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Destinos Rutas de la fe Juquila

¿Rentabilidad?

¿Cómo saber si tu negocio es rentable?

Finanzas & Estrategia Pyme Gourmet Lomo de Atún

Honda Estrategia Una Página web Con verdaderos propósitos.

WWW.SBMAGAZINE.COM.MX AÑO 4 07/17

Sōichirō Honda

A los veintiséis años fundó la Toukai Precision Machine Company, que se dedicaba a la producción de anillos de pistón.

Después de la segunda guerra mundial vende su empresa a Toyota para comenzar a fabricar motocicletas, hacia 1948 la Honda Motor Company se estaba consolidando como líder en la venta de todos sus modelos, la empresa se fue convirtiendo rápidamente en la mejor fabricante del mundo , la visión de Honda era ensamblar autos con la más alta tecnología

en 1989 ingresó en el Salón de la Fama del Automóvil, y en 1990 le fue concedida la medalla de oro de la Federación Automovilística por sus contribuciones al desarrollo de la Fórmula 1.

Su estrategia principal la innovación y la vanguardia en cada modelo cuidando la calidad y el costo adecuado.

Editor operaciones@sbmagazine.com.mx Móvil 554027-3609 Lic. Yéssica Ethel Rosas Reyes

Contenido

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Destinos El mĂĄgico estado de Oaxaca estĂĄ lleno de tradiciones y riquezas culturales la ruta de la fe de Juquila es una de las rutas que visitan millones de peregrinos al aĂąo

La comunidad de Santa Catarina Juquila, se fundó en el año de 1272. Según textos antiguos, los primeros habitantes vinieron de la región de la mixteca, quienes se establecieron a las orillas de un caudaloso río que les proporcionaba las condiciones apropiadas para un buen desarrollo empezando a poblar lo que en la actualidad es Juquila. En 1725 por su importancia religioso – turística se le dio la categoría de cabecera municipal y distrito político.

Esta majestuosa obra se construyó entre los siglos XVIII y XIX, dicha construcción presenta cierto estilo neoclásico abarrocado. El templo tiene una longitud de 65 metros y 15 metros de altura; mismas que forman de él un espacioso recinto, cuenta con bóveda de media naranja, dos torres, un coro, un bautisterio, el camarín y dos sacristías.

En temporadas altas se tienen que formar para poder estar cerca de ella, le ofrecen flores, algunas prendas de oro, cartas, objetos para su capilla, etc.

Generalmente los pedimentos son elaborados de barro y elementos que se encuentran en dicho lugar, como por ejemplo; las hojas de los รกrboles, palillos, pedazos de madera, piedras, etc.

La preparaciĂłn de la comida juquileĂąa es muy variada.

Podemos mencionar algunos platillos como: Patitas de cerdo en vinagre, Vaso relleno de carne de res, Amarillo de res, verde de espinazo, Pozole, Chiles rellenos, Nanacates (hongos silvestres), Carne de res, Chicatanas (1) en salsa y en tamales Memelas de elote y el picosito "chile tusta" (producto de la region d ela costa) que preparado en vinagre es muy sabroso.

Todas las empresas necesitan un proceso de planeación estratégica para poder responder a sus objetivos de corto, mediano y largo plazo. ¿Cómo empezar ? ¿Cómo implementar? ¿Cómo lograrlo?

Rentabilidad La rentabilidad es un indicador clave para saber si tu negocio esta creciendo o se ha estacionado.

Se deben tomar en cuenta todos los gastos fijos que acarrea la operación normal.

La fórmula mas sencilla para saber si tu negocio es rentable es únicamente restar tu costo total menos el ingreso por ventas , puede ser por semana, por mes o por año.

Los gastos fijos son la nomina, la renta del local , y todos aquellos como luz, teléfono , internet, papelería etc.

¿ Sabes si el precio asignado cubre tu costo? O tienes que incrementar tu precio de venta al cliente.

Los gastos variables si produces puede ser el material por que a través del tiempo va incrementando su valor o por temporada puede ser mas caro.

Esta es una de las preguntas más importantes para saber si tu negocio es rentable.

Una vez teniendo la suma de gastos fijos y variables. Deberás calcular exactamente cuantas unidades de producto igualan el costo total.

En el punto en que se igualan los costos totales y los ingresos por ventas es ahí donde partimos para saber la rentabilidad.

Si el resultado de la resta negativo tu negocio no rentable pues tu ingreso ventas no alcanza a cubrir costos totales.

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Dependiendo del tamaño de tu negocio y sus actividades puedes determinar la rentabilidad por línea de producto para saber en que producto enfocar tus esfuerzos.

Rentabilidad

Puedes determinar el punto de equilibrio con una formula muy sencilla .

Inclusive puede ser la prestación de un servicio.

Costo fijo total / ( precio de venta – Costo variable total unitario) Sabrás cuantas unidades debes de vender para lograr la rentabilidad.

