Sabrina Spada Dirección General
Contenido 3 boletín informativo 8 cultura 10 educación 12 salud y bienestar 16 deporte y familia 18 conducta animal 20 hecho en playa 22 entrevista 24 verde 26 deco, hogar y arquitectura 28 curiosidades 30 eventos 32 guía express
Lic. Addy Vázquez Pérez gerencia@playacarfase2.com Gerencia General Arq. Marina Rodríguez Rodríguez operaciones@playacarfase2.com Gerencia de Operaciones Lic. Cinthya E. Robles González administracion@playacarfase2.com Atención a Condominios y Cobranza Lic. Maybeth Carlo Aguilar recepcion@playacarfase2.com Recepción Oficina: (984) 873 0662 y (984) 873 1740 Administración Playacar Magazine @PlayacarMgz
COMERCIALIZACIÓN, DISEÑO GRÁFICO, EDITORIAL, DISTRIBUCIÓN. JC Creatividad y Tecnología info@jccreativetech.com Jessica Castillo jessi@jccreativetech.com Dirección General Marina Uzal editorial@jccreativetech.com Dirección Editorial Martina Visnovska ventas1@jccreativetech.com Dafne Campero ventas2@jccreativetech.com Ejecutivas de ventas y RP Mario Viera diseño@jccreativetech.com Jefe de Diseño Gráfico Angel Uitzek Edwin Iuit Distribución y Cobranza info@jccreativetech.com Cel. 984 129 91 23 Info Ventas
Carlos Arzaga Fotografía Portada
boletín
informativo
Cuota Extraordinaria Aprobada en Asamblea del 13 de Junio del 2015 Les recordamos que en la pasada Asamblea Extraordinaria, llevada a cabo el 13 de Junio en el Hotel City Express, se aprobó una (1) Cuota Extraordinaria para el periodo 2015 equivalente al 15% de la Cuota Anualizada, pagadera junto con la Cuota de Mantenimiento Ordinaria del segundo semestre del 2015. Una vez protocolizado y notariado el documento se lo podremos compartir a quien requiera hacer revisión del mismo en las oficinas de Administración como soporte a esta decisión aprobada por mayoría. Hasta el momento se han enviado ya todos los avisos de pago por lo que les solicitamos su apoyo para hacernos llegar su comprobante y acreditemos su pago a la cuenta de correo: cobranza@playacarfase2.com
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La fecha límite para no generar intereses es el día 31 de Julio del 2015.
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Seguridad La Administración de Playacar es consciente de que el tema de Seguridad es un Área Prioritaria que tiene muchos retos por mejorar día a día y para lograrlo es indispensable la cooperación de todos ustedes. ¿Cómo? Respetando reglamentos tanto los Condóminos, sus visitantes, sus empleados y todos sus prestadores de servicios. Hoy en día la percepción del equipo de seguridad es un elemento que causa incomodidades para ingresar y salir del Condominio. Nuestro objetivo es que con su cooperación cambiemos la imagen de la persona que tiene por consigna proteger todo los bienes de los residentes, propietarios locatarios o empleados de Playacar, desde los accesos al condominio a través de filtros sencillos en los que estamos involucrados a cumplir: Tener actualizada nuestra tarjeta de acceso vehicular (la cual no es una identificación), que logrará que las barreras de acceso se activen automáticamente, utilizando los carriles destinados a este segmento. Los elementos de seguridad auxilian a realizar el acceso manual a través del carril de visitantes, siempre y cuando se cuente con la tarjeta de residente o propietario vigente que Playacar ha diseñado para ello, o atender los Pre-registros que acceden al Condominio después de filtrar con una autorización que ordenadamente se envió con anticipación a la Administración para que se permitiera el acceso a los proveedores de servicios. Todos los visitantes tienen que acceder por el carril de visitantes por caseta 1, 3, y 4, dejando una identificación oficial para que sea intercambiada por un gafete que devolverán a su salida.
Acceso Peatonal
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Es muy importante su cooperación en el registro de sus empleados domésticos y de mantenimiento, ya que el acceso estará sujeto a que, sin excepción, toda persona que desee ingresar al condominio tendrá que dejar una Identificación oficial para hacerlo, si es que vienen de visita o a buscar empleo. La Administración en conjunto con el equipo de seguridad está evaluando la instalación de un programa para lograr mayor control exclusivo de peatones. Recordemos que el Equipo de Seguridad es nuestro aliado, no los menospreciemos o seamos intransigentes a sus solicitudes, apoyémonos en ellos para vivir mejor y vivir seguros. Solicitamos su cooperación para procurar las instalaciones y bienes comunes, y a los usuarios que no pertenezcan a Playacar (invitados) los guíen e induzcan sobre las reglas internas. Cualquier irregularidad con respecto a Seguridad, favor de reportar a la Administración: gerencia@playacarfase2.com
Prueba Piloto de Movilidad La prueba piloto de Movilidad no ha culminado, hemos ido haciendo avances instalando ahora lo que es una tentativa de las “OREJAS” que permitirán que entre “REVO” y “REVO” (reductores de velocidad) se evite el ruido producido por los vehículos a los vecinos cercanos y que en esos tramos se rebasen los límites de velocidad, el cual recordamos es de 40 km/h.
Recolectores de Basura
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Durante este último mes hemos tenido constantes problemas mecánicos del único camión, por lo que hemos dejado de realizar el recorrido establecido durante la reparación del mismo. La Administración está considerando opciones para mejorar el servicio, como podría ser invertir en la compostura total del 2do. camión de basura que se adquirió en 2007. También se está solicitando un acercamiento con el Municipio para evaluar la posibilidad de que ellos realicen parte del recorrido de recolección. Nos comprometemos a que en caso de saber de la suspensión del servicio les informaremos de inmediato para que puedan tomar las medidas necesarias.
