20
28
Yedi Reklam Tanıtım Org. Medya, Mat. Tur. ve Tic. A.Ş. Adına Sahibi Pınar Özsevim / pinar@tourismtoday.net Sorumlu Yazı İşleri Müdürü Haluk Özsevim / haluk@tourismtoday.net Haber Müdürü Tuncay Sevin / tuncay@tourismtoday.net Haber Editörü Ayşegül Yücedağ / aysegul@tourismtoday.net Ebru Altın / ebrualtin@tourismtoday.net Görsel Yönetmen Semih Balseven / semih@yediiletisim.com
World Travel Market
32
Tasarım&Uygulama Hilal Günel / grafik@yedireklam.com Bahar Sinemce / bahar@tourismtoday.net
Turizmde bir başarı öyküsü: Anex Tour
34
Reklam Koordinatörü Cengiz Özsevim / cengizozsevim@tourismtoday.net Reklam Duygu Dilek / satis@yedireklam.com Mali Danışman İlhami Uğur Sevimli Finans Neşe Başer / nese@yediiletisim.com
World Luxury Hotel Awards’ten Türk otellerine 23 ödül
Hukuk Danışmanı Erdal Yiğit / erdal@erdalyigit.av.tr
38
Matbaa GD OFSET / İstanbul www.gdofset.com
Rixos, ETS, THY - Türk turizminin en itibarlı markaları oldu
40
Reklam indeks AHK / ÖN KAPAK İÇİ – 1 ART-MİM / ARKA KAPAK TOYOTA BAKIRCILAR / ARKA KAPAK İÇİ ACE OF MICE / 106-107 AHMET KASAPOĞLU / 43 ALESTA ALÜMİNYUM / 51 ALUMEN YAPI SİSTEMLERİ / 2-3 ANADOLU HASTANESİ / 75 ANFAŞ / 91 ASTERİA / 63 BARUT HOTELS / 21 CEYSU / 55 DÜFA / 11 EVİNOKS / 47 FIAT / 13
GALERİ KRİSTAL / 37 GALERİ TEKSTİL / 39 GENÇ BOYA / 33 INTERGLOBAL / 99 İŞ BANKASI / 9 MİDO / 59 PALOMA HOTELS / 15 POLİN / 17 TEMSA / 71 TÜLAY TOSUN / 4-5 UYKU DÜNYASI / 31 YAŞAM HASTANELERİ / 67 VARDAKOSTA / 79 WIND OF LARA / 83
Öger Tours Türkiye’ye duyulan sempatiyi artıracak
44
Hillside Harvard’da ders oldu
48
www.tourismtoday.net Çağlayan Mahallesi, 2076 Sk. Ya-Se Sitesi, A Blok No:22/A ANTALYA Tel: +90 242 324 79 77 Fax: +90 242 324 79 37 Tourism Today 2 ayda bir yayınlanmaktadır. Derginin isim ve yayın hakkı Yedi Reklam Tan. Org. A.Ş.’ye aittir. Dergide yer alan yazı ve fotoğraflar izin alınmaksızın kullanılamaz. Yazılardaki görüşler sahiplerine aittir.
ISSN 1304 - 1754 6
Kilit Global, Soçi’de
Jolly Tur 1 milyon kişiyi tatile götürecek
52
Polimeks, kendi zincir otel markasını kuracak
56
54
Recep Şamil Yaşacan, STB başkanı oldu
60
2017’nin soru işaretleri 2016 yılının sonuna yavaş yavaş geliyoruz. 2016, Türkiye ve turizm sektörü adına derin sıkıntıların olduğu bir yıldı. Bitmeyen ve çözülemeyen sorunların arka arka yaşandığı 2016 biterken artık gözler tamamen 2017’ye çevrildi. Turizm sektörü ve bu sektöre bağlı onlarca farklı sektör 2017 yılının daha iyi bir yıl olması temennisinde. Herkesin cevabını merak ettiği soru ise “2017 nasıl olacak?” 2016 yılını bir kenara bırakan turizm profesyonellerimiz 2017 yılı için tüm gücüyle çalışmalarını sürdürüyor. Hatta turizmciler Avrupa kıtasının tatile ve Türkiye’ye bakışını görmek için İngiltere-Londra’da yapılan World Travel Market’e (WTM) akın etti. WTM, Avrupa pazarı hakkında net bir tablo çizmese de Avrupa pazarının nabzını ölçmemize imkan sağlıyor.
FTI, Türkiye’ye güveniyor
64
Fikret Öztürk: “Türkiye’nin daha çok golf yatırımına ihtiyacı var”
76
Ahmet Çevik Turizmde kötü sezon, tersine göçe neden oldu
Ali Onaran, Prontotour’un 2017 hedefini açıkladı
68
Soner Güngör “Alakapı’yı yaşamak gerek”
84
Rolf Dieter Maltzahn “Turistler, Türkiye’ye gelecek”
Turizmcilerimizin büyük ilgi gösterdiği fuardan çıkan sonuç ise Türkiye için çok iyimser görünmüyor. Turizmcilerimizin, Avrupalı tur operatörleri ve acentelerle yaptığı görüşmelerden çıkan sonuç: tatilcinin Türkiye’ye yaklaşımının temkinli olduğudur. Bunun nedeni de çok açık: birincisi güvenlik ikincisi ise Türkiye’nin imajı. Bu iki nokta hemen düzeltilecek sorunlar olmadığı için turizmcilerimiz 2017’den büyük beklentiler içine giremiyor. Çünkü bu sorunlar turizmin sorunları değil tamamen Türkiye’nin sorunlarıdır. Ülkemizin bu sorunlarını çözmek için turizm sektörü ancak aracı olabilir. Bu nedenle bu sorunların çözümünde Hükümetimizin öncü ve destekleyici olması şart. 2016 yılı için birçok destek açıklayan ve turizmcilere “yanınızdayız” mesajı veren Hükümetimizin bu sene için alacağı önlemleri arttıracağını, güvenlik ve imaj sıkıntımız üzerine de ciddi bir çalışma yapacağını düşünüyorum. Çünkü Türkiye’nin turizm sektöründeki kaybı cari açığı ve işsizliği birebir etkiliyor. Bu nedenle hükümetimiz önemle bu sorunların üzerine gidecektir. 2017 yılı için Türkiye’nin avantajları tabi ki var. Avrupa kıtasındaki rakiplerimizin doygunluğu ve şımarıklığı bize avantaj olarak dönecek. Özellikle fiyat ve kalite anlamında önemli bir avantaja sahibiz. Fiyat-kalite avantajının getirisi olacak ama bu getiri tüm turizm sektörünü maalesef besleyemeyecek. Bu nedenle turizmcilerimizin 2017 yılı için büyük beklentiler içinde olmaması normal. Zaten bu durumu turizmcilerimiz WTM’ye gitmeden önce biliyordu. Buna rağmen turizmcilerimiz “Nasıl olsa bir yararı olmayacak” diye düşünmeden fuara gitti. Ciddi sayıda turizmcimiz fuarda yerini alarak otellerini, bölgelerini ve Türkiye için yoğun bir çalışma örneği gösterdi. Bu noktada turizmcilerimize çok teşekkür ediyorum. Ülkemizin, boğuştuğu sorunları çözmeden turizm sektörünün rayına girmesi ise mümkün değil. Bu nedenle önce “Türkiye” sonra “Turizm” demek daha doğru olacaktır. Çünkü güvenli, huzurlu, barışçı, demokratik bir ülkeye tatile gitmek, çok daha mümkün görünüyor. 7
KISA HABERLER
Türkiye’nin plajları A kalite Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Çevre Sağlığı Daire Başkanı Hüseyin İlter, Bin 200’ün üzerindeki plajlarda 15 günlük aralıklarla numune aldıklarını belirtirken, Türkiye’nin plajlarının A kalite olduğunu açıkladı. İlter, “Türkiye plajlar açısından şanslı bir ülke. Mavi Bayrak açısından Dünya’da ikinci sıradayız. Deniz suyu kalitemiz A kalite sınıfında yer alıyor. Türkiye genelindeki Bin 200’ün üzerindeki plajımızı yüzme sezonu boyunca 15 günlük aralıklarla özellikle mikrobiyolojik ve fiziksel açıdan takiplerini sürdürüyoruz. Analiz sonuçlarımızı ilgili yerel yönetimler ile paylaşıyoruz. Eğer olumsuzluk varsa yerel yönetimlerimiz ile paylaşıyoruz ve önlem alınmasına yönelik çalışmaların başlatılmasını sağlıyoruz” dedi.
Hüseyin Yayman: “Berlin ne kadar güvenliyse İstanbul da o kadar güvenli” Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Hüseyin Yayman, Kültür ve Turizm İl Müdürleri Toplantısı’nda konuştu. 15 Temmuz sonrası millete dair tanımlamaların yeniden yapıldığını kaydeden Yayman, FETÖ’ye karşı sonuna kadar mücadele verileceğine dikkat çekerek, “Türkiye’ye karşı bir küresel haçlı saldırısı var. Biz her yerde söylüyoruz. Bize her yerde diyorlar ki; ‘Türkiye’de güvenlik sorunu var.’ Biz diyoruz ki kardeşim Berlin ne kadar güvenliyse İstanbul’da o kadar güvenlidir. Tavrımız çok net bu küresel haçlı saldırısını beraberce yıkacağız. Ya yıkacağız, ya yıkacağız” dedi. 8
Turizm Bakanı Nabi Avcı: “Turizm rehberlerinin rolü çok büyük” Turist Rehberleri Birliği (TUREB) tarafından GürKent Hotel’de düzenlenen temsilciler meclis toplantısı Kültür ve Turizm Bakanı Nabi Avcı, 13 meslek odası başkanı ve temsilcisinin katılımıyla gerçekleşti. Söz konusu odalara üye turist rehberlerinin sorunları ve bu sorunlara yönelik tavsiye kararlarının ele alındığı toplantının açış konuşmasını yapan Bakan Avcı, rehberliğin çok büyük sorumluluklar isteyen ve taşıyan bir meslek olduğunu belirterek, “Rehberler sadece gelen misafirlerimize bilgi aktaran kişiler değil, aynı zamanda birer kültür ataşesi vazifesi icra ediyorlar. Gelen turist ve misafirlerimize sadece bir takım zenginliklerimizi tanıtmakla kalmayıp aynı zamanda yaşama tarzımızı, kültürümüzü, değerlerimizi sadece sözle de değil hal ve tavırla da aktaran kültür elçilerisiniz” dedi.
Ali Şafak Öztürk: “Antalya’nın, marka değeri artmalı” Antalyaspor ve Regnum Carya Golf & Spa Resort Yönetim Kurulu Başkanı Ali Şafak Öztürk, devre arası kamp döneminin bir hafta daha uzatılmasını talep etti. Öztürk, “Son dönemde yabancı takımların kamp dönemleri için Türkiye’yi tercih etmemelerinin nedenlerinden biri bizim takımlarımızın kamp döneminin kısa olmasıdır. Bu nedenle yabancı takımlar hazırlık maçı yapamıyor. Özellikle Rus kulüpleri kendi liglerindeki takımlarla hazırlık maçı yapmak istemiyorlar. Antalya şehrinin dünya futbol piyasasına katkısı çok büyük ama daha da büyütmek gerekiyor. Bu kapsamda uluslararası organizasyonları almak ve büyük takımları getirebilmek lazım. Şimdi büyük takımlar gelmek için bizden para istiyorlar. Ama marka değerimiz artarsa onlar para ile gelecekler. Bu türlü hazırlık maçları ve 4’lü turnuvaların ülkemiz futboluna faydası olacağını düşünüyoruz” değerlendirmesini yaptı.
Rusya’dan EMITT’e büyük ilgi! Dünyanın en büyük beş turizm fuarı arasında yer alan 21. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm ve Seyahat Fuarı – EMITT, 26 – 29 Ocak 2017’de Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek. Turizm sektörü temsilcilerine uluslararası alanda iş geliştirme, yeni satın alma, yeni iş ve işbirliği fırsatları yaratılması amacıyla Yurtdışı Alım Heyeti (Hosted Buyer) Programı’na gösterilen yoğun ilgiden memnun olduklarını belirten ITE Turkey Turizm & Seyahat & Moda Grup Direktörü Hacer Aydın: “Program kapsamında fuara katılım için şimdiden 60 ülkeden başvuru aldık. Yoğun başvuru aldığımız ülkeler arasında Rusya da bulunuyor. Fuara kadar da Rusya’dan bu programa katılmak isteyen firmaların sayısında artış olacağını ön görüyoruz” dedi.
KISA HABERLER
700 bin tırajlı National Geographic, Kapadokya’yı kapağına taşıdı
Nirvana Lagoon Villas Suites & Spa’ya “En İyi Aile Oteli” ödülü Türkiye’nen önemli otel gruplarından Crystal Hotels’in kalite odaklı tesisi Nirvana Lagoon Villas Suites & Spa, Conde Nast Johansens okuyucularının oyları ile belirlenen ve sektörün en prestijli ödüllerinden biri olan Conte Nast Johansens Awards “En İyi Aile Oteli” ödülünü almayı başardı. Nirvana Lagoon Villas Suites & Spa’nın ödülünü Kilit Group Yönetim Kurulu Üyesi Tolga Kilit teslim aldı. Konu hakkında bir açıklama yapan Tolga Kilit, böylesi önemli ve prestijli bir ödül aldıkları için mutlu olduklarını belirterek, “Hizmet kalitemizi her geçen gün artırarak yolumuza devam edeceğiz. Bizi bu ödüle layık görenlere ve bu ödülü almamıza katkı sağlayanlara teşekkür ederiz” dedi.
Bin 200 ofis ile Rusya’nın en büyüğü Rusya dışında Ukrayna, Polonya, Türkiye, Gürcistan ve Beyaz Rusya’da da tur operatörlüğü yapan Coral Travel, Rusya’daki zincir acente ağının yaygınlaştırılmasına devam ediyor. Coral Travel’a ve OTI Holding’in Rusya’daki diğer tur operatörü partneri Sunmar Tour’a ait satış ofisleri ve franchising acentelerden oluşan zinciri, 1.200 ofis ile Rusya’nın en büyüğü. Coral Travel Rusya Genel Direktör Yardımcısı Selçuk Bugay, “Özellikle kendi sınıfında tek olan “Coral Elite” zincir acentelerimiz ile, yüksek alım gücüne sahip müşteri kitlesinden büyük ilgi görüyoruz. Coral Elite markamız ile mevcut ofis sayımız 25 olup, 2017 başına kadar bu sayıyı 50 ofise çıkarmayı hedefledik” dedi.
Türk turizminin önemli duraklarından Kapadokya, 700 bin tırajı bulunan National Geographic Chine’nın kapağında yer aldı. Türk Hava Yolları Beijing Genel Müdürü Osman Taha Küçük’ün büyük gayret ve özverisi ile Kapadokya ve İstanbul’da çekimler yapan National Geographic Traveller China, kapağına da Kapadokya’yı taşıdı.
Erken rezervasyonlar beklenildiği gibi değil Peninsula Tour Genel Müdürü Fahrettin Çiçek, WTM Londra Turizm Fuarı’nı değerlendirdi. Fuarı değerlendiren ve İngiltere pazarının nabzını tutan Çiçek, “Erken rezervasyonlar beklenildiği gibi değil ve son dakikaya kalacak gibi. Bu nedenle uçak seferlerinin iptal olma riski var. Aralık ayından itibaren çok önemli bir algı yönetimi yapmalıyız ve ülke olarak tur operatörlerini desteklemeliyiz“ dedi.
Mardan Palace’ın satış ihalesi iptal edildi Türkiye ve Antalya’nın gözde otellerinden Mardan Palace’ın icra yoluyla gerçekleştirilen satış ihalesi Antalya 5. İcra Hukuk Mahkemesi’nde görülen dava sonucu feshedildi. Konu hakkında açıklama yapan Mardan Palace Genel Müdürü Çetin Pehlivan: “Unutulmamalıdır ki bahsi geçen banka borçları işletme özvarlığının sadece yüzde 7’si oranındadır. Antalya 5. İcra Hukuk Mahkemesi bunu göz önünde bulundurarak satış ihalesini feshetmiştir. Satış ihalesinin feshi sonrasındaki süreçte, bankalara olan borçlarımızı ödemek için karşılıklı iyi niyet çerçevesinde çözümler bulma yoluna gideceğiz” dedi.
10
KISA HABERLER
Cornelia Diamond ödüllerine bir yenisini daha ekledi Antalya’nın gözde tesislerinden Cornelia Diamond Golf Resort & Spa, Conde Nast Johansens okuyucularının oyları ile belirlenen ve sektörün en prestijli ödüllerinden biri olan Conte Nast Johansens Awards For Excellence ödülünü almayı başardı. Cornelia Diamond Golf Resort & Spa’nın ödülünü genel müdür Zafer Alkaya teslim aldı. Konu hakkında kısa bir açıklama yapan Alkaya, “Böylesi değerli ve prestijli bir ödülü Antalya’ya getirmekten dolayı çok mutluyuz. Bu ödül sunduğumuz hizmetin de tescilidir. Bu değerli ödülü almamıza katkı sağlayan tüm çalışma arkadaşlarıma teşekkür ederim” dedi.
SunExpress zoru başardı
2016 Ocak - Ekim döneminde 7 milyonun üzerinde yolcu taşıyan tatil hava yolu SunExpress, Türkiye ve Mısır turizm pazarlarında yaşanan düşüşlere karşı kapasitesini Kanarya Adaları, Yunanistan ve Bulgaristan’a kaydırarak yaz sezonunu başarılı bir şekilde tamamladı. Bu başarıyı yakalamalarının nedenlerini açıklayan SunExpres Genel Müdür Yardımcısı Ahmet Çalışkan, “Seyahat ve turizm sektöründe yaşanan olumsuzluklara karşı esnek filo yapısıyla hemen pozisyonumuzu alabiliyoruz. Bu yaz sezonunda Türk ve Mısır turizm pazarındaki daralmayla, kapasitemizi Kanarya Adaları, Yunanistan ce Bulgaristan gibi başka tatil destinasyonlarına kaydırdık. Bu da, seyahat ve turizm sektöründekli zorluklara rağmen, son beş yıldır devam eden başarılarımızı devam ettirmemizi sağladı” dedi. 12
Bodrum 23 ülkede tanıtılacak Bodrum’u tanıtma çalışmalarını sürdüren Bodrum Tanıtma Vakfı (BOTAV), Londra’da 07-09 Kasım 2016 tarihleri arasında kapılarını açan World Travel Market (WTM) turizm fuarına katıldı. İngiltere pazarının Bodrum için büyük önem taşıdığını ifade eden Bodrum Belediye Başkanı ve Bodrum Tanıtma Vakfı Başkanı Mehmet Kocadon, fuarla ilgili yaptığı değerlendirmede; “Bodrum markasının bilinirliğini daha çok artırmak için sadece Avrupa’da değil, dünyanın farklı ülkelerinde de tanıtım atağımızı sürdürüyoruz” dedi. 2016 Eylül - 2017 Nisan ayları arası turizm fuarları döneminde Bodrum, 23 ülkede tanıtım çalışmalarını sürdürecek.
Corendon eğitim projesine devam edecek
Avrupa’nın en popüler havayollarından Türk menşeili Corendon Airlines, 2015 yılında başlatmış olduğu yeni mezun pilotlar arasında heyecan ve umut uyandıran “Tip” eğitimi projesine bu yıl da devam kararı aldı. Projeyle ilgili konuşan Corendon Airlines Uçuş Eğitim Müdürü Ahmet Özkan, Türk uçuş okullarından mezun olan pilot adaylarının yüksek maliyetli “Tip” eğitimlerini Corendon Airlines olarak biz finanse ediyoruz ve bünyemizdeki öğretmenlerimiz ile hat uçuşlarını tamamlayarak şirketimize uzun yıllar uçacak Türk yardımcı pilotlar kazandırmayı hedefliyoruz» dedi.
Kuşadalı turizmciler 2017 için el ele verdi Kuşadası Otelciler ve Yatırımcılar Derneği (KODER) tarafından düzenlenen ve geleneksel hale gelen “2017’ye El Ele” açık hava partisi Kuşadası Double Tree Old Town Tanneries’de gerçekleştirildi. Yemeğe, Kuşadası’nda faaliyet gösteren turizm profesyonelleri ve iş adamları yoğun ilgi gösterdi. Davette bir konuşma gerçekleştiren KODER Yönetim Kurulu Başkanı Tacettin Özden: “Hep beraber bu zor dönemde müşteri memnuniyeti odaklı çalışmaya devam etmemiz gerekiyor. Müşteri memnuniyetini ihmal etmeyeceğiz, sürdürülebilir turizmden asla taviz vermeyeceğiz. Turizm çok fazla değişiyor, bu yüzden doğamıza ve çevremize sahip çıkmamız gerekiyor” dedi.
KISA HABERLER
Thomas Cook’tan Paloma Oceana’ya önemli ödül Seyahat devi Thomas Cook’un “Sunny Heart Award 2016” ödülleri Almanya’nın Frankfurt kentinde sahiplerini buldu. Türkiye’nin önemli otel zincirlerinden Paloma Hotels’in gözde tesisi Paloma Oceana Resort “Yakın Destinasyondaki En İyi Resort” olmayı başardı. Paloma Oceana Resort’ün ödülünü Paloma Hotels Yönetim Kurulu Üyesi Ece Tonbul teslim aldı. Paloma Hotels’in diğer oteli Paloma Grida Resort & SPA da Thomas Cook Sunny Heart 2016 Award ödül töreninde “Aile Seyahati” dalında en iyi otellerden biri olarak seçildi.
GATOD Başkanı Mete Akcan güven tazeledi Güneydoğu Anadolu Turistik Otelciler ve İşletmeciler Derneği (GATOD), Olağan Genel Kurulu’nu Gaziantep’te gerçekleştirdi. Türkiye Otelciler Federasyonu’nun (TÜROFED) Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ndeki temsilcisi olan GATOD, Olağan Genel Kurulunu Divan Gaziantep’te gerçekleştirdi. GATOD üyesi otellerin ilgi gösterdiği Olağan Genel Kurul sonucunda mevcut başkan Mete Akcan’ın önderliğini yaptığı yönetim kurulu güven tazeledi. Yapılan seçim sonucu Mete Akcan başkanlığındaki yönetim kurulunda şu isimler yer aldı: Zafer Bakbak, Nedim Bahar, Turgut Ercan, Sibel Tütüncüler, Önder Bayram ve Faruk Erzin.
Aranan suçlular bu otelleri tercih ediyor Karadeniz Turistik İşletmeciler Derneği (KATİD) Başkanı ve Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Yönetim Kurulu Üyesi Murat Toktaş, Orta ve Doğu Karadeniz’de 35 bin kayıt dışı yatak bulunduğunu söyledi. Kayıt dışı tesislerin denetim altına alınması gerektiği belirten Toktaş, “Kayıt dışı tesisler güvenlik açısından büyük tehlike oluşturuyor. Biz tesislerimizde kalan her bir kişinin kimlik bilgilerini bilgisayar sistemi üzerinden emniyete bildiriyoruz. Ama kayıt dışı olan yerlerde böyle bir durum söz konusu değil. Herhangi bir kontrol yapılmıyor. Dolayısıyla da aranan suçlular, hırsızlar, katiller, teröristler buraları tercih edebiliyorlar” dedi. 14
Niteliksiz oteller lüks konuta dönüşüyor
Mehmet Mülayim, kitabı ile otel dünyasının kapılarını aralıyor
Türkiye’nin önemli turizm merkezlerinden Marmaris’te sezonun sona ermesiyle birlikte inşaat hareketliliği yaşanmaya başladı. Kötü geçen turizm sezonunun ardından ilçede bulunan turistlik apart sahipleri, kentsel dönüşüm avantajını kullanarak binalarını yıkıp yerine lüks konutlar yapmaya başladı. 60 bin yatak kapasiteli turizm kentinde niteliksiz 20 bin yatak sayısına sahip çok sayıda apart bulunuyor. Bölgede turizm gelirlerinin düşüp, gayrimenkul ve kira değerlerinin artması niteliksiz turistlik tesis sahiplerini konut yapımına yönlendirdi. Yıkım için Marmaris Belediyesi’ne yapılan başvurunun ise 100’ü aştığı öğrenildi.
Konaklama sektörünün deneyimli ismi Mehmet Mülayim, 30 yıllık otelcilik hayatında yaşadığı olayları ve aklında yer edinen otelleri “Otel mi? Tımarhane mi?” ismini verdiği kitabında topladı. Kitabı ile otel dünyasının kapılarını okuyucuya açan Mülayim, beş farklı şehirde, on üç farklı otelde geçen olayları turizmin otuz yıllık gelişim hikâyesini anlatır gibi okuyucuya sunuyor. Mehmet Mülayim’in kitabı “Otel mi? Tımarhane mi?” D&R internet sitesinden piyasaya çıktı.
KISA HABERLER
Trendy Aspendos Beach, “En İyi Aile Oteli” ödülü aldı Thomas Cook’un “Sunny Heart Award 2016” ödülleri Almanya’nın Frankfurt kentinde sahiplerini bulurken Antalya’nın önemli turizm zincirlerinden Trendy Hotels’in bünyesindeki Trendy Aspendos Beach “En İy Aile Oteli” ödülünü almayı başardı. Trendy Aspendos Beach’in ödülünü Trendy Hotels Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mehmet Tümbül teslim aldı.
Avni Aker ve Şule Billur Nahçivan’da turizm eğitimi verdi
Turizm eğitimcisi Avni Aker ve Tri To Do’dan iş ortağı Şule Billur, Nahçıvan’da otelcilik eğitimi verdi. Aker ve Billur, Nahçıvan’da 5 oteli olan ve bunlardan biri olan Tebriz Otel’de gerçekleştirilen eğitim çalışmalarında, otelcilik grubunun yönetici kadrosu dahil herkese otelcilik teknikleri dersi verdi. Nahçıvan’da 20 Kasım’a kadar otelcilik eğitimi verdiklerini hatırlatan Aker, “Şule Billur ile birlikte otelcilik yönetici teknikleri konusunda eğitim verdik. Diğer çalışanlara ise otelcilik hizmetiyle ilgili sosyal davranış dahil, kişisel gelişim ve her bölüme özgü hizmet teknikleri eğitimlerini veriyoruz” dedi.
İzmir’in “Yeşil Yıldız” sayısı arttı İzmir kent merkezinde hizmet veren Susuzlu Otellerinin tümü “Yeşil Yıldız Belgesi” almaya hak kazandı. İzmir’de Yeşil Yıldız Belgeli otel sayısının 23’e yükseldiğini belirten Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkan Yardımcısı Mehmet İşler, “Üç otelin üçünün de aynı gün belge alması bir başarıdır. Çevreye duyarlı konaklama tesislerimize kısa sürede yenilerinin de ekleneceğine inanıyorum” dedi.
GÜMTOB’da Haluk Beceren güven tazeledi Güney Marmara Turizm ve Otel İşletmecileri Birliği (GÜMTOB) Olağan Genel Kurul Toplantısı’nı Bursa’da Adranos Hotel’de yaptı. Olağan Genel Kurul’da gerçekleşen seçimde Mehmet Haluk Beceren güven tazeledi. GÜMTOB Yönetim Kurulu şu isimlerden oluştu: Mehmet Haluk Beceren, Ersin Yazıcı, Mustafa Sezencan, Cengiz Tokatlı, Hayri Yazıcı, Ali Akol, Erhan Akbaş, Hakan Efe, Fikret Karaçalı, Baki Mert Eken, Kadir Temizel, Emin Sarper, Ali Ulvi Gümüşhan, İsmail Murat Kurşun, Buğra Artıç. Beceren yaptığı konuşmada: “En büyük hedefimiz; bölge turizm sorunlarımıza acil olarak çözüm üretebilmek ve ülke turizm pastasından daha fazla pay alabilmek oldu” dedi. 16
Alman turizm acentaları Antalya’yı yakından tanıdı Almanya’nın önde gelen seyahat acentalarının üst düzey yöneticileri Antalya’ya çıkarma yaptı. Türk turizmini ivmelendirmek için Eylül ayı boyunca, Tropo tarafından Almanya’nın 24 şehrinde duyuru ve tanıtımları yapılan “We Love Turkey” organizasyonuna, Almanya’nın önde gelen 120 seyahat acentasından katılım sağlandı. Kültür ve Turizm Bakanlığı desteği ve Rixos Hotels, SunExpress, Meeting Point ana sponsorluğunda gerçekleşen “We Love Turkey”in ev sahipliğini de Rixos Beldibi üstlendi. Etkinlik kapsamında, seyahat acentelerine Antalya destinasyonu tanıtılırken, Antalya’nın güvenli bir tatil bölgesi olduğu ve Antalya’da sunulan tatil olanakları anlatıldı.
LONDRA
World Travel Market 2017 turizm sezonu için önemli ipuçları verecek fuarların ilki olan World Travel Market (WTM) İngiltere’nin başkenti Londra’da gerçekleştirildi. 2016 yılında büyük kayıp yaşayan turizmcilerimiz, WTM akın ederek 2017 yılı için umut aradı.
18
Dünya turizm sektörünün her sene yakından takip ettiği İngiltere-Londra’daki World Travel Market (WTM) 37. kez ziyaretçilerini ağırladı. 7 - 9 Kasım tarihleri arasında gerçekleşen fuara 180 ülkeden 5 bin stant ve 50 binin üzerinde turizm profesyoneli katılım gösterdi. Umut aradılar Önceki yıllarda 4 gün süren ve bu yıl ilk kez üç günü kapsayacak şekilde kapılarını açan fuarda Türkiye, 783 metrekarelik bir alanda temsil edildi. Fuara büyük ilgi gösteren turizmcilerimiz, yaptıkları görüşmelerle 2017 yılı için umut aradı. Umduklarını bulamadılar 2016 yılında büyük kayıplar yaşayan turizmcilerimiz, 2017 yılı için ipuçları aradığı fuarda umduklarını bulamadı. Turizmcilerimizin karşısına fuar boyunca Türkiye’nin Avrupa’daki imajı ve güvenlik konuları engel olarak çıktı. Türkiye’nin imajı The World Travel Market 2016 Industry Report’a göre 2016’da İngilizlerin tatile katılımı arttı. İngiliz turizmciler 2017 yılı için de umutlu. Ancak Türkiye’nin imajı ve Avrupa basınının Türkiye hakkındaki haberleri tatilcilerin Türkiye tercihini büyük oranda etkiliyor. Turizmciler durmuyor Fuar boyunca turizmciler 2017 yılından büyük beklenti içinde olmadıklarını söylüyor. İngiltere’deki haberler ve yaptıkları görüşmelerde Türkiye’nin imajı ve güvenlik konularının en önemli nokta olduğunu söyleyen turizmcilerimiz bu konuda ciddi bir çalışma yapılması gerektiğini belirtiyor. Turizmcilerimiz ayrıca her ne olursa olsun bölgelerinin ve Türkiye’nin tanıtımı için ellerinden geleni de yapacaklarını belirtiyor. Turizmcilere teşekkür etti Kültür ve Turizm Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Baki Alkaçar da fuara katılarak turizmcileri Londra’da yalnız bırakmadı. Fuarda turizmcilere seslenen Alkaçar, “Türkiye turizmi için son derece önemli fuarlar arasında yer alan WTM’ye gelen turizmcilere teşekkür ediyorum. Bu zor günlerde bu sektörü daha ileri götürmek için Londra’da bulunduk. Fuarda turizmcilerimizle sorunlar ve çözüm önerileri üzerine konuştuk. İyimser görüşler dinledim. Burada şunu gördüm: turizmcilerimiz elini taşın altına koyup bir şeyler yapmak istiyor. Turizm Bakanlığı olarak turizmcilerimiz ne yaparsa biz iki mislini yapmaya, siz yürürseniz biz koşmaya hazırız. Sorunlarımızı çözmek ve sektörü daha iyi günlere taşımak istiyoruz.”
19
LONDRA
20
LONDRA
GETOB - Bülent Bülbüloğlu
“Kaynak pazarımız İngiltere bölgemiz ve Türkiye için önemsediğimiz bir pazar. Güney Ege’nin yüzde 70’i İngiliz misafirler tarafından kullanılıyor. Geldiğimiz noktada İngiltere beklentimizin üzerinde bir zayıf durum var. Bu açıdan tedirginiz. Zaten orta Avrupa pazarını hemen hemen kaybettik gibi bir durum var. Artık bizim otelci olarak yapacağımız çok fazla bir şey kalmadı. Bundan sonrası ülkenin dünyadaki ya da kaynak pazarlarımızdaki imajı ile ilintili. Bunu da aşacak olan siyasetçiler ve hükümetimizdir. Bu süreç boyunca ne yapabiliriz diye düşünüyoruz. THY, 30 uçağını park etti. Biz turizmciler olarak bu 30 uçaktan 2 uçağa talibiz. İki uçağı uçurabiliriz, yerimiz ve projelerimiz hazır. Bu projelerimizi Kültür ve Turizm Bakanlığı ve THY’ye sunduk. Bizim ihtiyacımız olan Manchester-Dalaman ve Jinan-Dalaman arasında kullanmak istiyoruz. Bu uçuşları karlı hale getireceğimizden de eminiz. Kültür ve Turizm Bakanlığı ve THY’ye sesleniyoruz: bizim önümüzü açsınlar. İngiltere pazarını büyütmeye ve Çin’den de misafir getirmeye hazırız.”
