P ROEVEN VAN WEST-VLAAMSE T ROEVEN OP EEN HOEVETERRAS

Wil je een terrasje doen met dat tikkeltje extra? Zin om te onthaasten in een unieke setting? Op een hoeveterras geniet je van rust in een landelijk kader. Je kan er terecht voor een heerlijk ambachtelijk ijsje, een streekbiertje, een West­Vlaamse koffie en veelal ook voor uren speelplezier!

1. KAPELLEWEIDEHOF

In 2020 nam Jana het Kapelleweidehof in Middelkerke over van haar ouders. Als echte kenner in het vak ontwikkelt ze diverse zuivelproducten en ambachtelijk hoeve­ijs. Én dat allemaal van de melk van haar eigen koetjes. Bij mooi weer kan je op het zonnige hoeveterras genieten van al haar bereidingen en de kinderen kunnen spelen op het springkasteel! Je kan bij Kapelleweidehof terecht op zaterdag, zondag en feestdagen.

Met een kleine afwijking op de Middenkustfietsroute van 1,5 km richting Sint­Pieters­Kapelle kan je Kapelleweidehof ontdekken.

Diksmuidestraat 110, 8433 Middelkerke

2. SCHUIFDAMHOEVE

In de Schuifdamhoeve in Veurne wordt hard gewerkt aan de toekomst van de korte keten. In deze gezellige hoeve kan je rustig genieten op een hoeveterras met zicht op de velden. Terwijl het zonnetje je toelacht, kan je proeven van vers hoeve­ijs, een pannenkoek, de heerlijke plattekaastaart met aardbeien en nog zoveel lekkers. Je kan er terecht vanaf de paasvakantie tot en met september (in het voorjaar en september enkel in het weekend en op feestdagen en tijdens de zomervakantie elke dag behalve op donderdag en vrijdag).

Je kan de Schuifdamhoeve vinden tussen fietsknooppunt 89 en 90 op het fietsnetwerk Westhoek.

Pervijzestraat 6, 8630 Veurne

De Bossneppe

3. DE BOSSNEPPE

In dit familiaal zuivelbedrijf in Lichtervelde, dat dit jaar 25 jaar bestaat, werken Kurt, Katleen, zoon Melvin en een enthousiast team samen. Van de melk die 100 koeien samen produceren maken ze boter, yoghurts, desserts en ijs. Het hele jaar door kan je terecht in het zuivelwinkeltje. Van begin april tot eind september is het ijssalon, met grote ijsvitrine, geopend op de hoeve. Op het grote hoeveterras kan je genieten van je gekozen smaken en een drankje. Tijdens hun zilveren jubileumjaar hebben ze nog tal van verrassingen in petto! Je kan De Bossneppe bezoeken tijdens een fietstocht de Wastinefietsroute. Een route van 52,5 km doorheen Lichtervelde, Pittem, Ardooie en Zwevezele. (www.visitwestvlaanderen.be/wastinefietsroute)

Liever een wandeling doen? Vlakbij zijn de Huwynsbossen. Volg de Heihoekwandelroute voor een tocht van 8,6 km. www.visitwestvlaanderen.be/heihoekwandelroute Kortrijkstraat 16, 8810 Lichtervelde

Al deze adressen hebben het label 100% West­Vlaams. Dat label wordt gegeven aan producten die in West­Vlaanderen op authentieke of ambachtelijke wijze geproduceerd worden met grondstoffen van eigen bodem.

Meer informatie hierover op www.100procentwest­vlaams.be

4. STERHOEK STERHOEK

In de Sterhoek in het pittoreske Anzegem, middenin het Land van Stijn Streuvels, draait alles om koeienmelk. Want met dagverse melk, afkomstig van de boerderij Tom en Evi, maken ze hier de heerlijkste hoeveproducten. Van begin mei tot eind september kan je op het hoeveterras genieten van al dat lekkers. Ze bieden een ruim assortiment van coupes aan met huisgemaakte ijsdelicatessen, in combinatie met gebak. Daarnaast bieden ze hier ook lokale biertjes aan van brouwerij ’t Verzet en brouwerij Verhaeghe, en heerlijke fruitsappen van fruitboerderij Dolage en Lambrecht. Je ontdekt Sterhoek langs de Kleine Kluiswandelroute van 7,5 km (www.visitwestvlaanderen.be/kleinekluiswandelroute) of indien je liever in het zadel gaat zitten kan het ook langs de Tiegembergfietsroute van 48,8 km (www.visitwestvlaanderen.be/tiegembergfietsroute) Weetje: Hier staat een laadpaal voor elektrische fietsen. Sterhoek is ook een fietsherstelpunt indien je pech hebt onderweg.

Landergemstraat 32, 8570 Anzegem