World Spirits Guide 2015 deutsche Version

Page 1

1


WSA DESTILLERIE-KLASSIFIZIERUNGEN & DISTILLERIES OF THE YEAR 2014

WSA 2014 RÜCKBLICK

WORLD-CLASS DISTILLERIES & DISTILLERIES OF THE YEAR 2014

S.31 S.31 S.31 S.31 S.31 S.31 S.31 S.31 S.32 S.32 S.32 S.32 S.32 S.32 S.32 S.32 S.33 S.33 S.33 S.33 S.33 S.33

WORLD-SPIRITS AWARD 2014 Die SpirituoSenWelt hAt GrunD zum Feiern: erstmals 10 World-spirits aWards der Weltbesten destillerien auf der Gast in KlaGenfurt

Der „World-Spirits Award 2014“ wird in die Geschichtsbücher des noch jungen WSA eingehen – als Veranstaltung der Superlative: Veranstalter Wolfram Ortner konnte heuer für die weltbesten Destillerien und Spirituosen zehn World-Spirits Awards vergeben. Superstar der Veranstaltung ist „Der Tiroler Edle“ – eine Destillerie-Kooperation der beiden österreichischen Brenner Gerhard Maass und Christoph Kössler. Auf Anhieb holten sie vier World-Spirits Awards sowie je zweimal die Titel „World-Class Distillery“, „Distillery of the Year Gold“ und für zwei Produkte die Auszeichnung „Spirit of the Year“.

Alt Wiener Schnapsmuseum GmbH. (Bitter & Liköre) Angostura Limited (Rum) Arnold Dettling AG (100-%-Destillate) Asbach GmbH. (Weinbrand) Bacardi Martini, Inc. - (Rum) Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co KG (100-%-Destillate) Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co KG (Bitter & Liköre) Distillery of the Year SILVER 2014 Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co KG (Obst-Spirits & Geiste) Der Tiroler Edle (100-%-Destillate) Distillery of the Year GOLD 2014 Der Tiroler Edle (Bitter & Liköre) Distillery of the Year GOLD 2014 Dry Fly Distilling (Whiskey USA) Edeldestillerie Robert Oberhofer (100-%-Destillate) Eifel-Destillerie (100-%-Destillate) Erber GmbH (Bitter & Liköre) - Distillery of the Year BRONZE 2014 Feindestillerie Krauss (100-%-Destillate) Fruchtbrennerei Franz Tinnauer (100-%-Destillate) Distillery of the Year SILVER 2014 Horvath's Spezereyen Kontor GmbH (Bitter & Liköre) John Dewar & Sons LTD (Whisky Scottland) KWV SA (Pty) Ltd (Southafrican Brandy) Laubade et Domaines Associés (Armagnac) Schaubrennerei Stiegenhaushof (100-%-Destillate) (Distillery oft he Year SILVER 2014) St. Lucia Distillers (Rum)

MASTER-CLASS DISTILLERIES Die Bilanz des 11. World-Spirits Award auf der GAST in Klagenfurt (16. bis 19. März 2014) kann sich für den Veranstalter und alle Beteiligten, in schwierigen Zeiten wie diesen, sehen lassen und wird, wie immer, dem Slogan „Simply the best in Spirits“ gerecht – und das weltweit! Augenscheinlich sind die sensationellen Qualitäten der eingereichten Produkte aus über 30 Ländern und Inseln rund um den Erdball. Erstmals wurden Gin, Wodka, Bitter und vor allem in der Kategorie 100-%-Destillate ein Williamsbrand mit den höchsten WSA-Auszeichnungen geadelt.

Mit acht weiteren „World-Spirits Awards“ als Gruppensieger – in unterschiedlichen Kategorien – ausgezeichnet wurden die österreichischen Brennereien „Rossbacher“ (Rossbacher Bitterlikör), „Horvath’s Spezereyen Kontor GmbH“ (Schoko-Orange-Creme-Likör), die „Destillerie Zweiger“ (Eierlikör Natur 2013), die „Schaubrennerei Stiegenhaushof“ (Williams 2013), „Der Tiroler Edle“ (Himbeerlikör 2013 und Zwetschke 2013), die St. Lucia Distillers (Chairmans Reserve 2003) sowie die mongolische Firma „APU Joint Stock Company“ (Grain Vodka Chinggis Khan 2013).

Der Titel “Distillery of the Year Gold” wurde an “Der Tiroler Edle” zweimal vergeben (Kategorie “100-%-Destillate” und Kategorie “Bitter & Liköre”), der Titel “Distillery of the Year Silver” gleich dreimal (Fruchtbrennerei Franz Tinnauer aus der Steiermark und Schaubrennerei Stiegenhaushof aus Tirol sowie Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co KG aus Deutschland). Nach Tirol ging noch ein Titel: “Distillery of the Year Bronze” wurde die Erber GmbH (Bitter & Liköre). 29 Doppel-Gold Produkte wurden insgesamt mit dem Titel “Spirit of the Year” geehrt.

Die Titel „Spirits of the Year 2014” gehen für die Top-Qualität ihrer Produkte an die oben angeführten Destillerien mit den „World-Spirits Awards 2014“ sowie an die deutsche „EifelDestillerie“ (Eifelgeist 2013), die Schweizer „S. Fassbind AG“ (Créme Brûlée 2013), die Gin-Produzenten „Prodal’94 SRL“ (Wembley Dry Gin) aus Rumänien und die britische Destillerie „The Reformed Spirits Company“ (Gin Westbourne Strength) – hier leider post mortem an den kürzlich verstorbenen Firmengründer Martin Miller.

S.34 S.34 S.34 S.34 S.34 S.34 S.34 S.34 S.35 S.35 S.35 S.35 3

Brennerei Elch (100-%-Destillate) Brennerei Pirker Gmbh - Konditorei, Lebzelterei & Wachszieherei (100-%-Destillate) Destillerie Franz Bauer GmbH (Bitter & Liköre) Destillerie Hochstrasser GmbH & CO KG (100-%-Destillate) Erber GmbH (100-%-Destillate) Erber GmbH (Obst-Spirits & Geiste) Grenzwald-Destillation Otto Ficker GmbH (Bitter & Liköre) Hofbrennerei Oberkorb (100-%-Destillate) Lehar GmbH (Bitter & Liköre) Michelehof (100-%-Destillate) Nannoni Grappe Srl (Grappa) Spirits - 68 GmbH (100-%-Destillate)

14

A

ußergewöhnliches, lternatives, Trendiges & uffälliges beim WSA 2014

WODKA UND ABSINTH HABEN DEN WSA ENTDECKT Wodka-Destillerien aus der ganzen Welt und Absinth-Destillerien aus der Schweiz sorgten in diesen zwei Verkostungskategorien für einen neuen Rekord an eingereichten Produkten. Gold-Medaillen und der Titel „Spirit of the Year“ sowie der „World-Spirits Award“ sind nicht nur Zeichen der hohen Anzahl der Produkte (mehr Informationen dazu finden Sie im Reglement), sondern vor allem ein Beweis der fantastischen Qualität. Cheers und Gratulation!

