White Town Sayı 5 by White Town

WHITE TOWN a l ı ş v e r i ş • k a d ı n • m o d a

y ı l

•

s a y ı

•

k a s ı m

2 0 1 5

•

f i y a t ı

WHITE TOWN

KASIM 2015 SAYI:5

772149 270002 9

irem derici

ISSN 2149-2700

d e r g i s i

ı ile s a z ağa m tlu u pt M e s kon i n ye

WHITE TOWN

W Akyurt Süpermarket A.Ş. Adına Sahibi İbrahim UYANIK

Sorumlu Yazı İşleri Müdürü Sevinç ERARSLAN İçerik ve Tasarım

www.bahagultekin.com Grafik&Tasarım

Salih ayvallı Baskı ve Üretim

Dorukkaya Matbaacılık Yayıncılık Reklamcılık Enerji ve İnşaat A.Ş. Macun Mah. 195. Cad. No:2/1 Yenimahalle / ANKARA Tel: 0312. 397 11 97 Basım Tarihi 13.11.2015

Yönetim Yeri

Anadolu Bulvarı Meka İş Merkezi No:5 Kat:2-3-4 Macunköy-ANKARA Tel: 0312 397 56 85 • Fax: 0312 397 55 99 www.whitetown.com.tr Yayın Türü

Yaygın Süreli

İki ayda bir yayınlanır Kasım 2015 Sayı 5 ISSN: 2149-2700

Dergimizde yayınlanan yazılardan kaynak belirtmeksizin tamamen veya kısmen alıntı yapılamaz.

Dergimiz Basın-Yayın ilkelerine uymayı taahhüt eder. Dergimizde yayınlanan reklam ve yazıların doğruluğu, sorumluluğu yazarlara aittir.

WhiteTown’un üçüncü sayısından herkese

merhabalar, Ramazan heyecanını yaşadığımız şu günlerde sizleri yepyeni bir White Town sayısından selamlamanın haklı gurur ve sevincini yaşıyorum.

rapçada Kamerî aylardan dokuzuncusunun ismi olan Ramazan’ın, yaz sonu ile güz mevsimi evvelinde yağıp yeryüzünü tozlardan temizleyen yağmur manasındaki “ramdâ” kelimesinden türediği söyleniyor. Değil mi ki yağmur yeryüzünü bütün toz ve kirlerden temizleyip yıkamakta, Ramazan ayının da aynı bu şekilde inananları manevi kirlerden temizlediği kabul ediliyor. Ramazan ayında sizlerinde bildiği gibi, iyilikler kat kat karşılığını görüyor, Ramazan ruhu sokak sokak, oda oda her yere doluşuyor. Tam da çok muhtaç olduğumuz bir zamanda ramazan bize dokunacak. Birbirimizi yaraladığımız, birbirimize sertleştiğimiz bir zamanda ramazan bizlere misafir olacak. Dilerim ramazanı üzmeyiz. Onu hayal kırıklığına uğratmayız! Bu White Town’da ise yine özenle seçtiğimiz içerikleri sizler için bir araya toplayama çalıştık. Yeni konsepti ile açılan Etimesgut

mağazamızın tanıtımını bu sayıda bulabilirsiniz. Ayrıca yine satın alma uzmanlarımızdan Mustafa Uyanık’ın röportajı da sizleri bekliyor. Sözlerime noktayı koymadan önce bir klişe olarak nerede o eski bayramlar demeyeceğim. Çünkü eskisi yenisi değil, asıl önemli olan bayramın bizlere “bayram ettirmesi”dir! Bayram...Zengini elinden tutup yoksula götürmüyor da, yoksulu zenginin kapısında kuyruğa sokuyorsa mesela...Veya aslında hiç öğretmediğimiz gençlerimize “Bir bayramda bile gelmediler bak.” diye sitem etmek yerine, büyüklük gösterip örnek olamıyorsak onlara...Ben, sen, o her günümüzü bayramlaşarak geçirsek, durmadan kısa mesajla bayram tebriği atsak birbirimize neye yarar? Değerlerimizi koruyup geleceğe aktarmak öncelikle biz büyüklerin işi. Hepinizin Ramazan Bayramını en içten dileklerimle kutluyor ve nice bayramlarda yine sizlerle beraber olmayı diliyorum.

anı y U m i h a r b İ Akyurt Süpermarket A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı

İçindekiler

KASIM2015

Sağ kolunuzda 11'den fazla ben varsa dikkat 6 Altın orana sahip misiniz? Güzelliğin evrensel formülü 10 Beyaz saçla ilgili gerçekler Yanlış ve doğrular 12 İdeal eşi bulmak için çorap çekmecesine bakın Çekmece deyip geçmeyin 14 Esnemek beyni soğutuyormuş Hararetinizi dindirin 16 Fotojenik olmak için Fotoğrafın yıldızı olun 22 Kahve tercihiniz sizi ele veriyor Karakter özellikleriniz hakkında

Halıdaki çay lekesi kabusunuz olmasın

Akyurt ................ı

24 Evli bir kadına söylememeniz gereken 7 söz Bu cümlelere tahammül edemiyorlar 26 2015 yılının en çok kazandıran meslekleri Dünya genelinde yapılan küresel bir araştırma 28 Ev dekorasyonunuzda bu hataları yapmayın Profesyonel bir bakış açısıyla dekore edebilirsiniz 30 Kot pantolonunuzu yıkamayın dondurun Garip ama gerçek 32 Kapadokya Güzel atlar ülkesi 38 Nevşehir Mutfağı Nevşehir Tavası ve Aside 42 Akyurt Bölge Müdürü Ömer Faruk Bilen “Akyurt’ta müşteri odak noktadır”

40 Kanıtlanmış güzellik ve gençlik sırları

48 Akyurt Esertepe Mağazası Müşteri Yorumları 54 Yumurta etiketleri neyi anlatıyor? Yazanların ne anlama geldiğini biliyor musunuz? 56 Türkiye'de yaşam süresi 2 yıl uzadı İstatistikler böyle diyor 58 Salma Hayek'in gençlik sırrı : Kemik Suyu 62 Selim Yıllık ile Gurmella Lezzetleri Trileçe, Yaş Pasta 66 Beynin en iyi çalıştığı yaş: 24 Bilişsel becerilerin en üst düzeye ulaştığı dönem 68 Nefes Çanta ve ayakkabı hastasıyım 72 Ünlülerin diyet tüyoları Egzersiz ve diyetleri 74 Filmografik 76 Kütüphane 78 Nuray Sayarı’dan Burç yorumları

Deterjan seçimi nasıl yapılır

Yavuz Gülgör

Akyurt Kategori Müdürü

70 İrem Derici

“O bir Hitmatik”

White Town Bir Baha Gültekin Prodüksiyonudur

B A L K

A G T İ

H Ü E N

WHITE TOWN 6

n › t l AAlt›n

Alt›n

Alt›n Alt›n

Alt›n

güzellİğİN evreNSel Formülü; altIN oraNa SaHİp olup olmadIğINIzI öğreNmek İçİN Haberİmİze bİr göz atIN.

Alt›n

orana

n › t l A

sahip misiniz ?

7 WHITE TOWN

üzellikte oran ve uyumun ön planda olduğu ‘Altın Oran’ yaklaşımı neden bazı insanları daha çekici bulduğumuzu açıklıyor. Antik çağlardan günümüzdeki teknolojik tasarımlara kadar; sanatçı ve tasarımcılara ilham kaynağı olan Altın Oran; günümüzde estetik operasyonların planlanmasında da kullanılıyor. Doğadan gelen bu formülün yüzümüze ve vücudumuza yansımasını Plastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Onur Erol anlattı...

Altın Oran ölçüleri Tüm beden boyumuzun, yerden göbeğimize kadar olan yüksekliğe oranı Phi sayısını verir. Kollarımızın dirsek omuz arası ile dirsek bilek arasının oranı Phi sayısını verir, yine bileklerimizden omuza kadar olan tüm kolun dirsek omuz arasının oranı da Phi sayısı’dır. Altın Oran herkeste var mı? Hayır. Özellikle de yüzü Altın Orana sahip kişiler hemen tüm kültürel değerlendirmeleri aşarak güzel kabul edilmektedir. Yüzde Altın Oran estetikte mükemmelin temsilidir. Jessica Alba, Jennifer Lopez, Charlize Theron, Megan Fox, Rihanna, Adriana Lima, Liz Hurley gibi ünlülerde bu oran mevcuttur. Altın Oran neden herkeste yok şehir yaşamı, yanlış beslenme, hareketsizlik gibi faktörler insanın ideal formunu bozucu etkilere sahip. Ama ilginç olanı eğer içgüdülerimize kulak verecek olursak, bize çekici gelen kişi, doğacak yavruyu Altın Orana yaklaştıracak kişidir. Fakat çok azımız içgüdüsel olarak bize çekici gelen eşleri seçiyoruz. Çünkü bize genetik olarak en uygun partner; eğitimini, sosyal yaşamını hiç benimsemeyeceğimiz biri olabilir.

Altın Oran için estetik kuralları

Burun

Yüzde estetiği belirleyen organdır. Yüzün diğer organlarına ve tamamına oranı yüz güzelliğinde önemli yer tutar. Alın-burun-çene üçgenindeki bölgenin yaklaşık 1/3 oranında birbirine yakın dengede olmasına dikkat edilir. Kulak ile burun, aynı paralel eksende ve yaklaşık uzunlukları birbirine yakın olmalı. Aynı şekilde; burnun eni, iki burun kanadı arasındaki mesafeden fazla olmamalı, burun sırtı, kaş kavisi ile uyum içinde paralel olmalıdır. Bu oranları sağlamak için burun küçültülebilir, büyültülebilir, ucu kaldırılıp indirilebilir veya burun uzatılıp kısaltılabilir.

Alın

Düz bir alın yağ/doku enjeksiyonları ile alın konveks bir şekle getirilebilir.

Dudaklar Anatomik olarak üst dudak hafifçe alt dudağın (1-2 mm) önündedir ve alt dudak üst dudağa göre daha kalındır. Bu oran kişiden alınan yağ dokusu ya da haylüronik asit dolgularla zahmetsiz ve güvenli biçimde sağlanabilir.

Çene Çene geride ise dolgularla desteklenebilir, fazla çıkıntılı ve (kadınlar için) erkeksi ise törpülenebilir.

Kulaklar Kepçe kulak görünümü basit bir operasyonla giderilebilir ve yandan görünüme büyük katkıda bulunur.

WHITE TOWN 8

Sağ kolunuzda ‘den

fazla ben varsa dikkat C ilt kanseri riskinin ben sayısıyla bağlantılı olduğunu ortaya çıkaran İngiliz bilim insanlarının iddasına göre, kolunda 11’den fazla ben bulunanlarda cilt kanserine yakalanma riski daha fazla. “British Journal of Dermatology” dergisinde yayımlanan çalışma, vücudunda 100’den fazla ben olan kişilerin cilt kanserine yakalanma riskinin normalden beş kat fazla olduğunu ortaya çıkardı. King’s College London araştırmacıları tarafından yapılan araştırmaya 3 bin ikiz katıldı. Araştırmacılar, ikiz kadınları 8 yıl

boyunca gözleyerek cilt tipleri, çilleri ve benleriyle ilgili bilgi topladı. Bilgiler, cilt kanserinin bir türü olan melanom teşhisi konulan 400 erkek ve kadından elde edilen veriyle karşılaştırıldı.

Sağ kolunda olanların yakalanma riski daha yüksek

Sağ koldaki benlerin sayısının vücuttaki bütün benlerin göstergesi olduğunu ortaya çıkaran araştırmacılar, cilt kanseri riskinin hastanın sahip olduğu ben sayısıyla bağlantılı olduğunu belirledi. Buna göre

sağ kolunda 7’den fazla ben olanların cilt kansere yakalanma riski, bütün vücudunda 50’den fazla ben olanlardan dokuz kat fazla. Sağ kolunda 11’den fazla ben olanlarda ise cilt kanseri görülme olasılığı, vücudunda toplam 100 ben olanlardan daha yüksek. Kimyasal maddeler, ultraviyole ışınları ve sigara tüketimi gibi etkenlerin cilt kanserine neden olduğu sanılıyor. Cilde rengini veren melanosit hücrelerinde görülen melanom, cilt kanserine bağlı ölümlerin yaklaşık yüzde 75’ine yol açıyor.

WHITE TOWN 10

Beyaz saçla ilgili gerçekler N

New York CIty dermatologlarından Howard Sobel, saç beyazlaması hakkındaki yanlışları ve doğruları açıkladı.

ew York City dermatologlarından Howard Sobel, saç beyazlaması ile ilgili doğru bilinen yanlışları açıkladı. İşte saç beyazlaması hakkında doğru bilinen yanlışlar... Yanlış: “Saçınızda birkaç beyaz tel görürseniz, bütün saçınız beyazlamaya başlamış demektir.” İlla öyle olmasına gerek yok. 30’lu yaşlardan itibaren, insanların saçlarında beyazların gözlemlenmeye başlanması normaldir. Bazılarında beyaz

sayısı her geçen yılla beraber artış gösterse de, bazıları uzun yıllar boyunca birkaç beyaz saç teli ile de idare edebilir. Yanlış: “Beyaz saç telinizi koparırsanız, yerine 2 tane çıkar.” Beyaz saç telini koparmak, beyaz saç tellerinin sayısını artırmaz. Ancak, koparılan saçın yerine çıkacak saç da beyaz olacaktır. Sobel, beyaz saç telini koparmamanızı, çünkü bunu yaptırdığın takdirde saç köküne zarar vereceğinizi söylüyor. Saç kökü zarar gö-

rürse, aynı yerden ne beyaz ne de başka bir renkte saç teli çıkmayacaktır. Doğru: “Annemin saçları ne zaman beyazlamaya başladıysa, benim saçlarım da o yaşta beyazlamaya başlayacak.” Sober, “Genetik, genel olarak saçının ne zaman beyazlamaya başlayacağına dair bir tahmin sunabilir” dedi. Ancak, bu durumun kesin olduğu da söylenemez. Çünkü, çevresel faktörler de saçın beyazlaması konusunda etkilidir.

WHITE TOWN 12

İdeal

eşi bulmak

için

n ı k ba

çorap İdeal eşi anlamanın sırrı çorap çekmecesinde saklı. İşte nedeni...

çekmecesine

lk izlenim çok önemlidir derler ancak o beyfendi/hanımefendi duruşun altında bilmediğiniz bir sır olabilir. İyi bir kariyer, iyi bir aylık gelir, güzel bir ev, ilgili bir sevgili vs... Bütün bu “hayırlı kısmet” profili sizden bir sır saklıyor olabilir. Bu sırrı görmek için ise çorap çekmecesine bakmanız gerekli. Dağınık çorap çekmecesi eşittir saygılı insan. Bir araştırmaya göre çorap çekmecesi en dağınık insanlar gerçekte en

derli toplu ve titiz insanlar. Biyolojik antropolog ve bir flört sitesi sahibi Dr. Helen Fisher çekmece ve karakter ilişkisi ile ilgili şunları söylüyor, “Düzenli bir çorap çekmecesi bir insanın biyolojisi ve karakteri ile ilgili birçok ipucu verebilir. Çekmecesi en dağınık tipler geleneksel, düzenli, saygılı tiplerdir.” Çorap çekmecesi düzenliyse o kötü bir aday. Yani çorap çekmecesi düzenli bir aday aslında sizin için kötü, dağınık aday ise ideal eş portresinde olabilir.

