De Leiestreek anders bekeken by Westtoer

DE LEIESTREEK en k e k e b s r e and

kant-en-klare ďŹ ets- en wandelroutes binnenin

De mooiste adresjes aan de waterkant

Bijzondere logeeradresjes

De Leie verkennen vanop het water

BiĂŤnnale van de schilderkunst Thema: landschap

01/07 - 30/09

www.toerisme-leiestreek.be/biennale Valerius De Saedeleer, De Leie te Latem (1903), Museum Dhondt-Dhaenens, foto: Adart (Guy Braeckman)

Zulte Roger Raveelmuseum

Deinze - Museum van Deinze en de Leiestreek (mudel)

Sint-Martens-Latem Museum Dhondt-Dhaenens

De Leiestreek

Brugge

De Leiestreek anders bekeken

Kortrijk

4 6

Brussel

INHOUD

Dorstlessers uit de Leiestreek Schelde en kanaal: wandelnetwerken en korte keten Oost-Vlaamse Leiestreek: kunst en varen De mooiste terrassen langs het water

30 32 34

Mandel en kanaal: fietsen rond Roeselare en Izegem West-Vlaamse Leievallei: culinair genot Overnachten in stijl Fietsen in de Leiestreek Wandelen in de Leiestreek

▼ Brouwers Koen en Alex van brouwerij ‘t Verzet

▼ Wielrenner Yves Lampaert

8 14 20 28

▼

Kunstenaar Wim De Prez

COLOFON ‘De Leiestreek anders bekeken’ is een uitgave van Toerisme Leiestreek vzw in samenwerking met Roularta Custom Media Verantwoordelijke uitgever: Toerisme Leiestreek vzw – Concept en realisatie: Roularta Custom Media, projectverantwoordelijke: Pieter Taelman Redactie: Marijn Follebout, www.verrassingenomdehoek.be Vormgeving: Sara Sabbe, www.samarche.be Fotografie: Lieven Gouwy, Westtoer, Toerisme Leiestreek, Toerisme Oost-Vlaanderen, Michael Dehaspe, Digitalis, David Samyn, Jan D’Hondt, Layla Aerts, Stad Kortrijk, deelnemende partners Eindcorrectie: Evy Alliet

Gent

Chef-kok Matthias Speybrouck

▼

Wielrenner Yves Lampaert verwoordt het zo: “In de Leiestreek vind je alle soorten landschappen op een boogscheut van elkaar. Dat is uniek in de wereld!” De Leiestreek strekt zich uit van Wervik tot Gent en van Roeselare tot Avelgem. In het hart ervan ligt Guldensporenstad Kortrijk. Het boeket aan activiteiten in deze regio is immens. Met dit magazine willen we je alvast een aantal ideeën aanreiken voor een ontspannend weekend aan het water. We bezoeken brouwerijen, kloppen aan bij kunstenaars en duiken recreatiedomeinen in. We gaan op zoek naar markante restaurants en cafés en slapen uit in toffe B&B’s en hotels. We laten ons inspireren en worden op sleeptouw genomen door zij die de streek het best kennen.

Roeselare

Antwerpen

Bijzondere dorstlessers

Bijzondere dorstlessers Artisanaal, micro of net heel groot. De één experimenteert, de ander gaat voor authenticiteit. Eén constante: passie voor het ambacht en een neus voor gouden brouwsels. In de Leiestreek vind je niet minder dan twintig bierbrouwerijen en één jeneverstokerij. Je kan ze bijna allemaal bezoeken en bij elk bezoek hoort een degustatie of twee of… Een eigenzinnige selectie.

▼

Brouwerij Gulden Spoor Waar? Heulestraat 170, Gullegem (Wevelgem) Bezoek? De naam van de brouwerij verwijst naar de historische Guldensporenslag van 1302, die op de Kouter in Kortrijk werd uitgevochten tussen de Fransen en de Vlamingen. In 2014 werd een hypermodern brouwcomplex opgericht naast restaurant ’t Rusteel. Bij elk gerecht wordt een passende biertip van eigen huis aangeboden. De bezoekers worden er ondergedompeld in het uitgebreide Gulden Spoor- en Netebukassortiment. Regelmatig worden binnen het Netebukgamma ook seizoensbieren gebrouwen. Groepen tussen 7 en

45 personen (10 euro per persoon, upgrades mogelijk). Elke rondleiding wordt afgesloten met een degustatie. Combineren met? Watervogels vinden massaal de weg naar de vroegere zandwinningsput van provinciedomein Bergelen. Je kan ze bespieden vanuit verschillende kijkhutten. Met twee magnifieke speelpleinen en een prikkelpad door het speelbos worden de kinderen meer dan verwend. Ouders nestelen zich op het gezellige terras van brasserie Bergelen. Hemelhofweg 27, Gullegem (Wevelgem). www.guldenspoor.be 4

Bijzondere dorstlessers

Jeneverstokerij Filliers Waar? Leernsesteenweg 3, Bachte-MariaLeerne (Deinze) Bezoek? Een gids neemt je mee door het productieproces in de historische graanstokerij. De vijfde generatie Filliers staat aan het roer van de stokerij waar naast jenever ook Belgische whisky en gin worden geproduceerd. Groepen tussen 20 en 50 personen (7 euro per persoon). Een bezoek duurt anderhalf à twee uur en wordt afgesloten met een degustatie van drie borrels. Kom je niet met een groep, dan tippen we je Brasserie BrunO, op de Leiedam. Je kan er de jenevers en gin van Filliers proberen en combineren met een heerlijke maaltijd. Combineren met? De Fillierswandelroute (7,8 km). De wandeling is lusvormig en bewegwijzerd. Je wandelt via de achterkant van de graanstokerij richting Vosselare Put en langs een oude Leiearm naar de oevers van de Gouden Rivier. www.filliers.be

▼

Gentse stadsbrouwerij Gruut iets eten en drinken als individuele bezoeker. Combineren met? De Gruute Ghentse bierwandeling. Wist je dat in het middeleeuwse Gent aan beide Leie-oevers andere ingrediënten werden gebruikt voor de bereiding van bier? Deze en andere bijzondere bierverhalen krijg je voorgeschoteld tijdens een drie uur durende wandeling door Gent, met bijpassende proevertjes. www.gruut.be

MEER BROUWERIJBEZOEKEN? SURF NAAR

WWW.TOERISME-LEIESTREEK.BE

▼

nen dagelijks terecht in de Gentse stadsbrouwerij. Je ontdekt er hoe de brouwerij erin geslaagd is om hop te vervangen door gruuten, een mengeling van kruiden. Ondertussen zijn er vijf Gruutbieren beschikbaar: witbier, blond, amber, bruin en Inferno. Een bezoek kost 11 euro en wordt afgesloten met een degustatie van drie Gruutbieren. Je kan er ook gewoon

▼

Waar? Rembert Dodoensdreef 1, Gent Bezoek? Groepen van 8 tot 80 personen kun-

Brouwerij Rodenbach

Waar? Spanjestraat 133, Roeselare Bezoek? De Vlaamse roodbruine bieren (van brouwerijen Rodenbach in Roeselare, De Brabandere in Bavikhove, Omer Vander Ghinste in Bellegem en Verhaeghe in Vichte) zijn erkend als streekproduct. Bij een gegidst bezoek aan de brouwerij vallen meteen de staande eikenhouten foeders op waarin de Rodenbach jarenlang rijpt. Een bezoek duurt twee uur en wordt afgesloten met een degustatie van een 5

Rodenbach Classic en een Rodenbach Grand Cru. Groepen tussen 15 en 50 personen (165 euro per groep). Kom je alleen of met een kleinere groep, proef dan een Rodenbach in een van de vele cafeetjes in Roeselare, zoals ‘t Walhalla (zie ook p. 23). Combineren met? Het Wielermuseum. In september opent het geheel vernieuwde en interactieve Wielermuseum op het Polenplein in Roeselare. www.rodenbach.be

Schelde en kanaal

Wandelnetwerken en korte keten Waar de overwegend vlakke Leiestreek langzaam overgaat in licht glooiende heuvels is het goed toeven. In deze zachte streek, tussen Leie en Schelde, leunend tegen de Franse, Waalse en Oost-Vlaamse grenzen, werden maar liefst twee wandelnetwerken uitgebouwd: het Land van Streuvels en het Land van Mortagne. Onderweg passeer je indrukwekkende vierkantshoeves, de ideale stopplaats om van een hoeve-ijsje te genieten of lokaal lekkers in te slaan. In de Leiestreek is de â&#x20AC;&#x2DC;Korte Ketenâ&#x20AC;&#x2122; geen loos begrip. 6

Schelde en kanaal

LOGIES

Vakantiewoning Hof te Voorde

Bert Destoop, bezieler en medeoprichter van LOKAAL

‘‘Onze markt is ook een sociale ontmoetingsplaats’’ Elke vrijdagnamiddag vindt in Deerlijk en Roeselare een Lokaalmarkt plaats. Lokale hoeveproducenten komen hun verse producten verkopen op een overdekte markt. “De beleving staat bij ons centraal”, zegt Bert Destoop, bezieler en medeoprichter van LOKAAL. In Deerlijk zijn jullie bezig sinds mei 2016. In Roeselare vonden jullie een jaar later onderdak in de Sint-Amandskerk. Sinds begin januari zitten jullie nu ook in Aalst met een Lokaalmarkt. Tevreden? Bert Destoop: “Het is een droom die we waarmaken. We wilden een breder draagvlak creëren voor boeren. Op Lokaalmarkt brengen we hoeveproducenten en klanten samen op een laagdrempelige manier. Met het kinderatelier waar kinderen leren waar hun voeding vandaan komt en met onze bar voegen we er een extra belevingslaag aan toe. Onze markt is ook een sociale ontmoetingsplaats.”

Vanwaar het idee om met de Lokaalmarkten te beginnen? “Ik ben boerenzoon. Bij ons op de boerderij in Deerlijk verkochten mijn ouders zuivel en aardappelen. Maar de mensen moesten zelf naar de boerderij komen. Gaandeweg kwam het idee om verschillende hoeveproducenten

Een vakantieverblijf voor buitenmensen! De voormalige stallen van deze hoeve werden omgebouwd tot een kindvriendelijk vakantiehuis voor veertien personen. In de tuin vind je een boomhut, een trampoline, een kampvuurplaats, een buitendouche en verschillende gezelschapsdieren. Ook mogelijkheid tot boeken van een buitengewoon insectenweekend. Laat je onderdompelen in de grote wondere wereld van de kleine (eetbare) insecten (90 euro per volwassene en 65 euro per kind op basis van een groep van acht volwassenen en zes kinderen).

Vichteknokstraat 54, Deerlijk, http://hoftevoorde.be

op één plaats te verzamelen. Zodat mensen heel makkelijk bij verschillende boeren kunnen langsgaan en opnieuw de kwaliteit van vroeger ontdekken.”

