Osuti, detsember 2016

TOIT Traditsioonilise jõulusöögi kõrvale tulevad moodsad road AJAKIRI TEADLIKULE TARBIJALE ALE

>> lk 4–8

NR 2 (15) DETSEMBER DETSEMB 2016

KINGITUSED

REIS

Ekraanikangelased möllavad jõuluvana kingikotis

Eestlane reisib aktiivselt ka jõulude ajal

>> lk 4–8

>> lk 19–23

Päkapiku kiirusel!

MS FINLANDIA VIIB SIND SOOME – KE OSTMA, SUUSAMÄELE KUI K A KÜLLA! NII JÕULUKIN Ja nii iga päev, mitu korda päevas!

Alati parimad pakkumised leiad www.eckeroline.

Päevakruiis Helsingisse (T,K) al.

19€

Autopakett al.

59€

Hotellipakett Helsingisse al.

74€

AJAKESKUSE WITTENSTEIN 3. –22. DETSEMBER

JÕULUMAA(GIA) Ajamasin viib teid maagilisele võlurännakule läbi

Eestimaa ajaloo ja pakub b ttegevust egevust töötubades. tö

VÕLURÄNNAKUD LASTELE, VALLATUD RÄNNAKUD D TÄIS TÄISKASVANUTELE SKASV SVA VANUTELE E

3. detsembril * kell 10 Jõululaat Jõulukroon keskväljakul * kell 12 Wittensteini loomemaja avamine POP-UP meedia töötuba. ötub tub ub ba. ba ba. * kell 14 ajakeskuses mustlasansambel MALJARKA Tartust ja selgeltnägija TAMARA Moskast

www.wittenstein.ee | info@wittenstein.ee | tel 5850 2001

juhtkiri

Kingime hoolimist ja ühiselt veedetud aega K

Autoriõigused, AS Postimees Grupp, 2016

Toimetaja Kristi Ehrlich, e-post kristi.ehrlich@ajaleht.ee Keeletoimetaja Lyyli Virkus, e-post lyyli.virkus@ajaleht.ee Küljendaja Liina Valt, e-post liina.valt@ajaleht.ee Müügijuht Jane Barbo, e-post jane.barbo@ajaleht.ee Reklaamipindade broneerimine: Heli Bernhardt, e-post heli.bernhardt@ajaleht.ee, telefon 447 7077 Ajakirja Osuti toimetus ei vastuta reklaamide sisu eest.

Väljaandja AS Postimees Grupp Trükk AS Kroonpress

aubanduses hakkab jõulumöll iga aastaga järjest varem peale.

Müügisaalis kõige nähtavamatel kohtadel võtavad ennast platsi kiiskavad jõuluehted, lõhnaküünalde aroom tervitab juba väravate vahelt sisse astudes ja isegi muidu nii tavalised esmatarbekaubad nagu pesemisvahendid on üleöö kinkekarpidesse „rüütatud”. Õige ostlemismeeleolu loomiseks mängivad jõululaulud.

Kinkide varajasele soetamisele ärgitatakse varjatult ja varjamatult – sa justkui ei olegi hooliv ligimene, kui sul pakitud kingikarbid juba kuid varem kapinurgas ootamas pole.

Ja kinke on vaja emale ja isale, õele ja vennale, nende lastele, korra aastas kaugelt külla tulevatele sugulastele, naabrinaisele, kes nädalavahetusel paar tundi last hoidis. Kuigi jõulude ajal on tavaks soovida rahulikke pühi – isegi metsades kuulutatakse välja jõulurahu –, valdab inimlooma pühade lähenedes paanika. Ja mida lähemale 24. detsembrile, seda hüsteerilisemad mõõtmed see võtab.

Aga läheneks sel aastal jõuludele teisiti? Rahulikult. Et sõnapaaril „rahulikke pühi” oleks ka sisuline tähendus, et see poleks pelgalt sõnakõlks.

L

aste jaoks on jõuluvana ootamine, salmi lugemine ja õhinaga kingipaki avamine jõuluõhtu lahutamatu osa, mis toa siira rõõmuga täidab. Ja kui pakkepaberi alt peaks välja kooruma mõni multifilmi „Trollid” tegelane, on rõõm veel tuhandekordne. Lastele on jõuluvana toodud mänguasjad olulised!

Samal ajal vanaema või kauges maakülas elav vanatädi hindab tunduvalt rohkem talle pühendatud aega, vestlust kuuma teetassi kõrval ja lähedaste esitatud küsimust: „Kuidas sul läheb?”. Kingime hoopis aega, seda kõige väärtuslikumat vara, mida tänapäevases kiire elutempoga ühiskonnas meil kõigil nii vähe on.

Või teeme kingi kogu perele, veetes ühise toreda päeva kelgumäel, metsloomadele süüa viies või korraldades talvise pikniku, kust ei

puudu lõke, pajas podisev kuum supp ja lõhnav vaarikavarretee.

Värsket õhku ja õhetavad palged saab veel boonuseks. Ja pere fotoalbum omakord täiendust fotodest, millelt vaatavad vastu õnnelikud ja naeratavad inimesed.

Ü

kski heategu pole samuti kunagi liiast. On selleks siis rahaline toetus lastehaiglale või kodutute loomade varjupaigale, või hoopis oma aja panustamine. Pikki päevi puuris endale uut peremeest ootavatele kutsadele on pidu juba seegi, kui saab paar tundi kas või rihma otsas jalutada.

Jõulud on märkamise, hoolimise ja abistamise aeg. Kuidas seda teha, on valikute küsimus, ja nõuab ainult leplikku meelt, kannatust, avatud südant ja tahet märgata ning abistada.

See siin ei ole kindlasti nimekiri kingitustest, mis igaühele sobivad või kindlasti jõuluvana „kingikotis” olema peavad. Küll aga on selliseid kingitusi tehes jaanuarikuus süda rahulikum iseendal, sest veendusid oma silmaga, et vanatädiga on kõik korras, ja rahakotil, kus ei valitsegi suur tühjus, sest ostlemisralli jäi ära.

Aga vanaemale ja vanatädile külla minnes võiks igaks juhuks ühe helkuri küll kaasa võtta.

Rahulikke pühi ja meeleolukat aastavaheetust, kallid lugejad!

Kristi Ehrlich h toimetaja

Detsember 2016

3

jõulukingid

Jõuluvana kingikott peidab Kristi Ehrlich kristi.ehrlich@ajaleht.ee

U

us eesti keelde tõlgitud animafilm „Trollid” toob jõuluvana kingikotti tänavu uued kangelased, kes siiski jätavad ruumi klassikalistele mänguasjadele ja lauamängudelegi.

Lastele kino- ja teleekraanidelt tuntuks saanud filmi- ja multifilmitegelased vallutavad jätkuvalt südameid ja animafilmikangelasest inspireeritud lelud on asendamatud. Tegelased filmidest „Lemmikloomade salajane elu”, „Põrsas Peppa”, „Mia & Me”, „Kurjad linnud” („Angry Birds”), „Lumekuninganna ja igavene talv”, „Autod”, „Tähesõjad”, „Kalapoeg Nemo” järjefilmi „Kalatüdruk Dory” nimitegelane Dory on laste ammused tuttavad. Ja ilmselt ka jõuluvanale, kes nii mõnegi põngerja mulluste jõulude ajal ühe või lausa mitmega neist kangelastest õnnelikuks tegi.

Kaubamaja ASi Lastemaailma kaubandusjuht Kätlin Häninen on aga täiesti veendunud, et sel

MÄNGUASJADE TIPPKÜMME 2015. AASTAL klotsid ja konstruktorid käsitöö- ja kunstikomplektid pehmed mänguasjad mänguautod lauamängud pusled spordimängud rollimängud nukud teadusmängud Allikas: Kaubamaja

aastal leiavad jõuluvana kingikotti tee tegelased uuest multifilmist „Trollid”, mis on inspireerinud looma nii pimepakke – mida kindlasti poetavad juba päkapikud aknalauale sätitud sussi sisse – kui ka eraldi figuure mitmesuguste aksessuaaridega. „Tõelised fännid leiavad endale trollipiltidega T-särke, sussikesi ja ööpesu,” toob Häninen näiteid, kui võimsalt trollid praegu laste meeli vallutavad.

Aga vanad head lelud võivad samuti pakkuda avastamisrõõmu, kui neid aksessuaaridega täiendada või luua uusi karaktereid.

Tüdrukutele leiab põnevat Barbie-nukkude täienenud maailmast. Sarja „Vikerkaare printsess” nukk ja loss on kindlasti paljude tüdrukute unistus. Moehuviliste soovide täitmiseks on fashionista’de seas mitmesuguse stiiliga Barbie’sid. Midagi täiesti uut on drooniga Barbie.

Kes aga on Monster High nukkude austaja, nende unistuseks on popstaar Ari Hauntington.

Ning Ever After High printsesside seas on „Lõputu talve” sarja nukud, mis justkui loodud mängimiseks kargel ja lumisel ajal.

Neile, kel kodus jagub ruumi, soovitab kaubandusjuht toredat mängumaja kaubamärgilt Playtoyz, et saaks mängida arsti, postkontorit või hoopis autoremonditöökoda. Printsessidest vaimustunutele on nimetatud maja saadaval muinasjutuliselt roosana. „Maja on sellistes

REKLAAM

mõõtudes, et väikelaps ise sinna sisse mahub ja saab seal rollimänge mängida,” kirjeldab Häninen. Ta lisab, et mängumajad on suurepäraseks koduks nukkudele, pehmetele mänguasjadele, raamatutele või autodele ajal, mil arst parasjagu vastu ei võta ja postkontor on suletud.

Klotsisõpradele tuleb appi kaubamärk Laser Pegs oma läbipaistvate erksavärviliste klotsidega, mis on Lego fännidele tuttava kuju ja suurusega. „Ehitamise käigus saab lisada LED-valgusklotsi, mis sisse lülitades jääb kas püsivalt põlema või vilkuma. Hämaras näeb valgustatud sõiduk eriti efektne välja,” annab Häninen idee, mida laste agarad näpud võiksid klotsidest ehitada.

Samuti on Eesti turul saatnud suur edu Playmobili kaubamärgi mängukomplekte. „Lastele meeldib, et komplekti kõik osad on väga detailsed ja realistlikud. Näiteks saab tuletõrjeautos kasutada vett ja paate vee peal ujutada, ilma et need põhja vajuksid. Poiste lemmikud on kindlasti politsei- ja piraadisarjad, tüdrukud soovivad loomade eest hoolitseda ja lastehaiglas arsti mängida,” kõneleb kaubandusjuht.

Lastele, kellele meeldib muusika, saab jõuluvana kingikotti pista Bontempi muusikariistad.

Kaubandusjuhi jutu järgi on tegu Itaalia päritolu kaubamärgiga, kelle eesmärk on toota mängupille, mis teevad päris muusikainstrumentidega võimalikult sarnast heli. Valikust leiab nii väikseid pille, nagu suupill, tamburiin, flööt, kui ka suuremaid instrumente, nagu kitarr, trummikomplektid, viiul, klaver. „Algajatele muusikahuvilistele suurepärane võimalus harjutama hakata,” leiab Häninen.

Käsitööhuvilised võivad kingisoovidena kirja panna ehete meisterdamiseks mõeldud komplekte, mida leiab kaubamärgilt Alex või India päritoluga kaubamärgilt Toykraft. Viimase valikus on palju küünalde meisterdamise komplekte,

JÕULUVANA, PALUN TOO MULLE …

EHK LASTE KINGISOOVID Jasper (8 a) Nerf Moduluse kokkupandav püss, Lego Nexo Knights Fortrex, politseikomplekt, et pätti ja võmmi mängida. Ja kõik, millel „Käsilaste” filmi tegelased peal, olgu või voodipesu.

DUS, N A J R KI VÄÄRT ÕLKED T VÄÄRT

Gete (4 a) Monster High Draculaura ja põrsas Peppa mängumaja.

Remi (4 a) Pruuni koletist nagu Juku poes – see on see, kellel on kõhu peal nupp ja sinna saab vajutada. Ja veel hotviilsi (Hot Wheels) autosid ja autoradasid.

Sünnipäevapakkumine: Tellides Loomingu Raamatukogu aastaks, saate esimese raamatuga lisana kaasa artiklid LR ajaloost.

Hea kingitus nii sõbrale kui iseendale!

Tellimine kuni 20. dets. www.tellimine.ee või telefonil 617 7717

4 Detsember 2016

Jan-Markus (12 a) Trikitõuks, et saaks trikitada.

Oskar (4 a) Tahan Vetteli vormelit, Toyota ja Audi maasturit, puldiga suurt politseiautot, ralliauto pildiga puslet ja siis ma tahan Hot Wheelsi autot, puuvedamise autot Scania, siis gaasipedaaliautot ja seguautot ...

jõulukingid

tervet mänguasjapoodi KÄTLIN HÄNINEN

hasarti tekitavates lauamängudes läheb mängijail tarvis täpsust, kiirust ja veidi õnnegi.

Kuigi lauamänge lapsed jõuluvanalt tavaliselt ise küsida ei oska, on need kaubandusjuhi sõnul siiski üpris populaarsed jõulukingid, millega hiljem rõõmuga mängitakse. Kõige rohkem on hinnas arendavad lauamängud: väiksematele sellised, mis õpetavad värve, numbreid ja loendamist, suurematele sellised, kus peab nuputama ja strateegiliselt mõtlema. „Paljudele meeldivad Smart Gamesi ühele

mängijale mõeldud lauamängud, milles on palju ülesandeid ja eri raskusastmed, need sobivad ka täiskasvanutele,” juhib Häninen tähelepanu.

Populaarsemad mängud on veel „Dobble”, „Carcassonne”, „Halli Galli”, „Ice Cool”, „5 sekundit”, klassikalised „Scrabble”, „Alias” ja teised kaardimängud.

Teadushuvilisele võib kinkida näiteks mikroskoobi, teleskoobi, planetaariumi või kukerpallitava roboti. Teaduskatseid sisaldavad taskukohased komplektid on samuti kõrgelt hinnatud.

REKLAAM

FOTOD: KAUBAMAJA

merekarpidest kokku pandavaid ehtekarpe, pildiraame jne.

Kõigi nende muusikalist kuulmist ja käelist tegevust arendavate mänguasjade ja meisterdamiskomplektide kõrval on siiski oma koht tehnoloogial ja virtuaalmaailmalgi. „Lapsed veedavad palju aega nutiseadmetes. Mänguasjatootjad käivad tehnoloogiliste arengutega kaasas, on aina olulisem, et mänguasjad oleksid virtuaalmaailmaga seotud,” rõhutab kaubandusjuht ning mainib Lego kõige uuemat sarja Nexo Knights, mille jaoks on loodud eraldi rakendus, mis seob nii-öelda päris maailma ja mängumaailma.

Kõige interaktiivse kõrval hindavad lapsed endiselt vanu häid klassikalisi mänguasju, nagu puidust täheklotsid ja puldiga juhitavad autod.

Täheklotside seast leiab lihtsamate ja tuntumate kõrval näiteks „Sipsiku”-teemalisi klotse, täitsa uued on jällegi „Naksitrallide”-teemalised tähe- ja numbriklotsid. Puldiga juhitavatest autodest on populaarsemad Ferrarid, Lamborghinid, Porsched, BMWd. Jätkuvalt meeldivad lastele laulvad või häält tegevad loomad. Eelmisel aastal populaarsust kogunud lindudele on tänavu lisandunud liigutavad ja häälitsevad lilled ja liblikad.

Uus mänguasi ei pea aga ilmtingimata pakkuma tegevust ainult pere pisematele. Pimedate õhtute kõige mõnusam ajaviide on hoopis koguperemängud. Kaubamärgi Splash Toys lauamängud ei ole tüüpilised täringu- või strateegiamängud, vaid nõuavad aktiivset liigutamist ja on eelkooliealiste laste jaoks seda lõbusamad. „Kui mängijal tuleb rösterist välja hüppavat toitu püüda või hundi suust tangidega kiirelt esemeid õngitseda, saab kindlasti nalja ja naeru,” on Kätlin Häninen veendunud. Ta lisab, et nendes

Detsember 2016

5

reklaam

ɗɍɏɨɧɍɤɨH ɪɭɤɨɞÉ&#x;ɼɢÉ&#x; ;›=9@ =ĂŽĂŽ_WT $ 0y; y ;›=9@ 3ZXXTV` ;Z]_ ,]_`]

?,77499 4 VL`MLYO`^VP^V`^ 8`^_LX¡P _PP M 0y7 y 0y= # y " ; y # 3,,;>,7@ 6L]UL 0y; y

A475,9/4 7Z^^T !

0y; y

Soojad lĂľngad, pehmed hinnad!

www.liann.ee nn ee

Soodustus kehtib kĂľikidele tavahinnaga lĂľngadele ja ei lisandu pĂźsikliendisoodustusele.

Disainehted on ainulaadsed ja annavad selle kandjale vĂľimaluse eristuda Inspireerituna hobuseraua naelast sai alguse Voore Tallide eksklusiivne sĂľrmuste kollektsioon www.vooretallid.com Anu Matsoo, +372 514 6552

miapupe.com

Hellust täis käsitÜÜmänguasjad * kþiki tooteid on vþimalik personaliseerida

Kaasaegsed tooted lastega peredele!

Linus Medical OĂœ Foorumi keskus III korrus | Narva mnt 5, 10117 Tallinn | Telefon 661 9855 www.termomeeter.ee | infoEE@linusmedical.com | www.facebook.com/LinusMedical 6 Detsember 2016

glamuur

Hoole ja armastusega valitud kingitus teeb südame soojaks FOTO: SHUTTERSTOCK

REKLAAM

Kristel Kaljuvee kristel.kaljuvee@ajaleht.ee

K Jõulukingid nii kallimale kui ka endale leiate Eesti suurimast erootikakaubamajast HotLips Valikus enam kui 9000 toodet. Vaata lähemalt www.hotlips.ee või tule kohapeale HotLipsi esinduskauplusesse Vana-Narva maantee 20b, Tallinn Internetist tellides pakk kiirelt ja diskreetselt kätte kasvõi samaks tööpäevaks

ui rõivamoes puhuvad muutuste tuuled kiiresti, siis ehete puhul astub trendimuutus aeglasemat sammu.

