05 / 2024 ESSEN EINKAUFEN ATTRAKTIONEN ENTDECKUNGEN
WhatToSee
KOPENHAGEN
NEW EXCLUSIVE COLLECTION
Dive into an exclusive selection of fine jewellery inspired by the universe beneath the surface of the ocean. The new Young Fish collection is designed by Sofia Lynggaard Normann, the third generation of designers at the Danish legacy brand OLE LYNGGAARD COPENHAGEN .
Dive into an exclusive selection of fine jewellery inspired by the universe beneath the surface of the ocean. The new Young Fish collection is designed by Sofia Lynggaard Normann, the third generation of designers at the Danish legacy brand OLE LYNGGAARD COPENHAGEN
Flagship Store Ny Østergade 4 in Copenhagen and Copenhagen airport terminal 2-3
Flagship Store Ny Østergade 4 in Copenhagen and Copenhagen airport terminal 2-3
www.olelynggaard.com
www.olelynggaard.com
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Es gibt keine Ausreden, nicht in der Hauptstadt einzukaufen.
WILKOMMEN
Nikolas, Patissier und besitzer von Strangas. Erzählt zu Kopenhagen und zum Essen.
SEITENSTRASSEN
Entdecken Sie die verborgenen Schätze und Geschäfte, Cafés und Restaurants in den Seitenstraßen.
MUSEUM UND
Dänemark ist voller Geschichte und hat glücklicherweise eine große Auswahl an Museen, die Ihnen davon erzählen, sowie viele schöne Parks.
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HIGH-END-SHOPPING
FOODIES .................
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ERLEBNISSE .............
INHALTSVERZEICHNIS
PERSÖNLICHE INTERVIEWS
Treffen Sie Charlotte Lynggaard und Sofia Lynggaard Normann und andere dänische Persönlichkeiten
NACHBARSCHAFTEN
UND GEBIET ............ 108
Großstadt – mit vielen Stadtteilen Kopenhagen besteht aus vielen charakteristischen Stadtteilen. Frederiksberg erinnert an Paris. Das moderne Islands Brygge (Amager) ist sehr individuell. Vesterbro ist eher lokal und städtisch und in Nørrebro ist immer etwas los. Zusammen erwecken sie Kopenhagen das ganze Jahr zum Leben.
DIE DÄNISCHEN
Die dänische Monarchie gehört zu den ältesten der Welt. Die Geschichte des Königshauses geht mindestens bis ins Jahr 958 zurück.
EIN SCHÖNER
TAGESAUSFLUG ........ 140
Tipps für Entdeckungen außerhalb der Stadt.
SCHLÖSSER ............. 118
ENTDECKEN SIE DIE APP
„WHAT TO SEE“!
Sie kennen „What To See Copenhagen“ als hochwertiges Magazin, aber jetzt bekommt das Magazin einen digitalen Zwilling. Eine App, die unser digitales Universum sein wird und unsere Liebe und unsere Erkenntnisse bezüglich Kopenhagen und der größeren Metropolregion zeigt.
Sie finden What To See digitale Apps, scannen QR und erkunden die vielen Schätze.
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| Rødovre Centrum | Københavns
| City 2,
| Waves Lyngby Storcenter | Frederiksberg Centret | Field’s | Slotsarkaderne, Hillerød | www.kaufmann.dk
Strøget, København
Lufthavn, Kastrup
Tåstrup
CHARLOTTE LYNGGAARD & SOFIA LYNGGAARD
NORMANN ERZÄHLT UNS, WARUM KOPENHAGEN
EINEN BESUCH WERT IST
Von Søren Sorgenfri
CHARLOTTE LYNGGAARD & SOFIA LYNGGAARD NORMANN
Schmuckhaus wurde 1963 von Ole Lynggaard gegründet und ist heute im Besitz der Familie Lynggaard.
Sofia Lynggaard Normann ist Designerin und die Tochter von Charlotte Lynggaard. Die ersten beiden Schmuckkollektionen von Sofia, Young Fish und Under the Sea, werden im April von OLE LYNGGAARD COPENHAGEN auf den Markt gebracht.
BITTE ERZÄHLEN SIE UNS VON IHREN VISIONEN
FÜR IHRE DESIGNS
Charlotte:
Für mich ist der wichtigste Aspekt bei der Herstellung von Schmuck, dass er persönlich und einzigartig ist und hoffentlich denjenigen, die ihn tragen, ein zusätzliches Element, ein Gefühl von Stärke oder einen anderen
persönlichen Ausdruck verleiht. Es ist wichtig, dass man die Stunden und Details spürt, die in das Design und die Handwerkskunst geflossen sind. In unserem Handwerk verwenden wir sowohl alte als auch neue Techniken, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
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WILKOMMEN IN KOPENHAGEN
Foto von BerlingskePortriat
Sofia:
Ein Schmuckstück ist ein ganz persönlicher Ausdruck. Für mich ist es wichtig, mit meinen Designs spielerisch umzugehen. Hinter dem Design steckt ein Gedanke, eine Aussage und jedes Detail erzählt eine Geschichte. Die poetischen Erzählungen und das Eintauchen in die Geschichte sind etwas, das ich sehr schätze.
Welt und die Natur bedeuten mir sehr viel. Sie geben mir Ideen und Inspiration in einem kreativen Prozess.
WAS INSPIRIERT SIE?
Sofia:
WELCHE ROLLE SPIELT KREATIVITÄT IN IHREM LEBEN?
Charlotte:
Kreativität und Schaffen sind mir sehr wichtig. Dafür lebe ich. Ich genieße den Designprozess selbst und bin immer dabei, etwas zu kreieren. Meistens ist es Schmuck, aber es kann alles Mögliche sein. Kunst, die schönen Dinge der
Meine Designs sind vom Meer inspiriert –organische Formen, Bewegungen und Oberflächen aus der Unterwasserwelt und der Natur im Allgemeinen. Aber ich lasse mich auch von anderen Dingen um mich herum inspirieren: das kann Architektur, Formen, grafische Ausdrucksformen oder ein kleiner Teil eines Gemäldes sein. Die Sinne sind offen für viele verschiedene Eindrücke und die Inspiration kann von vielen Orten kommen.
DIE NATUR WIRD OFT ALS INSPIRATIONSQUELLE FÜR IHRE DESIGNS ERWÄHNT.
NACH WAS HALTEN SIE AUSSCHAU?
Charlotte:
Die Natur ist unglaublich wichtig für mich. Sie ist ein Zufluchtsort. Sie liefert Sauerstoff und es gibt viel Platz, wohin man auch schaut. Es ist magisch und inspirierend, in der Natur zu sein und sie für den Designprozess zu nutzen.
Sofia:
In der Natur gibt es eine besondere Ruhe. Man geht raus und sammelt seine Gedanken. In der Hektik des Alltags kann es schwer sein, diese Ruhe zu finden, aber in der Natur kann man im Moment sein und alle Eindrücke entspannter aufnehmen.
WELCHES GEFÜHL SOLLTE EIN SCHMUCKSTÜCK HERVORRUFEN?
Sofia:
Ich hoffe, dass der Besitzer des Schmucks eine persönliche Beziehung zu dem Stück und der Welt, die es umgibt, entwickelt – und dass er seine eigene persönliche Geschichte damit verbindet. Es ist faszinierend, sich in die Details des Designs zu vertiefen. Ich hoffe, dass die Menschen den Schmuck weiter erforschen, ihn mit neuen Augen sehen und entdecken, dass er jedes Mal etwas Neues zu bieten hat.
WIE STEHT KOPENHAGEN IM VERGLEICH ZU ANDEREN GROSSSTÄDTEN DA?
Charlotte:
Das Schöne an Kopenhagen ist, dass man, auch wenn man schon viele Jahre in der Stadt lebt, immer noch neue Stadtteile und skurrile Orte entdecken kann. Die Stadt hat eine Menge an Museen und Ausstellungen zu bieten.
Die Familie Lynggaard: Charlotte Lynggaard, Sofia Lynggaard Normann, Geschäftsführer Søren Lynggaard und Ole Lynggaard
Außerdem gibt es viele schöne Parks und alte, schöne Häuser, leckeres Essen und Abwechslung. Es ist eine Stadt in Bewegung.
Sofia:
Die Stadt ist voller historischer Gebäude, einzigartiger Winkel und Geschichten. Es ist eine wachsende Stadt, und wenn man sich aus dem Stadtzentrum herauswagt, findet man viele Nischengeschäfte und Kunsthandwerksläden. Ich lasse mich immer wieder von der Architektur und den vielen verschiedenen Gebäuden, Oberflächen und Details inspirieren – das kann die Form eines Daches, einer Tür oder etwas ganz anderes sein.
GIBT ES EINEN ORT IN KOPENHAGEN, DEN SIE ANDEREN EMPFEHLEN WÜRDEN?
Sofia:
Die vielen Grünflächen wie Frederiksbergs Garten, Kongens Garten, Ørested Park und Kastellet. Vor allem der Frederiksberggarten ist unglaublich schön, sehr poetisch und romantisch. Jedes Mal, wenn man dort spazieren geht, ist es ein neues Erlebnis –genau wie bei einem Schmuckstück. Man kann am gleichen Ort spazieren gehen oder die gleichen Dinge sehen, aber man sieht sie mit neuen Augen und spürt und beobachtet jedes Mal etwas Neues. Die Natur verändert sich ständig. Ein weiterer Ort, den ich hervorheben möchte, ist die Bagsværd Kirche, die von Jørgen Utzon entworfen wurde. Sie ist ein Meisterwerk und ein Juwel Kopenhagens.
LYNGGAARD COPENHAGEN Ny Østergade 4, København
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OLE
#CHRISTIANSBORG
Fotovon:PovlThomsen
Kopenhagen Das Stadtzentrum ist das Herz von Kopenhagen. Pochend, dynamisch und sehr lebendig, obwohl es mehr als 1000 Jahre alt ist. Es ist der mittelalterliche Teil der Stadt und der historische Hot Spot von Kopenhagen mit einer Skyline, die mit Kirchtürmen, historischen Gebäuden, engen Gassen und ausgezeichneten Einkaufsmöglichkeiten geschmückt ist.
#COPENHAGEN
#SKUESPILHUSET
#ILLUM
#MAGSTRÆDE
Foto von: Nigel Jarvis
Foto von Nadezinaa Kaaritanava
Foto von: Fahlgren
STADTZENTRUM
GAMMEL MØNT 1 — CPH
EINKAUFSSTRASSEN VON KOPENHAGEN
ALICIA SÖDERHOLM, HAT EIN
EIGENES UNTERNEHMEN UND ARBEITET SELBSTSTÄN-DIG
ALS PERSÖNLICHE STYLISTIN UND IMAGEBERATERIN
Von Søren Sorgenfri
ERZÄHLEN SIE UNS VON IHRER BEZIEHUNG
ZU KOPENHAGEN?
Ich bin in Peru geboren und nach Schweden gezogen. Seitdem habe ich mein ganzes Leben in Nordeuropa verbracht, die letzten acht Jahre in Kopenhagen. Ich liebe mein Leben hier mit meiner Tochter. Ich arbeite als freiberufliche Personal Stylistin mit vielen Stammkundinnen und Stammkunden: Silhouette, Persönlichkeit und Lifestyle.
WAS MÖGEN SIE AN KOPENHAGEN?
Die Dänen sind gut darin, ihren eigenen Stil zu finden, und das passt wirklich zu meiner Persönlichkeit. Stil und Persönlichkeit hängen eng zusammen. Wenn ich meine Kunden treffe, konzentriere ich mich deshalb darauf, ihre Persönlichkeit zu lesen, um die richtige Kleidung für sie zu finden. Man sollte nicht einfach ein Kleidungsstück kaufen, sondern darüber
nachdenken, wer man ist. Hier kommt mein peruanischer Hintergrund ins Spiel – für südamerikanische Frauen sind Sinnlichkeit und weibliche Energie wichtiger und anders als in den nordischen Ländern. Ich habe zum Beispiel eine Kundin, die in einer von Männern dominierten Welt einen Spitzenjob hat, und ich rate ihr, sich nicht wie ein Mann zu kleiden, sondern wie die starke Frau und Persönlichkeit, die sie ist.
WIE IST KOPENHAGEN ALS MODESTADT?
Es ist wie eine Miniaturausgabe von Paris oder New York. Ich würde Touristen empfehlen, dänische Marken zu kaufen. Dänische Marken sind sehr fortschrittlich, was das Design, aber auch die Verantwortung angeht. Das große Thema in der Mode ist jetzt, dass die Kollektionen nachhaltig und klimafreundlich sein müssen und aus Fabriken kommen, die ein hohes Maß an sozialer Verantwortung
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haben. Die dänischen Marken in Kopenhagen sind hier Vorreiter.
WO SOLLTEN TOURISTEN ZUM EINKAUFEN HINGEHEN?
Kopenhagen hat eine beeindruckende Auswahl an Modegeschäften, aber was die Stadt wirklich auszeichnet, sind die Vintage-Läden. Ich interessiere mich sehr für einzigartige Mode, und genau dafür sind die Vintage-Läden in Kopenhagen berühmt. Selbst wenn man das Geld hat, kann man nicht alles online finden und kaufen. Wer sich also in den Vintage-Läden der Stadt umschaut, kann wirklich ganz besondere Stücke finden. Diese einzigartigen Stücke verwende ich dann, um meinen Kunden ihren eigenen Stil zu geben.
@OLELYNGGAARDCOPENHAGEN @BY_MALUNABASSE
Foto von: Povl Thomsen
Foto zusammen mit Maluna Basse
LUXUS-SHOPPING IN KOPENHAGEN
Burberry ist die Quintessenz des Britischen. Der Kopenhagener Flagship-Store auf dem Strøget beherbergt die moderne Mode - vom Trenchcoat bis zum Karoschal - für alle Geschlechter, Erwachsene und Kinder.
Bottega Veneta verkörpert feinste, italienische Lederverarbeitung. Die charakteristische Flechtung des Hauses strahlt einen raffinierten, ruhigen Luxus aus, der auf Handtaschen und anderen Accessoires für Damen und Herren ikonisiert wird.
Seit 1971 stellt Mulberry Lederwaren von höchster Qualität und Handwerkskunst her. Die Produkte des Hauses, die ”für die Ewigkeit gemacht” sind, sind in den MulberryFlaggschiffen am Strøget und in Illum erhältlich.
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SPECTACULAR ILLUM
ILLUM ist zweifellos das auffälligste und spektakulärste Kaufhaus Skandinaviens. Zentral an der belebten Strøget gelegen , pulsiert das ILLUM auf jeder Etage mit Leben und Eleganz
. Auf den exklusiven Etagen erwartet Sie eine Welt der Top-Marken für Sie, Ihn und Kinder sowie ein Universum aus Beauty, Sport, Design, Schmuck, Uhren und nicht zuletzt Gastronomie, das auch den anspruchsvollsten Kunden in Versuchung führen wird. Marc Jacobs, Dolce & Gabbana, Mulberry, Stella McCartney, Prada,
Gucci und Ralph Lauren sind nur einige der vielen weltbekannten Marken, die die Gäste des ILLUM willkommen heißen. Ein erfahrenes Team von Personal Shoppern hilft Ihnen, Ihren Stil und die besten Stücke für Ihren Kleiderschrank zu finden. Es ist ein wahrhaft stilvolles Vergnügen, wenn die Personal
Advertorial
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Shopper von ILLUM Damen und Herren zum perfekten Ausdruck verhelfen. Um ein Gefühl für ILLUM zu bekommen, beginnen Sie Ihren Besuch in der 4. Etage. Ein großartiges Erlebnis erwartet Sie auf dem Boden des Designateliers mit Designikonen zur Dekoration Ihres Zuhauses.
Schöne Schreibwaren und Notizbücher oder etwas für Naschkatzen. Die Damenmode befindet sich im zweiten Stock, die Herrenmode und Accessoires im ersten Stock und das Erdgeschoss ist ein Beauty-Paradies mit der beliebten Beauty Hall von ILLUM.
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Gönnen Sie sich in der ILLUM Beauty Hall eine luxuriöse Gesichtsbehandlung und lassen Sie sich bei der Auswahl der richtigen Produkte beraten. Oder entspannen Sie sich bei einer Mini-Gesichtsbehandlung. Sie sind ein paar Tage in Kopenhagen zu Gast und haben einen Fleck auf Ihrem Kleid? Keine Sorge – ILLUM kümmert sich darum. Im Bereich Customer
Lounge & Services im ILLUM UNDERGROUND können Sie Ihre Kleidung zur Reinigung abgeben und dann später wieder im ILLUM abholen. ILLUM mag das spektakulärste Kaufhaus Skandinaviens sein, aber es besteht kein Zweifel daran, dass der Kunde im Mittelpunkt von Service und Erlebnis steht.
23 Advertorial
ERKUNDEN SIE DIE NY ØSTERGADE
In der Nähe von Strøget liegt eine der schönsten und geheimnisvollsten Straßen Kopenhagens. Ein Geheimnis, das leicht einen ganzen Tag in Anspruch nehmen kann. Die Ny Østergade ist ein Juwel unter den Einkaufsstraßen, das mehr zu bieten hat als nur ein verlockendes Angebot zum Shoppen. Die Ny Østergade ist mit der Strøget und der Christian IX’s Gade verbunden und zusammen mit den sich kreuzenden Straßen Grønnegade und Store Regnegade ein Hotspot für exklusive Boutiquen. Erwähnenswert ist auch, dass sich noch vor wenigen Jahren mitten in der Einkaufsstraße eine Baustelle befand, die wie eine große, hässliche Wunde aussah. Heute steht an der Ecke Ny Østergade und Store Regnegade ein wunderschönes, für seine Architektur ausgezeichnetes Gebäude, das der Straße einen inspirierenden Gesamteindruck verleiht.
Wenn Sie die Ny Østergade besuchen, sollten Sie Ihren Einkaufsbummel im Schuhparadies von Apair beginnen. Hier finden Sie Stilettos, elegante Herrenschuhe, Sneakers und Ballerinas sowie luxuriöse Taschen, Schmuck und andere Accessoires in einer inspirierenden Auswahl an eigenen Designs und Top-Marken.
Bei Beau Marché finden Sie inspirierendes Design und Interieur, und die Boutique Rue Verte entführt Sie nach Paris. Brauchen Sie einen neuen Koffer, um Ihre Einkäufe nach Hause zu transportieren? Besuchen Sie die Boutique von Samsonite. Entdecken Sie die Markengeschäfte in der Umgebung wie Ole Lynggaard, Dulong Fine Jewellery, Klarlund, Shamballa Jewels, Christian Louboutin, Wood Wood, Sif Jakobs Jewelry Design, Isabel Marant und kaufen Sie luxuriöse Sonnenbrillen bei Ace & Tate.
Zeit für die Mittagspause? Stillen Sie Ihren Appetit im Retour-Steak oder im kleinen, aber feinen Restaurant L’Alsace. Sie können auch im Café Victor, dem großen alten Mann unter den Cafés, im Freien speisen. Oder genießen Sie eine Tasse Kaffee bei Andersen & Maillard.
Nach dem Mittagessen erwartet Sie geistige Nahrung: New Mags ist ein Paradies für Leseratten, aber erwarten Sie keine billigen Krimis. Stattdessen finden Sie hier schöne Bücher in luxuriösen Formaten, Bücher mit Haltung und Stil, ganz im Sinne der Ny Østergade.
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Größte Schmuckmanufaktur Nordeuropas, königlicher Hoflieferant, fünf Flagshipstores weltweit –das sind nur wenige Schlagworte, die zeigen, dass OLE LYNGGAARD COPENHAGEN längst zu den ganz Großen der Fine Jewellery Branche gehört. Bis heute produzieren Goldschmiede den Großteil der Schmuckstücke in den familieneigenen Werkstätten in Hellerup, einem kleinen Ort vor den Toren Kopenhagen’s
25 BESUCHEN SIE DIE OLE LYNGGAARD COPENHAGEN FLAGSHIP STORES Flagship stores . Ny Østergade 4 Copenhagen . Tel. +45 91 33 06 02 Nytorv 230 Copenhagen Airport . Tel. +45 40 84 33 38 www.olelynggaard.com
FLAGSHIP STORE: NY ØSTERGADE 10, COPENHAGEN TEL. +45 3373 1240 DULONGFINEJEWELRY.COM FINE JEWELRY
GEHEN SIE BUMMELN UND ERLEBEN SIE EINE
GROSSE AUSWAHL AN SCHÄTZEN
Gehen Sie gemütlich bummeln und Sie werden feststellen, dass si ch Kopenhagen seit der Jahrtausendwende erheblich verändert hat. Es hat sich von einer „kleinen Großstadt“ zu einer echten europäischen Metropole entwickelt. D as spiegelt sich auch in der großen und beeindruckenden Auswahl an Einkaufsund Freizeitmöglichkeiten wider.