Jullie werken ook met een revolutionair betaalsysteem. “Met de steun van de Nationale Loterij ontwikkelden we een eigen betalingssoftware. De klant krijgt bij het binnenkomen een soort betaalpas. Bij elke hoeveproducent wordt het bedrag op je kaart gezet, ook aan de bar. Je betaalt pas bij het verlaten van de markt, cash of met Bancontact.Telkens horen we van onze klanten hoe geslaagd die manier van werken is.”

Is er nog iets wat je mist op de Lokaalmarkt? “We werken principieel enkel met lokale voedingsproducenten, maar een bloemen- en plantenkweker zou hier ook niet misstaan. De term ‘boerenmarkt’ is niet meteen juist gekozen voor ons concept. Wil een lokale juwelenontwerper of kunstenaar op onze markt staan, dan kan dat ook mits hij zijn technieken demonstreert aan onze klanten. Er moet een belevingselement aan gekoppeld zijn.”

Lokaalmarkt Deerlijk (De Cassinastraat 4): elke vrijdag van 15 tot 20 uur. Lokaalmarkt Roeselare (Sint-Amandskerk op het De Coninckplein): elke vrijdag van 14 tot 20 uur. www.lokaalmarkt.be

B&B Body and Nature We spreken beter van Bed & Wellness bij Body and Nature in Avelgem. In deze oase van rust en ontspanning bevinden zich twee luxesuites, ideaal voor een zalig weekendje Leiestreek. De sauna hoort hier sowieso bij je verblijf.

Knobbelstraat 72, Avelgem, www.bodyandnature.be

B&B ’t Hof van Spiere De gerestaureerde hoeve ’t Hof van Spiere ligt midden in het groene decor van Scheldedorp Spiere. Met zijn vier comfortabele suites en wellness is het de perfecte uitvalsbasis voor wandelingen of fietstochten in de streek. De rust en de stilte krijg je er zomaar gratis bij.

Kraaibos 1, Spiere-Helkijn, www.thofvanspiere.be

Schelde en kanaal aan onze ‘Super Boil’, een Oud Bruin dat we 16 uur laten sudderen in plaats van de normale 90 minuten. Het resultaat is een karamellisatie waardoor er een natuurlijke zoetheid ontstaat. Nu is de Super Boil enkel bedoeld voor de eigen verkoop, maar volgend jaar maken we een grotere batch. Het slaat duidelijk aan.” JONGER IMAGO VOOR OUD BRUIN In de bierwereld wordt graag gegoocheld met stijlen. Alex heeft er lak aan. “Wij zijn Oud Bruin beginnen te brouwen omdat we grote fan zijn van Rodenbach. Maar onze Oud Bruin is in niets te vergelijken met Rodenbach. Onze Oud Bruin is trouwens geen beschermd streekproduct zoals de andere Vlaamse roodbruine bieren in Zuid-West-Vlaanderen. Onze eikenhouten vaten liggen plat en om van een streekproduct te kunnen spreken, moeten ze recht staan.” Het weerhoudt Alex en zijn brouwbroeders niet om hun Oud Bruin een jonger imago aan te meten. “In het buitenland scoren we hier geweldig mee.”

Binnenkijken bij brouwerij ‘t Verzet

‘‘Wij zijn smalltown boys met een grote droom’’ Het typische lichtzure brouwerijgeurtje slaat als wierook in je neus als je brouwerij ’t Verzet binnenstapt. Brouwer Alex Lippens schenkt zich een Super Noah in en maakt het zich gemakkelijk in de degustatieruimte. “Wij zijn smalltown boys met een grote droom.”

OOG VOOR KWALITEIT EN SMAAK Voor brouwer studeren is één ding, stielkennis opdoen is een ander. Alex Lippens werkte tot vorig jaar als brouwmeester bij Omer Vander Ghinste in Bellegem. “Ik heb er graag gewerkt, maar kon er mijn creatieve ei niet kwijt. Hier kan dat wel. We proberen dingen te doen die grote brouwerijen zelfs niet willen proberen, omdat het onmogelijk is het op grote schaal te produceren. Zo zijn we nu bezig

WANDELPARADIJS ANZEGEM De brouwerij is de ideale uitvalsbasis voor een wandeling in de buurt. “Een van onze vaste gasten heeft drie wandelingen uitgewerkt via trage wegen door de bossen en langs weiden en velden in de buurt. De wandelingen variëren tussen 5 en 7,5 kilometer. Je moet wel een beetje avonturier zijn. Aangepast schoeisel is aan te raden”, lacht Alex. De wandelingen zijn op aanvraag verkrijgbaar in de brouwerij.

Brouwerij ’t Verzet Grote Leiestraat 117, Anzegem www.brouwerijtverzet.be Bezoeken? Dat kan op afspraak via www.brouwerijtverzet.be. Een rondleiding met twee proevertjes kost 5 euro.

X PROEVEN

Restaurant Globallunch

Koffiehuis El Dorado

Biercafé ’t Kruiske

Restaurant Globallunch is gelegen naast het Pompgebouw Bossuit, waar verschillende fietsen wandelroutes starten. Je kan op het zuiders terras of in de aangename brasserie proeven van een lekker biertje of van de suggesties, die samengesteld zijn met gerechten uit de wereldkeuken en klassiekers.

Spoorlijn 83 (Kortrijk-Ronse) werd in 1960 afgeschaft. Nu is het een autovrij fietspad op het fietsknooppuntennetwerk. In het voormalige en mooi gerestaureerde goederenstation van Zwevegem huist nu koffiehuis El Dorado. Je vindt er zelfgebakken taarten, smoothies, streekbieren, de beste koffie van de streek en thee.

Op zoek naar een kroeg vol sfeer en gezelligheid? Stap dan eens binnen bij Kevin en Marinka van biercafé en -restaurant ’t Kruiske in Deerlijk. Kevin heeft liefst 130 soorten speciale bieren in huis en 42 verschillende single malt whisky’s. Marinka bakt de lekkerste hamburgers. ’t Kruiske is de perfecte plaats om na een fietstocht op krachten te komen.

Doorniksesteenweg 402, Bossuit (Avelgem), www.globallunch.be

Otegemstraat 148b, Zwevegem, www.facebook.com/eldoradokoffie

Wafelstraat 1, Deerlijk, www.facebook.com/tkruiske

Schelde en kanaal

DOEN

Duiken in een duiktank Transfo, de voormalige elektriciteitscentrale langs het Kanaal Bossuit-Kortrijk, is herbestemd voor avontuur, cultuur en business: feesten, teambuilding, productvoorstelling, alles is er mogelijk. Waaghalzen komen er aan hun trekken op de deathride of in het touwenparcours. In een voormalige stookolietank werd een gigantische duiktank gebouwd. Vanuit de cafetaria kan je de duikers aan het werk zien.Via jewildstewesten.be worden verschillende avontuurlijke arrangementen in de regio aangeboden.

Site Transfo, Transfostraat 3-15, Zwevegem, www.jewildstewesten.be

Kunstzomer in het Oud Zwembad

In het spoor van Mira Afgesneden Scheldebochten, coupures genoemd, vormen de Avelgemse Scheldemeersen. Coupure Mira ontleent zijn naam aan Stijn Streuvels’ roman ‘De teleurgang van den Waterhoek’, die zich hier vlakbij heeft afgespeeld. De Mirawandelroute (12,4 km) trekt via de Trimaarzate, een voormalige spoorwegbedding, dwars door de bloemrijke graslanden, rietvelden en houtkanten.

Avelgemse Scheldemeersen. Gratis parking: Sint-Martinuskerk, Daniël Vermandereplein, Avelgem

Genieten van een hoevepicknick

Vlak bij de Scheldesluis van Spiere vind je op de linkeroever het Oud Zwembad. Gebouwd als waterzuiveringsstation werd het begin jaren veertig heringericht als openluchtzwembad, het eerste van België.Tot 1955 werd er duchtig in geplonsd. Daarna werd het 50m-bad decennia aan de natuurelementen overgelaten. Onlangs werd het in ere hersteld als toeristische ontmoetingsplaats. Het Oud Zwembad is deze zomer van 1 tot 22 juli een van de inspirerende locaties voor de jubileumeditie van de Kunstzomer in de Leiestreek, die al voor het tiende jaar op rij kunst in de openbare ruimte brengt. De Kunstzomer vindt plaats op verschillende locaties en loopt van 3 juni tot 30 september.

In de schaduw van de eeuwenoude Landergemmolen ligt de Sterhoekhoeve. Dagelijks verwerkt de boer de verse koeienmelk tot hoeve-ijs, zuivel en talloze desserten. De hoevewinkel is het hele jaar open (gesloten op dinsdag). In de zomer kan je er ontspannen op het zomerterras. Tussen 1 mei en 30 september kan je bij de Sterhoekhoeve een hoevepicknick bestellen via www.hoevepicknick.be.

Sterhoekhoeve, Landergemstraat 32, Anzegem, www.desterhoekhoeve.weebly.com

Oud Zwembad, Oudenaardseweg 66, Spiere-Helkijn, www.kunstzomer-leiestreek.be

Ezelritjes in De Gavers Op kinderboerderij Bokkeslot valt elke dag wel wat te beleven. Kinderen worden hier uitgenodigd om samen met boer Willem de handen uit de mouwen te steken, op het land en met de dieren. Tijdens de zomermaanden neemt een vrijwilligster je mee op ezeltocht door het Provinciedomein De Gavers.

Kinderboerderij Bokkeslot, Tapuitstraat 57, Deerlijk, www.bokkeslot.be 9

Oost-Vlaamse Leiestreek

Varen in het spoor van kunst De rust en de schoonheid van de Oost-Vlaamse Leiestreek werken als een magneet op kunstenaars, vroeger en nu. Hun werken hangen er in toonaangevende kunstmusea en galerijen. Maar rust vind je ook รณp het water. Jaarlijks tekenen tienduizenden bezoekers present voor een tocht op de meanderende Leie. 10

Oost-Vlaamse Leiestreek

DOEN

In de voetsporen van… In Sint-Martens-Latem en zijn deelgemeenten leenden een aantal kunstenaars hun naam aan een bewegwijzerde wandelroute. De Albijn Van den Abeelewandelroute (9 km) trekt door de schilderachtige Latemse meersen en de Gust De Smetwandelroute (6 km) doet de mooiste plekjes van Deurle aan. Beide wandelingen passeren op een boogscheut van het Museum Dhondt-Dhaenens. Kunstenaars uit binnen- en buitenland vinden er een forum in het modernistisch ogende gebouw.

