NOVEDADES BIOQUIMICAS N°317

NOVIEMBRE 2019 NÚMERO 317

ISSN 0328-0233

www.novedadesbioquimicas.com /novedadesbioquimicas

PROGBA: INFORME FINAL 2019 El Programa Internacional Buenos Aires de Aseguramiento Externo de Calidad en Análisis Clínicos realizó su Encuentro Internacional Informe Final Ronda XXXIII, con la presencia de calificados invitados extranjeros. El lunes 11, tuvo lugar una actividad no arancelada en la sede CEMIC. Un día después, un taller y conferencias de la Dra. Lucía Berte (EE.UU.) acerca de “Introducción a la gestión de riesgo” y de Wim Coucke (Bélgica) quien expuso sobre “Cálculo de incertidumbre”.

PROGBA 2019

PROGBA: INFORME FINAL 2019

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omo todos los años, el Programa Internacional Buenos Aires de Aseguramiento Externo de Calidad en Análisis Clínicos realizará su Encuentro Internacional Informe Final Ronda XXXIII, con la presencia de calificados invitados extranjeros. El lunes 11, de 13 a 19, tuvo lugar una actividad no arancelada en la sede CEMIC, Talcahuano 1234 (CABA). Un día después, hubo un taller y una conferencia de la Dra. Lucía Berte (EE.UU.): “Introducción a la gestión de riesgo”. Todo culminará con un acto artístico de música vocal argentina a cargo del Cuarteto Naranjitay.

Inscripciones: progba@cemic.edu.ar

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AGENDA

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DISTINCION

BIOCIENTIFICA FINALISTA DE LOS PREMIOS PYME

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a firma Biocientífica S.A. fue seleccionada entre más de 400 casos de empresas de todo el país, como «Finalista de la Categoría PYME Familiar» de los premios PYME 2019, una iniciativa de Banco Galicia y el diario Clarín para reconocer y distinguir la labor de las pequeñas y medianas empresas de Argentina.

ticiparon más de 90 empresas. Compartieron la terna de finalistas con las empresas CN GRUPO, distribuidor mayorista de gasoil YPF, actualmente con actividad en lubricantes, fertilizantes, agroquímicos e YPF Gas, y Dalfilm, PYME industrial dedicada a la provisión de películas para la industria de envases plásticos.

En la categoría «PYME Familiar» par-

La tercera edición de los premios Premios PYME tuvo lugar el martes 27 de agosto en el edificio Plaza Galicia, en el barrio de Chacarita. Un público conformado por empresarios, funcionarios y académicos colmó el Auditorio, donde fueron otorgados premios a distintas categorías: PYME Familiar, PYME Innovadora

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y PYME de Alto Impacto Social y/o Ambiental. Los nueve finalistas, tres por categoría, fueron seleccionados por un jurado académico de la Universidad de San Andrés.

Fundada en 1983, Biocientífica S.A. es una compañía de biotecnología.

Desarrolla, produce y comercializa, tanto en el país como en el exterior, reactivos de diagnóstico in vitro e importa y comercializa reactivos de diagnóstico in vitro, de investigación biomédica, de mejoramiento agropecuario y equipamiento de laboratorio.

El jurado de la edición 2019 de los Premios PYME estuvo compuesto por Gastón Boudieu (Director de Banco Galicia), Héctor Aranda (Gerente general de Clarín), Mariano Mayer (Secretario de Emprendedores y Pymes del Ministerio de Producción y Trabajo), Inés Berton (Fundadora de Tealosophy), Guibert Englebienne (Presidente de Endeavor Argentina y Co-fundador de Globant), Gustavo Genoni (Decano de la Escuela de Negocios de Universidad de San Andrés) y Carlos March (Director de Gestión de Conocimiento de Fundación Avina).

COLEGIO

TIEMPO BIOQUIMICO N°83

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alió Tiempo Bioquímico N°83, noviembre 2019.

