La Vie 2020年 十二月號搶先閱讀

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| BIZ INSIGHT |

1 圖片提供◎Netflix

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Streaming Winners

2 圖片提供◎Netflix

全球串流平台的機會崛起 文

疫情時代宅經濟的市場大贏家

詹筱苹 圖片提供

今年受疫情影響,大家開始思考各種宅在家的可能性, 不但遊戲主機大賣,貼近生活的串流電影與電視劇訂戶數,更是逆勢飛漲, 各大串流平台採取哪些因應策略?暴增後的新訂戶數趨緩、再加上疫苗推出後, 串流平台又如何因應未來的變化?將是今年最值得關注的商業類型。

、 HBO GO 、 Apple Netflix

但在訂戶數暴增的同時,他們也要面對因疫情,劇組被迫停拍的窘境,

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讓陪伴在生活中的物件,一起長長久久過每一天吧。帶著這樣的心情,無論是 愛惜物件的生活者、造物的職人、或修復老件的工匠與設計師,對於因為陪著 我們而逐漸耗損的物件,不只帶有珍惜的心情,同時也具備修繕的意識或手 藝。挑選喜愛的器物,經久使用與愛惜地修繕,不只是對造物職人、對器物本 身、也是對生活質地與傳統文化重視的表現。

這次封面故事,將會以工藝為範圍漸次展開,回返最單純的生活場景。同時, 我們也將有機會溫故或知新那些藏於日常的工藝,像是金繼、木雕、藤編、家 具老件修復或改造。在 2020 年末,感受器物與人、人與人之間,因為惜物而 串起的溫度。

企畫|方敘潔 文|方敘潔、詹筱苹、張以潔、曾智怡、高綺韓、翁琬柔、李郁淳 美術設計|柯盈合 攝影|蔡耀徵、林科呈、林祐任、羅正傑、張國耀、PJ Wang 小器、古禾拾茶、土庫拾趣、光山行 拾茶、土庫拾趣、光山行

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封面攝影|黃少柔

封面道具協力|

扉頁道具協力| DUAHO 剛剛好陶瓷器皿工作室、小器、古禾

封面及扉頁場地協力|棲仙陳設選物所

圖片提供|各單位


攝影◎黃少柔

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愛惜物件的生活者 孫明華、Marco 與 Sophie 在買物極為簡單的現代,有一群愛物、戀物也惜物的人,他們喜歡 老東西、捨不得丟,還會想辦法找人修,或訓練自己成為修補巧手, 讓這些物件修整後能繼續被如常使用,他們和老物件之間,各自不 同的情感,在現代反而更顯特別。

喜歡與物件的相互陪伴 島作市集策展人 孫明華 最近孫明華才把結婚時,為了布置新居而購置的溫莎椅重新整理, 數十年用下來,支撐的椅背早就破損,剛好遇到願意幫忙的朋友協 助,才又讓它們重獲新生,「我們曾經有個老櫃子,抽屜塌陷,委 託專業木工師傅,但他專接工地包案,對細修比較不耐煩,最後用 新木片貼上補救。當時我們才發現,送修者期待的修舊如舊,並不 如想像簡單,這個物件在我心裡的價值感,幫忙修復的師父也要懂 得,才會用有價值的方式處理。」孫明華家裡隨便都是用了數十年 的家具,她有點開玩笑地說:「到我這個年紀,家裡的物件當然也 都有點年紀。」倒是在挑選物件時,她有自己的一套選物哲學, 「我不會把經久耐用放在最前面,而是先想物件的本質,比如夏天 我會想要很薄的玻璃杯,因為我喜歡放進冰塊後,很容易沁出水珠 的清涼感,但玻璃的本質就是自然而脆弱的,哪天不小心破掉,也 不會覺得特別可惜。」她把自己和生活裡的物件,形容成是一種互 相陪伴的關係.「玻璃、衣服或家具都是存在空間裡的一份子,東 西的價值就不會只是一種『用』,時間久了你會習慣它在空間裡, 當它在自然狀態下離開你,那種感覺不是不捨,而是『不習慣』它 不在了。」

PROFILE

現任實心美術與實心裡生活什物店企畫,同時也是島作市

集策展人。曾任企畫編輯、廣告文案,自旅行以來便對各國市集產生莫 大興趣,2013年底開始積極策畫各類市集活動,今年12月第四回島作 marché+陶作集將在台中國家歌劇院開展。