Hilton Dalaman - Tunç Batum
“2016 yılı bölgemiz için yaklaşık yüzde 30 civarında bir kayıpla geçti. Aynı şekilde oda fiyatları da aynı oranlarda geri gitti. Dolayısı ile çok parlak bir yıl olmadı. 2017’ye bakınca gelen rezervasyonlar Ege Bölgesi için 2016’dan daha iyi olacak gibi görünüyor. Burada iki tane ana belirleyen var. İç iktisadi durumumuz dövize karşı kırılganlığımız ne derece artacak birinci durum bu. İkincisi ise uluslararası ilişkiler. Şu anki olumlu gidişin sekteye uğramaması gerekiyor. Bu durum sekteye uğramazsa 2015 rakamlarına ulaşamayız ama 2016’dan daha iyi bir yıl olur diye düşünüyoruz. Sektörün bir seneyi daha bu derece büyük bir krizle geçirebilecek gücü yok. Finansal olarak gücü olmayan birçok firma var. Çok ciddi sonuçlar ortaya çıkabilir. 2017’yi hiçbir şekilde riske atmamamız gerekiyor. Türkiye’nin son 20 yılda yaptığı yatırımı ciddi anlamda geriye götürebilecek bir sonuç ortaya çıkabilir. Bunu bir şekilde engellemek lazım. Hükümetiyle, STK’ları ile otelcisiyle hep birlikte yılı en iyi şekilde geçirecek formül neyse onun üzerine yoğunlaşmamız gerekiyor.”
Cornelia Diamond - Zafer Alkaya
“İngiliz pazarı, diğer Avrupa pazarlarına göre daha umutlu olduğumuz bir pazar. İngilizlerin bize yaklaşımı çok daha pozitif. Aldığımız intiba bu. Siyasi bakış açılarının ötesinde fiyata endeksli bir pazar olma özelliği ile bu pazar ön plana çıkıyor. Antalya olarak İngiltere’den çok önemli oranda golf turisti alıyoruz. Ne yazık ki bu kış beklediğimiz efekti alamadık. Ama buna rağmen şu an veriler çok net olmamakla birlikte önümüzdeki yazın resmini daha pozitif görüyoruz. Tur operatörleri ile konuşuyoruz. Onlar Aralık ve Şubat ayları arasındaki periyotta pazarın şekilleneceğini söylüyorlar. Bazı golf acentelerinde yeni gelişmeler olduğunu, bizi umutlu kılacak gelişmelerin olduğunu öğreniyoruz. Bu da bizi mutlu ediyor. Şu anki veriler çok parlak olmamakla beraber önümüzdeki süreç için umudumuzu koruyoruz.”
22
KODER - Tacettin Özden
“İngiltere, Kuşadası için önemli bir pazar. 2016 yılında bu pazarda çok kan kaybettik. Önümüzdeki yıl bir belirsizlik var. Önümüzü net olarak göremiyoruz. Ama bizim öngörümüz 2017 yılı 2016’dan daha iyi bir yıl olacaktır diye düşünüyorum. Çok büyük beklentiler içinde de olmamalıyız. Turizmciler olarak belediyelerle birlikte fuar takvimi yaptık. Ne olursa olsun Kuşadası ve Aydın’ın tanıtımı için çalışacağız. Tanıtım anlamında bölgemizi için ne gerekiyorsa onu yapıyoruz.”
Kilit Group - Tolga Kilit
“2016 sıkıntılıydı. İngiltere’deki acentelerle konuştuğumuz zaman gelecek sene için artış olacağı söyleniyor. İngilizler şu an için gelişmelere Avrupa’nın geneli gibi hassas bakmıyor. Konuştuğumuz acenta ve tur operatörleri artışın olacağından bahsediyor. Yaptığımız görüşmelerde bu firmalar Antalya’ya toplamda 300 bin kişi getirmeyi hedefliyor. İngiltere pazarı biraz canlanır ama fiyatların düşük olması çok fazla yüz güldürmeyecek. Ancak pax artışının bile olması bence önemli bir gelişme. 2-3 aylık bir sakin bir ortama ihtiyacımız var. Bu sağlanamazsa işimiz zor. Şu an yaşanacak bir sıkıntı bütün rezervasyonların sıfırlanması demektir.”
BOYTAV - Cemil Bayraktar
Pazar sıkıntılı. Bunun nedeni de Ortadoğu ve Türkiye’nin içinde bulunduğu durumdur. Turist güvenli bir yere tatile gitmek ister, bundan dolayı bazı sıkıntılarımız var. Bodrum’a gelen İngiliz turist sayısı tüm Türkiye’de olduğu gibi düştü. Önümüzdeki sene için de ümidimizi kaybetmiyoruz. Tanıtım çalışmalarımıza tüm hızımızla devam edeceğiz. Bodrum İngilizler için gözde bir bölge. Tatilciler, güvenlik sorunu çözülür çözülmez Türkiye’ye gelecektir. Bodrum’da mültecilerin geçiş yolu haline gelmişi bizi etkiledi. Bu konuda da çalışmaya devam ediyoruz. Biz bu sene geçmiş yıllarda 25 fuara gidiyorduk bu sene daha fazla 30 fuara gideceğiz. İran’ı da buna ekledik. Dubai var rusya v erusça konuşan ülkelere önem vereceğiz. Tanıtıma ne olursa olsun devam edeceğiz ve dik durmaya devam edeceğiz.
Intra Travel - Ertuğrul Karaoğlu
“2015 Temmuz ayındaki bombadan sonra piyasalarda titreme oldu. 2015 Temmuz’dan 2016 Haziran’a kadar yüzdeler eridi. Atatürk Havalimanı’ndaki saldırı ile de maalesef olabilecek işlerin sonuna geldik. Önümüzdeki sene için bilhassa incentive ve kongre gibi işlerde yeni talep gelmiyor. Tatil turizmi hareketlenebiliyor. Bazen fiyata kanıyor bazen de korkusunu yeniyor. Ancak önümüzdeki sene için bizi heyecanlandıracak bir şey yok. Belirsizlik devam edecek. Kültür ve Turizm Bakanlığının ötesinde özellikle Dışişleri Bakanlığının kurtarıcı bir rol oynaması lazım. Çünkü bu sıkıntılar reklam ile çözülmez.”
23
LONDRA
Önce “ülke” sonra “turizm” Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB) Genel Sekreteri Kaan Kavaloğlu, WTM’de son durum değerlendirmesi yaptı. Ülkemizde yaşadıklarımızla Avrupa’da oluşan algının 180 derece farklı olduğunu belirten Kavaloğlu, “Şu an belli bir süre beklemeliyiz” dedi. AKTOB Genel Sekreteri Kaan Kavaloğlu, yaptığı açıklamada öncelikle bazı gerçeklerin ortaya konması gerektiğini söyledi. Türkiye ile ilgili Avrupa’da olumsuz bir algı yönetimi olduğunu söyleyen Kavaloğlu, “Turizmci olarak ne yapabiliriz buna bilmiyoruz. Yetişebildiğimiz her yerde Türkiye’nin gerçeklerini anlatıyoruz. Ülkemizde yaşadıklarımızla Avrupa’da oluşan algı arasında 180 derece fark var. Bunu şöyle değerlendirmek lazım: ülke sevdası her şeyden önce gelir. Biz bu ülkeye sevdalıyız. Türk turizmcisi ‘önce turizm’ deme lüksüne sahip değildir. ‘Önce ülkemiz’ demeliyiz sonrasında ise ‘turizm’ demeliyiz” dedi. “Bir süre beklemeliyiz” Kavaloğlu, Türkiye’nin İngiltere pazarına pound uygulayan tek ülke olarak kaldığını söyledi. Kavaloğlu, “Bu durumda pound’un euro ve dolar karşısında değer kaybettiğini düşünürsek mantıklı olarak ekonomik olarak Türkiye’nin artış göstermesi gerekiyor. İspanya, fiyatlarına yüzde 15-20 oranları arasında zam yaptı. Erken rezervasyon oranlarını da düşürdü. Türkiye, kalite olarak İspanya’nın önünde. Buna uygun fiyatlarımızı da ekleyebiliyoruz. Tatilciler bütün bunlara rağmen Türkiye’yi tercih etmekte zorlanıyorsa bu tamamen politikadır. Söz konusu politika olunca turizm bunun çok gerisinde kalır. Onun için şu an yapacağımız abartılı ve etkili olmaktan uzak tüm pazarlama çalışmaları havai fişek etkisi yaratır. Yani yapıldığı zaman güzel olur ama sonrası bir işe yaramaz. Şu an belli bir süre beklemeliyiz” şeklinde konuştu. “Anti marketing yapıyorlar” “Avrupa’daki tur operatörlerinin hiçbirisi Türkiye ile ilgili bir artış planlamıyor. Peki, nasıl ayakta kalacaklar?” diyen Kavaloğlu açıklamalarına şöyle devam etti: “İspanya ve Yunanistan’ın potansiyelleri belli. Türkiye ve Antalya onlara hem pax ürettirmiş hem de para kazandırmıştır. Türkiye ve Antalya’dan kolay kolay kimsenin vazgeçme lüksü yok. Tüketici yani satın alan kişi bu konuda tedirgin davranınca tur operatörleri haklı olarak sistemi geri çektiler. Fiyat skalamız da Avrupalı tur operatörünün çok tercih ettiği bir skala değil. Biz kendimiz yeterli bulmuyor ve fiyatları yükseltelim diyoruz ama 2014’teki fiyat skalası yüksek. Bu bize bir dezavantaj oluşturuyordu. Ama şu an fiyatlar belli bir dönemde aşağıya doğru indi. 2016 yılında yaşananlardan sonra da 2017 için kimse zam yapmadı. Şu an paranın değerli olduğu tek yer Türkiye. Bunu en kısa zamanda turist profili de anlayacaktır. Bunu biliyorlar ama bazı algıların aşağıya inmesini bekliyor. Ocak ayının sonunda Şubat ayının başında Avrupa satışları başlar ve artmaya devam eder diye düşünüyorum. Rus turist sayısı da öngörüme göre 2 milyonun üzerine çıkar. Almanya’nın geçen seneki rakamları tutturmasını bile başarılı bulurum. İskandinavya’daki düşüş ise çok yüksek. Çünkü terör örgütleri İskandinav ülkelerinde anti marketing yapıyorlar. İngiltere’de ise yakın dostlarımız bile izledikleri haberlerden sonra bize soruyorlar. Almanya’da malum her gün kötü haberler var. Fransa ve İtalya’yı zaten kaybettik, Benelüx bizim en güvendiğimiz pazarlardan biri ama orada da düşüşler yüzde 30’a yakın. Batı Avrupa’yı nasıl kalkındıracağız? Bekleyeceğiz.” 2014 yılında en üst seviyeyi gören turizm sektörümüz bu sene rakamlarına ancak 2019 yılında ulaşabilecek.
24
İspanya ve Yunanistan fiyat artırıyor. Türkiye, alternatif olabilir Türkiye turizmine katkı sağlamak için İngiltere’nin başkenti Londra’daki WTM’yi yakından takip eden TÜROFED Başkan Yardımcısı ve ETİK Başkanı Mehmet İşler, “Avrupa pazarındaki gelişmelere baktığımızda, coğrafyamızda barış havası yaşanması bizi avantajlı duruma getirebilir. Ülke dışında ciddi bir PR ve imaj çalışması yapılmalı” dedi. Fuara katılan TÜROFED Başkan Yardımcısı ve Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği (ETİK) Başkanı Mehmet İşler yaptıkları yüz yüze görüşmeler sonucunda edindikleri izlenimlerin hiç de “iç açıcı” olmadığını belirtti. 2016’nın aynısı Zor bir dönemden geçen ülkemizde turizm sektörünün sürekli kan kaybettiğini anlatan İşler, 2016 yılında Türkiye turizmiyle beraber İzmir turizminin de daraldığını söyledi. 2016 yılının Ocak - Ekim döneminde İzmir’in turist kaybının 490 bini geçtiğini, on aylık dönemde İzmir turizminin ana pazarlarından Almanya yüzde 22, İngiltere yüzde 25.5, Hollanda da yüzde 30,4 dolayında düşüş kaydettiğini hatırlatan Mehmet İşler, uluslararası arenada taze kan aradıklarını dile getirdi. İşler, fuar izlenimlerini paylaşırken ülke turizmine ilişkin saptadıkları dezavantajlı durumları şöyle anlattı: “İngiltere’de tur operatörleri 2017 planlamalarını 2016’da gerçekleşen rakamlar üzerinden yapıyor. Bu nedenle 2017 yılı da hemen hemen 2016’nın aynısı gibi geçecek görünüyor. Bu coğrafyada 2017’de pek bir şey değişmeyeceğini, terörün ve savaşın devam edeceğini düşünüyorlar. 2016’yı baz alan tur operatörleri, 2017 yılında en çok yüzde 10 artış ya da azalış olacağını öngörüyor. Rakiplerimiz dezavantajlı olduğumuz konuları çok fazla kullanarak sıcak tutuyor. Türkiye aleyhine çok fazla PR ve imaj çalışması yapıyorlar.” PR ve imaj Türkiye’de Almanya, Rusya, İngiltere pazarının başı çektiğini, ancak Ege’de Almanya’dan sonra en önemli pazarın İngiltere pazarı olduğunun altını çizen Mehmet İşler, ülke turizmini avantajlı konuma getirebilecek saptamalarını anlatırken şunları söyledi: “Brexit olayından dolayı İngiltere Poundu Euro karşısında değer kaybediyor. İngiliz son tüketici için Avrupa ülkelerinden birine gitmek pahalı geliyor. Bu yıl fiyatları artırarak yüksek rakamlara ulaşan İspanya 2017’de de fiyat artırmaya devam ediyor. Tur operatörlerinin karlılığını düşürecek bu durum son tüketicinin maliyet olarak geleceği için alternatif bulma şansları var. Yunanistan geçen sene garantili oda satıyordu. Bu sene garantili oda da satmak istemiyor, talebin artışına göre fiyatı arttırırım anlayışıyla garantili sözleşmeden kaçıyor. Bu yine tur operatörlerine maliyet ve son tüketiciye kar düşüşü olarak gözükeceği için bir alternatif olarak Türkiye’ye gelebilirler. Sektör olarak tur operatörlerine vermemiz gereken her şeyi verdik. Gücümüz oranında çaba harcıyor, üzerimize düşeni yapmaya çalışıyoruz. Hedef pazarlarda etkin tanıtım ve pazarlama stratejilerinin yürütülmesi gerekiyor. Bundan sonra yapılması gereken şey, tüm kesimlerin işbirliğiyle ülke dışında ciddi bir PR ve imaj çalışması yapılmasıdır.”
25
LONDRA
İngiltere, 2017 turizmi için iyimser Geçtiğimiz günlerde Londra’da gerçekleştirilen World Travel Market (WTM) yayımlanan rapora göre İngilizler 2017 için iyimser görünüyor. Hazırlanan rapora göre Türkiye’nin 2017 yılında sektöre geri döneceği belirtiliyor.
26
Londra’da yapılan WTM Londra 2016 Fuarı’nda yayınlanan endüstri raporuna göre İngilizler 2017 için iyimser görünüyor. 2016 yılında İngilizlerin tatile katılımının arttığını ifade eden raporda, 2017 yılında da bu büyümenin devam edeceği öngörülüyor. 2016’da tatile katılım arttı The World Travel Market 2016 Industry Report’a göre 2016’da İngilizlerin tatile katılımı arttı. 2015’te yüzde 61 dolayında olan tatile katılım oranı, 2016 yılında yüzde 66’ya çıktı. Ancak bu seviye 2014 yılının yüzde 70’lik düzeyinin hala gerisinde. Tatile çıkanlar Rapora göre 2014 yılında İngilizlerin yüzde 70’i tatil yaptı. Bu oran 2015 yılında yüzde 61’e inerek büyük bir düşüş gösterdi. Ancak 2016 yılı büyük bir toparlanma gösterdi. İngilizler 2016 yılında tatile çıkma oranını yüzde 66’ya çıkardı. İngiliz turizmci iyimser 2015 yılında tatile çıkanların oranı bir önceki seneye göre yüzde 70’ten yüzde 61’e düşmesi ve ardından 2016 yılında bu oranın yüzde 66’ya çıkması İngiliz turizmcileri sevindirdi. 2016’da tatile katılımda görülen 5 puanlık artış turizmcileri 2017 yılı için umutlandırdı.
İngilizlerin 2017 endişesi WTM Industry Report’ta ortaya konan anket bulgularına göre İngilizlerin 2017’deki en büyük kaygısı; Bretix sonrası seyahat maliyetlerinin yükselmesi ve fiyatlarda ortaya çıkacak artışlar olarak görülüyor. İngiliz tatilciler de benzer kaygıları taşıyor. Tatilcilerin yüzde 65’i Bretix sonrası oluşan atmosferde olumsuzluklardan kaygılı olduğunu vurguladı. Buna rağmen anket; tatilcilerin yüzde 70’inin, tatil planları ve tercihlerinde, Bretix oylamasının 2017 tatil planlarında önemli bir etkisi olmayacağını oraya koyuyor. Terörün zararı WTM’de açıklanan anket bulgularına göre terör, tatilci ve firma bazında en çok etkiyi yaratan unsur oldu. 2016’da tatil yapanların yüzde 9’u terörün çok fazla etkisi olduğunu, yüzde 29’u da önemli etkide bulunduğunu ifade etti. Diğer yandan İngilizlerin yüzde 40’ı da bu olumsuz terör olaylarıyla pek de endişelenmediğini, ortaya koydu. Tatilcilerde görülen bu ılımlı hava işletmelerde tam tersi etki yaptı. Turizmcilerin yüzde 33’ü terörün işlerini düşürdüğünü, yüzde 43’ü de ciddi biçimde etkilediğini söyledi.
Anket verilerine göre turizmcilerin yüzde 53’ü 2017’de işlerin büyüyeceğini, yüzde 15’i de belirgin bir gelişme olacağını ifade etti. İşler iyiye gidecek Ankete göre İngiliz turizmcilerin yüzde 46’si bu iyimser havanın kendi işlerine yansıyacağını, yüzde 21’i de bu yansımanın işleri oldukça artıracağını belirtiyor. Türkiye’den umutlular İngiliz turizmciler 2017’de Türkiye ve Mısır’ın geri döneceğini, Yunanistan’ın ise daha iyi olacağını belirtiyor. İngiliz turizmciler en çok ise Çin’den umutlu. Turizmcileri yarısı fuar sırasında ve sonrasında Türkiye, Yunanistan ve Mısır ile daha fazla iş yapabileceklerinden umutlu. Turizmcilerin yüzde 54’ü Çin’den önemli bir hareket bekliyor. Hindistan ve Küba iyimserlik halkasının kapsadığı diğer ülkeler olarak gösteriliyor.
27
HABER
Turizmde bir başarı öyküsü:
Anex Tour
Türkiye’ye, Rusya ve BDT pazarlarının kapılarını açan tur operatörlerinden biri olan Anex Tour, 20 yılı aşkın ticari geçmişinde hep büyüdü. Günümüzde birçok ülkeden başta Türkiye olmak üzere birçok ülkeye turist taşıyan, uluslararası dev bir turizm şirketi haline gelen Anex Tour, kurucusu Neşet Koçkar önderliğinde gerçekçilik üzerine kurduğu çizgisini bozmadan büyümeye devam edecek.
Türkiye’nin Rusya ve BDT pazarına açılmasında öncü olan ve Türkiye’nin ilk kez girdiği bu pazara kaybedecek bir şeyi olmadan cesaretle adım atan Neşet Koçkar, şimdi kurucusu olduğu uluslararası dev bir turizm şirketi olan Anex Turizm Grubu’nun liderliğini yapıyor. 7 bin çalışanı olan grubun geldiği noktayı gerçekçi yaklaşımlarına ve çok çalışmalarına bağlayan Anex Turizm Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Neşet Koçkar, günün şartlarına uygun olarak çizdikleri yolda ilerlemeye ve büyümeye devam edeceklerini söylüyor. Dünyanın birçok yerine turist gönderiyor Anex Tour’u anlatırken şirketi ikiye ayıran Neşet Koçkar, “Outgoing olarak Kazakistan, Rusya, Ukrayna, Slovakya, Polonya, Macaristan ve Çek Cumhuriyeti’nde varız ve son olarak da Almanya’ya açıldık. İncoming olarak da çok fazla ülkeye yolcu gönderiyoruz. Türkiye, Mısır, Dubai, İspanya, Vietnam, Tayland ve Tunus’ta kendi ofis yapılanmamız var. Dominik Cumhuriyeti, Yunanistan ve Kıbrıs’ta da şuan kendi ofislerimizi açıyoruz. Küba, Çin ve Bulgaristan’da da ofis açacağız. Bunların haricinde Hırvatistan’dan Meksika’ya kadar birçok ülkede partnerlerimiz aracılığı ile çalışıyoruz” dedi. “Rusya’da 2015 rakamlarının üzerine çıkabiliriz” Rusya, Ukrayna ve BDT’de Anex Tour’dan fazla pax üreten bir tur operatörünün olmadığını söyleyen Koçkar, 2017 yılı için bu pazarlardaki öngörüsünü açıkladı: “Anex olarak 2017 için çok iddialıyız. 2017 ile ilgili öngörümüz şöyle: Bu sene geldiği kadar Türkiye’ye Ukraynalı turist gelmeyecek. Ukraynalı turistler 2016 yılında hayatlarında görmedikleri fiyatları gördüler ve buna tepki verdiler. Ukrayna genelinde Türkiye’ye gelen turist sayısı düşecek ama Anex’in Ukrayna’daki payı artacak. Rusya da ise 2017 yılında gelişmelere göre 700 bin ila 1 milyon turist arasında bir rakam üreteceğimizi öngörüyoruz. Rus turist bu yıl İspanya’ya gitti ama ödediği paranın karşılığını alamadı. Dolayısı ile Türkiye’ye olan talep düşmeyecek. Hatta sayıların artacağını düşünüyoruz. Bunun da nedeni fiyatlardır.
28
Rusya’da da yakın zamanda bir ekonomik kriz oldu. Fiyatlar, 2016 yılındaki gibi devam ederse turist sayısında 2015 yılının üzerine çıkabiliriz. Eğer oteller bu fiyatların üzerine çıkarlarsa satış yapamazlar. Fiyatların 2015 seviyesine gelmesi bence 5 yılı bulur. Çünkü bu yıl bir sorunumuz daha var. Bu yıl 100 otelin 98’inin servisi bozuldu. Geçen sene 100 dolara satan otel bu sene 40 dolara satış yaptı. 40 dolara satan otel de servis veremedi. Bu durum da müşterinin aklında kaldı. Seneye Türkiye’ye gelecek olan turist bunu da hatırlayacak. 2016 yılında bu fiyatlara otelini dolduramayan oteller seneye otelini doldurabilecek.” “Türkiye’nin geleceği turizmdir” “Türkiye’nin en büyük sorunu cari açık” olduğunu belirten deneyimli turizmci Türkiye’nin bu noktada dövize ihtiyacı bulunduğunu söyledi. Koçkar, turizm sektörünün cari açığa sağladığı katkıyı şöyle anlatıyor: “Otomotiv sektörünün yılda 50 milyar dolar getirisi varsa bu girdinin yüzde 75’i yurt dışına geri gidiyor. Turizm sektöründe ise gelirin yüzde 98’i Türkiye’de kalıyor. Türkiye’yi kim yönetirse yönetsin bence en önemli konusu turizm olmalı. Türkiye’nin genç insan kaynağı var, alt yapı durumunuz gayet iyi. Bu zenginliğimizin üzerine doğru bir politika kurgulamalıyız. Ciddi bir turizm politikamız olmalı. Sadece otel ve havalimanı yapmakla olmuyor. Türkiye’nin geleceği turizmdir. Turizmde 10 yıl sonrasını hesaplamamız lazım. Bunu da doğru planlamak şart. Biz her şeyi devlet yapsın demiyoruz ama öncü olmasını bekliyoruz. Türkiye turizmini planlarken önümüze 10 yıllık hedef koymalıyız. Dağı taşı otelle doldurup rakiplerde 100 dolara satılanı biz 40 dolara satabiliriz. O zaman Antalya’ya 30 milyon turist gelir. Bunu mu istiyoruz?
Yoksa niteliğimizi arttırıp 40 dolar yerine 140 dolara satıp 20 milyon turist mi istiyoruz? Öncelikle buna karar vermeliyiz.” Antalya çok farklı Neşet Koçkar, Türk turizmi içinde Antalya’nın ayrı bir öneme sahip olduğunu söyledi. “Antalya boş kalırsa Marmaris de, Bodrum da dolmuyor” diye konuşan Koçkar, “Coğrafya, insan kaynağı ve alt yapı olarak Antalya ile kimse yarışamaz. Antalya olarak öyle bir konumda bulunuyoruz ki Ortadoğu ve Kuzey Afrika’ya ve eski Sovyet ülkelerine yakınız. Avrupa ise dibimizde. Turizmci daha ne isteyecek. ABD’den turist getirmek için uğraşacağınıza bu ülkelere odaklanmamız daha doğru olur” dedi. Başarısının sırrı… Koçkar, Anex Tour’un başarısındaki sırrı da açıkladı. Deneyimli turizmci şöyle konuştu: “Başarımızın ilk sırrı aidiyet duygusudur. Bundan hiçbir zaman vazgeçmedik. Bu bizim çalışanla ilişkimizi çok olumlu etkiledi, dolayısı ile misafirlerimizle ilişkilerimizi de olumlu etkiledi. Biz hep gerçekçi yaklaştık. Biz, müşteri ne talep ediyorsa onu vermeye çalıştık. İlk defa Rusya’nın Moskova dışındaki farklı bölgelerine açılmak için Rostov’a gitmiştik. Burada belli oteller satılıyordu. Rostov’da o kafa ile devam etseydik; bir gelişim gösteremezdik. Baktık orada 3 yıldızlıya da 4 yıldızlıya da 5 yıldıza da talep var. Ona göre hareket ettik. Şimdi Rostov’dan 200 bin kişi geliyor.” Hatalardan ders çıkardı Neşet Koçkar, konaklama ve havacılık sektöründeki yatırımlarına da değindi.
Konaklama sektörüne yatırım yaptıkları dönemdeki koşulların günümüzde değiştiğini hatırlatan Koçkar, “Geçmişte yaptığımız yatırımlar şimdi yanlış yatırım oldu. Bugün verdiğin karar yarın yanlış olabilir ya da bugün yaptığın yanlış karar yarın doğru olabiliyor. Biz iki yanlış yaptık. Birincisi oteli satın aldık. İkinci hatamız da oteli seyahat acentasının arka bahçesi olarak kullandık. Şimdi sıfırdan yeniden başlıyoruz. Bu iki hatayı yapmamaya çalışacağız. Havayolunu şirketimizi de Anex Tour’dan bağımsız kurguladık. Diğer havayolu şirketleri küçülürken biz büyüdük. Şimdi Almanya’ya da uçacağız. Havayolu şirketimiz Anex ile paralel olarak büyüyecek” şeklinde konuştu. “Kaybedecek hiçbir şeyim yoktu” Anex Turizm Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Neşet Koçkar, sözlerini şöyle tamamladı: “Hayata başlarken hepimizin cebinde kartlar vardır. Benim cebimde yoksulluk kartı vardı, babam öğretmen olduğu için eğitim kartı vardı. Yani benim cebimde kaybedecek hiçbir şeyi olmayan adamın kartı vardı. Bu durum o zaman benim şansım oldu. Ben, Kars’ta doğdum. Doğduğum şehirdeki insanlardan daha şanslıydım çünkü eğitim aldım. Bu eğitim sayesinde önüme gelen şansı iyi değerlendirdim. Rusya’ya gitmek cesaret istiyordu ama çaremiz yoktu, gittim. Kaybedecek bir şeyi olmayan insanlardan olmam benim şansımdı. Ama o zaman gösterdiğimiz cesareti şimdi gösteremeyiz. Şimdi doğrusu neyse onu yapmaya çalışıyoruz.” 29
HABER
Gloria Sports Arena’dan
uluslararası iki organizasyon Gloria Sports Arena, iki önemli organizasyon ile Belek’e hareket kazandırdı. Farklı organizasyonlara imza atmaya devam eden Gloria Sports Arena, Gloria Ironman 70.3 Turkey ve Gloria Senior Open Dans Yarışması ile farkını bir kez daha ispatladı. Gloria Sports Arena ana sponsorluğunda düzenlenen ilk organizyon Gloria Ironman 70.3 Turkey oldu. Dünya’da yılda 92 farklı şehirde toplam 150 bin triatletin katılım gösterdiği Ironman yarışı, geçen sene Türkiye’de ilk defa Gloria Sports Arena sponsorluğunda gerçekleşti. Bu sene ikincisi düzenlenen yarış, Gloria Sports Arena’daki bitiş noktasına varılmasıyla tamamlandı. 51 farklı ülkeden 1.000 triatlet, 1,9 kilometrelik yüzme etabının ardından, 90.2 kilometre bisiklete bindikten sonra, 21,1 kilometre koşarak yarışı bitirdi. Gloria Ironman 70.3 Turkey organizasyonunda triatletler, izleyiciler, gönüllüler ve güvenlik görevlileri ile beraber yaklaşık 10.000 kişiye ulaşıldı. Antalya Belek’i bu sene de adeta bir spor turizmi cennetine çeviren organizasyon, spor severler tarafından oldukça ilgi ve destek gördü. Nuri Özaltın anısına yapıldı Bu seneki Gloria Ironman 70.3 Turkey yarışı, Temmuz ayında vefat eden Özaltın Holding’in Kurucu Başkanı merhum Nuri Özaltın’ın anısına yapıldı. Yarışta Nuri Özaltın anısına takım olarak yarışan Saadettin Saran, Kerem Özçapkın ve ülkemizi Hawaii de Ironman Dünya Şampiyonasında temsil eden tek Türk kadın triatlet Bahar Saygılı 04:34:06 zamanlamayla kendi kategorilerinde birinci olurken, Spor Müdürü Cem Yılmaz’ın kaptanlığını üstlendiği CNNTürk ekibi de yarışmayı başarıyla tamamladı. Gloria Ironman 70.3 Turkey’de Erkeklerde Türkiye’den Jonas Schomburg, tüm parkurları 04:01:10 zamanlamayla bitirerek yarışmada birinci gelirken, İsviçre asıllı Thomas Huwiller 04:01:11 zamanlamayla ikinci, yine Fransa asıllı ve Gloria Sports Arena sponsorluğunda yarışan Jeremy Morel ise 04:05:48 zamanlamayla erkekler kategorisini üçüncülükle tamamladı. 30
500 dansçı yer aldı Gloria Sports Arena, Gloria Senior Open Dans Yarışması ile Türkiye’de ilk defa Senior II Standard Dünya Dans Şampiyonasına ev sahipliği yaptı. Yarışmaya 25 ülkeden 500 dansçı katıldı. Dünya Dans Sporları Federasyonu (WDSF) ve Türkiye Dans Sporları Federasyonu (TDSF)’nun desteği ile organize edilen WDSF Senior II Standard Dünya Dans Şampiyonası, Gloria Sports Arena’da gerçekleştirildi. 14-15-16 Ekim tarihlerinde yapılan yarışmaya, 25 ülkeden 500 yarışmacı katılırken, 15 ülkeden 19 hakem organizasyonda görev aldı. Senior II Standart kategorisinde Dünya Şampiyonluğunu İtalya’dan Alberto Belometti – Barbara Pini kazanırken, ikincilik ödülünü yine İtalya’dan Stefano Bernardini – Stefania Martellini, üçüncülük ödülünü ise Fransa’dan Pierre Payen – Isabelle Reyjal aldı.
