Gereifte Weine

GEREIFTER WEIN

GEREIFTER WEIN

Gereifter Wein

✔ Rotweine aus dem Jahrgang 2016 und älter. ✔ Speziell Rotweine profitieren von einer mehrjährigen Reife. ✔ Aktuelle Weine mit längerer Fass- oder Flaschenreife bevor sie auf den Markt kommen. ✔ Bewusst für einen Relaunch zurückgehaltene Teilbestände. ✔ Weine am Punkt der Genussreife. ✔ Weine, die jetzt ihr prognostiziertes Potenzial unter

Beweis stellen.

GEREIFTER WEIN

SIEGERWEIN

Burgenland SANKT LAURENT VOM STEIN 2015 13,0% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique

Rubingranat, komplexe Nase, Rosa Pfeffer, Lakritz, Assam Tee, Maronicreme und Rosinen; vielschichtiger Charakter, elegante Struktur, feinstes Tannin, wunderbare Balance, tänzelt edel am Gaumen, salziges Finish.

Weingut Umathum 7132 Frauenkirchen 02172/24400 www.umathum.at

GEREIFTER WEIN

Burgenland PINOT NOIR JAHRGANGSVERSCHNITT 2014/15 13,0% / halbtrocken / Kunststoffkork / Ausbau: Stahltank Helles Rubingranat, Hagebuttenmarmelade, Bircher Müsli, Kamillentee; sehr elegant, nobles Tannin, mineralischer Kern, kandierte Früchte, Aranzini, wunderbare Säurebalance, straffer Grip, edle Reifenoten.

Familienweingut Ackermann, 7082 Donnerskirchen 02683/8344 www.familienweingut-ackermann.at

€ 5,00

Niederösterreich PINOT NOIR RIED KAPELLENBERG 2016 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Helles Rubingranat, getrocknete Erdbeeren, Ginger Ale, gebratenes Wurzelgemüse, sortentypisch; feingliedrig, seidiges Tannin, agile Säure, delikate Extraktsüße, Kirschen und Blutorangen, langer Zitrusnachhall. Weingut Rudolf Fidesser, 2051 Platt 02945/2592 www.fidesser.at € 17,40

Burgenland BLAUFRÄNKISCH RIED OBERER WALD 2016 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubin mit schwarzem Kern, komplexer Duft, Rosinen, Olivenpesto, Lakritz; Limettengelee, strukturierte Substanz, getrocknete Heidelbeeren, feines Tanninkorn, knochentrocken, balancierte Säure, salziger Abgang. Weingut Giefing, 7071 Rust am See 02685/379 www.wein-rust.at € 29,00

Burgenland BLAUFRÄNKISCH RESERVE 2011 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Schwarzrubin, edle Reifenoten im Stile eines Brunello, Rosinen, Kokos, getrocknetes Holz, Teer; superbe Extraktsüße von agiler Säure getragen, Limettengelee, seidiges Tannin, vollmundiger Fruchtschmelz. Weingut Giefing, 7071 Rust am See 02685/379 www.wein-rust.at € 38,00

GEREIFTER WEIN

Burgenland CARDINAL 2011 Cuvée (BF, ZW, CS) / 13,5% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Dunkelpurpur, morbider Duft mit Charme, Powidl, Sojasauce, Lakritz, Liebstöckel, Himbeeren; mächtige Dichte, extraktsüß, milde Säure, salzig, Limettensirup, Kräuterlikör, herzhafter Tanninbiss, komplexer Wein.

Weingut Giefing, 7071 Rust am See 02685/379 www.wein-rust.at

€ 45,00

Steiermark MERLOT FAMOS 2013 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Dunkles Granat, vielschichtiges Bukett, Lakritz, Sojasauce, Pfeifentabak, Rosinen; ausgezeichnete Balance, vitale Spannung, getrocknete Beeren, Rosinen, mineralische Adern, Kakaopulver, exzellente Dichte.