Esnemek WHITE TOWN 14

beyni soğutuyormuş

pSİkoloJİ ve davraNIş dergİSİNde YaYImlaNaN bİr araştIrmaYa göre, eSNemek beYİN ISISININ düşmeSİNİ ve zİHİNSel verİmlİlİğİN artmaSINI SağlIYor.

hysiology and Behaviour (Psikoloji ve Davranış) dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre, uyku düzeni ve stresin beyin ısısında dalgalanma yarattığı ortaya çıktı. Esnemenin ise beyin ısısının dengede tutulmasına ve hücre metabolizmasının ideal seviyede kalmasına yardımcı olduğu belirtildi. Önceki araştırmalarda esnemenin kandaki oksijen miktarını artırdığı söylenirken, bu araştırma sonuçlarında böyle bir bulguya rastlanmadığı belirtildi. Esnemek Bulaşıcı Esnemek bulaşıcı; ancak bilim adamları, kişiler arasındaki yakınlık derecesinin esneme hareketini taklit etmede etkili olduğunu saptadı. İtalya’daki Pisa üniversitesi bilim adamları, sonuçları PLoS One dergisinde yayımlanan araştırmada, esneyen kişiye yakınlık derecesi ne kadar ileriyse o esnediğinde karşısındakinin de esneme ihtimalinin o kadar yüksek olduğunu tespit etti. Bilim adamları, bir yıldan uzun bir süre, 109 yetişkini normal hayat akışları içerisinde takip etti. Avrupa, Kuzey Amerika, Asya ve Afrika’dan seçilen 56 kadın ve 53 erkek deneğin hepsinde de insanların arasındaki yakınlık derecesinin, esnerken diğerinin de esnemesinde etkili olduğu görüldü. Esneyen akrabaysa en yoğun şekilde taklit edilirken, arkadaş ve tanıdıklarda bu durum biraz daha azaldı, hiç tanınmayan kişide zayıf olarak ortaya çıktı. Bu bağlantının sadece empati geliştirebilenlerde bulunduğunu ifade eden bilim adamları, küçük çocuklar veya otizm hastalarında bu durumun söz konusu olmadığını belirtti.

s k e l f e r k i t Empa Esnemeyi düşündüğümüzde ya da birinin esnediğini gördüğümüzde hatta esneme ile ilgili bir yazı okuduğumuzda hemen bizde de esneme olur. Uzmanlara göre bu durum – yani başkalarının esnemesini taklit etmek de deniyor – empatik bir refleks olarak açıklanıyor. Nöron etkisi Esneyen birisini görmekle kişinin beynindeki nöronlar harekete geçiyor, bu sayede esneyen kişinin o anda ki refleksi hissetmesine sebep oluyor ve esneme ihtiyacı ile eylem gerçekleşiyor.

fotojenik WHITE TOWN 16

olmak için…

üNlüler gİbİ Harİka pozlar vermek İSteYeNlere 6 küçük SIrrImIz var.

ğer siz de fotoğraflarda olduğunuzdan daha kilolu veya daha farklı çıkmaktan şikayetçiyseniz, ünlü yıldızların uyguladığı temel poz hilelerine başvurabilirsiniz. Şunu unutmayın, kimse fotojenik doğmamıştır!

Sır 1: Çapraz bacak Bacaklarınızı çapraz tutmak hem daha ince uzun gösterir hem de kalçalarınızı daha küçük görünmesine yardımcı olur.

Sır 2: Dişlerin arkasına dili bastırma Kendisinin de başka bir aktör arkadaşın-

dan bunu öğrendiğini dile getiren Jessica Chastain, bunun abartılı gülümseme ve diş etinin fazla gözükmesi gibi sorunları yok ettiğini söylüyor.

Sır 3: Zayıf kol Tek kolunuzu dirseğinizden kırarak poz verdiğinizde, kolunuzu olabilecek en gergin hale getirmiş olur ve zayıflığını vurgulamış olursunuz. Bir diğer avantaj ise belinizi de vurgulamanız.

Sır 4: Omuz üstü bakışı Ünlüler de boyun kırışıklığı sorunu çeker! Her daim Rihanna’nın da yaptığı gibi, ba-

şınızı omzunuzun üstüne doğru hafifçe çevirin, sırtınıza biraz kıvrımlı bir hava verin ve çenenizi aşağıya eğin.

Sır 5: Tek bacak öne Bu sizi olduğunuzdan daha ince ve uzun gösterecektir. Aynı zamanda karenin en dikkat çekeni siz olabilirsiniz.

Sor 6 :”Prune” suratı Poz verirken “prune” kelimesini söyleyin ve suratınızı o şekilde bırakın. Bu haldeyken elmacık kemiklerinizin daha çok vurgulandığını göreceksiniz.

WHITE TOWN 18

“Etimesgut’un” yeniyıldızıAkyurt

açIlIşta akYurt YöNetİm kurulu üYelerİ, akYurt çalIşaNlarI ekSİkSİz katIlIm SağlarkeN, aNkara’NIN öNde geleN İş adamlarI ve etİmeSgutlular akYurt Süpermarketİ bu özel güNde YalNIz bIrakmadI.

19 WHITE TOWN

çılış kurdelesini kesen Etimesgut Belediye Başkanı Enver Demirel’in katılımıyla anlam kazanan açılış töreni oldukça coşkulu geçti. Açılış sonrasında Enver Demirel, Akyurt Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Uyanık ile beraber mağazayı gezdi. Mağaza hakkında olumlu görüşlerini dile getiren Demirel, Etimesgut bölgesine yapılan yatırım ve getirilen hizmet kalitesi için Akyurt Yönetim

Kurulu üyelerine teşekkürlerini iletti. Açılış organizasyonun başladığı saatlerden kapanış anına kadar mağazaya yoğun ilgi gösteren Etimesgutlular, bölgenin böyle bir yatırıma ihtiyacı olduğunu ve bundan ne kadar memnun olduklarını ifade ettiler. Özellikle manav reyonlarına büyük ilgi gösteren Etimesgutlular, gönül rahatlığıyla sebze-meyve seçmenin keyfini doyasıya yaşadılar. 2015 değişim yılını dolu dolu yaşayan Akyurt aile-

si her yenilenen ve açılan mağaza ile heyecanına heyecan katıyor. Alınan olumlu geri dönüşler sayesinde gelecek için daha da heveslenen Akyurt tüm kalbiyle değişimin gücüne inanıyor, tüm departmanları ve çalışanlarıyla bunu destekliyor. Müşterilerinden tam not alan Akyurt Süpermarketler yetkilileri, büyük bir hızla gelişmeye ve değişmeye devam edeceklerinin sinyalini yenilenen Etimesgut mağazasıyla verdiler.

WHITE TOWN 20

Halıdaki Çay lekesi halıdan çıkması zor olarak bilinen lekelerden olsa da birçok yöntemle temizlenebilmektedir.

çerisinde kir ve tozları hapseden halılar düzenli olarak temizlenmelidir. Bazen bir sakarlıktan kaynaklanan oluşan lekeler can sıkıcı olabilir. Özellikle açık renk bir halınız varsa, çay lekesi gibi zorlayıcı lekeler büyük bir sorun yaratabilir.

İşte çay lekesini çıkarmanın yöntemleri... Halıya çay döküldüğünde hızlı davranılmalıdır. İlk aşamada ovalama, sürtme gibi işlemlerden kaçınılmalıdır. Eğer açık renk bir halınız varsa halıya uygun bez seçimi

çay lekesi

kabusunuz olmasın

önemlidir. Açık renk halılarda renkli bez kullanıldığında bezin rengi halıya geçebilir. Bu nedenle beyaz, krem gibi açık renk halılarda beyaz, tüy ve renk bırakmayan kaliteli bezler kullanmaya özen gösterilmelidir. Halınıza çay döküldüğünde hemen beyaz bir bez veya beyaz havlu kâğıt ile tampon hareketlerle fazla sıvı halıdan çekilmelidir. Bu işlemi kâğıt havlu veya bez ne kadar çekebiliyorsa o kadar devam ettirmelisiniz. Beyaz bir bez parçasını su ile ıslattıktan sonra, toz deterjanı kovada köpürtüp beyaz bez ile tampon hareketlerle çay lekesinin üzerine uygu-

layın. Çay lekesinin üzerinde deterjanı bir süre beklettikten sonra temiz su ile durulayın. Sirke, çay lekesi çıkarmada bir diğer yöntemdir. Fakat sirke halınızda yeni bir lekeye yol açabileceği için dikkatli olmalı, miktarını iyi ayarlamalısınız. Sirke ile çay lekesi temizlerken, bir su bardağına çok az miktarda sirke ekleyip kalanını su ile doldurun. Hazırladığınız bu su – sirke karışımıyla temiz bir bezi ıslatıp halıya tampon hareketlerle uygulayın. Ovalama işleminde çok sert hareketler ve çok fazla bastırmaktan kaçınmalısınız.

Kahve

WHITE TOWN 22

tercihiniz sizi ele veriyor Tercih ettiğiniz kahve çeşidinin, karakter özellikleriniz hakkında ipuçları verdiğini biliyor muydunuz?

23 WHITE TOWN

ekirdeğinden mis gibi kokusuna, tadından görüntüsüne kadar mercek altına alınan lezzetli kahveler, karakteriniz hakkında ipuçları veriyor. İşte kahve seçimine göre karakter analizi..

Espresso Sizin zor bir kişi olduğunuzu söylemek yanlış olmaz. Zor beğenmek ve ikna olmak konusunda da master yapmış olabilirsiniz. Genellikle yalnızlıktan hoşlanırsınız. Yavaş ve anlaşılır konuşup karşınızdaki kişiye eğitim verir gibi bir havaya bürünürsünüz. Genellikle sakin bir yapınız vardır ama her insan gibi siz de zaman zaman sinirlenebilirsiniz tabii ki ama bu siniriniz de sıcacık bir espresso ile çabucak geçer.

Cappucino Alışkanlıklarınızı bırakmak sizin için oldukça zordur; ama zaten sizin alışkanlıklarınızı bırakma gibi bir niyetiniz de yoktur. Geleneksel bir yapınız olduğu söylenebilir. Sizin için arkadaşlardan ziyade, aile bağları daha önemlidir. Özellikle sizden küçük kardeş ve kuzenlerinize şefkat dolu kalbiniz yumuşacıktır. Issız bir adaya düşseniz yanınıza ailenizi ve Cappucino’yu alırsınız.

Caffè Latte Her an elinizde telefon, önünüzde bilgisayar mı var? Tabii ki bunların yanında Caffè Latte de olmazsa olmaz. Bir yandan Caffè Latte’nizi yudumlarken bir yandan arkadaşlarınızla buluşma planları yapıyor, akşama nerelere gitsek diye düşünüyorsunuz değil mi? Çünkü siz kalabalık ortamların insanı, partilerin aranan ismisiniz. Her yere o kadar iyi uyum sağlıyorsunuz ki arkadaş çevreniz de oldukça geniş.

Americano Evde iş, arabada iş, ofiste iş, uçakta iş, tatilde bile iş… Sizin anahtar kelimeniz ‘iş’. Kafanızı kaşıyacak vakit bulamadığınızda zevkten dört köşe oluyorsunuz. Rüyanızda bile o toplantı senin, bu görüşme benim koşturuyorsunuz. Mail kutunuz patlamak üzere, telefonunuzun şarjı zaten yetmiyor. Arkadaş çevrenizi bile iş arkadaşlarınızdan kuruyorsunuz. Enerjinizi merak edenlere ufak sırrınızı vermekte bir sakınca yok; Americano!

Hot Chocolate İş yerlerinde ayın elemanı, aile ortamında en sevilen ortanca çocuklar hep ‘Hot Chocolate’çılardan çıkar. Çünkü sizin öyle naif, öyle sakin bir yapınız var ki, dünya bir yana, siz bir yana. Siz komşunun örnek gösterilen çocuğusunuz! Siz ayın elemanısınız! Bu kadar tatlı olmanızın sebebi tabii ki Hot Chocolate!

Caffè Mocha Her kar yağdığında elinde kupa, ayağında kocaman panduf terlik, sırtında battaniye, önünde ‘New York Best Seller’ bir kitap ile Instagram’a pencere önünde fotoğraf atanın kim olduğu çok açık. Tabii ki sizin kadar romantik biri! Romantizmi doruklarda yaşamayı seviyor, her daim aşkın peşinden koşuyorsunuz. Âşık olmak için bir sebebe ihtiyacınız yok; çünkü siz bebeklik battaniyesine bile âşık olabilecek birisiniz. Anahtar kelimeleriniz tabii ki aşk ve Caffè Mocha!

WHITE TOWN 24 İşte evli kadınların duymaktan nefret ettiği sorular ve cümleler...

“Ne zaman çocuk yapacaksın?” Annenizden arkadaşlarınıza, müdürünüzden komşularınıza kadar herkesin en çok merak ettiği şeydir sizin ne zaman anne olacağınız. Çünkü toplumda genel inanç, evlenen herkesin çocuk sahibi olmak zorunda olduğu şeklindedir.

“Eeee ikinci ne zaman geliyor?” Olur da bir gün bir çocuk dünyaya getirirseniz, arkadan gelecek ikinci sorudur bu. Siz çocuklarla bir futbol takımı kurana kadar bu sorulara maruz kalabilirsiniz; en iyisi takmamayı öğrenmelisiniz.

“Evlilik seni değiştirmiş” Hayır, yani nasıl değiştirmiş olabilir ki? Evliliği bir sihirli değnek olarak görenlerden duyabileceğiniz bir soru bu. Tavsiyemiz, “Parmağıma taktığım yüzük bana gerçek benliğimi ortaya çıkarmak için fırsat verdi” diyerek eğlenmeyi deneyin.

“Evlilik nasıl gidiyor?” Anında verilecek kısa ve net cevap: “İyi”. Daha ötesi olamaz. Evliliğe bütün dünyanın anlamını yüklemek bir saçmalık. Bu, bir insanla yaşanan ilişki neticede. İyi de gidebilir kötü de... Ama bu durum kimseyi ilgilendirmez.

“Soyadın ne oldu şimdi?” Evlenince nüfusu, kütüğü, bir de ismi değiştirmenin; doğduktan sonra edindiğinizden başka bir kimliğe geçmenin ‘normal’ algılandığı bir dünyada hemen sorulur bu soru. Oysa kendi soyadınızı kullanmaya devam edip, zorunlu olarak eşinizin soyadını resmi işlemler için sona ekleme yolunu seçmiş olabilirsiniz.

“Kayınvalidenle aran nasıl?” Bu soruyu sormayı genelde anne, baba ve kardeşler tercih eder. Renk vermeyen bir ifade ile “çok iyi” demek her zaman işe yarar. Ne de olsa kayınvalidenize karşı kötü hisleriniz bile olsa kendi ailenizi dolduruşa getirmeye gerek yok.

“Ben hiç evlenmeyeceğim” Artık bu yola girmiş birine, “Evlilik çok kötü bir şey olduğu için evlenmeyeceğim” demek gerçekten fazla sinir bozucu. Karşı atak olarak, “Şimdiki aklım olsaydı hiç bekar kalmazdım” demeye ne dersiniz?

Kadınlar evlendikten sonra sorulan bu sorulara ya da söylenen bu cümlelere tahammül edemiyor.

Evli bir kadına

söylememeniz gereken 7 söz E vlenince soyadınızın ne olduğunu, ne zaman çocuk yapacağınızı ya da kayınvalidenizle aranızın nasıl olduğunu sormazsalar içleri rahat etmez birilerinin. Siz siz olun, evlenen kız arkadaşlarınıza karşı bu soruları sormayın. Hee bir de “Evlilik seni değiştirmiş” ya da “Ben hiç evlenmeyeceğim” gibi cümleleri ağzınızdan çıkmadan yakalayın ve yutun. Bizden söylemesi...

WHITE TOWN 26

eni bir aksesuar trendi; mini çanta. Neredeyse bütün dev tasarımcıların koleksiyonlarında kendine yer bulan ve mini boyutları ile dikkatimizi çeken bu şirin çantalar yılın aksesuar trendi olmaya aday desek yeridir. Şu an içinde bulunduğumuz 2015 sonbahar - kış sezonunun gözde aksesuar trendlerinden biri olduğunu söylemek gerekiyor. Podyumları işgal eden mini çantaların sokak modasında da çok fazla ilgi gördüğünü ve büyük çantaların yerini aldıklarını söyleyebilmek mümkün.

maları. İçine en fazla telefon, kredi kartı ve belki bir anahtarlık koyulabilecek büyüklükte olan çantaların daha kullanışlı mini boyları da var. Bir de tasarım çantaların mikro modellerinin yine popüler olduğunu söylemek mümkün. Prada, Chanel, Mulberry ve Hermes gibi lüks tasarımcıların ikonik modellerinin mini versiyonlarını sokak modasında sık sık görüyoruz.

Statement çantalarda göz alıcı figürler Göz alıcı şekilleriyle “Statement çanta” olarak anılan ve ilginç tasarımlara sahip çantalar da minik boyutları ile bu trendin öncüsü olmaya devam ediyorlar. Moda haftalarında ve sokak modasında çok fazla görüntülenen hayvan figürlü çantalar,

yiyecek ambalajlarından esinlenilmiş modeller, mimari figürler, sloganlı modeller ve çanta olacağını asla tahmin edemeyeceğimiz tasarımlar mini çanta trendinde hatırı sayılır bir yer işgal ediyor.

