet alleen om het koken, maar het is het totaalplaatje; een hoop organiseren en coördineren, bezig zijn met de cijfers en bijvoorbeeld een nieuwe kaart ontwikkelen. Ik vind het organiseren

het leukste om te doen; ik sta al 28 jaar in de keuken en dan heb je het overgrote deel wel gezien. Ik vind het leuk om een leerling die nog niet veel kan wat mee te geven van het vak en ervoor te zorgen dat ze geïnteresseerd blijven in het vak. Het mensen naar de zin maken en aan de wensen voldoen, daar doe ik het voor.’ Wat hoopt u met uw werk te bereiken? ‘Ik ben nu 41 en ik vind dat ik wel een mooi doel bereikt heb daar dit te gaan doen. Een mens moet altijd een doel blijven houden en ik wil dit tot een groot succes maken door veranderingen door te voeren en mensen geïnteresseerd te houden, zodat ze elke dag met goede zin naar hun werk gaan. Het geeft een machtig gevoel om aan te komen op de parking en naar het schip toe te lopen; dat gevoel wil ik ook overbrengen aan de mensen die hier werken en komen eten.’ Wat voor veranderingen wilt u doorvoeren? ‘Ten eerste is er een nieuwe kaart klaar. Daarnaast zijn we bezig de drempel iets te verlagen zodat mensen uit de buurt hier sneller naartoe komen om een hapje te eten. Men denkt snel dat de restaurants enkel toegankelijk zijn voor hotelgasten, maar iedereen is welkom! De Rotterdammer moet trots zijn op het ss Rotterdam en weten dat iedereen hier altijd welkom is voor een diner of een cocktail op het terras.’ Waar droomt u nog van? ‘Dat we hier over tien jaar een bruisend geheel van hebben gemaakt en het een groot succes is!’

#79 RAYMON RADEMAKER

FOOD & BEVERAGE

ecept

Gemarineerde lamsrump met een frisse quinoasalade en yoghurtsaus Snijd de lamsrump in gelijke stukken zodat u ze om en om kunt bakken. Snijd de koriander ragfijn en hak de pepers en knoflook ook heel fijn. Maak een mengsel van de olie met wat gehakte koriander, pepers en knoflook. Marineer het vlees hierin. Kook de quinoa circa vijftien minuten in bouillon, tot het vocht helemaal is opgenomen. Ontvel de tomaten en snijd deze evenals een halve komkommer en paprika in zeer fijne brunoise (kleine blokjes). Breng de quinoa op smaak met wat harissa, olijfolie, gehakte koriander, peper en zout en voeg hier het brunoisemengsel aan toe. Snijd de andere helft van de komkommer in fijne jullienne (smalle reepjes) en laat deze uitlekken met wat zout. Neem de yoghurt en meng dit met wat knoflook, peper, zout, gehakte pepertjes en honing. Als de komkommer goed uitgelekt is voegt u deze ook toe. Bak de stukjes lamsrump in de gewenste gaarheid. Dresseer de quinoasalade in het midden van het bord, leg hier de stukjes vlees op, besprenkel het met wat olijfolie en leg er een mooi ovaalvormig schepje yoghurtmengsel bij. Eet smakelijk!

Ingrediënten voor 4 personen • 8 ons lamsrump • 1 bos koriander • 1 bol knoflook • 2 rode pepers • 2 ons rauwe quinoa • 3 tomaten • 1 komkommer • 1 groene paprika • 2 dl extra vergine olijfolie • 4 theelepels harissa • peper en zout • 4 dl Turkse of Griekse yoghurt • 4 eetlepels honing

