COMERCIALIZACIÓN • DISEÑO GRÁFICO • EDITORIAL • DISTRIBUCIÓN
5 . Cultura 14 . salud y bienestar 16 . educación 20 . entrevista 26 . deporte y familia 18 . ruta gourmet 28 . letras y palabras 30 . Hecho en playa 32 . deco, hogar y arquitectura 40 . Verde 42 . Curiosidades 44 . Eventos 46 . Guía Express 48 . Boletín Informativo
JC Creatividad y Tecnología info@playacarmagazine.com Jessica Castillo jessi@jccreativetech.com Dirección General Marina Uzal prensaplayadelcarmen@gmail.com Dirección Editorial Alejandra Betancourt asistente.comercial@playacarmagazine.com Jean Leal rp@playacarmagazine.com Ana Machorro ventas@playacarmagazine.com Roxana Morejón ventas2@playacarmagazine.com Martina Visnovska ventas1@jccreativetech.com Ejecutivas de Ventas y RP Rafael Ramos Webmaster Mario Viera design@playacarmagazine.com Jefe de Diseño Gráfico Manuel Balam May Distribución y Cobranza
Especial BIENES RAÍCES 34.
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Comité Ecología y Bienestar Estamos avanzando y queremos compartir nuestros logros contigo. Anteriormente, todos nuestros desechos se iban juntos al relleno sanitario de Playa del Carmen. Alégrate con nosotros, observa los siguientes números, son de este año. Sólo en el mes de abril, Playacar entregó al basurero 198 toneladas de basura. En mayo se comenzó con la separación de la basura verde de nuestros jardines, destinada a la creación de suelo a través de composta. Lo demás se va al vertedero: 115 toneladas. En junio inició la separación de reciclables, lo que no se separa, al basurero: 88 toneladas. Queremos abatir esos números, somos una comunidad consciente y vamos a sentar precedente. Lo lograremos CON TU PARTICIPACIÓN. Entérate: En nuestro primer día de reciclaje sólo 13 personas acudieron a traer su material. El viernes anterior a esta publicación, ya éramos 48 asegurándonos que nuestros reciclables sean LLEVADOS A UN DESTINO FINAL RESPONSABLE. El volumen y peso del material que SABEMOS llegó a reciclarse, se cuadriplicó en poco más de un mes. Aún nos faltas tú. Te invitamos a formar parte del cambio. Acércate con nosotros para saber sobre el destino final de nuestros reciclables y aprender qué es lo que REALMENTE se recicla. Va a cambiar tus hábitos de consumo (y con ellos el mundo en que vivimos).
¡GRACIAS VECINOS!
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Recicla
Cada viernes, en la bodega de Playacar, junto al Vip’s: • Plásticos (cualquier día, ver el mapa) • Metal • Vidrio • Cartón
Reusa
Lo que puede ser utilizado de nuevo: • Contenedores • Bolsas de tela • Envases
Rechaza
Lo que, convertido en basura, terminará en el vertedero: • Desechables • Popotes • Unicel • Empaques Ayúdanos a hacer Eco-ladrillos con todo eso que no tiene un destino final. Y conviértete en una persona que NO GENERA MÁS BASURA.
Participa en nuestra próxima Jornada de Limpieza La cita es el
sábado 17 de agosto, a las 9:00 am, ahora dejaremos impecable el Retorno Sian Kaan (ver el mapa)
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Contactos Oficina Administrativa Playacar GERENCIA Lic. Federico Martínez gerencia@playacarfase2.com
OPERACIONES Arq. Mariana Mendoza Nieto operaciones@playacarfase2.com
COBRANZA Lic. Graciela Dzib Flota cobranza@playacarfase2.com
ATENCIÓN EN GENERAL (Solicitud de Folios) Lic. Liliana Isela Pérez García recepcion@playacarfase2.com
MONITOREO DE SEGURIDAD Lic. Miguel Canul López administracion@playacarfase2.com
24 Horas Teléfono de Emergencias / Emergency Telephone
(984) 214 0823
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4ta. Ediciรณn
Thai Food Festival 2019
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Banyan Tree Mayakoba celebró el pasado 28, 29 y 30 de junio la 4ta. edición de este exitoso evento que reúne a los amantes del buen comer. Durante 3 días los invitados pudieron disfrutar de la mejor gastronomía auténtica Tailandesa. La apertura del “Thai Food Festival 2019” consistió en una gran cálida bienvenida con la bebida insignia de Saffron, el Ginger Lagoon, con Tequila Patrón, de parte de todo el equipo de Banyan Tree y del Restaurante Saffron, donde se llevaron a cabo las noches de la Realeza en Tailandia, con un menú de 7 tiempos creado por la gran Chef Renu Homsombat exclusivamente para este festival. En el segundo día se celebró una clase de cocina tailandesa en el “Cooking School” de El Pueblito Mayakoba, impartida por la Chef Renu Homsombat y el Chef Nattapark Charoenpanich. Con excelente música en vivo, magnífica gastronomía y deliciosas bebidas de bienvenida por Tequila Patrón, se vivió por cuarto año consecutivo, en un ambiente relajado y tradicional al estilo único Tailandés, uno de los mejores y más esperados eventos del año. Cabe mencionar que el Restaurante Saffron fue recientemente renovado con su nuevo espacio sobre el agua, con 3 plataformas de madera extras en su isla con un bar nuevo. Además, los locales disfrutan de un 25% de descuento con su membresía Banyan Tree Culinary Card, la cual pueden solicitar comunicándose al contacto de reservaciones de restaurantes, si aún no la tienen, demostrando que son residentes de Quintana Roo. Contacto: Tel. 984.877.3688 ext. 7222 | FBService-Mayakoba@banyantree.com Playacar
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cultura
Lecturas en Voz Alta
Una iniciativa de Idea Mantra, proyecto orientado al fomento del bien común Por: Grisel Alcántara Millán
No fui una niña rodeada de libros, ese gusto lo fui descubriendo y ahora lo quiero compartir con otros adultos. Debo decir que esto es un experimento que tiene como hilo conductor la meditación y la atención para experimentar el presente. Ofrecer un espacio donde la comunidad infantil pueda expresar sus emociones, ideas, enojos y alegrías en un entorno seguro y en compañía de sus tutores. En público y en voz alta vamos a leer y escuchar. Me interesa construir este tipo de proyectos que permitan una interacción entre adultos e infantes. Estoy convencida de que somos capaces de estar en el mismo espacio y tener un momento grato, donde ambos aprendemos, tanto adultos como niños. Estas son lecturas públicas de libros infantiles que abordan temas como la vida, la muerte y las emociones que tenemos como seres humanos. Esto sucede en compañía de los tutores, es algo muy sencillo donde nos damos la oportunidad