Juveeliäri Krismer-Au juhatuse liige Krista Varipuu on ehete müügiga tegelnud juba 20 aastat ja teab, millest ta räägib, kui ütleb, et ehete puhul võib kindel olla, et kuld ja klassikaline ehe on alati moes. „Kulla puhul eelistatakse just klassikalise tegumoega ehteid. Eestlane on küllaltki ratsionaalne inimene, kes väga palju emotsionaalseid juhuoste ei tee,” räägib Varipuu. Kuldehteid kantakse läbi aastate ja alati peab olema pakkuda mumme, südameid ja liblikaid. „Neile jagub alati ostjaid,” kinnitab ta.

Endiselt on populaarsed üsna pikalt turul olnud efektsete Swarovski kividega ehted. „Need on keskmise ja tagasihoidlikuma hinnaklassi kivid, ent need on pidulikel sündmustel lihtsalt imelised.” Varipuu möönab, et Swarovski menu hakkab veidi taanduma. „Seda on üksjagu palju liikvel,” lausub ta.

Talviti eelistavad kliendid just klassikalisi ehteid. Ja muidugi ajatut pärli. „Pärl on elegantne sõltumata aasta- ja kellaajast,” tõdeb Varipuu. „No ütleme, et hommikul sõbrannale külla minnes ei paneks ju teemantkõrvarõngaid külge, aga pärl on selline ehe, mida võib kanda hommikust õhtuni. Pärl on naturaalne kivi, mida sobib kanda igal ajal.”

Samuti ei minda kunagi alt hõbeehetega.

Millal siis veel oma kallimaid ilusa ja heaga hellitada, kui mitte jõulude ajal, et näidata, kui olulised nad meile on.

Heidame pilgu ehete, kellade ja kehahooldustoodete maailmas valitsevatele moodidele, et leida just see, mis armsama silmad jõuluõhtul särama paneks.

>> lk 8

Detsember 2016

7

glamuur

LEIA LETILT

REKLAAM

Naisterahva kingikotti soovitaks Varipuu poetada slaavipärase valikuga Vene brändi Sokolovi ehteid, mis tunduvad esialgu väga julged, kuid on ka äärmiselt efektsed. „Praegu on väga moes eri värvi kivide kombinatsioonid, mis võivad üllatada – näiteks sinine ja roheline, korall- ja granaatpunane –, neid ei kujutaks ju esmapilgul koos ettegi, aga tulemus on lummav,” kõneleb Varipuu.

Muidugi on ta oma poodi tooteid tellides pidanud silmas eestlaste konservatiivset meelt ja valinud Sokolovi toodangust pigem tagasihoidlikumad ehted. „Aga olles näinud, mida seal veel pakutakse, siis … Vene bränd on ikka vene bränd.”

Ent säravad efektiehted ei jää vaid naiste pärusmaaks. Meeste ehtemaailm samuti areneb jõudsalt. Meeste ehtemoes on viimane sõna teras. Mõne inimese peas võib küll tekkida kahtlus, et teras ei ole väärismetall, ja seda teab müüjagi. „Klient ei taha ehtepoes kuulata sõna teras.

Terasest treitakse töökojas mutrit-polti, mitte ei tehta ehteid,” räägib Krista Varipuu muiates.

Pikapeale on suhtumine aga muutunud ja nüüd pakutakse laia valikut mehelikke ja jõulisi terasehteid.

Meestele soovitab Varipuu Dalvey tooteid – näiteks džentelmenlikku rahaklambrit, terasest pagasilipikut, millele saab andmed peale graveerida, plaskut, lipsunõela, mansetinööpe ja muud.

Ent muidugi on mehiste ehete puhul alati moes kuld, tavaline hõbe ja viimasel ajal ka oksüdeerunud hõbe. Väga populaarsed on nahkpaela otsas rippuvad ripatsid.

Varipuu sõnade kohaselt tulevad ehetegi puhul juba unustatud mudelid ringiga moodi tagasi, seega ei maksa peljata nii meestele kui ka naistele mõeldud efektiehetesse investeerimist.

Haapsalu Tagalahe ravimuda See on suurepärane nii väsinud liigestele kui ka naudingurikkaks saunamaskiks: aineid • väljutab jääkaineid astav • on sügavpuhastav • ja niisutav

i d sobib bib k i Ravimuda kasutamiseks kosmeetilistel hooldusprotseduuridel, saunamudana ning mee- ja mudamassaažiks.

Vaata lisa: www.ravimuda.ee, tel 5648 4141.

Poltaava Bishofit ofit – magneesiumkloriid. loriid.

Bishofit on looduslik südame veresoonkonna, närvisüsteemi, luu- ja lihaskonna jaoks vajalike mineraalide allikas.

15 aasta eest avastati Poltaavas magneesiumkloriidi – bishofiti maardla. See on sügavaim ja vanim leiukoht maailmas, mille ladestuse sügavus on 2,5 km ja mis on säilinud kaitstuna üle 250 miljoni aasta. Seega on tegu puhtaima g Poltaava magneesiumkloriidiga maailmas ning ga kõrge kvaliteedig diga Bishofit on väga kvaliteediga ravimagneesiumkloriid.

Kauplus Viljandis Jakobsoni 11 / Kivi 2

RAVIMUDA HIIUMAALT Käina lahe ravimuda, ökoloogiliselt kõige puhtam ravimuda Eestis, on unikaalse mineraalsete ja orgaaniliste ainete kooslusega 100% naturaalne meremuda, mida kasutatakse haiguste ennetamiseks, raviks ja kosmeetilistel eesmärkidel kodus, saunas, haiglates, spaades ja terviseilusalongides.

Iidne loodusravi nüüd sinu kätes! e!

Mudas on väge!

Kõik ravimudatooted ooted on saadaval e-poes: poes: www.leigermuda.ee uda.ee Info tel 520 3827.

7.

8 Detsember 2016

JUVEELIÄRI KRISMER-AU juhatuse liige Krista Varipuu soovitab meestele näiteks džentelmenlikku rahaklambrit, terasest pagasilipikut, millele saab andmed peale graveerida, plaskut, lipsunõela, mansetinööpe ja muud. FOTO: KRISTEL KALJUVEE

„Praegu on hõbe suhteliselt soodsa hinnaga, nii et hõbeehetega saab mängida ja eksperimenteerida – hind ei tule liialt kõrge. Kullaga mängumaad nii palju ei ole, sest hind seab omad piirid ja kullaga minnakse üldjuhul kindla peale välja.”

Taandunud on aga pikka aega kestnud tähtkujudega ripatsite ja kõrvarõngaste populaarsus.

Selle asemel soovitakse nüüd naturaalseid kive. „Kliendid usuvad kivide jõudu ja tulevad poodi sageli konkreetse sooviga,” räägib Varipuu, kelle sõnutsi on nad inimeste soovile vastu tulnud ja pakuvad laia valikut mineraale.

Ehe rõhutab kandja isikupära Ehtevalik pidulikel puhkudel jaotub Varipuu sõnul kaheks: esimene variant on väga minimalistlikud vaevumärgatavad ehted, mis on tõenäoliselt hinnalised – näiteks teemantehted. Teine võimalus on see, et rõhutakse efektile ja minnakse suure silmatorkava ehtega, mis on tihti odavam. „Säärased on tavaliselt moeröögatused, millesse tavaklient väga palju ei investeeri,” lausub Varipuu. Muidugi juhul, kui pole tegemist kunstnikutööga – eksklusiivselt valmistatud ehe on alati moes.

Sel hooajal ihkavad naised suuri võimsaid efektseid ehteid, mis näitaksid kandja isikupära ja tema temperamenti. „Inimene valib ikka selle ehte, mis on talle endale südamelähedane,” räägib Krista Varipuu. „Aga väga palju sõltub tema üldisest stiilist ja temperamendistki.”

Kell kui aksessuaar, mitte tarbeese Ammu on teada tõde, et käekella ei kanta enam vaid pragmaatilistel eesmärkidel. Üha enam särab kaunis käekell randmel pidulikelgi puhkudel. Käekell on aksessuaar, mis outfit’ile täiusliku punkti paneb, eriti just moekellade puhul. Ja viimaseid soetatakse vaat et enamgi kui klassikalisi käekellasid.

Nii nagu ehtemoes, valitseb kellade maailmaski minimalism ja lihtsus. Juveeli- ja kellakaupluseketi Goldtime brändijuhi Indrek Kaju sõnul on nii naiste kui ka meeste kellamoes oluline minimalistlik puhas vorm, tagasihoidlik toon ja disain. „Viimase kümne aasta jooksul on naiste kellamood muutunud oluliselt rahulikumaks,” räägib Kaju. Tema kinnitusel armastati varem suuri vorme ja jõulist disaini, millele lisasid aktsendi ohtrad sädelevad kivikesed. Kui enne olid põhitoonideks kuld ja hõbe, siis nüüd on vanade klassikute kõrval populaarseks saanud roosa kulla karva kellad.

Meeste puhul võib samuti täheldada tagasihoidlikumat disaini ja lihtsamat vormi. „Sportlikud kronograafid on küll endiselt populaarsed, kuid uued trendid liiguvad klassikalise meheliku puhta disaini suunas,” seletab Kaju. „Viimastel aastatel on kelladel kasutatud väga palju sinist tooni – nii korpusel, sihverplaadil kui ka rihmal,” sõnab ta. „Sama võib välja tuua naiste kellade puhul.”

REKLAAM FOTO: SHUTTERSTOCK

Naiste kellabrändide seas on endiselt armastatud Michael Korsi ajatud kellad. „Tegemist on ülemaailmselt endiselt väga eduka ja populaarse brändiga,” räägib Indrek Kaju ja lisab, et Michael Korsi kellad on äärmiselt naiselikud. „Samal ajal kogub populaarsust Marc Jacobs.”

Mehed eelistavad, et nende randmel leiaks koha stiilne Fossili, Daniel Wellingtoni, Skageni või Emporio Armani kell.

Goldtime’i äärmiselt laia kellavaliku seast leiab kindlasti igaüks just selle, mida otsinud on. Kvaliteetsesse käekella tasub kindlasti investeerida. „Kvaliteetne käekell on vastupidav, sest selle tegemisel kasutatakse parimaid materjale,” lausub Kaju. Ühekordne kulutus teenib veel mitmeid aastaid. Samuti oleks see kaunis, aga ühtlasi praktiline jõulukink.

Hoolitsetud kehas õnnelik vaim

>> lk 10

Vaata lähemalt:

Spatallinn.ee Grandrose.ee Meresuu.ee Tähelepanu! Tegemist on kinkekaardi reklaamiga, mille eest saad ise valida:

FOTO: SHUTTERSTOCK

Kiirenev elutempo on oma pitseri vajutanud pea kõigele, ka kehahooldustoodete maailmale. The Body Shopi koolitusjuhi Madli Aluve jutu järgi armastavad tarbijad üha enam mugavust, ent samal ajal on oluline, et tootes oleks midagi uut ja põnevat. „Teadlik tarbija otsib toodetest uut ja innovatiivset,” räägib Aluve. „Olgu selleks uudseks siis mõni põnev ja silmapaistev tekstuur, koostis, toote kasutusviis või selle kasutusmugavus.” Samuti on inimeste jaoks olulised aus kaubandus, puhas tooraine ja eetiline tootmine – neid väärtusi kannab ka The Body Shop.

Ilmselt on just eetiline tootmisviis ja looduslähedus see, miks The Body Shopi tooted nii mõnegi inimese kehahooldusrutiini

Lõõgastav puhkus Eestimaa kolmes eriilmelises spaahotellis Täiuslikud iluhoolitsused ja massaažid Lai valik terviseuuringuid, ravipakette ja füsioteraapia teenuseid Maitsenaudingud Viimsi BLACK ROSE PUBIS, Kuressaares restoranis ROSE või Narva-Jõesuus restoranisi MELOODIA Filmielamus VIIMSI KINOS Kvaliteetaeg perega ATLANTIS H2O AQUAPARGIS Privaatne aeg kõige kallimaga eksklusiivses SPA18+ saunakeskuses Seda kõike arvuti tagant lahkumata mugavalt E-poest.

glamuur

FOTO: SHUTTERSTOCK

kaljukindlaks osaks on saanud. Ikka veel pakutakse vanu klassikuid, väärika ajalooga veterantooteid, nagu Madli Aluve neid nimetab, mis on siinse klientuuri lemmikud. Näiteks The Body Shopi asutaja Anita Roddicki koduköögis 1992. aastal loodud retsepti järgi valminud mango kehavõi on siiani üks populaarsemaid tooteid, samuti 1997. aastal müügile tulnud ausa kaubanduse kanepiõliseemnetega kätekreem. „Uutest ilutoodetest on inimeste südamed suutnud vallutada ülitoitvate superfood-näomaskide sari ja Spa of the World, eri rahvuste ilurituaalidest inspireeritud kehahooldustoodete sari,” tutvustab Aluve.

Just Spa of the World sarja hellitavaid tooteid soovitab Aluve kinkida eneseteadlikule ja moodsale naisele. Õhulise konsistentsiga Jaapani ilurituaalidest mõjutusi saanud kameeliakreem mangoseemneõliga või soolakristallidega Brasiilia cupuacu õlikoorija võiksid olla just need tooted, mis eristuvad ja panevad naise end tõeliselt erilisena tundma. „Klassikaliste eelistustega naisele pakuksin välja nahka hellalt hooldava shea-kehavõi koos pehme mandliõli kätehooldusega,” soovitab Aluve.

Meeste kingikotti võiksid potsatada tooted, mis on kohaliku meesklientuuri tunnustuse ja soosingu juba enda poole võitnud. „Tõhus ja efektiivne trio oliivi kehapesugeelist, kanepi kätekreemist ja intensiivpalsamist on kindlasti kombinatsioon, mis mehele heameelt võiks valmistada,” pakub Aluve meeste kindlaid lemmikuid.

THE BODY SHOPI koolitusjuhi Madli Aluve sõnul ei pea kvaliteetne kehahooldus tähendama kallist hinnasilti, vaid kõrge standardiga toorainet ja usaldusväärseid lubadusi koos tajutavate tulemustega. „Me oleme osa sellest, mida tarbime. Hea kehahooldus räägib nahal enda eest, see ei vaja suuri ja uhkeid lubadusi ning paneb sind oma valikute üle uhkust tundma.”

Tema sõnul on sel talvel The Body Shopis väga põhjalik ja suur valik kinkekomplekte laias hinnavahemikus. „Eri sarjade ja toodete valikuga leiab meie kauplusest ühtekokku 98 komplekti,” räägib Aluve. „Kinkekomplektidele annab lisaväärtuse meie ausa kaubanduse kogukond Nepalis, kes on sel talvel loonud kingituste ümber

käsitööna tõeliselt silmapaistvad ja kaunid kinkekarbid. Get Paper Industry Nepaalis on olnud The Body Shopi ausa kaubanduse partner juba 27 aastat,” lisab ta.

Neljandat aastat järjest toob The Body Shop klientideni limiteeritud kinkekomplektina valminud advendikalendrid, mis igas naises väiksele tüdrukule kohase jõuluootuse äratavad. „Eksklusiivselt on sel aastal kalendreid saadaval kahes suuruses – standard ja deluxe,” lausub Aluve. Šokolaadi asemel on mõlemas kalendris 24 hellitavat iluüllatust. „Jõulumeeleolust inspireerituna oleme sel aastal turule toonud kolm hooajalist kehahooldussarja – Spiced Apple, Vanilla Chai ja Frosted Berries,” tutvustab Aluve. „Isiklike lemmikutena toon välja lopsakate suhkrukristallide ja niisutava babassuõliga hellitava kehakoorija ja peeneks lihvitud vilgukiviga kergelt sädeleva kehapihusti.

Mõlemad tooteformaadid on saada kõigis eelnimetatud talvesarjades. Julgustan proovima.”

Kvaliteetne kehahooldus ei pea tähendama kallist hinnasilti, vaid kõrge standardiga toorainet ja usaldusväärseid lubadusi koos tajutavate tulemustega. „Tähistame sel aastal The Body Shopi 40. aastapäeva ja usun, et meie pika ajaloo saladus läbi aastate on olnud oskus kliente ja ausa kaubanduse partnereid kuulata – luua üheskoos tooteid, mis tõesti toimivad ja klientide rahulolu teenivad,” räägib Madli Aluve. „Me oleme osa sellest, mida tarbime. Hea kehahooldus räägib nahal enda eest, see ei vaja suuri ja uhkeid lubadusi ning paneb sind oma valikute üle uhkust tundma.”

REKLAAM

Jõulugala 2016 Koit Toome & Maria Listra Kaasa teevad Jorma Puusaag (klassikaline kitarr) ja Piia Paemurru (klaver).

Elegantsed kontserdid 13.-28. detsembrini üle Eesti T 13.12 K 14.12 N 15.12 E 19.12 T 20.12 K 21.12

Viimsi Jaakobi kirik Valga Kultuurikes kus Pärnu Kontserdimaja Põlva Kultuurikes kus Haapsalu Toomkirik Hageri kirik

kell 19 kell 19 kell 19 kell 19 kell 19 kell 19

N R P E T K

22.12 23.12 25.12 26.12 27.12 28.12

Paide kirik Tartu Peetri kirik Viljandi Pauluse kirik Kuressaare Laurentiuse kirik Rakvere Kolmainu kirik Tallinna Kaarli kirik

kell 19 kell 19 kell 17 kell 17 kell 19 kell 19

Nad tulevad taas!

Kõlavad aegumatud jõuluklassikud. kavas on nii uued lood kui ka parimad lood eelmisest aastast.

Piletid eelmüügis Piletilevis hinnaga 14-20 eurot.

BERIT

KONTSERT

kutsub:

Inga ja Toomas Lunge jõulukontsertidel

“Meie pere jõulud”

Konsultandid aitavad Kui aga kimbatus käes, ei maksa peljata konsultantidelt abi küsida, sest nemad oskavad kõige paremaid soovitusi anda. „Minu soovitus on tulla The Body Shop esinduskauplusse, kus meie toredad ilukonsultandid leiavad igale kingisaajale sobiva sisu, emotsiooni ja hinnaklassiga kingituse,” julgustab Madli Aluve.

10 Detsember 2016

Südantsoojendavad laulud otse kuulajani.

Ausalt ja vahetult.

P 11.12 VIIMSI JAAKOBI KIRIK T 13.12 VÕRU KANNEL K 14.12 KEILA KIRIK N 15.12 RAKVERE KIRIK P 18.12 JÕHVI MIHKLI KIRIK E 19.12 NÕMME RAHU KIRIK T 20.12 TORI KIRIK

Kaasas pere hea sõber Tõnu Raadik

kell kell kell kell kell kell kell

17 19 19 19 17 19 19

Piletid eelmüügis hinnaga 10-16 eurot Piletilevi müügipunktides ja internetis www.piletilevi.ee. Kohapeal hind kõrgem.