ABSINTH Revival einer Legende: Rund um den Erdball ist bei Produzenten und Konsumenten eine neue Liebe zur „Grünen Fee“ entflammt. Ausgezeichnete Produkte lieferten – neben der deutschen Neuzeller Klosterbrennerei - die Schweizer Destillerien Absintissimo, die Absintherie „Celle à Guilloud“ und die Distillerie du Val-de-Travers aus dem gleichnamigen Tal, der Urheimat des Absinthe, was auch eine geschützte Herkunftsbezeichnung werden soll. Um den Absinth herrscht derzeit ein wahrer Hype – ob klassisch oder als Likör, ob mit 40 oder 70 % vol. Alkohol, ob mit oder ohne Zucker – er muss einfach her! Neben der klassischen „Geschmacks-Dreifaltigkeit“ von Wermut, Anis und Fenchel werden auch „moderne“ Rezepturen mit Pfefferminz Dominanz etc. in die Flasche gefüllt.

KAFFEE- & ZIGARREN-DESTILLATE “World Spirits” versteht sich auch als Trendsetter und motiviert die Destillateure der Kategorie Obstbrände, harmonische Begleiter für Kaffee und Zigarren herzustellen. Das beste Kaffee-Destillat – den Traubenbrand Holzfass – hat das Schloss Hohenkammer komponiert. Die Tiroler Brenner (Der Tiroler Edle) haben offensichtlich ein Händchen für besondere Spezialitäten – mit dem Bierbrand Eichenfass 2008 führen sie die Reihung der besten Zigarren-Destillate an.

BIO MIT GEIST Für bewusst wählende Konsumenten ist das Bio-Angebot um einige geistreiche Produkte erweitert worden. Der Bio-Underberg Bitter von Underberg, das Bio Orangen-Destillat und der Bio-Zitronengeist von der Mariazeller Brennerei Pirker. Ein Beweis, dass Qualität drin ist, wo Bio draufsteht.

WSA

DESTILLERIE PORTRÄTS

WHISKY UND WHISKEY IM VORMARSCH Erfreulich sind Qualität und Vielfalt der beim World-Spirits Award 2013 und 2014 eingereichten Whisk(e)ys. Die Produzenten kommen aus den Ländern Indien, China, Europa, den klassischen Whisk(e)y-Ländern und den USA. Die Brennerei „Dry Fly Distilling“ wurde als erste amerikanische Brennerei mit dem Titel „World-Class Distillery“ klassifiziert.

ES IST VERDAMMT HART ...

&

Für Hersteller von 100-%-Destillaten ist es sehr schwierig, WSA-Titel zu erringen, Doch 2014 prasselte ein wahrer Award-Regen auf diese Kategorie nieder. Die Tiroler Betriebe „Schaubrennerei Stiegenhaushof“ und „Der Tiroler Edle“ errangen insgesamt fünf Awards und dreimal die Auszeichnung „Spirit of the Year“. Sollten Sie es nicht wissen, neben dem Bourbon haben die 100-%-Destillate das „strengste Reinheitsgebot“ – dies allerdings nicht aufgrund gesetzlicher Vorschriften, sondern auf freiwilliger Basis bzw. als Credo der Hersteller hochwertiger Produkte.

PARFUM

8 MASTER OF WORLD-SPIRITS Wenn jemand in der Welt der Spirituosen nicht nur mitreden möchte, sondern das sensorische Handwerk von der Pike auf lernen will, dann führt kein Weg am „Master of World-Spirits“ im Rahmen der World-Spirits Academy vorbei.

DE VIE 71

Die Absolventen bezeichnen den „Master of World-Spirits“ als beste und präziseste Ausbildung in der Spirituosen-Welt.

DIE NATUR-AROMA-FORMEL FÜR DIE KÜCHE

2012 wurden von Wolfram Ortner die ersten Titel an Jürgen Schmücking und Konrad Kreitmair verliehen – 2013 folgten fünf weitere WSA-Jury-Mitglieder, aufgrund ihrer hervorragenden sensorischen und fachlichen Leistungen. Seit her können Christoph Kössler, Bartholomäus Fink, Ing. Helmut Hirzer, Ing. Ulrich Zeni und Gerhard Maass den Titel „MoWS“ auf ihren Visitenkarten führen. Andreas Franzl von der deutschen Brennerei „Oberkorb“ hat 2014 seine finale Prüfung zum „Master of World-Spirits“ abgelegt.

Die Meister am Herd verzaubern die Sinne der Freunde feiner und edler Lebenskultur mit regionalen Grundprodukten, besonderen Früchten und Fischen, edlen Olivenölen oder balsamischen Essigen. Doch Kochen geht heute an ungeahnte Grenzen, und so manche „futuristische“ Speise könnte auch im Labor entstanden sein. Man denke nur an die Molekularküche des spanischen „Hexenmeisters“ Ferran Adrià in seinem Restaurant „elBulli“. „Zurück in die Zukunft“ oder „back to the roots“ will auch Wolfram Ortner, WorldSpirits-Organisator und Erfinder der Zigarren- und Kaffee-Destillate. Er zelebriert einen neuen Trend in der Küche: das Aroma-Wunder „Parfum de Vie 71“. Es soll bei der puristischen, authentischen Zubereitung von edlen Gerichten zum Einsatz kommen – mit einer Geschmacksvielfalt wie ein Obstgarten.

30

23

26

Schwung

Mit

Wolfram ortner,

zum neuen Glas-Design

Vater der „eckigen gläser“

WOB “LE” in limitierter Auflage Formschönheit und Funktionalität – das sind Wolfram Ortners Forderungen an gelungenes Glas-Design. Dazu natürlich perfektes Handwerk und hohe Bruchfestigkeit. Markenzeichen seiner Glas-Kreationen ist die eckige Form, für die er als „Vater” aller ähnlichen Gläser verantwortlich zeichnet. Als WOB Limited Edition kommen zwei neue Gläser auf den Markt: Malt LE und Barrique LE – und sie bringen neuen Schwung in die Glaswelt. Die kantige Form im „Kamin” wurde durch eine schwungvolle Linie im Design abgeändert. WOB-Malt LE: Ob Bourbon, japanischer, schottischer oder irischer Whisky – im Malt LE finden sie alle einen kongenialen Partner. Ob primäre, sekundäre oder tertiäre Aromen – das Glas konzentriert den Inhalt und unterstützt die Aromatik auf harmonische Weise. Es eignet sich somit auch ideal als Universal-Verkostungsglas – vor allem, wenn es um fassgelagerte Spirituosen geht (Euro 16,90 pro Stück). WOB-Barrique LE: Gehaltvolle Weiß- und Rotweine, speziell im kleinen Holzfass gereift, zeichnen sich durch konzentrierte Aromen und vielfältige Ge schmacksfülle aus. Sie brauchen viel Raum und genügend Luft, um sich in kurzer Zeit zur vollen Harmonie zu entwickeln. Das Barrique LE bietet dafür perfekte Bedingungen (Euro 19,90 pro Stück).

