Novedades bioquimicas n°271 web

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ENERO 2016 NUMERO 271 ISSN 0328-0233

www.novedadesbioquimicas.com

REPERCUSIONES Tributo a la Dra. Osatinsky

ROSARIO Preparan el Congreso

CEMIC

Imagen: FFyB (UBA)

Jornada del Informe Final

Nuevo presidente de ECUAFyB + Paolo Blanco Un virus causa estragos + Patentan una molĂŠcula + Residentes






Celebran logros que contribuyen a que el Programa siga avanzando hacia su meta de calidad

Informe final de la Ronda XXIX de ProgBA ProgBA realizó el final de la Ronda XXIX con una Jornada especial de encuentro profesional, reiterando su fidelidad a los propósitos iniciales de calidad en análisis clínicos del Programa Buenos Aires. El viernes 6 de noviembre ProgBA realizó una Jornada de encuentro con sus participantes en la sede de CEMIC de la calle Talcahuano, en la ciudad de Buenos Aires. En el ambiente de expectativa cordial propio de estos encuentros anuales se expusieron y analizaron los resultados de la Ronda XXIX del Programa de Evaluación Externa de la Calidad que comprende 99 analitos. Se presentaron los avances del Programa durante el período correspondiente a esta Ronda y se dedicaron unos minutos a hablar sobre la importancia del Indice de Desempeño de los laboratorios bajo control, parámetro informado confidencialmente por el Programa para cada participante. Los avances fueron presentados por la Directora del Programa, Licenciada en Química Marta Torres, y los comentarios sobre el Indice de Desempeño por la Dra. Zulema Farinatti. A continuación fueron analizados los resultados del Programa por las doctoras responsables de sus áreas: Química Clínica y Hemoglobina Glicosilada por Lorena Del Vecchio; Hematología por Margarita Porta y Verónica Montero; Serología por Cristina Videla; Inmunoensayos por Marta Torres y Silvia Quiroga. Las presentaciones se realizaron manteniendo un diálogo abierto y espontáneo con los participantes. Sus preguntas y comentarios resultaron valiosos y enriquecedores para todos los presentes y de gran utilidad para definir paso a paso el derrotero del Programa. Por añadidura, el clima de la Jornada resulta ser así no sólo esclarecedor en Calidad sino también una agradable ocasión de encuentro cordial entre colegas, como compañeros de ruta y de ideales. ProgBA tuvo en esta reunión la oportunidad de celebrar logros que contribuyen a que el Programa siga avanzando hacia su propia meta inicial de Calidad, basada en la docencia de postgrado, tanto en sus aspectos teóricos como en la práctica diaria, y

Dra. Torres, integrantes del H. Milstein y Meijer.

en la provisión de muestras útiles como indicadores de la Calidad Analítica indispensable para que cada laboratorio clínico realice su Misión diaria de entregar “resultados correctos en el tiempo correcto”. Los avances más importantes fueron señalados por Marta Torres, en el comienzo de la jornada y son los siguientes: Con respecto al número de laboratorios, se incorporaron más de 170 nuevos participantes para la Ronda XXIX, que sumó en total 749 laboratorios, 571 en nuestro país y 178 en el exterior. De los 571 de Argentina, 290 pertenecen a laboratorios privados y 281 a hospitales: estatales 260 y privados 21. De los 260 hospitales estatales, 61 son del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, 26 son hospitales públicos que se fueron incorporando libremente año a año y 173 pertenecen al Plan Sumar, con cobertura médica que privilegia situaciones especiales como por ejemplo la gestación y la niñez. De los 178 del exterior, 176 son de países de América: Uruguay, Paraguay, Chile, Bolivia, El Salvador, Méjico, Ecuador, Costa Rica y Colombia, país este último que participa con más de 150 laboratorios. Europa está presente con 2 laboratorios, 1 de España y 1 de Bélgica. En cuanto a la Capacitación, pilar básico del Programa, el 21 y 22 de julio se realizó en Buenos Aires el taller “Práctica diaria de la Calidad Analítica”, con un cupo máximo de 50 alumnos que se cubrió totalmente y que utilizó las facilidades de la biblioteca del Instituto Universitario CEMIC. Por su parte, el Plan Sumar recibió capacitación presencial en Córdoba, La Pampa, Entre Ríos, Santa Fe y Buenos Aires, mientras que las zonas del NOA y de la Patagonia la recibieron por teleconferencias utilizando la plataforma Ciber Salud. Los analitos que ofrece el Programa para su control son en total 99, todos ellos bajo el alcance de la acreditación, ofreciendo también la participa-

Parte de la concurrencia a la Jornada de encuentro.

Dras. Zulema Farinatti, Silvia Quiroga, Lic. Marta Torres junto al Dr. Piet Meijer, Director del Programa holandés de Hematología ECAT.

ción en el Programa holandés de Hematología ECAT. En la Ronda XXIX la participación en los módulos de ProgBA se distribuyó de la siguiente forma: 32% en Química Clínica, 21% en Serología, 15% en Inmunología, 15% en Hematología, 13% en HbA1c y 4% en Pesquisa Neonatal. Con referencia al ECAT, es importante destacar que tuvimos oportunidad de escuchar a su titular, el Dr. Piet Meijer, quien vino especialmente de Holanda a Buenos Aires para dialogar en nuestra Jornada del Informe Final sobre las características de su Programa, lo que añadió a la reunión un motivo más de interés. El Dr. Meijer forma parte del directorio del EQALM, Comité Europeo para Programas de Evaluación Externa de Calidad para Laboratorios Médicos, y es representante del mismo en el Joint Committee of Traceability in Laboratory Medicine (JCTLM). Los participantes han manifestado interés por nuevos analitos, como marcadores óseos, microalbuminuria, marcadores cardíacos, reumatología, y otras áreas de importancia clínica. Se tienen en cuenta las necesidades y sugerencias de los participantes, siempre dentro de la acreditación pertinente, y en este contexto puede señalarse que ProgBA ha iniciado una prueba piloto con el envío de muestras de Bacteriología, prueba que se extenderá al año 2016, ya que sus resultados serán evaluados y se informarán a todos los laboratorios. Una noticia de importancia para el