de sentir la vida con más suavidad y continuar con más atención en el presente. Para la comunidad infantil representa un descubrir en cuanto a palabras, expresiones y entendimiento en relación a los cuentos clásicos que probablemente conozcan. Parte de la propuesta es que los adultos descubran otra literatura infantil y tengan más herramientas para socializar con los hijos, o bien con la comunidad de niños que esté a su alrededor. Al mismo tiempo invitamos a los adultos a reflexionar sobre la subestimación que le hacemos a los infantes, los libros que hemos elegido respetan la inteligencia de los más pequeños y desafía a los más adultos a tener conversaciones profundas de temas que los niños y niñas sí piensan al respecto. Las lecturas son guiadas por Grisel Alcántara Millán, promotora de cultura y bienestar para el bien común. Sin la meditación, el yoga, el cine y gente
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clave en mi adolescencia mi historia quizá sería diferente. Pero encontré estas herramientas y sé que pueden ser un punto de partida para cambiar el camino aparentemente trazado a seguir. Así que de ahí viene mi inspiración por compartir; quizá tú también encuentres algo significativo en herramientas que están ahí a tu alcance, que son para todos. Te animo a vivir en libertad mental y social. Las lecturas suceden un sábado de cada mes en el Parque La Ceiba y el Museo Frida Kahlo. En Parque La Ceiba se sugiere una aportación de $50 pesos, que nos permiten ir ampliando nuestra biblioteca y tener una mayor diversidad. En el Museo hay un paquete familiar que incluye un recorrido al final de la lectura de $150 pesos. Sigue la página de Facebook: Idea Mantra, para conocer fechas y horarios. www.ideamantra.info
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salud • bienestar
Alimentos antiAGE
para gozar de buena salud
No es un mito que ciertos alimentos puedan hacer que tu piel pierda su brillo habitual. Los compuestos llamados AGE, que se encuentran en ciertos alimentos, pueden tener un efecto de envejecimiento a largo plazo. Te presentamos reemplazos saludables a estos alimentos para que recuperes el control sobre el aspecto vivaz de tu piel. ¿Qué son los AGE y cómo afectan al cuerpo? Los AGE (productos finales de glicación avanzada) son compuestos que se forman cuando las proteínas o las grasas se combinan con los azúcares. Normalmente, nuestro cuerpo tiene mecanismos de protección que lo ayudan a eliminar los AGE en poco tiempo, pero hay ciertas comidas que contienen tanto de ellos que se vuelve muy difícil para nuestro cuerpo deshacerse de ellos a
tiempo, especialmente si los consumes regularmente. Cuando esto sucede, los AGE comienzan a causar estragos en el cuerpo humano al crear estrés oxidativo, lo que hace que nuestros tejidos envejezcan más rápido al descomponer el colágeno, que es esencial para mantener la firmeza de nuestra piel. Además, los AGE se han asociado con empeoramiento de diferentes afecciones degenerativas: diabetes, enfermedad renal, arteriosclerosis e incluso Alzheimer. Comidas que envejecen Ten en cuenta que no es necesario cortar por completo los alimentos ricos en AGE para combatir el estrés oxidativo porque nuestro cuerpo sabe cómo tratarlos. Controla la cantidad de estos 10 alimentos que consumes y asegúrate de comerlos con moderación, o incluso mejor, reemplazarlos con una alternativa más saludable.
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1. Intercambiar pan blanco por pan integral Además de contener mucho AGE, el pan blanco o cualquier masa de harina blanca tiene un alto índice glucémico, que se ha demostrado que causa inflamación en el cuerpo. Una alternativa saludable es cualquier pan hecho de granos enteros o pan germinado, ya que contiene menos azúcar y es rico en antioxidantes, cuyo trabajo es eliminar los AGE del cuerpo. 2. Reemplaza las papas fritas por camotes fritos Muy pocos alimentos son tan malos para tu piel como las papas fritas, ya que son saladas y contienen muchos AGE porque son ricas en azúcares y se fríen en aceite a temperaturas extremadamente altas. Una excelente alternativa para las papas fritas son los camotes fritos, especialmente si también reduces la salinidad. El camote contiene mucho cobre, lo que puede ayudar a contrarrestar el efecto de los AGE porque ayuda a la producción de colágeno. Igualmente, lo ideal sería consumirlo sin freír. 3. Evita el azúcar blanco y sustitúyelo por miel El azúcar blanco es malo para nuestra salud y se lo ha relacionado con la diabetes, enfermedades cardíacas y renales, por lo que se recomienda reducir su consumo. También es un desencadenante conocido del acné y otros problemas dermatológicos, y puede acelerar el envejecimiento al dañar el colágeno de la piel. Trata de elegir dulces como las bayas, la miel e incluso el chocolate negro, que son ricos en antioxidantes. 4. Carnes procesadas por carnes de corral La mayoría de las carnes frías, como salchichas, tocino, y salchichones son muy altas en grasas saturadas y sulfito, que
pueden disminuir el nivel de colágeno en la piel e incluso causar inflamación. Para minimizar el daño, opta por carnes más magras, como las aves de corral, que tienen una gran cantidad de proteínas y aminoácidos, al igual que otras carnes, pero no sobrecargarán tu cuerpo con grasas. 5. Deja de comer margarina y usa aceite de oliva o aguacates Los estudios han demostrado que las personas que consumen poca o nada de margarina o mantequilla tienen menos arrugas y daños en la piel. La margarina es especialmente dañina ya que contiene muchas grasas transgénicas, que pueden dañar tu cuerpo y promover el envejecimiento si las consumes regularmente. Cambiar la margarina por aceite de oliva al cocinar y reemplazarla por aguacates en sándwiches beneficiará enormemente a tu cuerpo, ya que ambos son especialmente rico en antioxidantes. 6. Disminuye el consumo de los refrescos y café Tomar bebidas con cafeína, como los refrescos y café, solo dañará tu piel, especialmente si bebes demasiado. La cafeína puede interferir con tu horario de sueño saludable, y un mal sueño hará que tu piel envejezca más rápido. Además, los refrescos contienen una gran cantidad de azúcar agregada. 7. Limita el consumo de productos lácteos Algunos científicos afirman que los productos lácteos pueden aumentar la inflamación en el cuerpo y contribuyen al estrés oxidativo, mientras que otros creen que la proteína y el calcio que contienen los productos lácteos pueden fortalecer la piel. Te recomendamos que experimentes la reducción de productos lácteos por un corto tiempo y observes tu piel. Ten en