Informationen und Bestellungen (im Shop bestellen)

World-Spirits . Wolfram Ortner Untertscherner Weg 3 9546 Bad Kleinkirchheim Österreich Tel. +43 4240 760 Fax: +43 4240 760 50 www.world-spirits.com office@world-spirits.com

47

44

Simply the beSt in SpiritS

World-SPIrITS AWARD

WORLD-SPIRITS ACADEMY 2015

StarS, StripeS

& WhiSkey

Gesucht: Supernasen für die Welt der Spirituosen! World-Spirits Academy vergibt Stipendien für den „Master of World-Spirits“ Gesucht werden Sensorik-Talente mit Interesse und bereits gesammelter Erfahrung in der Spirituosenwelt. Ob weiblich oder männlich – entscheidend ist das sensorische Potenzial und das Alterslimit von 22 bis 30 Jahren. Voraussetzung ist die Teilnahme an einer Basic-Class – zum Kennenlernen des WOB-Systems und der Überprüfung der Fähigkeiten. Um ein Stipendium zum „Master of World-Spirits“ zu bekommen, muss beim Check im Rahmen der Basic-Class ein Wert von mindestens 85 % erreicht werden. Bei mehreren Teilnehmern kommen die zwei Besten des Kurses zum Zug. Das Stipendium selbst ist leistungsbezogen – Ausbildung, diverse Prüfungen etc. werden nicht berücksichtigt! Die Kosten für die Basic-Class sind selbst zu tragen, das Stipendium bezieht sich ausschließlich auf alle Kurse der Master-Class. Die zwei Jahresbesten erhalten ein MoWS-Ticket im Wert von ca. 3.500 Euro. Damit können sie im Folgejahr kostenlos an der weiteren Ausbildung zum „Master of World-Spirits“ teilnehmen. Die Patenschaft für die angehenden „Supernasen“ übernimmt die Firma „ABC“, für die Spirituosen-Kompetenz an höchster Stelle der Unternehmens-Kultur steht. „Wir wollen damit ein sichtbares Zeichen dieser HerzensAngelegenheit setzen.“ Wir freuen uns, bald von Ihnen zu hören und stehen für Fragen gerne zur Verfügung. Mit „World-Spirits“ Grüßen Wolfram Ortner

52 48

2

Sie sind interessiert und wollen mehr wissen? SCHAUEN SIE SICH UM AUF DER WSA-WEBSITE WWW.WORLD-SPIRITS.COM “ZEIGEN SIE EINFACH AUF” UND RICHTEN SIE BITTE IHRE FORMLOSE BEWERBUNG AN: WORLD-SPIRITS ACADEMY WOLFRAM ORTNER UNTERTSCHERNER WEG 3 9546 BAD KLEINKIRCHHEIM, ÖSTERREICH WOLFRAM@WOB.AT TEL. +43 4240 760 FAX +43 4240 760 50 WWW.WORLD-SPIRITS.COM

PS: Apropos Zusammenarbeit: Die Basic-Class vom 12. bis 13. Juni 2015 muss bei uns bis 1. März gebucht werden, die Kosten sind selbst zu begleichen. Danach bieten wir Absolventen mit außergewöhnlich hohen Leistungen beim Check die Möglichkeit, die Ausbildung zum „Master of World-Spirits“ kostenlos zu absolvieren. Für 4 Personen werden die Kosten zu je 3.500 Euro (siehe links) übernommen. Wir informieren Sie gerne über die genauen Bedingungen. Bedingungen: Die Empfänger der Stipendien verpflichten sich, an der Ausbildung zum „Master of World-Spirits“ bis zum erfolgreichen Abschluss teilzunehmen. Verkoster, die ein Stipendium erhalten wollen, müssen mit den Gesamtkosten zum „Master of World-Spirits“ in Vorkasse gehen. Erst mit positiver Absolvierung der Prüfung des MoWS werden die Ausbildungskosten in Form des Stipendiums rückerstattet. Nur Teilnehmer, die den gesamten MoWS gebucht und auch bezahlt haben, können mit den Kursen beginnen und kommen nach den erforderlichen Check-Leistungen (mindestens 80 %) in den Genuss des „Stipendium-Status“. Der Absolvent kann als Jury-Mitglied weiter ausgebildet werden. Er steht einer Mitgliedschaft in der WSA-Jury positiv gegenüber und erhält gegebenenfalls die geltenden Aufwandsentschädigungen.

58

A.

dIe KurzverSIon für den raSchen überblIcK

B.

WSa: der neue maSSSTab In der WelT der SPIrITuoSen

c.

daS SySTem deS World-SPIrITS aWard

d.

PrämIerung und KlaSSIfIzIerung

E.

World-SPIrITS aWard neu: “World-SPIrITS aWard” gehT auf WelT-Tour

f.

daS „Who IS Who“ deS WSa

g.

dIe KommunIKaTIon


3


4


5


6


7


8


9


10


11


12


13


14


15


100-%-Destillate 96 96 96 95,7 95,7 95,3 95 95 95 95 94,7 94,7 94,7 94,3 94,3 94,3 94,3 94,3 94 94 94 94 94 93,3 93,3 93,3 93,3 93 93 93 93 93 93 93 93 93 92,7 92,7 92,7 92,7 92,3 92,3 92,3 92,3 92,3 92,3 92,3 92 92 92 92 92 92 92 92 92 92 91,7 91,7 91,3 91,3 91,3 91 91 91 91 91 91 90,3

16

D-Gold D-Gold D-Gold D-Gold D-Gold D-Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold

Birne Williams Gelb 2013 Schaubrennerei Stiegenhaushof www.stiegenhaushof.at Bierbrand Eichenfass 2008 Der Tiroler Edle www.edelbraendetirol.at; www.maass-brand.at Zwetschke-Reserve-Zigarrenbrand 2006 Fruchtbrennerei Franz Tinnauer www.tinnauer.at Birne Williams Rot 2013 Schaubrennerei Stiegenhaushof www.stiegenhaushof.at Zwetschke 2013 Der Tiroler Edle www.edelbraendetirol.at; www.maass-brand.at Williams 2012 Der Tiroler Edle www.edelbraendetirol.at; www.maass-brand.at Bierbrand 2012 Steinwälder Hausbrennerei Schraml www.brennerei-schraml.de Williamsbirnenbrand-Reserve 2012 Fruchtbrennerei Franz Tinnauer www.tinnauer.at Apfel-Weinbrand holzfassgelagert 2011 Feindestillerie Krauss www.destillerie-krauss.at Muskat Traube 2013 Schaubrennerei Stiegenhaushof www.stiegenhaushof.at Marillenbrand-Reserve 2012 Fruchtbrennerei Franz Tinnauer www.tinnauer.at Rosenblüten-Muskat Traubenbrand 2013 Feindestillerie Krauss www.destillerie-krauss.at Zwetschke 2013 Schaubrennerei Stiegenhaushof www.stiegenhaushof.at Bierbrand 2013 Der Tiroler Edle www.edelbraendetirol.at; www.maass-brand.at Traubenbrand Holzfass 2011 Schloss Hohenkammer www.schlosshohenkammer.de Spenling 2013 Der Tiroler Edle www.edelbraendetirol.at; www.maass-brand.at Traubenkirsch 2012 Edeldestillerie Robert Oberhofer www.edeldestillerie.com Plum 2013 Nobilis Pálinka www.nobilispalinka.hu Bananenbrand 2013 Mooskirchner Feindestillerie GmbH. & CO KG www.schnaps.at Dettling Lauerzer 2004 Arnold Dettling AG - Einzig Kirsch www.dettling.ch Dettling Réserve 2010 Arnold Dettling AG - Einzig Kirsch www.dettling.ch Schlehe 2011 Edelbrandmanufaktur Guggenbichler www.edelbrandmanufaktur.com Marc de Moselle, Trester Riesling 2010 Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Apfel Elstar 2008 Edeldestillerie Robert Oberhofer www.edeldestillerie.com Torfmalzbrand 2012 Brennerei Elch www.elchbraeu.de Riesling Hefebrand kaltvergoren 2010 Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Grape "Irsai Olivier" 2013 Nobilis Pálinka www.nobilispalinka.hu Rheinischer Bohnapfel 2012 Schloss Hohenkammer www.schlosshohenkammer.de Elsbeere 2010 Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at Himbeere 2012 Edeldestillerie Robert Oberhofer www.edeldestillerie.com Obst Cuvée 2012 Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at Obstler Cuvée 2013 Schaubrennerei Stiegenhaushof www.stiegenhaushof.at Schwarze Johannisbeer 2007 Erber GmbH www.erber-edelbrand.com Schwarze Johannisbeere 2013 Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at Attich 2011 Hofbrennerei Oberkorb www.hofbrennerei.de Zwetschkenbrand holzfassgereift 2011 Feindestillerie Krauss www.destillerie-krauss.at Birne Limonera 2012 Edeldestillerie Robert Oberhofer www.edeldestillerie.com Dettling Wildkirsche 2007 Arnold Dettling AG - Einzig Kirsch www.dettling.ch Birnenquittenbrand-Reserve 2007 Fruchtbrennerei Franz Tinnauer www.tinnauer.at Zwetschke Holz 1997 Hofbrennerei Oberkorb www.hofbrennerei.de Apfelbrand Fuji 2009 Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at Premium Williams 2012 Edelbrände Senft KG www.edelbraende-senft.de Rote Williams 2013 Mooskirchner Feindestillerie GmbH. & CO KG www.schnaps.at Marille Holz 2012 Destillerie Zweiger www.zweiger.at Acquavite di Idromele 2013 Nannoni Grappe Srl www.nannonigrappe.it Dettling Sherry Fass 2005 Arnold Dettling AG - Einzig Kirsch www.dettling.ch Alter Zwetschkenbrand Holzfass 2008 Mooskirchner Feindestillerie GmbH. & CO KG www.schnaps.at Bierbrand 2009 Salm Bräu www.salmbraeu.com Hirter Braumeisterbrand 2009 Brauerei Hirt GmbH www.hirterbier.at Bierbrand 2013 Michelehof-Destillerie www.michelehof.at Weißbirne 2012 Michelehof-Destillerie www.michelehof.at Tresterbrand Zweigelt 2011 Michelehof-Destillerie www.michelehof.at Marille Classic 2013 Mooskirchner Feindestillerie GmbH. & CO KG www.schnaps.at Marille 2013 Der Tiroler Edle www.edelbraendetirol.at; www.maass-brand.at Bio-Orange 2012 Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at Quitte 2013 Brennerei Elch www.elchbraeu.de Weinhefe-Reserve-Zigarrenbrand 2005 Fruchtbrennerei Franz Tinnauer www.tinnauer.at Williams Christ 2013 Mooskirchner Feindestillerie GmbH. & CO KG www.schnaps.at Bio-Kornelkirsche 2013 Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at Apfelbrand Golden Delicious 2008 Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at Heidelbeere 2011 Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at Waldhimbeer 2010 Destillerie Zweiger www.zweiger.at Schwarzer Holunder 2011 Edelbrandmanufaktur Guggenbichler www.edelbrandmanufaktur.com Wildplum 2013 Tarpa Manufaktúra www.tarpa.hu Pflaume 2012 Erber GmbH www.erber-edelbrand.com Schlehe 2008 Erber GmbH www.erber-edelbrand.com Vogelbeere 2010 Destillerie Zweiger www.zweiger.at Hirter Zigarrenbrand Holz 2010 Brauerei Hirt GmbH www.hirterbier.at Aronia 2006 Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at


90,3 90,3 90,3 90 90 90 90 90 90 90 89,3 89 89 89 89 89 89 89 89 89 89 89 88 88 88 88 88 87 87 87 87 87 86 86 86 86 85 85 85 85 85 84 84 83 83 80 80 76

Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Bronze

Birnenbrand Dr. Guyot 2011 Vogelbeer Maulbeerfass 2011 Cuvée Schwarze Bergkirsche 2009 Golden Delicious holzfassgereift 2011 Heidelbeer 2009 Brut de Fût Kirsch 2008 Kirsch 2011 Marille 2013 Quitte 2013 Schlehenbrand 2009 Birne Williams Alte Reserve 2011 Apfelbrand Kronprinz Rudolf 2012 Ananasbrand 2010 Bockbierschnaps 2013 Obstbrand Barrique Apfel-Birne 2010 Kirschbrand 2010 Eau de Vie Rigi - Kirsch 2008 Eau de Vie - Wildkirsch 2009 Kriecherl 2013 Weichsel 2007 Schlehdorn 2012 Gerstenbrand fassgelagert 2009 Pear Williams Yellow 2013 Aprikose 2013 Marille Reserve 2012 Mirabelle 2012 Schlehe 2012 Eau de Vie - Walderdbeere 2010 Weichsel 2012 Apricot 2013 Quince 2011 Schlehenbrand 2011 Williams 2009 Apricot 2013 Quittenbrand 2013 Traubenbrand Gelber Muskateller 2000 Apfel Gala Bio 2012 Williams La Donna 2011 Gelbe Williams 2011 Waldhimbeere 2013 Quince 2013 Brut de Fût Williams 2009 Cherry Sour 2013 Williams Christ 2013 Vogelbeere 2013 Apple Jonathan 2013 Waldhimbeerbrand 2013 Himbeere 2013

Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at Schloss Hohenkammer www.schlosshohenkammer.de Arnold Dettling AG - Einzig Kirsch www.dettling.ch Feindestillerie Krauss www.destillerie-krauss.at Erber GmbH www.erber-edelbrand.com S. Fassbind AG www.fassbind.ch Brennerei Elch www.elchbraeu.de Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at Hofbrennerei Oberkorb www.hofbrennerei.de Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Edeldestillerie Robert Oberhofer www.edeldestillerie.com Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at Destillerie Zweiger www.zweiger.at Brennerei Elch www.elchbraeu.de Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de S. Fassbind AG www.fassbind.ch S. Fassbind AG www.fassbind.ch Hofbrennerei Oberkorb www.hofbrennerei.de Erber GmbH www.erber-edelbrand.com Schaubrennerei Stiegenhaushof www.stiegenhaushof.at Michelehof-Destillerie www.michelehof.at Nobilis Pálinka www.nobilispalinka.hu Edelbrandmanufaktur Guggenbichler www.edelbrandmanufaktur.com Michelehof-Destillerie www.michelehof.at Steinwälder Hausbrennerei Schraml www.brennerei-schraml.de Steinwälder Hausbrennerei Schraml www.brennerei-schraml.de S. Fassbind AG www.fassbind.ch Edeldestillerie Robert Oberhofer www.edeldestillerie.com Nobilis Pálinka www.nobilispalinka.hu Tarpa Manufaktúra www.tarpa.hu Feindestillerie Krauss www.destillerie-krauss.at Destillerie Zweiger www.zweiger.at Tarpa Manufaktúra www.tarpa.hu Mooskirchner Feindestillerie GmbH. & CO KG www.schnaps.at Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at Erber GmbH www.erber-edelbrand.com Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Edelbrandmanufaktur Guggenbichler www.edelbrandmanufaktur.com Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at Nobilis Pálinka www.nobilispalinka.hu S. Fassbind AG www.fassbind.ch Nobilis Pálinka www.nobilispalinka.hu Brennerei Elch www.elchbraeu.de Hofbrennerei Oberkorb www.hofbrennerei.de Tarpa Manufaktúra www.tarpa.hu Mooskirchner Feindestillerie GmbH. & CO KG www.schnaps.at Brennerei Pirker GmbH www.pirker-lebkuchen.at