Programa Buenos Aires: desde octubre de 2015 han sido incorporadas las Dras. Marta Torres y Silvia Quiroga como miembros del JCTLM Working Group on Traceability, Education and Promotion (WG.TEP), al cual pertenecen en total 15 representantes de entidades de importancia internacional como IFCC, ILAC, Eurochem, Abbott, el laboratorio de referencia del Beijing Aerospace General Hospital, entre otras. La utilidad del trabajo de ProgBA se construye día a día entre la gente de su equipo y los participantes, y su calidad queda como siempre documentada por sus certificaciones y acreditaciones: en abril de 2015 el Programa Buenos Aires fue recertificado por la ISO 9001:2008 para la “Preparación de muestras de control interno y de control externo y provisión de esquemas de evaluación externo de la calidad” por TÜV Rheinland, y en septiembre el Organismo Argentino de Acreditación le otorgó la reacreditación como “Proveedores de Ensayos de Aptitud por la Norma IRAMISO/IEC 17043-2010” a los módulos de Inmunoensayos, Química Clínica, Contadores Hematológicos, Serología, Pesquisa Neonatal, Marcadores Oseos y Hemoglobina Glicosilada. El encuentro finalizó con un refrigerio sencillo y cordial que afianzó nuestra amistad y permitió disfrutar de la belleza de una tarde luminosa en el salón contiguo al jardín de la sede de la Fundación Norberto Quirno (CEMIC) t



La amplia repercusión de nuestra edición anterior y la preparación de otra nueva

Un homenaje a los que marcan el camino Como se dijo, la edición anterior tuvo características especiales e inéditas, ya que fue un Tributo a la Dra. Raquel Osatinsky. Fue especial porque constituyó una ofrenda tangible a quien dedicó y dedica su vida a la bioquímica clínica, en particular al tema “Proteínas” y a quien, además, entregó sus mejores energías en el área institucional, fundamentalmente a la ABA. Los textos que conformaron este reconocimiento provinieron de sus colegas, los doctores Néstor Litwin, Marco Pizzolato, Silvia Morilla, sus compañeras del Foro de Proteínas (Nélida Acastello, Isabel Desimone, Isabel Crispiani, Marisa Baquio, Zully Olmos, Adriana Factorovich, Betty De Marco, Silvina Santoro, Beba Del Río, Nora Bovone, Cristina Fuentes, Silvia Acro, Mónica García, Florencia Pérez Colman, Graciela Lunazzi y Marilú Ríos), Estela Motta, Sonia Helman y Carlos Penelas. A todos ellos, que escribieron con total libertad, que expresaron sus opiniones y sus vivencias, Novedades Bioquímicas les agradece su participación y entusiasmo por el Tributo. A quienes no llegaron, les decimos que los tiempos marcan el compás en una publicación, pero nuestras páginas siguen a disposición de todos para que puedan volcar sus inquietudes. Las imágenes intentaron mostrar la enorme trayectoria de Osatinsky, tanto en el país, como en el exterior, donde representó dignamente a su institución ejerciendo la docencia. Es cierto que algunos detalles de su brillante carrera no pudieron ser men-

cionados, pero insistimos en que la publicación tiene no solo un cierre de redacción, sino también una extensión determinada. Las omisiones no fueron deliberadas en ningún caso. La irrupción del número especial tuvo eco en otros profesionales del país y, efectivamente ya estamos preparando una nueva edición con características similares, esta vez como tributo a un profesional del interior del país. Como siempre, más allá de posturas circunstanciales, intentamos mostrar las trayectorias de profesionales que enaltecieron la ciencia y la docencia en el equipo de salud. Estamos buscando consensos, nos están ayudando profesionales e instituciones, y podemos adelantar que la próxima edición de Tributo será en Junio de 2016. Estamos trabajando junto a entidades bioquímicas del interior del país que nos manifestaron su entusiasmo por la iniciativa buscando consensos, escuchando opiniones. De la misma manera, exhortamos a quienes todavía no se comunicaron con nosotros que lo hagan, a efectos de lograr que este año tengamos el orgullo de mostrar lo mejor de la profesión al conjunto de la sociedad t

Javier Lottersberger se convirtió en el nuevo presidente de ECUAFyB

Fue elegido por unanimidad por sus pares El 26 de noviembre en la reunión anual del Ente Coordinador de Unidades Académicas de Farmacia y Bioquímica (ECUAFyB), Javier Lottersberger fue designado presidente de la entidad. Cabe recordar que el actual decano de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB) ya se desempeñaba como vicepresidente de la institución desde noviembre de 2014. El encuentro se realizó en la ciudad de Bahía Blanca y concentró a los representantes de las Universidades que tienen la carrera de Bioquímico y/o Farmacéutico dentro de su oferta académica. Sobre el nombramiento Lottersberger dijo "éste es un reconocimiento a la trayectoria de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; a la calidad de la propuesta académica y científica de la FBCB".

A partir de las nuevas designaciones, el Comité Ejecutivo quedó conformado de la siguiente manera: Presidente, Javier Lottersberger (Universidad Nacional del Litoral); VicePresidente, María del Carmen Magariños (Universidad Kennedy); Secretario de Asuntos Académicos, Gustavo Negri (Universidad de Buenos Aires); Secretario de Asuntos Institucionales, Gustavo Chiabrando (UNC) y Secretaria de Asuntos Profesionales, Marina Quiroga (UNM). Primer vocal: Federico Giraudo (UCC); Segunda vocal: Patricia Castellano (UNR) y Tercera vocal: Gladis Valente (UMazza). En cuanto a los objetivos para los

próximos dos años de mandato, el nuevo presidente anunció “en primer lugar debemos darle mayor presencia al Ente en el ambiente universitario. Para ello hemos constituido un comité ejecutivo fuerte, formado por decanos y vicedecanos de universidades públicas y privadas. Debemos continuar trabajando el tema de estándares para las futuras acreditaciones y en ofertas de posgrado y cursos comunes para potenciar a ambas disciplinas en todo el país".