Die berühmte Einkaufsstraße Strøget hat sich erweitert und dort sowie in den Parallelstraßen wie der Ny Østergade und der Pilestræde florieren exklusive Geschäfte.
Hier haben marktführende dänische Modemarken neben weltberühmten internationalen Top-Marken in diesem pulsierenden Teil der Hauptstadt ihre Heimat gefunden.
Entdecken Sie Mads Nørregaard auf der Strøget, wie auch Paustian, Hay, Nü Copenhagen, Moss, Sand und viele mehr. Doch auch die Seiten-
straßen halten sich nicht zurück: Les Deux, Norr, Samsøe & Samsøe, Adidas, Mulberry und Acne Jeans finden sich in der Pilestræde und Ill7, Rue Verte und Luxury Vintage in der Ny Østergade. Und das ist nur eine kleine Auswahl der Marken, die in der Nähe der Strøget vertreten sind. Machen Sie einen Abstecher in die Seitenstraßen der Strøget und entdecken Sie unerwartete, coole Shopping-erlebnisse.
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Foto von: CatwalkPhotos
APAIR SCHUHWARE
Apair Schuhware ist ein Multimarkengeschäft in einer der attraktivsten Lagen Kopenhagens Hovedvagtsgade 6. Apair ist entschlossen, den Fokus auf einzigartige und hochwertige und Qualitätsmarken zu setzen, und vor allem exklusive Schuhe ihrer eigenen Marke mit gleichem Namen. Bei Apair finden Sie Qualitätsprodukte für Sie und Ihn, vor allem Schuhe aber auch Kleidung, Accessoires und Taschen.
Hovedvagtsgade 6, 1103 Kopenhagen
Apair.dk
@apairstores
30 Kompagnistræde 8 · 1208 Kopenhagen · +45 33 13 19 07 · www.milas.dk
Est. 1995
Das Wesen unserer handgefertigten Schmuckstücke ist die Leidenschaft für natürliche Materialien und die Hingabe an ein jahrtausendealtes Handwerk. Aber auch Träume, Ästhetik und Liebe.
Ein Ring kann eine große Geschichte und schöne Erinnerungen bewahren. Unsere Mission ist es, Emotionen, Erinnerungen und die bedeutenden Momente im Leben zu formen.
Es ist die geheime Sprache des Schmucks, ein Ring, der bedeutet 'Ich werde nicht vergessen', ein schöner Turmalin, der sie an dich denken lässt, ein Diamant, der 'Ich liebe dich' flüstert.
Dann wird Schmuck mehr als nur Gold.
Minna Lund
Inhaber & Goldschmied
Kompagnistræde 8 · 1208 Kopenhagen · +45 33 13 19 07 · www.milas.dk
ALIDA MARSTRAND
DER GESCHMACK DER BESTEN SCHOKOLADE
DER STADT
Wenn Sie Schokolade genauso lieben wie wir von What to See, dann sollten Sie Alida Marstrand Chocolate in der Bredgade 14 einen Besuch abstatten. Seit 1930, als Alida Marstrand ihr Geschäft eröffnete, wird hier feinste handgemachte Schokolade hergestellt. Alida hat die Rezepte von ihrer Mutter geerbt, die die Magie der Schokolade von einem Chocolatier am Zarenhof gelernt hatte.
Heute gehört Alida Marstrand Chocolate der Konditorin Gunhild Persson, und die Ambitionen sind die gleichen wie vor fast 100 Jahren.
„Die Qualität muss die beste sein. Es ist wichtig, dass man die Qualität und die Handwerkskunst in jedem Bissen Schokolade schmecken kann“, erklärt sie in dem eleganten Laden, in dem noch Teile der ursprünglichen Einrichtung erhalten sind. „Das Faszinierende an Schokolade ist, dass es ein schwieriges Material ist. Deshalb macht es mich so glücklich, wenn es mir gelingt und man die Freude der Kunden sehen kann“, so Gunhild Persson.
Qualität ist ihr so wichtig, dass sie keine Kompromisse eingeht. „Viele Leute haben mich schon gefragt, warum ich nicht mehr Läden in Kopenhagen, Tokio oder New York eröffne, aber ich möchte mich hier auf die Geschichte und die bestmögliche Schokolade konzentrieren.“
Was würden Sie Touristen empfehlen?
Was würden Sie Touristen empfehlen? Bei Luigia bekomme ich einen netten, freundlichen und ehrlichen Service, und ich gehe gerne die Kongensgade hinunter zu Taste, Bottega Luigia und nicht zu vergessen Ibens Smørrebrød. Ich mag Kongens Nytorv, wo es so viel Leben und schöne Gebäude gibt und wo man im FIAT Restaurant eine gute Pizza essen kann.
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Foto von: @LARS-E.DK
Foto von: @LARS-E.DK
SUMMER COOL DOWN
Copenhagen Central Station • Lyngby Storcenter
Der ‘Kitchen Living Dining’ Concept Store ist ein großes, zweistöckiges Markengeschäft - eine inspirierende Welt mit funktionellem Design und Qualitätsprodukten für Küche, Haus und Tisch. Wir präsentieren das gesamte Sortiment unserer dänischen Marken sowie alle unsere Herbst- und Frühjahrsneuheiten.
Hier finden Sie unter anderem den ikonischen Klassiker von Rosti, die Margrethe-Schüssel, neben der preisgekrönten minimalistischen und modernen Designsprache von Zone Denmark sowie Qualitätsprodukte von Blomsterbergs, die in Zusammenarbeit mit der renommierten dänischen Dessertköchin Mette Blomsterberg entworfen wurden, die die fabelhaftesten Sommerkuchen zaubert. Zusammen mit diesen und anderen dänischen Marken wie Morsø,
HOLM, Södahl, Villa Collection Denmark, Lyngby Glas und anderen laden wir Sie in ein inspirierendes Geschäft mit erstklassigem Service und außergewöhnlichen Kundenerlebnissen ein.
Aber Kitchen Living Dining ist nicht nur ein Geschäft. Wir veranstalten auch regelmäßig spannende Events mit Erlebnissen, viel Inspiration und essbaren Köstlichkeiten.
34 Niels Hemmingsens Gade 28, 1153 København K Kitchen Living Dining @kitchenlivingdiningcph www.kitchenlivingdining.com
ONCE UPON A TIME, THERE WAS A LITTLE HOPTIMIST …
a cosy story about a happy Danish design classic
The Hoptimist movement began back in 1968, when furniture designer Gustav Ehrenreich designed Birdie, a bird suspended on a long spring. Later on came Bimble, the girl, and Bumble, the boy, who are what we all associate with Hoptimists today, figures standing firmly on their own two legs with a spring between their torso and legs. A small flick with a finger brings the figures to life – and the immediate response makes it hard not to smile.
Ehrenreich’s Hoptimists from the early Seventies were created in the spirit of the times with bold, bright colours. The goal was to spark joy amongst those who came across these bouncing, smiling and dancing figures.
Today, the Hoptimist family has become large and diverse, and there are happy, bouncing, multi-coloured figures made of various materials for every occasion, and of course the Christmas collection includes pixie hats, Father Christmas beards, reindeer and snowmen for that festive feeling.
LECKERES GEBÄCK ALS SNACK
Die Dänen essen jedes Jahr rund 10 Kilo Gebäck und Kuchen pro Kopf. Wir sind überrascht zu erfahren, dass es nicht mehr als das ist! Kopenhagen ist schließlich ein Gebäckparadies. Gönnen Sie sich also ein leckeres Teilchen. In jeder Bäckerei finden Sie Gebäck – wie bei Lagkagehuset, die Bäckereien in der ganzen Stadt betreiben, und gerade in London unter der Marke Steen & Ole eine weitere Filiale eröffnet haben.
Conditeri La Glace ist eine Kuchen-Institution. Die Konditorei hat eine große Auswahl an köstlichen Kuchen aus den besten Zutaten, die in einer atemberaubenden Umgebung serviert werden. Leckerbaer in der Ryesgade in
Østerbro mag klein sein, hat aber die größten Ambitionen. Die Konditorei stellt alles von Anfang an selbst her und strebt nach höchster Qualität und Ehrlichkeit beim Backen. Die Geschäftsinhaber, die auch privat ein Paar sind, sind Michelin-Köche. Den Spaziergang ist es also absolut wert. Im Zentrum an der Islands Brygge finden Sie die preisgekrönte Andersen Bakery. Legen Sie eine Pause für Gebäck ein, bevor Sie einen Spaziergang durch den inneren Teil des alten Kopenhagener Hafens machen. In der Grønnegade finden Sie Queen’s Delight, eine auf Eclairs spezialisierte Bäckerei.
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von : Andrea Nusez @andreannu
Foto
AFTERNOON TEA
...in der eleganten und gemütlichen Umgebung von A.C. Perch’s Tea Room.
Mit mehr als 187 Jahren Erfahrung im Teebereich freut sich A.C. Perch’s Thehandel, Sie in der Welt des Tees willkommen zu heißen.
Der Tea Shop bietet Ihnen eine große Auswahl an Tees aus aller Welt und in unserer Tea Room nebenan bieten wir Ihnen frisch gebackene Scones, leckere Fingersandwiches, Kuchen und sogar Lunch an.
Wir freuen uns, Sie in der Kronprinsensgade 5 København K Willkommen zu heißen
WWW.PERCHSTEAROOM.DK WWW.PERCHS.DK
SCHOKOLADE, HYGGE UND VERDAMMT GUTER KAFFEE
Hygge ist ein dänisches Konzept, bei dem man eine schöne Zeit mit seinen Freunden oder der Familie verbringt. Hygge erfordert jedoch ein spontanes Element. Das könnte ein Stück selbstgemachter Kuchen sein. Oder es könnte Schokolade sein – vielleicht die köstlichen Schokoladen des Premium-Schokoladenherstellers Peter Beier in der Skoubogade 1. In seiner Chocolaterie werden nur die besten Zutaten verwendet, die direkt aus Peter Beiers eigener Kakaoplantage in der Karibik importiert werden. Hygge wird ziemlich oft von ein oder zwei Tassen Kaffee begleitet, und wenn Sie mit Freunden Hygge zelebrieren möchten, dann
Foto von: Robin Skjoldborg
gibt es dafür viele hochqualifizierte Baristas. Kopenhagen hat eine Vielzahl großartiger Kaffeebars zu bieten.
5 PERFEKTE KAFFEEBARS FÜR HYGGE
The Coffee Collective
Darcy’s Kaffe
Kaffedepartementet
Democratic Coffee
Andersen & Maillard
Kaf’bar
Coffee Room
Rist
Enghave Kaffe
KaffeBar WAS IST HYGGE?
Ausgesprochen wie „hügge“ (oder so ähnlich) meint der Begriff ein entspanntes Gefühl der Gemütlichkeit. Entspannen Sie sich, treffen Sie sich mit Ihren Freunden und essen Sie etwas zusammen, oder trinken Sie eine Tasse Kaffee oder ein kaltes Bier in der Sonne. Das leben ist gut und es gibt keinen Grund zur Sorge. Es sei denn, Sie vergessen, den Kuchen mitzubringen.
Foto von: Travel life style
ALIDA MARSTRAND CHOKOLADE
Es war einmal eine entschlossene Frau namens Alida Marstrand... Dies ist die Geschichte, wie dieser winzige Schokoladenladen in Kopenhagen begann. Die entschlossene Frau hatte gerade ihren Ehemann verloren und musste schnell handeln, um sich und fünf kleine Kinder zu ernähren. Sie beschloss, ein Geschäft zu eröffnen und exklusive Pralinen nach Rezepten herzustellen, die sie von ihrer Großmutter geerbt hatte.
Das war 1930. Heute ist die Chocolatière und Konditorin Gunhild Persson die Besitzerin des Schokolad-engeschäfts. Sie kreiert köstliche Leckereien nach traditionellen und modernen
Rezepten. Zu den vielen Spezialitäten zählen mit dunkler Schokolade überzogene Orangenschalen, in Fondant getauchtes Marzipan, Nougat und Haselnüsse mit Milchschokolade sowie die typische dänische Flødebolle – eine in dunkle Schokolade getauchte Baisercreme. Jedes einzelne Stück wird vor Ort nach traditionellen Methoden von Hand hergestellt
Bredgade 14, 1260 Kopenhagen
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Advertorial
@ALIDAMARSTRANDCHOKOLADE
STRÆDET
Læderstræde und Kompagnistræde gehen ineinander über und werden im Volksmund einfach „Strædet“ (die Straße) genannt. Der Strædet ist seit über 600 Jahren eine Handelsstraße, hat aber dennoch einen modernen Charakter und ist ein wahres Paradies für Genießer.
Am Højbro Plads finden Sie die Modeboutique Hermes. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit Schmuck von Strædets Guld & Sølv, einer Behandlung bei Beauty Lounges Moisture oder vielleicht einem schönen Geschenk aus dem Keramikgeschäft Ditte Fischer. Durch die Hintertür gelangt man zum riesigen H&M oder zu den Buchhandlungen Bøger og Kuriosa und Soul Books. Klimabewusst? Kram De Lux ist
ein Second-Hand-Laden, der mehr als einen Besuch wert ist.
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Elegantem und Exklusivem sind, sollten Sie auch unbedingt bei Milas Jewellery vorbeischauen.
Amüsieren Sie sich im Comedy Zoo Comedy Club und gönnen Sie sich anschließend ein Essen in einem der zahlreichen Restaurants wie Odette, Bertels Salon, Como, ompa´9, Norrlyst oder Spis. Lassen Sie dann schließlich den Abend im Jazzclub La Fontaine ausklingen.
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WILKOMMEN FEINSCHMECKER
NIKOLAS. FEINBÄCKER UND BESITZER VON STRANGAS, ERZÄHLT VON SEINER LIEBE ZUM ESSEN UND ZU KOPENHAGEN
Von Søren Sorgenfri
ERZÄHLEN SIE UNS VON SICH UND KOPENHAGEN!
Ich lebe seit 21 Jahren in Dänemark. Ursprünglich komme ich aus Griechenland, aber ich habe auch in anderen europäischen Ländern gelebt. Ich bin nach Dänemark gezogen, nur um drei Monate lang zu arbeiten, aber ich habe ein sehr hübsches Mädchen kennengelernt, das jetzt meine Frau ist. Zusammen haben wir gesehen, wie Kopenhagen zu einer wunderschönen und angenehmen Stadt geworden ist, aber die Stadt ist am schönsten, wenn die Sonne scheint.
WIE IST KOPENHAGEN FÜR FOODIES?
Einfach gesagt: fantastisch. Das war nicht immer so. Als ich das erste Mal nach Kopenhagen kam, drehte sich alles um braune Soße und Schweinswurst – es war ziemlich langweilig. Jetzt gibt es hier alles, und ich sehe es mit den Augen eines Ausländers. Ich habe als Küchenchef und Konditor gearbeitet, also habe ich die gastronomische Entwicklung Kopenhagens von innen miterlebt, und sie hat sich wirklich rasant entwickelt. Als das Noma
eröffnete, folgten schnell viele andere gute Restaurants. Das sagt auch etwas über das Niveau der Köche in Kopenhagen aus. Ich habe im Era Ora gearbeitet, einem Restaurant mit einem Michelin-Stern, und einen Preis für das dänische Dessert des Jahres mit Arbeitstagen von 16 bis 17 Stunden gewonnen. Hier verstehen Sie das Engagement der Köche in dänischen Restaurants.
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WOHER RÜHRT IHR INTERESSE AM KOCHEN?
Von meiner Mutter und meiner Großmutter. Mein Vater und mein Bruder können nicht einmal ein Ei braten. In Griechenland lernt man von seiner Mutter zu kochen.
WO SOLLTEN TOURISTEN IHRER MEINUNG
NACH ESSEN GEHEN?
Das ist eine schwierige Frage, weil es so viele gute Möglichkeiten gibt. Ein Teil der Entwicklung Kopenhagens sind Lebensmittelmärkte wie Broens Street Food, wo ich einen Stand (Strangas) mit meiner persönlichen Auffassung von griechischem Essen habe. Dann gibt es fantastische Bäckereien wie Andersen Bakery. Dort gibt es wunderschöne und leckere Kuchen, viele mit japanischem Touch. Probieren Sie ihr Mohngebäck, das als „Tebirkes“ bekannt ist. Croissants kann man auch in Paris essen, aber Tebirkes-Gebäck gehört zu Dänemark; sie sind ausgezeichnet und sehr dänisch, und passen
besonders gut zum Kaffee. Café Sony und Café Sokkelund in Frederiksberg bieten eine gemütliche Bistro-Atmosphäre.
WAS SOLLTEN SICH TOURISTEN IHRER MEINUNG NACH ANSEHEN?
Machen Sie einen Spaziergang durch Frederiksberg. Der Værnedamsvej ist wie ein kleines Stück Paris und doch sehr dänisch.
Die Frederiksberg Allee ist die vielleicht schönste Straße in Kopenhagen. Machen Sie einen kleinen Abstecher nach Vesterbro und in die Skydebanegade und essen Sie ein sizilianisches Eis bei Gelato Siciliano. Es ist so lecker, besonders wenn die Sonne scheint.
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RESTAURANT TIGHT
Willkommen, ich heiße Rokil.
Wir empfehlen unser Surf’n Turf mit AngusStriploin, Tigergarnelen, Muschelsauce, Süßkartoffelkroketten und einem Salat mit Mango, Haselnüssen und Pistazienvinaigrette.
„Das Restaurant Tight schafft es, mit einem Hauch rustikaler Eleganz gemütlich zu sein und eine einzigartige Atmosphäre als kulinarische Aladdin-Höhle zu schaffen.“
TIVOLIHALLEN
Willkommen, mein Name ist Helle
Wir empfehlen gebratenes Schollenfilet mit Garnelen aus Grönland und Mayonnaise. DerKunde sollte mit Vergnügen schmecken können, dass wir Herz und Seele in unserem Essen haben. Wir lieben die dänische Küche und die traditionellen Gerichte, die unseren Gästen eine gute Erfahrung und ein Verständnis für die dänische Esskultur geben.
RESTAURANT 1733
Willkommen, mein Name ist Dan.
Wir empfehlen unser Half’n’ half mit Räucherlachs und geräuchertem Heilbutt mit Rahmspinat. Viele bestellen es immer wieder, wenn sie kommen, deshalb empfehle ich es.
Viele bestellen es immer wieder, wenn sie kommen. Deswegen empfehle ich es. Es ist ein frisches dänisches Gericht, das in der gemütlichen Atmosphäre, die wir im Restaurant haben, genossen werden sollte.
RIZ RAZ
Willkommen, mein Name ist Clara
Wir empfehlen unser Steak’N’Scallops. Es kombiniert das Beste, was das Land und das Meer zu bieten hat, ein leckeres und herzhaftes mediterranes Erlebnis (250 Gramm). Filet und Muscheln mit Trüffelmayonnaise – serviert mit süßlichem Kartoffelpüree.
DIE KLASSISCHE DÄNISCHE KÜCHE
Kopenhagen ist ein Schmelztiegel kulinarischer Kreativität und Inspiration, mit der neuen nordischen Küche als Bannerträger. Ethnische Restaurants aus nahezu allen Teilen der Welt findet man in Nørrebro, Vesterbro, Valby und Østerbro, aber auch in Frederiksberg und in der Innenstadt.
Im Zentrum steht jedoch die klassische dänische Küche – oft in einer unerwarteten Variante, oder nach allen Regeln der Tradition.
Die klassische dänische Küche kann in zwei Teile unterteilt werden: das bekannte offene Sandwich, das fast eine Ikone ist und als dänisches Markenzeichen bekannt ist, und dann „Omas Küche“.
Dies sind zwei Kapitel derselben leckeren Geschichte. Das Smørrebrød hat gutes Roggenbrot als Basis, ist dann aber ein Parforceritt durch dänische Zutaten: Es werden verschiedene Sorten von Hering, Lachs und natürlich gebratener Scholle serviert. Dann gibt es in der Regel auch noch Hühnchensalat und verschiedene Aufschnittarten wie Wurst und Leberpastete.