Weingut Glatz Bad Waltersdorf, 8271 Bad Waltersdorf 0664/2228995 www.glatz-wein.at

€ 43,00

Wagram ZWEIGELT TERRA COTTA 2015 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubinrot, Gemüsechips, Milchshake, Lakritz, Pfeifentabak; feine Fruchtsüße, Rosinen, getrocknete Kräuter, grazile Holzwürze, vitale Säure, feinstes Tannin, vollmundig, wunderbare Harmonie, Weichseln und Grafit.

Weingut Norbert Greil, 3465 Unterstockstall 02279/2139 www.weingut-greil.at

€ 13,00

Burgenland ZWEIGELT MIK 2003 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubingranat, Lakritz, Karamell, getrocknete Tomaten, Dörrzwetschken; straffes Tannin, vitale Säure, würzig, Kräutertee, Rosinen, Limettengelee, Lauchstrudel, druckvolle Extraktsüße macht Spannung und Länge. Weingut Hareter Thomas, 7121 Weiden am See 02167/7612 www.hareter.at

GEREIFTER WEIN

Niederösterreich MERLOT RIED HAIDE 2016 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubingranat, Rosinen, getrocknete Bananen, Nusscocktail; Erdnüsse, Dörrzwetschken, straffes Tannin, Nusslikör, Limettensirup, cremige Substanz, delikate Extraktsüße, balancierte Säure, druckvoll bis ins Finale.

Weingut Rudi Heinisch, 2123 Wolfpassing 0664/4188897 www.weingut-heinisch.at

€ 15,80

Niederösterreich PINOT NOIR 2016 13,5% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Granatrot, Eiskaffee, Erdnussbutter, getrocknete Früchte, gebratener Mais; saftiger Schmelz, extraktsüß, lebendige Säure, gereiftes Tannin, Rosinen, Himbeermark, Limettensirup, exzellente Spannung und Länge. Weingut Rudi Heinisch, 2123 Wolfpassing 0664/4188897 www.weingut-heinisch.at € 18,20

Burgenland HILL 1 2015 Cuvée (ME, ZW, BF) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubinrot, Tomatenmark, Relish, feine Röstnoten; vielschichtig, Kirschgelee, Räucherspeck, delikate Reifenoten, seidiges Tannin, exzellente Dichte, ausgezeichnete Balance, gediegen mit delikatem Fruchtnachhall. Weingut Leo Hillinger, 7093 Jois 02160/8317 www.leo-hillinger.com € 36,50

Thermenregion CABERNET SAUVIGNON PRIVAT KELLERRESERVE 2012 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Dunkelrubin, Cassis, Mohntorte mit Schokoglasur; eng verwobenes Tannin, delikater Fruchtschmelz, dichte Extraktsüße, stützende Säure, Weichselkonfit, Mokka, Bleistift, enormer Druck, saftig und mundfüllend. Weingut Krug Gumpoldskirchen 2352 Gumpoldskirchen www.krug.at , 02252/62247 € 35,00

GEREIFTER WEIN

Mittelburgenland DAC Reserve BLAUFRÄNKISCH STEINEICHE 2016 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubinrot, diskreter Duft, Schokolade, Brombeergelee, Honig; kompakter Körper, kreidige Textur, körniges Tannin, Kirschen, getrocknetes Laub, zarte Extraktsüße, rassige Säure, feinsalzig, mineralischer Kern. Weingut Paul Lehrner, 7312 Horitschon 0664/4556999 www.paul-lehrner.at € 17,00

Mittelburgenland DAC Reserve BLAUFRÄNKISCH RIED DÜRRAU 2015 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubin, mineralische Nase, Salzgebäck, Feuerstein und Jod, Rindsbraten, getrocknete Heidelbeeren; edle Mundfülle, seidige Textur, perfekte Säurebalance, nobles Tannin, elegant, trinkfreudig und hochwertig. Weingut Paul Lehrner, 7312 Horitschon 0664/4556999 www.paul-lehrner.at € 26,00

Wien CABERNET SAUVIGNON 2011 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubinrot, roter Paprika, Johanissbeeren, Schwarztee; ausgesprochen saftig, Kirschen und Peppersweet, nobles Tannin, balancierte Säure, substanzreich, ruhig und aristokratisch, sortentypisch, perfekt gereift.