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Barreras de Acceso Las barreras de Acceso están programadas para que pase 1 solo vehículo por vez, por lo que les invitamos a que respeten esta regla. Hemos tenido demasiados accidentes por golpes a las barreras y en ocasiones el reconocimiento de responsabilidad es un problema, donde continuamente nos vemos en la necesidad de llamar a Seguridad Pública para solicitar su apoyo, dado que es inminente la necesidad de resarcir el daño. El costo mínimo de reparación es de $6,000 pesos, por lo que nos es imposible negociar la cifra.
Tarjetas de Acceso Para que pueda ser leída correctamente se debe mantener la tarjeta en una posición fija. Además tomar en cuenta que el holograma que otorga REPUVE puede ocasionar que la lectura sea retardada, dado que crea conflicto con el sistema de la lectora, por lo cual pedimos su paciencia al momento de presentarla. Importante: Vehículos con cristales blindados pueden afectar el funcionamiento de la misma.
Reciclaje en Playacar Seguimos con la Campaña de Reciclaje en Playacar. Todos los sábados se colocan los contenedores justamente frente a la bodega de Mantenimiento del Condominio, sobre avenida Balankanche entre Vips y el Hotel City Express, en el horario de 9 am a 1 pm.
CEBIAM
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La Administración consciente de la vocación de nuestro Condominio de respeto a nuestro entorno natural coadyuva en los temas de este interés. El CEBIAM (Centro de Bienestar Animal) tiene un calendario de visitas para regular que se cumpla cabalmente con lo que respecta a la posesión de animales domésticos y su cuidado, así como el que no se irrumpa de la libertad o vida a cualquier especie. Por lo que si usted llega a identificar cualquier anomalía en este sentido les pedimos su apoyo para informarnos y darle el seguimiento oportuno. Una de las problemáticas principales por atender es la de perros callejeros que podamos turnar para que tengan la posibilidad de ser adoptados.
cultura
Un teatro para la ciudad Por: Marina Uzal
“El tener un teatro formal es parte del crecimiento natural de cualquier ciudad que pretende crecer culturalmente. Es algo que, fuera de ser una idea, es una necesidad”. Luis Ernesto López Vargas Director de Cultura de Solidaridad
Desde hace muchos años hemos esperado con ansias la apertura del Teatro de Playa del Carmen y hoy por fin se ha hecho realidad. Este magnífico foro es un proyecto de primer nivel con todas las instalaciones que un teatro requiere. La obra fue realizada y supervisada desde la Dirección General que lleva el Ing. Eddie Flores y la operación estará a cargo de la Dirección de Cultura municipal. Inaugurado apenas el 29 de julio, y con actividades durante los 4 días subsiguientes, este esperado recinto
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“También queremos invitar a la población en general a convertirse en promotores culturales. Si cada uno de nosotros compartiéramos la información de eventos a 10 de nuestros contactos sería muy fácil que nos enteremos de todo lo que pasa en nuestra ciudad.”
cultural es un logro encabezado por el presidente municipal Mauricio Góngora atendiendo la petición de la comunidad artística de Solidaridad. En entrevista con Luis Ernesto López Vargas, Director de Cultura de Solidaridad nos explica que su objetivo principal es “contar con un espacio profesional que recibirá producciones artísticas de cualquier nivel de requerimientos técnicos y brindar este espacio a nuestros artistas para que nuestra comunidad artística pase también al siguiente nivel de calidad y profesionalización de su actividad.” “Esperamos que se convierta en un ícono y orgullo de nuestra ciudad y habitantes. Se busca que se active aún más las producciones locales con alto nivel y que la generación de público crezca de la mano con este boom en el movimiento artístico de nuestro municipio.” Desde el momento de su apertura el teatro se convertirá además en la sede de los domingos Culturales con actividades gratuitas cada semana, más todas las producciones que se programen extras desde la Dirección de Cultura, otras oficinas o con iniciativa privada. Cuenta además con una Compañía municipal de danza contemporánea la cual presentó un avance de su trabajo por primera vez en la inauguración del Teatro de la Ciudad de Playa del Carmen.
La programación se dará a conocer por medios de comunicación electrónicos, digitales, impresos y por la cartelera cultural que se envía por correo electrónico a toda la base de datos de la Dirección de Cultura. Si quieren recibir esta información cada semana, sólo necesitan enviar un correo a difusionculturasol@gmail.com.
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Con una capacidad para 739 personas, estará abierto a actividades para toda la familia. “Nuestra tarea es invitar e interesar a cualquier tipo de público con actividades de calidad sin importar el género o tema que trabajen.”
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educación
¿Qué debes buscar en una escuela nueva?
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Por: Jim Conklin y Dr. Alicia Meno
¿Cómo escoges una escuela para tus hijos? De los 6 a los 14 años ellos pasarán aproximadamente 8,500 horas en la escuela. Será el lugar donde aprenderán a leer, escribir, hablar en público, desarrollarán sus habilidades matemáticas, además de aprender a convivir en sociedad. Si la escuela es fuerte también obtendrán cualidades que les ayudarán a formar su carácter, como la perseverancia, curiosidad, optimismo, consciencia y auto control. Pero, ¿cómo puedes saber cuál escuela es buena? O más importante aún, ¿cuál es la adecuada para tus hijos(as)? Cuando buscas una escuela es esencial que hagas las preguntas pertinentes a la gente correcta. Por ello es de suma importancia una visita a la misma. Necesitas hablar con el director y conocerla antes de tomar una decisión. Sabemos que la información de internet es valiosa, pero eso no te ayudará a saber qué está pasando realmente en una escuela sin antes haber visto las instalaciones y haber discutido aspectos educativos medulares con los expertos encargados de la escuela.
