The Magazine of Wings Air Januari 2020
Menggores Kenangan di
Bali Timur
N
U D I D R A TERBES PTA un dan juga
p.
Air Grou
pela akila r Jaka ota Besa cabang dan perw r , Empat K a terbaik diluar dari kanto rg a h n ga i, mroh den di kekuatan kam esia Pilihan U ja don assar men Kota Besar di In dan Mak 30 bih dari kami di le berikan
m Kami me
Vice Pr
PAKET UMRAH
EXCLUSIVE 09 Days | Direct Flight to Medinah
Hotel Frontel Al Harithia *5 - Madinah Hotel Makkah and Towers *5 - Madinah
25,000,000
PAKET UMRAH
SIGNATURE
PAKET UMRAH
PLUS TURKEY 14 Days | Direct Flight to Medinah Hotel Fairmont *5 - Makkah Hotel Frontel Al Haritia *5 - Madinah Hotel Pullman *5 - Istanbul Hotel Almira *5 - Bursa Hotel MDC Cave - Cappadocia
09 Days | Direct Flight to Medinah Hotel Shaza Kempinski *5 - Madinah Hotel Fairmont *5 - Madinah
from | Rp
28,500,000
PAKET UMRAH EXCLUSIVE
from | Rp
BANDUNG
PAKET UMRAH
PROMO
Hotel Rove Hotel Madinah*5 - Madinah Hotel Makkah and Towers *5 - Madinah
09 Days | Direct Flight to Medinah
23,750,000
Hotel Frontel Al Harithia *5 - Madinah Hotel Movenpick *5 - Madinah
from | Rp
Kantor Pusat : Gedung Dream House Jl. Matraman No.7 , Kebon Manggis Jakarta Timur 13150
call 021 - 2138 1090
Group of
GROUP
38,500,000
BUY 4 GET 1 FREE
09 Days | Direct Flight to Medinah
from | Rp
h.
a an Aman aman, d y N , n a a bay ng Am ung, Sura yanan ya rta, Band n
apai Lion tuk Mask
Bakadam ad Umar Muhammesident Dream Group
from | Rp
Group
A S I V R ROVIDE IA
D
P
anomas K & m a re
30,500,000
Kantor Cabang Makassar : Jl. Sultan Alauddin No.105G, Mannuruki, Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90221
Kantor Cabang Bandung : Gedung Dream Tour Jl. Lengkong Kecil No.7 , Paledang Lengkong, Bandung Jawa Barat 40261
Kantor Cabang Pekanbaru : Jl. Ariin Ahmad No.90 C Tangkerang Tengah Marpoyan Damai, Pekanbaru, Riau
call 0411 - 368 1116
call 022 - 2054 6868
call 0761 -
670 535
Sponsored by
Inflight Magazine of Wings Air
1
Januari 2020
CONTENTS
20
8 4
Cockpit’s Note
Bali Timur
5
Editor’s Note
14 Travel
6
News & Leisure
Wisata Jalur Pantura
34
Movie Preview
20 Travel
36
Book Review
Window of Indonesia
37
Music Review
26 Kuliner
38
Hot Stuff
Dry Aging Steak
44
Info
30 Destination
45
Welcome Aboard
46
Wings Air Route
8 Special
Kelenteng Bekasi
32 Kuliner
Ayam Bebek Angsa Masak di Kuali 2
• Januari 2020
28
Cover WINGS Januari 2020 Taman Sukasada Ujung, Karangasem, Bali Sumber Foto : Dody Wiraseto Ilustrasi : Archie Mandagie
Inflight Magazine of Wings Air
3
COCKPIT’S NOTE
President Director Achmad Hasan
Director of Operation
Semangat Baru di Tahun Baru
Capt. Redi Irawan
Director of Technics Yudi Aprianto
Penumpang yang berbahagia, Selamat tahun baru 2020. Kami mengucapkan terimakasih kepada seluruh penumpang sekalian yang tetap setia terbang bersama Wings Air. Kepercayaan penumpang sekalian inilah yang menyemangati kami untuk terus lebih maju dan lebih baik lagi. Semangat baru di tahun baru ini terus mendorong kami untuk berkarya lebih baik lagi dari tahun-tahun sebelumnya. Semangat ini kami wujudkan dengan kerja nyata membuka rute-rute baru, menambah frekuensi terbang pada rute yang sudah ada, dan terus menambah pesawat baru guna keamanan dan kenyamanan penumpang sekalian terbang bersama kami. Bulan lalu kami telah membuka rute baru di wilayah Papua. Rute tersebut adalah Timika-Nabire, Timika-Wamena, Timika - Langgur, dan Nabire-Sorong. Selain penerbangan intra Papua, kami juga kembali membuka rute penerbangan di Sulawesi. Rute tersebut yakni Manado-Morotai, Manado-Tahuna, Manado-Tobelo, Manado-Melanguane, dan Manado-Melanguane-Miangas. Di tahun 2020, Wings Air akan terus berupaya dalam perluasan destinasi yang merupakan bagian dari komitmen kami untuk mendukung program pemerintah guna pemerataan kawasan ekonomi baru, memperlancar arus logistik, serta pengembangan pariwisata berbasis daerah dan nasional di Indonesia. Pada kesempatan ini juga keluarga besar Wings Air mengucapkan “Selamat Tahun Baru Imlek 2571” kepada seluruh penumpang yang merayakannya. Akhir kata, terimakasih atas kepercayaan Anda terbang bersama kami. Selamat menikmati penerbangan Anda.
Director of Commerce Rudy Lumingkewas
Director of Finance Edward Sirait
Director of Safety, Security and Quality Capt. Iyus Susianto
Corporate Legal Dr. Harris Arthur Hedar, S.H., M.H.
MAGAZINE Publisher Makhfud Sappe
Editor in Chief Ristiyono
Art Director Gerald Manuel Wangsasaputra • Richard Archie F. Mandagie.
Editor Faisyal • Dody Wiraseto • Priyanto Sismadi • Safari A. Husain
Marketing Ririn Tri Astuti • G. Hardianto• Amrul Alam • Aman Sugandhi (Surabaya)• Qurratu Ainie Partono (Surabaya) Fernandito Haka (Bali)
Illustrator Muhammad Saleh Hanif
Finance & Administration
Achmad Hasan Direktur Utama
Ade Kristanti • M. Zaky • M. Solichin
Advertising T. 0821 10 88 22 00 F. +62 21 3151 668 Email. edlionmag@gmail.com
Dapat juga dibaca di
www.issuu.com/wings.magazine 4
• Januari 2020
EDITOR’S NOTE
K
eindahan alam dan budaya Pulau Bali menjadi pembuka perjalanan kita awal tahun 2020 ini. Beberapa spot wisata di wilayah Bali Timur menarik untuk disambangi. Sebut saja, Istana Air Taman Sukasada Ujung, Tirta Gangga, Desa Adat Tenganan, dan Pura Luhur Lempuyang memberi pengalaman liburan mengesankan. Dari Bali, perjalanan selanjutnya kita menuju kota-kota sepanjang Pantai Utara Jawa (Pantura). Jalur utama pemudik ini menyimpan banyak tempat yang eksotis. Kasepuhan Cirebon, Taman Sari Gua Sunyaragi di Cirebon, Masjid Menara Kudus, Museum Batik Pekalongan, dan kawasan Kota Lama Semarang menjadi destinasi liburan tepat. Kota Manado, Sulawesi Utara juga tak luput dari tujuan liburan kita. Window of Indonesia siap memanjakan
pengunjung dengan ragam oleh-oleh khas Nusantara hasil kerajinan UKM di seluruh Indonesia. Kelenteng Hok Lay Kiong yang berada di Kota Bekasi menjadi destinasi berikutnya. Kelenteng Tertua di Bekasi ini menarik untuk dikunjungi. Terlebih menjelang Imlek dan Cap Go Meh, sudah dipastikan kelenteng ini akan ramai pengunjung. Masih banyak informasi terkini dan menarik lainnya kami sajikan untuk menemani perjalanan Anda.