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cuenta que tendrás que compensar el calcio y las proteínas, si decides hacerlo, con el consumo de nueces y frijoles. 8. Limita el consumo de alcohol El alcohol puede causar enrojecimiento, hinchazón y arrugas en tu piel, ya que contiene una gran cantidad de azúcar, e incluso puede agotarlo de nutrientes esenciales, como la vitamina A. Esta última es muy importante para la salud de tu piel y su apariencia juvenil, ya que la producción de colágeno es imposible sin ella. No hay necesidad de eliminar el alcohol completamente sino consumirlo solo en ocasiones especiales. 9. Evita freír a fuego muy alto Si estás usando aceites poliinsaturados, como canola, maíz, vegetales o aceite de girasol, llevarlos a altas temperaturas puede liberar radicales libres dañinos, lo que, a su vez, aumentará los niveles de inflamación en la piel. Elige aceite de oliva o de coco para freír, ya que pueden contrarrestar la inflamación y contienen vitamina E, esencial para la salud de la piel. 10. No pienses que las galletas de arroz son saludables Las galletas de arroz pueden ser bajas en calorías, pero no beneficiarán a tu piel, ya que tienen un índice glucémico alto, lo que significa que pueden causar picos en los niveles de azúcar en la sangre, “aceleradores del envejecimiento” que pueden causar o profundizar las arrugas. Si estás buscando una merienda para el mediodía antienvejecimiento, es mejor acompañar los vegetales con hummus. Las zanahorias y pimientos rojos contienen mucha vitamina C y caroteno, que promueven la salud de la piel y ayudan a producir colágeno. Los garbanzos, por otro lado, son una gran fuente de proteínas y antioxidantes.
salud • bienestar
¿Se está deshidratando? Por: Déborah Cárdenas
¿Sabes qué tienen en común tus plantas, tu mascota y tu hijo? Todos necesitan que les des agua para vivir. Las hojas secas y tu perro bebiendo del inodoro son dos señales de que no están recibiendo la cantidad suficiente pero… ¿cómo puedes saber si tu hijo sí? Los seres humanos perdemos agua al orinar, sudar e incluso respirar. Imagina cuánta puede perder un niño que juega, corre y que no sabe estarse quieto porque es… ¡niño! Aquí puedes checar un estimado de cuánto líquido necesita según su edad:
Edad
Litros
Vasos (250 ml)
1a3 1 4 4a8 1.2 4.5 9 a 12 1.5 6 Más de 13 2 o más 8 a 10 Nota: Su peso, género, estado de salud, dieta, estilo de vida y las condiciones del clima también son otras variables a considerar.
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La leche, las verduras y las frutas contienen agua, por lo que una dieta balanceada y una ingesta aproximada de los vasos recomendados pueden asegurar que esté lo suficientemente hidratado. También te recomendamos: • Carga una botella de agua simple a donde vayan y ponle otra en su lonchera. • Ten en casa agua fría durante los días calurosos y tibia en esta temporada de frío. • Dale un ligero sabor echándole solamente rodajas de naranja, pepino, piña, fresas u otra fruta. • Si la vas a endulzar, hazlo con stevia natural (hoja seca o extracto). • Sírvela en un vaso llamativo, con sus personajes favoritos y que pueda manipular fácilmente. • Procura tenerla a su alcance, así evitarás que se aguante la sed por no interrumpir su juego. • Antes de su clase deportiva asegúrate que beba 1 vaso de agua, durante la actividad medio y después hasta 2 vasos. • Disminuye los jugos artificiales, refrescos y cualquier bebida azucarada pues favorecen la deshidratación. • Y sobre todo… ¡pon el ejemplo y disfrútala! ¿Por qué el agua es tan importante? • Es la sustancia más abundante del cuerpo. • Transporta nutrientes y oxígeno a las células. • Elimina los desechos de los órganos principales. • Regula nuestra temperatura corporal. • Mantiene el volumen de la sangre. • Lubrica las articulaciones y los tejidos corporales. ¡Y más! Síntomas de deshidratación • Orina de color oscuro y olor fuerte. • Irritabilidad y fatiga. • Falta de concentración. Consulta al pediatra si sospechas que la padece o tiene sed excesiva pues podría tratarse de diabetes o una enfermedad hepática. Finalmente, asegurarte que ingiera suficiente agua no significa obsesionarte con el tema. Los niños son más prácticos e instintivos de lo que creemos. Por ejemplo: si tiene frío, te va a pedir un suéter; si no, lo rechazará. Lo mismo sucede con el agua, cuando tenga sed, la pedirá o aceptará: así que evita que se convierta en una imposición, castigo o detonante de un berrinche. Recuerda que crearle cualquier hábito requiere paciencia, constancia, ingenio y amor.
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educación
¿Las vacaciones de verano
son para estudiar o descansar? Por: www.colegium.com
La excesiva brecha y el retroceso que afirman los expertos tienen nuestros niños y niñas en vacaciones, han abierto la discusión de si se debe reforzar contenidos en verano, o simplemente dejar a los estudiantes descansar. Ante esta interrogante nació una campaña que entrega recursos que despiertan la curiosidad e invitan el aprendizaje.
Cercana a la fecha de salida de vacaciones de los colegios, algunos expertos advierten que el verano puede significar un retroceso en el aprendizaje de los niños. Un estudio publicado en el American Educational Research Journal explica y alerta del diferente uso que hacen las familias del periodo vacacional, en función de su nivel socioeconómico, lo cual puede influir en el rendimiento escolar posterior y aumentar la brecha educativa. Según la Asociación Nacional de Aprendizaje de Verano (National Summer Learning Association), los estudiantes que no participan en actividades enriquecedoras y didácticas durante las vacaciones de verano pueden perder cerca del 22 por ciento de los conocimientos y las destrezas obtenidos durante el curso escolar ya concluido. Opinión contraria es la que tiene el pedagogo y experto en educación con tecnología, Hugo Martínez, quien explica que “si los aprendizajes son significativos, no se deberían generar pérdidas de estas experiencias. Cuando los niños y niñas olvidan los contenidos, es porque no los aprendieron de verdad, sino que los memorizaron temporalmente para pasar una prueba.” En ese sentido, explicó que para que los aprendizajes sean efectivos, deben crearse con base en la experiencia concreta y de forma vinculada al gusto por conocer algo nuevo.