Fotografie Bastiaan van Musscher

e perfecte wijn

Voor bij de gemarineerde lamsrump met een frisse quinoasalade en yoghurtsaus Een lekker gerecht wordt nóg beter wanneer hierbij de juiste wijn gedronken wordt. Weten welke wijn dat is, is echter zo gemakkelijk nog niet. Gelukkig weet WestCord’s wijnleverancier Wijnimport J. Bart raad! Hun tip voor bij de gemarineerde lamsrump met een frisse quinoasalade en yoghurtsaus is de 2012 Villa Sparina Montej Rosso uit Piëmonte, Noord-Italië. Een heerlijk verfrissende combinatie! Montej Rosso is een wijn gemaakt van de barberadruif. Kenmerkend voor wijn van deze druif is een hoge natuurlijke zuurgraad, met een licht bitter aroma van kersen en aalbessen en een laag tanninegehalte. Hierdoor is deze wijn uiterst geschikt bij de vele frisse elementen van het gerecht, zoals de tomaten, komkommer en yoghurt. De smaak van sappig gemarineerd lamsvlees wordt daarbij versterkt door het rode fruit, hetgeen dankzij het lage tanninegehalte en de frisse zuren niet botst met de hitte van de rode peper en harissa. Het druivenras barbera is ontstaan waar deze wijn ook vandaan komt; op de prachtige glooiende heuvels van Monferrato, welke zich midden in de regio Piëmont bevinden. De druiven voor deze Montej Rosso worden half oktober met de hand geoogst, waarna twintig procent van de oogst vergist wordt in barriques van Frans eiken. De overige tachtig procent vergist in roestvrij staal. De jonge wijn rijpt daarna nog zes maanden in barriques van Frans eiken en aansluitend wordt het nog minimaal één jaar opgeslagen in de flessen, in de oude kelder onder het hotel. De bijzondere vorm van de fles is geïnspireerd op de originele flessen die in de achttiende eeuw gebruikt werden in deze regio. De wijn wordt dan ook gemaakt in een achttiende eeuwse villa – in de kelder van het gelijknamige Villa Sparina. Dit wijngoed is gelegen in een heuvelachtig gebied nabij het dorp Monterotondo. Het wijnhuis zelf stamt uit 1978 en is opgericht door Mario Moccagatta. Vandaag de dag wordt het bedrijf gerund door zijn dochter Tiziana en zoons Stefano en Massimo. Daarnaast maken ook het fraaie restaurant ‘La Gallina’ en sinds 2004 het luxe Relais hotel ‘L‘Ostelliere’ deel uit van het domaine. Mede hierdoor heeft Villa Sparina in de afgelopen jaren een grote reputatie opgebouwd; evenals de wijn straalt het totale bedrijf met restaurant en hotel een weldadige luxe uit. Kijk voor meer informatie over deze wijn en het luxe hotel op www.villasparina.it.

#81 WIJN

WESTCORD

olofon / Verkoopinformatie

Uitgever WestCord Hotels Hendrikje Stoffelsstraat 1 1058 GC Amsterdam T. 020-8100819 F. 020-8100801 info@westcordhotels.nl www.westcordhotels.nl Sales sales@westcordhotels.nl

Medewerkers Anne Timmer, Aron Winter, Bastiaan van Musscher, CIIID, Christel Boeljon, Corbis, Harry Westers, Henk-Jan Dijks, Hessel Hoekstra, Hielke van der Lei, Jennifer Westers, Jeroen Dijkstra, Joost Luiten, Lyzette Kappelhof, Raymon Rademaker, Rens Kroes, Robin van Osch, Ronny Heeg, Wilfred Genee, Ype Smid Productie Customized Media B.V. T. +31(0)15-2754025

WestCord Magazine is een uitgave van WestCord Hotels. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd en/of openbaar worden gemaakt door middel van druk, fotokopie, film of op welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande toestemming van de uitgever. Eveneens is het zonder schriftelijke goedkeuring van de uitgever niet toegestaan WestCord Magazine op te nemen in een leesportefeuille.