Ristiyono Editor in Chief Inflight Magazine of Wings Air
5
NEWS
Maskapai Wings Air
Buka Empat Rute di Papua Maskapai Wings Air membuka empat rute di Papua mulai 12 Desember 2019. Rute tersebut Timika-Nabire, Timika-Wamena, Timika - Langgur, dan Nabire-Sorong pergi pulang (PP). Corporate Communication Strategic of Lion Air Group Danang Mandala Prihantoro mengatakan, rute baru untuk menyambut momen Natal 2019 dan Tahun Baru 2020. Pembukaan rute baru Wings Air untuk mengakomodasi kebutuhan perjalanan udara secara langsung masyarakat sekitar Papua. Menurut dia, jaringan terbaru Wings Air ini akan memberikan nilai efektivitas karena waktu tempuh sekitar 60 menit. Wisatawan dan pebisnis dari Timika dapat terhubung langsung dengan penerbangan lain seperti Sorong, Manokwari, Wamena, Jayapura, Fakfak, Kaimana, Dekai, Langgur, Ambon, Makassar, Manado, Jakarta, Surabaya, Yogyakarta, Denpasar, dan lainnya. Rute Nabire-Timika tersedia sehari sekali pukul 06.20 WIT. Rute sebaliknya tersedia pukul 11.55 WIT dari Timika. Rute Timika-Langgur setiap Selasa, Kamis, dan Sabtu pukul 07.40 WIT. Rute sebaliknya pukul 09.55 WIT dari Langgur. Rute TimikaWamena tersedia setiap Senin, Rabu, Jumat, Minggu pukul 6
• Januari 2020
07.50 WIT dari Timika. Rute sebaliknya tiap pukul 10.40 WIT dari Wamena. Rute Nabire - Sorong berangkat pukul 13.20 WIT dari Nabire, tiba di Bandar Sorong pukul 14.55 WIT. Rute sebaliknya, berangkat dari Sorong pukul 15.15 WIT, mendarat di Nabire pukul 16.50 WIT. Kehadiran rute baru Wings Air akan lebih memperkuat jaringan di Sorong dan Nabire. Rute ini mampu menyediakan pilihan moda transportasi baru yang lebih terjangkau, cepat, aman, dan nyaman. Sebelumnya, pada 1 Desember 2019 maskapai Wings Air kembali membuka lima rute penerbangan di Sulawesi, yakni Manado-Morotai, Manado-Tahuna, Manado-Tobelo, ManadoMelanguane, dan Manado-Melanguane-Miangas. Wings Air akan terus melihat potensi pasar yang terus bertumbuh. Pembukaan kembali lima rute tersebut juga memfasilitasi kebutuhan angkutan udara masyarakat setempat menjelang Natal 2019 dan Tahun Baru 2020. Rute penerbangan Manado-Morotai akan tersedia setiap Rabu, Jumat, dan Minggu. Rute Manado-Tahuna, Manado-Tobelo akan tersedia tiap hari pergi pulang (PP). Rute Manado-Melanguane tiap Senin hingga Sabtu dan ManadoMelanguane-Miangas tiap Minggu.
Lion Air Group Lantik 97 Awak Pesawat Lion Air Group telah mengukuhkan awak pesawat untuk promosi jabatan. Acara dikemas dalam upacara penyematan tanda kehormatan di Lion Village, Perkantoran Lion Air Group di Balaraja, Banten, Jumat, 29 November 2019. Momen ini mengusung tema #MelayaniSepenuhHati. Pengangkatan terdiri atas 37 pilot (initial captain), 30 kopilot (first officer/FO) dan 30 pimpinan awak kabin (senior flight attendant). Upacara dilakukan Chief Executive Officer (CEO) Batik Air Capt Achmad Luthfie beserta manajemen masingmasing maskapai. Acara utama ditandai penyematan tanda pengenal kru dan penggantian tanda pangkat (bar) pada pilot. Capt Luthfie mengatakan, pelantikan pilot, kopilot, dan pimpinan awak kabin dilaksanakan setelah menyelesaikan program pelatihan dan pendidikan (training) yang memenuhi kualifikasi kepangkatan.
Goden Ticket II Trip
ke Gunung Kilimanjaro Consina sebagai salah satu brand perlengkapan outdoor terbesar di Indonesia mengadakan kembali Golden Ticket II dengan hadiah utama trip ke Gunung Kilimanjaro yang berada di Tanzania dengan ketinggian diatas 4000 MDPL, Gunung tertinggi di benua Afrika dan salah satu 7 puncak tertinggi di dunia. Perjalanan ini menghabiskan waktu lebih 10 hari, dimulai berangkat dari Jakarta menuju Bandara Singapura dan dilanjutkan terbang menuju Bandara Ethiopia. Setelah itu Tim melanjutkan perjalanan menuju Moshi di Tanzania. Di hari pertama Tim melakukan perjalanan melalui Maranggu Gate (1900 M) dan beristirahat di Mandara Hut (2700 M). Dilanjutkan di hari kedua menuju Horombo Hut (3700 M). Di hari ketiga, Tim melakukan perjalanan Hiking Aklimatisasi menuju Zebra Rocks (4100 M), dan kembli ke Horombo Hut. Di hari ke empat, Tim melakukan pendakian menuju Hibo Hut (4700 M) dan Summit di puncak Kilimanjaro pada hari kelima. Consina sebagai trendsetter sekaligus insiator pasar outdoor modern di Indonesia, akan terus mendukung para pendaki pemula dan professional untuk mewujudkan mimpinya mendaki gunung yang ada di Indonesia maupun Dunia, dan memberikan yang terbaik dengan produk - produk yang sangat berkualitas dengan harga yang terjangkau. @consinaofficial @consinaresponsibletrekker WWW.CONSINA-ADVENTURE.COM Inflight Magazine of Wings Air
7
SPECIAL
Menggores Kenangan di Bali Timur Bali Timur menyimpan banyak tujuan wisata cantik dan menarik yang membuat liburan Anda lebih menyenangkan. Sebutlah di antaranya Istana Air Taman Sukasada Ujung dan Desa Adat Tenganan. Teks Faisyal Foto Dok. LIONMAG Group
8
• Januari 2020
Istana Air Taman Sukasada Ujung. Inflight Magazine of Wings Air
9
SPECIAL
Peristirahatan Keluarga Raja Taman Sukasada Ujung, yang dikenal sebagai istana air, adalah salah satu objek wisata sejarah menarik di Bali Timur. Situs bersejarahini merupakan peninggalan Kerajaan Karangasem yang terletak di Desa Tumbu, Kecamatan Karangasem, Kabupaten Karangasem.Taman Sukasada Ujung berjarak sekitar 5 km dari Amlapura, Ibu Kota Kabupaten Karangasem, atau sekira 60 km dari Denpasar. Menilik kemegahan serta keunikan bangunannya (perpaduan arsitektur Bali dan Eropa), Taman Sukasada Ujung pun dikembangkan sebagai objek wisata budaya. Sejarah mencatat, taman ini pernah mengalami kerusakan parah akibat letusan Gunung Agung pada 1963 serta gempa bumi hebat pada 1976. Beberapa tahun kemudian, atas bantuan Bank Dunia, taman tersebut diperbaiki kembali. Istana air nan indah tersebut dibangun di era pemerintahan Raja I Gusti Bagus Jelantik (yang bergelar Anak Agung Agung Anglurah Ketut Karangasem) pada 1909 dan rampung pada 1921. Pada 1937, Taman Sukasada Ujung diresmikan, ditandai oleh prasasti marmer bertulisan naskah dalam aksara Latin dan Bali serta dua bahasa, Melayu dan Bali. Taman Sukasada Ujung merupakan tempat peristirahatan keluarga Kerajaan Karangasem sekaligus tempat untuk menjamu tamu-tamu penting kerajaan. Dibangun atas prakarsa Anak Agung Anglurah, arsiteknya adalah Van Den Hentz dari Belanda dan Loto Ang dari China. Pembangunannya juga melibatkan seorang undagi (arsitek adat Bali). Taman Sukasada Ujung memiliki tiga buah kolam besar. Satu kolam di bagian selatan dan dua di utara. Pada kolam di bagian selatan terdapat Bale Bengong – bangunan di tengah kolam. Sedangkan di tengah kolam pertama di sisi utara, terdapat bangunan utama bernama Bale Gili yang dihubungkan dengan jembatan menuju arah selatan. (Searah jarum jam) Taman indah di Istana Air Taman Sukasada Ujung • Keindahan Tirta Gangga • Salah satu sudut Tirta Gangga.
10
• Januari 2020
Persinggahan Raja Masih di Kabupaten Karangasem, Bali Timur, terdapat taman air lainnya bernama Tirta Gangga. Taman air ini juga peninggalan
KerajaanKarangasem yang berfungsi sebagai persinggahan dan peristirahatan raja. Tirta Gangga berasal dari kata tirta(air suci) dan Gangga yang merujuk nama sungai sakral di India. Taman Air Tirta Gangga, Karangasem, dibangun pada 1946 oleh Raja KarangasemAnak Agung Anglurah Ketut Karangasem Agung. Tirta Gangga didominasi tiga bangunan utama penegas karakternya, yaitu kolam, patung, dan kebun. Taman seluas 1,2 hektare tersebut dibangun memanjang dari barat ke timur di area persawahan. Kondisi kawasan wisata Tirta Gangga sangat sejuk karena posisinya tepat di bawah kaki Gunung Agung, gunung tertinggi di Bali. Kesejukan dan keasrianiniyang membuat wisatawan merasa nyaman dan betah. Pada pintu gerbang utama, wisatawan disambut beberapa patung yang berbaris layaknya prajurit. Pengunjung bisa pula berjalan-jalan di atas kolam melalui jalan setapak yang terbuat dari susunan batu berderet menyerupai jembatan. Batu-batu ini disusun membentuk segienam.
