Wonen.nl Keukens by Wonen Media

November 2012 33e jaargang â&#x201A;Ź 4,95

.NL Keukens

sfeer

Geef aan uw keuken

Keukenapparatuur MAAK UW LEVEN AANGENAMER

Ieder heeft zo zijn eigen wensen en ideeĂŤn als het om opruimen en ordenen gaat. Wij hebben het systeem dat daarbij past. bulthaup b3 voegt zich naar wat u wilt. Telkens weer.

www.bulthaup.com/interiorsystem

.NL inspiratie voor verbouwen & inrichten

GRATIS brochures Hebt u in dit magazine een mooie keuken gezien en wilt u nog meer informatie? Vraag dan via onderstaande bon GRATIS brochures aan van de desbetreffende specialist. Hierin leest u meer over de verschillende soorten producten. U kunt ook gratis brochures aanvragen via www.wonen.nl/brochureservice

Pagina Adverteerders 32 aXiair 30 43 86 28 C2

ABK InnoVent Blauwstaal.com Blum Bosch bulthaup

16 54 22 57

De Lange Keukens Dekker Zevenhuizen DeNardi Franke

Freerk Feddema Keukens

14 20

Grando Keukens IKEA

55 18 C3

Inspiratiehuis 20|20 Keukenspecialist.nl Küchenhaus Ekelhoff

47 10 32 4

Liebherr Living Kitchen Merito MHK Keukenexpert

9 42 C4 16 26 48

Miele Örnell Quooker Schoonhoven Keukens Siemens Sub-Zero & Wolf

Superkeukens

Ja,

ik wil gratis brochures aanvragen van de hieronder aangevinkte specialist(en):

| aXiair

| JP Walker Keukens

| ABK InnoVent

| Keukenspecialist.nl | Küchenhaus Ekelhoff

| Blauwstaal.com | Blum

Naam: Adres: Postcode:

66-67 Blum 76-77 De Keukenvernieuwers 23 DeNardi

E-mail:

Pagina Interview 34-35 Örnell

| Living Kitchen | Merito

| De Lange Keukens | Dekker Zevenhuizen

Pagina Advertorials

82-83 JP Walker Keukens 49 Sub-Zero & Wolf

| Liebherr

| Bosch | bulthaup | De Keukenvernieuwers

Plaats: (optioneel)

Stuur de ingevulde bon in een envelop naar: Wonen.nl | Antwoordnummer 83 | 1940 VB BEVERWIJK Een postzegel is niet nodig

Inhoudsopgave Aan de hand van een overzichtelijk Stappenplan helpt Wonen.nl - Keukens u bij het oriënteren op de keukenmarkt. In het magazine doorlopen we alle stappen waar u mee te maken krijgt bij het inrichten van uw keuken. Zo leest u bijvoorbeeld over de verschillende stijlen, de apparatuur en andere mogelijkheden die uw keuken tot een droomkeuken maken. Tussen de stappen door trakteren wij u op informatieve interviews en de allernieuwste producten. Wonen.nl Keukens is overzichtelijk en inspirerend.

Colofon Uitgeverij Pressofoon bv, Postbus 2093, 1960 GB Heemskerk T: 0251 207 400 F: 0251 207 401 E: keukens@pressofoon.nl I: www.wonen.nl/keukens Uitgever Pressofoon bv Bladcoördinatie Guido van Loon Advertentie-exploitatie Ramon Castro, Hans Zwartbol Traffic Peter Savenije Vormgeving Wendy Smit Druk Drukkerij Pressofoon & Maurice bv Heemskerk Distributie Nederland Betapress bv Distributie België Imapress, Turnhout Coverfoto: Kvik Wilt u zich abonneren op de Wonen.nl-serie? Een abonnement voor 12 nummers kost € 30,-. Deze uitgave is met grote zorg tot stand gekomen. Ondanks deze zorg zijn fouten nooit helemaal uit te sluiten. Wij kunnen derhalve geen enkele aansprakelijkheid aanvaarden voor eventuele fouten en de gevolgen daarvan. 33e Jaargang, nummer 10, november 2012. Niets van deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar worden gemaakt door middel van druk, fotografie, microfilm of op welke wijze dan ook zonder voorafgaande, schriftelijke toestemming van de uitgever. ©2012

WONEN.NL | KEUKENS

06. Stap 1. Oriëntatie

72. Stap 7. Warm water

8, 11. Nieuws & Noviteiten

Van keukendroom naar droomkeuken.

Absolute must.

Nieuwe lanceringen, leuke producten.

12. Stap 2. Levensstijl

74. Stap 8. Afwerking

80. Keukenrenovatie

De keuken die bij u past.

Maak het geheel af.

Pak uw huidige keuken aan.

24. Stap 3. Apparatuur

75. Stap 9. Financiering

84. Maatwerkkeukens

Koken wordt een eitje.

Tweede hypotheek of spaarrekening.

Afgestemd op uw wensen.

50. Stap 4. Werkruimte

78. Stap 10. Installatie

88. Checklist

Aan de slag.

Vakman of doe-het-zelf.

Neem mee naar de showroom.

62. Stap 5. Opbergsystemen Berg het op.

EN VERDER:

68. Stap 6. Uitstraling

01.Verkoopadressen

Kleed de keuken aan.

Vraag gratis brochures aan.

Voorwoord Koken is helemaal ‘hot’; we staan steeds langer in de keuken en het aantal hobbykoks neemt zienderogen toe. Belangrijk dus om ervoor te zorgen dat de keuken ook aan al uw eisen voldoet. Het aanbod in keukenland is echter zo overweldigend dat u snel het spoor bijster raakt. Wij proberen alle mogelijkheden voor u inzichtelijk te maken en u op de hoogte te brengen van alle ontwikkelingen in keukenland. De indeling, het werkblad, de apparatuur, de uitstraling; dit zijn namelijk allemaal zaken die u stuk voor stuk moet bekijken, beoordelen en en uiteindelijk een keuze in moet maken. Wij proberen u op weg te helpen naar de voor u ideale keuken. Geniet van dit moment; het moment waarop u de eerste stap neemt naar uw eigen keuken. Droom lekker weg en laat alles rustig op u inwerken. Met als uiteindelijke resultaat uw persoonlijke, unieke keuken, geheel ingericht naar uw eigen wensen. De keuken waar u met plezier een heerlijke maaltijd klaarmaakt en gezellig natafelt. Wat een heerlijk vooruitzicht!

(HQ QLHXZH NHXNHQ KRHIW QLHW GXXU WH ]LMQ

Met behulp van de Keukenplanner kunt u in 10 eenvoudige stappen uw keuken compleet inrichten. Ontdek de mogelijkheden op het gebied van keukenbladen, apparatuur, speciale keukenkasten, verlichting en meer! Laat u inspireren door de informatie die de planner biedt en ontdek tegelijkertijd wat u kunt realiseren met uw budget. Bereken nu uw keukenprijs op www.keukenexpert.nl.

U vindt MHK KeukenExpert in:

Aalten · Bilthoven · Bodegraven · Breda - Budel · Echtenerbrug · Elburg · Geleen · Haaksbergen · Heerhugowaard · Hillegom Hoogeveen · Kapelle · Krommenie · Leeuwarden · Lemelerveld · Nuland · Nuth · Pijnacker · Raamsdonksveer · Roggel · Soest Veenendaal · Wageningen · Wellseind · Westerland · Wijk bij Duurstede · Woerden · Zeewoldermenie ·

Leeuwarden · Lemelerveld

NEDERLAND

K EU K EN EX PE R T

Nos talgische fornuizen , nos talgische prijzen

een boerderij vol keukenpracht OPGESTELD 1E ETAGE

Rijksstraatweg 62 9257 DV Noardburgum (gem. Tytsjerksteradiel) telefoon (0511) 477 919

Freerk Feddema Keukenkeus Noardburgum

WWW.FREERKFEDDEMA-KEUKENS.NL

Waar drinkt u koffie uit?

Met dit gevoel hebben AlzheimerpatiĂŤnten dagelijks te kampen.

Help Alzheimer overwinnen. Dan hoeft niemand zichzelf te verliezen. www.alzheimer-nederland.nl

Word nieuwsbriefabonnee!

Schrijf je nu in voor de WONEN.NL nieuwsbrief en maak kans op een pakket van zeven woonmagazines.

Ga naar wonen.nl/nieuwsbrief en meld je aan.

Stap 1: oriﾃｫntatie

Bauknecht

ALLE INGREDIﾃ起TEN

voor een droomkeuken Het is geen dagelijkse bezigheid: het aanschaffen van een nieuwe keuken. Logisch dus dat u beslagen ten ijs wilt komen. Wonen.nl - Keukens biedt u de helpende hand! WONEN.NL | KEUKENS

Aan de hand van een overzichtelijk Stappenplan doorlopen we in dit magazine letterlijk alle stappen waarmee u te maken krijgt bij uw zoektocht naar uw ideale keuken. Dit maakt Wonen.nl - Keukens overzichtelijk en inspirerend en onmisbaar voor iedereen die op zoek is naar een nieuwe keuken. Ga goed voorbereid op pad en kom alles te weten over de ontelbare mogelijkheden.

Stap 1 Oriëntatie Deze oriëntatiepagina’s bevatten de eerste stap naar een idee voor de invulling van uw nieuwe keuken. Lees hier wat u verder kunt verwachten.

Stap 2 Levensstijl Hebt u een groot gezin of eet u meestal alleen? Kookt u graag uitgebreid of hebt u het eten liever snel voor u staan? En welke opstelling sluit goed aan bij uw kookstijl? Kort gezegd; wat is uw levensstijl en hoe past de keuken hier in? Deze afwegingen maakt u in Stap 2.

Stap 3 Apparatuur

Zelfgemaakte pizza’s, een tafel vol met Indiaanse curry’s of een heerlijke stamppot van Hollandse bodem, alles is om van te smullen. De soort kookplaat en de apparatuur die u kiest, het maakt veel uit voor de bereiding van uw favoriete gerechten. Vergeet ook de after-dinner -zorgen niet. Weet waar u voor kiest bij het kopen van een vaatwasser en afzuigkap.

Stap 4 Werkruimte Bij het kiezen van het werkblad, de spoelunit en een kraan staan hygiëne en gebruiksgemak voorop. Lees in deze stap alle afwegingen die hierbij van belang.

Stap 5 Opbergsystemen Indien zij nogmaals een nieuwe keuken zouden aanschaffen, geven de meeste mensen aan dan voor meer opbergruimte te kiezen. Hierdoor groeit het aanbod aan verschillende opbergsystemen in hoog tempo. Kies dus voor genoeg opbergruimte, hier krijgt u geen spijt van!

Stap 7 Warm water

Absoluut onmisbaar in uw keuken is warm water. De voorzieningen van tegenwoordig zijn uitermate innovatief.

Stap 8 Afwerking

Ontzettend belangrijk, maar vaak een ondergeschoven kindje in het advies van keukenspecialisten. Bij ons niet. Lees meer over plafond, vloer en tegels en informeer ernaar tijdens het gesprek met uw adviseur.

Stap 9 Financiering

Voor uw huis sluit u een hypotheek af en uw wasmachine kunt u nu kopen en over een jaar pas betalen. Ook voor de aanschaf van een keuken zijn er dergelijke mogelijkheden. Lees hier meer over in deze stap.

Stap 10 Installatie

Installeert u de keuken zelf, laat u dit verzorgen door monteurs of sluit u liever een totaalpakket af bij de leverancier? Hoe dan ook, houd altijd in uw achterhoofd dat de manier van installeren consequenties kan hebben voor het behoud van uw garantievoorwaarden.

Checklist Bent u helemaal op de hoogte van de verschillende mogelijkheden en hebt u al een beetje in uw hoofd hoe uw droomkeuken eruit moet komen te zien? Dan is het nu tijd voor een bezoekje aan diverse showrooms van gespecialiseerde keukenwinkels en merkfabrikanten. Onze Checklist is een overzicht van alles wat besproken is in het Stappenplan. Handig om mee te nemen naar de winkel!

Daarnaast... Natuurlijk houden wij u ook op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen en mooiste accessoires in keukenland. Meer hierover leest in Nieuws & Noviteiten. Verder laten we verschillende specialisten aan het woord. In de advertorials leest u er meer over. Centraal informatiepunt

Stap 6 Uitstraling

Fronten, grepen en verlichting; stuk voor stuk bepalend voor de uitstraling van uw keuken. In deze stap ziet u voorbeelden en effecten van deze ogenschijnlijke kleinigheden, maar met groots effect.

Meer informatie vindt u op www.wonen.nl/keukens. Vraag hier vrijblijvend informatie aan van uw merk naar keuze. Óf gebruik deze website voor alle directe links naar de sites van uw favoriete merken. Q

Nieuws & Noviteiten Geen geurtjes meer Deze schitterende plafondafzuigkap, type Alaro DMU 240x72 cm in de uitvoering Domaplasma, is zeer geschikt voor luchtcirculatie/zuivering en voorzien van 14 stuks dimbare, warmwitte ledverlichting. Het type DMU is voorzien van een aXiair IR afstandbediening, maar is desgewenst ook met de hand te bedienen. De maatwerkuitvoering op de foto is gelakt in de kleur van de keuken. De DMU-serie plafondafzuigkappen is naast de standaard maatvoering (90/100/120/150D en 180D) leverbaar in vrijwel elk gewenst maatwerk. W Í ~j ]Ë?9 ? ÁËV www.axiair.nl

Unieke Miele keuken bij Grando Eigentijds greeploos wit design, voorzien van unieke rvs laden, composiet werkblad en vijf topapparaten. In samenwerking met Miele heeft Grando Keukens weer een nieuw paradepaardje aan het assortiment toegevoegd. Met het leveren van hoogwaardige kwaliteit en het streven naar perfectie sluiten Miele en Grando Keukens perfect op elkaar aan. De Miele actiekeuken van Grando Keukens is zowel in een rechte als hoekopstelling verkrijgbaar. De nieuwe keuken is van alle gemakken voorzien en uitgerust met vijf stijlvolle Miele apparaten, namelijk een combimagnetron, gaskookplaat, afzuigkap, koelkast én vaatwasser. W Í ~j ]Ë Á? a Ë jÖ j ÄËV www.grando.nl

Hoogwaardige gaskookplaat De KPGM gaskookplaten van ABK InnoVent zijn uniek in de markt van het vele male onderscheiden i-Cooking gaskook concept van ABK. Kenmerkend voor de kookplaten zijn de vlakke uitvoering, extra ruime indelingen en het gebruik van High Efﬁciency brander componenten, volgens de laatste technische innovaties. Door een gepatenteerde warmtekering worden de gasbranders rechtstreeks in de 2,5 mm massieve rvs vangschaal verwerkt. De kookplaten zijn conventioneel in te bouwen in elk materiaal werkblad. W Í ~j ]Ë Ë 7j ÍËV www.abk-innovent.com

24 uur per dag kokend water Steeds meer huishoudens zien de voordelen in van een instant kokend water systeem. Daarom komt Franke Kitchen Systems nu met het 3-in-1 systeem, waarmee naast koud en warm water ook kokend water getapt kan worden. Met één druk op de knop stroomt er kokend water uit de kraan. Zo bespaart Franke kostbare tijd en energie. Het 3-in-1 kokend-water-systeem is bovendien voorzien van verschillende veiligheidsmaatregelen om een veilig gebruik te garanderen. De 3-in-1 kokend-water-kranen Mundial en Helix zijn beschikbaar vanaf januari 2013. W Í ~j ]Ë Á? jËV www.franke.nl

WONEN.NL | KEUKENS

Stijlvol Â&#x2039; Lange levensduur Â&#x2039; Gebruiksvriendelijk Uw keuken is de plek waar u geniet en zich volledig thuis voelt. Daarom verdient uw keuken de meest kwalitatieve apparatuur. Kies dan ook voor de stijlvolle inbouwapparaten van Miele en haal het beste uit uzelf en uw keuken. Benieuwd hoe uw keuken tot leven komt met Miele-inbouwapparaten? Laat u inspireren door de keukenplanner op miele.nl/keukentotleven of kom naar het Miele Inspirience Centre in Vianen.

www.miele.nl/keukentotleven

WWW.LIVINGKITCHEN-COLOGNE.COM WWW.IMM-COLOGNE.COM

p re se n ts :

COOK. ENJOY. LIVE. THE INTERNATIONAL KITCHEN SHOW AT IMM COLOGNE, 14 – 20. 01. 2013

RS Vision Expo BV, Excl. Vertegenwoordiging van Koelnmesse in Nederland, Weena 246, 3012 NJ Rotterdam Tel. 00 31 (0) 10 - 2064850, Fax 00 31 (0) 10 - 2019555, tickets@koelnmesse.nl, www.koelnmesse.nl, www.rsvisionexpo.nl

Nieuws & Noviteiten Renoveer uw keukendeur Het loslaten van de folie op de keukendeurtjes: een veelvoorkomend probleem in de keuken. Bij M&I Spuiterij Dordrecht kunt u uw bestaande deurtjes laten renoveren! Hierbij worden restanten folie en ingetrokken lijmresten op hoge temperatuur verwijderd. Na het herstel wordt een tweecomponenten laksysteem aangebracht. Vervolgens zijn de keukendeurtjes in iedere gewenste kleur en glansgraad af te werken. Niemand ziet ooit meer dat het eerst foliedeurtjes waren. Daarnaast kunt u bij hen ook terecht voor het in een andere kleur spuiten van deurtjes in goede staat. Bij vervangen door hetzelfde type bestaat bovendien het risico dat over enige jaren de folie weer loslaat, dit zal bij M&I Spuiterij Dordrecht niet gebeuren. W Í ~j ]Ë F Ë.¬Ö ÍjÁ Ë ÁaÁjW ÍËV www.keukenspuitwerk.nl

Aanwinst voor de keuken Erg stijlvol in de keuken is een keukenkraan van roestvaststaal. Roestvaststaal (rvs) is een duurzaam materiaal en heeft een garantie van 50 jaar. Op de keramische binnendelen geeft de fabrikant drie jaar garantie. Voor het grootste assortiment rvs-keukenkranen van Nederland moet u bij RVS Kranen zijn. Zij zijn gespecialiseerd in rvs-kranen voor de keuken. De kranen zijn van uitstekende kwaliteit en zijn door eigen import zeer aantrekkelijk geprijsd. De kranen zijn van Italiaanse makelij en worden gemaakt uit de zwaarste kwaliteit rvs. Standaard worden de roestvaststalen kranen van RVS Kranen geborsteld (mat) uitgevoerd. W Í ~j ]Ë-7.Ë Á? j ËV www.rvskranen.nl

11.

Stap 2: levensstijl

Lekker uitgebreid of kort en bondig? WONEN.NL | KEUKENS

Een nieuwe keuken moet passen bij uw woning maar zeker ook bij de samenstelling van uw gezin. Daarnaast is van belang hoe (intensief) u uw keuken wilt gebruiken.

Leicht

13.

Smaakvol keukendesign

U kiest voor, kwaliteit, vakmanschap, luxe ĂŠn design! U kunt bij Grando Keukens gegarandeerd rekenen op deskundig advies. Alle adviseurs van Grando zijn zeer ervaren en deskundig in het ontwerpen van keukens. Wij maken voor u een 3D tekening voor een goed beeld van uw nieuwe keuken. Daarnaast kunnen we u volledig ontzorgen: u ontvangt nauwkeurige installatietekeningen en we kunnen voorbereidend werk verzorgen, zoals leidingen, stuc- en tegelwerk. Uiteraard wordt alles zorgvuldig geplaatst door onze vakkundige monteurs.

Altijd een vestiging bij u in de buurt: Almelo*, Amersfoort, Amsterdam*, Bergambacht*, Breda*, Delft, Den Helder, Emmeloord, Emmen, Enschede*, Epe, Geleen*, Groningen, Hazerswoude-Dorp*, Heerenveen, Heerhugowaard, Helmond, Hengelo*, Hilversum*, Hoofddorp, Hoogvliet*, Hoorn*, Leeuwarden, Lelystad*, Mijdrecht, Naaldwijk, Nijmegen, Rotterdam*, Son, Stadskanaal, Tilburg, Uden, Utrecht, Wormerveer*, Zaandam, Zevenbergen*.

grando.nl * Deze vestigingen verkopen ook badkamers.

Helemaal mijn smaak!

De keuken: het moet een middelpunt zijn die bruist van de huiselijkheid en waar de grenzen tussen kookruimte, eetgedeelte en zitkamer vervagen. Ideaal om meer gezelligheid in de keuken te creëren. Want wat zou het leuk zijn een eigen hoekje te hebben om rustig uw kookboeken door te bladeren, naar een muziekje te luisteren of televisie te kijken. We zien dan ook steeds meer dat de keuken in huis verschuift naar het centrale punt. Het wordt meer dan alleen een rij van kastjes en een fornuis tegen de muur, een echte woonkeuken is het helemaal.

Keuken als woonplek Misschien gaat u al helemaal op in al het moois, maar stel uzelf allereerst de vraag ‘Wat wil ik doen in mijn keuken?’. De kinderen helpen met hun huiswerk, ‘s morgens een krantje lezen bij het ontbijt, boodschappen uitstallen, uitgebreid kokkerellen, lekker lang natafelen of borrelen met vrienden. Bent u meer het type voor een bar? Ook hiervoor zijn enorm veel mogelijkheden, de bar is namelijk weer helemaal terug. Bijvoorbeeld in de vorm van een kookeiland met geïntegreerde tafel, een werkblad dat doorloopt naar een eetplek of een hoge zit met barkrukken.