K 21.12 PÕLTSAMAA KIRIK N 22.12 HAAPSALU TOOMKIRIK R 23.12 VILJANDI PAULUSE KIRIK P 25.12 KURESSAARE KIRIK T 27.12 TALLINNA KAARLI KIRIK K 28.12 TARTU PEETRI KIRIK

kell kell kell kell kell kell

19 19 19 17 19 19

toit

Talurahvas sĂľi pĂźhadelauas tublisti Marju Lina marju.lina@ajaleht.ee

K

uid seda olid jþulud juba ammu. Kui uurida, millised sÜÜgikombed olid meie esivanematel paarsada aastat tagasi, leiame, et jþulupßhad kestsid toomapäevast (21. detsembrist) kolmekuningapäevani (6. jaanuarini) ja niisama kaua rþþmustasid pered end maitsvama toidu ja joogiga kui muul ajal. Oli koguni käibel väljend „sþin jþulukþhutäie�, mida ei tarvitatud mitte ßksnes jþuluajal, vaid ikka siis, kui oli kþht korralikult täis vitsutatud. Ja kui aastalþpupßhade aegu kþhtu tublisti täis ei saadud, peljati koguni, et eeloleval aastal pole kßllalt palju jþudu ja head tervist.

Veel peeti rohket sÜÜmist heaks endeks suvisele viljakasvule. Tþsi, talupered polnud ju 19. sajandil kuigi jþukad ja vþib tunduda veider väita, et jþululaud oli neil siiski rikkalik, ent nad olid seeeest kavalad ja suutsid kesise valiku juures pakkuda roogi väga mitmel moel.

Liha oli taluperes toiduks ßsna harva, sest loomi ei raatsitud sugugi tihti tappa ja argipäeviti sÜÜdi ikka pigem tera- ja kaunviljaroogi. Jþuludele lisasid aga paljudes majapidamistes pidulikkust rasvane sealiha ja särisevad vorstid.

Harilikult liha keedeti, vahel kĂźpsetati ahjus vĂľi kerisel. Seapealihaga hapukapsasupp oli ilmselt jĂľuluajal igas peres laual.

Liha kþrvale sÜÜdi tavaliselt kapsaid, vahel kartuleid, naereid, kaalikaid ja vþid ning soolaga keedetud ube ja herneid, mida eriti armastasid lapsed. Sßldi tegemise komme on kßll veidi hilisem, kuid sai talurahvale omaseks siiski samal, 19. sajandil. Sßlditeogagi käis kaasas teatav

Aastalþpupßhad on kingituste, heade soovide, trilli-tralli ja kßßnlasära kþrval suur sÜÜmaaeg. Juba hulk aega enne ja tßkk aega pärast pßhi jagavad arstid ja apteekrid kuhjaga nþuandeid, mida teha, kui pßhadelaua ääres ßle on pingutatud. Niisiis on jþulud ka sÜÜgipßha.

FOTO: SHUTTERSTOCK

>> lk 12 REKLAAM

tud e ava Olem päev! iga

JĂ•ULUĂ•LU d

Rþþmsa jþul i u

15 liitrit keedetud vett jahutada 25 kraadini.i. rut JUDPPL SUHVVSĂ€UPL MD XPEHV 1 kg suhkrut (vastavalt maitsele) segada omavahel kuivaltlt QLQJ MĂ€WWD WRDWHPSHUDWXXULO NÀÀULPD Toatemperatuurini jahutatud veele lisada 3 pudelit maltoosat, QRDRWVDWĂ€LV LQJYHULW NDQHHOL YĂ‘L SLSDUPĂ˜QWL MD SĂ€UPL VXKNUX VHJX KRROLNDOW VHJDGD .ÀÀULYDW YLUUHW KRLGD Ă˜NV Ă’Ă’SĂ€HY WRDV ODKWLVHV QĂ‘XV VHHMĂ€UHO DQXP VXOJHGD MD YLLD MDKHGDVVH 3DDUL SĂ€HYD SĂ€UDVW RQ Ă‘OX YDOPLV

hi! pĂź

Mßßgil Coopi, Grossi Toidukaupade ning Kaupmees & KO kauplustes. ustes. s s.

RAKVERE PĂ•LLUMAJANDUSTEHNIKA OĂœ, Puiestee 2, 44201 SĂľmeru, Lääne-Virumaa Lää Vi Tel 327 0870, 527 8308, faks 327 0860, rpmt@rpmt.ee, maltoosa@rpmt.ee, www.rpmt.ee

Kohviku saal mahutab kuni 35 inimest, pÜÜningusaal aga koguni 50 inimest

Pa Parima sßndmuse nimel pakume meeldivat peopidamise vþimalust me ja cateringi teenust Viljandis Bonifatiuse Gildi majas Väike-Turu uru 8 Suure-Jaanis Järve 3 Tel 5647 8286, arturijuures@arturijuures.ee s.ee

Detsember 2016

11

toit

LEIA LETILT

REKLAAM

Parim verivorst Tallinna FoodFesti messil said tuhanded inimesed võimaluse maitsta ja valida 2016. aasta parimat jõulutoodet. sell aasta parim Rahva arvates on selle verivorst just Maks ja Mooritsa tänam tehtud. Me täname! sina Proovi ka sina!

Pühadeks värske kodumaine kalavalik Leoki kalapoodides Leoki kalapood pakub värsket kodumaist roogitud või fileeritud vikerforelli, angersäga, karpkala ja lisaks ka tuura ja paaliat. Valikus on veel mitmesuguseid kalamarinaade, külmsuitsutatud kala ning hooajaliselt värsket kalamarja ja kalašašlõkki.

Iga päev kella 12 ajal on kõigis meie kalapoodides saada ka värsket suitsukala otse ahjust.

Leoki kalapoed asuvad Võrus Vabaduse 7, Tartus Lõun Lõunakeskuse turul, Pärnus Kaub Kaubamajakas ja Tallinnas P Pärnamäe tee 4a.

”

Verivorst käis tingimata jõululaua juurde.

Nende eellased olid aga makid ehk valgevorstid, mida valmistati rasvast, sibulast ja tangudest, mis loomasoolde topiti.

põnevus: kui jõulusült hästi tarretuda ei tahtnud, võis tuleval aastal mõnd õnnetust karta. Mõnes peres olid laual ka seajalad ja koguni seasaba.

Seajalgu hapukapsastega tehti ikka nii, et seajalad puhastati, pandi need tervelt keevasse vette ja keedeti pehmeks. Hapukapsaid keedeti eraldi nõus vee ja rasvaga nõrgal tulel, kuni need pehmeks said. Maitsev roog valmis umbes poolteise tunniga.

Kala sai jõululauale asetada enamasti rannaäärsete külade ja saarte rahvas. Kala söödi siis värskelt, aga samuti kuivatatult või soolatult.

Merest püüti enamasti räime, lesta, kilu, turska ja haugi, siseveekogu kaldal elavad pered maiustasid tihti latika, ahvena ja särjega.

Silgukäärud oli rannarahva armastatud toit.

Puhastatud räimed küpsetati sütel pahla (terava otsaga varda) otsas. Keedetud ja jahutatud soolvesi kallati kuumadele kaladele ja hea toit oligi valmis.

Kartul oli 19. sajandiks meie mail hästi kodunenud ja armastatud toit. Igapäevase tuhasel põrandal küpsetamise või hariliku keetmise kõrval tehti jõuluõhtuks sageli järgmist: kartul kasteti „paksupiima” (ternespiima) sisse, mida omakorda rõõsa või hapupiimaga vedeldati.

Jõukamates peredes lisati kartulile võidki.

Verivorst käis tingimata jõululaua juurde.

Nende eellased olid aga makid ehk valgevorstid, mida valmistati rasvast, sibulast ja tangudest, mis loomasoolde topiti. Valgevorste keedeti, kuni need pinnale tõusid, seejärel pandi aita vilja peale jahtuma ja enne söömist küpsetati vorstid ahjukerisel või ahjupõrandal krõbedaks. Kui rootslaste ja lätlaste eeskujul hakati vorstidesse verd ja maitseaineid lisama, muutusid armastatud jõulutoiduks verivorstid, mis pühadelaualt puududa ei võinud: usuti, et sel puhul läheb sigadel järgmisel aastal halvasti. Seetõttu tehti vorste ikka nii palju, et jagus kogu pühadeajaks, aga ka sõpradele ja naabritele.

Vorstivalmistamise käigus võidi tulevikku ennustada. Levinud enne oli, et kui vorsti tehes tangud inimese käsi põletavad, siis surevad lambad.

Makkisid tehti nõnda: pesti tangud sooja veega puhtaks ja pandi soolaga maitsestatud

vette keema. Kui oli võtta sealihapalukesi, praeti need kergelt koos sibulaga läbi ja lisati kruupidele. Tihti läks kruupidele seltsi ainult sibul.

Poolpehmeks keenud puder jahutati, segati ja topiti soolikatesse. Need seoti kõvasti kinni ja keedeti tasasel tulel pehmeks. Enne lauale andmist praeti vorstid krõbedaks.

Verikäkk oli pühadelaual oodatud külaline.

Selle tarvis tehti taigen värskest (enamasti sea-) verest, veest ja jahust. Käkid pätsiti käte vahel valmis, pärast seda löödi need lapikuks ja pigistati otstest teravamaks. Siis keedeti käkid küpseks pajas kas vees või liha keeduleemes. Kui käkid pinnale kerkisid ja seejärel põhja vajusid, olid need küpsed. Käkileem oli nii maitsev, et seda rüübati tihti toidu kõrvale.

Leib oli pühade puhul erilise kujuga. Seda kaunistati ja vormiti mitmel viisil. Kõige tuntum oli seakujuline rukkiorikas, mille üks ots vormiti seapeakujuliseks ja mille külgedele tehti jalgu meenutavad mügerikud. Mõnel pool oldi veelgi loomingulisem ja vormiti orikale silmad, nina ja sõõrmed. Omamoodi leib oli nääris – spiraalselt kokku rullitud odrajahuleib. Tihti torgati leivasse kaunistuseks viljakõrs või vajutati küünal. Pätsi peale puistati nii mitu soolaterakest, kui majapidamises oli loomi, ja peeti hoolega meeles, millist looma missugune tera tähistab. Kui soolaterad sulamata jäid, oldi väga rahul, sest kui mõni sulama juhtus, võis loomaga õnnetus juhtuda. Leib ei tohtinud ahjus lõhki küpseda ega selle koorik lahti tulla – iga seesugune juhtum võis tähendada, et perest keegi lahkumas on.

Virumaa jõukamates peredes küpsetati mujal suhteliselt tundmatut lemmleiba: magedast leivataignast vormiti kuklid, mida esmalt ahjus kuivatati, seejärel rasvas praeti ja enne söömist kooresse kasteti.

Rukkileiba tehti enamasti nõndaviisi: võeti rukkijahu (1 liitri vee kohta umbes 1,6 kg head kuiva rukkijahu), vett, soola ja köömneid ning leivajuuretist (seda tehti jahust, veest ja suhkrust). Hoolitseti selle eest, et leivajahu ja -nõu oleksid segamise ajaks soojad. Leigest veest, poolest osast rukkijahust ja leivajuuretisest tehti poolvedel taigen, klopiti see puulusikaga hästi segamini, puistati taignale paksult jahu, kaeti

Karaskid valmivad käsitööna, sisaldavad võimalikult palju võrumaist toorainet ja neis ei ole säilitusaineid ega pärmi.

Kuut erinevat sorti karaskit pakume eesmärgiga tutvustada ning taaselustada ununenud maitseid.

Karaskeid on võimalik maitsta ja soetada laatadelt ning tellida ka postiga.

Laadakalendrit jälgi gi www.facebook. com/karaskid.

12 Detsember 2016

FOTO: SHUTTERSTOCK

Võrumaiselt võrratu!

toit

nõu puhta rätikuga ja pandi sooja kohta happnema. Soojas ruumis võttis hapnemine aegaa 10 –12 tundi, külmas mõnevõrra kauem. Kui taiigen parajalt hapu oli – selleks pidi see nõus üless kerkima ja alla vajuma –, klopiti see veel kord läbi,i, lisati sool ja köömned ning veel nii palju jahu, et taigen hea sitke saaks. Seda sõtkuti, kuni taigen n enam käte ega leivanõu külge ei jäänud. Siis siluti ti see pealt siledaks, puistati jälle peale jahu jaa pandi paariks tunniks sooja kohta kerkima. a.

Kerkinud taignast vormiti märgade kätega sooovitud kujuga pätsid ning küpsetati neid kuumass ahjus poolteist kuni kaks tundi.

Puder polnud toit, mida kuigi sageli pühadeelauale pandi, see oli pigem igapäevane söök. k.

Siiski võidi putru keeta jõuluroakski, kui majaapidamine kuigi jõukas polnud, ja tanguputru u armastati ju väga. Tavaliselt valmistati sedaa aasta ringi teisipäeval ja laupäeval, nii et kui jõuulupüha neist emmale-kummale sattus, võiss putru pühadelaualt ikkagi sageli leida.

Vahel tehti jõuluajal aga tangukakku: keedeti ti tangud piimaga paksuks pudruks, see jahutati,i, lisati võid, mune ja soola ning saadud segust vorrmiti väikesed kakud, mida (kapsalehel) ahjus küpsetati.

Magusat kraami, kui seda talupere toidulaual esines, esindasid harilikult mitmesugused meest ja rasvast kokkumätsitud jahupallikesed. Õlleta jõule ei kujutanud ette ükski talumees.

Selle armastatud joogi jaoks pandi juba varakult paremad terad kõrvale. Õlu polnud mitte lihtsalt hea ja karastav jook, vaid sel arvati koguni eriline võim olevat, mistõttu märjukest pakuti majavaimudele ja anti isegi hobustele. Õlut pidi lahedasti jätkuma kogu jõuluajaks, kolmekuningapäevani välja. Et jook kangem tuleks, segati mõnel pool õlleteol joogi sisse heinakõrsi ja haavakoort. Kes soovis punast ja rammukamat rüübet, lisas joogisse ristikheinavett.

Siin-seal usuti, et õllesse kadakaokste lisamine kaitseb joojat üheksa tõve eest.

Naisedki armastasid õlut, kuid neile tegid mehed ka soeõlut – soojendatud õllele lisati leivatükke, piima, koort ja mett.

Jõuluõhtul toodi õlu laua äärde kannuga ja see käis lauas ringi – seesugune joomisviis hoidnud tülid majast eemal. Õllevahu rohkus oli üks paljudest headest ennetest.

Kui tavalistel toidukordadel aasta ringi jagas toitu perele ikka perenaine, siis jõululaualt võis igaüks võtta nii palju, kui hing ihaldas. Jõuluööl oli kombeks süüa seitse, üheksa või 12 korda. Arv märgiti koguni seinale, et järg käest ei läheks.

Usuti, et teatud arv kordi jõuluööl korralikult süües on inimesel uuel aastal jõudu, jaksu ja tervist, tema tööd õnnistatud ja tal pole leivapuudust. Jõululaud oli kaetud hommikuni, mõnel pool isegi kolmanda jõulupühani, et tol nõiduslikul ööl koju tulevad esivanemate hingedki pühast söömaajast osa saaksid. Kui mõni toidupala kukkus laua alla, ei tohtinud seda üles võtta ja üldse ei tohtinud jõuluajal laua ja voodi alla valgust näidata ega sinna vaadata – seegi ennustas tulevaks aastaks halba õnne. Väike-Maarjast pärineb huvitav komme: jõululaua alla asetati kaeravakk, mille peale seati leiba, viinapudeleid ja klaasid. Igaüks võis sealt soovi järgi võtta – see teguviis edendanud viljasaaki.

Paistab, et vanade eestlaste traditsioonilised jõuluroad tuleb meil soovi korral ikka ise oma köögis valmistada, sest vähemalt Lääne-Virumaal pole kuigi palju neid toitlustusasutusi, kus rahvuslikke jõuluroogi pakutaks. Berliini Trahteri juhataja Marje Antoni sõnutsi nemad rahvustoitu ei paku, sest selle järele pole nõudlust. Sagadi

FOTOD: SHUTTERSTOCK

”

Õlleta jõule ei kujutanud ette ükski talumees.

Selle armastatud joogi jaoks pandi juba varakult paremad terad kõrvale. Õlu polnud mitte lihtsalt hea ja karastav jook, vaid sel arvati koguni eriline võim olevat, mistõttu märjukest pakuti majavaimudele ja anti isegi hobustele.

mõisa peakokk Maren Rits räägib siiski, et nende restorani jõulumenüüsse kuulub õige mitu rooga, mille juured talukööki ulatuvad: pakutakse juurvilju, mida vaakumis küpsetatakse, et kõik mahlad ja aroomid kenasti alles jääksid, samuti röstitakse kala ja tehakse rooga ka läätsedest ja hernestest. Pähklid, mis ammusest ajast laste jõulurõõm on, saavad Sagadi mõisas kauni nime „Mõisaproua rõõmupähklid” ja need on suhkruga maiuseks keedetud. Art Café esindaja Katrin Potter ütleb, et nendegi kokad ei unusta talurahva kombeid ja nõnda pakutakse Art Cafés jõuluajal muu hulgas praekapsast ja sealiha.

Kuid jõululeib, verivorstid ja veel mõned põlised jõuluroad valmivad kõige tõenäolisemalt siiski vanavanaema köögis. Ja jõulud ongi ju pere kokkutulemise püha.

Kasutatud kirjandus: A. Viires, „Vana Eesti rahvaelu” S. Kalvik, „Eesti rahvatoite” P. Õunapuu, L. Karron, „Nii meil jõulud tuppa toodi” M. J. Eisen, „Meie jõulud” A. Moora, „Eesti talurahva vanem toit” „Eesti rahvakalender VII”

REKLAAM

Läheb rebimiseks!

Just nii, Rakvere uued eelküpsetatud praed on nii pehmed, et neid saab lausa rebida.

Rebitav seapraad röstitud sibulatega ja rebitav veisepraad punase veini marinaadis on erilised praed, mida meie lihameistrid küpsetavad madalal temperatuuril üle kuue tunni. Ikka selle nimel, et tulemus oleks ülimalt pehme ja suussulav.

Seapraele lisavad maitset röstitud sibulad, valgeveiniäädikas ja tomatikaste.

Mahlasele veisepraele annavad suurepärase maitse küüslauk ja punane vein.

