Winzer Portraits

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WINZER PORTRAITS

Weingut Roman Gritsch 3620 Spitz an der Donau Radlbach 11 +43 (0) 2713/2208 +43 (0) 664/4287724 wein@romangritsch.at www.romangritsch.at

Weingut Familie Leopold 3562 Schönberg, Kamp Schönbergneustift 30 +43 (0) 664/4353293 +43 (0) 2733/8228 weingut@leopold.at www.leopold.at

WEINGUT ROMAN GRITSCH

WACHAU

Das Weingut Roman Gritsch liegt am Setzberg und ist umgeben von Weingärten mit idyllischem Ausblick, sowohl auf die Ruine Hinterhaus wie auch auf eine der berühmtesten Lagen des Ortes, die Ried Tausendeimerberg. Urgesteinsböden, Lehm- und Lössböden, Gneis- und Paragneis sowie Sedimentablagerungen sind die Grundzutaten für die tägliche Arbeit des Familienbetriebs.

So entfalten die regionaltypischen Weinsorten wie Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger und Muskateller erst dann ihre Facetten richtig, wenn man ihnen die entsprechende Bodenstruktur bietet und ihre natürliche physiologische Entwicklung unterstützt. Dieser Grundsatz gilt für jede Tätigkeit der Winzerfamilie, und so finden die Weine ihre Stilistik in einem perfekten Zusammenspiel zwischen Natur und Winzer.

WEINGUT FAMILIE LEOPOLD

KAMPTAL

Unser Familienweingut (anno 1673) besitzt Weingärten in einer der reizvollsten Landschaften des unteren Kamptales. Wir bewirtschaften im Weinbaugebiet Kamptal auf ca. 23 ha Rebfläche zum Großteil natürliche Weißweine wie Grüner Veltliner und Riesling, aber auch Rotweinsorten wie Zweigelt, Blauer Burgunder (Pinot Noir) und St. Laurent. Strenge Selektion bei der Ernte, schonende Verarbeitung, temperaturkontrollierte Gärung, biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriquefässern machen unsere Weine frisch fruchtig, aber auch vollmundig und elegant. Das Weinsortiment wird durch Schaumweine und Süßweine vervollständigt.

Wir bieten darüber hinaus auch zwei geräumige Ferienwohnungen im neu renovierten Winzerhaus, mit ruhigem Innenhof und gemütlicher Atmosphäre an.

SCHLOSS GOBELSBURG

KAMPTAL/LANGENLOIS

SCHLOSS GOBELSBURG ist das älteste Weingut der Donauregion Kamptal und kann auf eine dokumentierte Weinbaugeschichte bis ins 12. Jahrhundert zurückblicken.

2021 feierte SCHLOSS GOBELSBURG seinen 850. Jahrgang der altehrwürdigen Domaine. Zisterzienser Mönche des Stift Zwettl erhielten ihre ersten Weingärten im Jahre 1171 und haben über die letzten 850 Jahre den Weinbau in Österreich nachhaltig geprägt.

Heute konzentriert sich das Weingut auf die typischen Herkunftsweine der Donau Appellationen in den drei Kategorien Gebiets-, Orts- und Riedenwein – darunter weltbekannte Namen wie Ried HEILIGENSTEIN oder Ried LAMM. Nachhaltiger Weinbau war immer schon eine Herzensangelegenheit. So werden die Weingärten vom Rebschnitt bis zu den Laubarbeiten mit Umsicht und Bedacht gepflegt.

Im Herbst, wenn sich die Blätter im Oktober und November schon golden färben, werden die Trauben per Hand in kleine Kisten gelesen und sorgfältig in den Keller gebracht und dort weiter sortiert. Einfachheit und Strenge ist eines der Leitmotive der Zisterzienser, welches den Weg zu großen Weinen weist.

Der Faktor Zeit ist in der heutigen Zeit ein rares Gut geworden – den Gobelsburger Weinen wird allerdings der Luxus gegönnt, sich in aller Ruhe in den kühlen Kellern entfalten zu können.

Eine kleine, aber feine Spezialität sind die Süßweine aus Gobelsburg. Hier werden Prädikate in allen Ebenen und auch regelmäßig Eiswein gekeltert.

Bekannt ist das Weingut auch für seine Beschäftigung mit historischer Weinbereitung, die in den TRADITION Weinen zum Ausdruck kommt.

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Weingut Schloss Gobelsburg 3550 Gobelsburg, Schlossstraße 16 +43 (0) 2734/24220 +43 (0) 664/3022422 schloss@gobelsburg.at www.gobelsburg.at

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Bioweinbau Thomas Berger 2212 Großengersdorf Kellergasse 10 +43 (0) 676/6391445 thbe@gmx.at www.bio-berger.at

Weingut Hirschbüchler 2120 Obersdorf Hauptstraße 84 +43 (0) 699/11701579 weingut@hirschbuechler.at www.hirschbuechler.at

BIOWEINBAU THOMAS BERGER

WEINVIERTEL

Als traditioneller Familienbetrieb im Weinviertel legen wir größten Wert auf absolute Perfektion unserer Weine.

Durch die Kombination von sorgfältig durchgeführten, spitzenqualitätsorientierten Pflegearbeiten und einer dem Wunschweinstil entsprechend rechtzeitigen, schonenden Lese sowie dem Wein zur Reife die benötigte Zeit geben – in liebevoller Begleitung von permanenter Qualitätskontrolle – entstehen für die Region typische Weine.

Und das aus Liebe zum Wein. „Mit dem Herzen dabei sein“, macht unsere Weine Glas für Glas zum Genuss.

Seit 2006 wird unser Betrieb biologisch bewirtschaftet. Für Sie, für uns und vor allem für die Umwelt!

WEINGUT HIRSCHBÜCHLER

WEINVIERTEL

Unser Weingut liegt im südlichen Weinviertel in Obersdorf. In zweiter Generation werden sortentypische und ausdrucksstarke Weine unter Berücksichtigung der einzelnen Bodentypen (Löss, Lehm, Sand) und des charakteristischen Einflusses der Einzellagen gekeltert. Die Palette an unterschiedlichen Weinen ist regionaltypisch sehr vielfältig. Etwa 75 % der Weingärten sind mit weißen Rebsorten bepflanzt. Gebietsbedingt gibt hier der Grüne Veltliner, ob fruchtig-spritzig oder kräftig-komplex, den Ton an.

Aber auch Rotweinsorten wie Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt werden in unterschiedlichsten Ausbauvarianten vinifiziert. Eine gute Gelegenheit, unsere Weine zu verkosten, bietet sich bei unserem Heurigen.

WEINGUT UND HEURIGER JOSEF LOISKANDL

WEINVIERTEL

Im Jahr 1992 begann unser Betrieb neben der Weinproduktion einen Heurigen zu führen, der 1997 durch den Neubau intensiviert und durch den Zubau eines stilvollen Wintergartens 2001 ergänzt wurde. In unserem Gästehaus können Sie entspannen und „Urlaub am Winzerhof“ genießen! Seit 2018 kann man im Rahmen einer Führung im neuen Kellerbereich „URGRUND” mehr über Weinbau & Traubenverarbeitung erfahren. Ein breites Sortiment an Rebsorten (70% Weiß und 30% Rot) ermöglicht unseren Kunden einen Einblick in die Weinkultur. Mit der Verspieltheit bei der Rotweincuvéetierung – dabei wird ausschließlich mit kleinen Barriquefässern aus französischer Eiche in verschiedenen Toastungen gearbeitet – entstehen Rotweine mit deutlichem Charakter von Eukalyptus bis hin zu kräftigem Cassis. Ein Besuch zahlt sich in jedem Fall aus!

WEINGUT MAYR MINICHHOFEN

WEINVIERTEL

Unser Familienbetrieb ist Mitglied der Weinviertler Weinstraße. Das Bestreben im Weingut Mayr ist es, möglichst naturnahe, und qualitativ hochwertige Weine zu vinifizieren. Aus diesem Grund arbeiten wir beispielsweise ohne Insektizid in unseren Weingärten. „Da Mayr“ ist bei seinen Kunden vor allem für seine beständige Qualität bekannt und beliebt.

