SUMMER LIFESTYLE GUIDE 2016 企劃︱葉靜芳 文︱葉靜芳、方敘潔、張芝維、許瑋璇 黃阡卉、謝菀婷、陳佳歆、賴韋廷 陳弘樹、Funny Li、RINO Stephie Chiu、o'rip 生活旅人 設計︱黃見郎 插畫︱微枝 Wei-Jr 攝影︱張藝霖、黃少柔、王士豪、陳志華 周建芳、劉志河、吳威震、林靜 圖片︱各品牌
094
C om p l e t e G u i d e t o a s u m m e r l i f e
我
風格時 日 夏 的 光
提案
今年夏天，請以一種歡樂 Party 的心情， 和家人朋友共度夏日有感好時光！
無論是現在人氣最夯的露營，還是登山，衝浪，盡情享受戶外運動， 親自動手做出野外料理，或者是種植喜歡的花草，在陽台野餐，打造屬 於自己的屋頂花園派對，又或者是透過人氣旅行體驗不同的生活。原本 只是單純地享受戶外生活，最後卻衍生出嶄新的生活態度。 炎炎夏日，請盡情享受清晨的陽光、海天一色的沙灘白浪、森林秘境 芬多精，在都市及鄉野之間暢快地品味生活的美好。透過精選的露營、 生活風格道具、達人最愛的私房野營之旅、下鄉一周的理想生活實踐， 搭配沁涼入喉的啤酒冰品，聽幾場戶外音樂演奏，參加 Outdoor 戶外市 集，最後來到合歡山頂觀星！這些值得體驗的生活方式，讓在這繁忙城 市中努力生活的你，感受一股清新，並挪出時間與家人朋友共度幸福時 刻，La Vie 與你分享，今年夏日必體驗的 100 種有感好時光提案！
095
SUNRISE
C om p l e t e G u i d e t o a s u m m e r l i f e
01 早安！夏日 近年台灣最熱門的日出景點，不 在高山之巔，亦非大海之濱，而是 位於台南左鎮區的「二寮」。「二 寮」沒有確切地址，其實只是台南 左鎮南 162 縣道上的一處路旁，因 當地人見此處日出景色絕美，又不 知確切地名，正巧路旁有兩個工寮， 便以「二寮」稱呼它。 二寮位於西拉雅國家風景區內， 離市區不遠、海拔高度低，讓旅人 不需舟車勞頓就能見到罕有美景， 因此深受歡迎。每年從五月到九月， 約莫梅雨季過後，直到整個盛夏， 因為水氣足，讓此處整片竹林在凌 晨到日出時分，因水氣上升而壟罩 在一片氤氳之中，從而和攀上山頭 的日光交織出變幻多端的瑰麗奇景， 可謂美景天成！正因為名氣響亮， 整個夏天的二寮清晨總是擠滿了遊 客，想去看日出，請務必早起前往， 大部分攝影玩家們可是凌晨三點半 就將腳架排好排滿了！ 文︱賴韋廷 攝 影︱劉志河
Info
台南市左鎮區二寮（無確切地址，駕車抵 達左鎮區的崗林國小後，沿南 162 縣道往南直 行約 10 分鐘後可到。 www.siraya-nsa.gov.tw
登山
客最
愛磨豆機
現磨的豆子風味是最新鮮的，要喝一杯好感 咖啡，咖啡豆就一定要現沖現磨，許多登山 客最愛的 PORLEX 手搖式磨豆機，迷你款外 型俐落，完全滿足攜帶方便需求。圖片提供 PORLEX
戶外手
沖道具最重輕
巧
輕巧的道具是每個戶外手沖咖啡高手的必備清 單，一只輕巧、使用簡便的 Coleman 手沖濾式 咖啡器具組，能為露營或登山活動增加香氣， 也讓戶外生活更具樂趣。圖片提供
偉盟國際
Coleman
HAND DRIP
色 帶入
彩的琺
瑯咖 啡杯
在森林中手沖咖啡
02
Truvii 木頭琺瑯杯，材質不易滋生氣味和細菌， 用於清洗大不易的戶外相當適合，重量相較不 鏽鋼略重一些，卻能展現截然不同的心境氛圍。 圖片提供
露營地圖
品墨設計負責人王慶富是一個很
方式學會沖出一杯杯耐人尋味的手
有溫度的人，見面後他說出的第三
沖咖啡，之所以喜歡手沖的方式，
句話是： 「生活風格就是一種感覺」。
是因為每一杯咖啡都能隨當下心境
身為品牌創辦人和設計師，他的
和方式的不同，而有不同風味，相
生活中隨處可見明顯的個人風格，
不可或缺
的火爐茶
壺
以 19 世紀的美國古典造型為設計概念，營火 的餘灰不易進入的構造，讓手沖咖啡使用更順 手，不銹鋼材質堅固而耐用。圖片提供
偉盟
國際 Coleman
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當有趣。
用一只紅酒箱改造成了行動咖啡
熱愛大自然，擁有數不清的露營經
Bar， 一 年 多 來 陪 著 他 上 山 下 海，
驗，每一次的行囊必有他的行動咖
在 山 裡、 森 林 裡 和 數 不 清 的 營 帳
啡箱，跟著同行人分享每一杯香氣，
外，上演他的行動咖啡館「我喜歡
「戶外有一種衝突性，就因為什麼
改變環境的氣味，很簡單就可以讓
事情都顯得不方便，所以吹拂過的
感覺提昇」。自從 3 年多前一場苦