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Ahora, ¿qué pueden hacer los padres al respecto? ¿cómo se puede potenciar el aprendizaje logrado en el año? Pelusa Orellana, vicedecana Académica de la Facultad de Educación de la Universidad de los Andes, explica que en las vacaciones lo ideal es que los niños descansen, es decir, que no continúen con el mismo ritmo del colegio. “Es un tiempo para cambiar de actividad, tampoco es para estar durmiendo 24 horas o estar todo el día en el televisor”. Con foco en esta problemática, Colegium creó una campaña que busca brindar consejos a los padres sobre cómo pueden reforzar contenidos, sin necesariamente obligar a los niños a estudiar e interrumpir su descanso, “equipando el juego generado naturalmente por niños y niñas en verano, con la mochila del aprendizaje”, explicó María Fernanda Díaz, jefa del área Pedagógica de Colegium. La campaña #EnVeranoTambiénseAprende consiste en ayudar a los padres con recursos fáciles, entretenidos y relacionados con las actividades que se hacen a diario en familia, para utilizarlos con sus hijos, creando aprendizajes significativos y/o consolidando los obtenidos en el año. Algunas de las actividades propuestas son:
• Bailes de verano: (https://www.colegium.com/2018/EnVeranoTmbSeAprende/ ACTIVIDAD2.pdf),
• Dramaturgos por un día: (https://www.colegium.com/2018/EnVeranoTmbSeAprende/ ACTIVIDAD3.pdf),
• Juguemos con Figuras Geométricas: (https://www.colegium.com/2018/EnVeranoTmbSeAprende/ ACTIVIDAD.pdf),
• Un libro para cada día: (https://www.colegium.com/2018/EnVeranoTmbSeAprende/ ACTIVIDAD5.pdf),
• Aprendiendo a multiplicar con el Dominó: (https://www.colegium.com/2018/EnVeranoTmbSeAprende/ ACTIVIDAD4.pdf)
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educación
La educación del arte y otros actos de resistencia Por: Mercedes Bautista Artista visual y poeta. Directora de Laboratorio de arte Tuukul y Sala de lectura La Tribu.
Acabo de participar en unas jornadas de animación a la lectura, dentro del Festival de Literatura Infantil y Juvenil, en Playa del Carmen. La verdad es que fue entrar a otra dimensión. Todo el tiempo fascinada, observando tantas voluntades unidas en ese salón, con una idea común: llevar la lectura a lugares inimaginables; seres de luz, con sus antorchas viajeras, nómadas del arte, acercándose a los lugares más oscuros de nuestro Estado, a esquinas que no miran los turistas y por tanto tampoco los gobiernos, lugares donde no se pasan, ni se posan las hojas de un libro; y a todas estas personas, nos unía un bien común, un propósito loco e idealista: que la gente se acerque a la literatura y al arte, porque es real que les queda lejos… muy lejos… Y si queremos una sociedad más justa, igualitaria y libre, esto pasa por una educación en y del arte. Se puede demostrar hasta científicamente, si es que no creen en el conocimiento adquirido por meditación, intuición y arte.
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Primera pincelada: “la creatividad: inteligencia trabajando” Coincidimos también en la creencia de que crear te sana, el arte te salva, crear te hace libre… Crear es lo que verdaderamente te conecta con tu sabiduría interna. Pero, ¿Qué es creatividad? “La creatividad es la capacidad que tienen los seres humanos de encontrar procedimientos o elementos para desarrollar labores distintas a la manera tradicional” (definición en google). Es la capacidad de ver otros caminos, beber en otras fuentes. Me pregunto tantas cosas: ¿educamos o domesticamos?, ¿te pueden quitar tu pensamiento divergente y tu capacidad de observación libre de paradigmas y prejuicios? Sí, lo hacemos constantemente en nuestro sistema educativo con los más pequeños. Por eso nuestros alumnos de secundaria sienten que ya no saben pintar, que ya no saben hacer, ni ver. Te pueden decir que el cielo se pinta azul y que los árboles tienen el tronco marrón, sin permitirte observar este hecho y con solo esa definición ya establecieron en ti una creencia limitante… y ya quizá, si no te dedicas al arte, nunca te permitirás observar la cantidad de troncos de árbol que hay de otros colores… o que el cielo del caribe al atardecer está lleno de una escala tonal de rojos impresionante. Una persona creativa goza de confianza en sí misma, fineza de percepción, capacidad intuitiva, imaginación y mucha curiosidad intelectual. Un acto de resistencia es recuperar nuestra creatividad perdida, reeducarnos y cuestionarnos sobre si estamos en coherencia con lo que somos.
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Segunda pincelada: “la mirada educada” Siempre he pensado en una función social del arte, en el sentido de que te educa en un respeto por el otro, te enseña a observar, parece simple, pero hoy más que nunca valoro ese simple acto de la contemplación y la observación, porque cuando miro a mis alumn@s y el sistema educativo en el que nadan, parece un derecho perdido. Siempre tenemos prisa en nuestra sociedad, y el primer acto de conocimiento es la observación, y el aprendizaje por medio del arte requiere de soledad, observación y respeto por los procesos creativos, que finalmente son tiempo con uno mismo. ¿Será que también somos desposeídos de este tiempo a solas con nuestro verdadero yo? ¿Se les ocurre de qué maneras esto sucede con nuestros hijos?
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Me explicaba una amiga psiquiatra sobre la importancia de la mirada en la educación de los papás. Esa mirada de amor, la conexión en la mirada de la mamá que amamanta al bebé, la mirada que sonríe, con chispas en los ojos, del papá orgulloso de su cría, esa mirada mantiene y enseña la empatía. Si no miramos a nuestros hijos detonamos en ellos problemas de aprendizaje y hasta enfermedades mentales. ¿Hay niños no mirados? ¿Cómo miramos? ¿Cómo nos enseñan a mirar? ¿Qué es lo que nos piden mirar? Como maestra de arte miro a mis artistas en profunda y sincera conexión de amor. Sé que decir a mi artista que su cuadro es genial, hermoso, muy diferente y original es decirle que él o ella es hermoso, único y valorar su valentía de expresar la autenticidad de su corazón y alma. Un acto de resistencia es recuperar la mirada poética, los espacios poéticos. El lenguaje del alma es el arte.