Es el órgano oficial del Colegio Bioquímico de Santa Fe Circ. II (Rosario).

Nuevo!!! La Edición enteramente digital es una de las revistas institucionales más difundidas en la Argentina.

Contiene todos los detalles de las JORNADAS BIOQUIMICAS DEL CENTENARIO, a realizarse el viernes 22 de noviembre en el Ariston Hotel (Córdoba 2554) a las cuales están todos invitados.

Además, contiene información sobre las actividades de la institución, resoluciones de la Comisión Directiva, leyes y reglamentos que inciden sobre la profesión, informes de las distintas comisiones; se transcribe la Resolución 1340/2013: “Recomendaciones para la implementación de Test rápidos en el diagnóstico de VIH y otras ITS” y más notas, en una edición imperdible!!!

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DESIGNACION

ADRIANA ORTOLANI FUE ELEGIDA PRESIDENTA DEL CONBIOTEC

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a Decana de la FBCB, fue elegida por unanimidad para presidir el organismo que nuclea a las universidades nacionales públicas y privadas de la República Argentina que otorgan títulos de Licenciados en Biotecnología.

El pasado 15 de octubre se realizó la Reunión Plenaria del Consorcio de Unidades Académicas con carreras de Biotecnología (ConBiotec) en la sede de la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas (FCByF) de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). Dentro de la agenda de actividades se llevó a cabo la elección de las nuevas autoridades del Comité Ejecutivo para el próximo período 2020.

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Participaron del encuentro representantes de universidades nacionales públicas y privadas que tienen dentro de su oferta académica la Licenciatura en Biotecnología.

Estuvieron presentes, la Universidad Nacional de Córdoba (UNC); la Universidad Nacional de San Luis (UNSL); la Universidad Nacional de Quilmes ( UNQ); la Universidad Nacional de Santiago del Estero (UNSE); la Universidad Nacional de Hurlingham (UNAHUR); la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN); la Universidad Nacional del Sur (UNS); Instituto de Investigaciones Biotecnológicas Unsam ( IIB); Fundación UADE; la Universidad Nacional de Rosario, y la Universidad Nacional de Litoral a

través de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB).

La reunión fue presidida por Esteban Serra que hasta ese momento se desempeñaba como presidente del organismo, acompañado por el decano de la FCByF de la UNR, Andrés Sciara. Dentro de los temas abordados se realizó una puesta en común sobre las experiencias y resultados del proceso de acreditación de las carreras que finalizó a mediados de este año.

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ACADEMICAS

“Está en juego la sustentabilidad de nuestra profesión”

ANIVERSARIO DE LOS ORIGENES DE LA CARRERA DE BIOQUIMICA

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l lunes 11 de noviembre con motivo del aniversario de los orígenes de la carrera de Bioquímica, la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UBA organizó una mesa redonda para examinar el rol del bioquímico en salud y un debate sobre el ejercicio profesional bioquímico en la actualidad.

Participaron la decana Laura Arranz y la secretaria académica Laura Schreier.

La Dra. Cecilia Ghisolfi, presidenta de la Sección Bioquímica del Colegio Oficial de Farmacéuticos y Bioquímicos de Capital Federal y representando a CUBRA expresó: “Estamos transitando los 100 años de esta profesión que hemos abrazado con mucha responsabilidad y compromiso, pero fundamentalmente, con amor. Cada uno de nosotros, desde el lugar en el cual nos ha tocado ejercer, hemos asumido el rol y llevado orgullosamente la bandera de nuestra lucha por sostenerla, defenderla y jerarquizarla.

Este año viene siendo un año complicado desde la problemática que enfrenta nuestra profesión y actividad bioquímica.

Nuestra ardua tarea fue y es visibilizar la problemática bioquímica, entendiéndola no solo como una mera transacción económica, como algunos actores de esta coyuntura quieren hacernos creer. Tenemos y ocupamos un rol social, y ése es nuestro fin primario.