微風和眼前的風景，更突顯了那份
難的長時段工作生活模式，讓他莫
悠閒」王慶富笑著說道。文︱謝菀婷 圖
名愛上了「黑咖啡」，或許因為設
片提供︱王慶富、偉盟國際、PORLEX、露營地圖
計人的基因，王慶富用自我摸索的
STEP
讓冰塊就緒
取咖啡壺加滿冰塊，冰塊份量沒有固定比例，喜 歡喝極度冰鎮口感的人可將冰塊加至最大量，同 時壺口放入濾紙填入剛磨好的咖啡粉，記得將咖 啡粉稍微拍平以利沖煮。
先煮水，後備料
STEP
一杯咖啡適宜的沖煮溫度是 80-90℃，由於煮滾 熱水較費時，所以一開始就要先準備，檔風板是 他東西。
03
STEP
揭秘
很好的小幫手，可以幫忙顧好爐火讓你去準備其
注水悶蒸沖煮
將煮滾的熱水注入
度涼感手沖冰咖啡技巧！
咖啡粉中心，第一次 先悶蒸約 30 秒，讓 咖啡的風味整個打 開， 咖 啡 粉 會 隨 著 溫度膨脹然後下陷， 再次以畫同心圓的 方 式， 注 入 所 需 熱 水， 此 時 高 溫 會 將 冰塊大量溶解約 2/3 以上。
STEP
文︱謝菀婷 插畫︱微枝
咖啡豆現喝現磨
STEP
享受
夏日 專屬的 冰 鎮咖 啡
依據咖啡豆與水 1:15 的比例，準備所需的咖啡豆
待咖啡滴漏完畢，靜置 2~3 分鐘後，手沖風味冰
量，磨好的咖啡粉建議在 5 分鐘內沖煮，風味最
咖啡就完成了，透過在戶外享受的感覺，不管是
為美味。
獨嚐或分享，徹底將身心放鬆的景致，會讓此杯 咖啡更加不同凡響。
X-SPORT
在曠野中享受極限 文︱ Stephie Chiu 圖片提供︱陳爾善、中華民國攀登協會 中華民國獨木舟協會、Aruba outdoor school
越野單車尋訪山林祕境 「每當騎進山林，記憶深處那源自荒野的基因就被觸動，全身的 細胞瞬間活了過來，心中空缺的部分被填滿，唯有在此，才能感覺
04
生命是完整的。」在單車旅行作家陳爾善眼中，美好風景不在他方， 就隱藏於台灣裡。他於網站「Eric 的單車日記」及著作《用單車閱 讀台灣》分享超過 150 條以上隱藏於台灣的精彩路徑，透過單車的 視角與速度，彷彿也重新看見了大地之美。越野單車不同於一般單
帶的 GPS 最好具備離線可用的地圖。最重要的是，「結伴同行，特 別是沒有經驗者，一定要找有經驗的同行。」做足準備後，就盡情
越野單車入門路線：
台越野單車是基本，陳爾善提醒，出發前一定要先檢修好單車，攜
羅山林道、司馬限林道
但也因如此，遇見的往往是意料之外的美景，冒險感十足。除了一
合歡溪步道
車道路，路面狀況多，事先研究好的騎行路線也會與實際情況有別，
享受，讓生活的熱情悄悄地隨景色重新注入心底吧！
05
湛藍海洋上的美好 感受花東之美，最好的視角是從海上回望。乘著獨木舟航向太平 洋，用雙手划槳跨越海浪，在澎湃浪聲與海風之中回望絕美的清水 斷崖，才豁然明白大自然的鬼斧神工如何震撼人心。在台灣，獨木 獨木舟入門體驗：
新店碧潭、日月潭
雙溪河、大佳河濱
舟有許多玩法，在教練指導下不難入門。可選擇在風平浪靜的內河 划行，平穩水流中來場獨木舟競速，或是近距離飽覽河川的豐富生 態；以及從出海口出發，於浩瀚大海上乘風破浪，順著海浪起伏的 節奏欣賞海天一色之美。夏季陽光炙熱，划獨木舟更是少有遮蔽物， 而且經常是 2 ∼ 3 小時的活動，沒時間補擦防曬，因此防曬準備得 全副武裝，即使雙手及脖子等處也不可輕忽。
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享受征服後的視野 很難想像，看似陡峻的天然岩壁，人類能 擺脫對高度的害怕，挑戰自己的體力與毅 力，一步步攀爬而上，直至征服之後的頂點。 但也因為這些害怕及擔憂，才讓攀岩成為有 益身心的運動，特別是在現代社會，攀岩能 訓練專注力及思考。因為在攀爬過程中，需 要體力，還需要保持冷靜，用智慧一步一步 往上尋找幫助移動的下一顆石頭，並學習在 岩壁上移位時，如何讓身體保持平衡。當攀 爬上頂端的那刻，回看那個原本覺得爬不到 的頂端時，是整個身體與心靈都能感受到那 種超越自我、抵達巔峰的滿足，促使自己想 要再去挑戰更困難的岩場。
06 攀岩入門體驗：北頭大砲台天然岩場、東北 角龍洞岩場、新店人工岩場、嘉義關仔嶺天 然岩場、高雄壽山天然岩場
QUODIS ARCANA
全台最美的
