Uit de houtoven van Bakhuis Hof van Lier

Het Bakhuis Hof van Lier hoort bij de Zelfplukboerderij Erwtjes & Knollen. Karen bakt er wekelijks brood in de houtoven. Bestelde broden kunnen in de Stadsboerderij Hunnegem opgehaald worden op zaterdag tussen 10u en 13u.

Bakkerin Karen bakt natuurlijk desem en gist brood op ambachtelijke wijze in een pittoresk bakhuisje met een houtoven.

‘Deze worden gebakken elke donderdag en vrijdag in het Bakhuis Hof Van

Lier in een houtoven. Wil je graag de wekelijkse bestelmail, met bestelknop ontvangen, stuur dan een mailtje naar bakhuis@erwtjesenknollen.be.’

‘Bestellen voor donderdag kan tot dinsdag avond 22u bij voorkeur met onderstaande link of stuur een mailtje naar bakhuis@erwtjesenknollen.be’

‘Bestellen voor vrijdag kan tot woensdag avond 22u bij voorkeur met onderstaande link ‘

‘Broodafhaling is op vrijdag tussen 16u30 en 18u30 in het Hof Van Lier, Hof van Lierstraat 2, Zandbergen. Berstellingen kunnen ook opgehaald worden in de Stadsboerderij Hunnegem, op zaterdag.’

Contact en info via: www.hofvanlier.be

Boeren/Producenten

Lokale Korte Keten

Ambachtelijke zepen van Zeepkat

Zeepkat (Onkerzele) maakt ambachtelijke zepen en komt doorgaans elke zaterdag met haar producten op de korte keten markt.

Zeepkat is een familiale, artisanale zeepziederij in het landelijke Onkerzele, nabij Geraardsbergen.

‘Wij bereiden handgemaakte veganzepen, enkel gebruik makend van natuurlijke, plantaardige ingrediënten, zonder synthetische stoffen, palmolie of minerale kleurstoffen.’

‘Het bedenken van nieuwe recepten, bereiden van de zeep, maken van zeep- mallen, snijden en minimaal ecologisch verpakken van de zeep, alles gebeurt eigenhandig, thuis.’

‘Onze zepen zijn herleid tot de essentie, basisingrediënten, zacht en weldadig voor onszelf en de natuur.’

‘Zeepkat is ontstaan uit de zoektocht naar eerlijke, natuurlijke verzorgingsproducten waarvan de samenstelling duidelijk is.’

‘In 2014 begon ons experiment met het maken van zeep voor persoonlijk gebruik. We waren aanvankelijk zelf verrast door het resultaat.’

‘Deze zepen op basis van een beperkt aantal natuurlijke ingredienten bleken aangenaam geurend en schuimend, zacht en verzorgend.’

‘Douchegels, shampoos werden vervangen door vaste zelfgemaakte zepen, een deocreme vervolledigde het lijstje van producten en de conditioner werd vervangen door rozenazijn. Onze afvalzak onderging een afslankingskuur.’

Contact en info via www.zeepkat.be