WineLife Abril, 2010 | www.winelifepr.com
Puerto Rico
Sonoma diversa y clásica
Guía de Compras: Muestras de Sonoma County a precios excelentes Calendario: Alto Las Hormigas en Caminito y Wente en BLT, The Ritz Carlton Galería Social: Amigos de Vinos de España, Festival de Vinos del Colegio San Ignacio
El valle de la luna Se estima que las tribus Pomo, Coast Miwok y Wappo habitaban las tierras de Sonoma desde 8000a.C. En sus idiomas, Sonoma significa ‘valle de la luna’ o ‘muchas lunas’ Las tribus americanas adoptaron el nombre Sonoma, pero entendiéndolo como “pueblo de la tierra” (‘earth village”). Las civilizaciones modernas adoptaron un estilo de vida que incluía un afecto es-
pecial hacia la tierra, y éso nos explica la diversidad agrícola que distingue a Sonoma, además de unos entornos donde a la naturaleza se le da espacio para crecer de forma más natural. El trabajo de las bodegas reflejan esta filosofía de dejar al terruño expresarse a través del vino, los cuales les invitamos a descubrir en esta edición de WineLife.
CONTENIDO
5
Próximas degustaciones
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AVAs de Sonoma County
11
Notas de cata y prensa
Bodega, Código y Vino
“Sonoma Shopping List” Prensa
Precio 1
Precio 2
Precio WL
Orden
$26.50 $24.75 $24.75
$19.75 $18.50 $18.50
|$18.76| |$17.57| |$17.57|
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$31.00
$23.25
|$22.09|
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Ch St Jean | Margo Van Staaveren, Winemaker del Año Wine Enthusiast 2008 197919 Pinot Noir Sonoma County 2007 $30.00 $22.50 197501 Chardonnay Sonoma County 2008 $27.50 $21.25 197506 Cabernet Sauvignon SC 2005 $27.50 $21.25
|$21.37| |$20.19| |$20.19|
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Jordan 103502 Jordan AV Cabernet Sauvignon 2005 89| ST 193504 Jordan Russian River Chardonnay 2007
$58.00 $38.00
$43.50 $28.50
|$41.32| |$27.07|
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J Vineyards 193501 J Brut Rose NV 90 | WS 193500 J Pinot Noir Dry Creek 2005
$42.33 $41.33
$31.75 $31.00
|$30.16| |$29.45|
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Landmark 195510 Grand Detour Sonoma Coast Pinot Noir 2005 93 | WE
$40.00
$30.00
|$28.50|
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Ridge 196727 Lytton Springs Dry Creek Zinfandel 2005
$39.50
$29.50
|$28.02|
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Seghesio 191026 San Lorenzo Sonoma County Zinfandel 2006 90 |WS $63.00 191024 Cortina Dry Creek Zinfandel 2006 93 | CGC $44.00 191013 Old Vine Zinfandel Sonoma 2007 90 | RP $40.50 191035 Pinot Grigio Sonoma County 2008 $24.75
$47.25 $33.00 $30.25 $18.50
|$44.89| |$31.35| |$28.74| |$17.57|
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Silver Oak 664910 Alexander Valley 2005
$100.25
|$95.24|
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$22.75 $18.00
|$21.61| |$17.10|
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Angeline 191856 AV Cabernet Savignon 2008 Oro | SFC 191860 Russian River Merlot 2008 Plata | SFC 191858 Chardonnay Sonoma County 2007 Oro | SFC Belle Glos 105244 Meiomi Sonoma Coast 2008
92 | ST
92 | W&S $133.75
Simi 191804 Cabernet Sauvignon AV 2006 191807 Chardonnay Sonoma County 2005
$30.50 $24.00
Escala de precios: Precio 1= Precio Regular | Precio 2= Precio Especial | Precio WL= Amigos WineLife* * Precios válidos del 1 al 15 de abril, 2010. Cantidades limitadas. Más información: 787 781 2070 X1339
Galería Social En este edición compartimos momentos de dos importantes encuentros. En primer lugar, la cata de Ignacio Arzuaga durante el Festival de Vinos de San Ignacio y estampas del festival. Y la visita de los miembros de la sociedad Amigos de los Vinos de España quienes pasaron una velada fabulosa entre amigos mientras disfrutaron de excelentes etiquetas de vinos españoles. A esta cita también asistió el señor Arzuaga, como figura especial de la ocasión. Más fotos en www.winelifepr.com ~WL
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calendario
Sonoma
Delimitada al este por la cordillera Mayamacas que lo separa del Valle del Napa, al norte por Mendocino County, al sur por Marin County y al oeste por el Oceáno Pacífico, Sonoma County tiene importantes influencias de orografía, temperaturas, corrientes de vientos, patrones de lluvia y neblina, además de una gran variadísima combinación de suelos que otorgan una personalidad definida a las uvas que en sus viñas nacen.