¿Cuál es la filosofía educativa? Todas las escuelas deben tener una misión y visión firmemente establecidas, y encajar con la educación que buscas para tus hijos(as). - ¿Quieres un sistema tradicional, constructivista, Montessori? - ¿Qué hace la escuela en cuanto a la disciplina? - ¿Cuántos alumnos hay en cada salón? - ¿Qué tanto se involucran los padres de familia con la escuela? Todas estas preguntas son clave porque determinan la forma en que aprenderán, y la atmósfera en la que se desenvolverán. Aspectos de atención en una visita escolar Todo esto te dirá qué tan bien está funcionando la escuela en relación a sus alumnos: - ¿Se nota que los alumnos están enganchados en el aprendizaje cuando visitas varios salones? Esto no quiere decir que tienen que estar sentados en silencio, más bien podemos decir que un buen salón es aquel en el que
Preguntas específicas para escuelas en Playa del Carmen. - ¿Cómo se atienden a los alumnos que necesitan ayuda extra en inglés y/o español? Ya que Playa del Carmen es un lugar internacional, y debido a que el aspecto bilingüe es clave para el futuro de nuestros hijos(as), es crucial que todas las escuelas estén preparadas para ayudar a estudiantes con bajo nivel de inglés o español. Una escuela buena tendrá módulos de apoyo para dar ayuda extra personalizada para los(as) niños(as) que están aprendiendo idiomas nuevos. - ¿La escuela tiene Acreditación Internacional? Las escuelas internacionales por lo general ofrecen acreditación local (SEP de México) y acreditación internacional (Estados Unidos, Canadá, Inglaterra). Esto resulta muy importante si tú quieres que tu hijo(a) haga la universidad fuera de México. Esencialmente si tiene acreditación internacional se podrá graduar con un diploma con validez en México, Estados Unidos, Canadá e Inglaterra. El decidir dónde educar a tu hijo(a) es algo extremadamente importante. Debes asegurarte que la escuela esté dirigida por gente buena, quienes siguen una filosofía que encaje con tus necesidades educativas. Playa está en crecimiento y hay muchos establecimientos que te darán diferentes opciones educativas. Es tu responsabilidad visitar varias instituciones y decidir cuál funciona mejor para tus hijos(as) y para tu familia.
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todos están ocupados en actividades, enfocados en diferentes objetivos, y por supuesto el maestro en control y ayudando en lo que sea necesario. - ¿Se ve que están contentos de estar en clase? Aunque lo cierto es que no todos los alumnos estarán “maravillados” de estar en clase todo el tiempo, debemos tener en cuenta que el ambiente reinante en la escuela debe sentirse positivo. Cuando les preguntas a los niños(as) si están a gusto en la escuela, qué les gusta más y por qué, ellos deben poder darte ejemplos específicos de todo eso que les agrada.
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salud
y bieneastar
Cervicalgia
Una patología en aumento Alrededor del 45% de la población adulta sufre en algún momento de su vida una cervicalgia, un dolor que habitualmente se presenta en la cara posterior o en los laterales del cuello. Estos síntomas tienen una estrecha relación con estados anímicos de ansiedad, depresión y frustración. En las últimas décadas se han vuelto más frecuente debido al ritmo acelerado en que vivimos, las preocupaciones económicas, la sobrecarga de responsabilidades, y sobre todo las malas posturas en nuestras actividades diarias. La cervicalgia se refiere al dolor de cuello o en zona cervical. Pero la misma puede provocar síntomas extendidos que se perciben además en hombros y/o cabeza (cefaleas), lo que se denomina “dolor irradiado”. Otros síntomas son restricción de la movilidad, vértigo, mareos, hormigueo en brazos y manos, zumbidos en oídos y hasta vómitos, en algunos casos.
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Las causas más frecuentes son: esguince cervical por traumatismo, mala posición al dormir (uso de almohada muy baja o muy alta), malas posturas o posturas mantenidas durante tiempo prolongado en nuestras labores diarias.
En la actualidad, muchas actividades se desarrollan durante varias horas frente a la computadora o manejando el automóvil, además del tiempo considerable que pasamos con aparatos móviles que nos obligan a mantener una flexión cervical constante para llevar nuestra mirada hacia abajo. A nivel físico, esto va modificando la curvatura natural de la columna y disminuyen los espacios intervertebrales provocando compresión de nervios cervicales. Los músculos de cuello también sufren modificaciones, en cuanto a su tamaño y capacidad contráctil, limitando la movilidad y generando contracturas que a largo plazo provocan rigidez permanente.
Profesionales de la salud coinciden en que las contracturas son una manifestación psicosomática que se presenta de manera espontánea e inconsciente, y aunque pueda llegar a ser muy dolorosa, no se considera una lesión grave. El dolor crónico provoca mayor ansiedad, cambios de humor y poco descanso, y a su vez esto causa mayores contracturas y dolor, convirtiéndose en un círculo vicioso. Desde una visión preventiva, se aconseja realizar ejercicios físicos aeróbicos que liberan mayor cantidad de endorfinas (baile, natación, atletismo, etc.), actividades que bajen nuestros niveles
de ansiedad (yoga, chikun, meditación, etc.). Cada 40 minutos frente a la computadora hacer 5 minutos de algún estiramiento, levantarnos y caminar un poco, o cualquier tipo de movimiento que nos libere de la rigidez que provoca la postura estática mantenida. Sumado a lo anterior, el masaje también es recomendado como terapia preventiva. La aplicación de técnicas adecuadas durante el mismo darán resultados a nivel psicosomático, buscando el equilibrio en las funciones corporales. Se recomienda tomar masajes con cierta frecuencia para: -Eliminar contracturas, aumentando la circulación sanguínea, disminuyendo la inflamación y eliminando toxinas a través del sistema linfático - Aumentar la movilidad, reduciendo la rigidez y devolviendo la elasticidad de los tejidos. - Atenuar el dolor, liberando el paso de los nervios cervicales, y recuperar su normal funcionamiento.
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T.F. Laura Cagliero Contacto: cel. 984 134 1642 Mail: malaucagliero@gmail.com
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salud
y bienestar
Vitamina D
Más fuerza muscular y rendimiento físico La vitamina D ha dejado de ser simplemente una ayuda para tener huesos y dientes sanos, ya que estudios recientes indican que a mayores niveles de esta vitamina, mayor es el rendimiento y la fuerza muscular.