Sobre ECUAFYB Es un organismo constituido por unidades académicas universitarias de la República Argentina que otorgan título de Farmacéutico y/o Bioquímico y que voluntariamente desean integrarlo. Fue creado hace más de 25 años para promover la interrelación entre las instituciones educativas, con el objetivo permanente

de mejorar la educación, investigación y extensión universitaria t Fuente: Facultad de Bioquímicas y Ciencias Biológicas (UNL).



Especialistas nacionales e internacionales y el desafío de una población que crece

Los mitos ante un tema crucial En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que desde 1945 se celebra cada 16 de octubre, la Asociación Argentina de Tecnólogos de Alimentos (AATA) aprovecha para hacer un llamado de atención sobre un problema que crece en el país: el temor infundado a consumir determinados alimentos, particularmente, los procesados. En un momento en el que la calidad de la nutrición, como nunca antes, está convirtiéndose en un tema importante para gran parte de la sociedad, el ataque a los alimentos procesados como categoría preocupa a los especialistas en tecnología y regulaciones alimentarias. “Hoy pasa algo insólito y es que algunas personas les temen más a los alimentos que a los medicamentos”, afirma la Dra. Susana Socolovsky, Doctora en Ciencias Químicas de la Universidad de Buenos Aires y Vicepresidente de AATA, quien agrega: “Los alimentos procesados son seguros, y todos los aditivos que se utilizan han sido evaluados por organismos internacionales dependientes de FAO/OMS como el Códex Alimentarius. En la Argentina, además, cualquier alimento nuevo que vaya a ser lanzado al mercado o la modificación de un producto ya existente requiere de un riguroso proceso de inscripción previa en el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), de modo que está garantizada su seguridad

por cuanto se ha inspeccionado la formulación y etiquetado previo al lanzamiento. Si se autorizó, podemos quedarnos tranquilos de que es seguro”, resalta Socolovsky. Y añade que, luego, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) es la responsable de la fiscalización de la venta de los alimentos y la que recibe las denuncias ante la posibilidad de peligros latentes. Aunque se lo suele vincular con el exceso de agregados químicos, colorantes o conservantes, los especialistas coinciden en que el procesamiento de alimentos hace referencia a cualquier cambio deliberado que se le realice a un producto desde su origen hasta el lugar en el que está disponible para su consumo. “Teniendo en cuenta que todo proceso que involucre fermentación, conservación, enfriamiento, calentamiento o envasado es un procesamiento, la mayoría de la comida que llevamos a la mesa es procesada”, sintetiza Socolovsky.

Alex Eapen, bioquímico de la Universidad de Iowa y Susana Socolovsky, Vicepresidente de AATA.

Los avances científicos y tecnológicos a lo largo de toda la cadena alimenticia, desde la agricultura y la fabricación de la comida hasta su preparación en el hogar, permiten a la sociedad en general tener acceso fácil a una amplia y abundante oferta de alimentos que es más segura, sabrosa, nutritiva y relativamente más barata de lo que sería de otra manera. “En la actualidad, el procesamiento de alimentos es un mecanismo fundamental para garantizar la disponibilidad de comida para las miles de millones de personas que habitan el planeta y para asegurarnos de que lo que se consume cumpla con determinadas condiciones de seguridad e higiene”,

explica Socolovksy. En este sentido, la experta destaca que comer saludablemente no depende de consumir o no alimentos procesados, sino de que la dieta incluya frutas y verduras –da igual si son congeladas o frescas–, cereales, legumbres, frutas secas y semillas, distintos tipos de carnes y lácteos. La clave está en una dieta variada y moderada, donde todos los alimentos y bebidas puedan formar parte. “Incluso, la tecnología ha colaborado en generar alimentos fortificados y funcionales con aportes de nutrientes aptos para dietas especiales”, menciona Socolovsky. Asimismo, a diferencia de lo que ocurre con los pro-


ductos procesados –que están sometidos a enormes controles de calidad y seguridad–, al menos en la Argentina, muchos productos orgánicos no reciben ningún tipo de inspección: “En esos casos, ¿quién me asegura, entonces, que es cierto que no se usaron pesticidas? En los productos procesados se analiza que no queden residuos y eso es una garantía a la hora de comerlos”, señala la Doctora en Ciencias Químicas de la UBA. Acaso la explicación haya que buscarla en el hecho de que hoy existe una abundancia de alimentos tal que distanció a los consumidores del origen agrícola de muchos de los productos y eso produjo la aparición de preocupaciones y la confusión en re-

Dr. Guillermo Hough, (ISETA, Argentina).

lación a la seguridad alimentaria y el efecto de la cadena de procesamiento de los alimentos sobre la salud y el medio ambiente. Uno de los riesgos más novedosos relacionados a este distanciamiento es la aparición de un trastorno de la alimentación que se centra en la obsesión desmedida por “comer sano” (ortorexia). “Si bien la ortorexia no puede clasificarse como una enfermedad, marca en forma distintiva como una obsesión por evitar ciertos alimentos puede conducir a serios problemas de salud; los alimentos envasados ofrecidos en nuestro país son una opción ideal para recuperar el arte de cocinar con algo de ayuda por parte de la tecnología”, señaló Socolovsky. t

Luis Fernández, miembro del Institute of Food Technologists (IFT).