El agregar valor a la comunidad, y ése es el mayor problema que enfrentamos, no estamos siendo valorados por nuestra contribución, no se está teniendo en cuenta que

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la sustentabilidad del ejercicio de nuestra profesión está en juego, y que nuestra ausencia en el GRAN ENTRAMADO SOCIAL, no solo impactaría en los usuarios finales que son los pacientes y en las seguridad de esos pacientes a través de percibir servicios de alta calidad, sino en el conjunto de las familias bioquímicas y no bioquímicas que quedarían por fuera del sistema.

Los avances tecnológicos con la aceleración de la automatización, la inteligencia artificial, la nanorobótica, que seguramente producirán desempleos en los sectores de menor educación de la población y mayor desigualdad social, nos pone en jaque y nos lleva a preguntarnos: ¿Qué vamos a hacer?, ¿Cómo vamos a utilizar los poderes que la biotecnología y la tecnología de la información nos proporcionan? ... Ha llegado el momento de “repensar” nuestra profesión desde todos los ámbitos, teniendo como principal objetivo generar y brindar a los colegas, presentes y futuros, las herramientas y los valores necesarios para convertir amenazas en oportunidades.

Este proceso forma parte de la evolución humana, es el progreso, no podemos detenerlo, pero sí adaptarnos y aceptar el desafío.

En esta nueva etapa serán tan importantes los conocimientos adquiridos como la automotivación y las habilidades blandas como las comunicacionales.

A nuestros jóvenes debemos contagiarlos de entusiasmo para que encuentren el área de la bioquímica que los apasione y los motive, y al mismo tiempo, incentivarles la creatividad, el

pensamiento crítico, la comunicación, la facultad de resolver problemas, detectar oportunidades y, fundamentalmente, el trabajo en equipo y la colaboración para que puedan desenvolverse en este nuevo escenario.

En un mundo totalmente cambiante, con una economía basada en el conocimiento, pensamos que éste el recurso más importante.

Seguimos fomentando las actividades de formación profesional e intercambio científico, nacional, regional e internacional.

Sin embargo, la mayor crisis que atravesamos no es la económica, sino la que ha generado la educación superior.

En la búsqueda de solucionar los desafíos que presenta la sociedad actual sin recurrir a las disciplinas básicas, por el contrario, se han adoptado medidas, que se ven como mercantilistas, tales como la creación de títulos que amplían las denominadas zonas grises interprofesionales, como el impacto negativo que ocasiona el reconocimiento de títulos extranjeros sin los procedimientos de reválida o convalida habituales, en la salida laboral, particularmente de los nuevos profesionales. ¿Por qué subestimar nuestra capacidades y competencias?, queriéndolas igualar a otras titulaciones, cuando sabemos el Rol que juegan nuestras actividades bioquímicas en la salud de las personas. Cuando surgen errores en las prácticas médicas con pérdida de la seguridad de los pacientes, nos preguntamos cómo pasó…

Todos estos temas nos interpelan y nos encuentran preocupados pero activos, trabajando para achicar las brechas y diferencias.

PATOLOGIAS

UNA ENFERMEDAD OCULTA

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omo sucede aún en muchos países que presentan áreas endémicas para el HTLV, en la Argentina estos retrovirus continúan siendo un evento (infección/ enfermedad) “descuidado” u “oculto” y esto significa que no existe conocimiento suficiente sobre el tema.

Ante las severas enfermedades que causa el Virus Linfotrópico-T Humano (HTLV), aún sin tratamiento eficaz, desde el Instituto de Investigaciones Biomédicas en Retrovirus y SIDA (INBIRS), el equipo liderado por la doctora Mirna Biglione junto a la doctora Carolina Berini brinda diagnóstico, asesoramiento y asistencia para la comunidad en general y para los médicos que deseen interiorizarse en la temática. El INBIRS, dependiente del CONICET y la Universidad de Buenos Aires, funciona en el Piso 11 de la Facultad de Medicina de la CABA. Según un informe de Cáncer con Ciencia de la Fundación Sales, en la Argentina, la detección de anticuerpos anti-HTLV-1 o HTLV-2 es mandatoria desde 2005.