Mit einer breiten Produktpalette bieten wir für jeden Weinliebhaber etwas, vom klassisch würzigen Weinviertel DAC über den fein aromatischen Gelben Muskateller bis hin zum kräftig muskulösen Cuveé Cabernet Sauvignon & Merlot. Aber nicht nur Wein, auch Kürbiskernöl, Edelbrände und Traubensaft werden produziert. Im Betrieb treffen mit Vater und Sohn, Erfahrung und moderne Ideen direkt aufeinander, lassen auch Sie sich von diesem Erfolgsgeheimnis verzaubern! WINZERGUIDE

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Weingut und Heuriger Josef Loiskandl 2042 Guntersdorf Kellertrift 133 +43 (0) 676/3332527 heuriger@loiskandl.at www.loiskandl.at

Weingut Mayr Minichhofen A-3720 Ravelsbach Minichhofen 12 +43 (0) 676/6205487 office@weingut-mayr.at www.weingut-mayr.at

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Weingut Reisinger 2061 Obritz Obritz 139 +43 (0) 664/73553500 wein@reisingerwein.at www.reisingerwein.at

Weinbau Johann Wittmann 2161 Poysbrunn Franzbergstraße 12 +43 (0) 664/1953129 johannwittmann@aon.at www.weinbau-wittmann.at

WEINGUT REISINGER

WEINVIERTEL

Die Familie Reisinger betreibt in der vierten Generation Qualitätsweinbau. Das Weingut Reisinger bewirtschaftet 21 ha Weingärten in den Toplagen rund um die Orte Obritz, Mailberg und Hadres. Hier gedeihen die klassischen Rebsorten des Weinviertels, aber auch neue Sorten mit hohem Potenzial. Ein besonderes Anliegen ist es uns, den Charakter der einzelnen Rebsorten zu erhalten und die Weißweine mit kräftigen Aromen zu vinifizieren. Bei den Rotweinen spielt das Barriquefass eine große Rolle, jedoch darf das Barrique den Eigengeschmack nie überdecken, es soll stets dem Ausbau dienen. Naturnaher Weinbau, gesundes und hochwertiges Traubenmaterial und eine Symbiose zwischen moderner Weinbautechnik und Tradition in der Vinifizierung der Weine führen zu einem konsequent, hochwertigen Produkt, welches man mit jedem Schluck erleben kann.

WEINBAU JOHANN WITTMANN

WEINVIERTEL

Der Familienbetrieb Johann Wittmann bewirtschaftet bereits seit 1775 Weingärten in den besten Lagen rund um das idyllische und wunderschöne Märchendorf Poysbrunn im nördlichen Weinviertel Niederösterreichs.

Mit großem Respekt vor unserer Natur und deren Abläufen pflegen und unterstützen wir die Reben in den Weingärten, um gesunde und gehaltvolle Trauben zu ernten.

Im Keller begleiten wir unsere Weine mit viel Geduld und Fingerspitzengefühl, bis sie ihr ganzes Potenzial entfalten. Das Ziel ist es vorzügliche, sortentypische Weine in die Flasche zu bringen, die Lust machen ein zweites Glas zu trinken. Das Sortiment umfasst unter anderem die Rebsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Weißburgunder bzw. Blauburger und Zweigelt.

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WEINGUT FAMILIE PITNAUER

CARNUNTUM

Für die Vinifizierung der Top-Weine aus dem Hause Pitnauer werden nur von Hand geerntete Trauben höchster Qualität aus Weingärten in besten Lagen genutzt. Die selbst bewirtschafteten 22 Hektar wurden mit einem freiwilligen Insektizidverzicht belegt und werden mit Erfahrung, Leidenschaft und viel Liebe zur Natur bewirtschaftet. Für Rebschnitt, Grünarbeit und Traubenernte ist Edith verantwortlich. Die hochwertige Vinifikation der wertvollen Trauben teilen sich Hans und Johannes. Über 50% der Gesamtfläche ist mit Zweigelt bepflanzt. Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und auch Cabernet Franc bilden den Rest der Rotweinfläche, die die Basis für markengeschützte Lagen- und Jahrgangsrotweine wie „Bienenfresser“, „Pegasos“, „Quo Vadis“ oder „Franz Josef“ sind. Die eingetragenen Markenweine werden wegen ihrem Entwicklungspotenzial und der guten Lagerfähigkeit sehr geschätzt. Die Weißweinlagen sind mit Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Chardonnay und Sauvignon Blanc bepflanzt. Das kleine aber feine Weißweinsortiment hält aber genauso wie andere Spezialitäten (Prädikatsweine, Weinbrände und Jahrgangs-Flaschengär-Sekt) einige Überraschungen bereit.

Nach telefonischer Voranmeldung am Familienweingut sind Besucher in der Weinbergstraße jederzeit herzlich willkommen. Weingut Familie Pitnauer 2464 Göttlesbrunn Weinbergstraße 4-6 +43 (0) 2162/8249 weingut@pitnauer.com www.pitnauer.com

Instagram: @weingutfamiliepitnauer

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Weingut Gerhard Pimpel 2464 Göttlesbrunn Kirchenstraße 19 +43 (0) 664/4636650 weingut@gerhardpimpel.at www.gerhardpimpel.at

Weingut Michaela Riedmüller 2410 Hainburg an der Donau Klosterplatz 4 +43 (0) 699/15016910 wein@michaelariedmueller.at www.michaelariedmueller.at

WEINGUT GERHARD PIMPEL

CARNUNTUM

„Ich bin ein bisschen wie meine Weine. Ich brauche ein wenig Zeit, bis ich mich öffne, doch dann weiß ich viel zu erzählen.“ Gerhard Pimpel Gerhard Pimpel versteht die Kunst, ein auf lebendigem Boden gewachsenes Naturprodukt von der Traube bis zum Wein zu begleiten. Er kreiert dichte und zugleich elegante Weine mit Harmonie und Finesse. Man gewinnt den Eindruck, dass er jeden einzelnen Rebstock persönlich kennt. Mit den Lagen Rosenberg und Bärnreiser zählen die Rieden von Gerhard Pimpel zu den besten im gesamten Weinbaugebiet. Gerhard Pimpel ist ein ruhiger Winzer, der seine eigenen Wege geht, geradlinig und zielstrebig begleitet er die Arbeit der Natur. „Das Zusammenspiel von Boden, Sorte und Unterlagsrebe muss man beachten“ sagt der Winzer. Aufgrund dieser Erfahrung ist es ihm möglich, autochtone, terroirbezogene Weine zu keltern.

WEINGUT MICHAELA RIEDMÜLLER

CARNUNTUM

Die Handschrift als Winzerin: geradlinig, mit Emotionen beladen, außergewöhnlich. Michaela Riedmüllers Weingärten liegen auf zwei der spannendsten Lagen von Carnuntum: an den Hängen des Spitzerbergs und des Braunsbergs. Beide sind – geologisch betrachtet – Ausläufer der Kleinen Karpaten. Die beiden Naturschutzgebiete mit ihrem sandig-lehmigen bzw. kalkreichem Terroir, der Luftfeuchtigkeit der Donau, üben eine riesige Faszination auf die Winzerin aus. Es besteht seither kein Zweifel: Den Reben und den Trauben all das mitzugeben, um daraus charakterstarke und herkunftsgeprägte Weine machen zu können. Im Jahr 2015 hat Michaela den elterlichen Betrieb in Hainburg an der Donau mit rund sieben Hektar Fläche und damit einhergehend, die Hauptverantwortung für die gesamte Weinproduktion übernommen.

WEINGUT PIRIWE JOSEF & JANA

THERMENREGION

Authentische Weine mit sortentypischem Charakter – genießen Sie unsere Weine bei uns im Weingut oder bei unseren Partnern in der Gastronomie und im Fachhandel.

Das Weingut ist bei Weinliebhabern aus Traiskirchen und der Region die erste Adresse für Qualitätsprodukte im Bereich der Weinspezialitäten, und das Angebot wird regelmäßig erweitert. Ob frisch und sommerlich oder doch schwer und trotzdem genüßlich, Weingut Piriwe setzt auf authentische Weine und hohe Qualität der Grundprodukte!

Das Team ist mit viel Leidenschaft bei der Sache, berät Weinliebhaber gerne und stellt seine Produkte vor. Kommen Sie in der Vinothek vorbei, nehmen Sie die Düfte wahr und lassen Sie sich in eine Welt von Genuss und Aroma entführen – Weingut Piriwe freut sich auf Ihren Besuch!

WEINGUT LEO AUMANN

THERMENREGION

Das Weingut Leo Aumann steht seit Jahrzehnten für Qualität auf höchstem Niveau. Die charaktervollen und terroirtypischen Weine sind der Inbegriff von wahrem Genuss aus der Thermenregion. Zahlreiche Auszeichnungen zeichnen die hohen Ansprüche, die Leo Aumann sich selbst auferlegt, aus.