(kiri) Senja di pantai pinggir Boulevard memandangi Gunung Manado Tua.• (atas) Danau Linow nan memesona.
Inflight Magazine of Wings Air
11
SPECIAL
(Atas) Gerbang ikonik Pura Luhur Lempuyang • (Kanan atas dan bawah) Para wanita Desa Adat Tenganan dalam balutan busana khas mereka.
Tidak jauh dari Kolam Tirta Gangga terdapat taman kecil. Pada taman ini terdapat sebuah menara air setinggi 10 meter berbentuk seperti atap di pura. Air di Kolam Tirta Gangga berasal dari dalam tanah. Bukan air isi ulang seperti umumnya kolam renang. Warga lokal meyakini air tersebut air suci yang lazim dipakai ketika menggelar upacara adat.
Mempertahankan Tradisi Tenganan adalah sebuah desa cukup terpencil di Kecamatan Manggis, Kabupaten Karangasem, yang memiliki keunikan tersendiri. Desa ini sangat tradisional karena mampu bertahan dari arus perubahan zaman. Warganya
12
• Januari 2020
masih mempertahankan keaslian desa itu sehingga terlihat eksotis. Dalam kehidupan sehari-hari, warga Tenganan memiliki peraturan adat yang dipegang sangat kuat dan dipraktikkan secara ketat. Aturan bernama awig-awig ini ditulis sejak abad ke-11 dan diperbarui pada 1842. Rumah Adat Tenganan dibangun dari campuran batu merah, batu sungai, dan tanah. Atapnya terbuat dari tumpukan daun rumbi. Bentuk dan ukuran Rumah Adat Tanganan relatif sama dengan sejumlah ciri khas, seperti ukuran lebar pintu masuk hanya untuk satu orang dewasa. Ciri lainnya, bagian atas pintu terlihat menyatu dengan atap rumah. Penduduk Desa Tenganan memiliki tradisi unik dalam merekrut calon pemimpin desa, yaitu melalui prosesi adat mesabat-sabatan biu (perang buah pisang). Calon pemimpin desa juga harus melewati proses pendidikan adat – sejenis tes psikologi bagi calon pemimpin desa saat ini. Tengananberasal dari kata tengah atau ngatengahang yang bermakna ‘’bergerak menuju daerah lebih dalam’’. Kata tersebut berhubungan dengan pergerakan masyarakat desa dari daerah pinggir pantai ke perbukitan, yaitu Bukit Barat dan Bukit Timur.
Lembayung Senja di Pura Lempuyang Luhur Pura yang berada di bagian Timur Pulau Dewata ini merupakan tempat suci bagi umat Hindu. Pura Lempuyang Luhur terletak di puncak Bukit Lempuyang, Desa Tista, Kecamatan Abang, Kecamatan Karangasem. Panoramanya sangat menakjubkan. Pura Lempuyang Luhur adalah tempat yang sangat memesona untuk melihat sunset atau matahari terbenam dan juga pemandangan 360 derajat dari wilayah pura. Tak hanya indah, Pura Lempuyang Luhur termasuk salah satu pura tertua di Pulau Dewata.
Pura ini terdiri atas tujuh kompleks pura yang berada di lereng bukit. Untuk sampai di puncak pura, wisatawan harus menaiki anak tangga yang cukup tinggi. Dalam perjalanan wisatawan akan melewati ratusan anak tangga dan melewati beberapa pura lain. Warga setempat percaya, pengunjung tidak boleh mengeluh dalam perjalanan menuju Pura Lempuyang Luhur. Barangsiapa yang mengeluh lelah atau semacamnya, tidak akan sampai ke puncak. Ketika waktu sore menjelang malam, Anda bisa menikmati keindahaan cahaya sunset yang berwarna keemasan, spot yang paling pas untuk berfoto adalah di gerbang atau candi Bentar yang ada di Pura Lempuyang Luhur.
Inflight Magazine of Wings Air
13
TRAVEL
Taman Sari Gua Sunyaragi Cirebon.
14
• Januari 2020
Destinasi Wisata
Jalur Pantai Utara Jawa Teks Dody Wiraseto Foto Dok. LIONMAG Group
Inflight Magazine of Wings Air
15
TRAVEL
(Atas) Keraton Kasepuhan Cirebon• (Kanan) Museum Batik Pekalongan (Foto: Toto Santiko Budi)
M
omen akhir dan awal tahun merupakan waktu tepat untuk berkumpul dan bersilaturahmi bersama keluarga besar di kampung halaman. Salah satu jalur yang jamak digunakan pemudik pada saat akhir tahun adalah jalur pantai utara (pantura) Jawa. Dari waktu ke waktu akses di pantura Jawa semakin baik, ditunjang dengan beberapa kota yang memiliki destinasi wisata menarik. Maka ada baiknya saat mudik tidak harus terburu-buru mencapai tujuan. Pertimbangan pokoknya adalah faktor keselamatan, sehingga tujuan berkumpul bersama keluarga di kampung halaman bisa terlaksana. Oleh karena itu, di tengah perjalanan mudik, ada baiknya menikmati atraksi wisata yang dimiliki kota-kota di jalur pantura. Berikut beberapa destinasi wisata yang bisa Anda nikmati di kota-kota jalur pantura.
Pesona Sejarah Cirebon Berjuluk ‘’Kota Udang’’, Cirebon di Provinsi Jawa Barat menawarkan berbagai destinasi wisata sejarah plus destinasi kuliner yang 16
• Januari 2020
terbilang lengkap. Maka layak dipertimbangkan untuk singgah di Cirebon. Sebagai pusat kerajaan di masa silam dengan beragam sisi sejarah menarik, nilainilai kehidupan yang sangat kuat mengakar dan dilestarikan oleh tiga keraton di Cirebon, yakni Keraton Kasepuhan, Keraton Kanoman, dan Keraton Kacirebonan. Dari tiga keraton ini, salah satu yang wajib dikunjungi adalah Keraton Kasepuhan. Berlokasi di Jalan Keraton Kasepuhan No 43, Kelurahan Kasepuhan, Kecamatan Lemahwungkuk, keraton itu berdiri sejak 1529. Awal pembangunan Keraton Kasepuhan dilakukan oleh Pangeran Emas Zainul Arifin dengan tujuan memperluas bangunan pesanggrahan Keraton Pangkuwati – keraton pertama yang berdiri di Kota Cirebon pada 1430. Keraton Kasepuhan menempati lahan seluas 25 hektare, terdiri atas berbagai macam bangunan. Siti Hinggil merupakan bangunan pertama atau bangunan terdepan saat pengunjung memasuki kawasan keraton. Cirebon juga tidak terlepas dari fakta sejarah bahwa di sinilah Sunan Gunung Jati, salah satu sunan dalam Wali Songo, menyebarkan agama
Islam. Makam Sunan Gunung Jati, yang dikenal dengan Astana Gunung Jati, bisa menjadi salah satu tujuan wisata religi di Cirebon. Berikutnya, destinasi yang erat kaitannya dengan sejarah Keraton Kasepuhan adalah Taman Sari Gua Sunyaragi. Destinasi ini memiliki arsitektur unik dengan tumpukan batu karang dan bentuk bangunan menyerupai candi. Kekayaan budaya dan ragam aspek nilai kemasyarakatan itu yang membuat Cirebon sangat layak mendapatkan waktu untuk dieksplorasi. Sediakan cukup waktu untuk berkelana di kawasan perkotaan nan permai ini.
Di Pekalongan, sekian lama batik menjadi industri kerajinan lokal sekaligus salah satu sumber pendapatan penting perekonomian setempat. Proses yang meneguhkan eksistensi batik di Pekalongan berlangsung sejak masa lampau, ketika laut menjadi jalur utama
Jelajah Sejarah Batik Pesisir di Pekalongan Singgahlah pula di Pekalongan yang berjuluk ‘’Kota Batik’’ di Provinsi Jawa Tengah. Selain batik yang melekat erat, Pekalongan juga menawarkan destinasi kuliner serta alam yang patut dikunjungi.