L
as primeras viñas de Sonoma fueron plantadas alrededor del 1812 por el padre José Altimira de la misión de San Francisco Solano y ya para el 1854, la viticultura estaba bien establecida dentro de la economía agraria de la zona. Antes de la era de la Prohibición, ya se habían establecido bodegas importantes como Simi y Korbel. El auge de Sonoma County comienza a fines de los años setenta y se establecen las sub regiones más importantes en 1983, consolidando la zona como una de las más organizadas de California. Al presente existen 13 zonas clasificadas como American Viticultural Appellation (AVA) dentro de Sonoma County. Además existen importantes producciones de uva en zonas no clasificadas, pero que por ley, al estar dentro del marco de Sonoma no necesita registrarse para utilizar la clasificación “Sonoma County”. Como es de suponer, cada zona tiene más que justificados los méritos de su denominación. En una cata comparativa de una misma variedad y una vinificación similar, son ciertamente distinguibles las aportaciones del terroir a la personalidad del vino por lo cual, la indicación de una u otra zona en la etiqueta, le da una idea del estilo de vino que le ofrece la bodega. Sólo la extensa diversidad de exposiciones que existen como resultado de la topografía y la orografía de la región, es suficiente para crear matices interesantes en un vino. A ello sumémosle unas corrientes constantes y bastante predecibles de vientos que crean corredores que atemperan ciertas zonas -unas por la mañana, otras por la tarde, la neblina que es parte del paraje de Sonoma, un clima en general más templado que el del Valle del Napa y tenemos la receta ideal para lograr vinos de una personalidad bastante reconocible. En general, podemos hablar de los vinos de Sonoma en términos de sobriedad, digamos en torno a un perfil más clásico versus la fama de potencia y tanicidad de los vinos del valle vecino. Un reflejo del estilo de vida más sosegado de los habitantes de la región. Por supuesto, la vinificación es importante, pero es interesante saber que en Sonoma existe una tendencia en los ‘winemakers’, a dejar bastante libre la expresión del carácter de sus viñas. Aún cuando sus vinos llevan la designación “Sonoma County”, usted puede ver en la explicación del vino, que la bodega le ofrece información sobre las zonas que de las cuales se han incluído vinos, y las cualidades que cada cual aporta. A continuación, les ofrecemos una breve descripción de las principales AVAs de Sonoma County y sus características más importantes.
Un paseo por Sonoma County ofrece vistas espléndidas de viñas, agricultura diversa, extensiones dedicadas a la ganadería, y vegetación histórica y exhuberante. La foto en portada muestra viñas viejas de Zinfandel rodeadas de mostaza en primavera.