07 百年巴洛克電廠建築 談到高雄美濃，除了不能錯過的客家板條 及紙傘工藝之外，不妨將國定古蹟「竹門發 電廠」列為必遊行程之一。或許你會疑惑 老電廠有什麼好看？但這座身為台灣第一 代的發電廠，在日治時期不但供應南部城市 用電，也是灌溉美濃平原農地重要的水源功 臣，是台灣一座重要的工業遺產。走入隱身 於山林的「竹門發電廠」入口，在穿越綠意 盎然的庭園後，馬上被電廠獨特的巴洛克建 築外觀吸引了目光，整座電廠仍完整保留當 年廠房的樣貌，踏入廠房內，4 座體積龐大 的水力發電機組，仍展現在早期電廠所扮演 的重要角色，閒逛其中，還可以看到指針式 發電裝置電表、室內防空洞設計以手搖式的 窗戶開關等，每一處細節都可窺見百年前偉 大的供電歷史。 文︱陳佳歆 圖片提供︱台灣電力公司
Info
開車 經國道 10 號下旗山交流道，往美濃、六龜方向前進，至美濃後循中興路、中華路，即將進入六龜區境時即抵達。 大眾交通工具 搭高雄客運（8025、8038）高雄往六龜方向，於竹子門站下車。 預約電話 07-685-1079 轉 55（參觀前需事先向電廠辦理申請）
溫度日漸攀升的夏天，時間就該浪費在好玩的
08 整個夏季最期待 的戶外冒險之旅
OUTDOOR TRIP
事情上，每年 7~9 月之際，日晝時間拉長，正是 出外遊走的大好時光，多數人想到旅遊就想到出 國，然而在山光水色的台灣本島，正流行一種單 日或兩天一夜的戶外體驗活動，以體驗的概念創 造生活經驗值，為忙碌的都會人提供全新型態的 出遊選擇。文︱謝菀婷 圖片提供︱ Niceday
領路人 Niceday
以 Niceday 為 名， 標 榜「 玩 」 和「 體 驗 」 兩 件 事 共 存， Niceday 供應現代人一種邊玩邊體驗的出遊方式，不但能深 入認識台灣的美麗，同時創造出更加分的生活價值，更不會 花上很長的時間，如夏天最盛行的水上活動，就有多個地方 行程選擇，不妨選擇一個全新生活來體驗，給自己一個不一 樣的夏天。
最美風景，星空大海獨 木舟
稻田藝術創作，
一日小農生 活
收集人生
證書，突破自我的 高空 彈 跳
如果你總是認為國外的月亮比較圓，那就
每年 7 月正是黃澄澄的稻禾熟成時節，為
南投竹山的小村落裡，提供著讓人可以盡
大錯特錯了，在沙灘上紮營，將遼闊的夏
了讓都會人更能感受到農村在地文化和對
情 吶 喊 的 極 限 運 動 ─ 國 際 高 空 彈 跳， 以
日星空盡收眼底，伴隨著野營的喧囂熱鬧
米食的感謝，幸福餐桌計畫提供一日農夫生
100% 絕對安全的裝備，由 40 公尺高台直
聲，翌日坐上獨木舟划向清水斷涯，觀看
活體驗，除了可以自行收割稻作，並能透過
線向下，除了刺激也別忘了張開雙眼俯瞰
斷涯絕壁的壯觀美景，絕對讓你重新正視
稻田玩味藝術創作，最後運用在地食材在稻
南投的美景，成功挑戰者加贈勇氣證書一
福爾摩沙的魅力。
香裡吃著幸福晚餐，結束一天的辛勞。
張，以茲表揚。
花蓮崇德海灘及海域 02-2715-1050 https://play.niceday.tw/product/1553
C om p l e t e G u i d e t o a s u m m e r l i f e
宜蘭縣三星鄉大埔一路 102 號 02-2715-1050 https://play.niceday.tw/product/334
南投縣竹山鎮梯仔嶺林道 02-2715-1050 https://play.niceday.tw/product/878
屏東縣後壁湖遊艇碼頭 02-2715-1050 https://play.niceday.tw/product/1439
09 秘 密海
上求婚，6 人浪漫包船
TIP
想要來一場海上的浪漫求婚嗎？希望能獨佔海
墾丁 分鐘 重帆船乘風破浪
上的美麗風景，也不想被同行陌生人干擾者， 不如找齊 6 位私密好友一同報名，就能輕鬆包 下整艘重帆船，獨享這個值得紀念的時光。
香 檳、
美酒、比基尼
TIP
在海上狂歡，怎麼可以少了香檳和美酒助興
在英國等歐洲國家，帆船活動被視為高尚的紳士運動和 富豪專屬的娛樂工具，相對於亞洲國家而言一直是很盛 行的活動，然而近些年愈來愈多的人注意到帆船活動的魅 力，愛上的不只是海上遨翔乘風破浪的快感，更多的是 三五好友一同出海狂歡的樂趣，今年夏天在墾丁海域隆重
呢？記得備齊喜愛的飲品和輕食上船，增添出
登場的「重帆船」海洋活動，提供了出海、升帆、駕駛掌
遊樂趣，如果一次報名 5 人以上，可得到香檳
舵和浮潛等活動，在國內也能體驗超酷炫的帆船運動。
一支，但容易暈船者記得勿飲食過量，以免身 體不適敗興。
全新引進的重型帆船海洋活動，一趟整整 120 分鐘的航 海行程，每日限定早、午兩個班次出航，可分別欣賞晨曦
用 音樂
將 氣 氛 昇 華 到 最 Hig h
TIP
重帆船之上是沒有提供音響設備的，想要來點 美妙旋律，別忘記將隨身揚聲器放進你的裝備 清單裡，可以帶動全場氣氛。