Museum Dhondt-Dhaenens, Museumlaan 14, Deurle (Sint-Martens-Latem), www.museumdd.be

Alles onder één dak

Kinderen baas in de Gentse musea Wist je dat je in de meeste Gentse musea je eigen verjaardagsfeestje kan organiseren? Elk museum heeft, naast het vertrouwde aanbod voor volwassenen, een specifiek programma gericht op kinderen. In het SMAK kan je met een kunstkoffer de hedendaagse kunst op eigen houtje ontdekken of je kiest voor de ontdekkingstocht door het museum. In het Museum voor Schone Kunsten gaan 6- tot 12-jarigen op Kinderpoëzieroute of doen ze mee aan het Wekelijks Atelier (4-12 jaar). In kunststad Gent is een museumbezoek gratis voor kinderen tot 18 jaar.

www.degentsemusea.be

Roger Raveel (1921-2013) valt niet onder één noemer te brengen. De kunstenaar schilderde, beeldhouwde en creëerde werken in een vernieuwende en persoonlijke stijl.Tijdens zijn leven werd het Roger Raveelmuseum opgericht, naar een ontwerp van toparchitect Stéphane Beel. Het witte gebouw is ‘onopvallend opvallend’ aanwezig in het dorpsbeeld van Machelenaan-de-Leie. De uitgebreide collectie biedt een overzicht van de evolutie in Raveels werk. Een bezoek aan het museum kan je combineren met de Roger Raveelwandeling (3,7 km), die langs plekjes passeert die de inspiratie vormden voor veel van zijn werken.

Werk van Latemse meesters Sinds zijn ontstaan in 1942 blijft het mudel (Museum van Deinze en de Leiestreek) rond twee vaste pijlers werken: beeldende kunst en volkskunde. De eerste schenking aan het museum, de Bietenoogst van Emile Claus, is nog steeds het pronkstuk. Ook de werken van verschillende Latemse meesters als Leon De Smet en zijn broer Gustave, George Minne, Frits Van den Berghe en Albijn Van den Abeele sieren de muren van dit museum met de grootste collectie Leiekunstenaars.

Roger Raveelmuseum, Gildestraat 2, Machelen-aan-de-Leie (Zulte), www.rogerraveelmuseum.be

Mudel, Lucien Matthyslaan 3-5, Deinze, www.mudel.be

Majestueus als een Loirekasteel De Ooidonkwandelroute (7,5 km) is een prachtige bewegwijzerde wandeling die vanuit de pittoreske dorpskern van BachteMaria-Leerne vertrekt.Via de Ooidonkdreef stap je onder de Blauwe Poort door, die de toegang markeert tot het enorme domein van Kasteel Ooidonk. In de lente en de zomer kan je het prachtige kasteel met zijn rijke interieur en zijn uitgestrekte tuinen zelf ontdekken.

Kasteel Ooidonk, Ooidonkdreef 9, Deinze, www.ooidonk.be 11

Oost-Vlaamse Leiestreek

Gwen Vanhove, zaakvoerder van Booot.be

GWEN VANHOVE maakt watertoerisme toegankelijk voor iedereen Geruisloos vaart de elektrische sloep in het midden van de Leie. De natuurlijke oevers tussen Gent en Deinze zitten vol leven. Ons gezelschap vlijt zich neer in de comfortabele zetels en geniet van het uitzicht met een glas bubbels. De snelheid ligt laag. De zon is van de partij. Elk om beurt neemt het stuur over. Je hoeft geen stuurbrevet te hebben, een briefing voor vertrek volstaat. De Leie afvaren is een topervaring.

ER IS NOG EEN GROOT AANBOD AAN ANDERE BOOTVERHUURDERS IN DE LEIESTREEK. Een overzicht vind je op www.toerisme-leiestreek.be/nl/ doen/bootverhuur

Wie? Gwen Vanhove, zaakvoerder van Booot.be. Wat? Booot.be verhuurt boten op de Leie:

van elektrische sloepen waar geen vaarbewijs voor nodig is, tot grotere boten met een kapitein. Waar? Er zijn drie opstapplaatsen. In hartje Gent (Coupure links 9a), in centrum Deinze naast de Leiedam en nabij de Auberge du PĂŞcheur in Sint-Martens-Latem (Pontstraat 41). In het Noord-Franse Aire-sur-la-Lys opent dit jaar ook een verhuurpunt. Waarom? De Leie is voor velen echt een ontdekking. Jaarlijks hebben wij zoâ&#x20AC;&#x2122;n duizend tochten waar in totaal een tienduizend mensen aan deelnemen. Meer dan de helft heeft de Leie nog nooit gezien! Altijd zijn ze blij verrast.

Het zorgt ervoor dat we veel terugkomers hebben onder onze klanten. Dagactiviteit? Je kan boten huren voor enkele uren om bijvoorbeeld de Gentse binnenstad te verkennen. Wie het traject Gent-Deinze afvaart, trekt er het best een hele dag voor uit. Je moet weten dat het grootste stuk van de Leie natuurgebied is, waar de vaarsnelheid gelimiteerd is tot 9 km/ uur. Het traject Gent-Deinze neemt 3,5 uur in beslag. Neem dus wat proviand mee aan boord, en een aperitief! Adviezen? Vaar zoveel mogelijk in het midden van de Leie, tenzij je moet uitwijken voor een tegenligger, dan vaar je rechts. Verder gelden bijna dezelfde regels als op de openbare weg.

Oost-Vlaamse Leiestreek

LOGIES

B&B Anno 1756 Deinze was vroeger het centrum van de kinderwagen- en speelgoedindustrie, met firma’s als Torck en Péricles. In de B&B van Annie en André vind je in elk van de drie mooi ingerichte kamers ook antiek speelgoed, een knipoog naar het verleden. Achter de gerenoveerde hoeve ligt een grote en vooral bloemrijke tuin met mooie vijver waar je op het terras kan mijmeren. De B&B ligt langs het fietsnetwerk Leiestreek.

Ketelstraat 2, Vinkt (Deinze), www.anno1756.com

Vakantiewoning ’t Leienest Vlak bij de open graslanden van de eeuwig groene Keuzemeersen in Drongen ligt vakantiewoning ’t Leienest. In deze comfortabele woning aan de oevers van de Leie baden de gasten in luxe. Er zijn twee slaapkamers, elk met een eigen badkamer en een ruim terras dat uitkijkt op de Leie. Wie dat wenst, kan bij zijn verblijf ook een privésloep huren om de Leie te verkennen.

Keuzemeers 12, Drongen (Gent), www.tleienest.be

En vooral wees hoffelijk en drink geen alcohol als je kapitein bent. Enkel varen? Klanten krijgen meer en meer oog voor genietpakketten. Een formule die bijvoorbeeld in trek is: een koffie bij Brasserie BrunO in Deinze voor het vertrek, aan boord een aperitief met een lokale gin, de lunch bij Au Bain Marie, een fietstocht naar een kunstmuseum in de Oost-Vlaamse Leiestreek en nadien heerlijk uitblazen in de boot. Kortom, een topdag!

Booot.be +32 476 57 18 18 - info@booot.be www.booot.be

B&B Hoeve La Cascina Vanuit de wellnesskamer van B&B La Cascina heb je een fabuleus uitzicht op het mooie landschap. De luxueus ingerichte kamers bieden alle comfort voor een uitgebreid verwenweekend. De B&B bevindt zich vlak bij de grens tussen West- en Oost-Vlaanderen, waardoor je van hieruit gemakkelijk alle hotspots van de Leiestreek kan aandoen.

Lange Dreef 3, Machelen-aan-de-Leie (Zulte), www.hoevelacascina.be 13

Oost-Vlaamse Leiestreek

Kunstenaar Wim De Prez

WIM DE PREZ geeft kleur aan ‘zijn’ Deurle Wie het kunstenaarsdorp Deurle binnenrijdt, wordt begroet door ‘Miss Mars’, een kleurrijk en vrolijk abstract figuur in de voortuin van kunstenaar Wim De Prez. “Mijn beelden zijn schilderijen in 3D”, aldus de 55-jarige artiest. Je bent aangespoeld in Deurle. Werd je net als de vele kunstenaars van het begin van de twintigste eeuw aangetrokken tot het mooie Leielandschap?

heel Sint-Martens-Latem heerst een leuke mentaliteit, een mix van stad en platteland. De kunst is hier ook echt wel aanwezig.”

“Ik moet je ontgoochelen. Mijn vrouw is van hier en toen wij trouwden was ik nog ingenieur. Pas gaandeweg trok ik de kaart van het kunstenaarschap. Ik voelde me hier wel meteen thuis. In Deurle en bij uitbreiding in

Je werk is zeer kleurrijk en ﬁguratief, telkens met een leuk gevoel voor humor. Laat je je inspireren door de ‘Latemse school’ of een andere bekende kunstenaar uit de Leiestreek? 14

“De humor maakt mijn werken verteerbaar. Ik verkoop weinig drama (lacht). Ik gebruik het woord ‘inspiratie’ niet graag. Voor mij is inspiratie de neiging tot kopiëren. Mijn werk is atypisch. Het is uniek. Ik pas nergens in. De Leieschilder bij uitstek, Emile Claus, is dus niet mijn inspiratiebron of grote voorbeeld, wel mijn favoriete schilder. Hij gebruikte een ongelooflijk rijk kleurenpalet en wist

Oost-Vlaamse Leiestreek het spel van licht en schaduw goed te vatten in zijn werken. Een groot aantal schilderijen van zijn hand hangt in het mudel (Museum van Deinze en de Leiestreek). Ik wandel ook graag binnen in het Museum Gevaert-Minne en het Museum Dhondt-Dhaenens hier in de buurt.”

PROEVEN

Ga je vaak wandelen? “Twee- tot driemaal per week ga ik wandelen in Deurle, om tot rust te komen. Dan kijk ik vooral naar boven, naar de lucht en de bomen. In onze gemeente zijn we gezegend met een groot aantal majestueuze bomen, magnifiek om die van langs onderen te bewonderen. Het Leielandschap geeft mij rust.”

Je staat bekend om jouw 3D-geprinte kleurrijke beelden, maar minder bekend is je wetenschappelijk werk waarbij je de grenzen tussen kunst en wetenschap aftast. “Ik ben afgestudeerd als ingenieur en vind die blijvende zoektocht zeer interessant. Ik was onlangs te gast op de afdeling kwantumfysica van de universiteit van Göteborg voor een festival over kunst en wetenschap. Uit dit verblijf zijn een aantal werken ontstaan, zoals ‘The original portable Schrödinger’s cat testing case’. Erwin Schrödinger was een briljant natuurkundige die met zijn katexperiment in een gesloten doos wou aantonen dat er verschillende versies van de realiteit kunnen bestaan. Met ‘The original portable’ leg ik niet alleen zijn gedachte-experiment beeldend uit, maar voeg ik er meteen ook een dosis humor aan toe.”