Los Virus Linfotrópico-T Humano tipo 1 y tipo 2 (HTLV1/2 por sus siglas en inglés Human T-cell Lymphotropic Virus) son retrovirus muy antiguos y tienen su origen en Africa. Si bien hay cuatro tipos, solamente el HTLV-1 y el HTLV-2 se han desplazado con las migraciones humanas, pasando por Asia y llegando a América hace miles de años a través del estrecho de Bering.

Ambos retrovirus, al igual que el VIH, se transmiten por vía sexual, de madre a hijo (más frecuentemente por amamantamiento), parenteral (transfusión, compartir agujas contaminadas) y por trasplante de órganos. Tanto en Argentina, como en otros países (Reino Unido, Francia, Japón, Chile, Brasil) el testeo de HTLV-1/2 es obligatorio en bancos de sangre.

Frecuentemente, el donante de sangre con resultado reactivo circula en un estado de angustia por los centros y servicios de salud en búsqueda de un diagnóstico final certero. En caso de que se le informe que es positivo tendrá que encontrar un profesional que le pueda brindar un asesoramiento médico adecuado. Esto sucede porque aún no ha se incluido a estos retrovirus en un programa nacional de salud.

¿Qué enfermedades causa el HTLV-1?

Mientras que el HTLV-2 no causa una patología definida, el HTLV-1 se asocia a enfermedades severas, aún sin tratamiento eficaz. Entre ellas, se encuentran: A) Mielopatía Asociada al HTLV-1/ Paraparesia Espástica Tropical (HAM/TSP) que lleva progresivamente a la invalidez y silla de rueda de manera irreversible.

B) Leucemia/Linfoma de Células T del Adulto (ATLL), con presentaciones clínicas severas. Cabe destacar que

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Dra. Mirna Biglione junto a la Dra. Carolina Berini

el tratamiento de inicio de las leucemias por HTLV-1 se realiza mediante el uso de antirretrovirales y no con quimioterapia.

C) Uveítis, patología ocular.

D) Enfermedades pulmonares y ciertas infecciones oportunistas severas.

¿Dónde se encuentran el HTLV tipo 1 y tipo 2 en Argentina?

Fue considerado como no endémico para la infección por HTLV-1, hasta que se reportó una alta prevalencia en comunidades originarias y donantes de sangre de la provincia de Jujuy y Salta. En base a estos antecedentes, el HTLV-1 quedó confirmado como endémico en el Noroeste argentino, al igual que sus patologías asociadas.

El HTLV-2 es más frecuente en la Región chaqueña donde el virus fue detectado por primera vez en originarios Wichis y Tobas de Formosa. También se lo encontró en Mapuches de la Región patagónica (Chubut).

En el resto del país (áreas no endémicas), ambos virus circulan con baja frecuencia en distintas poblaciones, tal como donantes de sangre, mujeres embarazadas y en la población general. De todos modos, se diagnostican casos esporádicos de patologías asociadas al HTLV-1 mayoritariamente en grupos familiares con antecedentes de enfermedad.

La mayoría de los individuos a los que se les diagnostica una infección por HTLV-1/2 reportan ser descendientes, provenir o haber estado en contacto con personas infectadas de áreas endémicas (transmisión vertical o sexual).

Aun así, muchas veces el factor de riesgo permanece desconocido.

Sites de referencia sobre HTLV: https://www.htlvconsciente.com/ https://htlv.net/ https://www.htlvaware.com https://www.facebook.com/WorldHTLVDay/

NUTRICION 2020

El XXI Congreso Argentino de Nutrición se llevará a cabo del 1 al 4 de abril de 2020 en la ciudad de Mar del Plata.

