Catรกlogo de Produtos 2013 1
Legenda
legend / légende / leyenda ULTRACONGELADO FROZEN FROZEN
2
FORNO
FRIGIDEIRA
OVEN FOUR
SKILLET SKILLET
MICRO-ONDA
PANELA
MICROWAVE MICRO-ONDES
PAN PAN
Índice A Peipen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 To Table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Bacalhau à Brás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Bacalhau com Natas e Grelos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Bacalhau no Forno com Natas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Arroz de Pato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Esparregado de Espinafres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Sopa de Legumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Sopa Caldo Verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Couve Galega corte Caldo Verde . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Pastry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Pastel de Nata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Pastel de Nata Chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Pastel de Nata Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Pastel de Nata Frutos Silvestres . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Mini Pastel de Nata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Empadas de Frango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Tabela Informação de Produtos . . . . . . . 34 Certificação de Qualidade . . . . . . . . . . . . . . . 37
3
[EN] Produtos ultracongelados, com sabor a Portugal. Há 35 anos que a Peipen se dedica a produzir alimentos congelados que chegam às mesas dos portugueses com os rótulos de marcas tão familiares como a Iglo, os supermercados Dia, e hipermercados Auchan. Não conseguimos esta relação de confiança apenas porque os produtos são fiéis à nossa tradição gastronómica - o rigor profissional, a garantia de sabores autênticos, e a capacidade para desenvolver novas receitas são o que fazem da Peipen a parceira ideal para proporcionar aos nossos clientes refeições pré-congeladas, com bom gosto.
[FR] Produtos ultracongelados, com sabor a Portugal. Há 35 anos que a Peipen se dedica a produzir alimentos congelados que chegam às mesas dos portugueses com os rótulos de marcas tão familiares como a Iglo, os supermercados Dia, e hipermercados Auchan. Não conseguimos esta relação de confiança apenas porque os produtos são fiéis à nossa tradição gastronómica - o rigor profissional, a garantia de sabores autênticos, e a capacidade para desenvolver novas receitas são o que fazem da Peipen a parceira ideal para proporcionar aos nossos clientes refeições pré-congeladas, com bom gosto.
[] Produtos ultracongelados, com sabor a Portugal. Há 35 anos que a Peipen se dedica a produzir alimentos congelados que chegam às mesas dos portugueses com os rótulos de marcas tão familiares como a Iglo, os supermercados Dia, e hipermercados Auchan. Não conseguimos esta relação de confiança apenas porque os produtos são fiéis à nossa tradição gastronómica - o rigor profissional, a garantia de sabores autênticos, e a capacidade para desenvolver novas receitas são o que fazem da Peipen a parceira ideal para proporcionar aos nossos clientes refeições pré-congeladas, com bom gosto.
4
Produtos ultracongelados, com sabor a Portugal Há 35 anos que a Peipen se dedica a produzir alimentos congelados que chegam às mesas dos portugueses com os rótulos de marcas tão familiares como a Iglo, os supermercados Dia, e hipermercados Auchan. Não conseguimos esta relação de confiança apenas porque os produtos são fiéis à nossa tradição gastronómica - o rigor profissional, a garantia de sabores autênticos, e a capacidade para desenvolver novas receitas são o que fazem da Peipen a parceira ideal para proporcionar aos nossos clientes refeições pré-congeladas, com bom gosto.
5
to Table
6
7
Bacalhau à Brás - Receita tradicional portuguesa - Sem adição de corantes artificiais e aromas - Pronto em 10 minutos na frigideira - Refogado e finalizado com azeitonas pretas
PESO DA UNIDADE: 1Kg Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
UNIDADES POR CAIXA: 6 Units per box Unités par boîte Unidades por caja
PESO CAIXA: 6kg Weight box Box de poids Caja peso
TEMPO PREPARAÇÃO: 10 Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
a 12 min.
LOCAL PREPARAÇÃO: Fogão Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: Lume Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
8
Brando
9
Bacalhau com Natas e Grelos - Receita tradicional portuguesa - Sem adição de corantes artificiais e aromas - Pronto em 25 minutos na forno
PESO DA UNIDADE: 2Kg Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
UNIDADES POR CAIXA: 2 Units per box Unités par boîte Unidades por caja
PESO CAIXA: 4kg Weight box Box de poids Caja peso
TEMPO PREPARAÇÃO: 40 Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
a 45 min.