Restaurant Le Grand Bleu Met meer dan twintig jaar ervaring op de teller weten ze bij Le Grand Bleu hoe ze hun gasten in de watten moeten leggen. Het kreeftenrestaurant bij uitstek is dagelijks in de weer met dagverse kwaliteitsproducten. ‘Gastronomie tegen een betaalbare prijs’, zoals ze het zelf zeggen.

Snepkaai 15, Gent, www.legrandbleu.be

Koffiehuis ’t Leiezolderke De geur van versgemalen koffie waait je zo tegemoet als je de deur van dit gezellige koffiehuis opent. Binnen ademt het interieur antiek. In de winter brandt de open haard. Op het terras geniet je van alle huisbereidingen, zoals roomijs, gebak en taarten. De afgesloten tuin is een veilige speelplaats voor kinderen. ’t Leiezolderke bevindt zich op wandelafstand van Vosselare Put.

Roger Raveel was als kunstenaar ook niet voor één gat te vangen. Is Wim De Prez de nieuwe Raveel? “Roger Raveel is een heel toffe kunstenaar. Hij durfde tenminste kleuren te gebruiken. Maar naar mijn gevoel zijn er geen raakpunten tussen ons werk. Ik apprecieer hem omdat hij altijd en overal zijn goesting deed, daar spiegel ik mij aan. Je moet de naïviteit van je kinderlijke geest accepteren en je gêne overboord gooien. Dan komt de motivatie om je goesting te doen als vanzelf.”

WWW.WIMDEPREZ.BE Het werk van De Prez kan je elke namiddag tussen 14 en 18 uur en tijdens het weekend van 10.30 tot 18.30 uur bewonderen bij galerie Modus 8, Latemstraat 5 in Sint-Martens-Latem.

Leernsesteenweg 21, Bachte-Maria-Leerne (Deinze), www.leiezolderke.be

Koffieterie Het verschrikkelijke zoete leven De naam van deze koffieterie is geïnspireerd op een werk van Roger Raveel, wiens museum zich op een boogscheut van het koffiehuis bevindt. Ondertussen is de zaak in handen van Stephanie Bouckhout. Hier drink je pure chocolademelk in oneindig veel bereidingen, smul je van de lekkerste chocolade passend bij de koffies van koffiebranderij Hoorens of geniet je van een lekker ontbijt.

Karperstraat 6, Machelen-aan-de-Leie (Zulte), www.zoeteleven.be

De leukste terrasjes

Genieten aan de waterkant Bij een weekendje Leiestreek hoort een terrasje aan het water! Langs de Leie hebben zich enkele topadresjes genesteld. Elk met zijn eigen accenten, heerlijke – vaak gastronomische – keuken en prachtig uitzicht op de ‘golden river’.

Brasserie Fou d’O

Wie stroomafwaarts de Leie afvaart, passeert net voor het centrum van Gent aan het ruime zomerterras van brasserie Fou d’O. Restaurantgids Gault&Millau bekroonde Fou d’O onlangs met de titel van ‘mooiste terras’. Chef Alex Maes geeft een eigen touch aan klassieke Belgisch-Franse gerechten en gaat voor pure creativiteit op de suggestiekaart. Snepkaai 40, Gent, www.foudo.be

Au Bain Marie

De voormalige dokterswoning ‘De Landing’ is een ontwerp van de toparchitect Henry Van de Velde. Het uitzicht vanop het terras op de weiden van kasteeldomein Ooidonk is onovertroffen. In dit geweldige kader geniet je van seizoensgebonden gerechten van chef Marc en zijn team. Emiel Clauslaan 141, Astene (Deinze), www.aubainmarie.be

5 16

Kaffee Damast

In het mooie kader van vlasmuseum Texture bevindt zich Kaffee Damast. In deze museumbistro en bar in een oud fabriekspand kan je genieten van eten, drank en jazz. Het terras biedt het perfecte uitzicht op de vernieuwde Leieboorden en de mooie Noordbrug. Het gouden dak van Damast verwijst naar de bijnaam van de rivier. Noordstraat 28A, Kortrijk, www.kaffeedamast.be

De leukste terrasjes

Restaurant De Karper 4

Het oude dorpscafé van het pittoreske Machelen-aan-de-Leie leeft voort in restaurant De Karper. De kaart wordt bewust bescheiden gehouden waarbij de aandacht vooral gaat naar de dagverse producten. Het terras op de oevers van de Leie biedt een onovertroffen panorama. Aan de muur hangen werken van kunstenaar Martin Wallaert, wiens atelier zich wat verder in de straat bevindt. Karperstraat 16, Machelen-aan-de-Leie (Zulte), www.restaurantdekarper.be

Brasserie Baarle 90

Elke vrijdag na de kantooruren heerst een gezellige sfeer in de bar van Baarle 90. Je kan er genieten van hippe en traditionele drankjes en bits & bites met uitzicht op het veer naar Drongen. De brasserie van chef Jérôme

serveert een Europese keuken waar een eigen creatieve toets aan wordt gegeven. Op het prachtige terras komen de verrassende gerechten nog meer tot hun recht. Baarle-Frankrijkstraat 90, SintMartens-Latem, www.baarle90.be

Restaurant De Abdijpoort 6

Het groene decor van het zomerterras met uitzicht op de Leie vormt het ideale kader voor het perfecte feest. Elk weekend kan je in restaurant De Abdijpoort gezellig en verfijnd tafelen. Het smaakvolle en regelmatig wisselende klooster- en abdijmenu wordt creatief afgewerkt met seizoensgebonden gerechten en geserveerd met bijpassende wijnen. Lauwestraat 170, Wevelgem (ingang via Kloosterstraat), www.restaurant-abdijpoort.be

Bistro Balthazar

De Handelskaai in Kortrijk bruist weer van het leven. Dat is mede te danken aan Bistro Balthazar die op de Leieboorden zijn vaste stek in de Kortrijkse horeca heeft weten te veroveren. In deze tijdloze bruine kroeg vind je een klassieke Vlaamse keuken, maar met geheel eigen accenten. Een must voor fietsers langs de Leie of voor wie zich opmaakt voor een avondje stappen. Paleisstraat 20, Kortrijk, www.balthazar-kortrijk.be

De Waterkant

Het gezellige terras van De Waterkant kijkt uit over Frans-Vlaanderen aan de overkant van de Leie. Je voelt je meteen thuis in de rustige en nonchalante ambiance van De Waterkant. Het gezellige en trendy interieur straalt een en al rust uit. Chef Bart gaat met seizoensgebonden producten aan de slag in zijn menu’s, maar je kan evengoed voor de klassiekers à la carte kiezen. Leiestraat 26, Wervik, www.dewaterkantwervik.be

7 8 17

Mandel en kanaal

De mooiste plekjes rond Roeselare en Izegem Een bloeiende industrie en een sterk agrarisch georiënteerde streek kenmerken de regio ‘Mandel en kanaal’. Talloze mooie fietsroutes, het Bierkasteel, het bezoekerscentrum Eperon d’Or in Izegem en het vernieuwde Wielermuseum in Roeselare zijn slechts enkele troeven van de meest welvarende regio van Vlaanderen.

Mandel en kanaal

DOEN

Eeuwenoud bedevaartsoord Ooit waggelde een inwoner van Dadizele naar huis na een avond schranzen van pruimentaart en drinken van te veel bier, een combinatie die binnenskamers bijzondere gistprocessen met zich meebracht. De man deed zijn gevoeg in de pomp in het centrum, een bijnaam was geboren. In gemeentelijk domein ’t Torreke staat het beeldje ‘De Pompeschitter’.Van hieruit vertrekt een gelijknamige wandelroute (8,7 km) rondom Dadizele. De hele route heb je een mooi uitzicht op de basiliek.Vooral in mei en september lopen bedevaarders elkaar voor de voeten in het anders zo rustige dorp.

Basiliek van Dadizele, Plaats, Dadizele (Moorslede)

Gouden schoendoos De voormalige schoenfabriek Eperon d’Or (letterlijk ‘gulden spoor’) was in haar gloriejaren hofleverancier van het Belgische en het Luxemburgse koningshuis. Nu doen de fabriekshallen (1909) en het prachtige art-decogebouw (1930) dienst als borstel- en schoenmuseum. Het streekbezoekerscentrum boven op het museum is gratis toegankelijk. Vanuit deze gouden schoenendoos heb je een prachtig uitzicht op het Kanaal Roeselare-Leie.

Albert I in de Eerste Wereldoorlog Provinciedomein Sterrebos in Rumbeke ontleent zijn naam aan ‘de ster’ midden in het 27 hectare grote parkbos.Vanuit deze ster vertrekken twaalf wegen in alle mogelijke richtingen. Het parkbos is gegroeid rond het renaissancekasteel van Rumbeke. Rondom het slot ligt een kasteelvijver. Binnen het kasteel stap je als het ware binnen in een aflevering van ‘Upstairs, Downstairs’. De voortreffelijke tentoonstelling ‘Koning Albert I en de Grote Oorlog’ verblijft tot 2019 in het kasteel.

Expo Albert I, Kasteel van Rumbeke, Moorseelsesteenweg 2, Rumbeke (Roeselare), www.kasteelvanrumbeke.be

Het spel van licht en schaduw

Eperon d’Or, Prins Albertlaan 5, Izegem, www.eperondor.be

Kruispunt van wandelen fietsroutes Baliekouter in Wakken is een relatief jong provinciedomein. In het gratis toegankelijke bezoekerscentrum kom je alles te weten over dit mooie landschap met zijn bloemrijke hooilanden, rijen knotwilgen, plukjes bos en weiden. Op het speelplein kunnen de kinderen zich uitleven op een nagebouwde boerderij.Vanaf de parking vertrekken verschillende wandelen fietsroutes. Er is een fietsherstelplaats en een tearoom voor wie op krachten wil komen.

Baliekouter, Ommegangstraat, Wakken (Dentergem)

Boven op de Zilverberg kijkt een langwerpig wit gebouw uit over Roeselare. Dwars door het gebouw zit een inkeping waar het zonlicht kan doorvallen. Als de zon ’s middags op haar hoogste punt staat, staat ze in Roeselare precies op 3° 7’ 45’’ ten oosten van Greenwich. En dat punt valt precies samen met de inkeping in het Muze’um L, belevingsarchitectuur ten top. Op elk ander moment van de dag zorgt de zon voor een uniek visueel spektakel van licht en schaduw. Op wandelafstand bevindt zich de archeosite van de Zilverberg waar sporen uit de steentijd tot de GalloRomeinse tijd werden teruggevonden.

Muze’um L, Bergstraat 23, Roeselare, www.muzeuml.be

Mandel en kanaal

“Het jaagpad langs het Kanaal Roeselare-Leie is een droom om langs te fietsen.”