Neosensitabs Notables ventajas de uso en tabletas para sensibilidad antibiótica y antifúngica. Rosco Diagnostic, empresa líder en investigación y desarrollo de mecanismos de resistencia bacteriana, ha desarrollado la línea de tabletas Neosensitabs para ensayos in vitro de sensibilidad antibiótica y antifúngica. Las ventajas diferenciales en relación a los tradicionales mono discos de papel, es la conservación a temperatura ambiente y sus largos vencimientos, debido a la estabilidad de las moléculas activas, soportadas en las tabletas cerámicas. Esto facilita, tanto el traslado a distancia del producto, como la posibilidad de almacenamiento, sin afectar su estabilidad. Las tabletas Neosensitabs cumplen en un todo las exigencias de las normativas de las CLSI tanto para la carga antibiótica y los halos finales, como para la interpretación de los resultados t Para mayor información: Medica-Tec S.R.L. (011) 4554-4600. marketing@ medica-tec.com.ar www.medica-tec.com


Este virus, en rápido esparcimiento, puede causar severos defectos de nacimiento

Virus Zika: variedad de mosquitos lo transmiten El virus Zika está causando una epidemia sin precedentes en Brasil y además se está expandiendo rápidamente por Latinoamérica. Puede ser responsable de defectos severos en recién nacidos. Poco se sabía del virus Zika hasta 2007, no se lo conocía fuera de Africa y algunas islas del Pacífico. (Por Enrique D’Alessio).- A comienzos de este año el virus Zika apareció en Sudamérica y ya ha habido, sólo en Brasil más de 84.000 infectados. Habitualmente el virus Zika produce síntomas relativamente leves: fiebre y erupciones. Muchos infectados ni siquiera presentan síntomas. Sin embargo, el gobierno de Brasil está advirtiendo que el virus puede ser responsable de un dramático incremento en casos de microcefalia, un defecto de nacimiento severo en que el cerebro se desarrolla en forma imperfecta y la cabeza resulta ser mucho más pequeña que la normal. Los chicos con microcefalia frecuentemente tienen retardos en el desarrollo, dificultades de aprendizaje, funciones motoras deficientes y convulsiones. La conexión con el virus no está totalmente probada pero si el virus Zika está efectivamente causando defectos de nacimiento, el tema se convertirá en un problema sanitario de primera magnitud.Transmitido por mosquitos, el virus se expande rápida-

mente. En octubre y noviembre se han identificado casos en Colombia, Surinam, Guatemala, El Salvador, Méjico y Argentina. No existe vacuna para este poco estudiado virus y el mosquito vector tiene un rango de expansión en toda América, incluyendo el sur de los Estados Unidos. La microcefalia reconoce causas genéticas, infecciones o heridas. En años recientes ha habido en Brasil entre 150 y 200 casos por año. Durante 2015, hasta el 30 de noviembre se han denunciado 1200 casos, sólo en 10 estados, todos los cuales coinciden con infecciones del virus Zika, según informa Ana María Bispo del Instituto Oswaldo Cruz de Río de Janeiro. Médicos del estado de Pernambuco fueron los primeros en notar el incremento de la enfermedad. Este año se han visto al menos 487 casos de microcefalia, contra un promedio anual entre 2010 y 2014 de 10 casos. Según Bispo "Estamos sobrepasados; docenas de nuevos casos aparecen todos los días en nuestro laboratorio".

Varias evidencias apuntan al virus Zika como causante de la epidemia. El virus ha sido hallado en el líquido amniótico de varios fetos diagnosticados con microcefalia. También se lo ha encontrado en tejidos de fetos con microcefalia, muertos al nacer. "Pareciera que en algunos casos el virus puede cruzar la placenta e infectar directamente al bebé", según Patricia Garcez, de la Universidad Federal de Río de Janeiro, quien agrega que "es posible que cuando ello sucede, ataca directamente las células del cerebro". Si esto ocurre durante la fase crítica del desarrollo cerebral, entre los 3 y 4 meses de gestación, puede producirse el desarrollo incompleto y la microcefalia. Otras regiones del planeta tal como algunas islas del Pacífico que han experimentado brotes de Zika, no han reportado casos de microcefalia. Sin embargo, el 24 de noviembre pasado, las autoridades de la Polinesia Francesa, reportaron la inusual detección de 17 casos de nacimientos con defectos en el sistema nervioso central, nacidos durante la epidemia de Zika de 2013 y 2014. Ninguna de las madres había tenido síntomas ni los bebes presentaban anticuerpos a los flavivirus, familia a la cual pertenece el Zika. (El dengue y el virus del Nilo también pertenecen a esta familia). No está claro por qué el virus puede

producir microcefalia en Brasil y no en otras regiones. Según Bispo el virus puede haber mutado y tornado más patogénico. O quizás la cercana relación con el dengue que es endémico en Brasil ha vuelto a la gente más vulnerable al Zika. Personas con anticuerpos para el dengue podrían tener una respuesta menos intensa para el Zika, según Bispo y Garcez y hacer que sea más facil cruzar la barrera de la placenta. Una manera de establecer la conexión, según Bispo, sería mostrar que el virus puede causar anomalías cerebrales iguales en animales en proceso de desarrollo. Pero el Zika es tan impredictible y oscuro que no está claro si el virus de Zika infectará animales de Laboratorio tales como el ratón o el cobayo. Garcez y colegas están iniciando experimentos en los cuales infectarán los llamados modelos de pequeños organoides cerebrales que modelan el desarrollo cerebral humano y ver si el virus los afecSigue en la pág. 22





El científico con fuerte compromiso social, que luchó contra los fraudes con células madre