和晚霞不同的海上風光，倘若天氣許可，遊客能自由在墾 丁海域浮潛，瀏覽整個珊瑚礁群和海中生態，由於帆船完 全是靠「風」力前行，不會有噪音的困擾，可以盡情於海 上歡聚，享受這段奢華時光。文︱謝菀婷 圖片提供︱ Niceday
SURFING
10 浪人與他的衝浪魂
C om p l e t e G u i d e t o a s u m m e r l i f e
「衝浪對我來說非常的單純，而
衝浪必須不斷的練習及自律，了解
我需要面對的只是浪的能量而已。」
潮汐與流向，訓練體能與技巧，才
在衝浪界的綽號叫做石頭，微電
能在大自然中獲得平靜與平衡的運
影導演吳威震娓娓道來他十年來的
動，是與大海密切律動的美好體驗，
衝浪經驗。從早期對浪況不瞭解，
在衝浪過程中，吳威震學到的不是
面對大自然屢屢挫敗，到如今成為
征服浪頭，而是在每一道浪中與之
一個打從心底謙卑，深知自己不足
融合。
的「浪人」，對他而言，海水早已
「每一道浪頭都是獨一無二，就
成為他的血液，海浪更是他內心穩
像我遇到的每個人都是與眾不同的，
定的力量。熱愛衝浪，並且把衝浪
如何與人相處，跟如何與浪頭律動，
當成一種磨練心志的修行，或許就
都是我人生必須學習的哲學。」吳
像他學習合氣道多年的人生經驗，
威震笑著說。
把當下的美麗用鏡頭記錄下來 對於像吳威震這樣熱愛衝浪的人來說，台灣四季都 是衝浪的好天氣，冬天有東北季風、夏天有西南氣流， 東部海岸向來是吳威震衝浪的好地點，從宜蘭頭城的 白沙灣，隨著天氣轉變，一路玩到南澳，天氣一變冷， 這群浪人們就開始往南跑，花東的磯崎海水浴場、烏 石鼻、八仙洞、成功漁港，都是吳威震最喜歡的海岸 線，東部礁岩地形創造的那一道道結構完整的浪頭， 更考驗著衝浪者的技巧。 因為熱愛這些戶外活動，近年來吳威震也為台東縣 政府拍攝不少美麗的台灣東海岸微電影，透過他的掌 鏡，將東海岸美麗風光詩意呈現。「我喜歡影像還有 一個很重要的原因，它能把『當下』紀錄下來，將時 間凍結，把自然美景完整地保留了。」 以天為家，以地為被的冒險人生 談到吳威震最難忘的衝浪經驗，他笑說太多了，十 年來，每個片段都值得細細回味，「偶爾在衝浪時， 看到海面上閃爍的兩道三角白影，彷彿是鯊魚的背鰭， 心裡還真有那麼點緊張！」不過他話鋒一轉，談到台 灣不及格的保育觀念，因為濫捕的關係，近海幾乎沒 有鯊魚的蹤跡，海面下的風光也不再豐富多樣，這也 是為什麼他執著於拍攝與生態相關的影像。 除了衝浪，吳威震涉獵的戶外運動之廣，征服過數十 座百岳，並於高山滑雪、熱愛攀岩溯溪、玩激流型獨木 舟，甚至與朋友一同駕駛帆船，從日本到台灣長達兩週 的海上旅行，更是合氣道及武術的高手。 「人生能嘗試的冒險太多了，我想要每樣都試試看， 但若你問我最難忘的回憶，我覺得是冬天候和朋友在 台東東河鄉衝浪，晚上在海邊野營，用漂流木生火， 烤幾個跟當地人買的地瓜，就著營火天南地北的聊著 不著邊際的話題，多麼的愜意！」原來以天為家，以 地為被的生活方式，才是最讓人羨慕的人生啊。文︱葉靜 芳 攝影︱吳威震
About 吳威震，微電影導演。擁有 10 年的衝浪經驗， 私房衝浪路線包含宜蘭頭城的白沙灣、南澳， 冬天則是花東的磯崎海水浴場、烏石鼻、八仙 洞、成功漁港。擅長影音剪接、水中攝影等， 記錄下東台灣海岸線的生態與自然之美。
大多數的衝浪板材質都是由 PU 泡棉及玻璃纖維組 成，隨著成分配方的強度（耐用度）與密度（重量）不 同，而有等級與價格的差異，不過來自美國俄勒岡州海 岸的 Jason Tilley 憑藉紮實的造船工程學校背景，從挑 選木材、裁切、組合、拋光、上漆等，親手打造出一款 款工法嚴謹的衝浪板，並且成為全球衝浪高手指定衝浪 板品牌之一。 Jason Tilley 對海洋的熱愛傳承自父親，他在大學期 間為自己打造的第一款衝浪板，從俄勒岡到華盛頓、阿 拉斯加到夏威夷茂宜島一路相伴，因此他深深體會與其 購買一般 PU 泡棉或玻璃纖維製造的衝浪板，倒不如挑 選真正採用船舶木造工藝的衝浪板，於是他進入專門學
11 是衝浪板， 也是掛在牆上的藝術品
TILLEY Po box 552 port orford OR 97465 01-541-253-6100 tilleysurfboards.com
校，學習造船及修復木船和遊艇的技術，甚至駕駛一艘 26 尺長的木造帆船，由阿拉斯加開往巴拿馬旅行三年， 他熟悉各種船艇的設計及製造技術，並且擁有一身衝浪 的好本領，定居俄勒岡後，開始以自身對衝浪板的理解 與需求，生產以本地木材為主要原料的衝浪板，他更是 環保、永續以及工藝的提倡者，對他而言，衝浪板不只 是承載人體的娛樂器材，也是具體而微的船舶，因此打 造出一件件適航的工具，更是值得掛在牆上的藝術品。 這就是 Jason Tilley，懷抱理想活出真實人生。文︱葉靜芳 圖片提供︱ TILLEY