Sina vajad praadide soojendamiseks vaid 20–25 minutit.

Serveerida saad hõrku praadi nii pearoana, salatis kui ka võileiva vahel.

Lase fantaasial lennata!

Uus!

Detsember 2016

13

toit

Teistmoodi ja kergem jõul Helen Laansoo toimetus@virumaateataja.ee

K

es on taimetoitlane, kes jälgib paleovõi muud moodsat dieeti, kes ei talu gluteeni ja kes laktoosi, kellele on vastumeelt rasvane toit, kes ei saa süüa haput ja vürtsikat, kes jälgib kaalu. Ja olgem ausad – meie traditsioonilised jõuluroad on üsna kaloririkkad, rasvased ja rasked seedida. Jõulude ajal on üsna tavapärane, et apteeki pöörduvad seedeprobleemidega abi otsima needki inimesed, kellel muidu mingeid toiduga seostatavaid tervisemuresid ei ole. Alternatiiviks on valida jõululauale lahjemad, kergemini seeditavad toidud, sest traditsioonid ei tähenda kohustust, need on vaid üks paljudest võimalustest. Eeskuju võib võtta eri rahvuste köökidest või taimetoitlaste nutikalt toidulaualt.

Pole just palju aega möödas sellest, kui poest ei olnudki midagi valida. Süüa tehti sellest, mida oli võimalik ise kasvatada või poest n-ö leti alt hankida. Nüüd on meile kättesaadavad kõik maailma maitsed ja jõulutoidud ei pea piirduma kolmikuga sealiha-hapukapsas-sült. Vabalt võib laua katta just nende toitudega, mis on pere lemmikud ka muudel tähtpäevadel ja kus on kasutatud koostisosasid, mis pere toidueelistustega sobivad. Miks mitte valmistada eelroaks kerget ja tervislikku sushi’t, graaviforelli rulle toorjuustuga või krevetisalatit, pearoaks hautatud jänest, ahjukala, hane, parti või taimset läätsepikkpoissi, lisandiks toorsalatit, metsikut riisi või ahjus röstitud köögivilju, magustoiduks taanipärast riisipudingut või avokaado-šokolaadivahtu.

Väga maitsev ja teistsugune lahendus on valmistada võileivatort, mille võib täita endale meelepärasega (tuunikala, toorjuust, pasteet, guacamole jne). Järgnevalt ongi välja pakutud taljesõbralikum ja moodsam, kuid siiski niisama maitsev pühademenüü.

Eestlaste traditsioonilisel jõululaual on ikka seapraad, hapukapsas, kartul, sült ja verivorst. Ja ehkki traditsioonid on toredad, on moodsal ajal suur hulk peresid, kus eri põhjustel on just nende toitude söömine välistatud.

FOTO: SHUTTERSTOCK

EELROOG: AVOKAADO-KREVETISALAT* (neljale) 4 avokaadot 2 laimi pressitud mahl 160 g kooritud hiidkrevette 1 punane sibul 1 mango lehtpeeti rohelist sibulat

REKLAAM

Häid pühi!

Linnu Talu mune võib leida Kaupmees & Ko AS, Prisma kauplustes, Tallinna ja Tartu Kaubamajas, Solarise Keskuses, Selveri kauplustes, Comarketi kauplustes, Lõunakeskuse Taluturul, Coopi kauplustes, Stockmannis.

Tagula küla, Tõlliste vald, Valgamaa Tel 767 9425 | e-post linnutalu@linnutalu.ee | www.linnutalu.ee

14 Detsember 2016

Poolita avokaadod, eemalda kivi ja eralda lusikaga viljaliha.

Tükelda avokaadode viljaliha, aga mitte liiga peeneks. Pigista viljalihale laimimahl. Viiluta sibul õhukeselt ja lõika mango viljalihast ribad. Nõruta

krevetid. Sega sibula- ja mangoviilud ning krevetid avokaadoga. Serveerides lisa rohelisi sibulapealseid ja noori peedilehti. Kui soovid salatile lisada kastet, klopi omavahel segamini oliiviõli ja poole laimi mahl ning maitsesta vähese soola ja pipraga, nõrista salatile. *Allikas: internet

toit

lulaud

PEAROOG Fooliumis küpsetatud forell

Läätsepikkpoiss*

(neljale-kuuele)

(neljale)

1 suurem forell (võib kasutada ka lõhet), lõigatud kaheks fileepooleks tilli majoneesi sidruniga kalamaitseainet

1 sibul 2 küüslauguküünt 6 šampinjoni 2 tassi riivsaia 1 tass punaseid läätsesid 200 g India pähkleid 1 sl jahu 1 sl sojakastet 1 tl kuivatatud ürte 1¼ tassi juurviljapuljongit soola pipart

Aseta ahjuplaadile foolium, mis oleks piisavalt suur, et selle ääred saaks hiljem fileedele peale keerata. Aseta fileed, nahk allpool, fooliumile. Raputa fileedele maitseainet, tilli ja viimaks määri üle majoneesiga. Keera foolium fileedele peale ja küpseta kala umbes 180 kraadi juures ligikaudu 30 minutit. Kontrolli vahepeal kala küpsust, küpsemise aeg sõltub filee paksusest, aga kala võib kergesti üle küpseda, siis jääb liha kuiv.

MAGUSTOIT Avokaado-šokolaadivaht* (neljale) 4 suurt küpset avokaadot 2 küpset banaani 1,6 dl toorkakaopulbrit 4 spl mett 1 vanillikaun

Keeda läätsed pehmeks. Tükelda sibul, küüslauk, seened ja India pähklid. Kuumuta sibul ja küüslauk keskmisel kuumusel poti põhjas kuldseks. Lisa seened ja kuumuta veel. Lisa juurviljapuljong ja kuumuta keemiseni. Lisa puljongile kõik ülejäänud komponendid, kuumuta madalal temperatuuril ja sega, kuni tekib ühtlane mass. Maitsesta soola ja pippip raga ning pane mass keeksivormi. Küpseta 190kraadises ahjus 20–30 minutit. *Allikas: internet

Lõika avokaadod pooleks ja eemalda seeme. Tõsta viljaliha lusikaga köögikombaini või kannmikserisse. Lisa hulka banaanid ja toorkakaopulber. Mikserda segu õhuliseks vahuks. Maitsesta šokolaadivaht mee ja vanillikaunast väljakraabitud seemnetega.

REKLAAM

*Allikas: internet

LISANDID Päikesesalat (neljale) 4 suuremat porgandit 2 suurt õuna 2 apelsini 200 g konservananassi tükke peotäis metspähkleid peotäis seemnesegu (kõrvitsa, päevalille, seedermänni jms) Riivi porgandid ja õunad. Koori ja haki apelsinid. Haki metspähklid jämedalt.

Sega kausis kõik koostisained kokku.

Ahjujuurviljad Ahjus röstitud köögiviljad on tervislikud ja sobivad nt taimetoitlastele ka iseseisvaks pearoaks. Ahjus võib küpsetada kõiki juurikaid, vali need vastavalt oma pere maitse-eelistustele. Tavalise kartuli asemel on põnevaks vahelduseks bataat ehk maguskartul.

Meelepäraseid köögivilju (bataati, pastinaaki, porgandit, kaalikat, sibulat, paprikat, kirsstomateid, peeti jne) soola, pipart värsket tüümiani oliiviõli Lõika köögiviljad kangideks ja pane ahjuplaadile. Raputa peale soola, pipart, tüümiani. Nirista peale oliiviõli ja sega kõik juurviljad läbi, et need oleks üleni maitseainete ja õliga kaetud. K Kui kasutad peeti, lõika seda te teistest eraldi ja ära sega teiste juurviljajuur dega, muidu on kogu segu punane. K Küpseta 180 kraadi juures umbes 30 minutit, minu kuni juurikad on kuldsed.

Detsember 2016

15

gurmee

Kirgliku šokolaadiga kohevk Kui sajab laia pehmet jõululund, toad on täis kuusepuu mõrkjat vaigulõhna ning piparkookide ja mandariinide hõngu, igatseb hing kroonida ülevat jõulutunnet mõne eriliselt hõrgutava ampsuga. Šokolaad! Kuuse alla ja okstele jõuluehteks, jookidesse ja fondüüsse.

Kookose, tšilli või kamaga ... Vaimustav ja imelihtne.

Inna Grünfeldt inna.grynfeldt@ajaleht.ee

V

ihula Mõisa peakokk Lauri Tomingas, kes valmistanud suupisteid presidendi vastuvõtulaualegi, arvab, et parim aeg šokolaadiga maiustada ongi talv. „Suvel palavaga sulab ju šokolaad lihtsalt ära enne söömist!” viskab ta tõsielulise nalja ja jätkab tõsinedes, et eks külmema ilmaga hakkabki keha rohkem kaloreid ja raskemat toitu nõudma. „Isegi kehva Eesti suvega tekib ikka tunne, et peaks tarvitama jäiseid jooke ja magustoite, sööma puuvilju ja parfeesid, ehk siis midagi kergemat ja jahedamat. Tegelikult räägib meie keha ju kogu aeg, mida ja kui palju oleks mõistlik tarvitada, aga paljud lihtsalt ei märka seda kuulata,” arvab peakokk.

Külmal jõuluajal on Tominga sõnutsi esimeseks šokolaadiga seonduvaks mõtteks muidugi kuum kakao, mida saab kaneeli, kardemoni või muude vürtside lisamisega muuta veel jõulusemaks ja soojendavamaks. „Kõik, kes Põhjamaades suusatamas käinud, kipuvad talvekakao sisse lisama vana head Soome piparmündilikööri, lõuna pool käijad aga Cointreau’d. Vahukommid, soe kamin ja akna taga sadav paks lumi sinna juurde on ilmselge romantilise jõulufilmi kindel stereotüüp,” arvab ta.

Lisame tšillit ja soola Peakoka kinnitusel kogub üha enam populaarsust tšilli või soolakristallide lisamine šokolaadile, et luua üllatavaid maitsenüansse. „Soe šokolaadikook tšilli ja krõbedate soolakris-

16 Detsember 2016

tallidega, mille biskviidis on parajalt rummi või viskit, on väga mõnus külma talveõhtu kosutav magustoit,” soovitab ta.

Tomingas arvab, et üldiselt saab iga šokolaadikoogi, muffini või fondant’i muuta pisut jõulusemaks või talvisemaks kas maitse või välimusega. „Eestlaste jaoks küll šokolaadist magustoidud otseselt jõuludega ei seondu, aga pidulikul aastavahetuse laual on šokolaadist magustoite üha rohkem näha. Kui sinna lisada mõni kullaleheke ja mõni värske mari, on uhke ja särav lõpp aastale kenasti olemas,” räägib ta.

Missugust veini või muud lahjemat-kangemat jooki šokolaadimaiuse juurde sobiks pruukida, paneb peakoka hetkeks pead murdma. Ta märgib, et vei-

nidega on šokolaadi puhul isegi keerulisem kui näiteks käsitööõlledega. „Üks hästi jahutatud mahedamaitseline, ent parajalt kange porter sobib šokolaadikoogi kõrvale sõna otseses mõttes nagu valatult,” leiab ta lahenduse. „Veinidega on kohati keeruline, kas valida magus või kuivem, valge või punane, kõik sõltub juba konkreetsest magusroast ja sinna juurde kuuluvatest lisanditest. Porteriga seda muret ei ole. Peamine, et oleks piisavalt tume, aga mitte liiga jõuline.”

Samas – ilma alkoholita võib tulemus olla veel maitsvam. „Mis seal salata, suur šokolaadiküpsis ja klaas külma piima on kombinatsioon, millele vähemalt minul on raske ei öelda,” tunnistab Tomingas ja lisab, et kuna šokolaad ja piparmünt omavahel väga hästi klapivad, sobib külma šokolaadimagustoidu juurde imeliselt kuum piparmünditeegi. „Unisematele sööjatele on lemmikjoogiks muidugi tass espressot,” mainib ta. „Aga nii nagu iga toiduga, on sobivaid kombinatsioone tuhandeid ja igaüks peab leidma

gurmee

ülmas jõululumes FONDÜÜ- JA ŠOKOLAADIJOOGI RETSEPTE Kaks uut fondüüretsepti – üks tumeda ja teine valge šokolaadi austajatele. Vürtsid lisavad mõlemale põneva nüansi ja parasjagu jõululikkust. Mõlema fondüü puhul sobivad šokolaadi sisse kastmiseks tükeldatud puuviljad, nt mandariinid, banaanid, kiivid, õunad, viinamarjad, aga ka piparkoogid, küpsised, vahvlid vms. Retseptide autoriks on Kalevi tootearendaja Gerli Oja.

Jõulufondüü tumeda šokolaadiga 200 g tumedat šokolaadi Bitter 56% 100 ml vahukoort ½ tl kaneeli ½ tl kardemoni Soovi korral võib lisada 3 sl kangemat alkoholi (konjakit, rummi, brändit), mis toob vürtside maitsed paremini esile.

Valmistamine: soojenda vahukoort koos šokolaadiga vesivannil või mikrolaineahjus, kuni šokolaad on sulanud. Lisa kaneel ja kardemon ning soovi korral alkohol. Vala segu fondüünõusse, selle puudumisel sobib ka savikauss vms, ja serveeri koos meelepäraste lisanditega.

Valge šokolaadi fondüü kamajahuga

FOTOD: SHUTTERSTOCK

endale sobiva. Tähtis on lihtsalt julgelt proovida ja mitte liiga pingsalt teiste õpetusi kuulata,” soovitab kokk fantaasiale voli anda.

Mõistlikud mängud tumedusega Jõulu- või aastavahetuse lauale šokolaadi valides kerkib algaja gurmaani ette küsimus, mida teha valgest, mida tumedast, mida piimašokolaadist.

Siingi on Lauri Tomingal lihtsad soovitused varuks. „Valge šokolaad sobib pigem kaunistuseks ja värvi lisamiseks, iseseisva magusroa tegemiseks jääb see liiga rasvaseks ja läägeks. Kindlasti ei sobi valge šokolaad soojade magustoitude sisse, kuna muutub siis eriti raskeks ega ole ka nii stabiilse koostisega kui tume šokolaad ja kipub „laiali lagunema” ehk siis rasvadeks ja piimaosakesteks sulama. Valge šokolaad sobib näiteks toorjuustukoogile või parfeele, ehk siis jahedatele magustoitudele maitse ja magususe lisamiseks,” jagab ta õpetussõnu.

”

Nii nagu iga toiduga, on sobivaid kombinatsioone tuhandeid ja igaüks peab leidma endale sobiva.

200 g Kalevi valget küpsetusšokolaadi 100 ml vahukoort 2 sl kamajahu jõululikuma maitse saamiseks lisa pisut kardemoni

Kalevi tootearendaja Gerli Oja retseptid kosutava joogi valmistamiseks.

Valge šokolaadi jook kookose ja jõhvikaga (kogus kahele) 100 g Kalevi valget küpsetusšokolaadi 150 ml piima 200 ml kookospiima 2 tl Taarapõllu jõhvikajahu kaunistuseks vahustatud vahukoort või vahustatud piima ja jõhvikaid Valmistamine: soojenda piima koos kookospiima ja šokolaadiga kas vesivannil või mikrolaineahjus, kuni šokolaad on sulanud. Sega juurde jõhvikajahu. Serveeri jook vahustatud vahukoore või vahustatud piima ja jõhvikatega.

Tumeda šokolaadi jook Põltsamaa Tõmmuga (kogus kahele) 150 g tumedat šokolaadi Bitter 56% 100 ml piima 50 ml veini Põltsamaa Tõmmu (võib asendada muu meelepärase punase veiniga) Valmistamine: soojenda piima koos šokolaadiga kas vesivannil või mikrolaineahjus, kuni šokolaad on sulanud, ja sega juurde vein. Serveeri soojalt.

Valmistamine: soojenda vahukoort koos šokolaadiga kas vesivannil või mikrolaineahjus, kuni šokolaad on sulanud. Sega juurde kamajahu ja vürtsid. Vala segu fondüünõusse, selle puudumisel sobib ka savikauss vms, ja serveeri koos meelepäraste lisanditega.

LAURI TOMINGAS, Vihula Mõisa peakokk

>> lk 18

Detsember 2016

17

gurmee

MIKS ON ŠOKOLAAD KASULIK?

FOTO: SHUTTERSTOCK

REKLAAM

LEIA LETILT

Juust – iga piima unistus! piim Hoo Hoolega kasvatatud sööt, hoitud loo loomad ja ar armastus juustu va vastu annavad su suure pärase m maitsega klassika kalise juustu.

Meie juustu müügikohad leiad www.andrefarm.ee.

Tellida saab ka posti teel, oma juustusoovist anna teada meilil juust@andrefarm.ee. www.facebook.com/andrefarm

Veinihaldjalt suur valik eksklusiivseid kingikorve kingi gurmeehuvitava veini- ja g valikuga Itaaliast

Teadlased on palju uurinud šokolaadi omadusi ja tõestanud, et mitmed neist on tõepoolest tervisele kasulikud.

Seejuures ei tohi muidugi unustada, et kasulik on eelkõige tume ehk suure kakaosisaldusega šokolaad. Oluline on mõõdukus šokolaadi tarbimisel – nii nagu ka iga muu toiduaine puhul.

Lühidalt kokku võttes võib öelda, et šokolaad peidab endas aineid, mis muu hulgas aitavad ennetada mitut haigust ning teisalt tekitavad need mõnusa heaolutunde ja rahulolu iseenda ning maailmaga, tõstavad tuju ja maandavad stressi. Seda eriti naistel, mistõttu on nemad šokolaadi võludele eriti vastuvõtlikud. Šokolaadi puhul on täheldatud ka virgutavat-ergutavat mõju, samuti on tegu tõelise energiapommiga, mis sobib hästi kõigile, kelle elu on seotud vaimsete või füüsiliste pingutustega.

Tumedast šokolaadist saab Tominga sõnul teha kõike: magustoite, marinaade, soolaste toitude kastmeid, jooke ja kaunistusi. „Peale selle on tume šokolaad ju veel mõistlikus koguses terviselegi kasulik, või noh, mitte kahjulik,” mainib ta.

Piimašokolaad jäägu aga üllatusmunade, šokolaadijäneste ja muude tuntud brändinimesid kandvate poemagustoitude ja mardi- või kadripäevasnäkkide pärusmaaks, on Tomingas kindel. „Ühegi toidu valmistamisel sellel kohta ei ole. Vähemalt kui soovite midagi maitsvat,” rõhutab ta.