Bleue à Fernand 2013 La Fine Verte Absinthe "La Guilloudtine 68°" 2013 Absinthe Viridis Auxilium 2013 La Fée de la Rade 2013 Bloody Fairy 2013 Absinthe Calendula 2013 La Covassonne 2013 La 68…harde 2013 Cinquante & Une 2013 La Fine Absinthe "Celle à Guilloud 54°" 2013 La Fée Verte 2013 De Bleu de Bleu 2013 La Fine Clandestine Absinthe Malvales 2013 Bleue Bacchus 2013 Absinthe Neue Liebe 2013

Absintissimo Distillerie du Val-de-Travers Absintherie "Celle à Guilloud" Neuzeller Klosterbrennerei Absintissimo Absintissimo Neuzeller Klosterbrennerei Absintissimo Absintissimo Absintissimo Distillerie du Val-de-Travers Absintherie "Celle à Guilloud" Absintissimo Absintissimo Distillerie du Val-de-Travers Neuzeller Klosterbrennerei Absintissimo Neuzeller Klosterbrennerei

Absinthe 94,7 94 94 93 92 92 92 91 91 90 90 90 90 89 89 86 84 84

Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Silver Silver Silver Silver Silver

www.absintissimo.ch www.absinthemotiers.com www.absinthecelleaguilloud.ch www.klosterbrennerei.com www.absintissimo.ch www.absintissimo.ch www.klosterbrennerei.com www.absintissimo.ch www.absintissimo.ch www.absintissimo.ch www.absinthemotiers.com www.absinthecelleaguilloud.ch www.absintissimo.ch www.absintissimo.ch www.absinthemotiers.com www.klosterbrennerei.com www.absintissimo.ch www.klosterbrennerei.com

17


Aquavit 92 91,3 89

Gold Gold Silver

Livsins Vatn Aquavit 2010 Havid

Dism Tamborine Mountain Distillery Dism

www.dism.fo www.tamborinemountaindistillery.com www.dism.fo

Bitter - Liköre & Spirituosen 95,7 95,3 95,3 95 95 94,7 94,3 94 94 94 94 93,3 93 93 92 92 92 91 91 91 90 90 89

D-Gold D-Gold D-Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Silver

Rossbacher 2013 Kräuterbitter 2013 Eifelgeist 2013 Tiroler Jagatee 2013 Underberg Schwyzer Honig-Chrüter 2013 Schütz Boonekamp 2013 Gurktaler Kräuterbitter 2013 Edelkräuter 2013 Herber von Erber 2013 Boonekamp Kräuterbitter 2013 Kräutergeist 2013 WOB Lav 2013 Brasilberg Kräuter-Orange Likör 2013 Doc Herb 2013 WOB Sin 2013 Die Likörmacher - Kräuterlikör 2013 Tschang Kräuterlikör 2013 Chrüter Schälle Bur 2013 Hexenblut 2013 Eifelgold 2013 KGB Kräuter-Gewürz Bitter 2013

Rossbacher Brennerei Pirker GmbH Eifel-Destillerie Erber GmbH Underberg GmbH & Co KG S. Fassbind AG Eifel-Destillerie Gurktaler Alpenkräuter GmbH Brennerei Pirker GmbH Erber GmbH Brennerei Hubertus Vallendar Grenzwald-Destillation Otto Ficker GmbH Destillerie WOB Wolfram Ortner Underberg GmbH & Co KG Brennerei Hubertus Vallendar Alt Wiener Schnapsmuseum Destillerie WOB Wolfram Ortner Lehar GmbH Erber GmbH S. Fassbind AG Grenzwald-Destillation Otto Ficker GmbH Eifel-Destillerie Destillerie WOB Wolfram Ortner

www.rossbacher.com www.pirker-lebkuchen.at www.eifel-destillerie.de www.erber-edelbrand.com www.underberg.com www.fassbind.ch www.eifel-destillerie.de www.gurktaler.at www.pirker-lebkuchen.at www.erber-edelbrand.com www.vallendar.de www.grenzwald.de www.wob.at www.underberg.com www.vallendar.de www.schnapsmuseum.com www.wob.at www.lehar.at www.erber-edelbrand.com www.fassbind.ch www.grenzwald.de www.eifel-destillerie.de www.wob.at

Brandy Armagnac 95,7 94,7 92 91 88

D-Gold Gold Gold Gold Silver

Armagnac Vintage Laubade 1964 Chateau de Laubade 25 Y Armagnac Cask Strength Vintage 1989 Chateau De Laubade 6 Y Armagnac Vintage Laubade 1975

Château de Laubade Château de Laubade Château de Laubade Château de Laubade Château de Laubade

www.vignobles-lesgourgues.com www.vignobles-lesgourgues.com www.vignobles-lesgourgues.com www.vignobles-lesgourgues.com www.vignobles-lesgourgues.com

Brandy Südafrika 96,3 93 92 92 92

D-Gold Gold Gold Gold Gold

KWV 15 L2 1992 Imoya 2008 KWV 10 1992 KWV 20 1989 KWV 15 L13 1995

KWV PTY LTD KWV PTY LTD KWV PTY LTD KWV PTY LTD KWV PTY LTD

www.kwv.co.za www.kwv.co.za www.kwv.co.za www.kwv.co.za www.kwv.co.za

Asbach Selection 21 Conde de Osborne - Brandy Solera Res. Asbach Privatbrand 8 Asbach Spezialbrand 15 Carlos I - Solera Gran Reserva Asbach Original 3 Asbach Uralt

Asbach GmbH - Rüdesheim am Rhein Bodegas Osborne/Osborne Winery Asbach GmbH - Rüdesheim am Rhein Asbach GmbH - Rüdesheim am Rhein Bodegas Osborne/Osborne Winery Asbach GmbH - Rüdesheim am Rhein Asbach GmbH - Rüdesheim am Rhein

www.asbach.de www.osborne.es www.asbach.de www.asbach.de www.osborne.es www.asbach.de www.asbach.de

Pitú Maturidado Pitú Especial Pitú

Pitú Importadora Exportadora GmbH Pitú Importadora Exportadora GmbH Pitú Importadora Exportadora GmbH