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Investigadores de Reino Unido evaluaron los niveles de vitamina D de 99 niñas de 12 a 14 años y las instruyeron para saltar tan alto como fuera posible, mientras valoraban su función muscular comprobaron que las niñas que tenían niveles más elevados de vitamina D eran las que mayor velocidad de salto, mayor altura, potencia y fuerza muscular alcanzaban.
La vitamina D no sólo favorece la salud del corazón y el sistema óseo, sino que ahora también, se sabe que beneficia a nuestros músculos, lo cual suma una razón más para incorporarla en nuestra dieta. Cualquiera que realice actividad física de forma regular, como deberíamos hacer todos, tiene que considerar unas
pautas básicas de alimentación que le permitan rendir lo máximo posible en la práctica deportiva y recuperarse al 100% después de llevarla a cabo. Un programa de alimentación equilibrado, tanto en cuánto se come como en la calidad de lo que nos llevamos a la boca es imprescindible para lograr un rendimiento adecuado.
La vitamina D, además de asegurarnos una buena absorción de calcio, regular los niveles de fósforo y promover unos huesos sanos, puede jugarnos una mala pasada si no llegamos a niveles suficientes. Desde fracturas, disminución del rendimiento deportivo, fatiga, bajada de defensas, enfermedades autoinmunes, hipertensión, problemas del sistema nervioso y muscular e incluso se cree que tiene relación con ciertos tipos de cáncer y enfermedades degenerativas. La potencia y fuerza muscular están muy vinculadas a esta vitamina que funciona como una verdadera hormona. La vitamina D se aporta al organismo en un 90% por la exposición directa de nuestra piel al sol mediante la entrada de radiación ultravioleta tipo B y en un 10% imprescindible por la dieta habitual o suplementos. Lo primero es conocer mediante un análisis de sangre el nivel de vitamina D, ya que suplementarla o incrementar su ingesta, si sus niveles son correctos, es un grave error: no aumenta el rendimiento y en exceso es sumamente tóxica para los riñones y dañina para nuestros huesos. Son fuentes de vitamina D: setas (shiitake sobre todo) y champiñones, leche entera y derivados lácteos enteros (existen desnatados enriquecidos en vitamina D), pescados azules como el atún o el salmón, yema de huevo, hígado de cerdo (paté), el aceite de hígado de bacalao, hígado de ternera, carne de cordero y cereales de desayuno enriquecidos.
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Cualquier dieta que elimine de forma estricta el consumo de grasa puede provocar un grave déficit de esta vitamina, lo cual unido al ejercicio físico y al estrés nos puede provocar numerosos problemas de salud. Intenta cada día incluir en tu dieta, alimentos ricos en vitamina D y nunca tomes suplementos sin que un médico lo prescriba.
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deporte y familia
Chi-Kung
El arte del manejo de energía El Chi Kung o Qi Gong es una terapia medicinal de origen chino basada en el control de la respiración. Ayuda a eliminar las tensiones y el estrés, siendo un auténtico caudal de paz que aporta salud y vitalidad.
El Chi Kung o Qi Gong es la base de todas las prácticas marciales. Consiste en grupos de ejercicios de respiración y movimiento para lograr que la energía vital (Chi o Qi) fluya sin bloqueos por nuestro cuerpo a través de los meridianos de acupuntura china. La meditación y la contemplación son un buen complemento, así como el taichi o el reiki.
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Según estos principios, el buen estado de la salud de cada uno dependerá de nuestra capacidad para conseguir
el correcto equilibrio entre la mente y el cuerpo; y dicho bienestar se logra, principalmente, a través de la meditación y del control de la respiración de forma consciente y que acompañe a cada uno de nuestros movimientos y pensamientos.
en este orden, la mente, la respiración y, por último, nuestro cuerpo; con el fin de abrir los canales o meridianos por los que circula nuestra energía vital permitiendo que ésta fluya de forma correcta.
¿Cómo se practica? Su esencia es la sincronización armónica de los tres procesos vitales: cuerpo, mente (corazón) y respiración. La práctica de esta terapia requiere, a su vez, de tres pasos. El primero es el control del cuerpo: la relajación. Debemos relajar,
El siguiente paso es regular la respiración hasta que consigamos que se realice de forma constante y tranquila. A la hora de practicar este proceso, el chi kung recomienda la utilización de ocho palabras clave (o formas de respirar) que nos ayudarán a modo de
guía a lograrlo de forma satisfactoria. Son las siguientes: sosegada, suave, profunda, larga, continua, uniforme, lenta, delicada. Y en último lugar estaría el control de la mente o corazón. Este paso es intrínseco a los dos anteriores, es decir, si logramos relajar nuestro cuerpo y nuestra respiración, nuestra mente o corazón también lo harán y estarán en paz. Beneficios La práctica habitual de Chi Kung reporta numerosas ventajas a nuestro organismo. La base de estos beneficios se encuentra, sobre todo, en el hecho de que controlamos nuestra respiración, realizándola de una forma consciente. Nos hace estar presentes y fluyendo con la energía del universo. Cuando respiramos mejor, nos oxigenamos de forma adecuada, activamos la circulación sanguínea
y, además, conseguimos que nuestro cuerpo y nuestra mente estén relajados y en equilibrio. En el caso concreto del sistema circulatorio, se reducen las pulsaciones del corazón, se mejora el bombeo sanguíneo y, como consecuencia, las funciones de los diferentes órganos. También repercute en el sistema nervioso, refuerza el inmunológico, y previene la osteoporosis al fortalecer los huesos, así como la elasticidad de los músculos y tendones. Esta terapia nos enseña a enfocar de forma positiva aquellas situaciones o pensamientos que son negativos y que afectan a nuestra mente (corazón) o a nuestro cuerpo. Su práctica requiere, por lo general, de un guía especializado. Si quieres iniciarte en esta técnica puedes hacerlo con Gabriela Passarelli, Chi Kung de los 7 Lotos, prácticas grupales e individuales. Para más información al 984 114 2250.