Neil, kel kavas šokolaadi sobitada näiteks juustuga või serveerida mõnes muus põnevas koosluses, soovitab peakokk hoogu maha võtta. „Šokolaadi üritatakse tõesti sobitada pea kõigi toiduainetega, aga mina pole sellest päris lõpuni kunagi aru saanud. Šokolaad jäägu siiski magustoitude jaoks. Tõesti tehakse ju šokolaadist lihale kastet, aga see tundub kahe suurepärase tooraine väga kohutava ja ebaloomuliku liiduna. Mõni huvitav puuvili šokolaadis, näiteks kuusevõrsedki šokolaadis, šokolaad mõne kuivatatud köögivilja tükkidega, aga umbes sinna veaks mina piiri,” on Lauri Tomingas veendunud. „Šokolaad on üks selliseid toiduaineid, mis sobib kõige paremini just eelkõige iseendaga,” rõhutab ta.

Kuldsed kommid kuuseehetena Maiasmokkade suur lemmik Kalev üllatab jõulude eel mitme uue jõulumaitsega ehk toodetega, mis on välja töötatud just nimelt selle aasta pühadeks.

Aktsiaseltsi Kalev kommunikatsioonijuht Ruth Roht usub, et paljude lemmikuks saavad kindlasti populaarsetest Maiuspala kommidest inspireeritud Maiuspala šokolaadipallid. Neil on südameks terve mandel, selle ümber kiht roheliste India pähkli tükikestega valget šokolaadi ja katteks rikkalik tume šokolaad. „Teine uudistoode, mis leiab kindlasti oma tänuliku tarbija, on Piparkoogipallid piimašokolaadis – pisikesed krõbedad piparkoogipallid kaetud siidise šokolaadiga,” arvab ta.

Kalevil on valikus ka kaks täiesti uut jõuluhõngulist šokolaadi-

tahvlit: tume šokolaad pohlamarmelaaditäidisega ja ahjuõunamaitseline valge šokolaad pähklite ja rosinatega. Unustatud ei ole kommisõprugi – neile pakub Kalev kaht uut pühadekommi. „Piparkoogitrühvlite tumeda kakaose täidise sisse on puistatud krõbedaid piparkoogitükke ja maitseks lisatud piparkoogivürtse, kommid on kaetud tumeda šokolaadiglasuuriga. Teine uus maitseelamus on trühvli-tšillitäidisega šokolaadikompvekid – tumedast šokolaadist kompveki kreemisele trühvlitäidisele on lisatud näpuotsaga tšillipulbrit. Mõlemad uued kommid on oma tugeva maitse tõttu meeltmööda pigem täiskasvanud maiasmokkadele,” räägib Roht vastsetest maiustest.

Mis puudutab kommide serveerimist, siis soovitab Ruth Roht ilusas kuldses, pronksikarva või värvilises paberis kommidele paela või niidi külge panna ja kommid jõulupuu otsa riputada. „Igaüks saab siis pühade ajal sealt endale meelepäraseid maiuseid valida. Lisaks maitseelamusele pakuvad kommid sel kombel silmailu nii nagu ammustel aegadel, mil kommid ja õunad olid põhilised jõuluehted. Samuti on iga pühadelaua ehteks rikkalik kommikauss või -korv, kus sees palju kommisorte,” toob Roht esile maiustuste kaudu tekkiva ajasilla.

Külmal ja pimedal talveõhtul on Kalevi magusameistrite meelest oma kohal šokolaadijoogid, mis soojendavad keha ja virgutavad vaimu.

Magusalaual on aga suurepäraseks vahelduseks kookidele ja muudele küpsetistele šokolaadifondüü, mis pakub peale maiustamise mõnusat seltskondlikku tegevust – igaüks saab fondüükahvli otsa torgata meelepärase puuviljatüki ja kasta selle sulašokolaadi.

Nii et kui esimene mandariini- ja piparkoogiisu rahuldatud, tasub võtta ette naudingulisi ühiseid hetki šokolaadi seltsis, et üllatada põnevate pühademaitsetega nii kodakondseid kui ka iseennast.

Allikas: www.kalev.eu

Pakume korve nii eraisikutele eraisikutel kui ka firmadele. Veinikoolitused, d degustatsioonid, erinevad üritused koos veinide ja suus sulavate suupistet suupistetega.

FB Veinihaldj Veinihaldjas Valdeku 24-6, Valdek Nõmm Nõmme, Tallinn 503 4917 Tel 5

18 Detsember 2016

FOTO: SHUTTERSTOCK

TÄHELEPAN Tegemist on TÄHELEPANU! alkoholiga, alkohol a võib kahjustada tteie tervist.

reis

Tõusev trend: eestimaalased tähistavad jõule ja aastavahetust reisil Ajast aega on jõulud olnud Eesti rahvakalendris tähtsaimad pühad, mida veedeti koos lähedastega vaikselt oma kodus. Maailm on muutunud – ka Eesti inimesed reisivad meeleldi sel mõjuvägeval ajal mööda ilma ja maad.

Anu Viita-Neuhaus anu.viita-neuhaus@ajaleht.ee

C

arlson Wagonlit Traveli turundusjuht Hiie Aru ja Estraveli turundusdirektor Airi Ilisson-Cruz on kogenud, et Eesti inimesed on „reisifännid” ja rändavad aktiivselt ringi kogu aasta. Jõuludel ja aastavahetusel ei tehta erandit. Airi Ilisson-Cruz ütleb, et mujal maailmas on tegemist reisimise tipphooajaga. „Jõulude ja aastavahetuse reisid tuleb valikuvõimaluste ja soodsamate hindade tõttu kõige pikemalt ette broneerida. Jõuluperioodil reisimise populaarsus on kasvanud just viimasel ajal,” sõnab Ilisson-Cruz.

Sihtkohtadest võtab eestlane peaaegu kesktalvel reisisuuna ikka soojale maale. Reisieksperdid edastavad Eesti inimeste lemmikreisipaikade kohta küllalt sarnase loetelu. „Läbi aastate on populaarsed olnud Kanaari saared ja Tai. Nii eelmisel kui ka sel aastal on populaarsed Dubai ja Abu Dhabi. Sinna on rohkelt lende ja seal saab kõrbepäikese all nautida rannarõõme, aktiivselt puhata, käia kõrbes džiibisafaritel, külastada teemaparke ja poodelda,” räägib Aru. Kaugematest sihtkohtadest tõstab ta soosikutena esile Bali, Sri Lanka ja Dominikaani Vabariiki.

Carlson Wagonlit Traveli turundusjuht toob välja tõsiasja, et aja jooksul on reisisihtkohad klientide jaoks muutunud. „Aastate eest oli number üks talvesihtkoht Egiptus. Puhkamas käidi teisteski Põhja-Aafrika riikides – Tuneesias ja Marokos. Praeguse ebastabiilse poliitilise olukorra tõttu on need sihtkohad pigem väheste huviorbiidis,” kinnitab Aru, kelle sõnul on reisikoha valikul turvalisus mõistagi ülioluline kriteerium.

Estraveli turundusdirektor Airi Ilisson-Cruz sõnab samuti, et populaarseimad talvehooaja puhkusereiside sihtkohad on Kanaari saared, Araabia Ühendemiraadid, Tai ja Sri Lanka, ning nimetab lisaks Indiat, Kuubat ja Egiptust.

FOTO: SHUTTERSTOCK / ESTRAVEL

>> lk 20

Detsember 2016

19

reis

linnu, kuhu on Tallinnast otselennud,” lisab Ilisson-Cruz. Sellistel reisidel külastatakse jõuluturge, otsitakse pühademeeleolu, nauditakse silmailu ja maitstakse kohalikke hõrgutisi. Estraveli turundusdirektor kinnitab, et toredaid ja eriilmelisi jõuluturgusid leiab paljudes Euroopa linnades. „Soovitame külastada näiteks Brüsseli, Berliini, Nürnbergi, Kopenhaageni ja Pariisi jõuluturgusid,” juhatab Ilisson-Cruz inimesed erilistele kaubaplatsidele.

Jõuluturge soovitab külastada lusti ja ostlemise tarvis ka Hiie Aru Carlson Wagonlit Travelist. „Reisida võiks lähiriikidesse, võtta ette meeleolukas merereis Stockholmi või lennata linnareisile Kesk-Euroopasse, kus avatakse jõululaadad ja linnad on võrratult kaunis tulerüüs.

Hea pühademeeleolu on garanteeritud,” lausub Aru, lisades, et sedasama, külastada Tallinna vanalinna jõuluturgu, soovitavad nad pealinna väisavatele välisturistidelegi.

Spaapuhkus Eestimaal laeb akud kiiresti ja rõõmuga FOTO: SHUTTERSTOCK

„Egiptuse populaarsus on muutunud turvalisuskuvandi tõttu mõnevõrra langenud, kuid on endiselt sellel ajal sihtkohtade edetabeli eesotsas. Araabia Ühendemiraatide, eelkõige Dubai menukus on oluliselt kasvanud viimasel paaril aastal. Kanaari saared on tuntust kogunud – peale seni külastatuimate saarte Tenerife ja Gran Canaria on valikus Lanzarote ja Fuerteventura reisipaketid. Tai on endiselt väga populaarne,” kommenteerib IlissonCruz, kelle sõnutsi eelistab ligikaudu 80 protsenti Eesti puhkusereisijatest talvehooajal soojamaareise ja 20 protsenti suusareise.

Mõlema reisifirma esindajad kinnitavad kui ühest suust, et eestlased ootavad reisilt meeldejäävaid mälestusi ja ilusat ilma. „Jõulureis võiks kindlasti olla pühadele omaselt rõõmus ja aidata kaasa pühademeeleolu loomisele,” arvab IlissonCruz.

Ristlusturism eksootilistesse riikidesse muutub populaarsemaks Jõulu ja aastavahetuse reisisuundumusest rääkides toob Estraveli turundusdirektor Airi IlissonCruz välja selle, et oluliselt on kasvanud ristlusturism. „Aasta lõpus eelistatakse näiteks USA

KODUMAAL VEEDETAVATEST talvepuhkustest on populaarsemad spaapuhkused.

Carlson Wagonlit Traveli turundusjuht Hiie Aru soovitab seda võimalust just neile, kes soovivad lõõgastuda ja kiirelt akusid laadida.

lääneranniku, Kariibi mere saarte ja Dubai kruiise,” loetleb ta.

Ristlusreiside menukuse põhjus võib olla reisifirmade suunitlus pakkuda kaks-ühes-võimalusi – nimelt seilab ookeanihiiglane läbi mitu piirkonda ja rännumeestele pakutav programm on mitmekülgne. Carlson Wagonlit Traveli turundusjuht Hiie Aru toob seepeale näite, et nemad pakuvad mitmele võõrale maale eri pikkuse ja teekonnaga jõululõbureise, mille puhul näeb mitut põnevat ja eksootilist riiki. „Pärsia lahe kruiisid külastavad nii Araabia Ühendemiraate kui ka Omaani. Kariibi merele on pakkuda väga palju eri pikkuse ja marsruudiga kruiise.

Seal on hinnas kõigi mugavustega kajut, täistoitlustamine. Jõulupühade ajal on laeva restoranides temaatilised pühademenüüd, lisaks ajaviiteprogrammid, tipptasemel show’d, saab mõnuleda päikesetekkidel, basseinides ja teha sporti,” jutustab Aru. Eesti suurima reisibüroo Estraveli turundusdirektor Airi Ilisson-Cruz nimetab ühe trendina ka detsembrikuus populaarseid city break’e ehk lühipuhkusi suurlinnades. „Sihtkohana eelistatakse

Kodumaal veedetavatest talvepuhkustest on populaarsemad spaapuhkused. Carlson Wagonlit Traveli turundusjuht soovitab seda võimalust just neile, kes soovivad lõõgastuda ja kiirelt akusid laadida. „Hotellid meelitavad hooajaliste erija perepakkumistega, enamasti on paketis mõni hoolitsus või toitlustamine,” sõnab Hiie Aru, kes soovitab spaapaketi tellimisel arvestada, et hinnad on reeglina soodsamad, kui puhkus on pikem või toimub nädala sees.

Estraveli turundusdirektor Airi Ilisson-Cruz kinnitab, et aasta lõpus pakuvad nad klientidele parimat Eesti spaade valikut soodushinnaga. „Kliendid on sellega juba harjunud ja ootavad aastalõpukampaaniat. Kahekesi, pere või sõpradega veedetud spaapuhkus on ju suurepärane jõulukingituse idee,” sõnab Ilisson-Cruz.

Spaahotellide, nagu ka puhketalude ja mõisade puhul soovitavad reisieksperdid mõelda võimalusele tähistada nendes paikades aastavahetust. „Plaanide tegemiseks on just praegu õige aeg. Populaarseimad aastavahetuspaketid on mitmes spaahotellis, Vihula

REKLAAM

Telli 19kohaline uus väikebuss Hansa Liinidelt!

Pakume mugavaid busse (7 kuni 59 kohta).

Tel 505 5591, tellimine@hansaliinid.ee www.hansaliinid.ee FOT O: S

Kõrgeklassiline mugavus ootab sind!

20 Detsember 2016

HUT

TER

STO CK

reis

mþisas ja Kurgo Villas Pärnus,� toob IlissonCruz näiteid.

Hiie Aru märgib, et aastavahetuse spetsiaalprogrammid on ideaalsed just neile, kes soovivad meeleolukat pidu ilma, et peaksid peosÜÜkide kokkamisega tegelema. „Osal hotellidest on aastavahetusprogrammid lastelegi ehk siis hotellipeole on oodatud terved pered,� mainib ta.

Jþulu- ja aastavahetuse virvarrist hoolimata saab teha unistuste reisi Selleks et kiire pßhadeajal tehtav reis oleks kui soovunelm, on reisibßroo inimestel jagada palju nippe ja nþuandeid. Reisispetsialistide olulisim sþnum on see, et inimesed alustaksid reisi ettevalmistustega vþimalikult varakult. „Selleks et pßhadereis läheks korda, ei tohi jätta broneerimisi viimasele hetkele. Planeerides tuleks valida vþimalikult hea taseme ja asukohaga hotell, et saaks nautida reisisihtkoha pßhademelu täiega. Kui lähete kruiisile, vþiks eelistada rþduga kajutit, et saaksite nautida vaateid, päikesetþuse ja loojanguid. Juurde tasuks osta joogipakett, nii on veinid ja dringid kohe hinna sees. Ette vþiks reserveerida transfeerid, ekskursioonid, tellida reisibßroo kaudu endale usaldusväärse takso lennujaama, et saabumisel vþimalikult kiiresti hotelli jþuda. Kþik ette ära korraldada, et kohapeal saaks puhkust nautida,� soovitab Hiie Aru. Airi Ilisson-Cruz julgustab reisijaid edastama oma soove reisikonsultandile, kes aitab personaalse reisipaketi koostamisel. „Reisikonsultant annab häid soovitusi pikale kogemusele tuginedes ja reisibßroo kanaleid kasutades leiab soodsaimaid vþimalusi. Igal reisijal on puhkusele oma ootused ja neist peakski reisi sihtkoha valikul ja plaane tehes lähtuma,� ßtleb ta.

Jþulureisi planeeri suvel – parim aeg reisimiseks on aasta algus Selleaastase jþulureisi planeerimisega pole kßll lootusetult hiljaks jäädud, kuid reisisihtkohtade valik on väiksem ja hinnad lakke kerkinud. Hiie Aru soovitab, kui jþulureis on plaanis teha mþnda kaugesse

FOTO: SHUTTERSTOCK / ESTRAVEL

FRANKFURDI JÕULUTURG tuledesäras. Jþuluturge soovitab kßlastada lusti ja ostlemise tarvis ka Hiie Aru Carlson Wagonlit Travelist. „Reisida vþiks lähiriikidesse, vþtta ette meeleolukas merereis Stockholmi vþi lennata linnareisile Kesk-Euroopasse, kus avatakse jþululaadad ja linnad on vþrratult kaunis tulerßßs. Hea pßhademeeleolu on garanteeritud,� lausub Aru.

>> lk 22

2015. AASTA JĂ•ULUDE JA AASTAVAHETUSE LEMMIKREISID

REKLAAM

Parimad talvised pakkumised Spaa Hotellis Viiking!

SPAANAUDING (2 ÜÜd) Eripakkumine kehtib kuni 28.02.2017 Hind alates 99 ₏ / inimene Paketti kuulub: t 2 ÜÜd majutust kaheses toas t 2 hommiku- ja þhtusÜÜki t hommikumantlid toas t hommikusaun ja ujumine E–R 6.30–7.30, L–P 7–10 t Viiking Saaga vee- ja saunakeskuse piiramatu kasutus (E–R 12–22 ja L–P 10–22) t KVTBBMJTFBENFUF LBTVUBNJTF WJNBMVT MBIUJPMFLVBFHBEFM t QSPUTFEVVSJ WBMJLVTU

Klassika armastajatele!

TALVEMAAGIA (1 ÜÜ) Eripakkumine kehtib kuni 31.01.2017 Hind alates 59 â‚Ź / kahele inimesele Paketti kuulub: t majutus kahele t hommikusÜÜk t IPNNJLVNBOUMJE UPBT t hommikusaun ja ujumine E–R 6.30–7.30, L–P 7–10 (C-korpuse saunaosas) t Viiking Saaga vee- ja saunakeskuse piiramatu kasutus (E–R 12–22 ja L–P 10–22) t jĂľusaaliseadmete kasutamise vĂľimalus lahtiolekuaegadel t kĂľik ravi- ja iluprotseduurid -15%Â

Klassikaline taastusravipakett 03.–18.12.2016 ja 02.–07.01.2017 hinnaga alates 37 ₏ / inimene Paketid kehtivad vabade kohtade olemasolul

Estravel:

31. DETSEMBRIL KELLA 18–21 TOIMUB MEIL PIDULIK ÕHTUSÖÖK

• Kanaari saared • Tai • USA • Egiptus

NB! 4QBB )PUFMM 7JJLJOH PO LÂżMBTUBKBUFMF suletud UBMWFQVILVTFLT o

Carlson Wagonlit Travel:

Need ja muud parimad pakkumised leiad meie kodulehelt

• Tai • Bali • Tenerife • Kariibi mere kruiisid

www.viiking.ee

Sinu sĂźdame spaa!

info@viiking.ee UFM IPUFMMJ WBTUVWÂťUU

N¿¿L

Spaa Hotell Viiking, Sadama 15, Pärnu

Detsember 2016

21

reis

ja eksootilisse sihtkohta, alustada ettevalmistusega võimalikult varakult. „Tegelikult juba suvel. Silmas tasuks pidada lennufirmade sooduskampaaniaid, kust võib leida soovitud reisiperioodiks hea hinnaga pileteid, ja uurida reisijate hinnanguid hotelli valides. Kui plaan on soetada pühadeajaks pakettreis, soovitan kohe, kui reis müüki tuleb, kasutada varase tellija hinnaeeliseid. Talvise koolivaheaja tõttu ei tohiks broneerimist mingil juhul jätta viimasele hetkele, sest siis lihtsalt ei pruugi enam lennukohti kõigile jätkuda,” seletab Aru. Airi Ilisson-Cruz räägib, et lennupileteid saab broneerida kuni aasta ette ja järgmise aasta jõulu- ja aastavahetusreiside peale tulekski mõelda juba aasta alguses. Estraveli soovitus on võimaluse korral planeerida puhkused nii, et õnnestuks vältida tipphooajal reisimist ning nautida jõule ja aastavahetust kodumaal. „Väga head kuud reisimiseks on jaanuar ja veebruar – siis on vähem rahvast, soodsamad hinnad ning näiteks majutuse saadavus ja valik on aasta lõpuga võrreldes oluliselt parem. Aasta algus sobib nii soojamaa- kui ka suusareisideks väga hästi,” ütleb Ilisson-Cruz, kelle arvates on pärast pühi ja enne kevadist päikest hea külastada Aasiat või Austraaliat. „Aasta alguse rannapuhkusele tasub minna näiteks Sri Lankale või Malaisiasse.