Küçük ama fonksiyonel Cüzdan büyüklüğündeki çantalar, tutma saplarıyla bilekte ya da elde taşınabiliyor. Bu yıl çantalarda zincir sapların önemli bir trend olması sebebiyle mini çantalarda da zincir saplar bol bol tercih edilecek. Plexiglass, PVC, deri ve süet gibi bir çok farklı materyalden üretilen mini çanta trendi bakalım büyük çanta taşımaya alışmış modaseverler tarafından nasıl karşılanacak?

Mini Sokak modasında da şimdiden yerini aldı

Mini çantaların en önemli özelliklerinden biri neredeyse bir cüzdan kadar minik ol-

çantalar

Sezonun gözbebeği

BİZİ TÜRKİYE’NİN EN SEVİLEN SUYU YAPAN HERKESE TEŞEKKÜRLER.

Erikli, Türkiye Müşteri Memnuniyeti Endeksi 2014 sonuçlarına göre Ambalajlı Su markaları arasında 82 puanla birinci olmuştur. Detaylı bilgi için www.kalder.org

WHITE TOWN 28

Evdekorasy Y

eni aldığınız evi baştan aşağı yenilemek hayli maliyetli bir durumdur. Mobilyasından tesisatına, duvar boyasından parkelerine kadar bir sürü masraf. Bu nedenle ev döşerken iyi karar vermeniz şart. Çabuk sıkılınan renkler, modası geçen iddialı mobilyalar ya da eve tıka basa doldurulan aksesuarlar dekorasyonda yapılan en sık hatalardır. İşte ev dekorasyonunun püf noktaları ve sık sık yapılan temel hatalar...

Mobilya seçimi

Dekorasyonda yapılan en büyük ve en sık

hatalardan biri her telden çalan mobilyalardır. Bütün parçalar uyumlu ve tek bir tarz temsil etmelidir. Farklı olduğu için tercih edilen mobilya veya aksesuarlar yanlış seçimler arasındadır. Sizi ifade etmiyorsa o üründen sıkılmanız uzun sürmeyeceği için işlevsel ve kişiliğinizi yansıtan ürünler tercih etmeniz doğru olacaktır. Mobilya mağazasında veya dergide iyi duran bir televizyon ünitesi, sizin evinizde kaba ve diğer eşyalarınızla uyumsuz olabilir. Ürünleri almadan önce evinizde yerleştireceğiniz yerin ölçülerini bilmek ve ona göre almak daha doğru olur.

Ahşap dekorasyonu

Ahşap dekorasyon, evinizi ya vezir ya da rezil eden bir öğedir. Eviniz için ahşap ağırlıklı bir dekorasyon düşünüyorsanız çok renkli aksesuarlardan uzak durmalısınız. Çeşit çeşit renkler yerine gümüş ve beyaz renkler tercih ederek ahşabın ağırlığını kırabilirsiniz.

Perde tercihi

Dekorasyonda en sık yapılan hatalardan bir diğeri de perde seçimidir. Yüksek tavanlı bir eve sahipseniz salonda tavandan yere kadar dökülen perdeler kullanarak

29 WHITE TOWN

dekoraSYoNda SIk YapIlaN temel HatalarI bİlİp buNlardaN kaçINarak evİNİzİ çok daHa proFeSYoNel bİr bakIş açISIYla dekore edebİlİrSİNİz.

syonunuzda bu hataları n ı y a yapm çok hoş bir görünüm kazandırabilirsiniz. Fakat standart bir apartman dairesinde yaşıyorsanız tavan yükseklikleri fazla olmadığından dökümlü perde kullanımı mekanı daraltarak evinizi olduğundan küçük görünmesine yol açacaktır. Büyük desenli bir perde seçiminde bulunduysanız mobilyalarınızın sade olmasına dikkat etmelisiniz.

WHITE TOWN 30

kot pantolonunuzu D

yıkamayın dondurun

ünyaca ünlü bir kot markasının CEO’su Chip Bergh, ürettikleri kot pantolonların sıklıkla yıkamaya gerek duymadığını ve kendisinin de kotunu bir yıldır yıkamadığını söyledi. Konuyla ilgili daha radikal öneriler de mevcut. Modacı Stacy London, kot pantolonların altı ayda bir yıkanabileceğini söylüyor ve ürünlerin kokması durumunda

insanlara pantolonlarını buzluğa koymalarını öneriyor.

Derin dondurucuda bekletin

Jeaninizin üzerini fırçalayın, plastik bir çantanın içine düzgün bir şekilde yerleştirip, ertesi gün giymek üzere buzluğa atın. Kot pantolonu çamaşır makinesinde yıkamak en büyük yanlışlardan biri. Bir poşete koyup derin dondurucuda bekletmek en doğru temizleme şekli.

kot paNtoluNu üretİCİlerİ kotlarIN SIk SIk YIkaNmamaSI koNuSuNda uYarIlarda buluNuYor.

Kapad WHITE TOWN 32

Güzel Atlar Ülkesi

dokya 33 WHITE TOWN

Önce tektonik hareketlerin, ardından rüzgâr, yağmur ve akarsuların ve en sonunda da insanoğlunun elinden geçerek bugünkü şeklini almış peri bacaları ve tarihi dokusu ile masalsı bir mirastır Kapadokya.

WHITE TOWN 34

Peri Bacaları Kapadokya bölgesinde bulunan doğal yapılara verilen isimdir.

Kapadokya kelimesi aslen Farsça bir kelimedir. Farsça “Katpa Tuka” kelimelerinden oluşan Kapadokya“Güzel atlar ülkesi” manasına gelmektedir. Bugün; Aksaray, Kayseri, Kırşehir, Nevşehir ve Niğde illerinin sınırlarında olan Kapadokya; Avanos, Derinkuyu, Göreme, Ihlara, Kaymaklı, Uçhisar, Ürgüp gibi keşfedilmesi gereken çeşitli bölgeler üzerine kurulmuştur. Peri bacaları, yöresel lezzetleri, uçan balonları ve ilginç doğal yapısı ile Kapadokya; ziyaretçileri için coğrafi bir keşfin yanı sıra ATV safarisi, binicilik benzeri macera sporlarının ve gurme lezzetlerin de bulunabildiği nadide bir destinasyondur. Bölgenin paleolitik döneme kadar uzanan tarihi, Kapadokya ve civarının beşerî ve dini tarih açısından geçirdiği evreleri bize yansıtan önemli bir unsurdur.

Gezilecek Yerler Göreme Açıkhava Müzesi Hemen hemen her kayanın içinde bir kilise, şapel, yemekhane, mutfak ya da yaşam alanlarına ve bunlara ek olarak pek çok kafe, bar ve restorana rastlayabileceğiniz Göreme Açık Hava Müzesi; manastır eğitim sisteminin başladığı yer olarak bilinmektedir. Hıristiyan toplumunun önemli rahiplerinden Aziz Basil’in doktrinleri bu bölgeden yayılmış; Soğanlı, Ihlara gibi bölgelerde de uygulanmaya başlanmıştır. Günlük hayattan uzak olmayan bir dini inanç seçen bu azizler ve bölge halkı, böylece taş evler ve mekânlar yaratarak önemli yerleşim merkezleri kurmuşlardır. Bunlar arasında Aziz Basil Kilisesi, Aziz Barbara Kilisesi, Çarıklı Kilise, Elmalı Kilise, Karanlık Kilise, Kızlar ve Erkekler Manastırı, Tokalı Kilise ve Yılanlı Kilise müze-

de keşfedilecekler arasındadır.

Zelve Açıkhava Müzesi Peri bacalarına olan hayranlığınızı doyuracak olan bölge, Zelve Açıkhava Müzesi’dir. Zelve’de, ikonaklastik dönemde yapılan kilise ve manastırları keşfedebilirsiniz. 3 vadiden oluşan ve vadi duvarlarında yaşam alanlarını barındıran Zelve Açık Hava Müzesi, Kapadokya gezinizin unutulmazları arasında yer alacaktır.

Çavuşin

Romalı askerlerin Hıristiyanlaşan halka yapmış olduğu baskılar nedeniyle önce rahiplerin ve ardından Hıristiyan halkın bereketli topraklarını arkalarında bırakarak tüf kayaları oymak suretiyle buralara yerleşmesiyle Çavuşin’de bir yerleşim merkezi oluşmuştur. Halk; evlerini buralara oymuş, verimsiz topraklardan verim alabilmek için güvercinlikler oluşturup güvercin gübrelerinden faydalanmış, rahatlıkla ibadetlerini sürdürebilmek amacıyla evlerine şapeller yapmıştır. Bizans döneminde Hıristiyanlığın resmi din kabul edilmesi ile bölgede rahat dolaşım başlar ve bu rahat dönemde Kapadokya’nın en geniş kilisesi olan Vaftizci Yahya Kilisesi inşa edilir. Bölgede pek çok manastır, kilise ve şapel bulunmaktadır. Selçuklu döneminde Müslümanlar tarafından yönetilen Kapadokya bölgesi hiçbir dini ayrımcılığa maruz kalmamıştır. Bunun en güzel örneği Vaftizci Yahya Kilisesi yakınında bulunan camidir. Bölgede, Selçuklu döneminde inşa edilmiş kiliseler bile bulunur.

Paşabağ Vadisi

Mantar şeklindeki peri bacalarına ev sahipliği yapan Paşabağ, aynı zamanda zi-

WHITE TOWN 36

yaretiniz için almak isteyeceğiniz hediyeliklerin de bulunduğu bir alandır. Yürüyüş yollarında dolaşarak peri bacalarını keşfedebileceğiniz vadide, dünyadan elini eteğini çekmiş azizler yaşar ve peri bacalarının şapka şekilli üst kısımlarında ya da içlerinde ibadetlerini sürdürürlermiş.

Avanos Nevşehir iline bağlı bir kasaba olan Avanos, seramikleri ile ünlü tarihi bir bölgedir. Burada 13. yüzyıl Selçuklu Dönemi’ne ait olduğu bilinen Sarıhan Kervansarayı ile Alaaddin Cami’yi keşfedebilirsiniz.

ri yapılara ev sahipliği yapan Gülşehir; Nevşehir’e 20 km uzaklıkta bulunuyor. Burada, Osmanlı Sadrazamı Karavezir Mehmet Seyyid Paşa’nın yaptırdığı külliyeyi ve mantar biçimindeki benzersiz peri bacalarını bünyesinde barındıran Açıksaray ören yerini keşfedebilirsiniz.

Uçhisar

Kapadokya’nın en yüksek yerleşim birimlerinden birisi olan ve Kapadokya’nın zirvesi olarak bilinen Uçhisar, sivri bir tepede bulunan Uçhisar Kalesi ismini uçurumun kenarında olması nedeniyle almıştır. Burada ilk olarak yapmanız gereken kaleye çıkmak ve bölge manzarasını seyre dalmaktır.

Ihlara Vadisi

Doğanın şekillendirdiği ve insanoğlunun üzerine yorumunu kattığı Kapadokya’da bulunan büyüleyici bölgelerden bir diğeri ise Ihlara Vadisi’dir. Hasandağı volkanından çıkan lavlar; Melendiz Çayı’nın aşındırmalarıyla, 15 km uzunluğunda ve yer yer 110 metrelere kadar ulaşabilen yükseklikte kanyon görünümlü Ihlara Vadisi’ni ortaya çıkarmıştır. Vadi duvarlarına oyulmuş mezarlıklar, kiliseler ve yaşam alanları dikkat çeker.

Ürgüp Kapadokya’nın en önemli alanlarından biri olan Ürgüp, Nevşehir’e 20 km uzaklıktadır. Tipik peri bacalarının doğal nedenlerle oluşan peyzajı ilgi çekici ve etkileyicidir. Bölgeye oyulmuş kaya kilise ve manastırlarının yanında, çok daha ilginç taş oymalara da rastlayabilirsiniz. Altı Kapılı Türbe, Temenni Tepesi Türbeleri, kitabeli çeşmeler, Rum Hamamı keşfedilecekler arasındadır.

Gülşehir

Çeşitli cami, kilise ve manastır benze-

Derinkuyu Yeraltı Şehri

Yer altı şehirleri, o zamanlar dini baskılara uğrayan Hıristiyanların korunabilmek için inşa ettikleri yaşam alanları sayesinde oluşmuşlardır. Yumuşak kayaların oyulması ile oluşturulan Derinkuyu da şehir planlaması, dar geçitleri, havalandırma sistemi, şapeli ve kuyuları ile insanların zor şartlarda bulabileceği çözüm yollarının en canlı örneklerindendir.

Kapadokya’yı keşfedin

balonla

Kapadokya’da balon turları çok meşhur.

Rengarenk balonlar bölgenin turistik simgesi haline gelmiştir. Sabah saatlerinden itibaren hava rüzgarsız ve yağışsızsa, gökyüzünü rengarenk balonlar kaplar .Her yıl ortalama 1 milyon kişinin bindiği balonlar, içi gazla şişirilmiş hava araçlarıdır. Onlarca firma Kapadokya’da bu hizmeti vermektedir. Siz de Kapadokya balon turu heyecanını yaşayabilir, çektiğiniz fotoğraflarla anılarınızı ölümsüzleştirebilirsiniz.

Peri Bacaları

Peri Bacaları Kapadokya bölgesinde bulunan doğal yapılara verilen isimdir. Peri bacaları Kapadokya çevresinde bulunan yanardağlardan püsküren lavların milyonlarca yıl boyunca akarsuların ve rüzgarın aşındırması ile şekillenmişlerdir. Peri bacalarının en önemli özelliği olağanüstü güzelliği ve Kapadokya bölgesine kattığı mistik atmosferdir. Kapadokya ile ilgili “Başka bir gezegen”, “Uzaylıların Ülkesi”, “Masal Diyarı” gibi tanımlamalara çeşitli yerli ve yabancı yayınlarda sık sık rastlarız. Kapadokya bölgesinde içinde binlerce peribacası oluşumu gözlenen birçok vadi bulunmaktadır. Kilometrelerce uzunluktaki vadilerde yapılan yürüyüşler sırasında gerçekten de başka bir dünyadaymışsınız hissi uyanır.

Nasıl gidilir? Kapadokya bölgesi, varış noktasını Nevşehir olarak ele alacak olursak; İstanbul’a 730, Ankara’ya 275 ve İzmir’e 765 km uzaklıkta bulunuyor. Otoyoldan Gerede-Ankara çevre yoluna kadar devam edin. Kırşehir’den sonra Mucur’u geçin. Hacıbektaş, Gülşehir ve Avanos üzerinden Ürgüp ve Göreme’ye ulaşabilirsiniz.

WHITE TOWN 38

r Nevşehi

Tavası Nevşehir

ı ğ a f t u M

Malzemeler 1 kg kuşbaşı dana eti 200 gr kuyruk yağı 4 adet domates 200 gr acı sivri biber 1 baş sarımsak Bir miktar tuz

Hazırlanışı

Önce acı sivri biberler doğranıp tavanın altına serilir. Daha sonra üzerine kuşbaşı etler serilir. Etlerin üzerine sarımsak ve doğranmış domatesler eklendikten sonra en üste ince doğranmış kuyruk yağı ve bir miktar tuz ilave edilip tavamız hazırlanmış olur. Mümkünse mahalle fırınında odun ateşinde mümkün değil ise 250° derece önceden ısıtılmış fırında 1 ile 1,5 saat pişirilerek servis edilir. Afiyet olsun…

Aside Malzemeler 2,5 su bardağı su 2 cay bardağı pekmez 1 su bardağı un Ceviz

Hazırlanışı

Bir tencereye su, un ve 1 çay bardağı pekmez alınır. Önce içinde topak kalmayana dek iyice karıştırılır. Sonra ocağın altı açılır ve sürekli kaynayana kadar karıştırılır. Koyulaşan karışıma ayırdığımız 1 çay bardağı daha pekmez yavaş yavaş ilave edilir. Kaynadıktan sonra aside kaselere boşaltılır. Üzeri ceviz ile süslenen tatlımız ılık ya da soğuk servis edilebilir. Afiyet Olsun…

WHITE TOWN 40

Her zamaN güzel ve geNç kalmak çoğu İNSaNIN HaYalİ. bu İSteğİNİzİN HaYal olarak kalmaSINI İStemİYorSaNIz bu Formüllerİ uYgulaYIN.

ir gençlik çeşmesi olmasını mı dilerdiniz? Bu formülleri uyguladığınızda buna ihtiyacınız olmayacak...Aşağıdaki denenmiş ve kanıtlanmış güzellik ipuçları ve yaşlanmakla savaşmanız için yapılan son araştırmalardan örnekleri siz de uygulayın, gençleşin. Kesinlikle her daim pozitif olun: Genç kalmak tamamen kendinizden memnun olmanızla alakalı. Yalandan mutluluktan bahsetmiyoruz, içten gelen gerçek mutluluk. Her günün tadını çıkarın, iyi de geçiyor olsa kötü de; çünkü yarın daha da iyi olacaktır.

güzellik gençlik Kanıtlanmış

41 WHITE TOWN

sırları

Gözler önemli

Derinin en ince olduğu ve dolayısıyla yaşlanmaya dair kırışıkların ilk belireceği bölge göz çevresidir. UV ışınları ve serbest radikaller süreci hızlandırır. Kimyasal güneş koruyucuları ve nemlendiriciler bu hassas bölgeyi tahriş edebilir. Bunun yerine, çinko oksit veya titanyum bazlı kremler tercih edilmelidir. Çocuklar geleceğimizdir: Kendinize bir çocuğun perspektifinden bakın. Bu önyargılardan uzak olmak demektir ve sizi gerçeklerle yüzleşirken kafanızda sıkışıp kalmış düşüncelerden uzak tutar.