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Probablemente, los ejercicios más antiguos de Chi kung encontrados en China son las danzas de los antiguos chamanes chinos imitando a animales y que se remontan a mucho antes de la dinastía Zhou (1028-221 a.C). Si bien se ha ido modificando y recreando según los periodos y las dinastías, actualmente el practicante de Chi kung también cultiva habilidades animales (equilibrio, flexibilidad, gracia, fuerza…) y, a través de su práctica busca incorporar la salud, la fortaleza y la vitalidad, fuente de la juventud, eliminando las tensiones y el estrés del día a día.
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conducta animal
Gato versus perro ¿son tan diferentes? Por: José María Fernández Etólogo Animal
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Antes que nada, en este artículo no se pretende decidir cuál es la mejor mascota, sólo se trata de resaltar las características de cada una y sus principales diferencias. El gato (Felis silvestris catus), animal sin el concepto de estructura social de manada, tiende a ejercer sus actividades básicas mejor solo que en compañía. Altamente territorial, marca continuamente con señales de olor y vocalizaciones su espacio de caza y su santuario de reposo, fácil de entender por los miembros de su especie y por los humanos, a veces, no tanto.
El perro (Canis lupus familiaris), gregario por naturaleza, está más cómodo en el estilo social de manada. Sociabiliza mejor con los de su especie e incluso con otras por necesitar más la compañía. Entiende y busca la jerarquía social. Territorial también, utiliza sus marcas de olor y sonido con la diferencia de que al tener la estructura de la manada ella estará incluida en la protección por posesión y pertenencia. Aunque ambas especies pertenecen al “orden Carnívora”, es el gato el auténtico carnívoro, necesitando comer alimento de origen animal en
sus ingestas pues carece de algunas enzimas que le imposibilitan sintetizar algunos componentes alimenticios como la vitamina A, por ejemplo. Por esta razón, debe obtener esos nutrientes ya preformados desde la dieta animal. No menosprecia golosinas de origen vegetal pero no son necesarias para su nutrición. Elige su alimento más por el olfato. Si a esto sumamos la necesidad en su dieta, podemos entender por qué los gatos son más exigentes con su alimento. El perro, omnívoro, es un excelente consumidor de alimentos de origen
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animal, pero puede obtener los nutrientes que necesita de otras fuentes. Utiliza más la palatabilidad para elegir sus alimentos que el olfato. También es fácil entender en todo este contexto, por qué el perro es menos crítico con su alimentación. El gato comerá en pequeñas dosis varias veces al día. Por el contrario, el perro tiende a saciarse. Ambas especies pertenecen a la fauna doméstica pero el perro es más dependiente del hombre para su supervivencia que el gato. Este último conserva mucho más vínculo con sus ancestros salvajes y por lo tanto le es más fácil convertirse en feral en la primera generación y volver al estado salvaje en ciclos generacionales muy cortos. No hay forma de saber en cuántas generaciones podría reconvertirse el perro en lobo, pues no viven tanto tiempo en estado libre o feral, ya que el humano se encarga de que esto no suceda por los mecanismos que existen para el control de la población sin supervisión humana. El gato, solitario, inquisitivo, observador, elástico, ágil y poderoso, posee sus patas traseras más fuertes y largas que las frontales, y uñas retráctiles. Su principal sentido es la vista. Hay aproximadamente 80 razas muy similares. El perro es sociable, dependiente, inteligente, cariñoso, fuerte, protector, bien formado para sus necesidades y tareas. Su principal sentido es el olfato. Existen más de 300 razas muy diferentes entre sí. ¡Ama a tu mascota!
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hecho en playa
“Cuando una pieza es hecha a mano, es un producto sin igual, una puntada de más, una vareta, una costura diferente, hacen que la pieza se vuelva única en todo el mundo.”
Cocotier
Tradición, calidad, arte y amor… Por: Marina Uzal
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La historia de cómo nace Cocotier es bastante sencilla, pero no por eso simple. “Mi madre, Patricia, siendo una niña, aprendió a tejer el crochet gracias a mi bisabuela Josefa, quien le hacía hacer cadenas interminables por las tardes para gozar de su compañía. Mi abuela Rosa, siendo una niña también, aprendió a tejer gracias a mi bisabuela. Y yo, Margot, una tarde junto al mar, aprendí a tejer el crochet gracias a mi madre.
“Lo mejor de la vida está en los detalles”
“Nos inspiramos en el mar, en los diferentes tonos de azul del Caribe, en la espuma blanca de las olas, en el color canela de la arena y en los atardeceres rojizos del cielo caribeño.” a las que les entregamos material y patrones, ellas tejen desde sus casas y en cuanto tienen las piezas listas nos las entregan. Para nosotras es muy valiosa su colaboración, pues sentimos que de esta forma podemos apoyar a mujeres que buscan tener un ingreso extra.” “Uno de nuestros objetivos principales es educar a la gente y enseñarles el verdadero valor de lo hecho a mano. Cuando compras una pieza artesanal te llevas días de trabajo de una persona, es una pieza única.” Cocotier ofrece tradición, calidad, arte, y cada producto está hecho con horas de amor y dedicación buscando enaltecer nacional e internacionalmente lo artesanal, lo hecho en México a mano. Puedes encontrar sus creaciones en su tienda online: cocotier.bigcartel.com donde envían a todo México. Además en Playa del Carmen en La Bikineria, Hamacamarte y Biuriful. En Riviera Maya en El Pueblito Mayakoba. En Mazatlán, Sinaloa, en Polexia Concept Store. Y sus Cocotier son tan viajeros que ya incluso están en ¡Japón! con Hembramala.