HABER
World Luxury Hotel Awards’ten Türk otellerine 23 ödül Lüks otellerin değerlendirilip ödüllendirildiği World Luxury Hotel Award 2016’nın sonuçları belirlendi. Dünya’nın, Avrupa’nın ve Türkiye’nin en lüks otelleri kategorilerinde Türkiye’deki oteller 23 ödül almayı başardı. Lüks otellerin ödüllendirildiği World Luxury Hotel Awards 2016 ödül töreni Katar’ın başkenti Doha’da gerçekleştirildi. Tüm dünyada 1000’in üzerinde otel, butik otel ve resortlerin aday olabildiği World Luxury Hotel Award 2016’da 23 Türk oteli ödül almayı başardı. Dünya kategorisinde iki otelimiz World Luxury Travel Awards’ın listesine Türkiye’den toplam 20 otel girdi. Dünya kategorisine Kapadokya’dan iki otel girdi. Dünyanın En Lüks Oteli Argos Cappadocia Kapadokya olurken, Rox Cappadocia ise Dünyanın En İyi Teras Manzarasına Sahip Oteli ödülünü aldı. Üç otelimiz kıtanın en lüksü Kıta kategorisine ise Türkiye’den üç otel girdi. Cappadocia Cave Resort & Spa - En Lüks Butik Otel, Hotel Unique Fethiye - En Lüks Dizayn Otel, Antalya’daki Akra Barut ise En Lüks Business Otel ödülünü aldı. Dünyanın En Lüksleri En Lüks Otel: Argos Cappadocia - Kapadokya En İyi Teras Manzarasına Sahip Otel: Rox Cappadocia Kapadokya Kıtanın En Lüksleri En Lüks Butik Otel: Cappadocia Cave Resort & Spa Kapadokya En Lüks Dizayn Otel: Hotel Unique Fethiye - Fethiye En Lüks Business Otel: Akra Barut - Antalya 32
Doğu Avrupa’nın En Lüksleri En Lüks Beach Resort: Güral Premier Tekirova - Antalya En Lüks Villa Resort: Rixos Premium Tekirova - Antalya En Lüks Her Şey Dahil Aile Oteli: Titanic Deluxe Belek Hotel - Antalya Türkiye’nin En Lüksleri En Lüks Otel: Cappadocia Estates Hotel - Kapadokya En Yeni Lüks Otel: Elika Cave Suites - Kapasokya En Lüks Servise Sahip Apartman: Fraser Place Anthill Istanbul - İstanbul En Lüks Her Şey Dahil Aile Oteli: Güral Premier Belek Antalya En Lüks Otel Markası: Hillside Beach Club - Fethiye En Lüks Sanat Oteli: Hilton Bursa Convention Center & Spa - Bursa En Lüks Şehir Oteli: Holiday Inn Ankara Kavaklidere Ankara En Lüks Aile Oteli: Lycia Boutique Hotel - Kaş En Lüks Orman Resortü: NG Sapanca Wellness and Convention - Sakarya En İyi Otel Genel Müdürü: Raffles Istanbul - İstanbul En Lüks Villa Resort: Rixos Thermal Eskisehir - Eskişehir (Otel kapandı) En Lüks Dizayn Oteli: Sura Design Hotel & Suites İstanbul En Lüks Beach Resort: Swissotel Resort Bodrum Beach Bokdrum En Lüks Toplantı ve Kongre Oteli: Swissotel The Bosphorus - Istanbul En Lüks Çağdaş Tasarımlı Otel: W Istanbul - İstanbul
HABER
Rixos, ETS, THY
Türk turizminin en itibarlı markaları oldu Türkiye İtibar Akademisi tarafından 5’incisi gerçekleştirilen Türkiye İtibar Endeksi Araştırması’nın sonuçları açıklandı. Araştırmaya göre Türk turizm sektörünün en itibarlı markaları: Rixos Hotels ve ETS olurken THY de hava ulaşımı alanında en itibarlı marka oldu.
İtibar Atölyesi bünyesinde faaliyet gösteren Türkiye İtibar Akademisi tarafından 5’incisi gerçekleştirilen Türkiye İtibar Endeksi Araştırması’nın sonuçları açıklandı. Araştırma; 1 Mart 2016 ile 30 Haziran 2016 tarihleri arasında 20 farklı sektörde, CATI yani bilgisayar destekli telefonla görüşme yöntemi ile 4 bin 800 kişi aranarak Türkiye çapında gerçekleştirildi. En itibarlı marka: Koç Holding Yıldız Teknik Üniversitesi İstatistik Bölümü’nce raporlanan ve akademik denetimi yapılan Türkiye İtibar Endeksi 2015 Araştırmasına göre; Türkiye’nin en itibarlı markası Koç Holding oldu. Rixos Hotels - ETS - THY Türkiye turizm sektörünün en itibarlı markası acentalar kategorisinde ETS seçilirken oteller kategorisinde ise Rixos Hotels Türkiye’nin en itibarlı markası olmayı başardı. Türkiye’nin en itibarlı markaları sıralamasında hava ulaşımı kategorisinde de THY en itibarlı marka oldu. Sektörlere göre sonuçlar şöyle: Akaryakıt Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Opet Alkolsüz İçecek Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Coca Cola Bankacılık Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Türkiye İş Bankası Beyaz Eşya Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Arçelik Eğitim Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Üniversiteler Kategorisinde: ODTÜ Özel Okullar Kategorisinde: Doğa Okulları Elektronik Eşya Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Samsung Enerji Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: EnerjiSA Gıda Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Ülker GSM Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Turkcell
34
Hazır Giyim Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: LC Waikiki Holdinglerde Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Koç Holding İlaç Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Eczacıbaşı İnşaat Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Ağaoğlu Makine Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Bosch Mobilya Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: İstikbal Otomobil Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Ford Perakende Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Migros Sigorta Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Anadolu Sigorta Turizm Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Acenteler Kategorisinde: Ets Oteller Kategorisinde: Rixos Ulaşım Sektöründe Türkiye’nin En İtibarlı Markası: Hava Ulaşım Kategorisinde: Türk Hava Yolları Kara Ulaşım Kategorisinde: Kamil Koç Güvenilir araştırma TİE İcra Kurulu ve İtibar Atölyesi Başkanı Ertan Acar, itibar kavramının Türkiye’de “yanlış bilinen doğru kavramlardan” biri olduğunu söyleyerek şunları aktardı: “İtibar, şirket ya da kurum güvenilirliğinin maddi olmayan en önemli ölçütlerinden biridir. Şirketlerin defter değeri ile piyasa değeri arasındaki farkların en önemli kaynağı onların itibarlarıdır. İtibar, üründen çok markanın değerine etki eden önemli bir kazançtır. Gözle görülmez belki ama hissedilir. İşletmecilik kültürünün genetik bilimi kadar derinleştiği Batı dünyasında, itibarı ölçebilir hale getirmek uzunca süre önemli bir istatistik sorunu olmuştur. Bugün artık itibar da kesin olarak ölçülebilir bir değerdir. Biz de en güvenilir araştırma yöntemlerini kullanarak, ülkemizdeki şirket ve kurum itibarlarına dair bir araştırma yaptık”.
Gerek araştırmanın bilgi toplama aşamasında kusursuz yapılması, gerek elde edilecek datanın sağlıklı olarak yorumlanması ve gerekse de raporlaştırılması aşamalarında değerli bir akademik oluşumun çalışmalarımıza destek vermesi, ayrıca şeffaflığı açısından da çok önemlidir” şeklinde konuştu. Bilimsel altyapı sağladı Yıldız Teknik Üniversitesi İstatistik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Ali Hakan Büyüklü ise, “Güvenilir olma durumu,
saygınlık ve prestiji ifade eden itibar konsepti, ekonomik, finansal sosyal kültürel, siyasal vb. alanlarda, kamu, özel, bireysel ve kurumsal bazda önem taşımaktadır. İtibar endeksi, ekonomik ve finansal içerikli olarak belirlenmiş sektörlerde uygulanıyor. Biz ‘Türkiye İtibar Endeksi’nin akademik içeriğinde yer alıyoruz. İtibarın oluşumu ve gelişimini etkileyen değişkenlerin, faktörlerin izlenmesi ve değerlendirilmesinde üniversitemiz bilimsel altyapıyı sağlıyor” dedi.
Akademik destekçi “Diğer yandan konumuzun bir de akademik boyutu var” diyen Acar, “Türkiye’deki şirketlerin geleceğe sağlıklı ulaşmalarını sağlayacak olan TİE’nin raportörü ve akademik destekçisi Yıldız Teknik Üniversitesi İstatistik Bölümü’dür. 35
GOLF
Hazırlayan: Tuncay Sevin
Dede Akkaş
Otellerimiz kalite standartlarını bozmamalı Regnum Carya Golf & Spa Satış ve Pazarlama Direktörü Dede Akkaş, turizmcilerin 2017 beklentilerini Tourism Today’e değerlendirdi. Akkaş, otellere seslenerek, “Otellerimiz kalite standartlarını bozmamalı” dedi. Regnum Carya Golf & Spa Satış ve Pazarlama Direktörü Dede Akkaş, 2016 turizm sezonunun geride kaldığını artık 2017 yılına odaklanmamız gerektiğini söyledi. 2017 için şimdiden bir şey söylemenin zor olduğunu belirten Akkaş, “2017 için net bir şey söylemek zor ama umutluyuz ve umudumuzu yitirmiyoruz. Olumlu gelişmeler var ama birden bire her şeyin güllük gülistanlık olacağını söylemek de yanlış olur. Rusya’dan charterların başlamış olması ve bu charterların devam edecek olması olumlu bir işaret ama son 1 yıldır yaşadığımız sıkıntılardan dolayı Avrupa’nın bakışı ne kadar değişti bilmiyoruz. Orada iki farklı düşünce var; Daha önce Türkiye’ye gelip bu sene İspanya ve İtalya’yı tercih edenlerin mutsuz oldukları ve 2017 yılında tekrar Türkiye’ye gelecekleri söyleniyor. Bu iyi bir işaret ama Türkiye’nin güvenlik ile ilgili algısı henüz daha bizim istediğimizi olumsu seviyeye gelmiş değil. Bizim bu noktada yapacağımız şey; tanıtıma yılmadan, moral bozmadan devam etmektir” dedi. “2017 yılı rekor yılı olmaz” Turizmcilerin 2017 yılı ile ilgili rekor beklentilerini değerlendiren Akkaş, “Beklentiyi çok üst seviyelere çıkarmak da yanlış. 2017 yılı rekor yılı olmaz. Keşke olsa da biz yanılsak. Rusya bıraktığımız durumda değil. Çünkü orada ciddi bir ekonomik sıkıntı var. Avrupa’da da genel bir ekonomik sıkıntı var. Bunları göz önünde bulundurmamız lazım. 2017, 2016’ya göre daha iyi olacak ama 2014’ü yakalar mıyız bilemiyoruz” şeklinde konuştu. Oteller kalitelerini korumalı Kalitesine dikkat eden ve kalite politikasında değişiklik yapmayan otelleri de değerlendiren deneyimli 36
turizmci, “Regnum Carya’da bu yıl karlılık oranı düştü ama hizmetimizden herhangi bir kısıtlamaya gitmedik hatta üzerine ekleme yaptık. Bu kalite politikamız devam edecek. Kaliteyi bozmamak bir otel için çok önemli. Bu nedenle otellerimiz kalitelerini ve standartlarını bozmamalı, personel sayısını da düşürmeden hizmet kalitelerini korumalı” dedi. Alternatif pazarlar Dede Akkaş, alternatif pazarlara da değindi. Türkiye’deki
darbe girişimi ve olumsuz olayların uzak pazarları da olumsuz etkilediğini belirten Akkaş, “Regnum olarak Japonya ve Kore gibi pazarlarda çalışmalar yaptık. Bu kış olmasa bile 2017 kışından itibaren Japonya ve Kore’den golf anlamında büyük bir beklentimiz var. Alternatif pazarlara yoğunlaşmakta fayda var. Bu çalışmalar ile alternatif pazarlar ilerleyen dönemde Türk turizmine pozitif bir katkı sağlayacaklardır” diye konuştu.
HABER
Öger Tours, Türkiye’ye
duyulan sempatiyi artıracak Öger Tours, 2017 yaz programını Antalya’daki Akra Barut Hotel’de düzenlediği toplantıyla duyurdu. Yeni kampanyaları hakkında bilgi veren Öger Tours Genel Müdürü Songül Göktaş Rosati “Yeni kampanyamız Türkiye’ye duyulan sempatiyi artıracak” dedi.
Toplantıya Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Menderes Türel, Öger Tours Genel Müdürü Songül Göktaş Rosati, Öger Tours Ticaret Müdürü Björn Walter, Diana Travel Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Burak Tonbul, Öger Tours Dış İlişkiler Müdürü Rıdvan Edebal, Öger Tours Ürün Müdürü Altan Tarakçı, AKTOB Genel Sekreteri Kaan Kavaloğlu ve Alman gazeteciler katıldı. Öger Tours iş modeli Açılış konuşmalarının ardından Öger Tours Genel Müdürü Songül Göktaş Rosati, Öger Tours’un 2017 yılı planlarına ilişkin bilgiler paylaştı. Yaşanan krize rağmen Türkiye’deki otellerin servis kalitesini öven Rosati: “Birçok zorluğa rağmen bu yıl içerisinde de olumlu bir sonuç elde etmeyi başardık. Öger Tours’un iş modeli bu yıl bir kez daha kendini kanıtladı. Bu yılı da kar elde ederek kapatacağız. 38
Bunun en önemli nedeni ise Türkiye’yi tanıyan ve tercih eden müşterilerimizin payının oldukça yüksek olması” dedi. Türkiye’ye sempatiyi arttıracak Rosati açıklamalarına şöyle devam etti: “Öger Tours, 2017 yaz ayları için yeni bir pazarlama kampanyası planlıyor. Kampanya; görsel, yazılı ve dijital medya aracılığıyla belirli hedef gruplarına odaklanıyor. Promosyonların odağında Öger Tours’un acente partnerleri yer alacak. Çünkü satışlarda en büyük payı acenteler sağlıyor. Bu nedenle acenteler özel bir satış ekibi tarafından çok sayıda faaliyet ve yöntemlerle desteklenecek. Son kullanıcıya yönelik kampanyalar; ailelere, gençlere, Türk-Alman kitlelerine ve 60 yaş üzeri insanlara hitap edecek. Bu yeni kampanya çerçevesinde tur operatörünün logosu da modernleştirilecek ve sempatik şekilde yeniden tasarlanacak.
Biz kendimizi bu ülkenin elçileri olarak görüyoruz. Yeni kampanyamız bir yandan Türkiye’ye duyulan sempatiyi arttıracak, diğer yandan bizi modern, çok cazip fiyata, mümkün olan en iyi hizmeti sunan modern bir tur organizatörü olarak tanıtacak. Ayrıca yeni tasarlanacak web sitesi de daha fazla servis ve daha kolay rezervasyon imkanları sunacak. Yüksek kaliteli tatil Öger Tours Türkiye Ürün Müdürü Altan Tarakçı ise şirketin kataloğuna aldığı tesisler hakkında bilgiler verdi. Tarakçı, “Türkiye uzmanı olarak iddiamız olağanüstü hizmeti, mükemmel uçuş bağlantılarını ve çok cazip fiyatları mümkün olan en iyi sunumda birleştirmek. Türkiye’de yüksek kaliteli tatil hiçbir zaman bu fiyatlara mümkün olmamıştı. Bu yıl Türkiye’de sezonu biraz daha uzatıyoruz. 2017 sezonunu 1 Mart’ta başlatıp 30 Kasım’da bitireceğiz.”
HABER
Hillside, Harvard’da ders oldu Alarko Holding’in Turizm Grubu bünyesinde faaliyet gösteren Hillside Beach Club, Harvard Business School’da ders oldu. Harvard, misafirlerinin yüzde 68’inin tekrar ziyaret ettiği Hillside’ın başarı öyküsünü “Akdeniz’de En İyi Aile Tatili Deneyimi Sunmak” başlıklı vaka çalışmasıyla inceledi.
Dünya çapında aldığı birçok ödülle kalitesini kanıtlayan Hillside Beach Club’ın başarı öyküsü, yönetim bilimleri alanında dünyanın önde gelen üniversitelerinden Harvard Business School’da (HBS) ders oldu. Dünyanın en önemli markalarının başarı hikayelerini vaka çalışması yapan Harvard Business School, Alarko Holding’in Turizm Grubu bünyesinde faaliyet gösteren Hillside Beach Club’ı “Akdeniz’de En İyi Aile Tatili Deneyimi Sunmak” konulu bir vaka çalışmasında çok yönlü olarak inceledi. Hillside Beach Club’ın yıllar içerisinde oluşturduğu özgün iş yapış şekilleri ve sistemlerin detaylı olarak incelendiği çalışma, Harvard Business School öğrencilerine ders olarak okutuluyor. Dünyaca ünlü Harvard Profesörü bizzat yürüttü Harvard’da pazarlama ve özellikle müşteri odaklı organizasyonlar üzerinde çalışan, bu alanda dünyanın en saygın otoriteleri arasında gösterilen Kıdemli Profesör Rajiv Lal tarafından bizzat yürütülen vaka çalışmasında, Alarko Turizm Grubu Başkanı Edip İlkbahar’ın yanı sıra Hillside Beach Club’ın yöneticileri, çalışanları ve misafirleriyle görüşmeler yapılarak yerinde incelemelerde bulunuldu. Çalışmada Hillside Beach Club’ın turizm sektöründe %99’lara varan istisnai seviyedeki misafir memnuniyeti sonuçları, %90’ın üzerindeki doluluk ve dünyada bu boyutta tesislerde örneğine rastlanmayan %68 seviyesindeki tekrar gelme oranı ile bunun sonucunda ciro ve kârlılık anlamında elde ettiği yüksek büyüme oranları değerlendirildi. “İyi hissetme faktörü” Hillside’a özgü bu kavramı Edip İlkbahar, “Biz mutluluk tasarlıyoruz. İyi hissettirme işindeyiz... Gerçek anlamda iyi hissetmeyi, sahip olma veya lüks gibi kavramlarla değil, en sevdiğiniz ağacın altında geçirdiğiniz zamanın size verdiği hislerle veya bir dostunuzu evinizde ağırlamaktan aldığınız keyifle tanımlayabiliriz. Bu nedenle, içtenlik ve doğallıkla iyi hissettirmek Hillside hizmet felsefesinin önemli bir unsuru. Bu felsefe bize kendini ‘iyi hisseden’, ‘ödediği paranın karşılığını aldığını söyleyen’, ‘Hillside’a kalpten bağlı’, ‘her yıl gelmeyi sürdüren’ yüzbinlerce misafir kazandırdı. Kazandırmaya da devam ediyor” şeklinde ifade ediyor.
40
Kapsamlı bir şekilde ele alındı Hillside’ın bu konudaki felsefesinde teknik eğitim yerine davranışlara, sistemlerden çok insan olgusuna ve motivasyona öncelik vermesi önemli bir yer tutuyor. Ayrıca çalışmada “mutlu çalışanlar, mutlu misafirler” prensibiyle Hillside’ın personeli için yüzme havuzlu bir otelin renove ettirilip lojman haline getirildiğinden de bahsedildi. Bu felsefelerin bir ürünü olarak Hillside’ın elde ettiği, sektörde istisnai seviyedeki 6,2 yıllık ortalama çalışma süresine de Harvard Business School tarafından dikkat çekildi. Edip İlkbahar, “Kaliteli hizmetin DNA’sında duygusal bağ var. Misafirlerimizle olduğu kadar çalışanlarımızla da gönülden bağ kuruyoruz. Çalışanların mutluluğu bizim için misafirlerin mutluluğu kadar önemli” dedi. Edip İlkbahar: “Hillside bir tutku ürünüdür” Harvard tarafından hayata geçirilen çalışmanın, Sürekli Gelişim Felsefesi başlığında Hillside Beach Club’ın global trendleri yakından takip etmesi, her yıl bir önceki yıldan daha farklı, zamanın ruhuna uygun deneyimler sunması örneklerle anlatıldı. Misafirlerine her yıl “Bu sene de kendilerini aştılar”, Bütün dünyayı gezdim ama böyle bir
deneyim “yaşamadım” dedirtmeyi hedeflediklerini söyleyen Edip İlkbahar, bu konuyu “Öncü olabilmek için ‘sürekli gelişim’ ve ‘öğrenme’ üzerine kurulu bir kültür oluşturduk. Yaratıcılık ve özgün olmak için ise zamanın ruhunu özümsemek ve insan psikolojisini anlamak önemli” şeklinde açıklıyor. Hillside Beach Club’ın yenilikçi bakış açısıyla geliştirdiği çeşitli uygulamalara da yer verilen Harvard çalışmasında, günümüz yeni trendlerinden olan 3. dalga kahve deneyimini yaşatan Coffee Corner, plajda şezlongdan kalkmadan sipariş vermenizi sağlayan “Hillside Beach Order” mobil uygulaması, deniz üzerinde sinema ve yine deniz üzerinde klasik müzik konseri gibi örneklere de yer verildi. Ayrıca, dünya çapında bilinirliğe ulaşan ve yılın “En İyi Sosyal Medya Projesi” ödülünü alan “Chief Instagram Officer” isimli iş ilanı projesi aldığı 62.000 başvuru ve 23 milyon erişimle örnek bir sosyal medya kampanyası olarak Harvard Business School’un çalışmasındaki yerini aldı. Kaliteden ödün vermedi Uzun vadeli stratejiler sayesinde turizm sektöründe
yaşanabilecek krizlere hazırlıklı olduklarına dikkat çeken Edip İlkbahar, şunları söyledi: ”Hillside olarak birbirine alternatif olabilecek pazarlarda çalışmak gibi uzun vadeli stratejileri işin başında tüm detaylarıyla belirledik. Alarko’nun 10 felsefesinden biri olan ‘müşteri verilenle yetinse bile daha iyisini sunmak’ ilkesi ışığında, sürekli gelişim felsefemizle kaliteyi daima yukarı çekerek krizlere karşı daha dayanıklı olmak önemli bir önceliğimiz. Kısa vadeli hedefler için kaliteden hiçbir zaman ödün vermedik. Bunun da son derece olumlu etkilerini görüyoruz.” KKTC’de yepyeni bir tatil cenneti yaratıyor Alarko Turizm Grubu’nun yeni yatırımlarını Alarko’nun “Hizmette, Üretimde Kalite” ilkesi ile sürdüreceklerini dile getiren Edip İlkbahar, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde planladıkları projeye ilişkin şu bilgileri verdi: “Projede 400 odalı otel ve tatil köyü yer alacak. Olağanüstü bir kum sahili ve çok özel bir denizi var. Projenin bulunduğu yer Karpaz, çok güzel bir bölge. Yepyeni bir Hillside için heyecanla çalışıyoruz. Orta vadede üstün kalite anlayışı ile büyüyen bir zincir olmayı hedefliyoruz.” 41
HABER
Gökhan Özbatır: “Titanic Deluxe Bodrum, turizme hareket kattı” Bu sene Nisan ayında Bodrum Güvercinlik’te hizmete açılan ve büyük talep gören Titanic Deluxe Bodrum, ülke turizmine olduğu kadar bölge ekonomisine de büyük katkı sağlıyor.
1983 yılında turizm alanı olarak ilan edilen bölgede uzun yıllardır sürüncemede kalan bu projeyi 2015 yılının Mayıs ayında teslim alıp bir yıldan az sürede tamamlayarak Türk turizminin hizmetine sunan Titanic Deluxe Bodrum, turizmin en sancılı olduğu bu dönemde ülke ekonomisine önemli bir değer kazandırmış oldu. Bölge turizmine hareket getirdi Titanic Hotels Grup Koordinatörü Gökhan Özbatır, Titanic Deluxe Bodrum’un büyük çoğunluğu bölgeden olmak üzere 500’den fazla kişiye istihdam imkanı yarattığını belirterek; bölge tedarikçileri için de önemli bir ekonomik destek sağladığını söyledi. Özbatır, Titanic Deluxe Bodrum’un katıldığı onlarca uluslararası fuarda Bodrum’un tanıtımını da gerçekleştirerek bölge turizmine hareket kattığını ifade etti. Çevreye karşı hassas Bugüne dek 76 farklı ülkeden misafir ağırlayan otelin çevreci yönüyle de dikkat çektiğini dile getiren Grup Koordinatörü Gökhan Özbatır “Titanic Deluxe Bodrum, misafirlerine Ege kültürünü, Ege mutfağını, Ege geleneklerini yaşatmak için konseptler oluşturmalarını ve deneyimlemelerini de sağladı. 42
Titanic Deluxe Bodrum’un çevre düzenlemesi, ağaçlandırma ve arıtmaya da büyük yatırım yapan tesis, ekonomik olduğu kadar çevre odaklı konularda da hassasiyetini kanıtlamış oldu. Misafirlerine daima yüksek kalite ürünler sunan Titanic Deluxe Bodrum, aynı zamanda Türkiye’nin en büyük otel zincirlerinden Titanic Hotels bünyesine dahil olan personele de rotasyon hakkı tanıyarak grubun diğer destinasyonlardaki lüks otellerinde çalışma fırsatı yakaladı” diye konuştu. Sadece tatil sunmuyor Tatilde eğlence ve spordan ayrı kalamayanlar için farklı alternatifler de sunduklarını dile getiren Titanic Hotels Grup Koordinatörü Gökhan Özbatır, şunları söyledi: “Tatilde spordan yapmak isteyenler için Titanic Deluxe Bodrum’da Fitness Merkezi, sağlık ve dinginlik sunan BeFine Spa Merkezi özel olarak hazırlandı. Tatilde havuz keyfi sevenler için açık ana yüzme havuzu, mevsime göre ısıtılan açık ve kapalı yüzme havuzları, çocuk yüzme ve oyun havuzları, su kaydırakları, düşme havuzları ve ısıtmalı özel villa havuzları da ilgi görüyor. Çocuklar için Tini Kids Club’ta yaş gruplarına göre özel olarak hazırlanmış aktiviteler, gösteriler, eğitici ve geliştirici eğlenceler, çocuk diskosu da miniklere unutulmaz anlar yaşatacak.”
HABER
Kilit Global, Soçi’de Kilit Global Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Kilit ve yönetim kurulu üyeleri Rusya-Soçi için gelen yatırım tekliflerini yerinde inceledi. Tuncay Kilit: “Soçi’de bulunmamızın en büyük nedeni; Rus-Türk dostluk ilişkilerine katkı koymaktır” dedi.
44
Kilit Global Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Kilit ve yönetim kurulu üyeleri, Uluslararası Turizm Yatırım Forumu’na katılmak ve yatırım tekliflerini yerinde incelemek için Rusya’nın Soçi şehrine çıkarma yaptı. Açılışı Medvedev yaptı Kilit Global heyeti, Soçi’deki temasları sırasında ilk olarak sponsoru oldukları Uluslararası Turizm Yatırım Forumu’na katıldı. Rusya Başbakanı Medvedev’in açılışını yaptığı ve dünyanın farklı ülkelerinden gelen turizm yatırımcılarının katılım gösterdiği forumda Kilit Group Yönetim Kurulu Üyesi Tolga Kilit de bir konuşma gerçekleştirerek Türk turizmi ve turizm yatırımları hakkında katılımcılara bilgi verdi.
Uzun vadede karşılıklı sinerji yaratacağımıza inanıyorum. Yıllardan bu yana birbirine kenetlenmiş iki milletiz. Buraya Kilit Global Yönetim Kurulu ve otel yöneticilerimiz ile birlikte geldik. Burada değişik yatırım fırsatları da görüyorum. Grubumuza değişik teklifler geldi ve bunu da inceleme aşamasındayız” dedi. 12 ay turizm Haftasonu gerçekleştirilen ve açılışını Rusya Başbakanı Medvedev’in yaptığı Uluslararası açılışını yaptığı
Uluslararası Turizm Yatırım Forumu’na katıldıklarını belirten Kilit, “Forumda büyük bir sinerji yakaladık. Rusya devleti Soçi için yatırımcıları ciddi anlamda destekliyor. Biz de Soçi’yi ciddi anlamda yatırım fırsatı olarak görüyoruz. Türk yatırımcıların da burayı görmeleri gerektiğini düşünüyorum. Burada ciddi bir alt yapı var ve burada turizmin gelişebileceğini düşünüyorum. Soçi’de 12 turizm yapılabilir. Buradaki yatırımları ciddi anlamda değerlendirme aşamasındayız. Soçi’de ciddi bir yatırım var, bu nedenle Rus yöneticilerini ve Rusya hükümetini de tebrik ediyorum” şeklinde konuştu.
İncelemeler yaptılar Forumun ardından Kilit Global Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Kilit, Soçi’de ciddi ve büyük yatırımlar yapan Polyanna Group yönetimi ile bir araya geldi. Soçi’yi ve turizm yatırımlarını yerinde gören Kilit, Polyanna Group’un kendilerine yaptığı yatırım tekliflerini de inceleme fırsatı buldu. “Sinerji yaratacağız” Konu hakkında açıklamalarda bulunan Tuncay Kilit, yıllardır birbirine kenetlenen Rus-Türk ilişkilerine katkı sağlamak için Soçi’de bulunduklarını söyledi. Tuncay Kilit: “Soçi’de bulunmamızın en büyük nedeni; RusTürk dostluk ilişkilerine katkı koymaktır. Bugüne kadar kazandığımız bilgi, birikim ve deneyimlerimizi burada Rus turizmcilere aktarma fırsatı bulduk.
45
HABER
Mehmet Aydıncı
“İç pazar, 2016’da önemli bir eşik atladı” Alanya’da bulunan Eftalia Otelleri’nin sahibi Mehmet Aydıncı, 2016 yılını değerlendirip 2017 ile ilgili beklentilerini açıkladı. Önümüzdeki yıllar için pozitif beklentiler içinde olduklarını belirten Aydıncı, iç pazarı da değerlendirdi. 2016 yılının çok zor bir yıl olduğunu belirten Mehmet Aydıncı, “Herkes gibi biz de zorluklar yaşadık. Yüksek sezonda biraz talep gördük ama darbe girişimi turizmi çok olumsuz etkiledi” dedi. Yerli turist tatile çıktı 2016 yılında iç pazarda önemli bir eşik atladıklarını belirten Aydıncı, “İç pazar, yerli turistin ‘bende tatile çıkabiliyorum’ psikolojisi ile büyüdü. 2016 yılı iç pazarı büyütebilme açısından büyük bir fırsat yılıydı. Türk insanı ‘benim param da otelde tatil yapmaya yeter’ diyerek tatile çıktı. Böylelikle iç pazar inanılmaz büyüdü. Otellerimiz de bunu çok güzel değerlendirdi. Avrupa’da yüzde 30’un üzerinde düşüş var. Yani 100 müşteriden 30’u gelmedi. Önümüzdeki sene Avrupa pazarını yüzde 15 büyütür, üstüne 2 milyon da Rus turist gelirse ve iç pazarı biraz büyütüp üzerine eklersek geçmiş yılları yakalamayayız ama en azından canımız da çıkmaz. Önümüzdeki sene Türkiye ve çevresinde turizmi etkileyecek bir sıkıntı yaşanmazsa otelci az para kazanacak ama en azından zarar yılından çıkmış olacak” dedi. İç Pazar cirosu yüzde 100 arttı Türkiye’de otellerin fiyatlarının çok yüksek olmadığını ve her keseye göre otel bulunabildiğini söyleyen Mehmet Aydıncı, “Eskiden Türk tatilciler cebindeki parayla tatile çıkabileceğini düşünmüyordu. Kendisine güvenmiyordu. Yüksek sezonda 40 dolara satılan çok sayıda otel var. İç pazar artık cebindeki para ile tatil yapacağını anladı. Bu nedenle 2016 yılında iç pazar önemli bir eşik atladı ve kendisine güveni geldi. 46
Bu sene tatil yapanlar artık gelecek senenin tatilini planlıyor. Bakın su sene Antalya’daki otellerin müşteri kaybı yüzde 50 ve bu dehşet bir kayıp. Oteller iç pazardan dolayı bu kaybı yüzde 50 olarak hissetmedi. Her otel grubuna sorun; iç pazar cirosunu yüzde 50’den daha az arttıran otel yoktur. Eftalia Otelleri olarak biz iç pazar ciromuzu yüzde 100 arttırdık. Darbe girişimi olmasaydı iç pazar daha da büyürdü. Darbe girişimi ile gayet normal olarak tatiller ertelendi, memura izin yasağı geldi.
Türkiye ciddi bir travma yaşadı” şeklinde konuştu. “2018-19 çıkış yılları olacak” Mehmet Aydıncı, önümüzdeki yılın Türk turizmi için toparlanma yılı olacağını da söyleyerek, “2018 ve 2019 yılları da bizim için çıkış yılı olacak. Ama Suriye meselesi bizi etkileyen çok önemli bir faktör. Umarım Suriye’deki sıkıntılar bir an önce son bulur. Çünkü başımıza ne geldiyse Suriye’den geldi” dişe konuştu.
HABER
Jolly Tur, 1 milyon
kişiyi tatile götürecek
Jolly Tur, Türkiye ve dünyada yaşanan tüm olumsuzluklara rağmen, 2016 yılını yüzde 23 büyüme ile kapatırken, planladığı yatırımların tümünü gerçekleştirdi. Jolly Tur’un 2017’de tatile çıkaracağı kişi sayısı ise 1.000.000 olarak belirlendi.