Winzerhof Leopold, 1210 Wien 01/2921356 www.winzerhof-leopold.at

k. A.

Wien BLAUBURGER BREITEN 2006 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Seidenmattes Rubin, Räucherspeck, anfangs zarte Jodnote, Walnussparfait, Panna Cotta; seidiges Tannin, feine Reifenoten, kandierte Früchte, Studentenfutter, Grafit, perfekte Säurebalance, noch unglaublich jung. Winzerhof Leopold, 1210 Wien 01/2921356 www.winzerhof-leopold.at

GEREIFTER WEIN

Niederösterreich SOPRANO 2015 Cuvée (SL, ZW, RH) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubinrot, Preiselbeeren, Grenadinesirup, Schokopudding; dichte und edle Mundfülle, Schwarzwälder-Kirschtorte, Rosinen, feinstes Tannin, extraktsüß, perfekte Säurebalance, ruht satt und lange auf der Zunge. Loiskandl - Kellertriftheuriger, 2042 Grund 0676/3332527 www.loiskandl.at € 12,00

Leithaberg DAC BLAUFRÄNKISCH RIED POSCHEN 2011 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Rubingranat, zurückhaltend im Duft, dunkle Beeren, Schokokuchen, Kardamom; engmaschiges Tannin, rotbeerig, Tomatenmark, knackige Säure, kühle Eleganz, immer noch jung, hohe Mineralität sorgt für Potenzial. Weingut Nehrer, 7000 Eisenstadt 0650/5322103 www.nehrer.at € 21,00

Burgenland SONNSCHEIN 2011 Cuvée (ME, CS, SY) / 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Dunkles Rubingranat, Dörrzwetschken, Rosinen, gekochter Maiskolben, Schokolade, Grafit; edles Tannin, feine Reifenoten, saftiger Schmelz, wohlige Mundfülle, balancierte Säure, gediegen und aristokratisch.

Weingut Nehrer, 7000 Eisenstadt 0650/5322103 www.nehrer.at

€ 35,00

Eisenberg DAC MOCI 2013 Cuvée (BF, ME) / 14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubinrot, fruchtbetonte Nase, Crème de Cassis, geröstete Maroni; feinstes Tannin, druckvolles Himbeermark, Tomatensugo, saftiger Pfirsich, packende Substanz, delikate Extraktsüße mit frischer Säure, feinsalzig. Weinbau Rabold Liane & Dietmar 7474 Eisenberg an der Pinka www.weinbau-rabold.at , 0664/5337031 € 9,50

GEREIFTER WEIN

Eisenberg DAC Reserve BLAUFRÄNKISCH 2016 14,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubinrot, Kirschen, Ribiselkuchen, Zedernholz; elegante Röstnoten, Grafit, delikate Extraktsüße, frische Säure, Lakritz, getrocknete Kräuter, gediegener Trinkfluss, straffes Tannin, langer salziger Nachhall. Weinbau Rabold Liane & Dietmar 7474 Eisenberg an der Pinka www.weinbau-rabold.at , 0664/5337031 € 12,00

Burgenland EXCELSO 2015 Cuvée (BF, ZW, SH) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubingranat, würziges Bukett, Sardellenpaste, getrocknete Kräuter, Teer; vollmundiger Fruchtschmelz, engmaschiges Tannin, agile Säure, salzig, Kirschgelee, bereichernde Animalik, langer würziger Nachhall. Winzerhof Harald Schindler, 7072 Mörbisch am See 0676/6296702 www.winzerhof-schindler.at € 25,00

Niederösterreich ZWEIGELT RESERVE 2016 13,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Purpur, Bündnerfleisch, dunkler Beerenmix, ätherisch; feine Röstnoten, Milchkaffee, körniges Tannin, ausgesprochen mineralisch, straffe Struktur, wunderbar trocken, balancierte Säure, kühle Eleganz mit Länge. Weingut Schloss Gobelsburg, 3550 Gobelsburg 02734/2422 www.gobelsburg.at € 26,00