Mõlemas sihtkohas on peale suurepäraste randade ja ilusa ilma imeline loodus ja palju põnevaid vaatamisväärsusi. Lastega peredele soovitame näiteks Dubaid, kus saab

PÄRAST JÕULE ja aastavahetust põrutatakse reisile aga suusanõlvadele, kõige enam käiakse Alpides ja Skandinaavias.

FOTO: SHUTTERSTOCK / ESTRAVEL

REKLAAM

soovi korral nii rannas käia kui ka suusatada – sisehallis on sobivad nõlvad suusatajatele ja lumelauduritele, liuväli, lumeloss.

Lisaks avati seal hiljuti maailma suurim teemapark, mis koosneb veepargist, lõbustuspargist ja paljudest muudest põnevatest atraktsioonidest,” lisab Estraveli turundusdirektor. Ta toob näite hindadegi kohta: „Kui praegu osta Tai lennupiletid, mille väljumine oleks enne jõule ja tagasilend uuel aastal, jäävad hinnad suurusjärku 900–1500 eurot edasi-tagasi. Kuu aega hiljem algava reisi puhul oleksid piletid pea poole soodsamad.

Aga lennuhinnad muutuvad pidevalt ja ühtset reeglit siin tegelikult ei kehti. Jõulureiside puhul tasuks küll võimalikult varakult piletid ja majutus broneerida,” tuletab Ilisson-Cruz veel kord meelde.

Carlson Wagonlit Traveli turundusjuht Hiie Aru ütleb, et jõulukruiis Kariibi merel (seitse ööd) maksab alates 990 eurost inimese kohta. Dubai-Omaani aastavahetuse ristlusreisi (seitse ööd) maksumus algab 680 eurost, kusjuures seesama kruiis jaanuarisveebruaris läheb inimesele maksma 440 eurot.

Pärast jõule ja aastavahetust põrutatakse reisile aga suusanõlvadele, kõige enam käiakse Alpides ja Skandinaavias. „Eelkõige Austrias, Itaalias, Prantsusmaal, Šveitsis, aga ka Soomes, Norras ja Rootsis,” ütleb Airi Ilisson-Cruz, kelle sõnade kohaselt saadab nende firma iga päev reisile keskmiselt 445 inimest ja aasta jooksul külastavad nende kliendid 167 riiki.

reis

Pokumaal on soojade soovide aeg Kesk Lþuna-Eesti metsi asuv Pokumaa on ßks eriline koht. Kunstniku ja kirjaniku Edgar Valteri idee järgi rajatud teemapargis on hea ja mþnus, sest siin armastatakse loodust ning imetletakse erilise ja omanäolise kunstniku loomingut.

FOTO: ARVO MEEKS / VALGAMAALANE

Anu Viita-Neuhaus anu.viita-neuhaus@ajaleht.ee

D

etsember, kui on Pokukalendri järgi soojade soovide aeg, on parim aeg selles imelises paigas ootuste ja ilmselgelt ka lootuste aeg sisse juhatada. SA Pokumaa juhataja Nele Hendrikson ßtleb, et nad kutsuvad Pokumaal suuri ja väikesi toast þue, et ßhendada loodus kunstiga ja vastupidi. „Pokumaa on PÄRIS koht päris metsa, taluhoonete ja loodusega. See ongi Pokumaa eripära, et siin ei ole kþik läbinisti mäng, vaid on elu – päris ja ehe. Ka Edgar Valteri maalid ja illustratsioonid, mida inimesed Pokukojas näevad,

on päris ...,� sþnab Hendrikson. Pokumaa juhataja kinnitab, et need lood ja tegevused, mida nad heade soovide ajas jagavad, on osa meie pärimusest, traditsioonidest ja päris asjadest. „Elust enesest, sisaldades loodetavasti lisaks meelelahutusele teadmisi, rahvajutte ja aegumatuid tarkuseterigi.�

Nii ongi jþulumaal, mille alapealkiri „Niker-näker näärinätä�, kavas kontserdid, tþrvikumatkad lumises metsas ning palju vahvaid tegevusi ja jutustamisi Pokukojas. „See on uue aja jþulumuinasjutt. Elu ongi nagu muinasjutt, muinasjutt nagu elu,� lubab Hendrikson.

Pokumaa pþhilised vaatamisväärsused ja tegevuspaigad on Pokukoda, Padasoomäe, hulk parajas pikkuses metsaradu ja veidi

kaugemal asuv Hauka talukoht. Teekonda muinasjutumetsa alustatakse Pokukojast, hämaral ajal valgustatakse teekonda tþrvikute ja kßßnaldega. Teel visatakse pilk talveunes pokudele ja jþutakse ringiga Padasoomäele, kus astutakse korraks sisse tarre, nuusutatakse suitsusauna lþhna ja pakutakse mÜÜdaminnes loomadele kuivikuid.

Pokukotta tagasi tulles ootab muusika, nauditakse suupisted, igaßks saab kaunistada piparkooke ja neid mþnusaid maiuseid mekkida. Vþi hoopiski taimeteed juua ja meisterdada-joonistada. „Näiteks omanäolise heade soovide kaardi, kuhu kellelegi armsale inimesele midagi sßdamlikku sisse kirjutada,� edastab Hendrikson, kelle sþnul saab kunstnik Edgar Valteri meenutusena

endas väikese kunstniku ja/vþi kirjaniku ellu äratada ja lapseliku muretusega omale loomingulise hetke lubada ja kuulata päris lugusid elust enesest ja rahvapärimusi kaugete aegade tagant.

Seda kþike ikka hea ja ßlla eesmärgi nimel. Imelisel soojade soovide ajal. Sest nagu ßtles ka Edgar Valter: „Pokumaa peaks toimima nagu hea akulaadija. Tehnika, eriti elektroonika ßha kiirema arengu juures vþib nii mþnigi inimaku ßles ßtelda vþi kþrbema minna. Isegi lastel, neil praegu veel väikestel tulevikuinimestel. Eelkþige nende jaoks ongi Pokumaa mþeldud. Ma usun, et nad vajavad seda. Mida aeg edasi, seda enam.

Tasakaalu pärast, mille najal ikka maailm on pßsinud.�

REKLAAM

TALVEPUHKUS KUBIJAL Siit saab pileti osta kiiresti sti ja mugavalt!

(3 PĂ„EVA, 2 Ă–Ă–D)

Pileti saad osta teatrisse ja kontserdile ka Piletimaailma mßßgipunktidest tidest ßle Eesti.

Ja kui vajad kingitust, kßsi mßßgipunktis

Piletimaailma kinkepiletit!

Ideaalne lĂźhipuhkus spaa ja hoolitsuste nautlejatele!

Pakett TALVERÕÕM sisaldab: ‡ Majutus 1 inimesele kahekohalises toas 2 ÜÜd ‡ Piiramatu spaa- ja saunakeskuse kasutamine lahtioleku aegadel (E–R 8–11, 14–22; L–P 8–22) ‡ 2x hommikusÜÜk, 2x þhtusÜÜk, 1x lþunasÜÜk ‡ Soe seljamassaaŽ 25 min ‡ Soojad virsikuparafiini kindad kätele 20 min ‡ Soojad teepuuþli sokid jalgadele 20 min ‡ Käimiskeppide ja/vþi minigolfi kasutamine

Paketi hind alates

95â‚Ź

inimene

Pakettide täielik valik ja eripakkumised www.kubija.ee

Pakett kehtib kuni 28.02.2017 Männiku 43A 9}UX ‡ Tel + 372 504 5745 info@kXELMD HH ‡ ZZZ.kubija.ee

Detsember 2016

23

sisustus

Üks fotomotiiv võib Tapeet, kardin, lõuend, kleebis, seinapilt – need on lihtsad vahendid, millega kodule aktsenti anda. Tänapäeval saab paljusid sisustuselemente lasta valmistada just endale meelepärase motiiviga, saavutades ainulaadse lahenduse, millel kujutatul võib olla lisaks emotsionaalne väärtus. Olgu selleks siis profifotograafi jäädvustatud perepilt või enda kaamerasilma läbi loodusest, linnadest või inimestest püütud kaader, mis paistab oma kodus „selle õigena”.

24 Detsember 2016

meis mõnusa, rahuliku ja turvalise tunde,” jagab Sander näpunäiteid.

Küll ei soovita ta kombineerida kirjuid tapeete fototapeediga, sest need hakkavad omavahel konkureerima ja kannatab tulemus.

Katrin Uuspõld katrin.uuspold@ajaleht.ee

S

isekujundaja Marge Sander soovitab fototapeeti julgelt kasutada kõikjal ruumide interjööris. „Kui traditsiooniliselt peetakse tapeediks seinakattematerjali, siis fototapeedi puhul kasutatakse seda põrandatel, lagedel, treppidel jne. Fototapeet on hea vahend visuaalsete lahenduste loomisel. Näiteks luuakse piltide abil ruumilisi kujutisi, mis aitavad kitsaid tube avaramaks muuta, luua tuppa eksootilisi tõetruid vaateid,” toob ta näiteks. „Kui loominguliselt läheneda, võimaldab fototapeet realiseerida lennukaid fantaasiaid. Tehniliselt aga on kõige tähtsam, et pind oleks väga hästi viimistletud ja sile, sest iga konarus hakkab välja paistma ja siis ei mõju foto enam nii reaalselt.”

Sander soovitab kasutada fototapeeti sellistes ruumides, mille seinad on värvitud ja vajavad elavdamist või kui on vaja teha ruumi visuaalselt suuremaks. „Miks mitte kasutada kitsas esikus või väikeses WCs, ” annab ta nõu. „Lisades ruumi peidetud valguse, mõjub foto veel reaalsemalt ja eemalt vaadates ei saagi aru, kas oleme sattunud palmisaarele, metsa või Pariisi tänavatele. Magamistoas võiks kasutada rahulikumaid pilte, sest see tuba on siiski mõeldud puhkamiseks. Miks mitte kasutada udust metsa, pilvi, mõnusat järve, foto peab tekitama

Fototapeete on mitmesuguseid Eestis kasutatakse peamiselt fliisfototapeeti, mis on valmistatud ümbertöödeldud materjalist, mille põhikomponent on paber ja kujutiste trükkimiseks kasutatakse vahavärve. Selline tapeet sobib hästi ka lastele ja allergikutele ning seepärast on mõistlik seda kasutada magamis-, eluja lastetoas.

Levinud on isekleepuv fototapeet, mis kujutab endast liimiga kaetud fotopaberit, millele on kantud siiditrükis kujutis. „Kui tegemist on näiteks märguva ruumiga, köögi- või esikuseinaga, mida on vaja hooldada ja pesta, siis neisse ruumidesse sobib isekleepuv tapeet. Isekleepuv tapeet on niiskus- ja temperatuurikindel,” räägib Annely Ojamets e-poest fototapeet.eu.

Ojamets lisab, et tavaline paberil fototapeet sobib samuti kõikidesse eluruumidesse, kuid materjali eluiga ei ole nii pikk kui fliisil, samuti on paigaldus veidi keerukam.

Ehituspoodides ja sisustussalongides leidub mitmesuguste motiividega fototapeete väga laias valikus, paljud firmad pakuvad võimalust valmistada tapeet enda tehtud või tellitud fotost.

PRinterior OÜ esindaja Aleksei Naumtšik selgitab, et tegu on kliendi valitud pildi printimisega polüestrist tekstiiltapeedile. „Eeliseks on see, et materjal on isekleepuv – liim on juba tapeedi tagumisel poolel –, toimib nagu kleeps,” räägib Naumtšik. Ta selgitab, et

sisustus

muuta kogu elamist aluspind peab olema ette valmistatud samamoodi nagu tavalise tapeedi jaoks ja kuna materjal on suhteliselt paks, on kleepida väga lihtne. „Esialgu liim ei ole väga tugev. Kui tekib mingi probleem – läks viltu või tekkis õhumulle –, võib tapeedi maha võtta ja uuesti tagasi panna kas või mitu korda, kuni tulemus on hea,” kirjeldab Naumtšik. Kui tapeet on täielikult paigas, kristalliseerub liim umbes 24 tundi jooksul.

Ka fliisfototapeedi paigaldamisel on oluline jälgida kasutusjuhendit, mis seletab samm-sammult kuidas tapeeti paigaldada. Sisekujundaja Marge Sander ütleb, et tööprotsess sarnaneb tavatapeedi paigaldamisega: liim kantakse seinale ja kinnitatakse tapeet. „Paremini sobivad tapeediliimid Metylan Special või Metylan Normal, sest need liimid ei jäta kuivades plekke. PVA baasil liimide puhul jäävad plekid tapeedi pinnale. Kindlasti tuleb puhastada pinnad märja lapiga, et liim ei kuivaks tapeedi pinnale,” soovitab Sander. Veel juhib Sander tähelepanu ühele pisiasjale: tapeetida tasuks valgete kinnastega, nii ei jää pinnale sõrmejälgi. „Kui juhendit ei jälgi, võivad tulla paanide vahele pilud. Paigaldusel ei tohiks panna liiga palju liimi ega tohi ka väga kõvasti siluda tapeedilabidaga, sest tapeet hakkab venima ja siis ei õnnestu enam mustrit klappima saada,” märgib Sander. „Niiskuskindlust nõudvates ruumides, nagu WC või vannituba, on oluline kinnitada fototapeet krohvitud pinnale ja katta polüuretaanlakiga.”

”

Pere ja lähedaste pildid kannavad emotsioone ja omavad inimeste jaoks sügavamat tähendust.

Foto KAPA-le või lõuendile Fototapeetide ja -kleebiste pakkujad tõdevad, et kuigi kliendi kasutada on nende pakutud fotopank, eelistatakse üha enam kasutada erafoto-

FOTOD: FOTOTAPEET.EU

MARGE SANDER, sisekujundaja

sid. „Tegemist on kasvava trendiga,” möönab Annely Ojamets fototapeet.eu-st ja lisab, et kõige vähem tellitakse oma fotoga kardinat ja kleebist, kõige populaarsemad on aga oma motiiviga fototapeedid ja suured raamis seinapildid.

Sisekujundaja Marge Sander ütleb, et pere ja lähedaste pildid kannavad emotsioone ja omavad inimeste jaoks sügavamat tähendust. „Kui need momendid on enda jaoks läbi mõeldud, on tehniliselt võimalik valida formaate, materjale ja paigutust, et need sobitada üldisesse miljöösse,” räägib ta.

Peale paberfoto raami paneku võib lasta selle trükkida näiteks lõuendile või panna KAPA-le.

KAPA on kerge ja sile vahtplastplaat, millele saab fotosid väga lihtsalt kleepida. Kõigepealt trükitakse sisustuspilt fotopaberile ja seejärel kinnitatakse alusplaadile.

Lõuendi puhul trükitakse sisustuspilt lõuendile, mis pingutatakse tugevale alusraamile – seda on võimalik hiljem raamida.

Köögipinnad hästi hooldatavaks Köögi taustaseinaks on võimalik tellida nii fotoklaasi kui fotoalumiiniumi, olenevalt kliendi ootustest lõpptulemusele.

Aleksei Naumtšik PRinterior OÜst selgitab, et fotoklaasi puhul tehakse trükk karastatud kirka klaasi tagumisele poolele. „Seega võrreldes alumiiniumiga, kus trükk on tehtud otse materjali peale, on seda lihtsam hooldada, kuna klaasi pind on sile ja tegu on võrdlemisi tugeva materjaliga,” täpsustas ta.

Fotoalumiinium on kolme millimeetri paksune komposiitplaat, millel on PVC-sisekiht ja vaid esikiht on harjatud alumiiniumist. „Trükk

tehakse otse pinna peale. Kuna aluspind on alumiinium, mille tekstuuri on harjatud, muutuvad foto värvid metallvärvideks. Üks ja sama pilt näeks klaasil ja alumiiniumil erinev välja,” märgib Naumtšik.

Ta soovitab alumiiniumi pesta märja lapiga või klaasipuhastusvahenditega ning kindlasti hoiduda abrasiivsetest vahenditest, mis võivad kahjustada trükki ja materjali. „Alumiiniumi pluss on see, et seda saab valmistada kiiresti – tellimisaeg on üks nädal, fotoklaasi puhul kolm nädalat. Samuti on alumiiniummaterjal suhteliselt kerge ja kohapeal on võimalik sisse lõigata kõik vajalikud avad, näiteks lüliti- ja pistikukohad – seega paigaldamine võiks olla enamikule klientidest endalegi jõukohane. Klaasi puhul peavad olema aga kõik mõõdud ja sisselõikekohad eelnevalt väga täpselt teada, kuna pärast klaasi karastust ei saa enam midagi muuta. Mõlemad lahendused on ilusad ja kliendile meeldivad, nad on vaid erinevad – pildi efekt erineb,” räägib Naumtšik.