Omas Küche ist eher fleischlastig und braucht Zeit am Herd. Es sind oft die etwas schwereren Gerichte, wie gebratene SchweinefleischTörtchen, Schweinebraten oder das klassische Rinderhack, natürlich mit Soße. Guten Appetit!
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Foto von Restaurant 1733
DAS RESTAURANT TIVOLIHALLEN IST
WAHRLICH EINZIGARTIG
Ein familiengeführtes Restaurant, das reich an Geschichte und Tradition ist. Wenn Sie die vier Stufen hinuntergehen und unseren besonderen Ort betreten, werden Sie die freundliche und warme Atmosphäre spüren und unsere Liebe und unseren Respekt für Authentizität bemerken. Wenn Sie Glück haben, werden Sie von der Besitzerin Helle oder ihrer Tochter Diana empfangen, die Sie zu einer völlig einzigartigen Auswahl an belegten Broten (smørrebrød) und einem Geschmackserlebnis begrüßen wird. Wir bieten zahlreiche köstliche Variationen des althergebrachten dänischen Mittagessens an.
Alles wird auf Bestellung und mit größtem Respekt für unsere stolzen dänischen Essenstraditionen hergestellt. Sie können Ihr Essen in unserem schönen Restaurant oder in den Sommermonaten in unserem eigenen, wundervollen Innenhof genießen. Wir haben sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet. Sie sind hier herzlich willkommen und wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Vester Voldgade 91, 1552 Kopenhagen
Tel: +45 33 11 01 60 www.tivolihallen.dk
47 Advertorial PU RER GENUSS: KLASSISCHE DÄNISCHE SANDWICHES
MITTAGESSEN!
Es ist kein Geheimnis: Die Dänen lieben ihr Brot. Besonders das Rugbrød – ein dunkles und oft schweres, aber sehr leckeres SauerteigRoggenbrot, in Scheiben geschnitten, gebuttert und mit traditionellen Belägen serviert, das als weltberühmtes Smørrebrød bekannt ist. Smørrebrød – ein belegtes Brot –besteht normalerweise aus einer Scheibe gebuttertem Roggenbrot, die mit handelsüblichem oder hausgemachtem Aufschnitt, Fisch- und Fleischstücken, verschiedenen Aufstrichen, Käse und Beilagen belegt ist. Zu den traditionellen Belägen gehören eingelegte Heringe (probieren Sie die mit Curry); Schnittkäse in vielen Sorten; geschnittene Gurken, Tomaten und gekochte Eier; Schweineleberpastete; verschiedene Arten von gepökeltem, rohem oder verarbeitetem geschnittenem Fleisch und Braten oder Fisch wie Lachs; Garnelen oder Makrelen und verschiedene Arten von eingelegten Gurken.
Mahlzeit
– Zeit für Smørrebrød.
Foto von: Malin Poppy
Darcy Mirner
Sie haben Hunger? Brauchen Sie nach stundenlangem Power-Shoppin g auf Strøget oder Sightseeing im wunderschönen Kopenhagen eine P ause? Wo können Sie für ein gutes und informelles Abendessen hin?
DAS RESTAURANT TIGHT IST DIE ANTWORT
Das ist genau das Restaurant, das das Grundkonzept der Hyskenstræde widerspiegelt: Ungezwungenheit, Gemütlichkeit und gleichzeitig ein unvergessliches Menü und höchstwahrscheinlich die besten Rippchen der Stadt.
Tight zieht nicht nur Touristen und andere Besucher an, sondern auch Einheimische.
„Wir haben ein ziemlich großes Publikum an Gästen, die in der Gegend leben, aber auch Touristen, die immer wieder zurückkommen“, sagt Miteigentümer Rokil Hansen.
Die wiederkehrenden Kunden haben die Speisekarte auf ihre eigene Art und Weise gestaltet, sagt er.
„Das bedeutet, dass wir jetzt tatsächlich fast ausschließlich eine Menükarte mit typischen Gerichten haben, die wir dann ab und zu mit neuen Gerichten anfüllen, aber viele beliebte Klassiker.“
Dieses Menü umfasst in Miso marinierten Lachs, Surf ‘n Turf, Wild-Carpaccio, den klassischen Burger und natürlich die beliebten BBQ-Rippchen.
Das Restaurant Tight hat im Namen der Kunden mehrere Qualitätsanforderungen an sich selbst. Es darf nicht langweilig alltäglich werden. Traditionelle Gerichte bekommen einen unerwarteten Touch: etwas dünn geschnittene Mango hier, ein Hauch Südamerikas dort oder Holunderblüteneis zum Rhabarberkuchen.
„Kunden sollten Qualität und hohe Standards erwarten, aber auch ein Lächeln und eine entspannte Atmosphäre mit ein wenig Musik, klirrenden Flaschen und dem Lachen der Köche aus der Küche. Unsere Gäste sollten mit Vorfreude ankommen und mit etwas mehr abreisen, als sie sich erhofft hatten“, sagt Rokil Hansen.
50 Advertorial
Foto von: Daniel Rasmussen
GEMÜTLICH, LECKER
UND PREISWERT
DIREKT NEBEN DEM STRØGET
Das Restaurant Tight liegt direkt neben der Heilig-Geist-Kirche (Helligåndskirken) am Strøget, um die Ecke in einer kleinen, ge mütlichen Straße mit entspannter, freundlicher Atmosphäre und alten Fassa den historischer Gebäude aus dem 18. und 19. Jahrhundert.
Mittags serviert das Restaurant Tight ein halbtraditionelles nordisches Menü mit saisonalen Zutaten und Aromen der südlichen Hemisphäre. Das Abendmenü wird ab 17:00 Uhr serviert, mit vielen glutenfreien Gerichten und immer auch Gerichten für Vegetarier oder Veganer, sodass alle gemeinsam essen können. Die Weinkarte ist reichhaltig und enthält spannende und lustige Cocktails sowie Biere von dänischen Brauereien wie Svaneke und Nørrebro Bryghus.
Das Restaurant Tight ist bei den Einheimischen sehr beliebt und viele Besucher Kopenhagens folgen ihrem Beispiel. Das Restaurant befindet sich in der Top-Liste von Google, Tripadvisor, findmeglutenfree.com und vielen anderen.
Hyskenstræde 10, 1207 Copenhagen
Tlf. +45 26693999
@restauranttight
51 Advertorial
GOURMETSTADT KOPENHAGEN MIT WELTRUF
Kopenhagen ist weltweit als Paradies für Feinschmecker bekannt. Dabei geht es nicht nur um preisgekrönte Spitzenrestaurants, sondern auch um eine Gastronomieszene, die sich durch Vielfalt, Qualität und starke Vertreter der Küchen aus aller Welt auszeichnet. Ein gutes Beispiel ist das Kopan. Das beliebte koreanische Restaurant, das sich auf den koreanischen Hotteok-Pfannkuchen spezialisiert hat, den es als erstes in Europa servierte, erfreut die Kopenhagener seit 2014 mit koreanischen Köstlichkeiten und ist nun in der Nørregade zu finden.
Sushi-Liebhaber können in der Torvehallerne köstliches Sushi probieren, das die Köche genauso lieben wie sie selbst. An der Grenze zwischen Nørrebro und dem Nordwesten Kopenhagens, in Kösk, gibt es vielleicht die besten Kebabs und Spieße der Stadt. Leckere Ramensuppe gibt es bei Papa Ramen oder Slurp, und wenn Sie sich nicht entscheiden können, besuchen Sie den Food Court im Tivoli mit Ständen, an denen Lebensmittel aus aller Welt angeboten werden. Lebensmittelmärkte dieser Art gibt es in Kopenhagen an mehreren Orten, etwa den Broens Madmarked.
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KOPAN STRASSE:
EIN GESCHMACK VON SEOUL IM HERZEN VON KOPENHAGEN
Eingebettet in die pulsierenden Straßen von Kopenhagen, Dänemark, ist die Kopan Street die erste und einzige Hotteok-Bar in Europaein Titel, den sie seit ihren bescheidenen Anfängen im Jahr 2014 mit Stolz trägt. Was als einfaches „Happiness-Projekt“ eines koreanischen Austauschstudenten begann, hat sich inzwischen zu einem kulinarischen Wahrzeichen entwickelt, ursprünglich ein beliebter Stand auf dem Lebensmittelmarkt TorvehallerneKBH.
Im Jahr 2023 expandierte die Kopan Street über den Marktstand hinaus und eröffnete ihren ersten eigenständigen Laden. Dieser Schritt war ein wichtiger Meilenstein, da er mehr Raum für Innovationen und die Bedienung der wachsenden Zahl von Kunden bot. Der Laden ist nach wie vor ein Leuchtturm der kulturellen Verschmelzung, der die Wärme der korea-
nischen Gastfreundschaft mit den raffinierten Geschmäckern der dänischen Küche verbindet.
Hotteok, das traditionelle koreanische Straßenessen, das in der Kopan Street angeboten wird, ist eine süße Pfannkuchentasche, die mit köstlichen Mischungen wie braunem Zucker, Honig und Zimt gefüllt ist. Diese einfache Leckerei wird mit einer Vielzahl von Füllungen verfeinert, die koreanische und dänische Aromen mischen und so ein einzigartiges und schmackhaftes Erlebnis schaffen.
Nørregade 2, 1165 Kopenhagen
53 Advertorial
DER GESCHMACK DES MITTELMEERS
Im rizraz lieben wir das essen, und deshalb können sie in unser en grossen restaurants die besten mediterranen gerichte von unserer speise karte geniessen.
Die Kunst der mediterranen Küche ist zweifellos ein Erlebnis für die Sinne - der Duft exotischer Gewürze wie Koriander, Kümmel, Thymian, Oregano, Salbei und Pfefferminze kitzelt den Geruchssinn und regt den Appetit an. Knackiges Gemüse, gefüllt mit den Aromen der südlichen Sonne, gegrilltes Fleisch, frisch gebackenes Brot, großzügige Portionen und kräftige südländische Weine schmälern das Erlebnis nicht. Wir geben uns große Mühe, eine Mahlzeit
zu liefern, die dem entspricht, was Sie bei einem Besuch am Mittelmeer erleben. Fantasie und Flexibilität sind das Tüpfelchen auf dem “i” und schaffen das kulinarische Erlebnis, das wir bieten wollen. Hier in den Restaurants geben wir uns alle Mühe, Ihnen ein Erlebnis zu bieten, das nicht nur nach Mittelmeer schmeckt, sondern bei dem das Essen immer mit einem Lächeln serviert wird.
54 Advertorial
KÖSTLICHE UND SCHMACKHAFTE
GERICHTE
Die mediterrane Küche bietet brunch und eine große Auswahl an schmackhaften Gerichten, die Sie natürlich auch auf der Speisekarte des RizRaz finden. Sowohl auf unserem großen mediterranen Buffet als auch auf der Speisekarte finden Sie viele schmackhafte Gerichte, die Sie in den Sommer und die Sonne des Südens entführen. Bei RizRaz achten wir auf die Details, und sowohl unsere Fleisch- als auch unsere vegetarischen Gerichte sind voller Geschmack, Textur und Liebe.
55 Advertorial Store Kannikestræde 19, 1169 Copenhagen Telefon: 33 15 05 75 www. rizraz.dk
GUTEN ESSEN VON OBEN ZU BETRACHTEN
Ein Bummel durch die alten Straßen und Einkaufsviertel Kopenhagens ist ein großartiges Erlebnis, aber wäre es nicht schön, diese Straßen bei einem guten Essen von oben zu betrachten? Das ist möglich, und dazu noch in einem eleganten Ambiente. ILLUM ist nicht nur ein spektakuläres Kaufhaus: Auf dem Dach des eleganten Gebäudes mitten auf dem Strøget befindet sich das ILLUM Rooftop –
Restaurants und Bar auf dem Dach mit dem besten Blick über die belebten Straßen Kopenhagens. Hier gibt es Hummer, guten Kaffee und Pizza aus dem Steinofen. Im Restaurant Skagen auf dem ILLUM Rooftop
können Sie Champagner mit Hummer, gedämpfte Muscheln mit knusprigen Pommes frites oder eine große Meeresfrüchteplatte für ein ausgedehntes Mittagessen in der Sommersonne genießen.
Das Café Original Coffee serviert guten Kaffee mit hausgemachtem Kuchen für Naschkatzen. Für den kleinen Hunger gibt es belegte Brötchen.
Palæo setzt auf moderne Rohkost-Trends und konzentriert sich auf Zutaten wie herzhaftes Gemüse, Fleisch, Fisch, Pflanzenöle, Nüsse und Obst.
56 Advertorial
Rossopomodoro verwendet ausschließlich italienische Zutaten und serviert Pizzen, bei denen man sich eher in Neapel als in Kopenhagen wähnt. Die italienische Küche zelebriert Einfachheit und hochwertige Zutaten, und Rossopomodoro ist ein Meister in beidem. Das ILLUM Rooftop schließt spät abends, sodass Sie mit einem Glas Champagner oder einem Cocktail in der Hand den Sonnenuntergang über Kopenhagen genießen können.
Nach einem Tag auf der Dachterrasse darf ein Besuch des großen und inspirierenden Lebensmittelmarktes ILLUM Underground nicht fehlen. ILLUM ist mehr als nur ein Kaufhaus.
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EINE GROSSE AUSWAHL AN RESTAURANTS
IM MEATPACKING DISTRICT
Das Meatpacking District in Vesterbro ist kein klassischer Lebensmittelmarkt, kommt diesem aber sehr nahe. In den alten Schlachthöfen und Metzgereien findet man eine große Auswahl an guten Restaurants in einem der coolsten Viertel Kopenhagens.
Und es ist buchstäblich für jeden etwas dabei. Auch für Naschkatzen. Ismageriet bietet köstliche Eissorten wie Indischer Safran, Granatapfel und Kaffee Crunch in einer großen Auswahl von über 30 verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Im Camino wird über offenem Feuer gekocht, inspiriert von der französisch-spanischen Küche. Das Mother hat sonnige Plätze im Freien und einige der besten Pizzen Kopenhagens.
Kødbyens Fiskebar serviert alle wirklich guten Meeresfrüchte und Camping Kødbyen hat Minigolf und Burger auf der Speisekarte. ÅBEN hat eine eigene Mikrobrauerei und Popup-Dinner. Masseria bietet rustikale italienische Küche mit Schwerpunkt auf Pasta, aber alles begann mit dem Restaurant Paté Paté, das französische und marokkanische Küche serviert.
Mikkeller Warpigs ist die riesige Bar im Meatpacking District mit einer großen Auswahl an Bier und Grillgerichten, und Hija de Sanchez ist einer der besten Interpreten der köstlichen mexikanischen Küche in Kopenhagen.
Und nicht zu vergessen das Bollywood mit seiner großen Auswahl an authentischen indischen Gerichten.
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GENIESSEN SIE FRISCH ZUBEREITETES
ITALIENISCHES EIS IM ISMAGERIET
Ismageriet ist eine der besten Adressen für leckeres Eis in Dänemark und ein Muss für jeden Kopenhagen-Besucher. Der größte Eisladen Skandinaviens befindet sich in Kødbyen, nur wenige Gehminuten vom Kopenhagener Hauptbahnhof und vielen Hotels im Zentrum der Stadt entfernt.
Ismageriet hat drei Standorte in Kopenhagen: Amager, Søborg und Kødbyen. Alle drei Lokale sind täglich von morgens bis spät abends geöffnet und bieten sowohl Innen- als auch Außenplätze für jeden Geschmack. Es werden ständig neue Geschmacksrichtungen angeboten, so dass man jede Woche etwas anderes probieren kann.
Neben dem leckeren Eis bietet Ismageriet jetzt auch frisch gebrühten Kaffee, Brötchen mit Butter und Käse, hausgemachte Kekse, Crossaints - pur oder gefüllt mit Softeis und leckeren Toppings.
Schauen Sie bei Ismageriet vorbei und genießen Sie einen köstlichen Geschmack des Sommers, der Sie immer wieder zurückkommen lässt!
Kødbyen – Flæsketorvet 45-55, 1711 Kopenhagen V Amager – Rued Langgaards Vej 6E, 2300 Kopenhagen S Refshaleøen - Refshalevej 163F, 1432 Kopenhagen K
Søborg – Søborg Hovedgade 34, 2870 Dyssegaard
59 Advertorial
DAS DÄNISCHE PUB
Die dänischen Bierlokale sind eine gesellschaftliche Institution. Sie sind auch als „braune Kneipen“ bekannt, in denen sich die Dänen seit Jahrzehnten treffen, um ein kühles Bier zu genießen, zu würfeln, Kontakte zu knüpfen oder einfach einen ruhigen Moment abseits der Hektik des Alltags zu verbringen.
Früher gab es in Kopenhagen mehr Bierlokale als heute, aber die Stadt hat immer noch eine große und feine Auswahl an dänischen Versionen britischer Pubs.
Das Jernbanecafeen ist eines der kultigsten Bierlokale Kopenhagens und liegt zentral in der Nähe des Hauptbahnhofs.
‘Wir werden dieses kleine Juwel einer Kneipe vermissen’
‘ Nettes Personal und nette Gäste’ ‘Ausgefallene Toiletten’ ‘Gute Auswahl an Bieren’
Geöffnet von 7 Uhr morgens bis 2 Uhr nachts
3. beste Kneipe in Kopenhagen
‘Gemütliche Bar in der Nähe des Bahhofs’
JERNBANECAFEEN
The Railroad Pub neben dem Hauptbahnhof - gegenüber TIVOLI
19-10 Uhr
Sonntag
Montag
Dienstag & Mittwoch
Eintritt frei
Herzlich Willkommen
Hier treffen Sie die Dänen & Gäste vonüberall.Sieliebendiegemütliche Atmosphäre,jedesMalinKopenhagen. Xenia Norre Rasmussen Besitzerin in 4. Generation
Reventlowsgade
1651 Kbh V - Telefon +45 3321 6090 - info@jernbanecafeen.dk ‘FasziniertvondenZügen&derGeschichtedesPubs ’
16,
PS: Alle Zitate sind Google-Rezensionen
ikke inde Ryg ude Rauch draussen nicht drinnen
MICHAEL RAHBEK IST SEIT 2018 BRAUMEISTER
BEI NØRREBRO BRYGHUS
Er ist verantwortlich für das Brauen von Bier bei Nørrebro Bryghus und freut sich, Teil der lebendigen dänischen Craft-Beer-Szene zu sein. “Ich habe das Privileg, meinen Lebensunterhalt mit meinem Hobby zu verdienen, und jeden Tag, an dem ich aufwache, bin ich stolz darauf, meinen Beitrag zu den Bieren eines der Pioniere der dänischen Craft-Beer-Szene zu leisten”, sagt Michael Rahbek.
Bier und Essen spielen eine große Rolle im dänischen Kulturerbe, und klassische dänische Gerichte passen perfekt zum Bier. “Es ist fast unmöglich, Smørrebrød zu erwähnen, ohne Bier zu erwähnen, und Schnaps ganz zu schweigen, aber Bier passt nicht nur zum kalten dänischen Tisch. Sie können immer ein Bier finden, das gut zum Essen passt, das Sie gerade essen. Als Faustregel würde ich empfehlen, ein Bier zu wählen, das Geschmacksnuancen mit dem Gericht teilt, oder Sie können nach einem Bier mit ergänzenden Aromen suchen”, betont Michael.
FAKTENKASTEN:
Nørrebro Bryghus wurde 2003 gegründet, und von Anfang an hatten sie den Ehrgeiz, gutes Bier zu kreieren, das zu Essen auf allen Ebenen passt, sei es Alltagskost oder Essen auf einem hohen gastronomischen Niveau. Seit der Eröffnung vor über 20 Jahren hat die dänische Bier- und Gastro-Szene eine rasante Entwicklung durchgemacht, und Kopenhagen gilt heute als eine der größten Gastronomie-Destinationen der Welt.
Der Brauer, der selbst in der Innenstadt lebt, hat eine Schwäche für die charmanten Straßen und Gassen Kopenhagens. “Ich genieße es sehr, durch die historischen Straßen Kopenhagens zu schlendern und darüber nachzudenken, wie die Menschen vor Hunderten von Jahren gelebt haben, und oft fühle ich mich von der Atmosphäre der klassischen Mittagsrestaurants angezogen, wo das Interieur, der Geruch und die Speisekarte mehr oder weniger so aussehen wie vor 70 oder 100 Jahren.”