Niederösterreich ZWEIGELT HAIDE 2010 13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Großes Holzfass Rubingranat, getrocknete Erdbeeren, Feuerstein, Marmorkuchen, schwarze Oliven; delikate Reifenoten, vitale Säure, herzhafter Tanninbiss, Kirschgelee, Roastbeef, dicht, druckvoll und lang, perfekt am Punkt. Weingut Schloss Gobelsburg, 3550 Gobelsburg 02734/2422 www.gobelsburg.at € 36,40

GEREIFTER WEIN

Thermenregion PRIVATKELLER 2016 Cuvée (ME, CS) / 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubingranat, diskreter Duft, getrocknete Johannisbeeren, Schokolade, Ketchup; dichtes Tannin, agile Säure sorgt für Spannung, salzig, hohe Mineralität, getrocknete Früchte, ruhig und edel bis ins lange Finale. Weingut Robert Schlumberger, 2540 Bad Vöslau 02252/76526 www.privatkeller.at € 18,99

Thermenregion PRIVATISSIMO CABERNET SOLO 2016 14,5% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubingranat, feine Reifetöne, Cassis, Tomatenblatt, Paprika, Kaffeesatz; seidiges Tannin, Lakritz, Zwetschkenkuchen, Kakao, delikate Extraktsüße mit balancierter Säure, cremige Mundfülle, ruhig, edel und lang. Weingut Robert Schlumberger, 2540 Bad Vöslau 02252/76526 www.privatkeller.at € 29,99

Österreich CABERNET FRANC 2015/16 14,5% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Rubingranat, getrocknete Paprikaschoten, Grafit, Roastbeef; straffer Tanninbiss, strukturiert, diskrete Frucht, dunkelbeerig, Pflaumen, Kakao, Popcorn, zarte Extraktsüße, milde Säure, wärmend, kreidiger Abgang. Weingut Alois Taferner, 2460 Bruck a.d. Leitha 0676/7837931 www.wein-taferner.at € 15,00

Österreich JAHRGANGSCUVÉE EX TERRA 2015/16/17 Cuvée (CS, CF, SH, MA) / 14,5% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Rubin, feine Röstnoten, getrocknete Heidelbeeren, Schokolade; harmonische Mundfülle, mineralische Struktur, feinkörnige Gerbstoffe, delikater Fruchtextrakt, dunkle Beeren, Minze, balancierte Säure, gediegen. Weingut Alois Taferner, 2460 Bruck a.d. Leitha 0676/7837931 www.wein-taferner.at € 15,00

GEREIFTER WEIN

Burgenland BLAUFRÄNKISCH PATRIOT 2015 15,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Schwarzrubin, getrocknete Heidelbeeren, Grafitnoten, charmante Holzwürze; delikater Fruchtextrakt, Brombeergelee mit Schokominze, mächtige Dichte mit saftiger Spannung, kraftvoll und balanciert, ein Monument.

Weingut Josef Tesch, 7311 Neckenmarkt 0664/2623756 www.tesch-wein.at

€ 65,00

SIEGERWEIN

Burgenland SANKT LAURENT VOM STEIN 2015 13,0% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Rubingranat, komplexe Nase, Rosa Pfeffer, Lakritz, Assam Tee, Maronicreme und Rosinen; vielschichtiger Charakter, elegante Struktur, feinstes Tannin, wunderbare Balance, tänzelt edel am Gaumen, salziges Finish.