Die Weingärten erstrecken sich vom kleinen Ort Tribuswinkel aus in alle Himmelsrichtungen. Die Thermenregion mit ihren vielfältigen geologischen Gegebenheiten, den Hanglagen am Rande des Wienerwaldes, bietet Leo Aumann die Möglichkeit eine große Bandbreite an Weinen zu keltern – von leichten frischen Weißweinen, über die autochthonen Sorten Rotgipfler und Zierfandler, unkomplizierten Rotweinen bis hin zu den vielfach ausgezeichneten Premium Weinen Harterberg und Badener Berg. WINZERGUIDE

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Weingut Piriwe Josef & Jana 2514 Traiskirchen , Wiener Straße 34 +43 (0) 2252/55988 weingut@piriwe.at, www.piriwe.at Öffnungszeiten in der Pirivinothek: jeden Fr 14.00 – 19.00 Uhr und Sa 10.00 – 18.00 Uhr

Weingut Leo Aumann 2512 Tribuswinkel Oberwaltersdorfer Straße 105 +43 (0) 2252/80502 weingut@aumann.at www.aumann.at

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Weingut Schimmelbauer 2353 Guntramsdorf Kirchengasse 11 +43 (0) 676/89323021 hans.baumgartner@kabsi.at www.schimmelbauer.at

Weingut Edlmoser 1230 Wien Maurer-Lange Gasse 123 +43 01 / 8898680 office@edlmoser.at www.edlmoser.com

WEINGUT SCHIMMELBAUER

THERMENREGION

Eigentlich heißen wir Baumgartner. Schimmelbauer ist unser Vulgoname, weil unsere Urgroßeltern weiße Pferde, sogenannte Schimmel, zum Arbeiten hatten. Unser Familienbetrieb ist in Guntramsdorf zu Hause, wo wir mit unseren Weinen aus der Thermenregion, sprich Guntramsdorf und Gumpoldskirchen, sowie aus dem Neusiedlersee Hügelland in St. Margarethen unsere Gäste beim Heurigen verwöhnen.

Durch die sonnigen Lehmböden in der Thermenregion und den warmen Sandböden in St. Margarethen reifen unsere Weine in sonnigen Lagen hervorragend. Da wir in unserer Gegend auf Weißwein, wie Neuburger, Rotgipfler, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Welschriesling setzen, bevorzugen wir im Burgenland den Rotwein, wie Zweigelt und Blaufränkisch.

WEINGUT EDLMOSER

WIEN

Der Name steht nicht nur für eine lange Tradition, also genau genommen seit 1374, sondern wir stellen einen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Wir haben hier die besten Lagen, ein einzigartiges Terroir an den südlichen Ausläufen des Wienerwaldes, dem Maurer Berg. EDLMOSER-Weine von puristischer Eleganz und eigenständiger Stilistik. Der Heurige ist ein lebendiger Ort und wahrscheinlich sogar die coolste „Wiener Tradition“. Bei uns, im alten Winzerhaus aus dem Jahr 1629 oder auch in einem der schönsten Wiener Gastgärten, kann man auch kulinarisch so einiges genießen. Essen & Trinken – Klassiker der Wiener Küche und feine Wiener Weine aus dem Weingut. AUFG´KOCHT IS … Seit Generationen werden bei uns alte Rezepte der Wiener Küche weitergegeben und zeitgemäß interpretiert - saisonal abgestimmte Wiener Gerichte, pfiffige „Heurigenklassiker“ und Wiener Mehlspeisen versüßen uns so das Leben.

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WEINGUT WALTER WIEN

WIEN

Als gebürtiger Tiroler in Wien ging 2004 mein Traum in Erfüllung und ich begann, die einzigen Terrassen am Nussberg, Riede „Preussen“ zu pachten. Ein ganz besonderer Ort, welcher auch die einzelnen Weine wiederspiegelt. Ein Jahr darauf konnte ich mit großer Freude meinen „Erstling“, einen Wiener Riesling, präsentieren.

Die Sortenvielfalt wächst seitdem beständig. Mein „WWW“ (Weingut Walter Wien) umfasst heute neben Riesling auch Grünen Veltliner, Gemischten Satz, Chardonnay, Zweigelt und Zweigelt Reserve. Naturnaher Weinbau und äußerste Sorgfalt bei der Ernte sind die Voraussetzung für ausgezeichnete Tropfen. Höchste Qualität ist nicht nur Anspruch sondern tägliche Begeisterung. Seit dem Jahrgang 2015 ist das Weingut bio-zertifiziert.

Im Jahr 2008 ging mein zweiter großer Wunsch, einen Buschenschank der besonderen Art zu eröffnen, in Erfüllung. Mit viel Engagement und Liebe habe ich inmitten der Weingärten einen ruhigen Platz der Gemütlichkeit geschaffen. An einem besonderen Ort meine Gäste zu bewirten, ist immer wieder größte Freude – und wird für mich nie alltäglich. Jeder einzelne Gast wird individuell und mit feinstem Wein und dazu gehörenden klassischen Spezialitäten verwöhnt. Weingut Walter Wien 1210 Wien Untere Jungenberggasse 7 +43 (0) 664/190 34 69 office@weingut-walter-wien.at www.weingut-walter-wien.at

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Weingut Alois Taferner 2460 Bruck a.d. Leitha Altstadt 16 +43 (0) 676/7837931 office@wein-taferner.at www.wein-taferner.at

Weingut zur Dankbarkeit Christine und Andreas Glück 7141 Podersdorf P. A.Winklergasse 30 +43 (0) 2177/2829 weingut@dankbarkeit.at www.weingutzurdankbarkeit.at

WEINGUT ALOIS TAFERNER

BURGENLAND

„Wein ist Poesie in Flaschen.“ Weinmacher sind konfrontiert mit Philosophie und Poesie, mit Terroirs und der eigenen Leidenschaft und Passion, den Charakter des Terroirs, die Kenntnis und das Geschick, all die umliegenden Bedingungen und Kultur der Region in das Endprodukt einzufangen. Bei jedem Glas soll man die Handschrift des Winzers spüren. Den Rotweinen wird je nach Sorte und Lage bis zu 3 Jahren Zeit für die Reifung im Fass gegeben. Viel Wert wird auf eine sehr gute Verträglichkeit (auch für Allergiker), Genuss und Langlebigkeit gelegt. Alois Taferner bewirtschaftet rund 4ha Weingärten. Er bietet heimische und internationale Sorten und produziert dabei 9 Rotweine und 2 Weißweine. Die Weingärten befinden sich gerade schon im nördlichsten Burgenland, wo das Klima und die Böden ideale Voraussetzungen für reife und charaktervolle Rotweintrauben bieten.

WEINGUT ZUR DANKBARKEIT

NEUSIEDLERSEE

Das Weingut zur Dankbarkeit und der Heurige Podersdorfer Weinstuben blicken auf eine lange Familientradition zurück. Vom Urgroßvater aufgebaut, wurde der Betrieb über Generationen weitergegeben. Das traditionelle Handwerk wurde nicht aus den Augen verloren und es wird weiterhin auf das Wissen von Generationen erfahrener Winzer zurückgegriffen.

Josef Lentsch III übergab 2019 das Weingut in die Hände von Tochter Christine Glück. Gemeinsam mit ihrem Mann Andreas wird frischer Wind in das klassische Dankbarkeits-Repertoire gebracht und wird traditionsreich in vierter Generation weitergeführt.

Sie überzeugen mit ihrer fachlichen Qualifikation, die sich ganz besonders im Ausbau und der Pflege der Weine zeigt.

WEINGUT MARKUS IRO

NEUSIEDLERSEE

Vom Geheimtipp zum Fixpunkt in der österreichischen Weinszene! Markus Iro – vor 5 Jahren noch ein Geheimtipp für Weinliebhaber – ist mittlerweile fest in der österreichischen Weinszene verankert. Er schafft Weine, die regional und sortentypisch sind, aber dennoch auf internationalem Niveau mitspielen.

Egal ob klassische oder gehaltvolle, mächtige Weine – jedes Produkt aus der Hand von Markus Iro verspricht wahre Trinkfreude in höchster Qualität. Und dass sich Qualität auszahlt, beweisen seine aktuellen Auszeichnungen: 3-facher Falstaff-Sortensieger, 4-facher Salonsieger, 8-facher burgenländischen Landessieger.