Muchas empresas deben de tomar en cuenta en el costo , si están pagando algún préstamo refaccionario o hipotecario y los impuestos , estos también forman parte del costo total y mientras sea determinado mas adecuadamente es mejor para calcular la rentabilidad.

Rentabilidad Supongamos que una empresa vende sus artículos a $2.00 por unidad, cuyo costo variable es de $1.00 y que tiene costos fijos de $5.000,00 El margen de contribución por unidad sería: $2,00-$1,00 = $1,00 Si esta empresa planea vender 5.000 unidades lograría un margen de contribución total de $1,00* 5.000 = $5.000 Esto sería lo necesario para cubrir sus costos fijos totales de $5.000,00 por lo que se puede afirmar que al vender 5.000 unidades está en su punto de equilibrio.

Lo mas importante de este ejercicio es tomar acciones correctivas que cuiden la rentabilidad de tu negocio.

Páginas web con propósito

Una página web es la carta de presentación de tu compañía, en la medida que logres comunicar al cliente lo que haces desde la primera página tienes muchas oportunidades de quien ve tu producto lo compre.

Es necesario la comunicación directa con tus usuarios por ello debemos insertar formatos con propósito para ir recabando su opinión sobre nuestros productos o servicios mediante un blog.

Una página web debe ser dinámica es decir evitar insertar muchas subpáginas en donde ya nuestro cliente pierda interés en estar buscando en todo el mapa en lugar de tener en un vistazo todos tus productos.

Páginas web con propósito Tener una página web te permite que las personas te vayan recomendando mediante tu dirección web.

Tu página web es a donde irán todos los esfuerzos de marketing digital y hacia donde se dirigen las intenciones de tus clientes.

Si comienzas una campaña en redes sociales lo pregunta que ellos se hacen es ¿ A quién pertenece este Facebook o este twitter o este LinkedIn entonces ¿por que no darles la ruta exacta para que te visiten?

Cuando lanzas una campaña en marketing digital el cupón deberá estar en la primera pagina de tu web.

Si es que aún no tienes una forma de cobro como PayPal inserta en tu página no desesperes debes de comenzar con el teléfono y correo donde tus clientes te contactarán para obtener la oferta.

Tanto en el ámbito digital , como en el ámbito presencial, la comunicación de la marca es indispensable para lograr la venta.

Muchas personas están en contra de en la oferta poner el precio de referencia sin embargo es una información muy útil al principio de tu página web.

Si el cliente sabe cuánto cuesta lo que le interesa seguramente si ya sabe el precio , es mas probable cerrarla cuando ya se comunican contigo.

Páginas web con propósitos

Finalmente recuerda tener en cuenta estos aspectos para que te busquen adecuadamente.

Tu dominio debe expresar el nombre de tu marca o tu producto.

Ejemplo : www.interjet.com Generalmente tu diseñador web deberá ponerle un nombre genérico a tu pagina para que puedan localizarlo por ejemplo Vuelos, turismo, viajes, vacaciones, etc.

La página web puede dividirse en Nuestros productos, Nosotros , y contacto.

Gourmet El atún es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Su carne posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso, pero se trata de una grasa rica en ácidos grasos omega3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre y a hacer la sangre más fluida, lo que disminuye el riesgo de aterosclerosis y trombosis. Por este motivo, es recomendable el consumo de atún y otros pescados azules en caso de enfermedades cardiovasculares.

Lomo de Atún salteado Ingredientes: 4 cortes de lomo de atún Verduras para saltear Tomates cherry Ajo, pimienta, sal 1 cebolla morada Ajonjolí

Salpimentamos el atún y lo empanizamos con el ajonjolí, salteamos un poco en aceite de oliva y cortar en trozos.

Por otra parte saltear verduras en mantequilla y tomates cherry para acompañar.

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Montecito 38 Lobby local 7 Tel. 9000-1968

Lomo de atĂşn empapelado Ingredientes: 4 filetes de lomo de atĂşn Albahaca y romero ChampiĂąones, cebolla morada y pimientos Tomates Cherry para adornar Ajo , pimienta, sal, 1/2 taza de vino blanco Mantequilla .

Macerar el atĂşn con el ajo, pimienta y sal.

Picar finamente la albahaca y romero y ponerlo encima .

Saltear las verduras en mantequilla .

Poner el pescado en papel encerado o aluminio con las verduras y agregar la media taza de vino tinto.

Cada filete debe ir en papel encerado por separado.

Hornear a 180 grados por 20 minutos.

Lomo de Atún al Grill Ingredientes: 3 filetes de lomo de atún ½ litro de naranja agria para marinar Ajo Pimienta blanca Sal Zanahoria y calabaza en rodajas

Marinar el lomo de atún en la naranja agria pimienta , ajo y sal ; poner al grill a asar por 5 minutos de cada lado.

Poner al grill las verduras.

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