Mit mehr als 27 Jahren Erfahrung in der Bierbranche und dem Titel als Braumeister eines der ersten Mikrobrauereien in Dänemark sind die Leute oft daran interessiert, welche Biere Michael selbst bevorzugt. “Die Leute fragen mich oft, was mein Lieblingsbier ist, und die Antwort ist immer die gleicheEin makelloses Bier.”
61 Advertorial
RESTAURANT KRONBORG
Ikonisches Smørrebrød-Restaurant im Herzen von Kopenhagen. Beim Besuch sollten Sie unbedingt ihren hausgemachten Schnaps probieren - Skål.
NB! Reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus.
Brolæggerstræde 12, 1211 Kopenhagen
CAFÉ WILDER
Ein beliebter Treffpunkt in Christianshavn. Während der 40-jährigen Geschichte des restaurant haben sie den dänischen König Frederik X, Lukas Graham bedient und waren in der erfolg-reichen TV-Serie “Borgen” zu sehen.
Wildersgade 56, 1408 Kopenhagen
62 Advertorial
KANALHUSET
Nicht Ihr gewöhnliches Hotel. Direkt neben den Kanälen im schönen Christianshavn gelegen, ist Kanalhuset ein Ort für geselliges Essen,
Badeausflug im Kanal, gemeinsame Bootsfahrten und großartiges Essen.
Overgaden Oven Vandet 62A, 1415 Kopenhagen
Besuchen Sie das älteste Restaurant in Kopenhagen für großartiges Smørrebrød, hausgemachten Schnaps und Bier. Setzen Sie sich an denselben Tisch wie H.C. Andersen und genießen Sie die authentische Atmosphäre.
Store Kannikestræde 15, 1169 Kopenhagen
Brygget til mad siden 2003 www.noerrebrobryghus.dk
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Advertorial
DET LILLE APOTEK
JERNBANECAFÉEN
Willkommen, mein Name ist Xenia
Wir empfehlen unser eigenes Bier, The 7 Ekspres, von der preisgekrönten Brauerei Thisted. Wählen Sie Pilsner oder Classic. Wenn Sie unser eigenes Bier trinken, haben Sie die Möglichkeit, eine schöne Biermedaille zu erhalten. Ein tolles Souvenir.
Der Railroad Pub bietet auch eine Vielzahl von Craftbieren an, wie z. B. Elderflower IPA aus dem Nørrebro Brewhouse. Alle Biere werden in einem eigenen Markenglas serviert. Alles zusammen ergibt einen guten Geschmack und tolle Erinnerungen an diese gemütliche, freundliche Familienkneipe, die in der vierten Generation geführt wird.
SSP
Willkommen, mein name ist Dewan
Besuchen Sie unseren gemütlichen Dunkin’ Shop im Hauptbahnhof von Kopenhagen und genießen Sie leckere Donuts und hausgemachte Getränke. Wir empfehlen Ihnen, alle Donuts zu probieren, denn sie sind alle sehr lecker, aber meiner Meinung nach sind die Tripple Chocolate Donuts, die White Chocolate Cookie Crumble Donuts und die Boston Cream Donuts ein Muss. Und vergessen Sie nicht, unsere Getränke zu probieren – wir empfehlen die Iced Swirl Lattes in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Caramel oder Chocolate. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserer Filiale.“
NORDIC HOTDOG
Willkommen, mein Name ist Asger.
Wir empfehlen unseren Nordic Hotdog mit Schweinefleischwurst, Brioche, Ketchup, „Rémoulade” (eine gelbliche Tartarsauce nach dänischer Art mit Essiggurken), Senf, rohen Zwiebeln, gerösteten Zwiebeln und Essiggurken. 1988 gründete unsere Großmutter Anna Margrethe Nielsen das Familienunternehmen „Grethe’s pølser“ auf Teatersstien in Haderslev, Süddänemark. Das Konzept war einfach: Brot vom Bäcker nebenan und Würstchen vom örtlichen Metzger.
ISMAGERIET
Willkommen, mein Name ist Kim
Wir haben immer 32 Geschmacksrichtungen auf der Theke und bekommen jede Woche eine neue, daher ist es schwer, eine bestimmte Variante zu empfehlen. Wenn du dich, wie ich, nicht immer entscheiden kannst, empfehle ich dir, eine Literbox auf unserer Website zu bestellen. Dann kannst du viele verschiedene
Geschmacksrichtungen probieren UND 10% sparen.
EINHEIMISCHER SEBASTIAN
ERZÄHLEN SIE UNS MEHR ÜBER DIE GEHEIMEN SCHMUCKSTÜCKE VON KOPENHAGEN K
WIE WÜRDEN SIE TOURISTEN KOPENHAGEN BESCHREIBEN?
Kopenhagen ist eine unglaublich fantastische Stadt. Sowohl für Einheimische als auch für Touristen bietet sie eine Vielzahl von Möglichkeiten, wenn es um die erstaunliche Vielfalt an Speisen, Architektur, dänischem Design oder einfach nur um einen entspannten Tag in einem gemütlichen Café an den Kanälen geht. Vor allem im Sommer ist die Stadt voller Wärme, Glück und einer besonderen Art von Energie, die ich nirgendwo anders erlebt habe.
WELCHES SIND IHRE DREI LIEBLINGSORTE?
Es ist schwierig, nur drei Lieblingsplätze hier in Kopenhagen auszuwählen, weil die Möglichkeiten so vielfältig sind. Es ist jedoch kein Geheimnis, dass ich persönlich sehr in Kopenhagen verliebt bin, was sich auch in meinen Empfehlungen widerspiegelt.
Wenn es ums Einkaufen geht, empfehle ich die Kronprinsensgade, eine symbolträchtige Einkaufsstraße. Es ist eine Seitenstraße zur Strøget; das Tempo ist gedämpft, aber der Charme taucht in dieser kleinen lokalen Einkaufsstraße auf. Hier sind die Geschäfte sowohl für Männer als auch für Frauen, was es zu einer natürlichen Wahl macht, wenn es ums Einkaufen geht.
Wenn Sie nach einem leckeren Mittagessen oder etwas Gutes zu trinken suchen, würde ich Gammel Strand empfehlen. Hier erleben Sie eine besondere Atmosphäre, in der viele Menschen oft direkt am Kanal oder in einem der vielen Cafés oder Bars am Kanal sitzen.
Wenn Sie ein köstliches Abendessen, guten Wein und eine unglaubliche Umgebung wollen, gibt es auch viele Orte zur Auswahl. Ich persönlich würde Pluto oder Esmée empfehlen, die zu meinen absoluten Lieblingsrestaurants gehören. Diese beiden Restaurants verstehen es wirklich, eine festliche Atmosphäre zu
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#KØBENHAVN K
Von Søren Sorgenfri
schaffen, während sie gleichzeitig unglaubliches Essen servieren.
UND DIE LIEBE ZUR MODE?
Mein Interesse und mein Engagement für Mode begannen zu wachsen, als ich zum ersten Mal nach Kopenhagen zog. Die Vielfalt in der Kleidung kommt wirklich in Kopenhagen zum Vorschein und ist eine inspirierende Möglichkeit, Inspiration für den eigenen Kleiderschrank zu finden. Es ist fantastisch, dass viele der dänischen Marken vorankommen und dass die Menschen in Dänemark auch mit der Modebranche umzugehen wissen. Hier möchte ich die Marken von Les Deux und Ganni hervorheben, zwei Lifestyle-Marken, die wirklich verstehen, wie man den Status Quo herausfordert. Beide Marken bieten ihren
Besuchern auch wunderschöne Geschäfte im Herzen von Kopenhagen, die einen Besuch wert sind.
IN DER KRONPRINSENSGADE UND DER PILESTRÆDET GIBT ES EINE
RIESENAUSWAHL AN GESCHÄFTEN, RESTAURANTS UND BARS
HAND IN HAND MIT DER GESCHICHTE
Die Pilestræde ist das Epizentrum des alten Kopenhagen, und die Kopenhagener gehen seit mehr als 600 Jahren in dieser charmanten, engen Straße auf und ab. Das marktführende Medienhaus Berlingske Media hat seinen Hauptsitz in dieser Straße und verleiht den internationalen Marken, die sich auch in der trendigen Pilestræde befinden, ein Gespür für
Nachrichten und aktuelle Ereignisse. Marken wie Adidas, Acne und Le Creuset sowie Modegeschäfte wie Norr, Heroines, Designer’s Remix und Maria Black machen die Pilestræde aus, genauso wie Restaurants wie Madklubben (ein Food Club) und PS Bar & Grill, die beide einen Besuch wert sind. Sie wären schließlich nicht der erste Mensch der Geschichte, der durch diese Straße geht.
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Foto von: Travel life style
ENTSPANNEN UND ERFRISCHEN SIE SICH
mit einer leckeren Tasse Tee im eleganten und gemütlichen Ambiente des Perch’s Tea Salon Perch’s verfügt über mehr als 175 Jahre Erfahrung und unser kompetentes Personal kann Sie durch unser riesiges Teesortiment mit 150 verschiedenen Teesorten führen. Genießen Sie Ihren Tee mit frisch gebackenen Scones mit Zitronenquark, zarten und köstlichen Fingersandwiches und einer Auswahl an Kuchen und Gebäck.
Wir freuen uns, Sie im ersten Stock der Kronprinsensgade Nr. 5 begrüßen zu dürfen.
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A KIM BO
Ein charmanter Vintage-Geschenkeladen im Keller voller kreativer Ideen und Hygge.
Der perfekte Ort, um ein einzigartiges Kopenhagener Souvenir zu finden und durch die möglicherweise größte Auswahl an Mumin-Produkten in Kopenhagen zu stöbern.
A charming vintage basement gift and hygge. It's the perfect place souvenir and browse through possibly the largest selection of Moomin in Copenhagen.
HYSKENSTRÆDE
Die Kompagnistræde ist nur wenige Gehminuten vom Strøget entfernt.
HYSKENSTRÆDE 3 -in the basement...
Die Kompagnistræde ist nach der dänischen Firma Kompagni benannt, die sich im Haus Nr. 16 befand. Alle Häuser aus der Zeit der Kompagni von 1443 sind beim letzten großen Brand 1795 abgebrannt. Ein kurzer Spaziergang vom Strøget und man befindet sich in der Hyskenstræde, die sich von der geschäftigen Einkaufsstraße deutlich unterscheidet. Man kann kaum glauben, dass diese Straße so nah am Strøget liegt. Das Restaurant Tight ist einen Besuch wert, wenn man Rippchen mag. Es serviert nordische Küche mit karibischen und südamerikanischen Einflüssen.
Butik Akimbo
In der Hyskenstræde 12 befindet sich das Secondhand-Modegeschäft Audrey Vintage, das zum besten der Stadt gewählt wurde. In dieser Straße liegt auch der Geschenkeladen Akimbo. Hier finden Sie Postkarten, Kissen, Teller – einfach alles, was Sie Ihren Freunden oder Ihren Kindern gerne schenken möchten. Es ist schwer, sich nicht in Akimbo zu verlieben.
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RESTAURANT TIGHT Hyskenstræde 10, 1207 København K Phone +45 26 69 39 99 www.tight-cph.dk @restauranttight @tight-restaurant
GUTEN APPETIT Foto von: phphoto
Französische ästhtetik trifft auf karibische frische und nordischen stil
ENGE UND GEMÜTLICHE GASSEN
Hyskenstræde
Steigen Sie am Gammel Strand aus der U-Bahn und erkunden Sie eines der kultigsten Viertel des alten Kopenhagens. Nur einen Steinwurf von Strøget entfernt liegen Adressen mit charmanten Namen wie Naboløs und Hyskenstræde.
Um die Mittagszeit sollte man den Tag hier mit einem guten Mittagessen im Restaurant Tight in der Hyskenstræde beginnen, das für seine abwechslungsreiche Speisekarte und seine leckeren und beliebten Rippchen bekannt ist.
Verpassen Sie nicht das italienische Café La Trinacria, verewigen Sie Ihren KopenhagenAufenthalt mit einem Tattoo beim erfahrenen Droptattoocph oder kaufen Sie inspirierende Damenmode im Wilén Store.
AKIMBO WILEN STORE TIGHT
LA TRINACRIA
Naboløs (deutsch „kein Nachbar“)
ist eine kleine, kurze Straße, die die Hyskenstræde mit dem Slotholmens-Kanal verbindet. Sie heißt so, weil es vor dem großen Brand von Kopenhagen im Jahr 1728 nur ein Haus gab, das einen Ausgang zur Straße hatte. Alle anderen Häuser hatten Hintereingänge.
Heute findet man hier Geschäfte, die wirklich einen Besuch wert sind, wie z. B. das brillante Dudette, Japanischer Jahrgang bei Ohayo, Schmuck für das ganze Leben bei Knaekkethvid und elegantes Besteck bei Sølvkælderen.
Die Hyskenstræde verbindet die Strøget mit der Strædet und ist nach einem alten deutschen Wort für kleine Häuser benannt. Die Gebäude in diesem stimmungsvollen Viertel stehen heute unter Denkmalschutz. Kunstliebhaber sollten die Kunstgalerie Gammel Strand besuchen.
DUDETTE
OHAYO
SØLVKÆLDEREN
KNAEKKETHVID
Foto von: @LARS-E.DK
TOLLE ERLEBNISSE IN KLEINEN GASSEN
Strøget ist Kopenhagens berühmteste Straße, aber es lohnt sich, die ausgetretenen Pfade zu verlassen, um neue Erfahrungen jenseits der weltberühmten Einkaufsstraße zu machen.
Zwischen den beiden U-Bahn-Stationen Gammel Strand und Kongens Nytorv. Gehen Sie in Richtung der alten Nikolaikirche, die heute die Nikolaj Kunsthal, ein Museum und Ausstellungsraum für moderne Kunst, beherbergt. Hier finden Sie auch Skjalm P, ein Geschäft mit schönen Küchenutensilien und Dekorationsartikeln.
Oder machen Sie einen Ausflug zum Thorvaldsen Museum oder vielleicht einen Spaziergang zum Christiansborg und der Reitschule.
Von der U-Bahn-Station Gammel Strand gehen Sie die Lille Kirkestræde entlang zum Nikolaj Plads und weiter zum Kongens Nytorv, flankiert von schönen Gebäuden wie der französischen Botschaft, dem Königlichen Theater und dem Hotel D’Angleterre.
Von hier aus sehen Sie den berühmten Gedenkanker, der den Eingang zum Nyhavn markiert. Wer den Nyhavn besuchen möchte, sollte einen Abstecher zur Passage von August Bournonville machen. Der Umweg lohnt sich auf jeden Fall.
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Foto von Leonid Andronov
#GLYPTOTEKET
#COPENHAGEN
Kopenhagen hat eine Fülle vonParks, Gärten und Museen sowie zahlreiche Attraktionen zu bieten, die über die Stadt verteilt sind, aber selten weiter entfernt sind. Höchstwahrscheinlich sind sie gleich um die nächste Ecke. Besuchen Sie die Parks Fælledparken und Kongens Have, tauchen Sie in das Bildungsangebot der Museen ein oder entdecken Sie die vielen kleinen Gedenktafeln, Plätze und beein-druckenden Statuen der Stadt, die eine moderne Stadt bezeugen, die Hand in Hand mit ihrer Vergangenheit lebt.
#STATENSNATURHISTORISKMUSEUM #KUNSTHALCHARLOTTENBORG
#TIVOLICPH
Foto: Lars Engelgaar
Foto von: Ty Stang
MUSEUM UND ERLEBNISSE
DÄNISCHES/JÜDISCHES LEBEN UM DAS JAHR 1700
Das Tor zu Dänemark
Seht die Ausstellung ”Das Tor zu Dänemark” – Dänisches/ Jüdisches Leben um das Jahr 1700. Eine Ausstellung über die Etablierung vom jüdischen Leben und jüdischer Kultur vom Jahre 1700.
Hier bekommt man einen Vorgeschmack auf die permanente Ausstellung, die außerdem die gesamte 400-jährige Geschichte vom jüdischen Leben in Dänemark vermittelt.
Als unsere Grundlage dient das Jahr 1700, da es von diesem Zeitraum entscheidend war, dass Juden sich, trotz Herausforderungen aber auch neuen Möglichkeiten, in Dänemark etabliert haben.
ERLEBEN DIE AUSSTELLUNG
Flucht und Verfolgung im 20. Jahrhundert
AUF DER DÄNISCHE JÜDISCHES MUSEUM
KAUFEN SIE IHRE TICKETS HIER
ZEICHNUNG: KRISTIAN BAY KIRK
Advertorial
MUSEUM DES DÄNISCHEN WIDERSTANDS
Erleben Sie Dänemark während der Zeit des Zweiten Weltkriegs. Erfahren Sie mehr über den Widerstand der Dänen gegen die deutsche Besatzungsmacht. In den dunklen Straßen lernen Sie fünf historische Personen kennen, die sich jede für eine Seite entschieden haben und mit den Folgen ihrer Entscheidung leben müssen. Das Museum des dänischen Widerstands – auf Dänisch „Frihedsmuseet“ (Freiheitsmuseum) –führt Ihnen einige der vielen schwierigen Problemstellungen vor Augen, vor denen die Dänen während der Besatzung ihres Landes standen. In den Widerstand zu gehen, war keine
Schwarz-Weiß-Entscheidung, wie es die alten Bilder von damals vielleicht erscheinen lassen. Zu den unersetzlichen Exponaten der Ausstellung zählen das Fischerboot Ternen, mit dem zwei jüdische Familien vor der Gestapo nach Schweden fliehen konnten, und die Pfähle, vor denen dänische Widerstandskämpfer in Ryvangen hingerichtet wurden.
Esplanaden 13, 1263 København
Foto von: Daniel Rasmussen
Kopenhagen hat so viele bezaubernde Parks und wunderschöne Gärten. Einer von ihnen ist der Garten der Königli chen Bibliothek, auch bekannt als der Bibliotheksgarten.
DER GARTEN BEFINDET SICH ZWISCHEN DER
KÖNIGLICHEN BIBLIOTHEK UND DEM
SCHLOSS CHRISTIANSBORG IN DER NÄHE
VON BØRSEN
und ist das friedliche Zentrum eines Gebiets voller Politik, Wirtschaft, Kunst und Literatur.
Mit seiner Lage auf Slotsholmen zieht der Garten das ganze Jahr über viele Besucher an. Vielleicht fühlen all diese Menschen den gleichen Herzschmerz, wie die Statue von Søren Kirkegaard. Es wird gesagt, dass dem weltberühmten Philosophen an dieser Stelle von Regine Olsen das Herz gebrochen wurde und dass die Statue nun dorthin blickt, wo die Verehrte einst wohnte.
Oder die Gartenbesucher sind lokale Kopenhagener, die einen Moment rasten, oder eine Tasse Kaffee im Sonnenschein genießen.
Der Bibliotheksgarten wurde 1920 von dem Gartenarchitekten Jens Peder Andersen und dem Schlossarchitekten Thorvald Jørgensen auf dem alten Kriegshafen von Christian IV., dem Tøjhushavnen, entworfen. Der alte Hafen wurde verfüllt und der Garten darauf angelegt.
Heute hat der Garten schattige Bäume und wunderschöne Blumenbeete, die der Jahreszeit folgen, und nur das Wasserbecken zeigt, dass es hier einst einen Hafen gab. Heute ist steht nur noch die acht Meter hohe Skulptur mitten im Garten im Wasser, deren Brunnen zu jeder vollen Stunde besonders stark wird.
Die Kupferskulptur wurde 1999 vom Bildhauer Mogens Møller als Denkmal für das Buch und das geschriebene Wort eingeweiht. Die Skulptur war ein Geschenk an die Königliche Bibliothek, als die Erweiterung der Bibliothek, der „schwarze Diamant“, gebaut wurde. Es ist ein atemberaubendes Stück Architektur.
Der Garten hat vier grasbewachsene Ecken, die mit Säulenfundamenten aus dem alten Schloss Christiansborg verziert sind, die als Blumentöpfe dienen. Es gibt Bänke im Schatten der großen Bäume, und wenn Sie lieber Ihre Sonnenbrille aufblitzen lassen möchten, gibt es Bänke an den Wänden für Tage mit Sonnenschein. Nehmen Sie einfach Platz und genießen Sie Bibliotekshaven mit den Kopenhagenern.