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Cherished Everyday Objects

文 詹筱苹 攝影 林祐任、林科呈

攝影◎林祐任

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惜物也就是惜己 《nice things.》總編輯谷合貢 日本選物風格雜誌《nice things.》的總編谷合貢先生,秉持著提供給讀者的不是情 報而是情境的概念,藉由文章帶領讀者想像美好生活的樣貌、思索自身的價值觀。 本身就是愛物惜物之人的他,透過人與物的關係及選擇行為背後的意義等討論,與 我們分享他對惜物的態度與想法。

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Love Your Belongings as Yourself

《nice things.》雜誌介紹過許多貼近生活的美好工藝品和 職人創作故事,接觸過這麼多優質物件的谷合先生認為,惜 物的態度要從挑選物件做起。他表示自己不會單純因為品牌 或是設計感、流行與否等表象來選擇物件,也不太會有一見 鍾情的衝動,而是去想像這個物件在生活中長久被使用後所 呈現的模樣來決定。

惜物,從選物開始 「當一個物件用久了多多少少會有經年累月的變化,這個變 化不是劣化,而是產生另一種表情及韻味,對我來說這才會 是個好的東西,也就自然會想長久使用下去。」喜歡料理的 谷合先生舉了砧板為例子。市面上大量生產的塑膠製砧板便 宜又方便,一段時間就汰舊換新不會心痛,也看似較為符合 所謂的衛生觀念。但一面紮實的木質砧板和菜刀之間,那絕 佳的適性與契合度,透過握著菜刀的手掌傳到心裡,是很真

1 在《nice things.》雜誌中曾報導的「枯白」鐵 木家具。木頭、鐵件和皮革的質地相搭相襯, 用得越久越有韻味。谷合貢本身也是愛用者。2 《nice things.》總編輯谷合貢。

實舒適的。

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高綺韓 圖片提供

雖然多了使用後的清潔、風乾等保養步驟,但對他來說都甘 之如飴。因為這些過程讓砧板逐漸變成自己專用的模樣。他

跡。但從中可以感受到木頭是活的,這些日積月累的變化也 讓它更加貼近自己的生活,就越用越順手、越用越久。」

nice things.

提到:「木頭會隨著時間變色,也會留下刀痕等使用過的痕

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Creation in Reverse

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邊餘料的夢幻新生 愛馬仕 petit h 創意總監 Godefroy de Virieu 當人們為了愛馬仕(Hermès)的柏金包與凱莉包瘋狂的時候,你是否曾經好奇,愛馬仕 工坊裡,會怎麼處理剩餘的原料?其實在愛馬仕有個魔法部門 petit h,在這裡,工匠發 揮神奇的創意,重新賦予邊餘材料趣味盎然的生命力。

精品龍頭品牌愛馬仕,百餘年來以費工費時的高標準製作皮具,一個柏金包,需要花上一名專業工 匠長達40小時縫製,精挑細選的皮革、工匠純手工製作、超高標準的製作環節,讓愛馬仕出品的皮 文

具成為許多人心中的夢幻逸品,但也就是因為注重高品質,工坊內常會有剪裁後剩餘的皮料、或是

翁琬柔

多餘的金屬零件,愛馬仕家族第六代傳人Pascale Mussard女士,看到這樣的景象之後,在2010年成 立了petit h實驗工坊,邀來工匠們發揮天馬行空的想像力,並展現精湛的製作工藝,讓這些「剩餘

圖片提供

的材料」不會被永遠塵封,而是經過巧手打造之後,能再次擁有一片舞台,也希望這種「惜物」、 1

「創造永續」的理念,能夠被傳承下去。

Hermès

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感性修復的金繼故事集 光山行主理人賴信佑 彷彿是個隱喻,光山行漆器工藝第三代傳人賴信佑,重組祖父賴高山在 1980 年代解散的 公司,企圖結合傳統漆工藝與現代元素,重新打回市場。然而,他卻是透過金繼修繕法的 推廣與教學,讓原本走向廢棄命運的破碎器皿得到新生,也重新串起漆器與人之間的連結。

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The Art of Mending

繼 文 李郁淳 攝影 林祐任

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舊木修復醞釀出的悠然歲月 陳彫刻處第二代陳文才師傅 擁有 90 多年歷史的陳彫刻處,在時代更迭中見證了台中舊埕木雕業的興衰。雖曾一度 考慮歇業,然而基於對木材的深厚情感與惜物之心,老店在修復與重置舊木的過程中, 讓珍貴木材邁向新的輪迴,也為自己找到立足之地。

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Let the Wood Speak

雕 文 李郁淳 攝影 林祐任

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想要修舊如新別找我 摩登波麗主理人吳啟弘 自學修復技術的吳啟弘,有時是醫生,替老物把脈;有時化身數學家, 推敲排列組合,就這樣,一個個面臨退休的老件殘骸到了他手上,都華 麗蛻變成符合修復與再造精神的工業風作品。