„Iro“ - ein Name, der uns ab nun begleiten wird.

WEINGUT KERINGER

NEUSIEDLERSEE

Im Burgenland gedeihen die besten Trauben für preisgekrönten Wein. Robert und Marietta Keringer keltern seit über 16 Jahren Erfolgsweine der Spitzenklasse und das bodenständige Weingut ist mittlerweile für seinen Siegeskurs und zwei Weinlinien bekannt: MASSIV® und 100 DAYS. Die Topcuvée MASSIV® Red stammt von Trauben der Sorten Blaufränkisch, Rathay, Zweigelt, Merlot sowie Cabernet, liegt sehr lange mit Schale und Kernen auf der Maische, und wird im Barrique ausgebaut. Die sortenreinen 100 DAYS Weine gibt es in den Sorten Zweigelt, Merlot, Shiraz und Cabernet. Auch 2021 verzeichnet man große Verkostungserfolge: SALON-Winzer, mehrfaches GOLD und Finalist bei der Burgenländischen Weinprämierung, zum 11. Mal „Bester Produzent Österreichs“ bei der Berliner Wine Trophy und FALSTAFF Grand Prix Sieger mit der Heideboden Rotweincuvée 2020. WINZERGUIDE

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Weingut Markus Iro 7122 Gols Neubaugasse 55 +43 (0) 2173/2139 wein@markusiro.at www.markusiro.at

Weingut Keringer 7123 Mönchhof Wiener Straße 22 +43 (0) 2173/80380 weingut@keringer.at www.keringer.at

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Weingut Johannes Münzenrieder 7143 Apetlon Wallernerstraße 27 +43 (0) 2175/2259 info@muenzenrieder.at www.muenzenrieder.at

WEINGUT JOHANNES MÜNZENRIEDER

NEUSIEDLERSEE

Johannes Münzenrieder betreibt das 35 Hektar große Weingut mit viel Engagement: Intensive Weingartenbearbeitung, rigorose Laubarbeit und konsequente Traubenselektion sind für ihn die Grundlage für gutes Lesegut. Im Keller wiederum sind schonende Verarbeitung, lange Maischestandzeiten und Lagerung die Eckpfeiler für hochwertige Weine.

Es werden sowohl klassisch ausgebaute Weiße und Rote als auch Lagenweine mit gutem Reifepotenzial angeboten. Auch die Süßweine können sich sehen lassen. Im Sortiment finden sich sowohl heimische als auch einige internationale Rebsorten wie Merlot und Cabernet Franc.

Schwarz Wein 7163 Andau Hauptgasse 21 +43 (0) 2176/3231 office@schwarz-weine.at www.schwarz-weine.at

SCHWARZ WEIN

NEUSIEDLERSEE

Wenn die Schwarz-Weine und ihre Macher eines gemeinsam haben, dann, dass sie unverwechselbar, unübersehbar und im besten Sinne bodenständig sind. Andau ist eben ein besonderer Ort. Im Seewinkel, in der sonnigen Weite der burgenländischen Puszta, finden die Reben ideale Bedingungen vor. Darauf setzt Michael Schwarz, seit er 2017 das Weingut übernahm: bodenständige und trinkfreudige Weine zu keltern – in der Nachfolge seines Vaters.

Dabei hatte Hans Schwarz nie vor, Weinbauer zu werden. Der gelernte Fleischer betrieb die Winzerei lange als Leidenschaft, bis er letztendlich auf den Rat seiner guten Freunde Alois Kracher und Hans Krankl hörte und sich ganz dem Weinbau widmete. Binnen weniger Jahre wurde die Fleischerei zum Hobby und der Schwarz Rot ein international bekannter Kulttropfen.

WEINGUT STIEGELMAR

NEUSIEDLERSEE

Im traditionellen Familienweingut Stiegelmar arbeiten mehrere Generationen zusammen. Dabei erhalten die Brüder Hans, Gerhard und Walter Stiegelmar die Tradition und unterstützen durch ihre langjährigen Erfahrungen die mittlerweile 3. Generation, Jürgen und Andrea. Ergebnisse ihrer Bestrebungen sind charaktervolle, Terroir geprägte, sortentypische Weine, wobei für sie nicht die Suche nach Extremen bestimmend ist, sondern die Zusammenführung der einzelnen Charaktereigenschaften zu einem harmonischen Ganzen.

Bei der Sortenauswahl konzentrieren Sie sich in erster Linie auf einheimische wie Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Weißburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Welschriesling, Muskat Ottonel, sowie Grüner Veltliner und ergänzen diese mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot.

STROMMER.WINE

NEUSIEDLERSEE

Purbach am Neusiedlersee ist unsere Heimat. Inmitten der Purbacher Kellergasse verarbeiten wir im neu errichteten Weingut die per Hand gelesenen Trauben. Unsere Rieden befinden sich entlang des Leithagebirges und dem Westufer des Neusiedlersees.

Die Böden unserer Weingärten an den Hängen des Leithagebirges sind geprägt von Muschelkalk und Schiefer, während im Gegensatz dazu die Rieden am Fuß der Hänge des Leithagebirges einen höheren Lehmanteil aufweisen. Das einzigartige und milde Klima der Region um den Neusiedlersee und die unterschiedlichen Bodenverhältnisse prägen den Geschmack unserer Weine.

Diese Vielfalt spiegelt sich auch in unserer umfangreichen Sortenvielfalt wider. WINZERGUIDE

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Weingut Stiegelmar 7122 Gols Goldberg 6 +43 (0) 2173/2317 weingut@stiegelmar.com www.stiegelmar.com

Strommer.wine 7083 Purbach am Neusiedlersee Friedhofgasse 11a +43 (0) 664/4009322 office@strommer.wine www.strommer.wine

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WEINGUT THOMAS HARETER

NEUSIEDLERSEE

Es braucht einen neugierigen Kopf, damit sich das geschulte Auge für die biologische Anbauweise von Wein entwickeln kann. Wir haben 2006 mit der Umstellung von konventionellen auf biologischen Weinbau begonnen und sind seit 2009 bio-zertifiziert. Thomas‘ Neugier und sein Hinterfragen der konventionellen Methoden - eigentlich das Hinterfragen jeder Methode - haben sein Auge geschult, um die wichtigen Dinge im Weingarten zu erkennen und vorausschauend gezielte Maßnahmen zu setzen. Die Zeit bringt dann die Erfahrungen und lässt Biowein und Wissen reifen. Man benötigt einen langen Atem, bis man die Früchte seiner Arbeit in ein Glas gießen kann. Manchmal dauert es zwei Jahre, bis sich zeigt, ob genau der Wein herausgekommen ist, den man sich im Weingarten vorgestellt hat.

Weingut Thomas Hareter 7121 Weiden am See Unntere Hauptstraße 73 +43 (0) 2167/7612 weingut@hareter. at www.hareter. at Wir überlassen dabei nichts dem Zufall. Zum Düngen setzen wir auf Tees und Eigenkompost. Wir bewässern nicht und halten alle Weingärten ganzjährig begrünt. So schaffen wir stabile Biodiversität und Wuchsbalance und außerdem eine optimale Reife der Trauben, die reich an Antioxidantien sind. Und wir ernten von Hand. Und dann das Vertrauen! Das ist das Schwierigste. Darauf vertrauen, dass das Auge scharf genug war, die Zeit richtig genutzt wurde, dass alles gut wird. Durch die biologische Arbeitsweise im Weingarten und die minimale aber sehr aufmerksame Kellerwirtschaft entstehen sehr ausdrucksstarke und spannende Weine mit ausgeprägter Mineralität. Sie wirken fragil, sind strukturiert, straight und - vor allem - lebendig!

WEINGUT JACQUELINE KLEIN

NEUSIEDLERSEE

Rotwein ist meine Passion KLEIN MACHT WEIN

Vom ursprünglichen Gemüse- und Ackerbau zu einem renommierten Weinbaubetrieb in nur wenigen Jahren. Jacqueline Klein, eine Winzerin aus dem kleinen Ort Andau im Nordburgenland, betreibt ihr Weingut im großen Stil. Der erst 2010 gegründete Betrieb steht heute den WinzerkollegInnen um nichts mehr nach!