C om p l e t e G u i d e t o a s u m m e r l i f e
HERO4 銀 色 版 是 首 款 內 觸
捕捉
控 螢 幕 的 GoPro 配 備， 以
美麗鏡頭的好 選擇
全新角度拍攝水中世界。輕
海中攝影盡可能採用低彩度設備，以免造成
觸和滑動螢幕就可控制攝
水中攝影的反光而產生色偏差，此款遮光保
影 機、 拍 攝 取 景 並 播 放 內
護盒採用消光黑色設計，不會使攝影機太過
容，操作非常方便。可拍攝
突兀，也不會影響色彩表現，是使用 GoPro
出 逼 真 清 晰 的 1080p60 和
拍攝特殊畫面與捕捉連續鏡頭的理想選擇。
720p120 高畫質影片，以及 每秒高達 30 張 1200 萬畫素 的照片。可播放、編輯和分 享的 HiLight Tag，一個按鈕 就能打開攝影機並開始錄製 的 QuikCapture。HERO4 銀 色版的防水性同樣能維持 40 內建螢
幕的頂 尖 配備
防水、防塵、防撞擊，專為戶外活
表現
嚴峻環境
的真 實美
感
動而打造的堅固相機 Leica X-U。 擁有防水、防塵、防撞擊功能，且 配備有水中保護鏡片的大光圈，論 是陸上活動、水中探險，或是旅遊、
公尺，靈活地實現專業品質
建 築、 風 景 攝 影 及 錄 製 高 畫 質 影
的拍攝。
片，可以在 15 公尺深的水面下捕 捉完美細節。
圖片提供 ◎ Leica 徠卡
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捕捉水中風景 的必備好物 文︱葉靜芳 圖片提供︱台閔科技 GoPro、Leica 徠卡
好者的夢幻 逸品 衝浪愛
安心
拍攝每個精彩 瞬間
無論衝浪的過程或是水中攝 對於所有衝浪愛好者來說，防水的攝錄
影，最擔心的就是不小心遺失
影設備是暢遊海洋世界的必備利器，這
貴重的設備，GoPro 攝影機專
台 GoPro HERO4 黑 色 版， 是 迄 今 功
用漂浮手把讓相機能持續漂浮
能最強大的水中攝錄影產品。能夠拍攝
在水面上，方便您在茫茫水域
4K 30fps、2.7K 50fps 與 1080p 120fps
中尋找相機。適合在水域中從
的劇院級畫質影片，具有 1200 萬畫素 及 連 拍 功 能。 全 新 Protune 功 能 支 援 拍照及錄影，在專業拍攝時增加色彩調 整、ISO、曝光等多項手動控制選項。 專業收音效果提升，防水性能達水下 40 公尺，可說是衝浪愛好者的夢幻逸品。
事衝浪、浮潛、水上滑板等運 動時使用，安心拍攝精采瞬間。
仰望
海 平 面 b y Cicada
花東公路旅行的時候需要一點和充滿海洋味道的音樂！ 充滿海洋味道的專輯，延伸自 2013 年的《邊境消逝》，描繪的是台灣的東 海岸，以及包圍著東部小島的太平洋。《仰望海平面》以音樂模擬海的各種 樣態，以及難以捉摸的海流。這些以海為題的音樂起於花蓮的石梯坪，〈當 海潮湧向礁岩〉用鋼琴的五拍節奏形容滾動的渦流，由弦樂各自代表海流、 潮汐、海浪以及礁岩上濺起的浪花。〈浪沫撫過礫石灘〉的場景則來到屏東
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阿朗壹古道，從圓滾滾的南田石反省台灣海岸的現狀。這張專輯以音樂分享
海邊吹海風
這趟東海岸之旅後，也企圖透過此曲回歸到人的情感面。
F o ll
o w in g S e a b y d E U S
在海邊曬太陽，盡情的享受陽光洗禮，那麼你需要音樂帶來的海潮清新。 2011 年 MTV 歐洲音樂獎的最佳比利時樂團，他們的音樂以獨特的搖滾風格 著稱，難以歸類，始終保有最初的衝勁與能量。《Following Sea》這張專輯 中，首支單曲〈Quatre Mains〉採用法文創作，如同諜報片神秘緊繃氛圍， 在主唱 Tom Barman 低音唸白中流露歐洲特有的性感魅力；〈Sirens〉富 涵民謠底蘊，情緒浪潮時退時漲，擁有輕易攫取聽者心靈的力量；〈Crazy About You〉則隱約有美國鄉村氣息，香甜氣息吹拂令人耳目一新。對 dEUS 而言，音樂就像海洋，順流而去就會到達渴慕的地方。
MUSIC n Th e L ine O N o zon b y U 2 i r o H
聽聽好音樂
海浪是柔美也是陽剛的，享受衝浪的樂趣，也需要一點搖滾的意境！ 專輯封面採用日本攝影師杉本博司一張呈現海洋與天空密合在一起的黑白攝 影作品「Boden Sea, Uttwil」。整張專輯混搭傳統搖滾樂與 grunge 的搖滾 態度。專輯分別在摩洛哥、都柏林、紐約、倫敦等地進行錄製。〈Moment Of Surrender〉是一首長達 7 分多鐘的感人之作，這首探討存在危機與黑暗 啟示的歌曲重現了樂團經典作〈One〉的震撼力，和 U2 合作多年的製作人 Brian Eno 最滿意的抒情搖滾〈Breathe〉則由阿拉伯大提琴帶出引人入勝的 旋律。