48
Turizm sektörünün önemli markalarından Jolly Tur, Antalya’da Sunis Kumköy Beach Resort’te gerçekleştirdiği toplantıda 2016 yılını değerlendirerek, 2017 planlamalarını paylaştı. Toplantıya Jolly Tur Yönetim Kurulu Başkanı Mete Vardar, Jolly Tur Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mert Vardar, Jolly Tur Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Müdürü Figen Erkan ve tüm departman müdürleri katıldı. 2017 yılına iddialı girdi Jolly Tur Yönetim Kurulu Başkanı Mete Vardar, turizm sektörü açısından zor bir dönem olan 2016’da ulaştıkları başarının altını çizerken, sektörün bugünü ve yarınları hakkında da önemli açıklamalarda bulundu. Mete Vardar, 2016’da Jolly Tur’un büyümeye devam etmesinin yanı sıra yatırım planlamalarından da taviz vermediğine dikkat çekti. Vardar, “Aslında elde ettiğimiz başarı, turizm sektöründeki 30 yıllık kazanımlarımızın sonucu. Misafirimizi çok iyi tanıyoruz. Misafirlerimiz de yüzde 100 müşteri memnuniyetine odaklanan yapımızı tanıyor. İşte bu ana etkenler, Jolly Tur olarak bizim, 2016 yılından da başarıyla çıkmamızı sağladı” dedi. Yüzde 100 artış Yatırım planlamalarından da taviz vermediklerine dikkat çeken Mete Vardar, sadece Jolly Tur yararına değil, tüm turizm sektörünün yararını gözeten bir stratejiyle 2016 için planladıkları gibi marketing bütçesinde yüzde 100 artış gerçekleştirdiklerini açıkladı. 2016 yılı için planlanan ve hayata geçirilen bir başka yatırım olarak yeni satış noktalarının bünyeye katılması ve şirketler grubu bünyesinde yazılım şirketlerinde görev alan 50’ye yakın yazılım kadrosunu gösteren Vardar, teknolojiye yaptıkları yatırımların geri dönüşünü almaya başladıklarının altını çizdi. Mete Vardar, 2016’da Jolly Tur açısından altı çizilmesi gereken bir diğer konu olarak, kamu tatillerinin
iptal edilmesi paralelinde yüzde 100 misafir memnuniyetine odaklı yapılarıyla 15 Temmuz 2016 ila 20 Temmuz 2016 tarihleri arasındaki 4 günde geri ödemeleri yüzde 100 oranında yapmalarını gösterdi. Mete Vardar, “Misafirlerimize yaptığımız geri ödemeler, sadece yurtiçinden değil yurtdışından da pek çok otelden tahsilat yapılmamasına rağmen gerçekleştirilmiştir. Çünkü, biz, misafirlerimize karşı kendimizi yüzde 100 sorumlu gören bir şirketiz” dedi. 2017 yılına da iddialı bir giriş yapmak için tüm hazırlıkları tamamladıklarına dikkat çeken Mete Vardar, sektördeki 30 yıllık geçmişlerinde olduğu gibi yine istikrarlı şekilde büyümelerini sürdüreceklerini kaydetti. Güçlü adımlar atıyor Jolly Tur Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mert Vardar ise, teknolojik yatırım alanındaki güçlü adımlar ve bunun yaratacağı sonuçlar hakkında dikkat çekici açıklamalarda bulundu. 2017 yılında Jolly Business Online Seyahat Platformu, Jolly Tur Satış Platformu ve Jolly Tur’un orta vadede uluslararası bir marka olma hedefi doğrultusunda finans ve muhasebe sistemlerini değiştirmeye yönelik teknolojik bir yenilik gerçekleştireceklerini açıklayan Mert Vardar, yatırımların finansal boyutunu ise, “2017 yılı dahil 3 yıl içinde 10 milyon dolar tutarında teknoloji yatırımını gerçekleştirmiş olacağız” sözleriyle anlattı. Özellikle sektörün geçirdiği bu zor dönemde yaptıkları altyapı yatırımlarının Türk turizminin uluslararası arenada daha güçlü bir konuma gelmesine katkıda bulunacağına yönündeki inançlarının tam olduğunu vurgulayan Mert Vardar, “2017 yılının ilk çeyreğinde, şirketlere özel olarak geliştirdiğimiz kurumsal seyahat çözümümüz, Jolly Business Online Seyahat Platformu’nu devreye alıyoruz. Platformumuzun en büyük özelliği, büyük veri ve öğrenen sistemler çerçevesinde tasarlanmış bir dijital seyahat asistanı barındırması. Dijital seyahat asistanımızın akıllı algoritmalar sayesinde yaptığı öneriler, şirketlerin
maliyetlerini düşürecek ve seyahat rezervasyonları konusunda iş gücü kayıplarını asgariye indirecek. Yılın ikinci çeyreğinde ise yeni Jolly Tur Satış Platformu’nu hayata geçireceğiz. Yeni satış platformumuz sayesinde, Jolly Tur müşterileri tüm ortamlarda aradığı ürünleri hemen bulabilecek ve rezervasyonlarını tek tuşla yapabilecek. Yeni satış platformumuzda yepyeni ürünleri müşterilerimize sunmayı planladığımızın müjdesini de şimdiden verebiliriz” dedi. 1.000.000 kişi Jolly Tur ile tatile çıkacak Jolly Tur Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Müdürü Figen Erkan, 2016 performanslarını ve 2017 hedeflerini rakamlarla ortaya koyarken, şirket grubunda yer alan Uni Travel, Jolly Mice ve Jolly Business markalarına da dikkat çekti. Jolly Tur’un turizmi etkileyen olumsuzlukların bir yansıması olarak sektörün kayıplar vererek daraldığı 2016’da 30 yıldır izledikleri yüzde 100 müşteri memnuniyetine dayalı yapının bir sonucu olarak yüzde 23 büyüme oranına ulaştığını vurgulayan Figen Erkan, 2016 için altı çizilmesi gereken bir diğer başarı olarak dünyanın en büyük yatırım bankalarından biri olan Goldman Sachs ile ortaklık yapmalarını gösterdi. Sektörün oldukça zor bir dönemden geçtiği 2016 yılından yatırım planlamalarından taviz vermediklerine de dikkat çeken Figen Erkan, marketing yatırımlarında yüzde 100 artış hedefine ulaşarak toplamda 27 milyon TL’lik yatırım gerçekleştirdiklerini açıkladı. Figen Erkan, “Sektör olarak oldukça zorlu geçen 2016 yılında Jolly Tur, özellikle yatırım hedeflerinden taviz vermeden yola devam etmiştir. Bu yatırımlarda sadece Jolly Tur’un faydası değil, tüm sektörün faydası gözetilmiştir” diye konuştu. Figen Erkan, 2017 yılında da yine 30 yıl boyunca olduğu gibi müşteri memnuniyetine ve yenilikçiliğe dayalı istikrarlı büyüme stratejisiyle hareket edeceklerini vurgulayarak, 2017’de 1.000.000 kişiyi tatile çıkaracaklarını açıkladı. 49
HABER
Sura Hotels, kitap
okuyanları istihdam edecek Sura Hotels - Ante Turizm Grubu çalışanları, kişisel gelişimlerine katkı sağlarken, misafir memnuniyetinde de en başarılı Türk otel zinciri olma hedefleri doğrultusunda Genel Koordinatör Muhammet Cüntay önderliğinde önemli bir projeye imza atıyor.
Proje kapsamında, doğum günü olan her çalışana kitap hediye ediliyor. Yapılan yatırım ile standart bir personel yemekhanesinden öte bir cafe & bistro halini alan kısımda artık bir de kütüphane mevcut. Haftalık düzenli olarak çalışanlarına yayınladıkları Perendin isimli dergilerinin bir bölümünde ise personellerine kitap önerilerinde bulunuyorlar. Sosyal sorumluluk projeleri kapsamında kütüphanesi olmayan okullara kütüphane yaptırma planları ve kitap dönüşüm projeleri ile mevcut çalışanların okudukları kitapları toplayıp turizm liseleri ya da üniversitelerine bağış çalışmaları gündemlerinde. Turizmde fark yaratacak Grubun Eğitim Müdürü Emel Güntekin Taş’ın konuyla ilgili olarak yaptığı açıklamada şöyle konuştu: “Kitap okurken her zaman bir hedefiniz vardır. Kendinize bir sayfa belirlersiniz ve o sayfa bitmeden başından kalkamazsınız, bu da kitap okuyan kişilerin hedef odaklı olacağının bir kanıtıdır. Aynı zamanda her biri zamanı iyi yönetir. Toplu taşımada elinde kitapla seyahat eden kişiler aslında zaman yönetimi konusunda o süreyi boş geçirmeye katlanamaz ve kendine yatırım yapar. Başkalarının bakış açısından olayları yorumlayabilirler okudukları kitabın karakterlerinin hayatlarından ders çıkarılar bu sebeple empati yetenekleri güçlüdür ki bu turizmin olmazsa olmazıdır.
50
Farklı bakış açılarından bakabilirler. Okumayı bir görev bir angarya olarak değil rahatlama aracı olarak benimsemişlerdir. Yani turizmde misafir gözüyle kendilerini tarafsız yorumlayabilirler. Konuşma konusunda yetkindirler. Yazma kabiliyetleri de gelişmiştir. Kolay hatırlarlar. Güçlü bir hafıza turizm için bulunmaz bir yardımcıdır. Öğrenmeye için harcadıkları bu zamanı kayıp zaman olarak değil bir şeyler öğrenmek ve geleceklerine yaptıkları yatırım olarak görürler. Başarılı, donanımlı ve iyi iletişim kurabilen çalışanlarla turizmde fark yaratmayı amaçlayan grup, istekli okuyucuların ulaşmak istedikleri hedefe kendilerini çok daha hızlı yaklaştıracaklarının bilincinde...” Kitap okumayı sevenler Grubun Genel Koordinatörü Muhammet Cüntay’a göre ise içten gelen istekle kitap okuyan kişiler kitabı bitirmeden rahat edemez, bunun çalışma hayatına yansıması da bir görevi tamamlamadan rahat edemeyen çalışanlar anlamına gelmekte. İstekli okuyucuların ortak özelliklerini bu şekilde tanımlayan Muhammet Cüntay, tüm çalışanlarına kitap okumayı sevdirmeyi ve kitap okumayı seven çalışanları bünyesine katmayı amaç ediniyor. İşe alımlarında kitap okumaya gönül vermiş adaylara öncelik veriyor.
HABER
Polimeks, kendi
zincir otel markasını kuracak Türkiye’nin en büyük uluslararası müteahhitlik şirketlerinden Polimeks, iki sene önce Eskişehir Bademlik’te inşa ettiği termal otel ve Spa merkezinin işletmesini devralarak TASİGO Hotels & Resorts markasıyla hizmete açmaya hazırlanıyor.
Hayata geçirdiği projeleriyle mimariye, tasarıma ve içinde bulunduğu bölgeye katkı sağlamayı hedefleyen Polimeks, Eskişehir Bademlik’te inşa ettiği Rixos Hotels’in işletmesini devralarak Tasigo Hotel & Resorts adıyla yeniden hizmete açıyor. Rixos Hotels tarafından işletilen tesis, Rixos’un işletme sözleşmesinin Kasım 2016 tarihi itibariyle karşılıklı mutabakatla sözleşme şartlarına uygun olarak sona erdirilmesini takiben Polimeks tarafından devralınacak. Doğayla barışık Yönetim Kurulu Başkanı Erol Tabanca ve Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılarından Cem Siyahi’nin Eskişehirli olduğu Polimeks’in girişimiyle, Aralık sonu itibarıyla yeni marka ve hizmet konumlaması ile hayatına devam edecek tesis, 2014 senesinde Eskişehir’in Odunpazarı bölgesinde, ağaçlık bir arazi içerisine doğaya zarar vermeden ve ağaç konumları dikkate alınarak inşa edildi. Emaneti geri aldı Eskişehir’in turizm potansiyelinin en üst seviyeye çıkarılmasında önemli bir paya sahip olan otelin işletmesini devraldıkları için çok heyecanlı olduğunu dile getiren Polimeks Yönetim Kurulu Başkanı Erol Tabanca, kendileri için manevi öneme sahip şehirde otel işletecek oldukları için gurur duyduklarını belirterek şöyle devam etti: “Otelimiz, bugüne kadar Rixos’a emanetti. Sayın Fettah Tamince ve ekibine bu sürede otelimize kattıkları için teşekkür ederiz. Eskişehir, nüfus büyüklüğü, işgücü, ekonomik yapısı, sanayi altyapısı ve çevresiyle ilişkileri göz önüne alındığında Türkiye’de gelişen kentler sıralamasında önemli derecede aşama kaydetmiş bir bölgesel merkez olarak öne çıkıyor. Eskişehir Bademlik, biz bu oteli inşa etmeden önceki yıllarda termal değeri yeterince kullanılmayan, üzerinde doğal özelliklerine uygun işletilmeyen tesislerin bulunduğu bir bölgeydi. Projeyi kurgularken bölgenin termal alt yapısını hem Eskişehirliler, hem de yerli ve yabacı turistler için
52
faydalanılabilir bir hale getirmek üzere çalıştık. Amacımız sadece dışardan turist gelmesi değil, Eskişehirlinin de faydalanabileceği bir tesis olmasından yanaydı.” Tasigo Hotels İsmini, Polimeks’in ortaklarının soyadlarının ilk hecelerinin birleşiminden alan Tasigo Hotels & Resorts, bir Spa ve wellness merkezi ile bunu çevreleyen konaklama ve toplantı ünitelerinden oluşuyor. Toplam 41 bin metrekare alan üzerine projelendirilen tesis, Odunpazarı›nın yöresel mimarisi ve tarihi dokusunun çağdaş bir yorumu olarak tasarlandı. Arazinin jeotermal özelliğinden maksimum yararlanmak amacıyla toprağa gömülü olarak planlanan 3.500 m2 büyüklüğündeki Spa ve wellness merkezi, teras üzerine yerleştirilmiş kubbeler yoluyla doğal olarak aydınlatılıyor.
marinası Yelken Yat Kulübü projesi ile başladı. Polimeks, Hazar Denizi kıyısında yaklaşık 1 kilometrelik sahil şeridine sahip olan tesisi kendi işletiyor. Kurulduğu 1995 yılından bu yana geçen 21 yıllık sürede Türkmenistan’da 134 projeye imza atan Polimeks’in Türkmenistan’ın başkenti Aşkabat’ta inşasını üstlendiği ve yakın zamanda yapımı tamamlanacak olan Olimpiyat Kompleksi, şirketin en büyük projeleri arasında yerini alıyor. 2017 “Asya Salon ve Uzakdoğu Dövüş Sanatları Oyunları” (AIMAG 2017) oyunlarına ev sahipliği yapacak olan kompleks, global spor organizasyonlarına uygun çok yönlü yapı ve tesislerinden oluşuyor. Olimpiyat Kompleksi’nde biri 450, diğeri 800 yatak kapasiteli iki otel de bulunuyor.
İmkanları ile dikkat çekiyor Eskişehir›in panoramik manzarasına hakim olan otelde 92 standart, 49 Premium, 16 Junior Suit, 4 Executive Suit, 2 Balayı Suiti ve 1 Kral Dairesi olmak üzere toplam 164 oda bulunuyor. Tesiste ayrıca 1.400 m2 büyüklüğünde konferans alanı, çok amaçlı salonlar ve 975 m2 büyüklüğündeki kolonsuz balo salonu, yüzme havuzları, çocuk kulübü, bar ve restoranlar, açık ve kapalı otopark alanları mevcut. Farklı ülke ve şehirlerde yer alacak Otelin, aynı zamanda toplantı oteli konseptiyle de Eskişehir’i önemli bir cazibe merkezine dönüştüreceğini vurgulayan Erol Tabanca, “Polimeks olarak hayata geçirdiğimiz her projeyle farklı bölgelerin potansiyellerini ön plana çıkarmaya, o bölgelerde istihdam ve turistik değer yaratmaya odaklanıyoruz. Turizm sektörüne önemli katkılar sunmayı planladığımız Tasigo Hotels & Resorts ile zincir otelcilik sektörüne girmiş bulunuyoruz. İlk halkası Eskişehir’de olan markamızın yeni halkalarını önümüzdeki dönemde farklı ülke ve şehirlerde de göreceksiniz” dedi. Sektörünün önemli oyuncusu Ulaşımdan sağlığa, eğitimden sanayiye, kültür-sanattan spora, anıtsal yapılardan kamu binalarına kadar geniş bir yelpazede projeler üstlenen Polimeks, geliştirdiği anahtar teslim projelerle ekonomiye katma değer katıyor ve istihdam yaratıyor. Uluslararası inşaat sektörünün en prestijli yayınlarından ENR – Engineering News Record’un her yıl hazırladığı “Dünyanın En Büyük Uluslararası 250 Müteahhitlik Firması” 2016 yılı listesinde 40. Sıraya yükselirken, Türk firmaları sıralaması arasında ise 1. Sırada yerini alan Polimeks, sektörünün en önemli oyuncularından biri. Türkmenistan’da da otel işletti Polimeks’in Türkmenistan’daki otel işletmeciliği tecrübesi, 2013’te 90 milyon dolarlık yatırımla Awaza Bölgesi’nin ilk 53
HABER
Recep Şamil Yaşacan,
STB başkanı oldu
2012 yılından bu yana STB Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini yürütmekte olan Ferit Turgut’un, işlerinin yoğunluğu dolayısıyla başkanlık görevinden ayrılması üzerine STB, yeni yönetim kurulunu yaptığı seçim ile belirledi. Buna göre Recep Şamil Yaşacan STB Başkanlığına seçilirken, Gökhan Ramazanoğlu Otellerden Sorumlu Başkan Yardımcılığına, Meher Kurtulmuş yönetim kurulu asil üyeliğe seçildi. Arif Gözoğlu Acentelerden Sorumlu Başkan Yardımcılığı görevine, Kurtuluş Gülşen Genel Sekreterlik, Nida Kiraz Saymanlık görevine devam edecek. STB yönetimi derneğin kuruluşundan bugüne görev yapan Ferit Turgut’a emek ve katkılarından dolayı teşekkür etti. 54
Spor turizminin etkin kuruluşlarından Spor Turizmi Birliği (STB) yeni yönetim kurulu seçimiyle kan tazeledi. Ferit Turgut’un yerine spor turizminin deneyimli ismi Recep Şamil Yaşacan STB’nin yeni başkanı oldu.
STB’nin misyonu Konu hakkında bir açıklama yapan Ferit Turgut, “STB, spor turizminde önemli bir boşluğu doldurmakta ve gelecek dönemlerde spor turizminin doğru yönlendirilmesinde çok önemli bir misyon üstlenmektedir. STB, bugüne kadar gayri resmi hakemler, hakem ücretleri ve FİFA maç lisansı konularında oldukça büyük yol kat etmiştir” dedi. Yönetimde kaldı STB’nin yeni Başkanı Şamil Yaşacan da “Kısa bir süre içinde STB’nin hak ettiği yere gelmesinde büyük emeği olan eski yönetim kurulu başkanı Ferit Turgut, görevinden ayrılmakla birlikte, STB içinde destek ve katkılarını sürdürerek, bundan sonraki süreçte yeni yönetim
kurulu ile birlikte sinerji yaratılacağını aynı hız ve istekle çalışmalarına devam edecektir” diye konuştu. STB Yeni Yönetim Kurulu Asil Üyeleri: R. Şamil Yaşacan - Enda Tours (Başkan) Arif Gözoğlu - Vole Sports (Başkan Yardımcısı) Gökhan Ramazanoğlu - Limak Hotels (Başkan Yardımcısı) Kurtuluş Gülşen - Birdie Holidays (Genel Sekreter) Nida Kiraz - Papillon Hotels (Sayman) Ferit Turgut - Kesit Travel(Yönetim Kurulu Üyesi) Ahmet Akyurt - Emekli Hakem (Yönetim Kurulu Üyesi) Kenan Kurteş - Rıval Tour (Yönetim Kurulu Üyesi) Meher Kurtulmuş - Miracle Hotels (Yönetim Kurulu Üyesi)
HABER
Hazırlayan: Tuncay Sevin
FTI, Türkiye’ye güveniyor FTI Group CCO’su Roula Jouny ve Meeting Point Turkey CEO’su Kamil Özil, Londra’da gerçekleştirilen World Travel Market’te (WTM) Tourism Today’in sorularını yanıtladı. Türkiye ile çalışmaya devam etmek istediklerini söyleyen Roula Jouny “Türkiye’ye güveniyoruz” dedi.
56
Türkiye turizmi için önemli fuarlardan biri olan Londra’daki WTM’de FTI Group CCO’su Roula Jouny ve Meeting Point Turkey CEO’su Kamil Özil, Tourism Today’e önemli açıklamalarda bulundu. Jouny ve Özil, Türkiye hakkında yaptıkları açıklamalarla umut verdi. “Özel ürün sunabiliyoruz” “Biz Türkiye’ye güveniyoruz ve Türkiye ile çalışmaya devam etmek istiyoruz” diye konuşan FTI Group CCO’su Roula Jouny, FTI ve Meeting Point ile iki koldan ilerlediklerini söyledi. Jouny: “Bizim çalışma şeklimiz FTI ve Meeting Point olarak iki koldan ilerliyor. Meeting Point’in özelliği bölgede karşılayıcı şirket olmasıdır. Farklı ülkelerden yolcu getiriyoruz ve bu yolcuları Meeting Point olarak karşılayabiliyoruz. Dolayı ile her yerden yolcu getirebiliyoruz. Son olarak da misafirlerimize bir tek ürün sunabilmek için Labranda Hotel’e yoğunlaştık. Yani misafirlerimize sadece bizde olan, özel bir ürün sunabiliyoruz. FTI olarak da İspanya Türkiye ve Mısır’a iddialı satışlar yapıyor ve oralara yolcu gönderiyoruz. Dolayısı ile çok fazla yolcu getirdiğimiz bölgelere yatırım yapıyoruz” dedi. “Kapasitemizi düşürmedik” Roula Jouny, Türkiye’deki partnerleri ile çok iyi anlaştıklarını söyledi. Bu işbirliği sayesinde Türkiye’deki sayılarının bu kadar iyi olduğunu belirten Jouny: “Ocak ayında Türkiye’de bir toplantı yaptık ve önemli otel yatırımcıları ile bir araya geldik. Türkiye’de olanlar hakkında bilgiler aldık. Sultanahmet’te Alman turistlere yapılan saldırıya rağmen sayılarımızı düşürmedik. Türk partnerlerimizle neler yapabiliriz diye her zaman konuşuyoruz. Buradaki önemli nokta misafirin verdiği paranın karşılığını almasıdır. Bu tür olumsuz gelişmeler sonrasında tatili tamamen iptal etmiyoruz. Misafiri bu paranın karşılığını daha iyi vermeye çalışıyoruz” dedi. Doğru marketing ve strateji Toplamda Antalya için yüzde 4 kayıp yaşadıklarını hatırlatan Jouny, bu kaybın diğer firmaların kaybının yanında çok çok küçük kaldığını söyledi. Jouny, “Bu kadar küçük bir kayıpla bu yılı atlatmamızın nedeni marketing yatırımlarımızdır. Her yerde marketing yaptık. Bunun bir başka nedeni de FTI’ın destinasyona olan sempatisi ve destinasyonun da FTI’a olan sempatisidir. Herkes sayı kaybederken İngiltere’den getirdiğimiz tatilci sayılarımızı yüzde 100 artırdık. İngiltere’de bu başarının yakalanması çok önemli. Bu da doğru marketin ve doğru strateji sayesindedir” şeklinde konuştu. Türkiye’nin işine gelecek Labranda Hotel’e de yoğunlaşacaklarını da belirten Jouny, bu durumun Türkiye’deki diğer otellere negatif bir etkisinin olmayacağını söyledi. Jouny açıklamalarına şöyle devam etti: “Birçok insan kendi otellerinizi açtınız bize
müşteri gelecek mi? diye soru soruyor. Bu durum negatif bir etki yaratmayacak. Aksine bazı yatırımcılar daha fazla otel açın diyorlar. Daha fazla otel açınca daha fazla yolcu getirmek zorunda kalacağımızı biliyorlar. Elimizi taşın altına koyduğumuzu biliyorlar. Bizim daha fazla otel açacak olmamız Türkiye’nin işine gelecektir.” “İnancımızı kaybetmedik” Roula Jouny açıklamalarına şöyle devam etti: “Türkiye, FTI için çok önemli bir markadır. Biz bunu devam ettirmek istiyoruz. Türkiye’ye olan inancımızı kaybetmedik. Doğru strateji uyguladık ve markatingi hiç kesmedik. Doğru bir ekibimiz var. Bunların hepsini üst üste koyunca ve Türkiye’den de gerekli desteği alınca kaybımız yüzde 4’te kaldı. Ben, bütün yıl Antalya ve İstanbul’daydım. Partnerlerimizle devamlı iletişim kurduk, moral aldım moral verdim. Onların yanında olduğumuzu hep söyledik. Oteller kalitesini korusun 2017 için yaptığımız satışlar 2016’nın altında başladı. Bu doğal. Ama, asla ve asla inancımızı kaybetmiyoruz. Türkiye’de her şey çok iyi gidecekmiş gibi hazırlık yapıyoruz. Otelcilerden beklentimiz ise fiyatlarını indirmemeleri ve kalitelerini korumalarıdır. En önemli nokta budur. İnsanlar aynı servisi bulmak ve ödedikleri paranın karşılığını almak istiyor. Otellerin her zaman yanındayız. Türkiye’ye olan inancımız da artarak güçleniyor.” Satışlar son dakika olacak Meeting Point Turkey CEO’su Kamil Özil ise 2016 yılında Türkiye’ye talep olacağına inandıklarını ve bu noktada
kapasite düşürmediklerini söyledi. Özil: “2016 yılında bizde de düşüş oldu ama diğer firmalara göre bu düşüş çok çok daha küçük oldu. Bunun iki nedeni vardı: Türkiye’nin ocak ayında yani derin krizde olduğu dönemde şirket sahibi ve çalışanlar Türkiye’ye talep olacağına inandığımız için kapasite düşürmedik. Marketingimizi de iki katına çıkardık. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Bodrum Belediyesi ve partner otellerimizin desteği ile bu başarıyı kakaladık. Son dakika satışı yapan operatörümüz ile Türkiye’de geçen senenin yüzde 20 üzerindeyiz. Türkiye son dakika rezervasyonu alan bir destinasyon haline döndü ve bir müddet daha böyle devam edecek. Uzun vadeli satışlarda sorun yaşıyoruz. Bigxtra uzun vadeli satış yaptığı için yüzde 20 eksi yaptı. FTI markamız totalde yüzde 4 gibi bir eksimiz var” dedi. Önlemlerini aldılar Özil, Avrupa pazarı için 2017’nin 2016’dan çok farklı bir yıl olmayacağını söyledi. Özil: “Uzun vade satışları gelmiyor. Geçen seneni de altında bir talep var. Türkiye, yine son dakika satışları ile hareketlenecek. Bu da güvenlik problemiyle alakalı. İnsanlar Türkiye’ye şimdiden rezervasyon yapmak istemiyorlar. Gündem sıcak, politik ve bölgesel sorunlar nedeniyle bekliyorlar. Tüketici bu sene şöyle bir şey yaşadı: erken satın alanlar bir şekilde cezalandırıldı. Çünkü sezon içinde çok daha düşük fiyatlar ortaya çıktı. Bu önümüzdeki sene böyle olmayacak. Oteller ve acenteler önlemlerini aldılar. Avrupa pazarı için yine zor bir sene olacak. Güvenlik sıkıntısı çözülürse 2017 yılında hızlı bir düzelme olmaz. Bunun düzelmesi için Türkiye’nin 2-3 seneye daha ihtiyacı var” şeklinde konuştu. 57
GOLF
Bilyana Golf Holiday’in
hedefi yüzde 100 memnuniyet Bilyana Golf Holiday, Belek ofisini düzenlediği tören ile hizmete açtı. Bilyana Golf Holidays açtığı yeni ofisi ile daha iyi ve daha hızlı hizmet sunmayı amaçlıyor. Bilyana Golf Holiday Yönetim Kurulu Başkanı Birol Uygurlu, açılış töreninde yaptığı konuşmada, Belek ofisi ile müşterilerin kendilerine daha kolay ulaşabileceğini ve daha iyi hizmet verebileceklerini söyledi. Uygurlu, “Belek ofisimiz ile iyi hizmet verebileceğiz. VIP araçlarımızla diğer araçlarımızın parkı da burada olacak. Hedefimiz yüzde 100’e yakın olan müşteri memnuniyetimizi yüzde 100’e ulaştırmaktır” dedi. Ofis sayısı artacak 2016 yılında Belek’e İngiltere başta olmak üzere 15 bin golfçü getirdiklerini belirten Uygurlu, önümüzdeki yıllarda hem pazar çeşitliliğini hem de ofis sayısını arttıracaklarını söyledi. Uygurlu açıklamalarına şöyle devam etti: “Bilyana Golf Holiday olarak hem pazarlarımızı hem de destinasyonlarımızı artırıyoruz. 2017 yılında diğer destinasyonların yanı sıra Dubai, Güney Afrika ve ABD’ye de turist göndereceğiz. Buradan da Türkiye ağırlık olmak üzere diğer destinasyonlara turist getireceğiz” dedi.
58
HABER
Ali Onaran, Prontotour’un 2017 hedefini açıkladı Prontotour Yönetim Kurulu Başkanı Ali Onaran, basın mensupları ile bir araya gelerek 2016 sezonunu değerlendirdi. Prontotour’un 2017 hedeflerini de açıklayan Ali Onaran, “2017’de daha temkinli olacağız. Daha az riske gireceğiz” dedi.
Prontotour Yönetim Kurulu Başkanı Ali Onaran, 2016 yılını değerlendirip 2017 yılı ile ilgili hedeflerini açıklamak için turizm basını ile bir araya geldi. 2016 ve darbe sürecini değerlendiren Onaran “Darbe sürecinde yaklaşık 4 bin iptal aldık” derken, 2017 yılı ile ilgili olarak da “2017’de daha temkinli olacağız. Daha az riske gireceğiz” dedi. TL bazında büyüdü Zorlu geçen 2016 yılında TL bazında yüzde 20 büyüdüklerini belirten Ali Onaran, Euro bazında hedefledikleri büyümeyi gerçekleştiremediklerini söyledi. Onaran, “2016 yılında euro bazında yüzde 15 büyümeyi hedefliyorduk. Bu hedefimizde yüzde 5 saptık. Dolayısı ile yüzde 10 büyüme ile 2016 yılını kapatıyoruz. Kara turlarında kişi sayısında yüzde 8, ciro bazında ise yüzde 8.57 büyüme sağladık. Gemi turlarında yolcu sayısında yüzde 20, ciroda ise yüzde 42’lik bir artış söz konusu. Gemi turlarına ilgi büyüyor” dedi. Talep dibe vurdu Ali Onaran, sıkıntılı ilerleyen 2016 sezonunda darbe girişi ile birlikte tatile olan talebin dibe vurduğunu söyledi. Onaran şöyle devam etti: “Darbe girişimi sonrası dibe vuran talep ekim ayıyla birlikte toparlandı. Ekim ayında kişi sayısında yüzde 45, ciroda ise yüzde 75’lik bir büyüme sergiledik. Bunda gemi turlarına olan talebin etkisi büyük. Ekimde talebin artmasının bir diğer nedeni ise, darbe girişiminin ardından talebin bu aya kaymasıydı.” Yurt içinde büyüyecek Yurt içi turlara dikkat çeken Ali Onaran, Prontotour’un yurt içi turlarda yüzde 28 büyüdüğünü dile getirdi. Prontotour olarak iç pazarda büyümeyi hedeflediklerini belirten Onaran, “Darbe girişimi sonrası kamu personeline getirilen seyahat yasağı ile müşteri profilimizde önemli bir ayrıntı ortaya çıktı. Müşterimizin yüzde 20’sinin kamu personeli olduğunu gördük. Bu büyük bir rakam” dedi.
60
“Daha az riske gireceğiz” “Belirsizlik ve dövizdeki dalgalanmanın sektöre önemli etkileri var” diyen Ali Onaran, eskiden yıllık planlama yapabildiklerini şimdi ise uzun vadeli planlamalar yapmanın giderek zorlaştığını söyledi. Onaran, 2017 yılı için de temkinli olacaklarını söyledi: “Darbe sürecinde yaklaşık 4 bin iptal aldık. Bunun için de bir kriz masası oluşturduk. Amacımız müşteriye doğru bilgi vermek, onları doğru yönlendirmekti. Yaşanan olağanüstü dönemi çabuk atlattık. 2017’de daha temkinli olacağız. Daha az riske gireceğiz.” Antalya ve İstanbul 2016 krizinin en çok incoming ayağını vurduğunu dile getiren Onaran, “Prontotour’un incoming ayağının yüzde 90’lık bölümü bu sezon yok oldu. Krizi genelde Türklere yönelik ürün satan firmalar ve bunların da belli büyüklükte olanları daha az hissetti.
Antalya ve İstanbul’un belli yerlerindeki oteller krizi en çok hissedenler oldu” dedi.
Bu yıl yazarlar ve kitaplar turları başlattık. Bunlardan ilkini Romanya’nın Transilvanya bölgesine yaptık.
Fiyatlar 90’lı yıllara geriledi Prontotour olarak tedbirler almak zorunda kaldıklarını belirten Ali Onaran, “Krizde ciddi tasarruf tedbirleri aldık. Almak da zorundaydık. Ancak her şey çok hızlı düzelmeyecek. Türkiye genelinde fiyatlar çok hızlı düşürüldü. Neredeyse bazı bölgeler 1990’lı yılların fiyatlarına geldi” şeklinde konuştu.
Drakula olarak da bilinen Kazıklı Voyvoda’nın yaşadığı bölgeyi geziyoruz. Tuna Kiremitçi ile ‘’Selanik’te Sonbahar’’, Ayşe Kulin ile Bosna ve benzeri turlar planlıyoruz. Prag’da Franz Kafka’nın yaşadığı yerler de Yekta Kopan’ın anlatımı ile bir tur çerçevesinde gezdirilecek.
Deneyimsel turlar Ali Onaran, deneyimsel turlar ve gençlik turizmi üzerine de açıklamalarda bulundu: “Prontotour’un deneyim turlarına olan talep her geçen gün artıyor. Pronto Plus diye bir ürünümüz var. Bu tür deneyimsel turlarda yüzde 100 büyüme sağladık. Önümüzdeki yıl da bu segmentte yüzde 80-100 arası bir büyüme hedefliyoruz.