Weingut Umathum, 7132 Frauenkirchen 02172/24400 www.umathum.at

€ 42,50

Leithaberg DAC BLAUFRÄNKISCH 2012 13,5% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Rubingranat, diskreter Duft, getrocknete Beeren, würzige Anklänge, gewinnt mit Luft; rotbeerig, feines Tannin, kreidige Textur, komplett trocken, frische Säure, die lange nachklingt, spartanisch und wertig. Weingut Stefan Zehetbauer, 7081 Schützen am Gebirge 02684/2523 www.zehetbauerwein.at € 16,50

Burgenland CABERNET FRANC RIED STEINBERG 2016 13,5% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Rubingranat, intensiv nach Wurzelspeck mit Paprikapulver, Minze und schwarzen Johannisbeeren; feinstes Tannin, seidige Textur, Ribiselkuchen, Tomatenblätter, elegante Säure, salzige Einschlüsse, kühle Eleganz. Weingut Stefan Zehetbauer, 7081 Schützen am Gebirge 02684/2523 www.zehetbauerwein.at € 20,00

GEREIFTER WEIN

Niederösterreich FURIOSUS 2015 Cuvée (ME, PN, RÖ) / 14,0% / trocken / Diam / Ausbau: Barrique Rubingranat, Maulbeeren, Olivenpaste, Kokosraspel, Sojasauce; substanzreicher Schmelz, feinpelziges Tannin, extraktsüß mit rassiger Säure, druckvoll, getrocknete Erdbeeren, Lakritz, Limettensirup, süßfruchtig. Weingut Rudi Heinisch, 2123 Wolfpassing 0664/4188897 www.weingut-heinisch.at € 14,80

Niederösterreich ZWEIGELT RIED HOLZBERG 2016 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Stahltank Rubingranat, getrocknete Tomaten, rotbeerig, schwarze Stachelbeeren; seidiges Tannin, filigrane Fruchtsüße, unterstützende Säure, Rosinen, getrocknete Erdbeeren, schlank, trinkfreudig mit erfrischendem Abgang. Weingut Hirschbüchler, 2120 Obersdorf 0699/11701579 www.hirschbuechler.at € 7,10

Thermenregion CABERNET SAUVIGNON PRIVAT 2011 14,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubinrot, gereifte Nase, Kletzenbrot, Apfelbrei, Rosinen; getrocknete Früchte, Kakao, feines Tannin, mehliges Mundgefühl, delikater Fruchtschmelz, lebendige Säure, strukturiert und druckvoll, exzellente Länge. Weingut Krug Gumpoldskirchen 2352 Gumpoldskirchen www.krug.at , 02252/62247 € 35,00

Wien ROTER 18ER 2009 Cuvée (CS, ME, ZW) / 13,5% / trocken / Schraub / Ausbau: Barrique Rubingranat, Feuerstein, Jod, Salzgebäck, Trockenfleisch; seidiges Tannin, harmonisches Säuregerüst, salzige Anklänge, Teer, Schwarztee, Rosinen, erdig, wohlgeformter Körper, sanft, süßfruchtiger Nachhall. Winzerhof Leopold, 1210 Wien 01/2921356 www.winzerhof-leopold.at

GEREIFTER WEIN

Burgenland PANNONISCHES DUETT 2015 Cuvée (BF, ZW) / 14,0% / trocken / Schraub / Ausbau: Großes Holzfass Rubingranat, Feuerstein, gebratene Paprika, Teer; Cassis-Bonbon, Haselnusswaffeln, Nougat, feines Tannin, exzellente Säurebalance, salzig, ruhig und trinkfreudig, grazile Fruchtsüße, Holzwürze, Reifetöne.

Weingut Johann Baumgartner Schimmelbauer 2353 Guntramsdorf, 02236/53504, 0664/4100128 www.schimmelbauer.at

€ 12,00

Burgenland BLAUFRÄNKISCH RIED KAISERBERG 2016 13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Barrique Rubin mit purpurnem Rand, dunkle Beeren, Schokolade, würzig, Teer und Leder; kompakter Körper, komplett trocken, knackige Säure, Kirschsaft, Blutorangen, moderates Tannin, kreidige Textur, Zitrusnachhall. Weingut Tischler, 7131 Halbturn 0699/18077075 www.weingut-tischler.at € 12,00

Christian SchamburekChristian Schamburek

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DEINE WELT SIND,DEINE WELT SIND, IST DAS DEINIST DAS DEIN GUIDE.GUIDE.

Man muss nicht alles wissen.Man muss nicht alles wissen. Man muss nur wissen,Man muss nur wissen, wo man nachschauen kann.wo man nachschauen kann.