he To T
Sea by Jack Johnso n 「我如果不在家，就是在去海邊的路上。」
編輯
父親，一個喜愛衝浪的人，從加州到夏威夷海上探險的故事，也間接影響
—
博客來、風和日麗唱片
葉靜芳
圖片提供 —
一語道盡 Jack Johnson 對於大海的感受，這一切要追溯到 Jack Johnson 的 Jack Johnson 與海洋和音樂交融的一生。《To The Sea》是張混融民謠、 雷鬼、藍調和 Bossa Nova 的清新作品，他的音樂節奏輕快，吉他聲中帶著 獨特的旋律，與帶有詩意的詞曲相互交疊，彷彿海洋的律動般，讓人對大海 心生嚮往。在他溫柔和許的嗓音中，分享著生命的故事，也讓人看見他熱愛 海洋、崇尚自然的生活態度。 沿途
風 景 by 光 引 擎
你嚮往的旅行的風景是什麼模樣？有森林，綿延的步道，以及無垠的海岸？ 光引擎，英倫搖滾中蘊藏些許爵士氣息。女主唱 Engine 帶著異國氛圍的獨 特聲線，揉合吉他手周岳澄繽紛的爵士色彩，交織出柔美而堅毅的曲調。《沿 途風景》以 9 首歌曲，呈現完整的旅行紀錄。從出發前的掙扎與猶豫，旅途 中的相遇、別離與等待，直到最終完成旅程踏上歸途。每首歌曲，都各自代 表著旅程中的片段風景。專輯包裝由專業視覺設計師 Echo Yang 所設計，將 歌詞本化為旅途中蒐集的片段。不同大小，不同材質的紙張，被以獨特的手 法裝訂成冊。創作的內涵深度、音樂性、藝術性來看，《沿途風景》都是一 張色彩豐富的精緻專輯。
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FIZZY WATER S.Pellegrino
Chateldon
聖沛黎洛氣泡水
夏特丹頂級氣泡礦泉水
礦物質含量：
礦物質含量：
氣泡細緻度：
氣泡細緻度：
有礦泉水中香檳之稱的
十五世紀法王路易十四
「聖沛黎洛氣泡水」，
御醫在法國中南部的奧
解渴，一瓶包裝美好水質純
13 世紀在義大利阿爾卑
弗涅山區發現，此區有
淨的氣泡礦泉水，除了能讓
斯山麓地下 400 公尺深
眾多大小不一的火山
處被發現，經過火山石
口，礦泉中的礦物質含
你喝出健康，神清氣爽，富
過濾，水質純淨、口感
量特別豐富，因此「夏
含礦物質的水中氣泡宛如香
順暢，含均衡天然成分
特丹頂級氣泡礦泉水」
檳般豐富、精緻、順暢、綿
如硫酸鹽、氫氣、碳酸
比一般天然礦泉水含更
鹽、氧化矽及鎂等天然
高的鈣、鎂等礦物質，
礦物質，利於體內的新
水中含天然氣泡，口感
獨特口感。過去，天然氣泡
陳代謝，過去只供應給
精緻豐富，且能修復身
礦泉水只給貴族飲用，今日，
貴族，如今是「國際廚
體機能，是受法國政府
師協會」佐餐指定水。
保護的珍貴水源。
酷暑來襲，水是在烈日曝 曬後的救命泉源，除了用以
密，並能感受到彈跳舌尖的
儼然成為一種品味昇華的夏 日提案。文︱ RINO 攝影︱張藝霖
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奔跑吧！舌尖上的氣泡
BADOIT
Perlage
Waiwera
波多天然氣泡礦泉水
波拉爵氣泡礦泉水
氣泡礦泉水
礦物質含量：
礦物質含量：
礦物質含量：
氣泡細緻度：
氣泡細緻度：
氣泡細緻度：
法國精緻餐飲首選的
波蘭知名礦泉水品
來自紐西蘭具兩百多
「波多天然氣泡礦泉
牌， 始 於 1979 年 的
年 歷 史 的「Waiwera
水 」， 水 源 位 在 法
「波拉爵氣泡礦泉
氣泡礦泉水」，乃於
國南部的盧瓦爾河地
水」，取自經數百年
產地奧克蘭北部瓦薇
區，深達地底 153 公
天然過濾滲透的 320
拉區域直接裝瓶的頂
尺的花崗岩層處，蘊
英呎高泉源，純天然
級氣泡礦泉水。特殊
含天然二氧化碳與豐
的過濾方法，無添加
地層結構和廣大的深
富的微量元素，擁有
物 的 製 造 過 程， 使
水過濾層，過濾出含
宛如香檳般細膩綿密
其擁有綿密的香檳氣
鈉量低且具鹼性特質
的氣泡，多層次的豐
泡， 天 然、 清 爽、
口感的純淨水質，適
富 口 感， 適 合 10 ° C
溫和的中性 PH 值口
合佐以美食飲用，除
飲用，可增進食慾、
感，適合人們一般日
了獲國際水質與包裝
促進消化，並消除餐
常生活或佐餐飲用，
獎項肯定，也經眾多
後的油膩感，使人神
是有多項大獎肯定的
國際飯店認證採用。