Logró frenar los tratamientos “milagrosos” Paolo Bianco, un médico italiano y referente internacional en la biología de células madre, murió a los 60 años. (Agencia CyTA-Instituto Leloir)-. Profesor y director de Patología en la Universidad La Sapienza de Roma, su deceso representa una dolorosa pérdida para la comunidad de investigadores en ese campo, que lo valoraba no sólo por sus méritos científicos sino también por su defensa de la “buena ciencia” frente a los aventureros. “Era un científico con un fuerte compromiso social para asegurar que no se engañe a la gente y un coraje a toda prueba”, señaló el doctor Fernando Pitossi, jefe del Laboratorio de Terapias Regenerativas y Protectoras del Sistema Nervioso del Instituto Leloir e investigador del CONICET. El año pasado, Bianco había sido galardonado por la Sociedad Internacional para la Investigación de Células Madre (ISSCR) con el Premio de Servicio Público en reconocimiento por su participación clave en el debate público y la formulación de políticas en Italia relacionadas con la regulación de los tratamientos con células madre. De visita en Buenos Aires, a comienzos de octubre pasado, Bianco ofreció a la Agencia CyTA-Leloir una de sus últimas entrevistas. El siguiente

extracto sirve también para honrar su memoria. - A partir de 2009, usted lideró una iniciativa contra la Fundación Stamina: una organización privada en Italia que, sin evidencias científicas, pretendía tratar la enfermedad de Parkinson, la distrofia muscular y la atrofia muscular espinal mediante la aplicación de células madre de la médula espinal. ¿Por qué decidió embarcarse en esa campaña? - Había una gran campaña en los medios de comunicación, encabezada por la Fundación Stamina, en apoyo de lo que yo llamaría una organización criminal de personas que estaban tratando de probar terapias peligrosas para enfermedades neurodegenerativas, empleando células que no tenían ninguna esperanza de hacer algo bueno. No tenían evidencia científica que demostrase la eficacia y seguridad de sus tratamientos, que, además, eran muy caros. Como médico y científico, sentí que tenía que hacer algo. Y por eso, junto a algunos colegas, decidimos participar de la “arena pública” y dar declaraciones en la televisión, los periódicos, la radio y otros ámbitos. - Tenían que convencer a los políticos,

a los pacientes y a los ciudadanos con evidencias y argumentos científicos y racionales. No era sencillo. - Sí. Estos tratamientos no estaban aprobados, eran ilegales, y también prohibidos por la Agencia Italiana de Regulación de Uso de Medicamentos. A pesar de esto, había miembros del tribunal que ordenaron la administración de esas terapias a algunos pacientes y el Senado votó una nueva ley que admitiría su uso. Por otra parte, su aplicación produciría enormes pérdidas económicas para el sistema sanitario público italiano, que podían incluso llevarlo al límite de la quiebra. Es más, en mayo de 2013 el gobierno se comprometió a pagar $ 3,9 millones de euros para hacer ensayos clínicos. -¿Cómo siguió la historia? - Mis colegas y yo participamos activamente en los debates públicos haciendo declaraciones, redactando artículos y dando decenas de entrevistas cada semana en los medios de comunicación para asegurarnos de que esta ley se detuviera. Al final la cámara baja votó en contra. Este fue un importante precedente en cuanto a la regulación de las terapias con células madre en Italia y también en Europa. Además, dos comités de expertos independientes, designados por el Ministro de Salud, rechazaron por unanimidad el “método Stami-

na”. Fue una larga lucha. Después de estos hechos, las cosas comenzaron a cambiar. - ¿Qué tan lejos estamos de ver a las terapias basadas en células madre curando enfermedades? - Esa es la pregunta del millón. Las células madre aportan una perspectiva completamente diferente en la medicina. Sabemos que las células madre ya han cambiado significativamente la medicina. Muchas personas no suelen saber que lo que llamamos trasplante de médula ósea, que salva miles de vidas al año en todo el mundo, es una terapia de células madre. Y puedo también mencionar el caso de la sustitución de la piel hecha con células madre en pacientes que sufrieron quemaduras graves t


En junio nos encontraremos en un clásico de la profesión para profundizar conocimientos

8 Congreso Bioquímico Rosario 2016 0

El Colegio de Bioquímicos de la Provincia de Santa Fe 2° circunscripción (CBSF2), en conjunto con la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de Rosario (FCByF-UNR), la Municipalidad de Rosario y el Ministerio de Salud de la Provincia de Santa Fe, organiza el 8° Congreso Bioquímico Rosario 2016. El encuentro científico, que se realizará entre el 8 y el 10 de junio de 2016, en el Ros Hotel, “es una herramienta científica que nos permitirá actualizarnos en la práctica profesional y generar vínculos con colegas y especialistas, así como nutrirnos de novedades con la profundidad de conocimientos que nos brinda hoy el avance científico y tecnológico”, expresan sus organizadores. Como en años anteriores estará prestigiado por la participación de destacados disertantes nacionales e internacionales, en mesas redondas y conferencias y la presentación de trabajos científicos que demuestran el adelanto de diferentes temas de importancia en la profesión. Una vez más se contará con la Expo-

sición Comercial, en la que las empresas participantes presentarán las novedades en técnicas, reactivos y equipamiento para el laboratorio. Anticipos del programa: Síndromes febriles específicos. Diagnóstico diferencial / Epidemiología / Notificación. El laboratorio en neonatología. Enfermedades de difícíl diagnóstico / Pesquisa neonatal / Panel ampliado. Microbioma humano. Dr. Martín Vazquez. Director Científico INDEAR / Bioceres. Martín Vazquez. Nuevos marcadores en diagnóstico y monitoreo de tratamientos. Neurogenómica en transtornos neurológicos. Dr. Marcelo Kauffman. Laboratorio de Neurogenética. Hos-

pital J. M. Ramos Mejía. Autoridades del CBSF2 Periodo 2014 - 2017. Mesa directiva. Presidente: Dra. Patricia Isabel Faucetta; Vicepresidente: Dr. Horacio Santiago Gianni; Secretaria: Dra. Lidia Mannino; Pro Se-

cretaria: Dra. Liliana Cachero; Tesorero: Dr. Federico Andrés Contreras; Pro Tesorero: Dr. Germán R. Pérez; VocalTitular: Dra. Norma Beatriz Mogues; Vocales Suplente: Dra. Sandra Alvarez. Santa Fe 1828 - Rosario (S2000AUD). Tel Fax: 0341-4258187 t