Neben den weißen Rebsorten wie z.B. Sauvignon Blanc und Chardonnay gedeiht auf rund 85% der beachtlichen 40 ha Weingärten die Basis für ihre opulenten Rotweine. „Andau – für mich einer der schönsten Orte der Welt!“

„Im sonnigen Burgenland bin ich zuhause, da gehör‘ ich hin! Hier gedeihen unsere Trauben im milden pannonischen Klima auf den feinen, mineralischen Böden, die unseren Weinen ihren einzigartigen Charakter verleihen.“

Jacqueline Klein setzt neben der Leitsorte Zweigelt auf internationale Rebsorten wie Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der respektvolle Umgang mit der Natur, der Einklang von Rebe und Terroir und die Intuition der Winzerin bringen jedenfalls sehr charakteristische, eigenständige Weine hervor – nicht umsonst wurde das Weingut im Jahr 2019 mit dem „Nachhaltig Austria“ Gütesiegel ausgezeichnet.

Die Leidenschaft für ihr Handwerk schlägt sich auch in aktuellen Erfolgen nieder: So erhielt Jacqueline Klein bei der Austrian Wine Challenge 2021 sechs Goldmedaillen und acht Silbermedaillen und ist obendrauf noch Salon Winzerin 2021 – vertreten mit Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve, 2017. WINZERGUIDE

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Weingut Jacqueline Klein 7163 Andau Baumhöhäcker 10 +43 (0) 664/75124505 info@klein-wein.at www.klein-wein.at

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Salzl Seewinkelhof Zwischen den Reben 1 7142, Illmitz +43 (0) 2175/24342 weingut@salzl.at, www.salzl.at

SALZL SEEWINKELHOF

NEUSIEDLERSEE

Genuss. Das ist für Familie Salzl ein gutes Glas Wein, das die Wärme, die Lebensfreude, die Einzigartigkeit des Seewinkels widerspiegelt.

Das Burgenländische Illmitz ist nicht nur Heimat der Salzls, auch ihre Reben wachsen hier am Nationalpark Neusiedler See, in einer Welterbe Region. Für Christoph Salzl Verpflichtung, Auftrag und Ehre zugleich, denn Heimat heißt für Salzls nicht nur hier zu leben, sondern dieses Privileg aus vollem Herzen zu schätzen und zu schützen.

Drei Generationen Salzl arbeiten mit viel Erfahrung und noch mehr Herzblut daran, guten Wein voll Leidenschaft zu keltern. Aushängeschild ist der Regionalmatador Zweigelt, weitere nationale und internationale Sorten in Weiß, Rot und Süß ergänzen das Portfolio.

Ein Besuch vor Ort offenbart erstklassige Weine, beindruckende Architektur und herzliche Menschen: Denn Genuss heißt für die Salzls auch Gastgeber zu sein, Erlebnisse für Gaumen und Seele zu schaffen.

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WEINGUT UMATHUM

NEUSIEDLERSEE

UMATHUM, das ist ein Weingut ganz im traditionellen Stil mit eigenen Rebflächen, die fachkundig und ökologisch bewirtschaftet werden. Ausschließlich von Hand verlesene Trauben werden verarbeitet. Sorgfältige Kellerwirtschaft und viel Zeit für die Reifung bringen einen charaktervollen Weinstil, der über viele Jahre, jenseits von Trends, verfeinert wurde und das Wesen seiner Herkunft Burgenland in sich trägt. Das Weingut liegt in der Gemeinde Frauenkirchen auf der Ostseite des Neusiedler Sees, dort werden Zweigelt und Sankt Laurent auf den kargen Kieselsteinböden angebaut. Am Westufer des Sees wachsen Blaufränkisch und Pinot Noir auf Muschelkalk und Schieferböden. Auf knapp einem Viertel der Fläche stehen Weißweinsorten wie Pinot gris und auch die historische Rebe Lindenblättriger, die von Umathum nach mehr als hundert Jahren im Burgenland wieder belebt wurde. Josef Umathum sieht seinen Betrieb als organische Einheit, wobei das Zusammenspiel von Natur und Technik eine ganz neue Zukunftsperspektive aufzeigt.

Die riesige Photovoltaikanlage auf den Dächern des Weinguts erzeugt doppelt soviel Strom als verbraucht wird. Ein sparsamer Umgang mit der Ressource Wasser, die eigene Kompostwirtschaft zur Bodenbelebung, genetische Selektion von angepassten Rebpflanzen, aber auch soziales Engagement sind wichtige Bausteine des Handelns. Weingut Umathum 7132 Frauenkirchen Sankt Andräer Straße 7 +43 (0) 2172/24400 office@umathum.at www.umathum.at

WINZERGUIDE

WINZER PORTRAITS

Weingut Ackermann 7082 Donnerskirchen Hauptstraße 71 +43 (0) 2683/8344 +43 (0) 676/9526127 m.ackermann98@outlook.com www.familienweingut-ackermann.at

Weingut Esterházy 7061 Trausdorf an der Wulka Trausdorf 1 +43 (0) 2682/63348 weingut@esterhazywein.at www.esterhazywein.at

WEINGUT ACKERMANN

LEITHABERG

Unser Weingut ist ein Familienbetrieb in dritter Generation, der seit Bestehen in Donnerskirchen ansässig ist. Wir bewirtschaften an den Südhängen des Leithagebirges eine Rebfläche von neun Hektar. Das gesamte Traubengut wird im eigenen Betrieb verarbeitet und wird ausschließlich in Flaschen vermarktet. Optimaler Zeitpunkt und qualitätsorientierter Ausbau der Weine sind unser oberstes Ziel.

Im Keller sind wir bemüht, unseren Kunden eine breite Palette anzubieten. Unser Angbot reicht vom trockenen fruchtigen bis hin zum lieblich süßen Weißwein, sowie vom leichten fruchtigen über kräftigen, im Holzfass gereiften Rotwein. Abgerundet wird unser Angebot von unseren Edelbränden, die die Qualität und Sorgfalt des Familienbetriebes widerspiegeln.

WEINGUT ESTERHÁZY

LEITHABERG

Die Geschichte des Weinguts beginnt mit der Errichtung eines Schlosskellers im Eisenstädter Schloss Esterházy vor über 300 Jahren. Die Fertigstellung des neuen Kellereigebäudes in Trausdorf im Jahre 2006 stellt den zweiten Meilenstein in der Geschichte des Weingutes dar. Über 50 Hektar wurden nach unzähligen Boden- und Standortanalysen mit den besten Rebsortenklonen bestockt. Dafür wurden aus unseren ältesten Anlagen die besten Rebstöcke selektioniert.

Im Keller gehen wir unvoreingenommen neue Wege und experimentieren mit Weinbehälter wie Eiern, Amphoren, Tonnen und Holzfässern aus heimischer LeithabergEiche. Gebiets- und sortentypische Weine auf absolutem Topniveau in Verbindung mit einer klaren Esterházy-Handschrift bleiben auch zukünftig unser Antrieb.

WEINGUT GIEFING

LEITHABERG

Erich und Claudia Giefing bewohnen und bewirtschaften ein prächtiges Weinbürgerhaus mitten im Zentrum von Rust. Das dynamische Weingut wurde in den letzten Jahren aufgrund seiner Topqualität an die Rotweinspitze Österreichs herangeführt. Besonders lagerfähige und ausdrucksstarke Reserveweine unterstreichen die Qualität des Angebots. Neben dem großartigen Lagerpotenzial ihrer Weine ist das Haus für seine verfügbare Jahrgangstiefe und seine gereiften Rotweine bekannt. Die Cuvée „Cardinal“, das Flaggschiff des Hauses, scheint in den besten Listen des Weinjournalismus auf. Ebenso gleiches Niveau präsentiert auch die Blaufränkisch Reserve, der Pinot Noir „Cavallo“, St. Laurent vom Ruster Kalk, Marco Polo oder auch das feminine Kraftpaket Chardonnay „Contessa“. Hier entsteht eine individuelle, charaktervolle Stilistik abseits jeglichen Mainstreams.

WEINGUT HÖPLER

LEITHABERG

Das Beste aus zwei Welten. Das Weingut Höpler liegt in Breitenbrunn am Westufer des Neusiedlersees. 50 Hektar Weingärten befinden sich in den wertvollsten Lagen entlang des Leithabergs. Die Weine von Christof Höpler werden in den TopRestaurants der ganzen Welt serviert, wo er sich besonders mit seinen Burgundersorten einen Namen gemacht hat.