Valcucine

Kvik

Meet ’m op Voordat u begint met het daadwerkelijke ontwerp is het van essentieel belang eerst de afmetingen van uw keuken in kaart te brengen. Meet de lengte, breedte en hoogte op. Verder is het belangrijk de grootte van aanwezige ramen en deuren te vermelden, inclusief hun draairichting. Neem obstakels, zoals radiatoren of eventuele kelderluiken mee. Noteer aansluitingen en doorvoeren van elektriciteit, gas, warmwatervoorziening, riolering en ventilatie. Nieuwe afwerklagen over bestaande muren kunnen de beschikbare binnenruimte enkele centimeters verkleinen, houd hier rekening mee.

bulthaup

15.

Aan de details herken je een Schoonhoven keuken & interieur Een handgemaakte Schoonhoven keuken biedt luxe en comfort maar ook klasse en design. Uw speciﬁeke wensen op het gebied van keukens en interieurbouw worden tot in detail uitgevoerd.

Schoonhoven Lopikersingel 11 (ma-za open) Schoonhoven Tel. (0182) 38 30 18

Lopikersingel 11 (ma-za open) Tel. (0182) 38 30 18

Bezoek onze site of kom langs voor een kijkje in onze keuken.

www.schoonhovenkeukens.nl

Lid van de CBW (Centrale Branchevereniging Wonen)

KEUKENS

BADKAMERS

INTERIEURS

VERBOUWINGEN

ACCESSOIRES

In het echt zijn ze nog véél mooier... Keus in “gewone” keukens genoeg. Daarom kiest De Lange Keukens in Ommen voor puur en origineel. Twee verdiepingen vol nostalgische, oud-Hollandse, landelijke keukens en ambachtelijke stijlkeukens op maat. Met het gevoel van toen, maar met het comfort van nu. Maar ook eigentijdse greeploze én hoogglans keukens, een uitgebreide ovencollectie, ongekend voordelige (inbouw-)apparatuur, badkamermeubels, sfeervolle landelijke accessoires en serviezen. Van superbetaalbaar tot super-de-luxe. Kom genieten in Ommen! Kijk voor openingstijden op onze site. Scan de QR-code voor een sfeerimpressie.

Het lekkere leven Eskampweg 4a, Ommen Telefoon: 0529 - 46 25 00 info@delangekeukens.nl www.delangekeukens.nl

Keukenvormen Bij bestaande keukentypes onderscheiden we verschillende vormen: De U-keuken is verdeeld over drie wanden. Korte loopafstanden maken deze vorm doelmatig en comfortabel. Deze keukens zijn meestal 4 meter lang en 2 à 3 meter breed.

IKEA

De Eilandkeuken wordt in het midden van een ruimte geplaatst, geschikt om keuken en woonomgeving samen te voegen. In een bestaande situatie vraagt deze opstelling het nodige hak- en breekwerk, aansluitingen en afvoeren moeten tenslotte naar het midden van de ruimte worden verlegd. Houd rekening met een oppervlakte van 20 m2. De G-keuken is een soort cirkelopstelling, toepasbaar in grotere ruimtes. Veel werken opbergruimte. De T-keuken is de ruimtebesparende variant hierop, met brugelementen; een uitstekende spoel- of kookunit die haaks op de wandopstelling staat. Een praktisch en sociaal alternatief.

Alno

De L-keuken is populair vanwege de lange en korte zijde, geschikt om een zithoek bij te plaatsen. Voor een L-keuken is ca. 7 strekkende meter nodig. De Dubbelwandige keuken is goed toe te passen bij keukens waar deur en raam tegenover elkaar staan. De Enkelwandige keuken is een opstelling die slechts één wand in beslag neemt.

TIP Ga van te voren goed na wat u verwacht van een nieuwe keuken. Betrekt u uw keuken graag bij de rest van de woonkamer? Of wilt u liever een aparte, eventueel af te sluiten ruimte waar u alleen te vinden bent om de dagelijkse maaltijd te bereiden? De indeling of plaats van uw huidige keuken kan een leidraad zijn voor uw nieuwe, maar durf hier ook gerust buiten te denken. Stel uw wensen voorop en laat dit u in eerste instantie leiden. Natuurlijk is niet alles wat u wilt ook daadwerkelijk mogelijk, maar u zult versteld staan van wat er wel kan!

De Modulaire keuken is anders dan standaard. Bij dit concept wordt niet meer in standaard inbouwmaten gedacht, maar in losse functiecomponenten. Losse units kunnen naar eigen idee gecombineerd worden. Voordeel is dat de modules op elk moment uitgebreid kunnen worden of juist losgekoppeld om mee te nemen met verhuizen.

Zone-indeling Een goede indeling van de keuken kan u veel onnodig loopwerk besparen. Verdeel uw keuken in drie zones: de voorbereidingszone, de kookzone en de afwaszone. De voorbereidingszone is waar u het eten bereidt. Deze komt het meest tot zijn recht tussen de gootsteen en het fornuis. De meest comfortabele breedte van deze plek is tussen de 60 en 90 cm. Houd naast uw kookplaat of fornuis altijd minimaal 40 cm over. Naast de gootsteen houdt u aan beide kanten ruimte voor de eventuele afwas. Door alles op een logische plek te zetten, hoeft u niet eerst de hele keuken door om uw kookgerei bij elkaar te zoeken. 17.

Siematic

Mandemakers Keukens

Exclusief ontwerp Wat we tegenwoordig veel zien, is de individuele maatkeuken. Veelgevraagd zijn dan ook de keukenbouwers die geïntegreerde architectonische keukenoplossingen aanbieden. Zij ontwerpen én bouwen een exclusief keukenontwerp; geïntegreerd in -en precies passend bij- de (keuken)ruimte, het beschikbare budget en individuele eisen en wensen qua stijl, maat en kleur. Een uitkomst voor iedereen met speciﬁeke wensen.

den, een stijlvolle kookplaat, kubistische kranen en design afzuigkappen. Kleuren, zwart en wit worden volop gecombineerd. De greeploze trend komt uit de moderne keuken. Nostalgisch De nostalgische keuken is voorzien van alle hedendaagse technische snufjes met een knipoog naar vroeger. Gefreesde kastjes, een kroonluchter en een houten of natuursteen vloer. Moderne apparatuur wordt subtiel weggewerkt achter frontjes met nostalgische sfeer.

Kookgewoonten

Voor u is kokkerellen misschien een echte hobby, voor een ander een ware crime. Hebt u een klein huishouden of nodigt u graag vrienden uit voor het eten? De intensiviteit waarmee u uw keuken gebruikt, is bepalend voor de inrichting en de soort apparatuur. Kookt u het liefst verschillende gangen of wilt u juist zo snel mogelijk uw bordje klaar hebben staan? Ook de kookstijl is van belang bij het inrichten van de keuken. Een grote oven voor het bereiden van Italiaanse gerechten en wie graag Aziatisch kookt, kan een kookplaat met wokbrander en teppanyaki goed gebruiken. Uit het enorme aanbod kiest u vast en zeker een keuken die perfect aansluit bij uw kookgewoonten en -wensen.

Nostalgisch of modern

Italiaans Italiaanse keukens zijn zeer geliefd in keukenland, vanwege hun levendige en creatieve aanblik in combinatie met veel design. Kenmerkend zijn hoge kasten en zwevende planken. Duits Bij Duitse keukens gaat het voornamelijk om kwaliteit, degelijkheid en comfort. Ze worden met zorg ontwikkeld voor intensief gebruik. De indeling is praktisch, vaak voorzien van de nieuwste technische snufjes. V

Modern De moderne keuken wordt gekenmerkt door zijn strakke karakter, soms gemixt met speelse vormen. Eyecatchers zijn de kookeilan-

Klassiek De klassieke keuken oogt elegant en heeft de eigenschap strak te zijn. Kleur en materiaal zijn bepalend voor de look; donkere tinten worden vaak gecombineerd met fris wit, glas en metaal worden vaak toegepast. De klassieke keukens worden meestal symmetrisch opgebouwd.

19.

PRQWHUHQ HQ LQVWDOOHUHQ ZLM MH NHXNHQ +HW SODDWVHQ YDQ HHQ NHXNHQ LV QLHW LHWV ZDW MH GDJHOLMNV GRHW +HW LV HHQ WLMGURYHQG NOXVMH 0HW RQ]H .HXNHQPRQWDJHVHUYLFH ZRUGW MH NHXNHQ VQHO HQ YDNNXQGLJ LQ HONDDU JH]HW =R KRXG MH PHHU WLMG RYHU YRRU MH]HOI pQ HONDDU .LMN YRRU PHHU LQIRUPDWLH RS ,.($ QO VHUYLFHV

.HXNHQPRQWDJH

,QWHU ,.($ 6\VWHPV % 9

,Q GH WLMG GDW MLM YDQ MH SDSDGDJ JHQLHW

Culimaat

Trend

Duurzaamheid: we komen het tegenwoordig overal tegen. Net als in de rest van het huis zien we ook in de keuken steeds meer het gebruik van natuurlijke materialen terugkomen.

Grando Keukens

De keukenspecialist... Dat de levensstijl van belang is bij het inrichten van de keuken weten we inmiddels. Een goede keukenspecialist weet dit en vraagt behalve naar uw wensen ook uitgebreid naar uw leefomstandigheden. Een persoonlijk advies komt tenslotte alleen naar boven als de specialist een goed inzicht heeft in uw manier van leven en dus koken, uw gezinssamenstelling en uw nieuwe wensen voor de keuken. In een goed gesprek wordt naar al deze zaken geïnformeerd, misschien zelfs wel naar uw favoriete gerechten! Wanneer vragen naar uw leefomstandigheden uitblijven, zal de adviseur zich geen beeld kunnen vormen van uw leven. Vraag uzelf dan af of dit wel de juiste persoon voor u is en schroom niet om nog even verder te kijken. Een keuken is een werkgebied waar u dagelijks actief in bent. Als het werkblad te laag blijkt te zijn of de kastsystemen niet prettig zult u zich blijven irriteren.

Alles kan Net zoals bij kleding tegenwoordig alles mag, lijkt bij keukens tegenwoordig alles te kunnen. Fabrikanten komen met de mooiste producten, compleet nieuwe en verrassende combinaties en de meest uitgebreide opstellingen. Natuurlijk zal dit lang niet altijd toepasbaar zijn op uw eigen situatie, zowel qua oppervlakte als qua budget. Wel kunt u dit altijd gebruiken als inspiratie voor wat u zelf graag wilt. In de oriëntatiefase hoeft u helemaal niet bescheiden te zijn, dromen mag. De uiteindelijke uitdaging om uw wensen en ideeën tot een realistisch plan te verwerken, binnen het door u aangegeven budget, ligt uiteindelijk bij de keukenspecialist. Q 21.

Advertorial

Nieuwe generatie AGA-fornuizen Iedereen weet dat een AGA-fornuis normaal gesproken altijd aan moet staan. Met de introductie

Ze zien er precies hetzelfde uit als het traditionele AGA-fornuis, de gerechten worden met dezelfde stralingswarmte bereid. Maar binnenin het hart van het gietijzeren geĂŤmailleerde fornuis, zit een stuk hoogwaardige state-of-the-art technology. Deze technologie maakt het mogelijk dat de nieuwe generatie elektrische AGA TOTAL CONTROL fornuizen aan en uit gezet kunnen worden, op elk gewenst moment van de dag. Hiermee bent u verzekerd van een snelle opwarmtijd van de oven, optimale ďŹ&#x201A;exibiliteit en ultiem gemak.

van de nieuwe serie AGA TOTAL CONTROL fornuizen is dat verleden tijd.

Het nieuwste model van AGA is de uitvoering met vijf ovens. Ideaal voor mensen met een grote keuken, koks met passie en iedereen die houdt van de uitstraling en veelzijdigheid van een groot AGA-fornuis. Eigenaars van een AGA-fornuis met vier ovens, kunnen hun bestaande fornuis vervangen door deze nieuwe AGA met vijf ovens. Het zenuwcentrum (touchscreen) van de nieuwe AGA-fornuizen, bevindt zich achter de deur linksboven. De TOTAL CONTROL modellen kunnen ook met een afstandsbediening of zelfs met een mobiele telefoon worden bediend. Een intelligent oven-ventilatiesysteem maakt het bovendien mogelijk dat deze AGAfornuizen op elke gewenste plaats, zelfs in een kookeiland in de keuken, geplaatst kunnen worden.

Meer informatie: www.falcon-nederland.com 23.

Stap 3: Apparatuur

Bosch

Stomen, bakken of wokken EĂŠn van de belangrijkste onderdelen van de keuken is de apparatuur. Voor een groot deel bepalend voor de sfeer in uw keuken. WONEN.NL | KEUKENS

TIP

Het is belangrijk dat u in bij het uitzoeken van apparatuur voor de keuken in eerste instantie kijkt naar uw eigen kookgewoonten en de gewenste mogelijkheden. Het uitzoeken van nieuwe keukenapparatuur zorgt dan ook voor een overweldigend aantal keuzes. De soort kookplaat en apparatuur die u kiest hebben direct te maken met de bereiding van uw favoriete gerechten. Met de huidige mogelijkheden op het gebied van apparatuur kan iedereen zich een chefkok wanen. En niet alleen is het aanbod enorm groot, ook het assortiment is zeer uitgebreid. Kookt u graag volgens de Aziatische methode, dan is een kookplaat met wokbrander(s) aan te raden. En ook het eten bereiden in de stoomoven wordt steeds meer gemeengoed. In deze Stap 3 van het Stappenplan behandelen we kookplaten, (inbouw)apparatuur, afzuigkappen, koelen vrieskasten en vaatwassers.

Wilt u een miskoop voorkomen? Test dan eerst de apparatuur voordat u deze daadwerkelijk aanschaft. Veel fabrikanten bieden in speciaal ingerichte centra de mogelijkheid om een kookcursus te volgen. Zo kunt u allerlei soorten kookplaten en apparatuur zelf uitproberen en eenvoudig zien wat het best bij u past.

25.

Inbouwapparatuur van Siemens. OngeĂŤvenaard. siemens-home.nl

Welk recept u ook bereidt, het is essentieel dat de ingrediĂŤnten van topkwaliteit zijn en goed bij elkaar passen. Voor uw keuken geldt dat ook. Inbouwapparatuur van Siemens geeft u alle vrijheid om de apparaten in uw droomkeuken naar wens te combineren. Zonder dat u daarbij compromissen hoeft te sluiten op het gebied van design en bedieningsgemak.

Voor elke keuken heeft Siemens de passende apparatuur in huis. Kom langs, ervaar en laat u adviseren in de Siemens showroom in inspiratiehuis 20|20, Taurusavenue 36, 2132LS Hoofddorp. Meld u aan voor een adviesgesprek, kookdemo of workshop op siemens-home.nl/belevingswereld.

012641

Siemens. The future moving in.

Steel

ABK InnoVent

Fagor

KOKEN Kookplaten blijven innoveren, want koken op verschillende gaspitten is al jaren niet meer de enige mogelijkheid. Keramisch koken of op inductie zijn enkele moderne mogelijkheden. En ook de wokbrander en grillplaat vormen steeds vaker één geheel met de kookplaat. Gebruikersgemak en technische oplossingen staan centraal.

Een gloeispiraal verwarmt de kookplaat. Een belangrijk voordeel van de keramische kookplaat is het gladde oppervlak dat gemakkelijk is schoon te houden. Nadeel is dat de kookplaat relatief langzaam opwarmt en dat de plaat lang heet blijft. Niet alle pannen zijn geschikt voor keramisch koken.

Inductie Een inductiekookplaat werkt met een magneOp gas

Gaskookplaten zijn geliefd bij de meeste chefkoks. Ze zijn energiezuinig en de hitte is direct te regelen. Ze zijn geschikt voor alle typen pannen, ook pannen met een minder vlakke bodem. De meeste gaskookplaten zijn voorzien van een elektrische ontsteking en bij de meeste wordt, zodra de vlam per ongeluk uitgaat, de gastoevoer afgesloten. De warmte is doorgaans zeer goed te regelen, waardoor u veel minder kans loopt op aangebrand eten. Nadeel van de gasplaat is dat het schoonmaken voor veel werk kan zorgen. Wat we steeds vaker zien is gas-op-glas. De gaskookplaat is dan, net als de keramische en inductiekookplaat, voorzien van een glaskeramische ondergrond. Makkelijk om schoon te maken en niet gevoelig voor het inbranden van etensresten.

Let op! Keramische en inductiekookplaten verbruiken veel stroom. Denk er dus wel om dat een aparte groep een vereiste is. V

Keramische kookplaat Een keramische kookplaat werkt eigenlijk op dezelfde manier als een klassieke elektrische kookplaat. In plaats van de ronde zwarte elektrische platen is deze kookplaat voorzien van een dikke glasplaat waarop in lijnen de kookzones aangegeven zijn.

tisch veld. Het magnetische veld zorgt voor een zeer snelle verwarming van de pan. Uw water kookt sneller en uw boter is in recordtempo gesmolten. Omdat de magneet zelf geen warmtebron is, maar de combinatie van de magneet met de pan warmte veroorzaakt, wordt het kookoppervlak nooit zo heet als bij een keramische of gaskookplaat. Etensresten kunnen daarom niet inbranden en een inductiekookplaat koelt ook sneller af. Bijkomend voordeel: als u de pan van het fornuis haalt, stopt het verwarmingsproces. U kunt dus nooit brand veroorzaken doordat u vergeten bent ‘het vuur uit te zetten’. Sommige platen zijn voorzien van een kinderslot, zodat ze niet onbedoeld door uw kinderen kunnen worden bediend. Voor het koken op een inductiekookplaat dient u speciale pannen te gebruiken.

27.

Uw keuken krijgt er een kleur van

Bosch heeft naast roestvrij staal, zwart en wit, inbouwapparaten in een aantal warme, stijlvolle kleuren: Quarz en Satin Brown. Voor dit kleurenprogramma heeft Bosch een bijzondere combinatie van design en materiaalkeuze toegepast: ColorGlass. Een elegant glazen front met een kostbare uitstraling. Met het kleurenprogramma van Bosch creĂŤert u een keuken met een persoonlijk karakter en de accenten en de allure die daarbij passen. Bosch ontwerpt voor uw wereld. www.bosch-home.com

Kom langs in het nieuwe Bosch Inspiratiecenter! Wij geven u graag deskundig advies. 012309

www.bosch-home.nl/inspiratiecenter, Taurusavenue 36, 2132LS Hoofddorp

Wokbrander

De term ‘wokken’ is inmiddels helemaal ingeburgerd in de Nederlandse keukens. Wokbranders zijn opgebouwd uit meerdere branderringen. De kleine brander in het midden zorgt ervoor dat het onderste deel van de wok wordt verhit. De buitenste ring geeft veel vermogen voor het snel verhitten van de pan. Hoe hoger het vermogen, hoe korter de bereidingstijd. Een echte wokbrander begint eigenlijk pas echt mee te tellen van 4.5 kW. Maakt u zeer geregeld gebruik van de wok? Kies dan voor een wokbrander met 5 tot 6.5 kW.

Op z’n Oosters Heerlijk Japans grillen en bakken. Zonder vet en direct op tafel. Met de draaibare thermostaat regelt u nauwkeurig de benodigde warmte voor vis, vlees,

groenten of pannenkoeken. In Japan worden gerechten traditioneel aan tafel op een teppanyaki-grill bereid. Geen moeilijk schoon te maken rooster: u bakt schoon, zonder vet, op een grote rvs-kookplaat. Boter of olie gebruikt u alleen voor de smaak; daarmee bespaart u veel calorieën. De teppanyaki wordt ook wel fry-top genoemd.

Combinaties Kunt u niet kiezen? Ga dan voor een combinatiekookplaat. De markt van de inbouwtoestellen speelt hier gretig op in door afzonderlijke elementen aan te bieden. Met deze elementen kunt u naar hartenlust combineren en een eigen kookplaat samenstellen: een stevige wokbrander op gas, een keramische kookplaat met twee kookvelden, een teppanyaki-plaat en een inbouwfriteuse. Maak de kookplaat die u nodig hebt.

Vermogen Het kookvermogen van een individuele kookzone wordt uitgedrukt in Watt, ongeacht of het nu om een gaskookplaat of een elektrische kookplaat gaat. Hoe hoger de capaciteit, hoe krachtiger het vermogen van een kookzone. Een hoog vermogen is handig als u vaak grote hoeveelheden moet koken. Lage vermogens zijn handig als u kleinere hoeveelheden kookt, of als u juist gerechten lang wilt laten sudderen. Grote kookplaten beschikken vaak over extra functionaliteit, zoals bijvoorbeeld een wokbrander met extra hoog vermogen en een brede vlam.

PITT Cooking

AGA

Geen risico’s Werken met open vuur geeft altijd risico’s. Zorg altijd voor voldoende ventilatie, want vuur verbruikt zuurstof. Zo is bij gaskookplaten een thermokoppel vereist. Deze gasbeveiliging zorgt voor automatische gasafsluiting als de vlam uitgaat. Om het gebruik van kookplaten veiliger te maken bieden steeds meer fabrikanten bovendien voorzieningen zoals kindersloten en panherkenning. Ook restwarmteaanduiding komt steeds vaker voor. Zo kunt u makkelijk zien of een kookzone nog warm is. Een timer zorgt ervoor dat de kookplaat alleen op die tijdstippen gebruikt kan worden als u zelf aanwezig bent. AEG

29.