100% travel

Halve Marathon Vlieland

QWIC

www.100procenttravel.com

www.halvemarathonvlieland.nl

www.qwic.nl

4daagse Apeldoorn

Halve Marathon Zwolle

Reebok

www.4daagseapeldoorn.nl

www.halvemarathonzwolle.nl

www.reebok.nl

Adidas

Hockey World Cup

Rens Kroes

www.adidas.nl

www.rabobankhockeyworldcup2014.nl

www.renskroes.com

Amsterdam Roots Festival

Horizontoer

Rexona

www.amsterdamroots.nl

www.horizontoer.nl

www.rexona.nl

Avonturenpark Hellendoorn

ICE Watch

Restaurant Lido

www.avonturenpark.nl

www.ice-watch.com

www.ssrotterdam.nl

Bandajanas

Jawbone

Rivella

www.bandajanas.com

www.jawbone.com

www.rivella.nl

Borek

Jazz Festival Delft

Ronde van Katendrecht

www.borek.eu

www.jazzfestivaldelft.nl

www.rondevankatendrecht.nl

BIG Bang International

Johan Cruyff

Rondje Vlieland

www.bigbanginternational.com

www.cruyffclassics.com

www.rondjevlieland.nl

Cambuur

Justbeyou

Salvatore Ferragamo

www.cambuur.nl

www.justbeyou.nl

www.ferragamo.com

Chanel

Kenzo

Samsung

www.chanel.com

www.kenzo.com

www.samsung.com

Clarins

Kuiper Brandarisrace

Talkies Magazine

www.clarinsusa.com

www.kuiperbrandarisrace.nl

www.talkiesmagazine.nl

Collistar

Lancaster

Talkies MAN

www.collistar.com

www.lancaster-beauty.com

www.talkiesman.nl

Colorescience

Les Mar

Tesla

www.colorescience.nl

www.lesmar.nl

www.teslamotors.com

Dam tot Damloop

Lidio Carraro

Tommy Hilfiger

www.damloop.nl

www.lidiocarraro.com

nl.tommy.com

Diergaarde Blijdorp

Linnaeushof

TomTom

www.diergaardeblijdorp.nl

www.linnaeushof.nl

www.tomtom.com

Drakenbootfestival

L’Oréal

Tri-Ambla

www.drakenbootfestival.nl

www.loreal.com

www.tri-ambla.nl

Dutch Yoga Festival

M·A·C

Urbanathlon

www.yogafestival.info

www.maccosmetics.nl

www.urbanathlon.nl

Ecco

Mascolori

Uzurii

www.ecco.com

www.mascolori.nl

www.uzurii.com

Filikka-K

Nike

Villa Sparina

www.filippa-k.com

www.nike.com

www.villasparina.it

Franklin & Marshall

Oerol

VKV City Racing

franklinandmarshall.com

www.oerol.nl

www.cityracing.nl

Gaastra

O’Neill

Vlieland Groet

www.gaastra.nl

www.oneill.com

www.vlielandgroet.nl

GO180

Opposuits

Watersportvereniging de Meeuwen

www.go108.nl

www.opposuits.nl

www.wvdemeeuwen.nl

Golfdiscounter

Outfittery

Wereldhavendagen

www.golfdiscounter.nl

www.outfittery.nl

www.wereldhavendagen.nl

Golfplaza

Plantronics

Wijnimport J. Bart

www.golfplaza.nl

www.plantronics.com

www.wijnimportbart.nl

Grachtenrace

Puma

Yves Saint Laurent

www.grachtenrace.com

www.puma.nl

www.ysl.com

Hackett London

Qasimi

Zalando

www.hackett.com

www.qasimi.com

www.zalando.nl

#82 COLOFON & VERKOOPINFORMATIE

GASTRONOMISCHE WIJNEN UIT DE HEUVELS VAN PIĂ&#x2039;MONTE In Monterotondo de zon, de bossen en de wind vanuit de zee zorgen voor een perfect microklimaat voor de rijping van de druiven en voor de productie van hoge kwaliteit wijn. In de oudere kelders en wijngaarden heeft de familie Moccagatta het wijnhuis Villa Sparina en Resort opgericht in de gedachte van traditie en creatieve innovatie. In Monterotondo the sun, the woods and the wind coming from the sea create a perfect micro climate for the maturation of the grapes and for the production of high quality wine. Here among older cellars and vineyards, the Moccagatta family founded Villa Sparina Wines and Resort to put its strength in the power of tradition and creative innovation.

www.villasparina.it

View from the terrace of the Villa Sparina resort

De wijnen van Villa Sparina zijn onderdeel van de WestCord wijnselectie www.wijnimportbart.nl

60.-

Een werkomgeving boordevol ideeën Slimme, functionele meubels en accessoires voor je bedrijf? Kom eens inspiratie opdoen bij IKEA. Want daar vind je heel veel ideeën om je kantoor leuker en efficiënter te maken. En heb je weinig tijd? Dan kunnen we je aankopen verzamelen, bezorgen en voor je in elkaar zetten. Kom dus langs op de afdeling Werkplekken en informeer naar de mogelijkheden.

Nu ook online winkelen. Kijk op IKEA.nl/webwinkel voor meer informatie.

ALEX ladeblok 36×58 cm. 70 cm hoog. Wit.