Vincent Fortier, vincent.fortier@journalmetro.com
Mercredi 8 juillet 2009 • Métro
16 Chine
vacances
À visiter aussi... • Le palais d’été, à Beijing, pour se sortir de la chaleur parfois suffocante de la ville • Le temple de Yonghe, à Beijing, un temple bouddhiste tibétain • La pagode de l’oie sauvage, à Xi’an • Une fabrique où l’on pratique la technique du cloisonné, pour ses vases typiquement chinois • Un marché chinois, avec ses passages étroits et ses étals de canards avec bec et pattes
Un premier contact avec la La Chine est immense. En quelques jours, on ne peut goûter qu’une infime partie de sa diversité. Lors d’une première visite, on veut bien sûr admirer la Grande Muraille à Beijing, observer les guerriers de terre cuite à Xi’an et marcher sur le Bund à Shanghai. Les grands classiques, quoi. Mais c’est en sortant quelque peu des lieux touristiques qu’on est le plus séduit. Voici comment profiter des incontournables, en trois temps, de l’empire du Milieu, tout en ajoutant quelques touches de magie sur notre route… avant d’y revenir pour explorer la Chine profonde.
Chine
TEXTES ET PHOTOS : VINCENT FORTIER
Beijing Bien sûr, il faut y voir ceci…
... mais il faut aussi y vivre ceci
La Cité interdite. Palais impérial sous la dynastie Ming, l’endroit impressionne par sa grandeur. On y compte 9 999 pièces puisque, selon l’histoire, seules les divinités avaient droit à un palais de 10 000 pièces.
Faire une promenade un dimanche avant-midi au parc du Temple du ciel. On croit aller visiter un autre temple, celui où l’empereur se rendait deux fois par an pour y faire des sacrifices au ciel, mais on découvre un bijou : le quotidien des Pékinois. Et on tire des leçons de ce qui se déroule sous nos yeux. Des mamies et des papis qui font leur tai-chi, qui dansent, qui font du sport ou qui chantent. Touchant.
La place Tian’anmen. La plus grande place publique au monde. Tout le monde veut qu’on prenne son portrait à côté de celui de Mao, qui veille sur l’endroit. La Grande Muraille. La mythique. On n’apercevra qu’une parcelle des 6 700 km de la construction, mais on pourra dire qu’on a marché dessus. Armez-vous d’une bonne paire de souliers puisque certaines marches sont hautes, que la muraille est escarpée et que l’ascension est ardue. À quelques marches du «sommet», c’est davantage l’orgueil qui nous pousse jusqu’au bout. Les installations olympiques. Le monde entier s’est émerveillé devant la cérémonie d’ouverture des Jeux de 2008 dans le Nid d’oiseau et a vibré devant les records que Michael Phelps a fracassés au Cube d’eau. Si le secteur olympique manque un peu de vie aujourd’hui, il est impressionnant de se retrouver au centre du stade et à quelques mètres de la piscine olympique.
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Prendre le thé dans un salon chinois. Les Chinois sont les maîtres du thé. Humer les arômes, goûter les différentes variétés et regarder le rituel qui s’y rattache dans un vrai salon de thé chinois est un pur bonheur. Goûter au canard laqué. C’est la spécialité de Beijing. On ne peut quitter la ville sans prendre un repas de canard. Avec la peau, bien sûr. C’est le meilleur.
TUNISIE :
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Circuit mer et désert 2 semaines : • 1 semaine circuit pour découvrir la Tunisie • 1 semaine en station balnéaire dans un hôtel 4* directement sur le bord de la mer. Incluant : 5 nuits en circuit avec 3 repas par jour, 8 nuits en station balnéaire avec 2 repas par jour, vol avec Royal Air Maroc, transferts et taxes. Plusieurs départs disponibles à partir du 10 octobre 2009 Prix valides pour automne 2009
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La grande Beijing. La gigantesque Beijing. Difficile de parcourir cette ville de 16 000 km2 (Montréal en fait 364!) en entier en seulement quatre jours. Avant de débarquer dans la capitale chinoise, on s’imagine qu’on sera noyé dans les foules. Mais la vaste superficie de la cité fait qu’on y respire plutôt bien! Deuxième constat : la ville brille comme un sou neuf. Pas un déchet par terre. On nettoie les rues et les trottoirs trois fois par jour. Si la capitale chinoise s’est quelque peu occidentalisée ces dernières années, c’est à son histoire qu’on veut d’abord goûter.
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