„Optimales Klima, hervorragende Böden und die sorgfältige Bewirtschaftung unserer Weingärten bringen vollreife Trauben erstklassiger Qualität hervor. Mit modernster Technik helfen wir dem Wein, sich in Ruhe zu entfalten und sein Gleichgewicht zu finden. Wir nutzen also die Vorteile aus beiden Welten – Natur & Technik – um ein Naturprodukt edelster Güte herzustellen.“, so Christof Höpler. WINZERGUIDE

WINZER PORTRAITS

Weingut Giefing 7071 Rust am See Hauptstraße 13 +43 (0) 2685/379 giefing@wein-rust.at www.wein-rust.at

Weingut Höpler 7091 Breitenbrunn Heideweg 1 +43 (0) 2683/239070 office@hoepler.at www.hoepler.at

WINZERGUIDE

WINZER PORTRAITS

Weingut Leo Hillinger 7093 Jois, Hill 1 +43 (0) 2160/83170 office@leo-hillinger.com www.leo-hillinger.com

WEINGUT LEO HILLINGER

LEITHABERG

Im Einklang mit der Natur und am Puls der Zeit – so definiert Bio-Winzer Leo Hillinger seine Weine, die an den Hängen zwischen Leithagebirge und Neusiedler See reifen.

Fest in der Region verwurzelt, gilt Bio-Winzer Leo Hillinger mit seinen Weinen bereits seit vielen Jahren als Botschafter der Region. An den Hängen des Leithagebirges finden seine Reben, beeinflusst durch das Mikroklima des Neusiedler Sees, ganz besondere Bedingungen vor. Eine Hangneigung von rund 25 Prozent, die nordwestliche Ausrichtung der Weingärten sowie die vor kühlen Nordwinden geschützte Lage bilden optimale Bedingungen für außergewöhnliche Weine.

Die Grundlage dafür liefert der Boden: spröder Leithakalk, bedeckt mit einer Auflage von rund zwei Metern lössigem Sand. Viele Jahre brauchen die Wurzeln, ehe sie den Kalk spalten, um zu dem nötigen Wasser zu gelangen – ein Alter, das Leo Hillingers Weinstöcke längst erreicht haben. Aus bestem Traubenmaterial entstehen unverwechselbare Weine, in denen sich die Herkunft deutlich widerspiegelt. „Ein Blaufränkisch vom Leithaberg zeichnet sich durch majestätische Finesse, Eleganz, mineralische Präzision und eine gewisse Unergründbarkeit aus“, charakterisiert Leo Hillinger seine Weine.

WEINGUT LEBERL

LEITHABERG

Das Weingut Leberl, ein seit Generationen bestehender Familienbetrieb, kultiviert rund um die Weinbaugemeinde Großhöflein 22 Hektar Rebflächen. Die Weinberge werden sehr penibel, naturschonend und mit viel Handarbeit gepflegt. Sie befinden sich auf den Südhängen vom Leithagebirge und weisen einen sehr hohen Kalkgehalt auf, der den Weinen eine elegante Struktur und Langlebigkeit verleiht.

Alexander Leberl führt den Betrieb seit dem Jahr 2012. Er keltert die Weine mit großer Präzision und legt Wert auf die Herkunftstypizität. Der Senior des Hauses, Josef Leberl, machte bereits in den frühen 80er-Jahren mit seinen eleganten und langlebigen Blaufränkischen auf sich aufmerksam. Etwas später folgten seine mächtigen Cabernet Sauvignons und 1996 die Cuvée „Peccatum“.

WEINGUT MENITZ

LEITHABERG

Unsere Weinrieden befinden sich auf den sanften Hängen eines Ausläufers des Leithagebirges – der Vorderberg mit sandigem Lehm und teils hohem Muschelkalk gibt dem Wein seine feine Struktur und Finesse und das Reinischviertel mit mittelschwerem Lehmboden auf Mergel und gutem Wasserhaltevermögen.

Top Wein entsteht mit viel Liebe und Verständnis zur Natur und seinen Reben! Die Lieblingsweine des Winzers sind der Blaufränkisch Grande Reserve aus der Ried Vorderberg. Er besticht durch seine Finesse und doch dichter Struktur.

Sowie der Chardonnay Reserve Ried Vorderberg im Barrique spontan vergoren – er vereint exotische Früchte, zarter Vanille mit breiten und cremigen Noten am Gaumen. WINZERGUIDE

WINZER PORTRAITS

Weingut Leberl 7051 Großhöflein Hauptstraße 91 +43 (0) 2682/67800 +43 (0) 660/6667800 weingut@leberl.at www.leberl.at

Weingut Menitz 2443 Leithaprodersdorf Untere Hauptstraße 31 +43 (0) 676/5031698 weinbau@menitz.at www.menitz.at

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WINZER PORTRAITS

Weinbau Tremmel 7071 Rust am See Weinberggasse 19 +43 (0) 2685/368 tremmel@weinbau-tremmel.at www.weinbau-tremmel.at

WEINBAU TREMMEL

LEITHABERG

Ein Dank für jeden Beitrag der Vorgenerationen.

Wer nach Rust kommt, merkt sofort: Dieser Ort ist etwas Besonderes – über Generationen wurde hier ein kleines Juwel erschaffen. Lassen Sie sich vom einzigartigen Flair unserer kleinen Stadt und den sogfältig gekelterten Weinen verzaubern!

Ein Dank für den Standort am Steppensee:

Mandelblüte im März, laue Sommernächte, heiße, trockene Sonnentage, nebelige Herbsttage, an sanften Hügeln am Westufer des Klimaregulators NEUSIEDLERSEE charakterisieren die kleinklimatischen Wachstums- und Reifebedingungen. Das Ruster Hügelland ist großteils mit Meeres- und Flußablagerungen (Granit, Gneiss, Glimmer, Kalksedimente...) ummantelt. Eine interessante „Grundlage“ für unsere Weingärten.

Ein Dank an eine Laune der Natur:

Nur in wenigen Weinbaugebieten der Welt kann sich am Ende der Traubenreife die Edelfäule Botrytis cinerea so ausbreiten wie in Rust. Durch den Pilz werden die Beeren weich und es kommt zu einer rosinenartigen Schrumpfung und somit zur Konzentration von Säure, Zucker, Extrakt und Aroma. Dies ermöglicht uns seit Jahrhunderten die Produktion der edelsüßen Ruster Ausbruch-Weine.

Liebkinder: Furmint, Grauburgunder, Blaufränkisch, Sauvignon blanc,….

WINZERHOF – HARALD SCHINDLER

LEITHABERG

„Qualität ist für mich eine tägliche Herausforderung. Das Ergebnis soll Lust am Leben mit ALLEN SINNEN vermitteln. Wenn man sieht wie der Wein in prächtiger Farbe die Flasche verlässt und mit sanften Wellen das Glas berührt, wenn man hört wie die Gläser erklingen, wenn ein wohltuender Geruch in die Nase steigt und der Gaumen begeistert ist von seinem Geschmack, dann kannst du Qualität fühlen.“

Auf unserem Hof werden vorwiegend Rot- und Weißweine produziert, die für das Burgenland typisch sind. Traditionelle Sorten wie Blaufränkisch und Welschriesling bilden das gebietstypische Basissortiment des Winzerhofes. Doch so vielfältig wie die Böden, auf denen die Reben gedeihen, sind auch die Weine. Merlot und Syrah runden als international bekannte und gefragte Sorten das Sortiment zum Zeitgeist ab. WINZERGUIDE

WINZER PORTRAITS

Winzerhof – Harald Schindler 7072 Mörbisch am See Kinogasse 7-9 +43 (0) 676/6296702 wein@winzerhof-schindler.at www.winzerhof-schindler.at

DOMAINE PÖTTELSDORF FAMILYMADE

ROSALIA

„Familymade: Von Reben leben und dabei Sinn und Zeit für die Freuden des Lebens haben – das ist unsere Familywork-Familylife-Balance. Und genauso entspannt schmeckt unser Wein.“

Die Winzer-Großfamilie Schandl/Kurz betreibt seit Generationen in Pöttelsdorf Weinbau. Der Arbeit im Weingarten mit größter Achtung vor der Natur wird dabei genauso viel Wichtigkeit gegeben wie der akribischen Kellerarbeit. Auch professionelles Marketing und der Vertrieb tragen zum Erfolg des Groß-Familienunternehmens bei – und vor allem der Spaß, den man bei der Arbeit hat und der bei jedem Besuch in Pöttelsdorf offenkundig wird. Schließlich versteht man es hier auch, in geselliger Runde zu feiern und neue Pläne für die Zukunft zu schmieden. Domaine Pöttelsdorf Familymade 7023 Pöttelsdorf Kellerweg 15 +43 (0) 2626/5200 office@familymade.at www.domaine-poettelsdorf.at

WINZERGUIDE

WINZER PORTRAITS

Weingut Gager 7301 Deutschkreutz Karrnergasse 2 und 8 +43 (0) 2613/80385 info@weingut-gager.at www.weingut-gager.at

Weingut Kerstinger 7311 Neckenmarkt Hofstatt 17 +43 (0) 664/4100128 wein@kerstinger.at www.kerstinger.at

WEINGUT GAGER

MITTELBURGENLAND

Die Quadratur des Weines! 1984 aus der Leidenschaft für guten Wein entstanden, ist das Weingut Gager aus der österreichischen Weinszene nicht mehr wegzudenken. Der Familienbetrieb, den Horst Gager in der zweiten Generation führt, ist auf qualitativ hochwertige Rotweine spezialisiert.