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“Un día le pedí una sábana de crochet para mi cama y yo decidí hacer una para la playa. Es así que empezamos a tejer juntas y separadas, por las mañanas y las tardes. Al ver el resultado decidimos seguir hilando el crochet creando diferentes patrones con diseños inspirados en los colores de Playa del Carmen, de sus amaneceres, atardeceres… del color del mar, hasta que unos meses después, en septiembre de 2014 ¡Cocotier se hizo realidad!” En Cocotier, o árbol de cocos, manos y corazones inquietos siguen tejiendo y creando cada día. “Nació como un sueño, desde ese momento nuestras cadenetas, medios puntos y varetas se han transformado en mantas, pies de cama, cobijas para bebé, bikinis… y hoy, toman la forma de prendas para vestir.” Es una empresa 100% mexicana, conformada por Margot y su mamá Patricia. “En un inicio las dos empezamos tejiendo, pero conforme tuvimos más pedidos decidimos buscar apoyo en las mujeres que viven en la Riviera Maya,
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entrevista
Jim Conklin
Un apasionado educador Por: Marina Uzal
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Nacido en Ottawa, Ontario, Canadá, Jim Conklin ha dedicado gran parte de su vida a la educación y a la enseñanza de los niños, en distintas partes del mundo. Creció en un ambiente amoroso. “Mi infancia fue genial, tengo un hermano y tres hermanas y todos somos educadores. Mis padres fueron maravillosas personas que nos enseñaron a ser amables con todos, a trabajar duro, y ser valientes. Siempre fueron muy graciosos y divertidos, me siento feliz de haber contado con mi familia ya que han marcado un mundo de diferencia en mi vida.”
Desde hace 9 años él y su mujer Alicia Meno, encontraron en Playa su nuevo hogar. “Estábamos trabajando en el colegio americano en Cartagena, Colombia cuando Alicia quedó embarazada. Ya teníamos 5 años viviendo en Colombia y nos encantaba, pero queríamos viajar más. Alicia ya había estado en Playa a finales de los 90’s y decía que era un lugar hermoso. Playa tiene esa pasión maravillosa que sólo puedes encontrar en Latinoamérica, se encuentra cerca de nuestras familias (Ottawa y Chicago) es un lugar único en el mundo por su belleza, población internacional y la fantástica vibra mexicana.”
“Nuestra misión en ISP es motivar a los niños a que alcancen su potencial académico y se vuelvan estudiantes curiosos, apasionados y reflexivos enfocándose en las habilidades del mundo real y en un programa de estudios estandarizado. Somos una escuela con una población diversa e internacional, por lo tanto ofrecemos la certificación para México y Estados Unidos. Finalmente queremos motivar a nuestros alumnos a que sean ciudadanos del mundo que trabajen a favor de la mejora constante del medio ambiente y las comunidades que los rodean.” Reciben niños desde los 3 años (Kínder 1) hasta 10 u 11 años (5º año), y para el ciclo escolar 2016-2017 iniciarán con 6º año y Secundaria. De acuerdo con el programa de estudios de SEP (México) y los estándares de Common Core (Estados Unidos), su filosofía de enseñanza es el Constructivismo que se basa en que los niños aprendan y experimenten de diferentes formas en el mundo real, y con las distintas culturas en la misma escuela, la experiencia en clase se vuelve una realidad compartida.
No le enseñamos a nuestros alumnos “qué pensar”, más bien “cómo pensar.”
Leila, de ocho años, y Frank de ocho meses, son grandes motivos en la vida de Jim. “Quiero que mi familia y yo estemos felices y satisfechos. Para lograr eso creo que se requiere poner atención a tres aspectos: Primero, trabajar para mejorarte a ti mismo, esencialmente tu mente, cuerpo y alma. Segundo, debes rodearte de gente con quien te lleves bien como tu familia y amigos. Tercero, simplemente hacer cosas buenas, creo que todos tenemos una idea básica de lo feliz que se puede ser al cumplir con las necesidades básicas como sustento, casa y otras cosas esenciales necesarias para vivir, pero para alcanzar la verdadera felicidad yo pienso que es extremadamente importante ser muy buenos con los demás, rodearte de gente con quien te lleves bien, y mejorar la comunidad donde vives.” Otra de sus grandes pasiones es su escuela, International School of Playa del Carmen, que comenzó sus clases en Agosto de 2014. “Mi esposa y yo tenemos dos hijos y en Playa no había un lugar que llenara todas las necesidades académicas de nuestros hijos. Nuestra solución fue abrir una escuela que reuniera todas las cualidades que queremos en la educación.”
“Hacemos hincapié en usar habilidades del mundo real como el pensamiento crítico, resolución de problemas y aprendizaje basado en proyectos. En conclusión, no le enseñamos a nuestros alumnos “qué pensar”, más bien “cómo pensar.”
ISP es por mucho una escuela verde, su electricidad es generada a través de paneles solares, reciclan el agua de lluvia para usarla en las plantas y los baños, tienen jardines orgánicos que generan las verduras para su cafetería. El entorno es extremadamente único al estar rodeado por plantas y árboles, así mismo, incorporan en su programa de estudios varios “proyectos verdes” para formar alumnos conscientes de la necesidad de proteger el medio ambiente.
“Nuestras metas a futuro incluyen continuar creciendo como escuela y proporcionar educación de clase mundial en Playa. Dentro de los siguientes 3 años planeamos contar con todo el programa desde Kinder hasta Preparatoria, siempre con el fin de dar una educación que enriquezca a los niños académica y socialmente con las habilidades que les permitan ser personas exitosas y felices.”
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Apasionado y dedicado, Jim estudió Literatura, Educación, y Escritura Creativa. “Siempre me ha encantado leer, escribir, viajar, y trabajar con niños, por lo tanto la enseñanza internacional me hace muy feliz. Después de enseñar Inglés en Korea y Taiwan por 2 años regresé a Canadá a titularme en Educación para poder combinar mis diferentes pasiones, mi especialidad como maestro fue Literatura y Escritura, y he dado clases fuera de Canadá durante los últimos 17 años.”