Tercera pincelada: “no tener miedo” Me he encontrado a tantos adultos que me dicen: no sé pintar, me hubiera gustado pero una maestra me dijo que yo no servía para eso… Con la suma de años, lo que siento es muchas ganas de compartir experiencia y conocimiento con los demás y fuerza de voluntad para transformar con el arte y por medio del arte… Eso y el deseo imperioso de tener un jardín con huerto y árboles frutales. Cuando era más joven pensaba qué ignorantes son los gobiernos, que no priorizan el estudio y la práctica del arte. Ahora pienso, ¡cuánto saben estos gobiernos! que crean un sistema educativo donde se infravaloran todas aquellas materias que tienen que ver con el estudio del ser, como por ejemplo las diferentes expresiones del arte, la filosofía, la formación ética, los valores humanos… materias que desarrollan tu imaginación, tu propuesta personal y única. Todo proceso creativo te conecta con tu ser interno, te da autoestima, no hay creatividad sin libertad, entonces, un individuo que se conoce, que se expresa por medio del arte, establece en su ser un sistema de valores que le llevan a apreciar la belleza, a ser capaz de observar, respetar, crear es contrario a destruir. Apreciar es valorar. El respeto y cualquier derecho humano parte de
una palabra que es dignidad. El arte te habla de dignidad de la persona y de los pueblos. Te hace saber de tu dignidad, prioriza tu libertad de pensamiento, tu capacidad crítica y no puedes ser manipulado. La historia del arte no es lineal, ni evolutiva, no pintamos ahora mejor que los humanos que vivían en cavernas, la historia del arte es una historia de diferentes sensibilidades… Entonces, ¿por qué queremos que los niños pinten todos de la misma manera, al estilo realista, naturalista, renacentista? Más complicado que esto de pintar con cierto estilo, o técnica, es pintar de acuerdo a tu propia sensibilidad. Encontrar tu propia voz, en el mar de voces socialmente aceptadas; seguir el camino de la búsqueda de tu voz, se convierte en un encuentro con aquel niño que sin miedo volcaba en la hoja en blanco los colores según el dictado de su corazón, su alma, su ser, sin juicios, prejuicios o paradigmas. Nuestra creatividad plástica evoluciona en representación de la realidad por medio de la observación y de ahí parte al encuentro del yo, al encuentro de ese niño que se expresa sin miedo, con confianza, seleccionando caminos. Y yo siempre con mi pensamiento divergente y en actos de resistencia, eligiendo los caminos que tienen corazón. Qué irreverente o ¿no?
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entrevista
Heidi Matus Kramer
Agradecida con la vida, Heidi ha aprendido a reinventarse, a volverse resiliente ante las cosas y sorpresas que se le presentan cada día. Guerrera de corazón abierto y fuerte ante las adversidades, esta mujer, hermosa por donde se la mire, sabe lo que quiere y no se detendrá hasta lograrlo…
Nacida en Ciudad de México, tuvo una infancia muy llena de amor y siempre rodeada de muchos amigos, y su hermano al que adora. “Recuerdo grandes aventuras de acampadas en las playas vírgenes del Pacífico, con lo más básico de la vida”. Estudió Hotelería en España y acabó la licenciatura de Hotelería y Turismo en EUA. “Mi mayor motivación fue salirme de la CDMX, viajar por el mundo y aprender muchos idiomas. ¡Y lo conseguí!”
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Llegó a Playa del Carmen hace casi 15 años y decidió hacer de este lugar su hogar. “Me ofrecieron un trabajo en lo que era el Fideicomiso de Promoción Turística de la Riviera Maya, de Gerente de Relaciones Públicas, y desde siempre había querido vivir un tiempo en Playa del Carmen, así que fue como una señal”. Después de muchos años de trabajar de forma independiente, decidió en el año 2015 abrir su propio café al cual bautizó como Burbuca. “Después de un viaje a Oaxaca y conocer a un joven empresario que tenía finca de café y su propio mini café en el centro de la ciudad, me inspiró a poner mi café en Playa del Carmen en donde ofrecemos café orgánico de Oaxaca/Chiapas arábica pluma delicioso, además de otras bebidas.
El nombre de la cafetería surgió cuando un amigo italiano de Heidi, que hizo la cata del café, dijo que lo importante era la “Burbuca”, refiriéndose a la burbuja o crema que se forma al salir el espresso. “Se trata de ofrecer un café de verdad, de máxima calidad, sin aditivos, endulzantes escondidos, de brindar productos de calidad mexicanos y hechos en Playa, como prácticamente toda nuestra repostería”. Este proyecto está integrado por un gran equipo que ha estado con Heidi casi desde el principio. Abierto de 8.30 am a 8 pm, en este pequeño y acogedor café podemos encontrar los tradicionales: cappuccino, americano, espresso y además muchas especialidades como el café mexicano con cajeta, el café de coco, café de olla, mocha, chai casero; todo lo sirven caliente, frío o frappe según el gusto de cada cliente. “Los cafés se hacen totalmente personalizados, nos gusta que los clientes diseñen su café”.
“Nuestro objetivo es crear una comunidad, tanto local como extranjera, consciente de los productos locales y mexicanos, y minimizar el impacto ambiental, por lo que trabajamos con la empresa Smart Green para que todos nuestros desechables sean biodegradables”.
“No hay que perder la oportunidad de tomar un buen café, que es uno de los grandes placeres de la vida”.
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Ruta Gourmet
Restaurante Ha’
Una historia en cada platillo
Uno de los tesoros más preciados de la Riviera Maya es HA’, un elemento natural que representa la vida y la conexión de todo lo posible. En maya significa agua, y en el mundo gastronómico significa excelencia, maestría y hospitalidad a la mesa. Ubicado en Hotel Xcaret México, este restaurante es un viaje de 8 tiempos, diseñado por el reconocido Chef Carlos Gaytán, el primer mexicano en ser galardonado con una Estrella Michelin. HA’ también se distingue por su exclusivo bar de cócteles y una cava privada cuidadosamente curada para maridar cada tiempo de su menú degustación con los mejores vinos mexicanos.