Ein Meilenstein war vor rund 30 Jahren Gagers Cuvée Quattro, ein Blend aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt. Der geschmackvolle Rotwein genießt mittlerweile Kultstatus. Gagers Quattro ist eine der bekanntesten Cuvées des Landes, gilt als Botschafter des heimischen Rotweins und ist ein Fixstern im Sortiment des Weinbaubetriebs. Als Zeichen der untrennbaren Verbindung wurde das Gager-Logo zu seinem Etikett.

WEINGUT KERSTINGER

MITTELBURGENLAND

Im Jahr 2018 haben wir, Elisabeth und Gerald Heincz, uns entschlossen, den Betrieb unter tatkräftiger Mithilfe von den Eltern Hans und Marianne Kerstinger zu übernehmen und weiterzuführen.

Auf 22 Hektar Weingartenfläche, mitten im Blaufränkischland und direkt an der ungarischen Grenze, nutzen wir das milde pannonische Klima mit viel Sonne und den für Wein perfekten Böden, um unsere fein fruchtigen Weißweine und unsere elegant kräftigen Rotweine zu kultivieren.

Wir freuen uns auf einen Beesuch bei uns im Weingut oder in unserem Buschenschank. Im Kloster-Keller, einem ca. 400 Jahre alten Gewölbekeller, der früher zu einem Jesuitenkloster gehörte, bieten wir für unsere Gäste auf ca. 80 Sitzplätzen neben unseren Weinen Scchmankerl an.

NECKENMARKT DIE WINZER eGen

MITTELBURGENLAND

Qualitätsbewusst, naturverbunden und stolz auf ihre Arbeit sind die rund 100 Mitglieder der Genossenschaft Neckenmarkt die Winzer. Seit Jahrzehnten produzieren die Winzer Neckenmarkt hier Weine von höchster Qualität und internationaler Bekanntheit. Unter der Devise „Höchste Qualität ist unser Anspruch im Sinne der Genießer und der Natur“, arbeitet das Weingut das ganze Jahr über eng und intensiv mit den Winzerfamilien zusammen. Vom Rebschnitt über die Laubarbeit bis hin zur Kontrolle der Weingärten mit modernsten Analysegeräten – aus gutem Grund wird bei der Produktion der Weine nichts dem Zufall überlassen. Nur so wird garantiert, dass ressourcenschonend gearbeitet wird. Ein Leben mit und nicht von der Natur – das ist seit vielen Jahren das erklärte, gemeinsame Ziel.

Betriebsleiter Gerald Wieder, der Weinmacher und Kellermeister des Weinguts, kennt den Betrieb seit über 30 Jahren. Er ist ein zielbewusster Verfechter der strengen Qualitäts-Philosophie und realisiert ideenreich und konsequent das erfolgreiche Weinportfolio des Hauses. Was es braucht, um guten Wein zu machen? Einen wirklich guten Grund, einen hervorragenden Boden! Beste Lagen vom Mittelburgenland bieten dieses Terroir, auf dem sich nicht nur der Blaufränkisch besonders wohl fühlt. Schon die Römer wussten die gute Qualität des Bodens und die perfekten klimatischen Bedingungen in dieser Region des Burgenlands für den Weinbau zu nutzen. Bereits vor mehr als zweitausend Jahren legten sie die ersten Weingärten in Neckenmarkt an und begannen mit dem Keltern der Weine.

Höchste Qualitätsansprüche, eine enge Zusammenarbeit mit jedem der 100 Winzer und ein schonender Umgang mit der Natur bilden für das Weingut im Burgenland die Grundlage deren täglichen Arbeit. Angebaut werden vom Weingut Neckenmarkt vor allem die Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Muskateller. WINZERGUIDE

WINZER PORTRAITS

Neckenmarkt die Winzer eGen 7311 Neckenmarkt Harkauer Weg 2 +43 (0) 2610/42388 diewinzer@neckenmarkt.at www.neckenmarkt.at

WINZERGUIDE

WINZER PORTRAITS

K+K Kirnbauer 7301 Deutschkreutz Rotweinweg 1 +43 (0) 2613/89722 kirnbauer@phantom.at www.phantom.at

Weingut Josef Tesch 7311 Neckenmarkt Herrengasse 26 +43 (0) 2610/43610 titan@tesch-wein.at www.tesch.at

K+K KIRNBAUER

MITTELBURGENLAND

Ein Königreich für eine Traube – das ist das Credo des Weingut K+K Kirnbauer, das auf 45 Hektar in Deutschkreutz im Herzen des Burgenlands hervorragende Rot- und Weissweine an- und ausbaut. Markus Kirnbauer leitet gemeinsam mit seinem Vater Walter Kirnbauer die Geschicke und aus ihrer Melange von jahrzehntelanger Erfahrung, sorgfältiger und sensibler Handarbeit und der Einsatz von State-of-the-art-Technologie lassen sie Jahrgang für Jahrgang außergewöhnliche Weine entstehen. Eine nachhaltig und biologische Bewirtschaftung, schonendste Behandlung der Trauben, mehrfache Selektion der gelesenen Beeren und ein behutsamer Füllvorgang sind weitere Fakten, die im Weingut K+K Kirnbauer zu gelebten Selbstverständlichkeit gehören. Die Weine reifen im Keller in über 1.000 Barrique-Fässern bis zu drei Jahre lang – so entstehen ausdrucksstarke Weine der Spitzenklasse.

WEINGUT JOSEF TESCH

MITTELBURGENLAND

Weine aus dem Hause Tesch gehören seit Jahren zu den besten Tropfen aus dem Burgenland. Die Familie hat es sich zum Beruf und zur Berufung gemacht, exzellente Weine zu vinifizieren. In der Gemeinde Neckenmarkt im Mittelburgenland mit ihren tiefgründigen, lehmhaltigen Böden findet sie dafür die besten natürlichen Voraussetzungen. Der Boden hier bringt hervorragende Weißweine und Rotweine von internationalem Format hervor.

„In jeder unserer Weinflaschen steckt ein Stück Burgenland“, meint Joe Tesch. Und genau diese Authentizität und Regionalität schmeckt man! Der junge Winzer und Kellermeister Joe Tesch bringt neuen Schwung in das Weingut, ohne dabei auf seine Wurzeln zu vergessen. So entstehen Weine von höchster Qualität, die weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt und geschätzt sind!

WEINGUT JULIANA WIEDER

MITTELBURGENLAND

Im Mittelburgenland, rund um Neckenmarkt bietet die Natur die Grundlage für unsere Arbeit – mit ihr sorgfältig umzugehen und mit ihr zu leben ist unser erklärtes Ziel. Damit Bodenschätze zu ausgezeichneten Weinen reifen. Im Bewusstsein, dass charakteristischer Wein nicht im Keller gemacht wird, sondern im Weingarten wächst, sicherten sich die Wieder´s Weingärten in den besten Lagen wie Bodigraben, Hochberg, Spiegelberg, Kohlenberg und Sonnensteig. Mit Fingerspitzengefühl, Idealismus und Können keltert Georg Wieder die „Wieder Weine“.

Nachhaltiges, naturnahes Arbeiten und strenge Auswahl der Trauben bei der Lese legen einen Grundstein für die hohe Qualität. Es ist aber auch der Blick fürs Spezielle und das Bekenntnis zu einem Wein, der den natürlichen Charakter der Traube und Ihrer Herkunft betont.