Väike vimka seinakleebisega Kui on soov kiiresti tuua väike muutus ruumi, tasub uurida kleebiste maailma. Seina ja uksekleepsud on tehtud nii, et igaüks tuleb lihtsa vaevaga nende paigaldamisega toime, vaja on vaid puhast tolmuvaba siledat pinda, näiteks värvitud seina- või klaaspinda. „Loomulikult on dekoratiivsete detailide kasutamine ennekõike maitse küsimus. Kui on mõte luua emotsiooni, visata vimkat või teha midagi kiiksuga, siis on need omal kohal. Enim kasutatakse kleebiseid lastetubades. Soovitan alati kaaluda dekoratiivkleebiste sobivust kogu interjööriga, et need ei mõjuks liigsete või ülepakutuna,” räägib sisekujundaja Marge Sander.

Nõnda võib kleebistega lisada maitsekaid ornamente värvitud seinale või hoopis kleepida terve ukse üle kleebisega, mis kujutab endast inglaste punast telefoniputkat, või luua puuviljamotiiviga meeleolu köögikapiustele. Rohkesti võimalusi on lastetubade elavdamiseks mudilaste lemmikkangelastega.

Kuna kleebiselt oodatakse, et see kestaks aastaid, ja on oht, et see võib saada kriime, on firmasid, mis pakuvad kleebise lamineerimist, mis muudab selle kulumis- ja kriipimiskindlaks ning on ühtlasi siis ka paremini puhastatav.

Klaasikleebiseid on nutikas kasutada akendel, kui soovitakse näiteks loobuda kardinast, aga samal ajal varjata aknast mööduja pilgu eest toas toimuvat. Samuti on võimalik luua meeleolu dušikabiini seinal või miks mitte vaheuste klaaspindadelgi. „Kleebiste eluiga on pikk, nad kannatavad pesemist ja klaasikleebised ka täielikku märgumist, seega kasutatakse neid eriti vannitubades: aknad, dušikabiinide seinad, uksed jne. Eemaldamine on lihtne, kleebis kooritakse maha ja aluspind jääb rikkumata,” selgitab Annely Ojamets fototapeet.eu-st.

Paljud ettevõtted valmistavad fotokleebiseid kliendi enda pildist, selleks on vaja maksimaalse suurusega originaalfotot.

FOTO: SHUTTERSTOCK

Detsember 2016

25

sisustus

Pere fotod koduseintel teevad head Fotograaf Merilin Prommik on märganud, et inimesed pelgavad oma fotosid kodus eksponeerida. „Kuidas ma panen enda pildi seinale?

Imelik on!” Aga ei ole imelik. Prommik viitab laste seas tehtud uuringule, mille kohaselt laste enda pildid oma kodus tõstsid hoopis nende enesehinnangut.

LEIA LETILT

REKLAAM

Enne Gobeläänkangast laudlinad, linikud ja padjakatted.

Iga kodu kaunistamiseks ja suurepäraseks kingituseks.

Ilusad kardinad ja kardinatorud.

Tooteid saab tellida kiirelt ja lihtsalt meie e-poest. www.siksak.ee

Pärast

Jõulukingiks aiapidajale!

Paukpadruniga töötav mutilõks hävitab mutid kiirelt ja tõhusalt.

W2 mutilõks tagab kindla püüdmise ja muti välkkiire, loomakaitsesõbraliku surmamise.

Mutt ei sure mitte tulistamise, vaid padruni plahvatamisest tuleneva gaasi suure rõhu läbi, mis lõhestab looma kopsud. Kahjurid paisatakse sageli käigus 20-30 cm kaugusele tagasi.

Sobib muti, mügri ja leethiire tõrjeks.

Alla 18 aastastele isikutele on seadmega ümberkäimine keelatud.

Tavahinnast –20%

Telefon 434 3262, e-post info@baltichunter.ee www.baltichunter.ee

26 Detsember 2016

MERILIN PROMMIK on tähele pannud, et viimasel ajal armastavad inimesed tellida valmis köögilahendusi, mis on neutraalsed ja näevad välja ühtlase pinnana. „Neile võiks lisada üksikuid aktsente,” soovitab ta. Ta ise otsustas näiteks paarikümneaastase keldris seisnud moosiriiuli värvida valgeks – puhastas riiuli, ei muutnud selle juures midagi, värvis vaid üle.

REKLAAM

sisustus

Katrin Uuspõld katrin.uuspold@ajaleht.ee

Kui teha ise mobiiliga pilt, ei pruugi tulla küllalt hea kvaliteediga fotot seinal eksponeerimiseks, aga selle saab, kui minna fotoateljeesse või professionaalse fotograafiga näiteks loodusesse pildistama.

Aga isegi siis soovitab Merlin Prommik juba enne mõelda, milline on kodune interjöör, millistes toonides fotod sobituksid konkreetsele seinale. „Tasuks selga panna sobivat värvi riided ja valida teadlikult taust,” annab Prommik nõu. „Tihti käiakse perega fotograafi juures, sest tahetakse oma perest teha mälestuseks pilte, kuid paljudel jäävadki pildid DVD-le. Mina soovitaksin küll nende failidega midagi ette võtta – paber on kindlam kui DVD, mis aja jooksul võib kasutuks muutuda,” räägib Prommik. Üks võimalus on panna pildid albumisse, alternatiiviks on fotoraamat. „Ei pea valima tavalist kiletaskutega albumit, kus kõik pildid on üht mõõtu, olemas on väga kauneid käsitööalbumeid, kuhu näiteks ühe sessiooni pildid panna,” toob ta näiteks. „Fotoraamat on samuti hea võimalus: fotosid on arvutis lihtsam kujundada. Mõni pilt suuremalt, mõni väiksemalt välja mängida, mõni sootuks üle kahe lehe paigutada,” seletab Prommik.

On palju tublisid vanemaid, kes teevad oma lastest pilte, aga sageli kipuvad telefonid vahetuma ja pildid kaduma. „Tahaksin küll südamele panna, et fotosid telefonist kindlamasse paika kogutaks ja kord aastas perega fotograafi juures käidaks – on hea vaadata, kuidas lapsed kasvavad, ja see on ilus

mälestus nii vanavanematele kui hiljem lastele endale,” teab nelja lapse ema omast kogemusest.

Oma koduski eksponeerivad Prommikud perepilte ja laste pilte julgesti. „Pildid küll vahetavad aeg-ajalt majas oma kohti, sest lapsed kasvavad, aga nad ei kao kuhugi, lähevad vaid teise kohta, sest see on osa meie ajaloost.

Aga fookuses olev perepilt tuleb teha uus, kui perre on uusi liikmeid lisandunud,” jutustab Prommik.

Ta armastab ise kasutada raamitud fotolõuendit, aga lisab, et mõnda koju sobib hästi näiteks puidule prinditud pilt.

Fotograaf Merilin Prommiku kirg peale piltide tegemise on sisekujundus. Mõne aja eest kolis ta abikaasa Ergi ja nelja lapsega Rakverre ning majas on sättimist, mõtlemist, ümbertegemist palju.

Nende eelmine kodu, mis asus pool sajandit tagasi ehitatud Kunda kortermajas, võlus 2011. aastal kauneid kodusid hinnanud žüriid oma terviklikkuse ja elegantse skandinaavialiku kujundusega nõnda, et pälvis noore kodu tiitli. „Kui Kundas lammutasime kõik taladeni maha, siis nüüd oleme säästlikumad. Püüame võimalikult palju taaskasutada ja olemasolevale rakendust leida,” räägib Prommik. „Teise ringi poodidestki leiab palju kaupa, mida saab ringi disainida.”

Merilin Prommik on tähele pannud, et viimasel ajal armastavad inimesed tellida valmis köögilahendusi, mis on neutraalsed ja näevad välja ühtlase pinnana. „Neile võiks lisada üksikuid aktsente,” soovitab ta. Ta ise otsustas näiteks paarikümneaastase keldris seisnud moosiriiuli värvida valgeks – puhastas riiuli, ei muutnud selle juures midagi, värvis vaid üle. Tulemuseks on põneva tekstuuriga praktiline ese, mis mõjub pilkupüüdvalt.

FOTOD: MERILIN PROMMIK

REKLAAM

Laias valikus voodipesu ja erinevaid kodusisustuskaupu!

Detsember 2016

27

FOTO: TAIRO LUTTER / POSTIMEES

tehnika

Sügis ja talv panevad proovile liikleja kõik meeled Pimedal ajal on nähtavus liiklejatele üks olulisemaid märksõnu.

Jalakäija ja jalgratturi jaoks on enda nähtavaks tegemine eluliselt tähtis. Autojuhil on sõita seda mugavam, mida paremas korras on esiklaas ja tuled.

28 Detsember 2016

tehnika

FOTO: SHUT TE

RSTOCK

Merly Raudla merly.raudla@ajaleht.ee

K

ui pimedal ajal jalutaks tänaval vastu keevitusmaskis jalakäija või inimene, kel müts üle silmade tõmmatud, tõmbaks see tähelepanu. Tegelikult on niisama ohtlik ja ebamugav, kui liikluses seikleb kriimulise esiklaasi ja tuhmunud tuledega auto.

Valesti hooldatud või üldse saatuse hooleks jäetud klaaside ja esituledega auto juht ei oska ette kujutada, kui mugav on sõita puhta esiklaasi ning selgete tuledega autos.

25aastase autohoolduse kogemusega AK Autowaxi spetsialist Aivo Kossal tõdeb, et lihtsaid näpunäiteid järgides ning õigeid puhastusja hooldusvahendeid kasutades püsivad auto „silmad” kaua teravad.

Autowaxi spetsialistid on kokku puutunud kurvas seisukorras autodega, mille peal peremehed on uskumatuid linnalegende järgides igasugu imevigureid proovinud. Näiteks on esitulesid püütud puhastada metallist panniküürimisnuustikuga. Tegelikult ei tohi habrast pinda isegi lumekaabitsaga hõõruda. Kui tulede klaasid on pärast pesu õigete vahenditega hooldatud, ei jää lumi ja jääkristallid plast- ega klaaspinna külge kinnigi ning piisab harjaga lume maha lükkamisest.

”

Kui tulede klaasid on pärast pesu õigete vahenditega hooldatud, ei jää lumi ja jääkristallid plast- ega klaaspinna külge kinnigi ning piisab harjaga lume maha lükkamisest.

Autohooldustooteid müüvatest kauplustest leiab esitulede hooldamiseks kõigi vajalike vahenditega varustatud komplekte. „Tihtipeale võivad tuledel vanadusest ja tolmust sisemisedki klaasipinnad olla tuhmunud.

Esitulesid saab väljastpoolt õigete vahendite abil paremaks teha,” tunnistab Kossal. AK Autowaxis müügil olev esitulede hooldamise komplekt firmalt Meguiar’s sisaldab nii puhastus- kui hooldusvahendit, poleerimissvammi, puhastuslappi ja üksikasjalikku juhendit, kuidas nendega täpsemalt talitada.

Väga ohtlik tegu, mis auto „silmi” jäädavalt kahjustab, on võimsamate pirnide kasutamine.

See võib tuled alatiseks rivist välja lüüa.

Neljarattalise sõbra ja ühe kallihinnalisema aksessuaari hooldus saab alguse õigest pesust. „Talvisel ajal peaks kord kuus pärast pesu kaitsevahendiga tulesid hooldama. Iga pesukord

võtab kaitsevahendit mingil määral maha,” selgitab hinnatud spetsialist.

Korras esiklaas parandab autojuhil nähtavust märgatavalt. „Füüsiliste vigastuste vastu ei saa.

Kui klaas on vana ja kriimuline, ei ole midagi teha. Siis on parim esiklaasi vahetus,” soovitab Kossal. „Tihti mõeldakse, et sõidan hullu ja porise aja ära ja kevadel vahetan klaasi. Ma soovitan see just sügisel ära teha, siis on nähtavus ülimalt oluline. Sügistalvisel perioodil on väga oluline ka kojameeste puhastamine või vahetamine. Seegi investeering tasuks sügisel teha ja ideaalis võiks igal sügisel uued kojamehed osta.”

Kui kojamehed on puhtad ja korralikud, püsib esiklaaski paremini kriimuvaba. „Odavam on vahetada regulaarselt kojamehi kui esiklaasi,” tõdeb Kossal. „Esiklaasi pesuks ja hooldamiseks võib soovitada nanotehnoloogial põhinevaid vetthülgavaid aineid,” pakub spetsialist. Tulede ja esiklaasi hooldust tuleb Kossali sõnade kohaselt teha plusskraadide juures. Kui õues juba miinuskraadid näpistavad, peaks sõiduki hooldamine toimuma siseruumis.

REKLAAM

Detsember 2016

29

Hinnavaatlus.ee aitab langetada õigeid ostuotsuseid

REKLAAM

KUS ON

Apple iPhone 7 FOTO: ANTS LIIGUS / PÄRNU POSTIMEES

OTSI

Hind:

858 € Hind:

759 € Hind:

739 € Soodsaim

Naelkummid muudavad jalgratta libedaga juhitavaks Autojuhile on elementaarne talvisel ajal suverehvid sügavama mustriga lamellide või naelrehvide vastu vahetada.

Tegelikult on müügil ka jalgrattale mõeldud naelrehve, millega saab kas või talv läbi ringi vurada.

Jalgratta- ja suusavarustusega kaupleva spordipoe Rattabaas üks omanikke Argo Rohtmets paneb südamele, et halva nähtavuse ajal tuleb kaherattaline varustada tuledega.

Lenkstangile kinnitatav esituli peab seaduse järgi olema valge, tagatuli punane. Kummalegi jooksule tuleb kodaratesse kinnitada kaks kollast helkurit. Olemas on ka peeneid hõbedasi helkurpulki kodaratele.

Jalgratas peab ohutuse mõttes olema varustatud rattakella ja töökorras piduriga. „Musta jää puhul võiksid kindlasti olla naelkummid. Must jää tekib siis, kui temperatuur läheb miinusesse,” kõneleb Rohtmets. „Kevadel vahetad kummid jälle ringi. Need kestavad kaua, aga sõitmisel on väga suur vahe.

Kui tagajooks libiseb, suudavad inimesed oma koordinatsiooniga selle korrigeerida. Esijooksu puhul on see keerulisem.”

Pimedal ajal muudavad ratturi nähtavaks helkurvestid.

Päeva ajal ja hämaras püüavad pilku erksates värvides des riided.

FOTO: ELMO RIIG / SAKALA

Jalakäija jaoks on helkur pimedal ajal hädavajalik aksessuaar Maanteeameti info kohaselt on eri suuruse ja kujuga helkuri ning ohutusvesti kõrval viimastel aastatel enda nähtavaks tegemise vahendite hulka lisandunud innovatiivseid lahendusi. Helkurniidiga kudumid, helkurtraksid, rõivale triigitavad helkivad kujundid, helkurkleebised ja -prossid, käsitööhelkurid, helkurpihustid, laetavad helkurid, LED-tuledega tooted jne pakuvad iseseisvalt või koos klassikalise helkuriga tõhusat kaitset. Kõigil toodetel ei pruugi alati kehtivat sertifikaati olla. Kuigi kasutatav materjal võib vastata tehnilistele nõudmistele, ei ole väiketootja jaoks alati põhjendatud taotleda aja- ja ressursimahukat CE-märgistust.

Helkurribadega väliriiete keskmiseks elueaks peetakse kuni 25 pesukorda. Sestap on soovituslik kanda korraga mitut eri funktsiooniga valgustpeegeldavat toodet, millest vähemalt üks peaks olema sertifitseeritud.

Helkurtoodet soovitab manteeamet valida mitte hinna järgi, vaid selle põhjal, kas märgistusele esitatavad nõuded on täidetud ja kas helkuri suurus on lubatu piires. Sertifitseeritäid tud toode on läbinud laboratoorse peegelduvusomaduste mõõtmise ja selle valgustpeegeldav pind on piisava suurumõõ sega tagamaks pimedal ajal märgatavust.

Helkuri ostmisel jälgige tähelepanelikult, mis pakendil kirHelku jas. Kui Ku toote nimetuses pakendil puudub sõna „helkur”, ei pruugi olla tegu kvaliteetse tootega. Pakendil peavad olema pruug andmed tootja kohta, CE-vastavusmärgis tootel või selle andme pakendil ning viide standardile EN 13356:2001 – see sätespakend kvaliteedinõuded. Samuti on vajalik eestitab helkuri h keelne kasutusjuhend teksti või pildina. kee Helkuril peab olema peegeldavat pinda vähemalt 15–50 Hel ruutsentimeetrit ühe külje kohta. Samuti on standardis ruu määratud helkuri reflekteeriva ala tagasipeegeldumise mä omadused.

Eelista alati pigem suuremaid kui väikseom maid ma helkureid.

Allikas: maanteeamet

www.hinnavaatlus.ee

tervis

End ürgnaiseks nimetav Hipe Rohila on Virumaal tuntud loodusterapeut ja teab päris mitut nippi, kuidas külma vastu seista ning mida teha siis, kui pakane on nina või varbaid näpistanud.

Pakase vastu tuleb nina rasvaga kokku määrida

Aarne Mäe aarne.mae@ajaleht.ee

H

ipe sõnul on alati väga tähtis see, mida me sööme ja mida me joome.

Sellest sõltub meie tervis üldisemalt ja õige toitumise korral kannatab meie keha, nahk, juuksed ja kõik muu pakastki palju paremini. „Meie esivanemad toitusid tasakaalustatult ja elasid tervislikumalt,” teab Altja lähedal ürgmetsas elav loodusterapeut. „Aga praegu läheb inimene keskküttega kuivast toast välja külma kätte. Ja mis juhtub? Nahk on kuiv, tõmbab pingule, sügeleb ja punetab ning enesetunne muutub halvaks.”

Mida vähem väljas käia, seda hullemaks olukord muutub, sest keha ei harju jahedusega. Selleks on vaja end karastada ja treenida. Hipe soovitab neil, kel vähegi võimalus, joosta hommikul paljajalu üks ring lumel. Tuppa naastes panna jälle soojad sokid või sussid jalga.

Kuna nahk on kuiv, tuleb end niisutada seestpoolt. Vanasti söödi näiteks seapekki, mis ka seest hästi määris, aga meie võime oma toidus kasutada rohkelt õlisid, olgu selleks siis kookos-, kanepi- või oliiviõli. Panna neid salatitesse ja muudesse toitudesse, sest kui me oleme seest kuivad, oleme väljastki kuivad. „Teine asi on see, mida me näkku ja kätele paneme, sest talvised kreemid ja võided on teistsugused kui suvised,” lisab Hipe, soovitades selliseid salve, mis ei sisalda vett, sest külmudes tõmbavad need kokku.

Hipe teab, et kui vanasti läksid mehed metsa tööle, siis tõmbasid enne näo seakamaraga üle.