Nuestros favoritos
Chile Relleno
¡Una belleza a la vista y al paladar! Su relleno de ratatouille y su decoración con flores, lo convierten en uno de los protagonistas del menú. El sabor del chile poblano en conjunto con el fondue de queso brie nos recordaron lo mejor de las cocinas mexicana y francesa fusionadas amigablemente.
Explosión
Un postre que parece una obra de arte. Al probar cada elemento por separado: bizcocho envinado, espuma de vainilla, caviar de caramelo y helado Caramelia, comprobamos una vez más que sólo usan ingredientes de primera calidad. Al degustarlo en conjunto como se sugiere, nos sorprendió el sabor de la esfera ahumada con la mezcla dulce y apapachadora de todo lo anterior.
Negroni
Un favorito, equilibrado y sutil para abrir el apetito. La perfección en su ejecución y la elegancia con que se presenta hacen de un clásico… toda una experiencia. @restauranteha Playacar
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letras y palabras
Discernir Por: Miguel Ángel García García @letrasypalabras
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Habría que distinguir la diferencia entre amor, atracción y simpatía, deseo, pasión y obsesión; pensar que el amor debería ser suficiente; reconocer que a veces también se vuelve a los lugares donde no se fue muy feliz. Habría que advertir la graduación entre tristeza, nostalgia y melancolía, saber por ejemplo que la depresión es otra cosa; percatarnos de la línea que divide la cordura de la insania; diferenciar la amistad de la conveniencia; saber cuándo explotar, elegir contenerse. Habría que señalizar los puntos exactos donde se originan los temores y los miedos, los rencores y las culpas; reparar hacia dónde estamos yendo, discernir en dónde estamos varados, saber si se trata de un barril de pólvora, un charco de agua o el borde de un acantilado.
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hecho en playa
Petunia
accesorios Petunia nace en el año 2011 por la necesidad de Valeria Rindertsma, originaria de Argentina, de tener accesorios distintos a los demás. “Empecé a hacer mis propios accesorios y a la gente le gustaba, así que se me ocurrió la idea de hacer una marca y venderlos”.
“El nombre de mi marca tiene mucho significado para mí porque Petunia, además de ser una flor, es el nombre de mi adorada perrita, y los pétalos de colores significan lo que es México para mí… mucho color, en todo, en su gente, su música, su comida, sus tradiciones, bailes, artesanías, etc…”
Fotogafías: Fernanda Sanz Photography
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Collares, pulseras, aretes, anillos, y todo tipo de accesorios, podremos encontrar en las creaciones de Petunia. “Trato de hacer piezas que se puedan utilizar de distintas maneras para que puedan combinarlas según la ropa que se ponen”. Estas piezas originales realizadas con piedras naturales, las crea, diseña, elabora y vende Valeria, playense de corazón que hace 18 años se enamoró de este país, quien con mucha dedicación y amor hace solo una de cada una, cuidando cada detalle para que sea realmente única. Cada pieza tiene un dije de la marca que la autentica como verdadera pieza de Petunia accesorios. ¡Ya son marca registrada! “Utilizo principalmente piedras naturales y las combino con diferentes elementos que me voy encontrando, según lo hay en el mercado o lo que esté de moda, como piel y gamuza, ya sea natural o sintética, telas, etc… y uso componentes de fantasía, de baño de oro, goldfield y baño de plata. Me gusta mucho comprar cosas diferentes cuando viajo y utilizarlas en mis diseños”.
Una particularidad de esta marca es que no se lleva con las temporadas o las modas, “simplemente diseño y echo a andar mi creatividad con lo que voy sintiendo en ese momento. A veces trabajo a partir de un color que me gusta, o de un material, o de piedras que tengo disponibles. Realmente no tengo reglas para mi proceso creativo. También hago los diseños que las clientas me piden o transformo piezas de ellas que tienen algún valor sentimental”. Si bien no tiene tienda, puedes conseguir las creativas piezas de Petunia directamente llamando a Valeria al: (984) 113 8159, o seguir sus redes en donde publica los eventos en los que va a estar; y dos veces al año hace un showroom, en mayo y diciembre. También se pueden adquirir en su sitio web, y proximamente tendrá un punto de venta en el Hotel Casa Kaoba. accesorios petunia accesoriospetu @accesoriospetu Venta online: www.accesoriospetunia.com
“Para diseñar me inspiro en la mujer moderna, trabajadora, emprendedora, que sale a la calle a comerse el mundo y le gusta verse y sentirse bien”.
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Bienes Raíces
Comunidades planeadas: un acercamiento al crecimiento sustentable Por: Ciudad Mayakoba
En México, el crecimiento orgánico de las ciudades tiende a estar por detrás de las necesidades de las ciudades. La rapidez en la expansión económica de algunas zonas implica que nuestras ciudades no se adapten adecuadamente a los requerimientos de sus habitantes y, a la larga, existe el riesgo de afectaciones graves en diversos aspectos. La sustentabilidad tiene que ver con satisfacer las necesidades actuales sin comprometer la satisfacción de las necesidades futuras. Es por ello que se hace tan importante pensar en las comunidades planeadas como el nuevo paradigma para garantizar el futuro de las economías en expansión.
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Una comunidad planeada es un gran espacio de actuación urbanística donde el eje residencial es el principal. Ahora bien, para que una comunidad planeada sea sustentable es fundamental la integración de otros elementos tales como el cultural, el comercial, el social o el educativo. Es así que las comunidades planeadas se hacen sustentables y se convierten en círculos virtuosos donde factores como la economía, la movilidad, el cuidado del entorno y el bienestar de sus habitantes interactúan entre sí para impulsar su continuidad y proyectar su futuro. En la Riviera Maya, y muy especialmente en Playa del Carmen, la población se ha incrementado a ritmos más que acelerados. La gran oferta turística de la zona, con grandes atractivos naturales que la sustentan, atrae a millones de turistas año tras año. La viabilidad futura de este atractivo pasa por una visión de crecimiento con impacto positivo que sume a la economía sin restar al entorno.
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Para que la Riviera Maya comience la senda de un crecimiento correcto y responsable es obligado pensar en comunidades planeadas que ofrezcan productos inmobiliarios diversos, dirigidos a diferentes mercados y niveles socioeconómicos. Es fundamental que estas comunidades vayan más allá de la expansión horizontal y que se replanteen la verticalización con densidades limitadas, que respondan a filosofías de movilidad con integración de servicios para sus habitantes, que generen empleo de calidad y que integren a las personas social y culturalmente. Y para lograrlo, la colaboración entre iniciativa privada y administración pública es fundamental y necesaria.