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Principales AVAs y Sub Avas de Sonoma County Alexander Valley Establecida en 1984 | Más de 40 bodegas Con un clima cálido, sus vinos se caracterizan por su buen volumen (si bien más gentiles de estructura que la norma de Napa Valley) y generosidad de aromas y sabores entre los que destaca el chocolate en los Cabernet Sauvignon y las notas tropicales en los Chardonnay. La cualidad que más influencia los vinos de la zona otorgándoles personalidad es la gran variedad de suelos. Los Carneros Establecida en 1983 | Más de 20 bodegas Una de las dos zonas más templadas de Sonoma, reconocida por sus finos Chardonnays y Pinot Noir. Está empezando a emerger como una productora de Syrah. Su privilegiada situación geográfica y una orografía que de llano de sur a norte hace que pueda recibir las influencias de San Pablo Bay sin obstáculos. Estos vientos y las neblinas que los acompañan se canalizan al correr paralelo a la cordillera de Mayacamas. Chalk Hill Establecida en 1983 | Status revisado en 1988 | 5 bodegas Geográficamente, se encuentra dentro de los términos de Russian River pero es muy diferente en su altitud, clima y composición de los suelos. Su nombre apunta a la dominante composición de cenizas volcánicas que dan el aspecto de tiza suelta desde la distancia. Sus Chardonnay y Sauvignon Blanc se distinguen por las sensaciones minerales y se cultivan al oeste de la sub-zona y los Cabernet Sauvignon, que se cultivan en la parte más caliente, al este, se distinguen por ofrecer un paladar agradable y sofisticado en los que también se encuentra la influencia de los suelos volcánicos a través, también, de los aromas minerales. Dry Creek Valley Establecida en 1983 | Más de 50 bodegas La zona sur que bordea con Russian River Valley, es bastante más templada que hacia el norte en donde se encuentran algunas de las viñas más antiguas de Zinfandel, y otras no tan antiguas pero que siguen la tradición de plantación sin espalderas, es decir, como un pequeño arbolito. En esta zona norte, hay una particularidad geológica que se conoce como el Dry Creek Conglomerate cuyos suelos tienen un excelente drenaje y al ser más sueltos las raíces de las viñas pueden alcanzar gran profundidad.
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Russian River Valley Establecida en 1983 | Más de 70 bodegas Muy reconocida por su clima templado, ideal para las variedades Pinot Noir y Chardonnay. Su clima está determinado, en buena parte por la corriente de viento conocida como Petaluma Wind Gap que también sirve de transporte a la neblina del Pacífico y el cauce del río Russian River que crea un gran corredor de viento, humedad y neblina además de cientos de exposiciones en su paso desde el Pacífico hacia Dry Creek Valley. Aunque reconocida por su clima atemperado, según se aleja de la costa, las temperaturas aumentan y por ello es posible cultivar con éxito otras variedades como Merlot, Syrah e incluso Cabernet Sauvignon y Zinfandel.
Sonoma Coast Como se puede observar en el mapa, esta es una vasta región que bordea la costa de Sonoma County a través de la cual se pueden encontrar una grandísima variedad de elementos con suficiente frecuencia como para establecer patrones que se pueden explorar a la hora de elaborar un vino. No es de extrañar, que haya una lista de peticiones para que se certifiquen sub AVAs de esta zona en la que la influencia de los vientos del Pacífico y una pluviometría más alta tienen un papel protagónico. Su templada temperatura es ideal para Pinot Noir y Chardonnay y de acuerdo con Robert Parker, “la zona es ideal para lograr Pinot Noir y Chardonnay tan complejo como los franceses”. Sonoma Mountain Establecida en 1985 | 3 bodegas La especialidad aquí son los Cabernet Sauvignon y Zinfandel voluminosos y bien estructurados. Los suelos tienen un gran componente de lava y cenizas a causa de erupciones ocurridas hace millones de años. A una altura de 2,400 pies sobre el nivel del mar, la neblina es sólo parte del panorama a la distancia. Sonoma Valley Establecida en 1981 | Status revisado en 1985 y 1987 | Más de 55 bodegas Sonoma Valley, la cuna de la viticultura de la región, está dividido en norte y sur por la AVA Los Carneros. La parte sur que bordea San Pablo Bay recibe influencias constantes de vientos y neblina creando un clima ideal para Chardonnay y Pinot Noir, mientras que la parte norte, es más apropiada para Merlot, Cabernet Sauvignon y Zinfandel y es no resulta una gran sorpresa que muchos enólogos utilizen partidas de ambos sectores para crear vinos más interesantes.