“Geef mij maar de afwisseling van de Leiestreek” “Ik fiets hier al tien jaar en toch weet de Leiestreek me nog altijd te verrassen”, zegt renner Yves Lampaert van Quick-Step Floors. Hoe vaak hij ook in het buitenland zit, hij komt naar eigen zeggen maar al te graag terug naar zijn geboortestreek. Op de autoluwe wegen in de Leiestreek traint hij het liefst met zijn maten van ‘De Melkerie’.

De Melkerie? “Onze trainingsgroep noemt zichzelf ‘De Melkerie’ omdat we op training vaak zagen – melken in het West-Vlaams – tegen elkaar. Het is heel motiverend om met die mannen de baan op te gaan. Onze trainingen zijn intens, maar er is ook ruimte om eens te lachen en een plaagstoot uit te delen.” Favoriete tocht? “De Leiestreek is een van

mijn favoriete streken om te trainen. Ik vertrek op de boerderij van mijn ouders in Ingelmunster en dan fiets ik naar het jaagpad langs het Kanaal Roeselare-Leie en volg dat tot in Ooigem. Daar volg ik de Leie tot in Menen of Wervik en zet ik zo mijn tocht voort. Ik ken heel veel autoluwe wegen in de regio, maar toch weet de Leiestreek me geregeld te verrassen.”

Pluspunt? “De grote afwisseling in de Leie-

streek: je kan fietsen langs het water, op verkeersvrije paden, langs idyllische plekken, je hebt de heuvels, het vlakke platteland… En dat allemaal zo dicht bij elkaar. Dankzij al die mogelijkheden kan je heel mooie routes in elkaar boksen. Ik maak mijn routes met Strava (onlinesoftwareprogramma om eigen fietsroutes te creëren). Elke keer opnieuw leer ik nieuwe wegen kennen.”

Stopplaatsen? “Een trainingstocht is zowat

tachtig à honderd kilometer lang. We fietsen

Wielrenner Yves Lampaert

Mandel en kanaal

LOGIES

B&B De Zoete Kers De rust van de Leiestreek vind je helemaal in B&B De Zoete Kers. De vijf luxueus ingerichte kamers zijn volledig gericht op het comfort van de gasten. Er gaat niets boven een uitgebreid ontbijt met streekproducten op het zomerterras van De Zoete Kers. Je kan voor je verblijf ook een fiets/e-bike/tandem reserveren om de landelijke regio te verkennen.

Diepestraat 6, Wakken (Dentergem), www.dezoetekers.be

B&B Herenhuis vaak op de Stroroute, de voormalige spoorroute Roeselare-Ieper. Dan houden we in het centrum van Roeselare graag halt aan een koffiehuis als de Mokkabar of Bar Julien. In Kortrijk is onze favoriete stek koffiebar Fanny’s.”

Je verwacht niet meteen een dergelijke oase van rust in het centrum van Izegem. Bij B&B Herenhuis weten ze hoe ze hun gasten in de watten moeten leggen. ’s Ochtends word je verwend met een uitgebreid ontbijt. De B&B beschikt ook over een privéwellness met sauna en overdekt binnenzwembad. Je kan er tijdens de weekends ook komen genieten van een luxeontbijt. Boek nu het Wellness/Breakfast-arrangement met een overnachting, luxe-ontbijtbuffet met bubbels en twee uur wellness (144 euro voor twee personen).

Uitkijken naar? “Het Wielermuseum op het

Polenplein in Roeselare heropent in het najaar de deuren. Daar kijk ik, samen met de maten van ‘De Melkerie’, echt wel naar uit. Het wordt een tof belevingscentrum rond wielergeschiedenis. We doen regelmatig mee met wielerquizzen. Ik ben niet de grootste kenner, maar wel een liefhebber als het aankomt op wielergeschiedenis.”

Roeselaarsestraat 177, Izegem, www.bnbherenhuis.be

De koers is…? “… een microbe! Het is een

heel tof wereldje. Ik beleef veel en je ziet een groot stuk van de wereld. Wat me nog het meest aantrekt, is dat het een echte volkssport is. Mensen leven mee met je ups-anddowns. Mijn fanclub ‘Forza Lampaert’ is er op mijn goede momenten, maar steunt mij evengoed als de benen wat minder zijn.”

Trainen in Spanje of trainen in de Leiestreek? “Ik zit in de winter enkele weken op

stage in Spanje. Dat is leuk, maar ik kom ook heel graag terug. Ik vind de Leiestreek een veel toffere trainingsregio dan eender welke plek in Spanje.”

Babillie De oprit naar de vakantiewoning en B&B Babillie wordt omzoomd door knotwilgen. In dit door groen omgeven landhuis kom je volledig tot rust. Het rijkelijk gevulde ontbijtbuffet met streekproducten verrukt elke gast. Babillie ligt op het fietsknooppuntennetwerk en langs verschillende wandelroutes in het Rumbeekse Bergmolendal.

Babilliestraat 4, Rumbeke (Roeselare), www.babillie.be 21

Mandel en kanaal

Het bierwalhalla van de Leiestreek Brouwerij Van Honsebrouck heeft een revolutie ontketend binnen bierland. Hun Bierkasteel in Izegem is ronduit uniek. “Bezoekers ondergaan een totaalbeleving. Elke bezoeker is een ambassadeur voor onze bieren”, zegt Bruno Lambert, PR-manager van het Bierkasteel.

Brouwerij Van Honsebrouck zat verankerd in Ingelmunster, sinds meer dan honderd jaar haar vaste stek. Vanwaar dan plots die verhuis naar Izegem? “Zo plots was dat niet. Die plannen waren al een tijdje aan het rijpen. De brouwerij in Ingelmunster was naar moderne maatstaven te oud geworden. Er was geen ruimte meer om uit te breiden. Op die site konden we ook niet doen wat we vandaag met het Bierkasteel als eventlocatie realiseren. In 2015 zijn we verhuisd en in 2016 startten we al onze randactiviteiten op. Na iets meer dan een jaar mochten we meer dan 60.000 mensen verwelkomen, wat bewijst dat ons initiatief een schot in de roos is.”

Van Honsebrouck is een 100% familiebedrijf, iets waar jullie terecht trots op zijn. De hoeveelste generatie staat nu aan het roer? “Zaakvoerder Xavier Van Honsebrouck en zijn vrouw Lindsey zijn de vijfde generatie. Een van de kinderen, Michelle, zit ondertussen ook in de zaak. Zij is verantwoordelijk voor Michelle’s Pub, het nieuwe geesteskind van het Bierkasteel, waar je naar hartenlust onze bieren kan degusteren en terechtkan voor een kleine hap. De broodplanken zijn een echte aanrader!”

Jullie blijven maar uitbreiden. “Klopt, met Michelle’s Pub mikken we nog meer op recreanten, wandelaars en fietsers die een bezoek aan het Bierkasteel willen meepikken. De pub, een bruine kroeg, is toegankelijker dan onze brasserie. We serveren er eigen seizoensbier(en) en gaan via Michelle’s Pub ook samenwerkingen aan met craftbrouwers uit binnen- en buitenland.”

Wat mag de bezoeker verwachten in het Bierkasteel? “Elke bezoeker krijgt hier als het ware een bierbad. We zetten in op vijf pijlers: eventloca-

tie, brasserie met 29 tapkranen en topkeuken, bierboetiek, bezoekerscentrum met daaraan gekoppeld het brouwerijbezoek en de bruine kroeg Michelle’s Pub. Het hele bezoek is interactief. Een rondleiding duurt ongeveer 1,5 uur, inclusief degustatie, en wordt begeleid door een gids. Iedereen krijgt een oortelefoon, waardoor je niet de hele tijd vlak bij de gids moet staan om alles te horen. We hebben heel veel te vertellen omdat we als brouwer uniek zijn in België. We brouwen alles, behalve pils. Je vindt hier ook alles onder één dak: brouwzaal, bottelarij, dispatching, magazijn…”

Wat vind je zoal in de bierboetiek? “De bierboetiek is het walhalla van onze brouwerij. Naast onze bieren zijn de exclusieve bierpralines een van de meest verkochte referenties. We brouwen een kleine dertig bieren en die zijn allemaal te koop in onze bierboetiek. Ook alle afgeleide producten, zoals Brigandkaas en paté rouge op basis van Kasteel Rouge.”

Wie in de regio is, moet dus afzakken naar het Bierkasteel? “Zeker! We krijgen veel mensen over de vloer die het Bierkasteel combineren met een bezoek aan Eperon d’Or, het sinds vorige zomer geopende streekbezoekerscentrum en schoenen- en borstelmuseum in een prachtig art-decogebouw langs het Kanaal RoeselareLeie.”

Het Bierkasteel is open van dinsdag tot zaterdag. Elk bezoek gebeurt met een gids. Individuele bezoekers kunnen aansluiten bij de rondleiding om 10.30 uur, 14.30 uur en 16.30 uur. Brouwerijstraat 1, Emelgem (Izegem), www.bierkasteel.be

Bruno Lambert: “We zijn als brouwerij uniek in België.”

Mandel en kanaal

PROEVEN Estaminet De Brouwerij Brouwerij D’Oude Maalderij heeft met haar karaktervolle degustatiebieren in enkele jaren een eigen plaats in de brouwerswereld veroverd. Brouwmeester Jef Pirens maakt het verschil met zijn creativiteit en tomeloze inzet. Dat merk je meteen bij een bezoek aan de brouwerij in Izegem. In Estaminet De Brouwerij kan je al zijn bieren ook degusteren en vinden er regelmatig proeverijen en events plaats. Ratebeer.com verkoos Estaminet De Brouwerij trouwens onlangs tot beste brouwerscafé van België.

Estaminet De Brouwerij, Ardooisestraat 130, Emelgem (Izegem), www.doudemaalderij.com

Brouwerij De Bie Brouwerij De Bie huist in een gerenoveerde hoeve in Wakken, vlak bij een oude Leiearm en op een knooppunt van fietswegen. Je vindt er ook een slagerij en het proeflokaal ’t Hoppebietje waar de tien degustatiebieren van vader en zoon T’joen je smaakpapillen strelen. Brouwerij De Bie werkt met een gesloten circuit. De hop, de gerst en de tarwe komen van de eigen akkers. De bierdraf wordt aan de Limousinrunderen gevoederd.

Vijvestraat 47, Wakken (Dentergem). Het proeflokaal ‘t Hoppebietje is elke zondagnamiddag open van 14 tot 20 uur en is te vinden op het jaagpad langs de Leie, www.brouwerijdebie.be

Eet- en biercafé ’t Walhalla Waar anders dan in het centrum van Roeselare stroomt de Rodenbach uit het vat? In het stemmige ’t Walhalla kan je genieten van maar liefst 150 karakterbieren. De kaart bevat zowel wereldkeuken als culinaire klassiekers, met maandelijks een aantal topsuggesties. Regelmatig vinden in deze praatkroeg ook tentoonstellingen van gevierde lokale kunstenaars plaats.