Gençlik turizmi Türkiye’de turizmin en büyük eksiklerinden biri gençlik turizmidir. Yaklaşık bir yıldır Pronto Genç projesi üzerinde çalışıyorduk. Ancak 15 Temmuz’dan sonra bundan vazgeçtik. Gençlere yönelik turlar genç nüfusa sahip Türkiye’de önemli bir ihtiyaç. Gençlere yönelik gerçek anlamda kitle turları yapan şirketler yok. Gençlikle ilgili projeyi daha sonra mutlaka hayata geçireceğiz.” 61
HABER
Murat Arslan
“Fuarlar otellere nefes aldıracak” Fuar döneminin başlamasıyla fuarların yapıldığı bölgelerdeki turizmciler bir parçada olsa nefes alacak. Kaya Ramada Plaza Hotel İstanbul Genel Müdürü Murat Arslan, “Fuarlar, doluluklarda özlenen günleri geri getirecek” dedi. İstanbul’da fuarlarla birlikte dolulukların artacağını kaydeden Kaya Ramada Plaza Hotel İstanbul Genel Müdürü Murat Arslan, “Yılın ilk 9 ayında durağan bir dönem geçirdik. Bölgemizde ilk 9 ayın doluluk ortalaması %40 - %45 civarında oldu. Ekim ve Kasım ayındaki fuarlar, doluluklarda özlenen günleri geri getirecek” dedi. Yüzde 70’i yerli ziyaretçi Konaklayanların %70’e yakınının yerli misafir olduğunu belirten Murat Arslan, fuar için Avrupa, Uzakdoğu, Ortadoğu gibi dünyanın dört bir yanından gelen konukları misafir ettiklerini söyledi. 2017 yılının, 2016 yılına göre daha iyi bir yıl olacağını umut ettiklerini ifade eden Murat Arslan, şunları söyledi: “İstanbul olarak, bu yıl ciddi sıkıntılar yaşadık ve tüm sıkıntıların üstesinden en iyi şekilde gelmeye çalışıyoruz. 2017 yılı, kesinlikle turizmde daha iyi bir yıl olacaktır. Özellikle Büyükçekmece Esenyurt bölgesindeki otellerin doluluklarında, fuarların etkisi büyüktür. 2017 fuar sayılarının artmasını ve biran önce fuar tarihlerinin netleşmesini umut ediyoruz.” Sanayi bölgelerine ziyaretler yapıyor Turizmde yaşanan daralma karşısında moralleri bozmadan, daha fazla sahada olduklarını anlatan Murat Arslan, Beylikdüzü, Haramidere, Esenyurt ve İkitelli başta olmak üzere, bölgedeki Organize Sanayi Bölgelerindeki fabrikaları ziyaret ettiklerini söyledi. Özellikle doluluklarda ciddi düşüşlerin yaşandığı Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarında sanayi bölgelerinden gelen konukları ağırladıklarını kaydeden Murat Arslan, aynı zamanda Büyükçekmece başta olmak üzere, bölgede müsabakası olan spor kulüplerini misafir ettiklerini belirtti. 62
Türkiye genelinde 15 binden fazla kayıt dışı ev bulunuyor Esenyurt’ta son yıllarda yeni otellerin açılmakta olduğunu da anlatan Murat Arslan, bölgenin turizmde bir cazibe merkezi olmadığını ve fuar tarihleri dışında hedeflenen dolulukların yakalanmasının zor olduğunu söyledi. Esenyurt bölgesinin en büyük sorununun, çoğunluğu bu bölgede bulunan kayıt dışı evlerin günü birlik kiralanması olduğunu vurgulayan Murat Arslan, şunları kaydetti: “Türkiye genelinde, 15 binden fazla kayıt dışı ev bulunuyor. Bu evler, kaçak olarak günü birlik kiraya veriliyor. Bu sayının da, ne yazık ki 10 bine yakını Esenyurt ve civarında bulunuyor. Nitekim gelişen bu pazardan haksız ve eşit olmayan koşullar ile pay almak isteyenlerin sayısı, son yıllarda hızlı bir artış gösterdi. Herhangi bir denetimin ve kontrolün olmaması sonucunda da, yaşanmakta olan üzücü olayları basından öğrenmiş oluyoruz. Bu konuda, Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB)’un önemli girişimleri oldu. Yetkililerden, kayıt dışı olarak günü birlik kiraya verilen bu evlerin de, acil olarak kontrol altına alınmasını istiyoruz.” Kaya Ramada Plaza Hotel İstanbul’dan, “Çocuk Kulübü” Beylikdüzü’ndeki Kaya Ramada Plaza Hotel, yaklaşık 1 yıldır, Okyanus Koleji ile Çocuk Kulübü projesini yürütüyor. Çocuk Kulübü hakkında bilgi veren Genel Müdür Murat Arslan, şunları söyledi: “Otelde konaklayan ve özellikle haftasonları düğün için otelimizi ziyaret eden misafirlerimizin çocuklarına yönelik, ücretsiz sunulan bir hizmetimizdir. Çocuklar burada, tecrübeli hocamızla birlikte (zaman zaman eğlence için palyaçolar da dahil edilmektedir) hem eğleniyor, hem de öğreniyorlar.
Çizgi film izliyorlar, boyama aktivitelerine katılıyorlar, oyun alanında oynuyorlar. Şehir otellerinde, bu tür hizmet veren çok az sayıda otel vardır” şeklinde konuştu.
GOLF
Fikret Öztürk: “Türkiye’nin
daha çok golf yatırımına ihtiyacı var” Regnum Carya Golf&Spa Resort Onursal Başkanı Fikret Öztürk, golf yatırımları sayesinde Belek’in 12 ay turist ağırlayan bir bölge olduğunu ancak daha fazla turizm geliri için daha fazla yatırım yapılması gerektiğini vurguladı.
64
Dünyanın gözü kulağı bir kez daha Belek’teydi. Geçtiğimiz yıl G20 Zirvesi’nde dünya liderlerini ağırlayan Regnum Carya Golf & Spa Resort, bu kez dünyanın en ünlü golfçülerini ağırladı.
golf turizmindeki yerini her geçen gün daha da sağlamlaştırıyor. Bu gelişmeler yatırımcıları da teşvik ediyor. Yatırımcılar, daha fazla golf turisti çekebilmek için dünya ile yarışıyor” diye konuştu.
Çok önemli bir organizasyon Turnuvanın düzenlendiği Carya Golf Club’ta gazetecilerle bir araya gelen Regnum Carya Golf&Spa Resort Onursal Başkanı Fikret Öztürk, bir kez daha uluslararası çok önemli bir etkinliğe ev sahipliği yapmaktan mutluluk duyduklarını ifade ederek, turnuvanın Belek için önemine değindi.
Daha fazla golf yatırımı Yıl içinde yaklaşık 30 bin misafir ağırladıklarını ve bu misafirlerin yaklaşık %25’inin golf turistinden oluştuğunu belirten Öztürk, İngiltere, Almanya, İskandinavya ve Fransa’daki golf tutkunlarının ülkeleri dışında bulunan golf destinasyonlarına gitme eğilimlerinin yüksek olduğunu, gelen golf turistinin 5 ila 7 gün arasında konaklarken diğer turist gruplarına göre çok daha fazla harcadıklarını vurguladı. Öztürk, “Daha fazla golf sahası yatırımı ile çok daha fazla harcama yapan ve kendi ülkeleri dışına çıkmaya bu denli hevesli golf oyuncularını ülkemize çekerek, Türkiye’nin turizm gelirini daha fazla artırmamız mümkün” dedi.
Türkiye için fırsat Turkish Airlines Open Golf Turnuvası’nın Avrupa’nın en önemli golf organizasyonlarından biri olduğunu söyleyen Fikret Öztürk, turnuvanın Antalya-Belek’te düzenlenmesinin Türkiye için bulunmaz bir fırsat olduğunu dile getirdi.
“Potansiyeli ortaya koyduk” Fikret Öztürk sözlerini şu şekilde sürdürdü; “2008’den beri var olan Carya Golf Club’a 1 milyon Arvo’luk yatırım yaparak Avrupa’nın gece aydınlatmalı ilk golf sahasını kurduk. Yanı sıra Türkiye’nin en köklü golf kulüplerinden biri olan National Golf Club’ı bünyemize katarak yatırımlarımıza devam ettik. Hem ulusal hem de uluslararası önemli turnuvalara ev sahipliği yaparak Belek’in ve otelimizin golf turizmindeki potansiyelini ortaya koyduk. Tüm bu yatırımlar, golf turisti sayısındaki ciddi artışı beraberinde getiriyor.” Üç yıl boyunca ev sahipliği yapacak Carya Golf Club’ın, Avrupa’nın prestijli yayınlarından biri olan Golf World Dergisi tarafından kıtanın en iyi 2. golf sahası seçildiğini de hatırlatan Öztürk, Turkish Airlines Open Golf Turnuvası’nın, önümüzdeki 3 yıl boyunca Regnum Carya Golf & Spa Resort’ta oynanacağını duyurdu.
En önemli golf destinasyonu Türkiye Golf Federasyonu’na ve Türk Hava Yolları’na bu çapta büyük ve yankı uyandıran bir organizasyonu Türkiye ve Belek’e kazandırdıkları için teşekkür eden Öztürk, Belek’in yaklaşık 20 yıl önce sazlık, bataklık bir alan iken bugün dünyanın en önemli golf destinasyonlarından biri haline geldiğini belirtti. 12 ay hareketli Belek’in golf turizmindeki önemine dikkat çeken Fikret Öztürk, “Yakın zamana kadar ilkbaharda açılan sezon, sonbaharda son bulurken, bugün geldiğimiz noktada Belek, sadece deniz-güneş-kum ile 4 ay turist ağırlayan bir merkez değil; 12 ay turizmin hareketli olduğu bir destinasyon haline geldi. Toplamda 15 golf sahası ile hizmet veren Belek, uluslararası turnuvalarla 65
HABER
Türkiye’de 2020’ye kadar 100’üncü otelini açmayı planlıyor Türkiye portföyündeki markalar altında faaliyet gösteren otel sayısı 50’yi aşan Wyndham Hotel Group, 2020’ye kadar 100’üncü otelini açmayı planlıyor.
Otel sayısı bazında dünyanın en büyük otel şirketi olan Wyndham Hotel Group, Türkiye’de markaları altında faaliyet gösteren otel sayısını geçtiğimiz iki yılda üçe katladı ve şu anda Türkiye’de 50’nin üzerinde oteli faaliyet gösteriyor. Ekim’de açılan Ramada Soma, Wyndham Hotel Group markaları altında Türkiye’de faaliyet gösteren 50’inci otel oldu. Geçtiğimiz günlerde Wyndham Hotel Group markaları altında iki otel daha açıldı. Hedef; 100 otel Wyndham Hotel Group Orta ve Doğu Avrupa Bölge Başkan Yardımcısı Edwin Broers, “2016’da Türkiye 66
çapında dokuz otel açtık ve yılsonuna kadar üç otel daha açmayı umuyoruz. Türkiye’deki en büyük uluslararası otel şirketi konumundayız ve buradaki varlığımızı daha da genişletmek için potansiyel ortaklarımızla sürekli görüşme halindeyiz. Hedefimiz, 2020’ye kadar Türkiye’deki 100’üncü otelimizi açmak” dedi. “Türkiye, dinamik bir pazar” Tüm dünyada yaklaşık 8 bin otel, Wyndham Hotel Group portföyündeki, en lüks sınıftan orta ve ekonomi sınıflarına kadar uzanan 16 marka altında faaliyet gösteriyor. Şu anda Wyndham Hotel Group markaları altında Türkiye’de işletilen oteller, Wyndham Grand,
Wyndham, Ramada, TRYP by Wyndham ve Hawthorn Suites by Wyndham markaları altında misafirlerine hizmet veriyor. Edwin Broers, “Türkiye hem uluslararası hem de yerli turiste, hem tatilcilere, hem de iş için seyahat edenlere hitap eden dinamik bir pazar. Son dönemde dışarıdan gelen ziyaretçilerde yaşanan azalmaya rağmen, Türkiye’de turizmin geleceğinin parlak olduğunu düşünüyoruz ve şu anda ülkede bulunmayan bazı markalarımız için de fırsatlar görüyoruz. Geniş bir fiyat aralığı yelpazesinde esnek konaklama hizmetlerine ihtiyaç var ve biz de bu sebeple yakın zamanda Hawthorn Suites markamızı getirdik. Hawthorn Suites by Wyndham Eskişehir Ağustos ayında, Hawthorn Suites by Wyndham Çerkezköy ise geçtiğimiz hafta açıldı” dedi.
RÖPORTAJ
Hazırlayan: Ayşegül Yücedağ
Soner Güngör
Alakapı’yı yaşamak gerek Fil Sigorta ile sigorta sektöründe 20 yılı aşkın süredir faaliyet gösteren Soner Güngör, Çeşme-Alaçatı’dan turizme adım attı. Alakapı Otel’i Türk turizmine kazandıran Güngör, hizmet sektöründeki deneyimini turizmle taçlandırdı.
68
20 yılı aşkın bir deneyimle sigorta sektörünün güvenilir isimleri arasında yer alan Soner Güngör, Alaçatı’ya açtığı Alakapı Otel ile turizm sektörüne adım attı.
Sigortalılarımızın destekleri ve hizmet sektöründeki deneyimimizle bunun büyük bir avantaj olacağını düşünmekteyiz.
Kaliteye odaklandı Hizmet sektöründeki tecrübesini turizm sektörüne de taşımak isteyen ve bunun içinde ilk çıkış noktası olarak Alaçatı’yı belirleyen Soner Güngör, hizmete açtığı Alakapı Otel ile turizmde kaliteye odaklandı.
Turizme ilk adımınızı Alaçatı’dan attınız. Alaçatı’yı seçmenizdeki neden nedir? Alaçatı dışında başka bir bölge düşündünüz mü? Alaçatı son yılların kaliteli turizm anlamında en gözde turizm bölgesi oldu. Bölgeye yakınlığımız ve üst segment bir hizmet verebileceğimiz güveni bizim bu projemizde Alaçatı’yı seçmemize neden oldu.
Alakapı ile büyüyecek “Hizmet sektöründeki deneyimimizi turizmle taçlandırmak istedik” diye konuşan Güngör, ilerleyen zamanda farklı bölgelerde de Alakapı ismiyle yeni butik oteller açmak istediğini belirtiyor. Soner Güngör, Alakapı Otel ve turizm sektöründeki hedefleri hakkında Tourism Today’in sorularını yanıtladı. Sigorta sektöründe faaliyet gösterirken Alakapı Otel ile turizm sektörüne de adım attınız. Neden turizm? Sigorta sektöründe faaliyet alanımız insan prensibini benimseyip hatırı sayılır başarılar elde ettik. Bu prensip doğrultusunda hizmet sektöründeki deneyimimizi turizmle taçlandırmak istedik. Yıllardır sigorta sektöründesiniz. Bu durum turizm sektöründe size bir avantaj getirir mi? Yıllardır sigorta sektöründe verdiğimiz hizmetler neticesinde yaklaşık 20.000 sigortalıya ulaştık.
Turizm yatırımı yapmaya devam etmeyi düşünüyor musunuz? Yoksa, ilk ve tek turizm yatırımınız Alakapı Otel mi olacak? Mutlak suretle devam edecek. En kısa zamanda koşullar uygun olursa İzmir’de bir şehir butik oteli düşünüyorum. Alakapı Otel’i tanımlar mısınız? Nasıl bir otel hayata geçirdiniz? Alakapı oteli tanımlamak çok güç. Onu yerinde yaşamak gerek. Yıllardır tasarladığımız Alaçatı’nın alışıla gelmiş konseptinin dışında fakat o ruhu en derinden yaşatan bir otel yaptık. Alaçatı, butik otelciliğin önemli noktalarından biri. Bu nedenle bu bölgede çok sayıda butik otel bulunuyor. Sizi bu otellerden ayıran en önemli özellikler nedir? Evet. Gerçekten Alaçatı’da birçok butik otel var ve bunların içinde beğendiklerimiz de var. 69
Bizi bu otellerden ayıran en büyük özellik binamızın otel konseptinde tadilatının yapılıp her noktasında ayrı bir ayrıntının gizlenmiş olması, tüm odaların birbirinden farklı ve Alaçatı normlarına göre daha büyük ve yüksek tavanlı odalara sahip olması ile birlikte kullanılan tüm malzeme ve izolasyonların en üst segmentte oluşudur. Misafir profiliniz nedir? Öncelikli pazarlarınız nereler olacak? Üst segment bir misafir grubuna hitap etmekteyiz. Yaz- kış açık olan otelimizde hitap ettiğimiz pazar Türkiye pazarı ağırlıktadır. Alakapı Otel olarak nasıl bir hedefiniz var? Kısa ve uzun vadeli hedefleriniz nedir? Alakapı otel olarak hedefimiz gelen bir misafirimizin sürekliliğini sağlamak ve Alakapı Oteli Alaçatı’daki evi olarak görmesini sağlamak. En kısa sürede oda sayımızı arttırarak farklı bölgelerde de Alakapı ismiyle yeni butik oteller açmak. Türkiye’nin içinde bulunduğu durum en çok turizm sektörünü etkiledi. Bu durum bir turizm yatırımcısı olarak sizi korkutuyor mu? Dönemsel olarak her ülkede olduğu gibi dönem dönem ülkemizde de turizm krizi yaşanmaktadır. Fakat dünyanın hemen hemen her ülkesini görmüş biri olarak böyle güzel bir ülkeye insanların gelip görmesini engelleyecek uzun süreli krizler olabileceğini düşünmüyorum ve daha pozitif bakıyorum.
70
HABER
Antika sevdalısı
otel işletmecisi müze kurdu
Denizli’de otel işletmeciliği yapan 78 yaşındaki Ahmet Urkay, çocukluktan beri meraklı olduğu antika eşyaları satın alarak müze kurdu. Urkay, kendi kurduğu müzesinde 4 bine yakın tarihi eşya sergiliyor.
72
Ahmet Urkay, satın aldığı 3 bin eşyayı yaklaşık bir sene üzerinde çalışarak yaptığı müzede sergiliyor. 78 yaşındaki Ahmet Urkay, tutku haline dönüştürdüğü antika sevdası nedeniyle günün büyük kısmının müzede çalışarak, antika eşyalara bakarak geçiriyor. Birbirinden değerli eşyalar Müzede 113 milyon yıllık salyangoz fosili, 9 milyon yıllık bitki fosilleri, 9 bin yıllık amforalar, 4 bin yıllık çömlek küpler, tarihi tüfekler, 1683 viyana kuşatmasında Osmanlının hazine sandığı olarak kullanılan para kasası, 1700’lü yılların Fransız faytonu, el yazması Kuran’ı Kerim’ler, halen çalışan gramofonlar, Osmanlı askerlerinin yemeklerinin pişirildiği dev kazanlar, el dokuması yüzlerce halı ve kilim, milyonlarca yıl öncesinden mamut fosili, 800 yıllık işlemeli Selçuklu kapıları, 1000 yıllık kilise kapıları, daktilolar, kılıçlar, Roma, Helen, Arkaik ve Bizans dönemleriyle Tunç Devri’ne ait eserlere kadar birçok eser bulunuyor. Teknolojiden uzak Yanında emekli bir arkeolog çalıştıran Urkay, 8 bine yakın tarihi eserin bulunduğunu, bunun ancak 3 binini sergileyebildiklerini belirtti. Osmanlı’nın 1683’te II. Viyana Kuşatması’nda kullandığı hazine sandığını özel bir bölümde saklayan Urkay’ın müzesinde ise günümüz teknolojisine ait hiçbir şey bulunmuyor. “Hurdacıya satılmasın diye yaptım” Eski bir halıcı olduğunu, küçük yaştan beri tarihi eserlere meraklı olduğunu belirten Urkay, Anadolu’nun bir çok yerini gezdiğini söyledi. Urkay, “Küçük yaştan beri halı, kilim satıyorum. Güzelim memleketin ananelerine, kapıları, pencereleri, yaşantıları, küpleri, eşyaları bunlara merakım doğarak, biriktirdik. Biriktirdikten sonra bunlar, hurdacıya satılır, zapt edilmez diye, bir vakıf kurarak, bu müzenin geçmişten günümüze ve gelecek nesillerimize bekletip, vakıf bunlara sahip çıkar diye kurdum. Hurdacıya satılmaması için en çok merakım vakıf kurmak. Böyle bir şey yaptım, yani bunları yaşatmak için yaptım” dedi.
düşündüğünü söyledi. Müzeyi öğrenciler, çocuklar ve yaşlılara teşvik için ücretsiz yapacağını belirten Urkay, Türkiye’de eskiye dönük kültürün zayıf, hatta olmadığını söyledi. Urkay, “Bit pazarına eskiye göre rağbet yok, ‘eskiye rağbet olsa, bit pazarına nur yağar’ derler. Çünkü o kültür bizde yok” şeklinde konuştu. “Arkadaşlarım bana deli diyor” Bazı arkadaşları tarafından alaya alındığını söyleyen Urkay, “Bir marangoz arkadaşım var. ‘Sen delisin’ dedi bana, neden dedim. ‘Bu iş, deli işi, akıllı işi değil’ diyor” diye belirtti.
“Bu eşyalar Türk milletinindir” Bu eşyaların Türk milletinin olduğunu belirten Urkay, “Bu eşyalar Türk milletinin malıdır, biz burada bekçiyiz, sahip çıkmak için yaptım. İleride de gelecek nesillere bir faydamız olsun diye yaptım. Müzenin içinde de sergileyemediğimiz 3-4 bin parça var. Burada da 3 bin var. Yani 7 bin 8 bine yakın parça var. İçinde denizden çıkma amfora, sikkeler, 113 milyon yıllık fosiller var. Tabaklar, çanaklar, sütun başları, camlar, yani kısacası aklınıza gelebilecek birçok şey var” ifadelerini kullandı. Buranın herhangi bir mühendis veya mimar tarafından yapılmadığını belirten Urkay, bir sene uğraşarak bu hale kadar getirdiğini, yakın bir zamanda da açmayı 73
SERBEST KÖŞE
Nazif DEMİR
Üzgünüm Kapadokya üzgünüm Tanrının taşlarımıza hayat verdiği, birçok medeniyete ev sahipliği yapmış, tüm dünyanın kültür turizminde göz bebeği olan “Kapadokyam“ gerçekten üzgünüm.
Öyle büyük hatalar yaptık ki Kapadokyam biliyorum bizleri zaten affetmeyeceksin ama artık bizler de kendimizi affedemeyeceğiz.
Seni doğal dokuna zarar vererek her geçen gün daha da bozup koruyamadığımız için,
Semalarında balonla uçan konukların ödediklerinden maliyetini bile zor alırken, hiç bir gideri olmadan aracılara daha fazla kazandırıp dert yandığımız için,
Doğal natürel hayatın izleri ile böylesine güzel doğal dokunu modern çok katlı apartman kuleleri ile her geçen gün sahne perdesini kapatır gibi kapattığımız için,
Uluslararası bir kongre merkezi için yan yana gelemeyip sadece küçük toplantılar yaparak sana haksızlık ettiğimiz için,
Anadolu’nun şirin beldeleri içinde Kapadokya dokusuna hiç uymayan şehircilik anlayışına senin güzelliğini kurban ettiğimiz için,
Film ve dizi cenneti oldun hem de kendi başına, seni film platosuna dâhil edemediğimiz için,
Kalbine hançer saplar gibi vadi içlerinde bile tezgâhlar açarak seni kirlettiğimiz için,
Dünyanın en lüks otelini yarattın ama aynı seviyede ve kalitede dışarıda bir şey bulamadığımız için,
Tüm endamınla sen en iyi pozunu vermeye çalışırken önüne kulübeler ile set çektiğimiz için, bağlarını kurutup dağ yaptığımız için,
Birbirimizi sevmek, saygı duymak yerine, karalamaya çalıştığımız için,
İnsanlarının en önemli özelliği olan içten samimi Anadolu insanlarının turizmin kötü tarafları ile donatıp hep bana hep bana, benim olmazsa onunda olmasın anlayışına kurban ettiğimiz için, Doğal güzelliğin ve kültür geçmişin ile bize hazır sunduğun Kültür turizmi dışında turizm çeşitliliklerini geliştiremeyip seni krizlere kurban ettiğimiz için, Bol yıldızlı otellerde bol sıfırlı rakamları alamayınca zararına ne pahasına olduğunu düşünmeden kötü rekabet ile geleceğimizi kararttığımız için, Dünyanın en kültürlü turistini Kapadokya’mıza çeker iken hizmet eden değerli mesai arkadaşlarımızı her geçen gün kaybedip, yerine boş toplayan eli ayağı düzgün niteliksiz kadroları ucuz işgücü olarak görüp, sezon sonunda işsiz bıraktığımız için, Seni kendi başına bir DESTİNASYON yapamadığımız, yurtdışından direk sana uçak sağlayamadığımız, bilgi kirliliği olmayan web sayfanı bile yapamadığımız, için Kapadokya’nın 1,8 geceleme gibi kısacık zamanda gezilip, gezenlerin mutsuzluğuna imkân verdiğimiz için, yatırımlarımızın ve emeklerimizin kıymetini bilmeden yok pahasına harcandığı için,
74
1 kişi fiyatına 3 kişi ağırlayıp birilerini zengin edip, ceremesini biz çektiğimiz için,
Rakip ülkelerin dezavantajlarını avantaja çevirip talepleri artıramadığımız için, en sık değişen Bakanlığa sahip olduğumuz için, Günübirlik kararlar ile yetinip, sürdürüle bilinir politikalar yapamadığımız için, Kapadokya sınırlarına dahil olan ama ortak hiç proje yaratamadığımız illerimizi ve değerlerini göz ardı ettiğimiz için, Büyüğümüzü sevip, Küçüğümüzü koruyamadığımız, makamlara göre davrandığımız için, Birbirimize güvenmek yerine, dış güçlere körü körüne inandığımız için, Kısacası öyle büyük hatalar yaptık ki Kapadokyam biliyorum bizleri zaten affetmeyeceksin ama artık bizler de kendimizi affedemeyeceğiz. Üzgünüm seni, değerini, anlamadık, yaşayamadık, kazanamadık ve hep kaybettiğimiz için üzgünüm…
HABER
Hazırlayan: Tuncay Sevin
Turizmde kötü sezon, tersine göçe neden oldu Terrace Hotels Genel Müdürü ve Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB) Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Çevik, Türk turizminin içinde bulunduğu koşullar nedeniyle en büyük sıkıntısının imaj ve personel sorunu olduğunu söyledi. Tourism Today’e açıklamalardan bulunan Ahmet Çevik, Manavgat bölgesinde kötü geçen turizm sezonu nedeniyle en çok turizm çalışanlarının mağdur olduğunu söyledi. Manavgat’ta çalışanların turizm sektöründen uzaklaştığını belirten Çevik, “Manavgat’ta resmi olmayan verilere göre turizm ve turizmin yan sektörlerinden ekmek yiyen 30 bin kişi Manavgat’tan göç etmek zorunda kaldı” dedi. Belirsizlik devam ediyor 2016 yılını geride bıraktıklarını ve artık 2017 yılına odaklandıklarını belirten deneyimli turizmci, “2017’den çok umutlu değilim” dedi. Türkiye’deki belirsizliğin devam ettiğini ifade eden ÇAhmet Çevik, “2017 yılı ile ilgili ön satışlar Manavgat bölgesi için geçen yıla göre biraz geriden devam ediyor. Çünkü Türkiye’deki belirsizlik devam ediyor. Suriye ile savaşta mıyız, değil miyiz, Güneydoğu’da ne yapıyoruz belli değil. Avrupa’da özellikle Almanya ve Avusturya’da Türkiye’ye karşı korkunç bir kara propaganda var. Bu nedenle gelecek yıl ile ilgili olarak çok da iyimser değilim” dedi. “Her şey Türkiye’nin imajı ile doğru orantılı” 2017 yılının 2016’dan daha iyi bir yıl olacağını belirten Çevik, “2017 yılında 2016’ya göre yüzde 15-20 artı yakalarız diye düşünüyorum. Bu sene fiyat ve pax konusunda çok büyük bir kaybımız var. Bu nedenle çok pozitif olamıyorum. Yapılan açıklamalara bakıyoruz ‘7 milyon Rus turist gelecek’ deniyor. Rusya’da ekonomik kriz varken Türkiye’ye nasıl 7 milyon turist gelsin? 76
Ben Rusya pazarı ile ilgili çok profesyonel değilim ama Rusya’nın ekonomik durumu da ortada. Bence Rusya’dan 2,5-3 milyon Rus turist gelmesi bile çok iyi bir sonuç olur. Bu da en çok Kemer ve Alanya bölgesine büyük bir katkı sağlar. Ancak her şey Türkiye’nin imajı ile doğru orantılı. Çünkü yarın ne olacağı belli değil. Askerimiz Suriye’de ve askerimizin bir yere daha girme durumu var. Rusya ile ABD didişiyor. Böyle bir ortamda önümüzü net olarak göremiyoruz” şeklinde konuştu.
Kış ayları geldi ve tesislerin birçoğu kapanıyor. 6 ay çalıştırıp kış ayları gelince ‘ne yaparsan yap’ diyerek bu insanların sektöre bakışını değiştiriyoruz. Bu insanların sektörde kalmasını sağlamalıyız. Yoksa turist geldiği zaman çalıştıracak personel bulamayacağız. Bu durum hizmet kalitemizi ister istemez etkileyecektir. Devletin vereceği sigorta indirimleri vs. ile otellerimiz bu personeli elinde tutmalı. Çünkü günümüz şartlarında personelin turizm sektöründe çalışmaya devam etmesi mümkün değil. Aile geçindiren insanlar 6 ay ne yapacak?
Az olsun 12 ay olsun. Sezonun kötü geçmesi ile Manavgat bölgesinde tersine göç başladı. Manavgat bölgesinden resmi olmayan açıklamalara göre turizm ve turizmin yan sektörlerinden ekmek yiyen 30 bin kişi memleketine geri döndü. Bu, çok büyük bir rakam. Bayram ve yoğun dönemlerde personel bulamadık. Departman müdürlerimiz, şef arkadaşlarımız uzun süreler çalışarak personel eksikliğini gidermeye çalıştı. 2017’de iyi hizmet vermemiz için devletin kış dönemindeki istihdam için bir şeyler yapması lazım” diye konuştu.
İmaja yönelik çalışmalar yapılmalı Türkiye’nin 2017’deki avantajlarına da değinen Ahmet Çevik, “2016 yılında Türkiye’deki fiyatlar düşerken İspanya, Yunanistan, Bulgaristan gibi ülkelerde fiyat artışları oldu. Türkiye ile rakip ülkelerin arasındaki fiyat aralığı büyüdü. Bu da bizim fiyatlarımızı daha cazip hale getirdi. Tüm bunlara rağmen biz hala iyi hizmet vermeye devam ediyoruz. İyi hizmeti İspanya, Yunanistan ve Bulgaristan’da bizim kalitemizde alamayan turistler var ve bu insanlar bize geri dönüş yapacak. Bunlar bizim 2017 için ümitlerimiz. Ancak imajımız konusunda ciddi çalışmalar yapılmalı. Hükümetin bu noktada bir şeyler yapması lazım. Reklam kampanyasından çok imaja yönelik çalışmalar yapılmalı” dedi. 30 bin kişi Manavgat’ı terk etti Ahmet Çevik, kötü geçen sezon nedeniyle turizm çalışanlarının çok zor durumda kaldığını söyledi. Çevik, “Turizm çalışanları sektörden uzaklaşıyor. 77
HABER
Wise Boutıque Hotel & SPA Misafirlerini ağırlamaya başladı Yaklaşık 27 yıldır SPA alanında önemli çalışmalara imza atan İlker Balbay, Antalya’da açtığı Wise Boutique Hotel & Spa ile konaklama sektörüne adım attı. Wise Boutique Hotel & Spa, konaklamanın yanı sıra bedensel sağlığın en üst seviyeye çıkarılması için de misafirlerine programlar sunuyor. 27 yıllık spa turizmi geçmişindeki bilgi ve tecrübelerini yeni bir solukla, otel sektörüne taşıyan İlker Balbay; Wise Boutique Hotel & Spa ile misafirlerini ağırlamaya başladı. Antalya eski Lara yolunda kapılarını açan Wise Boutique Hotel & Spa; bedensel sağlığının en üst seviyeye çıkarılması, enerjinin arttırılması ve fiziksel görünümün iyileştirilmesinin hedeflendiği programlar sunuyor. Arınma ve fiziksel rahatlama Uzmanların rehberliği ve kişinin tercihleri doğrultusunda belirlenecek; güzellik, sıvı detoks, sağlıklı beslenme, aletli ve aletsiz alternatif bakımlar (yoga, plates, bioenerji, nefes eğitimi) programlarından birini içeren; toksinlerden arınma ve fiziksel rahatlama amaçlı hazırlanmış, merkezin seçilmiş temel hizmetlerini kapsayan, konaklamalı / konaklamasız programları misafirlerini bekliyor. Geleneksel Türk misafirperverliği Wise Boutique Hotel & Spa, holistik kültürleri, modern spa ilkeleri ile bütünleştirerek geleneksel Türk misafirperverliğini üstün servis ve kalite anlayışıyla sunuyor. Wise Boutique Hotel & Spa’da; 19 adet standart oda,10 adet suit oda(teras ve jakuzili), 6 grand suit oda(deniz manzaralı), 2 kral dairesi(jakuzi ve deniz manzaralı)bulunuyor. Suitler 26 ve 45 metrekare arasında değişiyor. Hamam, sauna ve buhar banyosu olan bir spa mevcut. 5 tane kabin, özel bir vip masaj kabini ve fitness salonu var. Açık havuz, restaurant, bistro cafe de otel bünyesinde yer alıyor. 78
HABER
Otel markalarını
yurt dışında da genişletecek
Crystal, Nirvana ve Amara markaları altında 16 oteli ile Antalya ve Türk turizmine önemli bir destek sağlayan Kilit Group, otellerdeki 4 bin 500 çalışanı ile istihdama da önemli bir katkı sağlıyor. Otelleri ile Türkiye’nin önemli otel grupları arasına giren Kilit Group, otel markaları ile yurt dışına da açılmayı planlıyor.