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Sonoma Notas de cata y prensa
Bodega, Código y Vino
Angeline 191856 Alexander Valley Cabernet Savignon 2008
Precio Reg
Precio Esp
Precio WL
$26.50
$19.75
|$18.76|
$24.75
$18.50
|$17.57|
191858 Chardonnay Sonoma County 2007
$24.75
$18.50
|$17.57|
Medalla de Oro San Francisco Chronicle 2010 Wine Competition “Rich black cherry and plum flavors are layered with hints of vanilla, creamy oak and cassis that linger on the palate.” 191860 Russian River Merlot 2008
Medalla de Plata San Francisco Chronicle 2010 Wine Competiton
Top Value y 88 | Wine Spectator Medalla de Oro San Francisco Chronicle 2010 Wine Competition “A pure, vibrant Chardonnay, with crisp flavors of lush peach and apple, balanced by hints of creamy oak.” -WE Belle Glos 105244 Meiomi Sonoma Coast 2008 $31.00 $23.25 |$22.09| Meiomi is the Wappa and Yuki tribal word for “coast,” and it symbolizes this Pinot’s source: the wild expanse of Sonoma Coast from Mendocino County to Marin. “Diverse fruit sources come together to create a brilliant Pinot Noir with vibrant plum, cherry and molasses aromas that excite your senses. In the mouth, juicy pomegranate and plum fruit flavors are kissed by minerals, fresh acidity and supple tannins.” -Winemaker’s Notes Ch St Jean | Margo Van Staaveren, Winemaker del Año Wine Enthusiast 2008 197919 Pinot Noir Sonoma County 2007 $30.00 $22.50
|$21.37|
92| The Wine News “Translucent cherry red hue. Bright aromas of cherry juice, black fruit and brown sugar. Spicy black pepper, clove and continued cherry notes framed by well-integrated acidity. Charming oak notes, red berry and mocha all wrapped up in a buttery-textured finish.” -Winemaker’s Notes 90| Wine Enthusiast “A delicate, silky and sensual Pinot Noir that shows real value. Firmed and toned by racy acidity, it shows polished flaovrs of raspberries, sassafras, cola and cinnamon spice.” 197501 Chardonnay Sonoma County 2008 $27.50 $21.25 |$20.19| “The Sonoma County Chardonnay showcases fruit from all over the county but, year after year, the Robert Young Vineyard in Alexander Valley makes a significant contribution to the final blend. For the 2008 Chardonnay, grapes were also sourced from Carneros, Russian River Valley, Dry Creek Valley, Sonoma Coast and Sonoma Valley. These are dynamic growing regions that offer a new set of variables with each vintage. With Chateau St. Jean’s Sonoma County wines, we look to make the most of these variables, seeking the best expression of Chardonnay from a particular vintage.” -Winemaker’s Notes
sonoma county: notas de cata y prensa
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Bodega, Código y Vino
Precio Reg
Precio Esp
Precio WL
197506 Cabernet Sauvignon Sonoma County 2005 $27.50 $21.25 |$20.19| This wine consists of Cabernet Sauvignon (88%) blended with Cabernet Franc (10%) and Petit Verdot (2%). “Inviting aromas of blackberry, black tea and wildflowers begin the nose of this Sonoma County Cabernet Sauvignon. The wine is concentrated and structured with sweet, dark berry fruit and elegant, round tannins.” -Winemaker’s Notes Jordan 103502 Jordan Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2005 $58.00 $43.50 |$41.32| 89 | Stephen Tanzer International Wine Cellar “Deep red. Red- and blackcurrant, cherry and menthol on the nose, with subtle vanilla, cola and tobacco notes adding complexity. Tightly wound red berry and bitter cherry flavors are framed by dusty tannins, picking up anise and herb notes on the back end. Understated and brisk, with good finishing clarity and mineral cut.” 193504 Jordan Russian River Chardonnay 2007 $38.00 $28.50 |$27.07| “The near-perfect conditions of the 2007 growing season resulted in uniform ripening, producing rich varietal character and vibrant acidity. The grapes were harvested late at night and arrived at the winery hours later crisp, cold and in pristine condition. On the nose, this wine offers delicate hints of Fuji apple, citrus, nutmeg, honey and lightly toasted oak. Its creamy palate is balanced by crisp acidity.” -Winemaker’s Notes J Vineyards 193501 J Brut Rose Russian River NV 69% Pinot Noir, 29% Chardonnay, 2% Pinot Meunier