WEINGUT JOSEF IGLER

MITTELBURGENLAND

Erstklassige Weine, speziell aus der Rebsorte Blaufränkisch, hält Josef Igler in unserem Gebiet für eine Selbstverständlichkeit. Das Gesamtsortiment ist druckvoll und sortentypisch, die Weine weisen eine klare Textur sowie Eleganz auf. Die Sorte Blaufränkisch dominiert das Sortiment dabei bis heute.

An der Spitze der Qualitätspyramide stehen die vielschichtige, internationale Cuvée „Maximus“ und ein Blaufränkisch „Reserve“, beide in Barriquefässern ausgebaut. Als Flaggschiff des Hauses fungiert der Wein „Joe N°1“ – Grande Reserve. Ein pointierter, eigenständiger Blaufränkisch mit tollem Lagerpotenzial. Abgerundet wird das Sortiment mit einem eleganten Sauvignon Blanc und neu im Programm ist ein fruchtiger Rose Secco! WINZERGUIDE

WINZER PORTRAITS

Weingut Juliana Wieder 7311 Neckenmarkt Lange Zeile 76 +43 (0) 2610/42 438 info@weingut-juliana-wieder.at www.weingut-juliana-wieder.at

Weingut Josef Igler 7301 Deutschkreutz Hauptstraße 59-61 +43 (0) 26 13/80 213 info@igler-weingut.at www.igler-weingut.at

WINZERGUIDE

WINZER PORTRAITS

Groszer Wein 7473 Burg Burg 95 +43 (0) 664/3863777 kanzlei@groszerwein.at www.groszerwein.at

Weingut Krutzler 7474 Deutsch-Schützen Untere Hauptstraße 6 +43 (0) 3365/21868 weingut@krutzler.at www.krutzler.at

GROSZER WEIN

EISENBERG

Es ist die Leidenschaft für das einzigartige Terroir des Eisenbergs im Südburgenland, die Edgar Brutler und Markus Bach antreiben. Auf diesem eigenwilligen Berg mit seinen alten Reben in steilen Lagen wachsen Trauben, die einen speziellen Charakter in sich tragen. Wild und urwüchsig und manchmal erschreckend sturköpfig. Aber genau diese Charakterstärke hat es Edgar Brutler und Markus Bach angetan. Zusammen mit ihrem Verständnis über die Herstellung von Wein, entstehen hier Tropfen, die wohlschmeckend sind, aber keiner Mode folgen. Ihr Leitsatz bei der Weinbergsarbeit und der Vinifikation lautet: So wenig wie möglich, so viel wie nötig - und das mit viel Bauchgefühl. Auf 21 Hektar Rebfläche ist der Blaufränkisch selbstverständlich die Hauptsorte. Aber auch weiße Rebsorten wie Welschriesling und Müller-Thurgau sowie Pinot Noir, Syrah oder der Zweigelt sind in den besten Lagen vertreten.

WEINGUT KRUTZLER

EISENBERG

Das Weingut Krutzler wird in 4. Generation geführt. Bereits seit 1966 werden die ersten Qualitätsweine gefüllt und bis heute sieht man sich im Familienbetrieb nur dem Besten verpflichtet. So arbeitet man auf ca. 12 ha Rebfläche rund um Deutsch-Schützen und den Eisenberg traditionell fast ausschließlich mit Rotweinen, insbesondere dem Blaufränkisch.

Die besten Trauben jedes Jahrgangs ergeben einen komplexen, strukturierten Wein mit Saft und Konzentration und großer Zukunft. Der Perwolff ist seit seinem ersten Jahrgang 1992 einer der absoluten Top-Rotweine Österreichs und hat zahllose nationale und internationale Auszeichnungen erhalten. Unter dem Namen Perwolff wurde das heutige Deutsch-Schützen 1221 erstmals urkundlich erwähnt.

WEINBAU SCHIEFER.PUR

EISENBERG

„Less is more“, ist die Philosophie, der sich Uwe Schiefer von Anfang an verschrieben hat. Im Weingarten und bei der Vinifizierung wird so gut wie keine Technik eingesetzt, um den Charakter des Terroirs und der Sorte herauszustreichen.

„Der Wein definiert sich ausnahmslos im Weingarten selbst“, so Uwe Schiefer, der damit zu den absoluten Vorreitern einer feingliedrig und puren BlaufränkischStilistik steht.

Flaggschiff ist der 20 Jahre und mehr lagerfähige „Blaufränkisch Reihburg“, der aus bis zu 80-jährigen Reben selektioniert und in großen Holzfässern ausgebaut wird. René Gabriel hat im Juni 2020 den Jahrgang 2011 mit 20 von 20 Punkten bewertet und somit erstmals die Höchstpunktzahl für einen Rotwein aus Österreich vergeben!

WEINGUT GLATZ BAD WALTERSDORF

VULKANLAND STEIERMARK

Dass die Steiermark nicht nur frische Weißweine mit herrlichem Säurespiel hervorbringen kann, beweisen Karl und Katharina Glatz im oststeirischem Bad Waltersdorf. Umgeben von sanften Hügeln mit perfekter Hangausrichtung entlang des uralten Flussbetts, sowie pannonischem Klimaeinfluss und eisenhaltigem Sand und Lehmterrassen gedeihen hier auf 15 Hektar Eigenbestand große Rotwein heran. Es ist die Kombination aus steirischem Niederschlag mit kühlen Nächten und den milden, sonnenreichen Tagen, die die Rotweine des WeinGut Glatz Bad Waltersdorf solche Struktur und Trinkfreude verleihen. Dies bestätigt auch die Paradesorte Blauer Zweigelt als 2-maliger Landessieger und kontinuierlicher Gast in dessen Finale. Weitere Geheimtipps: Merlot und Legendär. WINZERGUIDE

WINZER PORTRAITS

Schiefer & Domaines Kilger GmbH 7503 Welgersdorf Welgersdorf 3 +43 (0) 664/5219047 office@weinbau-schiefer.at www.weinbau-schiefer.at

Weingut Glatz Bad Waltersdorf 8271Bad Waltersdorf Wagerberg 25 +43 (0) 664/2228995 info@glatz-wein.at www.glatz-wein.at

WINZERGUIDE

WINZER PORTRAITS

Weinhof Gwaltl 8350 Fehring Burgfeld 7 +43 (0) 3155/2989 +43 (0) 664/383 71 24 weinhof-gwaltl@aon.at www.weinhof-gwaltl.at

Weingut & Buschenschank Schneeberger 8451 Heimschuh Pernitsch 19 +43 (0) 34 52/839 34 schneeberger.weine@aon.at www.weingut-schneeberger.at

WEINHOF GWALTL

VULKANLAND STEIERMARK

Im Südosten der Steiermark liegt der Weinhof Gwaltl. Seit zwei Generationen produziert der Familienbetrieb Weine von höchster Qualität. Insgesamt werden 7 Hektar verarbeitet. Die Bodenvielfalt- wie Schotter, Lehm, Sand, das milde Klima sowie die sorgsame Arbeit im Weingarten und im Keller ist auch im Wein zu schmecken. Produziert werden die klassisch steirischen Weißweinsorten wie: Welschriesling, Rheinriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon blanc, Muskateller und Grauer Burgunder.

Sowie die Rotweine: St. Laurent, Rotwein Cuvée, Merlot. Die liebevolle Handarbeit vom Rebschnitt bis zur Ernte und eine schonende Kelterung sind notwendig, um Weine von solcher Qualität zu produzieren. Die Weine können im Keller des Weinhofes verkostet werden.

WEINGUT & BUSCHENSCHANK SCHNEEBERGER

SÜDSTEIERMARK

Hohe Qualitätsansprüche, die umfangreiche Sortenvielfalt und viel Liebe zum Detail stehen hier im Vordergrund. Für die Stilistik und hohe Qualität der edlen Tropfen sind Johann Schneeberger und sein Sohn Hans verantwortlich.

Der Junior bestimmt bereits die Gangart im Keller und hat seine Freude daran, jede Sorte so werden zu lassen, dass sie ihre Typizität und ihr Terroir zeigt. Durch die zahlreichen Prämierungen und den guten Ruf bei Fachjournalisten, vor allem aber die positive Rückmeldung von Kunden, die das Preis-Qualitätsverhältnis hoch schätzen, geht man diesen qualitätsorientierten Weg gerne weiter. Im respektvollen Umgang mit der Natur wird aus jedem Jahrgang das Bestmöglichste vinifiziert.

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