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Chase after Essence of Industrial Loft Furniture

造 文 曾智怡 攝影 張國耀

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Repair Antique for Daily Life

生 文

物的流轉見證著人的情感 物外設計楊格、廖宜賢

張以潔 攝影 蔡耀徵

假設有一台很老很老的英國音響,完全呈現報廢狀態,你會選擇依循

圖片提供

古法,拾回同年代的所有零件,完整留存工藝文化?還是替換成現代 零件,改成台灣相通的接頭與電壓,讓它在生活中繼續運作?

物外設計

攝影◎蔡耀徵

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| DESIGN |

Let's Design Together

1 圖片提供◎GOOD DESIGN AWARD

我參與我驕傲的設計思維

2020 GOOD DESIGN AWARD設計趨勢 在疫情的侵擾下,今年日本 GOOD DESIGN AWARD 頒獎改為線上揭曉, 但綜觀報名件數依舊可觀,總計有 4,769 件作品跨海角逐,數字直逼去年, 看來人類面對危難之際,設計依舊同在。一起看看有哪些面向未來的設計思考!

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2 圖片提供◎GOOD DESIGN AWARD 3 圖片提供◎GOOD DESIGN AWARD

今年的提名作品直搗當代社會議題,在年度主題「感同身受」(sympathy for each other)的宗旨 下,各領域都可見創新之舉,參與的設計團隊無不展現充滿抱負且面向未來的設計,也一再證明設計 必須與所處環境產生對話、並緊密靠攏,才能讓使用者、社區、甚至世界通通有感。

年度設計關鍵字:貼心、參與感 對萬事萬物要能感同身受,本就不容易,那究竟設計專業者如何才能設計出「貼心」的作品?以使用 者角度出發,是最不敗的策略。例如金獎作品「Mi-chan's Sweets Workshop」,在這個只有幾坪大 的甜點工坊,一位12歲女孩在這裡完成了她的蛋糕烘培夢。由於女孩本身患有精神疾病、不擅與人 交往,因此店鋪空間小巧即可,方能讓她在剛剛好的安全感包覆之下,無後顧之憂地做著自己熱愛的 事。而這個圓夢基地,不僅讓她一展才華,也能在與客人的互動中,維持與社會的適當連結,在在體 現設計的貼心。 文 曾智怡

除了滿足使用者需求,在你我的日常生活中加入新觀點,也可以是設計的著力點所在。例如遭遇地震

圖片提供

破壞的古蹟,修復工程總是十分漫長,修復期間,也通常都是大門深鎖;但如果可以藉由設計之力, 讓大眾有機會目睹修復中的古蹟,增進文化資產保存意識,何不試試?榮獲GOOD FOCUS AWARD

熊本城,熊本市政府選擇建造一座空中長廊,讓漫步其中的民眾得以一窺歷史建物的修復、施工過 程。雖然空中走廊仍屬臨時建物,但和一般以降低成本為首要考量、因而略顯粗糙的臨時建築不同, 這座空中廊道本身就像一件大型藝術裝置,與周圍環境相得益彰,受到GDA評委的高度讚揚。

科技加持,去哪裡都可以生存! 進入決選階段的作品一共5件,最後由「Wota Box」脫穎而出,它是世界第一個可攜式水循環機,在 科技的加持之下,只要一機在手,人們將不再需要依靠地方汙水循環基礎設施,在家就能自主進行家

高度友善環境的高科技產品,也是陪伴現代人暫時逃離都市叢林的法寶,無論是想登陸無人島、或體 驗山中隱居,有了它,身處何方都能享用乾淨水源。 1 Mi-chan’ s Sweets Workshop是本屆金獎作品,替患有精神疾病、不擅與人互動的12歲女孩圓了烘培夢。2 另件獲金獎 的LOVOT是一款家庭機器人,與它擁抱時,它不僅能感受人類的溫暖,也會以溫柔的聲音和凝視作為回應。3 本屆首獎為 Wota Box,只要擁有這一台可攜式水循環機,身在何方都能享有淨水。

、 VUILD 、 Terracycle JEPLAN

庭廢水處理循環,透過獨特的感測器和AI技術,有效轉化汙水為乾淨水源,完成率高達98%。這款

、台灣設計研究院、 GOOD DESIGN AWARD

災害防治與修復設計類別獎的「熊本城修復觀察空中走廊」便是如此,與其關閉具有城鎮象徵意義的

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