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ERFAHREN SIE, WAS KRIEG BEDEUTET
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Erleben Sie 500 Jahre dänische Kriegsgeschichte von den Dänisch-Schwedischen Kriegen bis zum Einsatz in Afghanistan und erfahren Sie mehr über den Alltag der Soldaten
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ERLEBEN SIE DEN KALTEN KRIEG IM HERZEN VON KOPENHAGEN
Die geografische Lage und Position Dänemarks war für die dänische Rolle unter anderem in der NATO von großer Bedeutung:
„Die NATO ist Dänemark beigesprungen und das Land wird immer noch als Einsatzgebiet angesehen, sollte es jemals zu einem Konflikt kommen. Das bedeutete, dass zwischen den Vereinigten Staaten und der Sowjetunion sowie zwischen der NATO und dem Warschauer Pakt immer ein latenter Konflikt bestand, der auf gegenseitigem Misstrauen und der daraus resultierenden Notwendigkeit beruhte, etwas über den anderen zu wissen“, sagt er.
Und das wiederum bedeutete, dass die dänische Luftwaffe und die Marineschiffe zusammen mit den Westdeutschen sehr oft die Garanten der NATO waren, wodurch
sichergestellt wurde, dass die Vereinigten Staaten genug über die Übungen des Warschauer Pakts auf See und in der Luft in der Ostsee wussten.
Die dänische Überwachung des Ostseeraums und des Luftraums war äußerst wichtig:
„Wenn die Mitgliedstaaten des Warschauer Pakts beschlossen hätten, mehr als nur Übungen in der Ostsee zu machen, hätte Dänemark wachsam sein müssen.
Die Warnung, dass der Warschauer Pakt eines Tages auf dem Weg zu dänischen und westdeutschen Ufern sei, musste von Dänemark und Westdeutschland sowie einigen einfachen Überwachungssatelliten eingeholt werden. Es war einfach Dänemarks Aufgabe, die Ostsee und die Bewegung des Ostblocks in diesem lebenswichtigen Gebiet Nordeuropas im Auge zu behalten und zu beobachten“, so Gustav Lang.
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MUSEET SKIBENE PÅ HOLMEN
„Die Schiffe auf Holmen“ ist Dänemarks ältestes schwimmendes Museum des Kalten Krieges und liegt wunderschön auf Nyholm, direkt gegenüber von Toldboden im alten Kopenhagener Hafen.
Hier können Sie die große Fregatte Peder Skram, die Torpedoraketenboote Sehested und Mastekranen sowie das U-Boot Sælen erkunden.
Kinder können in einer Kanone sitzen, die sie selbst kontrollieren können, und neugierige Erwachsene erhalten die einmalige Gelegenheit, Radiosender, Operationsräume und Waffensysteme aus einer nicht sehr fernen Vergangenheit mit wichtigen Aufgaben für die Verteidigung Dänemarks auf See zu erleben.
„Es war die Aufgabe der dänischen Marine, in enger Abstimmung mit der Marine der BRD, sicherzustellen, dass jedes Jahr Patrouillen in der Ostsee stattfanden, zu denen die sogenannten „Sternpatrouillen“ kamen, auf denen speziell ausgerüstete dänische und westdeutsche Schiffe in der Nähe der sowjetischen, polnischen und ostdeutschen Seegrenze fuhren, um zu beobachten, was die Gegenseite tat. Das Museum „Skibe“ auf Holmen hat viele Geschichten, Dokumentationen und Anekdoten über die Aufgaben und Operationen der Marine in der Ostsee zur Zeit des Kalten Krieges zu erzählen.“
Gustav Lang.
Elefanten, 1439 Kopenhagen
87 #SKIBENEPAAHOLMEN
FREDERIK FREDERIK 10. KONGE AF I MORGEN FREDERIK 10. KONGE AF I MORGEN 22. marts — 8. september 2024 Amalienborgmuseet, Christian VIII’s Palæ amalienborg.dk Foto: Stine Heilmann / Mads Claus Rasmussen @Ritzau Scanpix / Hasse Nielsen
FREDERIK X. – KÖNIG VON MORGEN
Sonderausstellung im Amalienborgmuseum, Palais Christians VIII. 22. März 2024 – 8. September 2024
Anlässlich des historischen Thronwechsels vom 14. Januar können Sie hier im Amalienborgmuseum vom 22. März bis 8. September die Ausstellung „FREDERIK X. –König von morgen“ erleben. Anhand von Fotografien, Gegenständen, Videoclips, Gemälden und Tonaufnahmen zeichnet die Ausstellung ein Porträt des neuen dänischen Königs.
Sie vermittelt Meilensteine und Themen im Leben des Königs und zeigt Gegenstände, die unmittelbar mit den Ereignissen und Entscheidungen, die den König als Person und Herrscher geprägt haben, in Verbindung stehen. Zu den Exponaten gehören u. a. der Balken mit dem Spitznamen Maren, unter den sich der König anlässlich des Abschlusses seiner Kampfschwimmer-Ausbildung grub, das Brautkleid von Königin Mary sowie die Marine-
Galauniform von König Frederik X. Auch besondere Gegenstände, wie die erste Schultasche des Königs und die Hundeschlittenpeitsche von der grönländischen SiriusExpedition sind zu sehen.
Die Ausstellung wird im Amalienborgmuseum im Palais Christians VIII. gezeigt, jenem Palais, in dem der König als Kronprinz bis zur seiner Hochzeit im Jahr 2004 eine eigene Wohnung hatte und das direkt gegenüber vom Palais Frederiks VIII. liegt, dem heutigen Kopenhagener Zuhause des Königspaares.
Sie können die Ausstellung im Amalienborgmuseum erleben, indem Sie eine Eintrittskarte im Zeitraum 22. März bis 8. September 2024 erwerben. Kaufen Sie Ihre Eintrittskarte gleich hier: www.amalienborg.dk
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FREDERIK MORGEN Advertorial
FREDERIK
ØSTRE ANLÆG
Østre Anlæg ist einer der vielen Kopenhagener Parks an den alten Stadtmauern. Er sieht fast noch so aus wie beim Bau im Jahre 1871.
Es gibt diverse Wege im Park, von denen aus Sie den Anblick von Blumen, Denkmälern und Statuen genießen können. Der Park ist eng mit der Kunstgeschichte Kopenhagens verbunden.
Die Kunstsammlung Hirschsprung befindet sich ebenfalls in Østre Anlæg, genau wie der Haupteingang des Statens Museum for Kunst – der nationalen Kunstgalerie Dänemarks.
Die Hirschsprung-Sammlung beherbergt dänische Kunst aus dem 19. und frühen 20. Jahrhundert, mit bedeutenden Werken von Künstlern wie C.W. Eckersberg, Christen Købke, P.S. Krøyer, Anna Ancher und Vilhelm Hammershøi.
Die Nationalgalerie Dänemarks ist eine wahre Bastion alter und moderner Kunst, und im Museumscafé kann man sich nach den spannenden Ausstellungen stärken. Das Café heißt Kafeteria, und die Speisekarte folgt der Jahreszeit. Die Speisekarte richtet sich nach der Jahreszeit, doch die hausgemachten Kuchen und der gute Kaffee sind ein fester Bestandteil der Speisekarte. Morgens können die Museumsgäste die berühmten Pfannkuchen der Kafeteria genießen..
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Foto von: Daniel Rasmussen
Foto von: Daniel Rasmussen
DIE SAMMLUNG HIRSCHSPRUNG
Erleben Sie Höhepunkte der klassischen dänischen Kunst und die intime Atmosphäre in der Sammlung Hirschsprung.
Die Sammlung Hirschsprung liegt neben der schönen Parkanlage Østre Anlæg im Herzen von Kopenhagen. Das vom Tabakfabrikanten und Kunstsammler Heinrich Hirschsprung und seiner Frau Pauline gegründete Museum wurde 1911 eröffnet und präsentiert mehr als 100 Jahre dänische Kunst aus dem 19. und dem beginnenden 20.Jahrhundert – vom sogenannten Goldenen Zeitalter bis zu den Skagen-Malern und den Symbolisten. Die Sammlung umfasst Hauptwerke von u. a. C. W. Eckersberg, Christen Købke, Anna Ancher, P. S. Krøyer und Vilhelm Hammershøi. Die Einrichtung mit Möbeln und den vielen Gemälden an den Wänden verleiht eine intime und heimelige Atmosphäre.
Stockholmsgade 20, 2100 København Ø www.hirschsprung.dk
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DIE DAVIDS COLLECTION
Die Davids Collection in der Kronprinsessegade 30 ist eines der verborgenen Schätze Kopenhagens. Das exklusive Museum beherberg t eine der schönsten Sammlungen islamischer Kunst in der westlich en Welt, eine erlesene Auswahl älterer europäischer Kunst aus dem 17. bi s 19. Jahrhundert sowie eine exquisite Auswahl moderner dänischer Malerei , Skulptur und Keramik. Noch besser? Der Eintritt ist frei.
Die Davids Collection hat eine ganz besondere Atmosphäre. Es ist nicht wie jedes andere Kunstmuseum in Kopenhagen. Vielleicht liegt es daran, dass ein Großteil der Kunst in einer exklusiven, aber dennoch gemütlichen Umgebung ausgestellt ist. Man hat ein wenig das Gefühl, das Privathaus des Sammlers C.L. David zu betreten, auch wenn seine Wohnung zu Lebzeiten etwas eklektischer war.
Die europäische Sammlung des Museums umfasst Werke aus dem Goldenen Zeitalter der dänischen Malerei, exklusives Porzellan und Fayencen aus dem 18. Jahrhundert, beeindruckende Kronleuchter, Silber und europäische Möbel. Es handelt sich um klassische Kunstwerke und Objekte, die einen besonderen Platz in der Geschichte einnehmen.
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Foto von Pernille Klemp
Die dritte und vierte Etage bieten eine konzentriertere und sinnlichere Erfahrung der großen islamischen Sammlung. Tauchen Sie ein in die gut erhaltenen Miniaturen, Kalligraphien, Keramiken, Textilien und Waffen.
Lassen Sie sich dieses versteckte Juwel im Herzen Kopenhagens nicht entgehen.
Der Eintritt ist kostenlos – immer!
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Foto von Pernille Klemp
Foto von Pernille Klemp
Foto von Pernille Klemp
STATENS MUSEUM FOR KUNST
Inmitten des üppigen Grüns von drei der schönsten Kopenhagener Parks finden Sie das Statens Museum for Kunst (SMK) – die Nationalgalerie von Dänemark. Hier können Sie mehr als 700 Jahre dänischer und internationaler Kunst entdecken. Ganz egal, ob Sie Kunstliebhaber sind oder einfach nur mehr über die dänische Kunst und Kultur erfahren möchten – Sie werden definitiv von der einzigartigen Museumssammlung mit Gemälden, Skulpturen und Installationskunst von der Zeit des 14. Jahrhunderts bis heute fasziniert sein.
Schon die Architektur des Museums ist eine Attraktion für sich und verbindet historisches und modernes Design. Von den hohen Stegen und den großen Fenstern aus können Sie die herrliche Aussicht auf die Parks genießen; ein beruhigender Anblick, der zu Momenten des stillen Nachdenkens einlädt.
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Das ganze Jahr bietet das SMK eine Reihe von Sonderausstellungen an, während man im kreativen Kinderbereich des Museums seiner Kreativität freien Lauf lassen kann. Das SMK verfügt auch über ein schönes Café, das Biokost und saisonale Lebensmittel serviert, sowie einen Laden mit einer großen Auswahl an Kunstbüchern, Postern und Designobjekten.
Sølvgade 48-50, 1307 Kopenhagen K www.smk.dk
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Foto von Joakim ZÅger
Ausstellung
Wild Wonderful World
Gehen Sie in die Fußstapfen der Forscher und erkunden Sie die Schatzkammer des Museums mit fantastischen Funden aus den höchsten Bergen, der Tiefsee, dem Weltraum und unserem eigenen Hinterhof.
ENTDECKEN SIE DIE NATUR
IM HERZEN DER STADT
Wunderschön in einer Ecke des Botanischen Gartens gelegen, finden Sie das Naturhistorische Museum Dänemark, das Aktivitäten für die ganze Familie bietet.
Betreten Sie die historischen Mineralienhallen des Museums, berühren Sie einen Meteoriten aus dem Weltall, und erkunden Sie die Natur in den Wechselausstellungen. Ein immer wiederkehrendes Highlight ist die berühmte Ausstellung Wildlife Photographer of the Year, in der die 100 besten Fotos der Welt gezeigt werden (wpy.dk).
Die Ausstellung Wild Wonderful World (Eröffnung am 28. Juni 2024) lädt Sie ein, in die Schatzkammer des Museums mit fantastischen Funden einzutauchen - von geheimnisvollen ‘Einhornhörnern’ und wunderschönen Flora-DanicaKupfertafeln bis hin zu seltenen Fossilien. In der Werkstatt können Sie in die Fußstapfen der Wissenschaftler treten und Präparate unter dem Mikroskop untersuchen.
Entspannen Sie sich im Café mit Blick auf den Botanischen Garten, der die dänische Sammlung von Pflanzen aus aller Welt beherbergt, und lassen Sie die Seele baumeln. Im Palmenhaus, dem Wahrzeichen des Gartens, können Sie die Tropen erleben und die wundersame Verwandlung von Schmetterlingen aus nächster Nähe beobachten.
Natural History Museum Denmark Øster Voldgade 5 – 7, 1350 København K
Botanischer Garten, Gothersgade 128, 1123 København K
Im Museumsticket ist der Besuch des Palmenhauses inbegriffen. Der Garten ist frei zugänglich.
Öffnungszeiten, Eintrittspreise und Veranstaltungen finden Sie unter naturalhistory.dk.
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WIR VERMISSEN DIE BØRSEN
Dieser Sommer entwickelt sich zu einem weiteren fantastischen Sommer für Kopenhagen, mit glücklichen Touristen und lachenden Gesichtern überall in der Stadt. Besucher können sicher sein, dass sie viele schöne Erinnerungen mit nach Hause nehmen, aber kein Abenteuer ohne Tränen.
Im April brannte eines der Wahrzeichen Kopenhagens, die Børsen, bis auf die Grundmauern nieder. Die alte Börse mit ihrem weltberühmten Drachenturm mit den drei verdrehten Drachenschwänzen, die Dänemark, Schweden und Norwegen symbolisieren, war ein zentraler und schöner Teil der Kopenhagener Skyline. Jetzt ist das 400 Jahre alte Gebäude ausgebrannt, die Turmspitze eingestürzt und das Gebäude zerfallen. Es ist eine Tragödie für Kopenhagen, eines seiner symbolträchtigsten und geschichtsträchtigsten Gebäude zu verlieren. Die Børsen wurde zwischen 1619 und 1640 erbaut und liegt im Herzen Kopenhagens, in der Nähe des Hafens und des Nyhavn. Das Gebäude wurde ursprünglich als Handelsplatz für Kaufleute errichtet.
Die Architektur des Børsen-Gebäudes ist beeindruckend und spiegelt den Stil der niederländischen Renaissance wider. Die Fassade ist mit eindrucksvollen Skulpturen und Reliefs geschmückt, und auch das Innere beeindruckt mit schönen Kolonnaden und kunstvollen Details.
Obwohl die Børsen ursprünglich als Handelsplatz erbaut wurde, diente sie in letzter Zeit vor allem als Kultur- und Veranstaltungszentrum, in dem das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen, Konferenzen und kulturelle Aktivitäten stattfanden. Die Børsen ist ein beliebtes Touristenziel und ein Symbol für die Geschichte und wirtschaftliche Bedeutung Kopenhagens. Sie steht unter Denkmalschutz und ist ein Beispiel für die beeindruckende Architektur der Stadt.
Hier bei What to See vergießen wir die eine oder andere Träne in der Hoffnung, dass das schöne alte Gebäude wieder aufgebaut wird und seinen angestammten Platz in der Kopenhagener Skyline zurückerhält.
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Foto von: Raquel Pedrosa
Foto von: Raquel Pedrosa Foto von: Diego Grandi
Reisen Sie ins zurück ins alte Ägypten oder das antike Rom und Griechenland zusammen mit Mumien, Göttern und mythischen Helden. Lassen Sie sich begeistern von französischen Impressionisten, dänischen Meistern und bedeutenden Bildhauern. Die Ny Carlsberg Glyptotek bietet eine einzigartige Mischung aus Weltklasse-Kunst, Architektur und faszinierender Kulturgeschichte. Geniessen Sie eine leichte Mahlzeit im Schatten der Palmen im Wintergarten oder die Aussicht über Kopenhagen von der Dachterrasse.
101 Ny Carlsberg Glyptotek Dantes Plads 7 • 1556 Cph glyptoteket.com
Glyptoteket
KOPENHAGEN ATMET KUNST UND KULTUR
Die Kunst und die Kultur waren schon immer ein zentraler Bestandteil der Identität Kopenhagens. Mit renommierten Kunstmuseen wie der Sammlung Hirschsprung, der Nationalgalerie Dänemarks, Glyptotek, Louisiana und vielen anderen Ausstellungsräumen und Galerien atmet Dänemarks Hauptstadt förmlich Kunst, jeden Tag.
Die dänische Kunst wurde zuerst durch das Gespür für Licht der Maler des goldenen Zeitalters in Skagen und Nordjütland bekannt, wobei auch spätere und moderne Künstler wie Per Kirkeby, Kvium, Kørner und Kluge sowie Tal R und der dänisch-isländische Olafur Eliasson in Kopenhagener Museen zu sehen sind.
Auch die Straßenkunst hat in der dänischen Kunstszene ihren Platz gefunden. Die Künstlergruppe Superflex hat den weltbekannten Stadtpark Superkilen in Nørrebro gestaltet und war die erste nichtbritische Künstlergruppe, die ihre Werke im großen Umfang im weltberühmten Kunstmuseum Tate Modern (UK) ausstellte.
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Foto von Anders Schonnemann_
Det Kgl Afstøbningssamling
103 (DE) Di-So : 12 — 18 (Do : 12 — 21)www.denfrie.dk Oslo Plads 1, 2100 Kopenhagen Ø, DK Foto : David Stjernholm, Bad Timing - Or How to write History Without Objects Exhibition, 2024 Zeitgenössische Kunst in einzigartiger historischer Umgebung
ENTDECKEN UND BESICHTIGEN SIE DIE
STADTMAUERN VON CHRISTIANSHAVN
Die Erlöserkirche wurde 1752 geweiht und überragt seitdem Christianshavn. Der Turm der Kirche ist leicht zu erkennen. Die Statue des Erlösers steht auf einem Globus, Kopenhagen überblickend.
Seit ihrer Einweihung war es stets ein beliebtes Ziel, die 400 Stufen zur Spitze der Kirche zu erklimmen, wobei Sie auf den letzten 150 Außentreppen, soweit das Auge reicht, eine der schönsten Aussichten auf Kopenhagen und die alten Stadtmauern und Ufer erleben können, in einem 360-Grad-Winkel und in 86 Metern Höhe.
In der Nähe der Kirche können Kinder auf dem großen und beliebten Spielplatz spielen, wobei es dort Aktivitäten für Kinder jeden Alters und auch Personal gibt. Sie finden den Spielplatz bei
Elefantens Bastion. Alternativ können Sie auch einen Spaziergang entlang der Stadtmauern von Christianshavn machen, nachdem Sie die Kirchturmspitze erklommen haben. Die Stadtmauern und Ufer, die um 12 Bastionen gebaut wurden, waren dazu bestimmt, Kopenhagen vor landbasierten Angriffen zu schützen, eignen sich heute jedoch ideal für ruhige Spaziergänge.
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Foto von: yegorovnick
DER TURM DER OUR SAVIOR’S CHURCH
Die 400 Stufen des 1752 eingeweihten Turms sind bei Besuchern und Einheimischen sehr beliebt. Begeben Sie sich auf eine bemerkenswerte Reise, wenn Sie die letzten 150 Stufen hinaufsteigen, die sich spiralförmig um die Turmspitze winden und Sie zu einem atemberaubenden 360-Grad-Panorama der Skyline von Kopenhagen führen.
Die sechs beeindruckenden Kirchenglocken und das exquisite Glockenspiel haben eine große Bedeutung für die Gemeinde Christianshavn. Ihre zarten Melodien sind täglich in der ganzen Nachbarschaft zu hören.
Buchen Sie Ihre Tickets für die Turm mit dem QR-Code
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Erkunden Sie die Schätze der Stadt in Ihrem eigenen Tempo
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Erkunden
Foto: Daniel Rasmussen
Selbst wenn es Ihr erstes oder zehntes Mal ist, sind wir Ihre lokalen Experten für alles, was die Stadt zu bieten hat - von den klassischen Sehenswürdigkeiten bis zu den kleinen geheimen Schätzen und natürlich den lokalen Favoriten.
