Calabrië

Wijngaard in Cirò. Welke zee is te zien op de achtergrond?

Calabrië

Calabrië (Calabria in het Italiaans) vormt de zuidpunt van de Italiaanse laars. Het gebied is ruim 15.000 km² groot en staat bekend om zijn mooie stadjes, bergen en zonnige stranden. De hoofdstad is Catanzaro. De wijnbouw in Calabrië is al eeuwenoud, maar in de huidige tijd is deze streek op wijngebied een van de meest achtergebleven regio’s van Italië, vooral doordat het aan modernisering en investeringen heeft ontbroken. Voor een groot deel grenst het gebied aan zee, zoals de Straat van Messina en de Golf van Taranto (Ionische Zee). De streek is dunbevolkt, maar rijk aan landbouw. Zo zijn er veel olijfboomgaarden, is er veel graan en worden er veel tomaten verbouwd, hoewel de grond niet al te vruchtbaar is. In de wijnbouw is een omslag te zien van bulkwijn naar kwaliteitswijn, maar er is nog veel ruimte voor verbetering. Coöperaties en grote wijnbedrijven spelen een belangrijke rol, maar de laatste decennia is er een toename te zien van kleinere, zelfstandige wijnboeren. De overgrote meerderheid van de geproduceerde wijnen is rood (inclusief rosé). Slechts een klein deel heeft een DOC-status en veel wijnen verlaten de lokale markt niet.

Calabrië is qua landschap een ruig gebied. Minder dan 10 procent van de oppervlakte is vlak; de rest is heuvelachtig of bergachtig. Wijngaarden liggen voornamelijk in de heuvels en in de bergen. Hier is het beduidend koeler dan in de lagergelegen kustgebieden. Veel wijngebieden liggen langs de rivieren Crati en Neto, in het midden van Calabrië, of in de nabijheid van de zee. De belangrijkste bodemsoorten zijn klei, zand, graniet en mergel. De verschillende microklimaten zorgen voor een verscheidenheid aan wijnen. Traditionele wijnen spelen in Calabrië een hoofdrol. Een goed