$42.33
$31.75
|$30.16|
90| Wine Spectator “Wonderful richness, complexity and depth, built around a core of spicy black cherry and Pinot Noir fruit. A pleasant earthy-hazelnut flavor adds intrigue and the texture is smooth and polished, ending with a creamy mouthfeel.” 90| The Wine News “Handsome pale salmon hue; ample activity. Nose of rose petals and Asian spice. Soft and delicate entry with tart berry and lemon-lime accents. Tangy on the close with a touch of bitter citrus underpinnings.” 193500 J Pinot Noir Russian River 2005 $41.33 $31.00 |$29.45| “The 2005 vintage is an elegant wine with a complex nose of fresh fruit aromas of cherry, raspberry and cranberry followed by hints of white pepper, cola, and spicy, earthy notes. This wine offers crisp acidity upon entry unfolding with flavors of black cherry, raspberry and hints of vanilla, evolving and gaining complexity as the wine breathes. Rich, yet delicate, the mouthfeel is round, soft and intense, which leads to a lingering finish of Bing cherries and notes of toast.” -Winemaker’s Notes
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sonoma county: notas de cata y prensa
Bodega, Código y Vino
Precio Reg
Precio Esp
Precio WL
195510 Grand Detour Pinot Noir Sonoma Coast 2005 $40.00 $30.00 |$28.50| 93 | Wine Enthusiast Editors’ Choice “I love this Pinot for its dry silkiness, fruit, and the way it’s so complex and ever-changing in the glass. Cherries, raspberries, cola, plum skin, mocha and dusty Asian spice are the elementary flavors, amplified by rich oak, but it’s not a fruit bomb. It’s elegant and complex, exemplifying cool climate California in a great vintage.” 94 | Pinot Report 94 Points. 2005 Grand Detour Point Noir Medium deep ruby color, earthy, spice and cherry aromas; ripe, rich, earthy with some smoky cherry flavors, a touch of tannin and sweet oak; good structure and balance; long finish. The earthy notes really add some complexity to this Pinot - great for grilled meats. Ridge 196727 Lytton Springs Dry Creek Zinfandel 2005 77% Zinfandel, 17% Petite Sirah, 6% Carignane
$39.50
$29.50
|$28.02|
92 | Stephen Tanzer “Deep red. Sweet dark berry and kirsch scents are complicated by musky herbs, dried flowers and minerals, with a suave undercurrent of oak spice contributing sweetness. Powerful cassis and bitter cherry flavors are firmed by youthful tannins, which add grip to the finish. Possesses the focus, balance and concentration to repay a decade or more in the cellar.” 90 | Robert Parker “The famed 2005 Zinfandel Lytton Springs (a 12,000-case blend of 79% Zinfandel, 18% Petite Sirah, and 3% Carignane) tips the scales at 14.5% alcohol. This elegantly-styled Zin reveals a dark ruby/purple color, notes of crushed rocks, black raspberries, and sweet oak, a distinctive minerality, sweet fruit, decent acidity, wonderful definition as well as freshness, and an excellent, long finish. Drink it over the next 5-7 years. This venerable producer, with as fine a track record as any winery in the world, continues to turn out high quality Zinfandels. Seghesio 191026 San Lorenzo Sonoma Zinfandel 2006
$63.00
$47.25
|$44.89|
90 | Wine Spectator / Best Buy Wine Spectator 90 | Connoisseur’s Guide to California Wine “Well-defined berryish fruit is the centerpiece in both the outgoing aromas and the full, fleshy flavors of this weighty effort, yet, for all of its volume and richness, it stays nicely on the varietal track with its background notes of dry spices and briar.