Brandy worldwide 95,3 95 94,3 93 91 90 89

D-Gold Gold Gold Gold Gold Gold Silver

Cachaça 94 92 91

18

Gold Gold Gold

www.underberg.com www.underberg.com www.underberg.com


Calvados 92

Gold

Calvados XO 2004

S.A. Domaine du Coquerel

www.calvados-coquerel.com

D-Gold D-Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Silver Silver Silver Silver

Gin Westbourne Strength Wembley Dry Gin Ungava Premium Gin Elephant Gin - London Dry 2013 Gin 2013 Baraldur Martin Millers Gin Habbel's Sloe Gin Gin Monopolowa Gin 2013 Oryza Gin Old Grove Gin Gin 2013

The Reformed Spirits Company Prodal'94 Domaine Pinnacle Elephant Gin Ltd Eifel-Destillerie Dism The Reformed Spirits Company Destillerie & Brennerei Heinrich Habbel Altvater Gessler, J.A. Baczewski GmbH Alt Wiener Schnapsmuseum Donner-Peltier Distillers Ballast Point Brewing and Spirits Steinwälder Hausbrennerei Schraml

www.martinmillersgin.com www.prodal.ro www.domainepinnacle.com www.elephant-gin.com www.eifel-destillerie.de www.dism.fo www.martinmillersgin.com www.habbel.com www.gessler-baczewski.com www.schnapsmuseum.com www.dpdspirits.com www.ballastpoint.com www.brennerei-schraml.de

Gin 96 95,3 94 94 93 92 92 92 91 89 89 88 86

Grappa 93 92 92 89 81

Gold Gold Gold Silver Silver

Grappa Riserva Gente di Maremma 2011 Nannoni Grappe Srl Grappa Riserva Poccio Concezione 2011 Nannoni Grappe Srl Cuore Gran Riserva 2008 Nannoni Grappe Srl Grappa Gente di Maremma 2012 Nannoni Grappe Srl Grappa alla Liquirizia Nannoni Grappe Srl

www.nannonigrappe.it www.nannonigrappe.it www.nannonigrappe.it www.nannonigrappe.it www.nannonigrappe.it

Liköre & diverse Spirituosen 96,7 96,3 96,3 96 96 95,7 95,3 95 95 95 95 94,7 94,7 94,3 94,3 94,3 94 94 94 94 93,3 93,3 93 93 93 93 92,7 92,3 92,3 92,3 92,3 92,3 92,3 92

D-Gold D-Gold D-Gold D-Gold D-Gold D-Gold D-Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold

Himbeer Likör 2013 Der Tiroler Edle www.edelbraendetirol.at; www.maass-brand.at Eierlikör 2013 Destillerie Zweiger www.zweiger.at Schoko-Orange-Creme-Likör Horvath's Spezereyen Kontor www.horvaths.at Créme Brûlée 2013 S. Fassbind AG www.fassbind.ch Mozart R.G. - Chocolate Cream 2013 Mozart Distillerie GmbH. www.mozart-liqueur.com J.A. Baczewski Ovovit (Eier-Likör) Altvater Gessler, J.A. Baczewski GmbH www.gessler-baczewski.com Karamellikör 2013 Destillerie Zweiger www.zweiger.at Eierlikör 2013 Alt Wiener Schnapsmuseum www.schnapsmuseum.com Mozart Gold - Chocolate Cream 2013 Mozart Distillerie GmbH. www.mozart-liqueur.com "Lilah" Naturally Flavoured Chai Cream Fusion Drinks GmbH www.lilah-cream.com Haselnuss Creme-Likör 2013 Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Patron XO Cafe 2012 The Patron Spirits Company www.patronspirits.com Sauerkirsch Likör 2013 Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Zwetschkenlikör 2013 Erber GmbH www.erber-edelbrand.com Schwarzer Johannisbeer Likör 2013 Der Tiroler Edle www.edelbraendetirol.at; www.maass-brand.at Mozart Black - Dark Chocolate 2013 Mozart Distillerie GmbH. www.mozart-liqueur.com Die Likörmacher - Haselnuss 2013 Lehar GmbH www.lehar.at Dooley's Original Toffee Cream Liqueur Waldemar Behn GmbH www.behn.de Enzian 2013 Der Tiroler Edle www.edelbraendetirol.at; www.maass-brand.at Kirschlikör 2013 Eifel-Destillerie www.eifel-destillerie.de Pitú Cocotida Pitú Importadora Exportadora GmbH www.underberg.com Pomaranczowka (Orangen) Altvater Gessler, J.A. Baczewski GmbH www.gessler-baczewski.com Zirben-Schnaps Horvath's Spezereyen Kontor www.horvaths.at Likörmacher - Eierlikör Rum-Kokos '13 Lehar GmbH www.lehar.at Mickey's DeLight Tiramisu 2013 Babco Europe Limited www.babcoeurope.com Chocolat Cru Liqueur Destillerie & Brennerei Heinrich Habbel www.habbel.com Erdbeer Likör 2013 Der Tiroler Edle www.edelbraendetirol.at; www.maass-brand.at Hillock Honey Destillerie & Brennerei Heinrich Habbel www.habbel.com Joghurt-Ananas-Cremelikör Horvath's Spezereyen Kontor www.horvaths.at Cranberries 2013 Grenzwald-Destillation Otto Ficker GmbH www.grenzwald.de Tiffin Anton Riemerschmid Weinbrennerei und Likörfabrik underberg.com Haselnusslikör 2013 Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Noordkorn - Wacholdergeist 2012 Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Likörmacher - Eier-Mohn-Likör 2013 Lehar GmbH www.lehar.at

19


92 92 92 92 91,3 91,3 91,3 91 91 91 90,3 90,3 90 90 90 90 89,3 89 89 88 88 88 88 87 87 87 86 86 86 86 86 84 83 82

Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver

Zirben-Likör 2013 Mickey's DeLight Whipped Chocolate Heiße Hexe 2013 Five O'Clock Tea - Tee Liqueur Mozart White - Chocolate Cream 2013 Gänserndorfer Eier-Creme-Likör Dettling Chalet Liqueur Chocolat Nougatlikör 2013 Andalö Original Sanddorn Aperitif Tiroler Nussler 2013 Dettling Kirschenlikör 2011 Griotte 2013 Zwetsch-Brandy Fruchtsaft Likör 2012 Mickey's DeLight Honeycrisp & Caram. Weichsel mit Bierbrand 2013 Kümmel-Spirituose 2013 Wilder Häger 2013 Coca Blue 2013 Flüssiger Apfelstrudel Likör Apricot Whiskey 2013 Bucku Whisky Liqueur 2008 Wiener Blut 2013 Asbach Pralinenlikör Likörmacher - Eierlikör Vanille 2013 Crème Pêche Melba 2013 Likörmacher - Zwetschkenlikör 2013 Orangencremelikör 2013 Ziberella 2013 Schubi Dubi 2013 Mickey's DeLight Raspberry Ripple '13 Weichsel Likör 2013 Nuß-Schnaps Kalmus-Spirituose 2013 Jezinowka (Brombeere)