Zuidstraat 30, Roeselare, www.twalhalla.be

Culinair genot in de West-Vlaamse Leievallei Kortrijk onderging de laatste jaren een metamorfose: investeringen in groen en meer contact met het water vertalen zich in idyllische zitplekken en nieuwe wandelparken. Dit kunnen Dorine Clement, zaakvoerster van het Huis van de Grootjuffrouw, en topkok Matthias Speybrouck alleen maar beamen. De Guldensporenstad vormt zo de perfecte uitvalsbasis om de rest van de omliggende regio te verkennen.

West-Vlaamse Leievallei

DOEN

Het verhaal van een regio Dankzij een bezoek aan Texture, het museum over de Leie en het vlas, kom je meer te weten over de geschiedenis van de vlas- en linnennijverheid en hoe zich dit vandaag nog steeds weerspiegelt in het landschap. Het moderne museum bevindt zich in een vlasverzendhuis van 1912 naast de Leie. In 2018 kan je elke derde zondag van de maand als individuele bezoeker deelnemen aan een instaprondleiding met gids.

Texture, Noordstraat 28, Kortrijk, www.texturekortrijk.be

Mooiste uitkijkpunt Toerisme Kortrijk biedt een bierwandeling aan in het centrum van Kortrijk waarbij je op vijf locaties een bier van brouwerij Omer Vander Ghinste degusteert. Bij deze familiebrouwerij uit het landelijke Bellegem staat er al vijf generaties lang een ‘Omer’ aan het hoofd. Men brouwt er zowel pils als een Vlaams roodbruin bier als speciaalbieren. In de brouwerijtoren heb je een onovertroffen uitzicht. Meer dan een bezoekje waard!

Artisanale brouwsels Wil je weten hoe brouwer Dirk De Meester zijn karakterbieren brouwt met de nieuwe brouwinstallatie van 12 HL? Breng dan een bezoek aan brouwerij De Meester in Harelbeke. Dirk en zijn vrouw Ann leiden je rond in het universum van de artisanale bieren, gebrouwen met grondstoffen uit de streek. In het brouwcafé kan je in het weekend de Meesterbieren degusteren en genieten van brasseriegerechten op basis van hun bieren.

Brouwerij De Meester, Steenbrugstraat 178, Harelbeke, www.brouwerij-demeester.be

Brouwerij Omer Vander Ghinste, Kwabrugstraat 5, Bellegem (Kortrijk), www.omervanderghinste.be. De BeerWalk in centrum Kortrijk boeken kan op www.beerwalk.be

Metamorfose van de stad In veel Europese steden wordt opnieuw contact gelegd met het water. Ook in Kortrijk is deze beweging volop bezig. Zo stroomt de Leie dwars door het Albertpark. In de omgeving van de Broeltorens krijgt de Leie weer een ereplaats. Het plein is er verlaagd en de auto’s zijn er gebannen, waardoor een heel nieuwe beleving ontstaat aan de waterkant. Je ontdekt het allemaal tijdens de met klinknagels bewegwijzerde wandeling ‘Metamorfose van de stad’. De wandeling vertrekt aan Toerisme Kortrijk in het Begijnhofpark. Tijdens je wandeling door het historische hart van Kortrijk passeer je zowel rustige verborgen plekjes als levendige ‘hotspots’, zoals aan Buda Beach (foto). Een aanrader!

www.toerismekortrijk.be 25

De rol van het paard Om de rol van het paard en die van de Amerikanen tijdens de Eerste Wereldoorlog nog meer in de verf te zetten, werd het voortreffelijke HIPPO.WAR gecreëerd. In dit gratis toegankelijke interactieve bezoekerscentrum, op de tweede verdieping van het tribunegebouw van de Waregemse Gaverbeekhippodroom, kom je meer te weten over de (misschien nog) minder bekende verhalen van de Groote Oorlog.

HIPPO.WAR, Holstraat 95, Waregem, www.hippowar.be

West-Vlaamse Leievallei

PROEVEN Restaurant Culinair “Mee met de seizoenen, mee met de trends en altijd op zoek naar producten die mensen nog moeten ontdekken”, zo omschrijft chef Steven Dehaeze zijn hedendaags-innovatieve stijl. Gastvrouw Lisa Sibilla ontvangt haar gasten in een uniek interieur met zicht op de open keuken. In de orangerie kijk je uit op de prachtige tuin. Je kan er ook een overnachting boeken in hun zalige B&B.

Dronckaertstraat 508, Lauwe (Menen), www.restaurantculinair.be

Brouwerij ’t Gaverhopke De beschermde historische site van het Goed te Nieuwenhove vormt het idyllische kader van brouwerij ’t Gaverhopke. De ambachtelijke brouwerij maakt enkel gebruik van natuurlijke ingrediënten uit de streek. In de brasserie kan je hun speciaalbieren degusteren en een hapje eten.

Platanendreef 16, Waregem, www.tgaverhopke.be

Restaurant ’t Rusteel Drie ervaren zythologen in het keukenteam van restaurant ’t Rusteel kijken nauwlettend toe op de foodpairing tussen de gerechten en de bieren uit de eigen brouwerij Gulden Spoor. Het passievolle bierrestaurant heeft dan ook een reputatie hoog te houden. De kaart knipoogt naar de gastronomie, maar beroemt zich erop alles betaalbaar te houden.

Heulestraat 168, Gullegem (Wevelgem), www.rusteel.be

Dorine Clement: “Wie kan zeggen dat hij in werelderfgoed woont?”

West-Vlaamse Leievallei

KoffieQueen

DORINE CLEMENT over het Huis van de Grootjuffrouw Lang voor hipsters foodtrucks bestormden, wist Dorine Clement met haar koffieauto’s al heel Kortrijk en omgeving in te pakken. En ook nu weer, in het Huis van de Grootjuffrouw centraal in het Begijnhof, creëert ze samen met haar partner Joost een warme plek voor toeristen en inwoners. “Alles heeft hier een verhaal. Zelfs de stoel waar je op zit.”

Het verhaal van Dorine begon tien jaar geleden. Met haar oldtimerbusjes Maurice en Marcel trok Dorine rond als de KoffieQueen. “Het was gewoon een mobilhome met koffie, maar al snel sloeg het concept aan. Ik doe het nog altijd heel graag. Je komt werkelijk overal. Ik heb al begrafenissen gedaan maar evengoed stond ik op kasteeldomeinen bij poepchic volk.” Een viertal jaar geleden raakten de zaken in een stroomversnelling. “Het OCMW Kortrijk – eigenaar van het Begijnhof – zocht iemand om koffie te schenken in een pop-up bij de opening van de Sint-Annazaal, waar een gratis toegankelijk belevingscentrum rond het Begijnhof is geïnstalleerd. De pop-up stond in een zijkamer van het Huis van de Grootjuffrouw, dat toen nog een ruïne was.” Het Begijnhof stond vier jaar geleden nog volop in de steigers. Nu mag het zich zonder schroom tot de mooiste van België rekenen. “Een jaar later kwam er een oproep van het OCMW om een koffiehuis te starten in het Huis van de Grootjuffrouw. Voorwaarde was wel dat je alles zelf nog inrichtte. We hebben ons meteen kandidaat gesteld. Ik wou dit, want je creëert mee de geschiedenis van dit eeuwenoude pand.We wonen hier nu ook boven. Wie kan zeggen dat hij in werelderfgoed woont (lacht)? Tik bij Google-afbeeldingen ‘Begijnhof Kortrijk’ in en je ziet onze voorgevel.” In deze oase van rust weet Dorine niet alleen met haar menukaart, maar ook met haar interieur bezoekers te verrassen. “Wij doen het graag op onze manier. We houden niet van eenheidsworst. Het is nodig jezelf en je zaak

af en toe heruit te vinden. De input van onze medewerkers is goud waard.” Het Begijnhof is volgens Dorine een kleine dorpsgemeenschap. Iedereen leeft mee met het ritme van de stad. “Het contact met de buren is fantastisch. Hubert, de conciërge, staat altijd klaar. Onze buurvrouw komt hier elke dag taarten bakken. Hier wonen mensen met elk een eigen verhaal.”

‘

DE STILTE VAN DE LEIE Dorine: “Wij zijn fervente fietsers. Als we even wat tijd vrij hebben, springen we op de fiets richting de Leie. Ik hou van de Balokken in Wervik, een jong park waar je ook kan wandelen en waar de grens rakelings langs scheert.We fietsen ook vaak via De Lange Munte naar Bellegem en Moen in de groene rand rond Kortrijk.We zoeken graag de rust op. Gewoon je ogen de kost geven en genieten!”

Het Huis van de Grootjuffrouw Begijnhof, Kortrijk www.huisvandegrootjuffrouw.be

West-Vlaamse Leievallei

Chef-kok Matthias Speybrouck

Chef-kok

MATTHIAS SPEYBROUCK over ‘zijn’ Kortrijk De nieuwe generatie chef-koks laat zich niet zo gemakkelijk in een hoek drummen. Ook Matthias Speybrouck van Va et Vient weet een trouwe schare fans rond zich te verzamelen. Hij weeft vergeten groenten tot een absoluut topgerecht. “Ik werk met wat lokale boeren mij voorschotelen”, zegt hij. TERUG NAAR DE GEBOORTESTAD Chef-kok Matthias Speybrouck was amper 27 jaar toen hij vier jaar geleden zijn Va et Vient in de Handboogstraat, hartje Kortrijk, opende. Eerder deed hij ervaring op bij toppers als Piet Huysentruyt in de Ardèche, Sergio Herman in Sluis en Kobe Desramaults in Dranouter en Gent. Zij zagen hun goud-

haantje niet graag gaan. “Het kriebelde te veel. Ik wou terug naar mijn geboortestad, terug naar mijn vrienden. Het thuisgevoel kwam alsmaar meer opborrelen”, aldus Matthias. WERKEN MET STREEKPRODUCTEN “In de regio zijn heel veel biologische streekproducten direct van bij de producent be-

schikbaar. Ik werk met een goede leverancier die mij twee keer per week het aanbod van de lokale boeren op mail zet. Vanuit die lijst stel ik mijn menu’s samen.” En dat leidt soms tot verrassingen. “Onlangs probeerde ik het eens met mispels. Als je dat de eerste keer ziet, weet je niet meteen wat ermee aan te vangen. Kobe (Desramaults, red.) gaf me de

West-Vlaamse Leievallei raad ze te laten rotten alvorens ze te bereiden. Heerlijk!” Soms trekt Matthias ook zelf op onderzoek uit. “Toen ik net met het restaurant gestart was, ontdekte ik de zelfpluktuin in Lauwe, ’t Goed ter Heule. Als de kinderen groter zijn, ga ik er zeker nog langs om hun heerlijke producten te oogsten.” WEDSTRIJD ONDER KORTRIJKSE CHEFS Felix François van Het Vliegend Tapijt in Marke en Matthias zijn jeugdvrienden. Ook nu nog zijn ze twee handen op één buik. Samen werken ze aan het groepsgevoel onder de Kortrijkse chefs met de jaarlijkse wedstrijd ‘Café Paté’. “Het begon tussen pot en pint. We houden allebei wel van een lekkere paté en dachten er iets meer mee te kunnen doen. We waren vooral benieuwd hoe anderen met paté aan de slag gaan.” De eerste Café Paté drie jaar geleden, waarbij Kortrijkse chefs in een informeel kader aan de slag gingen met hazenpaté, was meteen een doorslaand succes. “Het is vooral een leuk samenzijn en tegelijk halen we inspiratie bij elkaar.”