RVS Concepten De gaskookplaten van ABK InnoVent zijn uniek in de markt en direct afgeleid van ons, met de internationale ‘Interior Innovation Award’ en ‘IF gold award’, onderscheiden i-Cooking gaskook concept. Kenmerkend voor onze kookplaten zijn de vlakke uitvoering, extra ruime indelingen en het gebruik van High Efficiency brander componenten volgens de laatste technische innovaties. Door een gepatenteerde warmtekering worden de gasbranders rechtstreeks in de 2,5mm massieve RVS vangschaal verwerkt. De kookplaten zijn conventioneel in te bouwen in elk materiaal werkblad. Daarnaast bieden onze kookplaten ook de mogelijkheid om volledig vlak te worden ingebouwd, vergelijkbaar met onze spoelbakken. De gaskookplaten worden geleverd met matzwart geëmailleerde pandragers. Zie voor aanvullende informatie onze site www.abk-innovent.com

a | Plakhorstweg 12 NL-7008 AT | Doetinchem t

| +31 [0]314-320910

| +31 [0]314-320919

e | info@abk-innovent.nl w | www.abk-innovent.com

ABK InnoVent introduceert strakke KPGM gaskookplaten!

KPGM | 2-rings High Efficiency wokbrander, 0,30-5,0kW

KPGM0411 | 4-voudige gaskookplaat, 2,5mm massieve RVS vangschaal, opbouw of vlakinbouw mogelijkheid, 2-rings wokbrander, zwart geëmailleerde pandragers

Inbouw of vrijstaand De kookplaat is gekozen, nu de rest nog. Ook de keuze voor magnetron, oven, fornuis of een combinatie hiervan hangt af van de manier waarop u wilt koken. U kunt voor vrijstaande apparaten kiezen of voor inbouwapparatuur. Een goede manier om de juiste apparatuur te kiezen, is daarom ook om eerst een voorstelling te maken van hoe uw keuken er werktechnisch uit moet komen te zien. Begin met het kijken naar de gerechten die u graag kookt en hoe u dit doet. Bekijk daarna wat uw wensen zijn met betrekking tot stijl, prijs en duurzaamheid. Zet alles goed op een rij en kies de apparaten die bij u en uw keuken passen. Fornuis Het klassieke fornuis komt volledig tot zijn recht in combinatie met rvs, hout en natuurtinten. Een landelijk fornuis is een combinatie van ouderwetse elementen met moderne belijningen. Met de uitstraling van vroeger is het landelijk fornuis van alle hedendaagse technische snufjes voorzien! Het moderne fornuis wordt voornamelijk getypeerd door strakke basislijnen. Wanneer de overige keukenapparaten in dezelfde stijl worden gekozen, maken frisse kleuren het een jong en dynamisch geheel. Het Victoriaans fornuis wordt gekenmerkt door zijn ronde vormen en oude elementen. Het fornuis is vervaardigd uit meerdere soorten materiaal, van chroom tot gietijzer. De gietijzeren cookers zijn weer terug! Het gaat om gietijzeren gasfornuizen met veelal zes branders en tot wel vier ovens: een conventionele oven, een heteluchtoven, een sudderoven plus een keramische grilloven. Eigentijdse techniek voor ‘ouderwets’ koken. Ook nostalgische houtfornuizen zijn tegenwoordig weer als replica verkrijgbaar.

Combimagnetron Een magnetron om snel iets op te warmen of te ontdooien? Of liever een full service magnetron, waar serieus kooken bakwerk kan worden verricht? Bij de keuze tussen deze twee manieren van koken speelt het vermogen een grote rol. Hoe meer u van uw magnetron verlangt, des te hoger het vermogen moet zijn. Een combimagnetron of -oven is een echte alleskunner. Het gaat hier om een combinatie van magnetron, (hetelucht)oven en/of grill die in feite álles kan: ontdooien, opwarmen, koken, bakken en grillen. Deze functies zijn apart of gecombineerd in te schakelen. Stoomoven De stoomoven is een absolute trend! Het grote voordeel van stomen is dat vitamines, geuren smaakstoffen dankzij een snelle verhitting onder hoge druk, optimaal bewaard blijven. Overkoken en aanbranden is verleden tijd. In relatief weinig tijd worden gerechten knapperig en sappig. Er zijn grofweg drie typen stoomovens: ovens die koken op basis van hoge druk (principe snelkookpan), drukloze ovens (stoom circuleert om het gerecht) en combi-stoomovens. Bij de meeste stoomovens is het mogelijk om op meerdere niveaus tegelijk te koken. Zo kunt u bijvoorbeeld tegelijkertijd aardappelen, groente en vlees bereiden. Belangrijk: hogedruk stoomovens hebben altijd een eigen groep nodig met ‘krachtstroom’ en een (vaatwasser)aansluiting voor de aan- en afvoer van water. Modellen met een uitneembaar waterreservoir hebben deze aansluiting niet nodig. V

Oven De oven is al heel lang een vertrouwd apparaat in de keuken. We onderscheiden tegenwoordig twee hoofdgroepen ovens. De conventionele ovens werken net als de klassieke gasovens door verwarming van de boven- en onderwand. Voordeel van moderne conventionele ovens is dat de onder- en bovenverwarming vaak apart in te stellen zijn. Zo kunt u, door alleen de onderverwarming aan te zetten, pizzabodems afbakken of een vochtige quiche netjes garen.

Magnetron Ovens die beschikken over een magnetronfunctie maken het mogelijk om een gerecht te garen met magnetron en aan de buitenzijde te bruinen met bijvoorbeeld de grill of hetelucht. Ook kunt u de magnetron gebruiken voor de gewone snelle opwarmklusjes, zoals warme melk voor in de kofﬁe of een ﬂesje voor de baby.

Multifunctionele ovens bevatten naast de conventionele wandverwarming nog andere manieren om gerechten in de oven te bereiden: hetelucht, grill, magnetron en stoom. Hetelucht Door middel van een ventilator wordt hete lucht door de oven geblazen. Hierdoor ontstaat een gelijkmatige temperatuur in de oven. Een heteluchtoven is zeer geschikt om grote stukken vlees gelijkmatig te garen. Grill De oven bevat een grillelement dat een gerecht een krokant korstje geeft. Dit is handig als u bijvoorbeeld een ovenschotel wilt gratineren, of een kip wilt braden. Altijd een groot succes bij de visite wanneer u een gezellig etentje geeft.

Whirlpool

31.

%IGEN¬(AARD¬ ¬s¬ ¬%8¬"!,+ ¬ the Netherlands

4ELEFOON¬ ¬ &AX¬ ¬ Email: info@merito.nl Internet: www.merito.nl

roestvrijstaal maatwerk voor de keukensector

D;LDLU De makers van de revolutionaire afzuigkappen met Domaplasma® techniek.

*HQRHJ YDQ NRRN HQ HWHQVJHXUHQ" 2S ]RHN QDDU HHQ SHUIHFWH DI]XLJNDS" 6WDQGDDUG RI PDDWZHUN" %HO RQV RI YUDDJ RQ]H EURFKXUH DDQ ZZZ D[LDLU QO 'RPDSODVPD aXiair BV - Felland 5c, 9753 TA Haren (Gn), T 050-5346582 F 050-5349825 info@axiair.nl

Stoves

Bakken, braden of sudderen

Nu de keuken een meer centrale plek krijgt in het huishouden, worden de wensen van de koks steeds speciﬁeker. Het liefst beschikken de koks van nu over apparatuur waarmee alle denkbare gerechten bereid kunnen worden. Een echte uitkomst is daarom een model dat meerdere ovens en een uitgebreide kookplaat heeft. Zou het niet heerlijk zijn over een traditionele bakstenen bakkersoven te beschikken om met een gelijkmatige warmte brood te bakken? Of over een braadoven waarin u de meest heerlijke vlees- en groentesoorten kunt grillen? De stralingswarmte van een oven als deze is namelijk te vergelijken met een houtskoolgrill. Een sudderoven is ook uitermate geschikt voor het stomen van vis of een pan wintergroenten. In een sudderoven kunt u gerechten urenlang of zelfs een hele nacht laten sudderen. Voor de beste roerbakgerechten is een intense, geconcentreerde hitte nodig. Een kookplaat kan hier uitstekend aan voldoen. Informeer bij verschillende aanbieders en merk dat er meer mogelijk is dan u misschien denkt.

Miele

Schoonmaken Gelukkig zijn de ovens van tegenwoordig aan de binnenkant voorzien van speciaal materiaal dat zowel het schoonmaken als de levensduur ten goede komt. Bij de betere ovenmodellen behoort poetsen helemaal tot het verleden. De pyrolitische zelfreiniging (verkolen van vetresten bij zeer hoge temperaturen) doet het werk. Maar ook op andere manieren wordt u ontzien: handig is de vaatwasmachinebestendige ovenlade die in zijn geheel uit de oven gehaald wordt en zo de vaatwasser in kan. Bediening Een moderne oven bevat veel functies. Fabrikanten hebben verschillende oplossingen om de bediening overzichtelijk te houden. Het is dan ook een belangrijk onderdeel van het design. Ergonomie wordt hierbij steeds belangrijker. Fabrikanten gebruiken draaiknoppen, tiptoetsen, druktoetsen of een combinatie hiervan. Verder worden elektronische displays steeds meer toegepast. Hierop kunt u allerlei informatie aﬂezen, zoals de temperatuur van de oven, de ingestelde functies, de resterende bereidingstijd, enzovoorts. Een oven met kinderbeveiliging is een aanrader bij ondernemende kinderen.

Pelgrim

ATAG

Accessoires Veel fabrikanten bieden accessoires aan die passen bij de door u gekozen oven. Een vleesthermometer meet of de juiste temperatuur van uw vlees bereikt is. Een telescopische geleider laat uw bakplaat of rooster heel soepel de oven in en uit ‘rollen’. Of een pizzasteen, waarop u zelfgemaakte pizza’s klaarmaakt net zoals in een originele Italiaanse pizza-oven. Veel van deze accessoires zijn opties waarvoor u moet bijbetalen. 33.

Interview

Het onmogelijke mogelijk maken Örnell Professional Kitchen Equipment

Een keuken helemaal ontworpen naar de wensen van de klant. Voor Örnell Keukens uit Staphorst is dit dagelijkse kost.

WONEN.NL | KEUKENS

Interview

Örnell: specialist in steel kitchens Wonen.nl - Keukens sprak met Martin van der Sluis, Algemeen Directeur bij Örnell. Deze fabrikant maakt elke dag niet-alledaagse keukens en keukencomponenten. Martin: ‘Wij zijn al jaren bezig in keukenland en en hebben dus al veel hypes en trends voorbij zien komen. Dit heeft ons een schat aan ervaring opgeleverd waar wij dankbaar uit putten. Bij Örnell werken we dan ook volgens het motto dat we alles wat niet mogelijk is, mogelijk willen maken. Wij proberen onze klanten altijd een product gebaseerd op dit motto aan te bieden. Als mensen bijvoorbeeld hier in Staphorst komen, treffen ze geen showroom aan maar een fabriek met een presentatieruimte, waar al onze keukens en keukencomponenten en -voorbeelden staan opgesteld. Door mensen op die manier te verrassen heb je gelijk de aandacht. Vervolgens gaan we de fabriek binnen en laten we zien dat bij ons echt alles mogelijk is en met de hand word gemaakt, dat is echt één van onze sterke punten gebleken. Wij zijn hierdoor in staat alles, van front tot werkblad tot afzuigsysteem en zelfs gaspitten in eigen huis te produceren en te ontwikkelen. Daardoor kunnen we soepel en adequaat op de meest uiteenlopende wensen van onze klanten reageren.’

Staalfabriek De fabriek is maar liefst 4500 m

groot. Martin: ‘Omdat wij van oudsher een roestvast staalfabriek zijn, gebruiken we dit als uitgangspunt voor onze ontwerpen. Een keuken van rvs, blauwstaal, koper, messing of brons krijgt direct een heel strakke uitstraling, niet te vergelijken met een andere keuken. Een keuken van staal is namelijk compleet anders dan elke andere keuken. Uiteraard worden componenten ook in combinatie met hout, glas of ander materiaal gemaakt of geleverd. De ervaring leert echter dat onze klanten, zeker na een bezoek aan de fabriek, toch sneller kiezen voor een keuken van staal.’

Örnell Professional Kitchen Equipment Burg. Niemeijerstraat 2 7951 TD Staphorst T: 0522-468400 E: info@ornell.nl I: www.ornell.nl

Ontwerpen Als een bezoek aan de fabriek is afgerond, beginnen klanten zich een idee te vormen van hun wensen én van de (onbegrensde) mogelijkheden van Örnell. Martin: ‘Na een rondje in de fabriek gaan we meestal om de tafel met onze klant. Dan begint het schetsen en gaat de nieuwe keuken steeds meer leven. Ook hier proﬁteren we van onze jarenlange ervaring met het maken van keukens. De ontwerpfase is eigenlijk wel één van de leukste dingen in het keukenvak. Het leuke van het ontwerpen van keukens en keukenelementen is namelijk dat, zoals eerder gezegd, elke keuken uniek is. Je begint dus elke keer weer opnieuw en ziet voor je ogen weer een heel nieuwe keuken ontstaan. Mensen verrassen met de mogelijkheden van een stalen keuken dat is het mooiste wat er is.’

35.

Gutmann

ABK InnoVent

Novy

WONEN.NL | KEUKENS

AFZUIGEN Een keuken dient zo snel en zo goed mogelijk gelucht te worden. Niet omdat het er stinkt maar omdat u waarschijnlijk niet wilt dat uw hele woning naar eten ruikt. Hoe lekker u ook gekookt hebt. De keuken moet de geuren kwijt en daarom is een goede afzuiging een absolute must. Bovendien is ventilatie van belang in verband met de ontstane warmte. Het maakt de afzuigkap tot één van de meest essentiële onderdelen van de keuken. Mooie materialen, aparte vormen, gedurfde kleuren en royale afmetingen maken van de afzuigkap een echte blikvanger in de keuken. Zo hebben alle modellen ingebouwde verlichting. Maar er zijn bijvoorbeeld ook modellen met een kookwekker, naloopventilatie en een ingebouwde onderdruksensor die bij onvoldoende toevoer van verse lucht tijdens het afzuigen een optische waarschuwing geeft dat er even een deur of raam open moet. Kortom, afzuigkappen hebben een hoog functioneel designgehalte.

Installatie Van groot belang is dat de afzuiginstallatie goed geïnstalleerd wordt. Over het algemeen kunnen we stellen dat de huidige generatie afzuigkappen allen van een goede kwaliteit zijn, het probleem zit hem dan ook vaak in het installeren. Veelgehoorde klachten over afzuigkappen zijn voornamelijk ‘hij zuigt niet goed af’ of ‘hij maakt teveel lawaai’. Er blijkt dat maar liefst 90% van de klachten over afzuigkappen met de installatie te maken heeft. Laat dus altijd een professional naar uw situatie kijken en een advies op maat uitbrengen. Zo voorkomt u dat uw nieuwe, mooie afzuigkap niet goed functioneert.

Rand of wand

Soms zien we bij de semi-professionele kookcentra achterwandafzuiging en/of geïntegreerde randafzuiging. Via klepjes of een naast het kookplateau omhoogkomende unit, worden de luchtjes zijdelings weggezogen. Het systeem is vooral bedoeld als extra afzuiging voor ‘lage’ karweitjes zoals grillen en plaatbakken en is doorgaans een aanvulling op de standaard ventilatie. Belangrijk: randen wandafzuiging mogen nooit gebruikt worden in combinatie met een gaskookplaat. Het open vuur komt dan té dicht bij de luchtstroom.

Recirculatie

Steeds vaker zien we dat er bij afzuiging gebruik wordt gemaakt van recirculatie. Bij recirculatie worden de kookdampen gefilterd en de schone lucht vervolgens weer de keuken ingeblazen. Recirculatie is met name erg handig bij woningen met centrale of balansventilatie warmteterugwininstallaties. Bijkomend voordeel is dat u geen afvoerkanaal meer nodig hebt. Bij recirculatie wordt veelal gebruikgemaakt van een hybridefilter. Voordeel hiervan is dat de natuurlijke luchtweerstand van het recirculatiefilter vermindert en zo het filteroppervlak vergroot wordt. Daar komt bij dat met dergelijke filters de lucht in de woning überhaupt schoner is! V

Luchtafvoer Het belangrijkste bij luchtafvoer is de zorg voor luchtcompensatie. Wat u afvoert, moet ook weer worden aangevoerd. Als daarvoor geen goede voorziening is aangebracht, ontstaat onderdruk en wordt lucht aangezogen via daarvoor niet geschikte openingen, zoals de schoorsteen van uw open haard. Zorg ervoor dat uw leverancier bij de berekening van de

luchtcompensatie ook rekening houdt met andere luchtverbruikende toestellen, die tegelijk in bedrijf zijn. Als u een open haard stookt en tegelijkertijd de afzuigkap op volle toeren laat draaien, is een roostertje in het kozijn niet voldoende om de verbruikte lucht te compenseren. Leveranciers kijken vaak wel of er voldoende luchttoevoer aanwezig is voor het door hen geplaatste toestel, maar soms vergeet men dat er meerdere luchtverbruikende toestellen tegelijkertijd moeten kunnen werken. Kooklucht moet altijd via de kortste weg naar buiten worden gevoerd. Lange afvoerkanalen zorgen voor luchtweerstand, wat nadelig is voor een effectieve afzuiging. Vermijd bochten; hoe minder des te beter, want ook bochten zorgen voor luchtweerstand.

37.

Örnell

Franke

aXiair

WONEN.NL | KEUKENS

Bedieningsgemak Sommige afzuigkappen zijn voorzien van elektronische touch control of soft touch bediening. Touch control wil zeggen dat er geen druktoetsen opzitten, dus gemakkelijk schoonmaken en mooi glad. Een simpele aanraking is voldoende om het toestel in te stellen op de juiste stand. Op het bedieningspaneel is af te lezen op welke stand afzuiging en verlichting zijn ingesteld. De handsfree bediening is gemakkelijk wanneer u tijdens het koken vette of natte vingers hebt. De kap is dan gekoppeld aan de kookplaat. Zodra deze wordt ingeschakeld, start automatisch de afzuigkap op de beginstand. Tijdens het koken werkt de verlichting op volle kracht. Wanneer de kookplaat stopt, schakelt de verlichting na enkele minuten terug naar sfeerverlichting. Filters

Vrijwel alle afzuigkappen hebben losse metaalﬁlters die gewoon in de afwasmachine kunnen. Sommige modellen hebben een led-vervangingsindicatie, die aangeeft wanneer het vet- en/of geurﬁlter verzadigd is en gereinigd of vervangen moet worden. Handig!

Capaciteit

Bij afzuigkappen wordt altijd de maximale afzuigcapaciteit opgegeven. De capaciteit varieert per type van 200-800m³ per uur. Of dat voldoende is, laat zich eenvoudig uitrekenen. Op de laagste stand moet een afzuigkap 8 tot 10 keer per uur het keukenvolume kunnen verversen. Een ander volume is het geluid van het apparaat in werking. Hoe geluidloos een afzuigkap is, is zeer afhankelijk van het model. Vraag daarom in de showroom altijd of het model van uw keuze aangezet kan worden, zodat te horen is hoe de ventilatie in werking klinkt.

Diverse kappen

De onderbouwkap De vanouds bekende afzuigkap kan vrij aan de wand worden geplaatst. Bijvoorbeeld boven een vrijstaand fornuis of onder een bovenkastje.

De centrale afzuiginstallatie Speciaal voor nieuwbouwwoningen met een centraal ventilatiesysteem zijn er motorloze afzuigkappen, die op het centrale systeem aangesloten worden. Nadeel is dat de installatie zich meestal op zolder bevindt, waardoor de zuigkracht aanzienlijk lager kan liggen dan die van een conventionele afzuigkap. De vlakschermkap De meest goedkope, simpele, maar wel doeltreffende afzuigers zijn de zogenaamde onderbouw- of vlakschermkappen. Vlakschermkappen worden vrijwel helemaal in de bovenkastjes geïntegreerd. Zo blinken ze uit in onopvallendheid. Als de kap moet werken, trekt u een gedeelte van het dampscherm naar voren, waarbij zowel de motor als de verlichting automatisch wordt ingeschakeld. Duurder, maar wel heel fraai zijn de platte telescoopkappen die precies onder een bovenkastje passen en uitgeschoven kunnen worden. Na het koken wordt de kap weer teruggeschoven en stopt het ventileren automatisch. Er zijn ook vlakke afzuigkappen waarvan het ﬁltergedeelte dankzij telescooparmen omlaag kan zwenken, precies daar waar het nodig is. De geïntegreerde afzuigkap De geïntegreerde afzuigkap wordt achter een kastfrontje weggewerkt. Als de deur wordt geopend, wordt daarmee een dampscherm gevormd. De wandschouwkap Bij veel (wand)schouwkappen is de elektronische besturing met behulp van tiptoetsen te regelen, of nog geavanceerder: op afstand bedienbaar. Schouwkappen met een nazuig-functie blijven nog een tijdje doorwerken om de laatste kookluchtjes af te voeren en schakelen dan vanzelf uit. De eilandkap Speciaal voor boven een kookeiland zijn er tal van eilandkappen verkrijgbaar, tot wel 180 cm breed! Maar in plaats van één brede eilandschouw kunnen er natuurlijk ook twee aparte exemplaren geplaatst worden. Optisch geeft dat een heel ander beeld. In hoogte verstelbaar en op afstand bedienbaar; eilandkappen zijn vaak voorzien van de nieuwste technische snufjes. V

De combi- of recirculatiekap Bij deze kap wordt de lucht via een vetﬁlter naar een actief koolstofﬁlter gevoerd. Dat haalt de geurtjes uit de lucht waarna deze weer in de keuken wordt teruggeblazen. Dit systeem biedt een uitstekende oplossing voor wie geen mogelijkheid heeft om de lucht naar buiten af te voeren.