Terleyin Araştırmalar gösteriyor ki egzersizin en etkili yolu ve dolayısı ile sizi en genç tutacak yolu, hızlı, kısa ve temel aerobik hareketlerdir. Rutin hareket etme tercihiniz yürüyüş ya da yoga gibi yavaş egzersizler olabilir ama yaşlılıkla savaşmak için kısa aralıklarla olsa da daha çok terleyeceğiniz yöntemlere başvurmalısınız.

UV ışınları Her zaman güneşten koruyucu ürünler kullanmalı ve asla solaryuma gitmemeli, saatlerinizi güneşlenerek geçirmemelisiniz, tabii eğer cildinizin çabuk yaşlanmasını istemiyorsanız...

Limon Deri hücreleri yaşlandıkça kendini daha az yeniler ki bu da kuru ve soluk bir cilde sebep olur. Bununla savaşmak için ev yapımı bir peeling öneriyoruz: 2 çorba kaşığı limon suyunu yüzünüze pamuk yardımıyla sürün, göz çevresi hariç. 10 dakika bekleyin ve daha sonra bol suyla durulayın. Limondaki asit ölü ve eski derilerin soyulmasına ve cildin kendini yenilemesine sebep olacaktır.

Saçlarınıza da bakım uygulayın Saçınız yaşlandıkça parlaklığını yitirir. Haftada bir kez şampuanlandıktan sonra eşit miktarda saf zeytinyağı ve saç kremini karıştırın ve bunu saçınıza sürdükten sonra 10 dakika bekleyin, sonra da durula-

yın. Zeytinyağındaki antioksidanlar, A ve E vitamini saçınızda kalkan görevi görür ve güneşin verdiği zararlardan korur.

Kaşlar önemli

Kaşlarınız yüz ifadeniz için en önemli öğelerden biridir ve yaşlandıkça incelip beyazlayabilir. Kaşlar yüzünüzü şekillendirir ve makyajınız için zemin oluşturur. Abartmadan kullanılan kaş kalemi ya da kaş farı, beyazları koyulaştırarak ve boşlukları kapayarak size daha genç bir görünüm sağlar.

Sigaradan uzak durun

Sigara içmenin kırışıklara sebep olduğu bilinen bir gerçek ama aynı zamanda hafızaya da büyük zararı var, üstelik sadece pasif içici olsanız bile.

Deneyim

Yaşlı insanlarla vakit geçirin. Endişelerinizi dillendirin, sorun, öğrenin. Gevşeyin ve hayatın tadını çıkarın.

Bembeyaz dişler Dişlerinizi beyazlatın, kontrollerini eksik etmeyin ve mümkün oldukça çok gülümseyin.

Sağlık için D vitamini Daha sağlıklı olmak için D vitaminini eksik etmemelisiniz. Gün ışığı kaynaklı bu vitamin sağlığınız için oldukça önemli.

Gülümseyin Etrafınız sizi güldüren insanlarla çevrili olsun ve hayattan zevk alın.

Stresten uzak durun

Çocukla çocuk olun

Kronik ve uzun süreli stres, yinelenen depresyon gibi, daha hızlı yaşlanmanıza sebep olabilir.

Çocuklarınız, yeğenleriniz ya da sokaktaki çocuklarla hoplayın, zıplayın, şarkılar söyleyip gülün. Bu hem görünümünüzü hem de kalbinizi genç tutar.

Derin nefes Stresten kurtulamıyorsanız, bazı yöntemlerle zararlı kortizol seviyelerini düşürüp, yaşlanmayı yavaşlatabilirsiniz. Meditasyon yapan insanların 6 hafta içinde kortizol ve kan basıncında düşüş yaşadığı ispatlanmıştır. Meditasyon, yoga ve nefes tekniklerini öğrenin.

Nemlenin Mümkün olduğunca düzenli bir şekilde cildinizi nemlendirin, inanın krem kullanmayanlara oranla çok daha genç gözükeceksiniz!

Düzenli uyku

Cildinizi fırçalayın

İyi bir cilt için en önemli ve temel maddeler iyi uyku ve bol bol su içmektir.

Cildinizi kuru fırçalama ile mümkün olduğunca yumuşatın. At kılından fırçalar ile cildinizi fırçaladığınızda ölü deri hücrelerinden kurtulursunuz, kan dolaşımınız hızlanır ve lenfatik sistem uyarılarak vücut toksinlerden arınır. Sabahları 5 dakika ayırın ve ayak bileklerinizden kalbinize doğru tüm vücudunuzu fırçalayın.

Hissettiğiniz yaşta olun Yaş, daha çok bir tutumdur. Kaç yaşında olduklarının üzerinde durmayan ve bunu çok önemsemeyen insanlar her zaman daha genç görünür. Sevdiğiniz insanlarla ve sevdiğiniz eylemlerle zaman geçirmeye devam edin.

WHITE TOWN 42

43 WHITE TOWN

Ömer Faruk BİLEN Akyurt Bölge Müdürü

“ Akyurt’ta müşteri odak noktadır”

Kendinizi evinizde hissettiren atmosferi ve güler yüzlü personeliyle her geçen gün emin adımlarla büyüyen Akyurt Süpermarketleri, perakende sektörüne getirdiği yeniliklerle kendinden söz ettirmeye devam ediyor. Akyurt Süpermarketlerinin başarı grafiğini her geçen gün yükselten ekibin içinde yer alan Bölge Müdürü Ömer Faruk Bilen ile yenilenen Esertepe Mağazasında konuştuk…

WHITE TOWN 44

Kariyer basamaklarınızı bizimle paylaşır mısınız? Üniversiteyi bitirip askerlik görevimi yaptıktan sonra 2003 yılında bir holdinge bağlı hipermarkette mal kabul personeli olarak ilk iş hayatıma başladım. Bu pozisyonda yaklaşık olarak bir sene görev aldım. Bir senenin sonunda Mağaza Müdürü olarak çalışmaya devam ettim ve yaklaşık olarak üç sene Mağaza Müdürü olarak görev yaptım. 2007 yılında yine bir holdinge bağlı toplu tüketim mağazalarında Mağaza Müdürü olarak görev yapmaya başladım. Yaklaşık olarak üç buçuk sene Mağaza Müdürü olarak görev aldıktan sonra yine aynı holdinge bağlı bir kuruluşta Proje Koordinatörü olarak görev almaya başladım. 2012 yılında bir vesileyle Akyurt Süpermarketlerin Genel Müdürü ve Yönetim Kurulu Üyesi olan Ali Uyanık Bey ile tanıştım ve Akyurt Süpermarketlerde

380 m2, depo kullanım alanı olarak 300 m2 ve toplam kullanım kapasitesi olarak ise 680 m2 yi kapsamaktadır. Mağazamızda üç kasamız vardır. Kasap, manav ve şarküteri hizmet reyonlarımızın dışında diğer temizlik ve dışı reyonlarımızda bulunmaktadır. Mağazamızda iki yöneticimiz olmak üzere toplamda 17 personelimiz vardır. Bu personel yapımız ve sayımızla müşterilerimize en kaliteli hizmeti vermeye çalışmaktayız.

Akyurt’u diğer marketlerden ayıran özellikler nelerdir? Ben bu konuya şu açıdan yaklaşıyorum ; çevremizdeki tüm marketler hemen hemen aynı ürün grupları satılmakta, dolayısıyla ürün boyutu ile çok fazla fark oluşturmanız söz konusu olmuyor. Asıl burada devreye giren güler yüzümüz, samimi ve içten yaklaşımımız gibi geliyor. Bazen bir mağazaya girdiğinizde şöyle bir algıyla karşılaşırsınız: Mağaza çok hoş ve kasvetli ve bir o kadar da soğuktur. Bir personele bir şeyler sormaya çekinirsiniz, ya da pazar ortamına benzer bir mağazaya girersinizde sürekli size bir şeyler pazarlanmak ister gibi hissedersiniz ve hemen o mağazadan ayrılmak istersiniz. İşte bu iki örnekte olduğu gibi olmadığımızı düşünüyorum. Sebebine geldiğinde, çoğu zaman müşterilerimizle diyaloglara girdiğimizde personelimizin onlara karşı ilgisi, yaklaşımı ve samimiyetinden bahsettiklerine bizzat şahit olursunuz. Hatta bazen arkadaşlarımız iş icabı görev yerlerinde yaptığımız değişiklerde müşterilerimizin o personellerimizin mağazalarından başka bir mağazaya gitmelerini istemediklerine bile şahit oluruz. Çünkü müşterilerimizle personelimiz hakikaten çok sıcak ve içten diyaloglar kurmuşlardır ve mağazamızı o kadar benimsemişlerdir. Böyle durumlarda da hakikaten müşterimizle iletişimimizin ne kadar ön planda olduğunu görmek bizleri mutlu etmektedir. Bence bizi diğer rakiplerimizden ayıran en büyük özelliğimiz ben bu olduğunuz düşünüyorum.

GÜLER YÜZ, BEŞERİ MÜNASEBETLERDEKİ SAMİMİYET VE ANLAYIŞ, TEMİZLİK VE HİJYEN, SICAKLIK, MÜŞTERİLERİN MAĞAZALARIMIZI KENDİ YERLERİ GİBİ GÖRMELERİNİ SAĞLAYIP (AİDİYET DUYGUSU) UĞRAMA SIKLIKLARININ ARTTIRILMASI, PERSONELİNİN TÜM DAVRANIŞLARI VE YÖNLERİYLE MÜŞTERİLERE GÜVEN VERMESİ, Bölge Müdürü olarak çalışmaya başladım. Üç buçuk seneyi aşkın bir süredir aynı pozisyonda görev yapmaktayım.

Akyurt ailesine ne zaman katıldınız? 2012 yılının mart ayında bu güzel aile ile tanışma imkanı ve fırsatı buldum.

Mağazanız hangi lokasyonda bulunuyor?

Mağazamızı Etlik’de Bağcılar lokasyonunda bulunmaktadır. Esertepe Mağazamız, Etlik, Ayvalı ve Aşağı Eğlence’ye yürüme mesafesi olarak 10-15 dakika uzaklıktadır. Etlik Lisesine 150 metre mesafededir.

Mağazanız hakkında bilgi verir misiniz? Esertepe Mağazamız satış alanı olarak

Hangi reyonlar daha fazla ilgi görüyor? Genel olarak bakıldığında kuru gıda, manav, şarküteri, temizlik ve kasap reyonlarımız biraz daha ön plana çıkan reyonlarımızdır. Dolayısıyla ilk olarak müşteriye bakan yüzümüzü bu reyonlarımız teşkil etmektedir. Zaten bakıldığında hizmet reyonlarına verdiğimiz değerinde burada ne kadar önemli olduğunu bir kez daha görmekteyiz. Biz şirket olarak hizmet

reyonlarında müşterilerimizle daha fazla buluştuğumuz için bu reyonlarımıza bakış açımızda yaklaşımımızda bu ölçüde daha değişik olmaktadır. Bizi farklı kılan bu reyonlarımıza daha fazla özen göstermekte ve önem vermekteyiz.

Mağazanızı diğer marketlerden ayıran özellikleri nedir? Bizim mağazamız şirin ve tadilattan sonra çok ferah bir mağaza haline dönüştü. Mağazamızda ölçeğine göre maksimum çeşit bulundurmaya çalışıyoruz. Müşterilerimizin dilek istek ve şikayetleri ile ilgili olarak hemen çalışmalarımızı yaparak onların önerilerini dikkate alıyoruz. Ayrıca yeni konseptimizde özellikle manav reyonumuz bölgedeki tüm marketlerden farklı bir ambiyansa ulaştığı için hakikaten çok şık ve güzel görünüme ulaştı. Bu görüntüyü de ürünlerin kalitesi ve standartlarındaki artış takip edince ortaya çok güzel görüntüler çıkmaya başladı. Biz şirket olarak zaten mağazalarımızda hizmet reyonlarına ayrıca önem vermekteyiz. En hassas olduğumuz alanların başında da yine hizmet reyonlarımız gelmektedir. Esertepe mağazamızda da bu hassasiyetlerimizi ön plana çıkaran bir çalışma yaparak diğer marketlerden bize ayıran farklarımızı ortaya koyduğumuza inanıyorum. Reyonlarımız dağılımı, ışıklandırma sistemimiz, kasap, manav ve şarküteri reyonlarımızın müşteriye olan sıcak yansımaları ve tüm görsel boyutlarımızla farklılığımız bir kere daha ortaya koyduğumuzu düşünüyorum. Birde bunun yanında siz müşterilerimize daha iyi hizmet vermek için oluşturduğumuz ferah satış alınımız ile Esertepe’ nin en güzel ve şirin mağazası olduğumuzu düşünüyorum.

Haftanın hangi günleri indirim uyguluyorsunuz? Müşterileriniz indirim günlerine ilgi gösteriyor mu? Manav reyonumuzda her çarşamba ekstra özel uygulamalar yapmaktayız. Bu uygulamaların geriye dönüşlerini gayet iyi aldığımızı düşüyorum. Manav reyonumuzda yakaladığımız sinerjinin mağazamızın diğer alanlarına kaydığı görmek bizi ayrıca memnun etmektedir. Diğer reyonlarımızda da haftanın hemen hemen her günü farklı ürünlerde indirimler uygulanmaktadır. Özellikle kasap ve şarküteri reyonlarımızda da sürekli günlük indirimler söz konusu olmaktadır. Ayrıca kuru gıda ve temizlik reyonlarımızda da sürekli aktiviteler uygulanmaktadır. Müşterilerimizin bu uygulamalarımıza ilgi gösterdiğini görmek bizim bu uygulamalarımızı devam ettirmemizi gerekli kılmakta buda bizi mutlu etmektedir.

Müşteri memnuniyetini sağlamak için ne yapıyorsunuz? Bu konu aslında çok kapsamlı ve ucu açık bir alanı teşkil etmektedir. Kimisi buna sı-

WHITE TOWN 46 nırsız müşteri memnuniyeti demekte kimi ise sınırsız müşteri mutluluğu gibi sloganlar kullanmaktadır. Bizim bu anlamda kullandığımız bir sloganımız yok, bu sloganımızın olamaması müşterilerimizin memnuniyetini düşünmediğimiz anlamına gelmemelidir. Aslında biz burada kalıpları aşmış durumdayız ve müşteri ile iletişimimizi söylemin ilerisine götürerek direkt olarak faaliyetlerimiz tam odağına müşterimizi almaktayız. Bizim için müşteri sadece mağazamıza gelip alışveriş etmez. Müşterilerimizin fikirleri, düşünceleri, alışkanlıkları ve bizden beklentileri de çok önemlidir. Biz müşterilerimizle temaslarımızı arttırarak müşterilerimizle iletişeme geçerek onların bizden neleri istediğini bilerek yol haritamızı ona göre oluşturmaya çalışırız. Biz bir lokasyona girmeden önce oradaki müşteri potansiyelini analiz ederiz. Genç nüfustan, yaşlı nüfusa, kadın erkek sayısından bölgenin beklenti ve alışkanlıklarına kadar pek çok kriteri göz önüne alarak o lokasyonun yapısına uygun mağaza açmaya çalışırız. Asıl müşteri memnuniyetine gidecek yolun buradan geçtiğini düşünüyoruz. Çünkü onların adına düşünerek empati yapıyoruz. Onların istek ve beklentilerini karşılamaya çalışıyoruz. Dolayısıyla işe başlarken işimizin tam ortasına müşterimizi koyarak asıl amacımızın insanımıza en iyi ve kaliteli hizmeti ulaştırmak olduğunu anlatarak müşterilerimiz memnuniyet seviyelerini en yükseğe taşımaya çalışıyoruz. Dolayısıyla bizim için müşteri işimiz bir parçası değil işimizin tamamıdır.

