03 - Hummer Drikkemeny_IH

Page 1


Macks Ølbryggeri

Macks Ølbryggeri i Tromsø... er verdens nordligste bryggeri. Grunnlagt i 1877 av Ludwig Markus Mack, som mente Tromsø savnet et brygg som fanget essensen av byen og folket: Kraftig, sterk, full av god smak og personlighet. Mye har forandret seg på 135 år, men Ludwig Markus Macks ånd o g visjon lever fremdeles videre i beste velgående. Har du noen gang kjent smaken av en iskald Mack, mens midnattssola glimrer mot havet og måkene skriker i bakgrunnen, skjønner du nok hva vi mener. I tillegg til lokalt øl tilbyr vi også en rekke andre forfriskninger. Vinkartet vårt går fra lokale områder og videre ut i verden. Vi mener at et godt glass vin til maten ofte kan være nøkkelen til et fullkomment måltid. Det er nettopp derfor vi tilbyr et bredt utvalg av rød – og hvitvin fra flere kontinenter. Kanskje frister det med et glass Sauvignon Blanc til steinbiten? Eller muligens et glass Rosso di Montepulciano for deg som foretrekker rødvin? Ta gjerne kontakt med din servitør for tips og anbefalninger når det gjelder drikke til maten.


forfriskninger / refreshments

Ringi 0,75 liter Aroma, Gravenstein & Ingrid Marie

110,-

Cola, Fanta, Sprite 0,33 liter Mineralvann

45,-

San pellegrino 0,8 liter Mineralvann

70,-

Munkholm/Clausthaler 0,33 liter Alkoholfritt

45,-

Ă˜l / beer Corona 0,33 liter Flaske

65,-

Mack 0,33 liter Arctic beer, flaske

65,-

Mack 0,5 liter Gullmack, flaske

98,-

Weissbier 0,5 liter Paulaner, flaske

98,-

Guiness 0,5 liter Tørr stout

98,-

Mack 0,5 liter Lyst fatøl

98,-


rødvin / red wines

Husets vin / The house wine 1999 Montepulciano d’Abruzzo Zaccagnini

95,-/325,-

Frankrike / France 2000 Chateau De Segries Henri de Lanzac 1999 Chateauneuf du Pape, Cuvee Reserve Dom. Du Pégau

400,-

1100,-

Italia / Italy 2000 Rosso di Montepulciano Avignonesi

270,-

2010 Barbera d’Alba Renato Ratti

425,-

2008 Vino Nobile di montepulciano Avignonesi

575,-

2006 Barbaresco Montestefano Az. Agr. la Ca’ Nova

725,-

Spania / Spain 1998 Reserva Bod. Muga

475,-

USA / USA 2010 Valley Oaks Zinfandel Fezter Vineyards

325,-


annet / other

Musserende vin / Sparkling wines 2011 Moscato d’asti Paolo Saracco

325,-

Cremant de bourgogne blanc de noirs Paul Delane

375,-

Champagne / Champagne Brut Impérial 235,-/925,Moët & Chandon Brut Rosé Billecart-Salmon

1300,-

2003 Dom Pérignon Moët & Chandon

2500,-

USA / USA 2009 Chardonnay, Valley Oaks Fetzer Vineyards

340,-

1998 Chardonnay Beringer Private Reserve

1000,-

New Zealand / New Zealand 2011 Sauvignon Blanc Villa Maria

375,-

Rosévin / Rosé wines 2001 Château de campuget, Rosé Ch. De Campuget

250,-

Alkoholfri vin / Wine without alcohol Ebony Vale Chardonnay Villa Eden

125,-

Ebony Vale Cabernet Sauvignon Villa Eden

125,-


hvitvin / white wines

Husets vin / The house wine 2010 Quinta de Chocapalha arinto Quinta de Chocapalha

65,-/325,-

Frankrike / France Alsace 2010 Sylvaner, vieilles vignes Dom. Ostertag

450,-

2009 Riesling, RĂŠserve Lucien Albrecht

365,-

2009 Pinot gris, fronholtz Dom. Ostertag

740,-

2008 Riesling Grand Cru, Muenchberg Dom. Ostertag

820,-

Chabli 2007 Chablis, CuvĂŠe Solsiden La Chablisienne

135,-/525,-

2006 Petit Chablis La Chablisienne

990,-

Chablis 1:er Cru 2008 Chablis 1:er Cru, Mont de Milieu La Chablisienne

1250,-

2005 Chablis Les Vieilles Vignes Dom. Laroche

725,-

2010 Chablis 1:er Cru, Mountmains Dom. Des Malandes

550,-

2002 Chablis 1:er Cru, Les Lys Daniel-Etienne Defaix

800,-

Chablis Grand Cru 2004 Chablis Grand Cru, Les Preuses La Chablisienne

950,-

2008 Chablis Grand Cru, Chateau Grenouilles La Chablisienne

1125,-


hvitvin / white wines

Burgund 2009 Chassagne Montrachet Blain-Gagnard

890,-

2010 Puligny-Montrachet Les Charmes Dom. Gérard Chavy & Fils

840,-

2009 Meursalt, Les Tillets Patrick Javillier

900,-

2004 Meursault-Blagny Joseph Matrot

1040,-

2008 Corton-Charlemagne Michel Juillot

1500,-

2009 Chassagne Montrachet 1:er Cru, Morgeot Verget 2005 Puligny-Montrachet 1:er Cru, Referts, Jean-Marc Boillot

990,-

1400,-

Loire 2010 Pouilly Fumé Cuvée Chante Alouettes Jean Max Roger

450,-

2010 Sancerre, Cuvée les Caillottes Jean Max Roger

450,-

2009 Sancerre, Clos de Roy Pascal Jolivet

550,-

2010 Pouilly-Fumé Pascal Jolivet

425,-

Italia / Italy 2010 Soave Classico, La Rocca Leonildo Pieropan

700,-

2009 Chardonnay, Sicilia Planeta

670,-



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.