De meeste afzuigkappen zijn tegenwoordig geschikt om als recirculatiekap te fungeren.

39.

Siemens

WONEN.NL | KEUKENS

AFWASSEN Eten koken is natuurlijk heerlijk en het opeten in de meeste gevallen ook. Maar daarna is het altijd tijd voor de afwas. Een slimme kok draait hier zijn of haar hand niet voor om en stopt de vaat gewoon in de afwasmachine. De ideale oplossing om uw borden, kopjes en pannen blinkend schoon te wassen. De moderne vaatwasser is geheel instelbaar, ﬂuisterzacht, milieubewust en heeft een buitengewoon schoon resultaat. Alle machines zijn tegenwoordig uitgerust met een waterstop die beschermt tegen wateroverlast. Zelfs bij een eventuele stroomuitval kan het water niet zijn gang gaan. Speciaal voor de kleinere keukens zijn er ook modellen van 45 cm beschikbaar. Meestal hoort hier een beladingcapaciteit van 8 of 9, in plaats van 12 of 14, couverts bij. Een groot gezin? Er zijn ook vaatwassers voor 17 couverts!

Energiezuinig De aanschaf van een energiezuinig apparaat kan uw energierekening aanzienlijk verlagen. De grens ligt rond de 1,0 kWh en 20 liter water voor een normaal programma. Het is voor vaatwasserfabrikanten verplicht om de energie-efficiency klasse A (zeer efficient) t/m G (niet efficiënt) te vermelden. Moderne afwasautomaten zijn uitgerust met speciale sensoren die voor elke vaat meten hoe hoog de vervuilingsgraad is. De duur, de kracht en de waterhardheid van het programma worden hierop aangepast. Dit scheelt in energieverbruik.

Afwasprogramma Bij de aankoop van een afwasautomaat is het belangrijk een apparaat te kiezen dat qua indeling en afwasprogramma’s aansluit bij uw behoeften. Hebt u bijvoorbeeld regelmatig kleine hoeveelheden af te wassen, dan is een apparaat met de mogelijkheid ‘halve belading’ of ‘kort programma’ geschikt voor u. De multifunctionele blokjes worden steeds populairder, waarbij zout en glansspoelmiddel zijn inbegrepen. Fabrikanten spelen hierop in en hebben machines ontwikkeld met onder andere een speciale (3-in-1) functie. Dankzij deze functie behouden glazen hun glans en komt de vaat schoon en droog uit de afwasautomaat. Wilt u snel na het eten de afwas schoon in de kast hebben, zodat u er verder niet meer naar om hoeft te kijken? Let er dan op of de vaatwasser die u op het oog hebt, beschikt over een extra kort programma. Er zijn machines die binnen een half uur na het diner de vaat schoon en droog hebben. Dit kan zo snel omdat de etensresten in dat tijdsbestek nog niet aan uw servies gehecht zijn. TIP: Bij de aanschaf van een nieuwe vaatwasmachine kunt u voor een hotﬁll aansluiting kiezen. Hierbij hoeft de machine het water niet zelf op te warmen, omdat die aangesloten is op de warmwaterkraan. Dit verlaagt uw energieverbruik tot 25%.

Decibel Wie een open keuken heeft, raden wij aan extra aandacht te besteden aan het geluidsniveau van het apparaat. Let in dit geval op een geluidsniveau van maximaal 50 dB. Er zijn zelfs vaatwassers met een geluidsniveau van 40 dB. Inbouw of vrijstaand

Kiest u voor vrijstaand of inbouw? Voor inbouw zijn er verschillende mogelijkheden. Bij onderbouw is het apparaat zichtbaar onder een werkblad geplaatst, bij inbouw en geïntegreerd behoort een decorplaat, eventueel aangepast aan de uitstraling van uw keuken, tot de mogelijkheid. Bij inbouw blijft het bedieningspaneel zichtbaar. Bij volledig geïntegreerd wordt het apparaat weggewerkt, aangepast aan uw keuken en met het bedieningspaneel onzichtbaar in de bovenrand van de vaatwasser.

41.

WONEN.NL | KEUKENS

Professional Kitchens

www.ornell.nl 43.

Bauknecht

TIP: Om al uw spullen kwijt te kunnen, moet de inrichting van uw koel-vriescombinatie op uw wensen worden afgestemd. Om deze reden is het nu ook mogelijk deze zelf in te richten. Een indeling helemaal naar wens.

Sub-Zero & Wolf

Siemens

WONEN.NL | KEUKENS

KOELEN & VRIEZEN Wie denkt dat het uiterlijk van een koelkast of vriezer niet belangrijk is, heeft het mis. De vorm, de kleur en de uitstraling zijn juist ontzettend belangrijk. U maakt toch intensief gebruik van deze twee apparaten. Toch geven zaken als inhoud, steraanduiding, invriescapaciteit, energieverbruik en extra eigenschappen de uiteindelijke doorslag. Klimaatbeheersing in de keuken.

Klimaatzones Om de optimale bewaaromstandigheden van uw levensmiddelen nauwkeurig in te kunnen stellen hebben veel fabrikanten tegenwoordig koelen vriesapparatuur met ﬁjngeregelde klimaatzones. Van invriezen tot keldertemperatuur. Het hele traject tussen -20 °C en +15 °C is verdeeld in vier zones: diepvriezen (tot -18 °C), verskoelen (0- 3 °C), normaal koelen (4-8 °C) en keldertemperatuur (8-14 °C). Een variant op de keldertemperatuur is de wijnkasttemperatuur met nauwkeurig instelbare temperatuur en luchtvochtigheid. Handig voor als de wijn nog snel even koud gezet moet worden. Inhoud

Om een keuze uit de modellen te maken, bepaalt u eerst hoeveel inhoud voor u wenselijk is. De inhoud van zowel het koel- als vriesgedeelte wordt doorgaans in drie categorieën ingedeeld: klein (maximaal 150 liter), gemiddeld (maximaal 220 liter) en groot (meer dan 220 liter). Bepalend voor de benodigde inhoud van een koel-/ vriescombinatie is uiteraard het aantal mensen in huis. Een klein huishouden van 1 à 2 personen heeft aan een inhoud van 140-180 liter genoeg, voor 3 à 4 personen volstaat 160-220 liter en een gezin van 5 tot 7 personen zal zo’n 200-300 liter nodig hebben. Overweeg of u een inbouwkoelkast wilt of een vrijstaand model. Inbouwkeukens worden meestal voorzien van een inbouwkoelkast. Hierbij is grofweg keuze uit twee varianten. Klein maar ﬁjn zijn de zogenaamde tafelmodellen en een slag groter zijn de kastmodellen. En wilt u liever een koelkast met vriesgedeelte of een aparte vriezer? Op het gebied van vrijstaande modellen zien we veel trendy (dubbeldeur) Amerikaanse modellen. Het voordeel van aparte deuren: als u producten uit het ene gedeelte nodig hebt, warmt de rest niet onnodig op door het openen van de deur.

Antibacteria Antibacteria is een eigenschap die uw koelkast extra hygiëne biedt. Het is een techniek, ontwikkeld op basis van zilver, voor de binnenwanden en binnendeur van de koelkast, tegen bacteriën en schimmels. Dit betekent echter niet dat schoonmaken overbodig is. Steeds vaker zien we diepvriezers met No-frost en All-frost vriestechniek. Bij No-Frost wordt de lucht in de vriezer als het ware ‘gedroogd’, wat ijs- en rijpvorming tegengaat. Etiketten blijven leesbaar, transparante dozen doorzichtig en zelfs ijsblokjes vriezen niet meer aan elkaar. De No-Frost uitvoeringen verbruiken wel extra energie. All-frost betekent dat elke lade een eigen vrieselement heeft. De invriescapaciteit is daarmee fors toegenomen. Smaak en vitamines blijven beter bewaard, omdat er amper kristallen ontstaan die de cellen van het voedsel beschadigen. Om de vriezer schoon te maken is een druk op de knop voldoende om het ijs te laten smelten en het dooiwater te laten verdampen. Er zijn ook apparaten die dat helemaal zelf regelen. Met het zogenaamde ‘vario’-energiespaarsysteem voor vrieskasten kunnen lege vriesladen worden afgesloten met een isolatiedeksel. Daarmee wordt een energiebesparing van maar liefst 50% bereikt. In de verszone (0-3 °C) kunnen kwetsbare producten twee tot drie keer zo lang bewaard worden. Er zijn twee varianten: het dauwkoelen (luchtvochtigheid 90%) voor het knapperig houden van bladgroenten en het droogkoelen (luchtvochtigheid 40-50%) voor het fris houden van vlees, vis en schaaldieren. Een enkele keer is de luchtvochtigheid traploos instelbaar van 40-90%. Sommige koelkasten hebben aparte verskoel-compartimenten. In de meeste gevallen bestaat de verskoelzone echter uit speciale lades die in de normale koelruimte zijn opgenomen. V

Ice-dispenser Leuk extraatje is de ice-dispenser met bijvoorbeeld ijsklontjes, schaafijs en koud water. Hier is dan wel een wateraansluiting voor nodig. In een koelkast met minibar kunt u van de buitenkant gekoelde drankjes pakken. Sommige koelkasten gaan nog verder! Er zijn exemplaren gesignaleerd waarbij in de voorzijde van de deur ruimte is voor een complete hifi-installatie of flatscreen tv. Kunt u eindelijk eens mee doen met al die leuke kookprogramma’s!

De indeling Kijk vooral ook kritisch naar het interieur van de koelkast. De indeling van de koelvriescombinatie is van belang voor optimale koeling. Draagplateaus van krasvast kunststof of veiligheidsglas zijn goede koudegeleiders en worden daarom veel toegepast. Speciale groenteen fruitladen, opbergvakken in de deur, geïntegreerde ﬂessenrekken en in hoogte verstelbare en/of gedeeltelijk opklapbare plateaus optimaliseren het opberggemak. Verder is er een enorm assortiment verkrijgbaar aan accessoires, die het inruimen van de koel-vriescombinatie vergemakkelijken: speciale tubehouders, tafeldozen of losse ﬂessenrekken.

45.

Steraanduiding De vakken in de vrieskast zijn gecategoriseerd door middel van een steraanduiding waarmee afgelezen kan worden hoe lang levensmiddelen bewaard kunnen blijven. * ** *** ****

vak met temperatuur van -6 °C of kouder. Enkele dagen. vak met temperatuur van -12 °C of kouder. Enkele weken. vak met temperatuur van -18 °C of kouder. Enkele maanden. diepvries met temperatuur van -18 °C of kouder. Kan ook worden gebruikt voor invriezen.

Het invriesvermogen duidt op het aantal kilo’s dat ingevroren kan worden zonder kwaliteitsverlies van het product. Wat gebeurt er bij stroomuitval? Elke vriezer kent een bewaartijd. Dat wil zeggen dat er wordt aangegeven hoe lang de vriezer ingevroren levensmiddelen op temperatuur houdt in het geval van een stroomstoring; doorgaans zo’n 20 uur.

Energiezuinig

Alle koelen vriesapparaten zijn tegenwoordig voorzien van het energielabel. Dit label geeft informatie over het energieverbruik, de inhoud en het geluidsniveau. Het energielabel is opgedeeld in een zevental klassen (A-G) die duidelijkheid geven over de efﬁciëntie van het apparaat. Wie een koelen/of vriesapparaat koopt voorzien van het A-label, kan er vanuit gaan dat dit toestel een geringer energieverbruik heeft en efﬁciënter werkt dan een apparaat met een G-label. Superzuinig zijn de A+, AA en zelfs AAA-apparaten.

Wijn bewaren

Wijn is een culinair fenomeen op zich. Het karakter van deze drank wordt onder andere bepaald door de smaak en de geur. Een goede wijn ontplooit zich pas echt bij de juiste temperatuur. Geen wijn smaakt hetzelfde. Alleen al het moment waarop u de wijn consumeert is van invloed op uw smaakpupillen. Als aperitief smaakt die volle rode wijn anders dan tijdens het eten. Smaak kunt u ontwikkelen, maar ook de omstandigheden waaronder u de wijn bewaart, bepaalt hoe de wijn smaakt. Denk aan een stabiele temperatuur, een donkere omgeving, goed geventileerd en met de juiste vochtigheidsgraad. Een plek waar al deze elementen zijn verenigd is de wijnkelder. Vaak denken we daarbij aan huizen van vroeger. Tegenwoordig zijn er allerlei handige systemen waardoor de ideale wijnbewaaromstandigheden ook mogelijk zijn in moderne huizen. Voor iedereen die de eigenschappen van een kelder waardeert: de wijnkast.

Wijnkast Wie de complete wijnvoorraad onder de allerbeste omstandigheden wil kunnen bewaren heeft absoluut veel aan deze kasten. Afhankelijk van het doel zijn er twee mogelijkheden: wijnbewaarkasten en wijnklimaatkasten. Inmiddels zijn de meeste van deze apparaten uitgegroeid tot indrukwekkende, specialistische exemplaren, absoluut een verwennerij voor wijnliefhebbers. Wijnbewaarkasten zijn bedoeld om op lange termijn, onder ideale condities, de gehele voorraad wijn in te leggen. Zodoende kunt u bijvoorbeeld een omgeving creëren voor

WONEN.NL | KEUKENS

een optimale rijping. In de gehele kast is de temperatuur hetzelfde. De grootte bepaalt u naar de hoeveelheid wijn die u wilt bewaren. Wijnklimaatkasten houden de temperatuur en luchtvochtigheid zorgvuldig op het ideale niveau. Een geïntegreerd koolstofﬁlter garandeert de luchtzuiverheid. Wie een ﬂes wijn op de juiste temperatuur wil serveren, doet hier zijn voordeel mee. Veel wijnklimaatkasten beschikken over drie afzonderlijke temperatuurzones. Zo kunt u per zone de temperatuur bepalen tussen ongeveer 5 en 18 graden. Handig, want zo zijn de rode wijn, witte wijn en misschien zelfs wel champagne altijd op de juiste temperatuur.

Optimale bediening Het bedieningsgemak is ongeëvenaard. Stel de gewenste temperatuur in en een elektronisch controlesysteem bewaakt de ingestelde temperatuur en houdt deze in elke zone constant. Ook het niveau van de luchtvochtigheid wordt gecontroleerd om optimale omstandigheden te creëren voor uw wijnen. De horizontale rekken zorgen ervoor dat de kurken altijd goed vochtig blijven, hoe lang u de wijn ook bewaart. De speciaal gevormde rekken houden de flessen goed op hun plaats. Een coating vangt eventuele trillingen op. Zo wordt de kwaliteit van uw wijn optimaal bewaakt. Uittrekbare draagplateaus houden de wijnflessen stabiel en geven een goede toegang tot alle flessen. De materialen die we veruit het meest zien zijn hout en rvs, meestal in een combinatie hiervan. Een robuuste en tevens luxe uitstraling. Een glazen deur presenteert elegant uw wijnvoorraad. De lichtinval is geen probleem; uv-werend glas beschermt de flessen tegen zonlicht. Soms is de binnenzijde zelfs nog uitgevoerd met een matzwarte afwerking. Voor het optimaal benutten van de ruimte kiest u voor een individuele indeling.

Room divider Of u nu onderbouw, inbouw of vrijstaand wilt, het is allemaal mogelijk. Geïntegreerd als middelpunt van de keuken, functioneel onder het aanrechtblad of als room divider tussen uw woonkamer en de keuken in. Q

Liebherr

De ideale combinatie Q

Side by Side combinatie met zes klimaatzones

Levensmiddelen behouden dankzij BioFresh hun gezonde vitamines, frisse uiterlijk en volle smaak tot driemaal langer in vergelijking met een normaal koeldeel

Wijnbewaardeel met 2 onafhankelijk van elkaar instelbare zones tussen + 5 째C en + 20 째C

Professionele invrieskwaliteit dankzij NoFrost technologie: nooit meer ontdooien!

Automatische IceMaker met vaste wateraansluiting

Kijk voor meer informatie en uw dichtstbijzijnde dealer op www.koelen.nl

Scan de code met uw smartphone en ontdek meer over wijnbewaaren wijnklimaatkasten: wine.liebherr.com

www.koelen.nl

Advertorial

Koelen en koken op niveau Een karaktervolle keuken vormt het sociale hart van een huis. Een ruimte voor gezellige avonden thuis met vrienden onder het genot van een zelfbereide maaltijd. Een sterk keukenontwerp met aandacht voor efﬁciënt energiegebruik is hierbij dan ook een absolute must. De professionele thuiskok van tegenwoordig werkt uitsluitend met hoogwaardige materialen en eist keukens die een leven lang mee gaan. In deze keuken is daarom apparatuur van roestvrij staal samengevoegd met ruwe materialen, texturen en kleuren zoals de kastelementen van hout en staal, verzacht met details van lichtgekleurd hout en leer. Het vrijstaande blok is voorzien van een groot werkblad, gemaakt van glad gezoet marmer en marmer met houtstructuur aan de zijkanten. Dit geheel geeft een robuuste, industriële uitstraling met een technologische edge waardoor de keuken licht en ruimtelijk wordt. Een logische keuze om de keuken te perfectioneren, zijn de duurzame apparatuur van het Amerikaanse merk Sub-Zero & Wolf. Sub-Zero & Wolf vormen een natuurlijk partnerschap en staan niet voor niets synoniem voor de kunst onder de kooken koelapparatuur en is het favoriete merk van beroemdheden, chef-koks en ﬁjnproevers.

Wolf fornuis Een fornuis is de sterspeler van iedere keuken, met stijl en prestaties van vitaal belang. Daarom is in deze keuken het brede Dual Fuel fornuis van Wolf geplaatst. Een klassiek ontwerp met een stoer uiterlijk, zware gietijzeren pannendragers getuigen alle van de professionele kwaliteit voor thuis. Dit gas-elektro fornuis is iconisch dankzij de robuuste branders en herkenbare zware knoppen, verkrijgbaar in rood, zwart of rvs.

Dankzij het Amerikaans grote formaat van het Dual Fuel fornuis is samenwerken gemakkelijk en bereik je niet alleen de keukenperfectie die je zoekt, ook scoort hij goed in de trend van het sociale thuiskoken. De Dual Fuel biedt mogelijkheden voor een ‘etentje voor twee’ tot en met ‘diner voor tien’.

Duurzaam Het Dual Fuel fornuis gaat een leven lang mee en bevat unieke eigenschappen die het gebruiksgemak, de accuratesse en kookresultaten ten goede komen. Zo is de oventemperatuur digitaal af te lezen in de bedieningsknop. Verder bevat de ovendeur hydraulische scharnieren en hebben de branders twee brandringen. Het fornuis heeft daarnaast tien kookinstellingen die tussen 30 en 288 graden exact presteren. De elektrische ovens zijn dankzij de digitale bediening heel nauwkeurig instelbaar en verbruiken niet meer energie dan nodig is. De ovendeuren zijn naadloos afgesloten om hitte en energie te behouden, waardoor de kooktemperatuur constant blijft en het beste resultaat leveren. Sub-Zero wijnklimaatkasten

Omdat een goed diner niet compleet is zonder bijpassende wijn, biedt Sub-Zero de ultieme luxe voor een wijnkamer met de indrukwekkende hoge wijnklimaatkasten. Kenners van het merk herkennen de typische industriële ventilatieroosters direct. De wijnklimaatkasten bieden iedere wijnverzamelaar de meest ideale bewaartemperatuur en optimale klimaatomstandigheden.

Meer informatie: www.sub-zero.eu.com

49.

Stap 4: werkruimte

WONEN.NL | KEUKENS

Culimaat

WERKRUIMTE: basis voor de bereiding Wanneer we een maaltijd gaan bereiden, vallen we altijd terug op een aantal basiselementen in de keuken: het werkblad, de spoelbak en de kraan. Deze moeten praktisch zijn, maar ook stijlvol.

In deze Stap kijken we eens goed naar de ruimte die we gebruiken in de kookvoorbereidingsfase. Het werkblad, de spoelbak en de kraan staan aan de basis van de bereiding van de maaltijd. Daarnaast zijn ze ook bepalend voor het uiterlijk van de keuken. U kunt er een persoonlijke sfeer mee creĂŤren in uw keuken. Wat voor smaak u ook hebt, er zijn allerlei variaties te krijgen. De materialen die u kiest voor deze elementen zijn erg belangrijk, ze hebben direct invloed op het gebruiksgemak en de uitstraling van uw keuken. De mogelijkheden ontwikkelen zich enorm snel, van een krasvast werkblad tot een kokend-waterkraan, maak het uzelf gemakkelijk!