清氣爽。
天然氣泡礦泉水。
ART FESTIVAL
圖片提供◎ Kimito Takahashi
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瀨戶內藝術祭必買伴手禮
由平面設計師暨瀨戶內藝術祭傳訊總監原研哉
當藝術跨越島嶼邊界 這是一場季節限定的跳島冒險，
各個小島探險吧！體會在自然裡與
每三年舉行一次的瀨戶內國際藝術
藝術相遇的意外之喜，沒有美術館
祭（Setouchi Triennale）以藝術為
的圍牆，作品散落在小鎮村落、港
路 標， 跨 越 海 的 邊 界， 在 12 座 各
口、海岸、原野、梯田之間，邀請
具特色的純樸小島上，欣賞來自世
著大人小孩一起親近藝術，開心擁
界各地藝術大師及新銳的創作。如
抱作品。 文︱ Stephie Chiu 圖片提供︱瀨戶內
果今年錯過了，下回得再等三年！
國際藝術祭 2016
如果想住進建築大師安藤忠雄的作 品，就往直島走，順道欣賞草間彌 生 的 黃 色《 南 瓜 》、 莫 內 的《 睡 蓮》，感受安藤忠雄與自然交融的 建築之美；或者就大膽地跳島，往
C om p l e t e G u i d e t o a s u m m e r l i f e
瀨戶內國際藝術祭 2016 展覽期間：夏 07.18（一）∼ 09.04（日） 秋 10.08（六）∼ 11.06（日） 日本瀨戶內海群島 setouchi-artfest.jp/tw
所設計的一系列官方商品，包含了：別針徽章、 T 恤、托特包、手巾，鮮明的色彩配合簡約字 體，傳遞出純淨同時緊密連結的島嶼文化。
到東北角逛藝術 熱愛海洋，何不更進一步了解海洋呢？今年台灣最盛 大的環境藝術季「2016 世界海洋日暨潮藝術開展嘉年 華」剛於基隆揭幕，從宗教節慶、親子活動、海洋市 集、影展以及環境藝術計畫等不同面向，展現海洋所帶 來的豐富人文。一件件由台灣及國際藝術家以自然素材 創作的環境藝術，巧妙地與基隆在地環境、季節、氣候 交融互動，創作過程中更有學生以及社區民眾的參與， 每一件都是只盛放於這一季的燦爛。像是西班牙藝術家 Ester Fabregat 的〈飛天泳士〉，懸掛於竹竿上的回收
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塑膠袋隨海風飄揚，自在暢泳，喚醒人們對塑膠袋污染 環境的意識；法國藝術家 Partick Demazeau 則以〈掃 把救星〉帶出清掃海洋垃圾的意象，邀請人們一起淨攤； 紀錄片〈親親海洋〉深度紀錄台灣東北角的海洋人文故 事，珍貴的人物訪談，一探動人美麗的海洋詩篇。 文︱ Stephie Chiu 圖片提供︱ UID 桔禾創意 攝影
林文山
2016 潮藝術─基隆 X 海科 國際藝術季：海洋未來式 2016.06.05（日）∼ 2016.08.31（三） 國立海洋科技博物館園區、基隆文化廣場、 基隆市民廣場 artproject2016.nmmst.gov.tw
在成龍溼地預見未來 在夏日午後，一起到雲林口湖鄉的小村子裡散步，傍 晚至成龍溼地賞大景。別忘了和村裡老人小孩微笑問 安，或許就能聽到這裡曾經一夕之間桑田變滄海的故 事，還有村民們同心協力打造藝術作品的歷程。藉由這 些夏日洗禮，你會發現，人跟土地之間的關係其實可以 如此親近、圓融。30 年前的成龍溼地是一片農地，因
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地層下陷、韋恩颱風引發海水倒灌，桑田一夕間成為 滄海。多年無人問津下，成為了候鳥的重要棲息地。 2009 年時，農委會林務局委託觀樹教育基金會進駐， 「成龍溼地國際環境藝術計畫」由此誕生，讓這個小村 子及溼地，成為生態保育及環境學習的活教室。藉由藝 術家駐村，村子裡的大人小孩一起同心協力，從自然取 材創作，每年都有老去及新生的作品，陪伴著自然生 息。今年主題「翻轉 30，在成龍預見未來」，也藉著 各國藝術家的創作，喚醒對於此區以及全球環境的重 視。。文︱ Stephie Chiu 圖片提供︱觀樹教育基金會
2016 成龍溼地國際環境藝術節 雲林縣口湖鄉成龍村 www.kskk.org.tw
MUSIC FESTIVAL
18 今年 Fuji Rock 必看！ 小樹的音樂清單 人不喝水會死，不聽音樂節，似
的通常是吸票機，但若只看頭牌未
Dance Tent 感受另一個世界的樂趣
乎稱不上多大的人生遺憾，或者你
免顯得品味太不濟，富士音樂節本
可不是隨處可得，出身 Soundcloud
可能根本無感 。因此以下盡量不會
屆主打了剛推出新專輯的嗆辣紅椒