Inflight Magazine of Wings Air
17
TRAVEL
(Bawah) Masjid Menara Kudus (Foto: Paul I. Zacharia) • (Kanan Atas) Gedung Marba di Kota Lama Semarang • (Kanan Bawah) Kelenteng Sam Poo Kong Semarang.
transportasi dan perdagangan di Pulau Jawa. Kala itu Pelabuhan Pekalongan ramai disinggahi saudagar dari berbagai negeri. Destinasi wajib bila ke Pekalongan adalah Museum Batik. Terletak di seberang Taman Jatayu —taman utama kota yang dimanfaatkan warga untuk berkegiatan dan menikmati suasana santai— museum tersebut memiliki koleksi beragam kain batik. Tak hanya
batik jlamprang atau batik khas Pekalongan, tetapi juga berbagai batik dari setiap daerah di Indonesia, baik yang tradisional maupun kontemporer. Semua dipajang dalam ruangan yang tertata apik dan cukup modern. Museum yang diresmikan pembukaannya oleh Presiden Ke-6 RI Susilo Bambang Yudhoyono pada 12 Juli 2006 itu juga memiliki banyak benda koleksi terkait batik untuk menambah wawasan pengunjung. Di museum ini pula bisa disaksikan aneka canting dalam beragam ukuran hingga berbagai bagian tanaman yang bisa diolah menjadi zat pewarna alami kain.
Saksi Sejarah Akulturasi Budaya Jawa, Hindu, dan Islam di Kudus Salah satu destinasi wisata yang wajib dikunjungi di Kudus, Jawa Tengah, adalah Masjid Menara Kudus. Selain salah satu masjid tua di Pulau Jawa, masjid ini juga penyaksi sejarah akulturasi budaya Jawa, Hindu, dan Islam. Bentuk masjid yang dibangun oleh Ja’far Sodiq (lebih luas dikenal dengan Sunan Kudus) pada 956 Hijriyah ini terbilang unik. Bentuk menaranya mirip candi. Juga terdapat sebuah batu dari Baitul Maqdis atau Al Quds di Yerusalem, Palestina, sebagai prasasti sejarah pembangunan masjid tersebut. Batu Baitul Maqdis ini merupakan kenangan Sunan Kudus kala mengunjungi Masjid Al Aqsa di Yerusalem, Palestina. Batu ini pula yang menginspirasi lahirnya nama ‘’kudus’’ yang berarti ‘’suci’’. Di kemudian hari nama ini juga disematkan pada kota serta masjid legendaris tersebut. Proses pembangunan masjid yang awalnya bernama Masjid Al Aqsa itu menyimpan cerita menarik. Alkisah, Sunan Kudus membangun menara masjid hanya dengan menggosokgosokkan batu bata hingga lengket. Berwisata religi di tempat ini sembari beribadah akan memberikan gambaran bagaimana Sunan Kudus, salah satu sunan dalam Wali Songo, menyebarkan agama Islam di Pulau Jawa.
18
• Januari 2020
Pikat Sejarah Perjuangan di Semarang Ibu Kota Provinsi Jawa Tengah ini merupakan destinasi tepat bagi yang ingin berwisata sejarah sekaligus kuliner. Singgahlah menikmati Kota Lama Semarang yang baru selesai dibangun ulang. Tak hanya wisata sejarah, tempat-tempat di Kota Lama juga menyodorkan wisata edukasi, belanja, hingga kuliner. Sejumlah bangunan bergaya kolonial akan menjadi latar menarik untuk foto-foto Anda. Kala menyusuri Kota Lama, yang menarik untuk dikunjungi adalah Gereja Blenduk – salah satu bangunan tertua di Semarang. Kunjungi pula Kelenteng Sam Poo Kong. Kelenteng ini terdiri atas Klenteng Besar dan Gua Sam Poo Kong, Klenteng Tho Tee Kong, serta empat tempat pemujaan (Kyai Juru Mudi, Kayai Jangkar, Kyai Cundrik Bumi, dan Mbah Kyai Tumpeng). Menjelang sore hari, destinasi selanjutnya adalah Simpang Lima dan Lawang Sewu. Bangunan ini bersisian dengan Tugu Muda Semarang, yang bisa ditempuh sekitar 45
menit dari Klenteng Sam Poo Kong. Selain pintu, Gedung Lawang Sewu memiliki jendela berukuran besar, yang menyerupai pintu, dan berjumlah sangat banyak. Inflight Magazine of Wings Air
19
TRAVEL
Window of Indonesia
Jendela Produk UKM Indonesia Teks & Foto Dody Wiraseto
20
• Januari 2020
P
esona Sulawesi Utara kini terangkum padat dalam peta digital. Namun, peta wisata provinsi di utara pulau yang beribu kota di Manado ini tidak sebatas destinasi. Serupa pertumbuhan gastronomi lokal di banyak daerah di Tanah Air, wisata kuliner berkembang pesat. Kehadiran wisatawan, khususnya wisatawan mancanegara, andil besar mendorong kreativitas anak negeri. Dari tangan dingin mereka yang menjunjung tinggi kekhasan daerah lahir hasil-
hasil kerajinan tangan. Kriya yang tentu saja autentik, memiliki model terbaik, dan berkualitas. Window of Indonesia lewat ragam UKM di dalamnya memberikan pilihan cendera mata untuk wisatawan, sekaligus turut mendorong perkembangan UKM lokal untuk terus berkreasi hadirkan produk-produk yang kreatif. Window of Indonesia merupakan pusat aktivitas wisatawan yang berlibur di Manado. Berdiri di atas lahan seluas 2 hektare, kawasan ini satu kompleks dengan Lion Hotel & Plaza di Jalan Pierre Tendean. Di sini ada tiga aktivitas utama Inflight Magazine of Wings Air
21
TRAVEL
yang bisa dilakukan oleh wisatawan, yakni aktivitas bahari seperti diving, snorkeling hingga scuba diving di Bunaken, berwisata kuliner dan berbelanja di UKM Jendela Indonesia. Sebagai salah satu motor aktivitas utama, UKM Jendela Indonesia juga dikemas istimewa. Apalagi dengan kunjungan wisatawan asal Tiongkok yang konsisten dan jadi pangsa pasar utama Window of Indonesia. “Rata-rata wisatawan asal Tiongkok yang datang itu perbulan 8000-9000 orang dan rata-rata mengeluarkan uang Rp 5jutaRp 10 juta itu di sekitaran Window of Indonesia termasuk pilihan aktivitas bahari, tur kota, dan kuliner,” ujar Leonard Parrangan, General Manager MM Travel Tour. Lebih lanjut dijelaskan oleh Leonard, karakteristik wisatawan asal Tiongkok itu memang unik. Dalam membeli produk mereka sangat detail perhatikan kualitas barangnya. Hal itu pula yang membuat UKM Jendela Indonesia selalu menampilkan produk-produk dengan standar kualitas yang baik pula.
Produk-Produk Unggulan UKM Jendela Indonesia sendiri terbagi menjadi dua gedung utama. Suasana lobi yang sarat akan nuansa budaya dan karya-karya seni 22
• Januari 2020
menjadi pintu masuk menarik. Di gedung pertama, menampilkan produk-produk dari berbagai provinsi di Pulau Jawa seperti Jawa Tengah dengan aneka hiasan terbuat dari perak dan kuningan serta produk fashion berbahan motif batik. Lalu adapula Jawa Barat dan Jawa Timur. Kemudian setelah melewati beragam produk dari Pulau Jawa, masuk ke area produkproduk UKM dari sekitaran Sulawesi Utara. Di area ini, aneka cendera mata khas Sulawesi Utara tampil istimewa. Mulai dari patung mini tarsius, hewan endemik yang banyak ditemui di hutanhutan Sulawesi. Hingga aneka gantungan kunci dan kuliner seperti camilan-camilan berupa kerupuk hingga sambal roa yang khas Manado. “Untuk dari UKM lokal sekitaran Sulawesi Utara saja, kami memiliki sekitar 50 UKM di UKM Jendela Indonesia ini. Yang pasti kami menyediakan tempat untuk mereka menaruh produk-produk mereka dengan skema konsinyasi tanpa ada beban biaya tambahan apapun lagi,” ujar Leonard. Ditambahkan lagi olehnya, sebagian produk selain diambil dari UKM di Sulawesi Utara, juga ada pula yang dari luar Sulawesi seperti Bali dan Jawa. Setelah menampilkan produk-produk dari UKM berbagai provinsi di Indonesia dan
Sulawesi Utara, masuk ke gedung selanjutnya yang berisi produk-produk kelas premium. Dibuka dengan ruangan khusus produk-produk sarang burung walet yang banyak diminati wisatawan Tiongkok berkat khasiatnya. Di ruangan ini, ditampilkan beragam jenis sarang burung walet dengan aneka kemasan yang menarik pula. Di ruangan berikutnya, ditampilkan beragam jenis kayu-kayuan yang bisa diolah menjadi minuman berkhasiat. Area ini selain menampilkan kayu-kayuan alami seperti jenis Tongkat Ali, juga memberikan beragam olahan lainnya seperti cokelat dan madu. “Di UKM Jendela Indonesia sendiri saat ini penjualan terbesar masih dari sektor premium produk yakni di sarang burung walet dan juga beberapa produk makanan seperti camilan yakni kerupuk. Menariknya wisawatan asal Tiongkok ini bisa beli hingga jutaan rupiah untuk membeli aneka camilan ini,� ungkap Leonard. Tingginya penjualan sarang burung walet sendiri turut dipengaruhi oleh posisi Indonesia sebagai penghasil sarang burung walet dunia. Menurut Leonard, dari beberapa data statistik yang ia dapatkan, Indonesia merupakan penghasil sarang burung walet terbesar dunia, 80% produksi
sarang burung walet dunia dari Indonesia. Sarang burung walet sendiri pun juga banyak didapat di Sulawesi Utara khususnya di Manado.