Handig werken

Groot voordeel van een nieuwe keuken is dat u zich niet langer aan de keuken hoeft aan te passen. Laat de keuken zich aanpassen aan u. Ergonomie is een begrip met een eenvoudig concept; maak dingen niet moeilijker dan ze zijn. Gezamenlijk bevorderen werkblad, spoelbak en kraan namelijk het werk in de keuken. Denk aan de afstand van deze drie elementen met koelkast, kookplaat en afvalpunt. Zo plaatst u het best de koelkast dichtbij het werkblad, het werkblad dichtbij het afvalpunt en de vaatwasser dichtbij de spoelbak. Door de afstand van deze essentiĂŤle plekken te verkleinen gunt u uzelf een hoop gemak. Ook de hoogte van het werkbladen is uitermate belangrijk. Verschillen u en uw partner veel in lengte? Overweeg dan om verschillende hoogtes aan te brengen in bijvoorbeeld werkblad en kookgedeelte, afhankelijk van wie wat doet in de keuken. Ontzie uw rug en bevorder het keukenplezier.

Meer over ergonomie leest u in Stap 5 van het Stappenplan, waar we dieper ingaan op ergonomische oplossingen voor opbergmogelijkheden.

51.

WERKBLADEN Arte di Granito

Dekker Zevenhuizen

Kemie

WONEN.NL | KEUKENS

De belangrijkste plek in uw keuken is ongetwijfeld ‘het aanrecht’. Ga maar eens na hoeveel uur per week u daar bezig bent. Het is de basis voor het bereiden van een maaltijd want u maakt er alle ingrediënten op klaar. Tevens gebruikt u het als plek voor keukenmachines zoals kofﬁezetapparaten en blenders én als sierelement. Kortom, het is de centrale plaats in de keuken. In trendy keukenland is het werkblad net zo onderhevig aan veranderingen als de rest van de keuken.

Hygiënisch

Vier onderwerpen die bij de keuze van een werkblad een rol spelen zijn hygiëne, bestendigheid, kwetsbaarheid en beschadigingen. Een slecht werkblad kan vol zitten met schadelijke bacteriën, schimmels en andere ziekteverwekkers. Bladen voorzien van een antibacteriële werking geven bacteriën en schimmels geen kans. Het werkblad moet water afvoeren naar de spoelbak en moet bestand zijn tegen de uitwerking van allerlei etenswaren. Let ook op de chemische reactie van schoonmaakmiddelen. Daarnaast is het werkblad een plek waar hete pannen, messen en keukengerei gebruikt worden en moet dus wel bestand zijn tegen dergelijke beschadigingen.

schadigingen kan er onzichtbaar een nieuw stukje ingelijmd worden. Een bekende volkunststof is Corian®, een veelzijdig decoratief oppervlaktemateriaal. De hoge mate van designﬂexibiliteit, subtiele lichtdoorlatendheid, inspirerende kleuren, vlekbestendigheid en de mogelijkheid beschadigingen te herstellen maakt Corian® een geliefd materiaal dat goed combineert met hout, natuursteen, glas en rvs.

Natuurlijk Massief hout Al vele jaren wordt massief hout als keukenwerkblad toegepast. Houten bladen passen niet alleen in de nostalgische keuken. Ook bij strakke keukenlijnen ontstaat een beeld waarbij de warme houtkleur een lust voor het oog is. Naast het klassieke beuken en eiken, worden nu ook houtsoorten als teak, noten, ahorn (esdoorn), en kersen toegepast. Lakken geeft een goede bescherming tegen vocht, maar beschadigingen zijn moeilijk te repareren. De meeste bladen worden dan ook geolied. Dat beschermt iets minder tegen vocht, maar kleine beschadigingen zijn eenvoudig met wat ﬁjn schuurpapier en opnieuw oliën te herstellen. Een houten blad vraagt om een beetje zorg, maar u krijgt er dan ook een echte sfeermaker voor terug.

Volkunststof Werkbladen van volkunststof worden gemaakt van een mineraal vulmiddel dat gebonden wordt met een polyester- of acrylhars. Het resultaat is een oersterk materiaal dat voor een keukenwerkblad uiterst praktisch is. Door de grote dichtheid is het water- en vuilafstotend en ongevoelig voor de meeste huishoudelijke middelen. Schoonmaken met een doekje en wat afwasmiddel is meestal voldoende. Volkunststof heeft verder het voordeel dat het naadloos en vrijwel onzichtbaar verlijmd kan worden. U krijgt daardoor een werkblad dat eruit ziet alsof het uit één geheel bestaat. Zelfs de spoelbak kan van hetzelfde materiaal worden vervaardigd en naadloos bevestigd worden. Eventuele beschadigingen kunnen gemakkelijk gerepareerd worden met een ﬁjn schuurpapiertje. Bij grotere be-

Composietsteen Bladen van composiet zijn onder een veelheid van namen op de markt. De meeste daarvan eindigen op ‘stone’ en daar heeft dit unieke product dan ook het meeste van weg. Composietsteen is machinaal vervaardigd en bestaat voor ongeveer 95 procent uit kwartskorrels. Door toevoeging van een kleine hoeveelheid pigment is het blad in vele kleurschakeringen verkrijgbaar. Bladen van composietsteen zijn dus geen natuurproduct, maar bestaan wel uit natuurlijke materialen. Het materiaal is zelfs harder dan graniet, het is kras- en stootvast, heeft een gesloten oppervlak, is relatief hittebestendig en gemakkelijk in onderhoud. Composietsteen is met recht een uniek product dat zich gemakkelijk in iedere sfeer laat toepassen. Let wel op dat bij bladen met gezoete kleuren vingerafdrukken en vet eerder zichtbaar zijn.

Kunststof

HPL Ook wel laminaat of kunststofplaat genoemd. HPL is de afkorting van High Pressure Laminate en is samengesteld uit een aantal lagen. Door de harde transparante toplaag van melaminehars krijgt het blad een behoorlijk krasvast oppervlak dat nagenoeg ongevoelig is voor huishoudelijke middelen. Werkbladen met laminaat kunnen in tal van kleuren en dessins verkregen worden. HPL keukenbladen zijn niet poreus en glad van oppervlak, dus hygiënisch en makkelijk schoon te houden.

Natuursteen Van marmer en graniet tot lavasteen en Belgisch hardsteen; het grootste voordeel van natuursteen is de duurzaamheid: sommige soorten zijn wel 1,8 miljard jaar oud! Daarnaast kan natuursteen krasbestendig zijn, goed temperatuur- en zuurbestendig en makkelijk in onderhoud. Natuursteen is doorgaans leverbaar in alle diktes tot 10 cm. Er zijn drie afwerkingen mogelijk: gepolijst (glanzend), gezoet (mat) en anticato (gekorreld als een sinaasappelhuid). Graniet bestaat in drie varianten, namelijk de donkere, de gekorrelde en de gevlamde granieten.

53.

Het eerste lichtgewicht FSC®-keukenblad van Nederland Design gaat voortaan hand in hand met milieuvriendelijkheid. Het nieuwe waterYDVWH EDVLVPDWHULDDO YRRU NXQVWVWRI NHXNHQEODGHQ LV )6& JHFHUWL¿ FHHUG Het Greenpanel®-blad wordt afgewerkt met een laag van Toplaminaat®.

Dit is niet alleen makkelijk te onderhouden, maar ook trendy, want de bladen zijn verkrijgbaar in tal van kleuren en dessins, en nagenoeg alle vormen zijn mogelijk.

Greenpanel® is te koop bij de betere keukenspeciaalzaak. Meer informatie kunt u vinden op www.dekkergreenpanel.nl

Kleine ecologische voetafdruk

Carb2JHFHUWL¿ FHHUG

Biologisch afbreekbaar

Zuinig qua transport

Minder CO2uitstoot

100% recyclebaar

Licht van gewicht

FSCJHFHUWL¿ FHHUG

Beton is een sterk en natuurlijk materiaal dat uit één stuk gegoten wordt of uit modules bestaat. Natuurlijke kenmerken van beton zijn de verschillende structuren, haarscheurtjes en kleurschakeringen. Net als natuursteen is beton redelijk hitte- en krasbestendig en evenaart het vaak de uitstraling van natuursteen. Rvs Roestvaststaal, of in de volksmond ook wel bekend als roestvrijstaal, is uitermate geschikt voor plaatsen waar veel met water wordt gewerkt. De mogelijkheden met dit materiaal zijn vrijwel onbeperkt. Het is verkrijgbaar in elke lengte, breedte, dikte en vorm. Het oppervlak kan uit verschillende reliëfstructuren (koord, ruiten, lijnen) bestaan en is mat of (zijde)glans. De spoelbak wordt meestal volledig geïntegreerd. Bij vlak rvs zullen door het gebruik krasjes ontstaan, maar dat hoort bij het karakter van het materiaal en tast de duurzaamheid absoluut niet aan. Voor normaal dagelijks onderhoud kan het oppervlak worden gereinigd met een vloeibaar schuurmiddel. Rvs is een hygiënisch, gebruiks-, onderhouds- en milieuvriendelijk materiaal. Cosentino

TIP: Het ene aanrechtblad is het andere niet. Dat gaat op voor zowel het gebruik als de milieuvriendelijkheid van het materiaal. Kunststof en hout zijn gevoelig voor hitte en vocht. Een hete pan en een plens water doen het blad geen goed. Beton, composiet, tegels natuursteen, glas en roestvaststaal kunnen daar wel tegen. Het maken van een glazen of roestvaststalen aanrechtblad kost minder energie dan een natuurstenen blad, of keramische tegels. Ook voor composiet bladen is veel energie nodig om ze te persen. Beton is het meest milieuvriendelijk en gemakkelijk te onderhouden. Terrazzo is beton met kleine granietdeeltjes. Verrazzo is beton met gerecycled glas. Bron: Milieu Centraal

Lavasteen Een werkblad van lavasteen is een opmerkelijke combinatie van echt lavasteen en twee lagen glazuur. Nadat het lavasteen op de juiste dikte is gebracht, wordt een glazuurlaag aangebracht en vervolgens op een zeer hoge temperatuur gebakken. Dit proces wordt nog een keer herhaald met een glazuur kleurlaag. Het resultaat is een blad met een craqueléeffect dat nog meer spreekt door pigmentvlekjes die iets donkerder zijn dan de hoofdkleur. Een lavasteenblad kan in elke gewenste kleur worden gemaakt en worden geleverd tot een maximale lengte en breedte van 2,40 bij 1,30 meter. Lavasteen is zeer hittebestendig en heeft geen onderhoud nodig. Glas Zeker in de moderne of strakke keuken is glas in opkomst. Thermisch gehard glas is aan de bovenzijde geëtst en/ of aan de onderzijde in een kleur gespoten of wordt voorzien van een coating. Het lijkt alsof er een dun laagje glas of gelaagd materiaal op een ondergrond werd geplaatst. De bladen zijn hard en daardoor kras-, slijt- en stootvast.

Vele kleuren Over het algemeen biedt kunststof meer kleuren dan natuurlijke materialen. Maar alle fabrikanten breiden hun kleurenpalet regelmatig uit. Kies een kleur afgestemd op de kleuren van de keukenkasten en de vloer of juist in een contrasterende kleur, zo maakt u een statement. De dikte van het werkblad is een kwestie van smaak. Natuurlijk heeft een werkblad van 15 cm een totaal andere uitstraling dan een dun blad van pakweg 1,5 cm dikte. Ook de randafwerking van een keukenblad is tegenwoordig een punt van aandacht. Met name natuurstenen en HPL werkbladen bieden decoratieve mogelijkheden. Maak een keuze die bij u past, want het werkblad kan een echte blikvanger zijn in uw keuken. 55.

Ontdek wie u bent in de keuken Geef u nu op voor een kookdemonstratie of workshop!

In inspiratiehuis 20|20 vindt u een wereld aan inspirerende keukenapparatuur, kookdemonstraties en foodtrends. Zo ontdekt u wie u bent in de keuken én welke keukenapparatuur daar het best bij past. Een voorproefje vindt u op inspiratiehuis2020.nl. U kunt zich er ook aanmelden voor één van de vele events, workshops, kookdemo’s of een adviesgesprek in de showrooms van Bosch, Siemens, Gaggenau of Neff. Wij hopen u binnenkort te zien!

inspiratiehuis 20|20, Taurusavenue 36, Hoofddorp

inspiratiehuis2020.nl

Openingstijden: dinsdag tot en met zaterdag van 9.30 tot 17.00 uur

WATER COMFORT

Besparen, ruimte, veiligheid Koud, warm én kokend water op ieder gewenst moment van de dag uit dezelfde kraan. Nu beschikbaar door de Franke 3-in-1 kokend water systemen. Lijkt u het ook praktisch om altijd kokend water te hebben op een uiterst veilige manier? Houdt u ervan om bewust om te gaan met waterverbuik? En ziet u het tevens als voordeel om ruimte in de spoelkast te creëren door gebruik van een ruimtebesparende plintboiler? Dit alles biedt Franke u in de nieuwe kokend water systemen. Prachtig vormgegeven chromen en roestvrijstalen modellen in combinatie met de gewenste boiler om de meest optimale combinatie te kiezen voor uw gebruikssituatie. Natuurlijk zijn deze producten voorzien van de unieke 5 jaar garantie van Franke voor een onbezorgd gebruik. www.franke.nl

Bekijk hier de demo‘s, acties en filmpjes.

Franke

Blanco

WONEN.NL | KEUKENS

SPOELBAKKEN Een goede spoelbak sluit perfect aan op het aanrechtblad, waardoor u geen last hebt van opstaande randen of richeltjes. Het water veegt u eenvoudig van het aanrecht de bak in en vuil krijgt geen kans zich in de kieren te nestelen. Een kleine greep uit de mogelijkheden: een enkele, dubbele of anderhalve bak, met of zonder afdruipblad, rond, vierkant of asymmetrisch en zelfs complete spoelcentra behoren tot de mogelijkheden. Voor iedere keukenwens is wel een passende spoelbak leverbaar. Om groenteen fruitafval te scheiden zijn er dubbele afvalbakken of geïntegreerde afvalkokers. Snij-afval kan dan rechtstreeks van het aanrecht de (luchtdicht afgesloten) afvalzak in. Luxe vrijstaande elementen zoals een achterwand met rekjes of ingebouwde verlichting passen goed thuis in het modulaire keukenconcept. Tevens zijn er voor vrijwel elke spoelbak accessoires leverbaar zoals snijplanken, inzetbakjes en afdruipschalen.

Materialen

schillende manieren worden ingepast: Inbouw De spoelbak hangt met de opstaande rand ‘op’ het werkblad (opbouw) of wordt aan de onderkant van het werkblad (onderbouw) gemonteerd. Geïntegreerd De spoelunit wordt in het aanrechtblad aangebracht, zodat spoelunit en werkblad naadloos in elkaar overlopen. Frontbouw De spoelbak zit aan de voorkant volledig in het zicht en steekt vaak iets uit het werkblad. Een mooi voorbeeld zijn de stenen of keramische spoelbakken, die we veelal in cottage-style keukens vinden. Opbouw Er wordt een uitsparing gemaakt in het keukenblad, waar de bak vervolgens in wordt gelegd. De randen vallen over het werkblad.

Naadloos Het naadloos inlassen van spoelbakken in werkbladen is mogelijk in een breed scala merken en modellen. Bijzonder zijn de haakse spoelbakken. Deze zijn in een brede variatie van maatvoeringen te verkrijgen. Nieuw zijn de minimalistisch vormgegeven spoelbakken. Deze spoelbakken hebben een radius van 10 mm op alle zijden. Hierdoor ontstaat een totaal eigen karakter. V

De meeste spoelbakken worden gemaakt van rvs, kunststof of composiet. Rvs is een metaallegering, waarin de belangrijkste elementen chroom en nikkel zijn: chroom geeft het materiaal zijn glans, nikkel maakt dat rvs roestvast is. Spoelunits van kunststof of composietmaterialen (mengsels van kunstharsen en mineralen) zijn geliefd, omdat ze leverbaar zijn in vele structuren en trendy kleuren. Voor de nostalgische keukens zijn er spoelbakken van koper, porselein en zelfs van uitgefreesd natuursteen. Apart is de retro-spoelbak die in elke gewenste kleur betegeld kan worden. Verder is maatwerk in diverse materialen vrijwel altijd een mogelijkheid. Bespreek uw wensen met gespecialiseerde keukenbouwers.

Spoelen Spoelunits kunnen op de ver-

59.

Grohe

RVS Kranen by Cas Sanitair

Kludi via Esprit

Quooker

Dornbracht

WONEN.NL | KEUKENS

KEUKENKRANEN De knop omzetten, de hendel omhalen of alleen een knopje aantippen, in een wereld als de onze is het zo goed als vanzelfsprekend dat water uit de kraan komt. Maar hoe ziet deze kraan er dan uit? Een fraai vormgegeven keukenkraan geeft iedere keuken iets extra’s. Toch moet deze kraan meestal toch aan een aantal eisen voldoen. Hij moet passen bij de uitstraling van uw keuken, het materiaal moet overeenstemmen met bijvoorbeeld het materiaal van uw inbouwapparatuur en de keukenkraan moet het gewenste bedieningsgemak leveren. Toch is de techniek van een kraan minstens zo belangrijk. En het is natuurlijk een gebruiksvoorwerp, dus ook het gebruiksgemak is een belangrijke factor voor de uiteindelijke keuze. Let er bij de plaatsbepaling van de kraan op dat u goed in de hoeken van de spoelbak(ken) kunt komen. Een mooie kraan is één, maar belangrijker nog is dat de kraan het goed doet en blijft doen. Dag in, dag uit, moet de kraan zonder problemen vele malen open en dicht kunnen. Geen gespetter en gelek! Nu leertjes verleden tijd zijn, is het binnenwerk veel minder gevoelig voor kalk. Belangrijk, zeker in gebieden met hard water, is dat de kraan goed bestand is tegen kalkaanslag. Minder kalk betekent minder slijtage en dus kunt u beduidend langer genieten van uw kraan.

Met de hand Wie denkt dat de kraan in de keuken een element is waar makkelijk over gedacht kan worden, heeft het mis. Ga maar eens na hoe vaak u de kraan open en dicht draait voor een glas water of de afwas. Het aanbod van kranen is enorm. Wat u goed moet weten is dat de verschillen in kranen zeker niet ongegrond zijn. Het begint allemaal bij het vervaardigen van de kraan. Eerst wordt de kraan gegoten. Vanaf dat moment begint het echte werk van vele malen schuren en polijsten. Wist u dat ondanks de komst van de robots er per kraan nog ruim 45% handwerk aan zit? In de fabriek zijn vakmensen dagelijks met de hand de kleinste krasjes uit de kraan aan het polijsten. Als de kraan eenmaal is goedgekeurd wordt deze verchroomd. Na het proces van schuren, polijsten en verchromen wordt de kraan in elkaar gezet. De onderdelen worden stuk voor stuk met de hand samengevoegd en getest. Als de kraan handmatig in elkaar is gezet en afgewerkt, is het wachten op een nieuwe thuishaven voor de kraan. Een thuis waar de kraan minimaal tien jaar lang zal functioneren als eigentijdse watervoorziening. Dat is ook meteen de reden waarom u voor een goede kraan met een langere levensduur iets dieper in de buidel dient te tasten. U betaalt niet enkel het materiaal van de kraan, ook de ambachtelijke vervaardiging kost nu eenmaal iets extra’s.

Warmwatervoorziening U kunt ervoor kiezen om de warmwatervoorziening via uw cv-ketel uit uw bestaande kraan te laten lopen. Het nadeel hiervan is echter wel dat deze vaak op de bovenverdieping of zolder geplaatst is. Hierdoor duurt het langer voordat u in de keuken warm water hebt. Dit kost tijd, maar bovenal ook vele liters drinkwater. Als alternatief kunt u kiezen voor een keukenboiler of een kokend-waterkraan. Kokend water wordt in de keuken veel gebruikt. In de eerste plaats natuurlijk voor het koken van de maaltijd, maar ook voor een kopje thee of instantsoep, het aanlengen van een sausje of het ontvellen van tomaten. De keuze tussen water opzetten of water van 100 graden direct uit de kraan tappen, is dan misschien snel gemaakt. De kokend-water-kraan staat op het aanrecht, en het reservoir wordt geplaatst in het kastje eronder. Een kraan waar kokend water uitkomt, is overigens altijd veilig (en kindvriendelijk) door de speciale bedieningsknop en wateruitstroom. Q

61.

Stap 5: opbergsystemen

Tulp Keukens

WONEN.NL | KEUKENS

Eenvoudig opbergen Om alle spullen in de keuken op te kunnen bergen, zijn er slimme oplossingen bedacht. Zo raakt u alles (nooit meer) kwijt!

WIST U DAT… ...u gemiddeld 264 meter pér dag in uw keuken loopt en dat u zo’n 80 keer per dag een lade of kast opent en sluit? Gewoon om bijvoorbeeld een stuk kaas uit de koelkast te pakken, de kaasschaaf uit de la te halen en een bord uit de kast te trekken. Zo ziet u, dat met al deze handelingen een gebruiksvriendelijke keuken voorop staat.