İyi ve kaliteli bir süpermarkette olması gereken özellikler nelerdir? Güler yüz, beşeri münasebetlerdeki samimiyet ve anlayış, temizlik ve hijyen, sıcaklık, müşterilerin mağazalarımızı kendi yerleri gibi görmelerini sağlayıp (aidiyet duygusu) uğrama sıklıklarının arttırılması, personelinin tüm davranışları ve yönleriyle müşterilere güven vermesi, reyonlardaki ürün hareketliliğinin üst seviyelerde olması, günlük ve taze grup-

larda ürünlerin kaliteli ve sağlıklı olması, müşterilerin rahat ve ferah bir ortamda alışveriş yapabilmesi gibi özelliklere sahip olması gerekir.

Başarılı bir süpermarketin 5 özelliği nedir? Bunları şöyle sıralayabiliriz: Müşteri sayılarının yüksek olması, siparişleri en iyi seviyede yönetmesi(stoklarını optimum seviyede tutulması-atıl stok taşımaması ve ürün yok satmaması ), satışlarının beklentileri karşılaması, temiz ve hijyenik olması, personel yapısının sayı ve kalite olarak en uygun seviyede olması.

Akyurt’ta müşteri memnuniyeti için ne yapıyorsunuz? Müşteriye değer veriyoruz. Müşterimizi önemsediğimizi onlara hissettirmeye çalışıyoruz. Müşterilerimizle yazılı ve görsel medya aracılığı ile kontak kurup şikayet, istek ve beklentilerine cevap vermeye çalışıyoruz. Yaşamış oldukları problemler ve sıkıntılarda konuya bizzat müdahil olarak sorunu çözerek onlara daha iyi bir hizmet vermeye çalışıyoruz. İnsert ve aktivitelerimizle ürün ve fiyat konusunda müşterilerimiz ihtiyaçlarını karşılamaya çalışıyoruz. Kalite standartlarımızı en üst seviyelere çekerek ürün ve hizmet yapısı olarak müşterilerimiz memnun kalmasını sağlamaya çalışıyoruz. Özellikle et entegre tesislerimizde uyguladığımız MAPP ambalaj sayesinde müşterilerimize sunduğumuz etlerin kalite ve standartlarını maksimum seviyeye taşıyarak müşterilerimizin güvenli ve kaliteli ürün almasını sağlıyoruz. İşin özü ne yapıyorsak müşterimiz için yapıyoruz.

Müşteriler süpermarketlerden nasıl bir hizmet bekliyor? Bu sorunun cevabı aslında şu soruda saklı: “Ben süpermarkete gittiğimde ne ile karşılaşmak isterim?”. Ben bir süpermarkete gittiğimde öncelikli olarak sıcak bir ortam isterim. Mağazanın beni alışverişe çekmesini isterim. Bunun içinde iklimlendirmesinden aydınlatmasına, zemininden

kokusuna kadar alışverişe yönlendirici bir ortam isterim. Rahat ve huzurlu olmak, aradığımı kolay ve rahatlıkla bulabilmek, bir personele temas ettiğimde ilgilenilmek ve yardımcı olunmasını isterim. Sorduğum sorulara cevap almak isterim, geçiştirilmek istemem. Ürünlerin kaliteli ve hijyenik olmasını isterim. Bunun yanı sıra bütçeme de uygun olmasını isterim. Güler yüz ve tebessüm isterim. Kasa ve etiket farkı olmasını istemem. Böyle bir durumla karşılaştığımda kendimi kandırılmış gibi hissederim. Son tüketim tarihi ile ilgili problem yaşamak istemem. Mağazaya geldiğimde hoş geldiniz, kasalardan çıkışta hoşça uğurlanmak isterim. İhtiyaç duyduğumda yönetici ile hemen temas kurmak isterim. İşin özü her konuda kendimi süpermarkette güvende hissetmek isterim. Sanırım bizim müşterilerimizde bizden bu ve benzeri hizmetleri bekleyeceklerini düşüyorum. Bizimde bu beklentileri karşılayacak organizasyona ve güce sahip olduğumuzu rahatlıkla söyleyebilirim.

Süpermarket alışverişi yapılırken nelere dikkat edilmelidir? Öncelikli olarak uygun ürün alacağım diye kesinlikle sizin ve ailenizin sağlığını tehlikeye atacak şekilde kaliteden ve hijyenden vazgeçmeyin. Mutlaka ürünlerin taze olmasına özen gösterin. Son tüketim tarihlerinin geçmemiş olmasına çok ama çok dikkat edin. Aldığınız etin nerden alındığı ile ilgili olarak mutlaka kalite ve hijyen belgelerini sorgulayın. Üretim izni ve entegre bilgilerinin olmasına özen gösterin. Kasap, şarküteri ve manav reyonlarında temizliğe çok önem verin. Eğer buralarda temizlik ve hijyen kurallarına riayet edilmiyorsa bilin ki buralardan alacağınız tüm ürünlerin kalitesi ve hijyeni ile ilgili problem vardır. Ambalajı bozulmuş ve şişmiş ürünlerden uzak durun. Aldığınız peynir ve benzeri grupların üretim stickerlarının olmasına dikkat edin. Son olarak kasalardan çıkarken fişlerini alıp ödemelerini kontrol etmelerini isterim.

WHITE TOWN 48

ı r a l m u r o Y i r e t ş Mü ESERTEPE ŞUBESİ

Ayten Keskin

Akyurt’a alıştığınız zaman inanın başka marketlerde çok zorlanıyorsunuz. Burada çalışanlar müşteriyi mutlu etmek için adeta birbiriyle yarışıyorlar. Personelin candan tavırları ve güler yüzü beni bu mağazaya bağlıyor.

Niyaz Yurdabakan Bağnur Çiftçi

Kolay ve hızlı alışveriş yapabildiğim için bu mağazayı tercih ediyorum. Buraya yenilendikten sonra daha çok gelmeye başladım. Yeni dekorasyonu oldukça zevkli ve kullanışlı.

Tülay Üstündağ

Emin- Şerife- Melike Koz

Ailece bütün alışverişlerimizi uzun bir süredir Akyut’tan yapıyoruz. Bu mağazada ne ararsak bulabiliyoruz. Mağazanın temizliliği her zaman dikkatimizi çekiyor. Yaz – kış hep pırıl pırıl.

Akyurt adeta bizim ikinci adresimiz. Geniş ürün seçenekleriyle bize tercih fırsatı sunuyor. Personelin samimi ilgisi ve Akyurt markasının bana verdiği güvenden dolayı bu mağazayı tercih ediyorum.

Seda Aslan

Bu mağazada kaliteli ürünleri uygun fiyatlara bulabiliyorum. Özellikle sebze ve meyve reyonlarındaki ürünleri gözüm kapalı alıyorum. Mağazada satılan ürünler hep personelin kontrolü altında.

Daha önce alışveriş yapmadan önce uygun fiyatlı ürünleri bulak için farklı mağazaları geziyordum. Akyurt’u keşfettikten sonra ve fiyatlarının her zaman uygun olduğunu gördükten sonrabaşka bir markete gitmiyorum. Özellikle indirim günlerindeki şok fiyatları yakından takip ediyor ve aile bütçesine katkıda bulunuyor.

O bir hitmatik

m e ir

Bir şarkıcı düşünün; çıkardığı her parça hit oluyor, şarkıları dillerden hiç düşmüyor, sosyal medyada tıklanma rekoru kırıyor, konserleri adeta mahşer yeri ama kendisi mütevazılıktan ölüyor… Deli dolu tavırlarıyla bizi bizden alan, şarkılarıyla adeta milyonları peşinden sürükleyen İrem Derici, nevi şahsına münhasır tavır ve davranışlarıyla artık Türkiye’nin en etkili ve sevilen starlarından biri… Güzel ve sempatik sanatçı evliliğinden, “O Ses Türkiye” yarışmasına kadar bir çok konuyu White Town okuyucuları için anlattı…

derici

WHITE TOWN 52

“ O Ses Türkiye” olmasaydı “Bu ses İrem” olur muydu ?

dunuz mu ya da hala gıcık mısınız?

Tabi ki olurdu. Ben zaten "Bu ses"tim (gülüyor). Dünyada da bu tarz yarışmalardan çıkan ve müzik piyasasında kalıcı olmuş pek fazla isim yok. Olan bir kaç kişinin yolu da başlangıçta tesadüfen bu yarışmalardan geçmiştir.

Estağfurullah neden gıcık olayım. Hepsiyle güzel anılarım ve dostluğum var. Zaten beni seçmeyenler de bana gelene kadar kotalarının büyük bölümünü doldurdukları için dönmediklerini ifade etmişlerdi. Hatta yarışma esnasında da övgülerini fazlasıyla ifade ettiler. Hülya Hanım özel bir teşekkürü hak ediyor tabi ve diğerlerine de teşekkür borçluyum. Onlarla da çok güzel anılarım oldu.

Kişilik yapınız itibariyle bir ses yarışmasına katılacak ve bu tür bir yarışmada mücadele edecek bir duruş sergilemiyorsunuz. “O Ses Türkiye” ye nasıl katıldınız? Bu süreci bizimle paylaşır mısınız? Arkadaşlarımın itmesiyle ve babamın müzik piyasası yerine kendi sektöründe, reklamda kariyer yapmam arzusuna inat gibiydi biraz yarışmaya katılışım.

Jüride yer alan isimlerden sadece Hülya Avşar dönmüştü size. Diğerlerine gıcık ol-

İrem Derici çok kısa bir sürede Türkiye’nin en çok dinlenilen birkaç isminden biri oldu. Bu mucize nasıl gerçekleşti? Ben samimiyetle ve tutkuyla sevdiğim şeyi yaptım ve karşılığında da halkımızın büyük bölümü bunu sevdi. Sağ olsunlar, varolsunlar. Bence bu soruya en iyi cevabı beni kalpten seven insanlarımız verebilir. Keşke onlara sorsanız.

İstanbul'da olmadığı için Akyurt Marketlere gidemiyorum tabi ama Ankara'da Babaannem, Halam ve daha bir çok yakın akrabamın sevdiği bir market Akyurt.

Evlilik nasıl gidiyor? Genç kızlara evlenmeyi tavsiye ediyor musunuz? Ben tavsiye etsem de etmesem da önünde sonunda herkes evleniyor (gülüyor). Evlilikte önemli olan arkadaş olabilmek çünkü adına "hayat arkadaşlığı" deniyor. Aşk birlikteliği başlatan şey. Sürdürebilmek de "hayat arkadaşı" olabilmeye bağlı. Buna "suç ortaklığı" da diyebilirsiniz (gülüyor).

Evliliğin en iyi ve en kötü tarafları ne? Daha 1 yıl oldu kötü tarafını göremedim. 40 yıllık evliymişim gibi bir felsefe beklemeyin benden…

Alışverişle aranız nasıl? Daha çok hangi ürünleri satın alıyorsunuz? Mesela market alışverişimi kendim yaparım. Bir de giyim kuşam tabi ki.

Alışveriş sizin için zaman kaybı mı gereklilik mi zevk mi? Ruh halime göre değişiyor. Bazen zaman kaybı bazen keyif…

Alışveriş yaparken önem verdiğiniz noktalar var mı? İhtiyacım olanların yanında sevdiğim şeyleri de almayı tercih ediyorum, sevdiğim şarkıları söylediğim gibi...

Alışveriş yaparken marka ürünleri tercih eder misiniz? Gıda alışverişlerimde güvendiğim markaları tercih ederken giyim kuşamda bir marka manyaklığım yok. Pazardan da alışveriş yapabilirim. Zaten günlük hayatımda bir T shirt, bir blue jean , bir montla falan görürsünüz beni .

Alışveriş yaparken pazarlık ediyor musunuz?

Her şarkınız hit oluyor. Eee herkesin yaptığı gibi benim de bir Şarkıları seçerken her- miktar pazarlık yaptığımı söyleyebilirim hangi bir matematiğiniz ya ama bu satıcıyı canından bezdirecek da uyguladığınız bir yöntem kadar da olmaz tabii... var mı? Süpermarket alışverişi yaSadece matematik hesaplarla şarkı se- parken tercih ettiğiniz ürün çerseniz duygudan ruhtan uzak düşebi- grupları nelerdir? lirsiniz. Ben dinlemekten ve söylemekten çok hoşlandığım, duygularımı harekete geçiren sevdiğim şarkıları seçiyor ve söylüyorum. Ne mutlu ki bu şarkılar dinleyenlere de aynı duyguları hissettiriyor.

Oldukça sivri dillisiniz. Bu avantaj mı dezavantaj mı? Ben sivri dilli olduğumu düşünmüyorum. Sadece Mehmet Akif'in "Sözüm odun gibi olsun, doğru olsun tek" düsturundan hareketle, yalansız dolansız ve tüm kalbimi açarak konuşuyorum.

Evimizin gıda ve temel ihtiyaç maddelerini ben alıyorum.

Alışveriş yapacağınız süpermarketi seçerken neye dikkat ediyorsunuz ? İstanbul'da olmadığı için Akyurt Marketlere gidemiyorum tabi ama Ankara'da Babaannem, Halam ve daha bir çok yakın akrabamın sevdiği bir market Akyurt. Benim ihtiyacımı İstanbul'da evime en yakın eli yüzü düzgün bir iki market karşılıyor.

Yumurta etiketleri WHITE TOWN 54

neyi anlatıyor?

ıllar önce kolesterolü yükselttiği savıyla tüketimi kısıtlanan yumurta son yıllarda aklandı. Çocukların beslenmesinden diyet listelerine kadar her uzmanın ortak görüşü her gün yumurta tüketilmesi. Peki her gün tüketmemiz gereken en önemli besin maddelerinden biri olan yumurta ile ilgili ne kadar bilgi sahibisiniz? Özellikle markete gidip yumurta raflarında dolanırken etiketlerin bize ne söylemek istediğini iyi bilmemiz ihtiyacımız doğrultusunda alış veriş yapmamızı sağlar.

İşte yumurta etiketlerinin bize anlattıkları: Kahverengi yumurta: Rengi size bu yumurtanın daha sağlıklı olduğunu düşündürtebilir. Ancak gerçek şu ki, beyaz ve

uzmaNlarIN Her güN tüketİlmeSİ gerektİğİ koNuSuNda HemFİkİr olduğu tek beSİN olaN YumurtalarIN etİketlerİNde YazaNlarIN Ne aNlama geldİğİNİ bİlİYor muSuNuz? kahverengi yumurta arasında hiçbir fark yok. Kahverengi yumurtanın farklı bir cins tavuktan elde edildiği ya da besin değerinin daha fazla olduğu düşüncesi de yanlıştır. Lezzet olarak da beyaz yumurta ile aynıdır. Kafessiz yumurta (cage-free): Yumurtanın bu şekilde sınıflandırılması, elde edildiği tavukların kafeste tutulmadığını gösterir.Fakat dışarıda dolaştığının garantisini istiyorsanız, aynı zamanda sertifikalı organik olmasına dikkat etmelisiniz. L (büyük boy): L harfi aldığınız paketteki yumurtanın iri olduğunu gösterir. S harfini gördüğünüz paketteki yumurtalar ise küçüktür. Women’s Health dergisinde yer alan bilgiye göre, iri yumurtalar genellikle daha olgun tavuklardan elde edilirken küçükler çoğu kez genç tavuklarda elde edilir.