Kedepankan Variasi Kopi Selain berada di dalam gedung UKM Jendela Indonesia, salah satu daya tarik utama wisatawan asal Tiongkok di Window of Indonesia adalah edukasi kopi yang diberikan oleh Kopi M70 Manado. Di sini, wisatawan Tiongkok yang biasanya datang berkelompok diajak untuk mengetahui proses pembuatan kopi mulai dari pemetikan hingga proses pengemasan. Di ruangan pertama, terdapat foto-foto yang menampilkan proses pemetikan kopi. Kemudian dilanjutkan ke ruang berikutnya yaitu area pemanggangan biji kopi. Baru setelah itu, wisatawan akan diajak untuk proses cupping kopi alias mencicip kopi. Proses cupping biasanya diadakan di ruangan khusus yang mampu menampung hingga 60 orang. Kopi yang dihadirkan oleh Kopi M70 Manado sendiri diambil dari Manado, Jawa, dan Bali. Setelah itu mereka menjual ke wisatawan dalam bentuk biji kopi. Apabila ingin langsung dijadikan bubuk, Kopi M70 Manado juga akan membantu untuk proses penggilingannya. Inflight Magazine of Wings Air
23
KULINER
24
• Januari 2020
Riva Grill Bar & Terrace
Sensasi Steak Lewat Proses Dry Aging Teks Dody Wiraseto Foto Ristiyono
S
etelah prime cut dan secondary cut semakin lazim ditemui di restoranrestoran di Indonesia, kini mulai dikenal pula steak dari daging yang telah melalui proses dry aging. Proses ini dikenal pula dengan sebutan penuaan daging.
Meski sudah rebranding dari The Park Lane Hotel Jakarta menjadi Wyndham Casablanca Jakarta, Riva Grill Bar & Terrace tetap menghadirkan menu steak dari proses dry aging ini. Terletak di lobi hotel yang memiliki 280 kamar ini, pencinta steak akan dimanjakan dengan cita rasa istimewa menu andalan Riva Grill Bar & Terrace ini. Inflight Magazine of Wings Air
25
KULINER
Chef Deden Gumilar, Executive Chef Wyndham Casablanca Jakarta, menjelaskan, dry aging bisa menggunakan perangkat dry ager demi mengendalikan bakteri yang baik, sehingga proses penuaan berjalan dengan maksimal. ‘’Dry Aging untuk daging yang tingkat kelembutannya kurang. Dry aging akan membuat juice berkurang, tapi aroma dan rasanya lebih kuat. Sedangkan mesin digunakan karena suhu mesin lebih bisa diatur dan akurat,” kata Chef Deden. Setelah dipotong dan dibersihkan, daging sapi dalam potongan besar dibiarkan tergantung dalam suhu tertentu dalam waktu tertentu (sekitar dua minggu hingga 40 hari). Ciri daging sudah siap digunakan adalah ketika berubah warna menjadi lebih gelap. Kualitas rasa daging hasil dry aging tak hanya ditentukan oleh kondisi daging saat akan diproses, tetapi bisa juga karena kualitas makanan sapi saat masih hidup. Makanan yang dikonsumsi sapi turut memberikan pengaruh pada rasa. ‘’Dry aging itu kita harus tahu proses dari awal hingga akhir,” ujar Chef Deden. Salah satu menu daging dry aging di Wyndham Casablanca Jakarta adalah ‘’Dry Aged Tomahawk’’ yang disajikan di Restoran Riva. Terletak di lobi hotel, Dry Aged Tomahawk disajikan dengan raclette cheese. “Tomahawk ini bagian dari iga sapi dan sudah di-dry aged selama 40 hari,” ujar Hengky Effendi, Chef De Cuisine Wyndham Casablanca Jakarta. Proses cukup lama itu menghasilkan sebuah cita rasa dan tekstur yang khas pada daging. Aroma daging begitu kentara dengan rasa yang gurih dan daging yang lembut. Padanannya pun dengan beraneka macam saus yakni barbeque, blackpapper, dan cheese. Selain itu, dikombinasikan pula dengan tiga jenis mustard, yakni grain mustard, yellow mustard, dan dijon mustard. Keseluruhan dalam satu wadah juga disajikan fresh mushrooms, root vegetables, jagung, dan baked potatoes. Sajian Dry Aging di Restoran Riva tersebut membuktikan bahwa dunia steak terus berkembang, memanjakan pencinta daging dengan cita rasa yang kian beragam. 26
• Januari 2020
Inflight Magazine of Wings Air
27
DESTINATION
Kelenteng Hok Lay Kiong
Istana Pembawa Rezeki Teks Faisyal Foto Ristiyono
28
• Januari 2020
Inflight Magazine of Wings Air
29
DESTINATION
K
lenteng Hok Lay Kiong yang didirikan pada abad ke-18 merupakan tempat ibadah pemeluk agama Khonghucu dan penganut ajaran Tao yang dibawa Lao Tze. Seturut zaman dan usianya yang menua, kelenteng di Jalan Kenari No 1 Desa Margahayu, Kecamatan Bekasi Timur, Jawa Barat, itu pun mengalami banyak perubahan. Namun, pintu masuk utama masih dipertahankan dengan warna cat sesuai aslinya. Terdapat pula hiasan yang menggambarkan perjalanan Hian Thian Siang Te saat mulai bertapa hingga mempelajari dan mendalami ajaran Tao. Di antara atribut lainnya yang masih asli juga meja untuk menyimpan peralatan peribadatan. Pada bagian depan kelenteng, terdapat dua tungku berbentuk menyerupai pagoda sebagai tempat pembakaran Fu. Sebagai Dewa Utama, Dewa Hok Lay
30
• Januari 2020
Kiong dipakai untuk nama kelenteng. Arca Dewa Hok Lay Kiong ditempatkan pada altar utama di tengah. Sedangkan empat arca Dewa Pendamping dan tujuh Dewa Pengawal berada di sisi kanan dan kirinya. Selain penempatan Patung Dewa Hok Lay Kiong di altar utama, terdapat pula lima altar lain di ruang bagian tengah dan belakang, serta sarana peribadatan penganut Tao atau dewa-dewa lain yang diyakini masyarakat China. Maka, Kelenteng Hok Lay Kiong pada dasarnya merupakan rumah ibadah bagi penganut ajaran Tao dan pemeluk Khonghucu. Kelenteng Hok Lay Kiong masih rutin menggelar ritual menyambut Tahun Baru China (Imlek) berupa pencucian arca dewa-dewa serta benda-benda pusaka. Selanjutnya arca dewa-dewa dan benda-benda pusaka itu diarak keliling Kota Bekasi bersama pawai barongsai serta berbagai atraksi kesenian lainnya. Ritual lain yang juga masih rutin dilakukan adalah Tabur Sial. Ritual itu dilakukan di Sungai Bekasi yang berjarak sekitar 500 meter dari kelenteng. Ritual tersebut dilakukan dengan melarung kertas bertulis nama serta mantra harapan hidup yang lebih baik dan melepas kura-kura. Selain itu, masih Pukul Bedug yang dilakukan pada awal bulan, bulan purnama, serta di akhir bulan.