Opbergruimte is zeer belangrijk in de keuken. Want we hebben heel veel verschillende potten en pannen, kookgerei, bewaarblikken, folie etcetera. Bij de meeste keukens van nu hebben de massieve rij bovenkastjes plaatsgemaakt voor lagere exemplaren, gecombineerd met planken en rekken. Dit maakt de uitstraling van de keuken een stuk luchtiger, maar biedt minder mogelijkheden om alle spullen op te bergen. In deze Stap van het Stappenplan leggen we uit waarom het zo belangrijk is goed naar soort en hoeveelheid opbergmogelijkheden te kijken. Er zijn uiterst innovatieve oplossingen te vinden voor het opruimen van al uw keukengerei. En hebt u wel eens over ergonomie in de keuken gehoord? Wij vertellen hoe u een ergonomische keuken kunt creëren.

Kvik

63.

Team 7

Leicht

Blum

WONEN.NL | KEUKENS

Onderzoek Opbergspecialisten hebben onderzoek gedaan naar de tevredenheid onder mensen die net een keuken gekocht hebben. De hoofdvraag luidde als volgt: ‘Indien u nogmaals een nieuwe keuken zou kopen, wat zou u dan anders doen?’. Van de respondenten antwoordde maar liefst 70% dat ze meer opbergruimte wilden. Zo ziet u maar weer wat het belang is van opbergmogelijkheden in de keuken. Het is een kunst om binnen de beperkte ruimte van de keuken zoveel mogelijk functionele opbergcapaciteit te creëren. Gelukkig ontbreekt het de keukenleveranciers niet aan creativiteit. Design, functionaliteit en comfort weten ze moeiteloos te combineren. Voor elk hoekje en gaatje is wel een oplossing bedacht. Zo kunt u de keuken altijd netjes en overzichtelijk houden. Het is soms wat passen en meten, maar het werkt wel zo prettig! Hoeken en gaten

Rondom de gootsteen zien we speciale u-lades en ook de hoek onder het werkblad ontkomt niet aan het vernuft van de hedendaagse keukendesigners. Voor al deze plekjes is weer een ander opbergsysteem ontworpen. Aparte vakken zijn er voor het opbergen van borden, messen, bestek, voorraadbussen, kruidenpotjes en elektrische keukenhulpjes. Hoeken worden optimaal benut met hoekkasten of draaicarrousels. Een kast volgens het uittrekprincipe is de apothekerskast; een smalle, uittrekbare voorraadkast die van beide zijden goed toegankelijk is. Maar de efﬁciëntie gaat nog verder: in de rand van het werkblad kan bijvoorbeeld een platte lade voor koksmessen worden ingebouwd, of een speciale warmhoudplaat voor borden.

Minimaal belast Bij ergonomie gaat het erom dat u en uw omgeving zo goed mogelijk samenwerken zonder het lichaam veel te belasten. Vooral voor een keuken is ergonomie erg belangrijk omdat u deze ruimte veel gebruikt. Belangrijk bij een ergonomische inrichting is de werkdriehoek die gevormd wordt door de voorbereidingszone, de kookzone en de afwaszone. Probeer de afstanden tussen deze zones zo klein mogelijk te houden. Ook belangrijk is de functie van de ruimte, is de belangrijkste gebruiker links- of rechtshandig en de hoeveelheid aan spullen die opgeborgen dienen te worden. Het opbergen van het keukengerei speelt een grote rol in de ergonomie van de keuken. Berg uw spullen zo dicht mogelijk op bij de plek waar u ze gebruikt. Potten en pannen dicht bij de kookplaat en snijplanken bij de voorbereidingszone. Probeer veel knie- en strekbewegingen te vermijden door rekening te houden met de hoogte waarop u uw spullen opbergt. Steeds meer keukens hebben tegen-

woordig grote XL laden die volledig uittrekbaar zijn. Groot voordeel van volledig uittrekbare laden is dat de complete inhoud zichtbaar is en alles is - ook helemaal achterin - makkelijk te pakken. Dankzij speciale geleidingssystemen blijven laden, zelfs als ze volledig afgeladen zijn met bijvoorbeeld zware pannen, perfect in balans. Prettig voor uw rug. Deuren en laden sluiten tegenwoordig bijna vanzelf, ze gaan met één vingertip open of dicht. Dat gebeurt ‘ﬂuisterzacht’ dankzij geluiddempers op de scharnieren. Systemen waarbij u de lade opent door met uw knie tegen het frontje van de onderkast te drukken zien we ook veel. Zo houdt u uw handen immers vrij. Ergonomie is dus de kunst om een ruimte aan te passen aan de gebruiker om zoveel mogelijk overbodige bewegingen te vermijden.

Facelift

De traditionele bovenkastjes hebben een opmerkelijke facelift ondergaan. Qua vormgeving worden bovenkastjes steeds breder, minder hoog en minder diep. En daarmee een stuk overzichtelijker en beter bereikbaar. Geen verschillende deurtjes meer, maar één brede deur die naar boven opent. Dit creëert niet alleen extra ruimte, maar is ook ergonomisch heel prettig. In plaats van bovenkastjes zijn ook (glazen) planchets of stevige houten planken een mogelijkheid. Dat oogt een stuk ruimtelijker en geeft de keuken direct iets gezelligs. Maar wie echt om opbergruimte verlegen zit, kan natuurlijk de bovenkasten wél tot aan het plafond laten doorlopen. Spullen die niet zo vaak nodig zijn, kunt u dan helemaal bovenin opbergen.

Afval scheiden Koken geeft in de regel veel rommel en afval. En dat afval verdwijnt tegenwoordig niet op de grote hoop, maar wordt netjes gescheiden. Dat scheiden begint al in de keuken. Groente- en fruitafval kan soms in speciale kokers in het werkblad geschoven worden. Huishoudelijk afval gaat meestal in de vuilniszak. Een andere mogelijkheid is de ingebouwde afvalunit, met gescheiden afvalbakken, die perfect onder de gootsteen past. Verschillende opbergruimtes We zijn geneigd om veel meer handelingen in de keuken te verrichten dan noodzakelijk is. De plek van opbergruimte is daarom zo van belang. Het is goed om vijf verschillende opbergruimtes te onderscheiden. Voor uw bevoorrading, uw servies en bestek, (geintegreerd) afvalsysteem, spullen voor de kookvoorbereiding en apparatuur voor het koken en bakken. Wanneer u deze keukenzones ook van links naar rechts op deze manier indeelt ontstaat er een optimale werkomgeving. Let wel op; voor linkshandige mensen is deze indeling andersom. Q 65.

Advertorial

Wat als je jouw keukenplan vooraf kon testen?

De aankoop of renovatie van een keuken is niet eenvoudig en door het kostenplaatje zijn foute keuzes geen optie. Zou het niet ﬁjn zijn als je vooraf in jouw keukenplan kon rondwandelen om te zien en voelen of je plan wel klopt? Dat kan! In de Blum Showroom maak je een keukenproefrit in je geplande keuken en krijg je gratis advies om jouw keuken praktisch te maken.

WONEN.NL | KEUKENS

Blum, de wereldspeler op het vlak van scharnieren, ladegeleiders en klapdeurbeslag, heeft in Nederland en België een belevingsruimte ingericht waarin alles draait rond de praktische kant van de keuken. Blum verkoopt zelf geen keukens, maar wil consumenten met keukenplannen gratis bijstaan om hun keuken te optimaliseren op gebied van ergonomie, opbergruimte en comfort. Dit gebeurt aan de hand van DYNAMIC SPACE workshops.

Oplossingen op basis van onderzoek

De tips van Blum zijn het resultaat van diverse onderzoeken. Zo ﬁlmden onderzoekers meer dan 350 gezinnen in hun keuken. Uit een wereldwijde enquête onder consumenten met een keuken van nauwelijks twee jaar oud, bleek dat maar liefst 66% al ontevreden was over de beschikbare opbergruimte. Nog een ander onderzoek bracht aan het licht dat je in een goed geplande keuken 20% minder afstand aﬂegt. Al die onderzoeksresultaten vormen de basis van het DYNAMIC SPACE advies van Blum.

Advies op maat Elke keuken heeft twee kanten: een mooie en een praktische. Over het esthetische aspect van keukens geeft Blum geen advies. Maar over de praktische kant kan je van Blum heel wat opsteken tijdens DYNAMIC SPACE workshops in de Blum Showroom. Zo’n bezoek is individueel, niet in een groep. Zo worden de tips en adviezen afgestemd op jouw persoonlijke keukenbehoeften. Je wordt hierbij begeleid door een DYNAMIC SPACE consulente die jou eerst de basisprincipes toelicht, om deze daarna af te stemmen op jouw speciﬁeke gezinssamenstelling en leefgewoontes.

Advertorial

Dit vraagt wat tijd, maar als je weet dat een keuken gemiddeld 20 jaar meegaat, loont het advies zeker de moeite. De basisprincipes van DYNAMIC SPACE zijn ergonomie, opbergruimte en comfort.

Ergonomie in de keuken

Is jouw keuken ergonomisch in het gebruik? Bevinden alle keukenspullen zich op een logische plaats en vermijd je daardoor onnodig heen en weer geloop? Blum deelt een keuken op in vijf logische zones. Hou hiermee rekening en je voorkomt dat je bij het legen van de vaatwasmachine naar alle uithoeken van je keuken loopt. Werk met laden onder het werkblad en klapdeuren in bovenkasten en vermijd zo lichaamsbelasting en onnodig bukken. Wist je trouwens dat er linkshandige en rechtshandige keukens bestaan? Of dat oplossingen bestaan om meteen het juiste deksel voor je pan te vinden? Allemaal ideeën van Blum die de ergonomie bevorderen.

Evaluatie en optimalisatie op maat De consulente toetst jouw keukenplan aan deze DYNAMIC SPACE basisprincipes. Samen bespreek je alle mogelijke ongemakken en zoek je oplossingen die het best bij jouw keukengebruik passen. Ook geeft de consulente jou een voorstel op maat voor de inrichting van jouw lades met ORGALUX. Met behulp van deze ﬂexibele indelingen voor bestek, borden, kruiden, pannen, voorraad, ﬂessen, afvalsortering, etc. schep je orde in de lades, blijft alles overzichtelijk en makkelijk grijpbaar. Proefritje maken Nu alles besproken is en waar gewenst aanpassingen in jouw keukenplan zijn aangebracht, komt de ultieme test: de keukenproefrit. Met verrijdbare kasten bouw je jouw keuken op ware grootte na. Net als bij een testrit met een auto, ervaar je wat koken en leven in je toekomstige keuken betekent: zo schat je loopafstanden correct in, test je de werkruimte op de werkbladen en ervaar je het comfort van ORGALUX lade-indelingen en accessoires. Een absolute aanrader!

Opbergen tot in het kleinste hoekje

Hoe je leeft en hoe groot je gezin is, bepalen hoeveel ruimte nodig is om alles op te bergen: beschik je over een aparte berging, is je voorraad voedingsmiddelen uitgebreid, kook je elke dag of alleen in het weekend? Het is duidelijk dat een gezin met drie jonge kinderen andere opbergnoden heeft dan een stel dat dagelijks kookt of een single die vaak buitenshuis eet. Om de opbergruimte in je keuken te maximaliseren, heeft Blum oplossingen die elke vierkante centimeter benutten. Kies voor één brede lade en niet voor twee smalle, en je wint 15% meer opbergruimte. Rust de ruimte onder je spoelbak uit met een lade die rond de spoelbak is uitgespaard. Ideaal voor het opbergen van kleine schoonmaakspullen. De kasten inrichten met laden biedt je niet alleen een beter overzicht dan een kast met legplanken, maar je kan hier ook veel meer in opbergen dan in een apothekerskast. Blum maakt heel veel keuken op een beperkte oppervlakte mogelijk.

Gun jezelf meer comfort Het gebruikscomfort van je keuken ervaar je als gebruiker dagelijks aan den lijve. Met de onzichtbare techniek SERVO-DRIVE, de elektrische openingsondersteuning, open je laden en kasten handenvrij. Ideaal voor greeploze keukens, maar zelfs geen overbodige luxe wanneer je iets minder beweeglijk wordt. Ook het zacht en geruisloos sluiten van laden en deuren dankzij BLUMOTION en het in elke gewenste stand blijven openstaan van klapdeuren dragen bij tot meer keukencomfort.

Kortom, in de Blum Showroom leer je de praktische kant van jouw keuken kennen. Een kant die vaak over het hoofd wordt gezien bij de aankoop, maar die in werkelijkheid een goede van een slechte keuken onderscheidt.

Keukenplannen? Maak een afspraak voor een DYNAMIC SPACE workshop in de Blum Showroom in Zaltbommel via het nummer 0418 569 062 of www.blumshowroom.nl. Voor België is er een Blum Showroom in Sint-Niklaas. Meer info op www.blumshowroom.be of via 03 778 71 11. Meer informatie over DYNAMIC SPACE vindt u ook op www.blum.com.

67.

Stap 6: uitstraling

De keuken aangekleed Belangrijk is om een fijn sfeertje te creĂŤren in de keuken. Verlichting, grepen en fronten dragen hieraan bij. U voelt zich meteen thuis in uw nieuwe keuken.

Team 7

Mandemakers Keukens

Trend

Fronten van hoogglans polyester zijn bijna niet meer weg te denken. Deze zijn vaak te zien in warme capuccinotinten, smetteloos wit of klassiek zwart. Maar ook felle kleuraccenten komen vaak voor. Daarnaast zien we ook steeds meer hout terugkomen.

WONEN.NL | KEUKENS

FRONTEN Wat betreft gebruikersgemak zit er achter de kastfronten een scala aan mogelijkheden voor de meest efﬁciënte kastindeling. Hierover hebt u kunnen lezen in de vorige stap uit ons Stappenplan. Nu willen we graag de esthetiek benadrukken. Fronten springen namelijk direct in het oog en zijn bepalend voor de uitstraling. Gelukkig kunnen we uitgebreid kiezen tussen verschillende kleuren, materialen en reliëf. Zoveel mensen, zoveel smaken; zoveel keukens, zoveel fronten. Hoe kiest u nu uit zoveel moois? Bepaal eerst de stijl; landelijke nostalgie, klassieke symmetrie of modern design? Kiest u voor gesloten of (half) open kasten, dichte deuren of met glas? Bij een landelijke sfeer zal het front vaak reliëf bevatten, in de moderne uitstraling zijn deuren eerder vlak. En naar welk materiaal gaat uw voorkeur uit; een natuurlijk materiaal of een kunststof?

Verschillende materialen

Alle toonaangevende materialen uit de huidige interieurmode vinden we terug in de keukenfronten; hout, rvs, glas, titanium, aluminium, kunststof, Corian®, mdf en folie. Kunststof Folie en fineer zijn over het algemeen prettig geprijsd en gebruiksvriendelijk. Andere voordelen: het is krasvast, licht- en kleurecht en bestand tegen de gebruikelijke schoonmaakmiddelen. Met fineer kunt u alle kanten op. Door de fotografische decorlaag zijn de kleuren en dessins onuitputtelijk; van metallic en houtlook tot steendecors.

TIP: ACHTERWAND Geef uw keuken een unieke uitstraling en voorzie de achterwand van een opvallende kleur of een print. Er zijn enorm veel verschillende mogelijkheden qua kleur en materiaal.

Nuance Qua kleur is er absoluut geen beperking. Natuurlijke materialen bieden over het algemeen minder kleuren dan de kunststof materialen. Maar alle fabrikanten breiden hun kleurenpalet regelmatig uit. Er zijn keukenleveranciers die wel 2000 kleuren voeren. Kleuren kunnen warm of koud zijn, tijdloos of juist trendy; het is maar net waar uw voorkeur naar uitgaat. Echt één trendy kleur is er op het moment niet. We zien veel zwart of wit afgewisseld met een felle kleur, rvs gaat goed samen met een metallic lak, in de nostalgische keuken zien we vooral veel beige, wit en olijfgroen en in de natuurlijke uitstraling zien we hout in verschillende kleurnuances. Wat betreft de afwerking bieden vrijwel alle materialen de keuze tussen mat of glanzend, ook de kunststoffen. Verder zien we veel reprodecors, microlakken en geglazuurde fronten. Bij hout is de ﬁnish in olie of lak. Type fronten Fronten zijn er in allerlei verschillende vormen. Vlakke fronten, kaderfronten, reliëffronten en gebombeerde fronten; dat wil zeggen bol staande fronten. Kaderfronten zijn opgebouwd uit een omlijsting (kader) en een paneel. Reliëffronten hebben een voelbaar patroon met dieptewerking, bijvoorbeeld ribbels. Bolle fronten geven de keuken al snel iets organisch of futuristisch; afhankelijk van de gekozen kleuren en materialen. Open of gesloten De keuze voor (semi-) open of gesloten kasten heeft invloed op de ruimtebeleving in de keuken. Open vakken maken de keuken gezellig, maar soms ook rommeliger. Wilt u het beste van twee werelden, kies dan voor deurtjes van melkglas. Die breken de keuken optisch open en verbergen toch de achtergelegen ‘rommel’. Gesloten vlakken zorgen voor rust, maar tegelijkertijd verkleinen ze de keuken optisch. Zeker als de kasten tot aan het plafond reiken. V

Hout Naast alle nieuwe materialen blijft hout toch een absolute topper voor keukenfronten. Het is tijdloos en combineert prachtig met glas en roestvaststaal. Er wordt onderscheid gemaakt in het lichte hout: essen, beuken, berken en de zwaardere houtsoorten kersen, eiken, mahonie en noten. Met transparante beitsen, borstelen of kalken kan hout een kleurtje krijgen. Bij hout speelt naast de houtsoort en afwerking, ook de nerftekening een belangrijke rol. Een horizontale nerftekening versterkt de horizontale belijning van lades, een verticaal nerfpatroon doorbreekt die juist.

Titanium en Corian® Keukens van dit materiaal zijn bijzonder duurzaam (tevens ook relatief duur). Corian® kan in elke vorm gegoten worden en krasjes zijn makkelijk weg te poetsen.

69.

Rational Keukens

GREPEN

Schoonhoven Keukens

De ﬁnishing touch van laden en kastfronten zit hem in de details; de grepen dus! Alles moet kloppen, zowel qua design, materiaal, plaats als afmeting. Greeploze fronten, geïntegreerde greeplijsten en langwerpige stangen is wat we op dit moment veel zien. Daarnaast zijn er de oude vertrouwde knoppen in allerlei variaties. Ook zien we veel robuuste, stoere handgrepen. De grepen en knoppen zijn beschikbaar in een ruim assortiment van stijlen en materialen. Wie houdt van wat variatie, kan handgrepen ook afwisselen met bijpassende knoppen. Door de knoppen en handgrepen te vernieuwen, kunnen oude deuren en laden weer helemaal opﬂeuren zonder veel geld uit te geven. Veelal is de afstand tussen de schroefgaten identiek voor de meeste handgrepen. Zo hoeven oude schroefgaten niet bedekt te worden. Soms kan een klein detail grote veranderingen teweegbrengen.

WONEN.NL | KEUKENS

Goede greep Hygiëne is heel belangrijk in de keuken. Belangrijkste verzamelpunten van bacteriën zijn werkbladen, bestekinzetten, afvalbakken of -scheidingssystemen én grepen. Speciaal daarom zijn er grepen die zijn voorzien van fysische en elektrostatische eigenschappen. Die verhinderen de groei en de vermenigvuldiging van bacteriën en micro-organismen. Bij een goede greep blijft de antibacteriële werking de volledige levensduur van de producten behouden. Zonder greep Naast alle prachtige grepen die speciaal ontwikkeld zijn voor aan de keukenkasten, zien we ook steeds meer greeploze keukens. Wie de voorkeur geeft aan superstrak en functioneel, kiest al snel voor een keuken zonder handgrepen. Een greeploze keuken raakt u van binnen of u vindt het alleen maar onhandig. Vandaag de dag neigen steeds meer mensen naar een rustige sfeer. Rustig maar toch krachtig. Dit is de reden voor de enorme vraag naar de greeploze keukens.

SieMatic

VERLICHTING Een goed verlichte keuken zorgt dat er overzichtelijk en zorgvuldig gewerkt kan worden aan die heerlijke maaltijd. Bij keukenverlichting moet voornamelijk op een aantal zaken worden gelet. Het juiste lichtsysteem plaatst accenten, trekt de aandacht en zorgt voor een aangename sfeer. Een goed lichtplan geeft meerwaarde aan iedere keukeninrichting en ondersteunt het multifunctionele gebruik van de ruimte.

Lichtplan De keuken is tegenwoordig een echte multitaskruimte. Een plek waar u vaak bent en waar meer gedaan wordt dan slechts een maaltijd bereiden. Zo’n verscheidenheid aan taken betekent ook een ﬂexibel lichtplan. Dit hangt af van de grootte en complexiteit van de keuken. De keuken die enkel als kookplek wordt gebruikt, volstaat met een centrale lamp en taakverlichting. Bij grotere keukens, met een keukentafel als eet, sfeer- en/of werkplek, kunt u beter een mix van algemene, werken accentverlichting gebruiken. Hoewel werklicht in de praktijk toch meestal voorrang heeft, doet sfeerverlichting het in de keuken steeds beter. Zeker als de keuken in open verbinding staat met de woonkamer. We geven een overzicht van mogelijkheden en toepassingen van soorten verlichting. Plafond In bijna elke keuken is een plafondlamp als hoofdverlichting aanwezig. Met een dimmer kunt u de lichtsterkte regelen naargelang de behoefte van het moment. Voor het bereiden van de maaltijd is er voldoende licht in de keuken en tijdens de maaltijd zelf kan een gezellige sfeer gecreëerd worden. Plekken waar in elk geval goed en direct licht op moet vallen zijn werkblad of aanrecht, spoelbak en kooktoestellen. Juist deze plekken zijn zo belangrijk om de inhoud van onze kookpotten te controleren, scherp keukengereedschap te gebruiken zonder daarbij in de eigen vingers te snijden en om recepten nog snel even na te kunnen lezen. De werkplek moet gelijkmatig belicht worden, zonder te verblinden, en zo geconstrueerd dat de eigen handen geen schaduw werpen op het werkgedeelte.