Der Tiroler Edle www.edelbraendetirol.at; www.maass-brand.at Babco Europe Limited www.babcoeurope.com Destillerie Franz Bauer www.bauerspirits.at Destillerie & Brennerei Heinrich Habbel www.habbel.com Mozart Distillerie GmbH. www.mozart-liqueur.com Horvath's Spezereyen Kontor www.horvaths.at Arnold Dettling AG - Einzig Kirsch www.dettling.ch Destillerie Zweiger www.zweiger.at Waldemar Behn GmbH www.behn.de Erber GmbH www.erber-edelbrand.com Arnold Dettling AG - Einzig Kirsch www.dettling.ch Alt Wiener Schnapsmuseum www.schnapsmuseum.com Edelobstbrände D. Ostermann www.getraenke-ostermann.de Babco Europe Limited www.babcoeurope.com Destillerie Franz Bauer www.bauerspirits.at Grenzwald-Destillation Otto Ficker GmbH www.grenzwald.de Destillerie Franz Bauer www.bauerspirits.at Babco Europe Limited www.babcoeurope.com Horvath's Spezereyen Kontor www.horvaths.at Alt Wiener Schnapsmuseum www.schnapsmuseum.com Tamborine Mountain Distillery www.tamborinemountaindistillery.com Alt Wiener Schnapsmuseum www.schnapsmuseum.com Asbach GmbH - Rüdesheim am Rhein www.asbach.de Lehar GmbH www.lehar.at S. Fassbind AG www.fassbind.ch Lehar GmbH www.lehar.at Mooskirchner Feindestillerie GmbH. & CO KG www.schnaps.at Destillerie Franz Bauer www.bauerspirits.at Destillerie Franz Bauer www.bauerspirits.at Babco Europe Limited www.babcoeurope.com Der Tiroler Edle www.edelbraendetirol.at; www.maass-brand.at Horvath's Spezereyen Kontor www.horvaths.at Grenzwald-Destillation Otto Ficker GmbH www.grenzwald.de Altvater Gessler, J.A. Baczewski GmbH www.gessler-baczewski.com

Obst-Spirituosen & Geiste 96 93,3 93 93 92,3 92 91,7 91,3 91 91 90,3 90 90 88,3 88 88 88 87 87 85,3 84 83 83 83 80 79

D-Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Silver Bronze

Orangengeist 2011 Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Eau de Vie - Wildpflümli 2009 S. Fassbind AG www.fassbind.ch Ingwergeist 2013 Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Kaffee Geist 2013 Erber GmbH www.erber-edelbrand.com Spezial Obstschnaps 2013 Erber GmbH www.erber-edelbrand.com Zwetschkenschnaps 2013 Erber GmbH www.erber-edelbrand.com Kakao Geist 2013 Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Schlehengeist 2013 Edelobstbrände D. Ostermann www.getraenke-ostermann.de Himbeergeist SPS 2013 Destillerie Franz Bauer www.bauerspirits.at Kirsch Rum Cask Finished 2009 S. Fassbind AG www.fassbind.ch Haselnuss Spirituose FTS 2013 Destillerie Franz Bauer www.bauerspirits.at Mozart Dry - Chocolate Spirit 2013 Mozart Distillerie GmbH. www.mozart-liqueur.com Eau de Vie Himbeergeist 2011 S. Fassbind AG www.fassbind.ch Zitronengeist Südafrika 2013 Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Marillen Schnaps SPS 2013 Destillerie Franz Bauer www.bauerspirits.at Williamsschnaps 2013 Erber GmbH www.erber-edelbrand.com Slivovitz 2010 Tamborine Mountain Distillery www.tamborinemountaindistillery.com Marillen Schnaps FTS 2013 Destillerie Franz Bauer www.bauerspirits.at Bodensee Williams mit Fruchtauszug '12 Edelbrände Senft KG www.edelbraende-senft.de Haselnuss "Das Original" 2013 Brennerei Hubertus Vallendar www.vallendar.de Zwetschken Schnaps SPS 2013 Destillerie Franz Bauer www.bauerspirits.at Himbeergeist FTS 2013 Destillerie Franz Bauer www.bauerspirits.at Marillenschnaps 2013 Erber GmbH www.erber-edelbrand.com Habbel's Williamsbirnenbrand Destillerie & Brennerei Heinrich Habbel www.habbel.com Vieille Framboise Barrique 2010 S. Fassbind AG www.fassbind.ch Grappa 2009 Tamborine Mountain Distillery www.tamborinemountaindistillery.com

Pisco Peru

20

88 82

Silver Silver

Mosto Verde Acholado 2011 Mosto Verde Torontel 2012

Destileria La Caravedo SRL Destileria La Caravedo SRL

www.piscoporton.com www.piscoporton.com


Raki 95,3 95 91 89

D-Gold Gold Gold Silver

Raki Tekirdag Rakisi Yeni Raki Yeni Ala Raki Raki Tekirdag Rakisi Gold Series

Mey icki San. ve Tic. A.S. Mey icki San. ve Tic. A.S. Mey icki San. ve Tic. A.S. Mey icki San. ve Tic. A.S.

www.mey.com.tr www.mey.com.tr www.mey.com.tr www.mey.com.tr

Rum Mix/Rum aromatisiert 94,3 93,3 93 92 92 91,3 91 90 90 89 89

Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Silver Silver

Bacardi Grand Melon Bacardi Dragon Berry Bacardi Limon Inländer Rum 2009 Bacardi Artic Grape Pineapple Fusion Chairman's Reserve Spiced 5 y Bacardi Rock Coconut Bacardi Big Apple Inländer Rum 2012 Bacardi Oakheart

Bacardi Bacardi Bacardi Destillerie Franz Bauer Bacardi Bacardi St. Lucia Distillers Bacardi Bacardi Destillerie Franz Bauer Bacardi

www.bacardi.com www.bacardi.com www.bacardi.com www.bauerspirits.at www.bacardi.com www.bacardi.com www.saintluciarums.com www.bacardi.com www.bacardi.com www.bauerspirits.at www.bacardi.com

Chairmans Reserve 2003 Angostura 1824 12 y Angostura 7 year old Rum Chairman's Reserve - Forgotten Cask 1931 Angostura 1919 9 y Ron Barceló Imperial Bacardi 8 y Bacardi Anejo 2 y Admiral Rodney 1996 Bacardi Select 2 y Angostura 5 year old rum Bacardi Reserva Limitada 12 y Three Sheets Barrel Aged Rum Bacardi 1873 Solera 3 y Full Moon Dark Rum Pyrot Rum XO Reserve

St. Lucia Distillers Angostura Limited Angostura Limited St. Lucia Distillers St. Lucia Distillers Angostura Limited Ron Barceló Bacardi Bacardi St. Lucia Distillers Bacardi Angostura Limited Bacardi Ballast Point Brewing and Spirits Bacardi Donner-Peltier Distillers The Patron Spirits Company

www.saintluciarums.com www.angostura.com www.angostura.com www.saintluciarums.com www.saintluciarums.com www.angostura.com www.ronbarcelo.com www.bacardi.com www.bacardi.com www.saintluciarums.com www.bacardi.com www.angostura.com www.bacardi.com www.ballastpoint.com www.bacardi.com www.dpdspirits.com www.patronspirits.com

Baracuda White Light Rum 2013 Angostura Reserva 3 y Three Sheets Rum Sugarshine

Destillerie Franz Bauer Angostura Limited Ballast Point Brewing and Spirits Donner-Peltier Distillers

www.bauerspirits.at www.angostura.com www.ballastpoint.com www.dpdspirits.com

Tequila Blu Reposada

Destiladora del Valle de Tequila, S.A. de C.V.