LOCAL PREPARAÇÃO: Forno Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 200 Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
10
ºC
11
12
Bacalhau no Forno com Natas - Receita tradicional portuguesa - Sem adição de corantes artificiais e aromas - Pronto em 25 minutos na forno
PESO DA UNIDADE: 2Kg
Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
UNIDADES POR CAIXA: 2 Units per box Unités par boîte Unidades por caja
PESO CAIXA: 4kg Weight box Box de poids Caja peso
TEMPO PREPARAÇÃO: 40 Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
a 45 min.
LOCAL PREPARAÇÃO: Forno Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 200 Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
ºC
13
Arroz de Pato - Receita tradicional portuguesa - Sem adição de corantes artificiais e aromas - Pronto em 35 minutos na forno ou 10 minutos no micro-ondas
PESO DA UNIDADE: 1,5Kg Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
UNIDADES POR CAIXA: 2 Units per box Unités par boîte Unidades por caja
PESO CAIXA: 3kg Weight box Box de poids Caja peso
TEMPO PREPARAÇÃO: 40 Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
a 45 min.
LOCAL PREPARAÇÃO: Forno Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 200 Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
14
ºC
15
16
Esparregado
PESO DA UNIDADE: 25g Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
UNIDADES POR CAIXA: 12 Units per box Unités par boîte Unidades por caja
PESO CAIXA: 3kg Weight box Box de poids Caja peso
TEMPO PREPARAÇÃO: 6 Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
a 7 min.
LOCAL PREPARAÇÃO: Fogão Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: lume Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
brando
17
Sopa de Legumes - Receita tradicional portuguesa - Sem adição de corantes artificiais e aromas
PESO DA UNIDADE: 1kg Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
UNIDADES POR CAIXA: 7 Units per box Unités par boîte Unidades por caja
PESO CAIXA: 7,7kg Weight box Box de poids Caja peso
TEMPO PREPARAÇÃO: Descongelar Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
LOCAL PREPARAÇÃO: Fogão Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: Fervura Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
18
19
Sopa Caldo Verde - Receita tradicional portuguesa - Sem adição de corantes artificiais e aromas
PESO DA UNIDADE: 1kg Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
UNIDADES POR CAIXA: 7 Units per box Unités par boîte Unidades por caja
PESO CAIXA: 7,7kg Weight box Box de poids Caja peso
TEMPO PREPARAÇÃO: Descongelar Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
LOCAL PREPARAÇÃO: Fogão Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: Fervura Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
20
21
Couve Galega corte Caldo Verde
- Receita tradicional portuguesa - Sem adição de corantes artificiais e aromas
PESO DA UNIDADE: 150g Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
UNIDADES POR CAIXA: 24 Units per box Unités par boîte Unidades por caja
PESO CAIXA: 3,6kg Weight box Box de poids Caja peso
TEMPO PREPARAÇÃO: Ver Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
LOCAL PREPARAÇÃO: Ver Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
receita
receita
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: Ver Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
22
receita
23
Pastry
24
25
Pastel de Nata - Receita tradicional portuguesa - Sem adição de corantes artificiais e aromas
PESO DA UNIDADE: 65g Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
/ 65g / 90g
UNIDADES POR CAIXA: 40 Units per box Unités par boîte
/ 100 / 48
Unidades por caja
PESO CAIXA: 2,6kg Weight box Box de poids Caja peso
/ 6,5kg / 4,3kg
TEMPO PREPARAÇÃO: 15 Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
a 20 min.
LOCAL PREPARAÇÃO: Forno Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 230ºC Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
26
27
Pastel de Nata Chocolate
PESO DA UNIDADE: 65g
TEMPO PREPARAÇÃO: 15
UNIDADES POR CAIXA: 100
LOCAL PREPARAÇÃO: Forno
PESO CAIXA: 6,5kg
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 230ºC
Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
Units per box Unités par boîte Unidades por caja Weight box Box de poids Caja peso
28
Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
a 20 min.
Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
Pastel de Nata Café
PESO DA UNIDADE: 65g
TEMPO PREPARAÇÃO: 15
UNIDADES POR CAIXA: 100
LOCAL PREPARAÇÃO: Forno
PESO CAIXA: 6,5kg
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 230ºC
Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
Units per box Unités par boîte Unidades por caja Weight box Box de poids Caja peso
Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
a 20 min.
Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
29
Pastel de Nata Frutos Silvestres
PESO DA UNIDADE: 65g
TEMPO PREPARAÇÃO: 15
UNIDADES POR CAIXA: 100
LOCAL PREPARAÇÃO: Forno
PESO CAIXA: 6,5kg
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 230ºC
Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
Units per box Unités par boîte Unidades por caja Weight box Box de poids Caja peso
30
Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
a 20 min.
Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
Mini Pastel de Nata
PESO DA UNIDADE: 30g Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
/ 35g
UNIDADES POR CAIXA: 140 Units per box Unités par boîte Unidades por caja
PESO CAIXA: 4,2kg Weight box Box de poids Caja peso
/ 110
/ 3,8kg
TEMPO PREPARAÇÃO: 12 Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
a 15 min.
LOCAL PREPARAÇÃO: Forno Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 235ºC Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
31
32
Empadas de Frango
PESO DA UNIDADE: 70g
Weight of unit Poids de l’unité Peso de la unidad
UNIDADES POR CAIXA: 60 Units per box Unités par boîte Unidades por caja
PESO CAIXA: 4,2kg Weight box Box de poids Caja peso
TEMPO PREPARAÇÃO: 15 Preparation time Temps de préparation Tiempo de preparación
a 20 min.
LOCAL PREPARAÇÃO: Forno Site preparation Préparation du site Preparación del terreno
TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 200ºC Temperature preparation Préparation de la température Temperatura de la preparación
33
Tabela informação produtos
Bacalhau à Brás Bacalhau com Natas e Grelos Bacalhau com Natas no Forno Arroz de Pato Esparregado de Espinafres Sopa de Legumes Sopa de Caldo Verde Couve Galega corte C. Verde
34
PESO EURO-PALETE
PACKS POR PALETE
UNIDADES POR PALETE
288 kg
6x8=48
288
480 kg
10x12=120
480 kg
ALTURA DA PALETE
EMBALAGEM DA UNIDADE
EMBALAGEM CAIXA
167 cm
Cuvete Plástico
Cartão Canelado
240
153 cm
Cuvete Alumínio
Cartão Canelado
10x12=120
240
153 cm
Cuvete Alumínio
Cartão Canelado
360 kg
10x12=120
240
153 cm
Cuvete Alumínio
Cartão Canelado
405 kg
9x15=135
...
145 cm
Cuvete Plástico
Cartolina
800 kg
13x8=104
728
170 cm
Saco Plástico
Cartão Canelado
800 kg
13x8=104
728
170 cm
Saco Plástico
Cartão Canelado
486 kg
9x15=135
...
175 cm
Saco Plástico
Cartolina
Pastel de Nata 40 unid.
Pastel de Nata
100 unid.
Pastel de Nata 48 unid.
Pastel de Nata Chocolate Pastel de Nata Café Pastel de Nata Frut. Silvestres Mini Pastel de Nata - 140 unid. Mini Pastel de Nata - 110 unid. Empadas de Frango
PESO EURO-PALETE
PACKS POR PALETE
UNIDADES POR PALETE
312 kg
10x12=120
4800
390 kg
6x10=60
388 kg
ALTURA DA PALETE
EMBALAGEM DA UNIDADE
EMBALAGEM CAIXA
160 cm
Cuvete Alumínio
Cartão Canelado
6000
182 cm
Cuvete Alumínio
Cartão Canelado
9x10=90
4320
190 cm
Cuvete Alumínio
Cartão Canelado
390 kg
6x10=60
6000
182 cm
Cuvete Alumínio
Cartão Canelado
390 kg
6x10=60
6000
182 cm
Cuvete Alumínio
Cartão Canelado
390 kg
6x10=60
6000
182 cm
Cuvete Alumínio
Cartão Canelado
403 kg
12x8=96
13440
175 cm
Cuvete Alumínio
Cartão Canelado
277 kg
9x8=72
7920
125 cm
Cuvete Alumínio
Cartão Canelado
403 kg
12x8=96
5760
175 cm
Cuvete Alumínio
Cartão Canelado
35
36
Apostando na produção sob marca de cliente, a Peipen continua a investir no reconhecimento da qualidade e segurança alimentar dos seus produtos, tendo recentemente obtido a certificação segundo a norma ISO 22000:2005.
37
Estrada Marginal Norte | Apartado 69 2520-601 Peniche | Portugal tlf. +351 262 780 310 | fax. +351 262 780 315 email: peipen@peipen.pt
38