El Congreso de los Residentes Bioquímicos Los días 18, 19 y 20 de mayo de 2016 se llevará a cabo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires el “VIII Congreso Nacional de Residentes Bioquímicos”, organizado por la Comisión de Residentes Bioquímicos (Co.Re.Bio). Está dirigido a todos los profesionales de laboratorio, en especial a jóvenes bioquímicos, como residentes y becarios. Contaremos con disertantes referentes en las distintas especialidades para debatir temas actuales de la bioquímica clínica. Los objetivos principales del congreso son: • Enfatizar la importancia de la formación integral de los profesionales de la salud. • Generar un espacio que estimule la comunicación, el intercambio de ideas y el fortalecimiento de vínculos entre profesionales bioquímicos jóvenes de todo el país. • Difundir las actividades asistenciales y científicas desarrolladas por los residentes y becarios bioquímicos. • Exponer los últimos avances tecnológicos disponibles en la bioquímica clínica, que constituyen desafíos en el futuro cercano de nuestra profesión. ¡Esperamos contar con su participación! Un cordial saludo t Santiago Fares Taie (Presidente CoReBio). Sofia Aguirre (Vicepresidente CoReBio).




El producto está patentado en términos beneficiosos, pero todavía no llega a las farmacias

Una molécula antiviral y antiinflamatoria Científicos del CONICET y la UBA trabajan en un compuesto que, con un accionar antiviral y antiinflamatorio, permitiría contrarrestar ese tipo de infecciones. Ningún medicamento posee ese efecto dual. De esta forma, el paciente podrá utilizar una sola droga; se reducirían los costos del tratamiento. Sebastián Alonso (Agencia CTyS) Son varias las infecciones oculares virales que no cuentan con un tratamiento específico y otras tantas que desencadenan una inmunopatología, una inflamación a partir de la acción del sistema inmune del hospedador en respuesta a la infección viral. Esto motivó el interés de los científicos por desarrollar Virest, una molécula que concentra las dos actividades biológicas: se comporta como antiviral y tiene actividad antiinflamatoria. Los científicos focalizaron su estudio en una inmunopatología producida por el virus herpes en el ojo, la queratitis estromal herpética (QH), primera causa de ceguera infecciosa en los países industrializados. Existe un antiviral para enfrentarla, y para frenar la inflamación se utilizan corticoides poco beneficiosos por sus efectos colaterales. Además, ante las sucesivas reactivaciones del virus, éste se vuelve resistente al an-

tiviral de uso clínico. En diálogo con la Agencia CTyS, la doctora Laura Alché, investigadora del Instituto de Química Biológica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA (IQUIBICENCONICET) afirma que la molécula limita la inflamación pero no tiene el mecanismo de acción que tienen los corticoides clásicos. Esa característica genera la expectativa –explica la doctora– de que no tengan esos efectos secundarios no deseados. El otro eje de indagación es la conjuntivitis por adenovirus, una infección muy frecuente que habitualmente puede contagiarse en épocas de temperaturas elevadas. “Para ese caso no hay un antiviral específico y la idea es que Virest ocupe ese lugar”, afirma la investigadora independiente del CONICET. La doctora Alché y su equipo trabajaron, en un comienzo, en compuestos antivirales de origen natural que

Dra. Flavia Michelini, Dr. Javier Ramírez y Dra. Laura Alché.

presentaban los dos tipos de actividades; ese comportamiento dual fue detectado por los científicos en condiciones de cultivo de tejido, es decir, in vitro. Virest fue el resultado de poder sintetizar esa estructura en una única molécula. Sin embargo, aún no funciona como medicamento y requiere experimentación. “El producto está patentado en términos muy beneficiosos (se lo caracteri-

za como una molécula que puede llegar a cumplir la función de un medicamento), pero todavía falta para que pueda trasladarse a la góndola de una farmacia”, aclara la investigadora. Los aspectos a mejorar que se están desarrollando actualmente se relacionan con la parte química del compuesto y, principalmente, con su solubilidad t Fuente: Agencia CTyS

Se trata de un reactivo producido en los laboratorios de la FBCB y el INER

El diagnóstico de la leptospirosis tiene patente Nueva patente para el desarrollo de un reactivo para el diagnóstico serológico de leptospirosis. El trabajo realizado por los investigadores de la FBCB y del INER obtuvo un nuevo logro en el marco de los estudios que realizan para el diseño de nuevos reactivos para determinar la enfermedad. La Administración Nacional de Patentes del Instituto Nacional de la Propiedad Industrial (INPI) concedió una patente de invención a la Universidad Nacional del Litoral y a la Administración Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud (ANLIS) “Dr. Carlos G Malbrán”, por un desarrollo surgido desde el Laboratorio de Leptospirosis de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB) y el Laboratorio Nacional de Referencia de Leptospirosis del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER) "Dr. Emilio Coni". Este reactivo fue desarrollado hace unos años y en 2008 fue presentada la solicitud de patente de invención en el INPI. Luego de 7 años de estudio, dicho instituto otorgó la patente definitiva que reconoce la originalidad de este desarrollo tecnológico.

Relevancia Se trata de un importante aporte al

diagnóstico de leptospirosis. Este reactivo ha sido licenciado al Ministerio de Salud de la Nación por intermedio de la Administración Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud (ANLIS) y está siendo producido en los laboratorios de la FBCB y el INER y entregado gratuitamente a los laboratorios de todo el país que forman la Red Nacional de Laboratorios de Leptospirosis (RNLL), que conduce el INER. La invención consiste en un reactivo inmunoenzimático ELISA para humanos, que puede aplicarse en cualquier laboratorio y que utiliza un antígeno proveniente de Leptospiras de cultivo. Brinda resultados muy precisos sobre la infección por esta bacteria en el término de dos horas. Luego las muestras positivas se derivan a laboratorios de referencia para su tipificación. La investigación se llevó a cabo en los laboratorios mencionados y es el resultado de más de 15 años de tra-

bajo en el tema. Actualmente el grupo de la FBCB y el INER siguen trabajando en estos tópicos y tienen presentadas dos solicitudes más de patentes en el área. El grupo de inventores está formado por Bibiana Vanasco y Javier Lottersberger. Hace 15 años que están trabajando sobre el tema de desarrollo y validación de nuevas tecnologías de diagnóstico de Leptospirosis humana y animal, como así también en epi-

demiología y estudios de brotes de Leptospirosis a nivel nacional y obtención y estudio de antígenos para el desarrollo de reactivos o Kits diagnósticos y vacunas, y determinantes. Todos ellos con el propósito de permitir una detección más oportuna y mejorar el control de esta enfermedad t Fuente: Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas. Universidad Nacional del Litoral.