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deco • hogar • arquitectura
La tendencia de las Tiny Houses Tiny House es un movimiento que promueve una opción arquitectónica y social para vivir en casas pequeñas y de forma sencilla. Esta iniciativa nació en Estados Unidos, un país donde el tamaño de las casas creció en los últimos años de 165 m2 a 230 m2. La propuesta sostiene que no se necesitan más de 50 m2 para vivir.
Mientras algunos sueñan con tener más metros cuadrados en sus casas, hay quienes tomaron la decisión de reducirse al máximo. De eso se trata el concepto Tiny House, viviendas pequeñas que van desde los 10 a 50 m2 y que buscan poner el énfasis en una vida más simple y sustentable. Las primeras casas pequeñas surgieron como solución tras los estragos que dejó el huracán Katrina. Las llamadas cabañas Katrina se construyeron como alternativa a los remolques, medían alrededor de 30 m2 y significaban una medida agradable para las zonas de desastre. El concepto comenzó a captar el interés de los desarrolladores, arquitectos y urbanistas estadounidenses, quienes hace apenas una década dieron inicio al Movimiento Tiny House.
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Se trata de buscar soluciones de vivienda más accesibles y con menos gastos de mantenimiento, ya que se construyen a partir de containers o trailers. En promedio, su valor ronda los 23 mil dólares, es decir, aproximadamente unos 420 mil de pesos mexicanos, más todo el equipamiento eléctrico, calefacción y agua. Tradicionalmente estas casas diminutas miden alrededor de 2,4 x 5 metros. Contienen una sala de estar, altillo, cocina y cuarto de baño y muchas están construidas para adaptarse a un remolque para que se puedan mover con facilidad. Por esta razón, la pequeña casa revoluciona la propiedad de la vivienda, ya que permite a las personas tener su propia casa, sin necesidad de poseer la tierra en la que se encuentra. Este sistema propone una alternativa más económica en todos los sentidos, y no necesariamente tiene que ceder en su comodidad o en la calidad del espacio. La propuesta invita a construir en base a configuraciones espaciales interiores de doble propósito y
muebles multifuncionales, además de incorporar avances tecnológicos para el ahorro del espacio. La optimización del espacio en vertical es también una característica que se repite en las mini casas. Además de plantear un estilo de vida muy distinto al que estamos acostumbrados a vivir, muchas de las Tiny Houses funcionan como casas rodantes, es decir, pueden ser trasladadas fácilmente, facilitando la vida nómade y –eventualmente- generar cambios a nivel urbano y del uso de áreas públicas. En términos de gastos de energía son muy eficientes, suelen generar su propia electricidad, poseen un área de compost de residuos y huerta orgánica para producir alimentos. La imaginación es el límite en cuanto a los modelos que se pueden fabricar y diseñar, los más comunes son del tipo cabaña, americano, chalet, estudio, campestre y colonial. La mayoría son casas pequeñas sencillas y bonitas, algunas súper modernas con
diseños minimalistas y dispuestas con un solo fin, vivir simple y ahorrando espacios. Camas que se levantan y debajo de ellas hay una tina, asientos que además son clósets, plataformas movibles, escaleras con espacio de almacenamiento, todo vale. Lo interesante es tomar estas ideas como inspiración y ver si hay algunas que podamos aplicar en nuestro hogar. También se pueden construir como una adición a la casa principal (vivienda para los familiares mayores de edad, como lugar en donde albergar a los hijos que retornan o pasan una temporada en casa, como una casa de huéspedes o como oficina en casa). Vivir en una casa más pequeña que algunos armarios convencionales puede no ser para todos, pero los que están en condiciones de hacerlo obtendrán muchos beneficios para sí mismos y para el mundo que los rodea. Con diseños cada vez más innovadores y con un mercado que crece día a día, las Tiny House llegaron para quedarse.
“El vivir en una pequeña casa produce una huella ambiental mucho menor, reduce la cantidad de recursos que los seres humanos consumimos para vivir, y nos anima a consumir menos en general”.
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verde
Todos Unidos por Quintana Roo Por: Maku Lignarolo
Sin duda todos sabemos la grave contingencia por el sargazo que estamos viviendo en nuestro Estado, particularmente aquellos municipios que vivimos del turismo de manera directa o indirecta. Por eso hemos estado trabajando en Jornadas de Limpieza de Sargazo, a lo largo de la playas públicas más emblemáticas del Estado como Xcalak y Mahahual en la zona sur, Tulum, Playa del Carmen, Puerto Morelos, y Cancún en la zona norte.
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Lo bueno es que en toda crisis siempre surge algo positivo. En este caso, mover las conciencias que han despertado el gran entusiasmo de la sociedad en Playa del Carmen, particularmente, que está respondiendo a las Jornadas de Limpieza de Sargazo en las playas públicas de la ciudad. Organizaciones Civiles, empresas, jóvenes, mujeres empresarias, artistas, instituciones, toda una comunidad ocupada en poner su grano de arena por ella. Sin embargo, hace falta más… Cuando se llega a la playa y se ve la dimensión del problema, nos rebasa el desaliento…y nos parece inútil la labor manual de recoger un poco de sargazo, pero es todo lo contrario. Allí comprendemos que como sociedad tenemos que unirnos por causas comunes, ser solidarios con ellas, tomar partido y saber que el poco de muchos hace montañas, como es literal en el caso del sargazo. El cambio climático dejó de ser algo intangible, que comprendíamos solo al ver los osos polares deambulando por basureros en la Antártida. Hoy también tiene consecuencia en el arribazón desmedida del sargazo; esta alga que flota a la deriva de las corrientes marinas gracias a unas pequeñas bolitas llenas de aire, que por allá en la época de Cristóbal Colon los marineros portugueses la bautizaron como Sargassum, que en portugués quiere decir uva, pues cuando arribaron al gran mar de los sargazos, parecía un parral.