Tauchen Sie ein in unsere vielen digitalen Erlebnisse. Wählen Sie Ihr nächstes Architekturerlebnis in unserer AugmentedReality-Zone oder lassen Sie sich in einem unserer zahlreichen VR-Universen von Orten inspirieren, die Sie unbedingt besuchen sollten. Sie können in der App auch Hilfe beim Kauf der Copenhagen Card bekommen, kostenlose Stadt- und Fahrradkarten erhalten,
Besichtigungstickets, Briefmarken oder Bustickets für ganz Europa erwerben.
“Bei uns können Sie auch eine Pause machen, unsere kostenloses WLAN nutzen, Ihre Füße in einer unserer Lounges ausruhen und etwas Leckeres aus der Bäckerei genießen. Besuchen Sie uns gegenüber dem Haupteingang von Tivoli, neben dem Kopenhagener Hauptbahnhof, und lassen Sie uns der Beginn Ihres nächsten Abenteuers sein.”
Vesterbrogade 4B, Kopenhagen V www.visitorservice.dk
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Großstadt – mit vielen Stadtteilen Kopenhagen besteht aus vielen charakteristischen Stadtteilen. Frederiksberg erinnert an Paris. Das moderne Islands Brygge (Amager) ist sehr individuell. Vesterbro ist eher lokal und städtisch und in Nørrebro ist immer etwas los. Zusammen erwecken sie Kopenhagen das ganze Jahr zum Leben.
#HAVNEBAD
Foto von Daniel Rasmussen
Foto von Daniel Rasmussen
NACHBARSCHAFTEN UND GEBIET
FREDERIKSBERG
NØRREBRO
BY
ØSTERBRO INDRE
VESTERBRO
AMAGER
DER KOPENHAGENER NANNA
VERRÄT
UNS,
WAS ES IN FREDERIKSBERG ZU SEHEN GIBT
MEIN NAME IST NANNA EBERT
Ich bin die Kommunikationsmanagerin von Kongernes Samling, zu dem die Schlösser Rosenborg, Amalienborg und Koldinghus gehören.
WARUM LEBEN SIE IN FREDERIKSBERG?
Ich bin vor drei Jahren wegen eines neuen Jobs nach Kopenhagen gezogen. Ich hatte die Gelegenheit, hier in Frederiksberg im Stadtteil Fuglekvarteret eine Wohnung zu mieten. Hier gibt es Vogelgezwitscher, Ruhe und die Möglichkeit, andere Teile von Frederiksberg zu Fuß zu erreichen. Das gefällt mir sehr gut und hat es mir leicht gemacht, mich einzuleben.
WAS IST DAS BESTE AN FREDERIKSBERG?
Zuerst einmal die vielen Grünflächen und Parks, wie z. B. Søndermarksskoven und ein nettes kleines Viertel namens På Grænsen, wo Frederiksberg und Kopenhagen zusammentreffen. Andere Stadtteile wie Nørrebro und Valby kann man sehr gut zu Fuß erreichen, da man den ganzen Weg durch Parks und andere Grünflächen läuft. Das schätze ich sehr.
WAS KANN MAN IN FREDERIKSBERG UNTERNEHMEN?
Der Tierpark ist immer einen Besuch wert. Die Frederiksberger Gärten und der Park an der Landbohøjskolen sind wirklich schöne Parks. Eigentlich sind es die Grünflächen, die mich dazu gebracht haben, die Stadt zu Fuß zu
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erkunden. Hier gibt es immer etwas Neues zu entdecken. Sehenswert sind auch das Ausstellungszentrum Cisternerne und das Storm P Museum.
HABEN SIE LIEBLINGSORTE IN FREDERIKSBERG?
Ein französisch inspiriertes Bistro namens Bouillon. Wie ein klassisches französisches Bistro von früher sind die Preise sehr niedrig,
sodass es sich jeder leisten kann. Man muss lange im Voraus reservieren, aber es ist eine gute Erfahrung. Empfehlenswert ist auch das Café Væksthuset im Garten der Landbohøjskolen. Wenn man bei Axel Møllers Have aussteigt, gibt es auch dort viele gute Cafés, z. B. das Café Mad & Kaffe.
Zum Einkaufen empfehle ich den Vintage-Laden First Class Second Hand im Godthåbsvej, ebenfalls in der Nähe der U-Bahn-Station Axel Møllers Have.
Foto von Daniel Rasmussen
EINHEIMISCHE
SHANA UND JAKOB
VERRATEN UNS GEHEIMTIPPS FÜR VESTERBRO
VESTERBRO HAT EINE SEHR LOKALE UND ZUGLEICH URBANE ATMOSPHÄRE
Vesterbro verändert sich ständig, bewahrt jedoch seine authentische Seele wie nur wenige andere Stadtteile in Kopenhagen. Das meinen Shana und Jakob, die beide in Vesterbro leben.
ERZÄHLEN SIE UNS MEHR VON VESTERBRO?
Shana:
„Ich bin noch recht neu in Vesterbro, habe mich aber sehr schnell in diesen Ort verliebt. Es geht gar nicht anders, weil es so viele leckere Restaurants, inoffizielle kulturelle Treffpunkte und grüne Oasen gibt, in denen
die Leute ihre Zeit verbringen. Es verleiht ihm eine sehr lokale und zugleich urbane Atmosphäre.“
WAS MACHT VESTERBRO SO BESONDERS?
Jakob:
„Vesterbro ist sehr zentral. Wir haben den Hauptbahnhof und den Rathausplatz gleich um die Ecke, wobei es eine recht klare Grenze zwischen dem Zentrum von Kopenhagen und Vesterbro gibt. Es ist keine offizielle Grenze, es handelt sich eher um ein besonderes Gefühl. Man weiß immer genau, wann man in Vesterbro ist.“
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WIE ERLEBEN SIE DIESE EINZIGARTIGE ATMOSPHÄRE?
Jakob:
„Es gibt einen großen Unterschied zwischen Kopenhagen und New York, aber Vesterbro hat zum Teil noch immer die gleiche Härte und obdachlose und arme Menschen. In New York versuchen sie nur, die Obdachlosen aus der Stadt zu vertreiben, aber in Vesterbro versucht man, ihnen zu helfen und ihnen ein besseres Leben zu ermöglichen. Es ist eine sehr warme und integrative Atmosphäre.“
WELCHE ORTE GEFALLEN IHNEN AM BESTEN?
Shana:
„Man sollte Kødbyen erlebt haben und dort die Menschen kennenlernen, wobei man auch Fiskebaren nicht verpassen sollte. Das beste Saké in Kopenhagen bekommt man bei Izakaya, das neben einem weiteren japanischen Restaurant zu empfehlen ist: dem Kóná in Carlsberg City. Außerdem ist Sanchez wirklich gut, wenn es um mexikanische Küche geht.
Wenn die Sonne scheint, können Sie zum Sønder Boulevard und dort die Atmosphäre bei „Kiosk“ erleben, das halb Kiosk und halb Café ist.
Jakob
„Touristen, die die klassische dänische Küche erleben möchten, würde ich auf jeden Fall Frøken Barners Kælder empfehlen. Dort gibt es offene Sandwiches, dänische Fleischbällchen und Schweinebraten mit Petersiliensauce, auf die altmodische Art.“
WO SOLLTE MAN SHOPPEN GEHEN?
Shana
„Auf jeden Fall in Istedgade. Dabei handelt es sich um eine lange Straße voller gemütlicher Cafés, Vintage-Läden und Indie-Shops mit dänischem Design. Hier kauft man in Vesterbro ein.“
Foto von Daniel Rasmussen
Foto von Daniel Rasmussen
DIE KOPENHAGENERIN RUMA
VERRÄT UNS GEHEIMTIPPS FÜR NØRREBRO
Beginnen Sie Ihren Besuch in Nørrebro
Start dit besøg på Nørrebro
WIE IST ES, IN NØRREBRO ZU LEBEN?
Ich bin in Nørrebro aufgewachsen und betrachte es als einen Bezirk, der nie schläft. Es ist ein lebhaftes Viertel mit Tempo, aber gleichzeitig gibt es eine Art entspannte Atmosphäre , die in anderen Vierteln in Kopenhagen schwer zu finden ist.
WIE LANGE LEBEN SIE SCHON IN NØRREBRO?
Ich lebe hier seit 28 Jahren.
WAS IST DAS BESTE AN NØRREBRO?
Das Beste an Nørrebro ist, dass es ein vielfältiger Stadtteil mit einer Vielfalt an Menschen aus verschiedenen Teilen der Welt ist, während jeder die Geschichte der Stadt durch die verschiedenen Straßen, Parks, den weltberühmten H.C. Andersen, der sich auf
dem Assistens Friedhof befindet, Peblingesøen und andere schöne Orte spüren kann.
LIEBLINGSPLÄTZE?
Ich liebe es, in Superkilen auszugehen, das auf coole internationale Weise kreiert wurde. Hier finden Sie Möbel aus 57 Ländern wie japanische Kirschbäume, Bänke aus Brasilien, Palmen aus China bis hin zu Fahrradständern aus Finnland. Viele Menschen hängen im Superkilen ab, um Spiele zu spielen, Pizzen zu essen oder einfach
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nur zu entspannen, obwohl es hier auch Lärm geben kann. Dies ist ein Ort, an dem man auch in Frieden sein kann. Er ist unverwechselbar! Außerdem liebe ich generell Spaziergänge rund um Nørrebrogade und Elmegade, was lebendig und gemütlich ist.
WIE UNTERSCHEIDET SICH DAS VIERTEL VOM REST VON KOPENHAGEN?
Das Viertel bietet Abwechslung und Toleranz. Es ist ein Viertel, in dem Sie Spaß haben, Lärm machen und Sie selbst sein können. Es gibt Viertel rund um Nørrebro, die bereits nach 22:00 Uhr schlafen. Nørrebro schläft nie!
WAS WÜRDEN SIE TOURISTEN EMPFEHLEN?
Touristen sollten die Gelegenheit haben, Superkilen zu sehen und generell die Atmosphäre von Nørrebro zu erleben, indem sie durch die verwinkelten Gassen spazieren und eine Mahlzeit aus anderen Kulturen genießen oder einen Kaffee in einem gemütlichen Café trinken, das es in fast jeder Straße gibt.
IHR LIEBLINGSRESTAURANT?
Ich habe viele davon! Pizza aus der Nachbarschaft, libanesische Tapas aus Mahalle, Nudeln von Nordic Noodle, leckeres Shawarma aus Kebabbro, leckeres Eis von Nicecream. Kaffee und Gemütlichkeit bei Andersen & Maillard sowie türkische Baklava von Favori Baklavaci.
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Foto: Martin Heiberg
BRYAN RICE
ERZÄHLEN SIE UNS VOM LEBEN IN AMAGER
WIE IST ES, IN AMAGER ZU LEBEN?
Ich lebe sehr gerne in Amager. Es ist ein Teil Kopenhagens, der modern ist und gleichzeitig eine lange und spannende Geschichte hat. Ich habe fast überall in Kopenhagen gewohnt, unter anderem viele Jahre in Vesterbro, aber Amager ist etwas Besonderes. Ich komme aus einem kleinen Dorf und suchte einen Stadtteil mit lokalem Flair. Ich mag es sehr, dass ich die Leute kenne, die hier wohnen, und dass das Café um die Ecke weiß, welchen Kaffee ich trinke. Ich fühle mich hier zu Hause und sicher und liebe es, an den lokalen Aktivitäten teilzunehmen und ein Teil der Stadt zu sein.
WAS GEFÄLLT IHNEN AM MEISTEN AN AMAGER?
Der Strand von Amager ist ein echter Hit. Es ist ein großes Geschenk, so nah am Wasser zu wohnen. Ich schwimme nicht oft, aber ich gehe gern am Wasser spazieren, jogge oder gehe mit meiner Tochter an den Strand. Wenn ich schwimmen gehe, dann auf Helgoland. Ich liege nicht gerne im Sand, deshalb ist es für mich ein großer Vorteil, dass ich mich im Badezentrum auf die Bretter legen kann. Ich bin auch froh, dass Amager nicht so überlaufen ist wie das Zentrum von Kopenhagen. Hier gibt es viele versteckte Juwelen, wie zum Beispiel das kleine italienische Hinterhofrestaurant und die Weinbar Pirlo, die einfach fantastisch ist … Aber vielleicht hätte ich Ihnen das nicht erzählen sollen …
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WAS WÜRDEN SIE EINEM TOURISTEN EMPFEHLEN?
Zu Fuß zu gehen. Im Gegensatz zu vielen anderen Großstädten sollte man Kopenhagen zu Fuß erkunden. Beginnen Sie mit dem Hafenring, einem 13 Kilometer langen Spaziergang entlang des Kopenhagener Hafens. Und verpassen Sie auf keinen Fall die Rundbrücke. Wer die 13 Kilometer nicht schafft, kann mit den Hafenbussen von Ort zu Ort fahren. Kopenhagen sollte man unbedingt vom Hafen aus sehen! Besuchen Sie auch Refshaleøen, den Lebensmittelmarkt in Reffen und das Museum für zeitgenössische Kunst in
Kopenhagen. Lynetten ist ein nettes kleines Restaurant für ein klassisches dänisches Mittagessen in ruhiger Umgebung. Machen Sie einen Spaziergang um die Kopenhagener Stadtmauern – hier gibt es so viel Geschichte zu entdecken. Wenn man Pech hat und es richtig regnet, kann man das ThorvaldsenMuseum oder die Glyptotek besuchen. Ich habe dort schon viele Stunden mit meiner Tochter verbracht und liebe diese Orte.
Hier gibt es viele versteckte Juwelen ...
Foto von Daniel Rasmussen
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Spazieren Sie durch die dänische Geschichte und die Häuser der dänischen Königsfamilie in Vergangenheit und Gegenwart in diesen atemberaubenden Schlössern in Dänemark. Erleben Sie die dänischen Kronjuwelen auf Schloss Rosenborg, verbringen Sie einen Tag voller Spaß auf Schloss Egeskov oder erleben Sie Ihren besten Hamlet-Eindruck auf Schloss Kronborg.
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Foto von: Nikki Jeffries
KÖNIGLICHE SCHLÖSSER
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EINE NEUE UND DOCH ALTE MONARCHIE
Der letzte Abend des Jahres 2023 war für die meisten Dänen ein denkwürdiger Abend. Die Dänen lieben ihre königliche Familie, und als Ihre Majestät Königin Margrethe in ihrer traditionellen Silvesteransprache ihren Rücktritt und die Übergabe des Throns an Kronprinz Frederik ankündigte, wurde dänische Geschichte geschrieben.
Kronprinz Frederik wurde im Januar in einer feierlichen Zeremonie zu König Frederik X. und läutete damit eine neue Ära für die dänische Monarchie ein. Das dänische Königshaus ist eine sehr offene Institution mit vielen öffentlichen Veranstaltungen und leichtem Zugang zur königlichen Residenz Amalienborg.
Die Hauptaufgaben des Monarchen bestehen darin, Dänemark im Ausland zu repräsentieren und im Inland als einigendes Element zu wirken.
Laut Verfassung ist die dänische Monarchie eine konstitutionelle Monarchie, was bedeutet,
dass der Monarch nicht allein politisch handeln kann. Obwohl der Monarch alle Gesetze unterzeichnet, sind sie nur dann gültig, wenn sie auch von einem dem Parlament verantwortlichen Minister unterzeichnet werden.
Dies und vieles mehr können Besucher in der Ausstellung des Schlossmuseums Amalienborg über den neu gekrönten König Frederik X. erfahren.
Das ganze Jahr über nimmt die königliche Familie an zahlreichen Veranstaltungen, Eröffnungen von Ausstellungen, neuen Gebäuden und vielem mehr teil und schafft so eine Königsfamilie auf Augenhöhe mit den Menschen des Landes.
Mit seiner über 1000-jährigen Geschichte ist das dänische Königshaus eines der ältesten der Welt und schafft es dennoch, offen, modern und am Puls der Zeit zu bleiben. Ein Königshaus auf der Höhe seiner Zeit.
DER OFFIZIELLE WOHNSITZ DER DÄNISCHEN MONARCH
Foto von: Foto-select
BES UCHEN SIE BURG ROSENBORG
IM HERZEN VON KOPENHAGEN
Die Königlich Dänische Sammlung ist die für Schloss Rosenborg, das Amalienborgmuseum und Koldinghus zuständige Organisation. In unseren drei Schlössern vermitteln wir die Geschichte der Monarchie durch Ausstellungen, Veranstaltungen und unsere einzigartige Sammlung von Gemälden, Möbeln, Gewändern, Kronen, Kronjuwelen und anderen Kulturschätzen, die mit dem dänischen Königshaus von der Regierungszeit Christians IV. bis heute verknüpft sind.
Drei silberne Löwen bewachen die Throne des Königs und der Königin. Die Silberfiguren wurden in den 1660er Jahren für Frederik III. angefertigt. Die Gobelins an den Wänden zeigen Szenen von
historischen Schlachten zwischen Dänemark und Schweden.
Schauen Sie sich die Krone Christians IV. von 1596 ganz aus der Nähe an. Die älteste Krone Dänemarks wiegt fast 3 kg. Das Band ist u. a. mit Figuren verziert, die den guten Herrscher symbolisieren. Heute funkelt die Krone hinter den meterdicken Mauern der Schatzkammer zusammen mit den übrigen Insignien.
Øster Voldgade 4A, 1350 Kopenhagen
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WACHABLÖSUNG DER KÖNIGLICHEN GARDE
Die Wachablösung der Königlichen Garde in der Garnison der Königlichen Garde ist eine der schönsten und eindrucksvollsten kostenlosen Attraktionen Kopenhagens. Die Königliche Garde ist die Garnison von Schloss Rosenborg in Kongens Have (dem Garten des Königs) und ein Kontingent von Soldaten in Amalienborg, die die dänische Königsfamilie beschützen.
Im Schloss Amalienborg ist die Königliche Garde mit ihren charakteristischen hohen Bärenfellmützen, blauen Hosen und dunklen Mänteln zu sehen. Diese marschierenden Soldaten sind täglich zur Mittagszeit in den Straßen Kopenhagens zu sehen und zu hören. Sie werden von einer Musikkapelle begleitet und sind vor allem für ihre hohen Hüte bekannt, mit denen sie die Wachablösung vollziehen.
Der Bärenfellhut wurde 1805 bei der dänischen Königlichen Garde eingeführt, inspiriert von der in ganz Europa gefürchteten kaiserlichen Garde Napoleons. Mit ihren Bärenfellhüten wirkten die französischen Soldaten größer und einschüchternder, wodurch das Kleidungsstück in Mode kamen.
Die Wachablösung der Königlichen Garde findet täglich um 11:25 Uhr in der Rosenborg-Kaserne in der Nähe von Schloss Rosenborg statt.
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Foto von: Olav Vibild
Die Garde besteht aus 36 Soldaten, einem Musikkorps und einem Tambourkorps. Auf ihrem Weg passieren sie Straßen und Sehenswürdigkeiten wie die Købmagergade, den Runden Tårn, den Strøget, den Kongens Nytorv und die Bredgade. Die scheidende Garde nimmt einen etwas kürzeren Weg zurück zum Schloss Rosenborg und zur Garnison Rosenborg, der durch Marmorkirken, Gothersgade und Kongens Have führt.
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Foto von: Marc Skafte-Vaabengaard
Foto von: Olav Vibild
AMALIENBORGMUSEUM
Erleben Sie die moderne Geschichte der dänischen Monarchie hautnah.
Im Amalienborgmuseum befinden Sie sich im Herzen der dänischen Monarchie. Begeben Sie sich auf eine Zeitreise durch die letzten 150 Jahre Geschichte des Königshauses und erfahren Sie mehr über die Personen hinter der Monarchie. Erkunden Sie die königlichen Räume, die aussehen, als seien sie gerade verlassen worden. Die Räume und die persönlichen Dinge der Königsfamilie vermitteln eine ganz besondere Familiengeschichte – und ein bedeutendes Stück dänische Geschichte. Auch die Beletage mit dem Galasaal und den übrigen prächtigen Räumen ist vom Museum aus zugänglich. Mit einer Deckenhöhe von acht Metern, Blick auf den Schlossplatz und üppigen Vergoldungen ist der Galasaal einer der eindrucksvollsten Räume des Landes. Die Königsfamilie ließ den Saal 1794 einrichten. Der Künstler Nicolai Abildgaard entwarf das Interieur, der gefeierte Bildhauer Bertel Thorvaldsen schuf die dazugehörigen Skulpturen.