Halogeen

Halogeen zorgt voor een aangename algemene verlichting en wordt daarom veel gebruikt in de keuken. Een dimmer breidt de mogelijkheden van halogeenverlichting als sfeerschepper verder uit. Vaak wordt een rij halogeenspots aan de bovenste keukenkasten voorzien. Naast de algemene verlichting en de verlichting van de werkbladen, zorgt een rij halogeenspots ook voor lichtinval in de kasten zelf, handig voor bij het zoeken naar glazen of borden.

Sfeervol

Doordat de keuken steeds vaker als verlengde van de woonkamer gezien wordt, is het belang van sfeerverlichting toegenomen. Het accent van glas of transparant materiaal in kastdeurtjes wordt versterkt door aan de binnenkant kleine lampjes aan te brengen. Verlichting boven de kast zorgt ervoor dat het plafond hoger lijkt. Keukeneilanden stellen bijkomende eisen aan de verlichting, aangezien het een compleet andere opstelling betreft.

Ledverlichting

Ledverlichting is de neonlamp en halogeenverlichting steeds meer aan het verdringen. De gebruiksmogelijkheden vergroten aanzienlijk door de veiligheid (breekt niet of nauwelijks en is vast te pakken als het brandt) en duurzaamheid (led hoeft pas na ongeveer tien jaar vervangen te worden), maar ook door de milieuvriendelijke aspecten (kan rechtstreeks aangesloten worden op energiebronnen als zonnepanelen). Ledlicht is helder en puur van kleur, foto’s ziet u kleurecht. Bovendien biedt het talloze mogelijkheden om lichtdecoratie en sfeerverlichting aan te brengen. Eventueel in wisselende kleuren en met veranderende intensiteit. Af te stellen van zacht en warm tot hard en koel. Led’s zijn geen lampen in de klassieke zin van het woord, ze bevatten geen gloeidraad. Het zijn elektronische componenten die rechtstreeks licht uitzenden. Q

71.

Stap 7: warm water

WARM WATER

Vele mogelijkheden in de keuken Water; onmisbaar in de keuken. We hebben het in alle vormen nodig, koud, warm en kokend. Hier vindt u diverse manieren om aan warm water in de keuken te komen.

Iedereen heeft andere eisen op het gebied van warmwatercomfort. Kijk bij de aanschaf van een ketel niet alleen naar de verwarmingscapaciteit, maar ook naar het aantal warmwaterpunten in uw woning en uw gezinssamenstelling. Ook de soort douche die u gebruikt kan van belang zijn, denk maar aan de extra grote en dubbele douchekoppen. Om de warmwaterlevering te krijgen die bij uw wensen past dient zorgvuldig naar uw watergebruik en woning gekeken te worden. Ook type woning, jaartal en woonoppervlakte zijn namelijk van belang. Voor de keuken kunt u kiezen tussen een algemeen systeem voor uw gehele woning of een voorziening die speciaal geschikt is voor de keuken.

Boiler

Een boiler houdt water op voorraad warm. Direct warm water zonder wachttijd en waterverspilling! Het water wordt door elektriciteit verwarmd tot 85 °C. Koud water komt van onderaf in de boiler en blijft in een goed geïsoleerde ketel op temperatuur. De boiler heeft geen afvoer nodig, alleen een elektriciteitsvoorziening. De inhoud varieert van 30-200 liter en is daarom zeer geschikt voor grotere gezinnen. Er zijn boilers met twee tankjes, waarvan er één ’s nachts verwarmd wordt en één overdag. Nachtstroom scheelt in energiekosten! En zo is er altijd een reservevoorraad warm water bij de hand. Naast grote modellen zijn er zeer compacte keukenboilers die netjes weggewerkt kunnen worden onder het aanrecht. De meest compacte boiler past zelfs achter de plint van de meeste keukenkastjes.

WONEN.NL | KEUKENS

Geiser Een warmwatertoestel dat direct een onbeperkte hoeveelheid heet water levert is de geiser. Onnodig energieverlies omdat het water warm gehouden moet worden hebt u niet. Een geiser is verkrijgbaar in open en gesloten uitvoeringen. Bij de open uitvoering wordt de zuurstof aangezogen uit de ruimte waar de geiser geïnstalleerd is. Bij de gesloten uitvoering komt de zuurstof van buiten. De variogeiser is een modulerende brander die ervoor zorgt dat de vlamhoogte automatisch wordt aangepast aan de hoeveelheid water die door het apparaat stroomt. Dat maakt het ook mogelijk om op meerdere punten tegelijkertijd warm water te tappen. Close-in boiler Een close-in boiler wordt meestal als losse warmwatervoorziening in de keuken geplaatst. Er zijn elektrische en, meer zuinige, gasboilers. De elektrische closein boiler is het meest geschikt voor in een keukenkastje. De inhoud kan variëren van 10 tot 30 liter. Zonneboiler

Wees goed voor het milieu en kies voor een zonneboiler. Hiervoor dient u weliswaar wel wat dieper in de buidel te tasten, maar op langere termijn verdient u uw investering terug door de lage verbruiks- en onderhoudskosten. Wel staat een zonneboiler maar voor de helft van het waterverbruik in dus hebt u een bijkomende warmwaterinstallatie op elektriciteit of aardgas nodig. Dit betekent echter nog steeds dat u energie bespaart. Koud water verwarmen kost veel meer tijd en energie dan lauw water. Het door de zon verwarmde water stroomt door buizen in het opslagvat en verwarmt zo het water in het opslagvat zelf.

Quooker

Cv-/combiketel De combiketel verwarmt uw woning én zorgt voor warm water in de keuken en de badkamer. Voordeel hiervan is dat u maar één apparaat nodig hebt, waarmee u bespaart op onderhoudskosten en ruimte. U beschikt constant over warm water, doordat dit in de combiketel wordt verwarmd als het door het toestel stroomt. Het vermogen is afhankelijk van uw persoonlijke leefomstandigheden. Levensduur cv-ketel

Een ketel gaat gemiddeld minimaal 15 jaar mee. Maar wanneer uw ketel ouder is dan 10 jaar hebt u waarschijnlijk wel te maken met een verouderde techniek. Moderne ketels zijn bijzonder energiezuinig, zo kunt u aanzienlijk minder gas gaan gebruiken en kunt u uw investering snel terugverdienen.

Verschil hr en vr Een hoog rendement ketel (hr) benut extra warmte die ontstaat bij de verbranding van aardgas. Dit is milieuvriendelijk en energiebesparend. Een hr-ketel heeft een

rendement van minimaal 100% op de onderwaarde en is interessant vanaf ca. 1.500 m3 gasverbruik per jaar. Bij een verbeterd rendement ketel (vr) gaat de warmte van de verbrandingsgassen verloren. Een vr-ketel heeft een rendement van minimaal 80%.

Kokend-water-kraan Als welkome aanvulling of ter vervanging van de ﬂuitketel of waterkoker, stijgt de kokend-water-kraan in populariteit. Uit het kleine reservoir onder het aanrecht kan via de speciale kindveilige kraan direct kokend water getapt worden. Dit bespaart tijd (en gas) tijdens het koken en u hebt altijd snel een kop thee of soep gemaakt. Door de goede isolatie zijn de energiekosten minimaal; de kosten voor de standby functie bedragen slechts 3 eurocent per dag. Bovendien is dit systeem waterbesparend, aangezien er steeds precies de juiste hoeveelheid water getapt wordt. Een aparte heetwatervoorziening in de keuken is een aantrekkelijke optie. Het is handig, bespaart tijd, energie, water en dus geld. Q 73.

Stap 8: afwerking

Vloer en wand Finishing touch Vloeren en wanden zorgen ervoor dat de keuken van boven tot onder een fraai geheel wordt. U kunt ervoor kiezen om deze sober te houden om juist het interieur meer Keller Keukens

Naast de apparatuur en de indeling van de keuken, verdienen ook de vloer, wanden en plafond uw aandacht. Vloeren en wanden vormen het fundament voor afbouw- en verwarmingssystemen. Denk aan de afvoer van uw gootsteen en vaatwasser, elektriciteit, verlichting en verwarming. Er zijn verschillende wandafwerkingmogelijkheden zoals rvs, glas, stucwerk en tegels.

Gevarieerde tegels De keuze in tegels is gevarieerder dan ooit. Op de vloer of (gedeeltelijk) aan de wand, van mozaïek tot robuuste XXL tegels. Kleur, afmeting, legrichting en kwaliteit zijn allen van invloed op het ruimteaspect. Vloertegels zijn duurzaam, onderhoudsarm, zo goed als onslijtbaar en te leggen op verschillende ondergronden, zoals een cementdekvloer of een houten ondergrond, maar ook tegel over tegel en op vloerverwarming. Wandtegels zijn hygiënisch, vochtbe-

WONEN.NL | KEUKENS

nadruk te geven.

stendig en zeer makkelijk in onderhoud. Het leuke van wandtegels is dat er niet echt een trend in te onderscheiden is, u zet in principe zelf de trend.

Plafonds Het plafond wordt vaak letterlijk en ﬁguurlijk over het hoofd gezien. Volkomen ten onrechte, want het plafond kan een ongekend effect hebben op de totale uitstraling van uw ruimte. De mogelijkheden zijn te vinden in bijvoorbeeld een houten plafond, een lamellenplafond of een stucplafond. Houten plafonds bestaan uit massief hout (schrootjes) of ze zijn geﬁneerd met een edelhout toplaag (eiken, kersen) op een spaanplaat of andere ondergrond. Lamellenplafonds zijn gemaakt van aluminium en zijn vochtbestendig. Daarmee is dit plafond zeer geschikt voor de keuken. Als het gaat om uitstraling zijn stucplafonds zeer geliefd, zowel voor nieuwe als bestaande plafonds. Q

Stap 9: ﬁnanciering

Aftikken of aflossen? Hebt u flink gespaard voor uw nieuwe keuken of sluit u een lening af? De financiering is op vele manieren mogelijk. Na veel wikken en wegen hebt u het complete plaatje gevormd en alle keuzes worden samengevoegd: opstelling, indeling, meubels en apparatuur, maar ook stijl, kleur en materiaal. Is de keuken definitief ontworpen, dan volgt de offerte. Als u meerdere offertes bij verschillende aanbieders aanvraagt, vergelijk dan niet alleen de prijzen, maar ook de gebruikte materialen (massief hout of fineer), werkzaamheden, onvoorziene kosten (stelposten) en de opleveringstermijn. Laat u niet te snel verleiden door allerlei aantrekkelijke kortingen. Die zijn in de keukenbranche eerder regel dan uitzondering. Het is aan te raden om uitsluitend in zee te gaan met vakmensen die aangesloten zijn bij een brancheorganisatie. U bent er dan niet alleen zeker van dat u met een ervaren, betrouwbare en vakbekwaam persoon in zee gaat, maar u hebt ook de garantie dat als er klachten of gebreken zijn, deze goed zullen worden opgelost. Weet goed wat er in de garantiebepalingen staat.

Lening Voor de aanschaf van uw nieuwe keuken kunt u er voor kiezen om een lening af te sluiten. Er zijn verschillende soorten leningen, waaronder het doorlopend krediet, rentekrediet en de persoonlijke lening. Bedenk wel dat de rente die u betaalt over het geleende bedrag, vele malen hoger is dan wanneer u de keuken bijvoorbeeld op laten nemen in de hypotheek. Hypotheek Hypotheken zijn de meest bekende vorm van leningen. Het is in verschillende opzichten een speciaal soort lening. Een hypotheek is het bedrag dat u leent voor de aankoop van een onroerend goed, meestal een woonhuis. U kunt er voor kiezen, wanneer u op het punt staat een huis aan te schaffen, de keuken mee te ﬁnancieren in de hypotheek. Voordat de bank een hypotheek verstrekt, wordt gekeken naar twee zaken: uw inkomen en de waarde van het huis. Doordat de bank op die manier meer zekerheid heeft kan de rente redelijk laag zijn, vergeleken met bijvoorbeeld een persoonlijke lening. Daarnaast is de rente van een hypotheek (niet de aﬂossing!) aftrekbaar voor de belasting. Dat bespaart u tussen de 32-52% van de rentekosten (afhankelijk van uw inkomen; hoe hoger het inkomen, hoe meer voordeel). Afbetaling

Regelmatig kunt u bij de keukenaanbieder zelf ook gebruikmaken van de zogenaamde ﬁnancieringsdienst. Zij stellen een afbetalingsplan voor u op, zodat u zo snel mogelijk van uw nieuwe keuken kunt genieten. U betaalt een hogere rente dan u voor een lening bij een bank betaalt; doorgaans dicht bij het wettelijk maximum. Q

In een offerte staat een aantal punten altijd vermeld: VË # ÄW Á Ü ~Ë ajÁaj j ^Ë jÖ j ¬Á ~Á? ?Ëj Ê wË?¬¬?Á?ÍÖÖÁÇ VË jÜjÁ ~Äa?ÍÖ ÇË VË#¬ jÜjÁ ~ÄW ÍÁ j^Ëa ÁËÝ jËj Ë Ý? jjÁÇ VË ?Á? Í jMj¬? ~j ÇË VË jÍ? ~ÄÍjÁ j ^Ë jË ã Ë ãjË ¬~jM ÖÝaË j Ë Ý? jjÁË jÍj Ë ãjËÝ Áaj ËÜ a?? · VË Ë?? MjÄÍja ~ËÜ? Ëjj ËW ¬ jjÍË ¬Á jWÍË ÁÍË Ë ~Ë jj Ë ÄW Á Ü ~ËÜ? ËajËÜ ÁMjÁj aj ajË ÝjÁ ã?? jaj Ë ®Ä ¬j ^Ë ÜjÁM ÖÝj ^Ë ÄÍ? ?Í jÄ¯Ëj Ë?wÝjÁ ~Ë ®ÄW ajÁj ^ËÜ jÁË j~~j Ëj±a±¯±Ë

75.

Advertorial

Keukenrenovatie: duurzame trend Steeds meer mensen ontdekken de voordelen van keukenrenovatie. Door nieuwe technieken en materialen is het mogelijk om in betrekkelijk korte tijd uw keuken een compleet nieuw uiterlijk te geven. En dat voor een fractie van de prijs die het installeren van een compleet nieuwe keuken zou kosten. De Keukenvernieuwers zijn in Nederland de leidende experts op dit gebied. Landelijke organisatie

Directeuren Frits van Kuijk en

Een andere aspect van keukenrenovatie is het vervangen van oude

Ronald van Dijk zijn de enthousiaste drijvende krachten achter De

apparatuur. De huidige generaties koelkasten en vaatwassers bijvoor-

Keukenvernieuwers. Zij sturen vanuit het hoofdkantoor in Tilburg de

beeld, zijn veel zuiniger in gebruik dan de oude apparatuur. Vervan-

vijfentwintig vakmensen, die in het hele land (en soms daarbuiten)

ging leidt tot minder hoge energielasten.

opereren, aan. Frits van Kuijk: “Maar het gaat niet om ons. De klant heeft niets aan praatjes vanuit de directiestoel. De klant wil een per-

Wilt u alleen het werkblad vervangen of de spoelbak moderniseren?

soonlijk, betrouwbaar, gedegen advies over wat er met zijn of haar

Een nieuwe kraan of andere verlichting? Nieuwe scharnieren of gre-

keuken nog allemaal mogelijk is. Daarna wil de klant een heldere

pen? Wilt u een nieuwe gaskookplaat? Alles kan in principe. Neem

offerte èn een redelijke oplevertermijn die zonder slappe smoesjes

contact op met De Keukenvernieuwers en maak uw wensen kenbaar.

gewoon wordt gehaald - uitzonderingen daargelaten, er kan natuur-

De kans is groot dat u na de renovatie net zo tevreden zult zijn met

lijk altijd iets onverwachts gebeuren bij een renovatie! De Keukenver-

uw vernieuwde keuken als de tientallen klanten die de moeite namen

nieuwer ‘in het veld’ moet het doen. Wij zorgen er echter wel voor dat

hun ervaringen met De Keukenvernieuwers met iedereen te delen op

hij kan werken met de beste leveranciers en de beste materialen en

www.dekeukenvernieuwers.nl.

met een zo strak mogelijke planning.”

Tot slot: De Keukenvernieuwers zijn aangesloten bij het CBW - een veilig gevoel!

Geen hak- en breekwerk Keukenrenovatie gaat vrijwel nooit gepaard met veel hak- en breekwerk en de daarbij behorende stofwolken. Sterker nog: De Keukenvernieuwers gooien niets weg wat nog goed is. Er wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van de bestaande situatie en aanwezige materialen. Duurzaamheid is het motto. Keukenrenovatie is daarom niet alleen goed voor de portemonnee, maar ook voor het milieu.

Keukendeurtjes

Het vervangen van keukendeurtjes is

één van de meest gevraagde werkzaamheden van De Keukenvernieuwers. Ronald van Dijk hierover: “Veel keukens die een jaar of tien tot vijftien oud zijn, verkeren nog in een prima staat - maar de folie op de keukendeurtjes en -kastjes wil wel eens loslaten. De techniek was toentertijd nog niet zo ver gevorderd als nu. Nu geven we standaard 10 jaar garantie! Uiteraard kan er in de keuken ook op een andere manier schade zijn ontstaan. En, zoals met veel dingen: een

Nieuw over oud Is uw keuken toe aan een nieuw

keuken is ook aan modegrillen onderhevig. Een kleur die tien jaar

werkblad, maar is het lastig om het oude werkblad te ver-

geleden ‘in’ was, kan nu gedateerd aandoen. Door de problemen op

wijderen? Dan hebben De Keukenvernieuwers een perfecte

de huizenmarkt verhuizen mensen tegenwoordig minder vaak. Ook

oplossing. Over het bestaande blad kan namelijk een nieuw

daarom is men eerder geneigd dan maar in het eigen huis aan de

composiet werkblad worden gemonteerd. Er komt geen hak-

slag te gaan. En dan staat opknappen van de keuken vaak bovenaan

of breekwerk aan te pas, maar toch krijgt uw keuken een com-

het verlanglijstje.”

pleet andere uitstraling!

WONEN.NL | KEUKENS

Advertorial

De praktijk in beeld

Op de foto‘s hiernaast is zeer

duidelijk te zien dat de bestaande opstelling van de keuken is gehandhaafd, maar dat de keuken na de renovatie een geheel andere uitstraling heeft gekregen. De jonge starters op de woningmarkt hadden een mooi nieuw huis gekocht, op een prachtplek, precies wat ze wilden..... Behalve de keuken: die was niet helemaal ‘hun smaak’. Helaas.... er was niet voldoende budget voor een hele nieuwe keuken. Dat was ook weggegooid geld geweest, want de basis van de keuken was nog prima. Keukenrenovatie bleek de oplossing: na een oriënterend gesprek, een tekening op maat en een heldere offerte besloot men met De Keukenvernieuwers in zee te gaan. Over de oude tegels werd een prachtige glazen wand gemonteerd, de keukendeurtjes en de grepen werden vernieuwd. Er werd een nieuwe oven geplaatst en de vaatwasser werd voorzien van een wit hoogglans paneel om er één geheel van te maken. Verder werd er gebruik gemaakt van alle bestaande leidingen en bedradingen waardoor al met al de complete metamorfose slechts één dag in beslag nam. U kunt een video van het hele proces van de verandering op de site van De Keukenvernieuwers bekijken.

T 013 - 469 13 44 info@dekeukenvernieuwers.nl www.dekeukenvernieuwers.nl De Keukenvernieuwers vervangen alles in uw keuken 77.

Stap 10: installatie

Uw keuken geplaatst Vergis u niet: een keuken installeren is geen eenvoudige klus. Denk dus goed na of u het aandurft om zelf uw droomkeuken te plaatsen of dat u toch liever professionele handen inhuurt?

Meestal wordt de installatie voorafgegaan door sloop, verbouwing en/of renovatie. In de praktijk is het aan te raden dit alleen zelf te doen wanneer u een doorgewinterde doe-hetzelver bent. Houd, hoe dan ook, altijd in uw achterhoofd dat de uitvoering consequenties kan hebben voor het behoud van uw garantievoorwaarden. De installatie kan op verschillende manieren gerealiseerd worden.