Köy yumurtası (serbest gezen tavuk yumurtası): Bunlar daha çok yerel pazarlarda satılmaktadır. Bu yumurtaları bulduğunuz zaman kaçırmayın.Tezgahtakilerin gerçek köy yumurtası olduğuna eminseniz, yiyebileceğiniz en lezzetli yumurtanın bu olduğunu söylemekte elbette ki bir sakınca yok. Omega 3 takviyeli: Tavukların yemine Omega 3 eklendiği anlamına gelir ve elde edilen yumurtalarında bu yağ asitleri bakımından 3-5 kat daha zengin olduğunu gösterir. Özellikle fazla balık yemiyorsanız, Omega 3 takviyeli yumurta sizin için iyi bir seçenek olabilir. Organik: Organik sertifikalı yumurtaların elde edildiği tavuklar, dışarıda belirli bir alanda dolaşır ve antibiyotik içermeyen yüzde 100 doğal yemle beslenir.

WHITE TOWN 56

Türkiye’de yaşam süresi yıl uzadı tüİk’İN HaYat tablolarI 2013-2014 İStatİStİklerİNe göre; türkİYe’de YaşaYaNlarIN ömrü geçeN YIllara göre 2 YIl uzadI.

ürkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), “Hayat Tabloları, 20132014” istatistiklerini açıkladı. Buna göre,Türkiye’de doğuşta beklenen yaşam süresi 78 yıl olarak hesaplandı. Söz konusu rakam 2013 yılı verilerine göre 76,3 yıl belirlenmişti. Doğuşta beklenen yaşam süresi, erkeklerde 75,3 ve kadınlarda 80,7 yıla karşılık geliyor. Kadınlar genel olarak erkeklerden daha uzun süre yaşarken, doğuşta beklenen yaşam süresi farkı 5,4 yılı buluyor. Çalışma çağının başlangıcı olan 15 yaşındaki kişilerin ortalama kalan yaşam süresi 64,3 yıl olarak belirlendi. Er-

kekler için bu süre 61,6, kadınlar için ise 66,9 yıl oldu.

Kadınların ömrü daha uzun Türkiye genelinde, 50 yaşında olan bir kişinin kalan yaşam süresi ortalama 30,6 yıl olarak hesaplandı. Erkekler için bu süre 28,3 yıl iken, kadınlarda 32,9 yıl belirlendi. Türkiye’de 65 yaşında olan bir kişinin kalan yaşam süresi ise ortalama 17,9 yıl olarak saptandı. Erkekler için bu süre 16,2 yıl iken, kadınlarda 19,4 yıl oldu. Diğer bir ifade ile 65 yaşındaki kadınların erkeklerden ortalama 3,2 yıl daha fazla yaşaması bekleniyor.

Yaşam süresi en yüksek iller Muğla ve Tunceli Türkiye’de beklenen yaşam süresinin en yüksek olduğu iller 80,5 yıl ile Tunceli ve Muğla olarak hesaplandı. Mardin 80,3, Giresun ise 80,1 yıl ile bu illeri takip etti. Yaşam süresinin en düşük olduğu il ise 75 yıl ile Kilis oldu. Bu ili 75,6 yıl ile Van ve Ağrı, 76,6 yıl ile Ardahan izledi. En fazla nüfusun bulunduğu İstanbul’da doğuşta beklenen yaşam süresinin 78,7 yıl ile Türkiye ortalamasından daha yüksek olması dikkati çekti. Bu oran erkeklerde 75,8 ve kadınlarda ise 81,5 yıl olarak belirlendi.

WHITE TOWN 58

Salma Hayek’in gençlik sırrı

u y u s k i Kem B

48 yaşındaki Salma Hayek, hala 20’li yaşlarındaki görünümünü korumayı başarıyor.

ir çocuk annesi Hayek, yıllara meydan okuyan görüntüsünün altında yatan sırrı şöyle anlattı: “Şu sıralar bir şeyler yapıyorum ve bunu çok seviyorum. Buna kemik suyu çorbası diyorlar. Aslında biraz iğrenç veya tiksindirici gelebilir bazılarına” dedi.

Gençlik sırrının tarifini verdi Güzel oyuncu “gençlik sırrının” tarifini de verdi: “Bir miktar inek kemiğini alıp saatlerce pişiriyorsunuz. Sonrada içine bir çorba kaşığı elma sirkesi ekleyip günde bir fincan içiyorsunuz.”

“Hiç botoks yaptırmadım” Hayek, bu karışımın içeriğinde jelatin, yağ ve kemik iliği bulunduğunu belirterek “Bu da cilt dokunuzun, saçlarınızın ve tırnaklarınızın yeniden yapılanmasını sağlıyor. Bu karışım tamamen kolajen kaynağı” dedi. Düzenli

olarak tükettiği bu karışım sayesinde botoks yaptırmak zorunda kalmadığını söyleyen Salma Hayek, “Botokstan korkuyorum. Asla denemedim” diye konuştu.

“Ben yoga seviyorum” Salma Hayek iş spor yapmaya gelince gençlik yıllarından beri kardiyo yapmadığını anlattı. Kendisini hiç kimsenin koşu bandı üzerinde göremeyeceğini anlatan Hayek, “Gençlik yıllarımda kardiyo yapmadım ve şimdi de yapmayı düşünmüyorum. Bunun iyi bir şey olduğunu ve yapmam gerektiğini biliyorum. Ama ben yoga seviyorum” dedi.

“Tom Cruise da kemik suyu içiyor olmalı” Salma Hayek, 50 yaşını geçmesine karşın hala genç görünmeyi başaran meslektaşı Tom Cruise’a da gönderme yaparak “O da benim kemik suyu çorbamdan yapıyor olmalı” diye konuştu.

CMY

2015 yılının

WHITE TOWN 60

1- Doktorlar,

en çok kazandıran meslekleri

Cerrahlar, D iş 200 Bin $ Hekimleri 2- CEO 178.400 $ 3- Anestezi Hemşi 157.690 $ resi 4- Petrol M ühendis 149.180 $ leri 5-Yöneticile r 136.540 $ 6-Avukatlar 131. 7- Havayolu990 $ Hava Trafik Pilotları ve 129.600 $ Kontrolörleri – 11 8-Hukuk Ho 8.650 $ ca 122.280 $ ları 9- Fizikçiler 117.040 $ 10- Eczacı 116.500 $

İşte düNYa geNelİNde YapIlaN küreSel bİr araştIrmaNIN ortalama verİlerİNe göre 2015 YIlININ eN çok kazaNdIraN meSleklerİ...

2015 yılının en çok kazandıran meslekler listesi sporcular, aktörler, şarkıcılar, müzisyenler istisna tutularak hazırlanmıştır. Çünkü gelir dağılımları yıllık bazda düzenli bir parametrede ilerlemediği için, birçok zengin ve ünlü bu kategorinin dışında kalıyor. Örnek vermek gerekirse, ortalama

bir sporcunun yıllık geliri yaklaşık 71.850 dolarken; Real Madrid’de oynayan Cristiano Ronaldo, 2013 - 2014 sezonunda 73 milyon dolar kazandı. Aşağıdaki mesleklerin yıllık gelirleri, dünya genelinde yapılan küresel bir araştırmanın ortalama verilerine dayanıyor.

WHITE TOWN 62

SelimYıllık ile

lezzetler ❸

❶

❷ ❹ ❺ ❼ ❻

ı l t ta n so

trileçe Kek için gerekli malzemeler

3 adet yumurta • 100 gr un100 gr şeker • 5 gr kabartma tozu • 20 gr mısır nişastası • 10 gr kakao • 50 gr su Karışım tepsi veya cam kaseye konularak pişirilir. Pişen kekin üstüne 1 lt süt, 500 gr krem şanti, 200 gr şeker ile ısıtılır ve sıcak kekin üstüne dökülür. Kek daha sonra soğutulur ve üstüne krem şanti sürülür. Üstüne çatalla desen verilir ve karamel yada frambuazlı sos ile üstü süslenir. Dilimlenir ve soğuk olarak servis edilir.

63 WHITE TOWN

ı l t ta n so

❽

❻

❼

❺ ❹ ❸ ❷ Kek için gerekli malzemeler

3 adet yumurta • 100 gr un100 gr şeker • 5 gr kabartma tozu • 20 gr mısır nişastası • 10 gr kakao • 50 gr su

❶

Kremanın hazırlanışı

1 kg tam yağlı süt • 200 gr toz şeker • 100 gr mısır nişastası • 3 adet yumurta • 50 gr margarin • 200 gr şanti • 300 gr bitter çikolata • 3 gr vanilya Ocak üstünde kaynayıp kıvam alana kadar şanti hariç bütün malzeme karıştırılır. Pişme işlemi bitene kadar topak oluşmaması için karıştırma devamlı olmalıdır. Krema soğuduktan sonra şantisi ilave edilir. Her parça üst üste konulur. Dış kısmı krem şantiyle kaplanarak süslemesi yapılır.

yas¸ pasta

24 WHITE TOWN 64

Beynin en iyi çalıştığı yaş: Kanadalı bilim adamlarının araştırması, bilişsel becerilerin en üst düzeye ulaştığı dönemin 24 yaş olduğunu gösterdi.

imon Fraser Üniversitesi'nden bilim adamları, 24 yaşından sonra motor becerilerde azalma olduğunu ancak beynin bu azalmayı hızlıca telafi etmeyi öğrendiğini, dolayısıyla ''kurnazlaştığını'' belirtti. Bilişsel ve motor becerilerin ne zaman azaldığını anlamak için bilim adamları 3 bin 305 katılımcıya bu becerileri gerekti-

ren bir bilgisayar oyunu oynattı.

24 Yaşından Sonra Beynin Hızı Yavaşlıyor

Bilim adamları ortalama 24 yaşından sonra ''beyin hızının'' yavaşlamaya başladığını gördü. Ancak nispeten yavaş olsalar da daha yaşlı oyuncuların hız eksikliğini oyununun ara yüzünü daha iyi kullanarak telafi ettiği ortaya çıktı.

WHITE TOWN 66

nefes “Çanta ve ayakkabı hastasıyım”

Sosyal medyada izlenme rekoru kıran şarkısı “Dandini dandini” ile kısa zamanda başarıyı yakalayan Nefes, çantaya ve ayakkabıya olan düşkünlüğüyle tanınıyor yakın çevresinde. Zor bir yaşam mücadelesinden sonra yakaladığı başarılarla gençlere örnek olan başarılı şarkıcı sorularımız yanıtladı…

WHITE TOWN 68

İlk albümünüz “Dizile Dizile” de yer alan “Dandini Dandini” ile kısa zamanda özellikle sosyal medyada büyük bir başarı yakaladınız. Bize albümünüzle ilgili bilgi verir misiniz? Albümümüzü 8 şarkı 1 akustik versiyon ve 3 remix olarak hazırladık. Starlarımızın çalışmış olduğu isimlerle çalıştık. Albüm kaliteli ve her şarkı A1 olmalıydı bizim için ve öyle de oldu. 2 ay içinde 2. klibimizi çektik. İlk çıkış parçamız “Bebek’te lolita” oldu. 2.klibimizi akabinde hemen “Dandini Dandini”ye çektik. Yaptığımız emeğin karşılığını görmek çok güzel… Ülkemizde yaşanan olaylara rağmen çok iyi gidiyoruz. Özellikle sosyal medyada tıklanma rekoru kırıyoruz diyebilirim.

Müzik dünyasına nasıl adım attınız? Okulda öğretmenlerim müzik derslerinde okuma bayramlarında hep beni seçerdi. Sınıfın hep müzik kolu başkanı bendim. Müzik hep benim hedefim ulaşmak istediğim son noktaydı. Albüm çıkana kadar bir çok ünlü sanatçıyla sahne alıyordum. Doğru ve güçlü zaman’ı bekliyordum ve bir süre sonra o zaman geldi, sizlere bu güzel albümü ve şarkılarımı sunmak nasip oldu.

Zor bir hayatınız olmuş. Yetiştirme yurdundan bu günlere geliş öykünüzü bizimle paylaşır mısınız? Ne yazık ki çok zor bir hayattan geliyorum… Çok zor bir çocukluk dönemi geçirdim. Tüm çocukluğum boyunca anne baba hasreti çektim…Küçük yüreğimde hep göz yaşı vardı. Annem ve babam ayrılık dönemlerinde benle

Fiyat ve kalite kavramları birbirini tamamladığı zaman ürünü satın alıyorum.

abimi yetiştirme yurduna bırakmak zorunda kaldılar. Adı yetiştirme yurduydu ama benim için hayatım boyunca unutamayacağım acılar dolu bir korku yuvasıydı. Ben ve oradaki tüm çocuklar acılarla dolu çok ama çok mutsuz bir hayat yaşadık orada. Örneğin su vermiyorlardı bizlere. Verdikleri su bir çay bardağının çeyreği kadardı. Ağzım yüzüm susuzluktan yara olmuştu. Bir gece yarısı yemekhaneye gizlice giderek dolabı açıp su dolu sürahiyi gördüğümde ağlamaya başladım. Sürahiyi tam elime alıp içecektim ki arkadan o öcü bakıcı saçlarımdan beni yere yapıştırdı. Bunu hiçbir zaman unutamadım ve unutamayacağım. Canım abim de oldukça küçüktü ama hep gözü bendeydi. Ne zaman kendi kendime şarkı mırıldansam ağzıma acılı bir tokat yiyordum…Ve bir gece bu kadar acıyı artık kaldıramayan bedenim isyan etti. Yattığım odadaki kızları dışarı çıkartıp yatağımı ateşe verdim. Çocukluk aklı işte herkesi çıkarttım ama kendim yanan yatağın önünde çökmüşüm. Yine küçük kurtarıcım abim beni çekip aldı… O anı hiç unutmam ağlayarak öyle bir bağırıyordum ki o korku evinde sesim her yeri acı acı inletiyordu… Söylediğim tek cümle annemi çağırın annemi istiyorum... Allah kimseye yaşatmasın şu an bunları sizlere anlatırken bile o günleri adeta yaşıyor gibiyim…

Sizin hayatınızda Arif Sağ’ın önemli bir yeri var. Arif Sağ ile nasıl tanıştınız? Arif Sağ benim babamdır ,canımdır, büyük ustamızdır... Yurttaki yangından sonra polisler geldiğinde annemi buldular ve yaşadığımız ızdırabı anlattılar... O korku yuvasını kapattılar. Bizim yaralarımızı işkencelerimizi görünce yetkililer o işkence yuvasını hiç düşünmeden kapattılar... Canım çaresiz annem bizi aldı ama götüreceği bir yer yoktu. Bir inşaat götürdü bizi. Üzerimizde çatı bile olmayan etrafı kiremitlerle çevrili bir inşaat ama annem yanımda ya artık orası benim için bir saraydı… Hayata gözümü o inşaatta bir gece yarısı açtığımı anladım… Gözlerimi açtığımda annem benle abimi bir demir divan ranzasına yatırmıştı. Üstümüze gazete örtmüştü… Anneme baktığımda yerde betonun üzerinde soğuktan yumak gibi bükülmüş vücudu üzerinde gazeteler örtülü bir haldeydi ve sicim gibi yağmurun altında sırılsıklam uyumuştu . Bana bu dünyayı verseler annemin tırnağına değişmem… Sonra komşuların bir kaç parça eşya vermesiyle o inşatta ev gibi yaşamaya başladık. Annem temizlik işlerine gidiyordu ve bir gün mucizevi şekilde o inşaata Arif Sağ ve saz ekibi elleri dolu dolu poşetlerle geldiler… Gelme sebepleri annemin sesinin güzelliğini keşfetmeleri ve bize yardım etmekti. Arif Ağabey hemen başımı dizine koyup okşamaya başladı. Poşetten Yudum yağ çıkardı. O zaman yudum yağı reklamı vardı, içen uçuyordu:) Arif Ağabey yağı bana verdi ve dedi ki bundan biraz iç uçacaksın… Tabi içtim hemen… Bekle bekle bir türlü uçmadım ama o gün benim kaderim değişti… Bize yaptığı

babalığı asla unutamayız... Canım büyüğüm başımın tacıdır kendisi…

Sizin gibi zor şartlarda hayat mücadelesi veren insanlara tavsiyeleriniz nelerdir? Asla umudunuz kaybetmeyin, Allah’a sığının…. O büyük güç size en güzel kapıyı bir gün mutlaka açacaktır… Hayat sürprizlerle dolu… Kim derdi ki o acılı işkenceli yıllardaki kız bir gün buralara gelecek... Her göz yaşımın arkasında her zaman güzel günlerin hayali vardı...