Comité Organizador: Presidente: Dr. Carlos A. González Infantino. Secretaria: Dra. Claudia Freylejer.

XXI CONGRESO ARGENTINO DE NUTRICION, UN NUEVO DESAFIO

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stimados amigos, tenemos el agrado de anunciarles que el XXI Congreso Argentino de Nutrición, que se realizará del 1º al 4 de abril de 2020, se encuentra en un proceso de organización avanzada.

Este nuevo desafío no es ajeno a las dificultades económicas que atraviesa nuestro país. Sin embargo, tanto la Comisión Directiva de la Sociedad Argentina de Nutrición, que nos honró con la designación, como el Comité Ejecutivo y Científico del XXI Congreso, tenemos la certeza de que con creatividad y empeño alcanzaremos los objetivos superadores que nos hemos propuesto.

Continuando con la tradición de los anteriores encuentros, volcaremos en el contenido del próximo Congreso diversos temas que abarcan el mundo de la Nutrición.

De esta manera se incluirán temas clínicos, desde el abordaje de la investigación hasta lo asistencial, con particular interés

en lo relacionado a las enfermedades metabólicas crónicas, como temas sobre los alimentos naturales y procesados, con todos los retos que enfrentamos los especialistas y la industria para lograr una alimentación saludable y posible. Asimismo, otro eje temático importante se centrará en el tratamiento de tópicos que interesen a la Salud Pública, desde lo epidemiológico hasta propuestas que puedan discutirse en políticas públicas.

Actualmente el ser humano, desde su concepción, alcanza la posibilidad de vivir más y es por ello que lo acompañan enfermedades crónicas como la diabetes, obesidad, patologías cardiovasculares y neurocognitivas, las cuales están enraizadas en las alteraciones metabólicas que producen modificaciones de la homeostasis, proceso necesario para un organismo sano.

Se trata de una alteración clara no sólo en el envejecimiento, sino también en patologías que se manifiestan en jóvenes por causas que se relacionan con la adopción de un estilo de vida inadecuado.

El hombre o la mujer llegan con mayor frecuencia a la vejez. El hilo conductor de la vida nos debiera permitir el arribo con mayor salud y vitalidad. Para entender esta realidad y la necesidad actual propusimos como lema del XXI Congreso: “Calidad de vida, un desafío nutricional”.

Con la certeza que nos brindan las experiencias de los anteriores congresos, esperamos una concurrencia proveniente de todos los rincones de nuestra Patria y de los países hermanos. Se trata de un compromiso con nuestra historia, con la tarea de mantener conocimientos actualizados y con nuestra Sociedad Argentina de Nutrición.

La bella Mar del Plata, en un otoño temprano, nos esperará para brindarse con toda su calidez de ciudad cosmopolita y amigable. Y así, en el Hotel Provincial NH, desarrollaremos la actividad en un confortable marco para el reencuentro fraterno con los viejos colegas -seguramente integrados con la fuerza fecunda de los jóvenes-, que hará que cada uno de nosotros, y después de transcurrir estos días, emerjamos aún más fortalecidos.

Un abrazo para todos. Los esperamos en abril de 2020.

Prof. Dr. Carlos González Infantino Presidente del XXI Congreso Argentino de Nutrición

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AGENDA

BIOARS EN SAP ROSARIO 2019 LAS JORNADAS DEL NOA EN SU 24° EDICION

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as Jornadas Bioquímicas del NOA llegan en su 24ª edición, para debatir nuevos temas, exponer trabajos de investigación y acercar a los profesionales bioquímicos con la más amplia gama de proveedores del rubro. La actividad se desarrollará desde el 17 al 19 de septiembre de 2020, en La Rioja. Es organizada por el Colegio de Bioquímicos de la provincia y aupiciada institucionalmente por CUBRA y FEBINOA.