Grain Vodka - Chinggis Khan 2013 Wodka Stroganoff Vodka 2013 Kremlin Award Grain Vodka - Soyombo 2013 Mongolia 2013 Kartoff Vodka Vodka Monopolowa Wodqa 2013 ID-Vodka J.A. Baczewski Vodka ORKISZ Spelt Vodka

APU Joint Stock Company Destillerie Franz Bauer Alt Wiener Schnapsmuseum Prevelon LLC APU Joint Stock Company APU Joint Stock Company Horvath's Spezereyen Kontor Altvater Gessler, J.A. Baczewski GmbH Qonzern GmbH & CO. KG Gianaclis - United Distillery Group Altvater Gessler, J.A. Baczewski GmbH Stock Polska Sp.zo.o.

Rum Holz 95,3 95,3 95 94,7 94,3 94 92 92 92 92 91 90 90 89 88 83 81

D-Gold D-Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Silver Silver Silver Silver

Rum weiß 92 92 91 89

Gold Gold Gold Silver

Tequila 94

Gold

www.asmliquor.com

Wodka 96 95 95 95 94,7 94,3 94 93,3 93,3 93 93 93

D-Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold

www.apu.mn www.bauerspirits.at www.schnapsmuseum.com www.luding.ru www.apu.mn www.apu.mn www.horvaths.at www.gessler-baczewski.com www.qonzern.com www.alahrambeverages.com www.gessler-baczewski.com www.stock-polska.pl

21


93 92,3 92 91,3 91 89 87

Gold Gold Gold Gold Gold Silver Silver

White Mischief Ultra Pure Vodka Stalinskaya Vodca 1310 Vodka Pure 2013 Black Onyx Eldvatn Fugu Vodka Oryza Vodka

United Spirits Limited Prodal'94 1310 Spirits GmbH Gianaclis - United Distillery Group Dism Ballast Point Brewing and Spirits Donner-Peltier Distillers

www.unitedspirits.in www.prodal.ro www.1310.at www.alahrambeverages.com www.dism.fo www.ballastpoint.com www.dpdspirits.com

Altvater Gessler, J.A. Baczewski GmbH Grasovka importowo-eksportowa GmbH Georg Hemmeter GmbH Georg Hemmeter GmbH Edelbrände Senft KG Babco Europe Limited

www.gessler-baczewski.com www.underberg.com www.underberg.com www.underberg.com www.edelbraende-senft.de www.babcoeurope.com

Wodka Mix/Wodka aromatisiert 93 93 93 91 88 87

Gold Gold Gold Gold Silver Silver

J.A. Baczewski Hazelnut Grasovka Xuxu Strawberry & Vodka drink Xuxu ten Bodensee Wodka 2013 Serpents Bite 2013

Whisk(e)y worldwide 95,7 94 93,3 91,3 87 86

D-Gold Gold Gold Gold Silver Silver

Braunstein 13:2 2007 Braunstein E 5 2007 Whisky Single Malt 2010 Braunstein 13:1 2007 Salm-Whisky 2006 Bodensee Whisky 2010

Braunstein Distillery Braunstein Distillery Destillerie Zweiger Braunstein Distillery Salm Bräu Edelbrände Senft KG

www.braunstein.dk www.braunstein.dk www.zweiger.at www.braunstein.dk www.salmbraeu.com www.edelbraende-senft.de

Whisky Schottland 96,7 95 94,7 94 93 91

D-Gold Gold Gold Gold Gold Gold

Dewars Signature Super Premium Aberfeldy Single Highland Malt 21 Aberfeldy Single Highland Malt 12 Dewars 18 year old Dewars White Label Dewars 12 year old

John Dewar & Sons LTD John Dewar & Sons LTD John Dewar & Sons LTD John Dewar & Sons LTD John Dewar & Sons LTD John Dewar & Sons LTD

www.dewars.com www.dewars.com www.dewars.com www.dewars.com www.dewars.com www.dewars.com

Whiskey USA 95,3 94 93 92 92 92 91 90 89 89 89

D-Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Gold Silver Silver Silver

CS Straight Wheat Whiskey 2011 Straight Triticare Whiskey 2011 Pearse Lyons Reserve 2009 Town Branch Bourbon 2008 Washington Wheat Whiskey 2011 Devil's Share Single Malt Whiskey Devil's Share Moonshine Washington Bourbon 2010 Devil's Share Bourbon American Whiskey Port Finish Wheat Whiskey 2011

Dry Fly Distilling Dry Fly Distilling Town Branch Distillery Town Branch Distillery Dry Fly Distilling Ballast Point Brewing and Spirits Ballast Point Brewing and Spirits Dry Fly Distilling Ballast Point Brewing and Spirits Donner-Peltier Distillers Dry Fly Distilling

www.dryflydistilling.com www.dryflydistilling.com www.kentuckyale.com www.kentuckyale.com www.dryflydistilling.com www.ballastpoint.com www.ballastpoint.com www.dryflydistilling.com www.ballastpoint.com www.dpdspirits.com www.dryflydistilling.com

www.world-spirits-guide.com Hier finden Sie alle prämierten Produkte mit detaillierten Beschreibungen. Der ultimative Spirits-Guide zu den besten Destillerien, Hotels, Restaurants, Spirit-Theken, Vinotheken, Brennerei-Zubehör. Jetzt online bestellen: nur Euro 22,- pro Jahr

22


23


24


25


26


27


28


29


30


31


32


33


34


35


36


37


38


39


40


41


42


43


44


45


1 2 3

46


47


48


49


50


51


WORLD-SPIRITS ACADEMY 2015

52


BASIC-CLASS 2015 *

53


54


Die Ausbildungsinhalte und -ziele der Academy sind auf folgende Zielgruppen abgestimmt: Destillateure (vom Edelbrand-Erzeuger bis zum Rum-Destillateur) Gastronomie und Hotellerie Handel Spirituosen-Liebhaber Verkoster und Juroren Journalisten Neulinge im sensorischen Umgang mit Spirituosen Basis-Kurs für angehende Teilnehmer des “Master of World-Spirits”

55


56


(Online-) Anmeldung World-Spirits. Barbara Ortner Untertscherner Weg 3, 9546 Bad Kleinkirchheim, Ă–sterreich Tel. +43 4240 760. Fax: +43 4240 760 50 Web: www.world-spirits.com E-Mail: office@world-spirits.com

57


58


59


60


61


62


63


Leistungen für das Gesamt-Marketing-Paket “World-Spirits Award” •

• • • • • • • • •

64

• • • • • •


65


66


67


knockin' on heaven's door drogen zum genieĂ&#x;en spirits zum abheben

68

Wolfram Ortner / World-Spirits Award / authentic design AT-9546 Bad Kleinkirchheim / Untertscherner Weg 3 T: 0043-4240-760 / F: 0043-4240-760-50 / E: info@wob.at / W: www.wob.at or www.world-spirits.com


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.