Zelfplukboerderij Erwtjes & Knollen

Zelfplukboerderij Erwtjes & Knollen (Zandbergen) is leverancier van biologische groenten en fruit.

De boerderij bij het kasteel van Zandbergen, werd ingericht als een Zelfplukboerderij volgens het principe van CSA: Community Supported Agricultue.

‘Concreet betekent dit dat we oogstaandelen aanbieden, waarmee onze leden het hele jaar door vrij mogen oogsten wat nodig is voor eigen dagelijks gebruik.’

‘CSA staat voor Community Supported Agriculture, landbouw gedragen door de gemeenschap. Als deelnemer kiest u voor ecologische landbouw die zorg draagt voor bodem en milieu, voor uw gezondheid en die van de volgende generaties.’

‘U betaalt dan niet zozeer voor de landbouwproducten, maar voor de werkingskosten van het bedrijf. In ruil daarvoor ontvangt u doorheen het teeltseizoen een aandeel van de groenten en krijgt u zicht op het reilen en zeilen van het bedrijf.’

‘CSA geeft de voldoening bewust bezig te zijn met natuurlijk leven en gezonde voeding, zonder het onderhoud van een eigen moestuin.

Via educatieve momenten en themadagen creëren wij als CSA-bedrijf bovendien ontmoetingskansen voor alle leden, om zo actief bij te dragen tot gemeenschapsvorming.’

‘Als je kiest voor zelfoogst, dan kom je je groenten zelf oogsten wanneer je wil. Wat je kan oogsten hangt af van het aanbod op dat moment. Door middel van vlaggetjes en bordjes op het veld weet je wat en hoeveel er kan geoogst worden. Daarnaast is er ook een digitale aanbodslijst, die regelmatig geupdated wordt en gelijkloopt met de toestand op het veld.... Uit dit aanbod stel je dus zelf je oogstpakket samen.’ .

Contact en info via: www.erwtjesenknollen.be

Samen inzetten op een gezonde lokale landbouw voor iedereen, met producenten producenten en consumenten, samen aan een grote lange tafel in het open landschap

De Daalkouter is een biologische fruitboerderij uit Herzele.

De Daalkouter (opgestart in 2020) is een biologische fruitboerderij waar je tussen mei en oktober terecht kan voor gezond biologisch fruit, smaakvolle scharreleieren, geurende plukbloemen en gezellige pluk momentjes op de kouter.

‘De Daalkouter is een vrije zelfplukboerderij, dit wil zeggen dat je geen abonnement nodig hebt om bij ons langs te komen.’

‘In onze veldwinkel vind je naast onze eigen producten ( fruit, sappen, confi-

Bij de buren: De Daalkouter

tuur, fruitijsjes,..) ook biologische producten van enkele bevriende telers uit de buurt.’

‘Ons veld is een uitnodiging om even tot rust te komen. Je kan er verdwalen in de bessentuin, de harmonie ontdekken van onze bijen of de levendigheid voelen van onze natuurlijke vijver.’

‘Na het plukken kan je gerust even blijven plakken op ons veldterrasje met een Daalkouter sapje of fruitijsje.’

‘Het is onze missie om op een kleinschalige en natuurlijke manier onze om- geving te voorzien van kwaliteitsvol en smaakvol fruit, eieren en bloemen.’

Contact en info via: www.dedaalkouter.be