世代並入選 BBC 年度新聲的 Mura
出現什麼此生一定要去一次這類的
Red Hot Chill Peppers 與九Ｏ年代
Masa 與 前 輩 大 團 The Orb 的 Alex
吆喝，畢竟這種朝咱們人生喊話的
至今重要性不墜的創作歌手 Beck 或
Paterson 今年都聽得到 。且舞國可
廣告清單實在太長了，費用不算，
剛在西班牙首唱了新歌的 Sigur Rós
不都在夜裡的角落，堪稱年輕樂迷
你就是有三輩子也消化不完，且做
等，一方面延續它作為餵養亞洲資
新寵的雙人組 Disclosure 本屆將站
為本文主題的富士搖滾音樂節（Fuji
深西洋搖滾樂迷（並提供緬懷感，
上第二大舞台演出，同一舞台隔天
Rock），房間難定，現場泥濘，就
比 方 至 今 台 灣 無 緣 的 The Cure 在
排 上 的 是 實 驗 奇 才 Squarepusher
算訂到了附近民宿不露營，三天場
2013 年主舞台唱了超值感人的三小
，會用這名字來宣傳說嘴，富士音
內在各舞台來回也要有露營的準備，
時）之主要窗口的地位，同時呼應
樂節也堪稱亞洲獨一無二。對當代
真的，你得有露營的心理準備，至
今年正逢 20 周年的時代標記，官方
黑人音樂發展，日產之爵士組合及
少要備有野餐墊、不怕髒的鞋、遮
還推出了兩套分別從 1997-2006 與
非洲等民族音樂的觀察，同樣反映
陽防雨裝備等等，你開始覺得恐怖，
2007-2016 的歷年精選，藉由這些
在邀演名單中。
是吧？音樂節當然恐怖，認真的音
星光熠熠的選曲一邊回顧歷史也見
為什麼富士是認真的音樂節？太容
樂節尤其恐怖 。
證其地位。不過，說真的，這些都
易到手的總不珍惜，這點你一定是明
借用漫畫家荒木飛呂彥在恐怖電
僅是富士音樂節的一部份，它的形
白的，伴隨著某種付出而得到的感
影清單一書中所提到，我希望諸位
象除了堪稱世界同級大型音樂節之
受，經常更能深刻寫進人生裡，上述
能鼓起勇氣面對這種可能，哪怕僅
最乾淨環保代表之外，更重要的是
那些你都得親身踏上草地走進山裡抵
僅只是在電影中。音樂節的恐怖不
它絕對是亞洲音樂節在選團視野上
達每一個舞台，這些身體的疲累，會
僅在於你最好全然釋放對音樂的愛，
最寬廣且完整的先驅之一。
換來更豐滿的聆聽體驗，你打算交出
其實更多在檢查你對探索與了解
就類型面，各類電子先鋒無論現
世界究竟有多少熱誠。掛演出頭牌
場演出或 DJ 很早就列入規劃，走進
C om p l e t e G u i d e t o a s u m m e r l i f e
多少自己呢？這問題真的很恐怖 。 文︱小樹 圖片提供︱ Fuji Rock Festival
19 山林裡的搖滾盛宴 「就算一個想看的團都沒有，這 輩子也要去一次 Fuji Rock ！」 這可是舉牌小人創作者李翰 （haniboi）發自內心的真誠推薦， 因 為 Fuji Rock 迷 人 的 不 只 是 演 出 陣容，更在於與自然環境融合所營 造的氛圍，讓人不由自主的放鬆， 即便台上是自己不熟悉的樂團，也 能 意 外 地 跟 著 high 起 來！ 李 翰 坦 言，人生初次 Fuji Rock 是跟著一點 也不 rock 的旅行團開始，住宿交通 無需煩惱，只管專心玩，排滿行程 check 每個想看的團。第二次則是 在朋友慫恿下嘗試了首次搭帳篷露 營的音樂祭，儘管演出陣容沒有很 好，卻意外讓他體會了 Fuji Rock 真 正的魅力所在，那可能是某個小舞 台上讓人驚嚇卻又不得不佩服的演 出，或是沿著山間小溪探索、泡腳 野餐，還有夜裡不知方向的山路探 險，意外在某個轉角發現的超小型 清酒 Bar，甚至山裡面玩保齡球， 凌晨六點的溫泉享受等，這個隱身 山中的音樂祭，處處散發著自由以 及鼓勵大膽嘗試的氣氛，而那不正 是每個曾在音樂裡找到勇氣與觸動 的人最熟悉的感動嗎？ 文︱ Stephie Chiu 攝影︱李翰
Fuji Rock 隨身必備清單
足部貼片
清酒
野餐墊雨衣
手電筒
參加 Fuji Rock，雨具是必備的。新
Fuji Rock 的活動經常是排到半夜
各舞台之間其實有段距離，每天都
如 果 是 自 助 前 往， 離 Fuji Rock 最
款的登山用品常結合多種功能於一
的，雖然各舞台有燈光，但畢竟是
會走很多的路，因此要適度鬆弛肌
近的車站就是有名的清酒博物館，
身，輕便易攜帶。平時可當野餐墊，
在山上，晚上的路會有點暗，請必
肉，讓雙足休息。累到不想動的時
可以依個人喜好挑一兩瓶，欣賞演
下雨時直接拿起來穿就是雨衣。
備手電筒。
候，日本藥妝必買的「休足時間足
出時邊玩邊喝更放鬆。
休足時間
部貼片」必定派得上用場。