Amalienborg Slotsplads 5, 1257 Kopenhagen K
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KÖNIGLICHER BESUCH IM
SCHLOSS CHRISTIANSBORG
Es gibt nur wenige Orte auf der Welt, an denen man einen königl ichen Palast erleben kann, der noch von einer königlichen Familie gen utzt wird. Seit Generationen ist Christiansborg Schauplatz des königlichen Lebens: Taufen, Hochzeiten und Beerdigungen in der Schlosskirche und runde Gebu rtstage, königliche Jubiläen und offizielle Präsentationen in den königlichen E mpfangsräumen. Besuchen Sie den Palast und wandeln Sie auf den Spuren der Köni ge im Thronsaal, wo Sie den Balkon sehen können, von dem aus Frederik X. im Jahr 2024 vom Ministerpräsidenten vor ganz Dänemark zum König proklamiert wurde.
Spüren Sie die glanzvolle Atmosphäre in der königlichen Bankettküche. Besuchen Sie die Pferde und Kutschen des Königs in den königlichen Stallungen und erleben Sie die Überreste von Schloss Absalon und Schloss Kopenhagen in den Ruinen.
Öffnungszeiten und Tickets: christiansborg.dk
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DIE KÖNIGLICHE KÜCHE
Die Königliche Küche glänzt mit einer der größten Sammlungen von Kupfergeschirr in Europa. Sie ist genauso ausgestattet, wie sie am15. Mai 1937 aussah, als Christian, der10. sein 25-jährigesJubiläum mit einem extravaganten Menu feierte. Hören Sie sich die brutzelnden Töpfe an. Hören Sie die brutzelnden Töpfe. Spüren Sie, wie der Geruch von Filet und Hühnchen Ihre Nase kitzelt, und wie die köstlichen Backwaren und wunderschönen Blumenarrangements das Auge erfreuen.
DIE KÖNIGLICHEN EMPFANGSRÄUME
Das Schloss Christiansborg liegt im Herzen von Kopenhagen. Umgeben von glitzernden Kronleuchtern, wunderschönen Kunstwerken und vielen guten Geschichten lädt die Königin das Volk zur Audienz ein, veranstaltet Galas und Staatsbesuche, unterzeichnet neue Gesetze und feiert Jubiläen in den Königlichen Empfangsräumen. Hören Sie die Geschichten der beeindruckenden Säle, ihr antikes Dekor und die Kunstwerke, die die Wände schmücken.
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HISTORISCHE ERLEBNISSE
FÜR DIE GANZE FAMILIE AUF
SCHLOSS KRONBORG
Auf Schloss Kronborg kann die ganze Familie Holger Danske treffe n, spannende Geschichte erleben, an Live-Führungen mit unseren ges chulten Schlossführern teilnehmen, wechselnde Ausstellungen sehen und a n spannenden Geschichtsjagden für die ganze Familie während aller Schulferie n teilnehmen. Kinder haben freien Eintritt.
Bei Ihrem Besuch auf Schloss Kronborg können Sie das Schloss mit unseren geschulten Schlossführern erkunden, die Ihnen in einem lebendigen Vortrag all die Dinge erklären, von denen Sie noch nicht wussten, dass Sie sie wissen wollen. In der Ausstellung “Ewig Kronborg” mit einem brandneuen Gemälde von Thomas Kluge können Sie die Bedeutung
Kronborgs für die Dänen erkunden. In den Schulferien bieten wir spannende Geschichten für die ganze Familie an, und verpassen Sie nicht die beliebte Ausstellung “Monsterhässliche Kreaturen mit großen Gefühlen”, die der Multikünstler Shane Brox entwickelt hat, um Kindern und Erwachsenen zu helfen, über Gefühle zu sprechen.
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Thomas Rafn-Larsen, Wonderful Copenhagen
TROILUS & CRESSIDA
5.8 - 6.8 2024
Krieg, Liebe und umweltbewusste Rachedurst
HAMLET
GASTSPIEL VOLDGRAVEN
Die Tragödie in der elisabethanishen Originalfassung
KARTEN & INFO
DAS SCHÖNE SCHLÖSSCHEN AUF DEM HÜGEL
Am Stadtrand von Kopenhagen, in der Nähe des Bahnhofs Hellerup, liegt der wunderschöne alte Jagdwald Dyrehaven in der Nähe des Vergnügungsparks Bakken. Dyrehaven ist ideal für einen schönen Spaziergang, und in der Mitte des Waldes liegt die Eremitage-Ebene mit dem Eremitage-Palast auf einem Hügel. Der Hermitage Palast wurde 1736 als königliches Jagdschloss fertiggestellt und kann heute für Mittagessen und Konferenzen gebucht werden. Die einzigartige Landschaft gehört heute zum UNESCO-Weltkulturerbe. Das Schloss ist eines der schönsten Beispiele spätbarocker Architektur in Dänemark und von Juni bis August sowie an ausgewählten Tagen für die Öffentlichkeit zugänglich.
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WWW.HAMLETSCENEN.DK
VOLDGRAVEN
GASTSPIEL
7.8
2024 11.8 2024 SHAKESPEARE
CONCERT KAMMERKONZERT VOLDGRAVEN Shakespeare in der Oper ELSINORE SHAKESPEARE FESTIVAL
- 10.8
IN
2024
DK UK DK - FR - IT
ERLEBEN SIE DIE EREMITAGE
AUF EINEM RUNDGANG
Wenn die königliche Familie in der Eremitage zum Mittagessen einlädt, setzt sie eine Tradition fort, die ihren Ursprung in der Zeit von Christian 6. hat. Seit 1735 hat die Eremitage einen Hügel in Dyrehaven mit Blick auf Øresund und alte Wälder in einer UNESCO-geschützten Jagdlandschaft geschmückt. In den zierlichen Sälen des Schlosses mit ihren kostbaren seidenen Wandteppichen haben sich die Royals ausgeruht, während sich draußen turbulente Jagdszenen abspielten.
Die Einsiedelei kann nur mit Führungen auf Dänisch an ausgewählten Terminen zu Ostern, Sommer und Herbst besucht werden.
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Foto von Daniel Rasmussen
SCHLOSS FREDERIKSBORG
Erleben Sie Schloss Frederiksborg und das Museum für Nationalgeschichte mit seinen prächtigen Sälen, Porträts, historischen Gemälden und Sonderausstellungen. Nur 35 Minuten nördlich von Kopenhagen gelegen.
Das beeindruckende Renaissance-Schloss Frederiksborg, erbaut im frühen 17. Jahrhundert von Christian IV, diente dazu, die Macht des Königs zur Schau zu stellen. Mit seiner märchenhaften Lage inmitten des Schlosssees, umgeben vom Barockgarten und dem romantischen Landschaftsgarten, bietet Schloss Frederiksborg ein einzigartiges Ausflugsziel mit großartigen kulturellen Erlebnissen, Gartenspaziergängen und Bootsfahrten mit der Kleinen Fähre auf dem Schlosssee im Sommer.
Nationalhistorisches Museum und Nationale Porträtgalerie
Schloss Frederiksborg ist sowohl das Museum für Nationalgeschichte als auch die Nationale Porträtgalerie. Die Porträtsammlung ist die größte und bedeutendste des Landes. Auch die Historien-gemälde vermitteln wichtige nationale Ereignisse.
Erleben Sie den Prunk und die Pracht vergangener Zeiten hautnah. Die beeindruckenden Prunkräume des Schlosses: Die Schlosskirche, die Große Halle und der Audienzsaal. Darüber hinaus werden jedes Jahr wechselnde Sonderausstellungen.
Frederiksborg für Kinder
Erleben Sie Schloss Frederiksborg aus der Kinderperspektive mit einer der Schatzsuchen des Museums. Während der Ferienzeiten gibt es spezielle Aktivitäten für Kinder.
Essen im Rabarbergaarden Slottet
Das Museumsrestaurant Rabarbergaarden Slottet (die Rhabarberfarm im Schloss) bringt die Aromen Nordseelands auf den Tisch. Genießen Sie ein gastronomisches Erlebnis mit lokalen, biologischen Zutaten aus der nachhaltigen Farm-to-Table-Küche.
Das Museum ist das ganze Jahr über täglich geöffnet. Öffnungszeiten siehe dnm.dk.
Frederiksborg Slot, 3400 Hillerød
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ES GIBT VIELE SCHÖNE TAGESAUSFLÜGE ZU
ERLEBEN IN DER GEGEND VON KOPENHAGEN.
Das Schloss Jægerspris ist nur 50 km vom Kopenhagen Rathausplatz gelegen. Bei Jægerspris Schloss finden Sie einen einzigartigen historischen Park mit der herrlichen Idylle, die nur in königlichen Parks zu erleben ist.
In den 1780er Jahren baute die königliche Familie das Gedächtniswäldchen mit 54 Gedenksäulen, die von Bildhauer Wiedewelt gemacht wurden. Hier werden die Helden der dänischen Geschichte geehrt, von Absalon und Saxo bis Tordenskjold und Peder Skram. Ein guter Ausflug wäre es, wenn Sie die drei Grabhügeln des Parks besuchen. An einem Ende befindet sich „Jættestuen“ aus dem Jahr 3000 v. Chr., der 1746 von Frederik V. ausgegraben wurde. Gegenüber dem Schloss befindet sich „Julianehøj“, der auf einem alten Grabhügel errichtet wurde. Sie können den Hügel betreten und die Geschichte der Könige spüren. Das Denkmal wurde von Wiedewelt im Jahr 1776 gebaut und war die Königinwitwe Juliane Marie (1729-1796) gewidmet. Sie war eine der Hauptpersonen hinter der Hinrichtung von Struensee im Jahr 1772. Der dritte Grabhügel ist der Grabhügel der Gräfin Danner. Gräfin Danner (1815-1874) wohnte im Schloss und ist im Park begraben. Das Schlossmuseum und Café Danner ist während des Sommerhalbjahres geöffnet. Außerhalb des Schlossparks (im Zentrum von Jægerspris) können Sie in Dänemarks ältester Eisdiele aus dem Jahr 1913 Eis kaufen.
SCHLOSS FREDERIKSBORG GARTEN
Schloss Frederiksborg hat vielleicht den schönsten königlichen Park Dänemarks, aber der Park besteht eigentlich aus zwei sehr unterschiedlichen Gärten: dem Barockgarten und dem Landschaftsgarten.
Der Barockgarten ist typisch für die damalige Zeit, mit strenger Symmetrie und besteht aus Terrassen, Kaskaden, geformten Bäumen und königlichen Monogrammen. Er wird von nicht weniger als 65.000 Buchsbaumpflanzen. Die beeindruckenden Monogramme befinden sich auf der unteren Terrasse des Barockgartens.
Der Barockgarten wurde von Frederik IV. in den 1720er Jahren mit Johan C. Krieger als Landschaftsarchitekt angelegt und gilt als ein Meisterwerk der Gartenkunst.
Am anderen Ende der architektonischen Skala, lockert der Landschaftsgarten die Fesseln der der Natur und lässt das Grün romantischer werden romantischer, mit freiwachsenden Wäldern, großen Rasenflächen, Seen, Bächen und verschlungenen Wegen. Der Landschaftsgarten ist ganzjährig geöffnet ganzjährig von 10 Uhr morgens bis zum Sonnenuntergang, jedoch nicht länger als bis 21 Uhr.
Sie können auch eine Bootsfahrt auf dem Schlosssee mit der kleinen Fähre M/F Frederiksborg auf dem Schlosssee und eine Tasse Kaffee oder ein Mittagessen im Café oder Restaurant des Schlossgartens genießen.
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Foto von Daniel Rasmussen
Foto von Daniel Rasmussen
JÆGERSPRIS SCHLOSS
Eines der ältesten königlichen Schlösser in Dänemark. Wunderschön gelegen in Fjordlandet, umgeben von historischen Wäldern und Fjorden. Die königliche Geschichte reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück, und Königen und Königinnen haben seitdem das Schloss als Jagdschloss und Sommerresidenz genutzt.
1854 richteten Frederik VII. und Gräfin Danner das Schloss für ihren privaten Gebrauch neu ein. Die Zimmer sind wie in den 1850er Jahren geblieben, und Sie können die Atmosphäre in den historischen Innenräumen erleben. Darüber hinaus zeigt das Museum das historische Waisenhaus von Gräfin Danner, dass sie 1867 im Schloss eröffnete.
In der schönen Parkanlage gibt es viele Möglichkeiten für schöne Spaziergänge oder zum Spielen. Sie können auch die 54 Gedenksäulen von Wiedewelt aus den 1780er Jahren und das Grabmal der Gräfin Danner besichtigen.
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GEHE ZUR VIDEO
Adresse
Slotsgården 20
3630 Jægerspris
T: +45 47531004
kongfrederik.dk
Jægerspris Slot
@jaegersprisslot
Kostenlose Parkplätze
S-Bahn: Linie C bis Frederikssund. Bus: 316 oder 230R bis Jægerspris
4. Mai bis 27. Oktober 2024 geöffnet. Öffnungszeiten www.kongfrederik.dk
Park ist ganzjährig geöffnet
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#DANMARKSTEKNISKEMUSEUM
„Sehenswertes in Kopenhagen“ hat nicht nur Augen für Kopenhagen. Auch ganz in der Nähe der Stadt warten andere großartige Erlebnisse Spazieren Sie durch Dyrehaven nördlich von Kopenhagen. Erkunden Sie die Strände von Tisvilde und Gilleleje. Erleben Sie die Museen in Helsingör, Stevns und Faxe. Es gibt so viele Abenteuer, die weniger als eine Stunde von Kopenhagen entfernt sind und darauf warten, erlebt zu werden.
Fotovon:KimMatthai
Foto von: VisitCopenhagen
#LOUISIANAMUSEUM
#LOVELYDAYTRIP #FYRTÅRN #BAGERI
Foto von: Sarah Green
WUNDERBARER TAGESAUSFLUG
Nykøbing Sj
Gilleleje
Dronningmølle
Helsingør
Humlebæk
Hillerød
Hørsholm
København
Faxe
Rødvig
Slagelse
Roskilde
Køge
Jægerspris
Charlottenlund
OPLEV
KAREN BLIXEN OG
RUNGSTEDLUND
CHRISTINA KAAS, TOURISMUS- UND BESUCHERBETREUERIN IM KAREN BLIXEN MUSEUM
ERZÄHLEN SIE UNS VON KAREN BLIXEN UND RUNGSTEDLUND. WAS MACHT MAN BEI EINEM TAGESAUSFLUG
Die dänische Schriftstellerin und Erzählerin Karen Blixen war eine faszinierende Persönlichkeit, der im Alter von 49 Jahren der literarische Durchbruch gelang. Sie hat sieben weltberühmte Werke veröffentlicht und ist heute die dänische Autorin, die in die meisten Sprachen übersetzt wurde.
Ein Besuch in Rungstedlund, wo sie bis auf die 17 Jahre in Kenia ihr ganzes Leben verbrachte, gibt einen faszinierenden Einblick in ihr Leben. Rungstedlund ist nicht nur ein authentisches Schriftstellerhaus, sondern auch eines der
ältesten Anwesen am Strandvejen, das heute als Literaturzentrum und Museum mit wechselnden Ausstellungen dient. Im ganzen Haus blühen immer noch frische Blumen, genau wie damals. Draußen liegen 15 Hektar herrliche Natur und das Vogelschutzgebiet, das Karen Blixen vor ihrem Tod eingerichtet hatte.
WIE WAR KAREN BLIXEN ALS KÜNSTLERIN?
Ihren Traum, eine große Künstlerin zu werden, erfüllte sich Karen Blixen durch das Schreiben, und hier erlangte sie Ruhm und hinterließ einen bleibenden Eindruck. Ihr erstes Buch, Sieben phantastische Geschichten und vier weitere wurden in den USA zum „Buch des Monats“
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gewählt, was keinem anderen Autor vor oder nach ihr gelungen ist.
Karen Blixen ist eine unserer größten Schriftstellerinnen, aber als junge Frau besuchte sie die Kunstakademie und gab die Malerei nie auf. Das gab ihr den Blick einer Künstlerin für Details, und ihre Geschichten zeigen, wie ein Bild zum Wort wird – und ein Wort zum Bild. Einige ihrer Werke hängen im Museum, und ein Besuch in der Küche offenbart ein weiteres Talent von Karen Blixen. Sie interessierte sich für das Essen und den Wein und wusste, dass man mit ihnen magische Momente schaffen konnte. Dies hat sie in der phantastischen Geschichte „Babettes Fest“ in Worte gefasst, die diesen Sommer im Museum zu sehen ist.
In der Nähe des Bahnhofs Rungsted liegt einer der ältesten und schönsten Golfplätze des Landes, und im Osten führt ein Weg durch das Anwesen von Karen Blixen. Auf dem Weg zum Museum und zum Öresund kommt man an ihrem Grab vorbei und erreicht die lebhafte Hafenstadt Rungsted mit ihren vielen guten Restaurants und der gemütlichsten Strandbar der Küste, Oddie’s. Etwas weiter die Küste hinauf liegt Nivaagaards Malerisamling mit schönen Ausstellungen und einem Rhododendronpark, den man zur Blütezeit unbedingt gesehen haben muss. Neben dem Museum liegt Rungstedgaard und etwas weiter nördlich das Schloss Kokkedal, beides sehr schöne Hotels mit Gourmetküche und guter Ausstattung. Warum also nur einen Tag in Rungsted bleiben?
WARUM SOLLTEN TOURISTEN IN DEN NORDEN KOPENHAGENS REISEN?
Wenn Sie auf der Suche nach authentischen Erlebnissen sind, die Kultur, Natur, Geschichte und Gastronomie miteinander verbinden, sind Sie hier genau richtig.
KOPENHAGEN IST BERÜHMT FÜR SEINE MUSEEN
aber Sie müssen nicht in der Stadt bleiben, um großartige kulturelle Erlebnisse zu haben. Folgen Sie der schönen Küste und der Strandstraße in Richtung Norden, wo Sie großartige Museumserlebnisse erwarten. In Charlottenlund liegt das Ordrupgaard mit Kunst im Museumspark und natürlich im Museum mit seiner ständigen Sammlung dänischer und französischer Kunst. Außerdem gibt es inspirierende Wechselausstellungen und eine Ausstellung über das Werk des Möbeldesigners Finn Juhl.
Karen Blixen ist eine der wichtigsten Schriftstellerinnen Dänemarks und das Rungstedlund Museum zeigt ihr umfangreiches literarisches Erbe in einer idyllischen Umgebung mit Seen, Wäldern und einem ausgedehnten Vogelschutzgebiet.
In Humlebæk liegt das Louisiana, ein großes Kunstmuseum mit Dauer- und Wechselausstellungen mit Blick auf den Øresund. Das Museum selbst ist wie ein Kunstwerk gestaltet und eingerichtet, in dem Garten- und Naturstücke ineinander verschmelzen und die Fenster zu Rahmen für die Schönheit draußen zu werden scheinen.
Ein inspirierendes maritimes Museum erwartet Sie in Kronborg in Helsingør, zentral gelegen an dem Element, das Kopenhagen historisch zur Metropole gemacht hat – dem Øresund und dem Meer.
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Foto von Rasmus Hjortshøj
Foto von Ulrik Jantzen
ORDRUPGAARD & FINN JUHLS HAUS
In entspannter und landschaftlich reizvoller Umgebung, nur 10 Kilometer nördlich von Kopenhagen, liegt Ordrupgaard. Das Museum verfügt über eine einzigartige Sammlung von Kunst, Design und Architektur von Weltrang.
Hier können Sie eine der bedeutendsten Sammlungen des französischen Impressionismus in Nordeuropa mit Namen wie Monet, Degas und Gauguin erleben. Darüber hinaus gibt es eine exquisite Sammlung dänischer Kunst, in deren Mittelpunkt Vilhelm Hammershøi und seine Zeitgenossen stehen, sowie wechselnde Sonderausstellungen.
Im Park können Sie Werke führender zeitgenössischer Künstler entdecken oder das Haus des Möbelarchitekten Finn Juhl betreten. Auch die Stararchitektin Zaha Hadid und das preisgekrönte Designstudio Snøhetta haben mit Erweiterungen ihre Spuren im Ordrupgaard hinterlassen.