El mar de los sargazos es un hábitat para muchas especies de fauna marina, un ecosistema muy valioso que alberga infinidad de comida, huevecillos de peces y crustáceos que allí los depositan. ¿Qué pasó? Debido al calentamiento global, las corrientes frías que allí lo contenían se han calentado. Manchas enormes se desprenden y recorren grandes distancias en corrientes calientes que frente al África y Brasil, se nutren de la infinidad de desechos que arrojan los ríos Amazonas, Magdalena, Orinoco de Suramérica, producto de la deforestación, de fertilizantes químicos, de la basura, los drenajes irresponsables que tienen como destino el río y de ahí al mar. El sargazo se reproduce cada 18 días, lo que hace el problema infinitamente mayor. Jornadas de Limpieza del Sargazo Unidos por Quintana Roo en el Estado Datos Duros 2018-2019 • PARTICIPANTES BRIGADAS 16, 252 • TONELADAS SARGAZO RECOGIDO 1, 711 • ASISTENTES PLÁTICAS AMBIENTALES 4, 447 Pero aún hay más beneficios formativos como el ejemplo para nuestros hijos o al revés, el de los hijos para con los padres. El sentido de pertenencia a un lugar que nos ha dado todo. Eso sin contar la conciencia
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del cuidado de nuestro ambiente, de nuestro planeta, de movernos rápido antes de que sea irreversible el daño. Antes de que desaparezcan más especies de fauna y flora, porque los que seguimos somos nosotros. Además de destino de sol y playa, debemos trabajar por ser un destino sostenible, que la gente nos visite porque tenemos en el corazón la selva, los manglares, los cenotes limpios, nuestras playas impecables, una ciudad responsable con sus desechos… solo de esta manera se impactará a nuestro medio ambiente de manera positiva y dejará de llegar el sargazo de manera irregular. ¿Cómo participo? Si quieres participar en las Jornadas, puedes contactar a Maku Lignarolo al (984) 119 9073, quien es el Enlace de Participación Social de Unidos por Quintana Roo en Solidaridad. Ellos te darán las herramientas y la hidratación necesaria. Si quieres pueden darte una plática ambiental sobre el problema; o también puedes organizar la tuya y te apoyan. Unidos por Quintana Roo trabaja en la promoción de la participación ciudadana, para que juntos enfrentemos nuestros retos que día a día se presentan y que nos conciernen a todos. Ahora promueve las Jornadas de limpieza del sargazo en todo el Estado de Quintana Roo.
curiosidades
Sabías que...
Las hormigas obreras casi no duermen El primer estudio sobre el hábitat de sueño de las hormigas dice que las reinas duermen un promedio de 9 horas diarias, en cambio las obreras no solo duermen la mitad si no que lo hacen de manera más intermitente, pueden hacerse unas 250 siestas al día y aprovechan cualquier ocasión para echar una cabezadita. Esto explicaría por qué las reinas viven varios años y en cambio las obreras solo unos meses. Las hormigas trabajadoras pueden estar despiertas y activas en cualquier momento y al vivir casi siempre bajo tierra no tienen el ciclo de día y noche. Las siestas de estas incansables criaturas duran alrededor de un minuto, lo que hace que al cabo del día hayan descansado unas 4 o 5 horas, mientras que las reinas aumentan el tiempo por siesta hasta 9 minutos.
La mayor colección de vino del mundo está en Moldavia La población de Milestii Mici en Moldavia es un verdadero pueblo dedicado al vino. Está ubicada a 20 kilómetros al sur de Chisinau, capital de Moldavia, entre Rumania y Ucrania. Cerca de allí se encuentra una bodega, la Empresa Estatal de Calidad de Vinos del Complejo Industrial Milestii Mici, fundada en 1969 para almacenar, conservar y madurar los vinos de alta calidad. Es la mayor bodega de vinos del mundo y cuenta con cerca de dos millones de botellas, producidas por ellos mismos. Más del 70% de los vinos almacenados son tintos, el 20% son blancos y un 10% son dulces. Las bodegas, que constituyen un complejo de galerías subterráneas que albergan los vinos, se extienden por un total de 250 km, aunque se utilizan unos 50 km, lo cual ya es más que suficiente para perderse buscando una botella. Sus paredes están recubiertas con piedra caliza, idóneas para mantener una humedad constante de 85-95% y una temperatura 12 °C – 14 °C durante todo el año. En 2005 Milestii Mici obtuvo el premio Records Guinness como la mayor colección de vino en el mundo, y se exportan a Suecia, Japón, Estados Unidos, Reino Unido, la República Checa, Polonia, Grecia, Alemania, Dinamarca y Finlandia, entre otros países.
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Si sufres alexitimia no podrás describir tus sentimientos De acuerdo con la revista Muy Interesante, se estima que un 10% de las personas sufren alexitimia, que se define como “la incapacidad para expresar con palabras sus propios sentimientos y para identificar emociones propias y ajenas. Las personas con alexitimia también pueden no saber si están enfadadas o solo acaloradas porque corrieron por las escaleras; o si su corazón está latiendo más fuerte porque acaban de beber una taza de café o sienten miedo. Los autores del estudio analizaron qué tan bien pudieron 208 personas explicar sus estados físico y emocional. Para los estados físicos, los participantes fueron calificados con declaraciones como “con frecuencia me olvido de comer” y “siempre sé cuando estoy a punto de vomitar”; para los emocionales: “puedo decir cuando estoy enamorado por la forma en que me siento” y “es difícil decir si voy a aburrirme con una tarea”. Los investigadores descubrieron que la relación entre las dos categorías fue significativa. El hallazgo es un recordatorio intrigante de que las emociones son físicas también -que la forma en que usamos las sensaciones corporales para hablar de sentimientos, como la quemadura por la ira o el cálido resplandor de felicidad o una sensación de frío de temor, son algo más que una idiosincrasia lingüística.
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Eventos
Maridarte El pasado 28 de junio, Grand Hyatt Playa del Carmen presentó MaridArte – Cocina, Vino y Arte, el primero de un ciclo de eventos inspirados en la fusión de la gastronomía, los mejores vinos y el arte. Fue una experiencia única y exclusiva que contó con la presencia del gran Chef Ejecutivo Antonio Herrera y un invitado especial, el reconocido y distinguido Artista Mexicano César López Negrete. Playacar
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Festival Viva Frida El día 6 de julio se llevó a cabo el Festival Viva Frida conmemorando el cumpleaños 112 de la emblemática pintora mexicana. Dando comienzo en la Plaza Quinta Alegría con un desfile que se dirigió a Calle Corazón, en el transcurso se presenció un show musical en vivo. Después de una explicación del Festival, tras acaparar la atención de los turistas de la 5ta. Avenida, el evento finalizó en la calle 8, a unos metros del Museo de Frida Kahlo, en donde cerraron con un show de música clásica mexicana. Playacar
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GuĂa Express
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