Brasserie Boschrijck - Wijnkaart

Page 1

Valdecaz Tempranillo 4 20 Land en streek: Spanje, Catilla y Léon Druif en soort: Tempranillo, lichte rode wijn Karakter: Licht rood, geur van rood fruit, licht gekruid in de smaak Milton Park Shiraz 5.50 27.50 Land en streek: Australië, Zuid-Australië Druif en soort: Shiraz, volle rode wijn Karakter: Vol rood van kleur, zwoele smaak, eucalyptus, zwarte peper, rijpe bosvruchten, karakteristiek met een lange finale Lussory Tempranillo 0.0% 4.50 24 Land en streek: Spanje, La Mancha Druif en soort: Tempranillo, lichte rode wijn Karakter: Kruidige smaak, rood fruit, houtachtige geur, dieprode kleur, door speciale technieken wordt de alcohol verwijdert en blijft de mooie smaak van de wijn behouden

Round house Sauvignon blanc 5.50 25 Land en streek: Zuid-Afrika, Stellenbosch Druif en soort: Sauvignon Blanc, licht wit Karakter: Fris, zuiver, tropisch fruit, een toets zilt Gregoris Pinot grigio 5.50 27.50 Land en streek: Italië, Veneto Druif en soort: Pinot Grigio, vol wit Karakter: Strogeel van kleur met groene tinten, verfijnde geur met iets van hooi, met tonen van walnoot en amandel. Aangenaam vol met een milde afdronk Aldea Verdejo 0.0% 4,75 24.50 Land en streek: Frankrijk, Languedoc Druif en soort: Verdejo, licht wit Karakter: Half droge wijn, Bleekgeel, fruitig, fijn aroma van rijpe druiven, door speciale technieken wordt de alcohol verwijdert en blijft de mooie smaak van de wijn behouden

Le pive gris Domaine 5.75 27.50 Land en streek: Frankrijk, Languedoc Druif en soort: Merlot 30%, Grenache noir 30%, Grenache gris 30%, Cabernet franc 10%, rosé Karakter: Plezierig, vol, sappig, frisse fruitaroma’s, zacht zuurtje La combe rosé 5.50 25 Land en streek: Frankrijk, languedoc Druif en soort: Shiraz 80%, Grenache 20%, lichte rosé wijn Karakter: Rood fruit, typische Zuid-Franse rosé met een lichte kleur en zachte afdronk

Rioja Muga Reserva 60 Land en streek: Spanje, La Rioja Druif en soort: Tempranillo 70%, Garnache 20%, Mazuelo 5%, Graciano 5%, Volle rode wijn Karakter: Rood fruit, verschillende kruiden en specerijen, chocolade, houtlagering toegepast Côtes du Rhône mas de Libian Bout D’zan 37.95 Land en streek: Frankrijk, Rhône Druif en soort: Grenache 80%, Syrah 20%, Volle rode wijn Karakter: Helder rood, rood fruit, Cacao, zoethout, gekonfijt fruit, fijne tannines, ongefilterd

Domaine haut de mourier Viognier 30 Land en streek: Frankrijk, Languedoc Druif en soort: Viognier, vol wit Karakter: Goudkleurig met groene tint, vette structuur, veel steenfruit, tonen van honing, prettige ronde afdronk Chablis 40 Land en streek: Frankrijk, Bourgogne, Chablis Druif en soort: Chardonay, vol wit Karakter: Fris droog, mineralen, Complex maar zeer schoon en ferm van karakter

Prosecco Spumante

20 cl 75 cl

9.50 40

Champagne Delot Brut

80

Kinderchampagne

15

Voor liefhebbers die een unieke wijn willen genieten kunt u onze kelner vragen naar de kelderwijnen die op het moment in huis zijn. Tussen deze wijnen zitten flessen van bekende wijnhuizen of wijnen gebotteld in beperkte oplage en bijzondere jaartallen. Wij adviseren u graag met kennis welke wijn bij uw hoofdgerecht passend is.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.