80
Nirvana ve Amara Crystal Hotels’in büyümesinin ardından Nirvana ve Amara markalarını da bünyesine ekleyen Kilit Group, kaliteye de odaklandığını gösteriyor. Amara Dolce Vita ve Nirvana Lagoon Villas Suites&Spa’nın grupları için önemli oteller olduğunu belirten Tolga Kilit, açıklamalarına şöyle devam etti: “Amara Dolce Vita isim olarak bilinen ve piyasada marka olan bir otel. Bu sene oteli kapattık. Amara Dolce Vita’yı yenileyip hayata geçirmeyi planlıyoruz. Nirvana da özel bir ürün. Çok güzel bir doğa içinde bulunan Nirvana, misafirlerimizin de çok beğendiği bir tesis. Bu iki tesise daha hassas ve özel davranıyoruz. Böyle tesisler şirketimize de büyük bir katkı sağlar ve diğer otellerimizin gelişmesine neden olur.”
Antalya’da ve Türkiye’de yaptığı yatırımlarla adından söz ettiren Kilit Group, Crystal Hotels ile turizm sektöründe önemli bir yatırıma sahip. Crystal Hotels’in yanına Nirvana ve Amara gibi kalite odaklı otel markalarını da ekleyen Kilit Group, konaklama sektöründe gelişimini hızla sürdürüyor. 3 marka bir arada Crystal, Nirvana ve Amara markaları ile Manavgat-Side, Belek, Kemer, Bodrum ve Kapadokya’da toplam 16 oteli bünyelerinde bulunduran Kilit Group, Türkiye’yi konaklama sektöründe yurt dışında da temsil etmek istiyor. 24 bin yatak kapasitesi Kilit Group Yönetim Kurulu Üyesi Tolga Kilit, konaklama sektöründeki gelişimlerini ve hedeflerini anlattı. Crystal, Nirvana ve Amara markaları ile toplam 24 bin yatak kapasitesine sahip olduklarını belirten Tolga Kilit, otellerdeki 4 bin 500 çalışan sayısı ile de istihdama önemli bir katkı sağladıklarını söylüyor. Güçlü alt yapı Konaklama sektöründe hızlı bir büyüme trendi içinde olduklarını ifade eden Kilit, aile şirketi oldukları için hızlı karar almalarının kendilerine büyük bir avantaj sağladığını söyledi. Tolga Kilit: “Kilit Group çatısı altında Galeri Kristal, Kristal Endüstriyel ve Maxstyle (Tekstil) gibi otellere ürünler sağlayan güçlü ve köklü şirketlere sahibiz. Sadece Galeri Kristal’in 60 bin ürün çeşidi bulunuyor. 1955 yılından bu yana otellerle iç içeyiz. Bu yapımız, konaklama sektöründeki büyümemize büyük katkı sağladı. Yıllardır otellerle iç içe bulunmamız ve tedarik anlamında otellerin bütün ihtiyaçlarına cevap verebilmemiz bizim otelcilik alanında da yatırım yapmamıza ve büyümemize zemin hazırladı” dedi.
Türkiye’yi temsil eden bir marka haline gelmek bizim için önemli. Bundan sonraki amacımız grubumuzu yurt dışında nasıl temsil ederiz, managament ve frenchase tarzında nasıl fırsat yaratırız ona bakacağız. Türkiye’de bunu yapan otel grupları var. Biz neden yapmayalım. Öncelikli olarak hedefimiz Türkiye’de gücümüzü tam anlamıyla göstermek, iç ve dış pazarlarda bunu kanıtlamaktır. Daha sonra da markalarımızı yurt dışına taşıyacağız. Ciddi bir alt yapımızın olduğunu düşünüyorum. Şirketimizin elinde bulunan birçok imkan var. Bundan sonra yapmamız gereken ise ambalajı iyi yapıp pazarlamaktır.”
Turizm için birlik ve beraberlik şart Tolga Kilit, Kilit Group’un çıkış noktasının Antalya olduğunu ve bu nedenle Antalya’nın kendileri için çok özel bir yeri bulunduğunu söyledi. Kilit, “16 otelimizin 14’ü Antalya’da. Bu nedenle Antalya’nın yeri ve önemi bizim için apayrı. Ancak Antalya turizmi bulunduğu yerin çok daha yukarılarını hak ediyor. Bizler Antalya’yı daha iyi yerlere götürmek istiyoruz. Çünkü Antalya ne kadar çok gelişirse bizler yani turizmciler de o kadar gelişiriz. Tabi ki Antalya turizminin sorunları bulunuyor. Ama bu sorunlar çalışarak ve birlik olarak aşılabilir. Bizim en büyük problemimiz iletişimsizlik ve egodur. Bu sene gerçekten çok yıpratıcı bir sene yaşadık. Herkes yara aldı. Artık kendimizi daha etkili pazarlamamız lazım. Bunu da birlik ve beraberlik içinde yapmalıyız. Turizmin tüm öğeleri birlikte ilerlemeli. Herkes kendi çapında bir şeyler yapmaya çalışıyor. Bu nedenle dünyaya istediğimiz etkiyi bırakamıyoruz. Antalya bölgesi olarak; yerel yönetimleri, STK’ları, otelleri ve acentaları tek çatı altında buluşup sorunlarımızın çözümü, Antalyamızın tanıtımı ve pazarlanması noktasında ilerlemeliyiz” diye konuştu.
Antalya’nın önemi büyük Otelcilik alanında büyümelerinin en önemli nedenlerinden birinin de Antalya’da bulunmak olduğunu söyleyen Tolga Kilit, “Şirketlerimizin merkezinin Antalya olması nedeniyle otelcilik alanında ilk olarak Antalya’da büyüdük. 16 otelimizin 14’ü Antalya’da yer alıyor. Antalya’nın turizmin başkenti olması da bize büyük katkı sağladı. Antalya gibi bir ilde otelcilik yapmak bize birçok avantaj sağlıyor” şeklinde konuştu. Kalitesini yukarıya taşıyacak Kilit Ailesi olarak güçlü bir otelcilik markası oluşturduklarını belirten Tolga Kilit, bu güçlü yapıyı daha da ileriye taşımak istediklerini söylüyor. Kilit açıklamalarına şöyle devam etti: “Crystal, Nirvana ve Amara markalarımızla konaklama sektöründe önemli bir noktaya geldiğimizi düşünüyorum. Bundan sonra hizmet kalitemizi daha yukarıya taşımak için çalışacağız. 81
HABER
Burhan Sili güven tazeledi Alanya Turistik İşletmeciler Derneği (ALTİD) Seçimli Olağan Genel Kurulu’na tek aday olarak giren mevcut başkan Burhan Sili, başkanlığa yeniden seçildi. Burhan Sili: “Alanya turizmini daha iyi noktalara taşıyacağız” dedi. Alanya Turistik İşletmeciler Derneği (ALTİD) Seçimli Olağan Genel Kurulu Alanya Kültür Merkezi’nde (AKM) yapıldı. Tek aday olarak seçime giren mevcut başkan Burhan Sili, bir kez daha başkanlık koltuğuna oturdu. Yerel yönetim de takip etti Yapılan genel kurulda tüzük değişikliğine de gidildi. Genel Kurula Alanya Kaymakamı Dr. Hasan Tanrıseven, Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, Antalya Büyükşehir Belediyesi Alanya Koordinatörü Hüseyin Güney ve turizmciler katıldı. “Turizmi daha iyi noktalara taşıyacağız” Genel kurulda konuşma yapan ALTİD Başkanı Sili, yenilenen tüzükle birlikte Belediye Belgeli turistik tesislerin de ALTİD’e üye olabileceğini söyledi. Başkan Sili, “Birlik ve beraberliğe ihtiyacımızın olduğu bir dönemdeyiz. Yeni yönetimle birlikte ve tüm paydaşlarla Alanya turizmini daha iyi noktalara taşıyacağız” dedi. Birlik ve beraberlik mesajları Kaymakam Tanrıseven Dr. Hasan de, “Üniversitelerle çalışma yapılarak Alanya kendini yenilemeli. Bizler ALTİD’e destek vermeye devam edeceğiz” diye konuştu. Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel ise “Gerek dünyada gerek Türkiye’deki ekonominin daralması nedeniyle turizmimiz etkilendi. Bütün herkes elbirliği yapmalı” dedi. ALTİD Yönetim Kurulu Asil Üyeler Servet Şakiroğlu Mustafa Kahya Serdar Gür Muzaffer Barcın Ali Orkan 82
Uğur Sipahioğlu Hızır Bozdoğan Mehmet Dahaoğlu Elvan Güneş Halil Çakır Burhan Sili Şevki Taç Ataman Kural Mikail Ülker Mehmet Aydıncı Ayşegül Karaca Erhan Yönet Kerem Sidar Özkan Ünal ALTİD Yönetim Kurulu Yedek Üyeler Özgür Öz Ekrem Curnal Şükrü Cimrin Kadir Hacıkadiroğlu Melih Kantarcı Mustafa Kahya Yusuf Küçükakın Hüseyin Gümrükçüler Oytun Kan
Mehmet Baş Habib Bayansal Zeynep Banu Özbek İbrahim Sipahioğlu Kürşat Koşmaz Şükrü İbrahim Asaf Erdal Ergüder Gürhan Fidan Neriman Sarıtaş İlhan Ekinci
HABER
Hazırlayan: Tuncay Sevin
Rolf Dieter Maltzahn
Turistler, Türkiye’ye gelecek DER Touristik Koeln CEO’su Rolf Dieter Maltzahn, Antalya’da organize edilen toplantı ile turizmcilerle bir araya geldi. Rolf Dieter Maltzahn, 2017 yılı için yapılması gerekenleri anlatarak: “Turistler, Türkiye’ye gelecek” dedi.
84
Antalyalı otel yöneticilerinin büyük ilgi gösterdiği toplantı Akra Barut’ta gerçekleştirildi. Sezon değerlendirmesi ve karşılıklı görüş alışverişinde bulunmak için gerçekleştirilen toplantıya TÜROFED Başkanı Osman Ayık, TÜROFED Başkan Yardımcısı Sururi Çorabatır, TÜROFED Yönetim Kurulu Üyesi Burhan Sili ve AKTOB Başkanı Yusuf Hacısüleyman da katıldı. Toplantı açılış konuşmasını DER Touristik’in Türkiye’deki incoming şirketi Destination Touristic Service’in Genel Müdürü Ertan Sakallı yaptı. 2017 beklentilerini açıkladı Toplantıda birlik ve beraberlik mesajı veren DER Touristik Koeln CEO’su Rolf Dieter Maltzahn, Antalyalı turizmcilere 2016 yılı değerlendirmesi yaptı. 2015 ve 2016 yıllarını karşılaştırarak değerlendirmelerde bulunan Maltzahn, 2017 yılı için beklentilerini ve yapılması gerekenleri açıkladı. Kriz yönetimi Son 12 ayda turizmi etkileyecek 20 olay yaşandığını belirten Maltzahn “Bizim isteğimiz 2017’nin iyi olmasından yanadır. Önümüzdeki yıllar için kriz yönetimi çok önemli.
Çünkü krizlerin nasıl ve ne aşamada gerçekleşeceğini bilemiyoruz” dedi. “Turistler Türkiye’ye gelecek” 2017 yılı için Türkiye ön satışlarının bir önceki seneye göre düşüş gösterdiğini belirten Maltzahn, Türkiye’nin birçok avantajının bulunduğunu da söyledi. Maltzahn: “Türkiye’nin birçok avantajı bulunuyor. Fiyat, misafirperverlik, otel hizmet kalitesi, mutfak ve aile konsepti Türkiye’yi öne çıkaran avantajları. Türkiye’deki güvenlik ve politik sorunlar çözülürse turistler Türkiye’ye gelecektir. Der Touristik, Türkiye’nin geleceğine olumlu bakıyor. Sizlerle birlikte gelecek hedeflerimiz çok büyük. Siz turizmciler ve bizim yaptığımız tanıtım çalışmaları tek başına yeterli değil. Türkiye hükümeti de bu tanıtım çalışmalarını desteklemeli” şeklinde konuştu. 2017 daha iyi olacak Maltzahn, toplantı sonrasında basın mensuplarının sorularını da yanıtladı. Maltzahn’ın açıklamaları şöyle: “2017 yılının 2016 yılından daha iyi olacağını varsayıyoruz. Türkiye satışları için şimdiden bir öngörü açıklamak çok zor. Ön satışlar düşük başladı, talep az.
Ancak önümüzdeki aylarda mutlaka toparlayacaktır. Fiyat-ürün endeksi olarak yine düşük fiyatla, aksiyonla Türkiye’ye turist gelecek. “Yüksek fiyatla satmaya çalışacağız” Türkiye turizmi oldukça kaliteli durumda. Bu yönden Türkiye’nin çok ciddi avantajları bulunuyor. Fiyat endeksine bakarsak 2016 yılına yakın bir aksiyon durumu olacaktır. Biz uygun zamanlarda ve talebin yoğunlaştığı dönemlerde daha yüksek fiyatla satmaya çalışacağız. Rusya pazarı olumlu etki yapacak Açılan Rusya pazarının negatif etkisi olacağını düşünmüyoruz. Aksine oteller rahatlayıp hizmet-servisi aksatmayacak. Misafirlerimizin Ruslarla birlikte kaldığı otellerde iyi hizmetten dolayı bir aksaklık ve sıkıntı görmüyoruz. “Oteller kalitelerini korusun” Otelcilerden beklentimiz kalitelerini korumaları, konukseverliği ve iyi hizmeti devam ettirmeleri ve müşteri memnuniyetini ön planda tutmalarıdır. Türkiye hükümetinden beklentimiz de bizim yaptığımız tanıtım kampanyalarına destek vermeleridir.” 85
HABER
Harika Güral: “Türkiye, Rusya ve Avrupa’da yükselişe geçecek”
Rusya uçak krizi ve darbe girişimlerinin ardından ağır yara alan turizm sektörünün 2017 yılında toparlanmasını beklediklerini söyleyen Güral Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Harika Güral, Rus turistin Türkiye’yi 2017 takvimine aldığını belirtti. Güral, Avrupa pazarının da çıkışa geçeceğini söyledi. 2014 yılında yaklaşık 3.5 milyon olan Rus turist sayısı, 2015›te 2 milyon 750 bin civarına geriledi. Bu yılın ocakekim aylarında Rus turist sayısında ise % 83.55 civarında azaldı. Ancak 2017 yılı için umutluyuz. Turizm umut işidir, biz hayal satıyoruz, yabancılar için ülkemiz gerçek bir cennet, özellikle çocuklu ailelerin vazgeçmeleri mümkün değil.
Türkiye ve Rusya arasında yaşanan uçak krizi, terör saldırıları ve darbe girişimlerinin ardından sezonu büyük kayıplarla kapatan turizmciler, 2017 yılından umutlu. Rusya’nın Türkiye’ye yasakladığı charter uçuşlarının eylül ayı itibariyle yeniden başlamasıyla sektörün toparlanma sürecine girdiğini belirten Güral Şirketler Grubu Başkan Yardımcısı Harika Güral, Türk turizmi için çok önemli olan Rus turistin Türkiye’yi 2017 takvimine aldığını belirtti. “2017 yılı için umutluyuz” Antalya’ya gelen turist sayısında çok ciddi düşüş olduğuna dikkat çeken Güral “Turizm sektörü bacasız sanayidir, 57 ayrı sektörü besler, cari açığın azalıp ekonomin gelişmesine katkıda bulunur. 86
2,5 milyon Rus turist 2016 yılında farklı ülkeleri deneyen misafirlerin 2017 yılında tercihlerini yine Türkiye’den yana kullanacaklarına inanıyoruz. Charter seferlerinin tekrar başlamasıyla beraber 2017 yılında 2-2,5 milyon bandında Rus turisti ağırlayacağız diye tahmin ediyoruz. Güven sorununun aşılmasıyla yüzde 40 civarında düşüş yaşanan Avrupa pazarının da yeniden yükselişe geçeceğine inanıyoruz” dedi. Ödül ya da teşvik sistemi getirilebilir Turizm sektörünün geliştirilmesinin ancak devlet desteğiyle sağlanabileceğini dile getiren Harika Güral, kredi sorunu yaşayan işletmeler için yeni oluşturulan ‹Garanti Fonu›nu ise sektör olarak memnuniyetle karşıladıklarını belirtti. Güvenlik konusunun turist için öncelikli kriter olduğunu söyleyen Güral «Güvenlik turist için öncelikli kriter. Yaşanan terör olayları ve darbe girişimi turizmi olumsuz etkiledi. Güven problemini gerek hükümetin gerekse özel sektörün çabalarıyla aşmaya başladık. Bu uğurda herkes gönüllü bir turizm elçisi gibi çalışmalı ve ülkesini tanıtmalı.
Ödül ve teşvik sistemleri Turizm uzun vadeli bir yatırımdır. Önemli olan turistin ‹repeat customer› yani devamlı gelen müşteri olması, kalış süresini uzatması ve kişi başına düşen harcamanın artmasıdır. Şu an kişi başı harcama Türkiye›de 686 dolar iken, bu rakam İspanya›da 1.500 dolar seviyesinde. Yurt dışında Türkiye›yi satan yabancı acente çalışanlarına yönelik bir takım ödül ve teşvik sistemleri geliştirilebilir. Türkiye›yi satan acenteler ile ilişkilerimiz en yüksek düzeyde olmalı» diye konuştu. “Açığı Ukrayna ve Belçika ile kapattık” Güral Premier Hotels & Resorts çatısı altında ‘Güral Premier Hotel Belek’ ve ‘Güral Premier Hotel Tekirova’ olmak üzere Antalya’da iki tesisle hizmet verdiklerini hatırlatan Harika Güral, Belek’te yüzde 15, Tekirova’da yüzde 12 müşteri kaybına uğradıklarını ancak bu rakamın Antalya genelinde yüzde 35-40 civarında olduğunu söyledi. Rusya’dan kaynaklanan açığı Litvanya, Ukrayna, Belçika gibi Fransızca konuşan ülkeler ve Doğu Avrupa ülkeleri ile kapatma yoluna gittiklerini belirten Güral, fiyat indirimine gitmediklerini ancak erken rezervasyon sürecini uzattıklarını kaydetti. 2017 yılında da fiyat indirimine gitmeyeceklerini, hatta küçük bir zam yapacaklarını
açıklayan Güral, yatırımlarına devam edeceklerinin altını çizdi. “Otel değil, destinasyon satmalıyız” Antalya’nın çok önemli bir turizm şehri olduğunu hatırlatan Güral Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Üyesi Sami Güral ise bölgedeki arzın talebin çok üzerinde olduğuna dikkat çekti. Boş odaların maliyeti artırdığını ve ciroların düşmesine neden olduğunu belirten Güral, «Türkiye ağırlıkla güneş, deniz, kum turizmine odaklanıyor. Oysa kış turizmi, sağlık, spor, din ve gurme turizmi alanında da çalışmalar yapılabilir. Antalya›ya gelen turist otel dışında yapacak bir şey bulamıyor. Bu nedenle sadece deniz kum satmanın dışına çıkarak, eğlence, kültür, başka şehirlere turlar gibi alternatiflerin geliştirilmesi gerekiyor. Bu da ancak destinasyon yönetimiyle olur. Artık sadece otel değil destinasyon satar hale gelmeliyiz» dedi. Turizm Oscarlarını topladı Her sene olduğu gibi bu senede ülkemize çeşitli prestijli ödüller getiren Güral Premier Hotels & Resorts; turizm sektörünün en prestijli ödüllerinden olan ve
‘Turizm Oscarları’ olarak anılan ‘World Luxury Hotel Awards’dan iki ödülle döndü. 29 Ekim’de Katar’da gerçekleşen ‘World Luxury Hotel Awards’da; ‘Güral Premier Hotel Belek-En İyi Her Şey Dahil Aile Oteli’ ödülünü almaya hak kazanırken, ‘Güral Premier Hotel Tekirova-Doğu Avrupa’nın En İyi Luxury Resort Oteli’ ödülünü aldı. ‘World Luxury Hotel Awards’, lüks otel endüstrisi içinde hizmet standartlarını yükseltmeyi hedefleyen, dünyanın en prestijli global organizasyonlarından biri olarak kabul görüyor. Organizasyonda ülke, kıta ve küresel bazda farklı kategorilerde ödüllendirme gerçekleştiriliyor. 2 ödülle dönmüştü Güral Premier Hotels & Resort’un Akdeniz’in en iyi otellerinden biri olan ‘Güral Premier Hotel Tekirova’, geçtiğimiz yıl da ‘World Luxury Hotels Awards’tan 2 ödülle dönmüştü. ‘Güral Premier Hotel Tekirova› 2015 yılında ‘En Lüks Her Şey Dahil Aile Oteli’ ve ‘En Lüks Beach Resort’ ödülünü almıştı. 2014 ve 2013 yıllarında da yine ‘En Lüks Beach Resort’ ödüllerini üst üste alarak başarısını katlayan ‹Güral Premier Tekirova›, 2012 yılında da ‘En Lüks Aile Oteli’ ödülünü kazanmıştı. 87
HABER
Kadın girişimciler,
aile yadigarını otele dönüştürdü Yudum Boytorun, kuzeni Sirel Timur ile birlikte aile yadigarı 100 yıllık Settarlar Konağı’nı butik otele dönüştürerek KAF Konak adıyla yeniden yaşatıyor. Kaf Konak, iki girişimci kadının hem çocukluk anılarına yaptıkları yolculuğun, hem de bir kente dair kurdukları hayallerin sembolü olarak vücut buluyor.
Boytorun Architects kurucu ortağı Mimar Yudum Boytorun ve kuzeni Sirel Timur, Bartın’da bulunan aile yadigarı 100 yıllık tarihi konağı restore ederek butik otel ve restorana dönüştürdü. 2010 yılında başlayan ve 5 senede tamamlanan restorasyon sürecinin ardından KAF Konak butik oteli ve Rukiye Restoran olarak ilk misafirlerini 2016 yılında ağırlamaya başlayan işletme, Kültür ve Turizm Bakanlığı, TOKİ ve Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı hibe ve kredileriyle hayata geçirilmiş. Yorucu restorasyon KAF Konak’ın sıradan bir otelden farklı olarak, Bartın için hem ticari hem de sosyal katma değer oluşturan bir turizm işletmesi olmasını amaçlayan Yudum Boytorun ve Sirel Timur, uzun ve yorucu restorasyon sürecine kalkışırken bölgedeki turizmi ve ekonomiyi canlandırmak, yerel istihdamı güçlendirmek ve bölgenin kaybolan lezzetlerini ve kültürel değerlerini ortaya çıkartarak tanıtımını yapmak amacıyla kolları sıvamış. Projenin ana çıkış noktası… İlk günden bu yana binanın bir konaklama tesisi olmasını ve bahçesinde de bir restoran açmayı hayal eden kuzenler, konağın odalarında geçmişin anılarını yeniden canlandırmayı, restoranda ise bayramlarda ailecek bir araya toplandıklarında büyükannelerinin günler öncesinden hazırlamaya başladığı yemekleri servis etmeyi hayal etmiş. Bu süreci biraz da çocukluklarına dönüş olarak gören Yudum Boytorun ve Sirel Timur, yapının yeniden yaşamaya başlamasının, insanların bu konakta mutlu olmalarının, yemeklerin pişmesi ve kahkahaların yükselmesinin bu projedeki ana çıkış noktaları olduğunu ifade ediyorlar. Bir Asırlık Öykü Settar Altınay tarafından 1910 yılında Karadenizli ahşap ustalarına yaptırılan Settarlar Konağı, aile büyüklerinin vefatından sonra üç çocuklarından biri olan Necmi Altınay’a miras kalmış.
88
Yudum Boytorun’un anneannesi, Sirel Timur’ın da babaannesi olan Rukiye Altınay, bu konağa 1932 yılında gelin olarak gelmiş ve 2000 yılının Ağustos ayına, yani vefatına kadar hep bu konakta yaşamış, üç çocuğunu da bu konakta dünyaya getirmiş. Settarlar Konağı, uzunca bir süre birlikte yaşayan aile için çocukların farklı şehirlere taşınmalarıyla birlikte bayramlarda ve tatillerde bir araya geldikleri sıcak bir yuva olmaya devam etmiş. 2000 yılında Rukiye Altınay’ın vefatıyla boş ve sahipsiz kalan Settarlar Konağı, 90 yıl boyunca aileyi bir araya getiren bir yerken, evde yaşamın bitmesinin ardından çöküşe geçmiş. Aile olmanın anlamı “Bu konak bizim için çocukluğumuzda her ara tatilde, her yaz tatilinde, her bayramda mutlaka geldiğimiz, aile olmanın anlamını ve önemini kavradığımız ve asla İstanbul’a dönmek istemediğimiz bir yerdi” diyen Mimar Yudum Boytorun KAF Konak’ın hayatıyla olan bağını şu sözlerle anlatıyor: “Oraya aittik, orada olmak istiyorduk ve dönmemek için kardeşimle birlikte ne mümkünse yapıyorduk. Bir gün daha kalmak için o devasa bahçenin derinliklerinde saklanırdık. Bazen dut ağacına, bazen incir ağacına çıkar, nefesimizi tutar ve yukarıdan bizi aramalarını izlerdik...”
Yok olmaya yüz tutmuştu Kaf Konak’ın dönüşüm hikayesi Yudum Boytorun için 2010 yılında kuzeni Sirel Timur ile anılarının ve özlemlerinin peşinden bir yolculuğa çıkma kararıyla başlamış: “2010 yılında restorasyon çalışmalarına başladığımızda ev artık yok olmaya yüz tutmuştu. İçerisinde ailemize ait ne varsa evsizler tarafından yağmalanmış ya da ısınmak için yakılmıştı. Çatının da artık su almaya başlamasıyla yapı çürümeye başlamıştı. Dönüp bakınca bu süreçte bizi en çok zorlayan şeyin finansman olduğunu görüyorum. Onun dışındaki her şey çok ama çok zevkliydi... Aldığımız kredileri, üzerine tekrar aldığımız kredileri, bozdurulan birikimleri ve yaşadığımız bütün finansal sıkıntıları turizm işletme belgemizi elimize aldığımız gün unuttuk!» 100 yıllık bir konak kenti dönüştürebilir mi? Projeyi hayata geçirebilmek için ailelerinden de tam destek alan kuzenler, bu zorlu süreç boyunca hem KAF Konak, hem de Bartın özelinde neler yapabileceklerine odaklanmış. Bartın’da gözlemledikleri ve istatistikler üzerinden okudukları gerçekler de onlar için hayli teşvik edici olmuş. KAF Konak’ın bölgedeki benzerlerinden farklı olarak, hem ticari hem de sosyal katma değer oluşturan bir turizm işletmesi olmasını amaçlayan 89
Yudum Boytorun ve Sirel Timur, turizm sektörünün geliştiğini ancak bunun içerisinde değişen müşteri beklentilerini de çok net gözlemleyebildiklerini ifade ediyor. Bartın’daki turistik tesisler, beklentileri sayıca karşılamaya yakın olsa da, mevcut potansiyeller kullanılmadığından ve bu nedenle de turistik faaliyetlerin yoğunluğunun mevsimlere ve tatil dönemlerine göre değiştiğinden şikayetçi olan ikili, Bartın’da 12 ay boyunca turistik cazibe oluşturabilecek potansiyelin olduğuna inanıyor.
Bartın’ın geleneksel el sanatlarından “tel kırma işi”nin tanıtımı için de bazı projeler geliştiriyor. Öte yandan konağın bulunduğu parselden başlayarak çevre parsellerdeki tarihi yapıların da bir dönüşüm geçireceğini öngören ikili Kaf Konak yatırımının 2. ve 3. etaplarını planlıyor: “Bizim konağımızın bahçesini bir merkez noktası olarak kabul ederek çevre parsellerde yer alan tarihi eserlerin de onarımını sağlamak ve bu bölgenin de Safranbolu’ya da benzerleri gibi özel bir dokuya kavuşmasını ve ziyaretçilerini ağırlamasını hedefliyoruz.”
“Turizme kazandırmak istedik” Boytorun ve Timur, KAF Konak ile başlayan bu sürecin kente çeşitli açılardan katkı sağlamak amacıyla devam edeceğini şu sözlerle anlatıyor: “Ailemizin geçmişini taşıyan bu tarihi yapıyı yenilerken, yapı ve anılarımız özelinde konağı yaşatmak, yeni nesillere ve turizme kazandırmak, bölgesel bir değer yaratmak ve ekonomik katkı oluşturmak istedik. Settarlar Konağı’nın “KAF Konak”a dönüşümünü ve yeniden canlanış hikayesini tamamladıktan sonra bu konu hakkında daha da çok düşünmeye başladık. Şu anda işletmemizde istihdam ettiğimiz 8 personelimiz var ancak bu sayıyı zaman içerisinde restoranın artacak kapasitesi ve ileride inşa edilecek olan ikinci bina ile giderek arttırmayı planlıyoruz.”
Kültürel miras KAF Konak, Bartın kentinin ruhuna, konağın tarihi kimliğine, tipolojisine, yapısal izlerine sadık kalarak, günümüz konfor ve teknoloji bileşenleriyle biçimlendirilmiş. 6 odası ve Rukiye Hanım’ın adını taşıyan restoranıyla yeniden hayata tutunan konak, başta aile olmak üzere tüm yöre halkı için önem taşıyan kültürel bir miras olduğunu herkese yeniden hatırlatmış.
2. ve 3. etap Yerel kadın iş gücüne çok önem veren ve işletmede kadın personel istihdam etmeye özen gösteren Boytorun ve Timur, bölgedeki kadın iş gücünü desteklemek için
90
Destek aldılar Settarlar Konağı’nın KAF Konak’a dönüşüm hikayesi, rölöve projesi ve onaylarında Mimar Selim Karakaş, iç mimari proje ve uygulama işlerinde Yudum Boytorun ve Boytorun Mimarlık ekibinden Hande Şanlımeşhur ile İzzet Filizer; Bartın İl Kültür ve Turizm Müdürü Fuat Dursun, Şube Müdürü Kamil Şen ve Müdür Yardımcısı Ayşegül Yaylı; Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı’ndan danışman Kubilay Çağlı, Safranbolu Anıtlar Kurulu, TOKİ ve proje süreci bittikten sonra da otelin ve restoranın yöneticiliğini yapan Sirel Timur’un çabaları ve destekleriyle tamamlanmış.
HABER
Hazırlayan: Ebru Altın
Gökhan Polat: “Akra Barut, bir şehir otelinden fazlasını sunuyor”
Akra Barut ile misafirlerine adeta bir yaşam alanı hizmeti verdiklerini ifade eden Akra Barut Genel Müdürü Gökhan Polat, misafirlerine bir şehir otelinden daha fazlasını sunduklarını söyledi.
92
Barut Grubu, 1971’de kurduğu ilk tesisinden bugüne, istikrarlı bir gelişim grafiğiyle büyümesine devam ederek, adını zirveye yazdıran zincir gruplarının başını çekiyor. Grup, 45. yılında dünyanın hemen her yerinden gelen konuklarına ulaştığı hizmet noktalarını arttırmaya da devam ediyor. 2. yılını kutluyor Geçtiğimiz günlerde kuruluşunun 2. yılını kutlayan Akra Barut ise Barut Hotels’in şehir otelciliğine adım attığı tesislerden bir tanesi. Falezlerin üzerinde muhteşem bir konuma sahip olan otel, gerek verdiği profesyonel hizmet kalitesi, gerekse de şehrin nabzını tutmuş olmasından dolayı oldukça büyük bir öneme sahip. Bir şehir otelinden daha fazlası Akra Barut ile misafirlerine adeta bir yaşam alanı hizmeti verdiklerini ifade eden Akra Barut Genel Müdürü Gökhan Polat, misafirlerine bir şehir otelinden daha fazlasını sunduklarını söyledi. 45 yıllık tecrübe Barut ailesinin 45 yıllık engin tecrübesinden dolayı Akra Barut’un bir adım öne çıktığını söyleyen Polat, hemen ardından ise personel kalitesinin geldiğini ifade etti. Almış oldukları misafir yorumlarında yüzde 95 oranında personel memnuniyetine sahip olduklarını da dile getiren Gökhan Polat, bu durumu şu sözlerle değerlendirdi. “Falezlerin üzerinde olmanız veya muhteşem bir manzaranızın olmuş olması bir yere kadar, evet önemlidir. Çünkü bir misafirin memnun bir şekilde tesisinizden ayrılmış olması, bir nevi personelinizi memnun etmenizle de alakalıdır. Personel memnuniyetinin bu denli yüksek olduğu bir otelin de her zaman iyi bir insan kaynakları yönetimi bulunmaktadır. İşte Barut Grubu da burada farklılığını devreye koyarak, bunu net bir şekilde size hissettirmektedir.
verdiğimiz hizmet ile de diğer şehir otellerinden farkımızı rahatlıkla hissedebilirsiniz diye düşünmekteyim. Başarı bilinirliği yüksek Akra Barut Genel Müdürü Gökhan Polat, “kaliteyle lokasyonu birleştiren bir otel olarak tanımladığı Akra Barut için şunları söyledi. “Her otel de genellikle bu söylenir. Ama biz bunu kurum olarak gerçekten de çok net bir şekilde misafirlerimize hissettiriyoruz. Hepimizin bildiği üzere çağımız, dijital çağı. Durum böyle olunca da acentalar artık cep telefonlarına taşındı. Biz de çok yüksek oranda online rezervasyon alan bir şehir oteliyiz. Otelimize gelmeden önce, ilgili departmandaki arkadaşlarımız mutlaka otelimize gelecek misafirlerimizle iletişime geçerek, memnuniyetleri için gerekli olabilecek tüm detayları öğrenmiş oluyorlar. Restoran rezervasyonlarından tutun da, masaj randevuları ve odalarındaki yastığa kadar her türlü detayı öğrenerek, hizmete hazır hale getiriyorlar. Kısacası misafirimiz havalimanına indiği andan itibaren her bir detay tek tek düşünülerek hazırlanmış oluyor. Bu da misafir memnuniyetini takdir edersiniz ki yüzde 100 etkileyen unsurların başını oluşturuyor.” Başarı bilinirliği yüksek bir otel olmak için dikkat edilmesi gereken hususların olduğunu vurgulayan Polat, bilinirlik ve marka değerinin memnun edilen misafir sayısıyla eşgüdümlü olduğunu söyledi.