Se presentó recientemente en San Pablo con el producto “Mi salud Online”

Tecnología y salud La empresa de Medicina Prepaga Prevención Salud participó de un congreso internacional sobre Tecnología de la Información aplicada a la Salud. Recientemente, Prevención Salud, la empresa de medicina prepaga del Grupo Sancor Seguros, participó de “Himms Latin America 2015”, un congreso internacional que tuvo lugar en la ciudad de San Pablo (Brasil) y convocó a líderes del área de Salud de Latinoamérica y a especialistas internacionales para tratar temáticas relacionadas a la Tecnología de la Información en Salud. El evento tuvo como principal objetivo discutir sobre cómo los servicios de salud pueden mejorar a través del uso eficaz de la tecnología. De esta manera, representantes de organizaciones y sistemas de salud de distintas partes del mundo compartieron sus progresos en la materia, demostrando de qué manera es posible adoptar las tecnologías de la información en el sector. En este contexto, Prevención Salud fue seleccionada para participar del concurso “Premio Himss de Innovación en Salud” con el producto “Mi salud Online”. La herramienta fue presentada como un novedoso módulo que la prepaga desarrolló para su aplicación para dispositivos móviles, que puede descargarse gratuita-

mente desde las diferentes tiendas virtuales. Esta nueva funcionalidad permite a los afiliados consultar toda su historia médica registrada, así como la de un hijo u otro miembro del grupo familiar. Se incluyen las atenciones que tuvo el afiliado, detallando el profesional, institución y diagnóstico, así como los medicamentos consumidos y registrados desde la prepaga, con la posibilidad de aplicar filtros a la información y exportarla por mail. También permite cargar datos para completar y actualizar los antecedentes, guardar la documentación y estudios médicos en formato digital y recibir recordatorios, mediante un SMS o e-mail. “La innovación forma parte de nuestro ADN. Esta nueva funcionalidad de nuestra aplicación mobile constituye un importante diferencial en materia de servicios para dispositivos móviles dentro del mercado de medicina prepaga en Argentina, por eso ha sido un orgullo poder presentarla en otro país y hacer nuestro aporte en el marco de un evento de estas características”, comentaron desde Prevención Salud t

Presentando el dispositivo en el Congreso de San Pablo (Brasil).

Virus Zika... (continuación) Viene de la pág. 12

ta. El modelo de organoide ya ha sido usado para explicar cómo determinadas mutaciones causan microcefalia. Dado que el tema es tan reciente, recién se están organizando las primeras experiencias de laboratorio sistemáticas para intentar dilucidar si la conexión sospechada existe. Por el momento, la única manera de combatir el virus de Zika es atacar a los mosquitos portadores. Las autoridades sanitarias brasileñas están advirtiendo a las mujeres embarazadas o tratando de estarlo, que eviten en lo posible las picaduras de mosquitos. Esto significa utilizar ropa de protección, guantes, puertas y ventanas con mosquiteros y además repelentes químicos en la medida que no interfieran con el embarazo. Es probable que muy pronto haya que tomar medidas similares en el Norte argentino. Vogel Gretchen, Health, Latinoamérica, Science News, Dic. 2015. t



Estuvieron representados el Colegio de Capital Federal y el PIPES

Activa presencia argentina en Riopharma En el marco del XVIII Congreso de la Federación Farmacéutica Sudamericana (FEFAS), que se realizó conjuntamente con el 8° Congreso Riopharma de Ciencias Farmacéuticas, entre el 15 y 17 de octubre en Río de Janeiro, Brasil, se multiplicó la participación argentina y se anunció que el próximo Congreso Anual de la Federación Internacional Farmacéutica (FIP), se realizará en Argentina, entre los días 28 de agosto y 1° de septiembre de 2016. El COFyBCF presentó un trabajo referido a la necesaria intervención de los farmacéuticos para evitar el uso innecesario de antibióticos. Por su parte el Dr. Jorge A. Robledo, Director del Programa Interinstitucional de Prevención y Educación en Salud (PIPES) participó como conferencista en la reunión científica. El proyecto del Colegio capitalino, denominado “Uso de antibióticos y resistencia bacteriana”, había sido seleccionado por el Foro Farmacéutico de las Américas para ser presentado en la Jornada “Relato de Experiencias - Actuación de Farmacéuticos de America Latina en Atención Primaria”. Los proyectos de implementación de Servicios Farmacéuticos que se presentaron en el Congreso, fueron desarrollados por el COFyBCF, conjuntamente con el Colegio de Farmacéu-

ticos de la Provincia de Buenos Aires, el Colegio de Farmacéuticos de Córdoba, y también por representantes de otros países latinoamericanos: Uruguay, Chile, Paraguay y Ecuador. Están relacionados a la implementación de Servicios Farmacéuticos basados en Atención Primaria, y fueron elaborados durante una actividad que organizaron la Organización Mundial de la Salud, la Organización Panamericana de la Salud, el Foro Farmacéutico de las Américas y la Confederación Farmacéutica Argentina, durante los años 2015 - 2016. En su reciente presentación en Río de Janeiro, la actual Presidenta de la Federación Internacional Farmacéutica (FIP), la española Carmen Peña, se refirió al plan estratégico a llevarse adelante. Peña reafirmó su intención, desde el organismo internacional que preside,

Plenaria luego de la conferencia.