Setelah itu ia akan mengambil sebuah angka. Angka itu menyatakan waktu jodoh didapatkan. Masih banyak altar lain. Sebutlah di Altar Dewa Hwan Thian Siang Tee, tempat pengunjung bisa memanjatkan semua permohonan. Meskipun sebagai tempat ibadah penganut ajaran Tao, Kelenteng Hok Lay Kiong terbuka untuk umum, tidak terkecuali saat persembahyangan dan perayaan berlangsung. Siapa pun boleh masuk kelenteng dan melihat-lihat isinya, asalkan tetap menjaga etika dan kesopanan agar tidak mengganggu kekhusyukan para pemuja di kelenteng itu.
Tertua di Bekasi Didirikan sekitar 300 tahun silam, Kelenteng Hok Lay Kiong disebut-sebut sebagai kelenteng tertua di Bekasi. Meski usianya terbilang tua, kondisi kelenteng masih terawat bagus. Hok Lay Kiong berarti ‘’Istana yang Mendatangkan Rezeki’’, sehingga tempat ibadah ini dipercaya bakal mendatangkan rezeki bagi yang datang untuk memuja para dewa. Di kelenteng ini bisa didapati Arca Dewi Kwan Im serta beberapa arca lain yang ditata sesuai jenisnya. Terdapat pula beberapa altar. Pada masingmasing altar pengunjung bisa memohon sesuai keinginan dan harapannya. Misalnya, pengunjung yang ingin mendapatkan jodoh bisa memanjatkannya di altar Kwan In Posat. Inflight Magazine of Wings Air
31
KULINER
Angsa Pemuas Selera Di belantara kuliner dunia, olahan berbahan dasar angsa menjadi salah satu menu yang eksklusif. Selain dagingnya, hati angsa (Foie Gras) juga menjadi menu mewah yang di sajikan di restoran maupun hotel berbintang. Teks Bintang Rahmat Foto Archie Mandagie
32
• Januari 2020
A
ngsa merupakan salah satu jenis unggas yang kerap jadi menu kuliner di beberapa tempat. Tekstur daging yang tebal dan lunak menjadi salah satu keunggulannya. Sayangnya, tidak semua rumah makan menyediakan menu berbahan dasar angsa ini. Hanya restoran tertentu dan hotel bintang lima yang umumnya menyajikan menu angsa. Ini yang membuatnya menjadi eksklusif. Mengingat kesulitan mendapatkan dagingnya, tidak heran harga yang ditawarkan menjadi terbilang tinggi. Alhasil, makanan ini menjadi langka. Padahal daging angsa lebih tebal dan sensasi tekstur dagingnya berbeda dari daging ayam maupun bebek. Namun, apa yang terjadi bila daging yang terkesan eksklusif ini hadir di kalangan menengah? Tentu semua kalangan dapat turut mencicipi daging angsa tersebut. Dan impian untuk menyantap lezatnya daging angsa dapat terealisasi. Salah satu tempat tepat untuk menyantap daging angsa ini adalah Ayam Bebek Angsa Masak di Kuali. Restoran ini menyediakan menu berbahan dasar unggas, seperti ayam, bebek, dan tentu saja angsa. Restoran ini mencoba menghadirkan daging angsa yang bisa dinikmati semua kalangan. Di restoran ini daging angsa dimasak dengan cita rasa bumbu khas Nusantara. Dengan rempah-rempah Nusantara, lidah pengunjung dibuat terbiasa ketika
menyantapnya. Ini yang membuat daging angsa berbeda dari lainnya. Karena pada umumnya daging angsa hanya diolah dengan cara dipanggang. Namun, di Ayam Bebek Angsa Masak di Kuali, kita dapat menjumpai olahan daging angsa yang lezat. Salah satunya adalah angsa tulang lunak. Pada menu angsa tulang lunak, kita dapat menikmati daging angsa yang gurih dan empuk dan tulang yang lunak, bahkan langsung hancur saat digigit. Serat daging begitu mudah terlepas dari tulangnya. Gurihnya daging semakin nikmat saat disantap dengan berbagai macam sambal yang disajikan. Sebut saja sambal kecombrang, sambal mbee, sambal rica, dan sambal kemangi. Tinggal pilih sesuai selera kita. Selain aneka macam sambal, angsa tulang lunak ini juga sangat lezat disantap dengan nasi hangat dan lalapan. Apalagi nasinya yang sangat berbeda dengan lazimnya nasi putih. Kita bisa menyantapnya dengan nasi daun jeruk atau pilihan lainnya yaitu nasi bakul si mbok. Selain menu angsa tulang lunak, kita juga bisa mencicipi menu angsa chop. Pada menu ini, daging angsa di chop atau dipotong kecil-kecil kemudian dibumbui dan digoreng tepung hingga berwarna keemasan. Tekstur krispi dan rasa gurih begitu terasa ketika potongan daging angsa tersebut mendarat di mulut. Apalagi dinikmati dengan sambal, lalapan, dan nasi daun jeruk yang hangat bakal tandas tak ada sisa hingga suapan terakhir. Olahan daging angsa ini memang pemuas selera. Inflight Magazine of Wings Air
33
MOVIE PREVIEW Genre Adventure | Comedy | Family // Pemain Tom Holland, Robert Downey Jr., Emma Thompson // Sutradara Stephen Gaghan
Dr John Dolittle merupakan seorang dokter hewan pada masa kerajaan Victoria di Inggris. Setelah 7 tahun pasca meninggalnya sang istri, Dolittle mengasingkan diri di balik tembok tinggi tempat tinggalnya yang disebut Dolittle Manor. Ketika sang ratu muda, Wild Rose sakit parah, Dolittle harus berlayar dalam petualangan epik ke sebuah pulau misterius. Pasalnya, hanya di pulau itulah obat penawar untuk penyakit sang ratu berada.Tanggung jawabnya sebagai seorang dokter kerajaan mengharuskan Dolittle berhenti dari pengasingan diri. Tidak sendirian, Dolittle ditemani oleh seorang anak dan sejumlah sahabat hewannya bersama mencari obat tersebut.
Genre Action | Adventure | Animation | Romance // Pemain Kotaro Daigo, Nana Mori, Tsubasa Honda // Sutradara Makoto Shinkai Quane
Hodaka, bocah laki-laki sekolah menengah yang pindah dari rumah pulau terpencilnya ke kota Tokyo, yang segera menjadi bangkrut! Setelah akhirnya menemukan pekerjaan di majalah okultis yang teduh, langit turun hujan setiap hari sampai di tengah hiruk pikuk kota besar, ia bertemu dengan seorang wanita muda bernama Hina. Dia menjalani kehidupan yang ceria dengan adik laki-lakinya, tetapi juga memiliki kekuatan tertentu, menghentikan hujan dan membersihkan langit.
34
• Januari 2020
Genre Action | Comedy | Crime // Pemain Vanessa Hudgens, Will Smith, Alexander Ludwig, Martin Lawrence, // Sutradara Adil El Arbi, Bilall Fallah
Marcus Burnett yang sekarang menjadi seorang inspektur kepolisian dan Mike Lowery berada dalam krisis masa tuanya. Mereka bergabung kembali saat seorang prajurit bayaran Albania yang saudara laki-lakinya mereka bunuh, berencana untuk membalas dendam.
Genre Action | Drama | Horror // Pemain Kristen Stewart, T.J. Miller, Vincent Cassel // Sutradara William Eubank
Terperangkap dalam bangunan yang terhantam banjir deras setelah gempa bumi dahsyat, sebuah kru beranggotakan enam orang yang ditempatkan di fasilitas penelitian bawah air menyadari bahwa satu-satunya kesempatan mereka untuk bertahan hidup adalah dengan melintasi dasar samudra menuju ke sebuah rig terbengkalai di sebuah lokasi jauh. Selain tantangan fisik dari perjalanan tersebut, mereka kemudian menyadari bahwa mereka juga sedang diburu oleh para monster laut pemangsa mengerikan yang ingin membunuh mereka.