Bioars acompañó una vez más a la Sociedad Argentina de Patología en su evento anual. El evento tuvo lugar los días viernes 15 y sábado 16 de noviembre en el Hotel Ros Tower, en la ciudad de Rosario.

En la imagen, promoción de la actividad en el CUBRA 2019. http://jornadasbioquimicasnoa.org/

Stand de Bioars en la jornada del Curso Internacional de Patología SAP 2019, donde la empresa presentó sus novedades: Biocartis, Bio SB, Magnus Microscopes, Vector Laboratories, Inc. y ZytoVision GmbH

El Dr. Maximiliano De Napoli explicando a un grupo de participantes del Curso Internacional de Patología SAP 2019 las ventajas del sistema Idylla™ de Biocartis para diagnóstico en oncología molecular.

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APORTES

Una proteína que regula mecanismos que determinan la sensibilidad al síntoma

DOLOR

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l estudio de investigadores de un instituto del CONICET en la Facultad de Medicina de la UBA podría contribuir a generar terapias para reducir el dolor crónico.

(Agencia CyTA-Fundación Leloir)-.

Científicos argentinos identificaron un mecanismo clave que podría regular la sensibilidad al dolor y a otras sensaciones tales como la percepción del tacto o la temperatura.

“Nuestro hallazgo podría contribuir a generar terapias para reducir el dolor sensorial de tipo crónico”, afirmó a la Agencia CyTA-Leloir el doctor Gustavo Paratcha, del Instituto de Biología Celular y Neurociencia “Profesor Eduardo de Robertis” (IBCN), que depende del CONICET y de la UBA y tiene su sede en la Facultad de Medicina de esa casa de estudios.

Según la Organización Mundial de la Salud, el dolor crónico es una enfermedad y su tratamiento, un derecho humano. Sin embargo, se calcula que 1 de cada 4 personas lo padece y su alivio efectivo sigue siendo un desafío.

Los científicos ya sabían que una proteína, el factor de crecimiento nervioso o NGF (por sus siglas en inglés), promueve la sobrevida y el crecimiento axonal de las neuronas sensoriales y participa de la regulación de la sensibilidad al dolor y otros estímulos. Pero para que NGF actúe, se necesita la activación previa de su receptor, llamado TrKA. Ahora, Paratcha y su equipo revelaron pasos moleculares que guían la correcta “migración” y localización del receptor TrKA en la membrana.

Haciendo una analogía, el mecanismo asegura que el timbre de una casa

Gustavo Paratcha (izq.), Facundo Ferrero Restelli y Ana Paula De Vincenti, investigadores del Instituto de Biología Celular y Neurociencia “Profesor Eduardo de Robertis”.

se instale al lado de la puerta de entrada externa y no adentro del baño o en el patio.

En el nuevo estudio, publicado en la revista “Cellular and Molecular Life Sciences”, Paratcha, su equipo y colaboradores identificaron que la proteína tetraspanina1 (Tspan1) es clave para ese proceso. Y que cuando se interfiere la expresión de esa proteína, el crecimiento axonal mediado por NGF se vuelve menos eficiente.

“Nuestro trabajo podría contribuir al desarrollo futuro de terapias para el dolor crónico e incluso de ciertas enfermedades neurodegenerativas que involucran poblaciones neuronales estimuladas por NGF, como ocurre en Alzheimer”, aseguró Paratcha, quien dirige el Laboratorio de Neurobiología Molecular y Celular del IBCN.

Del avance también participaron Facundo Ferrero Restelli (primer autor), Paula Fontanet, Ana Paula De Vincenti y Tomás Falzone, del IBCN; y Fernanda Ledda, del IBCN y del Instituto Leloir.

ANIVERSARIO

LOS 35 AÑOS DE CROMOION

Hace 35 años, más precisamente, el 31 de octubre de 1984, nacía Cromoion con la expectativa de ser una opción de excelencia para los Laboratorios de análisis clínicos y diagnóstico en general.