Daha çok hangi ürünleri satın alıyorsunuz? Özellikle doğal ve organik olan ürünleri tercih ediyorum. Kişisel bakım ürünleri ve parfümden asla vazgeçemiyorum.

Alışveriş sizin için zaman kaybı mı gereklilik mi zevk mi? Alışveriş dünyada en çok sevdiğim şey... Benim için hem gereklilik hem de inanılmaz büyük bir zevk. Beni alışveriş merkezine bırakın sabahtan akşam kadar hiç sıkılmadan zaman geçirebilirim.. Çok keyif alıyorum, mutlu oluyorum alışverişten.

Alışveriş yaparken önem verdiğiniz noktalar var mı? Fiyatı ve kalitesi çok önemli aldığım ürünün. Fiyat ve kalite kavramları birbirini tamamladığı zaman ürünü satın alıyorum. Bu mantığımı sadece ayakkabı ve çantada kullanamıyorum. Ben tam anlamıyla çanta ve ayakkabı hastasıyım. Eğer vitrinde tam benlik diyebildiğim bir şey görürsem imkanımda varsa tüm zincirlerimi kırıp onu mutlaka alırım...

Alışveriş yaparken marka ürünleri tercih eder misiniz? Sadece ayakkabı ve çanta konusunda marka takıntım var onun haricinde pazardan bile alışveriş yaparım.

Alışveriş yaparken pazarlık ediyor musunuz? Gerekirse pazarlık ederim. Alışverişi çok seviyor olabilirim ama para kolay kazanılmıyor, kıymetini bilirim ama çingene pazarlığına girmem. Bir kaç denem yaparım ama olmazsa uzatmam.

Süpermarket alışverişi yaparken tercih ettiğiniz ürün grupları nelerdir? Gıda, sebze- meyve, deterjan, et ürünleri ve özellikle kişisel bakım ürünlerini daha çok tercih ederim.

Alışveriş yapacağınız süpermarketi seçerken neye dikkat ediyorsunuz ? Temizliğine, kalitesine, fiyatlarına ve en önemlisi bana verdiği güvene dikkat ederim.

WHITE TOWN 70

Yavuz Gülgör

Akyurt Kategori Müdürü

amaşırlarınızın istenilen temizliğe ulaşabilmesi kullandığınız deterjana bağlıdır. Deterjan alırken, göz önünde bulundurmanız gereken ilk şey yıkayacağınız çamaşırın kumaş türüdür. Her deterjan, her ürünü temizlemeyebilir. Hatta bazı deterjanlar farklı türdeki kumaşlara zarar da verebilir. Deterjan seçerken, yıkayacağınız kumaşın türünü göz önünde

Deterjan seçimi nasıl yapılır? Deterjanların sahip olması gereken özellikleri Kullandığınız deterjanın kalitesini durulanmasından anlayabilirsiniz. İyi bir deterjan her zaman kolaylıkla durulanabilir. Çamaşırınızı çok sıcak ya da çok soğuk suda yıkasanız da, kullandığınız deterjan suyun ısısından etkilenmemelidir. Deterjanınız farklı ısı ayarlarında aynı işlevi gösterebilmelidir. İyi bir deterjan sert veya kireçli, her türlü suda kolaylıkla eriyebilmelidir. Kaliteli bir deterjan yağları parçalayabilmelidir. Ürünlerin PH değeri çok önemlidir. PH değeri 7’ye yakın değerler olmalıdır. Kimyasal olarak yumuşak olmasına; yüzeye ve cilde zarar vermemesine dikkat ediniz. Temizlik Ürünlerinde koku önemlidir, Kötü kokusu olmamasına dikkat ediniz. Uygun bir ambalajda olmasına dikkat ediniz. Ambalajın üzerinde; okunaklı, firma adı, marka, seri no, net ağırlık, kullanım bilgisi, koruyucu önlemler gibi bilgilere dikkat ediniz. İçerdiği ana temizlik mad-

Deterjanınız farklı ısı ayarlarında aynı işlevi gösterebilmelidir. İyi bir deterjan sert veya kireçli, her türlü suda kolaylıkla eriyebilmelidir. Kaliteli bir deterjan yağları parçalayabilmelidir. bulundurun. Sentetik, yünlü ve ipekli kumaşlar hassas kumaşlar olduğu için, bu kumaşları yıkarken türlerine uygun deterjanlar kullanmalısınız.Deterjan alırken makineye mi, elle yıkamaya mı uygun olduğuna dikkat etmelisiniz. Eğer eliniz deterjana değecekse, elinize zarar vermeyecek deterjanları seçmelisiniz.

desi önemlidir. Eonomik açıdan maddenin fiyatı ile etkinliğini karşılaştırınız. Yeni çıkan ürünleri deneyiniz ve mevcut olanlarla kıyaslama yapınız. Raf ömrüne dikkat ediniz. Temizleme ve beyazlatma gücü yüksek olanı seçiniz. İdeal deterjanı ancak kullandıktan sonra anlayabilirsiniz. Farklı deterjanlar deneyerek, sonunda en uygun olanı seçebilirsiniz.

Sıvı Deterjanlar Son yıllarda çamaşır deterjanları grubunda toz deterjanların yerini sıvı deterjanlar almaya başladı. Sıvı deterjan kullanım oranı her geçen gün artarken toz deterjan kullanım oranı düşmektedir. Sıvı deterjan kullanımı gelir seviyesindeki artış, renkli çamaşırların artması, daha hassas kumaşlı kıyafetlerin artması ve üretici firmaların tüm yenilikleri sıvı deterjan üzerini kurgulaması nedenleriyle tercih nedeni olmaktadır. Avrupa ülkelerinde sıvı deterjan kullanımına çok daha önce geçilmiş olup kullanım oranları gün geçtikçe hak ettiği yere gelmektedir. Ülkemizde bu gelişmelere duyarsız kalmamış, toz deterjan pazarında pay almaya devam etmektedir. Sektördeki beklenti 5 ila 10 yıl arasında sıvı deterjanda kullanım oranlarında çok ciddi artışların gerçekleşeceği yönündedir.

Ünlülerin diyet

WHITE TOWN 72

tüyoları

Demi Moore

Kırk ve üstü yaşlardaki kadınlar, düşüşe geçen östrojen hormonu seviyesi nedeniyle daha çok yağlı ve karbonhidratlı besinler tüketmeye meyillidirler. Ancak şeker ve tatlı krizleri her daim vardır. 51 yaşındaki Demi Moore, bu tip tatlı krizlerini taze elma dilimlerinin üzerine yer fıstığı ezmesi sürerek atlatıyor.

Drew Barrymore

Jessica Alba

Jessica Alba ailesinde yüksek kan basıncı ve kolesterol hastalıklarını öğrendiğinden beri bilinçli olarak diyet yapıyor. Yiyeceklerini protein ve sebze meyve olarak ayarlarken, şeker benzeri tercihlerini de sağlıklı olanlardan yana kullanıyor.

Barrymore diyet yaparken her yiyecekten yenmesini ama normalden daha az bir miktarda tüketilmesi gerektiğini vurguluyor. Oyuncu yemek sırasında tatlısını bile yiyor fakat sınırında durmayı biliyor.

Heidi Klum

Dünyaca ünlü model Heidi Klum formunu 4 çocuğuna borçlu olmalı. Kendisi çocuklarının onu aktif ve canlı tuttuğunu söylerken; ağaca tırmandıklarını, bahçeyle ilgilendiklerini ya da trambolinde zıpladıklarını da dile getirdi.

Jenniffer Lopez Rihanna Her daim fit olmayı başaran Rihanna, kilo vermek için sıkı diyetler yapmak yerine spor ve sağlıklı beslenmeye yöneliyor. "İyi hissetmenin tek yolu sağlıklı beslenmek ve spora gitmek. Eğer bu bakış açısına sahipseniz, kilo vermek için uğraşmanıza gerek kalmaz ve bu konuda oldukça başarılı olursunuz." Diyerek konuyu özetleyen yıldız, yumurta beyazı, taze meyve-sebzeleri tüketmeye ve bol su içmeye özen gösteriyor. Karbonhidratları ise en büyük düşmanı olarak görüyor.

Jennifer Garner

Jennifer Garner bütün yemeklerin yanında tek bir tanesini favori olarak gösteriyor, o da tatlı patates. Az yerde bulunan bu yiyeceği Garner, kızartmadan yiyor.

Jennifer Lopez sevdiği yiyceklerden ödün vermiyor ve gururluca hamburger dahil birçok sağlıksız yiyeceği düzenlice yiyor. J-Lo, şeker, tatlı ve birçok kurabiye gibi şeyleri yemeye bayılıyor ve gün içinde de sıkça bunları tüketiyor.

Kristen Bell

Kristen Bell'in kilo verme çözümü arkadaşlarıyla doyasıya eğlenmek. Sinema izlemek ya da bir yerde oturmak yerine her zaman hareketli eğlenceler tercih eden Bell, en çok tırmanışa gitmeyi ve frizbi oynamayı seviyor. En yakınlarınızla bu aktiviteleri yaparken aynı zamanda egzersiz yaptığınız gerçekten aklınızdan çıkar.

Sizler için 8 ünlünün diyet tüyolarını bir araya getirdik. Ünlüler nasıl bu kadar ince ve görkemli kalabiliyor hiç merak ettiniz mi? Tabii ki hepsinin bir egzersiz ve diyet sırları var. İşte 8 ünlünün egzersiz ve diyet tüyoları...

WHITE TOWN 74

filmo grafi

Genis¸ Aile: Yap�st�r! ¸ Cevahir’in babaannesi Hafize hastalanır ve tedavi için yüklü miktarda para gerekir. Fakat kötü günler için saklanan parayı at yarışında kaybetmiştir. Bir şekilde yeni bir çare bulmaya çalışırken, eline bir define haritası geçer. Fakat Cevahir’in kokusunu alan Koyu Bilal, peşine düşer ve haritanın yarısını ele geçirmeyi başarır. Üstelik haritada çizili olan istikamete, Ayvalık’a doğru yola çıkar. Cevahir de yanına Ulvi’yi alıp Ayvalık yollarına düşünce hep birlikte büyük bir maceranın içine atılırlar! Televizyon ekranlarının en sevilen, uzun soluklu projelerinden biri olan Geniş Aile dizisinin sinema filmi olan yapımda, çekirdek kadro büyük ölçüde korunuyor. Komedi türündeki filmin yapımcılığını Barakuda Film üstlenirken, yönetmen koltuğunda dizide olduğu gibi Ömer Uğur oturuyor. Senaryo ise Cüneyt İnay’a ait.

Otel Transilvanya 2 Son Cad� Avc�s� Küçük Riley için hayat, babasının San Francisco’da yeni bir işe başlamasıyla baştan aşağıya değişir. Orta-Batı’daki yaşamını geride bırakan Riley’ı şimdi yeni bir ev, okul ve arkadaşlar beklemektedir. Peki içindeki duyguları o ne söyler? Neşe (Amy Poehler), Korku (Bill Hader), Öfke (Lewis Black), Nefret (Mindy Kaling) ve Üzüntü (Phyllis Smith)... Riley’in zihninin içinde yaşayan, ona günlük hayatında tavsiyeler veren duyguları bu yeni hayata alışırken ufak bir kaosa neden olacaktır. Neşe, Riley’nin en önemli duygusudur ve onu hep pozitif tutmaya çalışır ama diğer duygular bu yeni hayatına uyum sağlama konusunda biraz şaşkındır... Orijinal fikri ve yönetmenliği Pete Docter’a ait olan eğlenceli animasyonun senaristi Michael Arndt. Disney ve Pixar’ın ortak yapımı filmin orijinal seslendirme kadrosunda ise Amy Poehler, Bill Hader, Mindy Kaling, Phyllis Smith ve Lewis Black gibi isimler yer alıyor.

Eskiden yalnızca canavar misafirleri kabul eden Otel Transilvanya’daki en yeni değişiklik artık kapılarını insan ziyaretçilere de açıyor olmasıdır. Yarı vampir yarı insan olan sevgili torunu Dennis vampir özellikleri göstermiyordur. Mavis ile eşi Johnny, insan soyundan gelen akrabalarını ziyarete gittiklerinde Drak da canavar arkadaşlarıyla işbirliği yapar ve torunu Dennis’i eğitim kampına almaya karar verir. İlki 2012 yılında vizyona giren keyifli animasyon serisi, sadece ülkemizde değil dünya çapında çok iyi gişe rakamları elde etmiş ve büyük-küçük tüm seyirci kitlesini eğlendirmeyi başarmıştı. Yönetmenliğini Genndy Tartakovsky’nin üstlendiği devam filminin senaryosu Adam Sandler ve Robert Smigel’e ait. Filmin orijinal seslendirme kadrosunda ise Mel Brooks Adam Sandler, Selena Gomez, Steve Buscemi, Keegan-Michael Key, Andy Samberg ve Kevin James başı çeken isimler.

kütüphane WHITE TOWN 76

Müziğin Güzel Günlerine Yolculuk/ İnci Çayırlı’nın Anıları

Hikâyede Büyük Boşluklar Var Hakan Bıçakcı

Haruki Murakami

Murat Derin

Türk Musikisinin yaşayan efsanesi İnci Çayırlı’nın anıları kitap oldu. “Müziğin Güzel Günlerine Yolculuk/ İnci Çayırlı’nın Anıları” Murat Derin’in kaleminden Murat Bardakçı’nın önsözüyle Pan Yayınlarından çıktı. Çayırlı, günyüzüne çıkmamış anıları , samimi duygularıyla ilk kez bu kitapta anlatıyor. ”İnci Hanım’ı dinlerken bugün sadece ismi musiki olan garabetten uzaklaşır, müziğin eski, güzel ve gerçek günlerine gidersiniz. Sesinin renginden sözetmeme zaten gerek yok. Artık hiçbiri hayatta olmayan son büyük üstadlardan devraldığı üslûbu zevk ve duygu ile yoğurup nağmeleri o pittoresque sesi ile terennüm etttiğinde İstanbul kültürünü bütün zerafetiyle hisseder ve kısa bir an için de olsa bir ruh sükûnuna erersiniz.” Müziğin Güzel Günlerine Yolculuk İnci Çayırlı’nın Anıları kitabının önsözünde Murat Bardakçı böyle anlatıyor İncirli Çayır’lıyı…

Uyku

Romanları ve öyküleriyle kendine has bir dil kurmayı başaran yazar Hakan Bıçakcı’nın yeni kitabı Hikâyede Büyük Boşluklar Var, İletişim Yayınları’ndan çıktı. Günlük hayatın akışı içinde sıradışı olanı yakalayan Bıçakcı, öykülerinde hatıralarımızdan yola çıkarak takıntılarımızı, paniklemelerimizi, suçluluk hissimizi mercek altına alıyor. Hikâyede Büyük Boşluklar Var, kafasının karışmasından hoşlanan okurlar için. Hakan Bıçakcı, gezinen, bir görünüp bir kaybolan insanları anlatıyor, fısıl fısıl konuşuyorlar. Küçük takıntıları, manasız paniklemeleri, yenilgileri, gelip geçenleri resmediyor. Tuhaf suçlulukları, belki de Sartre okuyan kızı, genişleyen gökyüzünü, köprü trafiğini, beyaz masa örtülerini, baş ağrısını, tesadüfleri, uğultuları, İstanbul’u, metroyu…

Haruki Murakami’nin yeni kitabı Uyku, Doğan Kitap etiketiyle raflarda… Uyku, Murakami’den tekrar tekrar okumak isteyeceğiniz, her okumada yeni keşifler vaat eden sarsıcı bir anlatı. 1Q84, Sahilde Kafka, Yaban Koyununun İzinde, Haşlanmış Harikalar Diyarı ve Dünyanın Sonu gibi kitapları başta olmak üzere, birçok önemli yapıta imza atmış olan ünlü Japon yazar Haruki Murakami‘nin kısa öyküsü “Uyku” nihayet dilimize çevrildi. 1949’da Kobe’de doğdu Murakami Vaseda Üniversitesi’nde klasik drama eğitimi gördü. İlk romanı Kaze no oto vo kike, 1979’da yayımlandı. Ardından Gunzou Edebiyat Ödülü’nü aldı. Murakami’nin eserleri kırkın üzerinde dile çevrildi.