Eşsiz bir konuma sahip Temiz hava, deniz ve kum kuralının birleştiği bir noktada olmuş olmasından dolayı Antalya dünya destinasyonun da bir öneme sahip. Bu 3 kurala doğasını ve tarihini de eklediğimizde Antalya tek kelimeyle eşsiz bir yere dönüşmektedir. Tarihi Kaleiçi’nden tutun da, şehir içindeki birbirinden cazip eğlence ve alışveriş merkezleri ile yeşil alanlarına kadar sayısız güzelliklere sahiptir. Bu da Akra Barut olarak bizi bir adım öne çıkartmaktadır. Farkımızın hissedin Ayrıca Akra Barut’un 10. katında yer alan Asmani Restaurantımızın yanı sıra, Panora restaurantımızda da pazar günleri ailenizle birlikte brunch keyfi yapabilirken, hafta içi de sabah kahvaltısı veya akşam yemeğinizi yiyebilirsiniz. Bütün bunların yanı sıra, yaklaşık 900 üyesi bulunan Akra Fit ve Detox – SPA merkezi The LifeCo’da 93
GOLF
Turkish Airlines Open 2016 European Tour Turkish Airlines Open 2016 Golf Şampiyonası’nın Türkiye ayağı sona erdi. Şampiyonası’nın Türkiye ayağını Danimarkalı sporcu Thorbjorn Olesen eksi 20 vuruşla kazandı.
94
Profesyonel Golfçüler Birliği (PGA) Avrupa Turu’nun final serisi ayaklarından olan ve Türk Hava Yolları (THY) ana sponsorluğunda gerçekleştirilen “Turkish Airlines Open 2016” sona erdi. Serik ilçesi Belek Turizm Merkezi’ndeki Regnum Carya Golf Resort Otel’in sahalarında gerçekleştirilen turnuvanın final gününe Danimarkalı Thorbjorn Olesen lider olarak başladı. Gün boyu başarılı atışlarını devam ettiren Olesen, turnuvayı da eksi 20 vuruşla ilk sırada tamamlarken, ikincilik mücadelesi büyük heyecana sahne oldu.
Wiesberger arasında sürekli el değiştiren ikinciliği, eksi 17’şer
Ödülü Bakan Çavuşoğlu verdi İngiliz David Horsey, Çinli Haotong Li ve Avusturyalı Bernd
Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu ile Gençlik ve Spor Bakanlığı
vuruşla tamamlayan Horsey ve Li paylaştı. Turnuvanın ardından düzenlenen ödül törenine Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, Gençlik ve Spor Bakanlığı Bakan Yardımcısı Abdürrahim Boynukalın, Antalya Valisi Münir Karaloğlu, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Menderes Türel, THY Kurumsal İletişim Başkanı Seda Kalyoncu ve Türkiye Golf Federasyonu Başkanı Ahmet Ağaoğlu katıldı. Turnuvanın şampiyonu Olesen’e ödülünü Bakan Yardımcısı Abdürrahim Boynukalın verdi.
Turkish Airlines World Golf Cup 2016 Antalya’nın Belek turizm merkezinde Titanic Golf Club’ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen Turkish Airlines World Golf Cup 2016 sona erdi. Turnuvanın şampiyonu Amerikalı Thomas Buculey oldu.
Turkish Airlines World Golf Cup 2016 şampiyonu Amerikalı Thomas Buculey olurken, İrlanlan’dan Thomas Mucdeon ikinci, Almanya’dan Doenny Staroska üçüncü oldu. En iyi Groos ödülünü ise Norveç’ten Matthem Corney aldı. 63 ülkeden 100 amatör golfçü 1’cinin ödülünü THY Kurumsal İletişim Başkanı Seda Kalyoncu, 2’cinin ödülünü Titanic Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Aygün, 3’cünün ödülünü Titanic Golf Clab Müdürü Murat Konuk,
En iyi Groos ödülünü ise THY Kurumsal Satış Pazarlama Müdürü Merve Doğru verdi. Ödül töreninin ardından konuklar müzik eşliğinde onurlarına verilen gala gecesinde kutlama yaptı. Almanya, Fransa, Belçika, Mısır, Singapur, Tayvan, Japonya, Amerika, Güney Afrika gibi çoğunluğu Avrupa’dan olan 63 ülkeden 100 amatör golfçü katılmıştı. Turnuvada ilk 6’ya giren golfcüler Regnum Carya Golf Club’da yapılan Turkish Airlines Open ProAm Turnuvası’nda ünlü golfcülerle oynama şansına yakaladı.
95
PROFESYONELLER
Fatih Han
Kendi otellerini işletecek Fatih Han, Doğan Group Hotels’in bünyesindeki Quattro Beach Spa & Resort’teki görevinden ayrıldı. Han, bundan sonra Club Big Blue Suite Hotel’i işletecek. Han: “8 yıldır görev yapmakta olduğum Doğan Group Hotels’teki görevlerimden ayrıldım. Hasan Doğan ve Ahmet Doğan’a ve çalışma arkadaşlarıma çok teşekkür ederim. Bundan sonra mülkiyeti kendimize ait olan Club Big Blue Suite Hotel’in işletmesini yapacağım. Önümüzdeki seneler ile ilgili olarak da kiralama modeli ile birkaç otel ile de görüşmelerimiz sürüyor” dedi.
Mehmet Önel CIP Service Travel’da
Deneyimli turizmci Mehmet Önel, CIP Service Travel’daki yeni görevine başladı. Geçtiğimiz günlerde Jazz Travel’daki genel müdürlük görevini bırakan Mehmet Önel, CIP Service Travel’ın Satış & Pazarlama Koordinatörlüğünü üstlendi.
Atakan Altuğ
Radisson Blu Hotel Kayseri’de Fercan Başkan’ın görevinden ayrılmasıyla Radisson Blu Hotel Kayseri’nin genel müdürlüğüne Atakan Altuğ getirildi. Anadolu Üniversitesi İşletme Bölümü mezunu olan Atakan Altuğ, Londra’da pazarlama üzerine eğitim gördü. Altuğ, İstanbul’a kesin dönüş yaptıktan sonra, BW Plus The President Hotel ve BW Citadel Hotel’de çalışma hayatına başladı. Satış Temsilcisi, Event Müdürü, Operasyon Müdürü görevlerini üstlenen Atakan Altuğ, son olarak BW Plus The President Hotel’in Genel Müdürlüğünü yapıyordu.
96
Merit Otelleri
Bilal Ekşi
Merit Turizm Yatırım ve İşletme A.Ş.’nin
Temel Kotil’in, görevinden ayrılması ile Türk
Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı yürüten Reha
Hava Yolları A.O. Genel Müdürlüğü’ne, Bilal Ekşi
Arar, bayrağı Hanzade Özbaş’a devretti. Özbaş,
atandı. Türk Hava Yolları Basın Müşavirliği’nden
31’inci Osmanlı padişahı Sultan Abdülmecid
yapılan yazılı açıklamada şu ifadelere yer
Han’ın en küçük şehzadesi ve Osmanlı
verildi: “Ortaklığımız Genel Müdürü ve Yönetim
İmparatorluğu’nun son padişahı Sultan VI.
Kurulu Başkan Vekili Sn. Temel Kotil, 21 Ekim
Mehmet Vahidettin Han’ın büyük kızı Fatma
2016 tarihi itibari ile görevinden ayrılmıştır.
Ulviye Sultan’ın torunudur. Diğer taraftan ise
Ortaklığımız Yönetim Kurulunca; Türk Hava
Osmanlı Sadrazamı Ahmet Tevfik Paşa’nın
Yolları A.O. Genel Müdürlüğü’ne, Sn. Bilal
büyük oğlu İsmail Hakkı Okday’ın torunudur.
Ekşi’nin atanmasına karar verilmiştir.”
Padişah torununa emanet
THY Genel Müdürlüğüne atandı
PROFESYONELLER
Ersin Manaz, W Istanbul’da
W Istanbul’un yeni satış direktörü Ersin Manaz oldu. Manaz’ın Hilton Park SA’da başlayan kariyeri Carlson Rezidor Oteller Grubunun Ortadoğu da 3 farklı ülkesindeki Radisson Blu‘da devam etti. Manaz, grubun bölge ofisinde bölge satış direktörlüğü görevinin ardından, son 1 yıldır yine aynı grubun İstanbul’daki 2 amiral gemisinin Radisson Blu Bosphorus Otel İstanbul & Radisson Blu Otel Istanbul Ataköy’ün, Satış Direktörü pozisyonundaydı.
Edip Çelik
CVK Park Bosphorus’da Otelcilik hizmet kalitesinin en üst sınırını simgeleyen “Deluxe Hotels” klasmanında hizmet veren CVK Park Bosphorus Hotel’in Genel Müdürlük görevine Edip Çelik getirildi. Turizm ve otel işletmeciliği konusunda 15 yılı aşkın bir tecrübeye sahip olan Çelik, uzun yıllar CVK Hotels & Resort’ün üst yönetim kadrosunda görevlerde bulunmuştu.
Deniz Babuş Club Salima’da
Deniz Babuş, Club Salima Tatil Köyü’nde göreve başlıyor. Genel müdür yardımcısı olarak görev yaptığı Porto Bello Hotel’den ayrılan Deniz Babuş, 14 Kasım’da Club Salima Tatil Köyü’nde göreve başladı. Beldibi’nde bulunan Club Salima, Antalya’ya 30, Kemer’e 13, havaalanına ise 45 km uzaklıkta yer alıyor. 84 bin metrekare alan üzerine kurulu bulunan Club Salima, 1. sınıf bir tatil köyüdür.
Haakon Gaarder Larsen Ankara HiltonSA’da
Sadun Alp
Genel Müdürü oldu. Gaarder-Larsen, turizm
bulunan BOF Hotels’in Genel Koordinatörlük
Haakon Gaarder-Larsen, Ankara HiltonSA’nın sektöründe 25 yılı aşkın süredir görev almaktadır. Hilton Worldwide grubu ile ilk tanışması 2006’da Nile Hilton, Mısır da Operasyon Direktörü pozisyonu olmak üzere o tarihten bu yana grubun önemli otellerinde görev aldı. Gaarder-Larsen son olarak Hilton Addis Ababa, Etiyopya’da Genel Müdür idi.
BOF Hotels’de İstanbul Ataşehir ve Bursa – Uludağ’da otelleri görevine Sadun Alp getirildi. 7 yıl boyunca Sürmeli Efes Oteli’nde genel müdür olarak görev yapan Sadun Alp, bir süre Sürmeli Grubu’nun Adana ve Ankara’daki otellerinin koordinatörlüğünü yapmıştı. Sadun Alp, 10 Ekim tarihi itibariyle İstanbul Ataşehir ve Uludağ’daki BOF otellerinin genel koordinatörü olarak göreve başladı.
97
PROFESYONELLER
Rekortmen
turizm müdürü emekli oldu
Nevşehir’e ilk atandığı 1996 yılından bu yana 32 kez değişik ile tayin edilip, 33 kez mahkeme kararıyla geri dönen İl Kültür ve Turizm Müdürü Velettin Birsöz, emekli oldu. Birsöz, son olarak 2014 yılının son aylarında Kültür ve Turizm Bakanlığı’na geçici görev kararıyla görevlendirilip sonrasında mahkeme kararı ile yeniden eski görev yeri olan Nevşehir’e dönerek İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koltuğuna oturmuştu.
Deniz Değirmendere Susesi Luxury Resort’den ayrıldı
Deneyimli turizmci Deniz Değirmendere, Susesi Luxury Resort’teki görevinden ayrıldı. Değirmendere, “10.06.2015 tarihinden beri çalışmakta olduğum Susesi Luxury Resort’den ayrılmış bulunuyorum. Bu süre zarfında başta değerli ekibim ve Genel Müdürüm İsmail Tirali olmak üzere desteklerini hiçbir zaman esirgemeyen çok değerli acenteci dost ve arkadaşlarıma teşekkür ederim” dedi.
Sertaç Karaağaoğlu Akfen GYO’da
Türkiye’nin şehir otelciliği konseptine odaklı ilk ve tek gayrimenkul yatırım ortaklığı olan Akfen Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı’nın (GYO) Genel Müdürlüğü’ne bankacılık kökenli Sertaç Karaağaoğlu getirildi. Profesyonel iş hayatına 1996 yılında Toprakbank’ta başlayan Sertaç Karaağaoğlu, sırasıyla Kentbank, Fortis Bank (Dışbank), TEB bankalarında görev aldı. Karaağaoğlu, 2012-2016 yılları arasında Borsa İstanbul’da Kotasyon ve Özel Pazar Grup Müdürü olarak çalışmıştı.
Edip Araç WOW Resort Hotels’ten ayrıldı Deneyimli turizmci Edip Araç, WOW Resort Hotels’teki görevinden ayrıldı. 2000 yılından bu yana WOW Resort Hotels bünyesinde görev alan Araç, Wow Bodrum Resort genel müdürlüğü, ürün geliştirme koordinatörü ve son olarak da grubun genel koordinatörlüğünü sürdürüyordu.
Katherine Pınar Özbilge Cosmorama’da Kathetine Pınar Özbilge, Yunanistan merkezli tur operatörü Cosmorama’da İş Geliştirme Direktörü oldu. Daha önce Intra Travel & Mice Genel Müdürü olarak görev yapan Özbilge, kısa adı ASTA olan Amerikan Seyahat Acentaları Birliği’nin Turkey Chapter Presidenty – Türkiye Başkanlığı’nı da yapıyor.
98
HABER
Sena Tur, yeni markaları ile hedef büyüttü
Antalya’nın lider taşımacılık firmalarından Sena Tur, yeni markaları Sena Staff ve Sena Student ile hedefini ikiye katladı. Turizm taşımacılığı ile her sene 2,5 milyon kişiyi taşıyan Sena Tur, yeni markaları ile 2 yıl içinde 4 milyon kişiye ulaşmak istiyor. Sabri Ünver, Suat Ünver ve Efe Ünver kardeşlerin 1994 yılında Antalya’da kurduğu Sena Tur, günümüzde öz mal ve kiralık olarak toplam 700 araçlık bir taşımacılık devi haline geldi. Antalya’nın turizmdeki büyümesi ile birlikte Sena Tur’u da geliştiren Ünver kardeşler, yılda 2,5 milyon kişiyi taşıyor. Sena Staff – Sena Student Titiz bir çalışma prensibine sahip olan Sena Tur, yenilikçi ve gelişmelere açık yapısı ile büyümeye de devam ediyor. Her krizin fırsata dönüşebileceğini düşünen Ünver kardeşler, turizm sektörünün içinde bulunduğu sıkıntılı dönemde de çalışmalarına hız kazandırdı. Kriz yıllarında küçülmekten ziyade aksine büyümeyi tercih eden Sena Tur, öğrenci taşımacılığı alanında “Sena Student” ve turizm personeli taşımacılığı alanında da “Sena Staff” markalarını hayata geçirdi. İki yeni marka ile taşımacılık sektöründeki hedeflerini büyüten Sena Tur, iki yıl içinde yılda 4 milyon kişiyi taşımayı hedefliyor. Taşımacılıkta üçüncü kuşak Sena Tur ve hedefleri hakkında Sena Tur’un kurucularından Suat Ünver ile konuştuk. Sena Tur’u 1994 yılında ağabeyi Sabri Ünver ve kardeşi Efe Ünver ile birlikte kurduklarını hatırlatan Suat Ünver, “Dedem ve babam da taşımacılık sektörünün içindeydi. Bizler de ailemizin üçüncü kuşağı olarak yine taşımacılık alanında faaliyet gösteriyoruz. 100
Bu geçmiş ve deneyimle işimizi daha profesyonel hale getirmeyi başardık” dedi. Dev filo 1994 yılında Sena Tur’u kurduklarını belirten Suat Ünver, ilk önemli atılımlarını Tez Tour ile çalışarak attıklarını söylüyor. Ünver, “Turizmin gelişimi ile birlikte taşımacılık sektörünün büyüyeceğini gördük ve şirketimizi kurduk. Antalya’da turizm geliştikçe Sena Tur da gelişti. Sena Tur, tur ve transferlerle yılda 2,5 milyon kişiyi taşır hale geldi. Şirketimiz bünyesinde şu an otobüs, minibüs ve midibüs olmak üzere öz mal ve kiralık olarak toplam 700 araç bulunuyor. Çalışmalarımız aynı hızda devam ediyor. Hatta bilindiği üzere turizm sektörünün içinde bulunduğu sıkıntılı süreçte de yeni yatırımlar yaparak hedefimizi katladık. Bu sorunlu yılda küçülmekten ziyade her krizden bir fırsat doğar düşüncesi ile bu sene Sena Staff ve Sena Student markalarımızı hayata geçirdik. Sena Staff ile turizm personeline servis hizmeti sunarken Sena Student ile de öğrenci taşımacılığına adım attık. Dolayısı ile yılda 2,5 milyon kişiye hizmet sunarken iki yıl içinde 4 milyon rakamlarına ulaşacağız. Sena Staff ve Sena Student’ı da turizm taşımacılığındaki kadar büyütmek istiyoruz” şeklinde konuştu. Başarılarının sırrını açıkladı Suat Ünver, Sena Tur’un başarısının tesadüf olmadığını da söylüyor. “Biz işimizi titiz yapıyoruz” diye konuşan Ünver, Sena Tur’un başarısındaki sırrı açıkladı: “Öncelikle kendimizin binmeyeceği araçlara insanları bindirmeyiz. Temizlik ve hijyen değişmeyen ilkemizdir. Bunun yanında araçlarımız yeni olmalı.
Turizm taşımacılığında kaptanlar önemli bir yer tutar. Çünkü Ülkemize gelen turistlerin ilk gördüğü insanlardan biri kaptanlardır. Bu nedenle kaptanlarımızın eğitimlerine büyük önem veriyoruz. 12 yıldan bu yana kaptanlarımızı eğitiyoruz. Bunun yanında araçlarımızın yeni olmasına da dikkat ediyoruz. Eski araç çalıştırmıyoruz. Son olarak da bu sektörde kesinlikle işinizin başında olmalısınız. Araçlarınızı izleyip şoförlerle göz göze gelmek zorundasınız.” “Antalya’nın sanayisi turizmdir” Suat Ünver, Antalya ve Antalya turizmini de Sena Tur’un gözünden değerlendirdi: “Antalya’da bulunmamız bize önemli bir katkı sağlıyor. Çünkü burası yılda 12 milyon turistin geldi Türk turizminin başkentidir. Antalya’da bu şekilde bir ivme olmasaydı taşımacılık sektöründe büyüyemezdiniz. Burası bir sanayi şehri değil; Antalya’nın sanayisi turizmdir. Bu böyle olunca bu şekilde yapılandık. Antalya turizmde ne kadar büyürse siz de o kadar büyürsünüz. Daha önce çalıştığımız firmalar Antalya’ya 100 bin kişi getiriyordu şimdi 1 milyon kişi getiriyor. Dolayısı ile mecburen büyümek zorundasınız. Güç sizi çeker ve büyütür. Biz de bunu kontrollü bir şekilde yaparak büyüdük. Antalya, büyümeye devam edecek. Biz de 2 sene içinde yeni markalarımızın gücüyle 4 milyon rakamlarını yakalayacağız.
Bu sene alınan yaralar önümüzdeki senelerde fazlasıyla sarılacak. Çünkü dibe vurduk ve bundan sonra daha da yukarıya çıkacağız. Kim fazla zarar gördüyse daha fazla yarar sağlayacak. Ben inanıyorum ki Antalya ilerleyen yıllarda 30-35 milyon turist ağırlayan bir şehir haline gelecek. Tabi ki Antalya’nın avantajları olduğu gibi dezavantajları da var. Bunları eksiklikleri gidermemiz lazım. Antalya’nın yolları dezavantajlarından biriydi. Havalimanından, Kemer kavşağına gelene kadar 16 tane trafik ışığından geçiyorsunuz. Dolayısı ile araçlarımız sık sık dur-kalk yapıyordu. Bunun sonucunda araçlar yıpranıyor, mazot tüketimimiz ve maliyetimiz artıyordu. En önemlisi de araçlardaki misafirler sıkılıyordu. Bu eksiklik yolların sağlıklı hale getirilmesi ile son buldu. Turistler artık daha kısa süre yolculuk yaparak tatillerine en kısa sürede başlayabiliyor. Mutlu bir misafir profili ortaya çıkıyor. Dolayısı ile Antalya’nın eksikliklerinin giderilmesi daha çok tercih edilen bir şehir haline gelmesini sağlar. Katkısı olanlara teşekkür ediyoruz. Antalya geliştikçe bizler de gelişiyoruz.”
Antalya’nın potansiyeli Ekonomik anlamda Antalya’nın, büyüme potansiyeli büyük. Bu sene sıkıntılı bir dönemden geçiyoruz. A’dan Z’ye kadar turizmden yararlanan herkes etkilendi. Ancak bin önümüzdeki seneler için karamsar değilim. 101
HABER
Ballerini Entertainment Company Sunduğu güven ile büyüyor
2002 yılında kurulan ve turizmin gelişimine paralel büyüyen Ballerini Entertainment Company, müşterilerine verdiği güven ile dikkat çekiyor. Sunduğu şov, animasyon ve etkinlikler ile yurt içi ve yurt dışında önemli çalışmalara imza atan Ballerini, hedefini daha yukarılara taşıdı.
Antalya’da birkaç otele animasyon aktiviteleri sunarak 2012 yılında temellerini atan Ballerini Entertainment Company, turizmin gelişimi ile birlikte büyümeye başladı. 2008 yılından itibaren şov grupları üzerine yoğunlaşan Ballerini, 2012 yılından itibaren de Ukrayna’da açtığı okul ile birçok tesise eleman sağlamaya başladı. Ballerini, 2014’ten itibaren de iç turizmin hareketlenmesi ile konserlere ağırlık verdi. Emin adımlarla büyüdü Ballerini Entertainment Company, günümüzde şov, animasyon ve etkinlikler ile yurt içi ve yurt dışında önemli organizasyonlar yapıyor. Özellikle otel içi şovlar konusunda uzmanlaşan Ballerini, bu noktada iddiasını da ortaya koyuyor. Her otele ve her bütçeye uygun şovlar hazırlayan Ballerini, Çin, Küba, Kolombiya, Brezilya, Afrika, Rusya ve Ukrayna’dan yerli ve yabancı misafirlere birbirinden güzel ve ilginç şovlar sunuyor. Ballerini Entertainment Company’nin kurucusu Ari Group Yönetim Kurulu Başkanı Oktay Ari, 1991 yılından bu yana animasyon sektörü içinde yer alması nedeniyle Ballerini’yi sağlıklı ve sağlam temeller üzerine inşaa etti. Ari, 2002 yılında kurduğu Ballerini ile güvene dayalı bir çalışma prensibi ile ilerlemiş. Verdikleri taahhüdü hep yerine getirdiklerini söyleyen Ari, “Verdiğimiz güven, bizi rakiplerimizden farklılaştırdı” dedi. Kıbrıs’ta büyüyecek Otel içi şovlar konusunda ağırlıklı olarak Akdeniz Bölgesi’nde yer aldıklarını söyleyen Oktay Ari, “Organizasyon yönünden yurt içi ve yurt dışında da Azerbaycan, Dubai, Kazakistan’da da işler yaptık. Son dönemlerde de Kıbrıs’ta ciddi işler yapıyoruz. Kıbrıs’ta daha da büyümeyi hedefliyoruz” dedi. Turizmin gelişimi ile hızla büyüdüklerini söyleyen Oktay Ari, vizyoner yaklaşımları ve güvene dayalı çalışma prensibinin büyümelerinde önemli bir ekten olduğunu söylüyor. “Ballerini için iyi bir yıldı” 2016 yılının, turizmde yaşanan sıkıntılara rağmen Ballerini için iyi geçtiğini belirten Ari,
102
“2016, ciddi sıkıntıların olduğu bir yıldı. Ancak 2016 Ballerini için iyi bir yıldı diyebiliriz. Biz sadece Antalya’da hizmet vermiyoruz. Yurt içi ve yurt dışında da önemli işler yapmamız bize önemli bir avantaj sağladı. Bunların anında sunduğumuz güven ve verdiğimiz taahhütleri zamanında yerine getirmemiz başarımızın temelini oluşturdu” dedi. Tanınmış sanatçılar 2015 yılına kadar Avrupa, Rus ve BDT ülkelerine yönelik şovlar sunduklarını belirten Ari, 2016 yılında yerli turiste yönelik çalışmalar da yaptıklarını söyledi. Ari, “2015 yılının Kasım ayında Rusya ile Türkiye arısındaki uçak krizi sonrasında yerli turistlere yönelik bir şeyler yapılması gerekiyordu. Bu noktada Ballerini olarak gerekli adımları atarak canlı müzik ve konserlere de ağırlık verdik. Tanınmış sanatçıları getirip konserler vererek ve bunu da reklam aracı olarak kullanarak birçok organizasyon yaptık. Bu durum 2017’de devam edecek” şeklinde konuştu. Türkiye en iyisi Oktay Ari, yıllar içinde turizmin gelişmesiyle animasyon ve şovların da farklılaştığını söylüyor. Ari: “Bu gelişim ile Türkiye, dünyanın en iyi animasyon şovlarının yapıldığı bir ülke haline geldi. İspanya ve İtalya gibi turizm ülkelerinde Türkiye’deki gibi aktiviteler yok. Otel içi eğlence konusunda Türkiye bence dünyanın en iyisi konumundadır. Türkiye’deki oteller en iyi eğlenceyi sunmak için bir yarış halinde ve bu durum da şov ve animasyon konusunda gelişimi tetikledi” dedi. Büyük hedefi açıkladı Ballerini Entertainment Company ile ciddi işlere imza attıklarını söyleyen Oktay Ari, bundan sonraki hedeflerini
de açıkladı. “Kendi müzikalimizi yapıp markalaşmak istiyoruz” diyen Ari, “Türkiye’ye özgü bir müzikal yapıp kendi ezgilerimizle dünyaya açılmak istiyoruz. Bunu, Türkiye’nin tanıtımına ve kendi markamızı daha ileriye taşımak için yapacağız” diye konuştu. 103
HABER
Alesta, kalite standartlarını
yükseltmeye devam ediyor
Faaliyet gösterdiği alüminyum sektörü içerisinde imzasını attığı projelerle adından söz ettiren Alesta Aüminyum’un Yönetim Kurulu Başkanı Selma Demir, profesyonel hizmet anlayışının yanı sıra güvenilir ve sistemli çalışma prensibiyle hareket ederek, büyümelerini sürdüreceklerini ifade ediyor. Faaliyet gösterdiği alüminyum sektörü içerisinde imzasını attığı projelerle, bölgesinde lider konumda bulunan Alesta Alüminyum, dünya çapında kendini kanıtlamış sistemleri kullanmaya özen göstererek, sektöründeki en iyi firmalar arasındaki yerini aldı. 2010 yılında faaliyetlerine başlayan firma, deneyimli teknik kadrosu ve teknolojik makine parkuru ile donatılmış 1500 m2 alana sahip olan fabrikasında alüminyum doğrama ve cephe üretimi yapıyor. Profesyonel hizmet anlayışı Profesyonel hizmet anlayışının yanı sıra güvenilir ve sistemli çalışma prensibiyle Alesta Alüminyum, başta turizm olmak üzere eğitim, kültür, ticaret, ekonomi, sağlık ve teknoloji gibi yaşamamıza eşlik eden tüm alanlarda hizmet veriyor. Yapmış olduğu projelerde yerel ve global marka sahibi kaliteli ürünleri kullanarak, yenilikçi hizmet anlayışıyla hareket eden Alesta Alüminyum, koşulsuz müşteri memnuniyetini de her zaman kendisine ilke ediniyor. Kalite standartlarını yükseltiyor İş güvenliği, işçi sağlığı ve çevre bilinci konularında da son derece bilinçli olan firma, mevcut ve yeni inşa edilecek yapıların kalite standartlarını yükselterek, yaşanılan mekanların konforunu arttıracak çağdaş ürünler ve çözümler üreterek, bunları sürekli geliştiriyor. Çevre bilincinde hassas Çevre bilinci ve yenilikçilik konusunda oldukça hassas davrandıklarını ifade eden Selma Demir, geliştirmiş oldukları global vizyonları doğrultusunda iş güvenliği ve müşteri memnuniyeti 104
ilkelerini kendilerine rehber edinerek, örnek gösterilecek bir marka olmayı hedeflediklerini söyledi. İş güvenliği ve işçi sağlığı konularında son derece hassas davrandıklarını belirten Demir, yasal gerekliliklere uygun bir şekilde hareket ederek uyum içerisinde çalıştıklarını ifade etti. Demir, konuşmasına şu sözlerle devam etti: “İSG açısından oluşabilecek risklere karşı önceden tedbir alarak bu riskleri ortadan kaldırmak için çalışanlar ve yönetim arasında gerekli iletişim kanallarını kurarak bu kanalları sürekli açık tutuyoruz. Çalışanların periyodik sağlık kontrollerini yaptırarak hastalıkların oluşmasını engelliyoruz. Faaliyet esnasında İSG açısından risk teşkil eden durumları ise analiz ederek, oluşabilecek riskleri minimum seviyeye indiriyoruz.” Zaman bizim için çok önemli İşin kaliteli çıkmasının her şeyden önemli olduğuna da vurgu yapan Demir, bu nedenle imalatın iyi çıkmasının son derece önem arz ettiğini söyledi. Demir, konuşmasında şu sözlerin altını çizdi. “İşin teslimatı bizim için son derece önemlidir. Biz Alesta Alüminyum olarak ilk etapta işletmelere teknik destek vermekteyiz. Mimari projelere çözüm odaklı yaklaşarak, statik hesaplamalarının yanı sıra doğru ve uygun malzemelerin nerede kullanılıp, kullanılmayacağını belirlemekteyiz. Projelerin en kısa sürede tamamlanıp teslim edilebilmesi için her ayrı kalemin çok koordineli bir şekilde çalışması
ve birbirinin önünü açması gerekmektedir. İşte tam da bu nedenle zamanlama bizim için çok önemlidir.” İnovatif yaklaşımla hareket ediyoruz Demir, “Çevre politikamızı ise ISO 14001 standartlarına göre takip ederek, sürdürülebilirliğini sağlıyoruz.