Charlie Benrimoj (Australia), Henri Manasse (EEUU), Magaly Rodríguez (EE.UU.), Zully Vera (Paraguay) y Dr. Jorge Robledo, (Argentina).

de construir “la mejor farmacia para las personas del siglo XXI”. Destacó que para llevar adelante la ambiciosa misión que se propone la FIP, presentó el año pasado un plan denominado “Dos veces dos”, que postula acciones a dos niveles: “uno, el desarrollo de nuestra profesión; el otro, la defensa de nuestros intereses. A su vez, se trata de que estas acciones impacten doblemente, tanto a nivel individual en cada farmacéutico, como así también a nivel colectivo, en la promoción y desarrollo de nuestras instituciones.” La dirigente expresó “la necesidad de no perder de vista, en nuestros planes estratégicos y en nuestras acciones, a las personas que son la razón de nuestra labor, los servicios que se espera que brindemos, y la sostenibilidad necesaria para que nuestras propuestas puedan ser viables.” “Los pacientes requieren del farmacéutico una acción integral, en colaboración con todos los profesionales de la salud para obtener los mejores resultados. Nosotros, los farmacéuticos somos el rostro humano de los sistemas de salud. Cuando entramos en contacto con el paciente, la empatía, la comprensión y la búsqueda de soluciones

son el toque humano que agrega verdaderamente un valor; transforma la eficacia de un medicamento desde la teoría a la vida real. Este valor debe ser reconocido y protegido”, remarcó la dirigente. Carmen Peña se refirió al papel de las mujeres: “Las mujeres tienen un lugar especial en la atención sanitaria. En muchas ocasiones son las responsables únicas del cuidado familiar: enseñan a sus hijos higiene y salud. Son a menudo las que acuden a las farmacias a buscar los medicamentos de sus padres, de los abuelos y de los hijos. Las mujeres deben ser consideradas cruciales para lograr el uso responsable de los medicamentos, porque son el ángel de la guarda de la medicación familiar.” Para afrontar nuestros desafíos, la dirigente española recordó que contamos con una sólida plataforma de sostén, que son las instituciones farmacéuticas: “Los animo a que el año que viene estén todos en el Congreso Anual de la FIP, que se realizará en Argentina, entre los días 28 de agosto y 1° de septiembre. La FIP viene a Latinoamérica para ofrecerles su gran plataforma, por favor, acudid porque no los defraudará.”

Dra. Carmen Peña, Presidenta de la Federación Internacional Farmacéutica (FIP) con el Dr. Rubén Sajem, Presidente de la Sección de Farmacéuticos del COFyBCF y con el Dr. Jorge Robledo.


Concentra a los profesionales de la industria farmacéutica de América Latina

ETIF: Exposición y Congreso Científico Técnico El 9º Congreso y Exposición para la Ciencia yTecnología Farmacéutica, Biotecnológica, Veterinaria y Cosmética se realizará del 18 al 20 de octubre de 2016 en los Pabellones del Centro de Exposiciones Costa Salguero, en Buenos Aires, Argentina. ETIF nació en 1998 con el fin de ofrecer una exposición relevante para el ambiente farmacéutico. Es su filosofía fomentar el encuentro entre todas las partes del negocio farmacéutico, biotecnológico y veterinario, conformando un ámbito adecuado para el desarrollo y crecimiento del rubro. Cada dos años, ETIF vuelve a abrir sus puertas, siendo en la actualidad líder absoluto en Sudamérica. La exposición cuenta además con un Congreso Científico-Técnico de alto nivel académico que permite a los profesionales y técnicos del sector ampliar y actualizar sus conocimientos. A partir del interés generado por estas exposiciones a nivel regional y en busca de una expansión a todo el mercado Latinoamericano, ETIF organiza congresos en distintos países, llevando su experiencia y excelencia a nuevos públicos y logrando un gran éxito de convocatoria entre los profesionales de la Industria Farmacéutica, Biotecnológica y Veterinaria. Brasil, Chile, Colombia, Paraguay, Perú y Uruguay son escenarios de en-

cuentros en los que se abordan temas cuidadosamente seleccionados de acuerdo a las necesidades e intereses específicos de cada país. Continuando esta expansión, se prevé incorporar nuevos mercados y lograr una periodicidad en la realización de estos eventos, teniendo el proyecto para iniciar oportunamente en Venezuela y México y cubriendo de este modo los países de mayor producción farmacéutica en Latinoamérica. Además, ETIF lanzó en 2013 el Primer Congreso para la Producción Veterinaria, inaugurando así una serie de congresos focalizados en temáticas particulares relacionados con el sector.

Anterior La octava edición de ETIF, el congreso y exposición bianual para las industrias farmacéutica, biotecnológica y veterinaria más importante del país, se realizó con éxito entre el 14 y 17 de octubre de 2014. El encuentro para los tres sectores fue declarado de interés nacional por la Secretaría

General de la Presidencia de la Nación, con el fin de fomentar el encuentro entre todas las partes del negocio farmacéutico, biotecnológico y veterinario, ofreciendo un ámbito adecuado al desarrollo y crecimiento del rubro, tanto de proveedores de equipamientos, materias primas y servicios, representados por empresas líderes de Argentina y extranjeras. Durante el transcurso de cuatro jornadas, centenares de proveedores, empresarios, profesionales y académicos se congregaron en un encuentro de carácter internacional. Los asistentes recorrieron los stands de más de 200 empresas, y participaron de 100 horas de conferencias, en el marco del 8° Congreso CientíficoTécnico.

Stands Entre las empresas que desplegaron stands institucionales estuvieron firmas de todos los países tradicionalmente proveedores de la Industria Farmacéutica en lo que hace a equipamientos y servicios con la última tecnología internacional. Empresas de Italia, España, Alemania, Francia, Inglaterra y demás naciones fueron protagonistas de esta ETIF que brindó a sus asistentes perspectivas y soluciones a sus problemas en el área de producción. Es de hacer notar la presencia de empresas nacionales argentinas, quienes históricamente son proveedoras de esta industria con productos de excelencia y competitivos con los internacionales t





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