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verde
10 tips para ahorrar dinero
En el recibo CFE Por: eSun Energy
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En artículos previos aprendimos sobre energía solar y cómo un sistema de energía solar Fotovoltaico puede reducir o eliminar su recibo de luz de la CFE, proporcionarle una inversión económica sólida y ayudar al planeta contra el cambio climático global. Como expertos y profesionales en energía renovable sabemos que puede conseguirlo si sigue la lista de los “Diez Primeros”. Compruebe los ítems y tache cada número al completar cada tarea. ¡Diviértase!
• Aprenda y manténgase informado. Aprenda a leer su medidor, el recibo de luz de CFE y entienda cómo funciona aquí en México la estructura de las tarifas eléctricas. Muchas personas se sorprenden al saber que las tarifas pueden ser 3-4 veces más caras que al norte de la frontera. Los errores de facturación son muy comunes, difíciles de entender y corregirse - especialmente si usted no sabe lo que está viendo, excepto la cantidad a pagar y la fecha de corte. • Iluminación: apague todas aquellas luces que no esté usando durante la noche. ¡Sí hágalo! Enseguida, cambie todos los focos por ahorradores o mejor aún por LED. Empiece por sustituir los que están encendidos durante más horas. Asegúrese de escoger focos con el espectro de luz de su agrado. La mayoría prefiere luz cálida. El empaque debe decir “Luz Cálida” no “Luz Blanca”, ni “Luz de Día” que es el color blanco azulado que no es agradable para muchas personas.
• Conecte todos sus televisores, estéreos, computadoras y otros electrónicos en extensiones o barras de multi-contactos para detener las “cargas fantasmas” o pérdidas de energía. Apague el botón de encendido cuando no los esté utilizando para eliminar consumos indeseados. El programa de Energía de Estados Unidos de América estima que el 10% o más del consumo de energía en el hogar se desperdicia mientras los aparatos están en espera. • Reemplace ese viejo refrigerador, congelador y otros aparatos por nuevos modelos certificados con el sello de FIDE. Una buena regla es que si un aparato tiene más de 5 años de antigüedad, vale la pena reemplazarlo desde el punto de vista de ahorro de energía. Para mayor información, visite www.fide.org.mx. • Si usted tiene una alberca, es muy probable que el 50% de su recibo esté relacionada directamente con la bomba. Asegúrese que la misma tenga un
interruptor de horario y ajústelo al mínimo de horas sin que el agua se ponga verde. De 2 a 3 horas diarias normalmente es suficiente dependiendo de la temporada, zona geográfica y número de personas que la utilizan. • Reemplace la bomba de su alberca con un modelo de ahorro de energía nuevo. Las bombas de alberca de alta eficiencia (velocidad variable) pueden ahorrarle de 70 a 90% de uso eléctrico. Claro que cuestan más al principio pero lo valen. • Aire Acondicionado: si tiene que usar aire acondicionado, eleve la temperatura sólo unos grados. Asegúrese de comprar un modelo tipo ¨inverter¨ con el nivel más alto de certificación SEER posible (16-24). Calentadores: ponga atención con el uso de calentadores eléctricos de cualquier tipo. Asegúrese de que estén desconectados cuando no estén en uso. • Piense en las fuentes y aquellas luces de jardín que a menudo están encendidas día y noche. Haga instalar interruptores de horario, sensores de movimiento y/o sensores nocturnos. • Instale paneles solares con Sistema Fotovoltaico de Energía Solar para salir de las tarifas eléctricas más altas, específicamente la temida “DAC”. ¡Conéctese al Sol!
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• Consígase un medidor de energía como el popular “Kill-A-Watt”. Este le mostrará cuánta electricidad está usando un aparato y el costo mensual aproximado. También le ayudará a entender y aprender lo básico de consumo de luz o electricidad.
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deco
hogar y arquitectura
El baño
Un verdadero refugio para relajarse
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Combinar distintas texturas y colores, generar rincones temáticos e incorporar elementos que brinden un toque retro o rústico son algunos de los aspectos que se destacan en los baños de hoy. Una vez más, la creatividad es la protagonista para que en estos ambientes también se luzca el diseño. Si bien la dimensión estándar de un baño es de 1,60 a 2,10 metros, la escala puede ascender de acuerdo con el tamaño de la casa y con el
presupuesto que se posea. Al lavatorio, inodoro, bidet y bañera se le puede agregar hidromasaje, ducha separada o antesala para el lavado de manos y rincón de relax, entre otras opciones. Cuando el baño es amplio, se puede colocar un pequeño camastro para reposar y separar el sector con biombos o muros con ladrillos de vidrio, que permiten el paso a la luz. En pisos y paredes lo ideal es incorporar piedras para dar un efecto rústico y cálido a la vez. Los accesorios y la iluminación son aspectos a tener en cuenta. Junto a la bacha, los imprescindibles son los espejos móviles (con doble aumento) para facilitar acciones como maquillarse o afeitarse. Además, se puede potenciar con pequeñas luminarias ubicadas sobre el espejo.
Con moderna tecnología, el mármol sigue ocupando un rol primordial. Las nuevas tecnologías permiten trabajar todo tipo de piedras, ofreciendo versatilidad tanto en diseños como en terminaciones. La última innovación otorga la posibilidad de generar diseños estéticos y funcionales y contar, por ejemplo, con pisos de mármol que presenten ciertas texturas antideslizantes, resguardando la seguridad en estos espacios.
El baño puede convertirse en un auténtico spa si lo decoras siguiendo la estética zen. Incorpora elementos de madera, verás cómo tu baño ganará calidez. Tómate tu tiempo sumergido en un baño relajante que libere tensiones y te recargue de energía. Y ya que es en este preciso lugar donde la mayoría de las personas comienzan y finalizan su día, qué mejor que crear una atmósfera cómoda y tranquila para disfrutar de estos íntimos momentos.