Zelf plaatsen Bent u handig genoeg om de keuken zelf te plaatsen, maak dan van tevoren een schema van de verbouwing. Zo voorkomt u dat u enkele details vergeet, wat later veel onnodig extra werk kan betekenen. In zo’n werkbeschrijving kunnen de volgende werkzaamheden worden opgenomen: Bouwtekening Maak een bouwtekening van de dragende muren en het leidingenplan (gas, water, elektra en eventueel telefoon). Werktekening Zorg dat er een werktekening is van de nieuwe keukensituatie op millimeterpapier (plattegrond en frontaal). Werkschema Een gedetailleerde planning van de achtereenvolgende werkzaamheden in een werkschema: V Slopen en breken van de oude keuken en eventueel muren (stempels plaatsen!). V Metselen van de nieuwe muren met gasbetonblokken of baksteen. V Leidingen (elektra, water, gas) aanleggen, aansluiten en testen (op stroom, op lekkage). Laat dit keuren door een elektricien en loodgieter. V Afwerken van de vloer met cement, hout, tegels, etc. V Muren pleisteren of stukadoren. V Installatie van nieuwe keuken: apparatuur, meubilair en het werkblad. V Kranen, stopcontacten en apparaten na het aansluiten altijd testen. V Betegelen van de ruimte rondom het werkblad (indien van toepassing). V Verlichting bevestigen en aansluiten. Professionele installatie Uw keukendroom mag natuurlijk niet uitlopen in een nachtmerrie. Daarom is het voor de niet doorgewinterde doe-het-zelvers aan te raden een vakman te raadplegen. U stelt de verbouwing volledig op in een contract. U baseert dit contract op de eerdere offerte en eventuele veranderingen die u wenst. Zie erop toe dat u dit contract samen met de installateur doorneemt, zo mogelijk op de plaats van de verbouwing. Zo voorkomt u misverstanden. Ook installateurs en aannemers werken met offertes en nauwkeurige contracten. Na het tekenen van het contract dient u een aanbetaling te doen. Controleer tijdens de bouw regelmatig of alles verloopt zoals is afgesproken. Let erop dat, als er meerwerk wordt verricht, het voor u duidelijk is welke extra kosten dit met zich meebrengt. Het beste is om van tevoren een maximum te stellen aan al het meerwerk. Vaak is het ook een slimme zet om één hoofdaannemer te kiezen die vervolgens zelf zijn favoriete onderaannemers erbij haalt: loodgieters, elektriciens en dergelijke. Misschien niet de goedkoopste, maar wel de meest efﬁciënte methode. Zij werken immers vaker samen. Potentieel kostbare afstemmingsproblemen blijven op die manier zo klein mogelijk. Indien u een klacht hebt over het afgeleverde werk of de materialen, en deze klacht wordt niet naar tevredenheid opgelost, dan kunt u zich wenden tot de Stichting Geschillencommissies voor Consumentenzaken (SGC). Meer informatie: tel. 070-310 53 10 of kijk op www.geschillencommissie.nl. Q

WONEN.NL | KEUKENS

Direct de BESTE PRIJS

€ 4999,incl. apparatuur

10 +punten van Superkeukens Altijd direct de beste prijs Prijs transparantie 10 jaar garantie en CBW erkend Deskundig advies Duitse topkwaliteit Snelle levertijd Gratis 3D keukenontwerp Maatwerk Vakkundige montage A-merk apparatuur

Franchetti keuken 230 x 345 cm compleet met: koel/vriescombinatie oven afzuigkap

gaskookplaat vaatwasser spoelbak werkblad

Vraag nu ons GRATIS keukenideeënboek aan op www.superkeukens.nl of scan deze QR code.

Waardebon € 150,- aan keukenaccessoires en een GRATIS 3D keukenontwerp* *Alleen geldig t/m 31 mei 2013 bij aankoop van een Superkeuken.

Special keukenrenovatie

CreĂŤer een nieuwe sfeer Hornbach

WONEN.NL | KEUKENS

Voldoet uw huidige keuken nog prima, maar kan de uitstraling er van wel een opknapbeurt gebruiken? Dan is keukenrenovatie een goed idee.

Een hele nieuwe keuken is vaak een hele uitgave. U kunt er bij een renovatie van de keuken vanuit gaan dat u ongeveer een kwart kwijt bent aan wat u bij het kopen van een nieuwe keuken kwijt zou zijn. In veel gevallen kan de renovatie in een tot twee dagen gerealiseerd zijn, veelal zonder hak- en breekwerk. Het vervangen van kastdeuren en keukenfronten geeft in de meeste gevallen de keuken al een nieuw en fris uiterlijk. Maar ook het werkblad, de achterwand of andere deurgrepen en scharnieren, inbouwapparatuur, kranen en spoelbakken kunnen bijvoorbeeld vervangen worden. Met simpele werkzaamheden kunt u zelf aan de slag, maar er zijn ook bedrijven die zich helemaal toeleggen op het renoveren van keukens. Een keukenrenovatie is verschillende stijlen mogelijk. U kunt de keuken dus zo trendy maken als u zelf wilt.

Spuiten of fronten Bent u nog steeds tevreden met het model van de keukendeurtjes, maar bevalt de kleur u niet meer? Dan is het mogelijk de deurtjes over te laten spuiten in een kleur naar keuze. Dit gebeurt bij een gespecialiseerde meubelspuiterij, die de deurtjes met een ijzersterke lak zal bewerken; de deuren hebben immers veel te lijden. Wilt u echter nieuwe kastdeuren? Ook dat is mogelijk. Helemaal van nu zijn de hoogglans deuren. Maar ook houtdecor is nog steeds graag gezien in de keuken. Het is tijdloos en combineert prachtig met glas en roestvaststaal. Wie iets meer uit wil geven gaat voor titanium of Corian®, zeer duurzame materialen. Wilt u iets origineels en zeer persoonlijk? Laat dan uw favoriete foto printen op de keukenkasten! Het kan zijn dat uw keuken ingrijpender gerenoveerd dient te worden dan alleen de buitenkant. Bijvoorbeeld als de keuken versleten is. Het is ook mogelijk om de binnenkant van de keukenkasten te vervangen. U kunt de scharnieren vervangen, maar ook een lade installeren in een kastje waar een gewone deur in heeft gezeten.

Achterwand Ook het plaatsen van een (nieuwe) achterwand zorgt voor een compleet nieuwe ‘look’. Een achterwand moet echter wel aan een aantal voorwaarden voldoen. Zo zijn er in verband met de hittebestendigheid een aantal materialen die u beslist niet mag gebruiken voor een keukenachterwand. Deze zijn namelijk niet bestand tegen hoge temperaturen en kunnen gaan smelten, vervormen of in brand vliegen. Gebruik daarom geen vinyl, hout, plastic of linoleum. Daarnaast moet hij bestand zijn tegen vetten, vocht en eenvoudig schoon te maken zijn. Nieuwe apparatuur Als u uw keuken onder handen gaat nemen, denkt u dan eens na over apparatuur die u heel wat werk uit handen kan nemen. Als u toch gaat verbouwen, overweeg dan een vaatwasser, vrijstaand of inbouw. De moderne vaatwasser is geheel instelbaar, ﬂuisterzacht, milieubewust en heeft een buitengewoon schoon resultaat. Speciaal voor de kleinere keukens zijn er ook modellen van 45 cm breed beschikbaar. Erg eenvoudig is een kokendwaterkraan, een extra kraan op het aanrecht waar u direct kokend water uit kunt tappen. Ook de stoomoven is een populaire optie. Het grote voordeel van stomen is dat vitamines, geuren smaakstoffen dankzij een snelle verhitting onder hoge druk optimaal bewaard blijven. De stoomoven is als vrijstaand of als inbouwmodel verkrijgbaar. Soms is een eigen groep nodig met krachtstroom en een (vaatwasser)aansluiting voor de aan- en afvoer van water. Hou hier rekening mee met verbouwen. Q

81.

Advertorial

Natuurlijke schoonheid

WONEN.NL | KEUKENS

Advertorial

Hout ademt sfeer, heeft karakter en creëert warmte. Dus waar beter hout toe te passen dan in de keuken? Jean-Paul Walker ontwerpt en maakt al zes jaar de mooiste houten keukens en heeft een duidelijke visie als het gaat om zijn bedrijf. 'Ik maak houten keukens, veelal gecombineerd met beton en Corian, en we leveren uitsluitend maatwerk. Ik werk alleen met kwalitatief hoogstaande materialen, hierin doe ik geen concessies. Kwalitatief goed hout gaat een levenlang mee, zo dus ook de keukens. De keuken moet dan ook precies zo worden zoals mijn klanten deze graag willen hebben. We gaan graag mee met de ideeën van onze klanten om zo die ene unieke keuken te realiseren.'

Duurzame materialen

‘De meeste keukens die ik ontwerp zijn eigenlijk tijdloos. Door de natuurlijke uitstraling krijg je een keuken die rustig en haast sober is. Als je hout combineert met beton wordt het bijna industrieel, maar toch met de warme en huiselijke sfeer van hout.’ JeanPaul gebruikt praktisch altijd hout in zijn natuurlijke vorm. Uiteraard zijn er talloze houtsoorten waaruit gekozen kan worden. Van Amerikaans noten en rustiek eiken tot essen- en kersenhout. ‘Duurzaamheid is erg belangrijk voor mij, dus ik werk alleen met hout met een keurmerk, waarvan ik weet waar het vandaan komt. Die duurzaamheid vertaalt zich ook naar de werkbladen, van bijvoorbeeld natuursteen of composiet.’

Warm gevoel Jean-Paul maakt zijn keukens niet alleen. Samen met zijn meubelmakers vormt hij een vast team. ‘We doen alles in eigen beheer, daar heb ik bewust voor gekozen. Zo weet ik zeker dat het goed is. Ikzelf ben altijd het vaste aanspreekpunt voor mijn klanten, dat werkt wel zo prettig. Klanten weten precies bij wie ze moeten zijn met vragen.’ Keukens ontwerpen en maken vindt hij mooi werk, maar het contact met zijn klanten is de slagroom op de taart. ‘Vooral als klanten al met een grote glimlach in de deuropening staan, nog voor we de keuken geplaatst hebben. Daar krijg ik echt een warm gevoel van.’

JP Walker Houten Keukens Exportweg 11 9301 ZV Roden T 050-364 3096 Amsterdamsestraatweg 29G 1411 AW Naarden T 035-678 1880

Meer informatie: www.jpwalker.nl

83.

Special: maatwerk

Keuken op maat Een standaardkeuken niets voor u? Bij een maatwerkkeuken worden uw persoonlijke wensen vertaald naar een uniek ontwerp, afgestemd op de beschikbare ruimte.

Maatwerk: werk dat precies op maat wordt gemaakt. Een maatwerkkeuken wordt ontworpen naar uw speciﬁeke wensen en voorkeuren op het gebied van inrichting, interieur, stijl, materiaal, kleur, detaillering of een mix van deze elementen. Voor keukenontwerpers een uitdaging, voor de consument dé oplossing.

Helemaal uniek Het oriënteren, ontwerpen en installeren van een keuken is te vergelijken met het koken van een diner. Dat gaat volgens recept, met afgemeten ingrediënten en een logische volgorde. Maar het kan ook anders. Over smaak valt niet te twisten, en dus over keukens ook niet. De inrichting van een keuken is heel persoonlijk en complex. U krijgt te maken met duizend-en-één-mogelijkheden én beperkingen. Wat vindt u mooi? Wat wilt u allemaal precies? Wat kan wel en wat kan er nou net niet? En hoe moet dat gebeuren? Maatwerkspecialisten kunnen u hierin begeleiden en adviseren.

Elke centimeter benut

Met maatwerk wordt optimaal gebruikgemaakt van elke centimeter in de keuken. Lastige hoekjes en schuine wanden krijgen unieke oplossingen voor een praktische inrichting. Maatwerk en ergonomie gaan namelijk hand in hand. Bij het ontwerp gaat extra veel aandacht uit naar gebruikersgemak en comfort. Lichaamslengte, levensstijl en gezinssamenstelling zijn ook belangrijke aspecten waarnaar gekeken wordt.

Persoonlijke wensen Misschien bent u op zoek naar ruimte om al uw kookgerei uit te stallen of wellicht wilt u extra veel opbergmogelijkheden? Het kan ook zijn dat u een kindvriendelijke keuken wilt om samen met de kids veel tijd door te kunnen brengen in een gezellige woonkeuken. Of verschillen u en uw partner veel van lengte, maar wilt u wel samen kokkerellen in de keuken?

Om een mix van alle persoonlijke wensen te verwerken tot uw droomkeuken kunnen ervaren keuken- of meubelmakers ingeschakeld worden. Eigen ideeën worden begeleid van idee tot vakkundig eindresultaat. Uw betrokkenheid kan, naar keuze, ver gaan. Soms is het zelfs mogelijk om een kijkje te nemen in de werkplaats of fabriek terwijl de keuken gemaakt wordt. Echt een aanrader.

WONEN.NL | KEUKENS

TIP Veel keukenspecialisten bieden maatwerk aan. In veel gevallen betekent dit dat ĂŠĂŠn keuken in verschillende maten, kleuren en materialen verkrijgbaar is. Eigenlijk is dit geen echt maatwerk. Wenst u unieke opbergsystemen, ronde hoeken of afwijkende maten? Dan dient u naar een echte maatwerk vakman te stappen.

Derk Thomassen

Schoonhoven Keukens

JP Walker

85.

$PQZSJHIU #MVN w ,-" /- @& LIGHTHOUSE.de

#&8&(*/( *4 ,*/%&341&0OHFBDIU IPF HSPPU PG LMFJO KF CFOU NFU "7&/504 WBO #MVN CMJKGU EF HSFFQ WBO IPHF CPWFOLBTUFO BMUJKE CJOOFO IBOECFSFJL #PWFOEJFO CMJKGU EF WPVXLMBQ EFVS JO FMLF HFXFOTUF QPTJUJF PQFO TUBBO &O EBOL[JK #-6.05*0/ TMVJU [F BMUJKE [BDIU FO HFSVJTMPPT 4VSG OBBS EF QSBLUJTDIF LBOU WBO EF LFVLFO XXX CMVN DPN

Zwiers & Zn.

Wim Heerkens

Mix materialen Als de juiste materialenmix nergens te vinden is, hoeft dat helemaal geen probleem te zijn. Populair is de mix van hout met rvs; strak, design en toch een sfeervolle natuurlijke uitstraling. Het leuke van maatwerk is dat er allerlei originele oplossingen zijn voor het inbouwen van bijvoorbeeld wijnrekken en sfeervol verlichte nisjes. Laat u ook inspireren door de vakkundige zelf. Uit ervaring heeft deze vaak ideetjes waar u zelf misschien nooit aan zou denken. Hebt u speciďŹ eke wensen op het gebied van duurzaamheid, energiebesparing en milieuvriendelijke oplossingen, laat ook dit aan de specialist weten. Voor een complete uitstraling informeert u ook naar de mogelijkheden met de vloer, wand, verlichting en verwarming. Een achterwand kan vaak gemaakt worden van hetzelfde materiaal als het werkblad en een designradiator kan een echte eyecatcher zijn in de ruimte. Lees meer over wanden en plafonds in Stap 8 van ons Stappenplan. Uw persoonlijke wensen worden vertaald naar een uniek ontwerp, afgestemd op de daarvoor beschikbare ruimte. Zijn keukenen meubelmakers geen heerlijke schakel tussen uw eigen idee en het uiteindelijke droomproduct! Q

87.

Vul in en neem mee naar de showroom! (doorhalen wat niet van toepassing is)

Checklist Stap voor stap naar een nieuwe keuken ATAG

Stap 1 Oriëntatie Maak uw oriëntatie overzichtelijk in onderstaande lijst.

Stap 5 Opbergsystemen Stap 2 Levensstijl Is er sprake van kinderen in uw huishouden? Kookt u graag uitgebreid? Wilt u ook in de keuken eten? Wilt u het interieur van de keuken afstemmen op de woonkamer?

Ja / Nee Ja / Nee Ja / Nee

ergonomisch verantwoorde opbergmogelijkheden Ja / Nee onderkasten / bovenkasten / hoge kasten / zwevende kasten / planchets

Stap 6 Uitstraling Ja / Nee

Stap 3 Apparatuur Welke apparatuur wilt u in uw keuken? kookplaat gas, inductie, keramisch of halogeen wokbrander Ja / Nee teppanyaki Ja / Nee fornuis vrijstaand, inbouw, gas, inductie of keramisch oven op ooghoogte of in combinatie met fornuis combimagnetron vrijstaand of inbouw magnetron vrijstaand of inbouw stoomoven hogedruk of drukloos kofﬁeautomaat vrijstaand of inbouw vaatwasser vrijstaand, inbouw, geïntegreerd koelkast vrijstaand, inbouw, geïntegreerd vriezer vrijstaand, inbouw koel/vriescombinatie vrijstaand, inbouw wijnklimaatkast Ja / Nee afzuigkap onderbouwkap, combi- of recirculatiekap, vlakschermkap, geïntegreerde afzuigkap, wandschouwkap, eilandkap, randafzuiging, unit in/op het werkblad Is er voldoende luchtcompensatie voor de afzuigkap? Ja / Nee

stijl modern / nostalgisch / klassiek / design / maatwerk vorm u-keuken / eilandkeuken / g-keuken / t-keuken / l-keuken / dubbelwandige keuken / enkelwandige keuken / modulaire keuken fronten kunststof / hout / titanium / Corian® grepen losse (design)grepen / greeploos verlichting wel / geen nieuw lichtplan

Stap 7 Warm water boiler / geiser / close-in boiler / cv- of combiketel kokend-water-kraan Ja / Nee hoog rendement Ja / Nee

Stap 8 Afwerking Dienen er bouwkundige werkzaamheden plaats te vinden? slopen Ja / Nee nieuwe muren Ja / Nee nieuwe vloer Ja / Nee tegelwerk Ja / Nee stukadoren Ja / Nee Wensen achterwand? zelfde materiaal als werkblad / tegels / spiegelwand / iets anders verlaagd plafond Ja / Nee aansluitingen voor licht of luidsprekers installeren Ja / Nee

Stap 4 Werkruimte

Stap 9 Financiering

De persoon die meestal kookt is linkshandig / rechtshandig werkblad natuurlijk materiaal / kunststof dik / dun antibacteriële werking / niet belangrijk spoelbak inbouw / geïntegreerd / frontbouw / opbouw / naadloos enkel / dubbel anderhalf / afdruipblad rvs / kunststof / keramiek keukenkraan mengkraan / tweegreepskraan / sensor handen vaatdouche Ja / Nee met ingebouwde zuiveringsﬁlter Ja / Nee

Bepaal uw budget

WONEN.NL | KEUKENS

inclusief / exclusief montage en installeren inclusief / exclusief verbouwen

Dient er een (aanvullende) ﬁnanciering geregeld te worden? Wilt u de keuken leasen?

Ja / Nee Ja / Nee

Stap 10 Installatie Manier van installatie

doe-het-zelver / vakman / compleet pakket afsluiten

Ekelhoff Keukens direct uit Duitsland! 10.000 m

exclusieve, hoogwaardige topkeukens en made in Germany!

Twee absolute top-showrooms één visie op uw ideale keuken! ■

Nordhorn is dichtbij en de collectie valt - per prijsklasse - in de juiste smaak.

■

Ekelhoff heeft het ultieme keukenen comfortaanbod van bewezen Duitse topkwaliteit.

■

Laat u deskundig, gastvrij en zonder tijdsdruk in het Nederlands adviseren.

■

Steeds meer Nederlanders kopen hun keuken bij ons; het scheelt gewoon teveel! Welkom en overtuig uzelf!

Hauptstraße 14-16 Nordhorn-Centrum/Duitsland Tel. 0049-5921-80480 P-‘City’ Seeuferstr. (150 m. voetgangerszone) info@ekelhoff.de

WWW.EKELHOFF.DE

■

Wij leveren onze Duitse topkeukens door heel Europa

■

uitsluitend kwaliteitsmerken van grote naam en faam

■

vrijuit ‘digitaal’ schuiven en ontdekken met uw keukenmaten en -wensen

■

eigen productie ambachtelijke keukens van ekelhoff

Bentheimer Straße 259 Nordhorn/Duitsland Tel. 0049-5921-80210 P-direct voor de zaak kuechenland@ekelhoff.de

Openingstijden: maandag t/m zaterdag van 09.00 tot 18.00 uur ONZE VAKBEKWAME MEDEWERKERS SPREKEN NEDERLANDS!

BRENG UW KEUKENMATEN OF EVENTUELE BOUWTEKENING MEE!

ONZE EIGEN 75 VAKBEKWAME KEUKENMONTEURS, ZIJN DAGELIJKS ONDERWEG EN GARANDEREN EEN EERSTEKLAS MONTAGE, NAAR UW VOLLE TEVREDENHEID!

BEL OF MAIL ONS EVEN VOOR EEN AFSPRAAK, ZODAT WIJ RUIM DE TIJD VOOR U HEBBEN

MEER DAN 110 JAAR ERVARING IN DUITSE KEUKENS

NU ALLES UIT ÉÉN KRAAN QUOOKER FUSION Voortaan staat er nog maar één kraan op het aanrecht. En wat voor een. Een kraan die alle andere overbodig maakt. De langverwachte Quooker Fusion. Volmaakt in alle opzichten. Met dubbel-druk-draai bedieningsknop voor volmaakte veiligheid. De Fusion is een mengkraan en kokend-water-kraan verenigd in één vanzelfsprekende schoonheid. Met alle voordelen van de vertrouwde Quooker. Energiezuinig, veilig, waterbesparend, ruimtebesparend en vooral tijdbesparend. Want de Quooker Fusion wisselt direct van koud naar kokend water en andersom. In een simpele handomdraai dient de Fusion elk gemak in het huishouden. De Quooker Fusion is er in twee modellen, met een rechte of een ronde uitloop. Stel ook een Quooker samen voor jouw keuken op quooker.nl