Genre Horror | Mystery // Pemain Andrea Riseborough, Betty Gilpin, Lin Shaye // Sutradara Nicolas Pesce
Sebuah rumah terkutuk yang dihuni oleh hantu penasaran, dimana yang berani memasuki rumah ini akan mengalami nasib yang buruk hingga kematian yang menanti. Inflight Magazine of Wings Air
35
BOOK REVIEW
Terperangkap dalam Keraguan Judul
Kita Dan Kata Penulis
Jein @setiyantohendri Penerbit
The Panas Dalam Publishing
Mengungkap Rahasia Kekerasan Judul
The Frozen Dead Penulis
Bernard Minier Penerbit
Inari
Korban pertamanya adalah seekor kuda. Komandan Servaz, seorang polisi dari Toulouse, Prancis, tak percaya dia dipanggil hanya untuk menyelesaikan kasus pembunuhan hewan. Akan tetapi, ada sesuatu yang mengerikan di balik pembunuhan ini yang tidak bisa dia abaikan. Pada hari yang sama, seorang psikiater muda mendapatkan pekerjaan pertamanya di sebuah panti jiwa, tak jauh dari TKP. DNA penghuni panti jiwa tersebut ditemukan di TKP, lalu dimulailah malammalam panjang berdarah di kota kecil itu. Jauh di kegelapan kota kecil di Pegunungan Pirenia, cerita kegilaan dan balas dendam pun dimulai. 36
• Januari 2020
Tuhan menciptakan segala sesuatu dengan antitesisnya . Tidak akan ada baik, jika tidak ada buruk. Tidak akan ada yang istimewa, tanpa ada yang sederhana. Tidak akan ada yang menyebut putih sebagai warna, tanpa ada hitam sebagai lawannya, pun lain sebagainya. Bahkan, Anda adalah antitesis untuk menjadi kita. Tidak akan pernah ada kita, jika hanya ada aku. Ini, bukan hanya tentangku, bukan hanya tentangmu, melainkan tentang kita yang masih saja terperangkap dalam keraguan yang tak menentu. Arah langkah kita berlawanan, sementara perjumpaan di persimpangan jalan kerap kali menjadi akhir dari pertentangan.
Kisah Sedih Lisa Judul Small Fry Penulis Lisa Brennan-Jobs Penerbit Qanita
Bagaimana sedihnya ditolak ayah sendiri? Getirnya harus merahasiakan fakta, bahwa ayahmu salah satu orang paling terkenal di dunia? Seperti sinetron, tapi ini kisah nyata. Lisa Brennan-Jobs, putri sulung Steve Jobs, pencipta merek komputer dan gawai ternama, harus menanggung krisis identitas diri parah selama bertahun-tahun akibat hubungan keluarga yang rumit dan tidak stabil. Chrisann, ibu kandung Lisa, dan Steve Jobs tidak pernah berencana memiliki anak di usia muda. Ketika hubungan Chrisann dan Lisa memburuk, Lisa memutuskan untuk tinggal bersama sang ayah. Tapi Steve Jobs tetap menjaga jarak dengan putrinya, membuat Lisa kecewa.
Penghianatan Judul The Red Affair Penulis Andhyrama Penerbit Grass Media
Di sebuah pesta, Damian bertemu Alena, sang mantan kekasih. Keduanya kembali menjalin rasa di belakang istri Damian, Firanda. Bagai rentetan domino yang jatuh, petaka demi petaka muncul. Ada seseorang yang tengah bermain dengan pisaunya hingga korban berjatuhan. Tragedi yang tak diduga terjadi. Tidak ada yang tahu bahwa kenyataan lebih menyakitkan. Pengkhianatan janji berubah menjadi pertumpahan darah yang keji. Penghianatan memberikan luka dan duka yang mendalam – hingga menjadi sebuah tragedi dalam perjalanan kehidupan Alena.
MUSIC REVIEW WALLS LOUIS TOMLINSON
Rare Selena Gomez Lama ditunggu-tunggu para penggemarnya, penyanyi muda berbakat Selena Gomez akhirnya mengungkap judul album ketiganya, Rare. Tak hanya mengungkap judul album ketiganya, mantan kekasih Justin Bieber tersebut juga mengumumkan daftar lagu pada album yang akan dirilis 10 Januari 2020. Di album Rare ini, Gomez menghadirkan 13 lagu yang ditulis bersama sejumlah musisi ternama. Sebelumnya, Gomez telah merilis dua buah, yakni Look at Her Now serta Lose You to Love Me. Dua lagu tersebut akan ada di album Rare.
Mantan personil One Direction itu akhirnya merilis album debutnya. Nantinya akan ada 12 lagu yang masuk ke dalam album tersebut, termasuk beberapa single yang dirilis pada tahun ini seperti Two of Us dan Kill My Mind. Kedua lagu itu rencananya akan dirilis di paruh kedua tahun ini. Melalui akun Instagramnya, Louis mengunggah sebuah video dirinya mengonfirmasi kehadiran Walls. “Aku sangat lega pada akhirnya untuk berada di sini. Terima kasih yang banyak atas kesabaran kalian semua,” ucap Louis menutup videonya. HIGH ROAD KESHA Setelah merilis dua klip pendek dengan kata “High Road” di dalamnya melalui media sosial, Kesha kini mengonfirmasi jika demikianlah judul album barunya. Pengumuman ini ditemani juga dengan sebuah dokumenter pendek yang mengalamatkan inspirasi (dan juga arah) untuk album keempatnya ini. Dalam pernyataanya Kesha merasa ini waktu bagi dirinya untuk kembali terhubung dengan rasa gembira dan juga “keliaran” yang tak terkekang dan selalu menjadi bagian dari dirinya. Kesha mengaku ia mengalami masa yang paling menyenangkan saat mengerjakan albumnya. MMXX SONS OF APOLLO Band Sons Of Apollo, yang digawangi oleh para personel band legendaris populer yakni Mike Portnoy dan Derek Sherinian dari Dream Theater, mantan member Guns N’ Roses yakni Ron “Bumblefoot” Thal, mantan member The Winery Dogs, Mr. Big, David Lee Roth yakni Billy Sheehan serta mantan member Journey dan Rising Force yakni Jeff Scott Soto, baru saja merilis album terbarunya. Album “MMXX” akan dirilis dalam format CD standar, paket 2 CD edisi terbatas (termasuk instrumental mixes dan a cappella excerpts), paket 2 LP + CD serta dalam format digital. Ada 8 lagu yang masuk dalam album “MMXX” dengan total durasi 60 menit.
Hotspot PET SHOP BOYS Duo synth-pop legendaris asal Inggris tersebut bahkan telah memperkenalkan album baru mereka yang telah lama dinanti-nanti berjudul ‘Hotspot’ dengan single baru, ‘Burning the Heather’, yang turut menampilkan permainan gitar Bernard Butler. Pet Shop Boys juga mengungkapkan jadwal tur mereka yang akan diadakan di Inggris dan Eropa pada bulan Mei dan Juni 2020 mendatang. Ada 10 lagu di album ini yang menarik untuk didengarkan.
Inflight Magazine of Wings Air
37
HOT STUFF
RAZER KRAKEN STORMTROOPER™ EDITION MENINGKATKAN KUALITAS BERMAIN GAME Salah satu perangkat yang banyak digunakan oleh gamer ketika bermain adalah headset. Perangkat tersebut membuat pemain terasa benar-benar berada dalam game yang sedang mainkan, karena bisa memberikan sensasi suara yang sangat riil. Razer, sebagai produsen perangkat bermain game memiliki salah satu produk unggulan, yakni Razer Kraken. Razer meluncurkan headset buat para main gamer, khususnya penggemar Star Wars. Kraken Stormtrooper Edisi Khusus hadir untuk menghormati tokoh-tokoh yang dalam Star Wars, termasuk prajurit-prajuritnya. Dengan menggunakan headset Kraken Stormtrooper Edisi Khusus kualitas bermain game menjadi lebih meningkat. foto: www.razer.com
LACIE RUGGED BOSS SSD SSD DILENGKAPI DENGAN LAYAR LaCie Rugged BOSS SSD tampil lebih istimewa berkat hadirnya slot microSD dan port USB. Bahkan, LaCie melengkapinya dengan sebuah layar yang bisa menampilkan status trasnfer data, baterai, dan sisa kapasitas yang tersedia. Kapasitasnya, yakni 1TB dan menawarkan kecepatan transfer data hingga 430MB/ detik. LaCie Rugged BOSS turut didukung dengan aplikasi mobile untuk mempermudah mengatur konten sehingga menjadikannya sangat cocok untuk back up foto atau video dari smartphone. Untuk para fotografer dan videografer yang sering mengambil gambar di kondisi ekstrim, LaCie menghadirkan Rugged SSD yang dikemas dengan rancangan bodi tangguh. foto: www.lacie.com
SMARTWATCH IMOO Z6 JAM PINTAR ANAK BERTEMA FROZEN Imoo mengeluarkan jam pintar khusus untuk anak-anak, bernama Imoo Z6. Selain untuk menampilkan kamera, juga bisa digunakan untuk panggilan video kepada orang tuanya. Imoo Z6 menggunakan cip buatan Qualcomm, yaitu Snapdragon Wear 2100. Cip ini juga membawa GPS buatan Qualcomm yang dikenal cukup presisi dalam mengenali lokasi. Kamera belakangnya memiliki resolusi 8 MP serta 5MP untuk bagian depannya. Baterai yang digunakan memiliki kapasitas 680 mAh. foto: www.imoo.com
38
• Januari 2020
NOKIA SMART TV 55 INCH UHD SMART TV PERTAMA NOKIA DENGAN TEKNOLOGI INTELLIGENT DIMMING
Nokia merilis Smart TV berukuran 55 inch. Smart TV dari Nokia ini memiliki layar 55 inch dengan panel 4K Ultra HD, dilengkapi dengan audio dari JBL yang telah tersertifikasi dengan BIS (Bureau of Indian Standards). Smart TV Nokia ini berjalan dengan sistem operasi Android Pie, dan telah terinstalasi Google Play Store. Smart TV ini dikatakan akan memiliki teknologi Intelligent Dimming, di mana teknologi ini akan kontras lebih baik dengan warna hitam lebih gelap berkat algoritma yang dimilikinya. foto: www.nokia.com
Inflight Magazine of Wings Air
39
40
• Januari 2020
Inflight Magazine of Wings Air
41
42
• Januari 2020
Inflight Magazine of Wings Air
43
INFO SSQ
Awak Kabin Kami Ada Untuk Memastikan Keselamatan dan Kenyamanan Anda
Our Flight Attendants are here to ensure your Safety and Well Being
KAMI MENGUTAMAKAN KESELAMATAN ANDA
WE LOOK AFTER YOUR SAFETY
Keselamatan penumpang adalah hal terpenting bagi operasional Lion Air Group. Baik kebijakan internal kami maupun tuntutan regulasi mengharuskan adanya perhatian tertinggi terhadap keselamatan penumpang dan operasi penerbangan. Awak kabin kami telah terlatih dengan baik dan bertanggungjawab untuk memastikan keselamatan seluruh penumpang ketika terbang bersama kami. Mungkin ada saatnya dimana awak kabin mengingatkan penumpang untuk menaati peraturan yang berlaku, oleh karena itu kami meminta kerjasama dari semua pihak untuk memastikan tingkat keselamatan tertinggi tetap terjaga di penerbangan kami. Dalam setiap keadaan darurat, mohon agar dapat mematuhi instruksi dari Kapten Pilot dan awak kabin.