Sin embargo, Paratcha aclaró que todavía es preciso realizar investigaciones adicionales de ciencia básica para acercarse a la posibilidad de concretar estudios preclínicos y clínicos que sienten bases para una futura aplicación terapéutica.

Un saludo para el amigo Oscar García y su excelente equipo de colaboradores!!!

Novedades Bioquímicas

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Publicación mensual impresa. Versión digital y web. ISSN 0328-0233. Marca registrada de WM Ediciones. Enrique Martínez 1190. PB. (1426) CABA. República Argentina.

Tel 2058 6716. Director propietario: Walter Mariño. Distribución gratuita.

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ACADEMICAS

La reunión anual se realizó en Mar del Plata con un excelente nivel y numerosa asistencia

INVESTIGACION CLINICA

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n la reunión anual de Sociedades Biocientíficas participaron: la Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC), la Sociedad de Farmacología Experimental (SAFE), la Sociedad Argentina de Biología (SAB), la Sociedad Argentina de Protozoología (SAP), la Asociación Argentina de Nanomedicinas (NANOMED-ar), La Asociación Argentina de Ciencia y Tecnología de Animales de Laboratorio (AACYTAL), además de la Histochemical Society (HCS). Se realizó en Mar del Plata del 13 al 16 de noviembre. Concurrieron 800 investigadores.

El objetivo principal de esta reunión conjunta de sociedades fue contribuir a la actualización académica de modo transversal entre especialistas de distintas disciplinas, investigadores jóvenes y becarios, junto a otros investigadores de amplia trayectoria locales y del exterior, del área biomédica, asistencial, molecular y las bioingenierías.

El programa científico incluyó la presentación de trabajos orales y posters, participación en premios, minicursos, con la presencia de invitados extranjeros especialistas en distintas disciplinas que participaron de simposios y conferencias.

Se realizaron mesas redondas de debate sobre política científica, divulgación y cuestiones de género en el ámbito académico.

La titulada: “Nutrición, metabolismo, hábitos genéticos, sociales y culturales como determinantes para la vulnerabilidad de la enfermedad”, fue coordinada por las doctoras Mariana Tellechea y Adriana Fraga.

Participaron: Dr. Eduardo Cánepa. Laboratorio de Neuroepigenetic y Adversidades Tempranas. Departamento de Química Biológica. Facultad de Exactas y Ciencias Naturales, Universidad de Buenos Aires. Buenos Aires, Argentina. “Cambios epigenéticos asociados

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con deficiencias en la cognición social derivadas de la desnutrición perinatal en un modelo murino”.

Dra. Gabriela Salvador. Instituto de Investigación Bioquímica de Bahía Blanca, INIBIBB-UNS-CONICET. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia. Universidad Nacional del Sur. Bahía Blanca, Buenos Aires, Argentina. “Los lípidos en la encrucijada de la función y disfunción de la sinucleína: Nuevas ideas sobre neurodegeneración”.

Dra. Anabel Pallaro. Profesora de “Nutrición”. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA. “Situación nutricional global y local: Efectos sobre la carga de enfermedades crónicas”.

Dr. Juan José Gagliardino. CENEXA. Centro de Endocrinología Experimental y Aplicada (UNLP-CONICET-CEAS CICPBA). Facultad de CienciasMédicas UNLP. La Plata, Buenos Aires, Argentina.

“Diabetes: Its development and socioeconomic impact and how can be effectively tackle the problem”.

Dr. Nicolás Kreplak. Sanitarista ex Secretario de Salud Comunitaria de la Nación, ex Viceministro de Salud. President Sovereignty Sanitary Foundation. Buenos Aires, Argentina.

“Emergencia alimentaria en Argentina: Economía y su impacto en la desnutrición”.

(Los créditos de las imágenes y de la información son de la Dra. María Rosa Merelli, a quien agradecemos su valioso aporte para divulgar la actividad de los científicos vinculados a la salud).