Taahhüt ettiğimiz sürdürülebilir ve yeşil büyümeyi, inovatif yaklaşımımızdan hareketle gerçekleşmeye devam ediyoruz. Yeşil şirket olmak Alesta Alüminyum’un da kurum kültürünün bir parçasıdır. Dolayısıyla tüm çalışanlarımız bu anlayışla hareket ederek, çalışmaktadır,” dedi. 105
SPA
The Lifeco ile yaşam
kalitenizi yükseltin Türkiye’de well – being / well – aging alanında öncü, sağlıklı yaşama destek ve hastalıklardan korunma konularında hizmet veren ilk ve tek organizasyon The Lifeco Sağlıklı Yaşam Merkezi, Holistik yaklaşımı ile misafirlerinin yaşam kalitesini yükseltmeye devam ediyor. The Lifeco “Mental Wellness” (Ruh, Beden ve Zihin Bütünlüğü” programları ile misafirlerine bilinçli farkındalık, duygu regülasyonu, strese tolerans ve kişilerarası etkili iletişim yöntemlerini içeren bir haftalık kapsamlı program sunuyor. Alışkanlık kazanma çalışmalarından sabah egzersizlerine, workshoplardan eğitim seanslarına kadar birbirinden etkili programlar içeren Mental Wellness programı, kişinin kendi mutluluk ve huzur potansiyellerini maksimuma çıkararak, daha kaliteli bir yaşam sürmesini sağlıyor. Phuket’ten sonra Türkiye’de ilk kez Ruh, beden ve zihin bütünlüğüne dair farkındalık seviyesini yükselterek, hayata dair yeni becerilerle bireylerin iç mutluluklarını geri kazanmasını sağlayan ve ilki Kasım ayında The Lifeco – Phuket’te yolun katılım ile gerçekleşen program, artık The Lifeco’nun Türkiye merkezlerinde de misafirleri ile buluşuyor. Türkiye’de ilk Türkiye’de bir ilk niteliği taşıyan program 25 Kasım – 1 Aralık, 3 Aralık – 9 Aralık tarihlerinde The Lifeco Bodrum, 23 Aralık – 29 Aralık The Lifeco Phuket, 14 Aralık – 20 Ocak tarihlerinde ise The Lifeco Antalya merkezlerinde gerçekleştirilecektir. Daha enerjik ve kaliteli hayat The Lifeco, misafirlerine daha zinde, daha enerjik ve daha kaliteli bir hayat yolculuğunda ruh, beden ve zihin bütünlüğü programları ile destek olurken bir yandan da misafirlerinin programın gelişiminde katkıda bulunmasına olanak sağlıyor. The Lifeco, bu programı iel misafirlere detoks ve sağlıklı beslenme programları ve tamamlayıcı well – aging terapilerine eşlik eden ve içerisinde sağlıklı beslenme, zihinsel ve ruhsal denge esneklik ve çevre konusunda bilinçlendirici konuların bulunduğu 1 haftalık deneyimsel bir eğitim sunuyor. 108
Aquavac 500 Otomatik Havuz Robotu
Poolbiking Havuz Bisikletleri ile Farklı Bir Wellness
Havuzlarınızı sizin ve sevdiklerinizin sağlığı için Hayward güvencesi ile sunulan Aquavac 500 otomatik havuz robotuna rahatlıkla teslim edebilirsiniz. Dünya markası Hayward’ın son ürünlerinden olan Aquavac 500 filtre kapağının üstten açılması ile size daha kolay temzilik imkanı sağlamaktadır. Sadece çıkarın ve yıkayın. Ayrıca taşıma arabası sayesinde istediğiniz yere kolayca götürebilir ve muhafaza edebilirsiniz.
Günümüz mevcut yaşam şekli tüm motor sistemimizin fonksiyonlarını değiştirdi. Poolbiking yanlış hareket alışkanlıklarına karşı, kalp damar hastalıklarına karşı ve günlük hayatta oluşan kas dengesizliğine karşı mükemmel bir alet. Kalori tüketimi 800 cal/saat den yüksek. Suyun kaldırma kuvveti vücut ağırlığını hissettirmediğinden duruş rahatsızlıklarının tedavisinde çok faydalıdır. Havuzda ve denizde de kullanılabilen birçok modeli bulunmaktadır.
Sonbahar yorgunluğunuzdan SPA ile arının Wyndham Grand İstanbul Levent bünyesinde bulunan Qualitasspa Sağlıklı Yaşam Merkezi, özel masaj uygulamaları ve birbirinden ferah terapi odalarıyla sonbahar stresinizi en az seviyeye indirmenize yardımcı oluyor. Mevsimsel geçiş dönemlerinin stresinden kurtulamayanlar için eşsiz bir deneyim sunan Qualitasspa Sağlıklı Yaşam Merkezi, zihinsel yorgunluk ve stres gibi ağır iş temposunun sinir sistemi üzerindeki olumsuz etkilerini ortadan kaldıran özel SPA uygulamalarıyla, kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlıyor. Öte yandan Qualitasspa Sağlıklı Yaşam Merkezi’nin SPA uzmanları, sonbahar stresiyle gerilen kasların gevşemesi, vücudun dinamizminin yenilenmesi, gerginlik ya da uyku bozuklukları gibi depresif problemlerin ortadan kalkmasına yardımcı oluyor.
Dünya wellness turizmi, 2020’de hangi seviyede olacak? Turizmdatabank tarafından yapılan derlemelere göre, dünyada wellness turizminden elde edilen gelir, 2013 – 2015 döneminde yüzde 1 artışla, 563 milyar dolar oldu. Gelirin 2020’ye kadar 808 milyar dolara çıkacağı öngörülüyor. Wellness hizmetlerinden faydalanmak için yapıla seyahatlerin toplamı da son 2 yılda 586 milyondan 691 milyona yükseldi. En çok seyahatin oluştuğu pazarlarda ilk 5 ülkeyi; ABD, Almanya, Çin, Japonya ve Hindistan oluşturdu. 109
GASTRONOMİ
Gaziantep’in 4 yemeği daha tescilleniyor Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nce (UNESCO) “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dahil edilen Gaziantep mutfağının 4 yemeği daha tescilleniyor.
Gaziantep Kulübü Başkanı Necati Binici, yaptığı yazılı açıklamada, yöresel lezzetlerden sarımsak aşı, alaca çorba, sarımsak kebabı ve zeytin böreği için Türk Patent Enstitüsüne başvuracaklarını bildirdi. Son aşamaya gelindi Patent sayesinde yöre yemeklerine standart geleceğini ifade eden Binici, patent almak için uzman aşçı ve ev hanımlarıyla birlikte yürüttükleri çalışmada son aşamaya geldiklerini belirtti. Uzman ekip kontrol edecek Patenti aldıklarında yemeklerin aslına uygun olarak yapılacağına dikkati çeken Binici, “Sarımsal aşı, alaca çorba, sarımsak kebabı ve zeytin böreği gibi yöre yemekleri aynı malzemelerle, aslına uygun olarak yapılarak gelecek nesillere aynı tat ve lezzetle sunulmasını sağlayacak. Patent aldıktan sonra bu yemeklerin, standartlara uygun olarak yapılıp yapılmadığını üç kişilik uzman ekip kontrol edecek” ifadelerini kullandı.
110
The Ritz-Carlton İstanbul’da Anadolu Mutfağı Şöleni The Ritz-Carlton oteller zincirinin ilk Türk Executive Şefi Selami Güleryüz, Türkiye’nin dört bir yanında gerçekleştirdiği lezzet keşifleriyle, gün yüzüne çıkmamış müthiş tarifleri misafirleri için özel olarak hazırlıyor. Yemek çeşitleri ve farklı tatlar konusunda halen keşfedilmemiş ya da az bilenen hazineler olduğuna inanan Güleryüz; “Türkiye’nin dört bir yanı farklı lezzetlerle dolu. Ege Bölgesine gittiğinizde zeytinyağlılar, İç Anadolu’da et yemekleri, Karadeniz’de çeşit çeşit balık yemekleri var. Hemen her türlü yemek kültürü var bizde, bunları tanıtmak ve insanlara tattırmak lazım” diyor.
Antalyalı gurmeler buluştu
Üstün Lezzet Ödülleri’nden Balparmak’a yıldız yağmuru
Gastronomi sanatının ve servisinin gelişmesini amaçlayan Chaine des Rotisseurs Derneği yönetimi ve üyeleri yemekte buluştu. Türk, Fransız, Alman ve İtalyan mutfağından seçkin örneklerin sunulduğu geleneksel yemek, Kemer Tekirova’daki Amara Dolce Vita Luxury Hotel’de gerçekleşti. 50 dernek üyesinin katıldığı gecede, otel aşçıları tarafında hazırlanan Türk, Fransız, Alman ve İtalyan mutfaklarının seçkin yemekleri muhteşem servisle misafirlere sunuldu. Fransız mutfağından deniz ürünleri çorbası, Türk mutfağından somon confit, bıldırcın sitrus, granita, kahve soslu dana bonfilesi gibi birbirinden farklı lezzette yemek ve tatlılar ikram edildi.
Ronnefeldt, çay sohbetlerinizi taçlandırmaya hazırlanıyor
Bal pazarının lider markası Balparmak’ın dört ürünü, Balparmak BallıMix, Balparmak Özel Seçim Çiçek Balı, Balparmak Seçim Çiçek Balı, Balparmak Süzme Çam Balı ve Balparmak Süzme Çiçek Balı, Avrupa’nın lezzet konusundaki lider bağımsız otoritesi International Taste & Quality Institute (ITQI) tarafından Üstün Lezzet Kategorisi’nde toplam 10 altın yıldızla ödüllendirildi. ITQI ödüllerinde daha önce de birçok ödüle layık görülen Özel Seçim ve Süzme Çiçek Balı ve Süzme Çam Balı’nın yanı sıra bu yıl raflarda yerini alan ve kategorisinde tek olma özelliğine sahip BallıMix iki altın yıldıza layık görüldü.
1823’den beri en iyi çay tarlalarından özenle toplanan Ronnefeldt, çay sohbetlerinizi taçlandırmaya hazırlanıyor. Kraliyet ailelerinin sofralarına konuk olan Ronnefeldt’in soğuyan havalar için önerdiği ‘Ginger & Lemon’, ‘Mountain Herbs’ ve ‘Rooibos Cream Orange’, doğal içerikleri ile dikkat çekiyor. Organik çay yetiştirilmesini de destekleyen marka Türkiye’de The Ritz-Carlton İstanbul, St. Regis İstanbul, Jumeirah Bodrum Palace, Rixos Premium Bodrum, D-Hotel Marmaris, Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Conrad İstanbul, JW Marriott Ankara, Hilton İstanbul, The İstanbul Edition otellerinde geniş ürün yelpazesi ile sunulmakta. 111
MİMARİ / İÇMİMARİ
Güncel loft anlayışını gözler önüne seriyor Udesign Mimarlık tarafından İstanbul Levent’te yapılan villa; geçtiğimiz yüzyıldan günümüze taşınan Viktoryen tarz ile yüzyılın yeni akımı endüstriyel tarzı birleştirerek, güncel bir loft anlayışını gözler önüne seriyor. Evin tasarımının çıkış noktasını ise yapının özgün haline sadık kalınarak çevreye uyumlu ve saygılı bir biçimde yenilenmesi oluşturmuş. Evin bütün mekanlarında ev sahibinin isteği doğrultusunda sade ve mütevaziliğinin yanı sıra doğal ve yormayan malzemelerin kullanılmasına da ayrıca özen gösterilmiş. Genelde loft evlerinin şık ancak soğuk tarzlarının tersine bu evde sıcak bir hava yakalanmaya çalışılmış. Geçmişten günümüze Çevredeki kötü yapılaşma ve detay sıkıntılarını cephe çalışmasında son derece yalın bir dil kullanarak kapatan proje, geçtiğimiz yüzyıldan günümüze taşınan Viktoryen tarz ile yüzyılın yeni akımı endüstriyel tarzı birleştirerek, güncel bir loft anlayışını da gözler önüne sermiş.
112
İşyerinden konuta dönüş Önceki sahipleri tarafından işyeri olarak kullanılan bina, 1954 yılında inşa edilmiş olmasına rağmen günümüze kadar çeşitli değişikliklere uğrayarak gelebilmiş. Proje de ilk olarak evin dış görünümü özgün haline dönüştürülmüş. Bunun yanında şehrin deprem riski nedeniyle yapıda benzeri az görülen bir güçlendirme çalışması da yapılmış. Bu çalışma ise açıklık ve sadeliğin hakim olduğu bir tasarım anlayışıyla dekorasyonun bir parçası haline getirilmiş. Paslanmaz mutfak Tasarım sırasında yapının çelik konstrüksiyonunun devamı olarak ise paslanmaz mutfak kullanılmış. Çok şık fakat işlevsiz ayrıntılar yerine, kullanışlı ve sade bir çalışmanın ortaya çıkarıldığı 380 metrekarelik villanın bütün mekânsal karar ve malzeme seçimlerinin her aşamasında, ev sahibi de etkin bir şekilde yer almıştır. Keyifli mekanlar Ev sahibinin tercihleri doğrultusunda tuğla, ağaç, beton ve epoksi gibi malzemelerin kullanıldığı binada genelde lüksten kaçınılarak, göze çarpan nesneler yerine, sade parçalar tercih edilerek keyifli mekanlar oluşturulması hedeflenmiştir.
Mesaj Veren Sehpa!
Pandoma ile Kusursuz Tasarlanmış Yeni Mekanlar
Hawai, Cornwall ve Tazmanya gibi birçok ülkenin plajlarından alınan plastiklerin geri dönüştürülmesi ile oluşturulmuş Gyro Table, Brodie Neill tarafından tasarlanmış. Bu muhteşem tasarımda öncelikle her bir parça renklerine göre ayrılmış ve daha sonra işlenip, karma plastik haline getirilmiş. Bu mozaik tasarım masa üzerinde maviden kahverengine, siyahtan beyaza farklı renkli plastikleri görmek mümkün. Okyanus renklerini çağrıştıran bu dizaynın orta kısmında beyaz hakimken kenarlara doğru renk koyulaşarak siyahlı benekler çoğalarak, böylece okyanus kirliliğine dikkat çekilmiş oluyor. Londra Tasarım Bienali’nde, Avustralya Pavyonu’nda sergilenen bu tasarım oldukça büyük bir ilgi görmüş.
Pandoma ürünleri; ev, ofis, kafe, restoran, kültür merkezi ve mağazanın yanı sıra; yaratıcılık ve estetiğin öne çıkarıldığı prestijli projelerde sınırsız tasarım imkanı sunmaya devam ediyor. Kişiye ve zevke özel renk seçenekleriyle, her mekana kendine has benzersiz bir hava veren Pandomo; eski ve bilinen yüzey kaplamalarından tamamen farklı ve yeni yapısıyla, içinde sonsuzluk hissi barındırıyor. Renk tonlarının, nüanslarının, dalgalanmalarının ve tekniğinin bilinçli ve bireysel uygulanması sayesinde, her zemin hayat buluyor ve mekana damgasını vurmaya başlıyor.
Geleneksel tasarım anlayışı ile göz kamaştıracak Milliken’in post – punk ve sokak sanatlarını tarihsel ve klasik tarzlarla buluşturan Artistic Liberties serisinin en çarpıcı tasarımı Historic Claches, Petra ile artık Türkiye’de. Milliken’in tasarım ekibinin elinden çıkma yeni koleksiyonu Artistic Liberties, geleneksel bir tasarım anlayışını çağdaş ve cüretkar hale getiriyor. Koleksiyonda öne çıkan tasarımlardan Historic Claches, maceracı ve güçlü bir kimliğe sahip. Karo parçalar olarak kullanıma uygun Historic Clashes, koleksiyon dahilindeki diğer tasarımlarla bir araya getirilerek özgün düzenlemeler oluşturuyor. Historic Claches, yüzde 100 geri dönüştürülmüş naylondan elde edilen yüksek performanslı Econyl ipliği kullanılarak üretiliyor.
Karbon Fiber & Volkanik Taş Birlikteliği Pierre Gimbergues tarafından tasarlanan, daha önce hiç biraraya gelmemiş malzemeler kullanılarak yaratılan Onxy, 3 metre uzunluğunda, karbon fiber ve volkanik lav taşından imal edilmiş bir kanepedir. Onxy’nin dahil olduğu özel olarak üretilmiş ve benzersiz parçalardan oluşan bir mobilya serisi karbon fiber, cam fiber ve alüminyum gibi ileri teknoloji ürünü malzemeler ile taş, kaya, ahşap gibi ham ve doğal malzemelerin birlikteliği fikrinden doğmuştur. 113
EKİPMAN
Hostech by Tusid Avrasya’nın en büyük fuarı Hostech by Tusid, binin üzerinde sektör öncüsü markayı CNR EXPO Yeşilköy’de buluşturdu. Fuarda; perdeden halıya, televizyondan klimaya, çaydanlıktan fincana, dekor ürünlerinden duvar kâğıdına, peyzaj ve bahçe mobilyalarından, SPA malzemeleri ve havuz ekipmanlarına kadar sektöre ilişkin binlerce ürün çeşidi sergilendi. Otel, restoran, gastronomi ve mutfak ekipmanları alanında Avrasya’nın en büyük fuarı olan “Hostech by Tusid - 22. Uluslararası Otel, Restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknolojileri Fuarı”, CNR EXPO Yeşilköy’de gerçekleştirildi. CNR Holding kuruluşlarından İstanbul Fuarcılık tarafından Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD) desteğinde organize edilen fuarın açılışı, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanvekili Tahsin Öztiryaki, TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı Ergun Bilge ve CNR Holding Genel Koordinatörü Cem Şenel’in katılımı ile yapıldı. Sektörde yüzde 90 yerlilik oranı Dünyanın en doğusundan en batısına, en kuzeyinden en güneyine kadar her bölgede varolan otel ve restoran zincirlerinin mutfaklarını Türklerin yaptığını belirten TİM Başkanvekili ve Öztiryakiler Yönetim Kurulu Üyesi Tahsin Öztiryaki, “118 ülkeye ihracat yapan Türk mutfak sektörü gücünü ve kalitesini dünyaya ispatlamış oldu” dedi. Öztiryaki, Türkiye’de otel ve restoran zincirlerinin oluştuğunu ve sektörde yaklaşık yüzde 90 yerlilik oranının yakalandığını ifade ederek, şöyle konuştu: “Dünyada 200 milyar dolar pazar büyüklüğü olan mutfak sektöründen Türkiye yüzde 2,5 oranında pay alıyor. Turizm sektörüne büyük katkılar sunan Türk mutfak sektörünün ihracatı 4 milyar dolardır. Türk mutfak sektörü Ar-Ge, tasarım ve 114
inovasyonu da sektöre katarak, Avrupa’da kısa bir sürede ikinciliğe yükseldi. Sektör otel, restoran ve kafelerin tüm ihtiyaçlarını karşılayacak konuma geldi.” Tahsin Öztiryaki, Türk mutfak sektöründe her geçen gün Avrupa sıralamasına giren önemli markalar ortaya çıktığına dikkat çekerek fuarın sektörün önünü daha da açacağını söyledi. Öztiryaki, CNR Holding’e sektöre sunduğu katkılardan dolayı da teşekkür etti.
Türk mutfak sektörü İtalya ile rekabet halinde TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı Ergun Bilge, “Hostech by Tusid’i binin üzerinde markanın katılımı ile gerçekleştiriyoruz. Türkiye’de sanayisi oluşan endüstriyel mutfak sektörü İtalya ile rekabet haline girdi ve onlara mal satar hale geldi. Türkiye çevre ülkelerde de endüstriyel mutfak sektöründe üstünlüğü ele geçirdi” diye konuştu.
Bir Aşçının Dünlüğü Endüstriyel mutfak sektörünün öncü şirketlerinden İnoksan, Big Chefs Mutfak Koordinatörü Murat Aslan ile beraber yürüttüğü “Bir Aşçının Dünlüğü” Projesi 2016-2017 eğitim-öğretim yılında da tüm hızıyla devam ediyor. Gastronomi, aşçılık, turizm bölümlerindeki öğrencileri bilgilendirmeyi hedefleyen “Bir Aşçının Dünlüğü” etkinliği, Mengen Aşçılar Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi’nde de gerçekleşti. İnoksan’ın katkıları ile gerçekleşen ‘‘Bir Tutam Mutfak, Bir Tutam Hayat» isimli söyleşide, Murat Aslan meslek hayatında edindiği tecrübeleri ve anılarını mezun olduğu okulun öğrencileri ile paylaştı. Murat Aslan, Türk mutfağının gelişimine dikkat çekerek, mükemmeliyetçiliğin önemine vurgu yaptı. İyi bir aşçı olabilmek için staj yapmanın önemine de değinen Murat Aslan, ‘‘Mesleğimiz zor, fakat çok keyifli. Aşçının kendi bölümleri dışında olan diğer mutfak bölümlerini de bilmesi ve kontrol etmesi başarı için çok önemli. Aşçılık mesleğini yaptığınız sürece size en fazla destek olacak kişiler meslektaşlarınız olacaktır; bunu asla unutmayın. Ayrıca bu sektörde başarılı olmak için İngilizce öğrenmeyi ihmal etmeyin ve daima sabırlı olun’’ dedi.
Gastronomi devleri Gastromasa’da Dünya gastronomisinin yıldız isimlerinin katılacağı II. Uluslararası Gastromasa Gastronomi 2016 Konferansı için geri sayım başladı. Turizm ve gastronomi alanında 21 sivil toplum kuruluşu tarafından desteklenen Uluslararası Gastronomi Konferansı “Hikâye” teması ile 10 Aralık Cumartesi günü İstanbul CVK Park Bosphorus Hotel’de gerçekleşecek. Yemek ve kültür arasındaki ilişkiyi araştıran, gastronominin Türkiye’de gelişimini sağlamak ve Türk mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak amacıyla 10 Aralık Cumartesi günü İstanbul CVK Park Bosphorus Hotel’de ikincisi düzenlenecek “II. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı” yıldız şeflerin ve sektör profesyonellerin yanı sıra çok sayıda yatırımcıyı da ağırlayacak. II. Uluslararası Gastromasa 2016 Konferansı’nı bu yıl ‘Hikâye’ teması ile gerçekleştireceklerini belirten Gökmen Sözen, “ II. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, dünyanın birbirinden ünlü şeflerini ve yatırımcılarını ağırlayacak. Konferansa geçen yıl olduğu gibi bu yıl da yoğun ilgi olmasını bekliyoruz. Bu yıl ikincisini gerçekleştirdiğimiz konferansa turizm ve gastronomi alanında faaliyet gösteren 21 sivil toplum kuruluşu destek veriyor. Gastronomi konusunda çalışan, araştırmalar yapan ve ilgi duyan herkesi biletler tükenmeden II. Uluslararası Gastromasa Gastronomi 2016 Konferansı’na davet ediyoruz” dedi.
115
BİLİŞİM
Gezginler için eğlenceli seyahat uygulaması: LifePinner Günümüzde seyahat etmek ve bu konuda paylaşım yapmak oldukça kolay. LifePinner (İOS) ise seyahat etmeyi sevenler için işi daha kolay ve eğlenceli hale getiriyor. Uygulama şimdilik İOS uygulamasıyla seyahat meraklılarına ulaşıyor. Yeşer Sarıyıldız’ın kurucusu olduğu LifePinner, adından da anlaşılacağı üzere gezip gördüğünüz şehirleri harita üzerinde işaretlemenizi sağlayan bir mobil uygulama. Şimdilik İOS uygulamasıyla seyahat meraklılarına ulaşan LifePinner, notlar ve fotoğraflar ekleyerek kişisel seyahat rehberinizi oluşturmanızı sağlıyor. Gezdiğiniz şehirleri puanlayabiliyor ve diğer kullanıcıların tavsiyelerini de keşfedebiliyorsunuz. Seyahat infografiği Hollanda merkezli bir girişim olan LifePinner, kullanıcıların gezdikleri şehirleri uygulamaya eklemesine izin veriyor. Dolayısıyla kullanıcı destekli içerikle bu alanda hızlı bir büyüme yakalamayı hedefliyor. LifePlanner, kullanıcıların paylaşımlarından faydalanarak bir seyahat infografiği de oluşturuyor ve bu grafik sosyal medyada paylaşabiliyor. Tüm gezginler için vazgeçilmez Ücretsiz kullanılan uygulama, aynı zamanda kullanıcıların listesine (bucket list) eklediği içeriklere göre çeşitli fırsatlar da sunuyor. Bu sayede kullanıcıların daha aktif olmasını amaçlayan LifePinner, 2017 yılı başında Android uygulamasını da yayınlayarak tüm gezginler için vazgeçilmez bir uygulama olmayı hedefliyor. Gezmeyi ve paylaşmayı sevenlere LifePinner iki hafta önce App Store’a girmiş ve şimdiye kadar da 5 bin kez indirilmiş durumda. En fazla indirme sayısı da Çin ve Yunanistan’dan gelmiş. Eğer siz de gezmeyi, gördüğünüz yerlerin kaydını tutup, paylaşmayı seviyorsanız LifePinner iPhone uygulamasını App Store’dan indirebilirsiniz. 116
Otellerin kullandığı Reviewpro 3.0 yayınlandı Dünyada 150’nin üzerinde ülkede 25.000’in üzerinde otelin kullandığı online itibar yönetimi portalı Reviewpro 3.0 versiyonu yayınlandı. Yeni versiyonu 3.0’da 175’in üzerinde otel değerlendirme sitesi, online seyahat acentalarından, forumlardan ve sosyal medyadan topladığı bilgileri 45’in üzerinde yabancı dil desteği ile ekranlara getiriyor. Otelin, kardeş tesislerin ve rakiplerin güçlü ve zayıf yanlarını saporluyor. Rus ve BDT pazarında raporlama ve semantik analiz yapabilen tek ürün olma özelliği de taşıyan ReviewPro’yu Türkçe, İngilizce, Almanca, Rusça olarak da kullanıp raporlayabiliyorsunuz. Türkiye’de Webius Digital Marketing Solutions temsil ediyor.
Whatsapp, TUI’nin satış kanalı oldu Whatsapp’ta seyahat ve tatil düşkünü kişilere yönelik yeni bir haber kanalı sunan TUI, bundan böyle en iyi tatil tekliflerini doğrudan akıllı telefonlara gönderecek. Özel olarak TUI’nin Whatsapp boneleri için seçilmiş bilgiler, haftada üç kere gönderilecek. Bu bilgilerin arasından hem anlık seyahat ve tatil teklifleri yer alacak, hem de TUI uzmanlarından verilen özel ipuçları ve dünyadaki çeşitli destinasyonlar hakkında bilgiler de yer alacak.
Bilişim Teknolojileri Zirvesi için geri sayım başladı Her yıl yaklaşık 800 kişinin katılımıyla düzenlenen, 40 bin kişinin internet üzerinden takip ettiği Bilişim Teknolojileri Zirvesi (BTZ) için geri sayım başladı. Sektörün en prestijli etkinlikleri arasında yer alan BTZ, 2 – 3 Aralık tarihlerinde İTÜ Maçka kampüsünde düzenlenecek. İTÜ İşletme Mühendisliği Kulübü tarafından bu yıl 9.’su düzenlenecek etkinlikte dijital dönüşüm, geleceğin teknolojileri, yeni nesil pazarlama, dijital ve mobil dünya gibi konular masaya yatırılacak.
Booking.com’dan seyahat acentelerine yeni bir platform Program, Booking.com’un Affiliate Partner (Satış Ortakları) programının bir uzantısı olarak hayata geçiriliyor. Platformu kullanan seyahat acenteleri, Booking.com’un satış ortakları ile aynı imkanlara sahip olacak. Satış ortakları, Booking.com ürünlerinin dağıtımını kendi internet sitelerinden ve platformlarından yaparak komisyon kazanabiliyor. Booking.com for Travel Agents, seyahat acentelerine rezervasyonlarını tek bir panel üzerinden gerçekleştirme ve kontrol etme imkanı sunacak. Acenteler bu panel üzerinden rapor oluşturup, kazançlarının dökümünü de alabilecek. 117
OTOMOBİL / YAT
Ford GT efsanesi 2017’de
yeniden doğuyor Otomobil tutkunları, 2017 yılında yollara çıkacak yeni otomobil modellerini beklerken Ford’dan önemli bir haber ile bir hayli heyecanlandı. Otomobil tutkunları Ford GT’nin yeniden yollara çıkacağı haberini alırken, Ford ise yeni GT’nin görüntülerini internet sitesinden paylaştı. Otomotiv devi, 2016 yılı sonunda üretimine başlayacağı GT modelini 2017 yılında satışa çıkarmayı planlıyor. 1960’lı yıllarda Le Mans yarışlarını kazanmak için üretilen ve daha sonrasında sınırlı olarak üretilerek satışa sunulan GT kendisine has bir hayran kitlesine sahip. 2017 model Ford GT, karbon fiber gövdesi ve öngörülen 600 beygir gücünü aşan 3.5 litrelik EcoBoost V6 motoru ile “Efsane yeniden doğuyor” dedirtiyor.
118
Dünya otomotiv devi Ford’un efsane otomobili “GT” 2017 yılında yollara yeniden çıkıyor. 2016 yılı sonunda üretimine başlanacak olan Ford GT, 2017 yılında satışa sunulacak. Ford’un paylaştığı görüntüler GT tutkunlarını fazlasıyla heyecanlandırdı.
47 metrelik konfor: Bebe Antalya Serbest Bölge’de faaliyetlerini sürdüren Vosmarine Yatçılık, denize indirdiği Bebe isimli yatıyla, kalitesini gözler önüne seriyor. 47 metrelik süperyat, World Superyacht Awards 2016’da aldığı ikincilik ödülü ile de tüm dikkatleri üzerine çekmeyi başardı.
Yat üretimi ile yat sektörünün odak noktası haline gelen Antalya Serbest Bölge, Vosmarine Yatçılık ile yeni bir soluk kazandı. Vosmarine Yatçılık, 2013 yılının Şubat ayında imalatına başladığı “Bebe” isimli süperyatı ile yat sektörünün dikkatini çekerken Superyacht Awards 2016’da aldığı ikincilik ödülü ile büyük bir gurur yaşadı. Kalite ve güvenilirlik ilkesi ile yola çıkan Vosmarine Yatçılık, 47 metrelik süper motoryat Bebe’nın aldığı ödül ile profesyonelliğini de ispatladı. Üretiminde sertifikalı ürünlerin tercih edildiği “Bebe” iç ve dış dizaynı ile modern bir görünüm sunuyor. Geniş ve konforlu iç - dış mekanları ile deniz tutkunlarını kendisine hayran bırakan “Bebe”, titiz bir üretimin başarısıdır. Beklentileri fazlasıyla karşılamayı başaran bu motoryat, sunduğu konfor ile deniz tutkusunu daha da güçlendiriyor. 119
KISA HABERLER
ACE of M.I.C.E. tüm renkleri bir araya getiriyor İstanbul, 22-24 Şubat 2017 tarihleri arasında dördüncüsü gerçekleşecek olan Türkiye’nin tek, dünyanın ise en büyük üçüncü MICE (Meeting, Incentive, Congress, Events) fuarı ACE of M.I.C.E. Kongre, Toplantı ve Etkinlik fuarına ev sahipliği yapacak. İstanbul Kongre Merkezi- ICC’de gerçekleşecek olan fuar, zirveden görkemli partilere, seminerlerden B2B görüşmelerine kadar dolu dolu içeriğiyle yerli ve yabancı konuklarını ağırlayacak. Turizm Medya Grubu Başkanı Volkan Ataman, “Dolu dolu içeriğimiz ile üç gün sürecek fuarımızda yerli ve yabancı partnerlerimizi ağırlayarak MICE turizminde dev bir adım ile yolumuza devam ediyoruz” dedi.
Kiva Mermer, Antalya’daki satış merkezini hizmete açtı
Deepo AVM çekilişle otomobil hediye ediyor Hintli girişimciler Vikram Sing Shekhawat ve Shailender Sharma tarafından 2010 yılında kurulan ve Türkiye’den Çin’e mermer blok ihracatı yapan Kiva Mermer&Granit, Antalya Havalimanı karşısında 6 bin metrekarelik satış merkezini hizmete açtı. Açılış nedeniyle Kiva Mermer’in bahçesinde bir kokteyl düzenlendi. İş ve siyaset dünyasından birçok isim açılışa katılarak yatırımcılar Vikram Sing Shekhawat ve Shailender Sharma’yı tebrik etti. Satış merkezinin açılış kurdelesini ise firma sahipleriyle birlikte Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü kesti. Açılışın ardından davetliler mermer ve granit ürünleri yakından tanıma fırsatı buldu. 120
Deepo Outlet Center’da yepyeni bir araç kampanyası başladı. 14 Kasım 2016 – 14 Mart 2017 tarihleri arasında 75 TL ve üzeri alışveriş yapan herkes Honda Civic Sedan 2016 model Füme renkli aracı kazanma şansı elde ediyor. 4 ay boyunca ziyaretçiler Deepo Avm’den yapacakları 75 TL ve üzeri alışverişin ardından kampanya kayıt noktalarından alacakları çekiliş kuponunu muhafaza edecekler. 21 Mart 2017’de Milli piyango ve noter huzurunda gerçekleşecek çekilişte çıkan numaraya sahip talihli çekiliş kuponunu ibraz ederek araca sahip olacak.
20 ülkenin arıcıları Fethiye’de buluştu
5. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, 1-5 Kasım tarihleri arasında Fethiye’deki Liberty Hotels Lykia Hotel’de gerçekleştirildi. Dünya Arıcılar Birliği Başkanı ve Bilimsel Komisyon Başkanlarının da katılım gösterdiği kongreye 20 ülkeden bin 800 katılımcı yer aldı. Teamcom tarafından gerçekleştirilen kongreye, uluslararası katılımlı 50 adet stant ve günlük ortalama 250 kayıt ile oldukça geniş katılım sağlandı. Ayrıca, kongrede uluslararası fotoğraf ve bal yarışması düzenlendi.
Avrupa’nın en iyi su kaydıraklarında Polin Waterparks imzası Alman Kirmes&Park Revue dergisi tarafından 2011 yılından beri “Eğlence Parkı ve Atraksiyonları” alanında en dikkat çeken ürünlerin ödüllendirildiği “Avrupa’nın En İyileri” ödül töreni (European Star Awards), bu yıl 5. kez Barselona’da Avrupa’nın en önemli atraksiyon fuarı olan EAS (Euro Attractions Show) ile eş zamanlı olarak düzenlendi. Polin Waterparks, Barselona’dan “King Cobra” ve “Super Combo” su kaydıraklarıyla “Avrupa’nın En İyi Su Kaydırağı”; “İzmir Aqua Fantasy”, “Hırvatistan Istralandia”, “Antalya Cobra Kingdom Maxx Royal” su parklarıyla “Avrupa’nın En İyi Su Parkları” ödülleriyle döndü.