Passengers’ safety is of outmost importance to Lion Air Group’s operations. Both our Internal Policies and Regulatory requirements demands the highest level of attention to safety for our passengers and our flight operations. Our flight attendants are well trained and are responsible to ensure each and every passenger’s safety while they are on-board our planes. There may be occasions that our flight attendants will remind passengers on compliance to strict regulatory requirements and we seek everyone’s cooperation to ensure that the highest level of safety is maintained on our flights. In all cases of emergencies, please strictly follow the instructions of your Captain and Flight Attendants.
DEMI KENYAMANAN ANDA Di setiap maskapai anggota Lion Air Group, kami merasa bangga untuk dapat memenuhi kebutuhan dan kenyamanan penumpang, sebagai cerminan keunikan karakter keramahan Indonesia dan pelayanan yang kami miliki. Awak kabin kami bertugas memastikan semua proses keselamatan dan operasional di kabin pesawat telah terpenuhi dan diselesaikan tepat waktu. Kami memohon pengertian Anda apabila; walaupun jarang terjadi; kami tidak segera dapat memenuhi permintaan Anda ketika bertugas. Awak kabin kami juga akan membantu Anda apabila Anda ingin membeli barang yang ada di katalog penjualan kami. Mohon beritahukan terlebih dahulu awak kabin kami barang yang Anda butuhkan agar kami dapat sediakan. Selamat menikmati penerbangan bersama kami.
FOR YOUR COMFORT In Lion Air Group, we take huge pride in ensuring that our passengers’ travel needs are well taken care of, reflecting our special Indonesian hospitality and service. Our Flight Attendants are responsible to ensure that all on-board safety and cabin operational processes are fully complied with in a timely manner. We ask for your understanding in the rare occasion when a request is not immediately responded to. For inflight Sales, our Flights Attendants will assist you if you require any inflight sales items. Please do inform our Flight Attendants in advance of your needs. Have a pleasant flight with us.
Capt. Aric Oh Director Corporate Safety & Quality Lion Air Group
44
• Januari 2020
welcome aboard
Yang harus Anda ketahui tentang keamanan, kenyamanan & keselamatan Anda didalam pesawat
Ponsel
Perjalanan dengan Anak-Anak
Semua ponsel dan peralatan elektronik yang menggunakan pemancaran radio tidak diperbolehkan selama berada didalam pesawat, hal ini sangat mengganggu sistem navigasi dan komunikasi dengan menara pengawas setempat.
Wings Air tidak menyediakan makanan bayi untuk rute domestik dan popok tidak disediakan dipesawat. Wings Air hanya menyediakan air panas untuk susu bayi.
Peralatan Elektronik Untuk penggunaan Laptop dan PDA boleh dipergunakan setelah fasten seatbelt “OFF”, dengan menggunakan flight mode. Setelah fasten seatbelt “ON” untuk persiapan mendarat, maka penumpang harus mematikan laptop dan PDA tersebut.
Barang Berbahaya Lainnya Barang- barang yang mudah terbakar (seperti korek api), meledak (petasan), material yang mengandung magnet, baterai, tabung gas, tidak diperbolehkan untuk dibawa.
Merokok Peraturan Pemerintah melarang kegiatan merokok selama dalam penerbangan, Terdapat detektor asap disemua toilet dan akan dikenai sanksi bagi yang melanggar peraturan.
Bagasi Barang atau benda tajam harus di pak dalam bagasi dan tidak diperkenankan untuk dibawa kedalam bagasi kabin. Bawalah benda berharga dalam tas yang Anda bawa sendiri.
Utamakan Keselamatan
• Sabuk pengaman harus selalu terpasang • •
•
sewaktu take-off dan landing. Dianjurkan untuk selalu memasang seat belt selama penerbangan. Barang bawaan harus diletakan di atas kepala atau dibawah kursi di depan Anda. Silakan membaca kartu instruksi keselamatan yang terdapat di dalam kantung kursi. Di kartu tersebut Anda bisa mengetahui pintu darurat dan letak jaket pelampung. Perhatikan baik-baik demo keselamatan dan instruksi yang diberikan oleh cabin crew.
Inflight Magazine of Wings Air
45
DOMESTIC ROUTE MAP LION GROUP
46
• Januari 2020
Inflight Magazine of Wings Air
47
48
• Januari 2020
RAGAM PAKET
PROMO UMROH
SIAP MENEMANI PERJALANAN ANTUM
KE BAITULLAH
AHMARA
08 Feb 2020 14 Mar
AHDHARA
29 Feb, 18 Mar 08 Apr 2020
9 hari
Concorde Madinah
ASFARA
18 Jan, 15 Feb 21 Mar 2020
9 hari
Al Saha Medinah Le Meridien Mekkah
Rp 26,750,000
13 hari
Holiday Inn Bursa Al Saha Medinah Ramada Encore Ist. Le Meridien Mekkah
Rp 32,750,000
12 hari
Le Meridien Al Saha Medinah Mekkah / Setaraf
Hampton by Hilton Istanbul / Setaraf
Rp 33,750,000
TURKI WINTER
Plus
Plus
TURKI
TULIP FESTIVAL
13 Feb 2020
08 Apr 2020
AHMARA 03, 24 Feb 2020
VIA SURABAYA
02, 23 Mar
9 hari
Diyar Salam Medinah Ramada Fayzeen
Royal Majestic
Rp 23,500,000 Rp 24,500,000
9 hari
Concorde Madinah
Ramada Fayzeen
Rp 22,900,000
A SFARA
13 Feb 2020 10 Mar
10 hari
Al Saha Medinah Le Meridien Mekkah
Rp 25,950,000
AHMARA
O8, 17 Feb 16 Mar 2020
12 hari
Concorde Madinah
Rp 24,000,000
VIA SURABAYA
VIA MAKASSAR
Nawazi Ajyad
45
BAYAR
BERANGKAT
ALL IN!
10
GET
FREE 1 ALL IN!
2jt
CASHBACK
1 jt
CASHBACK
*S & K Berlaku
Halo Madani
PT. MADANI PRABU JAYA (PUSAT)
PT. MADANI PRABU JAYA (SURABAYA) Jl. Teluk Amurang No.2 Perak Utara, Kec. Pabean Cantian Surabaya 60165. Telp. 031-3538010 / 3538020
Jl Dewi Sartika No 134D Cawang, Jakarta Timur, Indonesia Telp. (021) 8088 8670
Inflight Magazine of Wings Air
49
13
50
• Januari 2020