sonoma county: notas de cata y prensa
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Bodega, Código y Vino
191024 Cortina Dry Creek Zinfandel 2006
Precio Reg $44.00
Precio Esp $33.00
Precio WL |$31.35|
89 | Connoisseur’s Guide to California Wine High in ripeness, high in extract and high in alcohol, this gusty, very full-bodied wine starts out in the direction of late-harvest excess, but surprises by showing considerable fruit on the palate and is quite well-balanced for the very big wine that it is. Cortina is the name for the gravelly loam soils that make Dry Creek one of the best places to grow Zin. And this homage to the soil is just that, with a vein of minerals threading from the nose to palate, complementing the wine’s raspberry, currant and pomegranate fruit. There’s also a kicky white pepper note that the vineyard is known for, all dusted by fine, integrated tannins and appealing acidity. 191013 Old Vine Zinfandel Sonoma County 2007
$40.50
$30.25
|$28.74|
91 | Connoisseurs’ Guide to California Wine “Very much a convincing statement of Seghesio’s very ripe but very fruity style of Zinfandel, the latest Old Vine bottling is a fairly big-bodied working that, despite its certain flare of creamy oak and extracted berries, is a surprisingly well-balanced wine that could do with age. Powerful and potent and a bit gruff as it unfolds, it is underscored by obvious heat and stiffened by acidity, but not for a moment does it relinquish its firm grasp on fruit, and its prospects for grow are assured.” 90 | Robert Parker “The 2007 Zinfandel Old Vine (a selection from the oldest vineyards) reveals a dense ruby/purple-tinged color as well as a floral, blueberry and black raspberry-scented nose, a rich, full-bodied mouthfeel, and serious tannin in the background. Textured, rich, and long with considerable upside, it can be drunk now or cellared for a decade. “ 191035 Pinot Grigio Russian River / Dry Creek 2008
$24.75
$18.50
|$17.57|
“100% stainless steel fermentation, left sur lees in tank until bottling to add richness and textural complexity while maintaining pure, bright varietal essences. Bright, clean and captivating aromas and flavors of ripe apples and quince with very slight tropical fruit character. Citrusy, refined, lively. Good weigh of fruit and mouthfeel. Finishing touch of lingering apples and a tropical impression.” -Winemaker’s Notes Silver Oak 664910 Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2005
14
$133.75
$100.25
|$95.24|
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Bodega, Código y Vino
Precio Reg
Precio Esp
Precio WL
92 | Wine & Spirits “A classic Alexander Valley cabernet, this is dark and cedary, and as smooth as velvet. The tannins last, built on black cherry-skin flavor and earthy, root-vegetable notes. With time, that black cherry flavor should become more prominent, balancing the wines earthy complexities. Drink this over the next several years with anything meaty, from duck and game birds to steak.” “The 2005 Alexander Valley Cabernet Sauvignon beautifully expresses the full aromatic ripeness of this exemplary vintage. It is full bodied and yet refined, and consistent in its color, aroma, palate and finish. It has a dark garnet color and a nose of black cherry, clove, cinnamon, lavender and licorice. It is seamless on the palate with a solid core of berry fruit, velvety tannins and excellent length. With proper cellaring it should give drinking pleasure through 2032.” -Winemaker’s Notes Simi 191804 Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2006 $30.50 $22.75 |$21.61| 93% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 2% Malbec, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. “Dark red with a ruby cast. Ripe plum and sweet raisin aromas laced with blackberry, soft cedar and spice. Fresh berries and cassis with undertones of tobacco and lush, ripe tannins ending in a long, velvety finish.” -Winemaker’s Notes 191807 Chardonnay Sonoma County 2005 $24.00 $18.00 |$17.10| “Vibrant notes citrus are accented by a touch of ripe apricot and pineapple. Hints of spice and oak carry through to a long, lingering finish.” - Winemaker’s Notes
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