Kui nägu oli habetunud, siis sai kamaraga vähemasti ninaots ja põsenukid üle käidud.

Seda selleks, et rasv ei lase nägu ära kuivada ning lükkab märja ja seega ka niiskuse eemale.

Siinkohal tuletab loodusega sinasõprust pidav Hipe meelde, et vanasti tehtigi kõik määrded ploomirasvast, mis on sea kõhuõõnest võetud rasv – see on kõige väärtuslikum osa salvide jaoks.

Esivanemate kogemust on kasutanud ka Hipe ise ja kokku seganud mitmesuguseid salve, näiteks kuusevaigu, saialille ja searasva salvi, mis tehtud just esiemade retseptide järgi.

HIPE ROHILA teab, et kõige parem rohi külma vastu on aktiivne värske õhu käes tegutsemine, millele boonusena kulub marjaks ära rõõmus meel ja positiivne mõtlemine.

FOTO: MARIANNE LOORENTS / VIRUMAA TEATAJA

>> lk 32

Detsember 2016

31

tervis

käisin Tartu suusamaratonil, ostsin spordipoest spetsiaalsed spordikindad, kuid juba esimeses joogipunktis oldi käed nii külmunud, et … Panin pärast oma villased kindad kätte ja sõitsin nendega ülejäänud maa,” meenutab Hipe ja rõhutab, et sünteetilised rõivad sageli ei ole head külma vastu.

Vanade tarkuseterade hulka kuulub kindlalt ajalehe kasutamine, mis hoiab jalad kuivad ja seega soojad. Hipe näitab puust ja punaselt ette, kuidas ajaleht kokku voltida ja suusasaapa või matkasaapa põhja panna.

Samuti võib ajalehepaberiga oma jalalaba lihtsalt sisse pakkida. „Kui läheme sõpradega välja matkama, siis kes meist tahaks olla viriseja, et minul jalad külmetavad,” kirjeldab Hipe. „Mis siis toimub, kui mul jalad külmetavad? Ma lähen tujust ära, üldse negatiivsele lainele. Ja pärast jään haigeks, sest mul oli külm ja ma pidin sellele kogu aeg mõtlema.”

Siinkohal tuletab Hipe meelde veel ühe vanarahva tarkuse, nimelt, et välja minnes peab olema kõht näljas, pea külmas ja jalad soojas. Siin on mõeldud, et müts on küll peas, aga mõtted klaarid ja täiskõhuga pole kuigi hea olla. Külma kätte minnes tuleb enne kindlasti tualetiski käia.

Kuum tee termosega kaasa on igati okei, kuid siiski peab tähele panema, et ei võtaks kaasa teed, mis paneb inimese higistama.

Kõige sobivam on saialille-, pune- või põdrakanepitee, kauplustes saadaolevatest sobib hästi roheline tee.

Mida teha aga siis, kui on näha, et on saadud külmakahjustusi, kui põsenukid, nina või sõrmeotsad on juba valged? Siis on tähtis, et neid ei tohi hakata nühkima karedate kinnaste või lumega, tuleb hoopis vaikselt näpistada ja kergelt mudida.

Kui aga on näha juba ville ja koekahjustusi, tuleb pöörduda arsti poole.

Samuti pole sugugi hea mõte minna külmavõetuna kohe sauna või panna külmavõetud sõrmed külma või ka sooja vee alla, kõige parem on ikkagi tasapisi üles soojeneda.

Pikalt õuesviibijat aitavad kehasoojendajad Kristi Ehrlich kristi.ehrlich@ajaleht.ee

Neid, kellel tuleb pakase ja kõvemate külmakraadidega pikemalt õues viibida, aitavad spordipoodides pakutavad kehasoojendajad, mis hakkavad toimima kokkupuutel õhuga.

Kehasoojendajaid on kolme sorti: kõige suurem on mõeldud kehale (paigaldatakse nabast allapoole nii, et see ulatub reite ülaosani), kätele ja jalgadele.

Hawaii Expressi Rakvere kaupluse juhataja Sven Salep selgitab, et kehale ja jalgadele mõeldud soojendajat ei tasu kunagi otse vastu ihu panna. „Kõigepealt ikka sokk jalga. Jalasoojendaja kinnitad väikse takjaga jalanõu sisetalla külge ja libistad jala jalatsisse. Muidugi peab jälgima, et soojendaja kortsu ei läheks,” kõneleb Salep.

Kehasoojendaja asetatakse samuti kahe kihi riiete vahele, mitte vastu ihu.

Vaid käesoojendaja võib panna kinda sisse pigem käelaba peale. „Suusakeppi käes hoides võib soojendi peopesast paigast nihkuda, niisama kõndima minnes

FOTO: SHUTTERSTOCK

Meie ökomaailm on väga rikkalik ja moodne ning vastavates poodides on kõike saada, olgu selleks kakaovõi, mandliõli, avokaadoõli, viinamarjaseemneõli või mis iganes naha peale panna. Nendest kõigist saab hea külmavastase talvemäärde, kui need rasva ja meevahaga kokku segada.

Seejuures on oluline jälgida, et need tooted ei sisaldaks naftaprodukte. Üldiselt tulebki juhinduda põhimõttest määrida peale seda, mida julged ka suhu pista.

Näo määrimine on üks asi, aga riietus peab samuti ilmastikule vastama. Tähtis on seegi, et enne pakasega väljaminekut ei tee tund aega varem mingeid veeprotseduure, ei käi duši all ega pese isegi nägu. Ja sööma peab ainult sooja toitu ja jooma sooja teed, vältima külma ja toorest kaupa.

Väljast tulles ei tasu kohe sooja juua ega sooja vee alla minna, sest siis tekib organismis väike šokk.

Kõik me teame, kuidas Alpides oli lumelaviinide alt inimeste otsimiseks aretatud bernhardiinidel kaelas vaadike kangema kraamiga. Hipe tunnistab, et temagi on seganud kokku ühe ürdilikööri, et külma käest tulles väike sõrmkübaratäis tee sisse kallata, sest see laiendab veresooni ehk paneb vere käima.

Juhul kui õues olles sõrmeotsad külmaks lähevad, tuleb käed panna kas kaenla alla, rindade vahele või püksi. „Paar aastat tagasi

võib selle peopessa asetada,” pakub kaupluse juhataja variante.

Kõvema pakase korral, kui peaks tekkima vajadus kanda kaht paari kindaid – õhemaid aluskindaid ja paksemaid pealiskindaid –, võiks soojendaja kahe kinda vahele sättida.

Kehasoojendajad on ühekordseks kasutamiseks. Kätele ja jalgadele mõeldud soojendajad annavad sooja viis-kuus tundi, suurem kehasoojendaja toimib kuni kaksteist tundi.

Näo kaitsmiseks pakub spordipood maske: õhemaid näiteks murdmaasuusatajatele ning windstopper’iga ja hingamisavaga maske (tuuletõkkega maske – toim) neile, kes sõidavad mägedes lauda ja slaalomit. Viimaseid kasutavad ATVja saanisõidu harrastajadki.

Pikalt väljas viibides tasub eelistada tavalisele puuvillasele sokile sokke, millel kas tald tehtud hõbeniidist või kogu sokk sellest kootud. Esiteks hoiab hõbeniit külma eemal, teiseks ei lase kinnises jalanõus, mis pikalt jalas, ebameeldival lõhnal tekkida.

Nägu, käsi ja jalgu kaitstes ei tohi seejuures unustada pesu tähtsust: kõige enam on vaja tähelepanu pöörata esimesele kihile, mis vahetult ihu vastas. Vajadusel kasutada kas või windstopper’iga aluspükse. „Ja kes läheb pikaks ajaks välja, võtku kkaitsekreemid kaasa.

Kindlasti sellised, K mis ei ole vee baasil m ega hakka jäätuma.

Kreemita ära huuled, K põsed nina – kõik, mida katta ei saa,” soovitab Sven Salep.

REKLAAM

0 30 13 13

32 Detsember 2016

REKLAAM

FOTO: MARIANNE LOORENTS / VIRUMAA TEATAJA

tervis

Päikesevitamiin

Ära lase heitlikul ilmal õrnale nahale liiga teha

· Nüüd kahe erineva tugevusega: D-Pärlid 1000 ja D-Pärlid 3000 · lahustatud külmpressitud oliiviõlis, mis tagab hea imendumise ja välistab GMO päritolu · väike ja kergelt neelatav želatiinkapsel · aitab hoida luid, hambaid ning immuunsüsteemi talitlust normaalsena · blisterpakend hoiab kapslid hügieenilisena kuni kasutamise hetkeni · kõrge kvaliteet rahvusvaheliselt tunnustatud tootjalt

Kristi Ehrlich kristi.ehrlich@ajaleht.ee

Millal on tegelikult õige aeg kergem kreem toekama määrde vastu vahetada, et nahka heitlike ilmaolude eest kaitsta?

Jahedamate ilmade saabumisega oleks õige aeg vahetada niisutav kreem välja toitvama kreemi vastu. Juba sügisel alustada seerumikuuriga, et aidata tõsta naha suvel päikesest ja tuulest räsitud niiskusesisaldust.

Milliseid nõuandeid jagate näohoolduseks meestele ja naistele?

Päeva jooksul eritunud naharasu seob endaga ümbritsevast keskkonnast pärit tolmu ja mustuse. Näo korralikuks puhastamiseks kasuta oma nahatüübile sobivat puhastusvahendit, mis nahka liigselt ei kuivata: kas puhastuspiim ja toonik, mitsellaarvesi, vaht või geel.

Väldi tugevatoimelisi seepe, lõhnastatud kehaseepe, käsnasid ja teralisi puhastusvahendeid, mis võivad nahka ärritada ja kuivatada.

Nahka pese leige veega üks-kaks korda päevas, väga tuline vesi ja liiga sagedane pesemine võib olenevalt nahatüübist kas suurendada rasu tootmist või nahka hoopis liialt kuivatada.

Enne magamaminekut eemalda alati meik spetsiaalse meigieemaldusvahendiga, milleks sobib näiteks mitsellaarvesi. Meik imendub nahapooridesse ja ummistab need. Ära kratsi või pigista vistrikke, see võib soodustada põletiku ägenemist ja armistumist.

Kreemitamine peaks kuuluma igapäevase nahahoolduse juurde nii hommikuti kui õhtuti.

EE_D-Pearls_75_AD_OSUTI_80x314_1116

Põhjamaine kliima on kord juba selline, et krõbedate külmakraadidega käib kaasas kiiskav päikene, marutuul tuleb koos vihma- või lumesajuga. Õpetussõnu, kuidas talvisel ajal oma õrna naha eest hoolt kanda, jagab BENU Apteegi kosmeetikakonsultant Kätlin Kuus.

ADAVAL NÜÜD SA mcg!

25 ja 75

www.pharmanord.ee

>> lk 34

Detsember 2016

33

tervis

Kreem tuleks valida vastavalt nahatüübile, vanusele ja probleemile. Kreem kantakse eelnevalt puhastatud nahale. Tavapärasest erinevat hooldust vajavad rasune ja probleemne nahk; kuiv, tundlik ja laienenud kapillaaridega punetav nahk; vananev, küps ja tuhm ning sära kaotanud nahk.

Kuna silmaümbruse nahk on eriti õhuke, tundlik ja vastuvõtlik esimestele vananemismärkidele, peaks spetsiaalsete silmaümbruskreemide kasutamine kuuluma samuti igapäevase nahahoolduse juurde. Silmaümbruskreemi ei tohi kanda silmalau liikuvale osale, vaid kulmu alla ja põsesarnade kohale kaares ümber silma.

Kreem imendub ise silmade suunas.

Koorimine on soovitav ette võtta nädalas korra või kaks. Koorija aitab eemaldada surnud naharakud ja pooride ummistused. Koorimist tehakse vaid eelpuhastatud, veega loputatud nahale. Näol kasuta kindlasti vaid väga õrna koorivat kreemi. Koorimise tulemusel paraneb naha jume ja hooldustooted – seerum, mask, kreem – mõjuvad hoopis tõhusamalt.

Maske leidub vastavalt nahatüübile ja naha hetkevajadusele: saviseid, kreemjaid, geeljaid ja kilejaid. Mask kantakse eelnevalt hoolikalt puhastatud ja parima tulemuse saamiseks ka kooritud nahale. Mõjuaja möödudes loputatakse mask puhta veega nahalt maha.

Savi baasil maskid sobivad rohkem rasusemale nahale, et eemaldada liigset rasu. Niisutavad maskid sobivad kõigile nahatüüpidele, et nahka sügavamalt niisutada. Toitvad maskid sobivad nii normaalsele kui kuivale nahale.

Seerumeid tuleks kasutada kuurina, umbes kolm-neli korda aastas, eriti aastaaegade vaheldumisel. Nende funktsioon on ühtlustada nahatooni (näiteks päikesereisi järel) ja taastada niiskust.

Vanemas eas tuleb turgutada ka huuleümbruse nahka spetsiaalsete toodetega. Huuleümbruse nahk on kaitsetu ja liigub pidevalt.

Kuidas hooldada laste nahka?

Terve lapse nahk tavaliselt kosmeetilisi vahendeid ei vaja. Nahahoolduse põhialuseks on puhtus (vesi, kuivatamine, õhuvannid). Kindlasti ei

”

Et päikesekreemi olemusest aru saada, peab kindlasti teadma ultraviolettkiirguse UVK-liike. UVA on pikema lainepikkusega ning tekitab fotovananemist (kortse) ja nahavähki. Pikema lainepikkuse tõttu suudab see tungida sügavale nahka.

UVB on lühema lainepikkusega ning vastutab päikesepõletuse, sarvkihi paksenemise ja nahavähi tekke eest.

ole vaja lapse nahka iga päev kreemitada, kui nahk on terve. Talvel kasutatakse ilmastikukaitsekreeme, mis toidavad ja kaitsevad väikelapse õrna näonahka külma ja tuule eest ning tekitavad sellele kaitsekihi. Kehal, kätel ja jalgadel kasutatakse baaskreeme, mis ei sisalda sünteetilisi mineraalõlisid, lõhna- ja säilitusaineid.

Pesemiseks sobivad õrnatoimelised vahendid, mis ei sisalda seepi.

Kui näed, et lapse nahk muutub kuivaks ja ketendavaks, lisa vanniveele pesuõli või pese last dušiõliga, kreemita regulaarselt kaks korda päevas. Kreem tõstab naha niiskusesisaldust ja pehmendab – nii on ka väikelapse uni parem, sest nahk ei sügele.

Kuna väikelapse nahk on tundlik ja õrn, hakkavad põsed kergesti punetama ja muutuvad karedaks. Ärritunud põski ei tohi kreemitades masseerida. Külma suhtes on eriti tundlikud huuled, mis kipuvad talvel lõhenema ja kuivama.

Hea on kasutada kreeme, mis soodustavad naha loomuliku kaitsebarjääri taastumist ja ravivad nahakahjustusi. Tundlikule nahale mõeldud baaskreeme, külmakaitsekreeme ja -salve müüakse apteegis. Apteegisarjad on koostiselt puhtad, ei sisalda kunstlikke värv- ja lõhnaaineid, parabeene ega keemilisi lisaaineid.

Kui palju peaks jälgima SPF-faktorit ja kui suur see faktor peaks talvisel ajal kasutatavatel kreemidel olema?

Parim päikesekaitse on riided ja päikese käes mitte viibimine. Vältida tuleks just intensiivset päikesekiirgust kella 11–16. Kui päikese käes olemisest pääsu pole, tasub alati kasutada kõiki päikesekaitsemeetodeid koos. Spetsiaalsed päikesekaitseriided, laia äärega müts/kübar ning ultraviolettkiirguse (UVK) kaitsega päikeseprillid kombineerituna õige päikesekaitsekreemiga suudavad meid päikese eest kaitsta, kuid mitte täielikult.

Et päikesekreemi olemusest aru saada, peab kindlasti teadma ultraviolettkiirguse UVK-liike.

UVA on pikema lainepikkusega ning tekitab fotovananemist (kortse) ja nahavähki. Pikema lainepikkuse tõttu suudab see tungida sügavale

nahka. UVB on lühema lainepikkusega ning vastutab päikesepõletuse, sarvkihi paksenemise ja nahavähi tekke eest. UVC selles kontekstis oluline pole, kuna maapinnani see ei jõua. Maapinnale jõudvast UVKst on suvel umbes 95% UVA ja 5% UVB. Talvel on UVA-kiirguse osakaal koguni 98%!

SPF (sun protection factor) näitab kreemi võimet kaitsta nahka päikesepõletuse eest. Päikesekreem, mille peale on märgitud ainult SPF, omab kaitset ainult UVB-kiirguse eest. Kasutada tuleks päikesekaitsekreeme, mille peale on märgitud Broad Spectrum SPF 30+. See märgistus näitab, et kreem kaitseb nii UVB- kui UVA-kiirguse eest.

Laste puhul võiks eelistada päikesekreemile pigem spetsiaalseid UPFiga (ultraviolet protection factor) riideid.

Kindlasti peaks päikesekreemi kasutama, viibides pikalt õues ja suusareisidel. Inimesed, kellel on punetav nahk, rosaatsea, akne või pigmendilaigud, võiksid päikesekreemi kasutamist alustada uuesti jaanuaris, et vältida probleemi ägenemist. Kuna UVA-kiired põhjustavad fotovananemist, siis vanemad inimesed, kellel juba on peened kortsukesed, võiksid kindlasti kasutada päikesekaitsefaktoriga päevakreemi või eraldi päikesekreemi.

Milliesid abivahendeid kasutada, kui külm tuul on näonahale haiget teinud või varbad-sõrmed on külma saanud?

Juba ennetavalt, et tuul ja külm ei teeks põskedele haiget, tuleks kasutada külmakreeme. Külmakreemide puhul on kõige olulisem, et need ei sisaldaks vett. Selleks on väga hea valik lastele mõeldud külmakaitsekreemid.

Kui külm ja tuul on juba liiga teinud, võiks põskedel ja liiga saanud kohtadel kasutada Bioderma Forte kreemi punetavale ja tundlikule nahale, Bioderma Cicabio rahustavat, taastavat kreemi ärritunud ja kahjustunud nahale või Avene Cicalfate nahka taastavat kreemi. La Roche Posay Cicaplast Balsam B5 sobib nii ennetuseks kui ka külmast kahjustatud naha hoolduseks.

FOTO: SHUTTERSTOCK

34 Detsember 2016

Maagilist JĂľuluaega!

Sinu Port Artur