WHITE TOWN 78

NURAY SAYARI SAYARI’DAN WHITE TOWN’A ÖZEL

ı r a l m u r o Y ç r u B KOÇ BURCU

Yeni ay sizin evinizde doğacak. Bu ay uzun bir seyahat yapma ihtimaliniz yüksek görünüyor. Yurtdışı, eğitim, medya, yayıncılık, hukuksal konular ve manevi hayatta hızlı gelişmeler yaşayabilirsiniz. Kendinizi ifade edebileceğiniz heyecan verici yenilikler hayatınıza girebilir.6 Kasım Merkür,Neptün kombinasyonu,günlük hayatınızın aşk ve ilişkilerde daha hassas duygusal ve romantik davranabiliriz. 13 Kasım Güneş’le Ay’ın arasındaki kombinasyon size hedeflerinize kolaylıkla ulaşmanız konusunda yardımcı olacak. Yaşam enerjiniz artıyor ev ve iş yerinde övgü ve takdir alabilirsiniz.

BOĞA BURCU

3 Kasım’da transit Güneş’le Ay arasında oluşan kombinasyon, iş olanaklarınızı kullanarak daha güçlü bir şekilde yol kat etmeni sağlıyor. Eğer belli bir hedefe ulaşmak konusunda konsantre olduysanız isteklerinizin umduğunuz gibi gerçekleşmesi yolunda fazla mücadele etmeniz gerekecek. Sakin ve kararlı kaldığınız sürece, pürüzsüz ilerleyeceksiniz. Ayrıca artan yaşam enerjiniz, özel ve profesyonel işleriniz için yararlı olacak. Aşk hayatınızda ya da sosyal yaşamınızda yalnızlık çektiğinizi hissediyorsanız, bu ay karşınıza çıkacak olan pozitif insanlar şans vermeyi tercih edin. 11 Kasım’da Akrep burcunda gerçekleşen yeniay, inançlarınızı ve yaşam felsefenizi değiştireceğiniz fırsatlara yoğunlaşmanızı

sağlayacak. Eğer olumlu düşünür ve panik yaratmazsanız, işleriniz ve ilişkilerinizin daha parlak olacağı görülüyor.

İKİZLER BURCU

11 Kasım’da yeniay Akrep burcunda doğuyor. Ay ile Mars arasında oluşan kombinasyon, duygusal enerjinizin artmasını sağlıyor. Bu süreçte arkadaşlarınız, aileniz ve çocuklarınızla müşterek faaliyetler içinde bulunabilirsiniz. Kasım’ın 10-11-12-13-14 ve 15’inci günlerinde kendinizi yorgun ve halsiz hissedebilirsiniz. Günlük düzeninize, sağlığınıza ve beslenmenize daha fazla önem vermelisiniz. Sabırlı ve kararlı hareket etmek ve tedavi planını doğru uygulamak sizi sağlığınıza kavuşturacaktır. İşyerinde yer ve görev değişiklikleri gündeme gelebilir. Sabır, çalışma ve konsantrasyon gerektiren yeni projeler, işler üstlenebilirsiniz. 6-7 ve 8 Kasım’da Merkür-Neptün kombinasyonu, aşk ilişkilerinizde daha hassas, duygusal ve romantik davranmanızı sağlayabilir. Kalbinizin sesini daha çok dinleyip, aşkınıza sahip çıkabilirsiniz. Evinizde ve işyerinizde övgü ve takdir alabilirsiniz.

YENGEÇ BURCU

11 Kasım’da Akrep burcunda oluşan yeniayla birlikte iş ve mesleki yaşamınızda yeni ilgi alanlarının keşfi, sosyal yaşamın canlanması, çevrenizde bulunan kişilerle iyimser, olumlu ve pozitif paylaşımlara açık olunması söz konusu olacak. 6 Kasım’da Merkür-Neptün kom-

binasyonun etkisiyle aşk ve ilişkilerde daha hassas, duygusal ve romantik davranabilirsiniz. Kalbinizin sesini daha çok dinleyip, aşkınıza sahip çıkabilirsiniz. 13 Kasım’da Güneş’le Ay arasındaki kombinasyon, size hedeflerinize kolaylıkla ulaşmanız konusunda yardımcı olacaktır. 26 Kasım’da dolunay, İkizler burcunda doğacak. Aile/ yuva alanında ve belirsizliğe düştüğünüz işlerde gerçekleşecek olan olumlu sonuçlara çok sevineceksiniz. Spor ya da yaratıcılık içeren konularda kendinizi özgürce ifade edebileceğiniz fırsatlarla karşılaşabilirsiniz. Bu alanlarda para bile kazanabilirsiniz.

ASLAN BURCU

11 Kasım’da yeniay Akrep burcunda oluşuyor. Ailevi konular, yerleşim, maddiyat ve gelecekle alakalı konularda bir hayli derinlikli düşüneceğinize işaret ediyor. Parasal anlamda hesap kitap yapıp bütçenize göre kendinizi ayarlamaya çalışın. Bu meseleler birkaç gün içinde odak noktanızdan çıkacaktır. Bir süre sonra bu kadar üstünde durmayacaksınız. Ayın 12-13-14-15 günlerinde uzun süredir çok istediğiniz bir seyahati yapma ihtimaliniz yüksek. Yurtdışı, eğitim, medya, yayıncılık, hukuksal konular ve manevi hayatta hızlı gelişmeler yaşayabilirsiniz. Ayın 7-8-9 ve 10’uncu günleri aşk ve ilişkilerde heyecanlı, tutkulu ve hevesli olabileceğiniz günler. Ayın 20 ve 25’inci günleri paradan para kazanma hırsınızdan kaçının. İş yaşamından tatmin edici sonuçlar alabileceksiniz. Yürüttüğünüz görev ve sorumluluklarla ilgili daha fazla fikir üretebilir ve bunları paylaşabilirsiniz. Sağlığınız açısından yaşam kalitenize önem vermeniz gereken bir ay yaşıyorsunuz.

79 WHITE TOWN

BAŞAK BURCU

Bu ayın ilk haftası kariyer fırsatlarını yakalıyorsunuz. Önemli ölçüde kariyerinizde profesyonellik kazanıyorsunuz. İleriye taşımak istediğiniz işler size şans getiriyor. Ayın 7-8-9 ve 10’uncu günlerinde aşk hayatınızla ilgili duygularınızda kendinizi çıkmazda hissedebilirsiniz. Ayın 11- 12-13-14-15-16 ve 17’nci günleri eğitim, yolculuklar, sözleşmeler, yakın çevre ilişkileri ve tamamlanması gereken işlerle yazışmalar öne çıkıyor. İşlerinizin istediğiniz gibi sonuçlanması yolunda çabalarınız da artıyor. 13 Kasım’da Güneş’le Ay arasındaki kombinasyon size hedeflerinize kolaylıkla ulaşmanız konusunda yardımcı olacak. 15-16 ve 17 Kasım tarihleri heyecanlı ve keyifli tarihler. Yakın çevrenizden akla dayalı çalışmalardan ve ilişkilerden kazançlı çıkabileceğiniz koşullar doğabilir.

TERAZİ BURCU

Bu ay çevrenizdeki kişilerin karamsarlığından çok fazla etkilenebilirsiniz. Bu nedenle hayata karamsar bakan kişilerin enerjinizi bozmasına izin vermeyin. Onlara sadece dinleyici olun fakat size anlattıklarının tesirinde kalmayın. Ayın 2-3-4 ve 5’inci günlerinde yakınlar ve kardeşlerle olan ilişkilerde, sözleşme ve yazışmalarda, internet ve lojistik işlerinde sürüncemede kalan konular netlik kazanabilir. Ayın 18-19 ve 20’nci günlerinde, aşk yaşamınızda zorlayıcı düşünceleriniz artabilir. Romantik durumunuzda değişiklik yapmak isterken yeni risklere karşı kör olmayın. Kredi, vergi, miras ve nafaka konularında yeni adımlar atmak veya bu konulardaki sorunları çözmek için para ve zaman harcayabilirsiniz. Hayattan daha fazla keyif ve zevk alabileceğiniz bir dönemdesiniz. Spor ya da yaratıcılık içeren konulara yönelebilirsiniz.

AKREP BURCU

Bu ay ev alıp satabilir, taşınabilir, evinizi ya da yaşadığınız yeri değiştirebilir, güzelleştirebilirsiniz. Evde daha keyifli ve daha çok zaman geçirebilirsiniz. Aile ilişkileriniz iyileşebilir. Kök salmak ve bağ kurmak için güzel bir yıl geçireceksiniz. Aşk ve ilişkilerde daha hassas, duygusal ve romantik davranabilirsiniz. Kalbinizin sesini daha çok dinleyip aşkınıza sahip çıkabilirsiniz. 13 Ka-

sım’da Güneş’le Ay arasındaki kombinasyon, hedeflerinize kolaylıkla ulaşmanız konusunda size yardımcı olacaktır. Yaşam enerjiniz giderek artıyor. Evde ve işte, övgü ve takdir alabilirsiniz. Maddi konularda, ödemelerinizi ve alacaklarınızı yeniden yapılandırabilirsiniz. Sizi zorlayacak yüksek meblağlı borçlar altına girebilirsiniz

YAY BURCU

Bu ay sosyal yaşamınız canlanıyor. Çevrenizde bulunan kişilerle iyimser, olumlu ve pozitif paylaşımlara açık olun. İnsanları olduğu gibi kabul etmeye çalışmak, cesaretle ilerlemek ve yeniliklere açık olmak bu dönem size güçlü enerjiler verecektir. Ayın 7-8-9 ve 10’uncu günlerinde aşk ve ilişkilerde heyecanlı, tutkulu ve hevesli olabilirsiniz. Daha dışa dönük, cesur ve dikkat çekici adımlar atabilirsiniz. Hedeflerinize kolaylıkla ulaşmanız konusunda size yardımcı olacak. Yaşam enerjiniz artıyor. Evinizde ve işinizde övgü ve takdir alabilirsiniz. Dolunayın etkisi altındayken kendiniz için güvenilir ve kazançlı çıkabileceğiniz mali ortaklıklar arayışı içinde olmanız mümkün. Bu süreç doğru kişilerle ve doğru hedefler üzerinde ilerlemeniz gerektiğini işaret ediyor. Çünkü bunlar sizi amacınıza ulaştırabilir ve kaybettiğiniz zamanı telafi edebilirsiniz. Ayın 24-25 ve 26’ncı günlerinde, beslenmenize ve uyku düzeninize ayrıca dikkat etmelisiniz. Bu dönemde işiniz gücünüz veya önemli problemleriniz olabilir fakat siz yine de sağlığınıza özen göstermek zorundasınız.

OĞLAK BURCU

Ayın ilk haftasında, kariyeriniz adına karmaşık ve kararsızlık içinde olduğunuz konular aydınlanabilir. Çalışma ortamınızda yine üst düzey yöneticilerinizle ilgili konular gündemde olabilir. Maddi konular ve hisseli paralar alanında bazı sıkıntılar yaşamanız mümkün. Planladığınız bir seyahat, eğitim ya da iş projesinde engellerle karşılaşmanız mümkün. Otomobilinize özen göstermeli, bakımını yaptırmalısınız. Trafikte karşılaşabileceğiniz sorunlara karşı temkinli olmalısınız. 6 Kasım’da Merkür-Neptün kombinasyonun etkisiyle, aşk ve ilişkilerde daha hassas, duygusal ve romantik davranabilirsiniz. 13 Kasım’da Güneş’le Ay arasındaki kombinasyon, hedeflerinize kolaylıkla ulaşmanız konusunda size yardımcı olacaktır. Yaşam enerjiniz artıyor. Ev ve işyerinde övgü ve takdir alabilirsiniz.

Ayın 20-21 ve 22’inci günlerinde, çalışma ilişkilerinizde daha cesur, hırslı ve atak hareket edeceksiniz. Bolca iş seyahatine çıkabilirsiniz. Bütçenizi yeniden planlamanız yararınıza olacaktır. Neye ve kime inandığınızı sorgulayabilirsiniz.

KOVA BURCU

11 Kasım’da yeniay Akrep burcunda meydana geliyor. Kariyer ve toplumsal görünürlüğü anlatan evinizde yaşanacak olan yeniay, değişim dürtüleriniz nedeniyle kariyer ve gelecek planlarınızı engelleyici, yönünü değiştiren, sizi yavaşlatan etkiler yaratabilir. Ayın 15-16-17 ve 18’inci günlerinde, kariyer planlarınızın ne kadar gerçekçi ve uygulanabilir olduğunu göreceksiniz. 6 Kasım’da Merkür-Neptün kombinasyonuyla birlikte, aşk ve ilişkilerde daha hassas, duygusal ve romantik davranabilirsiniz. Kalbinizin sesini daha çok dinleyip, aşkınıza sahip çıkabilirsiniz. Hedeflerinize kolaylıkla ulaşmanız konusunda yardımcı olacaktır. Yaşam enerjiniz artıyor. Evinizde ve işyerinizde övgü ve takdir alabilirsiniz. 15-16 ve 17 Kasım, sizin açınızdan heyecanlı ve keyifli tarihler. Sürpriz karşılaşmalar yaşayabilirsiniz. Ayın 28 ve 29’uncu günlerinde gelir, harcamalar, bütçe, çalışma ilişkileri, iş koşulları, sağlık, kariyer, statü, iş değişikliği ve gelecek planlarıyla ilgili konularda olumlu gelişmeler yaşanabilir. Hayattan daha fazla keyif alabilirsiniz.

BALIK BURCU

11 Kasım’da yeniay Akrep burcunda meydana geliyor. Özellikle aile ve evle ilgili konular ön plana çıkabilir. Geleceğinizi daha fazla düşünebilirsiniz. Yeni bir ev almak, taşınmak ya da yatırım yapmak için uygun günlerdesiniz. Maddi konulara daha fazla yoğunlaşabilir, yeni para kaynakları için araştırma ve planlama yapabilirsiniz. Ruh haliniz fazla ciddi olabileceği için, eğlenceli ortamlar ilginizi çekmeyebilir ve ilişkilerinizde mesafeli olabilirsiniz. Ayın 18-19 ve 20’nci günleri uzun bir seyahat yapma ihtimaliniz yüksek görünüyor. Yurtdışı, eğitim, medya, yayıncılık, hukuksal konular ve manevi hayatta hızlı gelişmeler yaşayabilirsiniz. Ayın 7-8-9 ve 10’uncu günlerinde aşk ve ilişkilerde heyecanlı, tutkulu ve hevesli olabilirsiniz. Hedeflerinize kolaylıkla ulaşmanız konusunda yardımcı olacaktır. Yaşam enerjiniz artıyor. Ev ve işyerinde övgü ve takdir alabilirsiniz. 15-16 ve 17 Kasım günleri, heyecanlı ve keyifli tarihler.

Bulmaca Çengel

Beyaz

Irmak

Tümör

Bir Erkek Adı

Sayı Boncuğu

Bir Tahıl Ölçeği

İsilik

Almaç

Kebap Şişi

Uzaklık Anlatır

Tanrı, Rab

Toplama İşareti

Gülüt

Öküz Gözü

İyilik Bilmez Kin, Düşmanlık Lanetli

Bir İngiliz Sporu

Kalça Kemiği

Resimdeki Ünlü

Kum Taşı

Amerikan Pamuğu

Aydın’ın Bir İlçesi

Efelek

1 3

Kaldırıcı

5 4 Dolaylı Anlatma

Kayak

İnmiş

Sarp Geçit

Kenara Atılmış

Can Alan Melek Sıfat

Kimyada Kripton

Yunanca Bir Harf

Oruç Ayı

Akıcı, Sıvı

Tarımsal

Kara Çalma

Çok Zehirli Bir Gaz

Ilımlılık

Logo, Ongun

Bir Başkent

Yakın Dost

Yemin

Çok Övünen

Çin’in Ünlü Lideri

Övme

Aşk

Ödenek Kışın Yağar

Polonyalı Bilek Takısı

Ev halkı Sıçan

Bir Bağlaç

Ana Musluk

Hayati Sıvı

Afyon’un Bir İlçesi

Yıkma, Bozma

Anahtar Kelime:

Seçmeyi Bilenlere.

Bağdat Selection Baharat Serisi Daha yoğun aroması ve daha yoğun tadıyla yemeklerinizin lezzetini ikiye katlayacak bu seçkin koleksiyona mutfağınızda yer açın!

www.bagdatbaharat.com.tr

/bagdatbaharat