Zuivel van schapenmelk bij De Schapenmelkerij

De Schapenmelkerij (Brakel) levert elke week zuivel van schapenmelk.

De schapenmelkerij is een kleinschalig melkschapenbedrijf, met veel zorg voor mens en dier.

Zo werd er bij de bouw van de stal veel aandacht besteed aan dierenwelzijn, voldoende lichtinval en frisse lucht.

‘We kopen onze dierenvoeders zoveel mogelijk bij landbouwers uit de streek. Zo vermijden we ook bij de dierenvoeders onnodige voedselkilometers. Ook duurzaamheid dragen we hoog in het vaandel.’

‘Onze woning wordt grotendeels verwarmd door warmte die we terugwinnen uit de stalmest en ons jaarlijks elektrisch gezinsverbruik is nagenoeg volledig gedekt door de zonnepanelen op het dak van de stal.’

‘De leveringen gebeuren door een elektrische bestelwagen, waardoor we onze producten volledig CO2-neutraal bij de klant kunnen brengen. ‘

‘Onze kudde bestaat hoofdzakelijk uit schapen van het ras Belgisch melkschaap. Maar je vindt ook nog dieren die afstammen van Zwartbles schapen, wat maakt dat je een leuke bonte kudde ziet op de boerderij.’

‘Met de kudde onderhouden we weides, boomgaarden of stukjes natuur- gebied in en rond Brakel.’

Contact en info via: De Schapenmelkerij

Halsembergweg 14 9660 Brakel info@schapenmelkerij.be www.schapenmelkerij.be

Vrijwilligerswerking

Stadslandbouw in Geraardsbergen

Burgerinitiatief door en voor vrijwilligers

De Stadsboerderij Hunnegem is gestart met enkele onafhankelijke burgers uit Geraardsbergen, met deze vraag: hoe kunnen we gezonde landbouw ook weer in de stad mogelijk maken? Het project heeft een sterke vrijwilligerswerking.

Er zijn drie verschillende vacatures voor vrijwilligers:

Op onze wekelijkse korte keten markt kunnen we alle hulp gebruiken: wie zin heeft om een handje toe te steken is heel erg welkom voor volgende taken:

- op zaterdag, in drie tijdsblokken

- 1 of 2 keer per maand

- enkele uren, naar eigen mogelijkheden

- taken: klaarzetten producten, bediening klanten, opruimen.

Wie interesse heeft om als vrijwilliger een handje bij te dragen aan het project, komt gerust ‘s langs of stuurt een email naar info@trager-vzw.be.

De vacatures staan ook op onze website www.trager-vzw.be. En ook bij www.vrijwilligerswerk.be staan ze gepubliceerd onder ‘Stadsboerderij Hunnegem’.

We hebben ook taken in boomgaard en tuin van de Stadsboerderij: wie zin heeft om een handje toe te steken is heel erg welkom voor volgende taken:

- op dinsdag of donderdag

- 1 of 2 keer per maand

- enkele uren, naar eigen mogelijkheden

- taken: bewerken van de bodem, planten/zaaien, voorbereiden...

3.

Ook voor onze administratie kunnen we hulp gebruiken: wie zin heeft om een handje toe te steken is heel erg welkom voor volgende taken:

- op dinsdag of donderdag

- 1 of 2 keer per maand

- enkele uren, naar eigen mogelijkheden

- taken: beheer administratie

Common-werking

Bovendien is de Stadsboerderij Hunnegem een mooi voorbeeld van een common. Van bij de start van het project was het common-aspect duidelijk. Zowel de boeren/producenten als de consumenten én de vrijwilligers vormen samen een collectief met een gemeenschappelijk doel: inzetten op gezonde landbouw en voeding voor iedereen.

De commons, van het Engelse commons, ook wel bekend als meent, brink, gemene gronden, of gemeenschappelijke middelen zijn hulpbronnen die door alle leden van een groep of samenleving kunnen en mogen worden gebruikt. (SWens)