Im Café zaubern die Köche mit frischen nordischen Zutaten, so dass Sie sich unterwegs mit Blick auf die grüne Oase des Parks stärken können.
Wunderschöne Fahrradtour von Kopenhagen mit kostenloser Parkmöglichkeit auf dem Gelände.
Vilvordevej 110, 2920 Charlottenlund
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Finn Juhls Haus
Vilhelm Hammershøi
Zaha
ordrupgaard.dk/en/
Hadid
Olafur
Eliasson
FOLGEN SIE DEN SPUREN VON ARNE JACOBSEN
Der Bellevue-Strand ist nicht nur einer der schönsten und beliebten Strände Kopenhagens, sondern auch ein architektonisches Juwel. Die Tankstelle Skovshoved wurde von Arne Jacobsen entworfen – einer der größten Figuren der dänischen Design- und Architekturgeschichte. Die Tankstelle wurde 1936 als eines der besten Beispiele für die Welle der Funkis-Architektur erbaut, die seither hohe Standards für das dänische Design gesetzt hat.
Beachten Sie das Dach der Tankstelle, das einen direkten Bezug auf „die Ameise“ hat, den Klassiker unter den Möbeln.
Die nahegelegenen Søholm-Reihenhäuser sind der Mittelpunkt von Arne Jacobsens Geschichte und seiner Ideen. Er entwarf die Reihenhäuser und richtete das äußere Reihenhaus für sich, seine Familie und sein Atelier ein. Er lebte hier 20 Jahre bis zu seinem Tod im Jahre 1971. Hier wurden die Entwürfe für bekannte Gebäude wie das SAS Royale und die Nationalbank erstellt, außerdem wurden hier viele der später weltberühmten Möbelstücke entworfen.
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Foto von: Jacob Lisbygd
WAS FÜR EINE BELLEVUE!
Der Strand Bellevue in Hellerup ist im Sommer beliebt. Bellevue ist Französisch und bedeutet schöne Aussicht. Für den Strand Bellevue hat der Name eine doppelte Bedeutung. Da sind der Blick aufs Meer und die wunderschönen blauen Wellen des Öresund, aber es gibt auch einen Blick auf spektakuläre Architektur.
Am Strand Bellevue finden Sie dänische Architekturgeschichte. Man kann nicht von Bellevue sprechen, ohne auch auf Arne Jacobsen hinzuweisen. Hier finden Sie großartige Beispiele für Jacobsens gesamtes Design, hier hat er alles entworfen, von
Gebäuden über Lampen bis hin zu Textilien und Möbeln. Das Strandbad Bellevue, das erste Gebäude von Arne Jacobsen, bildet keine Ausnahme von seinem architektonischen Denken.
Das im Sommer 1932 fertiggestellte Strandbad Bellevue ist seitdem ein beliebtes Reiseziel für Kopenhagener.
Seit dieser Zeit wurden legendäre Gebäude wie die Bellavista Apartments und das Bellevue Theater als Teil von Arne Jacobsens zeitloser Gestaltung und Architektur hinzugefügt.
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Foto von Astrid Maria Rasmussen
by BIGANDT.COM
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Rungstedlund ist ein historisches Anwesen, idyllisch gelegen, umgeben von Meer und Wald. Heute ist es ein authentisches Schriftstellerhaus, ein Literaturhaus und ein Museum, das für seine gemütliche Atmosphäre mit wechselnden Ausstellungen, schöne Blumendekorationen und eine unverwechselbare Inneneinrichtung bekannt ist.
Ein Besuch regt zu einem tieferen Verständnis von Karen Blixens Leben und Werk und zur Anerkennung einer bemerkenswerten Person und Künstlerin an.
Erleben Sie Karen Blixens Leidenschaft für die Natur und die biologische Vielfalt im Park und im Vogelschutzgebiet, wo der Zugang immer frei ist. Genießen Sie das gemütliche Café und den charmanten Museumsshop.
Nehmen Sie den Zug zum Bahnhof Rungsted Kyst und genießen Sie von dort aus den schönen Spaziergang durch das Vogelschutzgebiet vorbei an Karen Blixens Grab. Alternativ können Sie den Bus 388 nehmen oder mit dem Auto anreisen. Es gibt kostenlose, aber begrenzte Anzahl Parkplätze.
Preise, Öff nungszeiten und unser aktuelles Programm fi nden Sie unter blixen.dk
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Calder-terrassen.
Foto von: Kim Hansen
LOUISIANA MUSEUM FÜR MODERNE KUNST
An der Küste, 25 Meilen nördlich von Kopenhagen, finden Sie in einer malerischen Umgebung das internationale Museum für moderne Kunst, Louisiana.
Das Louisiana Museum of Modern Art ist ein leuchtendes Beispiel für den dänischen Modernismus und schafft die seltene Balance zwischen Landschaft, Architektur und Kunst in einem einzigartigen Zusammenspiel, das einen Besuch das ganze Jahr über zu etwas Besonderem macht und Gäste aus aller Welt anzieht. Das Museum präsentiert jährlich acht bis zehn Ausstellungen und beherbergt eine
herausragende Sammlung moderner und zeitgenössischer Kunst - neben den fast immer zu sehenden Einzelmerkmalen wird der Großteil der Sammlung in wechselnden, selektiven Präsentationen gezeigt. Ein Spaziergang im Skulpturenpark ist ein wesentlicher Bestandteil des LouisianaErlebnisses das ganze Jahr über. Hier treffen Sie auf den Panoramablick auf den Sund sowie auf die 45 Skulpturen, die einen wichtigen Teil der Museumssammlung ausmachen.
Das Museum ist auch ein lebendiger Treffpunkt mit Öffnungszeiten bis 22 Uhr, Dienstag bis
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Freitag und ein Zentrum für Veranstaltungen und Aktivitäten für Kinder und Erwachsene. Im Louisiana Café können Sie sowohl Mittag- als auch Abendessen mit einem Weltklasse-Blick über den Sund und Alexander Calders majestätische Skulpturen auf der Calder Terrace genießen. Und wenn Sie im Shop vorbeischauen, können Sie die große und abwechslungsreiche Auswahl an Produkten von klassischem bis hin zu neuem und experimentellem dänischem und skandinavischem Design entdecken.
Gl Strandvej 13, 3050 Humlebæk
Louisiana Museum für Moderne Kunst Skulpturenpark. Foto von: Kim Hansen The Children’s Wing. Giacometti-salen. Foto von: Kim Hansen
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FAHREN SIE IN DEN NORDEN UND ENTDECKEN SIE HAMLETS ELSINORE!
Fahren Sie in den Norden nach Helsingör, wo Sie eine herrliche Aussicht auf den Öresund erwartet. Hier wacht das Schloss Kronborg über die alten gepflasterten und engen Straßen von Helsingör, aber auch über drei der interessantesten Museen von Nordseeland.
Das Technische Museum von Dänemark ist ein wahres Universum von Erlebnissen für Kinder und Erwachsene, die sich für die Geschichte des Fahrrads, für große Flugzeuge, Taucherglocken und andere faszinierende Geschichten und Erfindungen aus der Welt der Technologie interessieren.
Besuchen Sie auch Schloss Kronborg. Das prächtige Renaissanceschloss aus dem Jahre 1585 mit Blick auf den Öresund war der
Schauplatz für Shakespeares Hamlet und wird jedes Jahr von Tausenden von Besuchern besichtigt, die sich das Schlossgelände, die verwinkelten Gänge und die gewundenen Türme ansehen.
Das Stadtmuseum von Helsingör wurde in das prachtvolle Gebäude des Kulturværft verlagert. Hier erfahren Sie mehr über die entscheidende Rolle, die die Stadt in der dänischen Geschichte spielt.
Essen oder nicht essen? Wenn Ihnen das Leben zu kurz für langweiliges Essen ist, sollten Sie Ihr Mittagessen im Værftets Madmarked genießen und die an den Ständen angebotene internationale Küche probieren.
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ELSINORE-MUSEUM
Die Geschichte von Elsinore im Laufe von 600 Jahren.
Wir heißen Sie an drei historischen Orten im charmanten Stadtzentrum von Elsinore willkommen - alle nur wenige Gehminuten von Schloss Kronborg und dem Bahnhof Elsinore entfernt:
Im Wohnhausmuseum Skibsklarerergaarden machen Sie einen Schritt zurück in die Vergangenheit und erleben ein authentisches Haus aus den 1800er Jahren.
Das Werftmuseum erzählt Geschichten über 100 Jahre Elsinores Werft und die Industriezeit.
Das Stadtmuseum von Elsinore ist in der berühmten Kulturværft der Stadt untergebracht und bietet Sonderausstellungen und Veranstaltungen.
Weitere Informationen finden Sie unter www.helsingormuseer.dk/events
Allegade 2, 3000 Helsingør www.helsingormuseer.dk
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Foto von Daniel Rasmussen
GANZ IN DER NÄHE VON KOPENHAGEN
Ganz in der Nähe von Kopenhagen gelegen ist Nord-Seeland wirklich einen Besuch wert. Oder zwei. Die Gegend ist waldreich und hügelig und kann mit den berühmten langen und wunderschönen Stränden aufwarten.
In Hillerød befindet sich das beeindruckende Schloss Frederiksborg, in dem sich die Schlosskirche, der Schlossgarten und das Nationale Geschichtsmuseum befinden. In der Nähe befindet sich die Kultur- und Museumsstadt Helsingör. Die Stadt Hamlets strahlt maritime Geschichte aus, wobei Kronborg das kulturelle Flaggschiff in der Nähe des Öresunds ist. Die Stadt mit Kopfsteinpflaster beherbergt auch das beeindruckende Schifffahrtsmuseum und mehrere andere Museen.
Die nordseeländische Küste von Gilleleje bis Tisvildeleje bietet inspirierendes Küstenleben, endlose Strände und die legendären Badehotels.
Zwischen Gilleleje und Hornbæk erstreckt sich Dronningmøllebugten mit weißem Strandsand und dem Naturpark namens Rusland, der voller wunderschöner Statuen ist.
Besuchen Sie auch das aufregende EsrumKloster in der Nähe von Dronningmølle. Im Mittelalter war das Kloster ein Machtzentrum und bietet heute eine moderne Erfahrung vergangener Zeiten.
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Foto von: VisitCopenhagen
Foto von: Lasse Bruhn
RUDOLPH-TEGNER-MUSEUM & SKULPTURENPARK
Die Leidenschaft eines Künstlers in einer Kombination aus Skulptur, Architektur und Natur. An der Nordküste Seelands befindet sich das Museum eines dänischen Künstlers vor dem Hintergrund von Heide und Küste, umgeben von einem Skulpturenpark mit 14 wunderschönen Skulpturen.
Der talentierte dänische Künstler Rudolph Tegner (1873-1950) kämpfte im Schatten des Naturalismus darum, einen Ausdruck zu finden, der den Betrachter bewegt und die Skulptur auf eine neue Ebene hebt. Das Erbe von Auguste Rodin und Michelangelo ist in seinen frühen Arbeiten offensichtlich. Und er brachte seine Kunst auf ein monumentales Niveau. Er arbeitete sowohl in Dänemark als auch in Frankreich.
Das Museum aus dem Jahr 1938 weist auf die in Beton erbaute Moderne hin, in den gleichen Jahren, als Arne Jacobsen seine berühmten Gebäude in Dänemark errichtete.
Im Inneren befinden sich mehr als 250 weitere Werke des Künstlers aus Gips, Ton, Marmor und Bronze. Nach seinem Tod 1950 wurde Tegner unter dem Boden der 11 Meter hohen Haupthalle des Museums begraben.
Erleben Sie dieses Museum und seine Umgebung auf einzigartige Weise. Der Skulpturenpark ist ganzjährig geöffnet (Eintritt frei). Das Museum ist nur im Sommer vom 15. April bis Ende Oktober geöffnet – www.rudolphtegner.dk
Das Museum wurde 2012 vom internationalen Trendführer MONOCLE als eines der Top 5 Kunstziele in Dänemark empfohlen und ist bei singleartiststudio.org und iconichouses.org registriert
Museumsvej 19, 3120 Dronningmølle
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Foto von: Henrik Sylvest
Advertorial
SOMMERL AND SJÆLLAND
– WIR SCHAFFEN ERINNERUNGEN
Das Sommerland Sjælland bietet mehr als 60 Attraktionen und Aktivitäten, tolle Restaurants und grüne Oasen, in denen Sie sich entspannen und unterhalten können.
Wenn Sie gerne etwas länger bleiben möchten, haben wir auch mehrere Unterkunftsmöglichkeiten direkt neben unserem Wasserpark. Die runden Hobbit-Hütten sind bei kleinen Kindern sehr beliebt. Falls Ihre Familie jedoch aus mehr als 4 Personen besteht oder Sie einfach mehr Platz um sich herum haben möchten, stehen Ihnen auch andere Unterkunftsmöglichkeiten zur Verfügung. Im Bereich der Hütten von
Sommerland Sjælland finden Sie auch stimmungsvolle Unterkünfte im Präriewagenstil, Ferienhütten in verschiedenen Größen, mit und ohne Platz für Hunde und große Hütten mit eigenem Softub-Spa im Freien.
Wenn Sie eine Saisonkarte für den Park haben, können Sie auch einen unserer Stellplätze für Ihr eigenes Zelt oder Ihren Wohnwagen buchen. Mit Saisonkarten haben Sie auch freien Zugang zu vielen Stunden Lachen und Spaß für die ganze Familie.
www.sommerlandsj.dk
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DÄNEMARKS AUFREGENDSTES MUSEUM DES KALTEN KRIEGES
Ein 4500 m2 großes Museum mit der gesamten sowjetischen Ausrüstung, die bei einem Angriff auf Dänemark während des Kalten Krieges hätte eingesetzt werden können. Zahlreiche Panzer, Artillerie, Atomraketen, Hubschrauber, Radargeräte und vieles mehr.
Ein toller Hindernisparcours für Kinder, ein Spielplatz mit echten Militärfahrzeugen und die Möglichkeit, einen echten Hubschrauber oder ein großes Flugzeug zu fliegen.
Großer Souvenirladen und Militärcafé.
Rund um das Museum gibt es ein großes Waldgebiet mit Wanderwegen, 5 Seen und schönen Picknickplätzen.
An Wochenenden und Feiertagen können Sie eine wilde Offroad-Safari im großen 6x6Militärlastwagen erleben. Viel Spaß und lehrreiche Erlebnisse für Kinder und Erwachsene!
Fladholtevej 18, 4200 Slagelse
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STEVNSFORT MUSEUM ÜBER DEN KALTEN KRIEG
Erkunden Sie das faszinierende Stevnsfort Museum über den Kalten Krieg! Schließen Sie sich unseren erfahrenen Führern an und tauchen Sie ein in die Geschichte des Forts, das während des Kalten Krieges an vorderster Front stand. Das intakte Fort besteht aus beeindruckenden 1,7 km langen Tunneln, die 18 Meter unter der Erde liegen. Ein einzigartiges Erlebnis für die ganze Familie!
Führungen werden während der Schulsommerferien vom 26. Juni bis zum 18. August täglich angeboten. Sie können das Gelände auch selbst erkunden und HAWK-Flugabwehr-Batterien und Ausrüstung aus dem Kalten Krieg sehen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Korsnæbsvej 60, 4673 Rødvig
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GEOMUSEUM FAXE
Gehen Sie auf Fossiliensuche in der Kreidegrube von Faxe! Begleiten Sie unseren erfahrenen Führer auf eine aufregende Expedition in die Kreidegrube, die Sie 63 Millionen Jahre zurück in die Vergangenheit führt. Wir suchen nach Fossilien von Schnecken, Krebsen, Haien und anderen faszinierenden Tieren des vorzeitlichen Korallenriffs. Die Fossilienjagd findet während der Schulferien vom 26. Juni bis zum 11. August jeden Tag um 11:00 und 14:00 Uhr statt. Sie können Ihre Funde gerne mit nach Hause
nehmen oder sie im Geomuseum Faxe ausstellen lassen. Beenden Sie Ihren Besuch mit einer Entdeckungstour durch unsere einzigartige Ausstellung „Dänemarks fossiles Korallenriff“, die die Geschichte der Vergangenheit mit der Faszination der Gegenwart verbindet, sowie mit der Fotoausstellung „Ein Land aus Kalk und Kreide“ des Fotografen Rudi Hemmingsen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Østervej 2B, 4640 Faxe
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PRØV BRIDGEWALKING
Try Bridgewalking Erleben Sie Bridgewalking
Midt i Danmark venter en helt særlig oplevelse. Her kan du nemlig komme op og gå i toppen af Den Gamle Lillebæltsbro – 60 meter over havets overflade! Glæd dig til at opleve den friske luft, en fantastisk udsigt, spændende fortællinger fra din guide – og ikke mindst det kick, det giver at komme op i højden!
In the middle of Denmark a special experience awaits you. You can access and walk on the Old Little Belt Bridge – 60 metres above sea level! Feel the fresh air and the wind on your face, take in the amazing view, listen to your guide’s exciting stories – and experience the thrill of getting up high!
Im Herzen von Dänemark erwartet Sie ein ganz besonderes Erlebnis. Laufen Sie ganz oben die alte Brücke über den Kleinen Belt entlang – 60 Meter über dem Meer! Spüren Sie den Wind, genießen Sie die frische Luft und die fantastische Aussicht und lauschen Sie den spannenden Geschichten Ihres Guides. Und erleben Sie den ganz besonderen Kick in schwindelnder Höhe!
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Book billet på / book tickets on / buchen Sie Tickets auf: www.Bridgewalking.dk
UNIK UNIQUEOPLEVELSE EXPERIENCE EINERLEBNISEINMALIGES
LIEBER LESER
Der Inhalt dieses Reiseführers wurde in Zusammenarbeit mit unseren zahlreichen Sponsoren und Werbetreibenden erstellt.
Unsere Journalisten haben hart gearbeitet, um die besten Geschichten über Kopenhagen und Dänemark für Sie zu finden, und wir hoffen, dass Sie im Reiseführer die Inspiration finden, nach der Sie suchen, um unsere wunderschöne Hauptstadt und unser Land zu erkunden. looking for, to explore our beautiful Capital and Country.
LETZTE SEITE
CHEFREDAKTEUR
J. Fernando A. Dolling Jfd@whattoseemedia.dk
JOURNALIST
Søren Sorgenfri
GESTALTUNG UND PRODUKTION
Anita Askegaard Jensen
HERAUSGEBER
WHAT TO SEE MEDIA ApS
Verwenden Sie #whattoseecopenhagen wenn Sie in Kopenhagen fotografieren.
10 DINGE DIE SIE ÜBER DÄNEMARK, KOPENHAGEN UND DIE DÄNEN WISSEN SOLLTEN
1. Wir lieben unseren Kaffee – die dänische Bevölkerung trinkt jeden Tag 11,6 Millionen Tassen Kaffee.
2. Es gibt ca. 6 Millionen Dänen und der Preis für eine Tasse Kaffee beträgt höchstens 5 Euro.
3. Aber wir benutzen den Euro gar nicht; wir haben die Krone.
4. Wir haben außerdem kein Wort für „bitte“, sorry.
5. Eine Umfrage im Jahr 2016 ergab, dass Dänen die glücklichsten Menschen der Welt sind.
6. Lonely Planet nannte Kopenhagen die weltbeste Stadt, man besuchen muss.
7. Die Kopenhagener U-Bahn hat drei Linien, eine vierte ist unterwegs. Die Preise starten bei 3 Euro und die U-Bahn bringt Sie in 15 Minuten vom Flughafen in die Innenstadt.
8. Dänen lieben Fahrräder und die Hälfte der Kopenhagener Bevölkerung radelt zur Arbeit.
9. Steigen Sie auf das Fahrrad und fahren Sie los. Der Hafenring (Havneringen) ist eine 13 km lange Strecke, die an vielen beeindruckenden Sehenswürdigkeiten vorbeiführt.
10. Drei Viertel der in öffentlichen Einrichtungen servierten Speisen sind organisch angebaut.
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164 EXPLORE SIX FLOORS OF EXCLUSIVE FASHION, BEAUTY, DESIGN, AND FOOD. TAX FREE SHOPPING & 10% DISCOUNT FOR FOREIGN VISITORS* *Pleasepresentavalidpassport,nationalidentitycard,orsolidproofofaforeignaddress. Østergade52,1100København