LOGIES

Hotel/B&B Full House

Full House is een kleinschalig en charmant hotelletje/B&B. De leuke kamers kregen allemaal de naam van een snoepje en zijn in functie daarvan ingericht. Na een zalige nacht kan je genieten van een royaal ontbijt. Het ontbijt wordt ook geserveerd aan niet-hotelgasten en ook hier is tijdig reserveren ‘broodnodig’.

Burgemeester Pyckestraat 35b, Kortrijk, www.full-house.be

GENIETEN VAN HET GROEN Rond Kortrijk vind je enkele aantrekkelijke groenzones. Denk maar aan provinciedomein Bergelen in Gullegem, De Gavers in Harelbeke en het Preshoekbos op de grens van Kortrijk en Menen. De plaats waar Matthias en zijn gezin – een zoontje van twee en een dochter van enkele maanden oud – het liefst zuurstof halen is Stadsgroen Marionetten, dat aansluit op het Preshoekbos. “Je kan er heel aangenaam wandelen. Het leuke parcours tussen de bosjes, het water, de open en verborgen plekjes, de speelheuvel en de weilanden spreekt tot de verbeelding. Felix vertelde me dat je daar ook kan barbecueën na reservatie. Misschien moet ik dat weleens doen?” BOVENAAN HET VERLANGLIJSTJE Met twee jonge kinderen hebben Matthias en zijn vrouw de handen vol. “Onze zoon is gek op dieren. Ik troon hem af en toe mee naar de Rodenburgwijk, waar op de vijver veel eenden zitten en waar er een leuke speeltuin is. Er zijn nog zoveel zaken die we kunnen ontdekken in Kortrijk en zijn omgeving. Bovenaan ons verlanglijstje staat de kinderboerderij Van Clé in de Moteweg in Marke.Voor onze zoon zal dat ongetwijfeld het aards paradijs zijn.”

Restaurant Va et Vient Handboogstraat 20, Kortrijk +32 56 20 45 17 www.vaetvient.be

B&B Aurora Vlak bij het Ei van Kortrijk met zijn vele invalswegen en vlak bij de plaats waar Hugo Claus als kind opgroeide, bevindt zich B&B Aurora. In deze oase geniet je na een rustige nacht van een heerlijk ontbijt. De B&B beschikt ook over een privéwellness- en spacentrum ‘Aura’ met sauna, infraroodcabine, therapiebad, stoombad en relaxatieruimte.

Walle 116, Kortrijk, www.aurora-aura.be

B&B Au Paradis Deze luxueuze B&B is een paradijs op aarde. Elke kamer heeft een kingsize bed waar je helemaal in wegzweeft. ’s Morgens staat een rijkelijk ontbijt met streekproducten en producten van eigen kweek op je te wachten. In de zomer kan je het ontbijt nuttigen op het sfeervolle terras. De B&B ligt op verschillende recreatieve fietsroutes. Na je fietstocht kan je genieten van een sauna.

Zeswegenstraat 115, Waregem, www.au-paradis.be 29

Dromen in een uniek logies Het is een zaligheid om de tijd even stil te zetten. De ontdekkingsreis door de Leiestreek is pas compleet met een heerlijke overnachting op een unieke locatie. Wij bezochten acht topadressen waar je in een droomwereld stapt. Bij een overnachting hoort ook een heerlijk uitgebreid ontbijt vol streekproducten.

Hotel De Gouden Klokke 1

Midden in de rust van de prachtige Avelgemse Scheldemeersen ligt hotel en restaurant De Gouden Klokke verscholen. In dit statige landhuis kan je helemaal herbronnen in de luxueus ingerichte kamers. De kwalitatieve eigentijdse keuken van chef Thierry Van Coppenolle doet elke gast watertanden. Er is mogelijkheid tot huur van elektrische fietsen. Trappelstraat 25, Waarmaarde (Avelgem), www.degoudenklokke.be

B&B Le Secret de Sarah 2

Wat dat geheim dan wel mag zijn, vertelt gastvrouw Miranda je graag bij aankomst in haar luxueuze B&B Le Secret de Sarah. Het warme zuiden van Frankrijk vind je onder andere terug in de inrichting van de drie kamers, maar ook in de heerlijke gerechten die gastheer Henk â&#x20AC;&#x2122;s avonds op tafel tovert. De B&B beschikt over een privĂŠwellness. Er vinden regelmatig wijnen kookateliers plaats. Tapuitstraat 9, Deerlijk, www.lesecretdesarah.be

6 5

Barbootel Ahoi

Overnachten op de Leie in het bruisende centrum van Kortrijk. Tweemaal winst dus, dankzij Barbootel Ahoi. Dit voormalige graanvrachtschip legde in 2008 aan in de Handelskaai en ontvangt sindsdien gasten in zijn negen smaakvol ingerichte kajuiten. Bovendeks bevinden zich de ontbijtruimte en de bar waar je een prachtig uitzicht hebt op de rivier en haar bedrijvigheid. Handelskaai 1, Kortrijk, www.ahoi.be

Hotel Auberge du Pêcheur 4

In Auberge du Pêcheur betreed je een andere wereld. Geniet in dit stijlvolle hotel van de rust en schoonheid van de Leiemeersen. De kamers baden in luxe en ’s ochtends wacht een fantastisch ontbijtbuffet. Bij mooi weer wordt in de Orangerie met uitzicht op de Leie ontbeten. Boek nu het sloepenarrangement (beschikbaar van 15 april tot 1 oktober) met een boottocht vanuit Drongen, een all-indiner in de brasserie en een verkwikkende overnachting in een tweepersoonskamer met uitgebreid ontbijtbuffet (vanaf 291,25 euro per koppel). Pontstraat 41, Deurle (Sint-Martens-Latem), www.auberge-du-pecheur.be

B&B Halewijn

Het ideale verblijf voor wie er een weekendje tussenuit wil. Er is een verwarmd zwembad (april tot oktober), een bar, een tuin, een ruim terras en je kan er fietsen of scooters huren. De B&B bevindt zich op wandelen fietsroutes (fietsknooppunt 69) en op een boogscheut van

Gent. ’s Ochtends wacht je een uitgebreid en heerlijk ontbijt. Boek nu een arrangement met twee overnachtingen in B&B Halewijn en boottocht op de Leie (250 euro voor 2 personen). Halewijnstationstraat 34, Drongen (Gent), www.bbhalewijn.be

B&B R&Breakfast

Gastheer Lex Corijn is Greeter in de Leiestreek. Hij toont je vanuit zijn stijlvolle B&B alle toffe plekjes, gezellige cafés en verrassende locaties in Roeselare en ruime omgeving. Corijn omschrijft zijn R&Breakfast als ‘een B&B met de luxe van een hotel’. Het warme onthaal, de huiselijke sfeer en het rijkelijke ontbijt maken een verblijf in deze B&B helemaal af. Ook in de lounge, de tuin, de aromaruimte of op het zonneterras kan je volop genieten. Wie dat wenst, kan een fiets huren. Stationsdreef 151, Roeselare, www.rnbreakfast.be

B&B Spits-Lucie

Liefst 58 jaar lang voer Lucie als cargoschip door West-Europa. Nu geniet Lucie op het Kanaal Roeselare-Leie van haar vaste ligplaats

in Izegem. Haar nieuwe schippers Frederik en Marivic bouwden hun thuis in de voormalige laadruimte. De charmante schipperswoning wordt nu als gastenkamer verhuurd. De B&B heeft alle voorzieningen aan boord om met het hele gezin van het schippersleven te genieten. Er is mogelijkheid tot een heerlijk ontbijt of een boottochtje met de ‘kleine Lucie’ of ‘pic-nic Vickske’. Noordkaai 16, Izegem, www.spitslucie.be

Landhuis Soetendaele 8

Deze vijfsterrenvakantiewoning telt acht slaapkamers en zes badkamers, goed voor groepen tot twintig personen. De vakantiewoning is van alle comfort voorzien. In de grote tuin vind je een verwarmd buitenzwembad, een speelweide en een barbecue. Landhuis Soetendaele ligt vlak bij het fietsknooppuntennetwerk en vlak bij verschillende toeristische trekpleisters zoals het Nationaal Tabaksmuseum en recreatie-eiland De Balokken. Doornkapellestraat 36, Kruiseke (Wervik), www.soetendaele.be

7 8 31

Fietsroutes

FIETSROUTE DEURLE

BACHTE

BRIELMEERSEN

2 1

3 5

DEINZE 6

82 84

START

36,3 km 2

Leie

14 NAZARETH

Fietsen in de Oost-Vlaamse Leiestreek

Kunstenaars laten zich graag inspireren door de prachtige natuur in de Oost-Vlaamse Leiestreek. Dat bewijst ook deze fietsroute die vooral het vele groen opzoekt langs de idyllische Leie. Je fietst vanuit Deinze naar charmante kunstenaarsdorpjes als Machelen-aan-deLeie en Deurle. Onderweg passeer je drie grote kunstmusea die in de zomer van 2018 samen de Biënnale van de Schilderkunst organiseren.

mudel (start)

MACHELEN

In het mudel (Museum van Deinze en de Leiestreek) hangen werken van toonaangevende (Leie)meesters als Emile Claus, George Minne, Constant Permeke en Albijn Van den Abeele. Er is ook een afdeling rond volkskunde en er vinden regelmatig gasttentoonstellingen plaats. Lucien Matthyslaan 3-5, Deinze, www.mudel.be

Roger Raveelmuseum (knooppunt 85)

We fietsen via een oude Leiearm het pittoreske Machelen-aan-de-Leie binnen. Schilder en graficus Roger Raveel (1921-2013) bleef ondanks internationale successen zijn geboortegrond altijd trouw. Toparchitect Stéphane Beel ontwierp een monumentaal museum dat de meest uitgebreide verzameling werken van deze belangrijke naoorlogse kunstenaar bevat. Gildestraat 2-8, Machelen-aan-de-Leie (Zulte), www.rogerraveelmuseum.be

PRAKTISCH Deze route ligt op het Fietsnetwerk Leiestreek. De fietsnetwerkkaart is te koop voor € 8 bij Toerisme Deinze of online op www.tov.be www.langsdeleie.be

Gratis parking: mudel (Museum van Deinze en de Leiestreek), Lucien Matthyslaan 3-5, Deinze Afstand: 36,3 km Volg knooppunten: 5 – 7 – 8 – 87 – 85 – 84 – 82 80 – 2 – 3 – 4 – 9 – 11 – 12 90 – 86 – 20 – 14 – 13 – 6 – 5 32

Museum Dhondt-Dhaenens

(tussen knooppunten 90 en 86) De erfenis van het echtpaar en eminente kunstverzamelaars Jules en Irma Dhondt-Dhaenens kan niet onderschat worden. De tijdelijke tentoonstellingen van toonaangevende moderne kunstenaars komen volledig tot hun recht in deze kunsttempel midden in het bosrijke en altijd rustige Deurle. Museumlaan 14, Deurle (Sint-Martens-Latem), www.museumdd.be

Fietsroutes

FIETSROUTE STERREBOS

START 3

61 5

A17 E403

76 39

RUMBEKE/ ROESELARE

Kanaal Ro eselare-Le

50 95

De mooie autoluwe fietswegen op dit overwegend vlakke parcours leiden regelmatig door groene plekjes waar je ze niet verwacht. Op de route liggen een aantal provinciale domeinen waar je zeker eens de benen moet strekken. De tocht door Izegem, Lendelede, Ledegem en Moorslede is vooral in de lente en de zomer een absolute aanrader als de bloemrijke weiden in volle bloei staan.