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Otra de las novedades del mercado es el producto Neolith, que nace para brindar una respuesta a necesidades arquitectónicas y de diseño exigentes. Se trata de una superficie compacta, proveniente de España, que gracias a su tecnología productiva ofrece una solución estética para pisos, revestimientos, mesadas, fachadas y mobiliario. Está compuesto por minerales de granito como el cuarzo y los feldespatos, arena y óxidos y a través de la aplicación de altas presiones y temperaturas (del orden de los 1.300 °C), resulta posible obtener una superficie compacta de gran formato y mínimo espesor (3, 6, 12 y 20 milímetros). Además, no absorbe la suciedad ni bacterias, se presenta en más de 40 colores y es cien por ciento reciclable.
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curiosidades
Sabías que...
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El peor momento para tomar café es en las primeras horas de la mañana Según el canal científico de YouTube ASAP Science, los investigadores aseguran que beber café por la mañana produce un efecto contrario al que pensamos. Y es que temprano por la mañana se realiza una intensa producción de cortisol, una hormona necesaria para equilibrar el estrés y el bajo nivel de glucosa en la sangre. De modo que si ingerimos cafeína a
esas horas, lo suficiente como una taza de café, hace que nuestro cuerpo deje de producir la cantidad necesaria de esta hormona. Además al hacerlo regularmente, nuestro organismo se vuelve más tolerante a la cafeína, que pasa a reemplazar “el impulso natural” provocado por el cortisol. ¿Significa esto que no debemos tomar café por la mañana? Bueno, los científicos aconsejan tomar café entre las diez de la mañana y las doce del mediodía, y entre las dos y las cinco de la tarde. Como dato curioso: comer una manzana es más eficaz que un café para despertarse. Las mujeres abren la boca cuando se ponen rímel porque así detienen el pestañeo. Es una cuestión neurológica. La inervación de párpados e interior de la boca están anatómicamente relacionados. Cuando abres la boca, impides tus movimientos de deglución, frotar el paladar con la lengua, e indirectamente dificultas también el parpadeo. Las mujeres aprenden intuitivamente este fenómeno. Esto facilita poner el rímel correctamente.
Los seres humanos también mudan de piel Las serpientes y algunos insectos son muy evidentes al mudar de piel, pero el ser humano también lo hace, aunque de manera más discreta, nada más y nada menos que 900 veces en promedio, mientras que las serpientes sólo 700 veces. Las células del tegumento que recubre el cuerpo se renuevan cada 20 ó 30 días. Eso significa que a lo largo de la vida estrenamos pellejo alrededor de... ¡mil veces! Pero tales mudas sólo afectan a la epidermis. La piel es el mayor órgano del ser humano, con una superficie de unos 2 metros cuadrados y 4 kilos de peso. Su espesor varía de los 0,5 milímetros de los párpados a los 4 mm, o incluso más, de las plantas de los pies. La ciudad de Varanasi es la ciudad habitada más antigua del mundo Actualmente conocida como Benarés, es la ciudad habitada más antigua del mundo. Es el mayor centro de peregrinaje tanto del hinduismo como del budismo y continúa manteniendo viva su cultura. Los arqueólogos creen que tiene más de 4.000 años de antigüedad. Su nombre
original es Varanasi, ya que se encuentra entre los ríos Varuna y Assi (hoy en día inexistente), pero por deformaciones en la pronunciación inglesa derivó en Benarés. La ciudad fue asaltada en varias ocasiones por invasores musulmanes. El emperador mongol Aurangzeb, dio la orden de destruir muchos de los templos antiguos. Razón por la cual la mayoría de los palacios y santuarios que forman el telón de los ghats (o peldaños) a orillas del rio Ganges son construcciones de los siglos XVIII y XIX. La antigua Varanasi, conocida como la ciudad de los templos, centro de espiritualidad y misticismo, es sagrada para hindúes, budistas y jainistas. La ciudad milenaria está repleta de historia y cultura. Y ha pasado la prueba del tiempo al permanecer de pie, y ser testigo de los grandes cambios del mundo.
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La piel del oso polar es negra Bajo su abundante pelaje se encuentra la piel, que es negra y esto es para atraer mejor la radiación solar y aumentar así el calor corporal. La luz se refleja sobre el pelaje, generando una falsa sensación de blancura. En realidad carece de color, es translúcido. Parece blanco porque posee infinidad de diminutas burbujas de aire cuya función es importantísima en el aislamiento térmico del animal. Estas burbujas de aire, actúan como si fuesen partículas en suspensión, dispersando la luz incidente, haciendo que la apariencia sea blanca. No obstante, en determinadas momentos y lugares puede verse amarillenta o incluso parda clara. La pérdida del calor corporal se encuentra muy reducida tanto por el pelaje y el color de la dermis como por el espeso tejido adiposo que se encuentra bajo la piel y que sólo se adelgaza en la cabeza, especialmente en la nariz.
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Fotografías: Agencia The Stills.
Sea Walls: Murals for Oceans Sea Walls: Murals for Oceans, es el primer movimiento en su tipo que busca salvar nuestros mares a través del activismo y el arte público (artivismo). Esta segunda edición del festival contó con la presencia de artistas provenientes de todo el mundo que destacaron en sus muros cuestiones urgentes relacionadas con el océano. El proyecto tiene como objetivo sensibilizar e inspirar a la comunidad además de embellecer con conciencia las calles de Cozumel.
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Rueda de Prensa Jenny and The Mexicats Se llevรณ a cabo la Rueda de prensa con motivo del concierto del grupo musical Jenny and The Mexicats, que por primera vez se presentarรก en este destino. El evento serรก el 15 de agosto a partir de las 6 pm, con bandas invitadas, en el club de playa UNICO Beach en Puerto Morelos.
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