IZEGEM

75 MOORSLEDE

Verrassende plekjes rond Roeselare

48,8 km

14 60

LENDELEDE

Provinciedomein Wallemote-Wolvenhof

30 LEDEGEM

(knooppunt 50)

De tuinen van twee kastelen smelten samen tot één provinciaal domein (24 ha). Je kan er prachtige wandelingen maken door het bos en langs de vijver. Er is een leuke speeltuin voor de kinderen. Dé ideale picknickplek. Kokelarestraat, Izegem

Vierkavenbos (knooppunt 61)

Dit relatief jonge bos (18 ha) biedt een mooie variatie aan natuurwaarden zoals bos, weiden, boomgaard, poelen en een moeras. Vooral in de zomer bruist het er van het leven als de groene kikkers van zich laten horen. In het bos is een wandelpad en je vindt er ook een lus voor ruiters en mountainbikers. Nettingstraat, Moorslede

PRAKTISCH

Deze route ligt op het Fietsnetwerk Leiestreek. De fietsnetwerkkaart is te koop voor € 8 bij Toerisme Roeselare of online op shop.westtoer.be.

Gratis parking: Provinciedomein Sterrebos, Sterrebosdreef, Rumbeke (Roeselare). Knooppunt 76 bevindt zich aan het kruispunt van de Sterrebosdreef met de Moorseelsesteenweg. Afstand: 48,8 km Volg knooppunten: 76 – 40 – 95 – 50 – 20 – 14 – 42 64 – 60 – 30 – 44 – 96 – 45 75 – 5 – 61 – 63 – 69 – 39 – 76 33

‘t Roodhuis (knooppunt 39)

‘t Roodhuis is een gezellige brasserie in Roeselare, waar je kan smullen van de BelgischFranse keuken. Er is ook een terras. Kinderen kunnen zich uitleven op de speeltuin. Bergstraat 4, Roeselare, www.facebook.com/TRoodhuis

Je kan deze route vinden op www.west-vlinderen.be met de code wsx2kh.

Wandelroutes

WANDELROUTE INGOOIGEM

TIEGEMBERG

75 43

In de voetsporen van Stijn Streuvels rond Tiegemberg

87 88 2

76 42

40 41

START

TIEGEM

6,6 km 50

31 1 51

Schrijver Stijn Streuvels (1871-1969) was niet alleen een gepassioneerd fietser, hij trok ook graag de wandelschoenen aan. Vanuit zijn schrijverswoning Het Lijsternest in Ingooigem vond hij inspiratie op en rond de Tiegemberg in Anzegem. Deze wandelroute verkent de trage wegen door het glooiende landschap rond Tiegem en zijn 82 meter hoge heuvel. Op verschillende locaties word je beloond met een prachtig uitzicht.

Achiel en Hector (knooppunt 52)

In deze gezellige koffie- en theeschuur geniet je van zelfgebakken taarten en heerlijke streekproducten. In de speelweide halen kinderen hun hart op met de vele gezelschapsdieren. Kaankouter 4, Tiegem (Anzegem), www.achielenhector.be

Sint-Arnolduspark (knooppunten 88-84-83)

Het Sint-Arnolduspark werd in de negentiende eeuw op een helling van de Tiegemberg aangelegd. Het was de bedoeling een religieus toerisme op gang te brengen. Aan de bron in dit park werden medische mirakels toegeschreven. De leuke speeltuin en het avonturenparcours in het bos zijn een godsgeschenk voor de kinderen. Tiegemberg, Tiegem (Anzegem)

PRAKTISCH Deze route ligt op het wandelnetwerk Land van Streuvels. De wandelnetwerkkaart is te koop voor € 6 bij Toerisme Anzegem of online op shop.westtoer.be.

Gratis parking: Kerk Tiegem, Westdorp, Tiegem (Anzegem) Afstand: 6,6 km Volg knooppunten: 33 – 32 – 31 – 52 – 51 – 50 38 – 39 – 40 – 41 – 42 – 43 75 – 76 – 77 – 78 – 90 – 87 88 – 84 – 83 – 82 – 81 – 37 36 – 33 34

Restaurant Landouw

(in de buurt van knooppunt 83) Grillrestaurant Landouw ligt aan de voet van de Tiegemberg. Terwijl volwassenen genieten van het prachtige kader, leven de kinderen zich uit op de binnen- en buitenspeeltuin. Er is ook een aparte menukaart voor de kinderen. Kapellestraat 60, Tiegem (Anzegem), www.landouw.be

Je kan deze route vinden op www.west-vlinderen.be met de code 7wq5mm.

Wandelroutes

WANDELROUTE Bo

AVELGEM ss Kan ui a t-K al or tri jk

15 17

START

BOSSUIT

3 23

lde Sche

SINT-DENIJS

VLA AND ERE N

10,5 km

WA LLO NIË

8 7

SPIEREHELKIJN

Proeven van lekkers op de hoeve vanuit Bossuit Deze fraaie lus op het wandelnetwerk Land van Mortagne slingert via trage wegen langs statige en vaak eeuwenoude hoeves: een ideale rustplaats voor wie wil genieten van ambachtelijke hoeveproducten. Je kan er ook een hoevepicknick reserveren. Op de Trimaarzate, een voormalige spoorbedding, stap je in de sporen van de mijnwerkers die vroeger naar de Borinage stoomden.Via het jaagpad langs de Schelde kom je terug aan het pompgebouw van Bossuit.

3 6

Kunstkerk Bossuit

(tussen knooppunten 11 en 10) Sinds 2014 mag de Sint-Amelbergakerk in Bossuit zich een kunstkerk noemen. In de vloer is de schaduw getekend van de driebeukige kerk die eind WO I werd vernield. Er vinden regelmatig publieke events plaats. De kerk is dagelijks vrij te bezoeken. Doorniksesteenweg 422-424, Bossuit (Avelgem)

De Bouvriehoeve

(tussen knooppunten 10 en 15)

PRAKTISCH Deze route ligt op het wandelnetwerk Land van Mortagne. De wandelnetwerkkaart is te koop voor € 6 bij het infokantoor van de gemeente Avelgem of online op shop.westtoer.be.

Gratis parking: Pompgebouw Bossuit, Doorniksesteenweg 402, Bossuit (Avelgem) Afstand: 10,5 km Volg knooppunten: 11 – 10 – 15 – 16 – 17 23 – 9 – 8 – 7 – 2 – 3 6 – 5 – 11 Je kan deze route vinden op www.west-vlinderen.be met de code m8uyhq. 35

In de 17e-eeuwse hoeve - waarvan de wortels nog verder teruggrijpen - is een edelhertenkwekerij gevestigd. Je kan er proeven van zelfgemaakte hoeveproducten of een groepsbezoek boeken. Alle gebouwen zijn opgericht rond een centrale binnenplaats.Tussen 1 mei en 30 september kan je hier ook een lekkere hoevepicknick reserveren met 100% West-Vlaamse hoeveproducten (www.hoevepicknick.be). Bouvriestraat 11, Bossuit (Avelgem), www.debouvrie.com

De IJshoeve (knooppunt 23) In de Spierevallei passeer je de IJshoeve. De familie Terrijn-Walcarius houdt van mei tot eind september een gezellig terras open. Je kan er genieten van zelfgemaakt hoeve-ijs, pannenkoeken of een kleine snack. Het hele jaar door kan je er terecht voor de heerlijke producten in de hoevewinkel. Vierabelen 13, Sint-Denijs (Zwevegem), www.ijshoeve.be

IN DE AGENDA 06/05

23/0826/08

Rondje Roodbruin

Het festival van de roodbruine bieren. Ontdek het unieke brouwproces van dit erkende streekproduct bij vier brouwerijen (De Brabandere in Bavikhove, Omer Vander Ghinste in Bellegem, Verhaeghe in Vichte en Rodenbach in Roeselare) met een gratis opendeurdag én gratis pendelbus. www.rondjeroodbruin.be

West-Vlaanderens Mooiste

Vier dagen lang wordt vanuit Roeselare elke hoek van West-Vlaanderen verkend via de mooiste fietswegen. Met tochten voor ervaren fietsers tot ritjes voor de jongste trappers. www.westvlaanderensmooiste.be

23/0611/11 Play

03/0630/09 Kunstzomer Leiestreek

Ontdek gratis kunst van hedendaagse kunstenaars in 9 gemeenten. Om de tiende editie extra in de verf te zetten, kiest de Kunstzomer voor unieke locaties met bijzondere vertoningen. Ontdek de locaties en de kunstenaars op www.kunstzomer-leiestreek.be

Een eigenwijs stadsfestival dat zes maanden lang het kloppende hart van Kortrijk inpalmt met hedendaagse kunstwerken. Diverse binnen- en buitenlocaties zijn de (speel)ruimte voor unieke creaties van meer dan 40 gerenommeerde (inter)nationale kunstenaars. Tijdens PLAY wordt onze relatie met ‘spelen’ stukje per stukje ontleed en wordt een antwoord gezocht op de vraag: hoe beïnvloedt spelen ons sociaal gedrag? www.playkortrijk.be

Meer activiteiten op www.toerismeleiestreek.be

28/08 Waregem Koerse

De feestelijkheden rond de 171e editie van Waregem Koerse beperken zich niet tot de hippodroom in Waregem. De hele stad staat dan in het teken van de paardensport. www.waregem.be/koersefeesten